Огурцы сельдерей имбирь. Рецепты зеленых смузи Ананас сельдерей огурец петрушка

Сельдерей воспринимается многими как вкусная и ароматная добавка к пище, но не все знают, что это отличное средство для похудения. Яства и напитки из этого растения пользуются неизменным уважением диетологов и худеющих женщин. Сегодня мы рассмотрим несколько рецептов смузи с сельдереем и попытаемся разобрать, как он влияет на лишний вес.

Чем полезен сельдерей

Сельдерей не только эффективно сжигает жировые отложения, но и положительно влияет на организм в целом. Входящие в его состав белки, аминокислоты, витамины и минералы восстанавливают клетки и ткани, замедляют процессы старения.

Растение обладает успокаивающим действием, благодаря чему применяется при врачевании нервных болезней и стрессов. Эфирные масла, витамины B, C, K, E, содержащиеся в его корнях и стеблях, устраняют неполадки в работе желудочно-кишечного тракта, лечат сахарный диабет и панкреатит. А благодаря тому, что сельдерей ускоряет водно-солевые процессы, его часто включают в меню пожилых людей.

Корни растения активизируют физическую и умственную трудоспособность, производят антисептический эффект, тонизируют организм и не позволяют жирам откладываться. Сельдерей широко известен и как мочегонное средство, что делает его незаменимым при врачевании желудка, почек, печени и мочевого пузыря.

Соки, салаты, блюда и смузи с сельдереем полностью прочищают организм и ускоряют пищеварительные процессы. Все это делает их действенным средством для похудения.

Польза зеленого смузи

Смузи – это невероятно полезный коктейль из овощей, фруктов, ягод и зелени, в котором каждый ингредиент приобретает новое, вкуснейшее звучание. Пить такой напиток рекомендуется на протяжении всего года. А порция, принятая с утра, отлично тонизирует и освежает, обеспечивая бодрость на весь день.

К сведению! Главная особенность смузи – это интенсивное жиросжигающее действие. Подобным напитком можно запивать мясные и рыбные блюда, десерт, не боясь прибавить в весе или пострадать от несварения желудка.

Чем же прекрасен смузи с сельдереем?

• насыщает организм энергией и бодростью;
• способствует пищеварению (желудочно-кишечный тракт, очищенный от токсинов, будет работать безотказно);
• поднимает настроение;
• утоляет чувство голода, поэтому присутствует во многих диетах:
• снижает вес;
• меняет цвет лица в лучшую сторону;
• пробуждает страсть к спорту и физической активности;
• стабилизирует уровень сахара в крови;
• ускоряет рост волос, делает ногти крепче.

Какие бы ингредиенты вы ни выбрали, будь то смузи из сельдерея и яблок или из моркови и банана, соблюдайте следующие правила:

• При готовке не забывайте разводить его водой, иначе у вас получится тривиальное пюре из овощей или фруктов. Жидкость создает удобства для питья смузи – его можно будет разлить по бутылкам и захватить с собой.
• Не переборщите с количеством компонентов. Из одного яблока, огурца, зелени и пучка сельдерея вы получите примерно 1,5 литра напитка. А так как он быстро портится, этого объема будет более чем достаточно.
• Не обязательно готовить целебный коктейль из экзотических ингредиентов, с одинаковым успехом подойдут родные сердцу овощи и фрукты: морковь, яблоки, огурцы, черешня, петрушка, сельдерей.
• Не делайте микс из более чем 3-4 компонентов. Смузи, безусловно, станет максимально витаминизированным, но невкусным.

Рассмотрим несколько рецептов смузи с сельдереем, которые можно осушить перед тренировкой или работой, выпить на полдник или привнести в рацион диеты полезные вещества.

Внимание! Все рецепты рассчитаны на 1,5 литра емкость блендера.

Рецепты на основе сельдерея

С сельдереем и морковью

Согласно словам диетологов, не продукты сжигают жир, а сам организм. Занимается он этим только в условиях малого поступления ценных веществ. Поэтому, чтобы избавиться от лишних килограммов, недостаточно просто поедать «жиросжигающий продукт», необходимо заняться спортом, перейти на низкокалорийный рацион и уменьшить привычные порции пищи.

Внимание! Сбросить избыточный вес поможет минимальное количество калорий, поступающих в организм. При этом их объем должен быть таким, чтобы и голод утолился, и жир не отложился.

Такой чудодейственный рецепт мы и рассмотрим. Это смузи с сельдереем, бананом и морковью –сытный, целебный и низкокалорийный напиток. Он сытен за счет присутствия банана. Подобным коктейлем можно смело заменить обед, лишив организм углеводов, но обогатив клетчаткой и витаминами.

Для его приготовления запаситесь следующими продуктами:

• сельдерей – 2 стебля;
• морковь – 2 штуки среднего размера;
• банан – 1 шт.;
• йогурт или кефир (желательно с бифидобактериями) – 1 ст. ложка;
• мед – 1 чайная ложка;
• корица – 0,5 чайной ложки;
• петрушка – 1 пучок;
• вода – 0,5 стакана

Внимание! Из всех этих ингредиентов получится 2 большие порции вкусного, питательного напитка.

Процесс приготовления

Для смузи можно использовать как листья, так и стебли сельдерея. Банан постарайтесь выбрать переспевший – он придаст напитку особый вкус.

Положив в блендер сельдерей, морковь и банан, подлейте туда немного воды. Следом отправьте кефир или йогурт, мед и зелень петрушки. Приправьте будущий коктейль корицей. Взбейте все продукты в блендере до получения однородной массы.

Внимание! Чтобы смузи с сельдереем принес вашему организму ощутимую пользу, пить его нужно сразу же.

Вкус напитка поразит вас сладким, свежим, бодрящим звучанием, где все ингредиенты, не выделяясь, «поют хором». Это именно то, что сделает ваш день особенным.

Из сельдерея и яблок

На этот рецепт вы затратите всего 10 минут своего времени.

Для приготовления двух порций вам понадобится:

• сельдерей – 1 стебель;
• яблоко (желательно зеленое) – 2 шт.;
• киви – 2 шт.;
• вода – полстакана.

Процесс готовки

Малокалорийный смузи из сельдерея и яблок готовится в 3 этапа:

1. Освободите яблоки и киви от кожуры и порежьте их мелкими кубиками.
2. Мелко порубите сельдерейный стебель (без листьев).
3. Обработанные ингредиенты выложите в блендер, долейте воды и измельчите.

Перелейте освежающий напиток в коктейльную посуду и подавайте сразу же.

Из сельдерея, яблок и огурца

Следующий рецепт характеризуется не меньшей питательной ценностью, нежели вышеописанные.

Участники напитка:

• сельдерей – 2 стебля;
• зеленое яблоко – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• финики (по желанию) – 2-3 шт.;
• вода – 1 стакан;
• сок половинки лимона.

Ингредиенты измельчите в блендере, добавьте лимонный сок, соль и специи. Готовыйсмузи из сельдерея, яблоки огурца украсьте веточками мяты.

Целебное ассорти ароматной зелени, зеленого фрукта и сочного овоща не рекомендуется пить с утра, так как сонный пищеварительный тракт не сумеет обработать смузи как надо. Его следует употребить в качестве второго завтрака: после каши или кофе с круассанами.

Смузи можно смело назвать и напитком, и блюдом, он богат витаминами, клетчаткой, питательными микроэлементами. В одной порции смузи с сельдереем умещается и первое, и второй блюдо, и десерт, поэтому это чудо кулинарии может в полной мере заменить и обед и ужин.

Петрушка очень полезна для здоровья, однако мало кому знакомы её преимущества для похудения в качестве основного ингредиента жиросжигающих коктейлей. Основное свое применение петрушка имеет на кухне и уже свыше 2000 лет востребована именно в качестве приправы, особенно в странах Средиземноморья и Южной Европе, что связано с её широким применением в кулинарии.

Народная медицина также используют это растение в качестве компонента во многие лекарственные сборы, в том числе и для снижения веса, которые набирают сейчас широкую популярность. Узнайте далее о том, как приготовить некоторые из них.

О пользе петрушки для здоровья

• Петрушка содержит важные витамины (С, В, РР, А), и минеральные вещества (кальций, магний, цинк, калий, фосфор). Богата витамином С, поэтому содействует укреплению иммунитета. Наличие антиоксидантов защищает клетки от повреждений и выводит токсины, предотвращает раковые заболевания и замедляет рост поврежденных клеток, особенно, что касается рака толстой кишки и рака шейки матки у женщин.

• Петрушка богата железом, что помогает организму производить красные кровяные клетки. Согласно данным, стакан петрушки содержит 3,7 мг железа, представляющее собой 21% от дневной потребности мужского организма. Кроме этого, такое количество петрушки содержит 984 миллиграмма витамина К, что покрывает необходимую в нем дневную норму.
  (Рецепт вкусного блюда из чечевицы ближневосточной кухни, которое также богато железом и клетчаткой. Прочтите . )

• Петрушка полезна для сердца, так как она является богатым источником фолиевой кислоты, улучшающая состояние сердца, кровеносных сосудов и кровообращения. Фолиевая кислота играет важную роль в процессе распада аминокислот, что необходимо для сохранения целостности сосудов и для профилактики сердечных приступов. Пациентам с сердечными заболеваниями рекомендуется как можно чаще употреблять продукты, богатые данным веществом, в том числе и петрушку.

• Защищает от артрита. Исследования показали, что продукты богатые витамином С, такие как петрушка, естественным образом защищают человека от воспаления любого рода, в том числе в суставов.

• Выводит лишнюю жидкость из организма и устраняет отеки.

• Нормализует гормональный балан с, деятельность щитовидной железы и менструальный цикл у женщин.

• Снижает уровень сахара в крови , благодаря содержащемуся в ней веществу инулину (регулирует обмен глюкозы).

• Положительно отражается на внешнем виде и здоровье кожи и волос.

• Улучшает зрение.

• Стимулирует пищеварение.

Свойства петрушки для снижения веса

• Петрушка малокалорийна. Калорийность измельченной зелени весом 47 гр. (что представляет собой объем стакана) составляет всего лишь 22 кал.

• Она содержит много волокна — около 2 грамма клетчатки на указанный выше вес. Эта цифра кажется незначительной. Однако петрушка обеспечивает ею организм в большем соотношении, если рассматривать, что в рационе она составляет всего лишь 1% от общего калоража. Клетчатка дает чувство насыщения и стимулирует пищеварение, благодаря чему сокращается объем потребленной пищи, она лучше переваривается, а не откладывается в качестве жирового запаса.

• Петрушка даёт организму необходимые питательные вещества и витамины, что важно во время диеты для похудения, когда рацион питания беден.

• Ускоряет обмен веществ.

Как похудеть с петрушкой - жиросжигающий коктейль рецепт:

Узнайте об очень эффективных методах похудения с помощью петрушки. Придерживаясь их, Вы не только снизите вес, но и поддержите жизненные силы.

• Каждый раз во время приёма пищи добавляйте в свою тарелку около половины горсти измельченной зелени петрушки , а также обогащайте ею готовые блюда и салаты с тем, чтобы повысить пищевую ценность еды. Кстати, многие блюда Средиземноморской кухни в качестве альтернативы оливковому маслу для заправки используют петрушку, потому что она также способствует усвоению питательных веществ, но организм, в результате, получает намного меньше калорий.

Для тех, кто любит несложные смузи или питательные напитки к завтраку, смузи из огурцов и сельдерея - отличная находка. Совершенно несложный в приготовлении напиток дает возможность добавлять к основным ингредиентам свои любимые продукты, которые сделают смузи еще вкуснее.

Я готовлю такой коктейль с добавлением петрушки, лимонного сока и небольшого количества оливкового масла. Получается и вкусно, и сытно, и полезно!

Подготовим все продукты для огуречно-сельдереевого смузи.

Черешки сельдерея очистим от кожицы и нарежем кружочками. Если у вас огурец немолодой, с грубой кожей, лучше кожу с него предварительно снять. Нарежем огурец соломкой.

Многие советуют при приготовлении смузи в первую очередь измельчать более сочные его компоненты, так потом будет проще измельчить более грубые и твердые овощи-фрукты. Мы так и поступим, пробьем в пюре сначала огурец.

Затем добавим в чашу блендера сельдерей.

Также пробьем еще раз огурец с сельдереем вместе в пюре.

Теперь можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами. Можно добавить салатные листья, шпинат, щавель, рукколу - что вашей душе угодно.

Я очень люблю в этот смузи добавлять свежую петрушку. Ее измельчим и добавим в смузи. Немного лимонного сока придаст смузи легкую кислинку.

Когда-то на просторах интернета вычитала, что полезно натощак выпивать хотя бы 1 чайную ложку оливкового масла. Хорошего настоящего оливкового масла у меня тут много, а вот заставить себя его просто выпить не могу. Именно поэтому в смузи из огурцов и сельдерея я всегда добавляю пару капель оливкового масла.

Соль и перец также очень уместны в этом смузи, добавим их по вкусу.

Еще раз пробиваем все ингредиенты напитка до однородности. Если вы любите смузи негустые, добавьте немного минеральной воды без газа.

Смузи из огурцов и сельдерея готов! Обратите внимание на фото, если вы готовите смузи впрок и разбавляете его водой, то после 5-10 минут он расслаивается на сок и мякоть, поэтому лучше всего готовить такой смузи на один прием, к завтраку, например.

Вкусных и полезных вам завтраков и перекусов!

Избыточный вес - это настоящая проблема. Он ужасно влияет на здоровье и может вызвать целый ряд заболеваний, таких как диабет и гипертония. Люди, страдающие от избыточного веса, как правило, пробуют придерживаться строгих диет или даже делают липосакцию, считая, что альтернативы нет.
Но выход всегда есть, и в данном случае гораздо проще, чем ты думаешь. Почему бы тебе не попробовать что-то более естественное и эффективное? Если ты хочешь похудеть и при этом не навредить здоровью, у нас есть для тебя отличная новость!

Сок для похудения

Редакция «Так Просто!» подготовила рецепт напитка, который буквально творит чудеса с телом. Начинай каждый день с этого сока, и проблема брюшного жира перестанет тебя беспокоить. Кроме того, сок обладает бесподобным вкусом, а приятным моментом станет то, что все компоненты легко найти в собственном холодильнике.

Если твоя цель - отличное самочувствие и обретение хорошей физической формы, старайся обращать внимание на то, что именно ты ешь. Нормируй свои порции, выбирай только здоровую пищу, употребляй больше фруктов, овощей и продуктов из цельного зерна и полностью исключи сладости и сахар. Ну и, конечно же, включи в рацион зеленый сок для сжигания жиров.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 огурец
• 3 кусочка ананаса
• 1 стебель сельдерея
• 1 ст. листьев петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Тщательно вымой фрукты и овощи.
2. Нарежь огурец кружочками.
3. Измельчи сельдерей и петрушку на мелкие кусочки.
4. Добавь все ингредиенты в блендер.
5. Смешай их!

ПРИМЕНЕНИЕ

1. Пей сок по утрам на пустой желудок.
2. Не добавляй сахар или искусственные подсластители.

Выпей этот напиток не позже чем через 15 минут после приготовления, чтобы он не успел потерять свои полезные свойства.

Этот удивительный сок - богатейший источник витаминов . Пей его в течение 7 дней и забудь о брюшном жире! Результаты ты заметишь уже в кратчайшие сроки и почувствуешь себя здоровее и сильнее. Худей с удовольствием!

Обрати внимание, что этот сок очищает, поэтому его употребление не должно длиться месяцами. Следи внимательно за любыми неприятными реакциями организма. Если заметишь что-то неладное - прекрати употребление, ведь не все люди реагируют на такое очищение одинаково.

Если ты считаешь полезной эту статью, расскажи об этом чудо-соке своим друзьям. А также попробуй еще одно отличное жиросжигающие средство!