Cosa cucinare dal cibo. Cucinare una cena veloce con ingredienti semplici

Quando una ragazza vive da sola, raramente pensa a prepararsi la cena ogni sera. Dopotutto, di solito una signora si prende cura della sua figura, lavora molto e non ha tempo per cucinare. Quando si crea una famiglia, d'ora in poi la cena deve essere preparata ogni giorno. E poi sorge la domanda su cosa cucinare per cena in modo rapido e gustoso. Ci sono centinaia di opzioni e le casalinghe esperte lo diranno, anche se le ragazze potrebbero non credere a una simile affermazione la prima volta.

Cucinare la cena in fretta aiuterà le ricette a base di prodotti semplici. Sono queste opzioni di cottura per una varietà di piatti sul nostro ampio portale culinario che sono raccolte in una sezione. Di conseguenza, puoi tranquillamente aggiungere questa sezione del sito ai segnalibri. Quando la tua fantasia culinaria si esaurisce e non riesci proprio a immaginare cos'altro puoi cucinare per cena, sentiti libero di aprire il segnalibro e cercare la ricetta giusta per te. Questo metodo funziona e molte casalinghe ne hanno già apprezzato tutti i vantaggi e i benefici.

Non abbiamo solo raccolto opzioni in questa sezione su cosa cucinare per cena in modo rapido, semplice ed economico. Le ricette qui sono presentate in una varietà di opzioni e aiutano a cucinare qualcosa di insolito ogni giorno. Inoltre, se hai gli stessi piatti a portata di mano. Probabilmente non vale la pena parlare di quanti modi ci sono per cucinare patate o pollo in una breve conversazione. Ma per una lunga conversazione, questo argomento è infinito. Questa infinità può essere rintracciata nelle ricette che vengono presentate nelle pagine di questa sezione di un grande progetto culinario.

Facilita il processo di preparazione di piatti semplici per cena, ricette con foto in fretta. Le foto aiutano a capire esattamente come dovrebbero apparire i prodotti dopo un particolare processo di trattamento termico, come dovrebbe apparire il piatto giusto alla fine della cottura. A proposito, queste ricette veloci non sono adatte solo per la cena a casa. Molti di loro possono essere tranquillamente considerati per servire sul tavolo festivo. Dopotutto, il fatto che i piatti vengano preparati velocemente non ne implica il gusto.

Cosa cucinare per cena in modo rapido e gustoso? Cena in fretta, le ricette di prodotti semplici possono essere molto diverse e questo non è solo infondato. Puoi tranquillamente sfogliare le pagine di questa rubrica tematica per vedere come i prodotti semplici ti permettono di mostrare la creatività culinaria in tutto il suo splendore. Mi piacerebbe credere che il lavoro che abbiamo svolto nel raccogliere e controllare le ricette con le foto ti sarà utile. D'ora in poi sarà possibile cucinare in fretta un'ampia varietà di piatti in modo che la famiglia sia sempre soddisfacente e gustosa.

12.01.2020

Maiale arrosto in forno lento

Ingredienti: carne di maiale, cipolla, luppolo suneli, paprika, sale, pepe nero, aglio. brodo di carne, olio vegetale

Se ti piace la carne tenera, adorerai questa ricetta. In esso, la carne di maiale viene cotta in forno a una temperatura piuttosto bassa, ma risulta incredibilmente gustosa.

Ingredienti:
- 400 g di carne di maiale;
- 1 cipolla;
- 1 cucchiaino luppolo-suneli;
- 1 cucchiaino paprika essiccata;
- sale qb;
- pepe a piacere;
- 3-4 spicchi d'aglio;
- 350-400 ml di brodo;
- 3 cucchiai olio vegetale.

31.12.2019

Torta "Lumaca" di pane pita con carne macinata al forno

Ingredienti: lavash, carne macinata, cipolla, uova, formaggio, panna acida, sale, pepe, aglio, olio vegetale

Una torta può essere fatta non solo con l'impasto: prendendo come base una pita sottile e carne macinata con cipolle fritte come ripieno, otterrai ottimi pasticcini.

Ingredienti:
- 2 lavash armeno;
- 400 g di carne macinata;
- 2 cipolle;
- 2 uova;
- 80 g di formaggio a pasta dura;
- 4 cucchiai panna acida;
- sale qb;
- pepe a piacere;
- aglio secco qb;

30.12.2019

Zuppa di fagioli alla contadina, gustosa e appagante, per la Quaresima di Natale

Ingredienti: patate, carote, cipolle, fagioli in scatola, broccoli, cavolfiori, mais dolce, acqua, sale, pepe

Deliziosa e sostanziosa zuppa di fagioli secondo questa ricetta è adatta per un menù quaresimale: non contiene carne, ma ci sono molte verdure. Un primo piatto del genere piacerà sicuramente a tutti i membri della tua famiglia.

Ingredienti:
- 2 patate;
- 1 carota;
- 1 cipolla;
- 150 g di fagioli in scatola;
- 100 g di broccoli;
- 100 g di cavolfiore;
- 70 g di mais dolce;
- 1,5 litri di acqua;
- sale qb;
- pepe a piacere.

27.12.2019

Patate dell'Idaho al forno nel forno

Ingredienti: patate, olio, spezie, aglio, sale, pepe

La ricetta della patata dell'Idaho ti tornerà utile se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con una nuova opzione per preparare un delizioso contorno. la nostra master class ti dirà in dettaglio cosa fare.

Ingredienti:
- 300 g di patate;
- 4 cucchiai olio vegetale;
- spezie per patate;
- 4 spicchi d'aglio;
- sale qb;
- pepe a piacere.

27.12.2019

Torta al formaggio di pasta sfoglia

Ingredienti: pasta sfoglia, formaggio, erba di Provenza, olio vegetale, uova

La pasta sfoglia è buona perché puoi preparare facilmente e velocemente molti deliziosi piatti, ad esempio la torta di formaggio. La sua ricetta è facile, richiede poco tempo, ma risulta bella e interessante.

Ingredienti:
- 400 g di pasta sfoglia;
- 15-170 g di formaggio a pasta dura;
- 1---120 g di formaggio morbido;
- 1-2 cucchiai Parmigiano grattugiato;
- Erbe provenzali qb;
- olio vegetale per lubrificazione stampi;
- uovo di gallina per ungere l'impasto.

25.12.2019

Frittelle di patate magre e croccanti come quelle di McDonald's

Ingredienti: patate, sale, pepe, aglio secco, spezie, semolino, farina, olio vegetale

Le ricette quaresimali possono essere molto efficaci e gustose. Ad esempio, puoi preparare l'hash brown dalle patate. Questo piatto piacerà a tutti senza eccezioni.

Ingredienti:
- 2 patate;
- sale qb;
- pepe a piacere;
- aglio secco;
- spezie a piacere;
- 1 cucchiaio richiami;
- 1 cucchiaio farina;
- 0,5 tazze di olio vegetale.

13.12.2019

Cotolette gitane con pomodori

Ingredienti: carne macinata, pomodoro, cipolla, aglio, uova, farina, sale, pepe, olio vegetale

Se sei annoiato dalla ricetta tradizionale delle cotolette, usa questa opzione e cucinale in modo zingaro - con i pomodori. Ti piacerà sicuramente, ne siamo sicuri!

Ingredienti:
- 300 g di carne macinata;
- 100 g di pomodori;
- 1 cipolla;
- 0,5 aglio secco;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio farina;
- sale qb;
- pepe a piacere;
- 2 cucchiai olio vegetale.

12.12.2019

Braciole di pollo con funghi sotto formaggio al forno

Ingredienti: filetto di pollo, salsa di soia, aglio, spezie, uova, farina, champignon, formaggio, panna acida

Le costolette di pollo cotte al forno con formaggio e funghi sono tenere e succose. Il fatto è che vengono prima fritti in pastella in padella. La nostra ricetta ti dirà di più su questo.
Ingredienti:
- 200 g di filetto di pollo;
- 50 ml di salsa di soia;
- 2 spicchi d'aglio;
- spezie per pollo, sale, pepe - a piacere;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai farina;
- 100 g di funghi prataioli;
- 70 g di formaggio a pasta dura;
- 2 cucchiai panna acida.

10.12.2019

Salsiccia di pollo a casa con gelatina in bottiglia

Ingredienti: filetto di pollo, carota, cipolla, sale, pepe, aglio, gelatina

Sia gli adulti che i bambini saranno felici di mangiare la salsiccia di pollo fatta in casa: è gustosa e soddisfacente. E non è difficile cucinarlo, soprattutto se segui la nostra ricetta.

Ingredienti:
- 1 petto di pollo;
- 1-2 carote;
- 1 cipolla;
- 2-3 spicchi d'aglio;
- 2 cucchiaini gelatina;
- sale qb;
- pepe a piacere.

08.12.2019

Tagliatelle cinesi con pollo e verdure

Ingredienti: pomodoro, coscia di pollo, salsa teriyaki, noodles, aceto di mele, olio d'oliva, cipolla, carota, peperoncino, aglio, pomodoro, peperone, porro, kurum, noce moscata, cumino, sesamo

I noodles cinesi si sposano bene con verdure, pollo, salsa teriyaki e spezie. Questa è la chiave del successo della ricetta con cui vogliamo presentarvi. Provalo, ti piacerà sicuramente.

Ingredienti:
- 1 pomodoro;
- 1 coscia di pollo;
- 2 cucchiai salsa teriyaki;
- 150 g di tagliatelle;
- 1 cucchiaino aceto di mele;
- 3 cucchiai olio d'oliva;
- 1 porro;
- 1 carota;
- 0,5 peperoncino;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 pomodoro;
- 150 g di peperone dolce;
- 20 g di porro;
- 0,5 cucchiaini curcuma;
- 0,5 cucchiaini noce moscata;
- 0,5 cucchiaini zira;
- 1 cucchiaino sesamo.

04.12.2019

Involtini di formaggio con carote coreane

Ingredienti: formaggio a pasta dura, carota coreana, maionese

Il formaggio e le carote coreane sono un'ottima combinazione, e questa ricetta per uno spuntino composto da questi ingredienti lo dimostra. Come viene preparato questo piatto, te lo dirà la nostra dettagliata master class.

Ingredienti:
- 180 g di formaggio a pasta dura;
- 100 g di carote coreane;
- 2 cucchiai Maionese.

25.11.2019

Patè di petto di pollo con carote e cipolle

Ingredienti: filetto di pollo, cipolla, carota, burro, olio vegetale, sale, pepe

Il patè di petto di pollo viene preparato con l'aggiunta di cipolle fritte e carote bollite, burro e spezie. Risulta molto gustoso e nutriente, ideale per i panini!

Ingredienti:
- 300 g di filetto di pollo;
- 1 cipolla;
- 1 carota;
- 50 g di burro;
- 2 cucchiai olio vegetale;
- sale qb;
- pepe a piacere.

21.11.2019

Zuppa di formaggio francese con formaggio fuso e funghi

Ingredienti: champignon, patate, carote, radice di prezzemolo, formaggio fuso, panna, panna, olio d'oliva, cipolla, paprika, noce moscata, timo, basilico, salvia, sale, pepe

Chi ha detto che il primo piatto è semplice e noioso? Semplice - forse, ma noioso - no, soprattutto se si tratta di zuppa di formaggio alla francese con funghi prataioli. Provalo - e guarda tu stesso!

Ingredienti:
- 200 g di funghi prataioli;
- 1 patata;
- 0,5 carote;
- 1 radice di prezzemolo;
- 300 g di formaggio fuso;
- 2-3 cucchiai crema;
- 1,5 cucchiai olio d'oliva;
- 1 cipolla;
- 0,5 cucchiaini paprica;
- 1 cucchiaino noce moscata;
- 0,3 cucchiaini timo;
- 1 pizzico di basilico;
- 1 pizzico di salvia;
- sale;
- pepe.

17.11.2019

Rotolo di tacchino con gelatina in una bottiglia

Ingredienti: filetto di tacchino, carote, brodo, gelatina. sale, pepe, aglio secco

Il rotolo di tacchino alla gelatina è un ottimo antipasto freddo che vi piacerà sicuramente. Cucinarlo non è così difficile, soprattutto se prendiamo come base la nostra ricetta.

Ingredienti:
- 350 g di filetto di tacchino;
- 70 g di carote;
- 300 ml di brodo;
- 1 bustina di gelatina;
- sale qb;
- pepe a piacere;
- aglio qb.

16.11.2019

Bagel con carne macinata in padella

Ingredienti: bagel, carne macinata, cipolla, uova, latte. olio vegetale, sale, pepe

Di solito i bagel con carne macinata vengono cotti al forno, ma puoi cucinare questo piatto in una padella: non risulterà meno gustoso. Come e cosa fare, te lo dirà la nostra master class dettagliata.

Ingredienti:
- 150 g di bagel non zuccherati;
- 100 g di carne macinata;
- 1/2 cipolla;
- 1 uovo;
- 150 g di latte;
- olio vegetale per friggere;
- sale qb;
- pepe a piacere.

La cena è l'ultimo pasto della giornata, di solito la sera o la sera.. La cena è sia uno dei pasti che il cibo stesso preparato per la sera.

Culture diverse hanno tradizioni culinarie diverse.

La capacità di cucinare qualcosa di gustoso e insolito è un'abilità utile per ogni casalinga che si rispetti, perché a volte non c'è tempo per gli affari e gli ospiti sono quasi sulla soglia di casa.

Presentiamo una raccolta di piatti istantanei semplici, ma allo stesso tempo gustosi e talvolta insoliti.

Cosa puoi cucinare per cena in modo rapido e gustoso: 50 ricette semplici e insolite

Cosa cucinare per cena nei giorni feriali, le casalinghe devono decidere molto velocemente, scegliendo piatti che non richiedano troppo tempo. Pertanto, le migliori ricette per la cena dovrebbero essere non solo gustose, nutrienti, ma anche semplici. Inoltre, la cena è il momento in cui tutta la famiglia è insieme, il che significa che il piatto principale dovrebbe accontentare tutti senza eccezioni. Quindi si scopre che nel trambusto quotidiano è possibile mangiare completamente la sera.

Cena leggera - veloce e gustosa!

Casseruola di carne "Sytnaya" in fretta - una cena veloce

Casseruola di patate e carne macinata molto facile da preparare, ma molto gustosa, con pomodori e formaggio.
ingredienti: carne macinata, uova, patate, cipolle, pomodori, formaggio a pasta dura, maionese, panna acida, sale, spezie, olio vegetale

Preparare un abbondante piatto di pasta all'uovo per il pranzo è semplice e facile con questa ricetta. Si scopre una deliziosa casseruola di pasta con spezie ed erbe fresche.
Ingredienti: pasta, uova, maionese, erbe aromatiche, sale, pepe nero macinato, olio vegetale

Le sottigliezze di cucinare l'arrosto di maiale con le patate in casa.
Ingredienti: patate, carne di maiale, cipolle, carote, aglio, alloro, pepe in grani, paprika macinata, sale, aneto

Un antipasto molto apprezzato - julienne (o meglio julienne) con pollo e funghi, può essere cotto in padella in circa mezz'ora, senza sforzarsi affatto acquistando cocotte maker e portando il piatto a prontezza in forno. E risulta altrettanto delizioso!
Ingredienti: filetto di pollo, funghi, cipolla, panna, formaggio a pasta dura, olio vegetale, sale, pepe nero macinato, erbe aromatiche

Le semplici polpette di riso sono un'ottima opzione per la cena. Ingredienti minimi, massimo godimento! Anche una hostess debuttante affronterà la ricetta delle braciole di riso. Ti dirò come cucinare.
Ingredienti: riso, uova, farina di frumento, pangrattato, sale, olio vegetale

La pasta è molto spesso utilizzata per preparare pasti veloci. Vi suggeriamo di cuocere la pasta in padella, con pomodori, cipolle e aglio.
Ingredienti: pasta, pomodori, cipolla, aglio, spezie, sale, olio vegetale, acqua, erbe aromatiche

Molti hanno provato le patate del villaggio nei fast food. Ma non tutti sanno che se fai le patate in casa, risulta così gustoso e naturale che è persino ridicolo confrontarle)))
Ingredienti: patate, alloro, sale, pepe, condimento, salsa di soia, olio vegetale

Grano saraceno "Ci sarà un'aggiunta?". Se non avete mai provato questa versione del grano saraceno, correte in cucina! Grano saraceno alla mercantile con carne macinata: gustoso, sano e veloce.
Ingredienti: grano saraceno, carne macinata, cipolla, carota, aglio, concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, sale

Faccio la frittata con quello che trovo in frigo. La più semplice, secondo me, è la frittata con salsiccia e pomodorini.
Ingredienti: uova, salsiccia, pomodorini, prezzemolo, sale, pepe nero macinato, olio vegetale

Petto di pollo "sotto una pelliccia". Petto di pollo morbido e succoso al forno. Il piatto è molto gustoso, puoi cucinare sia nei giorni feriali che per la tavola festiva. Questa è una semplice ricetta di pollo al forno.
Ingredienti: petto di pollo, pomodori, peperoni dolci, aglio, formaggio, formaggio, farina, maionese, senape, erbe aromatiche, sale, pepe, condimento, olio vegetale

Leggendaria pasta alla carbonara. Non ascoltare nessuno, non c'è crema nella vera carbonara. Con una preparazione adeguata, sentirai sicuramente il gusto morbido e cremoso: ciò per cui questo piatto è amato. Qual è il segreto? Prova a cucinare gli spaghetti alla carbonara, è facile con la nostra ricetta.
Ingredienti: spaghetti, punta di petto, uovo di gallina, tuorlo, parmigiano, burro, olio d'oliva, aglio, sale, pepe nero

Pranzo o cena in famiglia facile da preparare, abbondante e delizioso: casseruola di patate con carne macinata.
ingredienti: patate, carne macinata, formaggio a pasta dura, cipolle verdi, uova, panna acida, sale, pepe nero macinato, olio vegetale, burro

Oggi cucineremo il PLOV veloce - non nel solito modo, ma molto velocemente, in padella.
Ingredienti: riso, carne, carote, cipolle, pomodori, aglio, olio vegetale, sale, pepe nero macinato

Una ricetta semplice e deliziosa per la pasta con pollo e pomodorini.
Ingredienti: spaghetti, cosce di pollo, pomodorini, formaggio cheddar, peperoncino, aglio, prezzemolo, pepe nero macinato, sale

Patate a fisarmonica - una ricetta molto semplice, gustosa e originale per cuocere le patate al forno in forno. Questo è l'antipasto perfetto! Grazie alla pancetta e al formaggio, le patate sono molto soddisfacenti.
Ingredienti: patate, pancetta, formaggio a pasta dura, olio d'oliva, panna acida, cipolla verde, sale

Questi gnocchi possono essere attribuiti, forse, ai più "pigri". Nessuna impastatura, nessuna modellazione. Una volta - e la versione "pigra" degli gnocchi è già nel piatto.
Ingredienti: carne macinata, uova, acqua, farina di frumento, sale, pepe nero macinato, alloro, sale, burro, panna acida, erbe aromatiche

Questo piatto è adatto per la tavola festiva e per la cena più ordinaria. Sia gli atleti che i buongustai lo apprezzeranno. Il segreto del gusto è che il grano saraceno viene cotto insieme alla carne ed è saturo dei suoi succhi.
Ingredienti: grano saraceno, pollo, cipolla, aglio, olio di semi di girasole, burro, sale, pepe, acqua bollente

Cucina di più! Non puoi fermarti, è delizioso! Briciola di patate al forno con ripieno tenero e profumatissimo! Puoi cucinare qualsiasi ripieno.
Ingredienti: patate, burro, salsicce, latte, formaggio a pasta dura, sale, pepe nero macinato, prezzemolo

Zuppa di pollo molto sostanziosa, tenera e profumata che non richiede molto tempo per cucinare. La ricetta della zuppa di crema di formaggio è molto semplice, ma anche le "antipatie" più maliziose dei primi piatti apprezzeranno il meraviglioso sapore della zuppa. Ottima opzione per la cena in famiglia.
Ingredienti: filetto di pollo, formaggio fuso, vermicelli, patate, cipolle, carote, erbe aromatiche, burro

Gli strudel (strudel) sono un piatto classico della cucina tedesca. Mi sono permesso di apportare alcune modifiche alla ricetta e di arricchire il piatto. Si è rivelato molto abbondante e delizioso!
Ingredienti: kefir, uova, soda, sale, farina, carne, salsicce, formaggio, patate, cipolle, cipolle, carote, sale, burro, condimento, brodo, acqua

Patate alla francese cotte al forno con carne e cipolle. Una ricetta molto semplice, ma le patate francesi sono sempre molto gustose e appetitose. Sì, e sembra abbastanza - perché non un piatto caldo per il nuovo anno 2018?
Ingredienti: patate, burro, maiale, cipolla, maionese, formaggio a pasta dura, sale, pepe

Gli involtini di cavolo pigri sono tra i primi venti piatti preferiti in popolarità. Il segreto è che cucinarli è facile anche per un pigro.
Ingredienti: carne macinata, riso, cavolo bianco, uova, cipolle, carote, pomodori, aglio, salsa di pomodoro, acqua, origano, sale, pepe macinato, panna acida

Queste sono le polpette che ho preso oggi. I "ricci" succosi, fragranti e dorati chiedono solo di essere mangiati :)
Ingredienti: carne di maiale macinata, riso, cipolla, concentrato di pomodoro, panna acida, sale, pepe

Il gulasch è un piatto abbastanza comune, in particolare il gulasch con purè di patate. Sicuramente molte persone sanno come cucinarlo. E per coloro che non sanno come, la cosa principale da ricordare è una cosa: non avere fretta! E poi tutto funzionerà. :)
Ingredienti: manzo, cipolla, salsa di pomodoro, sale, farina, acqua, olio vegetale, patate, burro, sale, latte

Piatto molto semplice, facile da preparare e, soprattutto, incredibilmente gustoso!!! :)
Ingredienti: riso, pomodori, mais in scatola, cipolla, formaggio a pasta dura, burro, prezzemolo, pepe, sale

Ah, quanto è gustoso cuocere le patate con il pesce. Ottima cena per tutta la famiglia. Oppure un piatto caldo per il capodanno 2018 per chi vuole diversificare la tavola di capodanno. Le ricette per la tavola di Capodanno 2018 con una foto sono di grande aiuto in cucina.
Ingredienti: sgombro, patate, cipolla, maionese, sale, pepe

Un piatto versatile per cene o ospiti inaspettati. Solo un salvavita. Lo consiglio :) Veloce e delizioso.
Ingredienti: filetto di pollo, funghi, pasta, cipolla, olio vegetale, panna acida, pepe nero macinato, curry, sale

Frittelle di patate - molto veloci, molto semplici, molto gustose!
Ingredienti: patate, panna acida, farina, burro, sale

Certo, questa non è una vera pizza... Ma quando hai poco tempo e vuoi qualcosa di gustoso, questa ricetta è perfetta. La pizza sarà pronta in soli 15 minuti. Ha un sapore un po' come un surgelato comprato al supermercato, ma sarà molto più economico e più gustoso!
Ingredienti: farina, acqua, olio vegetale, sale, zucchero, soda, lievito, formaggio, carne, formaggio, origano, sale, cipolla, salsa di pomodoro

Casseruola di patate e carne macinata con verdure - buonissima da sciogliersi in bocca! Casseruola di patate incredibilmente tenera con carne, impossibile da fermare! Delizie dai prodotti più ordinari!
ingredienti: patate, carne macinata, cipolla, pomodori, pepe bulgaro, burro, latte, uovo di gallina, formaggio a pasta dura, olio vegetale, sale, pepe, erbe aromatiche, condimento

Le cotolette di pollo in francese (altri nomi - cotolette in ministeriale, in albanese) sono molto tenere e succose, si sciolgono in bocca. Se non li hai mai cucinati, recupera il ritardo.
Ingredienti: filetto di pollo, uova, maionese, farina, cipolla, sale, pepe nero macinato

Tali patate decoreranno qualsiasi cena in famiglia! Tutti saranno felicissimi, molto gustosi! L'aroma dell'aglio, la crosta croccante sulle patate: semplicemente delizioso! Ottima idea per il pranzo o la cena, facile da preparare!
Ingredienti: patate, pepe nero macinato, sale, olio d'oliva, pangrattato, aglio, prezzemolo

Myadzvedz (orso) è un semplice piatto bielorusso di patate e cipolle. Il piatto è universale, può essere magro o con l'aggiunta di pancetta, salsiccia, ecc. Secondo questa ricetta, il "myadzvedz" bielorusso viene preparato con salsiccia affumicata e panna acida.
Ingredienti: patate, salsiccia affumicata, cipolla, olio vegetale, panna acida, sale

La pizza cotta su fette di pane è semplice, veloce.
Ingredienti: uova, formaggio, salsiccia, pomodori, peperoncino bulgaro, erbe aromatiche, pagnotta, maionese, sale, spezie

La classica tortilla spagnola di patate e uova è un piatto semplice e sostanzioso.
Ingredienti: patate, cipolla, olio d'oliva, uova, sale, pepe nero macinato

La carne in francese è un piatto molto soddisfacente, con una buona combinazione di patate, pomodori e carne. Questo piatto di carne è adatto sia per una tavola festiva che per una cena ordinaria. Se vuoi conquistare il cuore e lo stomaco di un uomo, ti consiglio di cucinare la carne secondo la mia ricetta.
Ingredienti: carne di maiale, patate, pomodori, cipolle, formaggio a pasta dura, sale, pepe nero macinato, condimento, olio vegetale, maionese

Una cena veloce, gustosa e facile da preparare è una variazione del piatto georgiano, chakhokhbili di maiale.
Ingredienti: carne di maiale, cipolla, pomodori, concentrato di pomodoro, aglio, erbe aromatiche, sale, spezie, luppolo suneli

Amo ancora la pasta! Un piatto di pasta con filetto di pollo in salsa cremosa è un'ottima opzione per la cena. Anche un cuoco alle prime armi può preparare rapidamente un piatto del genere.
Ingredienti: pasta, filetto di pollo, cipolla, panna acida, panna, sale, pepe, erbe aromatiche

Con una semplice ricetta per l'insalata di tenerezza, non dovrai scherzare per molto tempo. Dal set minimo di prodotti, puoi facilmente preparare una deliziosa insalata originale che decorerà il menu di Capodanno 2018.
Ingredienti: cavolo cappuccio, salsiccia affumicata, aglio, prezzemolo, maionese, sale

Vuoi provare qualcosa di nuovo per te stesso? Allora consiglio di usare questa ricetta per le cotolette di filetto di pollo! Le cotolette di pollo tritate con formaggio sono incredibilmente gustose e succose!
ingredienti: filetto di pollo, formaggio a pasta dura, uovo di gallina, cipolla verde, prezzemolo, amido, erbe aromatiche, olio vegetale, sale, pepe nero macinato

Condivido una ricetta collaudata per una torta in gelatina molto tenera e gustosa che si scioglie in bocca. Un'opzione sorprendentemente semplice ed economica per un pranzo o una cena deliziosi e soddisfacenti!
ingredienti: uovo di gallina, farina di frumento, maionese, panna acida, sale, soda, saury in scatola, cipolla, patate

La ricetta degli spaghetti con le polpette al sugo di pomodoro è un'altra idea per la cena per non pensare a cosa cucinare per la tua famiglia.
Ingredienti: spaghetti, carne macinata, succo di pomodoro, ketchup, concentrato di pomodoro, acqua, cipolla, basilico, aglio, paprika, pepe, sale, zucchero

Credo che se i cuori o altre frattaglie vengono cucinati con saggezza, allora questa è la cosa più deliziosa del pollo. In effetti, non hai nemmeno bisogno di cucinare niente di speciale.
Ingredienti: cuore di pollo, cipolla, patate, cipolla verde, condimento, olio vegetale

Oggi ho un piatto meraviglioso per pranzo: patatine con pollo. Ti offrirò di cucinarli.
ingredienti: patate, cosce di pollo, uova, farina, cipolla, olio vegetale, sale, pepe, panna acida, maionese

Delizioso barbecue al forno: la ricetta è stata ripetutamente testata! La carne è indistinguibile dalla carne alla griglia! Gli ospiti chiedono sempre dove ho fritto il barbecue, perché viviamo in un appartamento)). La preparazione è elementare e il kebab al forno risulta essere tenero, succoso, leggermente fritto. Delizioso! Provalo! Vi consiglio la ricetta della grigliata al forno!
Ingredienti: carne di maiale, cipolla, aceto, zucchero, succo di limone, spezie, sale, pepe

Lo snack più gustoso in 5 minuti... Non mi piacciono le ricette complesse che richiedono ore. E ho già iniziato a notare che il più semplice è il più gustoso. Cucino molto spesso questi funghi fritti succosi, profumati e deliziosi. E solo per cena, e per la tavola festiva, e per uno spuntino, se all'improvviso ci sono ospiti ...
Ingredienti: funghi, sale, farina, olio di semi di girasole

Propongo di cucinare una torta di formaggio dal pane pita. Si prepara al forno, dai prodotti disponibili e senza troppe difficoltà. Risulta molto gustoso, insolito e soddisfacente. Un'ottima opzione per una cena veloce, uno spuntino o per trattare gli ospiti che arrivano inaspettatamente.
Ingredienti: pane pita, mozzarella, formaggio a pasta dura, kefir, uova, burro, prezzemolo, aneto, sale

Gnocchi di patate - una ricetta per un purè di patate tenerissimo...
Ingredienti: purè di patate, farina, uova

Il ritmo rapido della nostra vita spesso semplicemente non ci lascia il tempo e l'energia per preparare piatti complessi. Certo, se stiamo parlando di una sorta di celebrazione, qui si manifestano tutte le nostre abilità culinarie e sul tavolo sfoggiano piatti complessi. Ma siamo sempre più interessati alla domanda: come cucinare una cena deliziosa in fretta, senza spendere molto tempo, fatica e denaro?

Si scopre che non c'è niente di più facile. Prima di tutto, vale la pena considerare per chi sarà progettato il menu. Quindi puoi facilmente navigare e capire cosa puoi cucinare per cena per i membri della famiglia da prodotti improvvisati. Ma allo stesso tempo è auspicabile che i piatti siano semplici e la loro preparazione non richieda molto tempo. Allora, cosa cucinare velocemente per cena?

Videoricette

5 ricette che vorrai cucinare:

Cena in 30 minuti e 200 rubli. Veloce, facile, gustoso, economico:

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Delizioso: è facile. Cena in fretta. Cosa cucinare per cena:

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Quanto è delizioso, facile e veloce preparare il pranzo o la cena:

Cosa cucinare per cena e pranzo. La cena è semplice e deliziosa:

Cena Facile e Veloce Per tutta la famiglia per tutti i giorni:

Cosa cucinare per cena? Semplice, veloce, delizioso:

Com'è facile e delizioso cucinare i maccheroni:

Cena al forno super deliziosa! Semplici, veloci e deliziosi:

L'idea per un pranzo o una cena sfiziosa, veloce e molto gustosa:

Cena dal nulla, e che deliziosa. La cena è veloce e deliziosa. Multicooker Redmond 903s:

Pranzo o cena al forno, veloci, semplici e golosi:

Conquista subito! Servire tutti i giorni a pranzo oa cena! 15 minuti e fatto:

Cuocere la zuppa o il borscht! E non necessariamente con la carne.

Zuppa di "serpente" super facile:

• funghi
• Broccoli surgelati
• Patata
• verde

Alla prontezza quasi completa delle patate, aggiungere i broccoli surgelati e, quasi alla fine, verdure e funghi (precedentemente fritti nel burro).

Se vuoi cucinare una zuppa deliziosa e insolita, originale, allora la zuppa di formaggio con funghi e broccoli è una buona opzione. Inoltre, questo piatto caldo non è solo gustoso, ma anche salutare.

Per crearlo nel negozio è necessario acquistare:

• Funghi (8-10 funghi prataioli).
• Due formaggi fusi per zuppa.
• 150 grammi di broccoli.
• Due patate.
• Carota.
• Sale.
• Olio vegetale.

Lo schema di cottura non è diverso dalla cottura di qualsiasi altra zuppa:

• Scaldiamo l'acqua a ebollizione.
• Facciamo friggere in olio vegetale da funghi e carote, squallido su una grattugia.
• Quando l'acqua bolle, abbassiamo le patate tritate, il cavolo e friggiamo nell'acqua.
• Dopo dieci minuti salate a piacere.
• Quindi aggiungere il formaggio grattugiato e attendere altri 5-7 minuti.

La zuppa pronta è servita al meglio con i crostini.

Fai una scelta a favore di una cena sana. Le regole di una cena sana sono una combinazione di proteine, fibre, grassi e una piccola quantità di carboidrati. Questa è una combinazione di carne magra o pesce o frutti di mare, verdure fresche, bollite o in umido. È bene usare burro, yogurt, aceto balsamico come condimento. Se vuoi una cena più dolce, puoi scegliere ricotta o yogurt, frutti di bosco, noci. La componente di carne può essere grigliata, bollita o al vapore, non richiede molto sforzo e tempo.

Di seguito sono riportati esempi di combinazioni di cibi per la cena:

• filetto di pollo e insalata di verdure;
• riso bollito e frutti di mare;
• stufato di verdure;
• frutti di mare con verdure;
• pesce al forno o al vapore con verdure fresche per guarnire;
• petto di pollo al forno e contorno di pomodoro;
• ricotta con miele e frutti di bosco;
• casseruola di ricotta con erbe e verdure.

Sokolov Svetlana

Tempo di lettura: 1 minuto

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La capacità di cucinare la cena in modo rapido e gustoso è utile per ogni casalinga che viene dopo il lavoro e vuole sorprendere la famiglia. Succede che non rimane molto tempo prima che arrivino gli ospiti e devi fare qualcosa di semplice, ma molto gustoso e nutriente.

L'articolo presenta una raccolta di piatti semplici preparati in pentola a cottura lenta, in forno o sul fornello di casa. Scegli una ricetta passo dopo passo che ti piace e disponibile in termini di ingredienti e avvia il processo di cottura.

Cosa cucinare per cena dalle patate

Patata rustica con cipolla e aglio

Un'opzione per una cena a base di patate facile e veloce. Un contorno versatile per cotolette di pollo, pesce, maiale e manzo. Si abbina bene con le verdure fresche.

ingredienti

Porzioni: 4

• patate fresche con la buccia sottile 8 pz
• aglio 1 dente
• cipolle a bulbo 1 pc
• olio vegetale 5 ° l.
• sale, pepe a piacere
• verde per la decorazione

per porzione

Calorie: 117 kcal

Proteine: 2,3 gr

Grassi: 7,3 gr

Carboidrati: 11 gr

20 minuti. Videoricetta Stampa

Le mie patate sotto l'acqua corrente. Se lo desideri, puoi raschiare la pelle dalle patate fresche. Ho tagliato a pezzi di media grandezza.

Sbucciate e lavate delicatamente l'aglio e la cipolla. L'ho tagliato bene. Trito la cipolla a semianelli sottili, l'aglio a pezzetti. L'ho messo in padella. Friggo fino a doratura. Mescolo senza bruciare.

Ho spalmato la frittura di cipolla e aglio finita. Successivamente, mando le patate a friggere. Cuocere su entrambi i lati fino a doratura. Aggiungere le spezie (sale e pepe) a piacere.

Servire in tavola con, decorando con erbe fresche tritate finemente. Preferisco usare il prezzemolo con patate arrosto e rubiconde.

Patate fritte con funghi

Ingredienti:

• Funghi freschi - 500 g,
• Patate - 1 kg,
• Aglio - 2 chiodi di garofano,
• Cipolla - 1 testa grande,
• Sale, pepe - a piacere,
• Verdi - per la decorazione.

Come cucinare:

1. I funghi freschi (qualsiasi secondo i vostri gusti) vengono accuratamente lavati e fatti bollire in acqua con una piccola quantità di sale.
2. Le mie patate e togliere la pelle. Ho tagliato a bastoncini della stessa dimensione. Faccio friggere in una padella con olio vegetale preriscaldato.
3. Mentre le patate cuociono, taglia con cura i funghi. Cipolle sbucciate e accuratamente lavate in anelli sottili shinku.
4. Dopo 10 minuti di frittura delle patate, aggiungere la cipolla tritata e il sale.
5. Faccio sobbollire fino a cottura completa per 15-25 minuti sotto un coperchio chiuso. Mescolo di tanto in tanto.
6. 2-3 minuti prima della prontezza aggiungo 2 spicchi d'aglio tritati finemente.

Casseruola di patate con formaggio e salsicce

Per preparare un piatto semplice per la cena, è meglio usare formaggi a pasta dura e normali salsicce di latte.

Ingredienti:

• Patate - 5 pezzi,
• Salsicce - 4 pezzi,
• Formaggio - 100 g,
• Uovo di gallina - 2 pezzi,
• Burro - per cuocere,
• Cipolle verdi - 5 g (per la decorazione),
• Sale, pepe macinato - a piacere.

Cucinando:

1. Sbuccio le patate e le lesso in acqua con l'aggiunta di sale. L'ho messo su un piatto. Lascio raffreddare.
2. Rompo e sbatto le uova in una ciotola separata. Sale e pepe.
3. Grattugio le patate raffreddate. Mescolo con le uova.
4. Ho steso la massa di patate e uova su una teglia, unta di burro.
5. Sopra la casseruola ho steso le salsicce, tagliate a rondelle pulite. Faccio un "berretto" di formaggio, tritato su una grattugia fine.
6. accendo il forno. Riscaldo fino a 180-200 gradi. Mando per 10-15 minuti. Dopo la cottura, cospargere con cipolle verdi tritate sopra.

Video di cucina

Buon appetito!

Frittelle di patate

Una ricetta molto semplice e incredibilmente gustosa per frittelle di patate. Per ottenere l'impasto della consistenza richiesta, non prendere tuberi freschi.

I Draniki a base di patate novelle non mantengono bene la loro forma. Se non ci sono altre verdure, puoi salvare la giornata con uova, mais o fecola di patate.

Ingredienti:

• Patate - 4 tuberi di media grandezza,
• Farina - 1 cucchiaio
• Panna acida - 1 cucchiaio,
• Burro - 1 cucchiaio,
• Sale - a piacere.

Cucinando:

1. Strofino le patate su una grattugia con una grossa frazione. Spremo la miscela risultante (rimuovo il liquido in eccesso). Aggiungo panna acida di medio contenuto di grassi, farina. Salare e mescolare accuratamente.
2. Scaldo l'olio in una padella, altrimenti le frittelle di patate non funzioneranno.
3. Ho steso gli spazi vuoti con un cucchiaio. Dovresti ottenere torte di medio spessore.
4. Friggere su entrambi i lati fino a doratura. Il fuoco è medio.

Per insaporire, puoi aggiungere spicchi d'aglio passati attraverso una pressa speciale.

Servo frittelle di patate con panna acida.

Ricette per cena senza carne

Stufato di verdure

Consigli utili. Affinché la melanzana non abbia un sapore amaro e non rovini il gusto dello spezzatino, togliere la pelle e metterla in un piatto fondo con acqua. Lasciare per qualche minuto.

Ingredienti:

• Cavolo - 300 g,
• Patate - 4 cose,
• Zucchine - 1 pezzo,
• Melanzane - 1 pezzo,
• Pomodoro - 1 frutto,
• Cipolla - 1 testa,
• Carote - 1 pezzo,
• Peperone dolce (bulgaro) - 1 pezzo,
• Fagiolini - 100 g,
• Passata di pomodoro - 1 cucchiaio
• Sale, pepe, erbe fresche - a piacere.

Cucinando:

1. Lavo le verdure sotto l'acqua corrente. Asciugare delicatamente con carta assorbente da cucina.
2. comincio a tagliare. Cerco di tagliare le verdure nelle stesse parti, tranne cipolle e carote, che è meglio rimpicciolire. Tritare il cavolo a listarelle sottili.
3. Ho tagliato le melanzane a pezzi di media grandezza, tenendo conto del fatto che le verdure friggeranno.
4. Rimuovi i semi dai peperoni dolci. Ho tagliato a cubetti. Faccio lo stesso con zucchine, patate, pomodori freschi, broccoli.
5. Ho tagliato le carote a metà sottili di cerchi, tritato finemente la cipolla. Friggo in un calderone con l'aggiunta di olio vegetale.
6. Successivamente, getto il cavolo bianco tritato. Cuocere per 10-15 minuti a fuoco medio.
7. Spargo le verdure: peperoni, zucchine, melanzane, patate. Sale e pepe a piacere. Verso acqua (120-150 g). Carcassa 10-15 minuti.
8. Alla fine dispongo il resto degli ingredienti, compreso il concentrato di pomodoro. mescolo. Carcassa fino a completa cottura.

Servire caldo, decorare con erbe fresche (prezzemolo e aneto).

Insalata leggera con formaggio, aglio e ananas

Il piatto per la cena viene preparato molto velocemente e semplicemente e il gusto è insolito. Condito con maionese ipocalorica.

Ingredienti:

• Ananas in scatola - 200 g,
• Formaggio a pasta dura - 150 g,
• Aglio - 2 chiodi di garofano,
• Sale - a piacere
• Maionese a basso contenuto di grassi - per condire.

Cucinando:

1. Apro un barattolo di ananas in scatola, scolo lo sciroppo ed estraggo la polpa del frutto. Ho tagliato a cubetti piccoli.
2. Formaggio a pasta dura tagliato a pezzetti. Mescolo con ananas in una ciotola profonda.
3. Sbuccio l'aglio, lo passo attraverso uno spremiaglio speciale. Mescolo con salsa fredda ipocalorica (maionese).
4. Condisco l'insalata con il condimento. Un po' di sale a piacere.

Buon appetito!

Cosa cucinare per cena con il pollo

Pollo brasato con cavolo in una pentola a cottura lenta

Per ottenere un piatto succoso per cena, invece di un filetto di pollo secco, è meglio usare le bacchette.

Ingredienti:

• Cavolo bianco - 200 g,
• Cosce di pollo - 12 pezzi,
• Cipolla - 1 testa,
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio piccolo (per friggere le cipolle),
• Pepe macinato, sale - a piacere,
• Erbe fresche - per la decorazione.

Cucinando:

1. Pulisco la trave. Ho tagliato a pezzetti. L'ho messo nel multicooker. Friggere con un cucchiaino di olio d'oliva. Cuocere fino a quando diventa trasparente.
2. Cavolo bianco tritato sottilmente.
3. Il mio pollo. Lo asciugo con carta da cucina.
4. Strato dopo strato sposto gli ingredienti nel serbatoio del multicooker. In fondo dovrebbero esserci le cipolle, poi il cavolo e le cosce di pollo. Aggiungo sale e pepe.
5. Accendo il programma "Estinzione".
6. Mescolare delicatamente il cavolo con una spatola di legno. Devono essere trascorsi più di 15 minuti dall'avvio del programma.

Videoricetta

Servo il piatto caldo, cosparso di erbe fresche sopra.

Filetto di pollo con contorno

Cena deliziosa e nutriente per 2 persone.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 500 g,
• Carote - 1 ortaggio a radice di medie dimensioni,
• Cipolla - 1 testa,
• Farina di frumento - 2 cucchiai grandi,
• Olio di girasole - 1 cucchiaio,
• Cipolle verdi - 1 mazzo,
• Sale, condimenti per pollo - a piacere.

Per guarnire:

• Riso: due sacchetti da 80 grammi.

Cucinando:

1. Lavare accuratamente il pollo. Se necessario, rimuovere la pellicola. Ho tagliato a cubetti ordinati. L'ho messo su un piatto. Salare, aggiungere le spezie (a tua discrezione). L'ho messo da parte.
2. Lavo e pulisco le verdure. Trito la cipolla a semianelli e taglio le carote a cubetti.
3. Ho messo i pezzi di pollo nella padella. Friggere in olio di semi di girasole fino a doratura. Verso la farina, mescolo e friggo fino a cottura ultimata, abbassando il fuoco.
4. Metto il filetto di pollo in una casseruola profonda. Cospargo le cipolle con le carote.
5. Verso acqua bollita. Cuocere a fuoco lento per 8-12 minuti. Mescolo di tanto in tanto.
6. Come contorno, faccio bollire il riso a grana media in sacchetti.

Servo pollo succoso con cipolle, carote e riso bollito. Decoro con cipolle verdi tritate finemente.

Ricette per la cena macinata

Spaghetti alla bolognese

Per evitare di rovinare la padella fate attenzione e usate un cucchiaio di legno.

Ingredienti:

• Manzo macinato - 500 g,
• Pomodori freschi - 5 pezzi,
• Pomodori nel loro stesso succo - 600 g,
• Cipolla rossa - 1 pezzo,
• Crema 12% di grassi - 5 cucchiai,
• Olio d'oliva - 3 cucchiai grandi,
• Basilico - 4 foglie,
• Parmigiano - 150 g,
• Sale, pepe nero - a piacere.

Cucinando:

1. Ho tagliato la cipolla a pezzetti. Friggere in una padella con olio d'oliva preriscaldato. Fuoco impostato a medio. Sto cercando di ammorbidire la cipolla.
2. Aggiungo i pomodori nel loro stesso succo alla cipolla rossa tritata. Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti, ricordando di mescolare.
3. Aggiungo la panna al composto di pomodoro e cipolla. Sale e pepe. mescolo.
4. L'ho messo su un'altra padella per cuocere. Friggo in olio vegetale.
5. Al prodotto di carne finito aggiungo pomodori nel loro stesso succo con cipolle, pomodori freschi tagliati in quarti. mescolo.
6. Cuocio la pasta alla bolognese fino a quando i pomodorini freschi sono morbidi.
7. Lessare gli spaghetti in una casseruola secondo la ricetta sulla confezione. Servire su un piatto piano, mettendo sopra il ragù di carne cotto.

Video di cucina

Faccio una bella decorazione con formaggio grattugiato (preferisco il parmigiano). Ho messo sopra delle foglie di basilico fresco. Mangia per la salute!

Casseruola di carne

Ingredienti:

• Carne macinata di manzo e maiale - 300 g,
• Uovo di gallina - 1 pezzo,
• Patate - 3 tuberi di media grandezza,
• Pomodoro fresco - 1 pezzo,
• Cipolla - 1 testa,
• Maionese - 100 g,
• Formaggio a pasta dura - 150 g,
• Acqua bollita - 3 cucchiai,
• Aglio - 1 spicchio,
• Sale, pepe - a piacere,
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Cucinando:

1. Trasferisco la carne macinata finita in una ciotola profonda. Rompo 1 uovo di gallina. Aggiungo pepe e sale. Mescolare delicatamente e lentamente.
2. Le mie patate, sbucciate e tagliate a fettine sottili.
3. Ungo il fondo della teglia con olio vegetale. Metto le patate tritate, il sale.
4. Sto preparando una salsa semplice. In un piatto separato, mescolare 4 cucchiai grandi di maionese con acqua bollita. Aggiungo il sale, le mie spezie preferite. Spremo 1 spicchio d'aglio attraverso un frantoio speciale. mescolo. Il condimento profumato per le patate è pronto.
5. Ho spalmato la salsa. Lo strato successivo della casseruola è la cipolla, tagliata a semianelli sottili. Poi ho messo la carne macinata con le spezie.
6. Ho tagliato i pomodori a fette. Ho spalmato sopra la carne macinata. Faccio una maglia sottile di maionese. Spremi uno strato uniforme su tutta la superficie della casseruola.
7. Strofino il formaggio su un tritaverdure con una frazione fine.
8. accendo il forno. Lo riscaldo fino a 200 gradi. Rimuovo la casseruola per 30-35 minuti.

Deliziosa cena di maiale

Maiale con funghi in una delicata salsa di panna acida

Ingredienti:

• Maiale - 500 g,
• Funghi prataioli - 300 g,
• Lampadina - 1 pezzo di grandi dimensioni,
• Panna acida 20% di grassi - 1 tazza,
• Olio vegetale - per friggere
• Sale, condimenti - a piacere.

Cucinando:

1. tagliato a pezzetti (dopo un accurato lavaggio e la rimozione del grasso in eccesso).
2. Ho tagliato i funghi a fettine sottili, le cipolle a semianelli.
3. Prendo una padella. Verso l'olio vegetale, lo riscaldo e metto a rosolare la cipolla.
4. Sto postando il maiale. Friggo fino a quando non si ammorbidisce, senza dimenticare di mescolare.
5. Aggiungo funghi, condimenti e sale. Friggo per 10-15 minuti, poi spalmo la panna acida e mescolo. Chiudo il coperchio e spengo il fuoco.
6. Il maiale con i funghi di volta in volta deve essere mescolato.

Servito a cena con patate lesse e verdure fresche affettate. Buon appetito!

Pilaf di maiale

Ingredienti:

• Maiale - 800 g,
• Riso - 500 g,
• Carote - 3 cose,
• Cipolle - 4 teste,
• Aglio - 3 chiodi di garofano,
• Spezie per pilaf - 1 cucchiaino,
• Olio vegetale - 1,5 cucchiai,
• Sale - a piacere.

Cucinando:

1. Aggiungo l'olio nella pentola. Riscaldo e friggo pezzi di maiale puliti della stessa dimensione.
2. Aggiungo le carote tritate. Cucino con carne di maiale per 5 minuti. Successivamente, ho spalmato una cipolla tritata finemente. Friggo fino a quando trasparente. Metto spezie speciali per pilaf (secondo i tuoi gusti) e sale.
3. Verso l'acqua in modo che il liquido nasconda completamente gli ingredienti. Accendo un fuoco lento, languisco per 15-25 minuti.
4. Verso sopra il riso, lavato accuratamente sotto l'acqua corrente. Riempio la quantità d'acqua necessaria per la cottura (2 cm sopra il livello del riso).
5. Ho messo gli spicchi d'aglio sbucciati languenti. Bastano 3-4 cose.
6. Chiudo il calderone. Lascio cuocere il pilaf per 30-40 minuti.

Mescolo il piatto preparato, lo metto sui piatti e lo servo in tavola.

Piatti originali ed economici in una pentola a cottura lenta

Ventricoli di pollo con aglio e carote

Ingredienti:

• Ventricoli di pollo - 500 g,
• Salsa di soia - 100 ml,
• Carote - 200 g,
• Olio vegetale - 1 cucchiaio,
• Aglio - 2 chiodi di garofano,
• Foglia di alloro - 1 pezzo,
• Pimento - 3 piselli,
• Sale, pepe nero macinato - a piacere.

Cucinando:

1. I miei ventricoli di pollo sotto l'acqua corrente in uno scolapasta. Rimuovere con cura il grasso in eccesso e la pellicola. mi lavo di nuovo. discuto.
2. Lo stendo in una ciotola per cucinare, verso acqua fredda, aggiungo pepe in grani e 1 prezzemolo.
3. Cucino per 60 minuti in modalità "Cottura" ad alta potenza. Finché puoi fare i compiti. Preparo i ventricoli. Faccio scolare l'acqua insieme al pepe e all'alloro. Lascio raffreddare.
4. sbuccio le carote. Strofino su una grattugia speciale per cucinare.
5. Verso l'olio vegetale nei piatti lavati dal multicooker. Riscaldo e spalmo le carote.
6. Ventricoli leggermente raffreddati tagliati con cura a cubetti.
7. Dopo la comparsa di un colore dorato chiaro delle carote, sposto i ventricoli. mescolo. Friggere insieme per 3-4 minuti.
8. Verso salsa di soia, sale, pepe e metto l'aglio schiacciato con una pressa.
9. Chiudo il multicooker. Accendo il programma "Estinzione". Ho impostato il timer a 15 minuti.

Servi deliziosi ventricoli di pollo con spaghetti o pasta per cena.

Grano saraceno alla mercante

Ingredienti:

• Grano saraceno - 1 bicchiere,
• Carne - 350 g,
• Carote - 1 pezzo di medie dimensioni,
• Cipolla - 1 testa,
• Acqua - 400 ml,
• Olio vegetale - 3 cucchiai grandi,
• Sale, pepe, spezie aggiuntive - a piacere.

Cucinando:

1. Verso l'olio vegetale in una pentola a cottura lenta. L'ho impostato per riscaldarsi (scegli una delle modalità "Cottura" o "Torta"). Faccio una classica passata di verdure con carote e cipolle.
2. Quindi metto pezzi di carne tritati finemente. Friggere per 30-35 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. Spengo la modalità frittura e verso l'acqua. Verso lavato. Chiudo il coperchio. Cucino in modalità "Cottura" o speciale "Grano saraceno" (se presente). Tempo di cottura - 30-40 minuti, a seconda della potenza dell'attrezzatura.

Ricette passo dopo passo per deliziosi piatti al forno

Chakhokhbili dal pollo

Una ricetta molto semplice per cucinare il pollo al forno per cena. Per un contorno sono adatti riso bollito o patate fritte.

Ingredienti:

• Pollo - 1,4 kg,
• Peperone dolce - 1 pezzo,
• Pomodori - 8 frutti di media grandezza,
• Aglio - 4 chiodi di garofano
• Luppolo Suneli - 1 cucchiaio,
• Olio d'oliva - per friggere
• Cipolle verdi - 1 mazzo,
• Vino rosso, sale - a piacere.

Cucinando:

1. Lavare accuratamente il pollo e asciugarlo. Ho tagliato in porzioni. Trasferire in una padella antiaderente. Non aggiungo olio. Friggere a fuoco medio, girando di tanto in tanto.
2. Scaldo l'olio d'oliva in una padella a parte. Lancio una cipolla tritata finemente. Cuocere fino a doratura.
3. Sbuccio i pomodori, li taglio finemente. Togliere i semi dal peperone e tagliarlo a pezzetti sottili.
4. Sposto le verdure sulla carne, sale e verso il vino. Chiudo la padella con un coperchio. Se il liquido non è abbastanza, versare un po 'd'acqua bollita.
5. Tritare finemente la cipolla verde e l'aglio. Passo alla carne, mi addormento con un cucchiaio di luppolo-suneli. Carcassa 15 minuti.

Servo succosi chakhokhbili di pollo con pomodori e peperoni insieme a un contorno (ad esempio riso bollito). Non dimentico di mettere una cipolla fritta su un piatto.

Polpette "Ricci"

Ingredienti:

• Maiale macinato - 500 g,
• Riso - mezzo bicchiere
• Passata di pomodoro - 2 cucchiai,
• Panna acida - 150 g,
• Cipolla - 1 pezzo,
• Sale, pepe - a piacere.

Cucinando:

1. Lavare accuratamente il riso e metterlo in una casseruola. Versare l'acqua, portare a ebollizione. Quindi cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
2. Lo metto in un setaccio, ma non risciacquo. Lascio raffreddare.
3. Ho acceso il forno a 180 gradi. Pulisco e lavo le cipolle. Trito finemente.
4. Stendo il maiale tritato in una ciotola separata, aggiungo cipolla, sale e pepe. Mescolare accuratamente per distribuire uniformemente i condimenti.
5. Sposto il riso e il concentrato di pomodoro (1 cucchiaio). Mescolo con le mani bagnate.
6. Ungere una teglia con panna acida.
7. Realizzo taglie medie. Passo al modulo.
8. Preparo la salsa fatta in casa con concentrato di pomodoro, sale, pepe e 100 ml di acqua. mescolo. Innaffio i "ricci" con condimento fatto in casa.
9. Cucino le polpette a una temperatura di 180 gradi fino a doratura. Il tempo di cottura ottimale è di 35 minuti.

Scegli una delle tue ricette preferite e prepara una deliziosa cena per tutta la famiglia. Esiste un numero enorme di ricette di cucina, quindi lasciati guidare dalle preferenze di gusto e dai desideri della famiglia, dalla quantità di tempo libero e dagli ingredienti a portata di mano.

Tutti conoscono due verità comuni:

1. Lo studente ha sempre fame.

2. Se lo studente non ha fame, vedi il punto uno.

Alla vigilia dell'iniziazione agli studenti, abbiamo deciso di scoprire cosa, oltre al granito della scienza, rode uno studente, e anche di pensare a come aiutare uno studente povero a vivere con una borsa di studio.

Cosa mangia uno studente?

Prima categoria fa risparmiare tempo in cucina e mangia attivamente "doshiraks e rolltons", zuppa in sacchetti, pasticci, salsicce con pasta e persino "segatura (fritta) con ketchup - poco costosa e soddisfacente". E se non c'è nemmeno la segatura, allora "c'è una via d'uscita: è bere".

Seconda categoria , che comprendeva principalmente rappresentanti della bella metà degli studenti, cerca di mangiare il più possibile cibi sani. Farina d'avena, grano saraceno, riso e verdure occupano una posizione di primo piano, apparentemente a causa del costo relativamente basso.

Le gambe dello studente sono nutrite

Se pensi che nulla di utile possa essere preparato da questo, allora ti sbagli profondamente. Questo è quello che ci hanno detto i "cacciatori". Per preparare la "Cena del cacciatore" in acqua bollente, immergere un po' di riso, patate tritate finemente e cipolle e carote pre-arrostite. Quando tutto è quasi cotto, mettete la crema di formaggio grattugiata e il sale.

Un'altra variazione sul tema è "Pilaf Student": il riso viene bollito, le cipolle vengono fritte. Se sei uno studente molto ricco, anche le carote vengono fritte. Quindi tutti gli ingredienti vengono mescolati.

E c'è qualcos'altro chiamato "Gioia dello studente": i crostini vengono fritti con pane nero di segale (su qualsiasi grasso), e poi strofinati con l'aglio. Oppure la cipolla viene fritta in olio vegetale e mangiata di nuovo con pane nero.

Un'altra creazione di uno studente affamato è un panino, in cui dal nome c'è solo "brod" (tedesco "buter" - burro, "brod" - pane): pane con cavolo, condito con maionese.

5 modi per mangiare abbondante, economico e salutare

Quindi, il risultato del sondaggio ha mostrato che lo studente o vive di fast food o mangia cereali e verdure. Quest'ultimo, ovviamente, non è male, ma i giovani cervelli in crescita hanno bisogno di almeno un po 'di proteine ​​​​almeno a volte: le salsicce non contano!

Metodo 1

Se vuoi la carne, e il prezzo è "spinoso", allora compra le cosiddette frattaglie invece della carne: ombelichi e cuori di pollo. A un prezzo costano la metà e da un chilogrammo puoi cucinare un ottimo piatto nutriente che puoi mangiare tutta la settimana. Prendiamo un chilogrammo di frattaglie, lo laviamo. Prendiamo 5 cipolle, le tritiamo, le friggiamo in padella e le mettiamo in una casseruola (idealmente una ghisa, ma se non ce n'è, allora non fa paura). Quindi aggiungere gli ombelichi nella padella e far sobbollire il tutto a fuoco basso (circa 3-4 ore). Aggiungi le spezie: sale, pepe. Se lo desideri, puoi aggiungere curry, panna acida o concentrato di pomodoro. Quindi la cena per la settimana è pronta. Questo piatto può essere consumato da solo o con qualsiasi contorno: riso, grano saraceno, lenticchie, patate o verdure.

Metodo 2

Un altro ottimo "sostituto" della carne sono i funghi, noti per le loro proprietà benefiche. Ora, quando la stagione dei funghi è in pieno svolgimento, puoi andare e poi cucinare una deliziosa zuppa di purea di funghi. Se sei troppo pigro, puoi acquistare i funghi ostrica nel negozio: il loro prezzo è molto più basso rispetto, ad esempio, ai funghi prataioli.

Tuttavia, in questo caso, consiglio di acquistare una specie di dado da brodo al gusto di funghi. Avrai anche bisogno di un sacchetto di panna, cracker e un mucchio di verdure (gli ultimi due ingredienti sono facoltativi). Quindi, lava i funghi in acqua e pulisci. Quindi lessateli per 15 minuti. Il "brodo" di funghi viene versato in una ciotola a parte, ei funghi vengono tritati finemente (idealmente sarebbe bello romperli con un frullatore, ma per uno studente questa è già una nobiltà). Quindi mettili in una casseruola, aggiungi la panna e il "brodo" di funghi a seconda di quanto vuoi che sia densa la tua zuppa. Salare a piacere, portare tutto a ebollizione, ma non bollire. Versare nei piatti, gettare lì i crostini e le verdure tritate finemente. Il primo piatto è pronto.

Metodo 3

Un'altra opzione da mangiare prima è comprare dei petti di pollo, che sono anche più economici della carne. Possono essere bolliti in una pentola capiente per fare un brodo. Una parte del seno può essere messa sulla carne per la zuppa, e arriveremo al secondo poco dopo. Se lasci il brodo in frigorifero, durante la settimana puoi riempirlo con vari cereali e diversificare così la tua vita.

Metodo 4

Tagliamo i petti bolliti a pezzetti e friggiamo con qualsiasi verdura (beh, cipolle, quindi cipolle!). Bollire il grano saraceno o il riso, aggiungere alla carne di pollo e mescolare il tutto: il pilaf è pronto!

Metodo 5

Il pollo è anche molto più economico, diciamo, del manzo. Quindi compriamo un chilo di carne macinata, un paio di cipolle, un paio di pomodori o concentrato di pomodoro e spaghetti (o qualsiasi altra pasta). Prepariamo il condimento per la pasta: tritiamo finemente la cipolla, mescoliamo con carne macinata, sale, pepe. Mettiamo la pasta a cuocere, secondo le indicazioni sulla confezione. Versare l'olio vegetale in una padella e friggere la carne macinata a fuoco vivo, mescolando continuamente. Quando la pasta è pronta, scolate l'acqua e mescolatela con la carne macinata. studente pronto!

In un modo o nell'altro, i piatti principali sono la base della nutrizione. La capacità di cucinare pesce, carne o verdure con un sostanzioso contorno può certamente essere definita una delle abilità di base per un cuoco di qualsiasi livello. Un'abilità culinaria ancora più preziosa è essere in grado di preparare un trattamento appetitoso, dedicando un minimo di tempo al processo. Fortunatamente, i moderni elettrodomestici da cucina ti consentono di eseguire molte attività molto più velocemente, dalla preparazione del cibo alla sua lavorazione.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette sono:

Con alcune idee interessanti in mente, la padrona di casa può fornire una varietà gastronomica completa per tutti i membri della famiglia. Le ricette per secondi piatti veloci e gustosi aiutano davvero nei momenti di fretta, quando la lista delle cose da fare è troppo stretta o gli ospiti si presentano all'improvviso sulla soglia. Nella sezione corrispondente del ricettario, ci saranno sicuramente diverse ricette adatte, anche se hai a disposizione un set limitato di prodotti.