Koliko bi trebalo težiti prasad s tri mjeseca? Kako mjerenjem odrediti težinu svinje bez vage

Victor Kalinin

Uzgajivač svinja sa 12 godina iskustva

Napisani članci

Za svakog uzgajivača svinja važno je znati koliki je prinos mesa svinja, jer se one uzgajaju za proizvodnju upravo ovog proizvoda. Ovaj će pokazatelj također biti važan za prodaju, omogućit će procjenu isplativosti uzgoja i izračunati standarde hranjenja svinja. Omjer žive težine prasadi ili nerasta u odnosu na klaonicu, količina proizvedenog svinjskog mesa određuje se u postocima. Izračun je jednostavan, napravljen pomoću formula.

Težina odrasle svinje ovisi o odabranoj pasmini i pravilnoj hranidbi. Najteže su velike bijele svinje, najčešće u Rusiji. Težina bijelog vepra doseže 300-350 kg, a težina vepra mirgorodske pasmine je oko 230-260 kg. Za svinju je normalan prosjek 200-250 kg. Međutim, mala vijetnamska svinja može doseći 140 kg, a krmača velike bijele pasmine teži dvostruko više - do 330-350 kg.

Povećanje težine prasadi ovisi o pravilnoj kvaliteti hranidbe. To je 50-60 kg u dobi od 3-4 mjeseca, a kada se hrani ad libitum, prasad doseže 90 kg ili više za 3 mjeseca.

Pasmina velike bijele svinje.

Određivanje žive težine bez vage

Nema svako kućanstvo odgovarajuće instrumente, ali se težina svinje može prilično točno odrediti i bez njih. Postoji nekoliko načina. Radi sigurnosti, možete ih koristiti sve odjednom.

Da biste izračunali, morat ćete izmjeriti opseg prsa i duljinu tijela životinje. Opseg prsnog koša određuje se postavljanjem mjerne trake iza prednjih nogu na uglovima lopatica. Duljina tijela mjeri se od sredine zatiljka do korijena repa. Kako bi se izbjegle pogreške u izračunima, svinja ne smije podizati ili spuštati glavu prilikom mjerenja.

Pojednostavljena formula

Ljudi koji žive u selima često moraju znati koliko odrasla svinja u prosjeku teži. Oni koji se više ili manje profesionalno bave uzgojem svinja nabavljaju elektronske vage. Drugima nije potrebna skupa kupnja, jer možete saznati koliko svinja teži bez posebnih alata. Metode "vaganja" odraslih i prasadi su različite - težina potonjeg izračunava se po mjesecima. Ali sve metode karakteriziraju prilično visoka točnost.

Naravno, ovaj svinjski posao ima svoje dosijee. Ima divljih svinja ispod, pa čak i više od tone. Nije uzalud što se pretile ljude uspoređuje s ovim slatkim kućnim ljubimcima. Ali, srećom, postoje statistike koje izjednačavaju životinje u njihovom pravu na određenu univerzalnost. Istina, klasifikacija pasmina prilagođava prosječne pokazatelje.

Najteža domaća pasmina je velika bijela. Nerastovi ove vrste u prosjeku teže 320-350 kg. Svinje iste pasmine teže stotinu kilograma manje. Međutim, ti se pokazatelji ne mogu smatrati prosječnim. Bliže "centru" težina svinje mirgorodske pasmine je 240-260 kg. A ako govorimo čisto jezikom statistike, tada je prosječna težina "naših" svinja 200-240 kg.

Metode mjerenja težine

Kada je riječ o odraslim jedinkama, sve metode određivanja težine svinja svode se na uzimanje određenih mjera. Težina prasadi određena je po mjesecima, ali više o tome u nastavku.

Mjerenje živog bića može biti pomalo nezgodno, stoga slijedite neke smjernice:

• pokušajte "vagati" ujutro, dok svinja još nije toliko aktivna;
• Bolje je ne hraniti vepra prije mjerenja, tako da je pomoćniku lakše zainteresirati životinju za proces;
• Neposredno tijekom mjerenja, preporučljivo je stimulirati svinju ukusnom hranom tako da životinja zauzme željeni položaj.

Mjerenjem pomoću tablice

Koriste se dva pokazatelja - duljina tijela i opseg prsa. Životinja bi trebala stajati mirno, ovdje će vam dobro doći pomoćnik s poslasticom. Tijelo se mjeri tako da se metar postavi na središnji dio zatiljka i produži do korijena repa. Važno je da glava vepra gleda ravno naprijed, u ravnini s tijelom.

Opseg prsa može se odrediti mjerenjem svinje u predjelu lopatica. Nema potrebe previše zatezati traku, niti previše popuštati napetost. Dopuštena je pogreška od 1 cm Nakon što ste primili početne podatke, trebali biste koristiti tablicu. Podsjetimo, na ovaj način možete saznati težinu odraslih osoba. Dok se težina prasadi određuje prema mjesecu.

Da bi se odredila prosječna težina svinje, sjecište se pronalazi pomoću vodoravnih i okomitih linija.

Mjerenja pomoću formule

Ovdje se koriste isti početni podaci - duljina tijela i opseg prsa. Samo se od nas traži da budemo neovisniji i da koristimo svoju glavu. Prosjek se može odrediti formulom:

M = 1,54 * X + 0,99 * K – 150

• M – masa;
• K – duljina tijela;
• X – opseg prsnog koša.

Mjerenjem pomoću formule - za lojne pasmine

Prosječna težina dobro uhranjenih nerastova određena je formulom:

M = (K * X): 142

Kodiranje već znate - slično je onom iz prethodne metode. Za svinje s mesom i masnoćom koristi se ista formula, ali umnožak duljine i opsega dijeli se s drugom konstantom - 156. Ako životinje pripadaju relativno mršavim pasminama, broj se ponovno mijenja - u ovom slučaju dijeli se s 162.

Ovo su glavni načini određivanja težine svinja bez korištenja vage. Postoji i Kluver-Strauchova metoda, koja se gotovo ne razlikuje od prve. Radi i sa stolom. Jedina razlika je u tome što se ovdje mjeri kosa duljina trupa. Ova metoda je univerzalnija i obično se koristi za mjerenje goveda. A svinje su samo posebnost.

U ovom videu saznat ćete kako je svinja od 300 kilograma živjela u kući sa svojim vlasnicima.

Težina prasadi ne određuje se veličinom, već mjesecima i tjednima. Kako točno, dalje.

Mjerenje težine odojka

Težina prasadi prvenstveno ovisi o hranidbi. U dobi od tri do četiri mjeseca počinju se toviti. Težina novorođenog nerasta, uz pravilan odnos prema gravidnoj krmači, u prosjeku iznosi 0,8-1 kg. Jednomjesečna beba već teži 8-9 kg.

U 2-3 mjeseca, vepar, koji se do tada hranio majčinim mlijekom, dobiva dodatnu hranu. Težina u ovoj dobi je u prosjeku 25 kg. S 3-4 mjeseca prasad se počinje intenzivnije toviti i brojka doseže 50-60 kg. 4-6 mjeseci karakterizira postizanje oznake od 70-80 kg.

Tada obično prestaje intenzivno hranjenje. U 6-7 mjeseci prasad teži 100-110 kg, u 9-10 mjeseci - 130-150 kg. Ovo je vrlo gruba gradacija, ali tablica će vam pomoći da saznate težinu prasadi tijekom kraćeg životnog vijeka. Ograničen je na 16 tjedana starosti.

Naravno, sva ta matematika pati od pogrešaka, ponekad unutar 10%. Svinje sa živom vagom mogu srušiti svaki aritmetički izračun. Ali u mnogim je slučajevima vrlo zgodno razumjeti koliko odrasla ili mlada svinja teži. Konkretno, poznavanje težine živog nerasta pomaže u određivanju količine određenih aditiva, lijekova i sl.

Video "Koliko svinja teži"

Video prikazuje karakteristike povezane s veličinom i težinom svinja.

Malo je stručnjaka u stanju odrediti težinu svinjskog mesa na oko. Da biste brzo saznali približnu težinu bez posebne opreme, možete koristiti tablicu i također uzeti u obzir starost svinje. Naš članak će vam reći kako to učiniti s minimalnim netočnostima.

Zašto to trebate znati i kako možete odrediti težinu i veličinu životinje

Često se može pojaviti situacija kada je jednostavno potrebno znati težinu svinje, ali pri ruci nema odgovarajućih vaga. Prije svega, ovo je izračun potrebne količine hrane. Potpuna i dovoljna prehrana glavna je tajna uspjeha uzgoja svinja, stoga će biti korisno unaprijed izračunati količinu hrane.

Shema za mjerenje svinje za određivanje težine bez vaganja.

Saznajte kako izgleda pasmina Petrena.

Kada prodajete svinju za meso, ipak je preporučljivo koristiti elektroničku opremu, ali da budete sigurni, možete barem okvirno "procijeniti" kod kuće.

Kako izmjeriti živu težinu svinje pomoću tablice bez vage

Za pouzdanu informaciju potrebno je izmjeriti životinju. Prilikom izračunavanja potrebna su dva pokazatelja: duljina torza i volumen prsnog koša, mjereno ispod lopatica. Radi praktičnosti, možete koristiti krojačku mjernu traku. Podaci u tablici variraju s pogreškom od 4 do 11%.

Tablica težine svinja prema veličini

Određivanje žive težine prema veličini najtočnije je samo ako se mjeri prije hranjenja životinje. Svinja treba stajati uspravno, s podignutom glavom. Podaci mjerenja se kombiniraju i približna težina životinje nalazi se na sjecištu vodoravne i okomite vrijednosti.

Kako saznati težinu svinjetine pomoću koeficijenata

Ova se shema sa sigurnošću može nazvati najpribližnijom, ali je prikladna ako gornja tablica nije pri ruci. Dimenzije svinje u ovom slučaju također se uzimaju kao u gornjoj tablici. Pročitajte čime i kako pravilno hraniti kokoši nesilice.

Algoritam izračuna je vrlo jednostavan:

1. Pomnožite podatke mjerenja (dimenzije u centimetrima).
2. Na brzinu odredite veličinu životinjske debljine. Koeficijenti u nastavku definiraju tri faze:
   1. Dosta mršavo prase k=162.
   2. Prosječna debljina k=156.
   3. Normalan i dobar sadržaj masti k=142.
3. Dobiveni rezultat množenja volumena svinje podijelite s koeficijentom koji odgovara slučaju.

Opisane su značajke brige o pasmini Mangalitsa.

Vizualni dijagram za određivanje debljine životinje.

Radi jasnoće, možete koristiti primjer iz donje tablice:

• Duljina tijela svinje bit će 70 centimetara.
• Opseg ispod lopatica bit će 84 centimetra.
• Debljinu ćemo prihvatiti kao normalnu, pa će odgovarajući koeficijent biti 142.

Izračun težine:

Prema tablici, težina svinje trebala bi biti 41 kg. Uzimajući u obzir pogrešku, ovaj će rezultat biti sasvim zadovoljavajući. Možda će vas zanimati i fotografije.

Točnih smjernica i tablica za prirast jednostavno nema, jer će odlučujući kriterij biti cjelovita i uravnotežena prehrana, koja se može osigurati isključivo u uvjetima uzgoja, a ne za kućnu upotrebu.

Kako odrediti težinu svinje bez vaganja nikako nije prazno pitanje, posebno za vlasnika privatnog imanja. Međutim, u poljoprivredi se ne ide bez domišljatosti - i za ovaj problem poduzetni uzgajivači stoke razvili su nekoliko metoda rada, od kojih je jedna tablica težine svinja.

Kako saznati težinu svinje bez vage

Da biste saznali koliko odrasla osoba teži, morate poduzeti određena mjerenja. Svinju ne treba hraniti prije mjerenja. Važna nijansa je također da je životinja u određenom položaju - glava mora biti u skladu s tijelom. Stoga, kako bi se zajamčio uspjeh poduzeća, preporuča se privući pomoćnika koji će odvratiti svinju nekim ukusnim predmetom - na primjer, jelom s kašom. Mjerenje se provodi u dva položaja:

• Dužina tijela– trebate mjeriti od sredine zatiljnog vrha duž grebena do baze repa;
• Poprsje izvodi se na liniji iza prednjih nogu u razini donjeg dijela lopatica.

Mjerenje će biti sasvim točno ako se mjerna traka ili uzica ne urezuje u tijelo životinje ili ne savija. Poznavajući podatke mjerenja, moguće je s dovoljnom sigurnošću (4-11%) utvrditi kolika je prosječna težina svinje:

Pronalaženjem sjecišta okomitih i vodoravnih stupaca možete saznati prosječnu živu težinu svinje.

• Prema formuli: F = 1,54*X + 0,99*K – 150, gdje je X vrijednost opseg prsa, K dužina tijela, a F živa težina;
• Uzimajući u obzir kategoriju debljine, u ovom slučaju uzimaju se u obzir tri koeficijenta: 142 - za masne svinje, 156 - s prosječnom debljinom, 162 - za mršave životinje. Ni ovdje ne možemo bez rezultata mjerenja. Ova metoda izračuna se smatra najtočnijom: duljina tijela i opseg prsa se množe i dijele s koeficijentom debljine.

Prosječna težina svinje

Ako govorimo o prosječnoj težini životinja, one se razlikuju na mnogo načina i ovise o mnogim čimbenicima:

• Dob;
• Vrsta;
• Uvjeti života i ishrane.

Postoje izolirani slučajevi kada su svinje dosegle duljinu od gotovo tri metra, a njihova težina se približila toni, pa čak i premašila. Međutim, to je, naravno, vrlo rijetko. Domaće svinje u dobrim uvjetima uglavnom ne prelaze 2-3 stotine kg.

Pročitajte također: Zanimljiva hibridna pasmina svinja: Karmaly

Među pasminama uobičajenim na postsovjetskom prostoru, najveći predstavnici mogu se pohvaliti velikim bijelim svinjama. Vepar je uvijek veći od svinje, a može doseći težinu od 340-360 kg. Prosječna težina odrasle krmače je 200-240 kg, ali ako se dobro hrani, zdrava jedinka može biti jednaka težini divljoj svinji.

Vijetnamska pasmina je manja, krmače često ne prelaze težinu od 140 kg, ali su nepretencioznije u hrani, čiste i plodne.

Koliko je teška svinja?

Velika bijela prasad rijetko se rađaju s težinom većom od 1 kg. Što je veći prasad na rođenju, to će biti produktivniji u budućnosti. Bebe vijetnamske pasmine rađaju se gotovo dvostruko manje - 500-600 g.

Prvih mjesec dana prasadi žive na majčinom mlijeku, tako da vrlo brzo dobivaju na težini, a težina prasadi 8-9 kg do kraja 4 tjedna je sasvim normalna.

Težina prasadi uvelike ovisi o uvjetima pritvora i, što je najvažnije, dobro formuliranoj prehrani. Ako vlasnik pristupi pitanju uzgoja sa znanjem o svim nijansama, tada je težina prasadi već 2 mjeseca. u prosjeku 25 kg. Od tog trenutka počinju ga intenzivno toviti, a do dobi od 4 mjeseca. težina im se udvostruči.

Sa 6 mjeseci (ili malo kasnije), kada mlade životinje dostignu težinu od 90-110 kg, komercijalni tov završava i prebacuju se u odjel za nazimice.

Koliko bi svinja trebala težiti po mjesecima također se može naći u tablici:

Pronaći svoju živu težinu na brz i jednostavan način nije tako prazno pitanje. Ovaj pokazatelj može ukazivati ​​na ispravnost ili neprikladnost prehrane koja se koristi tijekom tova. Osim toga, prilikom predaje životinje na klanje, vlasnik će imati barem približnu predodžbu o očekivanoj dobiti i moći će kontrolirati situaciju.

Uzgoj prasadi i svinja kod kuće prilično je jednostavan, pogotovo ako imate odgovarajuće upute. Međutim, tijekom perioda tova potrebno je napraviti neka mjerenja kako bi se znalo (koliko je svinja teška) i da li je to stvarno učinkovito. Ali to nije uvijek moguće, pogotovo ako nemate vagu pri ruci ili je životinja prevelika da bi je koristila. U takvim slučajevima mogu biti korisne tradicionalne metode mjerenja težine i obujma trupova. Neki od njih su naslijeđeni iz starih tradicija, drugi su novorazvijeni. Ovaj članak će vam reći od čega se sastoji tehnologija mjerenja mase i koji bi trebali biti prosječni pokazatelji težine životinja.

Prosječna težina svinja

Neki uzgajivači uzgajaju svinje nevjerojatno velike težine. Najčešće, takve životinje pripadaju mesno-masnom i. Međutim, kako biste odabrali standard za težinu vlastitih prasadi i svinja, potrebno je proučiti prosječne pokazatelje.

Vepar

Odrasli mužjaci u pravilu imaju stotinjak kilograma više od ženki iste vrste i dobi. Prosječna težina vepra pasmine slanine je oko dvjesto pedeset do tri stotine kilograma. Predstavnici su posebno veliki u veličini. Mužjaci dosežu težinu od tri stotine do tri stotine pedeset kilograma ili više. Mnogo toga u ovom slučaju ovisi o periodizaciji i korištenju tehnologija tova.

Odrasla osoba velika velika

Prosječna težina odrasle svinje pasmine mesa i slanine je dvjesto do dvjesto trideset kilograma. Predstavnici velike bijele i mirgorodske pasmine daju dobre rezultate, njihova težina doseže dvjesto pedeset kilograma. S, možete dobiti u prosjeku od sto do sto pedeset kilograma žive vage.

Prasad od mjesec dana i više

Ovisno o pasmini i sorti, novorođena prasad može težiti od šest stotina grama do jednog i pol kilograma. Tada počinju brzo dobivati ​​na težini i njihovi se pokazatelji, ovisno o dobi, mogu usporediti s referentnim iz tablice. Pročitajte o držanju svinja kod kuće.

Od rođenja praščići dobivaju oko četiristo grama dnevno; kako rastu i razvijaju se, ta se brojka može promijeniti. Tijekom razdoblja tova, korištenjem, prosječni dnevni prirast doseže osam stotina grama.

Brojke u tablici su približne. Stvarna težina i omjeri ovise o vrsti i kvaliteti tova.

Metode mjerenja prema shemi: što je najlakše kod kuće

Uz konvencionalno vaganje, može se koristiti jedna od tri tehnologije mjerenja. Kako bi izračuni bili što točniji, važno je strogo slijediti upute i preporuke.

Po mjerama: metar, mjerenje pojedinca prema veličini, visini

Neki iskusni uzgajivači mogu odrediti težinu životinje "na oko". Međutim, ako iskustvo nije dovoljno, možete koristiti tablice mjerenja.

Prije svega, trebali biste pripremiti dvije mjere: duljinu tijela od stražnjeg dijela glave do repa, kao i opseg prsnog koša neposredno ispod lopatica. Prilikom određivanja parametara, glava životinje bi trebala gledati naprijed; da bi to učinila, morat će joj nešto odvratiti pozornost. Da bi mjerenja bila točnija, morate se pridržavati sljedećih preporuka:

• mjerenja treba provoditi samo rano ujutro;
• možete hraniti životinju tek nakon mjerenja;
• Za postupak treba koristiti samo meku traku, bez zatezanja trupa s njom.

Zatim se dobiveni rezultati moraju usporediti s tabličnima. Prikazuje oba parametra, na čijem sjecištu možete pronaći približnu težinu trupla. Pogreška u pokazateljima kreće se od četiri do jedanaest posto. Pročitajte o tovu svinja.

Korištenje formule za mjerenje težine

Mjerna formula koristi se za popunjavanje gornje tablice. Stoga ga možete koristiti i sami, i to s većom preciznošću.

U identičnoj jednakosti uzmimo opseg prsa kao pokazatelj X, a duljinu trupa kao pokazatelj Y. Oba broja u formulu treba unijeti u centimetrima. Zatim ćete morati izvršiti sljedeće izračune:

Približna težina svinje = 1,54 * X + 0,99 * Y – 150.

Pogreška u ovom slučaju može biti manja od pet posto. Preporuča se rezultat zaokružiti prema dolje.

Po kategoriji debljine

Koristeći formulu za kategoriju debljine, možete dobiti podatke koji su približno najtočniji. Da biste to učinili, trebat će vam i dodatni parametar N, koji se naziva koeficijent debljine. Za debele svinje je 142, srednje - 156 i tanke - 162.

• oblik trupa;
• debljina masti (može se odrediti dodirom po kralješcima);
• dob;

Masne pasmine klasificiraju se kao masne. Imaju zaobljene oblike, često im se vrat gotovo stapa s lopaticama. Kralješci se ne mogu palpirati, debljina lojnog sloja je pet do sedam centimetara. Srednja kategorija obično uključuje pasmine slanine, čija je debljina od tri do pet centimetara. Kralješci životinja su slabo opipljivi.

Mršava kategorija, u pravilu, sastoji se od mesnih pasmina čija debljina leđne masti ne prelazi tri centimetra. Kod takvih životinja, kralješci su lako opipljivi, lopatice nisu povezane s vratom.

Određivanje žive težine svinja po debljini

Približna živa težina = (X * Y) / N.

Ove metode mogu se koristiti za mjerenje i odraslih životinja i mladih životinja.

Prinos mesa pri klanju: ovisi o dobi, živoj vagi, pasmini

Količina proizvodnje mesnih proizvoda (salo, meso, slanina i iznutrice) izravno ovisi o pasmini, vrsti njezine produktivnosti, kao io dobi i tjelesnoj težini životinje.

Trupovi: težina čistog mesa

U prosjeku, klaonički prinos trupa je sedamdeset do osamdeset posto s težinom većom od sto kilograma. Da bi se odredio približan udio mesa, potrebno je od žive vage oduzeti dva do tri kilograma otpadaka, deset kilograma kostiju i dvadeset pet kilograma masti. Tako se pokazalo da se od trupa od sto težine povećalo oko sedamdeset kilograma čistog mesa.

O klanju vijetnamskih svinja možete saznati u.

Također možete koristiti formulu za određivanje težine klanja: težina trupa neposredno nakon klanja / živa težina prije klanja * 100.

Polovice: izračunavanje težine

Masu polovice trupa moguće je izračunati dijeljenjem cijele mase nakon klanja na pola ili oduzimanjem mase sala, glave i unutarnjih organa. Sve ovisi o obliku u kojem će svinjetina biti poslana na prodaju i o pasmini: trbušasta ili obična.

Utrobe

Svinjska glava teži od deset do petnaest kilograma. Približna težina (mjera) jetrenih proizvoda:

• srce– tri stotine grama;
• pluća– osamsto grama – kilogram;
• bubrega– dvjesto do tri stotine grama;
• jetra- oko jedan i pol kilograma.

Prodaju se i svinjski unutarnji organi. Njihova cijena značajno se razlikuje od cijene proizvoda od čistog mesa i slanine.

Ovdje možete naučiti o uzgoju svinja.

Video

Ovaj video prikazuje izračun težine svinje pomoću tablice.

zaključke

1. Možete izmjeriti / izmjeriti / izmjeriti tjelesnu težinu žive svinje ne samo pomoću vage, već i pomoću tablica, dijagrama i formula (izmjerite jedinku i njezine dimenzije metarskom trakom, metrom, kao u stara vremena).
2. Masu proizvoda od svinjskog mesa možete izračunati neposredno prije klanja i predati ih u pogon za preradu mesa ili za otkup.
3. Prinos svinjske masti, mesa i slanine ovisit će o pasmini i njezinoj vrsti, kao io dobi i spolu svinje (značajan čimbenik ako je svinja u tijeku ili se okotila).
4. Važno je pratiti težinu mladih životinja kako bi se usporedila sa standardom i obratila pozornost na moguće čak i minimalne nedostatke u tovu.

Pročitajte kako razrezati svinjski trup.