Decora la tua torta di compleanno con le tue mani. Torta di compleanno per un ragazzo: immaginiamo e la creiamo con le nostre mani

A volte devi preparare una torta di compleanno. Per il compleanno del tuo bambino che ami. Country Crock ha recentemente pubblicato i risultati di un sondaggio condotto su 1.000 genitori. Si è scoperto che il 55% di loro mangia una torta di compleanno prima del vero compleanno del proprio figlio. Invito tutti i genitori a migliorarsi e imparare modi originali ma semplici per decorare le torte di compleanno dei bambini.

1. Decora la torta (può anche essere acquistata in negozio) con un numero composto da confettini

2. Acquista due cupcakes rotondi dal negozio o cuocili tu stesso e tagliali in modo da poter inserire il numero 3. Ricopri la torta con glassa e caramelle.

3. I cupcakes possono essere trasformati in panda usando confettini di cioccolato e caramelle.

4. Taglia il pan di spagna in rettangoli, metti sopra i marshmallow, ricopri con la glassa e la torta Lego è pronta!

5. Decora la torta con le barrette M&Ms e Kit Kat

6. Torta di pesce: super carina e totalmente fattibile!

7. E non devi assolutamente cuocere una torta a base di riso soffiato.

8. Cuocere la torta, ricoprirla con glassa al cioccolato e decorare con caramelle

9. Decora metà della torta con M&Ms, disponi le caramelle per colore per creare un arcobaleno

10. Cuocere torte di diversi colori aggiungendo colorante alimentare all'impasto

11. Le torte gelato sono deliziose e non richiedono cottura. Basta comprare gelato e biscotti.

Organizzare una divertente festa per bambini che possa piacere a tutti i partecipanti è un compito difficile e responsabile. Il culmine della celebrazione in ogni momento è stata ed è, ovviamente, la torta, alla quale vale la pena prestare particolare attenzione, perché il prezzo per un'idea di design di dessert di successo sono gli occhi ammirati di tuo figlio.

E ti diremo diverse opzioni per decorare le torte per bambini nella foto.

Per cominciare, vale la pena menzionare le torte 3D sotto forma dei tuoi giocattoli o personaggi dei cartoni animati preferiti. Quindi, ad esempio, per le ragazze, il disegno ideale potrebbe essere un dessert a forma di bambola principessa fatta di mastice...

...o combinando elementi di una bambola di plastica (di solito alta fino alla vita) e una gonna commestibile fatta di pasta e crema.

I dessert raffiguranti vari orsi e conigli sembrano piuttosto carini.

E, naturalmente, le più apprezzate sono le torte a forma di personaggi di fumetti, serie animate e fiabe.

Intere composizioni con tanti piccoli dettagli realizzati con mastice dolce, figure di cioccolato e zucchero, dolci e marzapane sembrano fantastiche.

Il design della torta può riflettere il periodo dell'anno in cui tuo figlio è nato o come preferisce trascorrere il suo tempo.

Se non ti senti propenso al disegno di pasticceria e alla modellazione del mastice, puoi decorare la torta finita con disegni alla crema utilizzando una siringa speciale (o un sacchetto) e vari accessori.

Decorare le torte non è un compito così difficile, l'importante è mostrare la tua immaginazione. E se coinvolgi i tuoi figli in questo, prepararsi per le vacanze può diventare non meno emozionante e memorabile della celebrazione stessa. Inoltre, il bambino avrà la possibilità di mostrare le sue nuove conoscenze e abilità ai suoi coetanei.

Non resta che decidere la ricetta del dolcetto natalizio. Dovrebbe essere il più gustoso e salutare possibile, quindi tutti i tipi di pasticcini al cioccolato possono essere l'opzione migliore.

DECORAZIONE TORTA PER BAMBINI FAI DA TE!!!

Qual è il regalo che tuo figlio attende di più per il suo compleanno? Naturalmente, non vede l'ora che appaia una torta luminosa, bella e deliziosa con una candelina di compleanno accesa!
Al giorno d'oggi, le pasticcerie offrono una tale varietà di torte decorate con figure di zucchero che, forse, nessun bambino potrà resistere. Molti genitori, per un motivo o per l'altro, non possono permettersi di acquistare o ordinare una torta del genere, eppure è possibile prepararne una simile a casa, anche senza attrezzi speciali o senza particolari abilità nella decorazione di torte.
Il mastice di zucchero o il marzapane per decorare la torta possono essere acquistati nei negozi della tua città, l'ordine viene solitamente consegnato in 1-2 giorni - OPPURE PUOI FARLO A CASA da marshmallow-marshmallow (queste sono caramelle simili a marshmallow, un analogo di marshmallow, venduti nei negozi, costituiti da zucchero o sciroppo di mais, gelatina, ammorbidita in acqua calda, destrosio e aromi, montati fino ad ottenere una consistenza spugnosa).

AVRAI BISOGNO:

1 confezione di marshmallow - (100 g)
Circa 200-250 g di zucchero a velo (assicuratevi di setacciarlo!)
Amido

STIAMO CUCINANDO:

1. Sciogli un pacchetto di marshmallow con 2 cucchiai. acqua. nel microonde. Attenzione! Una volta riscaldato, il soufflé si gonfia, deve essere mescolato accuratamente periodicamente durante il processo di fusione, altrimenti la massa “scapperà” dal contenitore o diventerà gommosa (3 confezioni di soufflé si sciolgono solitamente in 2 minuti, mescolando 2-3 volte) . È molto importante che tutto il soufflé sia ​​sciolto; se rimangono dei grumi creeranno un difetto nella copertura della torta e la struttura del mastice risulterà leggermente gommosa. Quando la massa diventa omogenea, è necessario aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, mescolando continuamente.

2. Quando la massa raggiunge uno spessore e diventa difficile mescolare con un cucchiaio, versare la massa su un tavolo generosamente cosparso di zucchero a velo e impastare il mastice con le mani, aggiungendo periodicamente zucchero a velo. Il mastice deve essere impastato bene fino alla consistenza di un impasto abbastanza denso.

3. Il mastice rimane piuttosto appiccicoso. Per evitare che sia così appiccicoso, è necessario metterlo in un sacchetto sigillato e metterlo in frigorifero per almeno 30 minuti, preferibilmente 2 ore.

4. Prima della lavorazione, togliete il mastice dal frigorifero (potete scaldarlo nel microonde per 20 secondi, poiché il mastice indurisce molto), impastate, aggiungendo eventualmente polvere o amido, fino a raggiungere la consistenza della plastilina. Per scolpire la massa deve essere più densa. E per ricoprire la massa deve essere elastica, quindi cerca di non trasferire la polvere, altrimenti il ​​​​mastice potrebbe rompersi o adattarsi male alla torta.

5. I coloranti (preferibilmente liquidi) devono essere aggiunti al mastice durante la miscelazione.

Come esempio di decorazione semplice, presentiamo alla vostra attenzione la tecnica dell'appliqué. Se tu e tuo figlio avete lavorato sull'applicazione, non avrete problemi con la torta.

Per la decorazione hai bisogno di:

Qualsiasi torta a vostra scelta con un diametro di circa 21 cm.
Circa 200 g di crema al burro (latte condensato + burro)
Circa 300 g di mastice di zucchero
Coloranti alimentari liquidi
Una foto del tuo personaggio dei cartoni animati preferito stampata in 2 copie (in questa torta ci sarà Krosh)
Amido

1. Per prima cosa è necessario ungere accuratamente la parte superiore e i lati della torta con la crema al burro per livellare e levigare la superficie della torta e anche per evitare che il mastice si sciolga in seguito: la crema al burro lo impedisce. La precisione della torta finita dipende da quanto liscia e uniforme è la superficie. La torta stessa può avere qualsiasi farcitura, purché la parte superiore e i lati siano ricoperti da un sottile strato di crema al burro. Quindi mettere la torta in frigorifero per 1 ora

2. Dipingi la maggior parte del mastice (200 g) nel colore desiderato. In questo caso il colore è rosa, perché... torta per una ragazza.

3. Stendere il mastice in uno strato sottile su un tavolo spolverato di amido. Assicurarsi che il mastice non si attacchi al tavolo durante lo srotolamento.

4. Trasferisci con cura il mastice sulla torta.

5. Usando i palmi delle mani o una speciale piastra per dolci, lisciare prima la parte superiore della torta e poi con cura i lati.

6. Non è necessario provare a lisciare i lati su entrambi i lati contemporaneamente con entrambe le mani, è meglio lisciarlo partendo da un lato e in modo circolare. Se lo stiri correttamente, non ci saranno pieghe. Tagliare con attenzione il mastice in eccesso con un coltello affilato. Riponete la torta in frigorifero per almeno un'altra ora.

7. Se non hai esperienza nella decorazione di torte, dovresti scegliere un'immagine semplice per l'applique, con un numero limitato di dettagli. Quando stampi un'immagine, considera le dimensioni della tua futura torta.
Ritaglia con attenzione la figura stampata lungo il contorno. Attacca la sagoma ritagliata alla torta per stimare la posizione approssimativa del disegno.

8. Stendere un pezzo di mastice, dipinto di blu, in uno strato sottile. Ritaglia il cerchio del corpo di Krosh lungo il contorno e posizionalo sul mastice steso. Usando un coltello affilato, taglia con cura il mastice lungo il contorno della carta.

9. Inumidire leggermente con acqua il lato posteriore del pezzo di mastice ritagliato (senza fanatismo) e posizionarlo con cura sulla superficie della torta (con il lato inumidito rivolto verso il basso). Per non commettere errori con la posizione della parte, puoi attaccare le orecchie della briciola di carta alla torta e solo dopo incollare il corpo alla torta.

10. Successivamente, allo stesso modo, devi ritagliare le parti rimanenti di Krosh una per una. Prima le orecchie, le braccia e le gambe, poi gli occhi, il naso e la bocca. Durante il processo, non dimenticare di controllare la copia stampata per non commettere errori con la posizione delle parti. Puoi delineare i contorni di Krosh con un pennarello alimentare blu, ma questo non è importante. I pennarelli alimentari sono spesso in vendita durante la Pasqua.

11. Per rendere la torta più festosa, puoi decorarla con palline di mastice. Le palline sono molto più facili da realizzare rispetto a Krosha, non è necessario ritagliarle, basta dare la forma della pallina a pezzetti di mastice colorato. I fili sono realizzati in mastice bianco arrotolato in una corda sottile. Tutte le parti sono incollate utilizzando acqua.

12. Anche l'iscrizione sulla torta è composta da mastice arrotolato in flagelli. I flagelli devono essere modellati nella lettera richiesta; qui le abilità di modellazione con la plastilina aiuteranno. Per decorare i lati, utilizzare un tagliabiscotti per ritagliare i fiori dal mastice steso in uno strato sottile. Per fare questo, puoi utilizzare piccole formine per biscotti o prendere in prestito uno stampo dal kit di modellismo di tuo figlio, che deve essere accuratamente risciacquato prima dell'uso.

13. La torta è decorata anche con farfalle waffle, vengono vendute già pronte, ma puoi farne a meno.

Il fondente di zucchero serve come decorazione commestibile per la torta, ma non è l'ingrediente principale e, a causa della grande quantità di zucchero, i bambini non dovrebbero indulgere nel mangiare fondente, cosa che la maggior parte cercherà di fare. Puoi rimuovere il mastice da un pezzo di torta destinato a un bambino.

Una vacanza è un momento per compiacere i propri cari con regali inaspettati, parole piacevoli, invitare ospiti a visitare e realizzare piccoli sogni. E affinché la giornata sia memorabile, puoi scoprire in anticipo come decorare in modo bello e originale una torta di compleanno e vedere le foto passo dopo passo.

Decorare un dolce fatto in casa con la frutta: cosa potrebbe essere più semplice ed economico. Allo stesso tempo, i prodotti da forno possono sembrare molto originali e appetitosi, il che delizierà solo gli ospiti invitati.

Basta conoscere alcuni semplici segreti e non aver paura di metterli in pratica:

Ricopri la parte superiore della torta con panna acida o crema pasticcera. Disponiamo a spirale un mix di frutti di bosco di kiwi, banana, ciliegia e fragola. Diluiamo la gelatina in una piccola quantità d'acqua (scegliete il gusto a vostra discrezione) e la applichiamo sui frutti di bosco con un pennello da cucina. Riponete il dolce in frigorifero per mezz'ora, poi ripetete il procedimento.


Preparare lo sciroppo con un bicchiere di zucchero e un bicchiere d'acqua. Tagliare le mele ad anelli sottili e farle bollire nel composto dolce fino a renderle plastiche. Rotoliamo il primo petalo in un tubo e ruotiamo il resto sopra finché non otteniamo un fiore. Rivoltare leggermente i bordi delle mele verso l'esterno.



Un'opzione semplice ed efficace per decorare una torta di compleanno (la foto può essere vista sotto) è quella di utilizzare lamponi freschi (o congelati) e “piantarli” su foglie di menta. Gusto indimenticabile e piacevoli impressioni sono garantiti.



Molte persone non possono immaginare la propria vita senza il cioccolato, motivo per cui i gioielli realizzati con questo "materiale" sono così popolari. Alcune idee possono essere realizzate anche a casa.


L'opzione più semplice e veloce che piacerà ai pasticceri principianti.


Per crearlo è necessario:

  1. Metti la barretta di cioccolato (molto spesso viene usato il latte) in un luogo caldo per 10-15 minuti. A volte ci vuole un po' più di tempo.
  2. Lavorando con i guanti, tagliate con un coltello i trucioli, che inizieranno subito ad arricciarsi. Lo nascondiamo in frigorifero finché non si indurisce completamente.
  3. Trascorso il tempo richiesto, decorare la torta in qualsiasi ordine.

Per realizzare una decorazione del dessert più elegante, avrai bisogno di un po' più di tempo.


Ma tutti gli sforzi saranno giustificati da uno splendido risultato:

  1. Sciogliere la tavoletta di cioccolato fondente a fuoco basso (con un po' di latte) o nel microonde. È meglio non usare il bagnomaria, poiché inizierà a formarsi condensa.
  2. Disegniamo qualsiasi motivo su carta pergamena: fiocchi di neve, stelle, cuori, pizzi, fiori.
  3. Versare il cioccolato fuso in una siringa da pasticceria e tracciare con attenzione il disegno risultante. Un'altra opzione è utilizzare un sacchetto di plastica e praticarvi un piccolo foro.
  4. Bisogna lavorare abbastanza velocemente, poiché la “vernice” di cioccolato si indurisce in pochi minuti.
  5. Riponete la pergamena in frigorifero per circa mezz'ora. Trascorso il tempo specificato, separare attentamente lo strato commestibile e decorare con esso il dolce.

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Ecco come decorare una torta di compleanno, puntando anche su foto particolari:

Molti sono stupiti dai meravigliosi dolci che producono i pasticceri moderni.


Ma per realizzare la vostra glassa “magica” vi bastano pochi ingredienti. Vale a dire:

  • 150 ml di sciroppo di glucosio;
  • 150 g di zucchero semolato;
  • 100 g di latte condensato;
  • 75 ml di acqua potabile;
  • 12 g di gelatina (confezione piccola);
  • 1,5 barrette di cioccolato.

Principali fasi della preparazione:

  1. Ammollare la gelatina in 60 ml di acqua fresca. Mescolatelo un po' e mettetelo da parte.
  2. Unire lo sciroppo di glucosio con lo zucchero semolato, mettere sul fuoco basso e attendere che il composto raggiunga il bollore. Se necessario potete aggiungere un po' d'acqua.
  3. Quindi spegnere il comfort e attendere che si raffreddi completamente.
  4. Aggiungere con attenzione la gelatina gonfia e versare il latte condensato. Mescolare accuratamente il composto fino a che liscio.
  5. Macina il cioccolato in qualsiasi modo conveniente. Puoi semplicemente picchiettarlo sul tavolo senza estrarlo dalla confezione. Trasferiscilo in una ciotola profonda e riempilo con lo sciroppo risultante. Sbattere la glassa con un frullatore a velocità media per diversi minuti.
  6. Di notte nascondiamo il contenitore nel frigorifero. Prima di decorare la torta di compleanno, scaldate la glassa nel microonde a 35 gradi e iniziate subito a ricoprire con essa la superficie del dolce. Il risultato è ottimo, come nella foto sotto.

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Stencil per decorare una torta a casa


Se una persona sa disegnare almeno un po 'e ritagliare magnificamente i contorni, puoi utilizzare la seguente opzione per decorare i prodotti da forno fatti in casa:

  1. Prendiamo un foglio di carta il cui diametro è leggermente più grande di se stesso. Disegniamo su di esso qualsiasi ornamento che ci viene in mente.
  2. Ritagliamo i contorni nel modo più uniforme possibile, ma se si verifica qualche errore, va bene.
  3. Tenete la sfoglia sopra la torta (meglio chiedere aiuto se non vi sentite a vostro agio a fare tutto da sole) e spolverizzatela con zucchero a velo o cacao setacciato.

Alcune idee più interessanti

Se non vuoi dedicare molto tempo alla decorazione o se non viene fuori nulla di buono, questo non è motivo di arrabbiarsi. Dopotutto, c'è sempre l'opportunità di utilizzare opzioni più semplici che non possono sembrare meno impressionanti.

Innanzitutto, questi includono:

  • Cospargere i lati con cioccolato o glassa multicolore. Con il suo aiuto puoi anche realizzare una bellissima iscrizione per l'eroe dell'occasione.

  • Utilizziamo figure di cioccolato già pronte, che dovrebbero essere ordinate in anticipo online o acquistate in una pasticceria.
  • I gherigli di noci interi (o tritati) sono ottimi per decorare i dolci. Con il loro aiuto, puoi "disegnare" un albero o dei fiori e anche disegnare un bordo sui lati. Le mandorle sono adatte per gli stessi scopi.


  • Un abbinamento classico è il cioccolato con panna montata. Sopra vengono spesso posti vari frutti o bacche. E affinché non perdano il loro aspetto, dovrebbero essere immersi nella gelatina trasparente.

  • È molto semplice decorare i lati di una torta di compleanno a casa con strisce di crema (per questo usa una siringa da pasticceria) o cioccolato “spezzato”.


  • Potete anche decorare i lati con una staccionata fatta di rotoli di wafer o di biscotti lunghi. Ma in questo caso dovresti assicurarti che il dolce non risulti troppo zuccherino.


  • Un'altra opzione è perdere

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