Στολισμός τούρτας για τη γέννηση ενός κοριτσιού. Πώς να διακοσμήσετε όμορφα την τούρτα ενός παιδιού για τα γενέθλια ενός αγοριού ή κοριτσιού, διακοπές, Πρωτοχρονιά, αποφοίτηση στο νηπιαγωγείο, δημοτικό σχολείο, βάπτιση με τα χέρια σας; Όμορφα σχέδια παιδικής τούρτας: ιδέες, φωτογραφίες

Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα θέμα που θα ενθουσιάσει όλους τους λάτρεις των γλυκών. Υπάρχουν πιθανώς λίγοι άνθρωποι που θα αρνούνταν το κέικ. Πολλοί φτιάχνουν μόνοι τους αυτό το νόστιμο γλυκό, ενώ άλλοι το αγοράζουν από το κατάστημα. Αλλά θα μιλήσουμε για εκείνα τα κέικ που ψήνονται στο σπίτι. Γιατί; Αλλά γιατί εδώ θα μιλήσουμε για το πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα.

Μπορείτε να διακοσμήσετε αυτή τη γλυκιά γαστρονομική δημιουργία με διάφορους τρόπους και υλικά. Αυτό είναι κρέμα, διάφορα φρούτα, μούρα και πολλά άλλα. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι όμορφο και νόστιμο.

Ακόμα κι αν δεν έχετε δεξιότητες σχεδιασμού ζαχαροπλαστικής, αλλά έχετε μια δημιουργική ράβδωση, η διακόσμηση ενός τέτοιου γλυκού με τα χέρια σας δεν θα είναι δύσκολη.

Τα παρακάτω παραδείγματα διακοσμήσεων θα σας βοηθήσουν είτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες επιλογές είτε να επιλέξετε τη δική σας.

Πώς να διακοσμήσετε ένα κέικ με φρούτα στο σπίτι

Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με οποιαδήποτε φρούτα και μούρα. Το κυριότερο είναι να ξέρετε αν αυτά τα φρούτα αρέσουν σε όσους θα δοκιμάσουν τη δημιουργία σας. Διαφορετικά, η δουλειά σας θα είναι μάταιη και θα τη δοκιμάσετε μόνοι σας.

Ωστόσο, υπάρχει ένα σύνολο φρούτων που ταιριάζουν καλύτερα στη διακόσμηση και θα ευχαριστήσουν σχεδόν κάθε γλυκό.

Αυτά περιλαμβάνουν: ανανάδες, φρέσκους ή κονσέρβες. Τα ίδια μάνγκο. Εκτός από αυτά, τα μανταρίνια, τα πορτοκάλια, τα αχλάδια, τα μήλα, τα ακτινίδια, τα βερίκοκα και τα ροδάκινα είναι επίσης κατάλληλα.

Αλλά αυτά που έχουν πολύ χυμό (καρπούζι, πεπόνι, λωτός) είναι καλύτερα να μην τα χρησιμοποιείτε. Πρώτα απ 'όλα, πλύνετε τα φρούτα που επιλέχθηκαν για διακόσμηση, αφαιρέστε τα φύλλα, τους σπόρους και τη φλούδα. Ανάλογα με το σχέδιο τα κόβουμε στη μέση ή σε φέτες. Τα μούρα χρησιμοποιούνται συνήθως ολόκληρα.

Αν χρησιμοποιείτε μήλο, για να μην σκουρύνει, ψεκάστε το με χυμό λεμονιού.

Ένας από τους απλούς, συνηθισμένους τρόπους είναι να διακοσμήσετε με βεντάλια. Τα έτοιμα φρούτα, όπως το ακτινίδιο, το πορτοκάλι, το μάνγκο, οι φράουλες, κόβονται σε φέτες και απλώνονται σε κύκλους, ξεκινώντας από την άκρη του κέικ και προς το κέντρο, απλώνοντας τις φέτες να επικαλύπτονται μεταξύ τους.

Το σχέδιο μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό. Ένα κέικ διακοσμημένο με ολόκληρα φρούτα και όχι με κομμένα φαίνεται πολύ όμορφο.

Εάν χρησιμοποιείτε ένα απλό ντεκόρ, μπορείτε να κόψετε το ακτινίδιο σε φέτες, να τις τοποθετήσετε στην επιφάνεια του κέικ και να τοποθετήσετε μια φράουλα στο κέντρο.

Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, μπορείτε να κανονίσετε ακτινίδια κομμένα σε φέτες σε μορφή χριστουγεννιάτικου δέντρου και να τακτοποιήσετε τους ξηρούς καρπούς. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε ένα προϊόν όπως αυτό:

Ο καρπός μπορεί να κοπεί με οποιονδήποτε τρόπο, αλλά υπάρχουν κάποιοι κανόνες. Σύμφωνα με αυτούς, τα μήλα και τα αχλάδια κόβονται σε φέτες. Αρχικά, ο καρπός κόβεται στη μέση, μετά τον οποίο κάθε μισό τοποθετείται με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε μια σανίδα και κόβεται σε λεπτές φέτες κατά μήκος.

Τα ροδάκινα κόβονται σε φέτες ή τέταρτα, τα βερίκοκα κόβονται στη μέση, τα οποία στη συνέχεια απλώνονται στο κέικ.

Οι μπανάνες κόβονται σε φέτες και τα μούρα συνήθως αφήνονται ολόκληρα.

Όπως μπορείτε να δείτε, η διακόσμηση ενός κέικ με φρούτα δεν είναι καθόλου δύσκολη. Η χρήση της κρέμας απαιτεί ορισμένες καλλιτεχνικές ιδιότητες.

Δείτε το βίντεο - Πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα με κρέμα χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής

Για να διακοσμήσετε άνετα και όμορφα ένα κέικ με κρέμα, εφευρέθηκε μια ειδική σακούλα ζαχαροπλαστικής.

Το παρακάτω βίντεο δείχνει τη διαδικασία διακόσμησης μιας τούρτας χρησιμοποιώντας αυτή τη συσκευή. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.

Διακόσμηση τούρτας γενεθλίων για κορίτσι με τα χέρια σας

Εάν πλησιάζουν τα γενέθλια του παιδιού σας και αποφασίσετε να το περιποιηθείτε με μια σπιτική τούρτα, τότε πρέπει να διακοσμήσετε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο ανάλογα.

Φυσικά, τα κοσμήματα για κορίτσια και αγόρια πρέπει να είναι διαφορετικά. Τι να επιλέξετε για τη διακόσμηση του παιδιού; Φυσικά, τι σας αρέσει και τι μπορεί να σας ενθουσιάσει.

Μπορεί επίσης να είναι διακοσμητικά από φρούτα ή κρέμα. Τα μοτίβα από γλάσο και γλάσο ζάχαρης φαίνονται όμορφα. Μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο σοκολατένιο φιόγκο στη μέση του κέικ.

Οι μελλοντικές κυρίες λατρεύουν να διαμορφώνουν τον εαυτό τους μπροστά στον καθρέφτη. Αν είστε καλοί στο μόντελινγκ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαστίχα για να φτιάξετε διάφορες φιγούρες σε μορφή κραγιόν, αρώματος και άλλων διακοσμητικών.

Η κορυφή μπορεί να είναι μια κούκλα Barbie που εισάγεται στο κέντρο. Το ίδιο το κέικ είναι φτιαγμένο με τη μορφή δαντελένιου φορέματος, διακοσμημένο με χάντρες ή φρούτα, και η κούκλα εισάγεται στο κέντρο.

Το να φτιάξεις ένα τέτοιο κέικ δεν είναι δύσκολο. Η βάση, που παίζει το ρόλο της φούστας, γίνεται σύμφωνα με όποια συνταγή γνωρίζετε. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μια κούκλα. Εάν θέλετε το κέικ να χρησιμεύσει όχι μόνο ως επιδόρπιο, αλλά και ως δώρο το ίδιο, τότε πάρτε μια νέα κούκλα. Τοποθετήστε το προσεκτικά στο κέντρο του κέικ.

Η ίδια η στολή είναι διακοσμημένη με κρέμα, χρησιμοποιώντας μια τσάντα ή εξαρτήματα. Το καλό με τα προσαρτήματα είναι ότι έχουν διαφορετικά σχήματα και το φόρεμα θα γίνει πρωτότυπο. Μοτίβα από βρώσιμες χάντρες, φιόγκους σοκολάτας και πεταλούδες θα φαίνονται όμορφα στο φόρεμα.

Η επόμενη φωτογραφία δείχνει μια τούρτα κούκλας, αλλά σε λίγο διαφορετικό στυλ. Μην ξεχνάτε την επιγραφή που υποδεικνύει τον αριθμό των ετών του παιδιού.

Εάν δεν χρησιμοποιείτε παιχνίδια για να διακοσμήσετε το κέικ, τότε, φυσικά, είναι καλύτερο να διακοσμήσετε το γλυκό με σοκολάτα. Από αυτό μπορείτε να κάνετε όχι μόνο διάφορα σχέδια, μπούκλες, αλλά και σχέδια και διάφορες επιγραφές.

Μια άλλη επιλογή διακόσμησης είναι να το διαμορφώσετε σαν κάποιον ήρωα παραμυθιού ή ζώο του δάσους. Για παράδειγμα, αυτό είναι ένα πρωτότυπο λαγουδάκι.

Τα μικρά παιδιά θα ενθουσιαστούν με μια τέτοια λιχουδιά.

Πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα γενεθλίων για έναν άνδρα

Σε αντίθεση με ένα παιδί, μια τούρτα για έναν ενήλικα φαίνεται λίγο διαφορετική. Το σχέδιο δεν είναι τόσο φωτεινό όσο οι παιδικές τούρτες. Ωστόσο. Η επιγραφή είναι απλά απαραίτητη και, στη συνέχεια, όλα εξαρτώνται από τις δημιουργικές σας ικανότητες και την αίσθηση του χιούμορ του ατόμου γενεθλίων.

Μπορείτε να το φτιάξετε μόνο με την επιγραφή, διακοσμώντας το με τριαντάφυλλα, μούρα και μπισκότα, όπως στην παρακάτω επιλογή.

Το κέικ που θα διακοσμήσετε με σοκολάτα θα φαίνεται πρωτότυπο. Και τοποθετήστε ένα μπουκάλι κονιάκ ή λικέρ στο κέντρο.

Ένα κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με διάφορους τρόπους, αλλά το κύριο πράγμα είναι η προσοχή. Επομένως, ακόμη και μια απλή επιγραφή, μερικά τριαντάφυλλα ή μια καρδιά θα είναι αρκετά καλή.

Δεν ήταν μάταια που μιλούσαν για χιούμορ. Το κέικ μπορεί να γίνει όχι μόνο ως επιδόρπιο, αλλά και με ορισμένες συμβουλές. Για παράδειγμα, αυτό το υπέροχο κέικ σε σχήμα κούτσουρου με ένα «λευκό» μπουκάλι.

Η μαστίχα είναι δημοφιλής κατά τη διακόσμηση κέικ. Μπορεί να είναι ζάχαρη ή marshmallow. Χρησιμοποιώντας ειδώλια από αυτή τη μαστίχα, μπορείτε να της δώσετε μια πρωτότυπη εμφάνιση. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε σύνθετες φιγούρες και αρκετά απλές. Για παράδειγμα, αυτό το κέικ με φιόγκο.

Κάποιοι μπορεί να μην το βρίσκουν πολύ ενδιαφέρον, ωστόσο, επαναλαμβάνω, το κυριότερο είναι πώς θα παρουσιάσεις τη δημιουργία σου.

Επιλογές για τη διακόσμηση μιας τούρτας γενεθλίων για ένα αγόρι

Όταν ψήνετε ένα κέικ για ένα αγόρι, πρέπει επίσης να σκεφτείτε τι του αρέσει περισσότερο. Ίσως αυτοί είναι χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων ή αγαπημένα παιχνίδια υπολογιστή. Για να φτιάξετε τέτοιες φιγούρες, ταιριάζει η ίδια μαστίχα ή λιωμένη σοκολάτα ή πολύχρωμο ζελέ.

Τα αυτοκίνητα θα φαίνονται υπέροχα. Επιπλέον, όπως στην περίπτωση μιας κούκλας, εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο βρώσιμα μοντέλα αυτοκινήτων, αλλά και παιχνίδια.

Μια τούρτα με κάποιο είδος οχήματος ζωγραφισμένη σε κρέμα φαίνεται καλή για πολύ μικρά παιδιά.

Επιπλέον, τα κέικ με χαρακτήρες από τα αγαπημένα τους κινούμενα σχέδια φαίνονται υπέροχα για τα παιδιά.

Υπάρχουν πολλές επιλογές, το κύριο πράγμα είναι να γίνετε δημιουργικοί.

Πώς να διακοσμήσετε το δημοφιλές Red Velvet

Σήμερα μια τούρτα που ονομάζεται "Red Velvet" κερδίζει δημοτικότητα στο Διαδίκτυο.

Αν δεν το γνωρίζετε ακόμα, εδώ είναι η σύνθεση των συστατικών για την κλασική εκδοχή. Έχοντας γίνει δημοφιλές, απέκτησε πολλές διαφορετικές παραλλαγές, αφού όλοι όσοι άρχισαν να το παρασκευάζουν έφεραν κάτι δικό τους.

Συστατικά:

  • κεφίρ - 450 ml;
  • αλεύρι γ. Με. – 400 γρ.
  • σόδα - 10 g;
  • κακάο - 40 g;
  • αλειμμένο και ομελέτα 200 g το καθένα.
  • ζάχαρη - 300 g;
  • αυγά κατηγορίας 1 – 4 τεμ.;
  • κόκκινη χρωστική τροφίμων - 40 ml.

Για το στρώμα:

  • τυρί κρέμα (για παράδειγμα, Cremette) - 400 g.
  • ζάχαρη άχνη ή αλεσμένη ζάχαρη - 125 g.
  • σαντιγί - 350 ml.

Το κέικ είναι φτιαγμένο από παντεσπάνια με κρέμα.

Η αρχή της διακόσμησης ενός τέτοιου κέικ εξακολουθεί να είναι η ίδια. Εάν διακοσμείτε με κρέμα, τότε πιέζοντάς την από την τσάντα, σχεδιάζουμε λουλούδια ή κάποιες άλλες φιγούρες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σκόνη ζαχαροπλαστικής και φρούτα.

Μια άλλη επιλογή είναι η ομορφιά!

Ή σαν αυτό

Βίντεο - master class για τη διακόσμηση ενός κέικ με κρέμα και σοκολάτα

Αυτές είναι ενδιαφέρουσες επιλογές για τη διακόσμηση κέικ που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην οικιακή ζαχαροπλαστική. Και τελικά. Δείτε ένα σύντομο βίντεο για το πώς να διακοσμήσετε με σοκολάτα και μούρα.

Βίντεο για τον μάγειρα - TOP 20 απλά διακοσμητικά κέικ

Καλή τύχη και νόστιμα κέικ!

DIY ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΤΟΥΡΤΑΣ!!!

Ποια απόλαυση περιμένει περισσότερο το παιδί σας στα γενέθλιά του; Φυσικά, ανυπομονεί για την εμφάνιση μιας λαμπερής, όμορφης και λαχταριστής τούρτας με αναμμένο κεράκι γενεθλίων!
Στις μέρες μας, τα ζαχαροπλαστεία προσφέρουν μια τέτοια ποικιλία από κέικ διακοσμημένα με φιγούρες ζάχαρης που, ίσως, ούτε ένα παιδί δεν μπορεί να τους αντισταθεί. Πολλοί γονείς, για τον έναν ή τον άλλον λόγο, δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να αγοράσουν ή να παραγγείλουν μια τέτοια τούρτα, και όμως μπορείτε να ετοιμάσετε μια παρόμοια στο σπίτι, ακόμη και χωρίς ειδικά εργαλεία ή χωρίς ιδιαίτερες δεξιότητες διακόσμησης τούρτας.
Μαστίχα ζάχαρης ή αμυγδαλόπαστα για τη διακόσμηση του κέικ μπορείτε να αγοράσετε σε καταστήματα στην πόλη σας, η παραγγελία συνήθως παραδίδεται σε 1-2 ημέρες - Ή ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ από marshmallows-marshmallows (αυτές είναι καραμέλες που μοιάζουν με marshmallow, ανάλογο του marshmallows, που πωλούνται στα καταστήματα, που αποτελούνται από ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού, ζελατίνη, μαλακωμένη σε ζεστό νερό, δεξτρόζη και αρωματικές ύλες, χτυπημένα σε σύσταση σφουγγαριού).

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ:

1 πακέτο marshmallows - (100 g)
Περίπου 200-250 γρ ζάχαρη άχνη (κοσκινίστε οπωσδήποτε!)
Αμυλο

ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ:

1. Λιώνουμε μια συσκευασία marshmallows με 2 κ.σ. νερό. στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσοχή! Όταν ζεσταθεί, το σουφλέ φουσκώνει· πρέπει να ανακατεύεται καλά περιοδικά κατά τη διαδικασία τήξης, διαφορετικά η μάζα θα «φύγει» από το δοχείο ή θα γίνει λαστιχένια (3 πακέτα σουφλέ λιώνουν συνήθως σε 2 λεπτά, ανακατεύοντας 2-3 φορές) . Είναι πολύ σημαντικό να λιώσει ολόκληρο το σουφλέ· αν παραμείνουν σβώλοι, θα δημιουργήσουν ένα ελάττωμα κατά την κάλυψη του κέικ και η δομή της μαστίχας θα είναι ελαφρώς λαστιχένια. Όταν η μάζα γίνει ομοιογενής, πρέπει να προσθέσετε σταδιακά άχνη ζάχαρη, ανακατεύοντας συνεχώς.

2. Όταν η μάζα αποκτήσει πάχος και γίνει δύσκολο να ανακατευτεί με ένα κουτάλι, αδειάστε τη μάζα σε ένα τραπέζι πασπαλισμένο γενναιόδωρα με ζάχαρη άχνη και ζυμώστε τη μαστίχα με τα χέρια σας, προσθέτοντας περιοδικά ζάχαρη άχνη. Η μαστίχα πρέπει να ζυμωθεί καλά μέχρι να γίνει μια αρκετά πυκνή ζύμη.

3. Η μαστίχα παραμένει αρκετά κολλώδης. Για να σταματήσει να κολλάει, πρέπει να το τοποθετήσετε σε σφραγισμένη σακούλα και να το βάλετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά και κατά προτίμηση 2 ώρες.

4. Πριν δουλέψετε, βγάζετε τη μαστίχα από το ψυγείο (μπορείτε να τη ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα, καθώς η μαστίχα σκληραίνει πολύ), ζυμώστε, προσθέτοντας σκόνη ή άμυλο αν χρειάζεται μέχρι να αποκτήσει τη σύσταση της πλαστελίνης. Για τη γλυπτική, η μάζα πρέπει να είναι πιο πυκνή. Και για την επικάλυψη, η μάζα πρέπει να είναι ελαστική, οπότε προσπαθήστε να μην μεταφέρετε τη σκόνη, διαφορετικά η μαστίχα μπορεί να ραγίσει ή να χωρέσει άσχημα στο κέικ.

5. Κατά την ανάμειξη πρέπει να προστίθενται βαφές (κατά προτίμηση υγρές) στη μαστίχα.

Ως παράδειγμα απλής διακόσμησης, παρουσιάζουμε στην προσοχή σας την τεχνική απλικέ. Εάν εσείς και το παιδί σας δουλέψατε με απλικέ, τότε δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα με το κέικ.

Για διακόσμηση χρειάζεστε:

Οποιοδήποτε κέικ της επιλογής σας με διάμετρο περίπου 21 cm.
Περίπου 200 γραμμάρια κρέμα βουτύρου (συμπυκνωμένο γάλα + βούτυρο)
Περίπου 300 γρ μαστίχα ζάχαρης
Υγρές βαφές τροφίμων
Μια εικόνα του αγαπημένου σας χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων τυπωμένη σε 2 αντίτυπα (ο Krosh θα είναι σε αυτό το κέικ)
Αμυλο

1. Αρχικά, πρέπει να αλείψετε προσεκτικά το πάνω μέρος και τις πλευρές του κέικ με κρέμα βουτύρου για να ισοπεδώσετε και να εξομαλύνετε την επιφάνεια του κέικ και επίσης για να μην λιώσει αργότερα η μαστίχα - η κρέμα βουτύρου το αποτρέπει. Η ακρίβεια του τελικού κέικ εξαρτάται από το πόσο λεία και ομοιόμορφη είναι η επιφάνεια. Το ίδιο το κέικ μπορεί να έχει οποιαδήποτε γέμιση, αρκεί η κορυφή και τα πλαϊνά να είναι καλυμμένα με ένα λεπτό στρώμα βουτυρόκρεμα. Στη συνέχεια βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο για 1 ώρα

2. Βάψτε το μεγαλύτερο μέρος της μαστίχας (200 γρ.) στο χρώμα που επιθυμείτε. Σε αυτή την περίπτωση, το χρώμα είναι ροζ, γιατί... τούρτα για κορίτσι.

3. Ανοίγουμε τη μαστίχα σε λεπτή στρώση σε ένα τραπέζι πασπαλισμένο με άμυλο. Βεβαιωθείτε ότι η μαστίχα δεν κολλάει στο τραπέζι όταν ξετυλίγεται.

4. Μεταφέρετε προσεκτικά τη μαστίχα πάνω στο κέικ.

5. Χρησιμοποιώντας τις παλάμες σας ή ένα ειδικό σίδερο ζαχαροπλαστικής, λειάνετε πρώτα το πάνω μέρος του κέικ και μετά προσεκτικά τα πλαϊνά.

6. Δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να εξομαλύνετε τις πλευρές και στις δύο πλευρές ταυτόχρονα και με τα δύο χέρια, είναι καλύτερα να το λειάνετε ξεκινώντας από τη μία πλευρά και κυκλικά. Αν το σιδερώσετε σωστά, δεν θα υπάρχουν τσακίσεις. Κόψτε προσεκτικά την περίσσεια μαστίχας με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τοποθετούμε την τούρτα στο ψυγείο για τουλάχιστον άλλη μία ώρα.

7. Εάν δεν έχετε εμπειρία στη διακόσμηση κέικ, τότε θα πρέπει να επιλέξετε μια απλή εικόνα για το απλικέ, με μικρό αριθμό λεπτομερειών. Όταν εκτυπώνετε μια εικόνα, λάβετε υπόψη το μέγεθος του μελλοντικού σας κέικ.
Κόψτε προσεκτικά την εκτυπωμένη φιγούρα κατά μήκος του περιγράμματος. Συνδέστε την κομμένη σιλουέτα στο κέικ για να υπολογίσετε την κατά προσέγγιση θέση του σχεδίου.

8. Ανοίγετε ένα κομμάτι μαστίχας, βαμμένο μπλε, σε ένα λεπτό στρώμα. Κόψτε τον κύκλο του σώματος του Krosh κατά μήκος του περιγράμματος και τοποθετήστε το πάνω στην τυλιχτή μαστίχα. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε προσεκτικά τη μαστίχα κατά μήκος του περιγράμματος του χαρτιού.

9. Βρέξτε ελαφρά την πίσω πλευρά του κομμένου κομματιού μαστίχας με νερό (χωρίς φανατισμό) και τοποθετήστε το προσεκτικά στην επιφάνεια του κέικ (βρεγμένη πλευρά προς τα κάτω). Για να μην κάνετε λάθος με τη θέση του εξαρτήματος, μπορείτε να συνδέσετε τα αυτιά από ψίχουλα χαρτιού στο κέικ και μόνο τότε να κολλήσετε το σώμα στο κέικ.

10. Στη συνέχεια, με τον ίδιο τρόπο, πρέπει να κόψετε τα υπόλοιπα μέρη του Krosh ένα προς ένα. Πρώτα τα αυτιά, τα χέρια και τα πόδια και μετά τα μάτια, η μύτη και το στόμα. Κατά τη διαδικασία, μην ξεχάσετε να ελέγξετε το εκτυπωμένο αντίγραφο για να μην κάνετε λάθος με τη θέση των εξαρτημάτων. Μπορείτε να περιγράψετε τα περιγράμματα του Krosh με έναν μπλε δείκτη τροφίμων, αλλά αυτό δεν είναι σημαντικό. Συχνά πωλούνται δείκτες τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα.

11. Για να κάνετε την τούρτα πιο γιορτινή, μπορείτε να τη διακοσμήσετε με μπάλες μαστίχας. Οι μπάλες είναι πολύ πιο εύκολο να γίνουν από το Krosha, δεν χρειάζεται να τις κόψετε, απλά δώστε το σχήμα της μπάλας σε κομμάτια χρωματιστή μαστίχα. Τα νήματα είναι κατασκευασμένα από λευκή μαστίχα τυλιγμένη σε λεπτό σχοινί. Όλα τα μέρη είναι κολλημένα με νερό.

12. Η επιγραφή στην τούρτα είναι επίσης από μαστίχα τυλιγμένη σε μαστίγια. Τα μαστίγια πρέπει να διαμορφωθούν στο απαιτούμενο γράμμα· εδώ θα βοηθήσουν οι δεξιότητες μοντελοποίησης με πλαστελίνη. Για να διακοσμήσετε τα πλαϊνά, χρησιμοποιήστε ένα κουπάτ για μπισκότα για να κόψετε λουλούδια από τη μαστίχα που έχει ανοίξει σε ένα λεπτό στρώμα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά κουπάτ για μπισκότα ή να δανειστείτε ένα καλούπι από το κιτ μοντελοποίησης του παιδιού σας, το οποίο πρέπει να ξεπλυθεί καλά πριν από τη χρήση.

13. Η τούρτα είναι επίσης διακοσμημένη με πεταλούδες βάφλες· πωλούνται έτοιμες, αλλά μπορείτε να κάνετε και χωρίς αυτές.

Το ζαχαρόπαστα χρησιμεύει ως βρώσιμο διακοσμητικό για το κέικ, αλλά δεν είναι το κύριο συστατικό, και λόγω της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης, τα παιδιά δεν πρέπει να επιδίδονται στην κατανάλωση ζαχαρόπαστας, κάτι που οι περισσότεροι θα προσπαθήσουν να κάνουν. Μπορείτε να αφαιρέσετε τη μαστίχα από ένα κομμάτι κέικ που προορίζεται για ένα παιδί.

Η παιδική ηλικία είναι μια καταπληκτική περίοδος ζωής, όταν κάθε μέρα μετατρέπεται εύκολα σε διακοπές και οι διακοπές γίνονται απλά μαγευτικά γεγονότα. Μάταια, πολλοί ενήλικες πιστεύουν ότι ένα παιδί δεν μπορεί να συγκεντρώσει την προσοχή και να θυμάται αυτό ή εκείνο το περιστατικό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην πραγματικότητα, είναι οι παιδικές εντυπώσεις που μένουν μαζί μας για το υπόλοιπο της ζωής μας και επηρεάζουν την αντίληψή μας για τον κόσμο γύρω μας και διαμορφώνουν τη στάση μας απέναντί ​​του. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να δώσετε στο μωρό την ευκαιρία να βιώσει όσο το δυνατόν περισσότερες ζωηρές θετικές εντυπώσεις. Αυτά τα συναισθήματα δεν είναι αυτοτέρευση, αλλά ανεκτίμητη συμβολή στη θετική, αισιόδοξη στάση του απέναντι στη ζωή.

Όμως τα παιδιά είναι παιδιά και είναι πάντα πιστά στις επιθυμίες και τα γούστα τους. Απολαμβάνουν τη ζωή εδώ και τώρα, χωρίς να αναβάλλουν ούτε μια καραμέλα ή τούρτα για αργότερα. Θυμάστε μόνοι σας ποια λιχουδιά ως παιδί σας προκαλούσε τη μεγαλύτερη απόλαυση; Κέικ! Σε κάθε αργία, σε ένα πάρτι, στα δικά σας γενέθλια ή στην ονομαστική εορτή της γιαγιάς, η τούρτα είναι η κύρια χαρά, ένα βραβείο, μια ανταμοιβή για την καλή συμπεριφορά και ακόμη και μερικές φορές για να ακούτε τους ενήλικες. Κοιτάζοντας τα μάτια των παιδιών που λάμπουν αυτή τη στιγμή, είναι εύκολο να πιστέψουμε ότι πραγματικά δεν υπάρχει τίποτα πιο όμορφο στον κόσμο από τριαντάφυλλα κρέμας και 3 (4,6, 10, 25...) αναμμένα κεριά.

Διακόσμηση κέικ για ένα παιδί
Πιστέψτε με, δεν ήταν μάταια που η μητέρα και η γιαγιά μου πέρασαν το μισό βράδυ στην κουζίνα, εμποτίζοντας αυτό το μπισκότο θαύμα με σιρόπι φρούτων και στολίζοντάς το με πολύχρωμα μπιχλιμπίδια. Τα σύγχρονα παιδιά, φυσικά, είναι πολύ πιο δύσκολο να εκπλήξουν με την τυπική διακόσμηση ζαχαροπλαστικής· έχουν ήδη δει πολυώροφα σπίτια από μελόψωμο και χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων από γλυκιά μαστίχα. Αλλά υπάρχει μια σημαντική απόχρωση που θα αποκαταστήσει άμεσα τα οικιακά προϊόντα.

Ένα κέικ που αγοράζεται από ένα κατάστημα ή παραγγέλθηκε από έναν ζαχαροπλαστείο είναι καταναλωτικό προϊόν, ενώ ένα που ψήνεται και διακοσμείται στο σπίτι είναι αποτέλεσμα δημιουργικότητας. Και αν το μοιραστείτε και με το παιδί σας, τότε εκτός από τρία κιλά τροφής με υδατάνθρακες, θα του χαρίσετε και μια αξέχαστη εμπειρία επικοινωνίας και δημιουργίας του δικού του χειροποίητου αριστουργήματος. Επομένως, χωρίς αμφιβολία, προτιμήστε τα σπιτικά κέικ. Ας είναι ένα παραδοσιακό κέικ μελιού ή ένα νέο μπράουνι - το κύριο πράγμα σε αυτή την περίπτωση δεν είναι μέσα, αλλά στην επιφάνεια.

  1. Διακόσμηση με κρέμα.Η πιο προσιτή και οικεία μέθοδος, που όμως δίνει τεράστια περιθώρια δημιουργικότητας. Υπάρχουν πολλές συνταγές για κρέμες, οι οποίες μπορούν επιπλέον να διαφοροποιηθούν με βαφές και γεύσεις (φυσικές, αφού μιλάμε για παιδικό πιάτο). Θα χρειαστείτε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής ή μια ειδική σακούλα για κρέμα με σγουρά ακροφύσια για σχέδιο.
  2. Διακόσμηση φρούτων.Διακόσμηση 3 σε 1: όμορφη, νόστιμη και υγιεινή. Επιλέξτε τα φρούτα που αγαπά περισσότερο το παιδί σας. Χρησιμοποιήστε τα ως στρώση για να είναι όμορφο το κέικ όχι μόνο εξωτερικά, αλλά και στο κόψιμο.
  3. Διακόσμηση με μαστίχα.Πρόσφατα έχει γίνει πιο δημοφιλής από όλες τις άλλες μεθόδους. Είναι μια διαδικασία έντασης εργασίας, αλλά σε επιδέξια χέρια το αποτέλεσμα είναι λαμπερό και προκαλεί θύελλα συναισθημάτων στα παιδιά. Η πλαστική μάζα παίρνει ακόμη και τις πιο περίπλοκες και μικροσκοπικές μορφές και στερεοποιείται αξιόπιστα, επιτρέποντάς σας να σμιλεύσετε οποιοδήποτε ειδώλιο, πορτρέτο ενός παραμυθένιου χαρακτήρα και ολόκληρες τρισδιάστατες πλοκές.


    Οι σύγχρονοι ζαχαροπλάστες έχουν κατακτήσει τέλεια αυτήν την τεχνολογία και τη χρησιμοποιούν για να δημιουργήσουν εκπληκτικά κέικ που αιχμαλωτίζουν τη φαντασία όχι μόνο των παιδιών, αλλά και των ενηλίκων. Στο σπίτι, μπορείτε να πειραματιστείτε με την προετοιμασία της απλούστερης ελαστικής ουσίας μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ίσες ποσότητες ζάχαρης σε σκόνη, γάλα σε σκόνη και συμπυκνωμένο γάλα. Αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται μέχρι να ομογενοποιηθούν και έτσι μετατρέπονται σε μια βρώσιμη κολλώδη μάζα, κατάλληλη για να δώσει οποιοδήποτε σχήμα.

    Πιο πολύπλοκα σχήματα παρασκευάζονται από ζάχαρη άχνη (500 g), ζελατίνη (10 g), νερό (το ένα τρίτο του ποτηριού) και κιτρικό οξύ (στην άκρη ενός κουταλιού). Διαλύουμε εντελώς τη ζελατίνη στο νερό, προσθέτουμε κιτρικό οξύ, ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αυτή η μαστίχα απλώνεται εύκολα, όπως η ζύμη, μπορείτε να κόψετε οποιαδήποτε διαμορφωμένα μέρη από αυτήν και να τη βάψετε σε πολλές αποχρώσεις. Μεμονωμένα κομμάτια μαστίχας κολλώνται μεταξύ τους χρησιμοποιώντας νερό. Είναι καλύτερα να φτιάξετε κενά για διακόσμηση εκ των προτέρων και να τα αφήσετε να στεγνώσουν πριν τα τοποθετήσετε στο κέικ.

  4. Διακόσμηση με παιχνίδια.Πολλοί γονείς τρομάζουν με τέτοια επιδόρπια, αλλά τα παιδιά τους χαίρονται απερίγραπτα. Ειδικά τα κορίτσια που αγαπούν τις κούκλες Barbie. Μην χρησιμοποιείτε το αγαπημένο παιχνίδι της κόρης σας για να φτιάξετε το κέικ, γιατί μπορεί να μην είναι εύκολο να το ξεπλύνετε από την κρέμα. Αλλά αν φροντίζετε εκ των προτέρων για την αξιόπιστη προστασία της κούκλας από γλυκά κέικ, τότε μπορείτε ακόμη και να κανονίσετε ένα πολυαναμενόμενο δώρο με αυτόν τον τρόπο.


    Η προετοιμασία κέικ «κούκλας» για μικρές πριγκίπισσες γίνεται συνήθως από επαγγελματίες ζαχαροπλάστες, αλλά κανείς δεν σας εμποδίζει να περιβάλετε τα πόδια του παιχνιδιού με κωνικές στρώσεις κέικ και να τα καλύψετε με κρέμα και δαντέλα. Μια παιδική τούρτα είναι μια περίπτωση όπου η λογική των ενηλίκων είναι ακατάλληλη, οπότε απλά φέρτε χαρά στο παιδί σας. http://xarchevnya.ru/uploads/posts/tort-kukla-ksyusha-886474.jpg
  5. Διακόσμηση με προϊόντα ζαχαροπλαστικής.Δεν μπορείτε ποτέ να έχετε πολλά από τα αγαπημένα σας γλυκά, γι' αυτό μην τσιγκουνεύεστε τις καραμέλες, τις μπάρες και τη μαρμελάδα. Στα τμήματα ζαχαροπλαστικής των σούπερ μάρκετ υπάρχουν πολλές πηγές έμπνευσης κατά τη διακόσμηση μιας παιδικής τούρτας.
  6. Φιγούρες τούρτες.Μια ολόκληρη ενότητα αριστουργημάτων ζαχαροπλαστικής, που θα μπορούσε να αποτελέσει αντικείμενο ξεχωριστού άρθρου. Αεροβατικά για οικιακούς μάγειρες, χρησιμοποιώντας όλες τις παραπάνω τεχνικές διακόσμησης. Στις περισσότερες περιπτώσεις, κάτω από την κρέμα υπάρχουν κέικ ψημένα σε τυπική μορφή και κομμένα σύμφωνα με ένα στένσιλ.


Διακοσμήστε την τούρτα με το παιδί σας ή ετοιμάστε του μια έκπληξη. Αλλά μην σκεφτείτε καν να αντικαταστήσετε ένα δώρο γενεθλίων ή Πρωτοχρονιάς με μια τούρτα. Ακόμα και η πιο όμορφη τούρτα στον κόσμο θα πρέπει να παραμείνει μια γλυκιά χαρά που συμπληρώνει μόνο τις διακοπές.

Δημιουργία όμορφων κέικ για παιδιά.

Οι παιδικές διακοπές θεωρούνται ξεχωριστές. Άλλωστε, στο σπίτι συγκεντρώνεται μεγάλος αριθμός καλεσμένων, μεταξύ των οποίων και παιδιά. Φυσικά, το κύριο χαρακτηριστικό κάθε οικογενειακής γιορτής είναι η τούρτα. Αλλά είναι ακόμα καλύτερο αν είναι φτιαγμένο με τα χέρια σας.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας για παιδιά

Το κέικ σοκολάτας είναι ένα θεϊκό δώρο για τις πραγματικές νοικοκυρές. Χάρη στην απλή τεχνολογία, είναι δυνατό να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη απόλαυση για κάθε επισκέπτη.

Σας προσφέρουμε δύο ενδιαφέρουσες, νόστιμες και ταυτόχρονα απλές συνταγές για κέικ σοκολάτας για μια παιδική γιορτή.

Απλό κέικ:

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το γλυκό από τα πιο απλά προϊόντα διατροφής, ειδικά αφού υπάρχουν σχεδόν σε κάθε ψυγείο. Για αυτό πρέπει να πάρετε την απαιτούμενη ποσότητα προϊόντων, και συγκεκριμένα:

  • Αλεύρι - 250 γρ
  • Σόδα - 1,5 κουταλάκι του γλυκού
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 300 g
  • κακάο σε σκόνη - 50 g
  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Βούτυρο - 60 γρ
  • Γάλα - 300 ml
  • Ζάχαρη βανίλιας
  • Ξίδι κρασιού - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Συνδυάστε το αλεύρι, τη σόδα, την κρυσταλλική ζάχαρη και τη σκόνη κακάο σε ένα μπολ
  • Προσθέστε σε αυτά τα αυγά κοτόπουλου, το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη βανίλιας, το γάλα και το ξύδι από κρασί
  • Ανακατέψτε τα πάντα για να γίνει μια ζύμη. Το βάζουμε σε ταψί και το ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.
  • Αφαιρέστε προσεκτικά το έτοιμο κέικ από το ταψί και τοποθετήστε το σε ένα φαρδύ πιάτο.
  • Όταν κρυώσει το κέικ, μπορείτε να το βάλετε με όποια κρέμα θέλετε.

Cake Marquis:

Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Κεφίρ - 500 ml
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
  • Βούτυρο - 250 γραμμάρια
  • Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας
  • Κακάο σε σκόνη - 100 g (50 g για κρέμα)
  • Μπέικιν πάουντερ
  • Συμπυκνωμένο γάλα – 1 β
  • Ζάχαρη κρυσταλλική (για κρέμα) – 1\4 κ.σ


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Συνδυάστε τα αυγά με τη ζάχαρη, το κεφίρ και το βούτυρο
  • Κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε τη σκόνη κακάο
  • Ψύξτε τη ζυμωμένη ζύμη στο ψυγείο
  • Στη συνέχεια, ήρθε η ώρα για τον αντεροβγάλτη
  • Για να ετοιμάσετε την κρέμα, ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα με τη ζάχαρη, το νερό και τη σκόνη κακάο.
  • Βράζουμε το μείγμα μέχρι να πάρει βράση. Όταν κρυώσει τα χτυπάμε με το μίξερ
  • Ψήστε 3 κέικ. Όταν κρυώσουν τα αλείφουμε με κρέμα και διπλώνουμε το κέικ
  • Ευθυγραμμίστε τις άκρες του κέικ, κάντε τα στολίδια μικρά και διακοσμήστε το προϊόν με αυτά και οποιαδήποτε κρέμα

Συνταγή κέικ φρούτων για παιδιά

Ένα τέτοιο ελαφρύ, νόστιμο και ευάερο κέικ θα είναι μια φωτεινή διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι. Επιπλέον, σε διατομή το προϊόν φαίνεται απλά υπέροχο. Για τη γέμιση, χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε μούρα και φρούτα, για παράδειγμα, τα βατόμουρα, οι μουριές, τα κεράσια, τα κεράσια και ούτω καθεξής είναι εξαιρετικά. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 6 τεμ.
  • Αλεύρι και άμυλο - 100 g το καθένα
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 200 g
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Ξινή κρέμα - 1 λίτρο
  • Βανιλίνη - περίπου 5 κουταλιές της σούπας
  • ζάχαρη άχνη - 200 g
  • Πυκνωτικό κρέμας - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Μούρα και φρούτα - 3 κουταλιές της σούπας


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε σιγά σιγά την κρυσταλλική ζάχαρη και μετά τους κρόκους.
  • Πάρτε αλεύρι. Προσθέστε άμυλο με μπέικιν πάουντερ, συν βανιλίνη. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
  • Ψήνουμε την κρούστα για 40 λεπτά. στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μην το βγάλετε αμέσως από το φούρνο, αφήστε το να καθίσει εκεί για άλλα 20 λεπτά.
  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και το πυκνωτικό. Αλέστε μούρα και φρούτα.
  • Όταν το κέικ κρυώσει, κόψτε το πάνω μέρος, αφαιρέστε το μαλακό μέρος από το κάτω κέικ και αλείψτε το με κρέμα.
  • Τοποθετήστε φρούτα και μούρα με κρέμα στο κέικ, μετά ψίχα, μετά φρούτα και ξανά κρέμα.
  • Τοποθετήστε την κορυφή πάνω από το προϊόν.
  • Αλείφουμε όλο το κέικ με κρέμα. Διακοσμήστε με φρούτα και μούρα.

Συνταγή παντεσπάνι για παιδιά

Παντεσπάνι με κεράσια - νόστιμο και απλό. Αυτή η συνταγή είναι πολύ καλή. Μπορείτε να το ψήσετε με μούρα σε κονσέρβα ή με φρέσκες φράουλες, ροδάκινα και αχλάδια. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ. (σε ελαφριά τούρτα)
  • κρυσταλλική ζάχαρη – 250 g (για ελαφρύ κέικ)
  • Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού. (σε ελαφριά τούρτα)
  • Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. l (σε ελαφριά τούρτα)
  • Αλεύρι – 200 g (για ελαφρύ κέικ)
  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ. (σε σκούρο στρώμα)
  • Ζάχαρη κρυσταλλική – 250 g (σε σκούρο κέικ)
  • Κακάο σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (σε σκούρο στρώμα)
  • Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (σε σκούρο στρώμα)
  • Αλεύρι – 200 γραμμάρια (για σκούρο κέικ)
  • Κρέμα 30% - 0,4 l (κρέμα)
  • Ξινή κρέμα 10% – 0,2 l (κρέμα)
  • Ξινή κρέμα 30% – 0,4 l (κρέμα)
  • ζάχαρη άχνη (κρέμα)
  • Κεράσι - 300 γρ
  • Κρέμα 33% - 0,2 l (διακοσμητικό)
  • Πυκνωτικό κρέμας (διακοσμητικό)
  • Ζάχαρη άχνη (διακοσμητικό)
  • Σοκολάτα – 50 g (διακοσμητικό)


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Ψήστε τα μπισκότα
  • Ετοιμάζουμε την κρέμα: χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και την κρέμα γάλακτος
  • Κόψτε τα κέικ. Θα πρέπει να πάρετε 4 κομμάτια
  • Εναλλακτικά ως εξής: κέικ + κρέμα + μούρα + κέικ και ούτω καθεξής
  • Ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα πάνω από το κέικ. Γαρνίρουμε με σαντιγί και μούρα

Συνταγή κέικ ουράνιο τόξο για παιδιά

Μπορεί να σας φανεί ότι αυτό το κέικ είναι πολύ μακρύ και δύσκολο στην παρασκευή του. Αλλά θα αντιμετωπίσετε αυτό το έργο. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 8 τεμ.
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας
  • Αλάτι - 1 τσιπ
  • Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας
  • κρέμα γάλακτος - 800 ml
  • ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας
  • Ζελατίνη - 15 g
  • βραστό νερό - 100 ml
  • Κονιάκ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
  • Καθαρό νερό - 200 ml
  • Χρώματα τροφίμων - 6 τεμ.


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Ετοιμάζουμε ένα παντεσπάνι. Χτυπάμε τα λευκά. Προσθέστε αλάτι στους κρόκους και στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι και βανιλίνη σε αυτά τα συστατικά. Συνδυάστε την πρώτη και τη δεύτερη σύνθεση. Σύρμα.
  • Διαιρέστε τη ζύμη με τον αριθμό των βαφών. Προσθέστε βαφή.
  • Ψήνετε κάθε κέικ ξεχωριστά σε φούρνο στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
  • Φτιάξτε μια κρέμα. Συνδυάστε το βραστό νερό και τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε την κρέμα με άχνη ζάχαρη, χτυπάμε το μείγμα. Ανακατεύουμε τη ζελατίνη με την κρέμα.
  • Αφού ψήσετε όλα τα κέικ, συναρμολογήστε το προϊόν. Τοποθετούμε τα κέικ το ένα πάνω στο άλλο αλείφοντάς τα με κρέμα.

Βίντεο: Φτιάχνοντας ένα κέικ ουράνιο τόξο

Συνταγή κέικ για παιδιά με μαστίχα

Μην ανησυχείτε αν δεν έχετε ξαναφτιάξει κέικ με μαστίχα. Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Έτοιμο μπισκότο - 1 τεμάχιο
  • Marshmallow – 160 g (κατά προτίμηση πολύχρωμο)
  • ζάχαρη άχνη - 1 κιλό
  • Βραστό συμπυκνωμένο γάλα – 1 β
  • Βούτυρο - 200 γραμμάρια


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Λιώστε marshmallows στο φούρνο μικροκυμάτων
  • Ανακατεύουμε με άχνη ζάχαρη
  • Μεταφέρετε την προκύπτουσα μαστίχα στην επιφάνεια του τραπεζιού, ζυμώστε
  • Αν η μαστίχα γίνει σκληρή, προσθέστε λίγο νερό.
  • Τώρα κόψτε όσα διακοσμητικά σας αρέσουν από τη μαστίχα. Τοποθετήστε τα ειδώλια σε δροσερό μέρος
  • Χτυπάμε το βούτυρο με το συμπυκνωμένο γάλα. Κόβουμε το μπισκότο σε 2 μέρη
  • Σχηματίζουμε ένα κέικ, το αλείφουμε από όλες τις πλευρές με κρέμα
  • Ανοίγουμε μια μαστίχα. Τυλίξτε το κέικ
  • Τοποθετήστε από πάνω φιγούρες από μαστίχα

Βίντεο: Κέικ με φοντάν

Συνταγή για κέικ για μωρά

Ένα κέικ από παιδικό τόλμη είναι νόστιμο και απλά θρεπτικό. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
  • Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας
  • Βρεφική φόρμουλα - 1 κουταλιά της σούπας
  • Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας

Για κρέμα:

  • κρυσταλλική ζάχαρη - 100 g
  • Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας
  • Βρεφική φόρμουλα - 1 κουταλιά της σούπας


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Σύρμα
  • Προσθέστε ξινή κρέμα
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα και ανακατεύουμε καλά
  • Προσθέστε αλεύρι
  • Ψήστε την κρούστα. Κόψτε το σε 2 μέρη
  • Ανακατέψτε τη βρεφική φόρμουλα με κρυσταλλική ζάχαρη και ξινή κρέμα. Σύρμα
  • Σχηματίστε το κέικ. Το αλείφουμε με κρέμα
  • Μπορείτε να διακοσμήσετε το προϊόν όπως θέλετε
  • Τοποθετήστε το κέικ σε δροσερό μέρος

Συνταγή κέικ για παιδιά με κρέμα

Οι σπιτικές λιχουδιές δεν μπορούν να συγκριθούν με κέικ που αγοράζονται από το κατάστημα. Τα κέικ που παρασκευάζονται με σαντιγί είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Είναι πιο τρυφερά και αέρινα. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 150 g
  • Αλεύρι - 120 γρ
  • Βανιλίνα.

Για κρέμα:

  • κρέμα γάλακτος - 300 g
  • ζάχαρη άχνη - 150 g


Για να γεμίσετε την τούρτα:

  • Μαρμελάδα - 170 γρ

Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Τα χτυπάμε με κρυσταλλική ζάχαρη, ανακατεύουμε
  • Προσθέστε αλεύρι, στη συνέχεια βανίλια και ρίξτε τη μάζα που προκύπτει σε ένα ταψί. Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά
  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με άχνη ζάχαρη
  • Κόβουμε τη μαρμελάδα
  • Κόβουμε το κέικ σε 3 μέρη. Αλείφουμε τα κέικ με κρέμα και από πάνω βάζουμε μαρμελάδα
  • Διακοσμήστε όπως θέλετε

Συνταγή κέικ για παιδιά που χρησιμοποιούν παιδικά μπισκότα

Όταν έρθει το καλοκαίρι, θέλω να μαγειρέψω κάτι νόστιμο και ασυνήθιστο για τα παιδιά, με την προσθήκη φρούτων και μούρων. Εάν θέλετε επίσης να εκπλήξετε το παιδί σας με μια τέτοια απόλαυση, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Κουλουράκια - 200 γρ
  • Βούτυρο - 70 γρ
  • κρέμα γάλακτος - 200 g
  • Φυσικό γιαούρτι - 250 γρ
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 75 g
  • Ζελατίνη - 15 g
  • Σμέουρα - 200 γραμμάρια
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 2 κουταλιές της σούπας
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας
  • Βρασμένο νερό - 120 ml
  • Μπανάνες - 2 τεμ.
  • Ροδάκινα σε κονσέρβα - 3 τεμ.
  • αμύγδαλα - 60 g


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Αλέστε το κουλουράκι
  • Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο στα ψίχουλα που προκύπτουν. Ζυμώνουμε τη ζύμη
  • Πιέστε το μείγμα στη φόρμα. Τοποθετήστε σε δροσερό μέρος για 30 λεπτά
  • Διαλύουμε τη ζελατίνη σε νερό για 40 λεπτά
  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και την κρυσταλλική ζάχαρη
  • Προσθέστε μούρα, ροδάκινα, ζελατίνη, γιαούρτι, χυμό λεμονιού στο μείγμα
  • Κόψτε την μπανάνα. Τοποθετούμε την κρούστα από πάνω
  • Ρίχνουμε από πάνω γέμιση γιαουρτιού
  • Καλύψτε το προϊόν με μεμβράνη. Τοποθετήστε σε δροσερό μέρος μέχρι να σκληρύνει

Κρέμα για παιδικό κέικ: συνταγή

Η πιο δημοφιλής κρέμα στις νοικοκυρές είναι το βούτυρο. Μπορείτε να διακοσμήσετε με αυτό οποιαδήποτε παιδική τούρτα. Για αυτό το κέικ, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Σκόνη κακάο - 3 κουταλιές της σούπας
  • Κρέμα βαριάς - 350 g
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 330 g
  • τυρί κρέμα - 240 g
  • Ζάχαρη βανίλιας


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κακάο και τις 2 κ.σ. κρέμα. Το μείγμα πρέπει να είναι κρεμώδες. Το βάζουμε σε δροσερό μέρος για 5 λεπτά.
  • Προσθέστε τυρί στο μείγμα. Χτυπάμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης και ζάχαρης βανίλιας. Χτυπήστε ξανά.
  • Ρίχνουμε μέσα την κρέμα. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε ένα αφράτο μείγμα.
  • Όταν η κρέμα είναι εντελώς έτοιμη, μπορείτε να αλείψετε το κέικ με αυτήν.

Πώς να διακοσμήσετε μια παιδική τούρτα γενεθλίων για ένα αγόρι;

Το ερώτημα τι είδους τούρτα γενεθλίων να φτιάξετε για ένα αγόρι και πώς να το διακοσμήσετε αφήνει μερικές φορές πολλές μητέρες σε απώλεια. Έτσι, εάν ανησυχείτε επίσης για αυτό το ζήτημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συμβουλές μας:

  • Για αγοράκι 1 έτους ετοιμάστε μια απλή τούρτα. Στολίστε το με ένα μεγάλο «1» και γράψτε το όνομά του.
  • Για ένα αγόρι κάτω των 3 ετών θα του ταιριάζει μια τούρτα διακοσμημένη με τους αγαπημένους του χαρακτήρες.
  • Για ένα αγόρι κάτω των 5 ετών, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα κέικ πιο περίπλοκου σχήματος και να το διακοσμήσετε με κάτι ασυνήθιστο. Για παράδειγμα, μούρα, φρούτα, μαρμελάδα, μαστίχα.


  • Για ένα παιδί ηλικίας 8 ετών, είναι κατάλληλη μια τούρτα διακοσμημένη με αυτοκίνητο, τανκ ή αεροπλάνο. Μπορείτε επίσης να πάρετε κάποιο είδος όπλου, χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων ή ταινίας για διακόσμηση.
  • Για ένα δεκάχρονο αγόρι, θα πρέπει να ετοιμάσετε μια μεγάλη τούρτα με σοβαρές διακοσμήσεις. Εξάλλου, σε αυτή την ηλικία, τα παιδιά έχουν ήδη σχηματίσει προσωπικότητα, επομένως, η θεραπεία θα πρέπει να είναι κατάλληλη. Για παράδειγμα, διακοσμήστε την τούρτα με μια μπάλα ποδοσφαίρου, ένα τουφέκι ή ένα χαρακτηριστικό που σχετίζεται άμεσα με το χόμπι του ατόμου γενεθλίων.

Βίντεο: Διακόσμηση τούρτας γενεθλίων για αγόρι

Πώς να διακοσμήσετε μια παιδική τούρτα γενεθλίων για ένα κορίτσι;

Τι είναι μια παιδική γιορτή χωρίς νόστιμο κέικ; Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το κέικ για την κόρη σας. Για αυτό, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αλεύρι - 200 γρ
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 370 g
  • Αυγά κοτόπουλου - 7 τεμ.
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Γάλα - 150 ml
  • Βούτυρο - 250 γραμμάρια
  • Ζάχαρη βανίλιας


Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Χτυπάμε την κρυσταλλική ζάχαρη (120 γραμμάρια) με τους κρόκους για να σχηματιστεί ένας παχύρρευστος αφρός
  • Προσθέστε χυμό λεμονιού στα ασπράδια. Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά την κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπήστε ξανά
  • Προσθέστε το 1/2 της πρωτεϊνικής μάζας στο μείγμα των κρόκων. Ταραχή. Προσθέστε τα υπόλοιπα λευκά
  • Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα. Ψήνουμε για 30 λεπτά. στο φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Ρίξτε γάλα και αυγό στα πιάτα. Χτυπάμε, προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη
  • Βράζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει η κρέμα. Δροσερός
  • Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη βανίλιας. Προσθέστε το στην κρέμα
  • Χωρίστε τη σύνθεση σε μέρη. Προσθέστε χρώμα στην κρέμα
  • Χωρίζουμε το μπισκότο σε 3 ίσα μέρη
  • Μπορείτε να βάλετε μούρα στις στρώσεις ανάμεσα στα κέικ
  • Σχηματίστε το προϊόν. Καλύψτε κάθε κέικ με κρέμα

Διακοσμήστε το κέικ όπως θέλετε. Μπορείτε να λάβετε υπόψη τις προτιμήσεις της κόρης σας. Εξαρτάται από το τι την ενδιαφέρει. Για παράδειγμα, μια καλή επιλογή για ένα 5χρονο κορίτσι θα ήταν μια τούρτα με μια εικόνα μιας γατούλας ή μιας γοργόνας κινουμένων σχεδίων. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε την τούρτα με τριαντάφυλλα, χιονοστιβάδες και άλλα ανοιξιάτικα λουλούδια.

Βίντεο: Διακόσμηση τούρτας για κορίτσι

Πώς να διακοσμήσετε μια παιδική τούρτα αποφοίτησης στο νηπιαγωγείο;

Καμία παιδική γιορτή δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς μια μεγάλη τούρτα. Γιατί θεωρείται η πιο αγαπημένη απόλαυση για τα παιδιά.

Εάν αποφασίσετε να ψήσετε ένα κέικ για το παιδί σας, αλλά δεν ξέρετε πώς να το διακοσμήσετε, χρησιμοποιήστε τις συστάσεις μας:

  • Εάν υπάρχουν λίγα παιδιά στην ομάδα των παιδιών, τότε διακοσμήστε την τούρτα με ένα τρένο με βαγόνια. Γράψτε τα ονόματα των αποφοίτων σε κάθε τρέιλερ.
  • Η δεύτερη εξαιρετική επιλογή διακόσμησης είναι ένα κέικ σε σχήμα ανοιχτού βιβλίου. Στην πρώτη σελίδα, γράψτε έναν όμορφο αποχαιρετιστήριο στίχο και στη δεύτερη, τοποθετήστε φιγούρες με τη μορφή γραφικής ύλης. Αυτό το σχέδιο φαίνεται σίγουρα όμορφο. Το πιο σημαντικό είναι ότι τα παιδιά δεν διαφωνούν για το ποιος θα πάρει το «στυλό» και ποιος το «χρωματιστό μολύβι».


  • Μια τούρτα βάρκα είναι κατάλληλη για μια ομάδα αποφοίτησης στο νηπιαγωγείο. Σχεδιάστε επίσης ένα πανί. Γράψε πάνω του όμορφα λόγια.
  • Συχνά, μεγάλα κέικ διακοσμούνται με «μπαλόνια» από μαστίχα. Μπορείτε να γράψετε τα αρχικά των μελλοντικών μαθητών σε αυτά τα μπαλόνια. Στο κάτω μέρος της τούρτας, προσθέστε μια ποικιλία από ζώα και χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων.
  • Η τούρτα σε σχήμα sandbox είναι άξια θαυμασμού. Για παράδειγμα, σχεδιάστε ένα σχολείο στη μία πλευρά και ένα sandbox στην άλλη. Ανάμεσα στο σχολείο και την αμμουδιά, κάντε ένα μονοπάτι που οδηγεί στην πόλη της γνώσης.

Πώς να διακοσμήσετε μια παιδική τούρτα για το νέο έτος;

  • Έτοιμο κέικ
  • Μαστίχη
  • Εργαλεία διακόσμησης κέικ
  • Χρωστικές τροφίμων

Πρώτη επιλογή:

Καλύπτουμε το κέικ με φοντάν. Κατά προτίμηση χιονιά, αφού θα θυμίζει χιόνι. Διακοσμήστε το προϊόν με ένα ελάφι χρησιμοποιώντας καφέ φοντάν.



Δεύτερη επιλογή:

Ένα κέικ διακοσμημένο με νιφάδες χιονιού διαφορετικών χρωμάτων και μεγεθών, καθώς και βρώσιμες χάντρες, φαίνεται πολύ όμορφο.

Τρίτη επιλογή:

Το μικρό σας σίγουρα θα απολαύσει ένα κέρασμα διακοσμημένο με κόκκινα παπούτσια και πρωτοχρονιάτικα δώρα.

Τέταρτη επιλογή:

Μπορείτε να διακοσμήσετε την τούρτα με δώρα, χριστουγεννιάτικο δέντρο, χιονάνθρωπο και χιονοστιβάδες από λευκή μαστίχα.



Πέμπτη επιλογή:

Ο αγαπημένος ήρωας της Πρωτοχρονιάς των παιδιών είναι ο Άγιος Βασίλης. Φτιάξτε το από φοντάν και τοποθετήστε το στο κέντρο της τούρτας. Διακοσμήστε με νιφάδες χιονιού, στολίδια χριστουγεννιάτικων δέντρων και κλαδάκια.

DIY ειδώλια μαστίχας για παιδική τούρτα

Η μαστίχα φτιάχνει αστείες και διασκεδαστικές φιγούρες για παιδική τούρτα. Σας προσφέρουμε τις επιλογές μας.

Πρώτη επιλογή:

Φτιάξτε μια φιγούρα αρκούδας. Παίρνω:

  • Σουβλάκι
  • Μαστίχη


Διαδικασία παραγωγής:

  • Ανοίγετε τη μαστίχα για να φτιάξετε ένα λουκάνικο
  • Χωρίστε το λουκάνικο στα ακόλουθα μέρη: για τα μπροστινά και πίσω πόδια, για το κεφάλι και τον κορμό
  • Πρώτα φτιάξτε τα πίσω πόδια, μετά τον κορμό, τα μπροστινά πόδια και το κεφάλι
  • Κάντε μια φάτσα αρκούδας. Στερεώστε αυτιά και μύτη
  • Συνδέστε όλα τα μέρη

Δεύτερη επιλογή:

Ας σμιλέψουμε ένα κουνελάκι. Για να το φτιάξετε, πάρτε:

  • Λευκή μαστίχα
  • Ροζ μαστίχα


Διαδικασία παραγωγής:

  • Ζυμώνουμε τη μαστίχα. Τυλίξτε ένα λουκάνικο από λευκή μαστίχα
  • Κάντε το σώμα ενός κουνελιού με κεφάλι, ρύγχος, πόδια και αυτιά
  • Τοποθετήστε ροζ φοντάν στη μέση των αυτιών. Διακοσμήστε επίσης τη μύτη, τα μάγουλα, τα πόδια σας με αυτό.
  • Αν το κουνελάκι είναι αγόρι, τότε φτιάξτε του μια γραβάτα από ροζ ζαχαρωτό.
  • Αν το κουνελάκι είναι κορίτσι, τότε τοποθετήστε ένα φιόγκο στο κεφάλι της, επίσης από ροζ φοντάν.

Επιγραφές σε μια τούρτα γενεθλίων για ένα παιδί: λέξεις

Εάν αποφασίσετε να διακοσμήσετε μια παιδική τούρτα με μια όμορφη επιγραφή, πρέπει πρώτα να το κάνετε σωστά. Και η ίδια η επιγραφή μπορεί να είναι διαφορετική, για παράδειγμα, μπορείτε να γράψετε έναν όμορφο στίχο για το αγόρι γενεθλίων ή απλώς το όνομά του και έναν αριθμό που υποδεικνύει την ηλικία του παιδιού.

  • Ο ευκολότερος τρόπος για να βάλετε λέξεις σε ένα κέικ είναι με επιγραφές που γίνονται χρησιμοποιώντας ειδικό μαρκαδόρο τροφίμων ή βαφή γέλης.
  • Πριν την εφαρμογή, γράψτε ελαφρά λέξεις στην επιφάνεια του κέικ με μια οδοντογλυφίδα. Αυτό θα σας διευκολύνει να εκτυπώσετε κάθε γράμμα.




  • Δεν πρέπει να γράφετε μεγάλο αριθμό λέξεων στην τούρτα. Μετά από όλα, αυτό είναι απλώς μια απόλαυση, ειδικά για τα παιδιά.
  • Μπορείτε να εφαρμόσετε λέξεις χρησιμοποιώντας ένα στένσιλ. Τα γράμματά σας θα είναι λεπτά, ομοιόμορφα και δεν θα θολώνουν.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, μούρα, ζαχαρωμένα φρούτα για εφαρμογή.
  • Εάν αποφασίσετε να γράψετε έναν συγχαρητήριο στίχο στην τούρτα, προσπαθήστε να μην κάνετε λάθη.

Πανέμορφο σχέδιο παιδικής τούρτας δύο επιπέδων, σε ναυτικό στυλ, Πρωτοχρονιάτικο, για αποφοίτηση, κούκλα, Winx, Spider-Man, Luntik, Paw Patrol, Flash and the Miracle of the Machine, με αρκούδες, Frozen, Masha και το Αρκούδα, πειρατές, Smeshariki, πασχαλίτσα: φωτογραφία

Μια πρωτότυπη τούρτα για μια παιδική εκδήλωση είναι ένα σημαντικό στοιχείο του εορταστικού τραπεζιού. Τα ασυνήθιστα κέικ για κορίτσια και αγόρια δεν είναι καινούργια τώρα. Είναι διακοσμημένα με χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων, χαρακτήρες ταινιών, χαρακτήρες παραμυθιού, αυτοκίνητα, μοτοσικλέτες, ζώα και ούτω καθεξής.

Πριν αποφασίσετε να φτιάξετε μια τούρτα για το παιδί σας, ρωτήστε το τι του αρέσει περισσότερο; Ποιοι χαρακτήρες του αρέσουν; Φροντίστε όμως το παιδί να μην μαντέψει για την επερχόμενη έκπληξη.











Ανθρωπος αράχνη









Η Μάσα και η Αρκούδα



Τούρτα με Smeshariki







DIY κέικ μωρού 1 έτους για αγόρι και κορίτσι: συνταγή, σχέδιο, επιγραφή, φωτογραφία

Τα πρώτα γενέθλια είναι μια σημαντική ημερομηνία στη ζωή ενός παιδιού και των γονιών του. Αν έχετε ένα τέτοιο event, μπορείτε να ετοιμάσετε τη δική σας τούρτα γενεθλίων για το μωρό σας. Για αυτό, πάρτε τον ακόλουθο αριθμό προϊόντων, δηλαδή:

  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 200 g
  • Αλεύρι - 200 γρ
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Ξινή κρέμα - 300 g
  • κρυσταλλική ζάχαρη - 150 g
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 100 g
  • Ζάχαρη άχνη - 2 πακέτα
  • Γάλα σε σκόνη - 100 g




Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Συνδυάστε την κρυσταλλική ζάχαρη και τα αυγά. Σύρμα. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια ρίχνουμε προσεκτικά το αλεύρι
  • Χωρίζουμε τη ζύμη σε 2 μέρη
  • Το μεταφέρουμε στο slow cooker. Ψήστε για 55 λεπτά χρησιμοποιώντας τη λειτουργία ψησίματος.
  • Ετοιμάζουμε την κρέμα: ανακατεύουμε την ξινή κρέμα με την κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπάμε τη σύνθεση
  • Μουλιάζουμε τα κέικ με την έτοιμη κρέμα
  • Διακοσμήστε την τούρτα με τις φιγούρες τους

Η μαστίχα παρασκευάζεται ως εξής:

  • Ανακατεύουμε το γάλα με το γάλα σε σκόνη και τη ζάχαρη άχνη
  • Ζυμώστε τη σύνθεση για να λάβετε μια μάζα που μοιάζει με πλαστελίνη

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές επιλογές για παιδικές τούρτες. Ελπίζουμε ότι θα επιλέξετε την ιδανική επιλογή από τις προτεινόμενες συνταγές.

Βίντεο: Όμορφη τούρτα γενεθλίων δύο επιπέδων

Στα πρώτα γενέθλια του μωρού σας, όλα θα είναι για πρώτη φορά. Ως εκ τούτου, οι γονείς προσπαθούν να κάνουν αυτές τις διακοπές αξέχαστες και φωτεινές. Ας είναι ένα μεγάλο θεματικό συμπόσιο ή ένα ζεστό οικογενειακό πάρτι αφιερωμένο στην επέτειο - σε κάθε περίπτωση, όλα τα χαρακτηριστικά, όλα τα μικρά πράγματα πρέπει να τονίζουν τη σημασία των διακοπών. Ανάμεσα στη γαστρονομική ποικιλία ή τις μέτριες λιχουδιές, το κέικ θα πάρει το επίκεντρο. Εξάλλου, σήμερα μια τούρτα γενεθλίων για ένα παιδί ενός έτους παίζει το ρόλο όχι μόνο μιας νόστιμης απόλαυσης, αλλά και μιας θεματικής διακόσμησης.

Πώς πρέπει να είναι μια τούρτα γενεθλίων 1 έτους;

Μια χειροποίητη τούρτα για τα 1α γενέθλια ενός αγοριού ή ενός κοριτσιού θα είναι μια υπέροχη προσθήκη στις γιορτινές λιχουδιές.

Όμως οι συνταγές για κέικ που παρασκευάζονται από τυπικά σφολιάτα παντεσπάνι ή σφολιάτα, βουτυρωμένα με κρέμα και διακοσμημένα με τριαντάφυλλα και επιγραφή, ανήκουν στο παρελθόν.

Σήμερα, έμπειροι ζαχαροπλάστες και περιποιητικές μητέρες προσπαθούν να δώσουν στην τούρτα γενεθλίων ενός μωρού όχι απλώς μια εμφανή εμφάνιση, αλλά να βρουν μια αληθινή παραμυθένια ιστορία.

Αυτή η προσέγγιση είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν προετοιμάζετε γλυκά για μια επέτειο.

Ένα παιδί σε αυτή την ηλικία ενδιαφέρεται για όλα τα φωτεινά και αξιόλογα. Επομένως, η διακόσμηση του κέικ πρέπει να είναι αξέχαστη.

Το γλυκό προϊόν είναι διακοσμημένο με βρώσιμες έγχρωμες εικόνες, ειδώλια και ζώα. Ένα τέτοιο έργο τέχνης σίγουρα θα τραβήξει την προσοχή του μωρού.

Αλλά μην ξεχνάτε τις προτιμήσεις του ήρωα της περίστασης. Και αυτό ισχύει τόσο για τη διακόσμηση όσο και για τη γεύση του γαστρονομικού προϊόντος.

Εάν στο μωρό σας δεν αρέσει ιδιαίτερα το τυρί cottage ή οι φράουλες, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τέτοια συστατικά για χάρη μιας όμορφης εικόνας ή για αυστηρή τήρηση της συνταγής που σας αρέσει.

Η μαμά ξέρει ακριβώς τι γλυκά, γεμίσεις και φρούτα αρέσουν στο αγόρι γενεθλίων. Επομένως, δεν πρέπει να υπάρχει πρόβλημα με την επιλογή των συστατικών.

Αποφύγετε αμέσως αλλεργιογόνες τροφές και νέες τροφές που δεν είναι εξοικειωμένες με το παιδί σας.

Τα γενέθλια δεν είναι η ώρα για πειράματα τροφίμων. Λάβετε υπόψη ότι και άλλοι μικροί καλεσμένοι θα δοκιμάσουν την τούρτα.

Εάν δεν θέλετε να κάνετε μια προκαταρκτική έρευνα σχετικά με τη δυσανεξία των παιδιών σας σε ορισμένα τρόφιμα, διαγράψτε αμέσως το μέλι, τους ξηρούς καρπούς και τα εσπεριδοειδή από τη λίστα.

Ξεχωριστά, πρέπει να σταθείτε στην ποιότητα των εξαρτημάτων που χρησιμοποιούνται, τόσο για το ψήσιμο του κέικ όσο και για την κατασκευή διακοσμήσεων.

Για να δημιουργήσουν μια όμορφη εικόνα, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν συνθετικές βαφές. Αυτή η προσέγγιση δεν είναι αποδεκτή για την προετοιμασία λιχουδιών για μικρά παιδιά.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς να βάψετε τη μαστίχα με φυσικές, φυσικές βαφές που είναι ασφαλείς για τα παιδιά.

Χρησιμοποιήστε το χυμό από φράουλες, παντζάρια, καρότα, σέλινο και μαϊντανό για χρωματισμό.

Εάν παραγγείλετε ένα κέικ από έναν επαγγελματία σεφ, ρωτήστε ποιες βαφές θα χρησιμοποιηθούν.

Και μην ξεχνάτε τη φρεσκάδα του ίδιου του κέικ.

Είναι καλύτερα να το ψήσετε αμέσως την παραμονή της γιορτής ή να παραλάβετε την παραγγελία την ημέρα της γιορτής.

Τι είναι καλύτερο για τη διακόσμηση τούρτας 1ων γενεθλίων, κρέμα ή μαστίχα;

Πολλοί γονείς αμφιβάλλουν για το ποιο είναι καλύτερο να επιλέξουν ένα κέικ για αγόρι ή κορίτσι 1 έτους, κρέμα ή μαστίχα. Η μαστίχα φαίνεται να είναι πιο σχετική λύση και η κρέμα φαίνεται ασφαλής. Ας προσπαθήσουμε να δώσουμε τη σωστή έμφαση στην επίλυση αυτού του προβλήματος.

Μαστίχα για διακόσμηση τούρτας

Το κέικ με φοντάν φαίνεται απολύτως εκπληκτικό. Χάρη στην πλαστική γλυκιά ζύμη, μπορείτε να δημιουργήσετε πραγματικά αριστουργήματα.

Με τη μαστίχα μπορείτε όχι μόνο να καλύψετε όλες τις τούρτες και να κρύψετε τις ατέλειες, αλλά και να σμιλέψετε θεματικές φιγούρες και συνθέσεις πλοκής.

Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του υλικού είναι η πλαστικότητά του και η δυνατότητα χρωματισμού, που επιτρέπει ακόμη και σε έναν αρχάριο ή ερασιτέχνη ζαχαροπλαστείο να συνεργαστεί μαζί του.

Τι να πούμε για εκείνα τα πραγματικά έργα τέχνης που δημιουργούνται από έμπειρους τεχνίτες. Αυτή η τούρτα θα αφήσει μια μόνιμη εντύπωση και θα διακοσμήσει το πιο κομψό τραπέζι.

Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα, σοκολάτα, βελούδο ή μαστίχα marshmallow. Είναι εύκολο να το ετοιμάσετε μόνοι σας ή να το αγοράσετε έτοιμο.

Αλλά μερικοί άνθρωποι δεν αγαπούν πολύ τη γεύση της ίδιας της μαστίχας. Φαίνεται πολύ αρρωστημένη γλυκιά.

Επιπλέον, οι γονείς των μωρών ενός έτους προσπαθούν να μην τους δίνουν πολλά γλυκά.

Είναι δυνατόν να στεναχωρήσετε ένα παιδί κατά τη διάρκεια των διακοπών, μην του επιτρέπετε να δοκιμάσει ένα πολύχρωμο γλυκό αυτοκίνητο ή μια φωτεινή μέλισσα από μαστίχα; Επομένως, να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι το μωρό θα προσπαθήσει σίγουρα να δοκιμάσει όλα τα φωτεινά στοιχεία του κέικ από γλυκιά ζύμη μαστίχας.

Βίντεο: πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα με φοντάν για ένα κοριτσάκι ενός έτους

Διακοσμητικά με βουτυρόκρεμα

Αν πραγματικά δεν σας αρέσει η γεύση της μαστίχας ή δεν θέλετε το παιδί σας να κεράσει πολύ γλυκά πιάτα ακόμα και στα γενέθλιά του, σκεφτείτε άλλες επιλογές για τη διακόσμηση της τούρτας.

Μια τούρτα για κοριτσάκι 1 έτους χωρίς μαστίχα μπορεί να διακοσμηθεί με αέρινη κρέμα.

Αυτή η γλύκα θα είναι ένας αξιοπρεπής ανταγωνιστής ενός κέικ μαστίχας αν προσεγγίσετε τη διαδικασία δημιουργικά.

Η εργασία με κρέμα χωρίς εμπειρία είναι δύσκολη. Δεν μπορεί κάθε ερασιτέχνης να χρησιμοποιήσει μια σύριγγα κρέμας για να δημιουργήσει ασυνήθιστα κοσμήματα.

Αλλά η προσπάθεια και η εκπαίδευση θα αξίζει τον κόπο. Άλλωστε, ένα κέικ καλυμμένο με διακοσμητικά κρέμας φαίνεται πιο λεπτό και αέρινο. Επιπλέον, κρατά τέλεια το σχήμα του.

Οποιαδήποτε κρέμα είναι λιγότερο γλυκιά από τη μαστίχα. Έχετε όμως υπόψη σας ότι τα γλυκά κρέμα είναι πιο πλούσια και πιο χορταστικά.

Επομένως, για τους γονείς που ενδιαφέρονται περισσότερο όχι για μια όμορφη εικόνα, αλλά για την υγιεινή διατροφή, προτείνουμε να εξετάσετε ασφαλείς επιλογές για την παρασκευή και τη διακόσμηση ενός κέικ.

Όμορφα και ασφαλή DIY διακοσμητικά τούρτας για αγόρι ή κορίτσι 1 έτους

Ας αφήσουμε τις εκλεκτές εκδοχές κέικ 1 έτους, διακοσμημένες με μαστίχα ή σύνθετη κρέμα, για πειραματισμούς από πραγματικούς δασκάλους. Για τις φροντισμένες μητέρες που αποφάσισαν να ευχαριστήσουν το παιδί τους με μια σπιτική τούρτα γενεθλίων, προσφέρουμε πολλές ιδέες για τη διακόσμηση της λιχουδιάς σας.

Ζελέ φρούτων

Για να προετοιμάσετε πολύχρωμο ζελέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες συνθέσεις. Αλλά αν σκέφτεστε μια πιο ασφαλή επιλογή, φτιάξτε το δικό σας ζελέ φρούτων. Ευτυχώς η διαδικασία παρασκευής του είναι απλή και προσιτή σε όλους.

  • εποχιακά μούρα - 300 - 400 γρ.
  • νερό - 1 λίτρο;
  • ζελατίνη ή άγαρ-άγαρ.

Θα χρειαστείτε μούρα από τα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε μια συμπυκνωμένη κομπόστα ή να στύψετε το χυμό. Το προκύπτον υγρό αναμιγνύεται με τη σύνθεση ζελέ.

Η κανονική ζελατίνη τροφίμων σε κόκκους, πλάκες ή φυτικό άγαρ-άγαρ είναι κατάλληλη.

Από αυτά τα συστατικά φτιάχνουμε ένα παρασκεύασμα σύμφωνα με τη συνταγή στη συσκευασία. Ανακατέψτε τα μέρη των φρούτων και του ζελέ.

Για να διακοσμήσετε το κέικ, μπορείτε να ρίξετε το ελαφρώς κρυωμένο ζελέ κατευθείαν στη φόρμα πάνω από το κέικ. Κομμάτια φρούτων και εσπεριδοειδών θα φαίνονται πρωτότυπα σε ένα τέτοιο κέικ ζελέ.

Μπορείτε να φτιάξετε πολλά πολύχρωμα στρώματα ζελέ ή κυμάτων, ρίγες διαφορετικών αποχρώσεων.

Μια άλλη επιλογή: ρίξτε το ζελέ σε φόρμα κατάλληλου μεγέθους και αφήστε το μέχρι να σκληρύνει τελείως. Το λεπτό κέικ ζελέ πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά από το ταψί με ελατήριο και να μεταφερθεί στο κέικ.

Μαρέγκα για διακόσμηση τούρτας

Η βρεγμένη μαρέγκα ή η μαρέγκα είναι υπέροχες για τη διακόσμηση παιδικών κέικ.

Επιπλέον, η κρέμα πρωτεΐνης διατηρεί τέλεια τη δομή της όταν προετοιμάζεται σωστά, γεγονός που σας επιτρέπει να δημιουργείτε πραγματικά υπέροχες συνθέσεις.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

  • ασπράδια αυγών - 4 τεμ.;
  • ζάχαρη - 1 ποτήρι;
  • βανιλίνη - 1 φακελάκι;
  • κιτρικό οξύ - ¼ κουταλάκι του γλυκού.

Χτυπάμε καλά παγωμένα ασπράδια σε ένα εντελώς στεγνό και καθαρό δοχείο. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και το κιτρικό οξύ.

Δεν χρειάζεται να πετύχετε το πάχος της πρωτεΐνης κρέμας. Το κύριο πράγμα είναι να αποκτήσετε μια ομοιογενή μάζα.

Τοποθετήστε το μπολ με το μείγμα σε ένα λουτρό νερού και συνεχίστε να το χτυπάτε με ένα μίξερ. Ζεσταίνουμε τη μαρέγκα, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου 15 λεπτά. Ένας δείκτης της ετοιμότητας της κρέμας θα είναι τα επίμονα σημάδια από το μίξερ.

Βγάζουμε από το μπάνιο και χτυπάμε την κρέμα για άλλα 3 – 5 λεπτά.

Σε αυτό το στάδιο μπορείτε να χρωματίσετε τη μαρέγκα. Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν φυσικές βαφές, καθώς θα διαταράξουν την απαραίτητη δομή της κρέμας.

Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε υγρή χρωστική τροφίμων. Τα ξηρά θα πρέπει πρώτα να αραιωθούν σε βότκα.

Προσθέστε τη βαφή μία σταγόνα, χωρίς να σταματήσετε το ανακάτεμα, μέχρι να πετύχετε την επιθυμητή απόχρωση.

Τοποθετούμε την έτοιμη μαρέγκα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει. Μετά από αυτό μπορείτε να ξεκινήσετε τη δημιουργία χρησιμοποιώντας μια μαγειρική σύριγγα ή τσάντα. Μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο λουλούδια και φύλλα από βρεγμένη μαρέγκα. Αυτή η κρέμα είναι ιδανική για τη δημιουργία πύργων, πεταλούδων και επιγραφών σε ένα κέικ 1 έτους.

Η μαρέγκα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση cupcakes και muffins.

Τα κέικ με μαρέγκα ψημένη μετά τη διακόσμηση φαίνονται πρωτότυπα. Μετά το ψήσιμο, εμφανίζονται σταγονίδια σε αυτήν την κρέμα, η οποία οπτικά γίνεται αντιληπτή ως «δάκρυα αγγέλου».

Για να φτιάξετε βουτυρόκρεμα στο σπίτι, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε πρώτες ύλες ζωικής προέλευσης. Η βέλτιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι 30 – 40%.

Η φυτική κρέμα είναι ένα μείγμα λιπών και σταθεροποιητών.

Επομένως, δεν πρέπει να τα χρησιμοποιείτε για να διακοσμήσετε μια τούρτα για τα πρώτα γενέθλια ενός παιδιού.

Ούτε η σπιτική κρέμα θα λειτουργήσει, αφού μετά το χτύπημα γίνεται βούτυρο, όχι κρέμα.

Για την προετοιμασία θα χρειαστούμε:

  • κρέμα από κατάστημα - 0,5 λίτρα.
  • βανιλίνη - 1 φακελάκι;
  • χρωστικές τροφίμων.

Θα πρέπει να δουλέψετε με κρέμα κρέμα γρήγορα, χωρίς να σας αποσπάται η προσοχή αναζητώντας τον απαραίτητο εξοπλισμό, εργαλεία και συστατικά. Ως εκ τούτου, προετοιμάζουμε αμέσως όλα όσα θα είναι χρήσιμα για εργασία.

Ψύξτε την κρέμα στο ψυγείο εκ των προτέρων. Είναι καλύτερα να τα αφήσετε στο κρύο όλη τη νύχτα.

Η θερμοκρασία της σαντιγί πρέπει να είναι μεταξύ 5 - 10 βαθμών.

Για να διατηρήσετε την απαιτούμενη θερμοκρασία κατά το χτύπημα, τοποθετήστε το δοχείο με την κρέμα σε ένα μπολ με παγωμένο νερό ή κομμάτια πάγου. Χτυπάμε πρώτα την κρέμα γάλακτος σε μέτρια ταχύτητα. Μετά κινούμαστε ψηλά. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη και άλλα αρώματα, γλυκαντικά σε μορφή ζάχαρης ή ζάχαρης άχνης εάν θέλετε.

Η ετοιμότητα της κρέμας υποδεικνύεται από τις κορυφές και τα ίχνη που παραμένουν στην κρέμα από το μίξερ.

Μπορείτε να προσθέσετε υγρές βαφές στην τελική βουτυρόκρεμα. Μεταφέρετε τη μάζα που προκύπτει σε μια σακούλα με κατάλληλο εξάρτημα.

Δεν πρέπει να αποθηκεύετε ή να καταψύχετε κρεμώδη αφρό. Ένα τέτοιο υλικό χάνει γρήγορα το σχήμα του και εγκαθίσταται στη θερμότητα.

Ως εκ τούτου, μπορείτε να διακοσμήσετε τούρτες για τα γενέθλια ενός κοριτσιού 1 έτους με κρέμα, εάν είναι δυνατόν να το σερβίρετε αμέσως στους επισκέπτες. Οι κρεμώδεις κορυφές φαίνονται υπέροχες σε φρουτοσαλάτες και cupcakes.

Ζωγραφική τούρτας με γλάσο

Το Icing είναι ένα γλάσο ζάχαρης που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσετε όχι μόνο τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μελόψωμο, αλλά και οποιαδήποτε κέικ με πρωτότυπο και πολύχρωμο τρόπο. Οι τρισδιάστατες φιγούρες που δημιουργούνται με αυτήν την τεχνική φαίνονται πολύ ελκυστικές και ασυνήθιστες.

Από το λούστρο μπορείτε να δημιουργήσετε όχι μόνο επιγραφές και σχέδια, αλλά και θεματικές συνθέσεις και καλύμματα δαντέλας.

Για να ετοιμάσετε το γλάσο θα χρειαστείτε:

  • ασπράδι αυγού - 1 τεμ.;
  • ζάχαρη άχνη - 150 γρ.;
  • χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Ξεχωρίζουμε πρώτα το ασπράδι από τον κρόκο και το τοποθετούμε σε ένα εντελώς καθαρό και στεγνό δοχείο. Ξεκινήστε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί αφρός.

Τώρα μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη άχνη σε μέρη, αυξάνοντας την ταχύτητα χτυπήματος.

Όταν το μείγμα αποκτήσει μια αρκετά πηχτή σύσταση, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού, που θα δώσει στο γλάσο μια ιδιαίτερη λάμψη.

Το γλάσο είναι έτοιμο για χρήση. Όμως οι τεχνίτριες πρέπει να γνωρίζουν μερικά ακόμη μυστικά με αυτό το συστατικό.

Η μάζα μπορεί να χωριστεί σε πολλά μέρη και το καθένα μπορεί να χρωματιστεί με χρωματισμό τροφίμων στο επιθυμητό χρώμα.

Για να περιγράψετε το περίγραμμα, θα χρειαστείτε ένα παχύτερο λούστρο, το οποίο, αφού στεγνώσει, θα σχηματίσει ένα περίγραμμα.

Για να γεμίσετε την επιφάνεια με γλάσο, το μείγμα θα πρέπει να αραιωθεί με νερό. Το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε.

Μπορείτε να σχεδιάσετε φιγούρες για διακόσμηση είτε σε στεγνή επιφάνεια γλάσου είτε σε σανίδα σιλικόνης. Στη δεύτερη περίπτωση, μετά το στέγνωμα, οι φιγούρες αφαιρούνται προσεκτικά από την σανίδα και μεταφέρονται στην επιφάνεια του κέικ.

Για να αποφευχθεί η αποσύνθεση και η προσκόλληση των στοιχείων στην σανίδα, πρέπει πρώτα να λιπαίνεται με φυτικό λάδι.

Τα στοιχεία συνδέονται για να δημιουργήσουν τρισδιάστατες φιγούρες μεταξύ τους χρησιμοποιώντας το ίδιο λούστρο. Αυτό το γλάσο μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια στο κρύο για 3 έως 5 ημέρες σε κλειστό δοχείο.

Επομένως, ανά πάσα στιγμή μπορείτε να διορθώσετε λάθη ή να διορθώσετε το μοτίβο στην τούρτα.

Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με πρωτότυπο τρόπο με ζωγραφισμένα μπισκότα μελόψωμο.

Και επίσης ετοιμάστε όμορφα μπισκότα μελόψωμο με θεματικές επιγραφές ως δώρα για τους επισκέπτες.

Έτοιμα διακοσμητικά τούρτας για 1 χρόνο

Εάν δεν θέλετε να χάνετε χρόνο σε φανταχτερές διακοσμήσεις ή να εργαστείτε με τεχνολογίες έντασης εργασίας, μπορείτε να βρείτε μια λύση απευθυνόμενοι σε επαγγελματίες. Και δεν χρειάζεται να παραγγείλετε ακριβά κέικ με θέμα.

Μη διστάσετε να ψήσετε μια λιχουδιά σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή και επιλέξτε διακοσμητικά για κέικ για αγόρι ή κορίτσι 1 έτους από τη φωτογραφία.

Σήμερα μπορείτε εύκολα να αγοράσετε έτοιμα βρώσιμα διακοσμητικά για τα αριστουργήματά σας.

Εξετάστε αυτές τις ενδιαφέρουσες επιλογές:

Φιγούρες αμυγδαλωτού. Το δίκτυο προσφέρει όχι μόνο έτοιμα λουλούδια ζάχαρης, φύλλα, ανθοδέσμες, αλλά και μωρά, μωρά με καροτσάκια, μωρά με πέταλα, πέταλα, χαρακτήρες παραμυθιών και κινουμένων σχεδίων, πριγκίπισσες, κάστρα, πεταλούδες, αυτοκίνητα, ζώα.

Από μια τέτοια ποικιλία είναι εύκολο να επιλέξετε φιγούρες που αντιστοιχούν στα πρώτα γενέθλια και το θέμα των διακοπών. Το κυριότερο είναι να λάβετε υπόψη τον χρόνο παραγωγής και παράδοσης για να μην μείνετε εντελώς χωρίς γλυκά διακοσμητικά.

Εικόνες με βάφλες. Χάρη στην τεχνολογία εκτύπωσης τροφίμων, έχουν εμφανιστεί πολλές ενδιαφέρουσες προτάσεις για διακόσμηση τούρτας. Τις περισσότερες φορές αυτή είναι μια βάση βάφλας στην οποία εφαρμόζεται μια θεματική εικόνα.

Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή όχι μόνο στην ίδια τη σύνθεση, αλλά και στο μέγεθος του τεμαχίου εργασίας. Το μέγεθος της μελλοντικής τούρτας για τα πρώτα γενέθλια του μωρού θα εξαρτηθεί από αυτό.

Ατομική φωτογραφική εκτύπωση του μωρού. Εάν θέλετε, μπορείτε να παραγγείλετε μια εκτύπωση όχι μόνο μιας παραμυθένιας εικόνας, αλλά και ενός σχεδίου με βάση τα δικά σας σκίτσα, ακόμη και μια φωτογραφία του μωρού.

Απλά σκεφτείτε μερικές φορές αν θα ήταν ευχάριστο να κόψετε μια τούρτα διακοσμημένη με ένα τέτοιο πορτρέτο.

Τα πιο νόστιμα διακοσμητικά για τούρτα 1ων γενεθλίων

Τα πιο απλά, αλλά ταυτόχρονα και τα πιο νόστιμα διακοσμητικά θα είναι τα αγαπημένα φαγητά του μωρού σας.

Σοκολάτα. Μπορείτε να φτιάξετε όμορφα, ασυνήθιστα και πολύ νόστιμα διακοσμητικά κέικ από συνηθισμένη σοκολάτα. Η σοκολάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή γλάσου, το οποίο χύνεται στην επιφάνεια και στα πλαϊνά. Μπορείτε να κάνετε σχέδια, φιγούρες και δαντέλες από σοκολάτα διαφορετικού ή ίδιου χρώματος.

Ο πιο εύκολος τρόπος για να διακοσμήσετε το κέικ είναι με κομματάκια σοκολάτας, τα οποία πασπαλίζονται στην επιφάνεια.

Φρούτα και μούρα. Τα κέικ διακοσμημένα με μούρα και φρούτα φαίνονται εξωτικά και φρέσκα. Το πλούσιο χρώμα και η γεύση θα προσθέσουν το δικό τους κέφι στο γιορτινό κέρασμα.

Μπορούν να απλωθούν ολόκληρα, σε πιάτα ή ως ανεμιστήρας. Δημιουργήστε συνθέσεις λουλουδιών ή απορρίμματα φρούτων.

Καραμέλες, μπισκότα. Στα παιδιά αρέσουν πολύ τα κέικ που είναι διακοσμημένα με τις αγαπημένες τους λαμπερές καραμέλες. Εδώ μπορεί να υπάρχουν πολλές ιδέες. Χρησιμοποιήστε σοκολάτα και πολύχρωμα κουφέτα, γλασαρισμένους ξηρούς καρπούς, που τοποθετούνται στην επιφάνεια.

Τα πλαϊνά μπορούν να επενδυθούν με μπάρες, μακριά μπισκότα και ρολά γκοφρέτας. Μπορείτε να διακοσμήσετε κέικ με καραμέλα, κομμάτια μαρμελάδας και φιγούρες από ζελέ.

Πώς να διακοσμήσετε τούρτες για ένα αγόρι 1 έτους: ιδέες με φωτογραφίες

Τα αγόρια ήδη ενός έτους είναι αρκετά περίεργα. Επομένως, θα τους ετοιμάσουμε πολύχρωμα, θεματικά κέικ. Η διακόσμηση με τη μορφή χαρακτήρων από τα αγαπημένα σας κινούμενα σχέδια και παραμύθια είναι ιδανική.

Σχέδια και φιγούρες εξοπλισμού σίγουρα θα τραβήξουν την προσοχή των μικρών. Μη διστάσετε να φτιάξετε αυτοκίνητα, διαστημόπλοια, αεροπλάνα, ελικόπτερα.

Μπορείτε όχι μόνο να διακοσμήσετε μια κλασική τούρτα με φιγούρες, αλλά και να ψήσετε κέικ σε σχήμα τούρτας, μπάλας ποδοσφαίρου ή αυτοκινήτου.

Αλλά απλά όμορφα κέικ με συγχαρητήρια επιγραφή, το όνομα του μωρού και ένα ζωγραφισμένο θα λειτουργήσουν επίσης.

Μια πρωτότυπη ιδέα είναι να φτιάξετε ένα γλυκό σετ αποτελούμενο από ένα κέικ με ένα κερί και πολλά μικρά κέικ.

Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να δώσετε με ασφάλεια το κύριο συστατικό της σύνθεσης στο άτομο γενεθλίων, χωρίς να ανησυχείτε ότι οι καλεσμένοι δεν θα πάρουν λιχουδιές.

Φανταστείτε και κάντε τα όνειρά σας πραγματικότητα. Και θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε για την επιλογή φωτογραφιών έτοιμων κέικ για αγόρια 1 έτους.

Πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα για τα 1α γενέθλια ενός κοριτσιού: ενδιαφέρουσες ιδέες με φωτογραφίες

Για τις μικρές πριγκίπισσες είναι προτιμότερο να ετοιμάσετε ένα θεματικό κέικ. Θα συμπληρώσει το συνολικό θέμα και θα τονίσει τη σημασία των πρώτων διακοπών.

Διακοσμήστε το με λεπτά χρώματα χρησιμοποιώντας αέρινη κρέμα, γλάσο σοκολάτας ή πρωτεΐνης και δαντέλα ζάχαρης. Οι χάντρες, τα λουλούδια και οι πεταλούδες θα ήταν κατάλληλες εδώ.

Εάν επιλέξετε κοσμήματα από ειδώλια, μπορείτε να επιλέξετε ζώα, πριγκίπισσες, τόξα, κορώνες και αγγέλους.

Να θυμάστε όμως ότι για παιδιά ηλικίας 1 έτους μπορείτε να ετοιμάσετε και κέικ με ουδέτερα διακοσμητικά. Επομένως, οποιαδήποτε όμορφα αριστουργήματα ζαχαροπλαστικής σε μορφή κύβων, σετ cupcakes, κέικ με φρούτα ή γλυκά είναι ιδανικά για τα πρώτα γενέθλια ενός παιδιού.

Βίντεο: διακόσμηση τούρτας για αγόρι ενός έτους


Μπλουζα