rumah › Mesin › Nutrisi ayam yang tepat. Hidangan dada ayam diet lezat

Nutrisi ayam yang tepat. Hidangan dada ayam diet lezat

Hidangan daging merupakan sumber kaya nutrisi yang diperlukan tubuh manusia, terutama dengan peningkatan aktivitas fisik. Daging banyak mengandung protein hewani, lemak, kolesterol, serta beberapa golongan senyawa vitamin, yang terpenting adalah vitamin golongan B12 yang hanya terdapat pada produk pangan ini. Untuk menurunkan berat badan, solusi yang bagus adalah makanan dada ayam.

Fillet dada adalah jenis daging rendah lemak yang tidak mengandung lemak berlebih, dan semua komponen bermanfaat lainnya yang terkandung dalam daging terkandung dalam jumlah yang dibutuhkan, memberikan tingkat kegunaan yang tinggi dari produk ini. Daging diet termasuk ayam dan kalkun, yang memiliki jumlah kalori paling sedikit di dada. Dada ayam sebagian besar adalah daging putih, dalam kasus yang sangat jarang Anda dapat melihat garis-garis timbunan lemak di atasnya. Agar daging menjadi kurang berkalori tinggi, ahli gizi menganjurkan untuk membuang kulitnya sebelum dimakan, yang merupakan sumber lemak hewani yang tidak dianjurkan untuk menurunkan berat badan.

Resep diet dari dada ayam dalam oven atau slow cooker memberikan kesempatan untuk menyimpan semua komponen bermanfaat yang diperlukan dari produk ini, termasuk yang merupakan bagian tak terpisahkan dari diet setiap orang. Diet yang diperkaya dengan protein dan protein adalah asisten pertama dalam memulihkan kekuatan dan energi setelah latihan fisik atau jenis stres lain yang berkontribusi pada pengeluaran energi tingkat tinggi.

Menariknya, dada ayam, tidak seperti jenis daging ayam lainnya, mengandung kolesterol rendah dan. Ketika disiapkan dalam slow cooker, atau dengan pemrosesan uap, semua kualitas yang berguna dipertahankan, yang merupakan gudang yang baik untuk memasok seluruh organisme dengan tingkat cadangan energi yang diperlukan.

Harap diperhatikan: Resep yang memasukkan dada ayam sebagai bahan utama tidak berkontribusi pada penumpukan lemak berlebih di lapisan subkutan tubuh, tetapi merupakan sumber protein yang kaya, yang diperlukan untuk menurunkan berat badan dan pembentukan otot.

Selain itu, dada ayam memiliki komposisi komponen bermanfaat yang luar biasa yang diperlukan untuk nutrisi pasien dengan luka bakar serius, cedera, patah tulang, dan kehilangan banyak darah. Hal ini disebabkan karena dada ayam bermanfaat untuk mengencangkan tubuh dan mempercepat regenerasi sel dan jaringan yang rusak.

Komposisi yang bermanfaat

Dada ayam yang dimasak dengan slow cooker membantu meningkatkan sirkulasi darah dan pembentukan darah, serta meningkatkan komposisi tulang kerangka dan memperkuat bagian tengah sistem saraf, dan juga memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit dan rambut. . Terlepas dari banyaknya kualitas positif, jenis daging diet ini tidak cocok untuk orang dengan tingkat aktivitas fisik yang meningkat, karena untuk mengimbangi energi yang dihabiskan untuk pekerjaan fisik, tubuh perlu diberi lemak.

vitamin
Vitamin A	70 mcg
Vitamin B1	0,07 mg
Vitamin B12	0,6 mcg
Vitamin B2	0,07 mg
Vitamin B5	0,8 mg
Vitamin B6	0,5 mg
Vitamin B9	4,3 mcg
Vitamin C	1,8 mg
Vitamin E	0,2 mg
Vitamin H	10 mcg
Vitamin PP	10,9 mg
Vitamin PP	10,7212 mg

Resep dengan masakan dada ayam diet harus menjadi salah satu jenis nutrisi utama untuk semua orang biasa yang tidak memiliki nutrisi yang tepat di tempat terakhir.

Dada ayam mengandung komponen yang bermanfaat seperti:

vitamin kelompok B6 dan B12;
senyawa seng, magnesium dan besi;
vitamin kelompok A, PP, H dan F;
dan enzim bermanfaat lainnya.

Anda bisa memasaknya dengan berbagai resep dan cara perlakuan panas mulai dari dikukus hingga dipanggang di dalam oven.

Jika diperhatikan, ada baiknya tidak hanya menghitung kalori, tetapi juga memperhatikan betapa enaknya memasak dada ayam untuk menurunkan berat badan, dengan tetap mempertahankan semua komponen bermanfaat di dalamnya.

Harap dicatat: Yang menjadi sorotan utama dari persiapan payudara diet adalah jangan terlalu lama memasaknya. Lagi pula, semakin lama dimasak, hasilnya akan semakin hambar dan kencang.

Tidak diragukan lagi, selama pencernaan, ketika daging ternyata keras, Anda bisa mengisinya dengan minyak untuk melembutkannya, tetapi pada saat yang sama resep seperti itu tidak akan menjadi diet rendah kalori.

Metode diet untuk menyiapkan hidangan lezat dengan dada ayam yang berair:

penggunaan rendaman memungkinkan Anda mendapatkan daging yang sangat empuk dan berair;
proses pemukulan akan berkontribusi pada penghancuran serat keras dan memberikan struktur yang lebih keropos;
memotong daging melawan serat daging, bertindak seperti memukul;
penggunaan breading akan membantu mengawetkan cairan di dalam daging;
memotong daging menjadi daging cincang memungkinkan Anda membuat resep yang tidak biasa dan memasak hidangan diet yang luar biasa lezat.

Selain itu, harus diingat bahwa cara menyiapkan hidangan dada ayam diet tidak akan menjadi penting sama sekali jika membeli produk yang tidak segar. Daging beku tidak akan lagi berair dan empuk, jadi yang terbaik adalah membeli daging dingin di toko.

Resep dada ayam

Karena tidak ada lapisan lemak pada daging dada ayam, perhatian maksimal harus diberikan selama persiapannya agar tidak terlalu matang atau terlalu kering.

Saran praktis: Apalagi sebelum dimasak, disarankan untuk menuangkan daging dengan bumbu khusus atau putih telur kocok. Dan sebelum dimasak dalam wajan, disarankan untuk menggulungnya dengan remah roti dan keju parut, yang akan berkontribusi pada pembentukan kerak yang menggugah selera.

Sebagai tambahan yang bagus untuk dada ayam yang dimasak, Anda dapat menyajikan:

pasta rebus, atau sereal;
tanaman sayuran yang direbus, dipanggang, atau segar;
keju atau produk susu lainnya.

Agar masakan diet dada ayam tidak hanya enak, tapi juga harum, Anda bisa menggunakan bumbu dan rempah-rempah dari masakan oriental. Penting untuk diketahui bahwa popularitas yang tinggi dari produk ini dipastikan dengan komposisi kimianya yang unik, diwakili oleh sejumlah besar mineral dan, serta mudah dicerna oleh tubuh manusia. Dengan penggunaan hidangan diet dada ayam secara teratur, penurunan berat badan tidak lagi menjadi tugas yang mustahil, dan kelebihan berat badan akan meleleh di depan mata kita. Pertimbangkan resep diet yang paling umum.

Resep dada ayam dalam oven dengan sayuran

Resep ayam panggang dalam oven dengan sayuran cukup sederhana. Bahan yang dibutuhkan:

300 gr. dada ayam;
Lada Bulgaria - 2-3 buah;
1 bawang;
Buncis - 400 gr.;
Keju keras - 50 gr.

Memasak: Bilas dada ayam sampai bersih dengan air mengalir dan potong dadu. Masukkan payudara cincang ke dalam wajan dan tambahkan paprika cincang, bawang bombay, dan kacang ke tempat yang sama. Tanaman sayuran campuran perlu digoreng sedikit dengan api sedang dan dipindahkan ke loyang yang dimaksudkan untuk dipanggang di oven. Kemudian taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat, atau oven. Panggang piring pada suhu yang ditentukan setidaknya selama 25 menit. Dianjurkan untuk disajikan dengan nasi merah rebus.

Resep dada ayam dengan kefir

Untuk menyiapkan hidangan ini, disarankan untuk menyimpan bahan-bahan berikut:

daging ayam;
Kefir bebas lemak atau rendah lemak;
beberapa siung bawang putih;
lada hitam bubuk;
Hijau dan garam harus diambil secukupnya.

Awalnya, dada ayam disiapkan: dicuci bersih, kulitnya dibuang dan dipotong kecil-kecil. Kemudian dimasukkan ke dalam panci kecil dan dicampur dengan lada hitam dan garam, setelah itu dituang dengan kefir dengan persentase lemak rendah.

Penting: Di bawah rendaman seperti itu, daging harus didiamkan selama 15 menit. Daging yang diasinkan ditempatkan dalam panci dan direbus.

Dada ayam perlu direbus sampai cairan yang dikeluarkan berhenti terbentuk, dan produk daging itu sendiri mencapai konsistensi kesiapan. Beberapa menit sebelum akhir memasak, disarankan untuk menambahkan bawang putih parut dan bumbu cincang ke dalam daging yang masih dimasak. Setelah mematikan api, Anda perlu mengeluarkan panci dari kompor dan menutupnya dengan rapat, biarkan diseduh selama 15 menit. Setelah itu ayam diet rebus siap disajikan.

Resep dada ayam dengan soba

Daging dada ayam dan soba adalah komponen terpenting dalam penurunan berat badan. Oleh karena itu, mereka dapat menjadi dasar resep untuk menurunkan berat badan, terutama karena mereka dapat dengan mudah disiapkan dalam kombinasi satu sama lain, sekaligus mendapatkan makanan diet yang sangat baik, kaya akan komponen dan zat yang bermanfaat.

Untuk menyiapkan kesenangan seperti itu, Anda perlu:

Soba - gelas;
Dada ayam - 400g;
Bohlam;
Wortel;
3 tomat;
Krim asam tidak berminyak - 50 gr.;
Garam, rempah-rempah.

Memasak: Potong fillet menjadi irisan tipis dan lunakkan dengan mengocok, lalu potong menjadi irisan tipis, berbentuk sedotan. Bilas soba, tiriskan semua airnya. Potong sayuran dan campur menjadi satu. Ambil panci untuk dipanggang dan taruh di bagian bawah berlapis-lapis: pertama, dada ayam, sayuran, dan lapisan atas harus soba. Taruh satu sendok makan krim asam di atas soba.

Perhatian! Jika krim asam tidak tersedia, maka bisa diganti dengan krim, atau saus mayones ringan.

Selanjutnya, tutup panci dengan penutup dan kirim selama 60 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu sedang. Saat disajikan, Anda bisa menghias dengan bumbu cincang. Ternyata diet payudara tidak hanya sangat sehat untuk orang, tetapi juga mudah disiapkan dan cocok untuk diet sehari-hari. Dengan bantuan mereka, menu diet apa pun dapat didiversifikasi dan tidak hanya rendah kalori, tetapi juga sangat lezat.

Pengertian dan komposisi kimia dada ayam, khasiat yang bermanfaat. Rahasia payudara. Berbagai resep diet berdasarkan fillet ayam.

Dada ayam adalah tenderloin dari punggung burung, berwarna merah muda pucat. Saat direbus, produk memiliki tekstur padat berserat berwarna putih. Fillet ayam bisa direbus, dipanggang, digoreng, dimasak dengan slow cooker. Ada berbagai macam resep yang bahan utamanya adalah dada ayam.

Sifat yang berguna dari dada ayam

100 gram fillet rebus mengandung 137 kkal. Produk ini kaya akan protein, mineral, vitamin, asam amino yang mudah dicerna. Produk terdiri dari:

protein (24,7 g);
lemak (1,9 g);
karbohidrat (0,4 g);
air (73 g).

Properti yang berguna berlaku untuk orang-orang dari semua kategori umur. Perpaduan unsur-unsur berharga dalam komposisi fillet memperkuat fungsi pelindung tubuh. Vitamin B bertanggung jawab untuk proses metabolisme. Orang dengan metabolisme lambat harus memasukkan daging putih ke dalam makanan mereka.

Ini adalah fillet (dada) yang tidak mengandung kolesterol dan zat yang sulit dicerna, tidak seperti bagian ayam lainnya.

Minimal kalori dalam produk memungkinkan Anda menggunakannya untuk menurunkan berat badan. Banyak diet untuk menurunkan berat badan termasuk konsumsi dada ayam diet secara teratur.

rahasia memasak

Salah jika berpikir bahwa hanya orang yang selalu menurunkan berat badan yang makan payudara. Persiapan yang tepat akan mengubah payudara yang kering menjadi hidangan yang harum dan berair yang akan menarik bagi semua orang tanpa kecuali. Fillet bisa digoreng, direbus, dipanggang, dikukus.

Agar tidak membuang waktu untuk menipiskan payudara, belilah fillet yang sudah jadi dingin. Jika payudara beku, keluarkan dari freezer pada malam sebelumnya dan biarkan semalaman di rak paling bawah kulkas. Mencairkan dalam microwave akan membuat payudara menjadi keras dan tidak berasa.

Sebelum memasak, lebih baik untuk mengalahkan pinggang. Pengecualian adalah memasak produk. Potong dada ayam melintasi serat.

Untuk juiciness, gunakan rendaman. Merendam produk selama beberapa jam dalam air garam dengan bumbu akan berdampak positif pada rasa dan aroma hidangan yang sudah jadi. Saat menggoreng, gunakan breading yang akan menyimpan jus di dalam produk. Ingat, fillet cepat matang, jadi perhatikan proses memasaknya.

resep makanan

Penggemar diet sehat menghargai khasiat menguntungkan dari fillet ayam, yang memasok tubuh manusia dengan zat-zat yang diperlukan, menambah energi. Protein dalam komposisinya merupakan bahan pembangun otot. Hidangan fillet kukus ideal untuk orang yang terlibat dalam olahraga aktif.

Kharcho

Kharcho dianggap sebagai hidangan nasional Georgia, bahan utamanya adalah daging domba. Fillet ayam sebagai pengganti domba akan membuat hidangan menjadi ringan dan rendah kalori.

Untuk menyiapkan kharcho ayam, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

nasi - setengah gelas;
fillet - 2 buah.;
bawang - 1 pc.;
saus tomat dan tkemali - masing-masing 75 g;
bawang putih - 2-3 siung;
sejumput suneli hop, peterseli, lada hitam.

Proses memasak:

Tambahkan nasi yang sudah dicuci dan bawang cincang ke dalam wadah berisi fillet ayam, rebus hingga setengah matang dalam air asin. 10 menit sebelum dimasak, tambahkan saus dan bumbu sesuai selera. Kharcho garam. Hiasi sup dengan peterseli cincang.

Ayam dengan labu

Kombinasi daging dan sayuran membuat hidangan ini berair dan sehat, dan bumbunya memberikan nada pedas.

Produk:

fillet - 2 buah.;
bubur labu - 300 g;
bawang - 2 buah.;
bawang putih - 2 gigi.

Resep marinasi:

minyak sayur - 50 g;
mustard Prancis - 1 sendok teh;
kecap - 20 g;
gula - satu sendok teh;
sejumput garam dan campuran paprika.

Persiapan bumbu:

Campurkan bahan-bahan di atas, aduk hingga gula dan garam larut.

Cara memasak hidangan:

Potong kasar labu yang sudah dikupas, bawang bombay menjadi setengah bagian, bawang putih menjadi irisan tipis. Potong fillet ayam menjadi potongan besar. Dalam satu wadah, campurkan bahan-bahan di atas, isi dengan marinade. Agar makanan tidak gosong, olesi cetakan dengan minyak, pindahkan makanan ke dalam rendaman. Biarkan selama satu jam. Panaskan oven hingga 180 derajat, tutup wadah dengan kertas timah, panggang selama sekitar setengah jam. Waktu memasak tergantung pada oven. Untuk daging dan sayuran berwarna cokelat muda, lepaskan foil beberapa menit sebelum dimasak.

Fillet dan salad kol Cina

Salad tidak butuh waktu lama untuk disiapkan.

Bahan-bahan:

fillet - 300 g;
Kubis Beijing - 8 daun;
keju keras - 200 g;
jus lemon - setengah buah jeruk;
mayones atau yogurt alami - untuk dipilih;
rempah-rempah secukupnya.

Memasak:

Potong fillet rebus menjadi beberapa bagian. Parut keju di atas parutan kasar, cuci daun kubis, keringkan, sobek kecil-kecil atau potong-potong. Bumbui salad dengan mayones dengan rempah-rempah dan jus lemon. Biarkan salad sebentar agar meresap.

Pai payudara diet

Memanggang bisa bermanfaat, yang utama adalah memilih produk yang tepat.

sirloin - 300 g;
keju cottage bebas lemak - 300 g;
oatmeal - 70 g;
telur - 2 buah;
bawang putih - 2 siung;
tepung kentang - setengah sendok teh;
soda - sejumput;
garam - sejumput;
lada hitam;
minyak sayur.

Giling oatmeal, campur produk susu fermentasi dengan telur di wadah lain. Tambahkan sereal, aduk. Taburkan garam, soda, merica, dan kanji. Mengaduk. Potong fillet menjadi beberapa bagian, potong bawang putih. Hubungkan komponen. Oleskan adonan secara merata di atas wadah tahan panas. Suhu optimal untuk memanggang adalah 180 derajat. Perkiraan waktu memasak 40 menit.

Pastrami ayam

Hidangan ini akan menghiasi meja untuk liburan dan hari kerja. Pastrami buatan sendiri akan menggantikan sosis dengan kualitas yang meragukan.

Bahan-bahan:

fillet ayam - 2 buah;
air - 1 gelas;
minyak sayur - 25 g;
sayang - 20 g;
paprika - 1,5 sendok makan;
bawang putih - 3 siung;
sejumput pala dan garam.

Memasak:

Larutkan sejumput garam dalam 200 ml air. Rendam fillet yang sudah dicuci ke dalam larutan, biarkan selama beberapa jam. Keluarkan dagingnya, ikat dengan benang yang kuat.

Siapkan campuran:

Lelehkan madu dalam pemandian uap, tambahkan bawang putih, merica, kacang-kacangan, dan minyak sayur. Olesi fillet yang diikat dengan campuran. Memanaskan lebih dulu oven ke 250 derajat. Letakkan payudara di atas piring yang sudah diolesi minyak, panggang selama 20 menit. Matikan oven, jangan keluarkan loyang, biarkan daging menjadi dingin. Lepaskan benang dan potong pastrami menjadi beberapa bagian.

Resep video untuk pastrami ayam:

Bubur nasi dengan fillet ayam

Bahan-bahan:

fillet - 500 g;
beras (varietas berbutir bulat) - 200 g;
wortel - 1 pc.;
bawang - 1 pc.;
lada, jintan, kunyit, setengah sendok teh;
minyak sayur - 100 g.

Cara memasak:

Rendam selama satu jam, beras yang sudah dicuci sebelumnya. Potong dada kecil-kecil, parut wortel di atas parutan kasar, potong halus bawang bombay. Panaskan minyak dalam mangkuk, masukkan potongan ayam. Goreng sampai kerak putih muncul. Tambahkan bawang, setelah beberapa menit wortel. Tumis sayuran hingga lunak, aduk dengan spatula. Garam, tambahkan bumbu. Tambahkan nasi ke sayuran. Masak hingga bening, lalu tambahkan air panas hingga menutupi nasi setinggi 2 cm, masak dengan api kecil. Hidangan dimasak dalam waktu sekitar 15 menit.

Ayam panggang di kefir

Bahan-bahan:

fillet ayam - 1 kg;
bawang - 150 g;
merica - 2 buah.;
seledri - 10 g;
kefir - 500 ml;
sejumput garam.

Cara memasak:

Potong ayam dalam porsi, isi dengan kefir. Potong sayuran, tambahkan bumbu. Panggang ayam dan sayuran dalam piring tahan oven selama sekitar 40 menit. Suhu pemanggangan 180 derajat.

Payudara diet dalam foil dengan lemon dan tomat

Menyiapkan hidangan tidaklah sulit.

Bahan-bahan:

payudara - 1 pc.;
tomat - 2 buah.;
bawang - 1 pc.;
keju keras - 150 g;
krim asam - 2 sendok makan;
bawang putih - 2 siung;
jus lemon - 1 sendok teh;
mustard - 1 sendok teh;
garam, merica, paprika, bumbu secukupnya.

Cara memasak:

Campurkan krim asam dengan mustard, jus lemon, bawang putih, dan bumbu. Cuci payudara, buang kulitnya, tusuk dengan pisau di beberapa tempat. Garam, olesi dengan campuran yang sudah jadi, biarkan selama 30 menit. Lipat kertas timah menjadi 2 lapis, tata payudara. Tutupi seluruh payudara dengan cincin bawang cincang. Tutup bawang dengan irisan tomat.

Bungkus rapat dengan kertas timah dan letakkan di atas loyang. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Panggang ayam selama sekitar satu jam. Buka kertas timah, tusuk daging dengan garpu. Tempatkan irisan keju di atasnya. Suhu tinggi akan melelehkan keju. Hiasi dengan bumbu jika diinginkan.

Ayam dalam slow cooker

Bahan-bahan:

dada ayam - 600 g;
kecap - 1,5 sendok makan;
bumbu untuk ayam - sejumput.

Memasak:

Keringkan payudara yang telah dicuci dengan handuk kertas. Gosok dengan bumbu. Tuang saus di atas payudara dan biarkan selama setengah jam. Bungkus daging dengan kertas timah. Pilih fungsi "uap". Tuang air yang sudah dipanaskan sebelumnya (1 liter) ke dalam mangkuk multicooker. Tempatkan daging di nampan. Hidangan ini membutuhkan waktu 45 menit untuk disiapkan. Lepaskan foil, biarkan dingin.

Untuk perhatian Anda - resep video untuk memasak ayam dalam slow cooker:

Dada ayam mengandung protein dalam jumlah besar, yang tanpanya tubuh manusia tidak dapat berfungsi penuh. Penggunaan rutin produk ini menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, oleh karena itu, mendorong penurunan berat badan. Untuk menjaga kesehatan prima dan bentuk fisik yang baik, disarankan untuk menguasai resep diet dari dada ayam.

Berhubungan dengan

Pada masa diet yang ditujukan untuk menurunkan berat badan dan menghilangkan massa lemak, menurunkan berat badan harus mengikuti diet ketat. Dasar nutrisi tersebut terutama terdiri dari produk nabati alami, dengan kandungan serat maksimal. Lemak dan protein harus masuk ke dalam tubuh dalam jumlah yang sangat terbatas. Namun, tidak seorang pun, bahkan mereka yang sangat ingin menurunkan berat badan, dapat melakukannya tanpa mendapatkan tingkat protein yang optimal.

Kekurangan protein dapat berdampak sangat negatif pada kesehatan dan menyebabkan konsekuensi yang serius. Bagaimana cara mendapatkan jumlah protein yang dibutuhkan selama diet saat menu sangat terbatas? Daging ayam kaya akan protein, tetapi bagaimana cara mengkonsumsinya saat daging dilarang keras selama masa penurunan berat badan? Faktanya adalah masakan ayam yang disiapkan dengan benar tidak akan merusak keharmonisan sosok itu. Penting untuk mengetahui aturan dasar memasak. Perlu dicatat bahwa daging diet yang optimal adalah payudara. Hidangan diet dari dada ayam, jika disiapkan dengan benar, tidak hanya sangat sehat untuk orang yang sedang menurunkan berat badan, tetapi juga sangat enak. Selain itu, resepnya sangat beragam, sehingga Anda bisa memanjakan tubuh pelangsing Anda dengan berbagai pilihan hidangan yang enak.

Payudara yang dipanggang dengan sayuran adalah salah satu hidangan paling enak yang dapat Anda siapkan dengan aman selama diet, dan memasak tidak akan memakan banyak waktu, tetapi hasil akhirnya akan sangat menyenangkan!

Untuk membuat mahakarya kuliner diet, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

fillet dada - 300 gram;
kacang - 400 gram;
bawang - 1 buah;
keju keras - 100 gram;
minyak zaitun.

Bilas payudara sampai bersih, lalu potong kecil-kecil. Potong paprika menjadi cincin, potong halus bawang bombay. Tuang potongan fillet, bawang bombay, merica dan kacang ke dalam wajan berisi minyak zaitun, goreng sedikit sambil diaduk teratur. Langkah selanjutnya adalah menuangkan massa produk ke dalam loyang. Parut keju keras di atas parutan halus, taburi dengan banyak fillet ayam dengan sayuran. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat Waktu memanggang - 15 menit. Sebagai lauk, disarankan untuk memasak nasi pratanak atau putih. Perlu dicatat bahwa resep makanan dari dada ayam dalam oven sangat beragam, dan jika disiapkan dengan benar, tidak akan merusak keharmonisan gambar.

Resep Fillet dalam Sup Haluskan yang Mewah

Hidangan pertama yang panas merupakan bagian integral dari diet. Tanpa hidangan utama ini, sistem pencernaan manusia bisa sangat menderita. Selama masa diet, tubuh sangat perlu menjaga dirinya sendiri, jadi sup diet yang enak hanya akan bermanfaat! Selain itu, persiapannya cepat dan mudah.

Untuk menyiapkan sup pure diet, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

fillet - 300 gram;
brokoli - 300 gram;
champignon - 150 gram;
bayam;
bohlam;
minyak zaitun.

Cuci payudara sampai bersih, potong kecil-kecil. Cincang halus bawang bombay, potong brokoli. Rebus semua bahan (dada, brokoli, dan setengah bawang cincang) dalam slow cooker. Potong jamur menjadi dua, goreng dengan bawang dalam wajan yang dibasahi minyak zaitun. Tambahkan jamur goreng dengan bawang ke dalam kaldu, aduk dan masak hingga empuk. Saat disajikan, tambahkan bumbu segar cincang dan sedikit kerupuk buatan sendiri ke dalam semangkuk sup.

Resep pilaf diet dengan payudara

Bagaimana cara memasak dada ayam yang nikmat untuk menurunkan berat badan, ditambahkan ke pilaf favorit Anda, dilarang keras selama diet? Cukup sederhana dalam hal diet pilaf.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

fillet dada ayam - 200 gram;
wortel - 1 buah;
bawang - 1 buah;
nasi kukus putih - 300 gram;
bumbu;
minyak zaitun.

Bilas payudara sampai bersih dan masukkan ke dalam slow cooker, masak hingga empuk. Jika sudah siap, angkat dagingnya, dinginkan dan potong kecil-kecil. Bilas nasi dan rebus hingga empuk dalam panci berenamel kecil. Parut wortel di parutan halus, potong bawang. Goreng wortel dan bawang dalam wajan yang dibasahi minyak zaitun. Kemudian tuangkan kaldu ayam, nasi dan fillet ayam ke dalamnya. Taburi dengan rempah-rempah untuk pilaf untuk rasa. Rebus dengan api kecil sampai kaldu ayam menguap. Saat disajikan, hiasi sebagian pilaf dengan bumbu segar.

resep dada panggang

Resep luar biasa lainnya untuk payudara yang dipanggang dalam oven. Untuk mempersiapkannya Anda membutuhkan:

dada ayam - 1 kilogram;
paprika manis - 2 buah;
zaitun hitam - 200 gram;
bawang - 1 buah;
tomat - 1 buah;
anggur putih - 150 gram;
garam;
merica.

Payudara harus dicuci bersih, lalu dipotong tipis-tipis. Bilas paprika dan potong cincin, potong buah zaitun menjadi dua. Cincang halus bawang bombay, potong tomat menjadi kubus. Tempatkan fillet, paprika, zaitun, bawang merah dan tomat dalam satu wadah, garam dan merica. Untuk menyiapkan rendaman, tuangkan semua bahan dengan anggur putih, biarkan selama setengah jam. Sebarkan massa yang sudah disiapkan dalam kertas timah, gulung dan masak selama 25 menit dalam oven. Sajikan dengan nasi kukus, bumbu dan salad sayuran yang dibumbui dengan sedikit minyak zaitun.

Resep irisan daging diet dari payudara

Hampir tidak ada orang yang tidak menyukai irisan daging buatan sendiri yang lezat. Tetapi bagaimana melakukannya tanpa mereka selama periode kepatuhan terhadap diet ketat? Sama sekali tidak perlu menolak irisan daging favorit Anda, karena Anda bisa memasak hidangan diet.

Untuk persiapan irisan daging diet dan lezat Anda perlu:

fillet ayam - 300 gram;
telur ayam - 1 buah;
tepung;
tepung roti;
merica;
garam;
minyak zaitun.

Bilas fillet ayam sampai bersih, lalu lewati penggiling daging. Tambahkan telur, merica, dan garam ke daging cincang, aduk hingga rata. Bagi daging cincang, gulung dalam bentuk irisan daging. Gulung dalam tepung dan remah roti. Panaskan wajan, tambahkan minyak zaitun dan goreng irisan daging di kedua sisi. Setelah itu siapkan dalam double boiler.

resep sup payudara

Resep lain untuk sup dada ayam yang enak, yang akan menjadi tambahan yang sempurna untuk menu diet.

Untuk membuat sup dada ayam, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

dada ayam berukuran sedang;
kentang - 4 buah;
wortel - 2 buah;
paprika - 1 buah;
bawang - 1 buah;
bawang putih - 3 siung;
kepala kecil kembang kol;
tanaman hijau;
garam;
merica;
rempah-rempah.

Dada ayam dicuci bersih, dibersihkan dari tulang rawan dan kulit, potong kecil-kecil. Daging ayam harus direbus dalam panci yang dalam, dengan api kecil. Kentang dikupas dan dipotong-potong. Wortel dikupas dan digosokkan pada parutan halus. Lada dibersihkan dari ekor dan bijinya, potong cincin. Kembang kol dicuci dan dibagi menjadi porsi kecil. Bawang merah dan bawang putih dicincang halus. Pertama-tama, kentang dan kembang kol ditambahkan ke dalam panci dengan kaldu ayam. Beberapa saat kemudian, bawang bombay, bawang putih, dan merica ditambahkan ke dalam sup. Terakhir, parutan wortel dituang. Garam, merica, dan rempah-rempah secukupnya juga ditambahkan ke dalam sup untuk menambah rasa. Saat disajikan, porsinya harus dihias dengan bumbu segar cincang halus.

resep salad payudara

Salad adalah bagian penting dari setiap meja makan. Salad dapat melengkapi makan siang atau makan malam yang lezat, serta mendiversifikasi hidangan utama. Selain itu, salad bisa dijadikan camilan ringan dan sehat saat Anda merasa sedikit lapar. Dengan tambahan potongan daging pada salad menjadi mengenyangkan dan bergizi.

Untuk menyiapkan salad diet, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

dada ayam - 500 gram;
salad hijau;
minyak zaitun;
kacang-kacangan (bisa berupa almond atau hazelnut);
madu - 1 sendok makan;
jus lemon - 1 sendok makan;
garam.

Rebus dada ayam, dinginkan dan potong kecil-kecil. Taruh dalam mangkuk, garam dan tuangkan madu. Rendam selama setengah jam. Potong sayuran, tambahkan ke ayam. Giling kacang dan tambahkan juga ke massa total. Gerimis dengan jus lemon dan sedikit minyak zaitun. Aduk rata dan nikmatilah!

Dada ayam - enak dan sehat

Jadi, terlepas dari kenyataan bahwa selama periode diet perlu untuk mengamati pantangan makanan yang ketat, namun hidangannya bisa sangat enak, memuaskan dan sangat menggugah selera. Ahli gizi sangat waspada terhadap hidangan daging.

Harap diperhatikan: Tidak semua daging diperbolehkan selama masa diet, terlebih lagi, hidangan daging memiliki pantangan yang ketat. Sedangkan dada ayam merupakan daging yang diperbolehkan selama diet.

Aturan utamanya adalah selalu memisahkan fillet dari kulit dan hanya menggunakan dagingnya sendiri untuk makanan. Banyak hidangan lezat yang bisa diolah dari dada ayam, dan tidak hanya menggugah selera, tapi juga menyehatkan dan tidak merusak keharmonisan sosoknya.

Bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya dan tidak ingin melawan berat badan ekstra di masa mendatang, dada ayam paling cocok sebagai komponen daging dalam makanan. Resep - diet, tetapi menjamin hasil yang enak - akan membantu mereka menjaga diri tidak hanya dengan tegas dan gigih, tetapi juga dengan senang hati.

Fillet dalam kefir dengan bumbu

Untuk menjaga bentuk tubuh ideal, penting untuk tidak hanya berhenti mengonsumsi makanan berlemak dan berkalori tinggi, tetapi juga menghindari gorengan. Resep diet ini mengusulkan untuk memadamkannya. Kulit harus dikeluarkan dari daging, dicincang, dituangkan dengan kefir rendah lemak yang dicampur dengan dill cincang (bawang putih juga bisa ditambahkan), bumbu dan garam. Di kefir, fillet dibiarkan selama satu jam. Kemudian, bersamaan dengan itu, diletakkan di atas wajan kering, tanpa minyak dan lemak, dan direbus dengan api kecil.

Amplop dengan buah zaitun dan caper

Pemilik ketel ganda dapat mencoba resep dada ayam diet ini: empat fillet dikocok ringan, dibungkus dengan polietilen (agar tidak terciprat), dan diletakkan di atas lembaran kertas atau perkamen terpisah, diasinkan dan dibumbui. Mereka diisi dengan setengah lingkaran bawang merah, caper, dan cincin zaitun. Semua ini pertama-tama harus ditaburi dengan jus lemon, anggur putih, dan minyak dari buah zaitun yang sama. Kemudian setiap lembar kertas timah dilipat ke dalam amplop, dan ditempatkan dalam ketel ganda selama sepertiga jam.

saus jahe

Untuk mendapatkan dada ayam yang juicy, lembut dan empuk, resep (diet) sangat disarankan untuk menggunakan baker's sleeve (baik untuk dipanggang maupun direbus) dan mengasinkan daging sebelum dimasak. Untuk rendaman, satu sendok makan minyak dicampur (akan menjadi lebih empuk jika Anda mengambil minyak zaitun), masing-masing dua kecap dan air, satu sendok teh jahe kering, adas cincang dan peterseli. Irisan dua payudara direndam dalam komposisi ini selama setengah jam. Kemudian mereka dipindahkan ke selongsong bersama bumbunya, diikat erat dan dimasukkan ke dalam air mendidih selama 35 menit.

Fillet dengan tomat

Payudara umumnya disarankan menggunakan double boiler atau semur daging di atas kompor. Dalam kasus ekstrim, penggunaan oven diperbolehkan. Namun, Anda juga bisa menggoreng fillet jika melakukannya dengan sangat cepat. Misalnya, ambil payudaranya, buat potongan hampir tembus di dalamnya dan isilah dengan lingkaran tomat dan daun kemangi. Agar isian tidak rontok, ujung-ujungnya harus dipotong. "Kantong" yang dihasilkan digoreng dengan api sedang-tinggi, sering dibalik.

Dada ayam dengan keju

Mari alihkan perhatian kita ke oven. Orang yang membatasi diri pada makanan diperbolehkan sepenuhnya.Resep diet tidak selalu membutuhkan penggunaan kertas timah atau selongsong, Anda bisa melakukannya tanpa itu. Sedikit kurang dari setengah kilo fillet dikocok sedikit; setengah dari jumlah kembang kol dibagi menjadi perbungaan. Daging diletakkan di atas loyang yang diolesi minyak dan dibumbui dengan merica dan garam. Kubis diletakkan di atas, keju dioleskan di atasnya. Karena lapisan sayuran, payudara sangat lembut dan tidak digoreng, sehingga sesuai dengan anjuran ahli gizi. Itu ditempatkan di oven selama sekitar setengah jam.

Hidangan meriah

Berlawanan dengan kepercayaan populer, resep diet dada ayam belum tentu membosankan dan hambar. Menurutnya, sangat mungkin menyiapkan hidangan untuk perayaan apa pun. 700 gram fillet diambil dan direndam dalam anggur atau jus lemon dengan bumbu. Jika Anda memiliki resep marinade favorit, Anda dapat menggunakannya. Payudara yang sudah disiapkan dipotong menjadi potongan yang cukup tipis. 100 gram plum yang sudah direndam dan wortel besar dihancurkan menjadi potongan-potongan, bawang - menjadi setengah bagian, bawang putih (tiga irisan) - menjadi irisan. Dalam mangkuk kaca tahan panas, semua komponen dilapisi, ditaburi kemangi kering dan rempah-rempah. Dari atas, wadah dibungkus secara kualitatif dengan kertas timah dan dimasukkan ke dalam oven selama empat puluh menit. Disajikan langsung dalam bentuk - dan indah, serta mudah diketik.

Ayam dengan sayuran dalam saus kenari

Anda dapat mengambil sayuran apa saja - daging ini tidak berubah-ubah dan "bersahabat" dengan semua orang. Sebagai permulaan, Anda bisa mencoba menggunakan paprika manis dan zucchini. Namun pada prinsipnya bagian sayuran bukanlah yang terpenting. Resep dada ayam diet ini terkenal dengan sausnya. Krim direbus untuknya (dua pertiga gelas; karena hidangannya diet - ambil yang paling rendah lemak), satu sendok makan tepung diremas di dalamnya. Saat semua gumpalan mekar, dua sendok dituangkan dengan seluncuran kenari yang dihancurkan. Saus dimasak kurang lebih tiga menit sambil terus diaduk agar tidak gosong. Kemudian dituangkan ke dalam panci, di mana potongan fillet, kubus zucchini, dan potongan paprika ditumpuk. Secara keseluruhan, hidangan direbus selama 20-25 menit.

Peperonata

Resep diet dada ayam Italia akan membutuhkan sedikit usaha dari Anda, tetapi itu akan menyenangkan Anda setelah sensasi rasanya. Baginya, tiga tomat kental dan tiga paprika warna-warni dipanggang di oven. Sayuran harus ditaburi minyak sebelum dikirim ke oven. Saat kulit berubah warna menjadi coklat, mereka dipindahkan ke tas untuk didinginkan dan diikat. Fillet digosok dengan merica dan garam, diolesi mentega dan dipanggang selama enam menit di setiap sisinya. Tomat dikupas dan dipotong menjadi empat bagian. Kulitnya dikeluarkan dari paprika, bijinya dibersihkan, dan dipotong-potong. Fillet dipotong dengan cara yang sama seperti paprika. Bawang merah dipotong menjadi setengah cincin tipis. Semua komponen digabungkan dan dituangkan dengan saus empat sendok makan minyak zaitun, dua jus lemon, dan setengah sendok teh ketumbar. Kemangi dan setengah lingkaran lemon diletakkan di atasnya - dan kami melanjutkan ke nutrisi makanan.

Gulung dari Angelina Jolie

Resep lezat untuk dada ayam: diet, dan bahkan direkomendasikan oleh aktris terkenal! Ngomong-ngomong, ini bukan cerita: Jolie sangat menyukai roti gulung seperti itu, dan dia juga memasaknya sendiri. Sama sekali tidak sulit untuk membuatnya: fillet tidak dipotong seluruhnya, dibuka seperti buku dan dipukul mundur dengan lembut. Kemudian dagingnya dibumbui dan diasinkan, dan isiannya diletakkan di tengahnya. Itu dapat dibuat sesuai kebijaksanaan Anda: roti gulung dibuat dengan jamur, dan dengan sayuran apa saja, dan dengan buah-buahan kering, dan hanya dengan bumbu. Ayam dilipat sesuai, dibungkus dengan cling film dan dikirim ke double boiler selama satu jam.

Daging merupakan produk yang bernilai gizi tinggi. Ini mengandung banyak protein hewani, lemak, kolesterol baik, serta vitamin, di antaranya perlu diperhatikan vitamin B12. Senyawa ini hanya terdapat pada daging.

Untuk menurunkan berat badan, Anda harus memberi preferensi pada daging tanpa lemak. Daging seperti itu tidak mengandung lemak berlebih dan pada saat yang sama mempertahankan semua manfaat produk ini. Ayam dapat dikaitkan dengan daging makanan. Bagian paling ramping dari bangkai ayam adalah bagian dada. Bagian ini terdiri dari daging dan praktis tidak ada lemak yang disimpan di atasnya. Untuk mengurangi kandungan kalori masakan yang terbuat dari dada ayam, perlu membuang kulitnya sebelum dimasak. Dengan demikian, sebagian besar lemak dihilangkan. Simak beberapa resep cara memasak dada ayam diet:

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu mengolah daging menjadi daging cincang. Lada dan garam harus ditambahkan ke daging cincang secukupnya. Semuanya tercampur rata dan satu telur ditambahkan ke dalam campuran. Semuanya diaduk kembali hingga rata.

Daging cincang dibagi menjadi beberapa bagian, setelah itu irisan daging dibentuk. Anda bisa menggulung bagian yang kosong dengan tepung atau remah roti.

Potongan daging bisa dibuat dengan cara digoreng dalam wajan, dengan sedikit atau tanpa minyak. Untuk mengurangi kalori, Anda bisa memasak irisan daging di oven atau dikukus. Sebelum itu, irisan daging harus digoreng sedikit dalam wajan.

Memanggang payudara dalam oven dengan kertas timah

Agar dada ayam diet dalam oven menjadi enak dan berair saat dipanggang, dagingnya harus diasinkan terlebih dahulu. Bumbunya yang paling sederhana dalam hal ini adalah kecap dan campuran krim asam dan rempah-rempah. Anda bisa menggunakan bumbu apa saja yang dipadukan dengan daging ayam. Untuk anak-anak, lebih baik menggunakan rendaman versi krim asam.

Keluarkan kulit dan lemak dari payudara, bilas dengan air mengalir dan keringkan sedikit dengan serbet. Daging harus dilapisi dengan bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya, dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan ditutup dengan penutup atau piring agar tidak pecah. Rendam dada ayam selama tiga puluh atau empat puluh menit. Setelah itu, daging harus dibungkus dengan kertas timah. Tinggalkan lubang kecil agar uap keluar.

Daging yang sudah disiapkan dikirim ke oven selama empat puluh lima menit, setelah itu hidangan siap.

Memasak ayam dalam slow cooker

Memasak dada ayam dalam slow cooker dalam banyak hal mirip dengan memasak daging ini di dalam oven. Pertama-tama, ayam diasinkan selama setengah jam. Kemudian rendaman berlebih dikeluarkan dari payudara, dan dibungkus dengan kertas timah. Juga, seperti pada kasus sebelumnya, perlu meninggalkan lubang agar uap keluar. Selanjutnya, sedikit air dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, daging yang dibungkus kertas timah ditempatkan di sana. Pemasak lambat diprogram selama empat puluh lima menit, di mana dada ayam diet dalam pemasak lambat dibawa ke kesiapan penuh.

sup diet

Sup adalah bagian integral dari nutrisi yang tepat. Mereka juga harus hadir dalam diet penurunan berat badan. Ada banyak resep berbeda untuk sup diet, termasuk ayam. Mari kita ambil contoh salah satunya. Untuk memasak, Anda perlu menyimpan:

satu dada ayam;
empat umbi kentang;
dua wortel;
satu bohlam;
satu paprika;
dua atau tiga siung bawang putih;
kepala kecil kembang kol;
tanaman hijau apa saja;
garam dan rempah-rempah secukupnya.

Daging ayam dibersihkan dari tulang dan kulitnya lalu dipotong dadu besar. Daging cincang ditempatkan dalam wajan dan diisi dengan air, setelah itu wajan dibakar. Saat memasak ayam, akan terbentuk busa yang harus dibuang.

Saat daging dimasak, kupas dan potong kentang. Kupas dan parut wortel. Kupas bawang dan cincang halus. Kembang kol dibongkar menjadi perbungaan.

Saat daging hampir siap, kubis dan kentang dikirim ke wajan. Setelah itu, paprika manis yang sudah dipotong dan dikupas dikirim ke sana. Kemudian wortel parut dikirim ke sup yang sudah disiapkan.

Sup dada ayam diet dimasak hingga matang sepenuhnya. Sebelum Anda mengangkat wajan dari api, Anda perlu menambahkan sayuran, bumbu, dan garam yang sudah dicuci dan dipotong halus ke dalamnya.

Salad diet dengan dada ayam

Ada banyak salad dengan tambahan payudara. Pertimbangkan resep salah satunya. Untuk menyiapkan salad, Anda perlu mengambil:

setengah kilogram fillet ayam;
satu kilogram salad hijau atau kubis Cina;
dua sendok makan minyak almond atau seratus gram almond;
satu sendok makan madu;
satu sendok makan jus lemon.

Daging harus direbus sampai matang sepenuhnya, tuangkan dengan madu dan garam, Anda perlu membiarkan payudara meresap selama dua puluh menit. Sementara itu, potong almond menjadi kelopak dan potong selada atau kubis. Setelah diawetkan, potong almond menjadi kelopak, potong kol, campur dengan kacang dan ayam, tuangkan di atas air jeruk nipis

Diet dada ayam dengan zucchini

Untuk menyiapkan empat porsi, Anda membutuhkan dua zucchini, tiga tomat, dua bawang bombay, satu dada ayam besar (bisa kecil, tapi dua), dua siung bawang putih, empat sendok makan mayones, setengah gelas kefir, garam dan rempah-rempah. untuk merasakan.

Zucchini harus dicuci dengan air mengalir, dikupas dan dipotong dadu kecil. Umbi juga perlu dikupas dan dicincang halus. Dada ayam dicuci bersih, kulitnya dibuang dan tulangnya dibuang. Dagingnya dicincang halus. Tomat juga dicuci dan dipotong dadu.

Selanjutnya, Anda perlu mengambil loyang dan memasukkan daging dan sayuran cincang ke dalamnya. Semua ini dicampur dan diasinkan. Sebelum memasak, olesi permukaan piring dengan saus khusus. Sausnya dibuat dengan mencampurkan mayones, kefir, dan rempah-rempah. Saus yang dihasilkan sebaiknya tidak terlalu encer.

Zucchini yang sudah disiapkan harus dikirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga seratus delapan puluh derajat selama setengah jam. Di bagian paling akhir, tambahkan bawang putih parut ke dalam zucchini dan aduk hingga rata.

Pai ayam diet

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

satu bungkus beras;
putih telur delapan;
satu sendok makan dedak;
setengah kilogram fillet ayam;
keju rendah lemak;
bubuk pengembang;
satu tomat;
satu paprika.

Beras harus direbus. Dagingnya juga direbus dan dipotong-potong. Putih telur dikocok menjadi busa yang kuat. Kemudian protein dicampur dengan nasi dan digiling dalam blender sampai diperoleh massa yang mirip dengan krim asam. Dedak dan baking powder ditambahkan ke massa ini. Semuanya diaduk kembali hingga rata.

Selanjutnya, Anda perlu mengolesi sedikit minyak sayur atau menutupi loyang dengan perkamen. Letakkan massa di atas loyang, sebarkan secara merata. Setelah itu, loyang dimasukkan ke dalam oven selama dua puluh menit. Setelah itu, pai setengah jadi dikeluarkan dari oven dan lapisan ayam cincang diletakkan di atasnya, yang ditaburi keju parut. Kemudian loyang dikirim kembali ke oven, di mana tetap sampai keju benar-benar meleleh.

Diet dada ayam di kefir

Untuk menyiapkan sepiring kefir dan dada ayam, Anda perlu mengambil dada, kefir rendah lemak, lada, bawang putih, bumbu dan garam secukupnya. Pertama, Anda perlu menyiapkan payudara. Itu harus dicuci, dikupas dan dipotong kecil-kecil. Potongan fillet ayam harus diparut dengan campuran merica dan garam dan dipindahkan ke mangkuk yang dalam, lalu tuangkan kefir rendah lemak. Ayam harus diasinkan selama lima belas menit.

Setelah itu, Anda perlu memindahkan ayam ke dalam panci dan didihkan hingga hampir tidak ada kaldu daging yang tersisa, dan dagingnya sendiri sudah matang. Beberapa menit sebelum dimatikan, Anda perlu menambahkan sedikit bawang putih parut, serta sayuran cincang halus, ke dalam hidangan yang sedang disiapkan. Saat panci diangkat dari api, Anda harus menutup rapat tutupnya dan membiarkan piring berdiri selama lima belas menit berikutnya, setelah itu dada ayam diet di kefir siap digunakan.

Kaldu dada ayam diet

Kaldu ayam merupakan sumber elemen jejak, protein dan vitamin. Ini sering digunakan sebagai minuman. Terlepas dari kesederhanaan hidangan ini, ada banyak resep diet dari dada ayam dengan berbagai kaldu.

Paling mudah, bilas dada ayam dengan air mengalir. Hapus kulit. Daging harus dimasukkan ke dalam panci dan tuangkan air, setelah air mendidih, Anda perlu mengeringkan dan menuangkan air lagi. Ini akan menghilangkan bekuan darah dan lemak yang masih terkandung di payudara. Dengan demikian, hidangan kaya protein dan asam amino diperoleh. Beberapa minum kaldu hangat tanpa aditif. Terkadang garam dan bumbu ditambahkan ke dalam kaldu.

Populer dalam kategori: