ബീൻസ്, വെള്ളരിക്കാ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ബീൻസ്, വെള്ളരിക്കാ കൂടെ സാലഡ് ബീൻസ് വെള്ളരിക്കാ കൂടെ സാലഡ്

ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഒന്ന് ബീൻസ് ആണ്; ഒരു ബീൻ ലഘുഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ പൂരിതവും ഉയർന്ന കലോറിയും ആയി മാറുന്നു, ഇത് ഒരു ഉത്സവ വിരുന്നിന് അനുയോജ്യമാണ്. അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ എത്തുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവരിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സാലഡ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ വെള്ളരിക്ക അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ച ഉള്ളി എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ പരീക്ഷിച്ച് ചേർക്കാം. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ബീൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെയുണ്ട്.

ടിന്നിലടച്ചവ ഇല്ലെങ്കിൽ സാലഡിനായി ബീൻസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു സാലഡിന് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ആണ്, അവർ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, മിതമായ ഉപ്പിട്ടത്, മനോഹരമായ പഠിയ്ക്കാന് രുചി. നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ അമൂല്യമായ പാത്രം ഇല്ലെങ്കിലും ശരിക്കും ഒരു സാലഡ് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് അത് സ്വയം തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ആദ്യം, നിങ്ങൾ ബീൻസ് അടുക്കുക, മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ അധിക അവശിഷ്ടങ്ങളും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യണം. അടുത്തതായി, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ബീൻസ് വയ്ക്കുക.
2. ബീൻസ് സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ഇപ്പോൾ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളുണ്ട് - ഒന്നുകിൽ ഉടനടി പാചകം ചെയ്യാൻ തീയിൽ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുതിർക്കുക, എന്നിട്ട് മാത്രം വേവിക്കുക.
3. രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ മികച്ചതാണ്, പാചക സമയം കുറയുന്നതിനാൽ, പൂർത്തിയായ വിത്തുകൾ സാലഡിൽ കൂൺ ആയി മാറാതെ അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു. പഴങ്ങൾ കുതിർക്കുന്ന സമയം 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് വൈകുന്നേരം ഇത് ചെയ്യാം, രാവിലെ ബീൻസ് പാകം ചെയ്ത് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക.
4. വെളുത്തതും ചുവന്നതുമായ ബീൻസ് പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം ഒന്നുതന്നെയാണ് - 1 മണിക്കൂർ. ഇതിനുശേഷം, വെള്ളം വറ്റിക്കുകയും ബീൻസ് സ്വയം തണുപ്പിക്കുകയും വേണം.

ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് - ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

എല്ലാത്തരം പരീക്ഷണങ്ങളെയും സ്വാഗതം ചെയ്യുന്ന സവിശേഷമായ ഒരു വിഭവമാണ് സാലഡ്. ചിലപ്പോൾ വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ ഉൽപന്നങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക, താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കുക, അനുയോജ്യമായ ഏതെങ്കിലും സോസ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നിങ്ങൾ കുറച്ച് കൂടി വേവിച്ചതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ ബീൻസ് ചേർത്താൽ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർ തികച്ചും സന്തോഷിക്കും.

പാചക സമയം: 35 മിനിറ്റ്

അളവ്: 4 സെർവിംഗ്സ്

ചേരുവകൾ

• വില്ലു: 1 പിസി.
• കാരറ്റ്: 1 പിസി.
• അസംസ്കൃത ബീൻസ്: 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• സോസേജ്: 150 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ: 2-3 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ്: 2-3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• സസ്യ എണ്ണ: 1 ടീസ്പൂൺ. .എൽ.
• ഉപ്പ്, ചീര: ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു സാലഡിൽ ബീൻസ് നല്ല "കൂട്ടാളികൾ" ഒന്നാണെന്ന് വീട്ടമ്മമാർ പരീക്ഷണാത്മകമായി കണ്ടെത്തി. നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം തയ്യാറാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ഉപയോഗിക്കാം. ക്രൂട്ടോണുകളുള്ള ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് സാലഡിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് അവ പാചകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ലാത്തതിനാൽ, ഇത് പാചക സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് (ചുവപ്പ്) - 1 ക്യാൻ.
• ധാന്യം (ടിന്നിലടച്ചത്) - 1 ക്യാൻ.
• കാബേജ് (ബീജിംഗ്) - 1 ചെറിയ നാൽക്കവല.
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി.
• പടക്കം - 50 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക എന്നതാണ് തയ്യാറെടുപ്പിൻ്റെ ആദ്യ ഘട്ടം. മുലപ്പാൽ കഴുകുക, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. മാംസം വേർതിരിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.
2. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടാം ഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകാം, യഥാർത്ഥത്തിൽ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റിയ ശേഷം ബീൻസും ധാന്യവും ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
3. ചൈനീസ് കാബേജ് സ്ലൈസ് ചെയ്യുക - കനംകുറഞ്ഞത്, അന്തിമഫലം കൂടുതൽ മനോഹരമായിരിക്കും.
4. മാംസം സമചതുരകളായി മുറിച്ച് അതേ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
5. അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക.
6. സേവിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് പടക്കം അവസാനമായി ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അവ അവയുടെ ആകൃതിയും സ്ഥിരതയും നിലനിർത്തും.

ചീര ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ മുകളിൽ ചില croutons ഇട്ടു കഴിയും;

ബീൻസ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ബീൻസ് ആമാശയത്തിന് പകരം കനത്ത ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവയ്‌ക്കൊപ്പമുള്ള സലാഡുകൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ പോലുള്ള ഭാരം കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ബീൻസ് ഉള്ള ഒരു മാംസം സാലഡ് വേണമെങ്കിൽ, അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ വേവിച്ച ചിക്കൻ ആണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് (വെയിലത്ത് വെള്ള, തക്കാളി സോസിൽ) - 1 ക്യാൻ.
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 ബ്രെസ്റ്റ് മുതൽ.
• കോഴിമുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് (പുതിയത്) - 1 പിസി.
• പച്ചിലകൾ - 1 കുല.
• ഡ്രസ്സിംഗിനായി - മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് + പുളിച്ച വെണ്ണ.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. മാംസം തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയം വേണ്ടിവരും. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും. വഴിയിൽ, ചാറു വളരെ രുചികരമായ മാറുന്നു.
2. ചാറിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് വിടുക. തണുത്ത ശേഷം, സമചതുര മുറിച്ച്.
3. നന്നായി തൊലി കളയാൻ മുട്ടകൾ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകളോ സമചതുരകളോ മുറിക്കുക.
4. കാരറ്റ് തൊലി കളയുക, കഴുകിക്കളയുക. ബീൻസ് കളയുക.
5. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികളും മാംസവും സംയോജിപ്പിക്കുക. നേരിയ മയോന്നൈസ് സീസൺ, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം അതു സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
6. മുകളിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ വിതറുക, അവ ആദ്യം കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കി മുറിക്കുക.

ബീൻ ആൻഡ് ബീഫ് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ബീൻസിന് അനുയോജ്യമായ മാംസം ചിക്കൻ ആണ്, രണ്ടാം സ്ഥാനം ബീഫ് ആണ്, കാരണം ഇത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഇനമാണ്. ബീൻസ്, ബീഫ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൽ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ചുവന്ന ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്താൽ അത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു. ജോർജിയൻ വീട്ടമ്മമാർ വറുത്തതും പൊടിച്ചതുമായ വാൽനട്ട് ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഉപദേശിക്കുന്നു, അത് മനോഹരമായ ഒരു രുചി നൽകുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• വേവിച്ച ബീഫ് - 200 ഗ്രാം.
• ചുവന്ന ബീൻസ് (ടിന്നിലടച്ചത്) - 1 ക്യാൻ.
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വലുത്, വെയിലത്ത് ചുവപ്പ് - 1 പിസി.
• വലിയ ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി.
• തൊലികളഞ്ഞ വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 അല്ലി
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുനേലി ഹോപ്സ് + മല്ലിയില.
• ഡ്രസ്സിംഗിനായി - വൈൻ വിനാഗിരി (1 ടീസ്പൂൺ.), ഒലിവ് ഓയിൽ (5 ടീസ്പൂൺ.).

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ഗോമാംസം ആവശ്യമാണ്, വൈകുന്നേരം അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, തുടർന്ന് രാവിലെ ശീതീകരിച്ച ഫില്ലറ്റ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക എന്നതാണ്.
2. പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ചുവന്ന ബീൻസ് അരിച്ചെടുക്കുക.
3. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വളരെ രൂക്ഷമായ രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: കയ്പ്പ് പോകും, ​​ഉള്ളി രുചി സാലഡിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കില്ല.
4. കുരുമുളക് ആദ്യം തണ്ടിൽ നിന്നും പിന്നീട് വിത്തിൽ നിന്നും തൊലി കളഞ്ഞ് വളരെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
5. ഷെല്ലുകളിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും വാൽനട്ട് തൊലി കളയുക, അവയെ മുളകുക, ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക, മനോഹരമായ, ഉച്ചരിച്ച പരിപ്പ് സുഗന്ധം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ.
6. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് കഴിയുന്നത്ര നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മത്തങ്ങ (അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ലഭ്യമായ മറ്റ് പച്ചിലകൾ) കഴുകി മുളകുക.
7. എല്ലാം ഒന്നിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ, വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കുക.

മനോഹരവും രുചികരവുമായ ഒരു ജോർജിയൻ വിഭവം തയ്യാർ!

ബീൻസ്, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ശരിക്കും ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മാംസം സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം പാകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ മടിയനാണ്. മാംസം സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക എന്ന ആശയം വീട്ടമ്മമാർ കൊണ്ടുവന്നു, ഇത് വളരെ മനോഹരമായി മാറുന്നു, സാധാരണ വേവിച്ച സോസേജിന് പകരം നിങ്ങൾ സെർവെലാറ്റ് പരീക്ഷിച്ച് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരെ ശരിക്കും അത്ഭുതപ്പെടുത്താം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• പുതിയ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള.
• സോസേജ് "സെർവെലാറ്റ്" - 200 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 അല്ലി.
• ഡിൽ - 1 കുല.
• ഉപ്പ്, ഡ്രസ്സിംഗ് വേണ്ടി മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ല കാര്യമാണ്, ബീൻസ് കുതിർത്ത് തിളപ്പിക്കുക, പച്ചക്കറികളും മാംസവും പാചകം ചെയ്യുക തുടങ്ങിയ നീണ്ട തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടങ്ങളൊന്നുമില്ല.

1. ടാപ്പിനടിയിൽ തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് വളരെ ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
3. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഉണക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലകളാക്കി കീറുക.
4. സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ബീൻസ് കളയുക.
5. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി സീസൺ ചെയ്യുക.

ഒരു രുചികരമായ വളരെ പെട്ടെന്നുള്ള സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ ചില പച്ചിലകൾ വിടുക!

ബീൻസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ബീൻ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം; പകരം നിങ്ങൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി ഹാം ഉപയോഗിക്കാം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പാചക സമയവും കുറയും, കാരണം മാംസം പാകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ.
• ഹാം - 150 ഗ്രാം.
• കോഴിമുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• പുതിയ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 അല്ലി.
• ഡിൽ - 1 കുല.
• ഡ്രസ്സിംഗ് - മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. പ്രിപ്പറേറ്ററി ഘട്ടം - തിളയ്ക്കുന്ന മുട്ടകൾ - സമയം 10 ​​മിനിറ്റ്, പ്രക്രിയയിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് മുട്ടകൾ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടും.
2. നിങ്ങൾക്ക് ഹാം, തൊലികളഞ്ഞ മുട്ട, തക്കാളി എന്നിവ അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ.
3. ചീസ് താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ. ചുവന്ന ബീൻസ് നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഊറ്റി. വെളുത്തുള്ളി മുളകും. ചതകുപ്പ കഴുകുക, അധിക ഈർപ്പം നീക്കം, മുളകും.
4. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. തക്കാളി "ഫ്ലോട്ട്" ചെയ്യാതിരിക്കാൻ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം സാലഡ് അതിൻ്റെ രൂപം നഷ്ടപ്പെടും.

ഹാം, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയുള്ള ബീൻ സാലഡ് ദിവസത്തിൻ്റെ മികച്ച തുടക്കമാണ്!

ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയും ബീൻസും - ഒരു സാലഡിൽ തികഞ്ഞ കോമ്പിനേഷൻ

മത്സ്യം കൊണ്ട് ബീൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് ചോദിച്ചപ്പോൾ, ഉത്തരം ലളിതമാണ് - തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ബീൻസിനുള്ള ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഡ്യുയറ്റിൽ ട്യൂണ അനുയോജ്യമായ "പങ്കാളി" ആയി മാറുന്നു. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യവും നല്ലതാണ്, കാരണം ഇതിന് പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമില്ല.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. (അല്ലെങ്കിൽ 1 പാത്രം).
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും.
• ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 1 ക്യാൻ.
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി.
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• ഒലിവ് ഓയിൽ (സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം).
• വൈൻ വിനാഗിരി (ആപ്പിൾ വിനാഗിരി നല്ലതാണ്).
• നാരങ്ങ നീര് - ½ നാരങ്ങയിൽ നിന്ന്.
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് നിലം.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി, ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് സമയമെടുത്തേക്കാം, അതിനാൽ അവയെ മുക്കിവയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഏറ്റവും ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ആണ്, അത് നിങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. ടിന്നിലടച്ച ചോളം, ട്യൂണ എന്നിവയിലും ഇത് ചെയ്യുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മൃദുവായി മാഷ് ചെയ്യുക.
3. തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകിയ ശേഷം ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ചുകൂടി ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കുകയും വേണം. തൊലി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് കുരുമുളക് പൾപ്പ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
5. ഡ്രസ്സിംഗിനായി, എണ്ണയും വിനാഗിരിയും കലർത്തി, അര നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.
6. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഇളക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക.

മെക്സിക്കൻ ശൈലിയിലുള്ള ബീൻ, ട്യൂണ സാലഡ് തയ്യാർ!

ബീൻസ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ്

യഥാർത്ഥ ഇറ്റലിയുടെ രുചിയും സൌരഭ്യവും ചുവന്ന ബീൻസ്, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവയുടെ സാലഡ് നൽകും. ഇത്രയും സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കി ഒരു കുപ്പി റെഡ് വൈൻ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു മെഡിറ്ററേനിയൻ യാത്ര എന്ന സ്വപ്നം യാഥാർത്ഥ്യമാകും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 സ്റ്റാൻഡേർഡ് ക്യാൻ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• തക്കാളി - 3-4 പീസുകൾ.
• കോഴിമുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി.
• സ്മോക്ക് സോസേജ് - 100-150 ഗ്രാം.
• ഡ്രസ്സിംഗിനായി - മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക. എന്നിട്ട് അവയെ തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക.
2. തക്കാളി, വെയിലത്ത് ഉറച്ചത്, കഴുകിക്കളയുക, സമചതുര മുളകും.
3. ചീസ് താമ്രജാലം. സോസേജ് (ഹാം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. വെളുത്തുള്ളി അല്ലി മുളകും ബീൻസ് ഊറ്റി.
5. ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. മനോഹരമായ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക, സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

പ്രകൃതിയും സംസ്‌കാരവും ഭക്ഷണക്രമവും ഉള്ള ഇറ്റലി നീണാൾ വാഴട്ടെ!

ബീൻസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ബീൻസ് സ്വയം ഉയർന്ന കലോറി ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു - 100 ഗ്രാമിന് 333 കിലോ കലോറി, മറ്റ് ചേരുവകളുള്ള സലാഡുകളിൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കം മയോന്നൈസ് ആയി മാറുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഫാറ്റി സോസ് ഇല്ല, അതിനാൽ സാലഡ് കൂടുതൽ ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം.
• കൂൺ - 300 ഗ്രാം.
• വേവിച്ച മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത് ബീൻസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെയാണ്; പാചകം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒഴിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.
2. കൂൺ, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ കഴുകുക, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക.
3. മുട്ടകൾ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ വയ്ക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് അരയ്ക്കുക.
4. എല്ലാം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, എണ്ണ (സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചക്കറി), നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കാം.

ബീൻസും മുട്ടയും നല്ലതാണ്, പക്ഷേ വറുത്ത കൂൺ അവരുടേതായ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദും ചേർക്കും, കൂടാതെ കുടുംബം നിസ്സംശയമായും ഓരോ അവസാന സ്പൂണും കഴിക്കും.

ബീൻസ്, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ്

വേനൽക്കാലത്ത്, സങ്കീർണ്ണവും പരിചയസമ്പന്നരുമായ പാചകക്കാർ പോലും പാചകം ചെയ്യുന്നതായി തോന്നുന്നില്ല. വീട്ടമ്മയുടെ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കാതെ സാലഡ് പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ടിന്നിലടച്ച വൈറ്റ് ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ.
• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 1 ചെറിയ നാൽക്കവല.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് (കലോറി കുറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി, എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം).

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. മുട്ട തിളപ്പിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പ്രക്രിയ, പ്രക്രിയ വേഗത്തിലായത് നല്ലതാണ്. പത്ത് മിനിറ്റിന് ശേഷം, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. ഷെൽ നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുര മുറിക്കുക.
2. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ അതേ സമചതുരകളിലേക്കും ചൈനീസ് കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കും മുറിക്കുക.
3. അരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, അവയിൽ ബീൻസ് ചേർക്കുക (അവയിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് കളയുക).
4. മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക.

ബീൻസും വെള്ളരിയും പരസ്പരം പൂരകമാകുന്ന രുചികരവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടുകാർ അഭിനന്ദിക്കും.

ബീൻ ആൻഡ് കോൺ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ - കടല, ധാന്യം, ബീൻസ് - പല വീട്ടമ്മമാർക്കും ഒരു ഉപകരണമായി മാറുന്നു, റെക്കോർഡ് സമയത്ത് ആളുകൾക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അവർ ഒരു ഡ്യുയറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ട്രിയോ ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, ഇതിൽ നിന്ന് സാലഡ് മാത്രമേ പ്രയോജനപ്പെടുകയുള്ളൂ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• തക്കാളിയിലെ വൈറ്റ് ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും.
• ചീര (ഇല) - 1 കുല.
• മാസ്ഡം ചീസ് - 100 ഗ്രാം.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, സാലഡ് ഏതാണ്ട് മിന്നൽ വേഗതയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ബീൻസും ധാന്യവും തയ്യാറാണ്, ചീരയും ചീസും കൂടി.

1. നിങ്ങൾ ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി വേണം, ഒരു സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് പോലെ ബീൻസ് നിന്ന് തക്കാളി സോസ് വിട്ടേക്കുക.
2. ചീരയുടെ ഇലകൾ കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, കഷണങ്ങളായി കീറുകയോ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
3. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അവിടെ ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, ബീൻസിൽ നിന്ന് തക്കാളി സോസിൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ചീസ് വൃത്തിയുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് സാലഡിൻ്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

വേഗതയേറിയതും വളരെ രുചികരവും - നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർക്ക് ഇതിൽ കൂടുതൽ എന്താണ് വേണ്ടത്!

ബീൻസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ പച്ചക്കറികളാൽ സമ്പന്നമാണ്; ബീൻസും തക്കാളിയും പ്രധാന വേഷങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്;

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ.
• തക്കാളി - 4-6 പീസുകൾ.
• പടക്കം - 1 പാക്കേജ്.
• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 1 കുല.
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 അല്ലി.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. മനോഹരമായ സമചതുരകളിലേക്ക് സാലഡിനായി തക്കാളി മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഒരു അമർത്തുക വഴി മുറിക്കുക, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. ആദ്യം അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം ബീൻസ് അവിടെ അയയ്ക്കുക.
3. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഒരു തൂവാല (ടവൽ) ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, മുളകും സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
4. മയോന്നൈസ് ഇളക്കി ഇളക്കുക.
5. മേശയിലായിരിക്കുമ്പോൾ ക്രൂട്ടോണുകൾ സാലഡിൽ വയ്ക്കുക, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അവ ശാന്തമായി തുടരും.

ബീൻസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ പുതിയ വിളവെടുപ്പ് പച്ചക്കറികളും ആദ്യത്തെ കൂണുകളും കൊണ്ട് ആനന്ദിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, എന്തുകൊണ്ട് അവയെ ഒന്നിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കരുത്. വേവിച്ച വൈറ്റ് ബീൻസ്, കാട്ടു കൂൺ എന്നിവ നന്നായി യോജിക്കുന്നു, ശൈത്യകാലത്ത് ടിന്നിലടച്ച ബീൻസും ചാമ്പിനോൺസും ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ആവർത്തിക്കാം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം.
• ചാമ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ആരാണാവോ.
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നത്:

• സസ്യ എണ്ണ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി.
• 1 നാരങ്ങയുടെ നീര്.
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. ബീൻസ് രാത്രി മുഴുവൻ മുക്കിവയ്ക്കുക, രാവിലെ 1 മണിക്കൂർ പുതിയ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വറ്റിക്കുക.
2. ഉള്ളി തൊലി കളയുക, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക.
3. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക. ഇത് ഉള്ളിയിൽ ചേർത്ത് വഴറ്റുന്നത് തുടരുക.
4. അതേ ചട്ടിയിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച ചാമ്പിനോൺസ് ചേർക്കുക. തണുത്ത പച്ചക്കറികളും കൂൺ.
5. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക, പച്ചിലകൾ മുളകും.
6. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, ഭാഗികമായ പ്ലേറ്റുകളിൽ രുചികരമായത് സ്ഥാപിക്കാൻ സമയമായി.

ബീൻസ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ സാലഡ്

ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്: ബീൻസ് ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീൻ്റെ അഭാവം നികത്തും, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വിറ്റാമിൻ സിക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം.
• കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ. (പച്ചയും മഞ്ഞയും).
• ആരാണാവോ.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• ഒലിവ് ഓയിൽ.
• അര നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ്.
• ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. കുരുമുളകിന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും;
2. ബീൻസ് അരിച്ചെടുത്ത് ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ കുരുമുളകും കൊറിയൻ കാരറ്റും അവിടെ അയയ്ക്കുക.
3. അവസാനം, കഴുകി അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
4. ഡ്രസ്സിംഗിനായി: എണ്ണയിൽ അര നാരങ്ങയുടെ നീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

മറ്റൊരു മെഡിറ്ററേനിയൻ ശൈലിയിലുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്; ശോഭയുള്ള നിറങ്ങളുള്ള ഒരു കാലിഡോസ്കോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർ സന്തോഷിക്കും.

ചുവന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സാലഡ്

എല്ലാത്തരം ബീൻസുകളിലും, ചുവന്ന ബീൻസ് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അവയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനും ബി വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ, അവ സാലഡിൽ അതിശയകരമായി കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുമായി ചേർന്ന് അവ ഒരു രാജകീയത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ യോഗ്യമാണ്. മേശ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം.
• ഹാം - 300 ഗ്രാം.
• പുതിയ ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി (2 ഗ്രാമ്പൂ), മയോന്നൈസ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യം, കുതിർക്കാൻ ധാരാളം സമയമെടുക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ബീൻസ് ടിന്നിലടച്ചതാണ്, അതിനാൽ പാചക സമയം കുറഞ്ഞത് ആയി കുറയ്ക്കാം: നിങ്ങൾ അവരെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. ചീസും ആപ്പിളും അരയ്ക്കുക (ഗ്രേറ്ററിന് വലിയ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം).
3. ഹാം സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ അമർത്തുക.
4. സംയോജിപ്പിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് സീസൺ.

കലോറിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മധുരമില്ലാത്ത തൈര്, അല്പം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കാം. ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ് / തൈര് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുകയാണെങ്കിൽ ഈ സാലഡ് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

വൈറ്റ് ബീൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ഊഷ്മള സലാഡുകൾ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ രണ്ടാമത്തെ പ്രധാന കോഴ്സ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. ഓറഞ്ച് ക്യാരറ്റ്, പച്ച, ചുവപ്പ് കുരുമുളക് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വൈറ്റ് ബീൻസ് അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിൽ പ്രധാന സ്ഥാനം നേടുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• വൈറ്റ് ബീൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി. വലുത്.
• പച്ചയും ചുവപ്പും മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി.
• സസ്യ എണ്ണ.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്.

പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം:

1. പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ബീൻസ് തയ്യാറാക്കുക - കുതിർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വിത്തുകൾ മൃദുവായതായിരിക്കണം, പക്ഷേ അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുക.
2. ഉള്ളി, കുരുമുളക്, തൊലികളഞ്ഞത് കഴുകി, നേർത്ത വെട്ടി. കാരറ്റ് മുളകും.
3. ഒരു സാലഡ് ബൗളിൽ ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള ബീൻസ്, സീസൺ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക. ഉപ്പും അൽപം കുരുമുളകും ചേർക്കണമെങ്കിൽ രുചിച്ചു നോക്കൂ.

വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ പൂർത്തിയായ സാലഡിന് മനോഹരമായ രുചി നൽകും.

ബീൻസ് വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിരവധി പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, കൂൺ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സലാഡുകളിൽ നല്ലൊരു കൂട്ടാളിയാകാം. ഒരു ഡ്രസ്സിംഗായി നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ്, മധുരമില്ലാത്ത തൈര്, സോസുകൾ, ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

1. ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യം, അങ്ങനെ അവ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, വീഴാതിരിക്കുക. പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ബീൻസ് മുൻകൂട്ടി കുതിർത്തതാണ്.

പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ് ബീൻസ്, ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ സിസ്റ്റങ്ങളിലും ഉൾപ്പെടുന്നു.

പലരും അത് സ്വയം വളർത്തുന്നു, എന്നാൽ ഇന്ന് ഞാൻ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ബീൻ സലാഡുകൾക്കായി കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കുകയും സലാഡുകൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

"ശരിയായതും ആരോഗ്യകരവുമായ" വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അടുക്കളയിൽ ദിവസം മുഴുവൻ ചെലവഴിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ചെറിയ പാചക സമയം എന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, മിക്ക ആളുകളും ഭക്ഷണത്തിൽ ബീൻസ് തെറ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബീൻസ് വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീനിൽ സമ്പന്നമാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത, ഇത് ചിലപ്പോൾ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർ ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് തെറ്റായി വിശ്വസിച്ച് അവരെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് തെറ്റാണ്. ബീൻസിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളതുകൊണ്ട് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. കഴിക്കുക. കൂടാതെ ഒരുപാട്.

100 ഗ്രാം ബീൻസിൽ (ടിന്നിലടച്ച) 6.7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 0.3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 17.4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കലോറി ഉള്ളടക്കം: 99 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം

അതിനാൽ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകരുത്. ബീൻസ് ഒരു അത്ഭുതകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് ശരിയായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, അച്ചാറുകൾ, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

വ്യക്തമായി പറഞ്ഞാൽ, മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവുമായി സാമ്യമില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ തിടുക്കത്തിൽ പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പറഞ്ഞല്ലോയ്ക്ക് പകരം അവ വളരെ മികച്ചതായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1/2 പീസുകൾ
• സ്മോക്ക് സോസേജ് - 100 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 80 ഗ്രാം
• വാൽനട്ട് (ഓപ്ഷണൽ) - 2 ടീസ്പൂൺ
• മയോന്നൈസ് (അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് എല്ലാം മുളകും ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. എന്നാൽ ബീൻസിന് ഒരു ചെറിയ തന്ത്രമുണ്ട്.

പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ, അത് മെലിഞ്ഞ ദ്രാവകത്തിൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, ബീൻസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. ബീൻസ് രൂപം നാടകീയമായി മെച്ചപ്പെടും.

ഇതിനുശേഷം, ബീൻസ് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുകയും കൂടുതൽ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴെല്ലാം ഈ ട്രിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.

ബീൻസിലേക്ക് സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് അച്ചാറിട്ട (അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട) വെള്ളരിക്കാ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ചതച്ച വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക.

മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക എന്നതാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്.

മിക്സ് ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ സാലഡ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. കോമ്പോസിഷനിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കകളും ടിന്നിലടച്ച ബീൻസും ഉൾപ്പെടുന്നതിനാൽ, അതിൽ അധിക ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ഏതെങ്കിലും സാലഡിൽ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉൾപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് പരീക്ഷിക്കുക. അതിൽ ഇതിനകം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പുതിയ കുക്കുമ്പർ, വേവിച്ച സോസേജ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന ബീൻ സാലഡ്

ഏത് സാലഡിൻ്റെയും വിജയത്തിൻ്റെ രഹസ്യം സുഗന്ധങ്ങളുടെ ശരിയായ സംയോജനത്തിലാണ്. സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ് അച്ചാറിനൊപ്പം മികച്ചതാണെങ്കിൽ, വേവിച്ച സോസേജ് പുതിയവയുമായി കലർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം
• പടക്കം - 100 ഗ്രാം
• വേവിച്ച സോസേജ് - 150 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 കഷണം
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉള്ളിയും സോസേജും ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് വറുക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉള്ളി ഒരു സുവർണ്ണ നിറം നേടുന്നത് വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ഫ്രൈ അവരെ ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

പൂർത്തിയായ റോസ്റ്റ് ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെറുതായി തണുക്കുകയും ചെയ്യും.

ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ, പടക്കം, ഫ്രൈയിംഗ്, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

ആദ്യം ബീൻസ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകാൻ മറക്കരുത്.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ, ഇളക്കുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ചിക്കൻ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച ബീൻ സാലഡ്

എന്നാൽ ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മെനുവിൽ സുരക്ഷിതമായി ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണ സാലഡാണ്. അനാവശ്യ മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ രചന.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കഷണം
• കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100-120 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1/2 തല
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉള്ളി, വേവിച്ച ചിക്കൻ, തൊലികളഞ്ഞ കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.

ഈ ചേരുവകൾ ഓരോന്നായി കഴുകിയ ബീൻസിലേക്ക് ചേർക്കുക.

മുകളിൽ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര് വയ്ക്കുക, ഇളക്കുക, സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി, croutons, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ
• വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പടക്കം - 2 പിടി

തയ്യാറാക്കൽ:

ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവ ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക.

വേവിച്ച മുട്ടകൾ കത്തി അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട സ്ലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

മുകളിൽ croutons വിതറുക, സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ബീൻസ്, കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിനുള്ള ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നമുക്ക് ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസും ഒരു കാൻ അരിഞ്ഞ ചാമ്പിനോൺസും ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, സംക്ഷിപ്തതയ്ക്കായി, ഈ സാലഡിനെ ചിലപ്പോൾ "രണ്ട് ജാറുകൾ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഴിയും
• ടിന്നിലടച്ച അരിഞ്ഞ ചാമ്പിനോൺ കൂൺ - 1 പാത്രം
• 1 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
• വെളുത്തുള്ളി 1-2 ഗ്രാമ്പൂ
• ആരാണാവോ കുല

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു പ്ലേറ്റിൽ കൂൺ, ബീൻസ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക.

പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അതേ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അവിടെ ചൂഷണം ചെയ്യുക.

ഒരു സ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

സാലഡ് തയ്യാർ.

മനോഹരമായ അവതരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സാലഡ് വിഭവത്തിൽ ഇടാം

തക്കാളി സോസിൽ ബീൻ സാലഡിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു തരം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് തക്കാളി സോസിൽ ഉണ്ട്. ബീൻസ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിലല്ല, നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചതുപോലെ, തക്കാളി സോസിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രത്യേകത. ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്, അത് പാഴാക്കുന്നത് ലജ്ജാകരമാണ്. അതിനാൽ, അത്തരമൊരു കേസിനുള്ള ഒരു വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.

വേഗമേറിയതും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ബീൻസ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് നന്ദി.

ചുവന്ന ബീൻസ് ഉള്ള എല്ലാത്തരം സലാഡുകളും എല്ലായ്പ്പോഴും വിശപ്പും സംതൃപ്തിയും നൽകുന്നു. ഒരു അധിക ചേരുവയ്ക്ക് പൂർത്തിയായ ലഘുഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി പൂർണ്ണമായും മാറ്റാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, gourmets വിവിധ മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ: 130 ഗ്രാം ചീസ് (ഹാർഡ്), സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ഒരു കാൻ ബീൻസ്, 3 വലിയ മുട്ടകൾ, ഒരു കാൻ സ്വീറ്റ് കോൺ, 2 പിടി ഉപ്പിട്ട റൈ ക്രാക്കറുകൾ.

1. ആദ്യം, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ വ്യക്തിഗതമായി ഒരു കോലാണ്ടറിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാ ഉപ്പുവെള്ളവും അവയിൽ നിന്ന് ഒഴുകണം.
2. മുട്ടകൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിച്ച് ഐസ് വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം വലിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വറ്റിക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്ത ചീസും തകർത്തു.
3. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി പടക്കം ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് എടുക്കാം.
4. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിശ്രിതമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പിട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യാം.

ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നത്തോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ: 320 ഗ്രാം വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി, 2 ബാരൽ അച്ചാറുകൾ, ഒരു പിടി റൈ പടക്കം, ഉപ്പ്, ഒരു കാൻ ചുവന്ന ബീൻസ് (ടിന്നിലടച്ചത്).

1. ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നിയിറച്ചിയും വെള്ളരിയും ഒരേ നേർത്ത നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.
2. ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപ്പുവെള്ളം ഇല്ലാതെ ബീൻസ് കലർത്തി. രണ്ടാമത്തേത് മുൻകൂട്ടി കഴുകേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
3. ചേരുവകൾ പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് കഴിക്കാം.

ബീൻസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകൾ: 2 പുതിയ ശക്തമായ വെള്ളരിക്കാ, 180 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചുവന്ന ബീൻസ്, 230 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഹാം, പച്ച ഉള്ളി അര കുല, ഉപ്പ്.

1. ഹാം ഷെല്ലിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു.
2. വെള്ളരിക്കാ കട്ടിയുള്ള ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് ക്രമരഹിതമായി അരിഞ്ഞത്.
3. ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉപ്പുവെള്ളം അവയിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഒഴുകണം.
4. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിശ്രിതവും ഉപ്പിട്ടതുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യാം.

ബീൻസ്, ഹാം, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ ചേർക്കുക

ചേരുവകൾ: സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച 2 വലിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ, ഒരു മുഴുവൻ ക്യാൻ സ്വീറ്റ് കോൺ, റെഡ് ബീൻസ് (ടിന്നിലടച്ചത്), ചൈനീസ് കാബേജ് ഫോർക്കുകൾ, ചീസ് ഫ്ലേവറുള്ള 60 ഗ്രാം റൈ ക്രാക്കറുകൾ.

1. ചിക്കൻ മാംസം തണുത്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അത് കീറിക്കളയാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ട്രീറ്റ് കൂടുതൽ അതിലോലമായതായി അനുഭവപ്പെടും, പക്ഷേ ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.
2. കാബേജ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്. നാൽക്കവലയുടെ മുകളിലെ 2/3 മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് അഭികാമ്യം, കൂടാതെ പച്ചക്കറിയുടെ ബാക്കിയുള്ള പരുക്കൻ ഭാഗങ്ങൾ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുക.
3. ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം ഒഴിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ, ബീൻ സാലഡ് പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യണം.

ചുവന്ന ബീൻസും സോസേജും ഉള്ള സാലഡ്

ചേരുവകൾ: 7 ഗ്രാം പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, 130 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്, 1-2 വലിയ മാംസളമായ തക്കാളി, 130 ഗ്രാം ചുവന്ന ബീൻസ് (ടിന്നിലടച്ചത്), 90 ഗ്രാം ചീസ്, 2 ചിക്കൻ മുട്ട, ഉപ്പ്.

1. തക്കാളി വലിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി അരിഞ്ഞത്. ആദ്യം അവയിൽ നിന്ന് തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
2. മഞ്ഞക്കരു ദൃഢമാകുന്നതുവരെ മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച്, ഷെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും സമചതുരകളാക്കി തകർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. സോസേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.
4. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ കൂടിച്ചേർന്ന്, ദ്രാവകം ഇല്ലാതെ ബീൻസ് അവരെ ഒഴിച്ചു, രുചി ഉപ്പ്.

ചുവന്ന ബീൻസ്, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

ചാമ്പിനോൺസ് ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകൾ: 170 ഗ്രാം വേവിച്ച ചുവന്ന ബീൻസ്, ഒരു കാൻ അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിനോൺ, ഒരു ഉള്ളി, 3 കാരറ്റ്, 70 ഗ്രാം ചീസ്, ഉപ്പ്.

1. ഉള്ളി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു, നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്. അവസാനം, നിങ്ങൾക്ക് ഓപ്ഷണലായി പിണ്ഡം കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക ചേർക്കുക.
2. പച്ചക്കറികൾ തണുത്ത്, വേവിച്ച ചുവന്ന ബീൻസ്, അച്ചാറിട്ട കൂൺ എന്നിവ കലർത്തി.
3. വിശപ്പ് ഉപ്പിട്ടതും മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് താളിക്കുകയുമാണ്.

വിഭവം വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

കൊറിയൻ ചുവന്ന ബീൻസ്

ചേരുവകൾ: ഒരു മുഴുവൻ ഗ്ലാസ് ചുവന്ന ബീൻസ്, 2 ഉള്ളി, 1 ചെറുത്. ഒരു സ്പൂൺ കൊറിയൻ കാരറ്റ് താളിക്കുക, 2 വലിയ തവികളും ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ, ഉപ്പ്.

1. ബീൻ ഘടകങ്ങൾ രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുന്നു, രാവിലെ അവർ പാചകം ചെയ്യാൻ അയയ്ക്കുന്നു. പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ, ആദ്യത്തെ 3 തിളപ്പിച്ച ശേഷം, ചട്ടിയിൽ ദ്രാവകം മാറുന്നു.
2. പൂർത്തിയായ ബീൻസ് താളിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
3. ഉള്ളി സമചതുര ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്, അതിന് ശേഷം, കൊഴുപ്പിനൊപ്പം, അവർ രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അത് കുറച്ച് മണിക്കൂർ തണുപ്പിൽ വിടേണ്ടതുണ്ട്.

കൂടെ ബീഫ്

ചേരുവകൾ: അര കുല പുതിയ മല്ലിയില, 270 ഗ്രാം ബീഫ് പൾപ്പ്, ചുവന്ന മണി കുരുമുളക്, 40 ഗ്രാം വാൽനട്ട്, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു ചുവന്ന സാലഡ് ഉള്ളി, മുളക് പകുതി പോഡ്, ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ്, അല്പം ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ, 1 വലിയ സ്പൂൺ വൈൻ വിനാഗിരി, ഒരു നുള്ള് ഹോപ്സ്-സുനെലി.

1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ചീര ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ, ലിക്വിഡ് ഇല്ലാതെ ബീൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അവസാന ഘടകം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടി കഴുകുന്നത് നല്ലതാണ്.
2. നന്നായി അരിഞ്ഞ മുളക് വിഭവത്തിന് മസാലകൾ നൽകും. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് അതിൻ്റെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടണം.
3. മാംസം പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യപ്പെടുകയും തണുപ്പിക്കുകയും നാരുകളായി കീറുകയും ചെയ്യുന്നു. അരിഞ്ഞ മല്ലിയിലയ്‌ക്കൊപ്പം ഇത് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
4. അവസാനം, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കിയ ടിബിലിസി സാലഡ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, താളിക്കുക എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ടാണ് ധരിച്ചിരിക്കുന്നത്.

വെള്ളരിക്കാ ചേർക്കുക

ചേരുവകൾ: 320 ഗ്രാം വേവിച്ച ചുവന്ന ബീൻസ്, 2 ഇടത്തരം വെള്ളരിക്കാ, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയുടെ ¼ കുല, 3 ടീസ്പൂൺ. ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തവികളും.

1. ബീൻസ് വെള്ളരിക്കാ ഒരു പാത്രത്തിൽ കൂടിച്ചേർന്ന്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. പച്ചക്കറികൾ ആദ്യം അവയുടെ കട്ടിയുള്ള തൊലികളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാം.
2. പച്ചിലകൾ നന്നായി കഴുകി, ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് കുലുക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. ചേരുവകൾ മിക്സഡ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

വിശപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മുകളിലാണ്.

ബീൻസ് ഉള്ള ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അവധിക്കാല മേശയിൽ സ്ഥാനം പിടിക്കാം. ബീൻ സാലഡിൻ്റെ ഒരു വലിയ നേട്ടം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനുള്ള കഴിവാണ്. അതിഥികൾ ഇതിനകം വാതിൽപ്പടിയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോഴോ സോഫയിൽ വിശ്രമിക്കുമ്പോഴോ 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരുതരം ലൈഫ് സേവർ സാലഡ്.

ഞങ്ങളുടെ സാലഡിൽ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും എന്നതാണ് മുഴുവൻ രഹസ്യവും, കാരണം ഇത് ഉപഭോഗത്തിന് സൗകര്യപ്രദമായ രൂപമാണ്. ബീൻസ് ചുവപ്പോ വെള്ളയോ ആകാം. ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ബീൻസ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ചുവന്ന ബീൻസ് ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, അവ സാലഡിൽ കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതും രസകരവുമാണ്. എന്നാൽ വെള്ളയും എഴുതിത്തള്ളാൻ പാടില്ല. ചില സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ വൈറ്റ് ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ബീൻസ് മാംസം ഉൽപന്നങ്ങളോടും പച്ചക്കറികളോടും നന്നായി പോകുന്നു; അതേ സമയം, ബീൻസ് ഉള്ള ഏത് സാലഡിലും വലിയ അളവിൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അത് വളരെ സംതൃപ്തമായി മാറുന്നു.

പലർക്കും താൽപ്പര്യമില്ല, പക്ഷേ ബീൻസിൽ പ്രോട്ടീൻ മാത്രമല്ല, കരോട്ടിൻ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, സൾഫർ, ക്ലോറിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു യഥാർത്ഥ നിധി, അല്ലേ?

തീർച്ചയായും, ഒരു പ്ലേറ്റ് സാലഡിൽ നിന്ന് നമ്മെ ആരോഗ്യമുള്ളവരാക്കാൻ ഇതെല്ലാം പര്യാപ്തമല്ല, പക്ഷേ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള കാരണത്തിന് ഇത് ഇപ്പോഴും ഒരു സംഭാവനയാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും രുചികരമാകുമ്പോൾ, ബീൻസ് ഉള്ള സലാഡുകൾ നമ്മുടെ മേശയിൽ ശരിയായ സ്ഥാനം നേടുമെന്ന് സംശയിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

നമുക്ക് ഏറ്റവും രസകരവും രുചികരവുമായവയിലേക്ക് പോകാം.

ബീൻസ്, ധാന്യം, ക്രൂട്ടോണുകൾ, സോസേജുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡ്

വേഗമേറിയതും രുചികരവുമായ സാലഡ്. ഇതിന് വളരെ കുറച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, പ്രായോഗികമായി അടുക്കള കാബിനറ്റുകളിലും റഫ്രിജറേറ്ററിലും പലപ്പോഴും കണ്ടെത്താനാകും. അതേ സമയം, എല്ലാം രുചികരവും സംതൃപ്തവുമാണ്.

സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന പയർ - 1 കാൻ,
• ചോളം - 1 ക്യാൻ,
• പടക്കം - 1 സാച്ചെറ്റ്,
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജുകൾ - 200 ഗ്രാം,
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം,
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി,
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഈ സാലഡിനായി മുൻകൂട്ടി ഒന്നും തയ്യാറാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. സ്മോക്ക് ചെയ്ത സോസേജുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. സോസേജുകൾ നേർത്തതാണെങ്കിൽ, വേട്ടയാടുന്ന സോസേജുകൾ പോലെ, അവ ലളിതമായി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കാം, സോസേജ് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. സാലഡ് ചേരുവകൾ ഏകദേശം വലിപ്പം അടുത്തിരിക്കുമ്പോൾ അത് മനോഹരമാണ്.

ക്യാനുകളിൽ ധാന്യവും ബീൻസും ഇതിനകം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്; ബീൻസിലെ ദ്രാവകം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ഏതാണ്ട് സിറപ്പ് പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ബീൻസ് കഴുകിക്കളയാം. അപ്പോൾ ഓരോ ബീൻസും പരസ്പരം നന്നായി വേർപെടുത്തുകയും മനോഹരമായി തിളങ്ങുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ സേവിക്കുന്ന മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ബീൻസ് വയ്ക്കുക.

അടുത്തതായി, അരിഞ്ഞ സോസേജുകളും വറ്റല് ചീസും സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല grater അത് താമ്രജാലം. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി അവസാനം പടക്കം ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അവ വളരെ നനവുള്ളതാകാതിരിക്കുകയും അല്പം ക്രഞ്ച് ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യും.

മയോന്നൈസ് സീസൺ, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സാലഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി തളിച്ചു നൽകാം.

ഈ സാലഡ് ഓപ്ഷൻ അവധിദിനങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. അത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, നല്ല രുചിയും.

ബീൻസും കാരറ്റും ഉള്ള സാലഡ് - ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ബീൻസ്, കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള ഈ സാലഡ് സുരക്ഷിതമായി മെലിഞ്ഞതോ ഭക്ഷണക്രമമോ എന്ന് വിളിക്കാം. നിങ്ങൾ ഉപവസിക്കുകയോ നിങ്ങളുടെ രൂപം നിരീക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അതേ സമയം, ഇത് പൂരിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഈ സാലഡിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയവ എടുത്ത് മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക.

രുചികരമായ ചുവന്ന ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയും കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂറെങ്കിലും ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും വേണം, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഉപേക്ഷിക്കാം. ഇതിനുശേഷം, വെള്ളം വറ്റിച്ച് പുതിയ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യാൻ ബീൻസ് ഇടുക, തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഇതിനുശേഷം, ബീൻസ് വറ്റിച്ചു തണുപ്പിക്കണം. അടുത്തതായി, സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം,
• പുതിയ കാരറ്റ് - 1 ഇടത്തരം വലിപ്പം,
• ഉള്ളി - 1 കഷണം,
• പച്ചിലകൾ - 1 കുല,
• അര നാരങ്ങ നീര്,
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലി,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി വേവിക്കുക, ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ഒരു സാധാരണ വലിയ ഗ്രേറ്റർ ചെയ്യും. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം.

ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് വേർപെടുത്തി ബീൻസും കാരറ്റും ഉള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

സാലഡിലേക്ക് പുതിയ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പയോ ചേർക്കുക, അവയെ നന്നായി മുറിക്കുക.

സാലഡിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര് പിഴിഞ്ഞ് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. സാലഡ് ആസ്വദിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. കുതിർക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ബീൻസ്, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഭാരം കുറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ സാലഡാണിത്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ബീൻസ് ഉള്ള മറ്റൊരു ഭക്ഷണ സാലഡ്. എന്നാൽ ഇത്തവണ അത് മെലിഞ്ഞതല്ല, കാരണം ഞങ്ങൾ അതിൽ വേവിച്ച ഗോമാംസം ചേർക്കും. മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, പുതിയ ഉള്ളി എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ പച്ചക്കറികളും ഉണ്ടാകും.

ആശയം അനുസരിച്ച്, ഈ സാലഡ് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയതാണ്, പക്ഷേ ജിജ്ഞാസ കാരണം, ഞാൻ അത് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാൻ ശ്രമിച്ചു, ഫലം എനിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ഇത് ഒരു സാർവത്രിക സാലഡ് ആണെന്ന് നമുക്ക് പറയാം, ഇത് സസ്യ എണ്ണയും മയോന്നൈസും ചേർന്നതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കാൻ,
• വേവിച്ച ബീഫ് - 200 ഗ്രാം,
• കുരുമുളക് - 1 വലിയ പഴം,
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 കഷണം,
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം,
• വൈൻ വിനാഗിരി 9% - 1 ടീസ്പൂൺ,
• സസ്യ എണ്ണ (ഒലിവ്) - 50 മില്ലി,
• പുതിയ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില - ഒരു ചെറിയ കുല,
• ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ "ഖ്മേലി-സുനേലി" - ഒരു നുള്ള്,
• ഉപ്പ് രുചി.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒന്നാമതായി, ബീഫ് മുൻകൂട്ടി വേവിക്കുക, സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക;

ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ സാലഡ് കലർത്തുന്ന പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അതിന് മുകളിൽ വൈൻ വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണം മുറിക്കുമ്പോൾ, ഉള്ളി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യും. സാലഡിൽ അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി കൂടുതൽ രുചികരമാകും.

ഈ സമയത്ത്, ബീഫ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വിത്തുകളിൽ നിന്ന് കുരുമുളക് തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. വാൽനട്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ബീൻസ്, ബീഫ്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അവിടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ രുചി സസ്യ എണ്ണയും ഉപ്പും സീസൺ. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. സാലഡ് അല്പം ഉണ്ടാക്കട്ടെ, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ ഇരിക്കാം.

ബീൻസ്, സോസേജ്, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഈ സാലഡ് രണ്ട് തരം ബീൻസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു: ചുവപ്പും വെള്ളയും. രണ്ടും ഉണങ്ങിയതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ സ്റ്റോറിൽ എളുപ്പത്തിൽ വാങ്ങാം. ടിന്നിലടച്ച രൂപത്തിൽ, പാചക പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്.

വേവിച്ച സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജും അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയും സാലഡിന് പിക്വൻസി ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ വെള്ളരിക്കാ അച്ചാറിട്ടവ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം,
• വെളുത്ത പയർ - 200 ഗ്രാം,
• വേവിച്ച പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 2 ഗ്രാം,
• ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - 100 ഗ്രാം,
• വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം,
• ഉള്ളി - 0.5 പീസുകൾ,
• മയോന്നൈസ്,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചീര.

തയ്യാറാക്കൽ:

സ്ലാറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു ടിൻ ക്യാനിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള വിസ്കോസ് ചാറിൽ നിന്ന് ചുവപ്പും വെള്ളയും പയർ കഴുകുന്നതാണ് നല്ലത്. നീക്കം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ അത് സാലഡിൻ്റെ സ്ഥിരതയെ നന്നായി ബാധിക്കില്ല. ഈ ചാറു കളയാൻ നല്ലതാണ്, തുടർന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത കുടിവെള്ളത്തിൻ്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ബീൻസ് കഴുകുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം വറ്റിക്കുക.

സോസേജ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. വെള്ളരിക്കാ ചെറുതാണെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ബാറുകളോ അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലോ മുറിക്കുക.

വാൽനട്ട് തകർക്കണം, പക്ഷേ പൊടിയല്ല, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റണം. അവ കത്തിയോ ബ്ലെൻഡറോ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അവ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടാം, ആദ്യം ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാഗിൽ പൊതിഞ്ഞ്.

ഉള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇത് കയ്പേറിയതാണെങ്കിൽ, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് 2 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇതിനുശേഷം, വെള്ളം കളയുക, ഉള്ളി അതിൻ്റെ ചൂട് നഷ്ടപ്പെടും, പക്ഷേ സ്വാദും ക്രഞ്ചും നിലനിർത്തും.

ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക: ബീൻസ്, സോസേജ്, വെള്ളരി, ഉള്ളി, പരിപ്പ്. മയോന്നൈസ് സീസൺ. പാകത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർത്ത് സേവിക്കുക.

ഹോളിഡേ ടേബിളിനായി സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു മനോഹരവും രുചികരവുമായ ബീൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല.

ചിക്കൻ, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന ബീൻ സാലഡ്

ബീൻസും ചിക്കനും അടങ്ങിയ രുചികരവും സംതൃപ്തിദായകവുമായ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകളാൽ ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങളെ ആകർഷിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിലും ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ; ഇതിൻ്റെ രുചി വളരെ സൗമ്യവും മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളുമായും യോജിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് കൊഴുപ്പുള്ളതല്ല കൂടാതെ കുറഞ്ഞ കലോറിയിൽ വിഭവങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഈ സാലഡിൻ്റെ രുചി ഒരു വ്യത്യസ്ത കഥയാണ്, നിങ്ങൾ അത് വളരെക്കാലം ഓർക്കും. ഭാവിയിലെ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഈ ബീൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക.

സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന പയർ - 1 കാൻ,
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കാൻ,
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം (1 കഷണം),
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
• പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം,
• ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം,
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി,
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്,
• കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ എടുക്കും. മുലപ്പാൽ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.

2. വേവിച്ച ബ്രെസ്റ്റ് തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുരകളോ കഷണങ്ങളോ ആയി മുറിക്കുക, ധാന്യത്തിലുടനീളം ഇത് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.

3. ഹാർഡ് ചീസ് ഏകദേശം ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക. ഗൗഡ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് മൃദുവും രുചികരവുമാണ്, ചിക്കൻ, ബീൻസ് എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു.

4. വെള്ളരിയും സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. കട്ടിയുള്ളതോ കയ്പേറിയതോ ആയ ചർമ്മമാണ് ഇവയെങ്കിൽ തൊലി കളയുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉദാഹരണത്തിന്, അതിൽ നിന്ന് മനോഹരമായ റോസാപ്പൂവ് ഉണ്ടാക്കി സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

5. ചുവന്ന ബീൻസ് തുറന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. ചിലപ്പോൾ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉള്ളിലെ ദ്രാവകം വളരെ കട്ടിയുള്ളതും സിറപ്പിനോട് സാമ്യമുള്ളതുമാണ്, കാരണം ഇത് സാലഡിന് വളരെ അഭികാമ്യമല്ല, കാരണം ഇത് അതിൻ്റെ സ്ഥിരതയെ നശിപ്പിക്കും. ഈ ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് കുടിവെള്ളം, ഫിൽട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് അല്പം കഴുകാം. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ബീൻസ് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

6. കൂടാതെ ധാന്യം തുറന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. സാധാരണയായി അത്തരമൊരു "സിറപ്പ്" ഇല്ല, അതിനാൽ അത് കഴുകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഇതും സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

7. ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത് സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

8. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കപ്പ്, ധാന്യം കടുക് കൂടെ മയോന്നൈസ് 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇളക്കുക, നിങ്ങൾ അത് മസാലകൾ വേണമെങ്കിൽ നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഒരു നല്ല grater അവിടെ വെളുത്തുള്ളി താമ്രജാലം.

9. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, സാലഡ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

10. നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് മനോഹരമായി സേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു അവധിക്കാല മേശയിൽ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മോതിരം ആകൃതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഉപയോഗിക്കാം, അവിടെ നിങ്ങൾ സാലഡ് ദൃഡമായി വയ്ക്കുക. മുകളിൽ ചീസ് അരച്ച് കുക്കുമ്പറിൽ നിന്നും സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നും മനോഹരമായ റോസ് ഉണ്ടാക്കുക.

പുതുവർഷ മേശയിലോ ജന്മദിനത്തിലോ അത്തരമൊരു സാലഡ് വയ്ക്കുന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല. അതിഥികൾ തീർച്ചയായും സംതൃപ്തരാകും, ഉടമകൾക്ക് യഥാർത്ഥ ആനന്ദം ലഭിക്കും. ഈ ബീൻ സാലഡ് ഏതെങ്കിലും ചൂടുള്ള മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ബീൻസും ചാമ്പിനോൺസും ഉള്ള ഏറ്റവും ലളിതവും വേഗതയേറിയതുമായ സാലഡ്

റഫ്രിജറേറ്ററിലും അലമാരയിലും കാണുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഇഷ്ടാനുസരണം തയ്യാറാക്കുന്ന ഒന്നായി എനിക്ക് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് തരംതിരിക്കാം. അതിലും ലളിതമായത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും പ്രയാസമാണ്. ഈ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി പുതിയവ ഉപയോഗിക്കാം. അവ സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉപ്പിടാനും മറക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ക്യാൻ,
• ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് (അച്ചാറിട്ടതല്ല) - 1 പാത്രം,
• ആരാണാവോ - 50 ഗ്രാം,
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി,
• മയോന്നൈസ് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഈ സാലഡ് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാണ്. വേഗത്തിൽ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ ഇത് അതിൻ്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നില്ല, കാരണം ഇത് വളരെ വിജയകരമായ സംയോജനമാണ്.

ചുവന്ന ബീൻസും കൂണും തുറന്ന് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല grater അത് താമ്രജാലം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സാലഡ് മയോന്നൈസ് സീസൺ.

സ്വയം സഹായിക്കുകയും അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികളെ കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക!

ചീസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവയുള്ള ലളിതവും രുചികരവുമായ ബീൻ സാലഡ്

ബീൻ സാലഡ് ഒരുപക്ഷേ തൽക്ഷണ സാലഡുകളുടെ ചാമ്പ്യനാണ്. മുഴുവൻ പോയിൻ്റ്, തീർച്ചയായും, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഇതിനകം തയ്യാറാണ് എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ സ്വയം പാകം ചെയ്യുന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഇത്. ഇത് എല്ലാവർക്കും സൗകര്യപ്രദമല്ല, ഇത് അൽപ്പം മന്ദഗതിയിലാണ്, പക്ഷേ രുചികരമല്ല.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പന്നിക്കൊഴുപ്പിൽ ചീസ് ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കാത്തത് വെറും അസംബന്ധമാണ്. ഏതൊരു പാചക വിദഗ്ദ്ധനും, എനിക്ക് തോന്നുന്നു, അവൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം അതേ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കും, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം. ഞാൻ ഇത് നിരവധി വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിച്ചു, മിക്കപ്പോഴും വിഭവങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടുന്നു. ഈ രസകരമായ സാങ്കേതികത നിങ്ങൾക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഇപ്പോൾ, നമുക്ക് ക്രൗട്ടണുകളുള്ള ബീൻസിലേക്ക് ചീസ് ചേർത്ത് ഇതിൽ നിന്ന് മറ്റൊരു "മിന്നൽ വേഗത്തിലുള്ള" സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത പയർ - 1 ക്യാൻ,
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
• വെളുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ - 150 ഗ്രാം,
• പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം,
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

അതിഥികൾ ഡോർബെൽ അടിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ. നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കണമെങ്കിൽ, പക്ഷേ ഇവിടെയും ഇപ്പോളും. അല്ലെങ്കിൽ ലഹരിപാനീയങ്ങൾക്കൊപ്പം ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം.

ബീൻസ് തുറന്ന് ദ്രാവകം വറ്റിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. സൗകര്യപ്രദമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം ഒരു നല്ല grater ന് വെളുത്തുള്ളി താമ്രജാലം. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇതെല്ലാം ചേർക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി വെട്ടി സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സ്വാദുള്ള പടക്കം കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം. അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ബ്രെഡ് ക്യൂബുകൾ വറുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയി മാറുന്നു.

ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ് സീസൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം. ഇപ്പോൾ അവയിൽ പലതും റെഡിമെയ്ഡ് സെറ്റുകളുടെ രൂപത്തിൽ വിൽക്കുന്നു.

സാലഡ് മിക്സ് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ ഇരിക്കാം. ബീൻസ്, ചീസ്, ക്രറ്റോൺസ് എന്നിവയുള്ള ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ബീൻസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ബീൻ സാലഡിലെ വളരെ രുചികരമായ ഘടകമായി പടക്കം വളരെക്കാലമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഈ കോമ്പിനേഷൻ ഒരുപാട് ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പടക്കം ഉള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ നമുക്ക് പരിഗണിക്കാം. ഇത്തവണ ഹാം ചേർക്കാം. ഇത് രുചികരമായിരിക്കുമോ? നിർബന്ധമായും. ഹാമിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള വേവിച്ച-പുകകൊണ്ടു മാംസം എടുക്കാം: ഹാം, അരക്കെട്ട്, കാർബണേറ്റ്. ഇത് വളരെ രുചികരവുമായിരിക്കും.

പടക്കം കൊണ്ട് പൂർണ സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ട്. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ, വെള്ളയും കറുപ്പും ക്രൂട്ടോണുകൾ മികച്ചതാണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി. നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്കും കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ളവയ്ക്കായി എപ്പോഴും പോകുക. നിങ്ങൾക്ക് ബോറോഡിനോ പടക്കം പോലും എടുക്കാം. എൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി സ്വാദുള്ള പടക്കം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന പയർ - 200 ഗ്രാം (1 കാൻ),
• ഹാം - 200 ഗ്രാം,
• തക്കാളി - 1 കഷണം,
• റൈ പടക്കം - 150 ഗ്രാം,
• പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം,
• മയോന്നൈസ് - 3-4 സ്പൂൺ,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

അത്തരമൊരു സാലഡിനായി ബീൻസുമായി പ്രായോഗികമായി പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല. ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് സാധാരണ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് എടുക്കുന്നു, ഭാഗ്യവശാൽ, വ്യത്യസ്ത നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്ത വിലകളിൽ നിന്നും ഒരു വലിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉണ്ട്. ഓരോരുത്തരും അവരുടെ അഭിരുചിക്കും ബജറ്റിനും അനുയോജ്യമായ എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തും.

ബീൻസ് തുറക്കുക, ചാറു കളയുക, അനുയോജ്യമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ഹാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം ചെറിയ വിറകുകളോ സമചതുരകളോ ആയി മുറിക്കണം. കൂടാതെ തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക. മധ്യഭാഗത്ത് ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് നീക്കം ചെയ്യാം, അങ്ങനെ അത് സാലഡ് വളരെ വെള്ളമുള്ളതാക്കില്ല. ഈ സാലഡിനായി മാംസളമായ തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് മിക്സ് ചെയ്യാം. ഇത് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, പടക്കം ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അവ ശാന്തമായി തുടരും.

എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ ആളുകൾ മൃദുവായ ക്രൂട്ടോണുകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവ ഇതിനകം സാലഡിൻ്റെ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ജ്യൂസുകളും കൊണ്ട് പൂരിതമാണ്.

നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് ബീൻസും ഹാമും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വിളമ്പുക, ഇത് കഴിക്കുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്!

ബീൻസ്, കുരുമുളക്, കുക്കുമ്പർ, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

മാംസം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാതെ ബീൻസ് ഉള്ള ഒരു സാലഡ് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഓപ്ഷൻ ഞങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകും. കുരുമുളക്, തക്കാളി, വെള്ളരിക്ക, ഉള്ളി. അത്തരമൊരു സാലഡ് സത്യസന്ധമായി മെലിഞ്ഞതും സസ്യാഹാരവും ആയി കണക്കാക്കുകയും ഉചിതമായ സമയങ്ങളിൽ കഴിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ഈ സാലഡിന് മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച സൈഡ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. എന്നാൽ അത് തന്നെ ബീൻസ് വളരെ പൂരിപ്പിക്കുന്നു നന്ദി.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന് അനുകൂലമായ ഈ സാലഡും മറ്റുള്ളവരും തമ്മിലുള്ള മറ്റൊരു വ്യത്യാസം അത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്. പകരം, ഞങ്ങൾ ഇത് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് അൽപ്പം അസിഡിഫൈ ചെയ്യും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുവന്ന ബീൻസ് - 2 ക്യാനുകൾ,
• ചുവന്ന മുളക് - 1 വലുത്,
• പച്ച കുരുമുളക് - 1 കഷണം,
• തക്കാളി - 1 വലുത് അല്ലെങ്കിൽ 2 ചെറുത്,
• ഉള്ളി - 1 കഷണം,
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ,
• നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ബീൻസ് ഇതിനകം തയ്യാറാണ്, പ്രധാന കാര്യം തുരുത്തിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അവ സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ചാറു കളയുക എന്നതാണ്.

കുരുമുളകിന് വിത്ത് കോർത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. തക്കാളിയും അരിയുക.

ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അത് വളരെ കയ്പേറിയതാണെങ്കിൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് 2 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. കയ്പ്പ് അപ്രത്യക്ഷമാകും.

വ്യത്യസ്ത രുചികൾ നൽകാൻ കഴിയുന്ന ഒരു നല്ല, വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നമാണ് വെള്ളരി. ഇതിനർത്ഥം വെള്ളരിക്കാ പുതിയത് മാത്രമല്ല, ഉപ്പിട്ടതും അച്ചാറിട്ടതും ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതും ആയിരിക്കും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ തയ്യാറാക്കും, അത് ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും, ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി കേവലം സ്വാദിഷ്ടമാണ്.

ആദ്യത്തെ സ്പൂണിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ രാജകീയവും സവിശേഷവുമായ സാലഡ്. ചേരുവകളുടെ കൂട്ടം നിങ്ങൾ സങ്കൽപ്പിക്കുന്നത് പോലെയായിരിക്കില്ല. ലോബ്സ്റ്റർ, പേരക്ക ജ്യൂസ്, ചുവന്ന മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ കാവിയാർ എന്നിവയില്ല. ഇന്ന് കൊഞ്ച് കഴുത്ത് മാത്രം. എല്ലാം ലളിതമാണ്, പക്ഷേ രാജകീയമായി രുചികരമാണ്!

ബീൻ, കുക്കുമ്പർ സാലഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• 90 ഗ്രാം കാൻസർ കഴുത്ത്;
• 100 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
• 30 ഗ്രാം ബീൻസ്;
• 6 കാടമുട്ടകൾ;
• 2 റോമെയ്ൻ ചീര;
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 35 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
• 2 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• 30 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പീസ്;
• 5 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി;
• 1 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക;
• 10 ഗ്രാം ക്യാപ്പേഴ്സ്;
• 15 മില്ലി ധാന്യ കടുക്;
• 50 മില്ലി മയോന്നൈസ്;
• 10 മില്ലി വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്.

ബീൻസും അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയും ഉള്ള സാലഡ്:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും കഴുകി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.
2. സ്റ്റൗവിൽ റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുള്ള പാൻ വയ്ക്കുക, തിളപ്പിക്കുക.
3. വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന നിമിഷം മുതൽ, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.
4. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകുക, ഫിലിമുകൾ, കൊഴുപ്പ്, ചർമ്മം, സിരകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. മാംസം വീണ്ടും കഴുകുക, ഇപ്പോൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക.
5. റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ പോലെ, ചിക്കൻ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ എട്ട് മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇറച്ചി വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ മാംസം നേരിട്ട് ചാറിൽ തണുപ്പിക്കുക.
6. മുട്ടകൾ കഴുകി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. മഞ്ഞക്കരു ദൃഢമാകുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷം മുതൽ ആറ് മിനിറ്റ് എടുക്കും.
7. വേവിച്ച മുട്ട വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തണുത്ത് തൊലി കളയുക.
8. മുട്ടകൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക.
9. തണുത്ത കാരറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
10. വെള്ളരിക്കായുടെ അറ്റങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
11. ചിക്കൻ ക്യൂബുകളായും ക്യാപ്പർ പകുതിയായും മുറിക്കുക.
12. പച്ച ഉള്ളി കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
13. എല്ലാ അരിഞ്ഞ സാലഡ് ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
14. എല്ലാ ചേരുവകളിലേക്കും മയോന്നൈസ്, കടുക്, സോസ്, ബീൻസ്, കടല എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
15. റോമെയ്നിൽ നിന്ന് പുറത്തെ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. അവയെ വേർപെടുത്തുക, കഴുകിക്കളയുക, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
16. ഇലയുടെ മുകളിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക.
17. മുട്ടയുടെ പകുതിയും ക്രേഫിഷ് വാലുകളും ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.

അച്ചാറുകളുള്ള ബീൻ സാലഡ്

ഇത് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിനും ഉപയോഗപ്രദമാകും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിൽ കരൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് രക്തത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നതായി അറിയപ്പെടുന്നു. മുട്ട, ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ അവയുടെ സുഗന്ധങ്ങളാൽ വിഭവത്തിന് നിറം നൽകുകയും കുറച്ച് അധികമായി കഴിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും.

ബീൻസും വെള്ളരിയും ഉള്ള സാലഡിനുള്ള ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

• 400 ഗ്രാം കരൾ;
• 100 ഗ്രാം ബീൻസ്;
• 3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• പച്ച ഉള്ളി;
• 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 1 ഉള്ളി;
• 2 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
• 200 മില്ലി മയോന്നൈസ്.

ബീൻസും അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കയും ഉള്ള സാലഡ്:

1. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കരൾ ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം.
2. ഉൽപ്പന്നം കഴുകിക്കളയുക.
3. ഫിലിമുകൾ, സിരകൾ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് കരൾ വൃത്തിയാക്കുക.
4. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അത് തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, കരൾ അതിലേക്ക് താഴ്ത്തുക. വെള്ളം ഉപ്പിട്ടതായിരിക്കണം.
5. ഇരുപത് മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ വേവിക്കുക.
6. പച്ച ഉള്ളി കഴുകി മുറിക്കുക.
7. മുട്ട കഴുകി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പാൻ വയ്ക്കുക. മഞ്ഞക്കരു ദൃഢമാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളം തിളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങിയ നിമിഷം മുതൽ ഇത് ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റാണ്.
8. പൂർത്തിയായ കരൾ തണുപ്പിച്ച് മുറിക്കുക.
9. വെള്ളരിയിൽ നിന്ന് വശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുര മുറിക്കുക.
10. വേവിച്ച മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുക, ഷെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുര മുറിക്കുക.
11. ബീൻസ് കഴുകിക്കളയുക.
12. ഉള്ളി തൊലി കളയുക, കഴുകിക്കളയുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
13. ചീസ് താമ്രജാലം.
14. ഇപ്പോൾ സാലഡ് ശേഖരിക്കാം. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്: മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും സീസൺ ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാളികളിൽ വിഭവം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ആദ്യ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുത്തു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ രണ്ടാമത്തേത് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ക്രമം ഇതാ: കരൾ; പയർ; മുട്ടകൾ; ഉള്ളി; വെള്ളരിക്കാ; ചീസ്.
15. ഒരു ലേയേർഡ് സാലഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഓരോ ലെയറും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശാൻ മറക്കരുത്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
16. പൂർത്തിയായ വിഭവം മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

പ്രധാനം: പന്നിയിറച്ചി കരൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, അതിൻ്റെ പ്രത്യേക മണം ഓർക്കുക. അധിക മസാലകൾ / ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഇല്ലാതാക്കാൻ മറക്കരുത്.

ബീൻസ്, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

അച്ചാറുകളുള്ള സാലഡിൻ്റെ ബജറ്റ് പതിപ്പ്. ഇത് ബജറ്റിന് അനുയോജ്യമാണെങ്കിലും, അതിൻ്റെ ഘടനയിൽ ഇത് തീർച്ചയായും മോശമല്ല: ചീസ്, റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട, ഒലിവ്, ഉള്ളി, മത്സ്യം എന്നിവ തീർച്ചയായും വിശപ്പുണ്ടാക്കില്ല. കൂടാതെ, വിഭവം അസാധാരണമായ രീതിയിൽ അവതരിപ്പിക്കും.

ബീൻസും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള സാലഡിനുള്ള ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

• മത്തിയുടെ 2 ക്യാനുകൾ;
• 2 സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
• 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 1 കാരറ്റ്;
• 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങ്;
• 100 ഗ്രാം ബീൻസ്;
• 500 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
• 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• 50 ഗ്രാം ഗ്രീൻ സാലഡ്;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• 150-200 മില്ലി മയോന്നൈസ്.

ബീൻ, അച്ചാറിട്ട കുക്കുമ്പർ സാലഡ്:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങു വേവിക്കുക.
2. മുട്ട കഴുകി മഞ്ഞക്കരു ദൃഢമാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തൊലി കളഞ്ഞ് മഞ്ഞക്കരു വെള്ളയിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുക.
3. പൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തണുത്ത് തൊലി കളയുക.
4. ഒരു grater ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊടിക്കുക.
5. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ചീസ് നീക്കം ഒരു grater ഉപയോഗിച്ച് താമ്രജാലം.
6. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് തണ്ട് മുറിക്കുക. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
7. വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ ഇടുക.
8. മത്തി തുറന്ന് അധിക വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
9. കാരറ്റ് കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ ശേഷം മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.
10. വെള്ളരിക്കായുടെ അറ്റങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
11. ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ് ഒരു ഭാഗം കൊണ്ട് ഓരോ സാലഡ് ഘടകം ഇളക്കുക. അതായത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മത്തി, ചീസ്, മുട്ട.
12. ചീരയുടെ ഇലകൾ കഴുകി ഒരു വലിയ വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, വെയിലത്ത് പരന്നതാണ്.
13. നിങ്ങൾ ഷീറ്റുകളിലെ ഘടകങ്ങൾ ഒന്നിനു മുകളിൽ മറ്റൊന്നായി ഇടേണ്ടതുണ്ട്, ഓരോ പാളിയും അച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്ഥാപിക്കുക.
14. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യ പാളിയായി വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മത്സ്യം, കാരറ്റ്.
15. ഇപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ ഒരു പാളി ചേർക്കുക. ഇതിന് മയോന്നൈസ് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
16. സവാളയുടെ മുകളിൽ ചീസ്, ബീൻസ്, മുട്ട എന്നിവ വയ്ക്കുക.
17. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിഭവം മിനുസപ്പെടുത്തുക, അങ്ങനെ അത് വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന രൂപമാണ്.
18. കുതിർക്കാൻ സാലഡ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം സേവിക്കുക.

ബീൻ, കുക്കുമ്പർ സാലഡ്

പല വീട്ടമ്മമാരും ഈ മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നു. പോലെ, ഇത് വളരെ സമയമെടുക്കും, തയ്യാറാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നോട് പറയൂ, ഈ യക്ഷിക്കഥകൾ എവിടെ നിന്നാണ് വരുന്നത്? മറ്റ് തരത്തിലുള്ള മാംസങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഗോമാംസം അൽപ്പം കൂടുതൽ വേവിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്നത് ശരിയാണ്, എന്നാൽ പാചകം യാഥാർത്ഥ്യബോധമില്ലാതെ ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ സ്വയം പൊതിഞ്ഞ എല്ലാ മിഥ്യകളെയും ഇത് ഇല്ലാതാക്കും.

ബീൻ സാലഡ്, കുക്കുമ്പർ, മുട്ട എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• 500 ഗ്രാം ബീഫ് ടെൻഡർലോയിൻ;
• 100 മില്ലി മയോന്നൈസ്;
• 3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 300 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
• 150 ഗ്രാം ബീൻസ്;
• 2 ഗ്രാം കറുത്ത കുരുമുളക്;
• 2 ഗ്രാം ചുവന്ന കുരുമുളക്.

ബീൻസ്, അച്ചാറുകൾ ഉള്ള സാലഡ്:

1. ബീഫ് കഴുകുക.
2. മാംസം വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ഇത് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറാണ്. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം മാംസം പുറത്തെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അത് പകുതിയായി മുറിച്ച് തയ്യാറാക്കൽ പരിശോധിക്കുക. മാംസം പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എത്ര സമയം വേണമെന്ന് ഇത് എളുപ്പമാക്കും.
3. വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക, തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് നാരുകളായി വേർപെടുത്തുക അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. ബീൻസ് നന്നായി കഴുകുക.
5. ഉള്ളി തൊലി കളയുക, തണ്ട് മുറിക്കുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ തല കഴുകുക.
6. ഉള്ളി ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
7. വെള്ളരിക്കായിൽ നിന്ന് അറ്റങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
8. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ബീഫ്, വെള്ളരി, ബീൻസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ്, രണ്ടുതരം കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
9. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം പാൻകേക്കുകളായി പൊതിയുക. വിഭവം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്!

നുറുങ്ങ്: കൂടുതൽ സമയം എടുക്കാതെ മാംസം പാകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് രണ്ടോ നാലോ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാംസം പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ പാകം ചെയ്യപ്പെടും.

ബീൻ സാലഡ്, സോസേജ്, കുക്കുമ്പർ

സോസേജ് ഉള്ള വിഭവങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം ഭാരം കുറഞ്ഞതാക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിലും, എല്ലായ്പ്പോഴും തൃപ്തികരമായി മാറുക. നിങ്ങൾ ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കടല എന്നിവ ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഊർജ്ജ സ്ഫോടനം ലഭിക്കും. ഇത് കഴിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും വിശപ്പ് ഉണ്ടാകില്ല.

പലചരക്ക് പട്ടിക:

• 3 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
• 150 ഗ്രാം ഗ്രീൻ പീസ്;
• 100 ഗ്രാം വെളുത്ത ബീൻസ്;
• 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 300 ഗ്രാം സോസേജ്;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 80 മില്ലി മയോന്നൈസ്;
• 20 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ.

ബീൻസ്, കുക്കുമ്പർ, സോസേജ് എന്നിവയുള്ള സാലഡ്:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു എണ്ന അവരെ വയ്ക്കുക, അവരെ സ്റ്റൌയിൽ വയ്ക്കുക.
2. പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, കത്തിയുടെ അഗ്രം ഉപയോഗിച്ച് അവയുടെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക. റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായിരിക്കണം.
3. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, സമചതുര മുറിച്ച്.
4. പൂർത്തിയായ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
5. സോസേജ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
6. കടലയും ബീൻസും നന്നായി കഴുകുക.
7. ചീസ് സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക.
8. വെള്ളരിക്കാ അറ്റത്ത് നീക്കം സമചതുര മുറിച്ച്.
9. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, സോസേജ്, വെള്ളരി, കടല, ബീൻസ്, ചീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. രുചി, മയോന്നൈസ് സസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
10. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കി സേവിക്കുക.

പ്രധാനം: ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച വൈറ്റ് ബീൻസും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള സാലഡ് വളരെ പിക്വൻ്റ് ആകുകയും വിഭവത്തിന് ഉപ്പുവെള്ളം ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. പുതിയതും പ്രകൃതിദത്തവുമായ പച്ചക്കറികൾ ലഭിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള തണുത്ത സീസണിൽ ഇത് പോലെ വേവിച്ച ബീൻസും അച്ചാറുകളും ഉള്ള സാലഡ് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.