14 फेब्रुवारीसाठी आनंददायी.

आपल्या प्रिय माणसाला स्वादिष्ट पदार्थ खायला देणे अर्थातच खूप महत्वाचे आहे. परंतु जर तुम्हाला खरोखर रोमँटिक आणि संस्मरणीय सुट्टी घालवायची असेल तर साधे जेवण पुरेसे नाही. घरातील वातावरण, तुम्ही कोणत्या प्रकारची संगीताची साथ निवडता, सजावट आणि बरेच काही महत्त्वाचे आहे. त्यामुळे…

व्हॅलेंटाईन डे साठी रोमँटिक डिनर आयोजित करणे

टेबल सेटिंग

रोमँटिक मूड तयार करण्यासाठी, आपल्याला अशा सुट्टीशी संबंधित योग्य रंग निवडण्याची आवश्यकता आहे. तो लाल, गुलाबी आणि पांढरा आहे. आपण टेबलच्या मध्यभागी फुलांची रचना ठेवू शकता. सणाच्या टेबलक्लोथने टेबलला झाकून ठेवा आणि सुंदर डिश आणि कटलरीसह सर्व्ह करा. टेबलावरील मेणबत्त्या आणि सामान्यत: खोलीत, या सुट्टीत छान दिसतात.


काळजीपूर्वक निवडलेले संगीत

योग्य वातावरण तयार करण्यासाठी किमान वीस रोमँटिक गाणी किंवा गाणी शोधण्याचा प्रयत्न करा. तुम्ही गाणी रिपीट वर ठेवल्यास हे पुरेसे असेल.

येथे दोनसाठी डिनरसाठी रोमँटिक परदेशी गाण्यांची नमुना यादी आहे (आपण आपल्या इच्छेनुसार ते समायोजित करू शकता):

"ऑल द वे" - फ्रँक सिनात्रा

"द वेरी थॉट ऑफ यू" - वुडी हर्मन ऑर्केस्ट्रा, फिलिप फिलिप्स

"हे तुला व्हायला हवे होते" - बिली हॉलिडे

"तुमच्या जवळ" - नोरा जोन्स

"मी तुझ्यावर प्रेम करतो हे सांगण्यासाठी मी फक्त कॉल केला" - स्टीव्ही वंडर

"L-O-V-E" - नॅट किंग कोल

"अनेमा ई कोर" - पेरी कोमो

"अधिक" - फ्रँक सिनात्रा

"कॉल मला बेजबाबदार" - मायकेल बुबले

"लाइफ इज ब्युटीफुल" - टोनी बेनेट

"तुम्ही माझे आहात" - डीन मार्टिन

"अविस्मरणीय" - नॅट किंग कोल

"प्रेम येथे राहण्यासाठी आहे" - फ्रँक सिनात्रा

"माय चेरी अमूर" - रॉड स्टीवर्ट

प्रेमासाठी "या" कसे निश्चित आहे? - केली स्मिथ, फ्रँक सिनात्रा

"प्रेम म्हणजे तेच आहे" - बॉबी डॅरिन

"मी प्रेमाच्या मूडमध्ये आहे" - नॅट किंग कोल

"माय रोमान्स" - सॅमी डेव्हिस

"द वे यू लूक टुनाईट" - रॉड स्टीवर्ट

"द लेडी इन रेड" - ख्रिस डी बर्ग

प्रकाशयोजना

जेव्हा आपण रोमँटिक डिनरची व्यवस्था कशी करावी हे ठरवता तेव्हा मेनू व्यतिरिक्त, सर्व प्रथम प्रकाशाकडे लक्ष द्या. योग्य वातावरण तयार करण्यात ती महत्त्वाची भूमिका बजावते. प्रथम स्थानावर रोमान्सचा निःसंशय नेता आहे - मेणबत्त्या. हे मेणबत्ती किंवा टेबलच्या मध्यभागी अनेक मेणबत्त्या असू शकतात, योग्य प्रकाश तयार करतात. आपण याव्यतिरिक्त भिंती, खिडकीच्या चौकटी आणि मजल्यावरील शेल्फ् 'चे अव रुप मेणबत्त्यांसह रेखाटू शकता. सुरक्षिततेबद्दल लक्षात ठेवा - आग आणि निष्काळजीपणासह खेळणे अस्वीकार्य आहे.

सुट्टीचा मेनू

येथे प्रत्येकाचा स्वतःचा दृष्टिकोन आहे, परंतु एकूण चित्र स्पष्ट आहे. रात्रीचे जेवण तीन टप्प्यात विभागले जाऊ शकते: क्षुधावर्धक, मुख्य कोर्स आणि रोमँटिक मिष्टान्न.

हलके स्नॅक्स निवडा. याव्यतिरिक्त, ते असे असले पाहिजेत जे तयार होण्यास जास्त वेळ लागणार नाही. उदाहरणार्थ, ते काही प्रकारचे canapes, bruschetta इत्यादी असू शकतात.

मुख्य पदार्थांपैकी, आपण प्रामुख्याने मांस किंवा मासेकडे लक्ष दिले पाहिजे. उदाहरणार्थ, हे भाज्यांसह मासे, बटाट्याच्या साइड डिशसह मांस स्टीक इत्यादी असू शकतात. आपण सॅलड देखील जोडू शकता: एक सीफूडमधून, उदाहरणार्थ, आणि दुसरा ताज्या भाज्यांमधून.

शेवटी, रोमँटिक डिनरचा सर्वात गोड भाग म्हणजे मिष्टान्न. ते सजवणे चांगले आहे जेणेकरून ते या सुट्टीसाठी आदर्श असेल. म्हणजेच, मेरिंग्ज किंवा कुकीज हृदयाच्या आकारात असू द्या.

तत्वतः, सर्व पदार्थ व्हॅलेंटाईन डे थीममध्ये सजवण्याचा सल्ला दिला जातो. त्याच कॅनपेस हृदयाच्या आकारात घातल्या जाऊ शकतात किंवा अगदी सामान्य मॅश केलेले बटाटे, जर त्यानुसार सुशोभित केले तर ते रोमँटिक उत्कृष्ट कृतीसारखे दिसतील, जे प्रेमात ज्वलंत हृदयाची आठवण करून देईल.

भेटवस्तूंसाठी वेळ

बहुतेकदा, हाताने तयार केलेले कार्ड किंवा व्हॅलेंटाईन या दिवशी सर्वात हृदयस्पर्शी भेटवस्तू असतात. तुमच्या प्रिय व्यक्तीसाठी या रोमँटिक भेटवस्तू आगाऊ बनवण्याची खात्री करा आणि तुम्ही त्यांना रात्रीच्या जेवणानंतर लगेच देऊ शकता. लक्षात ठेवा की पुरुष व्यावहारिक भेटवस्तू पसंत करतात. परंतु जेणेकरुन ते खूप सामान्य नसतील, त्यानुसार त्यांची रचना करणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही साप्ताहिक जर्नल देत असाल, तर तुम्ही आतील मुखपृष्ठावर काव्यात्मक स्वरूपात प्रेम संदेश लिहू शकता. जर हे घड्याळ असेल, तर घड्याळाच्या मुखपृष्ठावर कोरलेली प्रेमाची एक छोटीशी घोषणा फक्त आहे. अगदी सामान्य मग वर देखील आपण एक शिलालेख बनवू शकता जो धुणार नाही आणि आपल्या प्रेमाची आठवण करून देईल. आणि लक्षात ठेवा की मुख्य गोष्ट ही भेटवस्तू नाही, परंतु रोमँटिक डिनर दरम्यान आपण ते कसे सादर करता.

आणखी काही व्हॅलेंटाईन डे भेट कल्पना पहा

शुभ संध्याकाळ, प्रिय मित्रांनो!

14 फेब्रुवारी आधीच आपल्यावर आहे - व्हॅलेंटाईन डे किंवा, दुसर्या प्रकारे, त्याला सेंट व्हॅलेंटाईन डे देखील म्हणतात. जरी ही एक धर्मनिरपेक्ष सुट्टी आहे, तरीही एकमेकांचे अभिनंदन करणे आणि प्रेम आणि उबदार भावना कबूल करणे आवश्यक आहे.

आपण या सुट्टीसाठी आतील भाग कसे सजवू शकता आणि याबद्दलच्या लेखात संस्मरणीय भेटवस्तू कशी देऊ शकता हे आम्ही आधीच पाहिले आहे.

आणि आज आपण या हार्दिक सुट्टीच्या आणखी एका वैशिष्ट्याबद्दल बोलू - दोघांसाठी रोमँटिक डिनर मेनू. अधिक तंतोतंत, आम्ही हलके स्नॅक्स आणि डिशेसच्या पाककृतींचा विचार करू जे तुमचे पोट भरतील परंतु तुमच्या पोटावर ओझे होणार नाही.

तुम्हाला संध्याकाळसाठी जागा, मेणबत्त्या, आनंददायी संगीत आणि सर्व्हिंग डिशेसची काळजी घेणे देखील आवश्यक आहे. स्वादिष्ट पदार्थांसह सर्वकाही योग्य रोमँटिक मूड तयार करेल आणि आपल्या अर्ध्या भागाला आनंदाने आश्चर्यचकित करेल.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की बर्‍याच पाककृतींमध्ये कामोत्तेजक उत्पादने असतात जी ज्वलंत प्रेमाची इच्छा निर्माण करतात आणि कामवासना वाढवतात.

मी माझ्या मनोरंजक मेनूमध्ये या स्वादिष्ट आणि उत्कट पाककृतींचा विचार केला आहे. आणि हे घटक नेमके काय आहेत - आपल्याला मेनूमध्ये पुढील माहिती मिळेल. डिश पाककृतींची विस्तृत निवड तुम्हाला रोमँटिक डिनरसाठी तुमच्या आवडीनुसार मनोरंजक आणि सर्वात स्वादिष्ट काहीतरी निवडण्याची आणि शिजवण्याची संधी देते.

म्हणून, तुमच्या सोयीसाठी, एक मेनू सामग्री आहे जी तुम्हाला तुमच्या आवडीच्या रेसिपीच्या निवडीकडे त्वरित घेऊन जाऊ शकते.

कोळंबी मासा सह नाजूक कोशिंबीर “नौका”

एवोकॅडो पुरुषांसाठी एक शक्तिशाली कामोत्तेजक आहे. या फळामध्ये पुरुषांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर घटक आणि जीवनसत्त्वे असतात.

म्हणून, तुम्ही अ‍ॅव्होकॅडो आणि उकडलेले कोळंबीचे हे स्वादिष्ट सलाड तुमच्या थंड क्षुधावर्धकांच्या यादीत समाविष्ट करू शकता. फळांच्या सालीमध्येच सॅलड सर्व्ह केले जाते.

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • एवोकॅडो - 2 मोठी फळे;
  • कोळंबी - 300 ग्रॅम;
  • लिंबू किंवा लिंबाचा रस - 2 चमचे;
  • अंडयातील बलक - 2 चमचे;
  • मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार.

तयारी:

  1. आम्ही डिश साठी ड्रेसिंग करा. हे करण्यासाठी, लिंबूवर्गीय रस आणि अंडयातील बलक वेगळ्या कंटेनरमध्ये मिसळा. आपल्या चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड.
  2. फळ उभ्या कापून खड्डा काढावा. एक चमचे वापरून, लगदा सोलून घ्या जेणेकरून अर्ध्या भागांना नुकसान होणार नाही. आम्हाला संपूर्ण बोटींची गरज आहे.
  3. एका भांड्यात लगदा चिरून घ्या. कोळंबी घाला.
  4. कोळंबी, लहान असल्यास, कापण्याची गरज नाही. तरीही ते सेंद्रिय दिसतील. पण मोठे कापावे लागतील.
  5. सर्व काही सॉससह सीझन करा आणि तयार बोटींवर ठेवा. टेबलवर सर्व्ह करा.

क्लासिक रेसिपीनुसार मशरूम आणि आंबट मलईसह ज्युलियन

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • ताजे मशरूम (बोलेटस, बोलेटस) - 300 ग्रॅम;
  • कांदा - 2 पीसी.;
  • हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
  • आंबट मलई - 0.5 चमचे;
  • भाजी तेल - 3 टेस्पून. l.;
  • तमालपत्र - 3 पाने;
  • काळी मिरी - 5 पीसी.;
  • जायफळ - 1 चिमूटभर;
  • मीठ - 1 चिमूटभर.

skewers वर चीज आणि ऑलिव्ह सह Canapes

कॅनापेचे फ्रेंचमधून भाषांतर "लहान, लहान" असे केले जाते. आणि, नेहमीप्रमाणे, फ्रेंचांनी लहान स्नॅक्सला एक योग्य नाव दिले - सँडविच जे तोंडात सहज बसतात.

कॅनपेचा आधार हा ब्रेडचा तुकडा आहे ज्यावर अधिक घटक ठेवलेले आहेत. आणि कोणत्या प्रकारचे स्वयंपाकासंबंधी तज्ञांच्या कल्पनेवर अवलंबून असते.

मी तुम्हाला साध्या कॅनपेससाठी 2 लहान पाककृती ऑफर करतो जे टेबलवर आणि तुमच्या पोटात सुसंवादी दिसतील.

पर्याय 1.

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • भोपळी मिरची
  • हॅम
  • Skewers
  1. ब्रेडचे प्रत्येकी 2.5 x 2.5 सेमी आकाराचे लहान तुकडे करा.
  2. हॅमचे पातळ तुकडे करा आणि ब्रेडच्या स्लाइसवर ठेवा. हे स्लाइसरवर देखील कापले जाऊ शकते आणि नंतर अर्ध्यामध्ये दुमडले जाऊ शकते.
  3. आम्ही वर चीज लहान तुकडे देखील ठेवले.
  4. बियांमधून भोपळी मिरची सोलून त्याचे तुकडे करा. आम्ही हे तुकडे सर्व सँडविचच्या वर ठेवतो आणि प्रत्येक सँडविचला स्कीवर बांधतो.
  5. कॅनॅप्स एका सपाट प्लेटवर ठेवा.

पर्याय 1.

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • हार्ड चीज
  • ऑलिव्ह
  • टेंगेरिन्स
  • द्राक्ष
  • Skewers

ही दोन-घटक कॅनपे रेसिपी आणखी सोपी आहे. हे करण्यासाठी, चीजचे लहान तुकडे करा आणि वर एक टेंगेरिन स्लाइस, ऑलिव्ह किंवा द्राक्ष ठेवा.

आम्ही सर्व काही स्कीवरने बांधतो आणि एका सपाट प्लेटमध्ये स्थानांतरित करतो.

लाल मासे सह Lavash रोल

तुम्ही लाल माशाऐवजी लाल कॅविअर वापरून असे रोल तयार करू शकता. हे एक शक्तिशाली कामोत्तेजक देखील आहे.

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • पातळ आर्मेनियन लावाश
  • लाल मासे किंवा कॅविअर
  • चिरलेली औषधी वनस्पती (बडीशेप, अजमोदा (ओवा), हिरवे कांदे)
  • प्रक्रिया केलेले चीज
  • लिंबाचा रस
  1. पिटा ब्रेडवर वितळलेल्या चीजचा पातळ थर लावा.
  2. वर चिरलेली ताजी औषधी वनस्पती शिंपडा.
  3. लाल मासे पातळ कापांमध्ये ठेवा आणि लिंबाचा रस शिंपडा.
  4. आम्ही पिटा ब्रेड एका ट्यूबमध्ये गुंडाळतो आणि क्लिंग फिल्ममध्ये गुंडाळतो. अर्ध्या तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
  5. बाहेर काढा आणि एका मोठ्या प्लेटवर रोलचे 3-4 सेमी तुकडे करा. टेबलवर सर्व्ह करा.

व्हॅलेंटाईनच्या आकारात दूध पॅनकेक्स

पॅनकेक प्रेमी अशा उत्कृष्ट कृतींसह खूश होऊ शकतात. आम्ही त्याबद्दलच्या लेखातून मधुर पीठासाठी एक रेसिपी निवडतो आणि तळण्याचे पॅनमध्ये आश्चर्यकारक काम करतो.

फक्त एका अरुंद स्पाउटसह विशेष, सोयीस्कर कंटेनरवर स्टॉक करा. खालील फोटोतील एक आवडले.

अशा बाटलीतून पीठ थेट गरम तळण्याचे पॅनमध्ये ओतणे सोयीचे असेल.

तुमची कल्पनाशक्ती आणि बॉन एपेटिटसाठी शुभेच्छा!

हृदयाच्या आकारात इटालियन पिझ्झा

आपल्याकडे वेळ आणि इच्छा असल्यास, आपण आपल्या प्रिय अर्ध्यासाठी स्वादिष्ट इटालियन पिझ्झा तयार करू शकता. आणि फक्त गोल नाही तर हृदयाच्या आकारात.

अशा डिशच्या दृष्टीक्षेपात, आपल्या प्रिय व्यक्तीला त्वरित आपल्या उत्कट भावना समजतील आणि कर्जात राहणार नाही.

बरं, फिलिंगसह तुमची स्वतःची कल्पनाशक्ती वापरा. तुम्हाला जे काही मिळेल ते तुम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता: सॉसेज, लोणचेयुक्त मशरूम, ऑलिव्ह, लोणचे आणि हार्ड चीजसह सर्वकाही उदारपणे शिंपडा!

नट-सोया सॉसमध्ये ओव्हनमध्ये चिकनचे पंख

सुट्टीच्या टेबलसाठी एक अद्भुत क्षुधावर्धक! आणि चिकन हे सर्वसाधारणपणे सर्वात परवडणारे उत्पादन आहे. चला तर मग तयारीला लागा!

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • चिकन पंख - 1 किलो;
  • पीठ - 1 चमचे;
  • तळण्यासाठी सूर्यफूल तेल - 3 चमचे;
  • द्राक्ष जाम - 3 चमचे;
  • शेंगदाणा तेल - 0.5 चमचे;
  • पाणी - 2 चमचे;
  • सोया सॉस - 1 टीस्पून;
  • सजावटीसाठी भाजलेले शेंगदाणे.
  1. एका लहान सॉसपॅनमध्ये किंवा इनॅमल लाडलमध्ये, द्राक्ष जाम, पीनट बटर, पाणी आणि सोया सॉस मिसळा. मंद आचेवर गुळगुळीत होईपर्यंत शिजवा.
  2. द्राक्ष जाम सुरक्षितपणे मध सह बदलले जाऊ शकते. आणि ऑलिव्ह ऑइल तुम्हाला पीनट बटर बदलण्यात मदत करेल जर तुमच्याकडे ते घरी नसेल.

  3. एक वाडगा घ्या आणि कोंबडीचे पंख पिठात मिसळा.
  4. बेकिंग शीटवर तेल घाला आणि ओव्हन 180-200 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करा.
  5. चिकनचे पंख 10-15 मिनिटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
  6. आम्ही पंख काढतो आणि प्लेटवर ठेवतो. मग त्यावर आमचा सॉस घाला. टेबलवर सर्व्ह करा.

चीज fondue आणि चॉकलेट fondue

जर तुमच्या घरी फॉन्ड्यू सेट असेल तर तुम्हाला मनोरंजक मनोरंजनाची हमी दिली जाते.

चीज फॉन्ड्यूसाठी, हार्ड चीज किसून घ्या आणि एका लहान सॉसपॅनमध्ये वितळवा. आणि नंतर ते एका फॉंड्यू कंटेनरमध्ये ओता, चीज द्रव स्थितीत ठेवण्यासाठी त्याखाली एक मेणबत्ती लावा. आणि स्वादिष्ट पदार्थ बुडविण्यासाठी काटे वापरा, उदाहरणार्थ, पांढरे ब्रेड लहान तुकडे करा.

आम्ही चॉकलेट फॉंड्यूसह समान हाताळणी करतो. फक्त चीजऐवजी आम्ही चॉकलेट घेतो, ते बारीक चिरून घ्या आणि सॉसपॅनमध्ये वितळवून घ्या. मग आम्ही ते फॉंड्यू पॉटमध्ये देखील ओततो.

येथे मी लक्षात घेतो की गडद कडू चॉकलेट मूड सुधारते आणि महिलांसाठी एक स्वादिष्ट कामोत्तेजक म्हणून देखील कार्य करते.

काट्यासाठी संलग्नक म्हणून, मी फळे तोडणे, कुकीज किंवा मार्शमॅलो तयार करण्याचा सल्ला देतो.

आम्ही एक आनंददायी आणि चवदार क्रियाकलाप तसेच एकमेकांशी एकमेकींच्या संभाषणाचा आनंद घेतो.

शॉर्टब्रेड कुकीज "उत्साही हृदय"

आदल्या दिवशी, आपण मधुर, कुरकुरीत हृदयाच्या आकाराच्या साखर कुकीज बेक करू शकता.

  • पीठ - 300 ग्रॅम;
  • लोणी - 150 ग्रॅम;
  • साखर - 120 ग्रॅम;
  • अंड्यातील पिवळ बलक - 3 पीसी .;
  • कोको - 4 टेस्पून. l.;
  • व्हॅनिला साखर - 2 टीस्पून.
  1. एका खोल वाडग्यात साखर आणि व्हॅनिला साखर सह अंड्यातील पिवळ बलक विजय.
  2. काट्याने मऊ केलेले लोणी मळून घ्या, अंड्यातील पिवळ बलक घाला आणि मिक्स करा.
  3. पीठ चाळणीतून चाळून घ्या आणि शॉर्टब्रेड पीठ मळून घ्या/
  4. पीठ 2 समान भागांमध्ये विभाजित करा. चाळणीतून एका भागात कोको घाला आणि एकसारखे चॉकलेट पीठ तयार करण्यासाठी मळून घ्या. आम्ही 2 भागांमधून 2 कोलोबोक्स बनवतो आणि 30 मिनिटांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.
  5. आम्ही कणकेचे गोळे काढतो आणि प्रत्येक चेंडू गुळगुळीत पृष्ठभागावर रोलिंग पिनने बाहेर काढतो. लेयरची जाडी अंदाजे 5-7 मिमी आहे. कुकी कटर वापरून हृदय कापून टाका.
  6. आपली इच्छा असल्यास, आपण कोलोबोक्स काळजीपूर्वक मिसळू शकता जेणेकरून आपल्याला नंतर संगमरवरी कुकीज मिळतील.
  7. आम्ही उरलेले पीठ एका नवीन थरात गुंडाळतो आणि पीठ पूर्ण होईपर्यंत नवीन ह्रदये कापतो. ओव्हन 180°C ला प्रीहीट करा. बेकिंग पेपरने आधीच रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर बटणे ठेवा आणि बेक करण्यासाठी ओव्हनमध्ये ठेवा. अंदाजे 20 मिनिटे बेक करावे.
  8. तयार बटण कुकीज थंड करा आणि त्यांना प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा. चहा किंवा कॉफीसोबत सर्व्ह करता येते.

चॉकलेट मध्ये स्ट्रॉबेरी

चॉकलेटसह आणखी एक मिष्टान्न.

स्ट्रॉबेरीसारखे रसदार आणि चवदार बेरी स्वतःच हृदयासारखे दिसते. तुम्ही ते फक्त प्लेटवर सर्व्ह करू शकता किंवा तुम्ही थोडे प्रयत्न करून एक चवदार डिश - चॉकलेटने झाकलेली स्ट्रॉबेरी मिळवू शकता.

हे करण्यासाठी, चॉकलेट वितळवा आणि प्रत्येक बेरी त्यात बुडवा. चॉकलेट घट्ट होण्यासाठी थोडा वेळ सोडा.

मिष्टान्न वाइन सह सर्व्ह करावे. आम्ही धन्य आहोत!

फ्रूट सॅलड "प्रेमात 2 हृदय"

एक नाजूक मिष्टान्न जे आपली आकृती खराब करणार नाही. हे कोणत्याही वाइनसह चांगले जाते.

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • रास्पबेरी
  • द्राक्ष
  • स्ट्रॉबेरी
  • एक अननस
  • फळ सरबत

आम्ही फळे स्वच्छ करतो आणि रास्पबेरी वगळता लहान तुकडे करतो. भांड्यांमध्ये ठेवा. शक्य असल्यास, हृदयाच्या आकारात सॅलड कटोरे खरेदी करा.

वर कोणतेही फळ सरबत घाला आणि सर्व्ह करा.

आपण सॅलडशिवाय करू शकता. व्हॅलेंटाईन डे साठी - मुख्य गोष्ट म्हणजे फळ योग्यरित्या सर्व्ह करणे.

क्लासिक रेसिपीनुसार मल्ड व्हाईट वाइन

सहजतेने आम्ही ड्रिंक्सकडे वळलो... मी विशेष पाककृती निवडल्या ज्या आत्मा आणि शरीर दोन्ही गरम करतात - मसाल्यांसोबत गरम वाइन. कारण व्हॅलेंटाईन डे हिवाळ्यात येतो. एक वेळ जेव्हा तुम्हाला गरम मिठी, गरम चुंबन आणि उबदार पेय हवे असतात.

याव्यतिरिक्त, वाइन आराम देते आणि तुम्हाला आरामशीर आणि हलके वातावरणासाठी सेट करते.

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • कोरडे पांढरे वाइन - 750 मिली. (1 बाटली);
  • दाणेदार साखर - 2-3 चमचे;
  • कार्नेशन कळ्या - 4-5 पीसी.;
  • दालचिनी - 1 काठी;
  • लिंबू - 2-3 काप.
  1. सर्व मसाले आणि लिंबू उष्णता-प्रतिरोधक वाडग्यात ठेवा.
  2. वाइन अनकॉर्क करा आणि मसाल्यांमध्ये घाला. आम्ही ते आग लावले.
  3. ढवळत, मसाल्यासह वाइन 75 अंशांवर आणा. जर तुमच्याकडे फूड थर्मामीटर नसेल, तर आम्ही लहान बुडबुडे दिसण्याद्वारे मल्ड वाइनची तयारी निर्धारित करतो.
  4. मऊल्ड वाइन गॅसमधून काढून टाका आणि 15 ते 20 मिनिटे तयार होऊ द्या. साखर घालून ढवळा.
  5. गाळणीतून चष्मा काढा, दालचिनीची काडी आणि लिंबाचा तुकडा घालून सजवा आणि सर्व्ह करा.

स्ट्रॉबेरी मार्गारीटा - व्हिडिओ कृती

तुम्हाला एक स्वादिष्ट आणि आरामदायी कॉकटेल बनवायचे आहे का? चला व्हिडिओ पाहूया.

ओरिएंटल कॉफी रेसिपी आणि कॉफीची मनोरंजक सेवा

शेवटी, तुम्ही कॉफी देऊ शकता किंवा व्हॅलेंटाईन डेची सुरुवात छान सुगंधित कॉफीने करू शकता. अरे, मला फक्त त्याचा अतुलनीय सुगंध आवडतो! आणि हो, शास्त्रज्ञांनी ठरवले आहे की काय फायदेशीर आहे आणि काय हानिकारक आहे. परंतु ते एक वास्तविक पेय असावे, तुर्कमध्ये तयार केलेले, झटपट नाही.

तुर्कमध्ये वास्तविक ओरिएंटल कॉफी कशी तयार करावी?

  1. ग्राइंडरमध्ये कॉफी बीन्स घाला.
  2. अगदी बारीक दाणे करून घ्या.
  3. कुर्कामध्ये एक ढीग केलेले चमचे ठेवा. माझ्याकडे 250 मि.ली.साठी तुर्क आहे. चाकूच्या टोकाला लगेच मीठ घाला. खडबडीत समुद्री मीठ वापरणे चांगले.
  4. मिक्स करण्यासाठी कॉफी आणि मीठ सह टर्क शेक.
  5. थंड, शक्यतो अगदी बर्फ-थंड, स्वच्छ पाण्याने भरा.
  6. खूप कमी गॅस वर ठेवा.
  7. फोम दिसताच, उष्णता काढून टाका आणि कप मध्ये घाला.

जास्त न शिजवणे महत्वाचे आहे. अन्यथा, पेय त्याचे सर्व चव आणि सुगंध गमावेल.

कॉफी मशीनमधून कॅपुचिनो कॉफी सर्व्ह करण्यासाठी येथे एक मनोरंजक पर्याय आहे. या पद्धतीसाठी, आपण हृदयाच्या आकाराचे स्टॅन्सिल बनवू शकता आणि वर दालचिनी शिंपडा.

शेवटी, मला असे म्हणायचे आहे की जर तुमचा महत्त्वाचा दुसरा तुमच्यावर मनापासून प्रेम करत असेल तर तो तुमच्या प्रयत्नांची आनंदाने प्रशंसा करेल.

मी तुम्हाला प्रामाणिक आणि परस्पर प्रेम, उबदार आणि कोमल भावना, उज्ज्वल, सकारात्मक भावनांची इच्छा करतो!

व्हॅलेंटाईन डे किंवा व्हॅलेंटाईन डे हा आपल्या देशातील आवडत्या आणि पारंपारिक सुट्ट्यांपैकी एक बनला आहे. आणि, जरी थोडक्यात ही एक परदेशी सुट्टी आहे जी आपल्या परंपरेनुसार नाही, तथापि, प्रेम संदेश आणि शुभेच्छांची देवाणघेवाण करण्याच्या कल्पनेमुळे धन्यवाद, ती आपल्यामध्ये देखील लोकप्रिय झाली आहे.

पारंपारिकपणे, या दिवशी व्हॅलेंटाईन दिले जातात - रोमँटिक शुभेच्छा असलेली छोटी कार्डे. तसेच, एक पुरुष आणि एक स्त्री यांच्यातील संबंधांवर अवलंबून, भेटवस्तूचे स्वरूप आणि त्याचा अर्थ भिन्न असू शकतो.

अर्थात, जर तुम्ही फक्त मित्र असाल तर, उदाहरणार्थ, कपडे, गुलाबांचे पुष्पगुच्छ इ. थोडे विचित्र दिसतील. आणि त्याच वेळी, जर आपण एखाद्या गंभीर नातेसंबंधाची योजना आखत असाल ज्याचा काहीतरी गंभीर बनण्याचा हेतू असेल तर आपण कोणती भेटवस्तू निवडायची याचा विचार केला पाहिजे.

बरेच पर्याय आहेत, तथापि, जर आपण आपल्या निवडलेल्याला आपला हात आणि हृदय प्रस्तावित करणार असाल तर, निःसंशयपणे, रोमँटिक डिनर सर्वात योग्य असेल.

1. रोमँटिक डिनर कसे आणि कुठे करावे

चला तुमच्या रात्रीच्या जेवणासाठी जागा निवडून सुरुवात करूया. येथे काही पर्याय आहेत, एकतर तुम्ही रेस्टॉरंटमध्ये जा, किंवा घरी खर्च करा, किंवा पर्याय म्हणून, dacha येथे.

तथापि, येथे आम्ही पुन्हा आपल्या कार्यक्रमाच्या संकल्पनेतून पुढे जाऊ.

जर तुम्ही प्रेमाची घोषणा करण्याची योजना आखत असाल तर प्रत्येकासमोर नव्हे तर वैयक्तिकरित्या करणे चांगले. आणि रेस्टॉरंटमध्ये पात्र एकमेकांना वाजवतात अशा चित्रपटांद्वारे फसवू नका. तो अजूनही एक चित्रपट आहे.

त्यामुळे योग्य वातावरण शोधण्याचा प्रयत्न करा. वैकल्पिकरित्या, जर तुम्हाला अपार्टमेंटमध्ये असे डिनर आयोजित करायचे नसेल, तर ते डाचा येथे धरा. जर तुमच्याकडे आरामदायक घर असेल तर निसर्गात संध्याकाळपेक्षा चांगले काहीही नाही.

ठिकाणासह समस्या निश्चित केल्यावर, आम्ही त्याची व्यवस्था कशी करायची ते ठरवतो. जर तुम्हाला असे वाटत असेल की तुम्ही फक्त रात्रीचे जेवण आयोजित करू शकता आणि इतर कशाचीही काळजी करू नका, तर तसे नाही.

नक्कीच, जर तुमची योजना फक्त व्हॅलेंटाईन डेच्या सन्मानार्थ मेजवानीसाठी उकडली असेल तर तुम्हाला टेबल मेनूबद्दल काळजी करण्याची देखील गरज नाही. आपल्या आवडत्या सर्व गोष्टी टेबलवर ठेवा.

पण जर तुम्हाला प्रेमाच्या घोषणेसह खरा रोमँटिक डिनर हवा असेल तर.....

केवळ मेनूच नव्हे तर योग्य वातावरणाची देखील काळजी घेणे आवश्यक आहे. स्वाभाविकच, आपण मेणबत्त्याशिवाय करू शकत नाही. आपण त्यांना टेबलवर ठेवू शकता, खोलीभोवती सुंदरपणे व्यवस्था करू शकता, त्यातून हृदय बनवू शकता - सर्वसाधारणपणे, बरेच पर्याय आहेत.

2. रोमँटिक डिनरसाठी काय शिजवावे

बरं, आम्ही सभोवतालची व्यवस्था केली आहे. आता रोमँटिक डिनरसाठी कोणता मेनू सर्वोत्तम आहे ते पाहूया.

जर आपण अन्न काय असावे याबद्दल बोललो तर उत्तर स्पष्ट आहे - प्रकाश. आपण खूप श्रीमंत टेबल सेट करू शकता, परंतु मी तुम्हाला आठवण करून देऊ इच्छितो की व्हॅलेंटाईन डे ही सुट्टी नसते जेव्हा मोठी मेजवानी असते.

याव्यतिरिक्त, ते एकतर स्निग्ध किंवा भरपूर नसावे. कांदे आणि लसूण वापरण्याची शिफारस केलेली नाही.

कामोत्तेजक म्हणून अशी उत्पादने आहेत. हे असे आहेत जे, पौराणिक कथेनुसार, निवडलेल्या किंवा निवडलेल्याच्या हृदयात प्रेम जागृत करण्यास सक्षम आहेत. यामध्ये आले, सेलेरी देठ, मध, तीळ, गरम मिरची, चॉकलेट, शतावरी आणि रेड वाईन यांचा समावेश आहे.

अशा प्रकारे, या यादीतील सर्वकाही नसल्यास, टेबलवर किमान काहीतरी उपस्थित असले पाहिजे.

याव्यतिरिक्त, आपण रात्रीच्या जेवणासाठी तयार केलेले पदार्थ सामान्य नसावेत. तुम्हाला अजूनही काहीतरी भरीव हवं असल्यास, चिकन हा जाण्याचा मार्ग आहे.

3. रोमँटिक डिनरसाठी पाककृती

- स्ट्रॉबेरी आणि चीज सह चोंदलेले चिकन स्तन विशेषतः स्वादिष्ट असतील.

  • चिकन स्तन आणि स्ट्रॉबेरी शिजवणे.
  • आम्ही स्तनांमध्ये कट करतो, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड.
  • चीज चौकोनी तुकडे करा आणि स्ट्रॉबेरीमध्ये मिसळा. ते चिरून किंवा हलके ठेचले जाऊ शकते. या मिश्रणात वितळलेले लोणी घाला.
  • आम्ही स्टफिंगसह स्तनातील कट भरतो आणि त्यांना शिवतो.
  • तयार स्तन सुमारे चाळीस मिनिटे ओव्हनमध्ये बेक करावे.
  • तयार डिश सुशोभित करणे आवश्यक आहे आणि सर्व्ह केले जाऊ शकते.

- रोमँटिक डिनरसाठी सॅलड्स चांगले असतात.

उदाहरणार्थ, चीज आणि टोमॅटोसह tartines आपले टेबल सजवू शकतात. आपण त्यांना खालीलप्रमाणे तयार करू शकता. सारखे साहित्य घेऊ

  • 500 ग्रॅम पफ पेस्ट्री,
  • 4 टोमॅटो
  • 1 अंडे,
  • 100 ग्रॅम चीज,
  • तुळशीचे २ कोंब,
  • थाईमचे 2 कोंब,
  • ऑलिव्ह, बडीशेप, अजमोदा (ओवा).

पीठ गुंडाळा आणि त्याचे लहान चौकोनी तुकडे करा, उदाहरणार्थ 6-7 सेमी. बेकिंग शीटला तेलाने ग्रीस करा आणि त्यावर हे चौकोनी तुकडे ठेवा. प्रत्येक चौरसाच्या वर आम्ही टोमॅटोचे वर्तुळ ठेवतो आणि त्यावर ऑलिव्हचे तुकडे, चीजचे तुकडे, थाईम आणि तुळशीची पाने ठेवतो. पॅन ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 15 मिनिटे बेक करा. यानंतर आपण ते टेबलवर ठेवू शकता.

कणकेऐवजी, आपण कापलेली वडी वापरू शकता.

- जर तुम्ही जपानी पाककृतीचे चाहते असाल तर तुम्ही स्प्रेट्ससह चीज रोल तयार करू शकता.

यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

  • स्प्रॅटचा 1 कॅन,
  • 200 ग्रॅम हार्ड चीज,
  • टोमॅटो - 1 पीसी.,
  • गोड मिरची - 1 पीसी.,
  • कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, अजमोदा (ओवा).

चीज आणि टोमॅटोचे तुकडे, मिरपूड पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. चीजवर आम्ही एक मासा, मिरचीचा एक पट्टी, टोमॅटोचा तुकडा आणि अजमोदा (ओवा) एक कोंब ठेवतो. आम्ही ते सर्व गुंडाळतो आणि स्कीवरने बांधतो.

किंवा हलके आणि चवदार वापरून पहा

4. आता मुख्य गोष्ट पेय आहे

रोमँटिक डिनरसाठी सर्वोत्तम काय आहे? क्लासिक पर्याय ड्राय रेड वाइन आहे. तथापि, आम्ही येथे प्राधान्याने जात आहोत. जर तुम्हाला व्हाईट वाईन आवडत असतील तर त्यांच्यासाठी जा. शॅम्पेन देखील चांगले कार्य करते. शिवाय, त्याचा वापर करून, आपण असे आश्चर्यकारक कॉकटेल तयार करू शकता:

  • स्ट्रॉबेरी - 300 ग्रॅम.
  • लिंबू - 1 पीसी.
  • रास्पबेरी सिरप - 3 टेस्पून. l
  • शॅम्पेन - 3 चमचे.
  • चुना - 1 पीसी.
  • साखर - 1 टेस्पून. l

स्ट्रॉबेरी बारीक करून प्युरी बनवा. लिंबाचा रस पिळून स्ट्रॉबेरीमध्ये घाला. साखर आणि बर्फ घाला, नंतर रास्पबेरी सिरप आणि थंड शॅम्पेन घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि चष्मा मध्ये घाला.

त्यांचे सर्व प्रकार पहा, जरी ते नवीन वर्षासाठी लिहिले गेले असले तरी त्यामुळे ते आणखी वाईट होत नाही. आणि देखील, अचानक तुम्हाला दारू नको आहे.

जर तुमच्या मैत्रिणीला खरोखर मिठाई आवडत असेल (ज्याला ते आवडत नाही), तर टेबलवर चॉकलेटचा एक बॉक्स नेहमी उपयोगी पडेल. आपण केक किंवा पेस्ट्रीसह मिष्टान्न देखील पातळ करू शकता.

कदाचित सर्व सल्ला आहे. रात्रीच्या जेवणाचा आनंद घ्या!

5. आणि शेवटी, माफक बजेटमध्ये रोमँटिक डिनर कसे तयार करावे यावरील एक छोटा व्हिडिओ

प्रेमात असलेल्या आणि अद्याप प्रेमात नसलेल्या सर्वांना शुभेच्छा!

व्हॅलेंटाईन डे दरवर्षी १४ फेब्रुवारीला साजरा केला जातो. प्रथेनुसार, या दिवशी ते एकमेकांना प्रेमाची घोषणा देतात. 14 फेब्रुवारी हा एक छोटासा भेटवस्तू सादर करण्याचा एक प्रसंग देखील होता. तुम्ही तुमच्या सोबतीला संतुष्ट करण्यास तयार आहात का?

एकमेकांशी असलेल्या त्यांच्या नातेसंबंधावर जोर देण्यासाठी प्रेमी या दिवशी एक विशेष तारीख ठेवण्याचा प्रयत्न करतात. आज, महिला ऑनलाइन मासिक Korolevnam.ru या दिवशी तारखेसाठी 10 मनोरंजक कल्पना ऑफर करेल.

कालातीत क्लासिक: रोमँटिक डिनर

एकत्र स्वयंपाक करणे ही रोजची क्रिया असू शकते, पण व्हॅलेंटाईन डेच्या दिवशी तुम्ही गोष्टी थोड्या वेगळ्या पद्धतीने करू शकता.


आपण काही अद्वितीय डिश आणि कामोत्तेजक तयार करू शकता, पेटलेल्या मेणबत्त्यांनी टेबल सजवू शकता. शॅम्पेन आणि रोमँटिक संगीत बद्दल विसरू नका!

खूप गरम!: प्रौढ खेळ

14 फेब्रुवारीच्या रात्री तुम्ही "प्रौढांसाठी" खेळ खेळू शकता. ज्या जोडप्यांना कामुक संवेदनांची इच्छा असते त्यांच्यासाठी हे गेम खूप मजेदार आहेत.


जर तुम्हाला हे समजले असेल की बेडरूममध्ये आग आता पूर्वीसारखी तेजस्वीपणे जळत नाही, जर तुम्हाला स्नेह परत करायचा असेल आणि कामुक खेळांच्या जगात पुन्हा प्रवेश करायचा असेल, भावना पुन्हा जागृत करायच्या असतील तर व्हॅलेंटाईन डे यासाठी उत्कृष्ट संधी प्रदान करतो.

रोमँटिक्ससाठी कल्पना: सूर्यास्त

जर तुम्ही दोघेही रोमँटिक असाल तर सूर्यास्त होईपर्यंत तुम्ही शॅम्पेनचा ग्लास घेऊन उदात्त संवेदनांचा आनंद घेऊ शकता.


तुमच्या जोडीदाराला एखाद्या निर्जन ठिकाणी घेऊन जा, शॅम्पेन आणि उबदार ब्लँकेटचा साठा करा. अगदी थंड हिवाळ्यातही, अशी तारीख, उदाहरणार्थ, कारमध्ये, अविस्मरणीय असेल.

ताज्या भावनांचा श्वास: एक नवीन बेडरूम

सुंदर बेड लिनन, उशा खरेदी करा, खिडक्या पडद्यांनी गडद करा, सुंदर संगीत चालू करा. बेडरूममध्ये फुलांनी सजवा (शक्यतो गुलाबाच्या पाकळ्या), फर्निचर आणि कॅबिनेटवर जळत्या मेणबत्त्या आणि टेबलावर शॅम्पेनची बाटली ठेवा.


व्हॅलेंटाईन डे वर बेडरूम कंटाळवाणे असणे आवश्यक नाही!

"ओले" व्हॅलेंटाईन डे

बबल बाथ सामायिक करण्याबद्दल कसे? अशी आंघोळ, विशेष वातावरणासह एकत्रित, विशेष भावना जागृत करेल.


जागा सुसंवादी बनवण्यासाठी बाथटबमधून कोणत्याही अनावश्यक गोष्टी काढून टाकण्यास विसरू नका. तसेच, आंघोळीसाठी तेले आणि जेल बद्दल विसरू नका.

सिनेमा शो: रोमँटिक चित्रपट

आपण व्हॅलेंटाईन डे वर चित्रपट रात्रीची व्यवस्था करू शकता. रोमँटिक चित्रपट घ्या, स्नॅक्स आणि वाईन खरेदी करा.


सिनेमाने निर्माण केलेल्या मैत्रीपूर्ण वातावरणात तणाव दूर करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.

शरीर सुशी

किंवा कदाचित आपल्या भागीदार शरीर सुशी ऑफर? तुमच्या इतर महत्त्वाच्या व्यक्तीच्या शरीरातून अन्न खाण्यापेक्षा काहीही इंद्रियांना उत्तेजित करत नाही.

बॉडी सुशी समारंभ हा या उत्पादनाची सेवा करण्याचा सर्वात खास प्रकार आहे. हे जगभर खूप लोकप्रिय आहे. हे जपानी संस्कृती आणि मादी शरीराच्या पंथाशी जवळून संबंधित आहे, ज्याला उगवत्या सूर्याच्या भूमीत विशेष महत्त्व आहे.


हे ठराविक जपानी सुशी असण्याची गरज नाही (जरी शरीराच्या विविधतेसाठी सेट खरेदी करणे शक्य आहे). एक पर्यायी आवृत्ती फळ आणि whipped मलई एक गोड मिष्टान्न असू शकते.

मिष्टान्न आवडते

आपल्या प्रिय व्यक्तीसाठी स्वादिष्ट मिष्टान्न तयार करा. प्रत्येकाला मिठाई आवडते, आणि जर ते हृदय आणि फुलांनी सुंदरपणे सजवलेले असेल तर त्याहूनही अधिक.


प्रत्येकजण व्हॅलेंटाईन डे वर अशा भेटवस्तूचे नक्कीच कौतुक करेल आणि एकत्र मिठाई चाखणे कमी आनंददायक असू शकत नाही.

स्केट्स

व्हॅलेंटाईन डे खेळासाठी समर्पित केला जाऊ शकतो. एका जोडप्यासाठी शारीरिक हालचालींचा आदर्श प्रकार म्हणजे आइस स्केटिंग.


विशेष वातावरण तयार करण्यासाठी आपल्या प्रिय व्यक्तीला स्केटिंग रिंक आणि नंतर स्वादिष्ट डिनरसाठी आमंत्रित करा.

अज्ञाताचा प्रवास

आपण दुसर्‍या शहरात उत्स्फूर्त सुट्टीची व्यवस्था करू शकता - शेवटच्या क्षणी तिकिटे खरेदी करा आणि आपल्या प्रिय व्यक्तीला अज्ञात प्रवासासाठी आमंत्रित करा.


तुमच्या मनात येणारे सर्वात रोमँटिक शहर निवडा.

14 फेब्रुवारीसाठी या 10 मनोरंजक कल्पना होत्या. ही सुट्टी कशी साजरी करायची तुमची योजना आहे? टिप्पण्यांमध्ये आपले चक्कर येणे किंवा त्याउलट, रोमँटिक कल्पना सामायिक करा!

तुम्हाला व्हॅलेंटाईन डेच्या शुभेच्छा! *हृदय*

हा लेख कॉपी करण्यास मनाई आहे!

जेव्हा तुम्ही प्रेम करता तेव्हा तुम्हाला प्रत्येक गोष्टीत रोमान्स हवा असतो. पुरुष त्यांच्या प्रियकरांना फुले देतात. स्त्रिया भेटवस्तू म्हणून काहीतरी निवडण्याचा प्रयत्न करतात जे त्यांच्या निवडलेल्या व्यक्तीबद्दल त्यांच्या काळजी आणि प्रेमाबद्दल बोलेल. पण प्रणय फक्त अर्थपूर्ण भेटवस्तूंबद्दल नाही. मला सामान्य गोष्टी बनवायला आवडेल जेणेकरून त्यातील प्रत्येक गोष्ट प्रिय व्यक्तीला गोड आणि सौम्य वाटेल.

अलीकडे, परदेशातून आलेल्या सेंट व्हॅलेंटाईन डेची सुट्टी आपल्या देशात खूप लोकप्रिय झाली आहे, जेव्हा सर्व प्रेमी संध्याकाळ विशेष बनवण्याचा प्रयत्न करतात. तद्वतच, रेस्टॉरंटमध्ये मेणबत्ती पेटलेले डिनर. पण कल्पना करा की किती प्रेमींनी आधीच टेबल बुक केले आहेत आणि शहरातील सर्व छान ठिकाणे आधीच घेतली आहेत...

मग आपल्या स्वत: च्या हातांनी डिनर तयार करणे अधिक रोमँटिक आणि संस्मरणीय असेल, ज्यामध्ये आपल्या आत्म्याचा आणि प्रेमाचा तुकडा गुंतविला जाईल. आणि कोणास ठाऊक, कदाचित ही संध्याकाळ तुमचे संपूर्ण आयुष्य बदलू शकते.

14 फेब्रुवारी रोजी आपल्या प्रिय पती किंवा प्रियकरासाठी रात्रीचे जेवण

मला विशेषत: माझ्या आवडत्या माणसाला स्वादिष्ट पदार्थांनी संतुष्ट करायचे आहे. परंतु हे विसरू नका की मेनूने संतुष्ट केले पाहिजे, परंतु आपल्या प्रिय व्यक्तीला जास्त खाऊ नये. आणि त्याद्वारे रोमँटिक संध्याकाळची सातत्य खराब करू नका. म्हणून, प्रियकरासाठी सर्व पदार्थ एकाच वेळी समाधानकारक आणि हलके असावेत. जेणेकरून तो समान क्रियाकलाप राखेल आणि ओव्हरफेड सीलप्रमाणे सोफ्यावर झोपू नये.


मजबूत अर्ध्या भागासाठी एक चांगला भूक वाढवणारा मेनू खालील पदार्थांचा संच असेल: सॅलड + स्ट्रडेल्स + पाईचा तुकडा. बरं, जर तुमच्या प्रियकरालाही मिष्टान्नाचा तुकडा हवा असेल.

सॅलड "पुरुषांची स्वप्ने"

आमच्या प्रियजनांना हे सॅलड आवडते कारण त्यात सर्व आवडते "पुरुष" घटक आहेत: मांस, चीज, कांदे आणि अंडयातील बलक. तुम्ही ते थरांमध्ये आणि दोन "मजल्या" मध्ये बनवल्यास ते सर्वोत्तम आहे - असे दिसते की तुमच्या आवडत्या घटकांपैकी दुप्पट आहेत.


आम्हाला आवश्यक असेल:

  • उकडलेले गोमांस - 600 ग्रॅम.
  • चिकन अंडी - 6 पीसी.
  • हार्ड चीज - 300 ग्रॅम.
  • अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम.
  • अक्रोड - 100 ग्रॅम.
  • कांदा - 2 पीसी.
  • उकळत्या पाण्यात - 200 मि.ली.
  • साखर - 2 टीस्पून.
  • व्हिनेगर - 1 टेस्पून. l
  • मीठ - 1 टीस्पून.

तयारी:

1. कांदे सोलून त्याचे मध्यम आयताकृती तुकडे करा. आपण ते जास्त चिरू नये किंवा त्याउलट, त्याचे मोठे तुकडे करू नये, कारण नंतर कांद्याला लोणचे घालावे लागेल. जर कांद्याचे तुकडे मध्यम आकाराचे नसतील तर ते मॅरीनेट होणार नाहीत किंवा आंबट होतील.


2. चिरलेला कांदा एका मोठ्या भांड्यात ठेवा. साखर आणि मीठ आणि एक चमचा व्हिनेगर घाला. त्यावर उकळते पाणी घाला आणि नीट ढवळून घ्या जेणेकरून व्हिनेगर गरम पाण्यात मिसळले जाईल आणि उर्वरित साहित्य तयार असताना कांदा समान रीतीने मॅरीनेट होईल.


3. खारट पाण्यात चांगले उकडलेले मऊ गोमांस मध्यम चौकोनी तुकडे करा.


4. खडबडीत खवणीवर हार्ड चीज बारीक करा.


5. सर्व अंडी त्याच प्रकारे बारीक करा.


6. अक्रोडाचे तुकडे लहान तुकडे करा जेणेकरुन नट नंतर सॅलडमध्ये जाणवू शकतील, परंतु इतर सर्व फ्लेवर्समध्ये व्यत्यय आणू नये.


7. मोठ्या डिशवर स्प्रिंगफॉर्म केक पॅन ठेवा. जर त्याचा व्यास सुमारे 20 सेंटीमीटर असेल तर ते चांगले आहे. पहिल्या समान थर मध्ये मांस चौकोनी तुकडे शिंपडा.


8. लोणचे कांदे एका चाळणीत फेकून द्या, सर्व द्रव काढून टाका आणि दोन मिनिटे थोडेसे कोरडे होऊ द्या. नंतर त्याचा अर्धा भाग मांसावर एका थरात पसरवा.


9. सॉस सह कोट. ते तयार करणे खूप सोपे आहे आणि शरीरासाठी खूप आरोग्यदायी आहे, तर ते उत्तम आहे.


10. वर तयार ठेचलेल्या अंडी अर्धा वस्तुमान शिंपडा.


11. अर्धा चीज पसरवा जेणेकरून मागील सर्व स्तर त्याखाली पूर्णपणे लपलेले असतील.


12. अक्रोड सह शिंपडा. हे उचित आहे की ते ढीगांमध्ये एकत्र होत नाहीत, परंतु संपूर्ण पृष्ठभागावर समान रीतीने वितरीत केले जातात.


13. अंडयातील बलक एक चांगला थर लावा जेणेकरून मागील तीन थर भिजतील.


14. त्याच क्रमाने सर्व स्तरांची पुनरावृत्ती करा. मांसाचा दुसरा अर्धा भाग पॅनमध्ये घाला आणि सतत थरात पसरवा.


15. कांद्याच्या थराने मांस झाकून ठेवा.


16. फ्लफी होममेड अंडयातील बलक सह भिजवा.


17. ठेचलेल्या अंडीचा दुसरा अर्धा भाग वितरित करा.


18. चीजचा दुसरा अर्धा भाग ओतून आणि गुळगुळीत करून चीज लेयरसह समाप्त करा.


19. अंडयातील बलक सह थर पूर्णपणे भिजवा.


20. आणि नंतर नट crumbs सह आमच्या स्तरित सॅलड सजवा.


21. रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 तास भिजवून थंड करण्यासाठी पाठवा. नंतर काळजीपूर्वक साचा काढून टाका, थरांना नुकसान होणार नाही याची काळजी घ्या. हे करण्यासाठी, साचा त्याच्या अक्षाभोवती किंचित फिरवा.


22. सॅलड केकप्रमाणे व्यवस्थित त्रिकोणी तुकड्यांमध्ये कापले जाऊ शकते आणि भागांमध्ये सर्व्ह केले जाऊ शकते. हे आधीच खूप सुंदर दिसत आहे, परंतु जर तुमची इच्छा असेल तर तुम्ही ते हिरवाईने सजवू शकता.


रोमँटिक डिनरसाठी विशेषतः आपल्या माणसासाठी प्रथम डिश तयार आहे!

"तुमच्या प्रियजनांसाठी व्हॅलेंटाईन" हृदयाच्या आकाराचे सॅलड कसे तयार करावे यावरील व्हिडिओ

हे सॅलड तयार करणे अजिबात कठीण नाही आणि तुम्ही ते फक्त 20 - 30 मिनिटांत पूर्ण करू शकता. हे अर्थातच, आपण आधीच चिकन स्तन शिजवलेले आहे आणि अंडी उकडलेले आहे प्रदान केले आहे.

बाकी सर्व काही चिरून प्लेटवर एक सुंदर, स्वच्छ "हृदय" तयार करणे आहे. या प्रकरणात अनेक डिझाइन कल्पना असू शकतात. मी तुम्हाला हा पर्याय देऊ इच्छितो.

त्याच्या स्पष्ट साधेपणा असूनही, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अतिशय चवदार बाहेर वळले. हे हलके देखील आहे, कारण त्यात "जड" उत्पादने नाहीत. म्हणून, ते जास्त खाणे अशक्य आहे!

शिजवा आणि आनंदाने खा! आपल्या प्रियजनांना स्वादिष्ट आणि सुंदर पदार्थांसह आनंदित करा.

मांस strudels

जवळजवळ सर्व पुरुषांना मांसाचे पदार्थ आवडतात. त्यांच्यासाठी, मंटी आणि डंपलिंग्ज बर्याच काळापासून परिचित अन्न बनले आहेत, म्हणून आपण त्यांना त्यांच्याबरोबर आश्चर्यचकित करणार नाही. minced meat आणि dough यांचे मिश्रण त्यांना असामान्य पद्धतीने सादर केले तर? "गोगलगाय" च्या रूपात, कोणत्या भाज्या सॉसमध्ये तळलेले आणि शिजवलेले आहेत?


आम्हाला आवश्यक असेल:

  • किसलेले मांस - 0.5 किलो
  • मैदा - २ कप
  • गाजर 1-2 पीसी.
  • पाणी - 1 ग्लास
  • अंडी - 1 पीसी.
  • कांदा - 2 पीसी.
  • आंबट मलई, टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. l
  • मीठ, मसाले - चवीनुसार

तयारी:

1. मैदा, अंडी, मीठ, कोमट पाणी एकत्र करून डंपलिंग पीठ बनवा आणि 5 मिनिटे उभे राहू द्या.


2. एक कांदा शक्य तितक्या बारीक चिरून घ्या जेणेकरून ते किसलेले मांस जोडणे सोयीचे असेल.


3. चिरलेला कांदा किसलेल्या मांसासह एकत्र करा, मीठ आणि तुमचे आवडते मसाले घाला आणि नंतर गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळून घ्या.


4. पिठाचा आयताकृती आकार द्या आणि अर्धा सेंटीमीटर जाड करा.


5. कणकेवर एक समान थरात किसलेले मांस पसरवा, एका काठावर दीड सेंटीमीटर पीठ रिकामे ठेवण्याचा प्रयत्न करा.


6. पीठ किसलेल्या मांसासह रोलमध्ये गुंडाळल्यानंतर, विशेषतः सोडलेल्या रिकामे काठावर सील करा जेणेकरून "सॉसेज" वेगळे होणार नाही. “गोगलगाय” वर्तुळे करण्यासाठी रोलचे तीन सेंटीमीटर तुकडे करा.


7. गोलाकार तुटण्यापासून रोखण्यासाठी आणि स्ट्रडेल्स रसाळ राहण्यासाठी, त्यांना दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.


तुम्हाला ते तळण्याची गरज नाही, परंतु नंतर स्ट्रडेल्सला "आळशी डंपलिंग" सारखे चव येईल.

8. उरलेले कांदे आणि गाजर चिरून घ्या, अर्धे शिजेपर्यंत तळून घ्या, आपल्या चवीनुसार मिरपूड आणि मीठ घाला.


9. भाजलेल्या भाज्या एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा आणि तळलेले स्ट्रडेल्स वर ठेवा. आंबट मलई, टोमॅटो पेस्ट आणि पाण्यापासून सॉस तयार करा, डिशवर घाला आणि 30 मिनिटांसाठी 180 अंश आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा.


जर तुमच्या प्रिय व्यक्तीला टोमॅटो पेस्टची चव आवडत नसेल, तर तुम्हाला आमची डिश ओतण्यासाठी आणि नंतर शिजवण्यासाठी सॉसमध्ये घालण्याची गरज नाही.

10. तुम्ही औषधी वनस्पतींनी सजवू शकता किंवा तयार केलेल्या पदार्थांभोवती स्टीव्ह भाज्या सुंदरपणे लावू शकता आणि ज्या सॉसमध्ये ते शिजवले होते त्यावर ओता.

आमच्या प्रिय माणसासाठी मेनूमधील दुसरी डिश तयार आहे!

मशरूम आणि बटाटे सह मांस पाई

सर्व पुरुषांना मिष्टान्न आणि मिठाई आवडत नाहीत, म्हणून मशरूम आणि बटाटे सह मधुर मांस पाई तयार करणे योग्य असेल. ही डिश घरातील आराम, लहानपणापासूनच्या उबदार आठवणी आणि एखाद्या प्रिय व्यक्तीची विशेष काळजी घेण्याची भावना निर्माण करण्यात मदत करेल.


या पाईसाठी तुम्ही कोणतेही मांस वापरू शकता. पाई चिकन, बदक किंवा डुकराचे मांस आणि गोमांस बरोबर तितकेच स्वादिष्ट असेल. तद्वतच, आपण सामान्यत: मांसाच्या प्रकारांचे मिश्रण बनवू शकता - बेकिंगमुळे केवळ याचा फायदा होईल.

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • पीठ - 3 कप.
  • केफिर - 1 ग्लास.
  • मांस - 1 किलो.
  • मशरूम - 300 ग्रॅम.
  • बटाटे - 4 पीसी.
  • कांदा - 2 पीसी.
  • लोणी - 100 ग्रॅम.
  • चिकन अंडी - 2 पीसी.
  • सूर्यफूल तेल - 2 टेस्पून. l +2 यष्टीचीत. l
  • साखर - 1 टेस्पून. l
  • मीठ, सोडा, व्हिनेगर - प्रत्येकी 0.5 टीस्पून. + चवीनुसार

तयारी:

1. एका खोल वाडग्यात, केफिर, वितळलेले लोणी, अंडी, मीठ आणि सोडासह साखर, व्हिनेगरसह स्लेक केलेले पीठ एकत्र करा. पीठ नीट मळून घ्या आणि भरण तयार करत असताना त्याला विश्रांती द्या.


2. मांस लहान चौकोनी तुकडे करा. तुम्हाला ते जास्त कापण्याची गरज नाही, परंतु तुम्ही त्याचे मोठे तुकडे देखील करू नये.


3. बटाटे समान लहान चौकोनी तुकडे करा.


4. मशरूमचे तुकडे करा. आपण कोणतेही आवडते मशरूम घेऊ शकता, शॅम्पिगन आवश्यक नाही. त्यांना तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा आणि सूर्यफूल तेलात (2 चमचे) मध्यम आचेवर जादा द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत तळा. परंतु मशरूम कोरडे करण्याची गरज नाही - ते रसाळ दिसले पाहिजेत.


5. कांदा चौकोनी तुकडे करा आणि उरलेल्या 2 चमचे पारदर्शक होईपर्यंत परता. l सूर्यफूल तेल.


6. एका मोठ्या वाडग्यात मांस, बटाटे आणि कांदे यांचे चौकोनी तुकडे एकत्र करा.


7. आपल्या चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड. आपण बडीशेप किंवा आपले आवडते मसाले जोडू शकता. चांगले मिसळा जेणेकरून सर्व घटक समान प्रमाणात वितरीत केले जातील.


8. पीठ अर्ध्यामध्ये विभाजित करा आणि बेकिंग शीटपेक्षा किंचित मोठे दोन थर लावा. ते तेलाने ग्रीस करा आणि एक रोल आउट आयत ठेवा. पिठाच्या वर भरणे ठेवा आणि समान रीतीने वितरित करा, पीठाच्या दुसर्या थराने झाकणाप्रमाणे झाकून ठेवा. कडा लाक्षणिकरित्या किंवा फक्त लिफाफ्यासह चिमटा काढल्या जाऊ शकतात.


"झाकण" च्या मध्यभागी एक भोक बनवण्याची खात्री करा, अन्यथा पीठ वाफेतून फुगून फुटेल.

9. सुमारे 60 मिनिटांसाठी 180 अंश आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये बेक करावे. काटा किंवा टूथपिकने पीठात छिद्र पाडून तुम्ही तयारी तपासू शकता.

10. पाई किंचित थंड होऊ द्या आणि भागांमध्ये कट करा.


मला वाटते की एक माणूस पाईच्या चांगल्या तुकड्याने खूश होईल. पण तरीही, आपण मिठाईशिवाय ते कसे सोडू शकतो?

आइस्क्रीमसह स्पंज केक

मिष्टान्नसाठी, आपण स्वयंपाकाच्या दुकानात सुंदर सजावट केलेले केक खरेदी करू शकता. किंवा तुमच्या धूर्त मित्राला एक अतिशय स्वादिष्ट केक बेक करायला सांगा. किंवा तुम्ही फक्त 5 मिनिटे खर्च करू शकता आणि उपलब्ध घटक वापरू शकता अगदी सोपी पण अतिशय चवदार मिष्टान्न तयार करण्यासाठी. मुख्य गोष्ट म्हणजे ते योग्यरित्या सादर करणे!


अगदी रेग्युलर मफिन सुद्धा वितळलेल्या चॉकलेटने वर घातल्यास आश्चर्यकारक दिसेल. आणि बशीवर, आइस्क्रीमचा एक व्यवस्थित स्कूप ठेवा, लाक्षणिकरित्या कापलेली फळे आणि पुदिन्याची पाने. होय, तत्त्वतः, आपल्या मनाची इच्छा होताच आपण सर्व प्रकारच्या मिठाई आणि सिरपने सजवू शकता!

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • पीठ - 15 चमचे. l
  • दूध - 13 चमचे. l
  • अंडी - 2 पीसी.
  • साखर - 15 चमचे. l
  • कोको - 5 टेस्पून. l
  • बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून.
  • सूर्यफूल तेल - 3 टेस्पून. l
  • टॉपिंग - चवीनुसार.

तयारी:

1. सर्व सूचीबद्ध घटक (टॉपिंग वगळता) मोठ्या भांड्यात ठेवा आणि मिक्सरने गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या.


2. परिणामी चॉकलेट सॉफ्ले पीठ सुमारे 200 मिली ग्रीस केलेल्या जाड-भिंतीच्या मगमध्ये घाला.


3. त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि पूर्ण शक्तीवर सुमारे 3 मिनिटे बेक करा.


4. परिणामी बिस्किटे मगमधून बाहेर काढा, असमान शीर्ष कापून टाका जेणेकरून प्रत्येक उलट्या स्थितीत पिरॅमिडसारखे सुंदर उभे राहू शकेल.


5. एक सुंदर बशी वर अजूनही उबदार स्पंज केक ठेवा आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा. आईस्क्रीमचा एक थंड स्कूप त्याच्या शेजारी ठेवा आणि त्यावर तुमचे आवडते टॉपिंग घाला. कापलेल्या फळांची सुंदर मांडणी करा आणि कॅनमधून व्हीप्ड क्रीमने रचना पूर्ण करा.


आपल्या प्रिय माणसासाठी डिशेसचा संपूर्ण संच तयार आहे! बॉन एपेटिट!

व्हॅलेंटाईन डेसाठी मुलीला कोणता मेनू आवडेल?

केवळ स्त्रिया आणि मुलींना त्यांच्या पुरुषांना रोमँटिक डिनरने संतुष्ट करायचे नाही तर मानवतेच्या सशक्त अर्ध्या भागाचे प्रतिनिधी देखील या दिवशी ऍप्रन घालण्यास आणि एक छोटासा पाककृती चमत्कार तयार करण्यास तयार आहेत.

ज्यांना प्रथमच घरी शिजवलेल्या पदार्थांसह लोकांना खूश करायचे आहे आणि ज्यांनी ते एकापेक्षा जास्त वेळा शिजवले आहे ते थोड्या सल्ल्याचा फायदा घेऊ शकतात. मुलींना खूप हलके अन्न देणे चांगले आहे, जे त्यांच्यावर ओझे होणार नाही आणि त्यांना जास्त त्रास न घेता त्यांच्या आहाराचे पालन करण्यास अनुमती देईल (जरी ती तिच्या प्रियकराच्या कठोर आत्मविश्वासाने असेल).


म्हणून, सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे हलके फळ सलाड + क्रीमी मशरूम सॉससह निविदा चिकन स्तन + एक अतिशय चवदार आणि आरोग्यदायी मिष्टान्न.

चिकन सह फळ कोशिंबीर

फळे आणि कोंबडीचे मांस एकत्र करणारे सॅलड त्यांच्या मूळ चव, हलकेपणा आणि आरोग्यासाठी कमकुवत लिंगांमध्ये खूप लोकप्रिय आहेत. शेवटी, त्यामध्ये शरीराला आवश्यक असलेली प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे दोन्ही असतात. अंडयातील बलक सहजपणे दह्याने बदलले जाऊ शकते, परंतु ही त्याची मखमली चव आहे जी सॅलडला त्याची तीव्रता देते.


आम्हाला आवश्यक असेल:

  • उकडलेले चिकन फिलेट - 200 ग्रॅम.
  • मंदारिन - 2 पीसी.
  • चीज - 100 ग्रॅम.
  • केळी - 1 पीसी.
  • अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. l
  • लेट्यूस - 3 पाने.
  • सजावटीसाठी कोणतीही बेरी - 2 पीसी.

तयारी:

1. उकडलेले चिकन फिलेट लहान चौकोनी तुकडे करा. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही मांस पट्ट्यामध्ये कापू शकता किंवा अगदी पातळ तंतूंमध्ये मांस स्वतःच कापू शकता.


2. तुकडे केलेले कोंबडीचे मांस एका भागाच्या वाडग्यात किंवा लहान मूळ सॅलड वाडग्यात ठेवा आणि एकतर अंडयातील बलक थराने कोट करा किंवा जाळीने अंडयातील बलक लावा.


कोशिंबीर आकाराने लहान असल्यास एकाच वेळी दोन भांड्यात ठेवता येते.

3. केळी सोलून त्याचे चौकोनी तुकडे करा.


4. केळीचे तुकडे कोंबडीच्या मांसावर एकसमान थरात ठेवा आणि अंडयातील बलक देखील हलके ग्रीस करा.


हे वापरणे चांगले आहे, जे पचण्यास खूप सोपे आहे आणि स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्यासारखे स्निग्ध नाही.

5. चीज किसून घ्या. खवणी जितकी बारीक असेल तितकाच चीजचा थर फुगवा.


6. केळीच्या थरावर शिंपडा आणि अंडयातील बलक सह ग्रीस. पातळ जाळीसह लागू करणे चांगले आहे, नंतर सॅलडमधील या लेयरची हवादारता गमावली जाणार नाही.


7. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड चांगले स्वच्छ धुवा, वाळवा आणि लहान तुकडे करा.


8. चीजच्या वर सॅलड वाडग्यात समान रीतीने व्यवस्थित करा.


9. टेंगेरिन्स सोलून घ्या, त्यांना स्लाइसमध्ये विभाजित करा आणि पडदा सोलून घ्या.


10. चिरलेल्या टेंजेरिनचे तुकडे पंखाच्या रूपात सुंदरपणे व्यवस्थित करा.


11. तुम्ही "फॅन" च्या मध्यभागी अंडयातील बलक टाकू शकता आणि कोणत्याही सुंदर बेरीने सजवू शकता.


भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मूळ चव निश्चितपणे आपल्या निवडलेल्या एक चव अनुरूप पाहिजे!

मलईदार मशरूम सॉससह निविदा स्तन

कदाचित कोंबडीचे सर्वात कोमल मांस त्याच्या छातीत आहे. आणि तेथे हाडे नाहीत, म्हणून खऱ्या मोहक बाईप्रमाणे चाकू आणि काटा वापरणे खूप सोपे आहे.

कल्पना करा की एखाद्या मुलीला हाडांशी छेडछाड करणे आणि तिला तिच्या खास मॅनिक्युअर, सुंदर बोटांमध्ये घेणे किती अनिच्छुक आणि अस्वस्थ आहे. तथापि, तिने या दिवशी विशेषतः एक महिला होण्याचा प्रयत्न केला, परंतु येथे तिला तिच्या हातांनी कोंबडी उचलावी लागेल आणि त्यानंतर त्यांना धुण्यासाठी कुठेतरी शोधावे लागेल. जर ही रोमँटिक संध्याकाळ कुठेतरी छतावर किंवा असामान्य ठिकाणी असेल आणि आपण त्याची तरतूद केली नाही आणि त्यासाठी पाणी आणले नाही तर?


म्हणून, आदर्श पर्याय हा एक डिश असेल ज्याला हाडांशी लढण्याची आवश्यकता नाही. आणि जर ते चिकन फिलेट, मलई आणि मशरूमसह एक निविदा डिश असेल तर ते चांगले असू शकत नाही. आणि ते शिजविणे खूप लवकर आहे.

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • चिकन फिलेट - 4 पीसी.
  • मशरूम - 250 ग्रॅम.
  • मलई - 0.3 कप
  • कोरडे पांढरे वाइन - 0.5 कप
  • ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. l
  • व्होला - ¼ कप
  • कांदा - 1 पीसी.
  • लोणी - 30 ग्रॅम.
  • आवडते मसाले, मीठ - चवीनुसार
  • पाककला चर्मपत्र - 4 आयत

तयारी:

1. तुमचे आवडते मसाले 1 टेस्पून मिसळा. l ऑलिव्ह ऑईल (सामान्यत: पेपरिका, मिरी, हळद, जिरे, मीठ, मिरची, टोमॅटो पावडर, तुळस इ.) यांचे मिश्रण हलके हलके हलके हलके होईपर्यंत फेटा आणि पेस्ट्री ब्रशने चर्मपत्र लावा.


आपण ताबडतोब बेकिंग मसाल्यासह तयार पेपर खरेदी करू शकता. आणि जर तुम्ही ते स्वतः शिजवले तर तुम्हाला जास्त मसाले वापरण्याची गरज नाही - फक्त तेच जे मुलीला जास्त आवडतात.

2. आतील बाजूने फिलेट किंचित कापून घ्या आणि 2 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त जाड नसलेले सरळ तुकडे करण्यासाठी हलके फेटून घ्या. प्रत्येक कोमल स्लाइस तळण्यासाठी मसाल्यासह वेगळ्या पेपरमध्ये ठेवा.


3. चिकनला चर्मपत्र पेपरमध्ये मसाल्यासह कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये मध्यम आचेवर गरम करून ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला 7 मिनिटे तळा.


4. तळलेले मांस एका खोल वाडग्यात ठेवा आणि थर्मॉसचा प्रभाव तयार करण्यासाठी फॉइलने सील करा आणि मसाल्यांच्या सुगंधाने स्तन आणखी संतृप्त होऊ शकतात.


5. कांदा आणि मशरूमचे चौकोनी तुकडे करा.


मशरूमचे तुकडे केले जाऊ शकतात (या रेसिपीच्या शीर्षक चित्राप्रमाणे) - यामुळे डिश आणखी प्रभावी दिसेल.

6. उरलेले ऑलिव्ह ऑइल फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा, ते गरम करा आणि तळण्यासाठी कांदा आणि मशरूमचे मिश्रण घाला.


7. कांदा पारदर्शक होताच, पाणी घाला, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला आणि 5 मिनिटे उकळवा. नंतर क्रीम आणि वाइनमध्ये घाला, चांगले मिसळा आणि 5 मिनिटे उकळू द्या.


8. कढईतील गॅस बंद करा, बटरचा एक नॉब घाला आणि सॉसमध्ये वरच्या बाजूला वितळू द्या. नंतर नीट मिसळा आणि झाकण ठेवून आणखी काही मिनिटे बसू द्या जेणेकरून सर्व घटक त्यांच्या चव एकत्र करतील.


9. चर्मपत्राशिवाय तयार झालेले स्तन सुंदर प्लेट्सवर ठेवा आणि क्रीमी मशरूम सॉसवर घाला. आपण आपल्या विवेकबुद्धीनुसार हिरवीगार पालवी सजवू शकता.


सर्व काही खूप सुंदर, कोमल आणि रोमँटिक आहे! आणि ते तयार करणे अजिबात कठीण नाही!

या दुसऱ्या कोर्सच्या नाजूक चव आणि सादरीकरणाने तुमच्या प्रिय व्यक्तीला आश्चर्यचकित होऊ द्या!

नाजूक दही मिष्टान्न

सौम्य मुलीसाठी - एक नाजूक मिष्टान्न! प्रत्येकाला आजारी गोड पदार्थ आवडत नाहीत. परंतु आपण त्याच वेळी काहीतरी आनंददायी आणि उपयुक्त करू शकता! उदाहरणार्थ, केळी आणि कॉटेज चीजपासून हवेशीर मूस बनवा जे एखाद्या सौंदर्याला आवडेल, जरी तिला कठोर आहार लिहून दिला गेला असेल.


आम्हाला आवश्यक असेल:

  • कॉटेज चीज - 200 ग्रॅम.
  • केळी - 2 पीसी.
  • व्हॅनिला साखर - 10 ग्रॅम.
  • कोको - 1 टेस्पून. l +0.5 टीस्पून. शिंपडण्यासाठी
  • शेंगदाणे - 1 टीस्पून.

तयारी:

1. कॉटेज चीजचे पॅक अर्ध्यामध्ये विभाजित करा. एक अर्धा ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि बारीक करा.


2. कॉटेज चीजसह ब्लेंडरमध्ये बारीक करणे सोपे आणि जलद करण्यासाठी केळी सोलून घ्या आणि लहान तुकडे करा.


3. कॉटेज चीजमध्ये अर्धी चिरलेली केळी आणि अर्धी व्हॅनिला साखर घाला. गुळगुळीत सूफल तयार होईपर्यंत ब्लेंडरने चांगले फेटून घ्या.


4. पांढरे केळी-दह्याचे मिश्रण भांड्यात ठेवा आणि एका वेगळ्या कपमध्ये दोन चमचे सोडा. सजावटीसाठी आम्हाला थोड्या वेळाने याची आवश्यकता असेल.


5. उर्वरित कॉटेज चीज, केळी आणि व्हॅनिला साखर रिकामी ब्लेंडरमध्ये ठेवा, कोको घाला. चॉकलेट क्रीमी होईपर्यंत चांगले फेटून घ्या.


6. पांढर्‍या मूसच्या वर चॉकलेट मूस ठेवा, हे सुनिश्चित करा की थर मिसळणार नाहीत आणि स्पष्ट रंगाची सीमा राखली जाईल.


7. चॉकलेट लेयरच्या मध्यभागी एक चमचा पांढरा मूस टाका आणि त्यास डागाच्या आकारात थोडेसे पसरवा.


7. केळी दही मूस कोको आणि नट क्रंबसह शिंपडा. तुम्ही अक्रोडाचे संपूर्ण अर्धे भाग देखील जोडू शकता - तुमच्या मनाची इच्छा असली तरी, मिष्टान्न सजवा.


आम्ही एक अतिशय सुंदर आणि निविदा डिश सह समाप्त.

हा नमुना मेनू आहे जो आम्ही आज तुमच्यासाठी संकलित केला आहे. परंतु अन्न हे अन्न आहे आणि हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की एक रोमँटिक संध्याकाळ त्यापेक्षा अधिक भरलेली असते. त्याच्याबद्दलची सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे हवेतील प्रेम, सौम्य शब्द आणि स्पर्श, कोमलता आणि आराधनेने भरलेले दिसते.

आणि हे सगळं घडलं तर ही संध्याकाळ तुम्हाला आयुष्यभर आठवेल!

आणि नक्कीच आपल्याला अन्न देखील आवश्यक आहे! तिच्याशिवाय आपण कुठे असू? म्हणून आपल्या आरोग्यासाठी शिजवा आणि खा!

बॉन एपेटिट!


शीर्षस्थानी