Hem › Bränslesystem › Hur man lagar fisk och hur man tar bort lukten. Hur man tar bort lukten av fisk i en lägenhet, kylskåp, bil

Hur man lagar fisk och hur man tar bort lukten. Hur man tar bort lukten av fisk i en lägenhet, kylskåp, bil

Specifik lukt torsk eller annan havsfisk försvinner om du håller den i en vinägerlösning (2 matskedar per 1 liter vatten) eller gnuggar den med en skuren citron. För flundra måste du dessutom ta bort huden från den mörka sidan av slaktkroppen. Om fisken är tänkt att kokas kan du istället hälla färsk mjölk i pannan.

För att bli av med den obehagliga lukten av fisk kan urtagen fisk blötläggas i en lösning av vinäger med 3 lagerblad eller hackad lök i 3 timmar. Man kan också gnugga fisken med citron.För att förhindra att fisken luktar lera tvättas den i en mycket stark kall saltlösning (vissa experter rekommenderar även att man tillsätter läsk) eller gnuggas med svartpeppar och dill, och efter 20 minuter är det tvättad och tillagad med dill. Färsk fisk (särskilt gädda) kommer inte att lukta träsk om du lägger två eller tre varma björkkol i vattnet med fisken. Bli av med lukten av lera Du kan också göra så här: rensa fisken, tvätta den, skär den i bitar, lägg den i en emaljskål, strö över finhackade lagerblad, häll i ljummet vatten och låt stå i 1 timme under lock. Innan du lagar eller steker ska du rinna av vattnet och skölj inte fisken Det finns flera sätt att bli av med den obehagliga lukten i havsfisk. 1. Ta en havsfisk och rensa den från fjäll. Fukta en tygservett eller bara en bit tyg med vinäger och slå in fisken i den. Fisken bör förbli i detta tillstånd i 2-3 timmar. Dessutom måste du tina upp det inte snabbt, utan gradvis. 2. Du måste tillaga denna fisk i en kastrull med ett lagerblad och kryddpepparärter. Utöver detta kan du linda en trasa indränkt i vinäger runt locket på pannan från insidan. En uråldrig metod för att bli av med den leriga lukten, beskriven av Elena Molokhovets: "Att korrigera smaken av karp som fångas i en damm , innan du slaktar den måste du låta den dra in en stark vinäger.” För att eliminera den specifika lukten av torsk, flundra, gädda och havskatt under tillagning, tillsätt, förutom rötter, lök och kryddor, 0,5 dl gurklake för varje liter vatten Vissa fiskarter har en stark specifik lukt. För att bli av med denna lukt när du kokar eller stuvar fisk, tillsätt lite mjölk i pannan, som är brukligt bland folken i Norden. Lukten kommer att försvinna, och fisken blir mörare och behagligare att smaka Nedan finns metoder för att bli av med lukten som gäller för specifika typer av fisk. Gädda För att det inte ska lukta träsk bör det tvättas i kallt, välsaltat vatten. Om fisken luktar lera, doppas den också i en stark kall lösning av salt och då försvinner den obehagliga lukten.Om kokt gädda tillagas bör kryddmängden ökas avsevärt, eftersom denna fisk ofta har en obehaglig smak Crucian carp och sutare luktar lera. För att ta bort denna lukt måste du doppa dem i en kall saltlösning i en halvtimme. Skölj sedan fisken i rinnande vatten, fruktköttet sutare mycket smakrik och mör, men med en lätt eftersmak av silt. För att bli av med det kokas fisk med olika kryddor. Förr i tiden, för att förbättra smaken, hölls levande sutare i rinnande vatten i 12-14 h. Kniven användes för att rengöra sill, måste du gnugga den med en morot eller potatis och lukten försvinner. Den obehagliga lukten av lera försvinner om du tvättar fisken i en kall saltlösning. Ett annat problem är ta bort fisklukt från rätter. Den obehagliga lukten av fisk från dina händer och disk kan avlägsnas genom att tvätta dem med vatten och vinäger (en sked vinäger per 2 liter vatten). Om disken behåller lukten av fisk ska de tvättas med en lösning av varmt vatten och vinäger (1 matsked vinäger per 2 liter vatten) Lukten av fisk från skärbräda i trä kan tas bort genom att gnugga den med en bit citron innan du skär upp fisken! Trä, som absorbent, absorberar den primära lukten. Efter att ha styckat fisken återstår bara att tvätta brädan.Obehaglig lukt på knivar, som du använde för att hacka lök eller filéfisk, försvinner om du gnider bladen med upphettat salt, citronskal eller teblad.Gafflar och knivar kommer inte heller att lukta fisk om du gnuggar dem med färskt citronskal eller smörjer dem med grönsaker eller smör. Fiskredskapsrätter måste först torkas av med en pappersservett, sköljas med kallt vatten och sedan tvättas med varmt vatten och tvål, vinäger eller torr senap. Fiskig lukt i ett kylskåp eller en kastrull kan elimineras med hushållskemikalier som absorberar luktämnen från luften. De placeras i slutna behållare - ett kylskåp eller en panna - i flera dagar.

Innan du skär fisk måste du förbereda en kniv och skärbräda. Fisk har förmågan att lämna en lukt på vilken yta som helst, men plastredskap är särskilt benägna att absorbera alla aromer. Därför rekommenderas en skärbräda i glas för att skära fisk. Torka först av brädan och händerna med en citronskiva eller en lösning av vatten utspätt med vinäger. Efter styckning, lägg fiskavfall i en plastpåse, knyt det hårt och släng det i soporna. Skivan och kniven måste tvättas omedelbart. Lukten av fisk från en kniv kan enkelt avlägsnas genom att torka av bladet med en bomullstuss och solrosolja. Om fisken avger för stark lukt, innan du lagar mat måste du sänka den i ett par timmar i en lösning av vatten med tillsats av vinäger, lagerblad och peppar. Lukten kommer att försvinna.
Under stekning blir lukten av fisk mindre uttalad om du lägger till några droppar citronsaft i en uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja. Om du tillsätter lite mjölk till vattnet där fiskbuljongen tillagas, försvinner lukten och fisken kommer att få en mer "subtil" smak efter tillagning. Efter att ha använt konserverad fisk måste du omedelbart kassera burkarna, efter att ha sköljt dem med rinnande vatten och sedan med vinäger. Det är mycket bekvämt att tillaga fisk i ugnen med hjälp av folie, pergament eller en speciell "bakningshylsa". Matlagningslukten blir låg och disken blir ren.
Det är bäst att använda emalj eller glasredskap när du arbetar med fisk. För att säkerställa att det inte finns någon "fisksprit" kvar på tallrikar och bestick efter tvätt måste du först ta bort eventuellt kvarvarande fett med pappersservetter eller torr senap. Blötlägg sedan disken i kallt vatten med salt i några minuter och skölj sedan med varmt vatten. Om du använde en köttkvarn eller matberedare för att förbereda fisken, efter att du sköljt med vatten, måste du mala en citronskiva i enheterna. Citron kommer inte bara att bli av med lukt, utan kommer också att fylla ditt kök med arom. Efter att ha diskat disk från under fisk kan du hälla bakpulver i diskhon och släcka den med vinäger. Efter en timme, skölj diskhon med varmt vatten.
Den obehagliga lukten av fisk från dina händer kan enkelt elimineras genom att placera händerna i en behållare med vatten och en svag lösning av vinäger i flera minuter. Tvätta sedan händerna i varmt vatten och tvål. Inte mindre effektivt är att gnugga dina "doftande" händer med en halv färsk lök, solrosolja, citron eller lime.
Du kan bli av med lukten av fisk genom att koka lite vatten med tillsats av kryddnejlika eller kanel. I slutet av arbetet kommer malet kaffe (1-2 tsk) rostat i torr stekpanna också att fräscha upp luften bra. Socker hjälper dig också att bli av med den obehagliga lukten av fisk. Smält strösocker i en sked så absorberar det all fiskig doft.

Fisk är en välsmakande, hälsosam, näringsrik produkt som pryder alla bord. En nackdel är den obehagliga specifika aromen, både rå och i tillagningsstadiet. Av just denna anledning tvingas många hemmafruar som inte vet hur man eliminerar fiskig lukt att vägra eller begränsa fiskprodukter i sin hemmeny.

Konsekvenser av fiskdagar

Konsekvensen av att laga fisk är inte bara "fiskspriten" i rummet:

När fiskar placeras bredvid andra produkter i kylskåpet blir de mättade av denna lukt;
Alla redskap som är involverade i matlagning kräver efterföljande noggrann bearbetning;
Kökshanddukar, även om det inte fanns någon direkt kontakt med fisken (till exempel tvättade händer), kan behålla minnen av skaldjuren även efter tvätt;
För vissa kommer problemet att vara soppan, som har en för aromatisk smak.

En huva hjälper inte till att undvika spridning av fisklukt. Därför måste du vidta omedelbara åtgärder efter att ha tillagat mat. Varje hemmafru har massor av effektiva medel i sin arsenal, så du behöver inte uppfinna något, bara använda dem skickligt.

Hur man blir av med fisklukt under tillagning

Försök först undvika konsekvenserna av att laga mat med fiskprodukter. Om du planerar att steka, lägg hackad potatis eller lök i uppvärmd vegetabilisk olja. Du kan pressa lite citronsaft istället för grönsaker.

Att tillsätta mjölk i vattnet hjälper till att bli av med fisklukten i buljongen.

När du lagar mat med flodfisk, kasta hela löken och morötterna i pannan. Persilja och selleri kommer också delvis att lösa problemet, samtidigt som det förbättrar smaken på fisksoppan.

Hur man tar bort fisklukt från händerna

Den fiskiga lukten på dina händer kan kvarstå under lång tid och orsaka avsevärda besvär för kocken. Därför måste något göras. Men metoden ska inte bara vara effektiv utan också skonsam mot huden; här kommer önskan att eliminera lukt till varje pris inte att fungera.

Om du serverade rätten med citron, reservera en skiva för dig själv att gnida på händerna. Vänta tills det är torrt och skölj med vatten. Saften från denna citrusfrukt kan strö på fisken 15-20 minuter före stekning, och då kommer själva matlagningsprocessen att märkas endast i köket.

Lök är också lämplig som neutralisator, men det finns en chans att även efter att du har tvättat handflatorna med tvål kommer en specifik lukt att ersättas av en annan.

I varje kök finns vinäger - ett effektivt och mindre obehagligt botemedel. Lös upp en matsked i 1 liter vatten och tvätta händerna. Använd samma lösning för att spara ditt kylskåp.

En annan hjälpprodukt som samtidigt kommer att ha en närande effekt på huden är ren solrosolja.

I ett försök att ta bort lukten av rökt fisk, skynda inte att tvätta händerna med varmt vatten - detta kommer att förvärra situationen. En flera gånger beprövad metod är att gnugga fingrarna med öl av vilken sort och nyans som helst. Använd först då tvål och kallt vatten.

Den första assistenten är salt, som absorberar olika lukter. Torka av pannan med hushållspapper, ta bort eventuell kvarvarande stekt olja, tvätta och torka. Tillsätt sedan salt, värm upp det och låt det stå på spisen tills det svalnat helt. De återstående aromerna försvinner.

Erfarna hemmafruar har också anammat senap som en av de effektiva metoderna. Det är bättre i torr form, men i avsaknad av en är färdig att äta lämplig. Förbered ett senapsmedel genom att lösa upp kryddan i varmt vatten och behandla de inblandade köksredskapen.

Men det här är inte alla hushållsknep; varje hemmafru har flera knep på lager för att hjälpa henne att hantera problematiska lukter:

torka av disken med en bit lök eller rå potatis;
fukta en kökssvamp med vegetabilisk olja och rengör fiskluktande ytor;
Öl behandlar också rätter, särskilt eftersom drycken lätt tvättas bort, vilket är väldigt bekvämt.

Hur man blir av med lukten av fisk i en lägenhet

Om enkel ventilation av rummet inte ger önskat resultat, utför flera manipulationer.

Värm skalet av eventuell citrusfrukt i en stekpanna eller ställ den nära en annan värmekälla.
Lukt kommer att försvinna eller bli mindre skarp om du kokar vatten med ditt val av vinäger och citron.
Rosta några kaffebönor - aromen kommer att överträffa alla andra.

Handdukar, kläder och förkläden måste också omprövas, eftersom tyget absorberar lukter mycket snabbt och behåller dem med avundsvärd hållbarhet. Blötlägg föremålen i 2-3 timmar i vatten och vinäger, skölj och tvätta sedan som vanligt.

Efter att ha genomfört alla åtgärder för att bekämpa fisklukten, tvätta händerna igen i kallt vatten med tillsatt salt (du kan använda citron igen) och skölj dem.

Vi drar slutsatsen att du inte ska neka dig själv att laga fiskrätter. Och du kan alltid bli av med lukten eller åtminstone neutralisera den med hjälp av hushållsmedel som är i daglig användning.

Video: hur man tar bort fisklukt

Enligt läkarnas rekommendationer måste fisk finnas i varje persons kost. Detta är en hälsosam, kalorisnål och lättsmält produkt med ett högt innehåll av vitaminer och mikroelement. Fisken kokas, steks, torkas, ångas och bakas i ugnen. Listan över rätter från denna invånare av floder och hav begränsas endast av kockens fantasi. Den enda nackdelen som uppstår vid skärning och tillagning av fisk är lukten. Vi kommer att berätta hur du blir av med det i vår artikel.

Under matlagning kan den inte bara sitta kvar på händer och disk utan också på kläder, möbler och i luften. Att bli av med en specifik arom är inte så svårt som det kan tyckas vid första anblicken. Men det är fortfarande bättre att vara försiktig så att den inte sprider sig i hela lägenheten. Det räcker med att följa följande allmänna rekommendationer:

Försök att förvara fisk endast täckt i kylen. För att göra detta kan du lägga den i en behållare med ett lufttätt lock eller slå in den i folie.
Det rekommenderas att använda en separat bräda för att skära fisk. För samma ändamål kan du välja en speciell kniv.
Rätter som har kommit i kontakt med fisk ska diskas omedelbart utan dröjsmål. I det här fallet kommer lukten inte att ha tid att djupt penetrera ytan.
Våt hud absorberar starkt olika lukter, så det rekommenderas att använda handskar när du arbetar med fisk.
För att förhindra att fisken avger en obehaglig lukt när den steks, bör den först marineras med vinäger eller öl med kryddor.

Det rekommenderas att skära alla skaldjur endast med speciella gummihandskar. Annars kommer huden att absorbera en obehaglig lukt, som du definitivt inte kan bli av med med vanlig tvål. Men om du inte har handskar till hands kommer flera enkla metoder att komma till undsättning:

Citronskiva. Koncentrerad juice tar bort invanda lukter mycket bra, inklusive fiskiga. Det räcker med att torka av händerna med en citronskiva, inte försumma baksidan av händerna och områdena mellan fingrarna.
Vinägerlösning. Metoden som presenteras nedan hjälper dig att bli av med fisklukt, såväl som andra obehagliga lukter. I 1 liter vatten måste du späda en matsked bordsvinäger (9%) och doppa händerna i den resulterande lösningen i några minuter.
Aromoljor. Tillsätt bara några droppar aromatisk citrusolja i en skål med vatten och blöt sedan händerna i den i 5-10 minuter.
Öl. De måste torka av huden på händerna och sedan tvätta dem igen med tvål.

Hur man tar bort fisklukt från disk

Skärbrädan, tallrikarna och stekpannan kommer att avge en obehaglig arom under lång tid om de inte tvättas i tid. I det här fallet kan flera sätt föreslås för att bli av med lukten av fisk från rätter med improviserade medel:

Salt. Först måste du torka bort fettet från pannan med hushållspapper och sedan tvätta disken med diskmedel. Efter detta hälls salt i en torr stekpanna och värms upp väl i flera minuter. Som ett resultat, på bara 10 minuter, kommer saltkristallerna att absorbera den obehagliga lukten och inte ett spår kommer att finnas kvar av den.
Torr senap. Det rekommenderas att späda pulvret i en liten mängd vatten och sedan tvätta alla redskap som användes vid skärning av fisk med den resulterande lösningen.
Citron. Det rekommenderas att torka av en stekpanna eller skärbräda tvättad med diskmedel med en citronskiva och skölj igen med rent vatten.
Vinäger. Det rekommenderas att torka redan tvättade diskar med en svag lösning av vinäger och sedan skölja dem under rinnande vatten.
Råa grönsaker och frukter. Du kan bli av med den obehagliga lukten genom att torka smutsig disk med en halv potatis.

Ta bort fisklukt från kläder

Under stekningen genomsyrar en obehaglig arom inte bara disken, utan också gardinerna, förkläden och hemkläderna. Du kan bli av med lukten ganska lätt om du direkt tvättar den i tvättmaskin eller för hand. Om detta inte görs omedelbart hjälper följande metoder:

Blötlägg föremålen i en stark lösning av tvättsåpa eller vatten med vinäger (10 ml per 5 ml vatten) i 30-40 minuter.
Tvätta kläder och gardiner i tvättmaskinen med bakpulver, genom att tillsätta det istället för vanligt tvättpulver.
Koka i en lösning av tvättsåpa. Innan du använder denna metod bör du se till att tygerna tål höga temperaturer.
Skölj kläderna med balsam med en behaglig arom och torka i det fria.

Även om du tvättar disk, händer och kläder noga efter matlagning, kommer aromen i lägenheten att förbli så stark att även grannarna kommer att veta vad som serveras till middag i denna lägenhet idag. För att förhindra att detta inträffar måste du vidta alla åtgärder för att bli av med lukten av fisk i rummet. I det här fallet kommer följande tips att vara effektiva:

Öppna fönstren och ventilera köket ordentligt.
Gör en våtstädning genom att torka av möblerna och tvätta golvet med vatten och tillsätta aromatisk eterisk olja eller vinäger.
Rosta en näve kaffebönor i en torr stekpanna. En behaglig arom i rummet kommer att garanteras.
I en kastrull med vatten, koka en halv citron med tillsats av kryddnejlika knoppar i flera minuter.

Hur man minimerar obehaglig lukt när man steker fisk

Det blir lättare att bli av med den obehagliga aromen i lägenheten efter matlagning om du lyssnar på följande rekommendationer:

Innan du steker måste du först lägga en bit potatis i en stekpanna med uppvärmd olja och sedan lägga ut fisken. Lök har en liknande effekt.
Före stekning rekommenderas det att blötlägga fisken i en svag vinägerlösning i en halvtimme. Då blir lukten under tillagningen inte så stark.
Som i de fall som beskrivs ovan kommer vidöppna fönster att hjälpa till att bli av med lukten av stekt fisk. I det här fallet kommer aromen inte att tränga så mycket in i möbler och kläder.

Som fisk i kylen

Färska skaldjur har kort hållbarhet, särskilt på sommaren. Om du lägger fisken i kylskåpet rekommenderas det att koka den inom en snar framtid. Annars kommer mjölk, grönsaker och kött att bli mättade med lukten av fisk i kylskåpet. Hur man blir av med det är en annan fråga. Först och främst rekommenderas det att förvara alla produkter i lufttäta behållare, då behöver lukten bara tas bort från disken där fisken förvarades.

Om aromen sprider sig kan du bli av med den med en vinägerlösning. Kylskåpet måste först tinas, torka sedan av dess väggar, dörr och hyllor med lösningen.

Sodalösning har en liknande effekt. Soda måste spädas ut i en liten mängd varmt vatten och torka sedan av hela insidan av kylskåpet med den beredda lösningen.

Som ytterligare skydd mot obehagliga lukter kan du sätta ett fat med en skorpa av Borodino-bröd, kaffebönor eller en äppelskiva i kylskåpet. Dessa är naturliga adsorbenter som absorberar specifika aromer och hindrar dem från att spridas i hela kylskåpet.

Ta bort fisklukt i bilen

Ivriga fiskare vet att det kan vara svårt att eliminera en fiskig fisk. Men följande tips hjälper dig att lära dig hur du blir av med den ruttna fisklukten i din bil på bara en natt:

Lämna behållaren med vinägerlösningen i bilen i minst 12 timmar.
På samma sätt, placera en behållare med vatten och citronsaft i bilen.
Torka av alla delar inuti bilen med ett desinfektionsmedel.

Om metoderna som presenteras ovan är ineffektiva, måste bilen tas till en biltvätt för kemtvätt av interiören.

Hur man blir av med lerlukt i fisk

Flodfisk, till skillnad från havsfisk, har en annan obehaglig egenskap. Förutom ett stort antal små frön har den doften av lera, som inte är så lätt att bli av med. Ändå finns det sätt som hjälper till att eliminera den specifika aromen och förbättra smaken på maträtten.

I det första fallet, innan du lagar fisken, rekommenderas det att blötlägga den i mjölk i flera timmar. Eller så räcker det att tillsätta det till vanligt vatten i förhållandet 1:2.

Den andra metoden för att bli av med lukten av flodfisk kommer inte att vara mindre effektiv. Den kan användas vid tillagning av fisksoppa eller aspic. I det här fallet måste du lägga en hel lök, morötter och sellerirot i buljongen där fisken tillagas. De kommer inte bara att ge maträtten en speciell smak, utan hjälper också till att bli av med lukten av lera. Innan servering tas dessa ingredienser helt enkelt bort från buljongen.

Tar ~2 minuter att läsa

Fiskälskare vet att denna produkt släpper en unik arom under tillagningen. Den äter sig in i fat, skärbrädor och knivar, sitter kvar på händer och kläder länge och sprider sig i hela lägenheten tillsammans med luftströmmar. Från vår artikel kommer vi att lära oss hur man blir av med lukten av fisk med olika medel och metoder.

Spara

Funktioner av fisk

För att förklara korrosiviteten hos fiskaromen är det nödvändigt att vända sig till kemi. På grund av närvaron av bromchomels i kompositionen luktar den färska skaldjursprodukten grönska, medan flodanalogen utstrålar lukten av grönt gräs och svamp.

Under förvaring på kylskåpshyllor uppstår komplexa kemiska reaktioner i slaktkroppen, som frigör olika ämnen. Under värmebehandlingen bildas mikroskopiska partiklar, de fyller snabbt hela rummet i rummet. Samma sak händer med ruttna fiskar. Nedbrytningsprocessen här sker mycket snabbare än i kött, en obehaglig arom hänger i luften och absorberas i tyger och möbelklädsel.

Spara

Förebyggande åtgärder

Det finns flera metoder för att förhindra utsläpp av obehagliga lukter i lägenheten:

Vid förvaring i kylskåp, slå in varje slaktkropp i folie, papper eller plastfolie. En lufttät plastbehållare används ofta för detta ändamål, men behållaren bör endast användas för sådana produkter.
Skär fisken på en separat bräda med en kniv speciellt utformad för detta ändamål. Efter arbetet ska alla ytor och verktyg tvättas.
Hur tar man bort fisklukt från färskvaror? För att göra detta, torka bara av kniven eller skärbrädan med surgjort vatten.
Våta händer absorberar lukt starkare; före användning bör de torkas noggrant med en handduk. Det andra alternativet är att utföra skärning med gummihandskar.
För att minska intensiteten av frigörandet av obehagliga aromer under värmebehandling är det nödvändigt att förblöta fisken i öl eller marinera. För att förbereda marinaden, tillsätt 10 milliliter vinäger med 9% koncentration till 1 liter vatten. Produkten placeras i en behållare och fylls med lösning.
När du lagar flodfisk, tillsätt kryddpeppar, sellerirot, bitar av morötter och lök och hackad persilja i pannan. Hur man blir av med fisklukt i en stekpanna - lägg till några lagerblad i produkten när du steker.

Socker blandat med vanilj, samt vatten med en liten mängd vinäger, kryddnejlika, kanel eller citronsaft hjälper till att absorbera obehagliga lukter. En kraftfull huva installerad i köket kan också klara av obehagliga lukter.

Om hemmafrun glömde förebyggande åtgärder och insåg det under matlagning, kan hon använda följande tips.

Från disken

Många hemmafruar försöker ta reda på hur man tar bort fisklukt från rätter. För att göra detta, efter avslutat arbete, måste du tvätta disken noggrant innan den hinner absorberas. Följande verktyg hjälper till med detta:

Inte varje hemmafru vet hur man tar bort lukten av fisk från en panna. Till detta kan saft och citronskal användas. Dessa ämnen appliceras på disken efter rengöring från matrester och sköljning med vatten.
En vinägerlösning (2 matskedar av ämnet per liter vätska) kommer att vara ett utmärkt alternativ i kampen mot en specifik lukt.
Senapspulver späds i vatten. Denna lösning används för att rengöra kylskåpet, ytorna på hyllor och lådor. Torrt pulver kan användas för samma ändamål.
Hur tar man bort fisklukt från en stekpanna? Efter stekning torkas disken noggrant med servetter. Efter detta hälls ett lager salt på ytan av stekpannan och värms i 5 minuter. Under denna tid kommer kristallerna att absorbera obehagligt luktande molekyler. Efter skärning av slaktkroppen torkas brädans yta med citron, torkas och strös med salt.
Det finns ett annat svar på frågan om hur man blir av med lukten av fisk på rätter; detta kan göras med vegetabilisk olja. Knivar och köksredskap torkas av med en trasa indränkt i smör, tvättas sedan noggrant med vatten och utspädda rengöringsmedel.

Rå potatis hjälper till att förhindra uppkomsten av en obehaglig arom. Denna grönsak används för att gnugga tallrikar och skärbrädor, varefter köksredskapen tvättas i rent vatten.

Spara

Från handen

När du arbetar med fisk måste du använda gummihandskar, annars kan den specifika lukten absorberas i dina händer. Följande tekniker anses vara de mest effektiva:

Tvätta händerna med vatten och diskmedel;
Gnid handflatorna med en citronskiva, var särskilt uppmärksam på baksidan av dina händer, såväl som områdena mellan fingrarna;
Häll en liten mängd öl på händerna. Denna produkt kommer att mjuka upp huden och ta bort obehaglig arom;

Användningen av aromatiska lösningar ger en bra effekt. Några droppar citrusolja späds i vatten, sedan tvättas händerna noggrant.

Spara

Från kläder och andra textilier

Med tiden absorberas den fiskiga lukten i handdukar, fönsterbeklädnader, klädsel och andra tyger. Först måste du tvätta dessa föremål i en maskin, men om den specifika aromen finns kvar, vidtas följande åtgärder:

Blötlägg kökshanddukar och kläder i tvålvatten i 1-1,5 timme före nästa tvätt. För att förstärka effekten, tillsätt vinäger till vattnet med en hastighet av 20 milliliter per 5 liter vätska. I detta fall reduceras blötläggningstiden till 30 minuter.
Byt ut tvättmedel mot bakpulver. För en fyllning används 1 glas av det angivna ämnet.
Använd diskmedel för blötläggning. Sådana produkter tar bort lukter perfekt före tvätt.

Lukten av rutten fisk i en lägenhet kan avlägsnas genom att använda speciella dofter och ventilera rummet. Det är lämpligt att hänga tvättade föremål i frisk luft.

Spara

Från lokalen

Hur blir man av med lukten av fisk i en lägenhet efter att ha tvättat kläder och disk? Följande enkla steg hjälper till med detta:

Öppna alla fönster i rummet, torka av golv och möbler med en fuktig trasa. Tillsätt smakämnen som tvättmedel, eterisk olja eller vinäger i vattnet.
Koka upp vatten och vinäger i en kastrull, lämna behållaren öppen. Sådana ångor hjälper till att rena rummet från obehagliga lukter.
Hur tar man bort lukten av stekt fisk i en lägenhet? För att göra detta, rosta en näve kaffebönor i en stekpanna. Denna produkt avger en utmärkt arom som snabbt eliminerar oönskade lukter.

Sätt en kastrull med vatten på elden och tillsätt hälften av den hackade citronen och lite kryddnejlika. Torkad citron- eller apelsinskal hjälper till att ta bort obehagliga lukter. Torra citrusskal ska brännas, men brandsäkerhetsföreskrifterna ska följas.

Spara

Slutsats

Trots frisättningen av en specifik arom anses havs- och flodfisk vara en välsmakande och näringsrik produkt som innehåller många vitaminer och näringsämnen. Vägra inte sådan mat, eftersom du redan vet hur man hanterar obehagliga lukter på saker, disk och i rummet. Använd de tips som beskrivs i ditt dagliga liv.

Populär i kategorin: