Garbanotų pudelių pyrago receptas. Pudelio pyragas su avietėmis
"Pudelis", "Pančo", Pinčeris" iš esmės yra tas pats pyragas, tačiau receptų variantų yra labai daug. Visi, kas jau kepė, žino, kad jį pagaminti labai paprasta ir labai skanu. Jei nebandėte su šviežiomis avietėmis - rekomenduoju Prie šios uogos dera grietinė.
Šiam pyragui paruošti reikia: kiaušinių, kondensuoto pieno, cukraus, grietinės, kakavos miltelių, miltų, sodos, sviesto, pieno ir šviežių aviečių.
Iškepame pyragą. Norėdami tai padaryti, mes gaminame tešlą. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir suberkite cukrų. Sumaišykite.
Įpilkite lygią arbatinį šaukštelį sodos ir grietinės.
Ir taip pat kondensuotas pienas. Sumaišykite.
Suberti į miltus.
Ir kakavos milteliai.
Dar kartą išmaišykite. Tešla yra paruošta.
Ant kepimo indo dugno padėkite kepimo popierių ir supilkite į jį tešlą.
Pyragą kepkite 170-175 laipsnių C orkaitėje 45-50 minučių. Pasirengimą tikriname degtuku arba mediniu iešmeliu.
Tada pyragą šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Iš grietinės ir cukraus gaminame grietinėlę. Naudokite grietinę, kurios riebumas ne mažesnis kaip 20%.
Torto surinkimas. Ant indo sluoksniais dėkite pyrago gabalėlius, o ant viršaus sluoksnį kremo, taip pat šviežių aviečių.
Sulenkite pyragą į kauburėlį.
Šokoladinio glaisto ruošimas. Dubenyje sumaišykite pieną, cukrų, kakavos miltelius ir sviestą.
Padėkite ant silpnos ugnies ir nuolat maišykite, kol masė taps vientisa ir sutirštės. Rezultatas turi būti lygi, be gumulų, blizgi glazūra. Leiskite atvėsti.
Gautu šokoladiniu glaistu užpilkite pyragą.
Viršų papuoškite avietėmis. Leiskite mirkti 2-3 valandas.
Pyragas labai skanus, minkštas ir švelnus, vidutiniškai saldus.
Patiekite su arbata, kava ar pienu.
Šie unikalūs šunys buvo pirmieji tarp visų dekoratyvinių šunų veislių, kurie sulaukė tokio didelio populiarumo. Kiekviena pasaulio šalis žino apie pudelį.
Išoriškai šis šuo atrodo gana žavingai: garbanoti plaukai, iškaltas snukis, o jei šiam kerėtojui gražiai apsikirpsite... tiesiog negalite atitraukti akių! Tačiau ką istorija sako apie šios veislės kilmę?
Pasirodo, pudelių gyslomis teka tikras „darbinis“ tikrų darbininkų kraujas: portugalų ir prancūzų vandens šunys, taip pat barbetai ir šviesieji kurtai. Be to, pudeliuose taip pat yra keletas lapdogų. Matyt, šis „termobranduolinis“ mišinys veislės atstovams suteikė aibę unikalių savybių: grožį derino su ištverme ir sumanumu. Pudeliai iš kiekvienos veislės paveldėjo kažką skirtingą: lapdogs suteikė jiems prabangų plauką, barbetės – juokingas garbanas ir bebaimį charakterį, kurtai – grakščią figūrą ir temperamentą.
Kaip žinia, pudeliai dažniausiai pjaustomi kaip liūtas. Tai daroma tik siekiant lengviau prižiūrėti gyvūno kailį. Faktas yra tas, kad jei nesutvarkysite savo pudelio plaukų, jie taps visiškai apaugę ir pasišiaušę. Nors yra keletas šukuosenų tipų, kiekviena iš jų vertinama savaip. Bet tai taikoma tiems pudeliams, kurie dalyvauja konkursuose ir parodose.
Yra keletas pudelių veislių. Priklausomai nuo porūšio, skiriasi ir šios veislės atstovų dydžiai. Pavyzdžiui, miniatiūrinis pudelis užauga iki 35 centimetrų ties ketera, karališkasis pudelis – nuo 45 iki 60 centimetrų, žaislinio pudelio ūgis siekia vos 28 centimetrus, o maži pudeliai užauga ne aukštesni nei 45 centimetrai. Pudeliai turi pailgą, kampuotą snukį ir gana elegantišką galvą. Pudeliai turi ilgas, apvalias ausis, kurios kabo iki lūpų. Šios veislės atstovų kūnas užauga maždaug tokio ilgio, kaip aukštis ties ketera. Pudelių galūnės grakščios, ilgos ir tiesios. Šie šunys turi ilgą uodegą, nors kartais augintojai ją pririša.
Atskiro paminėjimo nusipelno šios nuostabios veislės atstovų vilna. Pudeliai turi storus, purius, šiek tiek garbanotus plaukus. Pudeliai kartais turi spiralės formos kailį. Pudelių spalva yra labai svarbus kriterijus renkantis dalyvauti įvairiuose konkursuose ir parodose. Leidžiami tik šie atspalviai: pilka, ruda, juoda, balta, abrikosų, raudona.
Dėmėtieji pudeliai, taip pat kailio spalvos pereinamųjų atspalvių asmenys nepriimami. Labai svarbu, kad pudeliui, kuris bus rodomas ir varžomasi, būtų nukirpti plaukai.
Pudeliai yra labai gero būdo šunys, protingi ir išauklėti. Tačiau yra veisėjų ir tiesiog naminių gyvūnėlių mylėtojų kategorijų, kurie neturėtų pirkti pudelio savo namams – tai žmonės, turintys ribotą laiką. Šio gyvūno kailis reikalauja kruopštaus ir reguliaraus priežiūros, jei net šiek tiek nepaisysite šukavimo ir kirpimo, šuo taps netvarkingas ir gauruotas. Šukuoseną reikia kirpti bent kartą per 2–4 mėnesius.
Turėtumėte įsigyti pudelį, jei:
- Naujiena šunų veisime. Šios veislės šunys yra labai dresuojami, dėl savo natūralaus intelekto ir intuicijos jie visada gali prisitaikyti prie šeimininko, net ir neturėdami pakankamai dresūros. Jie nėra agresyvūs, vidutiniškai žaismingi ir neorganizuoja smurtinių nekontroliuojamų žaidimų.
- Daugiabučio namo gyventojas. Mažas šių šunų dydis garantuoja patogų gyvenimą kartu viename, net ir mažame plote.
- Mėgsta nustebinti. Kaip jau minėta, pudeliai yra žavingi šunys, žinoma, kai jie yra gerai prižiūrimi ir apipjaustyti.
2011 m. spalio 17 d., Katrina
Tešla:
Kiaušinius sutrinkite su stikline cukraus, įpilkite 200 g grietinės, tada kondensuoto pieno. Viską kruopščiai išmaišykite. Sodą užgesinkite actu ir supilkite į mišinį. Miltus persijokite ir suberkite į mišinį. Tada įpilkite vanilino. Tešla gaunasi skysta.
Padalinkite tešlą į 2 dalis: 2/3 ir 1/3.
Formą ištepkite margarinu ir kepkite pyragą naudodami 2/3 tešlos.
Į likusią 1/3 tešlos įpilkite 2 valg. kakavos ir padalinkite į 2 dalis. Iš jų iškepkite 2 tamsius pyragus.
Kremas:
700-800 g grietinės (grietinėlės) sumaišykite su stikline cukraus ir plakite, kol masė sutirštės.
Torto surinkimas:
Šviesų pyragą patepkite kremu ir pabarstykite ¼ a.š. grūstų graikinių riešutų. Tamsius pyragus sulaužykite mažais gabalėliais. Tada paimkite gabalėlius ir pamerkite į kremą ir sudėkite į krūvą ant lengvo pyrago sluoksnio. Pabarstykite likusiais grūstais graikiniais riešutais. Užvirkite glajų ir užpilkite ant pyrago.
Glazūra:
Pieną sumaišykite su 3 valg. kakavos ir pusę stiklinės cukraus, supilame lydytą sviestą. Virkite 15 minučių ant silpnos ugnies. (Glazūra greitai stingsta, todėl geriausia ją naudoti iš karto.)
