Marinare rapidamente i cetrioli leggermente salati. Cetrioli leggermente salati

I cetrioli leggermente salati sono un super antipasto. Voglio offrire le ricette più veloci per preparare cetrioli croccanti con un profumo mozzafiato di aneto e aglio, con un pizzico di pepe e senape.

Non sono preparati per un uso futuro e vengono consumati molto rapidamente. Non importa quanto ci provo, sono tutti diversi. Ogni casalinga ha i suoi trucchi. In ogni ricetta, se lo desideri, puoi modificare il set di spezie, aggiungere ciò che hai a portata di mano. La cosa più importante è che il loro volume non superi il 7% del peso dei cetrioli.

Vengono preparati in teglie, barattoli di varia capacità e in sacchetti. Sono pieni di salamoia fredda o calda e in alcune ricette vengono preparati senza di essa. Recentemente, le opzioni di cottura veloci, quasi istantanee, sono diventate molto popolari. Quindi, forse, inizierò con loro.

Ricetta veloce per cetrioli leggermente salati in sacchetto

Definirei questa ricetta non solo veloce, ma istantanea. I cetrioli leggermente salati possono essere consumati subito dopo la cottura. Non è necessario preparare salamoia e contenitori qui. I cetrioli in un sacchetto vengono preparati in modo molto semplice e veloce.

Ingredienti:

• cetrioli - 1 kg
• aglio - 4 spicchi
• steli e ombrelli di aneto morbido - 50 gr.
• peperoncino verde - a piacere
• coriandolo verde - 20 gr.
• sale - 1 cucchiaio. l.
• zucchero - 1 cucchiaino.
• grani di pepe nero - 5-8 piselli
• olio di sesamo - 1 cucchiaio. l.

Preparazione:

I cetrioli stessi non hanno un gusto o un odore pronunciati. Per renderli aromatici è necessario che siano intrisi degli aromi delle spezie.

Laviamo i cetrioli, li asciugiamo e li dividiamo per dimensione. Cerchiamo di prendere la stessa dimensione, in modo che vengano salati in modo uniforme e l'aspetto estetico del cibo gioca un ruolo importante. Dovrebbero anche essere brufolosi, con carne densa e senza vuoti all'interno. Eliminate le estremità dei cetrioli e tagliateli longitudinalmente in quattro pezzi.

Aglio giovane, diviso in spicchi. Schiacciateli con la parte piatta di un coltello, salateli leggermente e tritateli finemente.

Tritare l'aneto. È meglio prendere gambi morbidi, contengono più succo. Salare anche un po' e tritare finemente. Il succo e l'aroma dell'aneto si sprigionano istantaneamente.

Pestare i grani di pepe nero in un mortaio. E sentirai subito il suo aroma fresco.

Va bene, ora aggiungeremo l'odore del coriandolo e del peperoncino verde piccante. Prendiamo questi due ingredienti in piccole quantità e li tritiamo finemente.

Riesci a immaginare che profumo fantastico c'è in cucina! E ora trasferiremo tutto questo bouquet di gusti e aromi ai cetrioli.

Ora prendiamo un sacchetto di plastica spesso e vi mettiamo dentro tutta la nostra miscela aromatica e i cetrioli tritati. Aggiungere sale, zucchero e olio di sesamo.

Tutto! Ne è rimasto ben poco. Tagliare il pane nero, versare la vodka fredda.

Leghiamo la borsa, mescoliamo tutto il contenuto e agitiamo vigorosamente.

Disporre su un piatto e servire. L'odore, l'aroma e il gusto sono semplicemente impossibili da descrivere a parole! Buon appetito e buon bere!

Ricetta per cucinare velocemente cetrioli leggermente salati in una casseruola

Ingredienti:

• cetrioli - 2,5 kg
• aglio - 10 gr.
• steli e ombrelli di aneto morbido - 100 gr.
• foglie di ribes nero - 10 gr.
• radice di rafano - 15 gr.
• dragoncello - 15 gr.
• foglie di coriandolo, basilico - 10 gr.
• peperoncino rosso - 1 baccello
• acqua - 4 l
• sale - 200 g
• zucchero - 100 gr

Preparazione:

Raccogliamo i cetrioli e li dividiamo per qualità e dimensione. Scegliamo quelli dalla pelle delicata con brufoli e piccole spine nere. Lavare accuratamente in due o tre acque.

È meglio mettere sott'aceto i cetrioli il giorno della raccolta. Pre-immergerli in acqua fredda per 3-4 ore

Laviamo accuratamente anche le verdure. Usiamo ombrelli di aneto e tagliamo a pezzi i gambi.

Prendi le foglie e la radice di rafano. Puliamo la radice e la tagliamo a pezzetti, puoi tagliarla.

Disporre il peperoncino rosso intero, eliminare i semi.

Puliamo l'aglio giovane e lo dividiamo in spicchi. Non è necessario sbucciare la buccia, è ancora giovane e tenera. Schiaccia i denti con la parte piatta del coltello.

Puoi anche aggiungere foglie di ribes nero o di ciliegio, foglie di quercia, sedano, dragoncello, coriandolo e altre erbe aromatiche.

Dividere l'intera miscela di spezie in tre parti.

Prendi una padella smaltata pulita da 5 litri e metti sul fondo il primo strato di verdure preparate.

Tagliamo le estremità dei cetrioli e li mettiamo a montagnola in una padella, quindi aggiungiamo un secondo strato di spezie, guarniamo con i cetrioli e copriamo con il resto delle verdure.

Per accelerare il processo di fermentazione, le estremità dei cetrioli vengono tagliate o scottate con acqua bollente.

Per preparare la salamoia, prendi 50 grammi di sale, 25 grammi di zucchero per 1 litro d'acqua. Far bollire l'acqua, sciogliere gli ingredienti, aggiungere le spezie. Far bollire per 3-5 minuti, spegnere e raffreddare.

Versarvi i cetrioli, adagiarvi sopra un piatto piano e appoggiarvi sopra un peso in modo che tutto sia immerso nel liquido.

Coprire la padella con un panno spesso e conservare a temperatura ambiente per 12 ore. Dopo il completo raffreddamento, riporre la padella in frigorifero e raffreddare i cetrioli. E puoi servirlo in tavola.

Ricetta classica per cetrioli leggermente salati per un barattolo da 3 litri

Ingredienti:

• cetrioli freschi: quanti ne entreranno
• aglio - 4 spicchi
• steli morbidi e ombrelli di aneto - 50 gr.
• sale - 60 g.
• zucchero - 30 g.
• foglie di rafano e ribes nero - 50 gr.

Preparazione:

Il classico set di ingredienti per un barattolo da 3 litri richiede la presenza di aneto e aglio. E per esaltare il gusto e l'aroma si possono aggiungere foglie di basilico, santoreggia, ciliegia o ribes nero, foglie di sedano e prezzemolo, coriandolo. Per una maggiore croccantezza: foglie di quercia e radice di rafano. Gli amanti del piccante possono aggiungere peperoncino rosso.

Lavate bene i cetrioli appena raccolti e privateli delle estremità. Se sono stati raccolti un giorno o due prima della lavorazione, devono essere immersi in acqua fredda pulita per 3-6 ore. In questo modo saranno saturi d'acqua e ripristineranno la freschezza.

Metti l'aneto e l'aglio in barattoli da tre litri. Cerchiamo di scegliere cetrioli della stessa dimensione, in modo che siano meglio salati, e riempiamo il barattolo. In questo caso il metodo di posa non ha molta importanza, cerchiamo solo di inserirli più strettamente nel barattolo.

Preparare una soluzione salina al 6-8%. Versare i cetrioli in un barattolo, coprire il collo con un panno spesso e lasciare fermentare per una notte.

Va notato che, a seconda delle dimensioni dei cetrioli e del modo in cui sono disposti, la quantità di salamoia potrebbe essere diversa.

Al mattino mettiamo il barattolo in frigorifero a raffreddare, e all'ora di pranzo i cetrioli croccanti leggermente salati preparati secondo la ricetta classica sono pronti. Buon appetito!

Cetrioli croccanti - ricetta in salamoia calda

Questa è la ricetta che mi piace di più cucinare. I cetrioli sono pronti in un giorno e se conservati in frigorifero potete mangiarli per una settimana intera.

L'intero processo di cottura è simile alla ricetta per cuocere velocemente i cetrioli leggermente salati in una casseruola. Lo abbiamo visto sopra.

Verseremo semplicemente la salamoia calda sui cetrioli. Lasciare poi a temperatura ambiente per tutta la notte. Al mattino mettetelo in frigorifero a raffreddare. E all'ora di pranzo puoi servirli in tavola. E per renderli croccanti, non dimenticate di metterli in ammollo, tritare la radice di rafano e aggiungere foglie di quercia.

In questo video potrai vedere con i tuoi occhi come fare.

I preparativi continuano, alla prossima. Nei commenti puoi condividere le tue ricette e desideri interessanti.

Le regole di un'alimentazione sana prevedono l'offerta di antipasti freddi prima di servire le portate principali, che aumentano l'appetito e accelerano il metabolismo. Uno di questi snack può essere giustamente chiamato cetrioli leggermente salati a cottura rapida, la ricetta per la quale ogni cuoco dovrebbe avere nel proprio arsenale. La verdura fresca può essere trovata nella catena di vendita al dettaglio tutto l'anno e, se non avete i vostri preparati fatti in casa per l'inverno, potete anche utilizzare frutta fresca importata.

Ingredienti per il decapaggio

Il decapaggio rapido dei cetrioli può essere effettuato in diversi modi, che saremo lieti di elencare e descrivere brevemente ciascuna tecnologia. Tutto quello che devi fare è scegliere una ricetta veloce di cetrioli leggermente salati adatta a te.

Prima di approfondire le tecnologie, va detto che per la salamoia vengono utilizzati gli stessi ingredienti, che potete variare in base alle vostre preferenze di gusto.

Sale

Il sale utilizzato è salgemma, non iodato.

Per la salamoia, la proporzione è la seguente: per 1 litro d'acqua è necessaria 1 tavola. un cucchiaio di sale, anche se alcuni cuochi casalinghi consigliano 2 cucchiai.

Vale la pena notare che tutto è determinato dalla propria esperienza. Per il decapaggio a secco delle verdure, prendi circa 1 tavolo per 1 kg di cetrioli. cucchiaio di salgemma.

Verdi ed erbe aromatiche

Come mettere in salamoia rapidamente le verdure senza usare erbe speciali? Non c'è modo! Il set standard è composto da semi, ombrelli e foglie di aneto in combinazione con aglio.

Ma la maggior parte delle ricette contiene anche altre erbe speziate e aromatiche, come dragoncello, santoreggia, coriandolo, basilico e altre. Si scopre che le verdure e i gambi di prezzemolo non dovrebbero essere aggiunti ai cetrioli, perché poi si ammorbidiscono e perdono la loro freschezza.

Oltre alle erbe, i veri specialisti del decapaggio utilizzano piante ricche di tannini, come foglie e corteccia di quercia, foglie di ciliegio e ribes, foglie e radice di rafano.

Tali additivi impediscono che le verdure leggermente salate diventino troppo salate e acide e che i sottaceti diventino piacevolmente croccanti.

Erbe e spezie

La spezia più popolare è l'aglio. Viene pulito, tagliato in più pezzi e adagiato con le verdure. Come si suol dire, "l'aglio non è mai troppo": dà forza e sapore ai cetrioli leggermente salati, e non solo!

Tra le spezie aggiunte ai cetrioli sottaceto ci sono i piselli amari e pimento, il peperoncino rosso in un baccello, l'alloro e i chiodi di garofano. La quantità dipende dalle preferenze di gusto.

Ma ricorda che troppe spezie forti distruggono la polpa del frutto e diventano morbide e troppo salate.

Zucchero

Lo zucchero accelera la fermentazione, ma come puoi cuocere velocemente i cetrioli leggermente salati se non acceleri il processo di fermentazione?

Prendiamo un po 'meno zucchero e sale: per 1 litro d'acqua - circa 1-2 cucchiaini. cucchiai o per 1 kg di frutta - circa 1 cucchiaio da dessert. Ma vale anche la pena dire che puoi fare a meno dello zucchero. È una questione di gusti!

*Consiglio dello sguattero
Scegli cetrioli medi e piccoli, mantenendo i frutti all'incirca della stessa dimensione in modo che siano salati uniformemente. Assicurati di tagliare i "mozziconi" dei frutti per consentire loro di "salare" rapidamente.

Come marinare rapidamente i cetrioli

ingredienti

• — 1,5 l + -
• - 2 cucchiaini. + -
• - 2 cucchiai. l. con la parte superiore + -
• — quanto ci metterà in un barattolo da 3 litri? + -
• — 2-3 ombrelloni + -
• - 4 chiodi di garofano + -

Preparazione

1. Questo metodo rapido consiste nel mettere i cetrioli, le spezie e le erbe aromatiche preparati in un barattolo di vetro da 3 litri e versare la salamoia.
2. Affinché la ricetta ti consenta rapidamente di portare in tavola uno spuntino fragrante e croccante, i cetrioli in un barattolo, il cui fondo è ricoperto di verdure, devono essere adagiati verticalmente, cosparsi di zucchero e sale e versare bollente acqua su di esso.
3. Lasciare il contenitore di vetro a temperatura ambiente per la fermentazione attiva.

In un giorno la merenda è pronta!

Il consiglio di Scullion
Se versi acqua semplice purificata ma fredda, il tempo di salatura delle verdure aumenta a 2-3 giorni, ma in questo caso i cetrioli leggermente salati diventeranno più croccanti e saporiti. Scegliere!

Metodo di salatura a secco “in sacco”

Questo è un metodo molto popolare che ti piacerà per la sua facilità di preparazione e gli ottimi risultati.

• Mettiamo i frutti preparati della stessa dimensione in un sacchetto di plastica spesso, aggiungiamo erbe e spezie ben strofinate tra i palmi, cospargiamo di sale e zucchero e leghiamo strettamente il sacchetto.
• Per 1 kg di cetrioli prendiamo circa 1,5 tavoli. cucchiai di salgemma e 1 cucchiaino. Sahara.

• Strofiniamo accuratamente il suo contenuto tra le mani per distribuire uniformemente sale, zucchero ed erbe aromatiche.
• Lasciare in un luogo caldo (ma non al sole) per un paio d'ore, mescolando periodicamente il contenuto della busta, quindi trasferire in frigorifero.

Dopo 6-10 ore si possono servire i cetrioli leggermente salati.

Come cucinare i cetrioli in 2 ore

Come cucinare i cetrioli leggermente salati in un'ora o 2 ore? Esistono tali opzioni? Certo che sì! E sono così facili da preparare che puoi regalare alla tua famiglia verdure appena preparate e leggermente salate quasi tutto l'anno.

Basta tagliare ogni cetriolo in quattro parti lungo il frutto e salarlo a secco (per 1 litro d'acqua è necessario 1 cucchiaio di sale).

Mentre prepari il pranzo o la cena, uno spuntino sano farà al caso tuo. Apparecchia la tavola, servi le portate principali e sorprendi tutti con una ricetta veloce di cetrioli sottaceto!

Cetrioli sottaceto in 15 minuti

Come preparare i cetrioli leggermente salati in 15 minuti? È possibile? SÌ! Anche un “cinque minuti” è possibile – per i più impazienti! Sveliamo i segreti!

• Lavate le verdure, privatele delle estremità, tagliate ogni frutto in 4 fette e mettetele in un sacchetto stretto di polietilene per alimenti. Per la ricetta avrai bisogno di 1 kg di cetrioli.
• Mescolare le erbe aromatiche, l'aglio tritato finemente (6-7 spicchi), il sale (1,5 cucchiai) e il pepe nero macinato (pizzico), spezzare qualche foglia di alloro e aggiungere i cetrioli.
• Leghiamo la borsa e ne strofiniamo accuratamente il contenuto tra le mani. Lasciare in un luogo caldo.

Lo assaggeremo tra 15 minuti!

Cetrioli di cinque minuti

L'intero segreto di un decapaggio così veloce sta nel tagliare finemente il frutto! Questo metodo può essere chiamato invernale, poiché per la ricetta è adatto anche il raccolto in serra.

Oltre a tutte le spezie ed erbe aromatiche standard (e in inverno possono essere essiccate), utilizziamo:

• 700 g di cetrioli;
• Olio vegetale - 100 g;
• Sale - 1 cucchiaio;
• Un barattolo di vetro adatto per mescolare gli ingredienti.

Come cucinare i cetrioli in 5 minuti

1. Tagliamo i cetrioli ad anelli larghi circa 4 cm, quindi tagliamo i pezzi risultanti a strisce spesse 1 cm.
2. Metti tutte le talee in un barattolo, chiudilo bene con un coperchio e inizia a scuotere vigorosamente per 3-5 minuti.

Pronto! In soli 5 minuti otteniamo uno spuntino meraviglioso che non lascia nessuno indifferente. Spazzato dal piatto negli stessi 5 minuti!

Cetrioli leggermente salati nel loro stesso succo

Questo metodo non è così popolare come quelli più conosciuti, ma gli uomini ne vanno pazzi! Invece dell'acqua per la salamoia, usa il succo di cetriolo filtrato (senza polpa).

Si ottengono ottimi cetrioli leggermente salati e la salamoia può essere utilizzata ulteriormente “per lo scopo previsto”! È possibile versare una cosa così deliziosa?

Ci auguriamo che studiando e testando le nostre ricette per la preparazione rapida di cetrioli leggermente salati, aggiungerai il tuo tocco personale a ciascuna di esse. Dopotutto, tutto ciò che cuciniamo con passione e fantasia non può essere privo di sapore. Fallo!

L'estate è un ottimo momento per riempire il corpo di sostanze utili, perché il corpo assorbe bene solo ciò che cresce nello stesso ambiente. È giunto il momento che frutta e verdura maturino, quindi condivideremo con voi il segreto di come preparare i cetrioli leggermente salati e prenderemo in considerazione metodi e ricette di decapaggio. Probabilmente non esiste snack più “estivo”, più aromatico e amato di questo croccante miracolo, soprattutto se preparato nel rispetto della tecnologia e delle regole.

Decapaggio di cetrioli leggermente salati

Esistono diversi modi per preparare i cetrioli sottaceto freschi. Il risultato praticamente non dipende dal metodo scelto se la ricetta del decapaggio viene verificata e ripetuta più volte. È difficile discuterne, vero?

Va anche notato che la salamoia per i cetrioli leggermente salati differisce dalle altre ricette di salamoia per una piccola quantità di sale e un set standard di erbe per conferire al frutto verde freschezza e aroma.

Diamo un'occhiata ai modi per mettere sott'aceto i cetrioli leggermente salati e forniamo una ricetta per ciascun metodo. Avrai sicuramente la possibilità di scegliere l'opzione che soddisfa tutte le tue aspettative.

Cetrioli leggermente salati: ricetta versata a caldo

ingredienti

• - 1 kg + -
• — 1 cucchiaio. l. per 1 litro d'acqua + -
• — 5-6 chiodi di garofano + -
• - gusto + -
• — 2 filiali + -
• Rafano (foglie) - 1-2 foglie + -
• Dragoncello - diversi steli con foglie + -
• Foglie di ribes nero— 5-8 pezzi. + -

Preparazione

Il metodo “caldo” significa versare la salamoia calda sui cetrioli. Subito dopo che la salamoia si è raffreddata, il prodotto è pronto! Il vantaggio di questo metodo è la velocità di salatura dei cetrioli, ma lo svantaggio è la perdita del bel colore verde delle verdure.

1. Preparare un barattolo o una padella smaltata: lavarla e scottarla con acqua bollente.

2. Sciacquare i cetrioli con acqua e tagliare le estremità. Laviamo e spezziamo anche le erbe aromatiche e le impastiamo con le mani. Sbucciate l’aglio (non dovete sbucciarlo, basta lavarlo), tagliate ogni spicchio a metà nel senso della lunghezza.

3. Qual è il modo migliore per farlo? Disporre tutti gli ingredienti a strati, iniziando con uno strato di verdure: verdure con aglio, cetrioli, verdure, cetrioli, verdure.

4. Preparare la salamoia: aggiungere sale all'acqua bollente in ragione di 1 cucchiaio colmo di sale per 1 litro d'acqua. Mescolare il sale finché non sarà completamente sciolto.

5. Salare leggermente i cetrioli, ad es. riempiteli con salamoia bollente in modo che l'intero contenuto del barattolo o della padella sia coperto di salamoia.

6. Non appena la salamoia si sarà raffreddata completamente, puoi togliere dal barattolo dei deliziosi cetrioli leggermente salati, la cui ricetta è così semplice, e goderti il ​​loro aroma indescrivibile!

Cetrioli appena salati: ricetta versata a freddo

Il metodo a freddo ha un solo inconveniente: il tempo! I cetrioli leggermente salati saranno pronti solo dopo due giorni, ma difficilmente cambieranno il loro colore naturale e l'aroma non può essere paragonato a quello di un prodotto in salamoia caldo.

In questa ricetta ti diremo come preparare i cetrioli leggermente salati utilizzando il metodo a freddo. La salatura a freddo differisce solo per la temperatura della salamoia.

Molti cuochi alle prime armi si chiedono che tipo di acqua è meglio usare? L'acqua migliore per la salatura a freddo è quella di fonte. È ricco di ossigeno e minerali e le falde acquifere sabbiose lo purificano meglio dei filtri più costosi. L'acqua di un pozzo è uguale all'acqua di sorgente, ma viene utilizzato un metodo diverso per raccogliere l'acqua.

Come cucinare i cetrioli leggermente salati a freddo se non è possibile utilizzare l'acqua naturale? Quindi puoi versare l'acqua del rubinetto, ma pulirla attraverso un filtro. Non è necessario bollire: questo perderebbe il sapore dei sottaceti.

• Metti gli ingredienti preparati (vedi ricetta sopra) in un barattolo sterilizzato o in un contenitore smaltato a strati. L'ultimo strato è verde, perché... protegge il prodotto dall'ossidazione dell'aria.
• Preparare la salamoia: in un litro di acqua fredda pulita, mescolando, sciogliere 1 cucchiaio colmo di salgemma.
• Riempi la nostra preparazione di cetrioli con questa salamoia e lasciala a condizioni ambientali.

Non appena vediamo la schiuma sulla superficie della marinata, spostiamo il barattolo nel frigorifero in modo che i cetrioli non si salano troppo. In un giorno puoi già assaggiare il capolavoro!

Metodo a secco

Come asciugare i cetrioli sottaceto leggermente salati? Oh, questa tecnologia di decapaggio sta guadagnando una popolarità senza precedenti, perché grazie a questo decapaggio puoi servire un delizioso antipasto a una tavola amichevole in sole 1-2 ore! Anche se... tutto dipende dalla dimensione e dal taglio dei frutti del cetriolo.

Il metodo a secco è chiamato polietilene alimentare.

1. Prima di salare, tagliate le estremità dei cetrioli e fate dei tagli superficiali con un coltello oppure forateli con uno stuzzicadenti.
2. Metti tutti gli ingredienti in un sacchetto stretto e strofina con le mani finché i frutti non saranno uniformemente ricoperti di tutte le spezie e il sale.
3. I cetrioli vengono marinati a temperatura ambiente per circa 5 ore, quindi devono essere spostati in frigorifero.

Quanto più a lungo il sacchetto di salamoia viene lasciato in condizioni ambientali, tanto più salato diventa.

Quali erbe e spezie scegliere per la ricetta del decapaggio a secco

Se la confrontiamo con la nostra prima ricetta, è meglio sostituire i peperoni piccanti con peperoncino e piselli dolci, aggiungere i semi di coriandolo e qualche foglia di alloro (bisogna spezzettarli).

Non prendiamo più di 1 cucchiaio di sale. e aggiungere lo zucchero - 1 cucchiaino.

È tutto!

Tempo di cottura dei cetrioli leggermente salati in un sacchetto

1. Frutti interi – 10-12 ore
2. Tagliare longitudinalmente in 4 pezzi – 2-3 ore
3. Tagliare a strisce lunghe 3-5 cm – 15-20 minuti.

Togliete dal sacchetto i cetrioli appena salati, raschiate via il sale e le spezie con la parte smussata della lama di un coltello e servite!

*Consigli del cuoco
Non tutte le varietà di questa coltura vegetale sono adatte al decapaggio. Devi scegliere cetrioli dalla buccia sottile con "brufoli", di colore verde brillante. Quindi il prodotto finito sembrerà molto appetitoso!

In effetti, la risposta alla domanda su come preparare i cetrioli leggermente salati è semplice! Cetrioli freschi della stessa dimensione, il set necessario di erbe e spezie, la quantità ottimale di sale e uno spuntino delizioso delizieranno tutti i presenti al tavolo!

Buongiorno, compagni! Oggi ho comprato i cetrioli di serra e ho deciso senza pensarci di farne uno spuntino fresco. Inoltre, spendendo pochissimo tempo. Utilizzeremo ricette istantanee. Penso che tutti li adorino, perché possono essere detti in fretta.

Questo metodo di decapaggio delle verdure verdi è apparso non molto tempo fa e ha già guadagnato grande popolarità tra il popolo russo. Dopotutto, come dice mio marito, questi doni della natura, una volta salati, si sposano bene con la vodka. E se sono anche fragranti di aglio e aneto, in generale sono semplicemente chic.

Inoltre, se lo decori molto bene e lo servi con o con qualsiasi piatto di carne, ad esempio fritto fino a doratura, allora questa sarà un'alternativa a qualsiasi sottaceto invernale.

Consiglio quindi vivamente a chi non ha mai cucinato con questo metodo di prenderne nota, per poi cancellarsi qui, in fondo a questa nota, e lasciare la propria recensione. Sarà sicuramente positivo. Non può essere altrimenti.

Vuoi mettere sott'aceto i cetrioli velocemente, quasi istantaneamente e goderti il ​​gusto e gli odori meravigliosi dell'estate. Ci sono ricette che prevedono entrambi i metodi senza salamoia, cioè si condiscono semplicemente con sale e spezie. O quelli che hanno un riempimento speciale. Che è fatto sulla base dell'essenza di aceto.

Ma tali opzioni vengono fatte principalmente in inverno, ma per compiacere immediatamente l'anima, per così dire, prendi l'acqua normale e una tazza di magia. Leggi ulteriormente queste istruzioni e capirai tutto da solo.

Avremo bisogno:

• cetrioli - 2 kg
• sale - 2 cucchiai
• aneto: un paio di rametti
• aglio - 5 spicchi
• acqua - 1 cucchiaio.

Fasi:

1. Lavare bene le verdure verdi giovani e panciute ed eliminare i “mozziconi”. In linea di principio non è necessario farlo, ma gli chef consigliano di non ignorare questo punto.

2. Passa quindi ai green. Sciacquatelo anche e poi tritatelo con un coltello da cucina affilato.

3. Prendi un sacchetto di plastica spesso; i sacchetti per il congelatore sono generalmente adatti a questo scopo. E mettici dentro i cetrioli e l'aneto tritato. Usando le mani, mescola il composto. Quindi aggiungere sale.

L'aglio deve essere sbucciato e tagliato a rondelle per rilasciare l'aroma.

4. Agita leggermente la borsa, legala, ma non strettamente. Ma poi aprilo leggermente e versaci dentro acqua potabile normale. Questi sono tutti i miracoli. Mettete questo composto in una tazza e mettetela in frigorifero a marinare per un paio d'ore, legate molto strettamente il sacchetto.

A volte puoi estrarlo e scuoterlo leggermente per accelerare il processo.

Questo eccellente spuntino piacerà non solo a te, ma anche a chi ama le novità e tutti i tipi di sottaceti. Mangia per la tua salute! Buon appetito!

Cetrioli leggermente salati in 2 ore senza salamoia

Mostrami chi rifiuterebbe una prelibatezza così deliziosa? Penso che ci siano poche persone del genere. Dopotutto, questi frutti verdi sono belli di per sé, e se sul tavolo c'è anche un secondo piatto, ad esempio To, penso che nessuno si negherà il piacere di provare e fare uno spuntino con i propri cetrioli.

Ai miei figli in genere piace mangiarli così, ad esempio con una crosta di pane di segale. È vero che dopo viene voglia di bere, ma in casa c’è sempre acqua, quindi è questo il problema. Pertanto, ti invito a familiarizzare con questa creazione.

Avremo bisogno:

• cetrioli – 1 kg
• aglio - 1 testa
• sale - 1 cucchiaio
• aneto e puoi prendere il prezzemolo: un mazzetto

Fasi:

1. Preparare l'attrezzatura necessaria per il lavoro). Sì, ce ne sarà così tanto che potresti confonderti. Prendere in giro. Sciacquare le bellezze più importanti in acqua, in modo che non rimangano particelle di sporco. Se ci sono segni di deterioramento, tagliali.

2. Successivamente, asciugarli con tovaglioli di carta e forare ogni pezzo con una forchetta. Puoi prendere uno stuzzicadenti e applicare iniezioni in punti diversi. Ciò è necessario per una cottura veloce in modo che i cetrioli diventino leggermente salati.

Oppure puoi fare dei tagli con un coltello.

3. L'aglio, o meglio i suoi spicchi, entreranno in uso, staccate le bucce. Prendi una o due teste, a seconda della loro dimensione.

Importante! Gli spicchi devono essere senza macchie e avere un odore fragrante; il colore deve essere bianco, non leggermente giallo.

Tagliatelo a pezzetti con un coltello da chef oppure passatelo alla pressa. Non importa davvero come ciò verrà fatto. Pertanto, utilizza il metodo più conveniente per te.

4. Ora procedi direttamente al lavoro più importante. Prendi uno o due bagagli. Perché se la borsa è troppo sottile, meglio metterne una in una, mettere tutto quello che serve secondo la lista. Legalo saldamente e scuotilo tra le mani da un lato all'altro.

Ciò è necessario affinché il sale si disperda in tutte le verdure e di conseguenza nelle erbe aromatiche e nell'aglio.

5. In questa forma, inviare la tazza con il dolcetto in un luogo fresco, solitamente un frigorifero o una cantina.

6. Tempo di cottura: 2-3 ore. E poi goditi uno spuntino incredibilmente fantastico e succoso che ti aiuterà sempre. Soprattutto quando è estate o primavera.

Ricetta per una cottura veloce con acqua bollente (versata a caldo) in un barattolo

Una ricetta per tutti i giorni, come assicura la proprietaria di questo video. Bene, non resta che controllare e ripetere. Si consiglia di prendere il barattolo più grande, solitamente un contenitore da tre litri, e raccogliere più erbe ed erbe aromatiche dall'orto. Puoi anche usare foglie di rafano e ribes. E un altro ingrediente segreto.

Questo metodo non richiede conservazione, motivo per cui è buono, ma il prossimo non sarà così semplice).

Avremo bisogno:

• Barattolo da 3 litri
• cetrioli
• ombrelli all'aneto
• foglie di ribes
• un paio di foglie di rafano
• senape - 0,5 cucchiaini
• testa d'aglio - 1 pz.
• sale - 4 cucchiaini

Ricetta classica senza pepe e rafano

Per non ripetermi e rendere questo piatto ancora più unico, ho trovato l'opzione con zucchero e sale. Inoltre verrà aggiunta l'essenza di aceto. E lascia che questa meravigliosa creazione diventi un aiuto o una delle preferite quando nell'orto vengono utilizzate patate fresche e altre verdure.

La cosa più importante è che questa ricetta non è affatto complicata e anche i cetrioli di serra, che sono già venduti nel nostro mercato o in un negozio, possono essere perfettamente marinati. Voglio dire, in qualsiasi momento dell'anno puoi ricorrere a un simile trattamento.

Avremo bisogno:

• cetriolo – 500 g
• aneto - facoltativo
• aglio fresco - un paio di spicchi
• sale da cucina - 0,5 cucchiai
• zucchero semolato - 0,5 cucchiaini.
• aceto 70% - 1 cucchiaino

Fasi:

1. Naturalmente, prima lavali sotto l'acqua corrente, quindi taglia i "mozziconi" su ciascun lato.

2. Quindi metterlo in un grande sacchetto di plastica e cospargere con sale e zucchero, aneto tritato. Tritare l'aglio a cubetti e metterlo qui. Successivamente versare l'aceto, legare le estremità del sacchetto e scuoterlo.

Marinare in frigorifero per circa 12-24 ore. Tali capolavori delizieranno tutti con il loro gusto unico.

A proposito, puoi usare foglie di ciliegio e ribes, che daranno un'ombra delicata e un magnifico aroma di alberi da frutto.

Come mettere sott'aceto i cetrioli in modo rapido e gustoso a fette in un sacchetto

Un'altra versione accelerata di un famoso chef e maestro del suo mestiere. Naturalmente, più piccoli si tagliano i doni verdi della natura, più velocemente potranno essere presentati a pranzo. Puoi anche tagliarlo a fette.

Avremo bisogno:

• cetriolo - 8-10 pezzi (2 chilogrammi)
• olio vegetale - 4 cucchiai
• aglio - 8 spicchi
• sale da cucina - 4 cucchiaini
• aceto 9% - 6 cucchiaini
• condimenti e spezie per verdure - 0,5 cucchiai
• aneto - mazzo

Fasi:

1. Lavare i cetrioli in acqua, tagliarli a pezzi, potete tagliarli in barre longitudinali o tagliare ogni pezzo in più pezzi.

2. Quindi mescolarli in un grande sacchetto con i condimenti, l'aneto e l'aglio tritati tritati. Versare l'essenza di aceto e legare le estremità. E capovolgi il sacchetto verso il basso, quindi nella direzione opposta, in modo che tutti i componenti siano distribuiti e miscelati accuratamente e uniformemente.

Wow, sei fantastico! Puoi anche aromatizzarlo con paprika, coriandolo e anche marinare con peperoni e foglie di cavolo.

Mettere in frigorifero sul ripiano inferiore e lasciare agire per 1,5 ore.

Cucinare uno spuntino in una casseruola

Wow, sapevi che i cetrioli possono essere croccanti e leggermente salati allo stesso tempo? Sì, e in meno di un giorno, e in alcuni casi incredibilmente più gustosi che nel cellophane, si ottengono in una normale padella da tre o cinque litri.

Qui, molte casalinghe alle prime armi hanno un problema: queste sono le proporzioni richieste di sale, quindi ricorda.

Importante! Per il decapaggio utilizzare solo sale grosso, utilizzare 1 cucchiaio per 0,5 litro d'acqua

Avremo bisogno:

• cetriolo - 7 pezzi
• rafano - 2 foglie
• ribes, ciliegie, ciliegie di uccello - diverse foglie ciascuna
• aglio - 8 spicchi
• aneto con gli ombrelli
• pepe - 10-12 piselli
• sale da cucina - 4 cucchiaini
• foglia di alloro - 3 pezzi

Fasi:

1. Prendi una pentola dai bordi alti e buttaci dentro tutto quello che hai visto sopra nell'elenco. Ma non aggiungere ancora circa un litro di sale e acqua.

2. Sul fondo si consiglia di posizionare aneto e foglie di ribes, ciliegia e ciliegio selvatico. Poi ci sono le bellezze verdi. L'aglio deve essere tagliato a pezzetti.

Ma chi preferisce qualcosa di speciale, ad esempio i buongustai, può aggiungere peperoncino rosso piccante e un granello di pepe.

3. Unisci un po' d'acqua con sale da cucina e mescola finché i chicchi non si sciolgono. E solo dopo riempire la padella con gli ingredienti con questa salamoia.

L'acqua dovrà essere ghiacciata in modo che risultino croccanti e non si formino vuoti all'interno.

4. Lascialo riposare sotto il coperchio in un luogo caldo, cioè a casa, per circa un giorno. Se lo preferite più salato potete conservarlo per circa 1 giorno. Non esagerare, altrimenti non lo mangerai tutto in una volta e il resto acquisirà ogni giorno un sapore aspro.

Un metodo semplice e interessante utilizzando l'acqua minerale

Sì, hai sentito bene, corri al negozio e compra l'acqua frizzante. Lo useremo per compiere magie, perché le bollicine daranno un gusto fresco e accelereranno il processo di cottura. Inoltre, è anche utile. Due in uno cuciniamo deliziosamente e senza danni alla salute. Classe!

Avremo bisogno:

• cetrioli – 1000 g
• acqua minerale frizzante – 1 l
• sale - 2 cucchiai
• aglio - 3-4 spicchi
• aneto - mazzo

Fasi:

1. Lavare tutti gli ingredienti necessari. Metti i cetrioli e l'aneto tritato finemente insieme agli spicchi d'aglio in un contenitore.

2. Sciogliere il sale nell'acqua minerale. Prendilo solo freddo e poi riempilo con la marinata in modo che tutto affoghi.

3. Conservare in un luogo fresco con il coperchio chiuso o coperto con pellicola trasparente per circa 12 ore o un giorno. Si è rivelato piuttosto carino e bello.

Cetrioli leggermente salati - ricetta con aglio e aneto

Questa opzione è una delle preferite della mia famiglia ed è provata e vera. Perché vengono utilizzati gli ombrelli di aneto e, a loro volta, conferiscono a questo piatto una sfumatura di gusto insuperabile. Prova ad aggiungerli qualche volta.

È anche importante utilizzare i semi di pimento. E condire leggermente con condimenti per le carote coreane o farne a meno.

Avremo bisogno:

• cetrioli - da 1-1,5 kg
• ombrelli all'aneto - 3-4 pezzi
• aglio - 5 spicchi
• sale - 1 cucchiaio
• grani di pepe - 6 pezzi

Fasi:

1. Controlla se sul tuo tavolo è disponibile tutto ciò di cui hai bisogno. E poi procedere secondo questo schema.

2. Macina i cetrioli in pezzi di plastica. Aggiungi sale, piselli e ovviamente ombrelli. Metti tutto in un sacchetto, poi legalo e fai il giocoliere.

Non dimenticare di tritare gli spicchi d'aglio e aggiungerli anche qui. Dopo 2,5 ore toglieteli dal frigorifero e gustateli.

Cetrioli croccanti leggermente salati in meno di un giorno, ma più gustosi che in un sacchetto

Non ci crederai, ma esistono anche le cosiddette prelibatezze color smeraldo con la vodka. Non so chi sia il genio di quest'arte, ma una volta che ho avuto il coraggio di provarla, è venuta piuttosto bene. Puoi farlo per varietà.

È grazie alla vodka che non perdono il loro colore naturale. Non ingialliscono affatto, soprattutto se fatti in inverno. Rimarranno in barattoli e non cambieranno colore nemmeno dopo un anno.

Avremo bisogno:

per un barattolo da tre litri:

• sale - 70 g
• cetrioli - 2-2,5 kg
• vodka - 2 cucchiai
• acqua potabile - 1,5 l
• ombrelli all'aneto - 2-3 pezzi
• foglie di ribes rosso e nero - 4-5 pezzi.
• radice di rafano - 25 g
• foglie di ciliegio - 4 pezzi

Fasi:

1. I cetrioli devono essere tenuti in acqua fredda per 20 minuti. Poi metteteli in un barattolo. Ma versa accuratamente acqua bollente sulle foglie verdi e sulla radice di rafano per uccidere i germi.

2. Preparare la salamoia, unire il sale con acqua e vodka. Riempi il barattolo con esso. Riavvitare il coperchio e attendere 20 ore. Buon appetito!

Prepararsi per l'inverno in un barattolo da tre litri

Bene, per concludere vi lascio ancora un video da guardare, spero che piaccia a tutti. In generale, parleremo di questi sottaceti invernali nel prossimo futuro, quindi non perdetevi i prossimi episodi.

Pertanto, abbiamo esaminato molte ricette interessanti e molto gustose per i cetrioli leggermente salati e ora sai come prepararli. Vorrei che tutto riuscisse.

Essere sano! Unisciti al gruppo in contatto e scrivi i tuoi desideri. Grazie per la tua visita, non vedo l'ora di tornarci. Arrivederci.

Ciao a tutti! I cetrioli croccanti leggermente salati con aglio e aneto sono il mio punto debole. Ma come realizzarli velocemente? Ci sono alcune ottime ricette. Ad esempio, può essere tradizionalmente in un barattolo o in un sacchetto. Questo è ciò che vi racconterò in dettaglio oggi.

D'accordo, si armonizzano meravigliosamente con qualsiasi piatto, ad esempio con o cotto al forno. Questo è un ottimo antipasto per la tavola delle feste o per il pranzo o la cena di tutti i giorni.

A volte li metto dentro o dentro invece che freschi. E anche con bevande forti e forti, sono generalmente compagni insostituibili. Saranno sicuramente presenti ovunque.

Per il decapaggio, prendi cetrioli di medie dimensioni con brufoli. La varietà più popolare per questo business è "Nezhinsky". E prendi il salgemma.

Devono essere conservati in frigorifero per non più di 5 giorni, trascorsi i quali diventano completamente salati.

Vorrei iniziare con il metodo più comune. Quasi tutti lo conoscono. Tutto è fatto senza salamoia; loro stessi daranno molto succo. Ma una volta tirati fuori, ti verrà l'acquolina in bocca. Questo è il profumo che emanano.

Ingredienti:

• Cetrioli freschi – 1 kg
• Sale - 3/4 cucchiaio
• Aneto fresco, coriandolo - mazzetto
• Aglio – 5 spicchi

Preparazione:

1. Per prima cosa devi lavare i cetrioli. Quindi tagliare i "mozziconi" su entrambi i lati. Foratele in più punti con la forchetta, su due lati opposti, così saliranno meglio.

Volendo potete anche tagliarli in quattro fette. In questo modo saliranno ancora più velocemente.

2. Metti le nostre verdure in un sacchetto di plastica. Tritare le erbe fresche con un coltello e cospargerle sopra. Quindi spremere l'aglio attraverso una pressa o semplicemente tritarlo finemente.

3. Lega il sacchetto e mettilo in un secondo sacchetto in modo che il succo dato dai cetrioli non fuoriesca. Agitare bene il sacchetto in modo che il sale, l'aglio e le erbe aromatiche siano distribuiti uniformemente all'interno. E lasciare a temperatura ambiente per 2-4 ore, scuotendoli periodicamente.

5. In poche ore avrai sulla tua tavola meravigliosi cetrioli croccanti, gustosi e salati.

Cetrioli croccanti leggermente salati in un barattolo. Ricetta veloce in 5 minuti

Questo è un modo super veloce per preparare il nostro antipasto. Andranno semplicemente meravigliosi con le patate novelle, soprattutto se aggiungi la panna acida. Penso che gli uomini lo diranno non solo con un contorno, ma anche con alcune bevande. Beh, non posso che essere d'accordo. Ora che puoi acquistare verdure fresche nei negozi in qualsiasi periodo dell'anno, puoi prepararle sia in estate che in inverno.

Abbiamo solo bisogno di:

• Cetrioli freschi - 2 pezzi
• Aglio - 2 spicchi
• Foglia di alloro - 2-3 pezzi
• Aneto - mazzo
• Sale - 2/3 cucchiaino
• Pepe nero macinato - 0,5 cucchiaino

Preparazione:

1. Per prima cosa, metti sale e pepe in un barattolo. Quindi spezzate la foglia di alloro in più pezzi, tritate finemente l'aglio e mettete anche il tutto in un barattolo.

2. Quindi tritare finemente l'aneto e metterlo anche in un barattolo. Taglia le estremità dei cetrioli, quindi tagliali in più fette e inviali lì. Quindi chiudere il barattolo con un coperchio e agitare per 3-5 minuti. Puoi coinvolgere tuo marito in questa attività.

Non sovraffollare il barattolo di verdure; serve spazio per agitare meglio.

3. E poi apri il coperchio, metti il ​​dolcetto nel piatto e serviti un contorno con tuo marito. Puoi aggiungere olio di girasole non raffinato per gusto.

Ricetta passo passo per cotture veloci con acqua minerale frizzante

Ma ho appreso di questa opzione relativamente di recente. E posso dire che i cetrioli risultano meravigliosi. Tieni presente solo una cosa: se hai acqua minerale salata, la quantità di sale dovrebbe essere leggermente inferiore. In generale, provalo e valutalo!

Ingredienti:

• Cetrioli - 1 kg.
• Foglia di rafano - 1 pz.
• Aneto - mazzo
• Aglio - 5-6 spicchi
• Grani di pepe nero: un pizzico
• Acqua minerale gassata - 1 l.
• Sale - 2 cucchiai
• Miscela di erbe provenzali essiccate - 1 cucchiaino

Preparazione:

1. Metti una foglia di rafano sul fondo del piatto. Quindi guarnire con rametti di aneto. Successivamente aggiungere l'aglio sbucciato e tritato grossolanamente, nonché i grani di pepe nero.

2. Taglia le estremità dei cetrioli e piegali sopra in modo che premano saldamente l'uno contro l'altro. Potete anche tagliarli a metà nel senso della lunghezza. Cospargere con aneto tritato. Se lo desideri, aggiungi le spezie che preferisci.

3. Sciogliere il sale in un bicchiere di acqua minerale, aggiungere le erbe provenzali e mescolare. Versateli nelle verdure. Coprite la pirofila con un coperchio e mettetela in frigorifero per circa un giorno. Dopo potrai provarli.

Come preparare i cetrioli leggermente salati in acqua fredda

Un'altra opzione interessante. Questa ricetta può essere preparata sia in un barattolo da 3 litri che in una casseruola. Qualunque cosa sia più conveniente per te. E ad essere onesti, questa ricetta è la mia preferita con cui cucinare. Questo è il gusto che mi piace di più. Mi ricorda la mia infanzia, quando in paese mia nonna mi offriva queste verdure verdi croccanti e appena salate.

Ingredienti:

• Cetrioli - 2 kg.
• Foglia di rafano - 2-3 pezzi
• Foglie di ribes - 7-10 pezzi
• Ombrelli all'aneto - 2-3 pezzi
• Dragoncello - 2 rametti
• Aglio - 5-8 pezzi
• Foglia di alloro - 2-3 pezzi
• Grani di pepe - 10-15 pezzi
• Sale - 2 cucchiai colmi
• Acqua - 1,5 l.

Scegli la quantità degli ingredienti in base ai tuoi gusti.

Immergere i cetrioli in anticipo in acqua fredda per un'ora.

Metodo di cottura:

1. Metti prima le foglie di rafano sul fondo di una padella o di un barattolo, poi gli ombrelli di aneto. Quindi, disponi le foglie e le verdure rimanenti preparate. Metti sopra l'aglio tagliato in due o tre pezzi. Poi alloro e pepe. Tagliate le estremità dei cetrioli e metteteli sopra il tutto nella padella. Quindi aggiungere un altro ombrellino di aneto e una foglia di rafano.

2. Versare l'acqua in un barattolo da mezzo litro e aggiungere sale lì. Mescolare fino a completo scioglimento, quindi versare nella padella e aggiungere la restante acqua. Puoi prendere acqua filtrata o acquistare acqua purificata nel negozio.

3. Quindi coprire la parte superiore con un piatto o un coperchio e lasciare a temperatura ambiente per due giorni. Quindi aiuta te stesso e tratta la tua famiglia. Poi, una volta pronte, conservatele in frigorifero senza salamoia. Ma personalmente non li conservo per molto tempo; si esauriscono rapidamente.

Video su come preparare rapidamente e gustosamente sottaceti in un sacchetto in 2 ore

Se hai ancora qualche dubbio, allora, per chiarezza, ti consiglio di guardare anche il video. E poi tutto diventerà completamente chiaro.

Ingredienti:

• Cetrioli - 1 kg.
• Aglio - 1 testa
• Sale - 1 cucchiaio
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Aneto fresco - 1 mazzo

Ora guarda il metodo di cottura. Tutto è spiegato qui in grande dettaglio.

E voglio essere d'accordo con l'autore, i cetrioli leggermente salati preparati in questo modo saranno semplicemente deliziosi. Croccante e profumato con aggiunta di erbe aromatiche e aglio. E se aggiungi alcuni condimenti, sicuramente non sarà peggio.

Ricetta classica in pentola con salamoia calda

Un altro buon modo per preparare velocemente i cetrioli leggermente salati. Per preparare tutto non ci vogliono più di 15 minuti, anche se poi dovrai aspettare che siano completamente pronti.

Ai vecchi tempi per questo venivano usate le botti. Ma siamo persone moderne, quindi usiamo utensili da cucina moderni: una casseruola.

Ingredienti:

• Cetrioli - 1,5 kg.
• Acqua - 2 litri.
• Sale - 1,5 cucchiai
• Aglio - 5-6 spicchi
• Ombrelli di aneto: diversi rametti
• Foglie di ribes e ciliegio
• Pepe nero piccante - a piacere
• Foglia di rafano

Metodo di cottura:

1. Lavare i cetrioli e tagliare le estremità su entrambi i lati. Mettere in una casseruola. Metti sopra l'aglio (puoi tagliare gli spicchi in due metà), il ribes e le foglie di ciliegio. Potete lasciare solo i gambi del rafano, perché da loro deriva tutto il sapore. Quindi posiziona gli ombrelli di aneto.

Prendi una padella smaltata o in acciaio inossidabile.

2. Versare l'acqua in un'altra padella, aggiungere sale e dare fuoco finché non bolle. Dopo che l'acqua bolle, versatela nelle verdure. L'acqua dovrebbe coprire tutto fino in cima.

Per riempire è necessario 1 litro d'acqua - 1 cucchiaio con una manciata di sale.

3. Lasciare a temperatura ambiente per 6-8 ore o durante la notte. Quindi metti la padella in frigorifero per altre 3-4 ore e all'ora di pranzo avrai uno spuntino meraviglioso e croccante.

Bene, cari amici, ora conoscete diversi modi meravigliosi per preparare rapidamente cetrioli deliziosi, croccanti e leggermente salati. Scegli a tuo piacimento.

Buon appetito!