Angenehm für den 14. Februar.

Es ist natürlich sehr wichtig, Ihren geliebten Mann mit köstlichen Gerichten zu füttern. Aber wenn Sie einen wirklich romantischen und unvergesslichen Urlaub verbringen möchten, reicht eine einfache Mahlzeit nicht aus. Wichtig ist die Atmosphäre im Haus, die Art der musikalischen Untermalung, die Dekoration und vieles mehr. Also…

Organisation eines romantischen Abendessens zum Valentinstag

Sitzordnung bei Tisch

Um eine romantische Stimmung zu erzeugen, müssen Sie die richtigen Farben auswählen, die mit einem solchen Feiertag verbunden sind. Es ist rot, rosa und weiß. Sie können eine Blumenkomposition in die Mitte des Tisches stellen. Decken Sie den Tisch selbst mit einer festlichen Tischdecke und servieren Sie ihn mit schönem Geschirr und Besteck. Kerzen auf dem Tisch und generell im Zimmer sehen an diesem Feiertag gut aus.

Sorgfältig ausgewählte Musik

Versuchen Sie, mindestens zwanzig romantische Melodien oder Lieder zu finden, um die richtige Atmosphäre zu schaffen. Dies sollte ausreichen, wenn Sie die Songs wiederholen.

Hier ist eine Beispielliste romantischer ausländischer Lieder für ein Abendessen zu zweit (Sie können sie nach Ihren Wünschen anpassen):

„All the Way“ – Frank Sinatra

„The Very Thought of You“ – Woody Herman Orchestra, Phillip Phillips

„It Had to Be You“ – Billie Holiday

„Die Nähe von Dir“ – Norah Jones

„Ich habe gerade angerufen, um zu sagen, dass ich dich liebe“ – Stevie Wonder

„L-O-V-E“ – Nat King Cole

„Anema E Core“ – Perry Como

„Mehr“ – Frank Sinatra

„Nenn mich verantwortungslos“ – Michael Bublé

„Das Leben ist schön“ – Tony Bennett

„Du gehörst mir“ – Dean Martin

„Unvergesslich“ – Nat King Cole

„Liebe ist hier, um zu bleiben“ – Frank Sinatra

„Meine Cherie Amour“ – Rod Stewart

„How Are Ya“ für die Liebe gefixt? – Keely Smith, Frank Sinatra

„Das ist Liebe“ – Bobby Darin

„Ich bin in der Stimmung für Liebe“ – Nat King Cole

„Meine Romanze“ – Sammy Davis

„So wie du heute Abend aussiehst“ – Rod Stewart

„Die Dame in Rot“ – Chris de Burgh

Beleuchtung

Wenn Sie sich entscheiden, wie Sie ein romantisches Abendessen arrangieren möchten, achten Sie neben dem Menü vor allem auf die Beleuchtung. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Schaffung der richtigen Atmosphäre. An erster Stelle steht zweifellos der Anführer der Romantik – Kerzen. Dies kann ein Kerzenständer oder mehrere Kerzen in der Mitte des Tisches sein, die für die richtige Beleuchtung sorgen. Sie können die Regale an Wänden, Fensterbänken und Böden auch zusätzlich mit Kerzen auslegen. Denken Sie an die Sicherheit – Spiel mit dem Feuer und Nachlässigkeit sind inakzeptabel.

Feiertagsmenü

Jeder hat hier seinen eigenen Ansatz, aber das Gesamtbild ist klar. Das Abendessen kann in drei Phasen unterteilt werden: Vorspeisen, Hauptgerichte und ein romantisches Dessert.

Wählen Sie leichte Snacks. Darüber hinaus sollte die Zubereitung nicht lange dauern. Es könnte sich zum Beispiel um eine Art Häppchen, Bruschetta usw. handeln.

Bei den Hauptgerichten sollten Sie vor allem auf Fleisch oder Fisch achten. Es könnte zum Beispiel Fisch mit Gemüse, Fleischsteak mit einer Beilage aus Kartoffeln usw. sein. Sie können auch Salate hinzufügen: einen zum Beispiel aus Meeresfrüchten und einen aus frischem Gemüse.

Der süßeste Teil eines romantischen Abendessens ist schließlich das Dessert. Es ist besser, es so zu dekorieren, dass es ideal für diesen Feiertag ist. Das heißt, die Baiser oder Kekse sollten die Form von Herzen haben.

Grundsätzlich empfiehlt es sich, alle Gerichte im Valentinstagsthema zu dekorieren. Die gleichen Canapés können in Form eines Herzens ausgelegt werden, oder auch gewöhnliches Kartoffelpüree sieht bei entsprechender Dekoration wie ein romantisches Meisterwerk aus, das an ein flammendes verliebtes Herz erinnert.

Zeit für Geschenke

Selbstgemachte Karten oder Valentinsgrüße sind oft die berührendsten Geschenke an diesem Tag. Stellen Sie sicher, dass Sie diese romantischen Geschenke für Ihre Liebsten im Voraus vorbereiten, und Sie können sie direkt nach dem Abendessen verschenken. Bedenken Sie, dass Männer praktische Geschenke bevorzugen. Damit sie aber nicht zu banal wirken, müssen sie entsprechend gestaltet sein. Wenn Sie beispielsweise ein wöchentliches Tagebuch verschenken, können Sie auf der Innenseite des Umschlags eine Liebesbotschaft in poetischer Form schreiben. Wenn es sich um eine Uhr handelt, dann ist eine kurze Liebeserklärung, die auf dem Uhrendeckel eingraviert ist, genau das Richtige. Sogar auf einer gewöhnlichen Tasse können Sie eine Inschrift anbringen, die nicht abwaschbar ist und Sie an Ihre Liebe erinnert. Und denken Sie daran, dass es nicht auf das Geschenk selbst ankommt, sondern darauf, wie Sie es bei einem romantischen Abendessen präsentieren.

Schauen Sie sich weitere Geschenkideen zum Valentinstag an

Guten Abend, liebe Freunde!

Der 14. Februar steht bereits vor der Tür – der Valentinstag oder anders gesagt auch der Valentinstag. Auch wenn dies ein weltlicher Feiertag ist, ist es dennoch notwendig, einander zu gratulieren und Liebe und warme Gefühle zu gestehen.

Wie Sie das Interieur für diesen Feiertag dekorieren und unvergessliche Geschenke machen können, haben wir bereits in einem Artikel darüber untersucht.

Und heute sprechen wir über ein weiteres Merkmal dieses herzlichen Urlaubs – ein romantisches Abendmenü für zwei. Genauer gesagt betrachten wir Rezepte für leichte Snacks und Gerichte, die satt machen, aber den Magen nicht belasten.

Sie müssen sich auch um den Ort für den Abend, Kerzen, angenehme Musik und Serviergeschirr kümmern. Zusammen mit den köstlichen Gerichten sorgt alles für die richtige romantische Stimmung und wird Ihre bessere Hälfte angenehm überraschen.

Es ist erwähnenswert, dass viele Rezepte aphrodisierende Produkte enthalten, die ein brennendes Liebesbedürfnis hervorrufen und die Libido steigern.

Es sind diese köstlichen und herzhaften Rezepte, die ich in meiner interessanten Speisekarte berücksichtigt habe. Und was genau diese Zutaten sind – das erfahrt ihr weiter unten in der Speisekarte. Eine große Auswahl an Gerichtrezepten gibt Ihnen die Möglichkeit, für ein romantisches Abendessen etwas Interessantes und Leckeres auszuwählen und zuzubereiten, das Ihrem Geschmack entspricht.

Daher gibt es zu Ihrer Bequemlichkeit einen Menüinhalt, der Sie sofort zur Auswahl des Rezepts führt, das Ihnen gefällt.

Zarter Salat „Boote“ mit Garnelen

Avocado ist ein starkes Aphrodisiakum für Männer. Es ist diese Frucht, die nützliche Elemente und Vitamine für die Gesundheit von Männern enthält.

Deshalb können Sie diesen köstlichen Salat aus Avocado und gekochten Garnelen auf Ihre Liste der unverzichtbaren kalten Vorspeisen setzen. Der Salat wird in der Fruchtschale selbst serviert.

Wir brauchen:

• Avocado – 2 große Früchte;
• Garnelen - 300 gr.;
• Zitronen- oder Limettensaft – 2 EL;
• Mayonnaise – 2 EL;
• Salz und Pfeffer – nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Wir machen das Dressing für das Gericht. Mischen Sie dazu Zitronensaft und Mayonnaise in einem separaten Behälter. Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
2. Die Früchte senkrecht aufschneiden und den Kern entfernen. Schälen Sie das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel, um die Hälften nicht zu beschädigen. Wir brauchen ganze Boote.
3. Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Garnelen hinzufügen.
4. Garnelen müssen, wenn sie klein sind, nicht geschnitten werden. Sie werden sowieso organisch aussehen. Aber große müssen geschnitten werden.
5. Alles mit Soße würzen und auf vorbereitete Schiffchen legen. An den Tisch servieren.

Julienne mit Champignons und Sauerrahm nach klassischem Rezept

Wir brauchen:

• Frische Pilze (Steinpilze, Steinpilze) - 300 gr.;
• Zwiebel - 2 Stk.;
• Hartkäse - 100 gr.;
• Sauerrahm - 0,5 EL;
• Pflanzenöl - 3 EL. l.;
• Lorbeerblatt - 3 Blätter;
• Schwarze Pfefferkörner - 5 Stk.;
• Muskatnuss – 1 Prise;
• Salz - 1 Prise.

Häppchen mit Käse und Oliven am Spieß

Canapé wird aus dem Französischen mit „klein, winzig“ übersetzt. Und wie immer gaben die Franzosen kleinen Snacks einen treffenden Namen – Sandwiches, die gut in den Mund passen.

Die Basis des Canapés ist ein Stück Brot, auf das weitere Zutaten gelegt werden. Und welche Art, hängt von der Fantasie der kulinarischen Spezialisten ab.

Ich biete Ihnen 2 kleine Rezepte für einfache Canapés, die sowohl auf dem Tisch als auch im Bauch harmonisch aussehen.

Option 1.

Wir brauchen:

• Bulgarische Paprika
• Schinken
• Spieße

1. Schneiden Sie das Brot in kleine Stücke von jeweils 2,5 x 2,5 cm.
2. Den Schinken in dünne Scheiben schneiden und auf die Brotscheiben legen. Es kann auch auf einem Allesschneider geschnitten und dann in zwei Hälften gefaltet werden.
3. Darüber legen wir auch in kleine Stücke geschnittenen Käse.
4. Die Paprika von den Kernen schälen und in Stücke schneiden. Wir legen diese Stücke auf alle Sandwiches und befestigen jedes Sandwich mit einem Spieß.
5. Legen Sie die Häppchen auf einen flachen Teller.

Option 1.

Wir brauchen:

• Hartkäse
• Oliven
• Mandarinen
• Traube
• Spieße

Dieses Canapé-Rezept mit zwei Zutaten ist noch einfacher. Schneiden Sie dazu den Käse in kleine Stücke und legen Sie entweder eine Mandarinenscheibe, eine Olive oder eine Weintraube darauf.

Wir befestigen alles mit einem Spieß und übertragen es auf einen flachen Teller.

Lavash-Rollen mit rotem Fisch

Sie können solche Brötchen zubereiten, indem Sie roten Kaviar anstelle von rotem Fisch verwenden. Es ist auch ein starkes Aphrodisiakum.

Wir brauchen:

• Dünnes armenisches Lavash
• Roter Fisch oder Kaviar
• Gehackte Kräuter (Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln)
• Schmelzkäse
• Zitronensaft

1. Tragen Sie eine dünne Schicht geschmolzenen Käses auf das Fladenbrot auf.
2. Gehackte frische Kräuter darüber streuen.
3. Roten Fisch in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
4. Wir wickeln das Fladenbrot in eine Tube und wickeln es in Frischhaltefolie ein. Für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
5. Nehmen Sie die Rolle heraus und schneiden Sie sie in 3–4 cm große Stücke auf einen großen Teller. An den Tisch servieren.

Milchpfannkuchen in Form eines Valentinsgrußes

Ein Pfannkuchenliebhaber kann sich über solche Meisterwerke freuen. Wir wählen aus dem Artikel dazu ein Rezept für einen leckeren Teig aus und wirken in einer Bratpfanne wahre Wunder.

Besorgen Sie sich einfach einen speziellen, praktischen Behälter mit schmalem Ausguss. Wie das auf dem Foto unten.

Aus einer solchen Flasche lässt sich der Teig bequem direkt in eine heiße Pfanne gießen.

Viel Glück bei Ihrer Fantasie und guten Appetit!

Italienische Pizza in Herzform

Wenn Sie Zeit und Lust haben, können Sie für Ihre geliebte Hälfte köstliche italienische Pizza zubereiten. Und zwar nicht nur rund, sondern in Herzform.

Beim Anblick eines solchen Gerichts wird Ihr Liebster Ihre leidenschaftlichen Gefühle sofort verstehen und keine Schulden machen.

Lassen Sie bei der Füllung Ihrer Fantasie freien Lauf. Sie können alles, was Sie finden, in den Kühlschrank stellen: Wurst, eingelegte Pilze, Oliven, Gurken und alles großzügig mit Hartkäse bestreuen!

Hähnchenflügel im Ofen in Nuss-Sojasauce

Eine wunderbare Vorspeise für den Feiertagstisch! Und Hühnchen ist im Allgemeinen das günstigste Produkt. Also machen wir uns bereit und machen wir uns bereit!

Wir brauchen:

• Hähnchenflügel – 1 kg;
• Mehl - 1 EL;
• Sonnenblumenöl zum Braten – 3 TL;
• Traubenmarmelade – 3 EL;
• Erdnussöl – 0,5 EL;
• Wasser – 2 EL;
• Sojasauce – 1 EL;
• Geröstete Erdnüsse zur Dekoration.

1. In einem kleinen Topf oder einer Emaillekelle Traubenmarmelade, Erdnussbutter, Wasser und Sojasauce vermischen. Bei schwacher Hitze glatt braten.

2. Traubenmarmelade kann bedenkenlos durch Honig ersetzt werden. Und Olivenöl hilft Ihnen dabei, Erdnussbutter zu ersetzen, wenn Sie sie nicht zu Hause haben.

3. Nehmen Sie eine Schüssel und vermischen Sie die Hähnchenflügel mit Mehl.
4. Öl auf ein Backblech gießen und den Ofen auf 180–200 Grad Celsius vorheizen.
5. Die Hähnchenflügel 10–15 Minuten goldbraun braten.
6. Wir nehmen die Flügel heraus und legen sie auf einen Teller. Dann gießen Sie unsere Soße darüber. An den Tisch servieren.

Käsefondue und Schokoladenfondue

Wenn Sie ein Fondue-Set zu Hause haben, ist Ihnen ein interessanter Zeitvertreib garantiert.

Für Käsefondue Hartkäse reiben und in einem kleinen Topf schmelzen. Anschließend in einen Fonduebehälter füllen und eine Kerze darunter anzünden, damit der Käse flüssig bleibt. Und dippen Sie köstliche Speisen mit einer Gabel ein, zum Beispiel in kleine Stücke geschnittenes Weißbrot.

Die gleichen Manipulationen führen wir mit Schokoladenfondue durch. Statt Käse nehmen wir einfach Schokolade, hacken sie fein und schmelzen sie in einem Topf. Anschließend füllen wir es ebenfalls in den Fonduetopf.

Hier stelle ich fest, dass dunkle Bitterschokolade die Stimmung verbessert und auch als köstliches Aphrodisiakum für Frauen wirkt.

Als Aufsätze für die Gabel empfehle ich das Schneiden von Früchten, das Zubereiten von Keksen oder Marshmallows.

Wir genießen eine angenehme und schmackhafte Aktivität sowie ein persönliches Gespräch miteinander.

Shortbread-Kekse „Ardent Hearts“

Am Vortag können Sie leckere, knusprige Zuckerkekse in Herzform backen.

• Mehl - 300 gr.;
• Butter - 150 gr.;
• Zucker - 120 g;
• Eigelb - 3 Stk.;
• Kakao - 4 EL. l.;
• Vanillezucker - 2 TL.

1. Das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker in einer tiefen Schüssel verrühren.
2. Die weiche Butter mit einer Gabel verkneten, zum Eigelb geben und vermischen.
3. Das Mehl durch ein Sieb sieben und den Mürbeteig kneten.
4. Teilen Sie den Teig in 2 gleiche Teile. Einen Teil des Kakaos durch ein Sieb dazugeben und zu einem gleichmäßigen Schokoladenteig verkneten. Aus 2 Teilen machen wir 2 Koloboks und stellen sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
5. Wir nehmen die Teigkugeln heraus und rollen jede Kugel mit einem Nudelholz auf einer glatten Oberfläche aus. Die Schichtdicke beträgt ca. 5-7 mm. Mit einem Ausstecher Herzen ausstechen.
6. Wenn Sie möchten, können Sie die Koloboks vorsichtig mischen, sodass Sie später Marmorkekse erhalten.
7. Den restlichen Teig rollen wir ebenfalls zu einer neuen Schicht aus und schneiden neue Herzen aus, bis der Teig fertig ist. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Legen Sie die Knöpfe auf ein bereits mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schieben Sie sie zum Backen in den Ofen. Etwa 20 Minuten backen.
8. Die fertigen Kekse abkühlen lassen und auf einen Teller geben. Kann mit Tee oder Kaffee serviert werden.

Erdbeeren in Schokolade

Ein weiteres Dessert mit Schokolade.

Eine so saftige und schmackhafte Beere wie eine Erdbeere sieht selbst aus wie ein Herz. Sie können es einfach auf einem Teller servieren oder sich ein wenig Mühe geben und ein herzhaftes Gericht erhalten – mit Schokolade überzogene Erdbeeren.

Dazu die Schokolade schmelzen und jede Beere darin eintauchen. Lassen Sie die Schokolade eine Weile aushärten.

Mit Dessertwein servieren. Wir sind gesegnet!

Obstsalat „2 verliebte Herzen“

Ein delikates Dessert, das Ihre Figur nicht verwöhnt. Passt zu jedem Wein.

Wir brauchen:

• Himbeeren
• Traube
• Erdbeere
• Eine Ananas
• Fruchtsirup

Wir putzen die Früchte und schneiden sie in kleine Stücke, außer Himbeeren. In Schüsseln füllen. Kaufen Sie nach Möglichkeit Salatschüsseln in Herzform.

Etwas Fruchtsirup darübergießen und servieren.

Auf den Salat kann man verzichten. Die Hauptsache ist, die Früchte richtig zu servieren – zum Valentinstag.

Glühwein nach klassischem Rezept

Sanft gingen wir zu den Getränken über ... Ich wählte spezielle Rezepte, die Körper und Seele wärmen – heißer Wein mit Gewürzen. Denn der Valentinstag fällt in den Winter. Eine Zeit, in der Sie sich heiße Umarmungen, heiße Küsse und warme Getränke wünschen.

Darüber hinaus entspannt Wein und sorgt für eine entspannte und leichte Atmosphäre.

Wir brauchen:

• Trockener Weißwein – 750 ml. (1 Flasche);
• Kristallzucker - 2-3 EL;
• Nelkenknospen – 4-5 Stk.;
• Zimt – 1 Stange;
• Zitrone – 2-3 Scheiben.

1. Geben Sie alle Gewürze und die Zitrone in eine hitzebeständige Schüssel.
2. Den Wein entkorken und zu den Gewürzen geben. Wir haben es angezündet.
3. Den Wein mit den Gewürzen unter Rühren auf 75 Grad bringen. Wenn Sie kein Lebensmittelthermometer haben, ermitteln wir die Bereitschaft des Glühweins anhand des Auftretens kleiner Bläschen.
4. Den Glühwein vom Herd nehmen und 15 bis 20 Minuten ziehen lassen. Zucker hinzufügen und umrühren.
5. Durch ein Sieb in Gläser abseihen, mit einer Zimtstange und einer Zitronenscheibe garnieren und servieren.

Erdbeer-Margarita – Videorezept

Möchten Sie einen köstlichen und entspannenden Cocktail zubereiten? Schauen wir uns das Video an.

Orientalisches Kaffeerezept und interessante Kaffeeportion

Abschließend können Sie Kaffee servieren oder den Valentinstag mit einem tollen aromatischen Kaffee beginnen. Oh, ich liebe einfach sein unübertroffenes Aroma! Und ja, Wissenschaftler haben herausgefunden, was nützlich und was schädlich ist. Aber es sollte ein echtes Getränk sein, gebraut in einem Türken und nicht Instantgetränk.

Wie brüht man in einem Türken echten orientalischen Kaffee?

1. Kaffeebohnen in die Mühle füllen.
2. In sehr feine Körner mahlen.
3. Geben Sie einen gehäuften Teelöffel in die Cürka. Ich habe einen Türken für 250 ml. Salz direkt an der Messerspitze hinzufügen. Es ist besser, grobes Meersalz zu verwenden.
4. Schütteln Sie den Truthahn mit Kaffee und Salz, um ihn zu vermischen.
5. Mit kaltem, am besten sogar eiskaltem, sauberem Wasser auffüllen.
6. Auf sehr niedrige Hitze stellen.
7. Sobald Schaum entsteht, vom Herd nehmen und in Tassen füllen.

Es ist wichtig, nicht zu lange zu kochen. Andernfalls verliert das Getränk seinen gesamten Geschmack und sein Aroma.

Hier ist eine interessante Möglichkeit, Cappuccino-Kaffee aus einer Kaffeemaschine zu servieren. Für diese Methode können Sie eine herzförmige Schablone anfertigen und Zimt darüber streuen.

Abschließend möchte ich sagen, dass Ihr Lebensgefährte Ihre Bemühungen mit Freude zu schätzen wissen wird, wenn er Sie aufrichtig liebt.

Ich wünsche Ihnen aufrichtige und gegenseitige Liebe, warme und zärtliche Gefühle, helle, positive Emotionen!

Der Valentinstag oder Valentinstag ist zu einem der beliebtesten und traditionellen Feiertage in unserem Land geworden. Und obwohl dies im Wesentlichen ein ausländischer Feiertag ist, der nicht typisch für unsere Traditionen ist, ist er dank der Idee, Liebesbotschaften und Wünsche auszutauschen, auch bei uns beliebt geworden.

Traditionell werden an diesem Tag Valentinsgrüße verschenkt – kleine Karten mit romantischen Wünschen. Auch die Art des Geschenks und seine Bedeutung können je nach Beziehung zwischen Mann und Frau unterschiedlich sein.

Wenn Sie nur Freunde sind, sehen beispielsweise Kleidungsstücke, Rosensträuße usw. natürlich etwas seltsam aus. Und wenn Sie gleichzeitig eine ernsthaftere Beziehung planen, die zu etwas Ernsthaftem werden soll, sollten Sie darüber nachdenken, welches Geschenk Sie wählen sollen.

Es gibt viele Möglichkeiten, aber wenn Sie Ihrer Auserwählten Ihre Hand und Ihr Herz vorschlagen möchten, dann ist zweifellos ein romantisches Abendessen am besten geeignet.

1. Wie und wo man ein romantisches Abendessen genießt

Beginnen wir mit der Auswahl eines Ortes für Ihr Abendessen. Hier gibt es nur wenige Möglichkeiten: Entweder Sie gehen in ein Restaurant oder Sie verbringen es zu Hause oder optional auf der Datscha.

Allerdings gehen wir auch hier wieder vom Konzept Ihrer Veranstaltung aus.

Wenn Sie vorhaben, eine Liebeserklärung abzugeben, tun Sie dies am besten einzeln und nicht vor allen anderen. Und lassen Sie sich nicht von Filmen täuschen, in denen sich die Charaktere in Restaurants gegenseitig Ringe überreichen. Es ist immer noch ein Film.

Versuchen Sie also, die passende Umgebung zu finden. Wenn Sie ein solches Abendessen nicht in einer Wohnung organisieren möchten, können Sie es auch in der Datscha abhalten. Wenn Sie ein gemütliches Zuhause haben, gibt es nichts Schöneres als einen Abend in der Natur.

Nachdem wir die Frage des Veranstaltungsortes geklärt haben, entscheiden wir, wie wir ihn gestalten. Wenn Sie den Eindruck haben, dass Sie einfach das Abendessen organisieren können und sich um nichts anderes kümmern müssen, dann ist das nicht der Fall.

Wenn Ihr Plan lediglich auf ein Fest zu Ehren des Valentinstags hinausläuft, müssen Sie sich natürlich nicht einmal um die Tischkarte kümmern. Legen Sie alles, was Sie lieben, auf den Tisch.

Aber wenn Sie ein wirklich romantisches Abendessen mit einer Liebeserklärung wünschen, dann ...

Es ist nicht nur auf die Speisekarte, sondern auch auf die entsprechende Umgebung zu achten. Auf Kerzen kann man natürlich nicht verzichten. Sie können sie auf den Tisch legen, sie schön im Raum arrangieren, ein Herz daraus machen – im Allgemeinen gibt es viele Möglichkeiten.

2. Was man für ein romantisches Abendessen kochen sollte

Nun, wir haben die Umgebung geklärt. Schauen wir uns nun an, welches Menü sich am besten für ein romantisches Abendessen eignet.

Wenn wir darüber sprechen, was Essen sein sollte, dann ist die Antwort klar: Licht. Sie können einen sehr reichhaltigen Tisch decken, aber ich möchte Sie daran erinnern, dass der Valentinstag kein Feiertag ist, an dem ein großes Fest gefeiert wird.

Außerdem sollte es weder fettig noch reichlich sein. Von der Verwendung von Zwiebeln und Knoblauch wird abgeraten.

Es gibt Produkte wie Aphrodisiaka. Dies sind diejenigen, die der Legende nach in der Lage sind, die Liebe im Herzen des Auserwählten oder Auserwählten zu entfachen. Dazu gehören Ingwer, Selleriestange, Honig, Sesam, Peperoni, Schokolade, Spargel und Rotwein.

Wenn also nicht alles aus dieser Liste, dann sollte zumindest etwas auf dem Tisch liegen.

Darüber hinaus sollten die Gerichte, die Sie zum Abendessen zubereiten, nicht gewöhnlich sein. Wenn Sie dennoch Lust auf etwas Deftiges haben, ist Hühnchen die richtige Wahl.

3. Rezepte für ein romantisches Abendessen

— Besonders lecker schmecken Hähnchenbrustfilets, die beispielsweise mit Erdbeeren und Käse gefüllt sind.

• Hähnchenbrust und Erdbeeren kochen.
• Wir schneiden die Brüste ein, salzen und pfeffern nach Geschmack.
• Den Käse in Würfel schneiden und mit den Erdbeeren vermischen. Es kann gehackt oder leicht zerstoßen werden. Fügen Sie dieser Mischung geschmolzene Butter hinzu.
• Wir füllen die Schnitte in der Brust mit Füllung und nähen sie zu.
• Die fertigen Brüste etwa vierzig Minuten im Ofen backen.
• Das fertige Gericht muss dekoriert werden und kann serviert werden.

— Salate eignen sich gut für ein romantisches Abendessen.

Beispielsweise können Tartines mit Käse und Tomaten Ihren Tisch schmücken. Sie können sie wie folgt zubereiten. Nehmen wir Zutaten wie

• 500 g Blätterteig,
• 4 Tomaten
• 1 Ei,
• 100 g Käse,
• 2 Zweige Basilikum,
• 2 Zweige Thymian,
• Oliven, Dill, Petersilie.

Rollen Sie den Teig aus und schneiden Sie ihn in kleine Quadrate, zum Beispiel 6-7 cm. Fetten Sie ein Backblech mit Öl ein und legen Sie diese Quadrate darauf. Auf jedes Quadrat legen wir einen Tomatenkreis und darauf geschnittene Oliven, Käsestücke, Thymian und Basilikumblätter. Stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie sie 15 Minuten lang. Danach können Sie es auf den Tisch legen.

Anstelle von Teig können Sie auch geschnittenes Brot verwenden.

— Wenn Sie ein Fan der japanischen Küche sind, können Sie Käseröllchen mit Sprotten zubereiten.

Dazu benötigen Sie:

• 1 Dose Sprotte,
• 200 g Hartkäse,
• Tomate – 1 Stk.,
• Paprika – 1 Stk.,
• Salatblätter, Petersilie.

Käse und Tomaten in Scheiben schneiden, Pfeffer in Streifen schneiden. Auf den Käse legen wir einen Fisch, einen Streifen Paprika, eine Tomatenscheibe und einen Zweig Petersilie. Wir rollen alles auf und befestigen es mit einem Spieß.

Oder probieren Sie es leicht und lecker

4. Jetzt geht es vor allem um Getränke

Was eignet sich am besten für ein romantisches Abendessen? Die klassische Variante ist trockener Rotwein. Allerdings gehen wir hier lieber vor. Wenn Sie Weißweine bevorzugen, dann greifen Sie zu ihnen. Champagner funktioniert auch gut. Darüber hinaus können Sie damit einen so wunderbaren Cocktail zubereiten:

• Erdbeeren – 300 gr.
• Zitrone – 1 Stk.
• Himbeersirup – 3 EL. l.
• Champagner – 3 EL.
• Limette – 1 Stk.
• Zucker – 1 EL. l.

Mahlen Sie die Erdbeeren und machen Sie ein Püree. Zitronensaft auspressen und zu den Erdbeeren geben. Zucker und Eis hinzufügen, dann Himbeersirup und kalten Champagner. Umrühren und in Gläser füllen.

Schauen Sie sich alle Arten davon an, obwohl sie für das neue Jahr geschrieben wurden, macht sie das nicht schlechter. Und plötzlich willst du auch keinen Alkohol mehr.

Wenn Ihre Freundin Süßigkeiten wirklich liebt (wer liebt sie nicht), dann ist eine Schachtel Pralinen auf dem Tisch immer praktisch. Sie können das Dessert auch mit Kuchen oder Gebäck verdünnen.

Das ist wahrscheinlich der ganze Ratschlag. Genieße dein Abendessen!

5. Und zum Schluss noch ein kurzes Video, wie man mit kleinem Budget ein romantisches Abendessen zubereitet

Viel Glück an alle Verliebten und diejenigen, die noch nicht verliebt sind!

Der Valentinstag wird jedes Jahr am 14. Februar gefeiert. Wie es Brauch ist, geben sie sich an diesem Tag gegenseitig Liebeserklärungen. Der 14. Februar war auch Anlass für die Übergabe eines kleinen Geschenks. Bist du bereit, deinem Seelenverwandten eine Freude zu machen?

Verliebte versuchen, an diesem Tag ein besonderes Date zu haben, um ihre Beziehung zueinander zu betonen. Heute bietet das Frauen-Onlinemagazin Korolevnam.ru 10 interessante Ideen für ein Date an diesem Tag.

Zeitloser Klassiker: romantisches Abendessen

Auch wenn das gemeinsame Kochen eine tägliche Aktivität ist, können Sie am Valentinstag die Dinge etwas anders angehen.

Sie können ein einzigartiges Gericht und Aphrodisiaka zubereiten und den Tisch mit brennenden Kerzen dekorieren. Vergessen Sie nicht Champagner und romantische Musik!

Sehr heiß!: Spiele für Erwachsene

In der Nacht des 14. Februar können Sie ein Spiel „für Erwachsene“ spielen. Diese Spiele sind ein großer Spaß für Paare, die sich nach sinnlichen Empfindungen sehnen.

Wenn Sie verstehen, dass das Feuer im Schlafzimmer nicht mehr so ​​hell brennt wie früher, wenn Sie Zuneigung erwidern und wieder in die Welt der erotischen Spiele eintauchen und Emotionen neu entfachen möchten, dann bietet der Valentinstag hervorragende Gelegenheiten dafür.

Idee für Romantiker: Sonnenuntergang

Wenn Sie beide romantisch veranlagt sind, können Sie bis zum Sonnenuntergang bei einem Glas Champagner erhabene Gefühle genießen.

Nehmen Sie Ihren Partner mit an einen einsamen Ort, füllen Sie sich mit Champagner und einer warmen Decke. Selbst in einem frostigen Winter wird ein solches Date, zum Beispiel im Auto, unvergesslich bleiben.

Ein Hauch frischer Emotionen: ein neues Schlafzimmer

Kaufen Sie schöne Bettwäsche, Kissen, verdunkeln Sie die Fenster mit Vorhängen, schalten Sie schöne Musik ein. Dekorieren Sie das Schlafzimmer mit Blumen (vorzugsweise Rosenblättern), stellen Sie brennende Kerzen auf die Möbel und Schränke und stellen Sie eine Flasche Champagner auf den Tisch.

Das Schlafzimmer am Valentinstag muss nicht langweilig sein!

„Nasser“ Valentinstag

Wie wäre es mit einem gemeinsamen Schaumbad? Ein solches Baden, gepaart mit einer besonderen Atmosphäre, weckt besondere Gefühle.

Vergessen Sie nicht, alle unnötigen Dinge aus der Badewanne zu entfernen, um den Raum harmonisch zu gestalten. Vergessen Sie auch nicht die Badeöle und -gele.

Kinoshow: romantische Filme

Am Valentinstag können Sie einen Filmabend vereinbaren. Machen Sie romantische Filme, kaufen Sie Snacks und Wein.

Dies ist eine sehr gute Möglichkeit, in der freundlichen Atmosphäre des Kinos Stress abzubauen.

Körper-Sushi

Oder vielleicht Ihrem Partner Körpersushi anbieten? Nichts regt die Sinne mehr an, als Nahrung aus dem Körper Ihres Lebensgefährten zu essen.

Die Body-Sushi-Zeremonie ist die exklusivste Form, dieses Produkt zu servieren. Es ist auf der ganzen Welt sehr beliebt. Dies hängt eng mit der japanischen Kultur und dem Kult des weiblichen Körpers zusammen, der im Land der aufgehenden Sonne eine besondere Bedeutung hat.

Es muss kein typisch japanisches Sushi sein (obwohl es möglich ist, ein Set für die Körpervariante zu erwerben). Eine alternative Variante könnte ein süßes Dessert mit Obst und Schlagsahne sein.

Ich liebe Nachtisch

Bereiten Sie köstliche Desserts für Ihre Liebsten zu. Jeder liebt Süßigkeiten, und wenn sie dazu noch schön mit Herzen und Blumen verziert sind, umso mehr.

Über ein solches Geschenk zum Valentinstag wird sich sicherlich jeder freuen, und das gemeinsame Verkosten von Süßigkeiten kann nicht weniger angenehm sein.

Rollschuhe

Der Valentinstag kann dem Sport gewidmet werden. Die ideale Form der körperlichen Aktivität für ein Paar ist Eislaufen.

Laden Sie Ihre Liebsten auf die Eisbahn und anschließend zu einem köstlichen Abendessen ein, um eine besondere Atmosphäre zu schaffen.

Reise ins Unbekannte

Sie können einen spontanen Urlaub in einer anderen Stadt vereinbaren – kaufen Sie Tickets in letzter Minute und laden Sie Ihre Liebsten auf eine Reise ins Unbekannte ein.

Wählen Sie die romantischste Stadt, die Ihnen in den Sinn kommt.

Das waren 10 interessante Ideen für den 14. Februar. Wie wollen Sie diesen Feiertag feiern? Teilen Sie Ihre schwindelerregenden oder im Gegenteil romantischen Ideen in den Kommentaren!

Ich wünsche Ihnen einen schönen Valentinstag! *Herz*

Das Kopieren dieses Artikels ist verboten!

Wenn Sie lieben, möchten Sie, dass in allem Romantik steckt. Männer schenken ihren Liebhabern Blumen. Frauen versuchen, als Geschenk etwas zu wählen, das ihre Fürsorge und Liebe für ihre Auserwählte zum Ausdruck bringt. Aber bei Romantik geht es nicht nur um bedeutungsvolle Geschenke. Ich möchte gewöhnliche Dinge so machen, dass alles darin für einen geliebten Menschen süß und sanft erscheint.

In letzter Zeit ist der aus dem Ausland stammende Feiertag des Valentinstags in unserem Land sehr beliebt geworden, an dem alle Verliebten versuchen, den Abend zu etwas Besonderem zu machen. Idealerweise ein Candle-Light-Dinner in einem Restaurant. Aber stellen Sie sich vor, wie viele Verliebte bereits Tische reserviert haben und alle schönen Plätze in der Stadt bereits vergeben sind ...

Dann wird es viel romantischer und unvergesslicher, ein Abendessen mit eigenen Händen zuzubereiten, in das ein Teil Ihrer Seele und Liebe investiert wird. Und wer weiß, vielleicht kann dieser Abend Ihr ganzes Leben verändern.

Abendessen für Ihren geliebten Ehemann oder Freund am 14. Februar

Ich möchte vor allem den Mann, den ich liebe, mit köstlichen Gerichten erfreuen. Aber vergessen Sie nicht, dass das Menü Ihren Liebsten befriedigen, aber nicht überfüttern soll. Und damit die Fortsetzung des romantischen Abends nicht verderben. Daher sollten alle Gerichte für einen Schatz gleichzeitig sättigend und leicht sein. Damit er die gleiche Aktivität beibehält und sich nicht wie ein überfütterter Seehund auf das Sofa legt.

Ein gutes appetitliches Menü für die stärkere Hälfte wäre folgendes Geschirrset: Salat + Strudel + ein Stück Kuchen. Nun, wenn Ihr Liebhaber auch ein Stück Dessert möchte.

Salat „Männerträume“

Unsere Lieben lieben diesen Salat, weil er alle beliebten „männlichen“ Zutaten enthält: Fleisch, Käse, Zwiebeln und Mayonnaise. Am besten machen Sie es in Schichten und in zwei „Etagen“ – es sieht so aus, als wären doppelt so viele Ihrer Lieblingskomponenten vorhanden.

Wir brauchen:

• Gekochtes Rindfleisch – 600 gr.
• Hühnerei - 6 Stk.
• Hartkäse - 300 gr.
• Mayonnaise - 200 gr.
• Walnüsse - 100 gr.
• Zwiebel - 2 Stk.
• Kochendes Wasser - 200 ml.
• Zucker - 2 TL.
• Essig - 1 EL. l.
• Salz - 1 TL.

Vorbereitung:

1. Zwiebeln schälen und in mittelgroße längliche Stücke schneiden. Sie sollten es nicht zu stark hacken oder im Gegenteil in große Stücke schneiden, da die Zwiebel dann eingelegt werden muss. Wenn die Zwiebelstücke nicht mittelgroß sind, werden sie entweder nicht mariniert oder werden sauer.

2. Die gehackte Zwiebel in eine große Schüssel geben. Zucker und Salz sowie einen Löffel Essig hinzufügen. Gießen Sie kochendes Wasser darüber und rühren Sie gründlich um, damit sich der Essig mit dem heißen Wasser vermischt und die Zwiebel gleichmäßig mariniert, während die restlichen Zutaten zubereitet werden.

3. Das in Salzwasser gut gekochte weiche Rindfleisch in mittelgroße Würfel schneiden.

4. Hartkäse auf einer groben Reibe mahlen.

5. Mahlen Sie alle Eier auf die gleiche Weise.

6. Hacken Sie die Walnüsse in kleine Stücke, damit die Nuss später im Salat spürbar ist, aber nicht alle anderen Aromen unterbricht.

7. Stellen Sie eine Springform auf eine große Schüssel. Am besten ist es, wenn sein Durchmesser etwa 20 Zentimeter beträgt. Die erste gleichmäßige Schicht mit den Fleischwürfeln bestreuen.

8. Werfen Sie die eingelegten Zwiebeln in ein Sieb, lassen Sie die gesamte Flüssigkeit abtropfen und lassen Sie sie einige Minuten lang leicht trocknen. Dann die Hälfte davon in einer Schicht auf dem Fleisch verteilen.

9. Mit Soße bestreichen. Am besten ist es, wenn es sehr einfach zuzubereiten ist und viel gesünder für den Körper ist.

10. Streuen Sie die Hälfte der Masse der vorbereiteten zerstoßenen Eier darüber.

11. Die Hälfte des Käses so verteilen, dass alle vorherigen Schichten vollständig darunter verborgen sind.

12. Mit Walnüssen bestreuen. Es empfiehlt sich, dass sie sich nicht häufen, sondern gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilen.

13. Tragen Sie eine gute Schicht Mayonnaise auf, damit die vorherigen drei Schichten einziehen können.

14. Wiederholen Sie alle Schichten in der gleichen Reihenfolge. Die andere Hälfte des Fleisches in die Pfanne geben und zu einer durchgehenden Schicht verteilen.

15. Decken Sie das Fleisch mit einer Zwiebelschicht ab.

16. Mit luftiger hausgemachter Mayonnaise einweichen.

17. Verteilen Sie die zweite Hälfte der zerdrückten Eier.

18. Mit der Käseschicht abschließen, indem Sie die zweite Hälfte des Käses darübergießen und glatt streichen.

19. Tränken Sie die Schicht gründlich mit Mayonnaise.

20. Und dann unseren Schichtsalat mit Nussbröseln dekorieren.

21. Lassen Sie es 1 Stunde lang im Kühlschrank ziehen und abkühlen. Entfernen Sie dann vorsichtig die Form und achten Sie darauf, die Schichten nicht zu beschädigen. Drehen Sie dazu die Form leicht um ihre Achse.

22. Der Salat kann wie ein Kuchen in ordentliche dreieckige Stücke geschnitten und portionsweise serviert werden. Es sieht schon sehr schön aus, aber wenn Sie möchten, können Sie es zusätzlich mit Grün dekorieren.

Das erste Gericht für ein romantisches Abendessen speziell für Ihren Mann ist fertig!

Video zur Zubereitung eines herzförmigen Salats „Valentine für Ihre Lieben“

Dieser Salat ist überhaupt nicht schwer zuzubereiten und in nur 20 bis 30 Minuten fertig. Voraussetzung ist natürlich, dass Sie die Hähnchenbrust und die Eier bereits gekocht haben.

Es bleibt nur noch, alles zu zerkleinern und ein schönes, ordentliches „Herz“ auf dem Teller zu formen. Gestaltungsideen kann es in diesem Fall viele geben. Ich möchte Ihnen diese Option anbieten.

Trotz seiner scheinbaren Einfachheit war der Salat sehr lecker. Es ist außerdem leicht, da es keine „schweren“ Produkte enthält. Daher ist es unmöglich, es zu viel zu essen!

Kochen und essen Sie mit Freude! Erfreuen Sie Ihre Lieben mit köstlichen und schönen Gerichten.

Fleischstrudel

Fast alle Männer lieben Fleischgerichte. Für sie sind Manti und Knödel längst ein bekanntes Essen, so dass man sie damit nicht wirklich überraschen wird. Was wäre, wenn ihnen die Kombination aus Hackfleisch und Teig auf ungewöhnliche Weise präsentiert wird? In Form von „Schnecken“, die in Gemüsesoße gebraten und gedünstet werden?

Wir brauchen:

• Hackfleisch – 0,5 kg
• Mehl – ​​2 Tassen
• Karotten 1-2 Stk.
• Wasser – 1 Glas
• Ei – 1 Stk.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Sauerrahm, Tomatenmark - 2 EL. l.
• Salz, Gewürze – nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Mehl, Ei, Salz und warmes Wasser vermischen, Knödelteig herstellen und 5 Minuten ruhen lassen.

2. Eine Zwiebel so fein wie möglich hacken, damit sie bequem zum Hackfleisch gegeben werden kann.

3. Gehackte Zwiebeln mit Hackfleisch vermischen, Salz und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen und dann glatt rühren.

4. Den Teig zu einem Rechteck formen und einen halben Zentimeter dick ausrollen.

5. Verteilen Sie das Hackfleisch gleichmäßig auf dem Teig und versuchen Sie, an einer Kante eineinhalb Zentimeter Teig frei zu lassen.

6. Nachdem Sie den Teig mit Hackfleisch zu einer Rolle gerollt haben, verschließen Sie den speziell freigelassenen Rand, damit die „Wurst“ nicht auseinanderfällt. Schneiden Sie die Rolle in drei Zentimeter große Stücke, sodass „Schneckenkreise“ entstehen.

7. Damit die Kreise nicht auseinanderfallen und die Strudel saftig bleiben, braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun an.

Man muss ihn zwar nicht anbraten, aber dann schmecken die Strudel eher nach „faulen Knödeln“.

8. Die restlichen Zwiebeln und Karotten hacken, braten, bis sie halb gar sind, und nach Belieben Pfeffer und Salz hinzufügen.

9. Das geröstete Gemüse in eine tiefe Pfanne geben und die gebratenen Strudel darauf legen. Aus Sauerrahm, Tomatenmark und Wasser eine Soße zubereiten, über die Form gießen und für 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.

Wenn Ihr Liebster den Geschmack von Tomatenmark nicht mag, müssen Sie es nicht der Soße hinzufügen, um unser Gericht zu übergießen und dann zu schmoren.

10. Sie können mit Kräutern dekorieren oder einfach gedünstetes Gemüse schön um die fertigen Produkte anrichten und mit der Soße, in der sie gedünstet wurden, übergießen.

Das zweite Gericht aus der Speisekarte für unseren lieben Mann ist fertig!

Fleischpastete mit Pilzen und Kartoffeln

Nicht alle Männer lieben Desserts und Süßigkeiten, daher wäre es durchaus angebracht, eine köstliche Fleischpastete mit Pilzen und Kartoffeln zuzubereiten. Dieses Gericht wird dazu beitragen, häusliche Gemütlichkeit, warme Kindheitserinnerungen und ein Gefühl der besonderen Fürsorge für einen geliebten Menschen zu schaffen.

Für diesen Kuchen können Sie jedes beliebige Fleisch verwenden. Der Kuchen schmeckt gleichermaßen lecker mit Hühnchen, Ente oder Schweine- und Rindfleisch. Idealerweise können Sie generell eine Mischung verschiedener Fleischsorten zubereiten – das Backen wird davon nur profitieren.

Wir brauchen:

• Mehl - 3 Tassen.
• Kefir – 1 Glas.
• Fleisch – 1 kg.
• Pilze – 300 gr.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Butter – 100 gr.
• Hühnerei – 2 Stk.
• Sonnenblumenöl – 2 EL. l. +2 st. l.
• Zucker – 1 EL. l.
• Salz, Soda, Essig – jeweils 0,5 TL. + nach Geschmack

Vorbereitung:

1. In einer tiefen Schüssel Mehl mit Kefir, geschmolzener Butter, Eiern, Zucker mit Salz und mit Essig gelöschtem Soda vermischen. Kneten Sie den Teig gründlich durch und lassen Sie ihn ruhen, während Sie die Füllung vorbereiten.

2. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Man muss es nicht zu stark hacken, aber man sollte es auch nicht in große Stücke schneiden.

3. Schneiden Sie die Kartoffeln in gleichgroße kleine Würfel.

4. Pilze in Scheiben schneiden. Sie können alle Lieblingspilze nehmen, nicht unbedingt Champignons. In eine Bratpfanne geben und in Sonnenblumenöl (2 Esslöffel) bei mittlerer Hitze anbraten, bis die überschüssige Flüssigkeit verdampft ist. Die Pilze müssen aber nicht getrocknet werden – sie sollten saftig aussehen.

5. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in den restlichen 2 EL glasig dünsten. l. Sonnenblumenöl.

6. Die Fleischwürfel, Kartoffeln und Zwiebeln in einer großen Schüssel vermischen.

7. Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack. Sie können Dill oder Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Gut vermischen, damit sich alle Zutaten gleichmäßig verteilen.

8. Den Teig halbieren und zwei Schichten ausrollen, die etwas größer als das Backblech sind. Fetten Sie es mit Öl ein und legen Sie ein ausgerolltes Rechteck hinein. Die Füllung auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen, mit einer zweiten Teigschicht deckelartig abdecken. Die Kanten können entweder irgendwie im übertragenen Sinne oder einfach mit einem Umschlag eingeklemmt werden.

Achten Sie darauf, in der Mitte des „Deckels“ ein Loch zu machen, sonst quillt der Teig auf und platzt durch den Dampf.

9. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen. Sie können die Bereitschaft überprüfen, indem Sie einfach mit einer Gabel oder einem Zahnstocher ein Loch in den Teig stechen.

10. Den Kuchen etwas abkühlen lassen und in Portionen schneiden.

Ich denke, ein Mann wird sich über ein gutes Stück Kuchen freuen. Aber wie können wir es trotzdem ohne Nachtisch lassen?

Biskuitkuchen mit Eis

Zum Nachtisch können Sie in einem Lebensmittelgeschäft wunderschön dekorierte Kuchen kaufen. Oder bitten Sie Ihren schlauen Freund, einen superleckeren Kuchen zu backen. Oder Sie verbringen nur 5 Minuten und bereiten mit den verfügbaren Zutaten ein recht einfaches, aber sehr leckeres Dessert zu. Hauptsache richtig präsentieren!

Sogar ein normaler Muffin wird großartig aussehen, wenn Sie ihn mit geschmolzener Schokolade belegen. Und auf einer Untertasse eine ordentliche Kugel Eis, bildlich geschnittene Früchte und Minzblätter platzieren. Ja, im Prinzip können Sie nach Lust und Laune mit allen möglichen Süßigkeiten und Sirupen dekorieren!

Wir brauchen:

• Mehl – ​​15 EL. l
• Milch – 13 EL. l.
• Ei – 2 Stk.
• Zucker – 15 EL. l.
• Kakao – 5 EL. l.
• Backpulver – 1 TL.
• Sonnenblumenöl – 3 EL. l.
• Belag – nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Alle aufgeführten Zutaten (außer Topping) in eine große Schüssel geben und mit einem Mixer glatt rühren.

2. Den entstandenen Schokoladen-Soufflé-Teig in gefettete dickwandige Becher mit einem Volumen von ca. 200 ml füllen.

3. Stellen Sie sie in die Mikrowelle und backen Sie sie bei voller Leistung etwa 3 Minuten lang.

4. Nehmen Sie die entstandenen Kekse aus den Bechern und schneiden Sie die unebene Oberseite ab, damit jeder von ihnen in umgekehrter Position schön wie eine Pyramide stehen kann.

5. Stellen Sie den noch warmen Biskuitkuchen auf eine schöne Untertasse und bestreuen Sie ihn mit Puderzucker. Legen Sie eine kalte Kugel Eis daneben und gießen Sie Ihr Lieblings-Topping darüber. Ordnen Sie die geschnittenen Früchte schön an und runden Sie die Komposition mit Schlagsahne aus der Dose ab.

Ein komplettes Geschirrset für Ihren lieben Mann ist fertig! Guten Appetit!

Welches Menü wird einem Mädchen zum Valentinstag gefallen?

Nicht nur Frauen und Mädchen möchten ihre Männer mit einem romantischen Abendessen erfreuen, auch Vertreter der stärkeren Hälfte der Menschheit selbst sind an diesem Tag bereit, Schürzen anzuziehen und ein kleines kulinarisches Wunder zu schaffen.

Wer zum ersten Mal Menschen mit selbstgekochten Gerichten erfreuen möchte und diese schon mehr als einmal gekocht hat, kann einen kleinen Ratschlag in Anspruch nehmen. Es ist am besten, Mädchen sehr leichte Kost zu servieren, die für sie keine Belastung darstellt und es ihnen ermöglicht, ihre Diät ohne großen Aufwand einzuhalten (auch wenn sie diese im strengsten Vertrauen ihrer Geliebten einnimmt).

Daher wäre die beste Option ein leichter Obstsalat + zarte Hähnchenbrust mit cremiger Pilzsauce + ein sehr leckeres und auch gesundes Dessert.

Obstsalat mit Hühnchen

Salate, die Früchte und Hühnerfleisch kombinieren, sind wegen ihres ursprünglichen Geschmacks, ihrer Leichtigkeit und Gesundheit beim schwächeren Geschlecht sehr beliebt. Schließlich enthalten sie sowohl Proteine ​​als auch Vitamine, die der Körper benötigt. Mayonnaise lässt sich leicht durch Joghurt ersetzen, aber es ist ihr samtiger Geschmack, der dem Salat seine Pikantheit verleiht.

Wir brauchen:

• Gekochtes Hähnchenfilet – 200 gr.
• Mandarine - 2 Stk.
• Käse – 100 gr.
• Banane - 1 Stk.
• Mayonnaise - 2 EL. l.
• Salat – 3 Blätter.
• Beliebige Beeren zur Dekoration – 2 Stk.

Vorbereitung:

1. Das gekochte Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden. Alternativ können Sie das Fleisch in Streifen schneiden oder es sogar manuell in dünne Fasern schneiden.

2. Geben Sie das zerkleinerte Hühnerfleisch in eine Portionsschüssel oder eine kleine Original-Salatschüssel und bestreichen Sie es entweder mit einer Schicht Mayonnaise oder tragen Sie Mayonnaise mit einem Sieb auf.

Wenn der Salat klein ist, kann er in zwei Schüsseln gleichzeitig gegeben werden.

3. Die Banane schälen und vierteln.

4. Bananenscheiben gleichmäßig auf das Hähnchenfleisch legen und ebenfalls leicht mit Mayonnaise einfetten.

Am besten verwenden Sie es, da es viel leichter verdaulich und nicht so fettig ist wie im Laden gekaufte.

5. Den Käse reiben. Je feiner die Reibe, desto lockerer wird die Käseschicht.

6. Auf die Bananenschicht streuen und mit Mayonnaise einfetten. Am besten mit einem dünnen Netz auftragen, dann geht die Luftigkeit dieser Schicht im Salat nicht verloren.

7. Den Salat gut abspülen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.

8. Verteilen Sie es gleichmäßig in einer Salatschüssel auf dem Käse.

9. Mandarinen schälen, in Scheiben teilen und die Schale abziehen.

10. Ordnen Sie die gehackten Mandarinenscheiben schön fächerförmig an.

11. Sie können Mayonnaise in die Mitte des „Fächers“ tropfen und mit einer beliebigen schönen Beere dekorieren.

Der ursprüngliche Geschmack des Salats sollte unbedingt zum Geschmack Ihres Auserwählten passen!

Zarte Brust mit cremiger Pilzsauce

Das zarteste Fleisch eines Huhns befindet sich vielleicht in seiner Brust. Da es dort keine Knochen gibt, ist es sehr einfach, Messer und Gabel zu verwenden, wie eine echte elegante Dame.

Stellen Sie sich vor, wie ungern und unbequem es für ein Mädchen ist, an Knochen herumzubasteln und sie sogar in ihre speziell manikürten, schönen Finger aufzunehmen. Schließlich hat sie an diesem Tag gezielt versucht, eine Dame zu sein, aber hier muss sie das Huhn mit den Händen aufheben und anschließend nach einem Ort suchen, an dem sie es waschen kann. Was wäre, wenn dieser romantische Abend irgendwo auf dem Dach oder an einem ungewöhnlichen Ort stattfindet und Sie dafür nicht gesorgt und kein Wasser mitgebracht haben?

Daher wäre die ideale Option ein Gericht, bei dem nicht mit Knochen gekämpft werden muss. Und wenn es ein zartes Gericht mit Hähnchenfilet, Sahne und Pilzen ist, dann könnte es nicht besser sein. Und es ist ziemlich schnell zubereitet.

Wir brauchen:

• Hähnchenfilet – 4 Stk.
• Pilze - 250 gr.
• Sahne – 0,3 Tassen
• Trockener Weißwein – 0,5 Tassen
• Olivenöl – 3 EL. l.
• Vola – ¼ Tasse
• Zwiebel – 1 Stk.
• Butter – 30 gr.
• Lieblingsgewürze, Salz - nach Geschmack
• Backpapier – 4 Rechtecke

Vorbereitung:

1. Mischen Sie Ihre Lieblingsgewürze mit 1 EL. l. Olivenöl (normalerweise Paprika, eine Mischung aus Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz, Chili, Tomatenpulver, Basilikum usw.), leicht schlagen, bis eine glatte Masse entsteht, und mit einem Backpinsel auf das Pergament auftragen.

Sie können sofort fertiges Papier mit Backgewürzen kaufen. Und wenn Sie es selbst kochen, müssen Sie nicht viele Gewürze verwenden – nur die, die das Mädchen am meisten liebt.

2. Schneiden Sie das Filet innen leicht ein und schlagen Sie es leicht, sodass gerade Stücke mit einer Dicke von maximal 2 Zentimetern entstehen. Legen Sie jede zarte Scheibe zum Braten in ein separates Backpapier mit Gewürzen.

3. Legen Sie das Hähnchen auf ein Backpapier mit Gewürzen, legen Sie es in eine trockene, bei mittlerer Hitze vorgeheizte Bratpfanne und braten Sie es auf jeder Seite 7 Minuten lang.

4. Legen Sie das gebratene Fleisch in eine tiefe Schüssel und verschließen Sie diese mit Folie, so entsteht der Effekt einer Thermoskanne und die Brüste können noch stärker mit den Aromen der Gewürze gesättigt werden.

5. Zwiebel und Pilze in Würfel schneiden.

Pilze können in Scheiben geschnitten werden (wie im Titelbild dieses Rezepts) – so sieht das Gericht noch eindrucksvoller aus.

6. Geben Sie das restliche Olivenöl in eine Bratpfanne, erhitzen Sie es und geben Sie die Zwiebel-Pilz-Mischung zum Braten hinzu.

7. Sobald die Zwiebel glasig wird, Wasser hinzufügen, nach Belieben salzen und pfeffern und 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend Sahne und Wein dazugießen, gut vermischen und 5 Minuten köcheln lassen.

8. Schalten Sie die Hitze in der Pfanne aus, geben Sie ein Stück Butter hinzu und lassen Sie es direkt oben in der Soße schmelzen. Dann gut vermischen und zugedeckt noch ein paar Minuten ruhen lassen, damit alle Zutaten ihre Aromen vereinen.

9. Die fertigen Brüste ohne Pergament auf schöne Teller legen und mit der cremigen Pilzsauce übergießen. Sie können nach Belieben mit Grün dekorieren.

Alles ist so schön, zart und romantisch! Und die Zubereitung ist gar nicht so schwer!

Lassen Sie Ihre Liebsten vom delikaten Geschmack und der Präsentation dieses zweiten Gangs begeistert sein!

Zartes Quarkdessert

Für ein sanftes Mädchen – ein zartes Dessert! Nicht jeder liebt kränklich süße Leckereien. Aber Sie können gleichzeitig etwas Angenehmes und Nützliches tun! Machen Sie zum Beispiel eine luftige Mousse aus Bananen und Hüttenkäse, die einer Schönheit gefallen wird, auch wenn ihr eine strenge Diät verordnet wird.

Wir brauchen:

• Hüttenkäse – 200 gr.
• Banane – 2 Stk.
• Vanillezucker – 10 gr.
• Kakao – 1 EL. l. +0,5 TL. zum Bestreuen
• Erdnüsse – 1 TL.

Vorbereitung:

1. Teilen Sie eine Packung Hüttenkäse in zwei Hälften. Eine Hälfte in einen Mixer geben und zerkleinern.

2. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in kleine Stücke, damit Sie sie zusammen mit dem Hüttenkäse einfacher und schneller in einem Mixer mahlen können.

3. Die Hälfte der gehackten Bananen und die Hälfte des Vanillezuckers zum Hüttenkäse geben. Mit einem Mixer gut verrühren, bis ein glattes Soufflé entsteht.

4. Geben Sie die weiße Bananen-Quark-Mischung in Schüsseln und lassen Sie ein paar Teelöffel in einer separaten Tasse. Wir werden es etwas später zur Dekoration brauchen.

5. Den restlichen Hüttenkäse, die Banane und den Vanillezucker in den leeren Mixer geben und Kakao hinzufügen. Gut schlagen, bis die Schokolade cremig ist.

6. Legen Sie Schokoladenmousse auf die weiße Mousse und achten Sie darauf, dass sich die Schichten nicht vermischen und dass eine klare Farbgrenze erhalten bleibt.

7. Geben Sie einen Teelöffel weiße Mousse in die Mitte der Schokoladenschicht und streichen Sie sie ein wenig in eine Klecksform.

7. Die Bananenquark-Mousse mit Kakao und Nussbröseln bestreuen. Sie können sogar ganze Walnusshälften hinzufügen – ganz nach Lust und Laune dekorieren Sie das Dessert.

Am Ende hatten wir ein sehr schönes und zartes Gericht.

Dies ist das Beispielmenü, das wir heute für Sie zusammengestellt haben. Aber Essen ist Essen, und man sollte bedenken, dass ein romantischer Abend mehr als nur das ist. Das Wichtigste an ihm ist die Liebe, die in der Luft liegt, sanfte Worte und Berührungen, Blicke voller Zärtlichkeit und Verehrung.

Und wenn das alles passiert, werden Sie sich für den Rest Ihres Lebens an diesen Abend erinnern!

Und natürlich braucht man auch Essen! Wo wären wir ohne sie? Kochen und essen Sie also für Ihre Gesundheit!

Guten Appetit!