Salad sayur dengan keju feta adalah resep yang mudah. Salad sayuran ringan dengan mentimun dan keju feta

Bahan-bahan:

• keju feta - 0,2 kg;
• mentimun segar - 1 pc.;
• bawang merah - 1 pc.;
• jus ½ lemon segar;
• minyak zaitun - 3 sendok makan;
• dill - 2 sendok makan;
• mint - 2 sendok makan;
• peterseli - 2 sdm.

Salad Mesir dan hidangan tradisional lainnya

Masakan Mesir cukup beragam. Sebagian besar resep yang dimasak hari ini digunakan oleh para firaun sendiri. Misalnya, sepiring telur, madu, dan jus anggur ditemukan di makam Tutankhamun. Setelah adonan dikocok, ditambahkan biji delima. Minuman ini dimaksudkan untuk memperpanjang masa muda dan kehidupan penguasa.

Salad untuk orang Mesir memainkan peran yang tidak kalah pentingnya dengan orang Eropa. Misalnya, salad dengan keju feta sangat populer. Bahan-bahannya minimal, yang rasanya terungkap melalui dekorasi dan saus yang melimpah.

Menurut prinsip pembuatannya, resepnya sangat mirip dengan salad Yunani dengan keju feta. Dalam beberapa interpretasi, Anda juga dapat menemukan kemiripan salad Caesar dengan keju feta. Masing-masing didasarkan pada keju paling lembut, yang persiapannya menentukan cita rasa hidangan.

Feta dalam salad

Keju feta segar adalah salah satu dari sedikit jenis keju yang cocok dengan hampir semua bahan. Negara asalnya adalah Yunani, namun di negara lain terdapat resep pembuatan keju ini. Aslinya, masakan ini terbuat dari susu domba.

Kombinasi bahan paling stabil dalam salad dengan keju feta lembut: keju, zaitun, dan zaitun hitam. Berdasarkan tradisi ini, kebanyakan jajanan ringan dibuat.

Selain itu, resep salad dengan keju feta dapat dengan mudah ditambah dengan jamu, jamu, rempah-rempah. Misalnya, rosemary, oregano, atau mint sangat ideal. Anda dapat dengan aman memasukkan sayuran dalam jumlah besar. Salad lezat dengan tomat dan keju feta . Perhatikan paprika manis, bawang.

Memasak

Salad sayuran dengan keju feta memungkinkan Anda melengkapi meja makan dengan hidangan yang lezat, segar, dan harum. Resepnya sangat sederhana dan tidak memakan banyak waktu.

Siapkan semua bahan yang diperlukan dalam jumlah yang ditunjukkan. Ini akan cukup untuk keluarga dengan 2-4 orang. Mulailah dengan mengupas mentimun. Buang kulit dan bijinya. Potong sayuran dengan pisau. Mentimun dalam salad dengan feta bisa diganti dengan tomat.

Cincang halus herba: dill, peterseli, mint. Mereka sempurna untuk salad ini dan melengkapi rasa kejunya. Tempatkan feta dalam mangkuk kecil dan remukkan dengan garpu. Tambahkan jus lemon dan mentega ke keju dan uleni lagi.

Campur feta dengan bumbu dan mentimun. Bumbui hidangan dengan lada hitam secukupnya. Aduk rata agar semua bahan tercampur rata. Pindahkan bahan ke mangkuk salad dan sajikan!

Melayani dan mendekorasi

Seberapa menggugah selera salad tergantung pada cara penyajiannya. Dekorasi yang kompeten akan memungkinkan salad dengan keju feta, bahkan di foto, menjadi dekorasi meja yang cerah.

Tinggalkan beberapa sayuran cincang dan taburkan di atas salad setelah dimasak. Perpaduan warna putih dan hijau akan menciptakan kontras yang tepat. Juga, gunakan bit sebagai hiasan untuk salad dengan keju feta. Itu bisa diparut di parutan halus dan dimasukkan ke dalam resep atau dipotong untuk hiasan.

Salad dengan keju feta ini cocok dengan makanan laut dan ikan. Sebagai lauk, spesies sungai dan daging ikan trout dan salmonnya yang lezat cocok. Ikan bisa dipanggang atau direbus. Kombinasi salad dan hidangan utama ini tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Ini dapat dengan aman dimasukkan ke dalam menu diet.

Koki terkemuka merekomendasikan feta di lemari es Anda. Jika Anda belum siap membelinya di toko, masak sendiri. Untuk melakukan ini, tuangkan susu domba segar ke dalam kantong khusus dari perut kambing. Saat mengental, tiriskan whey dan tekan massa keju yang dihasilkan ke dalam kantong linen. Setelah keju mengering, masukkan ke dalam air garam. Semakin lama disimpan, produk akan semakin keras.

Jangan lupa bahwa susu mentah digunakan untuk feta yang artinya dengan semua bakterinya. Diantaranya ada mikroorganisme yang bermanfaat dan berbahaya yang bisa menyebabkan keracunan. Selalu simpan keju di tempat yang bersih dan sejuk. Jangan izinkan penggunaan produk berkualitas rendah dalam makanan.

Sangat ideal untuk menyimpan feta dalam air garam atau minyak zaitun. Jadi Anda akan mempertahankan rasa bahan unik ini untuk waktu yang lama dan hidangan Anda tidak akan sama. Masak dengan senang hati dan senangi orang yang Anda cintai dengan resep baru! Selamat makan!

Salad dengan keju feta adalah hidangan yang ideal untuk sarapan bergizi, makan siang lengkap, makan malam ringan, atau sebagai tambahan pedas untuk hidangan utama - Anda dapat makan salad dengan keju feta dalam hal apa pun, yang nyaman, dan juga sangat sehat dan sangat lezat!

Saat memilih keju feta, pastikan untuk membaca labelnya! Komposisi keju Feta asli termasuk susu domba, kemungkinan kandungan kambing kecil (hingga 30%).

Cara memasak salad dengan keju feta - 15 varietas

Salad Yunani dengan Keju Feta

Resep salad Yunani yang terkenal dengan keju Feta akan menghiasi koleksi kuliner setiap ibu rumah tangga.

Bahan-bahan:

• Tomat 3 buah.
• Mentimun segar 1 pc.
• Paprika Bulgaria 3 pcs.
• Bawang manis 1 pc.
• Bawang putih 1 siung
• Keju feta 200 gr.
• Zaitun secukupnya
• Minyak zaitun 50 ml.

Memasak:

1. Cuci mentimun, tomat, dan paprika sampai bersih dan keringkan.
2. Kupas mentimun.
3. Potong sayuran menjadi kubus berukuran sedang.
4. Cincang bawang putih dengan pisau.
5. Bawang dipotong menjadi cincin.
6. Keju dipotong menjadi kubus besar yang terpisah.
7. Tambahkan zaitun utuh ke salad.
8. Garam ringan dan aduk semua sayuran, bumbui dengan minyak zaitun.
9. Taburi dengan zaitun dan keju feta yang dipotong dadu kecil dan rapi.

Resep musim semi untuk salad vitamin yang sangat sehat.

Bahan-bahan:

• Bit 2 pcs.
• Keju feta 200 gr.
• Salad arugula
• Oregano 2-3 daun
• Timi 2-3 tangkai
• Salad arugula 100 gr.
• Kenari 50 gr.
• Bawang putih 1 siung
• Kecap 4-5 sdm. sendok
• Dill 2-3 tangkai
• Jus lemon 1-2 sdm. sendok
• Minyak zaitun 100 ml.

Memasak:

1. Panggang bit dalam oven selama 30 menit. Bersihkan dan potong menjadi irisan tipis.
2. Potong keju menjadi potongan besar. Rendam keju dalam minyak dengan oregano dan thyme.
3. Cuci dan keringkan selada.
4. Siapkan sausnya.
5. Untuk melakukan ini, potong kenari.
6. Cincang halus bawang putih.
7. Tumis kacang dan bawang putih dalam minyak zaitun dalam wajan. Tambahkan kecap di sana dan panaskan selama 5 menit.
8. Tambahkan adas cincang halus dan jus setengah lemon ke dalam saus pedas.
9. Susun bahan salad di atas piring. Gerimis saus di atas salad.

Salad tradisional dengan tambahan kubis Beijing tiba-tiba memiliki rasa yang sangat gurih, tetapi tetap ringan dan memuaskan.

Bahan-bahan:

• Kubis Cina 1 kepala
• Tomat 2 buah.
• Keju feta 100 gr.
• Zaitun secukupnya
• Oregano, garam secukupnya
• Minyak zaitun 50 ml.
• Jus lemon 2 sdm. sendok

Memasak:

Potong kepala kubis menjadi potongan tipis, garam, tumbuk ringan dan biarkan selama 15 menit.

Potong tomat yang sudah dicuci bersih menjadi kubus.

Agar tomat dapat mempertahankan bentuknya dengan baik, pilihlah buah yang tidak terlalu matang.

Potong keju feta menjadi kubus.

Tambahkan keju potong dadu, tomat, potongan buah zaitun ke dalam kubis.

Taburi bahan dengan jus lemon, bumbui dengan minyak zaitun dan tambahkan oregano.

Campur semuanya dengan seksama.

Luar biasa enak, berpenampilan menarik, dan yang terpenting, salad sayuran sehat dengan feta, kentang, dan tomat akan memenangkan hati orang yang Anda cintai.

Bahan-bahan:

• Kentang 2 buah.
• Tomat 1 buah.
• Lada Bulgaria dengan warna berbeda 3 pcs.
• Bawang 1 buah.
• Mentimun 1 buah.
• Zaitun 50 gr.
• Keju "Feta" 100g.
• Minyak zaitun 50 ml.

Memasak:

1. Cuci kentang, potong dadu. Rebus hingga empuk dalam air asin.
2. Kupas dan potong bawang.
3. Cuci paprika dan buang selaput dan bijinya. Potong dengan baik menjadi segitiga atau kotak.
4. Potong tomat dan mentimun menjadi kubus.
5. Campur sayuran, tambahkan minyak dan zaitun.
6. Potong keju feta dan taruh di piring yang sudah jadi.
7. Garam dan merica salad.

Salad berair musim panas, Anda akan terkejut betapa sukses dan menariknya bahan-bahan digabungkan di dalamnya. Daun mint segar berhasil melengkapi palet rasa.

Bahan-bahan:

• Melon secukupnya
• Keju feta secukupnya
• Merica, ditumbuk sesuai selera
• Mint segar secukupnya

Memasak:

1. Kupas daging buah melon.
2. Keluarkan biji dari inti melon.
3. Potong bubur menjadi kubus besar.
4. Keju feta dipotong dadu.
5. Potongan keju dan melon harus berukuran sama.
6. Campur keju Feta dengan bubur melon, tambahkan daun mint segar, potong tipis-tipis.
7. Bumbui salad dengan lada secukupnya.
8. Campur dengan hati-hati.

Buncis adalah produk hebat yang kaya akan protein nabati. Berkat khasiatnya yang bermanfaat dan penampilannya yang cantik, ini dianggap sebagai produk paling modis di abad ke-21.

Bahan Salad:

• Buncis 100 gr.
• Labu 200 gr.
• Bawang 1 buah.
• Bayam 100 gr.
• Bawang putih 5 siung
• Gula 1 sendok teh
• Garam lada
• Ketumbar 50 gr.
• Mint 50 gr.
• Bawang hijau 50 gr.

Bahan Dressing:

• Mustard 1 sendok teh
• Garam lada
• Minyak zaitun 2 sdm.
• Cuka 1 sendok teh
• Anggur putih 1 sdm. sendok

Memasak:

1. Rendam buncis semalaman dan rebus tanpa menambahkan garam.
2. Potong labu yang sudah dikupas menjadi kubus kecil.
3. Kupas bawang dan potong-potong.
4. Tempatkan labu, bawang merah dan bawang putih di atas loyang. Garam dan merica dan taburi dengan gula.
5. Masukkan ke dalam oven selama 5-7 menit dengan suhu 220 derajat.
6. Siapkan saus dengan mencampurkan semua bahan.
7. Tuang setengah saus di atas kacang polong.
8. Potong feta.
9. Cincang kasar daun bawang, daun ketumbar, dan mint.
10. Taruh di atas piring berlapis-lapis: daun bayam, kacang polong, sayuran, keju, dan rempah-rempah.
11. Gerimis saus di atas salad.

Salad dengan ayam dan keju feta disiapkan dengan cepat dan sederhana, dan rasanya yang pedas akan disukai banyak orang.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam -200 gr.
• Keju feta 100 gr.
• Mentimun 1 buah.
• Tomat 1 buah.
• Minyak sayur 100 ml.

Memasak:

1. Fillet ayam direbus dalam air asin potong dadu.
2. Keju feta dan mentimun dipotong dadu
3. Tomat dipotong menjadi irisan
4. Campur semua bahan dengan lembut dan bumbui dengan garam.
5. Sebelum disajikan, bumbui salad dengan minyak sayur.
6. Jika diinginkan, tambahkan jus lemon secukupnya.

Persiapan salad ini akan memakan waktu tidak lebih dari 5 menit, dan muatan semangat serta rasa kenyang akan tetap ada sepanjang hari.

Bahan-bahan:

• Salad gunung es 300 gr.
• Mentimun 2 buah.
• Tomat 1 buah.
• Batang seledri 2 bh.
• Keju feta 100 gr.
• Minyak sayur 50 ml.
• Garam, merica secukupnya.

Memasak:

1. Selada dipotong menjadi kubus besar.
2. Potong batang seledri, tomat, mentimun, dan keju menjadi kubus kecil.
3. Tambahkan minyak sayur.
4. Garam, merica secukupnya.

Salad dengan keju feta dan alpukat - resep yang benar-benar orisinal! Gudang vitamin dan sensasi rasa.

Bahan Salad:

• Campuran daun selada hijau 150 gr.
• Alpukat 2 buah.
• Bohlam 1 buah.
• Tomat ceri 225 gr.
• Keju "Feta" atau keju 200 gr.

Bahan Dressing:

• Kulit parut dan jus 1 lemon
• Minyak zaitun 50 ml.
• Dijon mustard 1 sendok teh

Memasak:

1. Potong alpukat menjadi dua dan buang bijinya. Potong-potong dan celupkan ke dalam 2 sendok makan jus lemon.
2. Kupas bawang dan cincang halus.
3. Tempatkan daun selada dalam mangkuk dengan alpukat dan bawang.
4. Potong tomat menjadi dua, tambahkan ke mangkuk. Campur dengan hati-hati.
5. Hancurkan keju feta, taburkan di atasnya.
6. Siapkan balutan. Untuk melakukan ini, cukup masukkan semua bahan untuk saus ke dalam toples berpenutup, kocok kuat-kuat dan bumbui dengan garam dan lada hitam.
7. Gerimis saus di atas salad, aduk dan sajikan segera.

Salad dengan semangka goreng dan feta adalah hidangan yang tidak biasa dan menarik. Persiapkan dan menyenangkan orang yang Anda cintai.

Bahan-bahan:

• Semangka 500 gr.
• Keju "Feta" atau keju 200 gr.
• Salad arugula 50 gr.
• Biji wijen 1 sendok teh
• Minyak sayur 50 gr.
• Jus lemon 1 sdm. sendok.
• Garam secukupnya

Memasak:

Keju dipotong menjadi kubus kecil.

Kupas semangka dan potong dadu besar.

Goreng dalam wajan kering di kedua sisi.

Untuk membuat semangka berwarna cokelat keemasan, keringkan kedua sisinya dengan handuk kertas.

Letakkan arugula, irisan semangka goreng, keju di atas piring.

Gerimis salad dengan minyak, taburi dengan jus lemon dan taburi dengan biji wijen.

Salad pasta ala Yunani yang sangat sederhana, mudah disiapkan, dan lezat dengan keju feta dan beragam sayuran.

Bahan Salad:

• Pasta 250 gr.
• Jagung, kalengan 0,5 kaleng
• Zaitun hitam diadu 0,5 toples
• Lada Bulgaria 0,5 pcs.
• Tomat cherry 15 pcs.
• Keju feta 50 gr.
• Lada hitam tumbuk secukupnya

Bahan Dressing:

• Bawang putih 1-2 siung
• Cuka anggur merah 20 ml.
• Minyak zaitun 100 ml.
• Jus lemon 1 sdm. sendok
• Garam 1 sendok teh
• mustard kering 0,5 sdt
• Oregano kering 0,25 sdt
• Madu atau gula 0,25 sdt
• Timi kering (atau adas kering) secukupnya
• Merica, ditumbuk sesuai selera

Memasak:

1. Rebus pasta. Buang di saringan. Pindahkan ke mangkuk.
2. Potong tomat ceri menjadi dua. Pindahkan ke mangkuk dengan pasta.
3. Buang bijinya dari lada dan potong dadu. Pindahkan ke mangkuk dengan pasta.
4. Tambahkan zaitun cincang ke salad.
5. Tiriskan cairan dari kaleng jagung. Tambahkan jagung ke bahan lainnya.
6. Keju dipotong menjadi kubus kecil.
7. Tambahkan keju feta sesuai selera.
8. Merica dan aduk perlahan.
9. Siapkan balutan.
10. Untuk sausnya, campurkan semua bahan dalam sebuah prosesor.
11. Tuang di atas salad pasta dan aduk lagi.

Musim panas, matahari, laut… Salad ini akan serasi dengan menu musim panas Anda.

Bahan-bahan:

• Persik 3 buah.
• Keju feta 100 gr.
• Arugula 50 gr.
• Madu 1 sdm. sendok
• Minyak zaitun 50 ml.
• Cuka balsamik 1 sendok teh
• Lada hitam tumbuk secukupnya.

Memasak:

1. Persik dipotong menjadi irisan.
2. Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam wajan, tambahkan sesendok madu dan goreng buah persik dengan cepat.
3. Hancurkan feta ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan arugula dan buah persik.
5. Bumbui dengan minyak zaitun, tambahkan sedikit cuka balsamic.
6. Merica untuk rasa.

Salad dengan daging sapi, mentimun, dan keju Feta adalah salad sehat bagi mereka yang peduli dengan bentuk tubuhnya dan juga berusaha makan dengan benar.

Bahan-bahan:

• Keju "Feta" 100 gr.
• Daging sapi 200 gr.
• Mentimun 3 buah.
• Krim asam 100 gr.
• Kentang 3 buah.

Memasak:

1. Kentang rebus dipotong dadu.
2. Potong daging sapi rebus menjadi potongan-potongan.
3. Potong mentimun segar menjadi potongan-potongan.
4. Campur semua bahan dengan krim asam dan garam.
5. Potong keju feta menjadi potongan besar.
6. Masukkan salad.
7. Campur salad dengan keju dengan lembut.

Salad Tabbouleh dengan Keju Feta dan Couscous

Rasa salad Tabbouleh merupakan ciri khas masakan Mediterania selatan pada umumnya, dan masakan Yunani pada khususnya. Namun, keju Feta tidak diragukan lagi sudah menjadi unsur Yunani yang memperkaya cita rasa hidangan.

Bahan-bahan:

• Bawang hijau 1 ikat
• Bawang Krimea 1 pc.
• Peterseli (daun) 100 gr.
• Selada gunung es (daun) 80 gr.
• Tomat kuat 3 pcs.
• Mentimun kecil 2 pcs.
• Kuskus 100 gr.
• Keju feta 200 gr.
• Minyak zaitun 100 ml.
• Jus lemon secukupnya
• Garam, merica secukupnya.

Memasak:

1. Mentimun dipotong menjadi kubus kecil.
2. Potong tomat menjadi kubus kecil.
3. Dengan cara yang sama, potong bawang bombay dan potong halus sayuran hijau dan daun gunung es.
4. Kukus couscous dalam 100 ml air. Diamkan 5 menit, lalu dinginkan.
5. Aduk semua sayuran dan bumbui dengan minyak zaitun, jus lemon, garam dan merica sebelum disajikan.

Salad terung Brasil dengan daging dan keju feta dapat disajikan sebagai hidangan pembuka dan sebagai makan siang lengkap atau makan malam ringan.

Bahan-bahan:

• Daging babi (tenderloin) 100 gr.
• Lada kuning Bulgaria 30 gr.
• Paprika merah Bulgaria 30 gr.
• Bawang bombay 30 gr.
• Tomat dalam jus sendiri 100 g
• Keju feta 100 gr.
• Tomat 100 gr.
• Terong 150 gr.
• Rempah-rempah Brasil 3 gr.
• Bawang hijau 10 gr.
• Cabai rawit 1 pc.
• Minyak sayur 20 ml.
• Merica untuk rasa
• Garam secukupnya

Memasak:

1. Potong bawang bombay dan paprika menjadi kubus kecil.
2. Dalam wajan panas, goreng sayuran cincang dalam minyak sayur selama kurang lebih 3 menit.
3. Tambahkan tomat dalam jus mereka sendiri. Masak 3 menit. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica, campuran rempah-rempah Brasil.

Sudah dibaca: 1525 kali

Salad sayuran segar dengan warna hijau cerah sangat cocok untuk hidangan apa pun. Cara membuat salad musim semi sayuran yang menyegarkan dengan feta baca dan lihat lebih lanjut.

Resep salad musim semi dengan keju feta selangkah demi selangkah

Jadi, musim semi telah tiba. Sejauh ini masih sebatas kalender satu dan sama sekali tidak menyenangkan dengan rerumputan hijau dan dedaunan pepohonan, namun sudah terasa sempurna oleh seluruh tubuh dan tentunya perut. Musim semi adalah waktu beri-beri setelah musim dingin. Oleh karena itu, saya sangat ingin memakai sesuatu yang cerah, makan sesuatu yang menyegarkan dan dibentengi. Hari ini saya mengusulkan untuk memasak salad musim semi segar dalam segala hal dengan sayuran dan keju feta.

Mari kita mulai.

Resep Salad sayuran musim semi dengan keju feta

Bahan-bahan:

• 200 gr. tomat ceri
• 1 ikat lobak
• dill dan peterseli
• bawang bombai
• 50 gr. keju feta
• 50 gr. biji kenari yang dihancurkan
• 2-3 sdm. l. yoghurt alami
• merica

Metode memasak:

1. Cuci tomat ceri dan keringkan dengan handuk.

2. Potong tomat menjadi irisan, satu tomat menjadi 4-6 irisan. Yang terbaik adalah mengambil tomat multi-warna, sehingga salad akan menjadi musim semi dan menyenangkan.

3. Cuci lobak, potong ujung dan atasnya. Potong lobak menjadi beberapa bagian sesuka Anda dan lebih nyaman.

4. Bilas dan keringkan sayuran. Potong bumbu dengan cukup halus.

5. Hancurkan keju feta dengan garpu.

6. Bawang tidak cocok untuk varietas pedas. Untuk salad, Anda membutuhkan sekitar setengah bawang bombay ukuran sedang dengan sedotan cincang.

7. Hancurkan biji kenari dalam mortar, blender, atau rolling pin biasa.

8. Dalam mangkuk, campur tomat, lobak, dan bawang bombay. Tambahkan sayuran hijau, kacang-kacangan, dan keju. Campur salad.

Resep Salad Tomat Musim Semi dengan Keju Feta dan Wijen

Bahan-bahan:

• 2 tomat
• 50 gr. keju feta
• 1 sendok teh cuka balsamic (atau kecap)
• 1 sendok teh minyak zaitun
• 1 paprika merah
• 1 sendok teh biji wijen
• salad daun

Metode memasak:

1. Keju dipotong menjadi kubus.
2. Cuci tomat dan bagi menjadi irisan, lalu potong menjadi dua lagi.
3. Buang bijinya dari paprika dan potong dadu besar.
4. Sobek kasar daun selada dengan tangan.
5. Campurkan tomat, paprika, keju, selada, dan biji wijen dalam mangkuk salad.
6. Gerimis salad dengan minyak zaitun.
7. Gerimis salad dengan cuka balsamic atau kecap sebelum disajikan.
8. Garam salad secukupnya.

resep video "Salad lezat dengan keju dan anggur"

Masak dengan senang hati dan sehatlah!

Selalu Alena Tereshina Anda.

Salad keju feta memiliki rasa yang segar dengan rasa krim yang lembut, dan sausnya cocok untuk banyak salad lainnya. Lezat dan cepat, dimasak dalam hitungan menit dan cocok dipadukan dengan hidangan daging, ikan, dan ayam.

Bahan Salad:

• 3 tomat berukuran sedang atau 2 cangkir tomat ceri
• 3 mentimun ukuran sedang:
• 1 bawang merah besar;
• 200 gr. keju feta.

Bahan Dressing:

• jus dan kulit 1 lemon;
• 1/2 siung bawang putih;
• 1 st. sesendok cuka anggur putih;
• 4 sdm. sendok makan minyak zaitun;
• beberapa daun peterseli.

Cara memasak salad sayuran dengan keju feta dan saus aromatik

1. Siapkan sayuran. Jika Anda menggunakan tomat ceri, potong menjadi empat bagian. Potong tomat biasa menjadi dua, buang bijinya dan jusnya, lalu potong dadu kecil.

2. Ketimun dipotong menjadi kubus kecil.

3. Cincang halus bawang bombay. Jika terlalu pahit, masukkan ke dalam cangkir dan tutupi dengan air mendidih. Setelah 1 menit, tiriskan airnya, peras bawang dengan tangan Anda dari kelebihan cairan.

4. Potong keju feta menjadi kubus kecil.

5. Masukkan sayuran dan keju ke dalam mangkuk yang nyaman.

6. Siapkan saus. Kupas selapis tipis kulit lemon, potong lemon menjadi dua dan peras airnya.

7. Masukkan 1/2 siung bawang putih melalui mesin press.

8. Campur kulit lemon dan jus, bawang putih, cuka, dan minyak zaitun dalam mangkuk kecil. Aduk rata.

9. Sesaat sebelum disajikan, tuangkan saus di atas salad, campur semua bahan dan hiasi dengan daun peterseli. Salad dengan keju feta, sayuran, dan saus aromatik sudah siap, Anda bisa menyajikannya ke meja

Yang terbaik adalah memakannya segar dan tidak membiarkannya nanti. Jika ingin menyiapkan salad terlebih dahulu, potong sayuran, taruh di piring, tutup dengan cling film dan dinginkan. Saus juga bisa disiapkan berjam-jam sebelumnya dan disimpan di lemari es. Saat tiba waktunya untuk menyajikan salad dengan keju feta di atas meja - cukup keluarkan film dari piring, tuangkan sayuran dengan saus dan aduk.

Salad keju feta selalu enak dan mudah. Keju ini cocok dengan sayuran apa pun, serta kacang-kacangan. Mempersiapkan salad seperti itu menyenangkan, karena, sebagai aturan, mereka membutuhkan waktu minimum untuk menyiapkannya. Salad dengan keju feta sangat enak di musim panas saat Anda menginginkan sesuatu yang segar, ringan dan enak, dan juga enak sebagai lauk untuk hidangan daging utama.

Salad dengan keju feta dan alpukat

Salad yang sangat mudah dibuat dengan keju feta dan alpukat ini akan memberi Anda banyak emosi positif dan keinginan untuk memasaknya lagi dan lagi.

Produk untuk memasak:

• tomat ceri - 250 gr;
• keju feta - 200 gr;
• alpukat matang - 1-2 buah;
• bawang merah - 1 pc;
• minyak zaitun - 5 sdm. sendok;
• jus lemon - 1-2 sdm. sendok;
• Mustard Dijon - 0,5 sdm. sendok;
• garam, merica - secukupnya;
• daun selada - untuk dekorasi.

Metode memasak.

• Potong tomat ceri menjadi dua dan potong bawang merah menjadi setengah lingkaran tipis.
• Potong daging buah alpukat menjadi kubus kecil. Lakukan hal yang sama dengan keju feta.
• Taburkan salad yang hampir jadi dengan jus lemon, garam dan merica secukupnya.
• Atur salad yang sudah jadi di atas piring yang dihias dengan selada dan taburi dengan saus minyak zaitun dan mustard Dijon.

Salad manis dengan keju feta dan melon

Salad buah musim panas yang tidak biasa akan berguna jika Anda memutuskan untuk mengejutkan tamu Anda dengan hidangan yang tidak biasa dan sekaligus sangat sederhana.

Produk untuk memasak:

• bubur melon - 500 gr;
• anggur tanpa biji - 200 gr;
• keju feta - 200 gr;
• minyak zaitun - 4 sdm. sendok;
• jus lemon - 1-2 sdm. sendok;
• biji bunga matahari kupas - 1 genggam;
• kemangi.

Metode memasak:

• Potong bubur melon dan keju feta menjadi potongan-potongan kecil.
• Potong anggur tanpa biji menjadi dua.
• Gerimis salad dengan jus lemon dan balut dengan minyak zaitun.
• Lapisi salad dengan biji bunga matahari panggang dan setangkai kemangi.

Salad sayuran dengan keju feta dan seledri

Salad lezat dengan keju feta ini sangat cocok untuk pesta apa pun, dan juga sebagai lauk untuk hidangan utama.

Produk untuk memasak:

• satu mentimun segar besar;
• beberapa tomat;
• satu paprika besar;
• beberapa batang seledri;
• 200 gr. Keju Feta;
• jus setengah lemon;
• beberapa st. sendok minyak sayur;
• garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

• Potong semua sayuran secara acak.
• Tambahkan keju feta potong dadu ke dalamnya.
• Bumbui salad yang sudah jadi dengan jus lemon dan minyak zaitun. Tambahkan garam, lada secukupnya.

Salad Mesir dengan keju feta

Salad sayuran mint yang menyegarkan dan keju feta akan mendinginkan Anda dengan sempurna di hari yang panas dan memberi Anda rasa kenyang yang menyenangkan. Salad ringan yang menyegarkan ini sangat cocok sebagai lauk untuk hidangan daging atau ikan apa pun.

Produk untuk memasak:

• mentimun segar;
• Bawang merah;
• Keju Feta;
• Mint segar;
• sayuran apa saja - peterseli, dill, bawang;
• jus lemon;
• minyak sayur;
• garam lada.

Metode memasak:

• Ubah keju feta menjadi pasta dengan garpu.
• Potong bawang merah dan mentimun segar menjadi potongan-potongan kecil.
• Cincang halus semua herba.
• Siapkan saus, untuk melakukan ini, campur minyak sayur dengan jus lemon, tambahkan garam, merica secukupnya.
• Campur semua bahan yang sudah disiapkan, tambahkan saus dan sajikan salad ke meja.