Seronok untuk 14 Februari.

Memberi makan kepada lelaki tercinta anda hidangan lazat, sudah tentu, sangat penting. Tetapi jika anda ingin mempunyai percutian yang benar-benar romantis dan tidak dapat dilupakan, hidangan ringkas tidak mencukupi. Apa yang penting ialah suasana di dalam rumah, jenis iringan muzik yang anda pilih, hiasan, dan banyak lagi. Jadi…

Mengadakan makan malam romantis untuk Hari Valentine

Tetapan meja

Untuk mencipta suasana romantis, anda perlu memilih warna yang betul yang dikaitkan dengan percutian sedemikian. Ia berwarna merah, merah jambu dan putih. Anda boleh meletakkan komposisi bunga di tengah-tengah meja. Tutup meja itu sendiri dengan alas meja perayaan dan sajikan dengan hidangan dan kutleri yang cantik. Lilin di atas meja, dan biasanya di dalam bilik, kelihatan baik pada percutian ini.


Muzik yang dipilih dengan teliti

Cuba cari sekurang-kurangnya dua puluh melodi atau lagu romantis untuk mencipta suasana yang sesuai. Ini sepatutnya cukup jika anda mengulang lagu.

Berikut ialah senarai contoh lagu asing romantis untuk makan malam untuk dua orang (anda boleh melaraskannya mengikut kehendak anda):

"Semua Jalan" - Frank Sinatra

"The Very Thought of You" - Orkestra Woody Herman, Phillip Phillips

"Ia Harus Anda" - Billie Holiday

"Kedekatan Anda" - Norah Jones

"Saya Baru Menelefon untuk Katakan Saya Sayang Awak" - Stevie Wonder

"L-O-V-E" - Nat King Cole

"Anema E Core" – Perry Como

"Lagi" - Frank Sinatra

"Panggil Saya Tidak Bertanggungjawab" - Michael Bublé

"Hidup Itu Indah" - Tony Bennett

"Anda Milik Saya" - Dean Martin

"Tidak dapat dilupakan" - Nat King Cole

"Cinta Di Sini untuk Kekal" - Frank Sinatra

"My Cherie Amour" - Rod Stewart

"Bagaimana Ya" Ditetapkan untuk Cinta? – Keely Smith, Frank Sinatra

“Itulah Cinta” – Bobby Darin

“Saya dalam Mood untuk Cinta” – Nat King Cole

"Percintaan Saya" - Sammy Davis

"Penampilan Anda Malam Ini" - Rod Stewart

"The Lady in Red" - Chris de Burgh

Pencahayaan

Apabila anda memutuskan cara mengatur makan malam romantis, sebagai tambahan kepada menu, pertama sekali memberi perhatian kepada pencahayaan. Ia memainkan peranan penting dalam mewujudkan suasana yang betul. Di tempat pertama adalah pemimpin percintaan yang tidak diragukan - lilin. Ini boleh menjadi batang lilin atau banyak lilin di tengah meja, menghasilkan pencahayaan yang betul. Anda juga boleh melapikkan rak di dinding, ambang tingkap dan lantai dengan lilin. Ingat tentang keselamatan - bermain dengan api dan kecuaian adalah tidak boleh diterima.

Menu hari raya

Setiap orang mempunyai pendekatan mereka sendiri di sini, tetapi gambaran keseluruhannya jelas. Makan malam boleh dibahagikan kepada tiga peringkat: pembuka selera, hidangan utama dan pencuci mulut romantis.

Pilih makanan ringan. Di samping itu, mereka harus menjadi yang tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Sebagai contoh, ia boleh menjadi sejenis kanape, bruschetta, dsb.

Daripada hidangan utama, anda harus memberi perhatian terutamanya kepada daging atau ikan. Sebagai contoh, ia boleh menjadi ikan dengan sayur-sayuran, stik daging dengan ulam kentang, dsb. Anda juga boleh menambah salad: satu daripada makanan laut, sebagai contoh, dan satu lagi daripada sayur-sayuran segar.

Akhirnya, bahagian paling manis dalam makan malam romantis adalah pencuci mulut. Adalah lebih baik untuk menghiasinya supaya ia sesuai untuk percutian ini. Maksudnya, biarlah meringue atau biskut berbentuk hati.

Pada dasarnya, adalah dinasihatkan bahawa semua hidangan dihias dalam tema Hari Valentine. Kanapé yang sama boleh dibentangkan dalam bentuk hati, atau bahkan kentang tumbuk biasa, jika dihiasi dengan sewajarnya, akan kelihatan seperti karya romantis, mengingatkan hati yang berkobar-kobar dalam cinta.

Masa untuk hadiah

Selalunya, kad buatan tangan atau valentine adalah hadiah yang paling menyentuh perasaan pada hari ini. Pastikan anda membuat hadiah romantis ini untuk orang yang anda sayangi lebih awal, dan anda boleh memberikannya sejurus selepas makan malam. Perlu diingat bahawa lelaki lebih suka hadiah praktikal. Tetapi supaya mereka tidak terlalu cetek, mereka perlu direka dengan sewajarnya. Sebagai contoh, jika anda memberikan jurnal mingguan, anda boleh menulis mesej cinta dalam bentuk puitis di bahagian dalam muka depan. Jika ini jam tangan, maka pengisytiharan singkat cinta yang terukir pada kulit jam tangan itu sahaja. Malah pada cawan biasa anda boleh membuat tulisan yang tidak akan hilang dan akan mengingatkan anda tentang cinta anda. Dan perlu diingat bahawa perkara utama bukanlah hadiah itu sendiri, tetapi bagaimana anda menyampaikannya semasa makan malam romantis.

Lihat beberapa lagi idea hadiah Hari Valentine

Selamat petang, kawan-kawan yang dikasihi!

14 Februari sudah tiba - Hari Valentine atau, dengan cara lain, ia juga dipanggil Hari St. Valentine. Walaupun ini adalah percutian sekular, masih perlu untuk mengucapkan tahniah antara satu sama lain dan mengaku cinta dan perasaan hangat.

Kami telah melihat bagaimana anda boleh menghiasi pedalaman untuk percutian ini dan memberikan hadiah yang tidak dapat dilupakan dalam artikel tentang.

Dan hari ini kita akan bercakap tentang satu lagi sifat percutian yang ikhlas ini - menu makan malam romantis untuk dua orang. Lebih tepat lagi, kami akan mempertimbangkan resipi untuk snek ringan dan hidangan yang akan mengenyangkan anda tetapi tidak membebankan perut anda.

Anda juga perlu menjaga tempat untuk malam itu, lilin, muzik yang menyenangkan, dan hidangan hidangan. Segala-galanya bersama-sama dengan hidangan lazat akan mewujudkan suasana romantis yang betul dan akan mengejutkan separuh lagi anda.

Perlu diingat bahawa banyak resipi mengandungi produk afrodisiak yang menghasilkan keinginan cinta yang membara dan meningkatkan libido.

Resipi yang lazat dan bersemangat inilah yang saya ambil kira dalam menu menarik saya. Dan apa sebenarnya bahan-bahan ini - anda akan mengetahui lebih lanjut dalam menu. Pelbagai pilihan resipi hidangan memberi anda peluang untuk memilih dan memasak sesuatu yang menarik dan paling lazat untuk memenuhi citarasa anda untuk makan malam romantis.

Oleh itu, untuk kemudahan anda, terdapat kandungan menu yang boleh membawa anda ke pilihan resipi yang anda suka.

Salad halus "Boat" dengan udang

Avocado adalah afrodisiak yang kuat untuk lelaki. Buah inilah yang mengandungi unsur dan vitamin yang bermanfaat untuk kesihatan lelaki.

Oleh itu, anda boleh memasukkan salad alpukat dan udang rebus yang lazat ini dalam senarai pembuka selera sejuk yang mesti anda miliki. Salad dihidangkan dalam kulit buah itu sendiri.

Kami akan memerlukan:

  • Avokado - 2 buah besar;
  • Udang - 300 gr.;
  • Jus lemon atau limau - 2 sudu besar;
  • Mayonis - 2 sudu besar;
  • Garam dan lada - secukup rasa.

Penyediaan:

  1. Kami membuat pembalut untuk hidangan itu. Untuk melakukan ini, campurkan jus sitrus dan mayonis dalam bekas yang berasingan. Garam dan lada sulah mengikut citarasa anda.
  2. Potong buah secara menegak dan keluarkan lubang. Menggunakan sudu besar, kupas pulpa supaya tidak merosakkan bahagiannya. Kami memerlukan seluruh bot.
  3. Potong pulpa ke dalam mangkuk. Masukkan udang.
  4. Udang jika kecil tidak perlu dipotong. Mereka akan kelihatan organik pula. Tetapi yang besar perlu dipotong.
  5. Perasakan semuanya dengan sos dan letakkan di atas bot yang disediakan. Hidangkan ke meja.

Julienne dengan cendawan dan krim masam mengikut resipi klasik

Kami akan memerlukan:

  • Cendawan segar (boletus, boletus) - 300 gr.;
  • Bawang - 2 pcs.;
  • Keju keras - 100 gr.;
  • Krim masam - 0.5 sudu besar;
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar. l.;
  • Daun salam - 3 daun;
  • lada hitam - 5 pcs.;
  • Pala - 1 secubit;
  • Garam - 1 secubit.

Kanape dengan keju dan buah zaitun pada lidi

Canapé diterjemahkan daripada bahasa Perancis sebagai "kecil, kecil." Dan, seperti biasa, orang Perancis memberi nama yang sesuai untuk makanan ringan kecil - sandwic yang mudah masuk ke dalam mulut.

Asas kanapé adalah sekeping roti yang diletakkan lebih banyak bahan. Dan jenis apa bergantung pada imaginasi pakar masakan.

Saya menawarkan anda 2 resipi kecil untuk kanape ringkas yang akan kelihatan harmoni di atas meja dan di perut anda.

Pilihan 1.

Kami akan memerlukan:

  • lada benggala
  • Ham
  • Lidi
  1. Potong roti kepada kepingan kecil berukuran 2.5 x 2.5 cm setiap satu.
  2. Potong ham nipis dan letakkan di atas kepingan roti. Ia juga boleh dipotong pada penghiris dan kemudian dilipat dua.
  3. Kami juga meletakkan keju yang dipotong menjadi kepingan kecil di atas.
  4. Kupas lada benggala dari biji dan potong. Kami meletakkan kepingan ini di atas semua sandwic dan mengikat setiap sandwic dengan lidi.
  5. Letakkan kanape di atas pinggan rata.

Pilihan 1.

Kami akan memerlukan:

  • Keju keras
  • buah zaitun
  • Tangerine
  • Anggur
  • Lidi

Resipi kanape dua bahan ini lebih mudah. Untuk melakukan ini, potong keju menjadi kepingan kecil dan letakkan sama ada hirisan tangerine, zaitun atau anggur di atasnya.

Kami mengikat semuanya dengan lidi dan memindahkannya ke pinggan rata.

Lavash gulung dengan ikan merah

Anda boleh menyediakan gulung sedemikian dengan menggunakan kaviar merah dan bukannya ikan merah. Ia juga merupakan afrodisiak yang kuat.

Kami akan memerlukan:

  • Lavash Armenia nipis
  • Ikan merah atau kaviar
  • Herba cincang (dill, pasli, bawang hijau)
  • Keju yang diproses
  • Jus lemon
  1. Sapukan lapisan nipis keju cair pada roti pita.
  2. Taburkan herba segar yang dicincang di atasnya.
  3. Letakkan ikan merah dalam kepingan nipis dan taburkan dengan jus lemon.
  4. Kami membungkus roti pita dalam tiub dan membungkusnya dalam filem berpaut. Letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
  5. Keluarkan dan potong gulungan menjadi kepingan 3-4 cm ke atas pinggan besar. Hidangkan ke meja.

Lempeng susu dalam bentuk Valentine

Seorang pencinta pancake boleh berpuas hati dengan karya seperti itu. Kami memilih resipi untuk doh yang lazat dari artikel mengenainya dan melakukan keajaiban dalam kuali.

Hanya sediakan bekas khas yang mudah digunakan dengan muncung yang sempit. Seperti dalam foto di bawah.

Dari botol sedemikian ia akan menjadi mudah untuk menuangkan doh terus ke dalam kuali panas.

Semoga berjaya dengan imaginasi dan selera makan anda!

Pizza Itali dalam bentuk hati

Jika anda mempunyai masa dan keinginan, maka anda boleh menyediakan pizza Itali yang lazat untuk separuh tercinta anda. Dan bukan sahaja bulat, tetapi dalam bentuk hati.

Apabila melihat hidangan sedemikian, orang yang anda sayangi akan segera memahami perasaan ghairah anda dan tidak akan terus berhutang.

Nah, gunakan imaginasi anda sendiri dengan pengisiannya. Anda boleh meletakkan semua yang anda temui di dalam peti sejuk: sosej, cendawan jeruk, buah zaitun, jeruk dan taburkan semuanya dengan murah hati dengan keju keras!

Sayap ayam dalam ketuhar dalam kicap kacang

Pembuka selera yang indah untuk meja percutian! Dan ayam secara amnya adalah produk yang paling berpatutan. Jadi mari bersiap sedia dan bersiap sedia!

Kami akan memerlukan:

  • Sayap ayam - 1 kg;
  • Tepung - 1 sudu besar;
  • Minyak bunga matahari untuk menggoreng - 3 sudu kecil;
  • Jem anggur - 3 sudu besar;
  • Minyak kacang tanah - 0.5 sudu besar;
  • Air - 2 sudu besar;
  • Kicap - 1 sudu besar;
  • Kacang tanah panggang untuk hiasan.
  1. Dalam periuk kecil atau senduk enamel, campurkan jem anggur, mentega kacang, air dan kicap. Masak dengan api perlahan hingga rata.
  2. Jem anggur boleh digantikan dengan madu dengan selamat. Dan minyak zaitun akan membantu anda menggantikan mentega kacang jika anda tidak memilikinya di rumah.

  3. Ambil mangkuk dan gaulkan kepak ayam dengan tepung.
  4. Tuangkan minyak ke atas loyang dan panaskan ketuhar hingga 180-200 darjah Celsius.
  5. Goreng kepak ayam selama 10-15 minit sehingga perang keemasan.
  6. Kami mengeluarkan sayap dan meletakkannya di atas pinggan. Kemudian tuangkan sos kami di atasnya. Hidangkan ke meja.

Fondue keju dan fondue coklat

Jika anda mempunyai set fondue di rumah, maka anda dijamin hobi yang menarik.

Untuk fondue keju, parut keju keras dan cairkan dalam periuk kecil. Dan kemudian tuangkannya ke dalam bekas fondue, nyalakan lilin di bawahnya untuk mengekalkan keju dalam keadaan cair. Dan gunakan garpu untuk mencelup makanan yang lazat, contohnya, roti putih yang dipotong kecil.

Kami melakukan manipulasi yang sama dengan fondue coklat. Daripada keju kita ambil coklat, cincang halus dan cairkan dalam periuk. Kemudian kami tuangkan juga ke dalam periuk fondue.

Di sini saya perhatikan bahawa coklat pahit gelap meningkatkan mood dan juga berfungsi sebagai afrodisiak yang lazat untuk wanita.

Sebagai lampiran untuk garpu, saya cadangkan memotong buah-buahan, menyediakan biskut atau marshmallow.

Kami menikmati aktiviti yang menyenangkan dan lazat, serta perbualan satu lawan satu antara satu sama lain.

Kuki roti pendek “Ardent Hearts”

Sehari sebelumnya, anda boleh membakar biskut gula berbentuk hati yang lazat dan rangup.

  • Tepung - 300 gr.;
  • Mentega - 150 gr.;
  • Gula - 120 gr;
  • Kuning telur - 3 pcs.;
  • Koko - 4 sudu besar. l.;
  • Gula vanila - 2 sudu kecil.
  1. Pukul kuning dalam mangkuk yang dalam dengan gula dan gula vanila.
  2. Uli mentega yang dilembutkan dengan garpu, tambah kuning dan gaul.
  3. Ayak tepung melalui ayak dan uli doh roti pendek/
  4. Bahagikan doh kepada 2 bahagian sama banyak. Masukkan koko ke satu bahagian melalui ayak dan uli untuk membentuk doh coklat yang seragam. Kami membuat 2 kolobok dari 2 bahagian dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
  5. Kami mengeluarkan bola doh dan melancarkan setiap bola dengan pin rolling pada permukaan licin. Ketebalan lapisan adalah kira-kira 5-7 mm. Potong hati menggunakan pemotong biskut.
  6. Jika anda mahu, anda boleh mencampurkan koloboks dengan teliti supaya anda kemudiannya mendapat biskut marmar.
  7. Kami juga melancarkan doh yang tinggal ke dalam lapisan baru dan memotong hati baru sehingga doh habis. Panaskan ketuhar hingga 180°C. Letakkan butang pada loyang yang telah dialas dengan kertas pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar untuk dibakar. Bakar selama lebih kurang 20 minit.
  8. Sejukkan kuki butang yang telah siap dan pindahkannya ke dalam pinggan. Boleh dihidangkan bersama teh atau kopi.

Strawberi dalam coklat

Satu lagi pencuci mulut dengan coklat.

Beri yang berair dan lazat seperti strawberi, itu sendiri kelihatan seperti hati. Anda hanya boleh menghidangkannya di atas pinggan, atau anda boleh berusaha sedikit dan mendapatkan hidangan yang lazat - strawberi bersalut coklat.

Untuk melakukan ini, cairkan coklat dan celupkan setiap buah beri ke dalamnya. Biarkan seketika untuk coklat mengeras.

Hidangkan dengan wain pencuci mulut. Kami diberkati!

Salad buah "2 hati jatuh cinta"

Pencuci mulut halus yang tidak akan merosakkan figura anda. Ia sesuai dengan mana-mana wain.

Kami akan memerlukan:

  • Raspberi
  • Anggur
  • Strawberi
  • sebiji nanas
  • Sirap buah

Kami membersihkan buah-buahan dan memotongnya menjadi kepingan kecil, kecuali raspberi. Letakkan ke dalam mangkuk. Jika boleh, beli mangkuk salad dalam bentuk hati.

Tuang sebarang sirap buah di atas dan hidangkan.

Anda boleh lakukan tanpa salad. Perkara utama ialah menghidangkan buah dengan betul - untuk Hari Valentine.

Wain putih mulled mengikut resipi klasik

Dengan lancar kami beralih kepada minuman... Saya memilih resipi istimewa yang menghangatkan jiwa dan badan - wain panas dengan rempah ratus. Kerana Hari Valentine jatuh pada musim sejuk. Masa yang anda inginkan pelukan hangat, ciuman panas dan minuman hangat.

Di samping itu, wain menenangkan dan menyediakan anda untuk suasana santai dan ringan.

Kami akan memerlukan:

  • Wain putih kering - 750 ml. (1 botol);
  • Gula pasir - 2-3 sudu besar;
  • Tunas Carnation - 4-5 pcs.;
  • Kayu manis - 1 batang;
  • Lemon - 2-3 keping.
  1. Letakkan semua rempah dan lemon dalam mangkuk tahan panas.
  2. Buka sumbat wain dan tambah rempah. Kami membakarnya.
  3. Kacau, bawa wain dengan rempah hingga 75 darjah. Jika anda tidak mempunyai termometer makanan, maka kami menentukan kesediaan wain mulled dengan penampilan buih kecil.
  4. Keluarkan wain mulled dari api dan biarkan ia diseduh selama 15 hingga 20 minit. Masukkan gula dan kacau.
  5. Tapis melalui penapis ke dalam gelas, hiaskan dengan batang kayu manis dan sepotong lemon dan hidangkan.

Margarita strawberi - resipi video

Adakah anda ingin membuat koktel yang lazat dan santai? Jom tengok video.

Resipi kopi Oriental dan hidangan kopi yang menarik

Kesimpulannya, anda boleh menghidangkan kopi atau memulakan Hari Valentine dengan kopi aromatik yang hebat. Oh, saya suka aromanya yang tiada tandingannya! Dan ya, saintis telah menentukan apa yang bermanfaat dan apa yang berbahaya. Tetapi ia sepatutnya minuman sebenar, dibancuh dalam bahasa Turki, dan bukan segera.

Bagaimana untuk membancuh kopi oriental sebenar di Turki?

  1. Tuangkan biji kopi ke dalam pengisar.
  2. Kisar menjadi butiran yang sangat halus.
  3. Letakkan satu sudu teh bertimbun ke dalam cürka. Saya mempunyai Turki untuk 250 ml. Masukkan garam segera di hujung pisau. Lebih baik menggunakan garam laut kasar.
  4. Goncangkan turk dengan kopi dan garam untuk dicampur.
  5. Isi dengan air sejuk, lebih baik walaupun sejuk ais, air bersih.
  6. Letakkan pada api yang sangat perlahan.
  7. Sebaik sahaja buih muncul, keluarkan dari haba dan tuangkan ke dalam cawan.

Adalah penting untuk tidak terlalu masak. Jika tidak, minuman itu akan kehilangan semua rasa dan aromanya.

Berikut adalah pilihan yang menarik untuk menghidangkan kopi cappuccino dari mesin kopi. Untuk kaedah ini, anda boleh membuat stensil berbentuk hati dan taburkan kayu manis di atasnya.

Kesimpulannya, saya ingin mengatakan bahawa jika pasangan anda benar-benar mencintai anda, dia akan menghargai usaha anda.

Saya berharap anda cinta yang tulus dan bersama, perasaan hangat dan lembut, emosi yang cerah dan positif!

Hari Valentine atau Valentine's Day telah menjadi salah satu cuti kegemaran dan tradisi di negara kita. Dan, walaupun pada dasarnya ini adalah percutian asing yang bukan tipikal tradisi kami, namun, terima kasih kepada idea untuk bertukar-tukar mesej cinta dan keinginan, ia telah menjadi popular dengan kami juga.

Secara tradisinya, valentine diberikan pada hari ini - kad kecil dengan hasrat romantis. Juga, bergantung pada hubungan antara seorang lelaki dan seorang wanita, sifat hadiah dan maknanya boleh diubah.

Sudah tentu, jika anda hanya kawan, maka, sebagai contoh, barang-barang pakaian, sejambak bunga mawar, dan lain-lain akan kelihatan sedikit pelik. Dan pada masa yang sama, jika anda merancang hubungan yang lebih serius yang berniat untuk berkembang menjadi sesuatu yang serius, maka anda harus memikirkan hadiah apa yang harus dipilih.

Terdapat banyak pilihan, bagaimanapun, jika anda akan mencadangkan tangan dan hati anda kepada pilihan anda, maka, sudah pasti, makan malam romantis akan menjadi yang paling sesuai.

1. Bagaimana dan di mana untuk mengadakan makan malam romantis

Mari mulakan dengan memilih tempat untuk makan malam anda. Terdapat beberapa pilihan di sini, sama ada anda pergi ke restoran, atau menghabiskannya di rumah, atau, sebagai pilihan, di dacha.

Walau bagaimanapun, di sini sekali lagi kami meneruskan dari konsep acara anda.

Jika anda bercadang untuk membuat pengisytiharan cinta, maka lebih baik melakukannya secara individu, bukan di hadapan semua orang. Dan jangan tertipu dengan filem yang memaparkan watak-watak berdering antara satu sama lain di restoran. Ia masih filem.

Jadi cuba cari persekitaran yang sesuai. Sebagai alternatif, jika anda tidak mahu menganjurkan makan malam sedemikian di apartmen, tahan di dacha. Jika anda mempunyai rumah yang selesa, maka tidak ada yang lebih baik daripada malam di alam semula jadi.

Setelah memutuskan isu dengan tempat, kami memutuskan cara mengaturnya. Jika nampaknya anda hanya boleh mengatur makan malam dan tidak bimbang tentang apa-apa lagi, maka ini tidak begitu.

Sudah tentu, jika rancangan anda hanya merujuk kepada jamuan sempena Hari Valentine, maka anda tidak perlu risau tentang menu meja. Letakkan semua yang anda suka di atas meja.

Tetapi jika anda mahukan makan malam romantis sebenar dengan pengisytiharan cinta, maka.....

Ia adalah perlu untuk menjaga bukan sahaja menu, tetapi juga persekitaran yang sesuai. Sememangnya, anda tidak boleh melakukannya tanpa lilin. Anda boleh meletakkannya di atas meja, menyusunnya dengan indah di sekeliling bilik, membuat hati mereka - secara umum, terdapat banyak pilihan.

2. Apa yang hendak dimasak untuk makan malam romantis

Baiklah, kami telah menyusun keadaan sekeliling. Sekarang mari kita lihat menu mana yang terbaik untuk makan malam romantis.

Jika kita bercakap tentang apa makanan yang sepatutnya, maka jawapannya adalah jelas - ringan. Anda boleh menetapkan meja yang sangat kaya, tetapi saya ingin mengingatkan anda bahawa Hari Valentine bukanlah hari cuti apabila pesta besar diadakan.

Di samping itu, ia tidak sepatutnya berminyak atau banyak. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan bawang dan bawang putih.

Terdapat produk seperti afrodisiak. Ini adalah mereka yang, menurut legenda, mampu menyalakan cinta di hati orang yang dipilih atau yang dipilih. Ini termasuk halia, tangkai saderi, madu, bijan, lada panas, coklat, asparagus dan wain merah.

Oleh itu, jika tidak semuanya dari senarai ini, maka sekurang-kurangnya sesuatu harus ada di atas meja.

Di samping itu, hidangan yang anda sediakan untuk makan malam tidak sepatutnya biasa. Jika anda masih mahukan sesuatu yang besar, ayam adalah cara untuk pergi.

3. Resipi untuk makan malam romantis

— Dada ayam yang disumbat dengan, katakan, strawberi dan keju akan menjadi sangat lazat.

  • Memasak dada ayam dan strawberi.
  • Kami membuat potongan pada payudara, garam dan lada sulah secukup rasa.
  • Potong keju menjadi kiub dan campurkan dengan strawberi. Ia boleh dicincang atau dihancurkan sedikit. Masukkan mentega cair ke dalam adunan ini.
  • Kami mengisi luka di payudara dengan pemadat dan menjahitnya.
  • Bakar payudara yang telah siap di dalam ketuhar selama kira-kira empat puluh minit.
  • Hidangan siap perlu dihias dan boleh dihidangkan.

— Salad sesuai untuk makan malam romantis.

Sebagai contoh, tartines dengan keju dan tomato boleh menghiasi meja anda. Anda boleh menyediakannya seperti berikut. Jom ambil bahan bagai

  • 500 g pastri puff,
  • 4 biji tomato
  • 1 biji telur,
  • 100 g keju,
  • 2 tangkai selasih,
  • 2 tangkai thyme,
  • buah zaitun, dill, pasli.

Canai doh dan potong segi empat sama kecil, contohnya 6-7 cm.Goleskan loyang dengan minyak dan letakkan segi empat ini di atasnya. Di atas setiap persegi kami meletakkan bulatan tomato, dan di atasnya dihiris buah zaitun, kepingan keju, thyme dan daun selasih. Letakkan kuali di dalam ketuhar dan bakar selama 15 minit. Selepas ini anda boleh meletakkannya di atas meja.

Daripada doh, anda boleh menggunakan roti yang dihiris.

— Jika anda peminat masakan Jepun, anda boleh menyediakan gulung keju dengan sprat.

Untuk ini anda perlu:

  • 1 tin sprat,
  • 200 g keju keras,
  • tomato - 1 pc.,
  • lada manis - 1 pc.,
  • daun salad, pasli.

Potong keju dan tomato menjadi kepingan, lada menjadi jalur. Pada keju kami meletakkan satu ikan, jalur lada, sepotong tomato dan setangkai pasli. Kami menggulung semuanya dan mengikatnya dengan lidi.

Atau cuba yang ringan dan sedap

4. Sekarang perkara utama adalah minuman

Apakah yang terbaik untuk makan malam romantis? Pilihan klasik ialah wain merah kering. Walau bagaimanapun, kami pergi mengikut keutamaan di sini. Jika anda lebih suka wain putih, maka pilihlah. Champagne juga berfungsi dengan baik. Lebih-lebih lagi, menggunakannya, anda boleh menyediakan koktel yang indah:

  • Strawberi - 300 gr.
  • Lemon - 1 pc.
  • Sirap raspberi - 3 sudu besar. l.
  • Champagne - 3 sudu besar.
  • Limau nipis - 1 pc.
  • Gula – 1 sudu besar. l.

Kisar strawberi dan buat puri. Perahkan jus lemon dan masukkan ke dalam strawberi. Masukkan gula dan ais, kemudian sirap raspberi dan champagne sejuk. Kacau dan tuangkan ke dalam gelas.

Lihatlah semua jenis mereka, walaupun mereka ditulis untuk Tahun Baru, itu tidak memburukkan lagi mereka. Dan juga, tiba-tiba anda tidak mahu alkohol.

Jika teman wanita anda benar-benar suka gula-gula (yang tidak menyukainya), maka sekotak coklat akan sentiasa berguna di atas meja. Anda juga boleh mencairkan pencuci mulut dengan kek atau pastri.

Mungkin itu sahaja nasihatnya. Nikmati makan malam anda!

5. Dan akhirnya, video pendek tentang cara menyediakan makan malam romantis dalam bajet yang sederhana

Semoga berjaya kepada semua yang bercinta dan yang belum bercinta!

Hari Valentine disambut pada 14 Februari setiap tahun. Mengikut adat, pada hari ini mereka saling memberi pengisytiharan cinta. 14 Februari juga merupakan kesempatan untuk menyampaikan hadiah kecil. Adakah anda bersedia untuk menggembirakan pasangan jiwa anda?

Kekasih cuba mengadakan tarikh istimewa pada hari ini untuk menekankan hubungan mereka antara satu sama lain. Hari ini, majalah dalam talian wanita Korolevnam.ru akan menawarkan 10 idea menarik untuk tarikh pada hari ini.

Klasik abadi: makan malam romantis

Walaupun memasak bersama mungkin merupakan aktiviti harian, anda boleh melakukan perkara yang sedikit berbeza pada Hari Valentine.


Anda boleh menyediakan beberapa hidangan unik dan afrodisiak, menghiasi meja dengan lilin yang menyala. Jangan lupa tentang champagne dan muzik romantis!

Sangat panas!: permainan dewasa

Pada malam 14 Februari, anda boleh bermain permainan "untuk orang dewasa." Permainan ini sangat menyeronokkan untuk pasangan yang mendambakan sensasi sensual.


Sekiranya anda memahami bahawa api di dalam bilik tidur tidak lagi menyala dengan terang seperti dahulu, jika anda ingin membalas kasih sayang dan memasuki semula dunia permainan erotik, menghidupkan semula emosi, maka Hari Valentine menyediakan peluang yang sangat baik untuk ini.

Idea untuk romantis: matahari terbenam

Jika anda berdua romantis, maka anda boleh menikmati sensasi yang luar biasa dengan segelas champagne sehingga matahari terbenam.


Bawa pasangan anda ke tempat yang sunyi, simpan champagne dan selimut hangat. Walaupun semasa musim sejuk yang membeku, tarikh seperti itu, sebagai contoh, di dalam kereta, tidak akan dapat dilupakan.

Hembusan emosi segar: bilik tidur baharu

Beli linen katil yang cantik, bantal, gelapkan tingkap dengan langsir, hidupkan muzik yang indah. Hiaskan bilik tidur dengan bunga (sebaik-baiknya kelopak mawar), letakkan lilin yang menyala di atas perabot dan kabinet, dan sebotol champagne di atas meja.


Bilik tidur pada Hari Valentine tidak semestinya membosankan!

"Basah" Hari Valentine

Bagaimana pula dengan berkongsi mandian buih? Mandi sedemikian, digabungkan dengan suasana istimewa, akan membangkitkan perasaan istimewa.


Jangan lupa untuk mengeluarkan apa-apa perkara yang tidak perlu dari tab mandi untuk menjadikan ruang itu harmoni. Juga, jangan lupa tentang minyak mandi dan gel.

Pertunjukan pawagam: filem romantik

Anda boleh mengatur malam wayang pada Hari Valentine. Tayang filem romantik, beli makanan ringan dan wain.


Ini adalah cara yang sangat baik untuk menghilangkan tekanan dalam suasana mesra yang dicipta oleh pawagam.

Sushi badan

Atau mungkin menawarkan sushi badan pasangan anda? Tiada apa-apa yang merangsang deria lebih daripada makan makanan dari badan orang penting anda.

Majlis sushi Badan adalah bentuk paling eksklusif untuk menghidangkan produk ini. Ia sangat popular di seluruh dunia. Ini berkait rapat dengan budaya Jepun dan pemujaan badan wanita, yang mempunyai kepentingan istimewa di Tanah Matahari Terbit.


Ia tidak semestinya sushi Jepun yang tipikal (walaupun anda boleh membeli satu set untuk pelbagai jenis badan). Versi alternatif boleh menjadi pencuci mulut manis dengan buah-buahan dan krim disebat.

Suka pencuci mulut

Sediakan pencuci mulut yang lazat untuk orang tersayang. Semua orang suka gula-gula, dan jika mereka juga dihiasi dengan indah dengan hati dan bunga, maka lebih-lebih lagi.


Semua orang pasti akan menghargai hadiah sedemikian pada Hari Valentine, dan merasai manisan bersama-sama tidak kurang menyeronokkan.

skate

Hari Valentine boleh didedikasikan untuk sukan. Bentuk aktiviti fizikal yang ideal untuk pasangan adalah luncur ais.


Jemput orang yang anda sayangi ke gelanggang luncur dan kemudian ke makan malam yang lazat untuk mencipta suasana istimewa.

Perjalanan ke yang tidak diketahui

Anda boleh mengatur percutian spontan di bandar lain - beli tiket pada saat akhir dan jemput orang yang anda sayangi dalam perjalanan ke tempat yang tidak diketahui.


Pilih bandar paling romantis yang terlintas di fikiran anda.

Ini adalah 10 idea menarik untuk 14 Februari. Bagaimana anda merancang untuk meraikan percutian ini? Kongsi idea anda yang memeningkan atau, sebaliknya, idea romantis dalam komen!

Selamat Hari Valentine kepada anda! *hati*

Menyalin artikel ini adalah dilarang!

Apabila anda mencintai, anda mahukan percintaan dalam segala-galanya. Lelaki memberi bunga kepada kekasih mereka. Wanita cuba memilih sesuatu sebagai hadiah yang akan bercakap tentang penjagaan dan cinta mereka untuk pilihan mereka. Tetapi percintaan bukan hanya tentang hadiah yang bermakna. Saya ingin membuat perkara biasa supaya segala-galanya kelihatan manis dan lembut kepada orang yang disayangi.

Baru-baru ini, cuti Hari St. Valentine, yang datang dari luar negara, telah menjadi sangat popular di negara kita, apabila semua pencinta cuba menjadikan malam itu istimewa. Sebaik-baiknya, makan malam dengan cahaya lilin di restoran. Tetapi bayangkan berapa ramai kekasih yang telah menempah meja, dan semua tempat yang menarik di bandar telah diambil...

Kemudian ia akan menjadi lebih romantis dan tidak dapat dilupakan untuk menyediakan makan malam dengan tangan anda sendiri, di mana sekeping jiwa dan cinta anda dilaburkan. Dan siapa tahu, mungkin petang ini boleh mengubah seluruh hidup anda.

Makan malam untuk suami atau teman lelaki tercinta pada 14 Februari

Saya ingin menggembirakan lelaki yang saya cintai dengan hidangan yang lazat. Tetapi jangan lupa bahawa menu harus memuaskan, tetapi tidak memberi makan berlebihan kepada orang yang anda sayangi. Dan dengan itu tidak merosakkan kesinambungan malam romantis. Oleh itu, semua hidangan untuk kekasih harus mengenyangkan dan ringan pada masa yang sama. Supaya dia mengekalkan aktiviti yang sama, dan tidak berbaring di atas sofa seperti anjing laut yang terlalu banyak makan.


Menu menyelerakan yang baik untuk separuh yang lebih kuat ialah set hidangan berikut: salad + strudel + sepotong pai. Nah, jika kekasih anda juga mahukan sepotong pencuci mulut.

Salad "Impian Lelaki"

Orang yang kami sayangi menyukai salad ini kerana ia mengandungi semua ramuan "lelaki" kegemaran: daging, keju, bawang dan mayonis. Lebih baik jika anda membuatnya dalam lapisan dan dalam dua "lantai" - nampaknya terdapat dua kali lebih banyak komponen kegemaran anda.


Kami akan memerlukan:

  • daging lembu rebus - 600 gr.
  • Telur ayam - 6 pcs.
  • Keju keras - 300 gr.
  • Mayonis - 200 gr.
  • Walnut - 100 gr.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Air mendidih - 200 ml.
  • Gula - 2 sudu kecil.
  • Cuka - 1 sudu besar. l.
  • Garam - 1 sudu kecil.

Penyediaan:

1. Kupas bawang dan potong menjadi kepingan sederhana bujur. Anda tidak boleh memotongnya terlalu banyak atau, sebaliknya, potong menjadi kepingan besar, kerana kemudian bawang perlu dijeruk. Jika kepingan bawang tidak bersaiz sederhana, ia sama ada tidak akan diperap atau akan menjadi masam.


2. Letakkan bawang cincang dalam mangkuk besar. Masukkan gula dan garam serta sesudu cuka. Tuangkan air mendidih ke atasnya dan kacau sebati supaya cuka bercampur dengan air panas dan bawang perap rata sementara bahan-bahan yang tinggal disediakan.


3. Potong daging lembu lembut yang direbus dalam air masin menjadi kiub sederhana.


4. Kisar keju keras pada parutan kasar.


5. Kisar semua telur dengan cara yang sama.


6. Potong walnut menjadi kepingan kecil supaya kacang boleh dirasai kemudian dalam salad, tetapi tidak mengganggu semua perisa lain.


7. Letakkan loyang kek springform di atas pinggan besar. Lebih baik jika diameternya kira-kira 20 sentimeter. Taburkan kiub daging pada lapisan genap pertama.


8. Masukkan bawang jeruk ke dalam colander, biarkan semua cecair mengalir dan biarkan ia kering sedikit selama beberapa minit. Kemudian ratakan separuh daripadanya dalam lapisan di atas daging.


9. Salut dengan sos. Adalah lebih baik jika ia, yang sangat mudah untuk disediakan dan jauh lebih sihat untuk badan.


10. Taburkan separuh jisim telur hancur yang disediakan di atas.


11. Sebarkan separuh keju supaya semua lapisan sebelumnya tersembunyi sepenuhnya di bawahnya.


12. Taburkan dengan walnut. Adalah dinasihatkan bahawa mereka tidak berkumpul dalam longgokan, tetapi diedarkan secara merata ke seluruh permukaan.


13. Sapukan lapisan mayonis yang baik supaya tiga lapisan sebelumnya boleh meresap.


14. Ulang semua lapisan dalam urutan yang sama. Tuang separuh lagi daging ke dalam kuali dan sebarkan ke dalam lapisan berterusan.


15. Tutup daging dengan lapisan bawang.


16. Rendam bersama mayonis buatan sendiri yang gebu.


17. Edarkan separuh kedua telur hancur.


18. Selesai dengan lapisan keju dengan menuang dan melicinkan separuh kedua keju.


19. Rendam lapisan dengan mayonis dengan teliti.


20. Dan kemudian hiaskan salad berlapis kami dengan serbuk kacang.


21. Hantarkannya ke curam dan sejukkan selama 1 jam di dalam peti sejuk. Kemudian keluarkan acuan dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak merosakkan lapisan. Untuk melakukan ini, putar sedikit acuan di sekeliling paksinya.


22. Salad boleh dipotong seperti kek menjadi kepingan segi tiga yang kemas dan dihidangkan dalam bahagian. Ia sudah kelihatan sangat cantik, tetapi jika anda mahu, anda juga boleh menghiasinya dengan kehijauan.


Hidangan pertama untuk makan malam romantis khas untuk lelaki anda sudah siap!

Video tentang cara menyediakan salad berbentuk hati "Valentine untuk orang tersayang"

Salad ini tidak sukar untuk disediakan dan anda boleh menghabiskannya dalam masa 20 - 30 minit sahaja. Ini, sudah tentu, dengan syarat anda telah memasak dada ayam dan merebus telur.

Yang tinggal hanyalah memotong segala-galanya dan mencipta "hati" yang cantik dan kemas di atas pinggan. Terdapat banyak idea reka bentuk dalam kes ini. Saya ingin menawarkan anda pilihan ini.

Walaupun kesederhanaan yang jelas, salad ternyata sangat lazat. Ia juga ringan, kerana fakta bahawa ia tidak mengandungi produk "berat". Oleh itu, adalah mustahil untuk memakannya secara berlebihan!

Masak dan makan dengan senang hati! Hiburkan orang tersayang dengan hidangan yang lazat dan cantik.

Strudel daging

Hampir semua lelaki menggemari hidangan daging. Bagi mereka, manti dan ladu telah lama menjadi makanan biasa, jadi anda tidak akan mengejutkan mereka dengannya. Bagaimana jika gabungan daging cincang dan doh dipersembahkan kepada mereka dengan cara yang luar biasa? Dalam bentuk "siput", yang digoreng dan direbus dalam sos sayuran?


Kami akan memerlukan:

  • Daging cincang - 0.5 kg
  • Tepung - 2 cawan
  • Lobak merah 1-2 pcs.
  • Air - 1 gelas
  • Telur - 1 pc.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Krim masam, pes tomato - 2 sudu besar. l.
  • Garam, rempah - secukup rasa

Penyediaan:

1. Satukan tepung, telur, garam, air suam, buat doh ladu dan biarkan selama 5 minit.


2. Potong sebiji bawang sehalus mungkin supaya senang untuk dimasukkan ke dalam daging cincang.


3. Satukan bawang cincang dengan daging cincang, masukkan garam dan rempah kegemaran anda, kemudian kacau hingga rata.


4. Bentukkan doh menjadi segi empat tepat dan gulung hingga setebal setengah sentimeter.


5. Sapukan daging cincang ke atas doh dalam lapisan yang sama, cuba biarkan satu setengah sentimeter doh kosong di satu tepi.


6. Setelah menggulung doh dengan daging cincang ke dalam gulungan, tutup tepi kosong yang ditinggalkan khas supaya "sosej" tidak terkoyak. Potong gulungan menjadi kepingan tiga sentimeter untuk membuat bulatan "siput".


7. Untuk mengelakkan bulatan daripada hancur dan strudel kekal berair, gorengkannya di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.


Anda tidak perlu menggorengnya, tetapi kemudian strudel akan terasa lebih seperti "lazy lazy".

8. Potong baki bawang dan lobak merah, goreng sehingga separuh masak, tambah lada dan garam secukup rasa.


9. Letakkan sayur-sayuran panggang dalam kuali yang dalam dan letakkan strudel goreng di atas. Sediakan sos dari krim masam, pes tomato dan air, tuangkan ke atas hidangan dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.


Jika orang yang anda sayangi tidak menyukai rasa pes tomato, maka anda tidak perlu menambahnya ke dalam sos untuk menuang dan kemudian merebus hidangan kami.

10. Anda boleh menghias dengan herba atau hanya menyusun sayur-sayuran rebus dengan cantik di sekeliling produk siap dan tuangkan ke atasnya dengan sos di mana ia direbus.

Hidangan kedua dari menu untuk lelaki tersayang kami sudah siap!

Pai daging dengan cendawan dan kentang

Tidak semua lelaki suka pencuci mulut dan gula-gula, jadi agak sesuai untuk menyediakan pai daging yang lazat dengan cendawan dan kentang. Hidangan ini akan membantu mencipta keselesaan rumah, kenangan hangat dari zaman kanak-kanak dan perasaan penjagaan istimewa untuk orang yang disayangi.


Anda boleh menggunakan mana-mana daging untuk pai ini. Pai akan sama lazat dengan ayam, itik, atau daging babi dan daging lembu. Sebaik-baiknya, anda boleh membuat campuran jenis daging - penaik hanya akan mendapat manfaat daripada ini.

Kami akan memerlukan:

  • Tepung - 3 cawan.
  • Kefir - 1 gelas.
  • Daging - 1 kg.
  • Cendawan - 300 gr.
  • Kentang - 4 pcs.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Mentega - 100 gr.
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l. +2 hb. l.
  • Gula – 1 sudu besar. l.
  • Garam, soda, cuka - 0.5 sudu teh setiap satu. + secukup rasa

Penyediaan:

1. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan tepung dengan kefir, mentega cair, telur, gula dengan garam dan soda, disapu dengan cuka. Uli doh dengan teliti dan biarkan ia berehat semasa anda menyediakan inti.


2. Potong daging menjadi kiub kecil. Anda tidak perlu memotongnya terlalu banyak, tetapi anda juga tidak boleh memotongnya menjadi kepingan besar.


3. Potong kentang menjadi kiub kecil yang serupa.


4. Cincang cendawan menjadi kepingan. Anda boleh mengambil mana-mana cendawan kegemaran, tidak semestinya champignons. Letakkannya dalam kuali dan goreng dalam minyak bunga matahari (2 sudu besar) dengan api sederhana sehingga cecair yang berlebihan telah sejat. Tetapi tidak perlu mengeringkan cendawan - mereka harus kelihatan berair.


5. Potong bawang ke dalam kiub dan tumis sehingga telus dalam baki 2 sudu besar. l. minyak bunga matahari.


6. Satukan kiub daging, kentang dan bawang dalam mangkuk besar.


7. Garam dan lada sulah mengikut citarasa anda. Anda boleh menambah dill atau rempah kegemaran anda. Gaul rata supaya semua bahan teragih sama rata.


8. Bahagikan doh kepada separuh dan canai dua lapisan lebih besar sedikit daripada loyang. Lumurkannya dengan minyak dan letakkan satu segi empat tepat yang digulung. Letakkan inti di atas doh dan ratakan, tutup seperti penutup dengan lapisan kedua doh. Tepi boleh dicubit sama ada secara kiasan, atau hanya dengan sampul surat.


Pastikan anda membuat lubang di tengah "tudung", jika tidak doh akan membengkak dan pecah dari wap.

9. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama lebih kurang 60 minit. Anda boleh menyemak kesediaan dengan hanya membuat lubang pada doh menggunakan garpu atau pencungkil gigi.

10. Biarkan pai sejuk sedikit dan potong mengikut bahagian.


Saya fikir seorang lelaki akan berpuas hati dengan sekeping pai yang baik. Tetapi masih, bagaimana kita boleh membiarkannya tanpa pencuci mulut?

Kek span dengan aiskrim

Untuk pencuci mulut, anda boleh membeli kek yang dihias cantik di kedai masakan. Atau minta rakan anda yang licik untuk membakar kek yang sangat lazat. Atau anda boleh meluangkan masa hanya 5 minit dan menggunakan bahan-bahan yang ada untuk menyediakan pencuci mulut yang agak mudah tetapi sangat lazat. Perkara utama ialah membentangkannya dengan betul!


Malah muffin biasa akan kelihatan hebat jika anda menghiasinya dengan coklat cair. Dan pada piring, letakkan satu sudu ais krim yang kemas, buah-buahan dan daun pudina secara kiasan. Ya, pada dasarnya, anda boleh menghiasi dengan semua jenis gula-gula dan sirap sebaik sahaja keinginan hati anda!

Kami akan memerlukan:

  • Tepung - 15 sudu besar. l
  • susu - 13 sudu besar. l.
  • Telur - 2 pcs.
  • Gula - 15 sudu besar. l.
  • Koko - 5 sudu besar. l.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Minyak bunga matahari - 3 sudu besar. l.
  • Topping - secukup rasa.

Penyediaan:

1. Masukkan semua bahan yang disenaraikan (kecuali topping) ke dalam mangkuk besar dan pukul dengan mixer hingga rata.


2. Tuangkan doh soufflé coklat yang terhasil ke dalam mug berdinding tebal yang telah digris dengan isipadu kira-kira 200 ml.


3. Letakkannya di dalam ketuhar gelombang mikro dan bakar dengan kuasa penuh selama kira-kira 3 minit.


4. Keluarkan biskut yang terhasil daripada mug, potong bahagian atas yang tidak rata supaya dalam kedudukan terbalik setiap satunya boleh berdiri dengan cantik, seperti piramid.


5. Letakkan kek span yang masih hangat di atas piring yang cantik dan taburkannya dengan gula tepung. Letakkan senduk ais krim sejuk di sebelahnya dan tuangkan topping kegemaran anda di atasnya. Susun buah-buahan yang dihiris dengan cantik dan selesaikan komposisi dengan krim putar dari tin.


Satu set hidangan lengkap untuk lelaki tersayang anda sudah sedia! Selamat menjamu selera!

Apakah menu yang akan menggembirakan seorang gadis untuk Hari Valentine?

Bukan sahaja wanita dan kanak-kanak perempuan ingin menggembirakan lelaki mereka dengan makan malam romantis, tetapi juga wakil separuh manusia yang lebih kuat sendiri bersedia untuk memakai apron pada hari ini dan mencipta keajaiban masakan kecil.

Mereka yang ingin menggembirakan orang ramai dengan hidangan yang dimasak di rumah buat kali pertama, dan yang telah memasaknya lebih daripada sekali, boleh memanfaatkan sedikit nasihat. Adalah lebih baik untuk memberi kanak-kanak perempuan makanan yang sangat ringan, yang tidak akan membebankan mereka dan akan membolehkan mereka mengikuti diet mereka tanpa banyak kerumitan (walaupun dia melakukannya dengan keyakinan yang paling ketat dari kekasihnya).


Oleh itu, pilihan terbaik ialah salad buah ringan + dada ayam yang lembut dengan sos cendawan berkrim + pencuci mulut yang sangat lazat dan juga sihat.

Salad buah dengan ayam

Salad yang menggabungkan buah-buahan dan daging ayam sangat popular dengan jantina yang lemah kerana rasa asli, ringan dan kesihatannya. Lagipun, ia mengandungi kedua-dua protein dan vitamin yang diperlukan oleh badan. Mayonis boleh digantikan dengan yogurt dengan mudah, tetapi ia adalah rasa baldu yang memberikan salad itu keseronokan.


Kami akan memerlukan:

  • Fillet ayam rebus - 200 gr.
  • Mandarin - 2 pcs.
  • Keju - 100 gr.
  • Pisang - 1 pc.
  • Mayonis - 2 sudu besar. l.
  • Selada - 3 helai daun.
  • Mana-mana buah beri untuk hiasan - 2 pcs.

Penyediaan:

1. Potong isi ayam yang telah direbus menjadi kiub kecil. Sebagai alternatif, anda boleh memotong daging menjadi jalur atau bahkan memotong daging secara manual menjadi gentian nipis.


2. Letakkan daging ayam yang dicincang dalam mangkuk bahagian atau mangkuk salad asli yang kecil dan sama ada salutkan dengan lapisan mayonis atau sapukan mayonis dengan jaringan.


Salad boleh dimasukkan ke dalam dua mangkuk sekaligus jika saiznya kecil.

3. Kupas pisang dan potong empat bahagian.


4. Letakkan hirisan pisang dalam lapisan sekata di atas daging ayam dan juga sapu sedikit dengan mayonis.


Ia adalah yang terbaik untuk digunakan, yang lebih mudah dihadam dan tidak berminyak seperti yang dibeli di kedai.

5. Parut keju. Lebih halus parut, lebih gebu lapisan keju.


6. Taburkan pada lapisan pisang dan gris dengan mayonis. Adalah lebih baik untuk memohon dengan mesh nipis, maka kelegaan lapisan ini dalam salad tidak akan hilang.


7. Bilas daun salad dengan baik, keringkan dan potong kecil.


8. Susun rata dalam mangkuk salad di atas keju.


9. Kupas tangerin, bahagikan kepada kepingan dan kupas selaputnya.


10. Susun hirisan tangerine yang telah dicincang dengan cantik dalam bentuk kipas.


11. Anda boleh menjatuhkan mayonis ke tengah-tengah "kipas" dan menghiasi dengan mana-mana buah beri yang cantik.


Rasa asli salad semestinya sesuai dengan rasa pilihan anda!

Payudara lembut dengan sos cendawan berkrim

Mungkin daging ayam yang paling lembut adalah di dadanya. Dan tidak ada tulang di sana, jadi sangat mudah untuk menggunakan pisau dan garpu, seperti seorang wanita yang benar-benar elegan.

Bayangkan betapa berat hati dan tidak selesanya seorang gadis untuk bermain-main dengan tulang, dan juga untuk membawanya ke jari-jarinya yang terawat khas dan cantik. Lagipun, dia secara khusus cuba menjadi seorang wanita pada hari ini, tetapi di sini dia perlu mengambil ayam dengan tangannya, dan kemudian mencari tempat untuk mencucinya selepas itu. Bagaimana jika malam romantis ini berada di suatu tempat di atas bumbung atau di tempat yang luar biasa, dan anda tidak menyediakannya dan tidak membawa air untuk ini?


Oleh itu, pilihan yang ideal adalah hidangan yang tidak memerlukan pertempuran dengan tulang. Dan jika ia adalah hidangan lembut dengan fillet ayam, krim dan cendawan, maka ia tidak boleh menjadi lebih baik. Dan ia agak cepat untuk dimasak.

Kami akan memerlukan:

  • Fillet ayam - 4 pcs.
  • Cendawan - 250 gr.
  • Krim - 0.3 cawan
  • Wain putih kering - 0.5 cawan
  • Minyak zaitun - 3 sudu besar. l.
  • Vola - ¼ cawan
  • Bawang - 1 pc.
  • Mentega - 30 gr.
  • Rempah kegemaran, garam - secukup rasa
  • Perkamen memasak - 4 segi empat tepat

Penyediaan:

1. Campurkan rempah kegemaran anda dengan 1 sudu besar. l. minyak zaitun (biasanya paprika, campuran lada, kunyit, jintan manis, garam, cili, serbuk tomato, selasih, dsb.), pukul sehingga rata dan sapukan pada kulit dengan berus pastri.


Anda boleh segera membeli kertas siap dengan rempah pembakar. Dan jika anda memasaknya sendiri, anda tidak perlu menggunakan banyak rempah - hanya rempah yang paling disukai oleh gadis itu.

2. Potong sedikit fillet di bahagian dalam dan pukul sedikit untuk membentuk kepingan lurus tidak lebih daripada 2 sentimeter tebal. Letakkan setiap kepingan lembut dalam kertas berasingan dengan rempah untuk menggoreng.


3. Letakkan ayam dalam kertas parchment dengan rempah dalam kuali kering yang dipanaskan dengan api sederhana dan goreng selama 7 minit pada setiap sisi.


4. Letakkan daging goreng dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan kerajang untuk mencipta kesan termos dan payudara boleh menjadi lebih tepu dengan aroma rempah.


5. Cincang bawang besar dan cendawan menjadi kiub.


Cendawan boleh dipotong menjadi kepingan (seperti dalam gambar tajuk untuk resipi ini) - ini akan menjadikan hidangan kelihatan lebih menarik.

6. Letakkan baki minyak zaitun ke dalam kuali, panaskan dan masukkan bawang dan bancuhan cendawan untuk menggoreng.


7. Sebaik sahaja bawang menjadi lut sinar, masukkan air, tambah garam dan lada sulah mengikut citarasa anda dan reneh selama 5 minit. Kemudian tuangkan krim dan wain, gaul rata dan biarkan mendidih selama 5 minit.


8. Tutup api dalam kuali, masukkan tombol mentega dan biarkan ia cair betul-betul di atas ke dalam sos. Kemudian gaul rata dan biarkan bertutup selama beberapa minit lagi supaya semua bahan sebati.


9. Letakkan payudara yang telah siap tanpa kertas pada pinggan yang cantik dan tuangkan ke atas sos cendawan berkrim. Anda boleh menghiasi dengan kehijauan mengikut budi bicara anda.


Semuanya sangat cantik, lembut dan romantis! Dan ia sama sekali tidak sukar untuk disediakan!

Biarkan orang yang anda sayangi kagum dengan rasa halus dan persembahan kursus kedua ini!

Pencuci mulut dadih yang halus

Untuk seorang gadis yang lembut - pencuci mulut yang halus! Tidak semua orang suka makanan manis yang menyakitkan. Tetapi anda boleh melakukan sesuatu yang menyenangkan dan berguna pada masa yang sama! Sebagai contoh, buat mousse lapang dari pisang dan keju kotej yang akan disukai oleh kecantikan, walaupun dia ditetapkan diet yang ketat.


Kami akan memerlukan:

  • Keju kotej - 200 gr.
  • pisang - 2 pcs.
  • gula vanila - 10 gr.
  • Koko - 1 sudu besar. l. +0.5 sudu kecil. untuk renjisan
  • Kacang tanah - 1 sudu kecil.

Penyediaan:

1. Bahagikan satu pek keju kotej kepada separuh. Letakkan separuh dalam pengisar dan kisar.


2. Kupas pisang dan potong kecil untuk memudahkan dan cepat dikisar dalam pengisar bersama keju kotej.


3. Masukkan separuh daripada pisang yang dicincang dan separuh daripada gula vanila ke dalam keju kotej. Pukul rata dengan pengisar sehingga soufflé licin terbentuk.


4. Letakkan campuran dadih pisang putih ke dalam mangkuk dan biarkan beberapa sudu teh dalam cawan yang berasingan. Kami akan memerlukannya sedikit kemudian untuk hiasan.


5. Masukkan baki keju kotej, pisang dan gula vanila ke dalam pengisar yang dikosongkan, masukkan koko. Pukul sebati sehingga coklat berkrim.


6. Letakkan coklat mousse di atas mousse putih, pastikan lapisan tidak bercampur dan sempadan warna yang jelas dikekalkan.


7. Titiskan satu sudu teh mousse putih ke tengah lapisan coklat dan regangkan sedikit ke dalam bentuk blot.


7. Taburkan mousse dadih pisang dengan serbuk koko dan kacang. Anda juga boleh menambah separuh keseluruhan walnut - walau bagaimanapun keinginan hati anda, hiasi pencuci mulut.


Kami akhirnya dengan hidangan yang sangat cantik dan lembut.

Ini adalah contoh menu yang kami kumpulkan untuk anda hari ini. Tetapi makanan adalah makanan, dan perlu diingat bahawa malam romantis penuh dengan lebih daripada itu. Perkara yang paling penting tentang dia adalah cinta di udara, kata-kata lembut dan sentuhan, kelihatan penuh kelembutan dan pemujaan.

Dan jika semua ini berlaku, maka anda akan mengingati petang ini sepanjang hayat anda!

Dan sudah tentu anda juga memerlukan makanan! Di manakah kita tanpa dia? Jadi masak dan makan untuk kesihatan anda!

Selamat menjamu selera!


Atas