Come scegliere l'acqua potabile in bottiglia. Come scegliere l'acqua potabile giusta Categorie di acqua dolce

Abbiamo bisogno dell'acqua proprio come dell'aria e dell'acqua. Ma l’acqua del rubinetto non è la soluzione migliore per il nostro corpo e la nostra salute. Ecco perché sempre più persone acquistano acqua potabile in bottiglia, sperando di ottenere un liquido limpido. Ma non è sempre così. Pensiamo a quale tipo di acqua è meglio prendere.

Di quanta acqua abbiamo bisogno e di cosa

Soprattutto, il corpo umano è come una piscina: l'acqua vi scorre dentro e fuoriesce quasi contemporaneamente. Circa mezzo litro al giorno esce con il sudore, attraverso i reni - circa un litro e mezzo, altri 400 ml escono dai polmoni e circa 200 - dall'intestino. Quindi, abbiamo davvero bisogno di bere circa 2-2,5 litri di acqua. Inoltre, se fai sport, allatti, hai il raffreddore, ti piace bere o fumare, sei a dieta o vai in sauna, aggiungi almeno altri 300 millilitri a questa dose.

Ma non tutta l’acqua è uguale. Quello del rubinetto è preferibile da utilizzare per scopi tecnici, mentre per cucinare è necessario bere e utilizzare in bottiglia. Soprattutto quello giusto.

Innanzitutto è bene ricordare che l’acqua in bottiglia può essere:

• Potabile. Spesso preso dal rubinetto. Ma effettua una pulizia aggiuntiva e si arricchisce di minerali. È meglio prendere quest'acqua da marchi famosi, poiché per loro la reputazione è importante;
• Minerale. Questo è preso da fonti, ma differisce da quello curativo-minerale in quanto è adatto all'uso quotidiano. Sono le cosiddette acque minerali da tavola. A proposito, non vengono puliti molto. Sono consentiti alcuni tipi di conservanti e filtrazione, nonché il degasaggio e l'aerazione.

A proposito! L'acqua minerale non proviene necessariamente da fonti esotiche. Forse la fonte è nella tua città o regione, semplicemente non conosci bene la tua terra natale.

Quindi, scegliamo tra due opzioni. Come acquistare buona acqua?

• Prima di tutto è meglio portarlo nei grandi centri commerciali. Qui collaborano solo con venditori di fiducia, quindi ci sono meno possibilità di imbattersi in un "tiglio";
• Studia l'etichetta. Se qui ci sono poche informazioni, forse si tratta di un'acqua finta o di bassa qualità;
• Inoltre, l'etichetta può dirti la data di scadenza, perché anche l'acqua si deteriora. Se la bottiglia è di vetro la durata è di due anni, se di plastica un anno e mezzo;
• Anche gli ingredienti dovrebbero essere elencati sull'etichetta. Quali elementi e in quale quantità sono contenuti qui? Guarda che ci sia una tabella e delle cifre;
• Se prendi acqua minerale, assicurati che sia indicato il pozzo da dove è stata presa. Se l'acqua è del rubinetto verrà indicato anche questo, magari in qualche modo velato. Ad esempio, "preso dal sistema CWS della città";
• Quale contenitore è migliore? Bicchiere. Se scegli una bottiglia di plastica, assicurati che non sia in PVC: è il materiale più tossico.

E qual è il migliore?

• Arkhyz dell'omonimo produttore. Non ci sono metalli pesanti o contaminanti qui e ha il miglior record di sicurezza. E il gusto è trasparente, gradevole e leggero. L'unico inconveniente è che qui non c'è abbastanza fluoro. Ma molte acque, anche di altissima qualità, peccano con questo;

• Senezhskaya di Bobimex. Lo stesso vale per i leader nella classificazione dell'acqua potabile. Si riferisce alle acque minerali da tavola. Uno dei più completi nella sua composizione: contiene abbastanza fluoro, magnesio e calcio. Puoi berlo ogni giorno. Lo svantaggio è che c’è un po’ più di litio di quanto richiesto dagli standard;
• Bere BonAqua. Produttore: Coca-Cola HBC. Abbastanza buono, ma qui la quantità di cationi di ammonio viene superata, il che indica la presenza di inquinamento organico. Forse non è molto ben pulito in produzione. C'è un altro inconveniente: non contiene affatto fluoro;

• Bere Nestlé Pure Life. Con il produttore pensiamo che tutto sia chiaro.

L'acqua è completamente sicura e molto gustosa, ha un basso livello di inquinamento organico e qui sono assenti anche i metalli pesanti. Un'altra caratteristica è che non ha colore (e altre acque popolari, tra l'altro, ce l'hanno). Gli svantaggi includono il fatto che non c'è fluoro;

• Foresta Shishkin dell'omonimo produttore. Potabile. La composizione non è male, ma i microbi sono stati trovati nella foresta in condizioni di laboratorio. Il vantaggio è una quantità sufficiente di fluoro, cosa generalmente poco tipica per molte acque;
• Bere Baikal. Produttore - azienda VAIKALSEA. Una composizione abbastanza buona, ma fluoro, calcio e magnesio in quantità insufficienti. Un altro problema è che qui si trovano i microbi.

Importante! Se dubiti della qualità dell'acqua, non essere timido e contatta il laboratorio.

Vale anche la pena prestare attenzione alle seguenti acque:

• "Fonte Santalovsky". ;
• "Narzan";
• "Borjomi";
• "Santa primavera";
• GG&MW Co. NV (produttore - Borjomi);
• "Kavminvody";
• Acqua "Ulanskaya".

• "Mercurio". E la composizione è così così (quasi tutti gli elementi necessari non sono sufficienti e i microbi sono molto più alti della norma). Inoltre, secondo le recensioni, dopo potrebbe esserci un rivestimento sulla tazza e si osserva un sapore metallico;
• "Fonte Raif". Anche così così nella composizione, nel gusto e nella purezza;
• "Avka" Inoltre, sfortunatamente, non differisce nel livello di purificazione e la composizione minerale lascia molto a desiderare;
• "Biba". Produce lo stesso "Mercurio", quindi gli stessi problemi.

E infine, solo un consiglio. Se non ti fidi di nessun produttore di acqua, procurati un filtro per l'acqua e prendi i minerali dai complessi vitaminico-minerali. L'opzione più affidabile e abbastanza buona.

Compriamo sempre più acqua per le nostre case. Ma sappiamo sceglierlo correttamente? Sappiamo tutti come scegliere i prodotti in negozio, come verdure e carne. Si scopre che l'acqua ha una sua qualità. L'acqua può addirittura deteriorarsi, come qualsiasi prodotto: se la conservi alla luce, ad esempio. Quanto più piccolo è il volume della bottiglia d'acqua, tanto più a lungo l'acqua viene conservata: 6 mesi per le bottiglie da 19,8 l, 1 anno per le bottiglie da 6 l e 1,5 l.

Ad alcune acque, proprio come gli alimenti, sono stati aggiunti conservanti (argento, iodio, anidride carbonica). Pertanto, durano più a lungo.

L'acqua in bottiglia è disponibile in diverse varietà: minerale naturale, minerale artificiale, bevanda fresca naturale e creata artificialmente.

Qualsiasi acqua può esserlo naturale o artificiale acqua: dovrebbe risultare evidente quando si indica la fonte d'acqua. Sull'etichetta con acqua naturale è indicato il numero del pozzo da cui viene estratta l'acqua, e sull'etichetta delle acque "artificiali", di regola, non ci sono tali informazioni.

Si discute a lungo sull'acqua artificiale e naturale. Come nell'acqua artificiale, puoi controllare meglio la composizione e l'acqua naturale è forte nelle sue proprietà naturali. Ma pensiamo che la verità sia da qualche parte nel mezzo. Naturalmente, l'acqua naturale è migliore. Tuttavia è possibile aggiungervi anche alcuni minerali mancanti, fluoro o iodio, poiché i macro e i microelementi vengono assorbiti meglio dall'acqua che dal cibo.

acqua minerale naturale estratto da pozzi artesiani, sorgenti minerali. L'acqua minerale viene bevuta in determinate dosi per il trattamento. collegamento

Acqua minerale artificiale ottenuto con l'aggiunta di sali minerali, micro e macro elementi. La composizione e la concentrazione per 1 litro di queste sostanze devono essere indicate in etichetta.

La qualità dell'acqua dipende da:

1. Da una fonte d'acqua: superficiale o sotterranea.

2. Dalla composizione chimica

3. Dal contenitore in cui si trova l'acqua e dalla pulizia del frigorifero

I. Fonte d'acqua: sotterraneo o di superficie.

Una fonte sotterranea comprende pozzi naturali, cioè artesiani e sorgivi (o acque sorgive, poiché l'acqua sorgiva si scompone sotto forma di chiave).

In superficie: acque fluviali, lacustri e glaciali. Tali acque sono considerate più aggressive per il corpo umano, poiché sono più morbide (meno sali di potassio e magnesio).

I pozzi artesiani dai quali è possibile estrarre acqua per uso potabile devono essere ufficialmente registrati Registro statale delle acque textual.ru/gvr. Purtroppo però non tutte le fonti di bere sono registrate lì. Ogni organizzazione possiede una carta conto del pozzo da cui viene estratta l'acqua. La carta è emessa dal Fondo geologico federale russo (Rosgeolfond).

Secondo Rospotrebnadzor, a Mosca non ci sono sorgenti profonde e non puoi bere da loro.

Le informazioni sulle fonti d'acqua includono anche informazioni su falda acquifera. L'acqua in diverse falde acquifere può essere più dolce o più dura, nonché con un contenuto ridotto o ottimale di fluoro e di alcuni altri elementi chimici. È particolarmente importante saperlo per le persone con determinate malattie, ad esempio malattie del fegato, dei reni, della cistifellea, dei vasi sanguigni.

Un fattore importante per la falda acquifera e, di conseguenza, la fonte d'acqua benessere ecologico della regione. Pertanto, la falda acquifera Podolsko-Myachkovsky in distretti della regione di Mosca come Volokolamsky, Shakhovskoy, Istra, Ruzsky, Mozhaysky, Odintsovsky, Naro-Fominsky, Podolsky, Domodedovsky, Voskresensky, Kolomensky, Chekhovsky è caratterizzata da un contenuto costantemente elevato di fluoro e ferro. Il fluoro può persino causare cambiamenti genetici.

II. Per composizione chimica le acque sono classificate.

Per le acque minerali - scopo dell'acqua per minerali /b>mensa, medico, sala da pranzo medica in conformità con GOST R 54316-2011.

La qualità dell'acqua è migliore quanto più è vicina nella composizione al vivaio.

Acqua la categoria più alta- può essere anche naturale o creato artificialmente dall'uomo. Ma questa è già acqua fisiologicamente di alta qualità, utile per il corpo. La composizione dei componenti principali: mineralizzazione totale 200-500 mg/l, potassio 2-20 mg/l, calcio 25-80 mg/l, magnesio 5-50 mg/l, bicarbonati 30-400 mg/l, ferro 0,3 mg/l l, durezza 1,5-7 mg-eq/l, alcalinità 0,5-6,5 mg-eq/l, fluoruri 0,6-1,2 mg/l, iodio 0,04-0,06 mg/l l, argento 0,0025 mg/l, anidride carbonica 0,2%, cloruri 150 mg/l, solfati 150 mg/l.

acqua per bambini come una sorta di acqua più alta: l'acqua più utile. Non è utile solo per i bambini, ma anche per tutti coloro che conducono uno stile di vita sano, e soprattutto per le persone a rischio: donne incinte, anziani, persone con qualsiasi malattia. La composizione dei componenti principali: mineralizzazione totale 200-500 mg/l, potassio 2-10 mg/l, calcio 25-60 mg/l, magnesio 5-35 mg/l, bicarbonati 30-300 mg/l, ferro 0,3 mg/l l, durezza 1,5-6 mg-eq/l, alcalinità 0,5-5 mg-eq/l, fluoruri 0,6-0,7 mg/l, iodio 0,04-0,06 mg/l, argento Non consentito! , anidride carbonica Non consentito! , cloruri 150mg/l, solfati 150mg/l. Inoltre, non dovrebbe contenere sostanze nocive.

b) Il numero dei singoli componenti è molto importante!

L'acqua potabile potabile della categoria più alta o per bambini contiene già tutti i componenti necessari nella giusta quantità. Ma a volte, se qualche elemento non è sufficiente, è possibile aggiungere all'acqua selenio, iodio e fluoro.

Le persone allergiche dovrebbero prestare attenzione se sono allergiche a componenti specifici. E in quale quantità vengono aggiunti all'acqua.

Sia la carenza che l'eccesso di un elemento nell'acqua possono influire negativamente sul corpo. Con un eccesso di calcio nel corpo, si verifica una violazione dello stato del metabolismo del sale marino, una calcificazione precoce delle ossa nei bambini, un rallentamento della crescita dello scheletro, una mancanza di magnesio nel corpo può portare in casi estremi a morte improvvisa dei neonati, nonché tachicardia e fibrillazione del muscolo cardiaco. Con un eccesso - la possibilità di sviluppare sindromi di paralisi respiratoria e blocco cardiaco, irritazione del tratto gastrointestinale. Con una maggiore alcalinità, si è verificata una violazione dell'equilibrio acido-base nel corpo, una diminuzione dell'acidità del succo gastrico. Pertanto, è molto importante che siano i bambini a bere l'acqua più armoniosa per il loro corpo. Puoi leggere di più a riguardo in SanPin.

Nelle acque minerali con un contenuto di fluoruri superiore a 1 mg/dm3, il produttore deve indicare nell'etichetta - "Contiene fluoruri"; con contenuto di fluoro superiore a 2,0 mg/dm- deve indicare in etichetta: "Alto contenuto di fluoro: non adatto al consumo regolare da parte dei bambini di età inferiore ai sette anni".

Per le acque minerali indicare la destinazione (mensa, tavolo medico, medicinale) e il gruppo delle acque. Le acque minerali si dividono in tipologie, a seconda dell'elemento predominante: ferruginose, silicee, iodate, ecc.

c) È auspicabile che in ogni acqua ce ne sia la meno possibile sostanze nocive (xenobiotici) come mercurio, cadmio, nitrati, selenio e altri. I livelli consentiti possono essere visualizzati per le acque minerali in GOST R 54316-2011 tabella 4 e per le acque dolci in SanPiN 2.1.4.1116-02 nella tabella 2. Questi documenti sono disponibili gratuitamente su Internet.

d) Non consentito assolutamente nell'acqua per bambini conservanti (argento, anidride carbonica). L'unico conservante naturale è lo iodio (ione ioduro). Nell'acqua della categoria più alta di argento non dovrebbero esserci più di 0,0025 mg / l. Ioni ioduro - non più di 0,04-0,06 mg / l. Anidride carbonica (=anidride carbonica=carbonatazione) non più dello 0,2%. I bambini di età inferiore ai 7 anni non dovrebbero bere affatto acqua con anidride carbonica..

Le acque minerali spesso contengono anidride carbonica, quindi le persone con determinate malattie non dovrebbero bere acque minerali. Di conseguenza, non è desiderabile per i bambini.

Se l'anidride carbonica viene aggiunta all'acqua dolce, il tipo di acqua diventa carbonato e solo 1 categoria. La bevanda gassata può avere un sapore migliore, tuttavia, se ne bevi molta, potresti avere mal di testa. Le proprietà di tale acqua si deteriorano in modo significativo.

L'acqua minerale a volte viene trattata con anidride carbonica proveniente dai microbi e l'acqua dura più a lungo.

e) Ottimale rigidità l'acqua potabile non ha più di 6 mg-eq / l. La durezza è la presenza di sali di calcio e magnesio nell'acqua, che di solito colpiscono gli elettrodomestici domestici.

III. Ideale contenitore per qualsiasi acqua bicchiere. Nel vetro l'acqua può essere conservata molto più a lungo di 24 mesi, mentre nelle bottiglie di plastica 3-18 mesi (bottiglie da 0,33-5 l - circa un anno, da 9 a 19,8 l solo 3-6 mesi).

Dopo il vetro, il materiale più affidabile e testato policarbonato(nel triangolo in basso, il numero "7"). Sulle bottiglie di acqua potabile da 19 litri è vietato per legge scrivere sull'etichetta - "acqua per bambini". Se una famiglia acquista una bottiglia del genere per tutti, il bambino può bere quest'acqua fin dalla nascita. È tutta una questione di durata di conservazione di una bottiglia aperta.

È altrettanto importante pulire il frigorifero!! una volta ogni 6 mesi. Meglio una volta ogni 3 mesi. Decollare Etichette dalle bottiglie. Prendi la bottiglia con le mani pulite. Altrimenti l'acqua fiorisce, molti batteri si moltiplicano, le etichette intasano il rubinetto. L'acqua così sporca del frigorifero arreca gravi danni alla salute!

Conclusione: per acquistare acqua di qualità:

IO. Meglio scegliere sorgente sotterranea acqua (acque artesiane, sorgive (sorgenti)), è auspicabile che sia registrata nel registro statale delle acque textual.ru/gvr.

Vista: a) la profondità del pozzo (preferibilmente almeno 100 metri).

b) falda acquifera c) benessere ecologico della regione

Per i minerali: sala da pranzo, sala da pranzo-infermeria, infermeria. GOST R54316-2011.

L'acqua di altissima qualità per i bambini! Non 1 categoria e non una sala da pranzo.

Importante: a) conoscere la quantità dei singoli componenti (come magnesio, calcio, potassio, ecc. Assicurarsi di conoscere la mineralizzazione totale)

b) il numero di sostanze nocive all'interno dell'MPC (concentrazioni massime consentite)

c) la presenza di conservanti nell'acqua (anidride carbonica, argento, iodio). L’acqua gassata è meno salutare a causa dell’anidride carbonica.

Si riflette la composizione dell'acqua nella bottiglia etichetta. Un produttore coscienzioso indicherà sicuramente sia la categoria che il numero del pozzo, il che confermerà all'acquirente che l'acqua è naturale. Tuttavia, non è spaventoso se lo iodio viene aggiunto artificialmente entro l'intervallo normale.

III. Progettazione corretta etichette GOST R 52109-2003, 51074-2003, 54316-2011: nome dell'acqua, categoria o scopo, fonte di presa dell'acqua!!!, tipo, composizione, data di produzione, condizioni di conservazione, data di scadenza, TU dove viene versata l'acqua!! !

Ulteriori informazioni come fonte di presa d'acqua e luogo fuoriuscita di acqua può aggiungere informazioni sulla qualità dell'acqua. I nostri ospiti si riferiscono a questo solo come informazione desiderabile. Ad esempio, le campagne straniere, se prendono l'acqua dalla rete idrica, lo indicano sull'etichetta - acqua grezza - acqua del rubinetto.

Il luogo dello sversamento potrebbe non trovarsi nel luogo di produzione, il che significa che l'acqua potrebbe perdere la sua qualità, poiché l'acqua deve essere consegnata al punto di imbottigliamento.

Anche l'etichetta deve indicare QUELLO, ovvero le specifiche tecniche. TU 9185 - acqua minerale, TU 0131 - acqua potabile per tutti i giorni. UN numero ISO 9001, 9002(sistema di norme internazionali) conferma il sistema di qualità della produzione, ma non il prodotto stesso.

IV. Quando si sceglie un fornitore, prestare attenzione a:

-prova sull'acqua

Registrazione della società in registro di Rospotrebnadzor fp.crc.ru,

La composizione chimica completa dell'acqua (presenza di almeno 93 indicatori nelle analisi).

Apertura delle principali informazioni di cui hai bisogno. La presenza del dialogo, non la convinzione di essere migliori.

- Prezzo dell'acqua varia molto da fornitore a fornitore. L’acqua può costare di più se portata da lontano. O la consapevolezza del marchio. Va ricordato che l'acqua economica non può essere di alta qualità. Tuttavia, ora questa tendenza viene osservata più spesso: nuove, ma piccole aziende sul mercato con acqua di alta qualità, nella lotta per un cliente, spesso offrono un prodotto di qualità a un prezzo leggermente inferiore. Fortunatamente, la scelta sul mercato di Mosca è piuttosto ampia e c'è molto tra cui scegliere. Speriamo di averti aiutato a fare la tua scelta!

v. Dipende anche dalla qualità dell'acqua qualità della bottiglia in cui è immagazzinata l'acqua. Il materiale migliore è il policarbonato (numero 7 in un triangolo sul fondo della bottiglia). Nelle bottiglie di altri materiali, l'acqua assorbe gli elementi in plastica.

Pulizia più frescaè anche molto importante! Non ignorare le semplici regole di igiene.

E tempestivamente, fai la sanificazione almeno una volta ogni 6 mesi, per non peggiorare la tua salute!

Fonte di approvvigionamento di acqua potabile- un corpo idrico (o parte di esso), che contiene acqua che soddisfa gli standard igienici stabiliti per le fonti di approvvigionamento di acqua potabile e viene utilizzato o può essere utilizzato per attingere acqua nei sistemi di approvvigionamento di acqua potabile.

L'acqua è considerata in bottiglia se corrisponde

norme statali, requisiti igienici per l'acqua potabile, collocata in un contenitore igienico e venduta per il consumo umano. Non deve però contenere dolcificanti, cloro, aromi. È consentito aggiungere all'acqua in bottiglia aromi, estratti ed essenze di origine naturale che ne migliorano la qualità, non superiori all'1% in peso.

Bottiglia d'acqua potabile riutilizzabile - un contenitore in policarbonato, relativo all'imballaggio riutilizzabile di consumo, dotato di certificato igienico, soggetto a lavorazione sanitaria nelle condizioni di produzione.

Sempre più persone associano la propria salute all'acqua potabile, rendendosi conto che si dissolve e apporta nutrimento alle cellule, quindi elimina le tossine. Ecco perché l’interesse per l’acqua in bottiglia sana, curativa e rispettosa dell’ambiente cresce ogni giorno. Ma quando acquisti l'acqua in un negozio, pensi a dove viene prodotta e da quale fonte proviene?

In Russia è consentita l'imbottigliamento dell'acqua dalle seguenti fonti: approvvigionamento idrico, da fonti aperte (fiumi e laghi) e da pozzi artesiani.

Tubi dell'acqua

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fonti

Artesiano
BENE

Le informazioni sul luogo da cui è stato versato si trovano sull'etichetta.

Considera quali acque fuoriescono da quali fonti.

1. Acqua purificata aggiuntiva da sistemi di approvvigionamento idrico centrale (BonAqua, Aqua Minerale).

Alcuni grandi produttori utilizzano la rete idrica centrale per produrre la loro acqua.

Perché lo fanno?

Estrazione delle acque artesiane evento costoso. Non basta scavare un pozzo nel posto giusto e pomparne l’acqua. È necessario almeno un anno di lavoro di progettazione per ottenere una licenza di produzione e utilizzare un pozzo E deve avere abbastanza acqua.

Nel caso dei grandi produttori di tali pozzi, ne occorrono dozzine, poiché l'acqua da un pozzo non può essere prodotta in quantità illimitate. Solitamente nella licenza d'uso del sottosuolo è indicato il massimo prelievo giornaliero possibile di acqua dal pozzo.

La licenza federale ti consente di prelevare da un pozzo circa 500 m³ acqua al giorno e questo chiaramente non è sufficiente per i grandi produttori di acqua. Inoltre, un pozzo, secondo la legge, deve trovarsi in una zona di protezione della natura con un raggio fino a 2 chilometri. Per 10 pozzi la zona di protezione della natura sarà più ampia 20 chilometri, cosa impossibile da realizzare, ad esempio, nella regione di Mosca, dove c’è un denso sviluppo urbano e molti insediamenti. Sì, e la terra costerà decine di milioni di dollari.

Nel video puoi vedere quali requisiti devono essere soddisfatti per versare l'acqua da un pozzo.

Pertanto, molte grandi imprese imbottigliano l'acqua da fonti centrali di approvvigionamento idrico, cioè da idraulico. Naturalmente quest'acqua prima di entrare nella bottiglia passa diversi livelli di purificazione, a seguito della quale otteniamo acqua sterilizzata, sicura dal punto di vista dei requisiti di norme e leggi, ma di scarsa utilità per l'organismo.

Per dare a tale acqua un sapore e almeno qualche beneficio, viene aggiunta artificialmente polveri minerali e altri additivi complessi, prodotti da aziende specializzate. Il 90% degli additivi in ​​Russia sono venduti con il marchio Severyanka, che contiene un complesso di minerali: calcio, magnesio, bicarbonato e altri elementi.

Gli integratori minerali prodotti con il marchio Severyanka sono progettati per migliorare l'utilità fisiologica dell'acqua potabile arricchendola con macro e microelementi vitali, per l'acqua che è stata completamente purificata da batteri e impurità contenute nell'acqua originale di bassa qualità, acqua da acque aperte fonti o approvvigionamento idrico centrale.

Sulle etichette di tali acque è possibile trovare un'indicazione diretta della fonte dell'acqua, spesso viene chiamata "acqua potabile purificata e condizionata dalla rete idrica centrale".

Uno degli esempi più chiari di tali acque è Marchio BonAqua, di proprietà del gruppo di società Coca-Cola HBC Eurasia. E' noto anche questo Acqua Minerale, di proprietà della società americana PepsiCo, Inc., viene anche imbottigliato dalla rete idrica, anche se recentemente PepsiCo ha adottato una serie di misure per migliorare la propria acqua e alcune bottiglie hanno già indicati i pozzi di imbottigliamento.

2. Acqua proveniente da bacini artificiali aperti (laghi, sorgenti, fiumi…). Bajkal, La leggenda del Bajkal

Richiede acqua proveniente da fonti aperte, così come l'acqua del rubinetto certo grado di filtrazione. La legge non vieta lo sversamento di acqua da laghi, bacini artificiali e fiumi. Tutti sanno che piante, pesci e, naturalmente, batteri vivono in corpi idrici aperti e la materia organica è presente in quantità molto maggiori rispetto all'acqua del rubinetto.

La maggior quantità di acqua open source venduta in Russia viene imbottigliata fresco lago Baikal, che è sempre stato considerato il bacino idrico aperto più pulito della Russia. Ma le cose non si fermano e recenti studi sull'acqua hanno dimostrato che l'ecosistema Il Lago Baikal sta attraversando una grave crisi ambientale dal 2011.

Secondo l’ultimo pubblicato “monitoraggio dello stato sanitario e microbiologico del bacino pelagiale del Lago Baikal e delle foci dei grandi fiumi che vi sfociano dal 2010 al 2018” nelle acque del lago si svilupparono in massa le alghe filamentose Spirogyra, aumentarono le concentrazioni di sostanze biogene, che portarono ad un aumento del tempo di conservazione dei batteri intestinali nell'acqua.

Si presume che uno dei motivi sia un aumento del carico antropogenico. Come risultato del monitoraggio degli indicatori sanitari e microbiologici, è stato rivelato che il trattamento delle acque reflue di scarsa qualità negli impianti di trattamento vecchi e fatiscenti nei grandi insediamenti costieri, la costruzione di massa di campi turistici e alberghi, di regola, non sono dotati di un Il sistema centralizzato di trattamento delle acque reflue fecali e il massiccio scarico di acque fecali e scisti da numerose navi portano a un intenso inquinamento del lago.

Naturalmente, l'acqua proveniente da fonti aperte deve essere sottoposta a purificazione e sterilizzazione completa per escludere la presenza di microbi e microrganismi patogeni nell'acqua, oppure parziale a rischio e pericolo di un particolare produttore.

In quest’ultimo caso viene preservata la composizione minerale naturale dell’acqua, contiene più ossigeno e anche salvato livello di pH naturale fino a 7,5 unità, ma le prestazioni microbiologiche non possono essere stabili e richiedono un monitoraggio della qualità costante e costoso da parte del produttore.

3. Acqua minerale da pozzi artesiani

Acqua potabile e minerale ottenuta direttamente da fonti naturali di alta qualità - pozzi artesiani senza l'uso di metodi di purificazione e filtrazione completa che ne modificano la composizione chimica naturale. Naturalmente, a condizione che la composizione minerale dell'acqua artesiana inizialmente soddisfa i requisiti per l'acqua potabile.

A determinate condizioni, vale a dire:

L'acqua Artesiana può essere imbottigliata senza filtrazione direttamente dalla fonte. Tale acqua verrà chiamata "minerale". Per acque minerali secondo normativa è vietato l'uso di sistemi di filtrazione ad osmosi inversa e altri metodi di filtrazione, suggerendo un cambiamento nella composizione minerale dell'acqua di fonte.

In poche parole, si tratta di acqua naturale che non subisce purificazione e viene imbottigliata direttamente dal pozzo.
Pertanto, conserva tutti i micro e macroelementi utili nello stato ionico più digeribile per l'uomo.

E trovare una fonte ad una profondità sufficiente protegge l'acqua dall'ambiente esterno. Per questo motivo non è necessaria la sua purificazione, l'output sì acqua viva e sana.

Il professor J. Davis (Svizzera) ha stabilito in oltre 30 anni di studi che l'acqua diventa artesiana centinaia e migliaia di anni dopo la pioggia, assorbe l'energia della terra, dissolve e attiva elementi chimici vitali che ci aiutano più rapidamente a ripristinare la salute e prevenire le malattie.

Acqua attivata artesiana

Da una breve descrizione delle caratteristiche di ciascuna fonte di acqua potabile, è apparso chiaro che le più preferibili sono le acque di provenienza pozzi artesiani per i loro innegabili benefici per la salute. E se trovassi l’acqua artesiana perfetta e rendessi l’acqua in bottiglia ancora più efficiente e più sana?

Studiando l'acqua, le persone hanno scoperto che l'acqua vede, sente, immagazzina e trasmette informazioni e hanno imparato come attivare ed energizzare l'acqua artesiana, rendendola vicina all'acqua che funziona nel corpo. Si dissolve rapidamente e fornisce nutrienti e ossigeno attraverso le pareti dei capillari alle cellule, e dopo aver elaborato e ottenuto energia, elimina CO2 e rifiuti dallo spazio intercellulare. Tale acqua ha energia e capacità molte volte maggiori rispetto all'acqua artesiana originale.

Cos'è l'acqua attiva

L'acqua attiva o satura di energia è l'acqua che è in grado di svolgere determinati lavori nel nostro corpo:

Le acque attive trasferiscono l'energia molto rapidamente, a ondate, come una valanga, e il lavoro del corpo migliora in pochi minuti.

L’acqua attiva ha le seguenti caratteristiche:

Nel 2018 presso l'Università Statale di Mosca. Lomonosov, sono stati condotti studi per misurare l'attività con diversi tipi di acque estratte da diverse fonti.

Lo scopo dello studio era determinare l'attività, la conduttività elettrica, le variazioni di pH e il contenuto di ossigeno nelle seguenti acque potabili (minerali):

"Aqua Minerale", "Bon-Aqua", "Svetla", "Bio-Vita", "Baikal Pearl", "Evian".

Le bottiglie con tutte le acque sono state aperte l'11 settembre 2018 e sono state versate in bicchieri di vetro da 150 ml. I bicchieri erano ricoperti con carta da filtro e le acque erano a contatto con l'aria a temperatura ambiente in una stanza ombreggiata.

Le misurazioni dell'attività dell'acqua secondo il metodo con il “reagente” (luminolo + Fe (II)) sono state effettuate immediatamente dopo aver versato l'acqua nei bicchieri e nei successivi 7 giorni.

Riso. 1. 09/11/18 (0 giorno di misurazione) CL acqua: (1) Bonaqua, (2) AquaMinerale, (3) Svetla, (4) Biovita, (5) Baikal Pearl, (6) Evian. Reagente (non diluito).

Figura 1 presenta i dati primari sull'attività delle acque testate, ottenuti non più di 1 ora dopo l'apertura delle bottiglie d'acqua.

Il grafico mostra che 3 acque: Bon-Aqua, Aqua Minerale, Baikal Pearl hanno un'attività estremamente bassa, mentre Altri 3 li registra con sicurezza.

Riso. 2. Attività dell'acqua misurata con reagente non diluito il 12/09/18 (1 giorno di incubazione). Valori medi presentati per 3 misurazioni parallele per ciascuna delle acque.

Riso. 2 e 3 dati sperimentali.

Dati attivi Riso. 2 testimoniano che già dopo 2 giorni di incubazione dell'acqua in aria, l'attività di 3 acque su 6 aumentava notevolmente. Si precisa che l'attività le acque di Bon-Aqua e Aqua Minerale non sono quasi aumentate in 6 giorni la loro incubazione a contatto con l'aria. L'attività di queste acque è stata di 40 impulsi/sec l'11 settembre e di 80 e 170 impulsi/sec il 17 settembre .

Riso. 3(A). Cambiamenti nell'attività dell'acqua, dal 12/09/18 (1 giorno di incubazione in aria) al 17/09/18. (6 giorni di incubazione in aria). Il reagente è stato diluito 100 volte. Vengono presentati i valori medi per 3 misurazioni parallele per ciascuna delle acque.

L’attività di tutte le altre acque nel processo di incubazione è aumentata, anche se in modi diversi, come si può vedere dai dati presentati in Fig. Riso. 2 e 3 dati sperimentali.

Dati attivi Riso. 2 testimoniano che già dopo 2 giorni di incubazione dell'acqua in aria, l'attività di 3 acque su 6 aumentava notevolmente. Va notato che l'attività delle acque Bon-Aqua e Aqua Minerale non è quasi aumentata durante i 6 giorni di incubazione a contatto con l'aria. L'attività di queste acque è stata di 40 impulsi/sec l'11 settembre e di 80 e 170 impulsi/sec il 17 settembre.

Riso. 3 (B). Gli stessi risultati presentati come curve dei cambiamenti nell'attività dell'acqua durante la loro incubazione

Monitoraggio a lungo termine dei cambiamenti nell'attività dell'acqua (Figura 3 A e B) ha dimostrato che tra tutte le acque, l'acqua Svetla è quella che si distingue maggiormente in termini di attività e di conservazione della sua attività durante l'incubazione, seguita da Biovita. Nei primi giorni l'attività dell'acqua Evian è elevata, ma dopo 3 giorni di incubazione diminuisce significativamente. L'attività più bassa tra queste acque è caratterizzata dall'acqua delle perle del Baikal. Acqua Bon-Aqua e Aqua Minerale non hanno mostrato alcuna attività utilizzando un reagente diluito 100 volte.*

L'acqua è una sostanza inorganica e intrinsecamente unica che determina l'esistenza della vita sul nostro pianeta. È la base di tutti i processi biochimici, il solvente universale. Questa sostanza è unica perché può dissolverli entrambi inorganico , E biologico sostanze.

Per tutta la vita accompagna una persona e il nostro corpo è costituito principalmente da esso. Pertanto, è impossibile vivere senza di essa.

L'articolo seguente spiegherà perché bere acqua fa bene, come farlo nel modo giusto e perché è necessario scegliere una determinata acqua per ottenere il massimo beneficio per il corpo.

La domanda su che tipo di acqua puoi bere è rilevante per la maggior parte delle persone. Molto spesso lo beviamo senza pensare alla sua origine.

Tuttavia, dovresti sempre assicurarti che il liquido che consumi sia fisicamente completo e sano. Quando si discute se sia salutare bere acqua di una certa origine, è necessario considerare i seguenti fattori:

• l'origine naturale è importante: deve essere estratta da una fonte sotterranea;
• non dovrebbe contenere additivi artificiali;
• è importante che non avvenga una pulizia profonda per osmosi;
• è auspicabile che sia leggermente mineralizzato (0,5-0,75 g/l).

Dopotutto, solo un liquido di origine naturale, nella sua composizione, contiene tutti gli elementi necessari per il corpo. Di conseguenza, è difficile trovare una bevanda più salutare per il corpo.

Naturalmente, durante la discussione sorgono altre domande, ad esempio quale acqua è meglio bere, bollita o cruda.

Quale acqua è più sana: bollita o cruda?

Poiché l'acqua grezza contiene molti oligoelementi sotto forma di sali, è meglio berla. Le molecole in esso contenute sono disposte in un modo particolare. Ecco perché l'acqua grezza viene talvolta chiamata acqua viva. Promuove la rigenerazione cellulare, previene la formazione di i radicali liberi . Spesso però è necessario far bollire l'acqua, poiché il liquido grezzo non trattato può contenere sostanze tossiche e nocive. batteri .

Tuttavia, l'acqua bollita è praticamente inutile per il corpo. Inoltre, è addirittura dannoso, quindi a volte viene addirittura chiamato "morto". Questo nome è associato ai seguenti fattori:

• dopo l'ebollizione, il contenuto di ossigeno viene notevolmente ridotto;
• utile per l'organismo sale nel processo di ebollizione precipitano in un precipitato insolubile;
• se fai bollire l'acqua del rubinetto, allora cloro , che contiene, si trasforma in composti tossici, che possono successivamente provocare lo sviluppo di patologie oncologiche;
• poiché dopo l'ebollizione la struttura cambia, dopo circa un giorno i batteri iniziano a moltiplicarsi al suo interno.

Ma, quando si discute su come l'acqua "morta" sia utile, se l'acqua bollita possa essere consumata, i suoi benefici e i suoi danni dovrebbero essere adeguatamente valutati. Dopotutto, c'è sempre una questione di sicurezza molto urgente e nessuno può garantire che le materie prime non contengano sostanze dannose e persino pericolose per l'organismo. Pertanto, a chi chiede se sia salutare bere acqua bollita si può rispondere che i benefici dell'acqua bollita risiedono almeno nella sua sicurezza.

Ma chi sceglie ancora il bollito dovrebbe attenersi ad alcune regole. È necessario lasciare riposare il liquido crudo per due ore, dopodiché va bollito. Spegni il bollitore non appena inizia a bollire. Quindi il liquido avrà già il tempo di essere disinfettato, ma allo stesso tempo parte dei minerali rimarrà comunque in una forma in cui potranno essere assorbiti dall'organismo.

È anche importante bere acqua bollita solo fresca e non conservarla a lungo. Ma allo stesso tempo dovrebbe essere chiaro che solo in un liquido di origine naturale sono presenti tutti gli elementi importanti per la salute oligoelementi E macronutrienti .

L’acqua potabile è sicura nel nostro Paese?

È possibile bere l'acqua dal rubinetto? Una domanda rilevante per molte persone moderne. E non solo alla spina, ma anche primavera o in bottiglia.

Grazie all'utilizzo di moderni sistemi di disinfezione e depurazione, dal punto di vista degli indicatori chimico-sanitari e microbiologici, l'acqua del rubinetto è sicura. Tuttavia, va ricordato che nella maggior parte degli insediamenti il ​​sistema di approvvigionamento idrico è usurato, il che porta ad un eccesso di cloro e ferro nel liquido che scorre dal rubinetto. E a volte contiene anche batteri e materia organica.

Più preferibilmente, quando si tratta di approvvigionamento idrico da una fonte sotterranea. Tuttavia, nella maggior parte degli insediamenti, soprattutto quelli molto grandi, la popolazione lo riceve da varie fonti terrestri: fiumi, laghi, grandi bacini idrici. Indubbiamente, è purificato, ma non rimane della stessa qualità di quando è stato sollevato da terra.

Qual è l'acqua più sana da bere?

Se parliamo di crudo, le opinioni di molti differiscono. Alcuni credono che sia meglio acquistare in bottiglia, anche tenendo conto della valutazione dei produttori. Altri bevono con calma ciò che sgorga dal rubinetto.

Diamo uno sguardo più da vicino a quale acqua è migliore da bere.

Acqua di rubinetto

Viene pre-purificato nelle imprese che forniscono acqua alla popolazione, a tal punto da soddisfare tutti gli standard specificati nei documenti pertinenti. Ma non è ancora la scelta migliore. Se non sono disponibili altre opzioni, è necessario seguire le seguenti linee guida:

• esercitarsi nell'ebollizione, tenendo conto dei principi sopra descritti;
• filtro;
• difendere per due ore e bere solo la metà superiore del liquido sedimentato.

Tuttavia, quest'ultimo metodo non fornirà protezione contro microrganismi dannosi e.

imbottigliato

Una buona scelta è l’acqua in bottiglia. Cos'è? Si tratta di acqua grezza che è stata precedentemente purificata industrialmente. È sicuro per il consumo. È anche confezionato in grandi bottiglie da 5, 10, 19 litri, ecc. Se discutiamo della classificazione dell'acqua in bottiglia, dobbiamo tenere conto del fatto che può appartenere alla prima e alla categoria più alta.

• La prima categoria è l'acqua del rubinetto purificata mediante depurazione profonda, prelevata da corpi idrici superficiali.
• La categoria più alta: pulita con metodi delicati, disinfettata con luce ultravioletta, da un pozzo artesiano.

Ma prima di acquistare una tale varietà per tutta la famiglia, devi sapere chiaramente cos'è l'acqua in bottiglia e se è utile. A patto che la pulizia sia stata effettuata correttamente, i suoi benefici sono innegabili e non necessita di essere bollito prima del consumo. Ma la realtà è che molti produttori, cercando di risparmiare denaro, effettuano alcune fasi di purificazione in malafede. Di conseguenza, spesso il prodotto non è di qualità così elevata come indicano le annotazioni sull'etichetta. E spesso la bassa qualità è confermata da un acquisto di controllo.

Per determinare quale acqua in bottiglia è la migliore e scegliere un buon prodotto, è necessario considerare quanto segue:

• un'azienda produttrice che opera sul mercato da molto tempo è più affidabile;
• i produttori coscienziosi utilizzano imballaggi ed etichette di alta qualità;
• una sorta di "valutazione" della migliore acqua potabile in bottiglia può essere trovata parlando con le persone - anche l'opinione "popolare" è importante come argomento nella scelta;
• per accertare appieno la qualità del prodotto, è possibile portarlo in laboratorio e ordinarlo per controlli di sicurezza e qualità.

primavera

L'acqua di sorgente, i cui benefici o danni sono spesso discussi dagli utenti, subisce una purificazione naturale, facendosi strada attraverso diversi strati di terreno. In un tale liquido, di regola, non ci sono impurità nocive e, inoltre, è arricchito minerali passando attraverso il terreno.

Quando si sceglie proprio tale acqua per bambini e adulti, è necessario tenere presente che quelle sorgenti che si trovano vicino a grandi città, autostrade o imprese industriali non sono adatte in questo caso, poiché non sono pulite e sicure.

Ma ci sono molte sorgenti, sia molto conosciute in alcune regioni, sia piccole, ma molto pulite, dalle quali prendono acqua che appartiene a tutti gli effetti alla categoria più alta. Alcune di queste sorgenti di solito hanno passaporti ufficiali e l'accesso è limitato.

Puoi anche trovare acqua di sorgente in vendita, è anche confezionata e venduta in bottiglia. Ma ci sono casi in cui, invece dell'acqua di sorgente, produttori senza scrupoli confezionano la normale acqua artesiana. I suoi benefici e i suoi danni sono già stati descritti sopra. Ma in ogni caso l'acqua artesiana non è acqua di sorgente, quindi bisogna fare molta attenzione nella scelta. Oltre a seguire le raccomandazioni già descritte, è necessario assicurarsi che sull'etichetta sia indicata la fonte da cui è stato prelevato il contenuto del contenitore.

Coloro che preferiscono raccogliere da soli l'acqua della sorgente, è imperativo assicurarsi che il contenitore sia sempre pulito. Periodicamente, i campioni dovrebbero essere prelevati alla fonte e testati in laboratorio.

Minerale

L'acqua minerale proviene da fonti naturali e contiene una grande quantità di sali e oligoelementi provenienti dagli strati profondi del terreno. Quando passa attraverso il terreno, avviene gradualmente la sua mineralizzazione. È diviso in tre gruppi a seconda del contenuto di sali in esso contenuto:

• terapeutico - con una mineralizzazione superiore a 8 g / l;
• sala medico-da pranzo - con una mineralizzazione di 1-8 g / l;
• sala da pranzo - con una mineralizzazione inferiore a 1 g / l.

Puoi capire a cosa serve l'acqua minerale e quale acqua minerale è la più utile imparando di più su ciascuna delle sue varietà.

Sala da pranzo

Può essere bevuto senza rischi, poiché non ha un effetto attivo sul corpo. È utile bere tale acqua minerale per coloro che hanno recentemente subito avvelenamenti, intossicazioni, infezioni intestinali acute. Tuttavia, berlo continuamente non è ancora consigliabile. E in ogni caso è anche impossibile sostituire completamente la normale acqua minerale potabile. I bambini sotto i 12 anni non dovrebbero riceverlo senza prescrizione medica.

Minerale terapeutico

È prescritto da uno specialista, assicurati di determinare il dosaggio e il periodo di utilizzo. Come i farmaci, ha sia indicazioni che controindicazioni. Pertanto, senza la nomina di uno specialista, tale acqua non dovrebbe essere consumata.

Sala da pranzo-medico

Tale acqua minerale è prescritta anche da uno specialista. Ma in seguito il paziente stesso potrà applicarlo negli stessi corsi, aderendo alle raccomandazioni precedentemente ricevute.

Al giorno d'oggi l'acqua filtrata è ampiamente consumata e molte case dispongono di filtri rapidi per la pulizia. Questo è il modo più economico per ottenere liquidi di qualità direttamente dal rubinetto.

Un esperto ti aiuterà a scegliere il miglior filtro per l'acqua potabile. È possibile acquistare un filtro di flusso integrato direttamente nel sistema idraulico, nonché filtri mobili di tipo lanciatore.

Ma per ottenere il risultato ottimale, devi prima analizzare l'acqua proveniente dal rubinetto. Poiché ogni filtro ha una base detergente speciale, è necessario capire esattamente quali sostanze indesiderabili sono presenti nella composizione del liquido.

Puoi ottenere un liquido sicuro e sano “all'uscita” rispettando le seguenti condizioni:

• scegliere il filtro giusto per filtrare sostanze specifiche;
• cambiare le cartucce in modo tempestivo, idealmente senza attendere la scadenza del tempo specificato dal produttore;
• testare periodicamente i campioni in laboratorio per determinare se la filtrazione è d'aiuto.

Filtri universali

Purificano completamente il liquido da batteri e altre sostanze nocive. Il loro principio di funzionamento è la cosiddetta osmosi inversa. Ci sono danni o benefici per il corpo quando si utilizzano tali filtri?

Tale acqua è sicura poiché è completamente priva di impurità. Allo stesso tempo però viene anche ripulito dai sali. E l'acqua distillata (senza sale) non è molto utile.

Acqua distillata: benefici e danni

Se consumi regolarmente un tale liquido, si sviluppa la demineralizzazione del corpo. Il liquido senza sali li eliminerà gradualmente dal corpo. Di conseguenza, possono svilupparsi malattie del cuore, dei vasi sanguigni e del sistema scheletrico. Inoltre, si verificherà un invecchiamento precoce del corpo, i processi metabolici saranno disturbati.

Alcuni moderni filtri costosi sono dotati di un sistema che fornisce la mineralizzazione artificiale dell'acqua purificata. Tuttavia, i sali aggiunti artificialmente al liquido non vengono assorbiti così come i sali naturali. Inoltre, possono influire negativamente sulla funzione del sistema urinario.

È inoltre necessario tenere conto del fatto che i composti del cloro, che sono cancerogeni, penetrano attraverso la membrana. E questo aumenta il rischio di sviluppare processi oncologici.

Filtri per brocche

Purificano il liquido solo da un tipo specifico di contaminante. E se non è stato precedentemente effettuato uno studio di laboratorio per determinare la presenza di tossine e sostanze inquinanti, tale filtraggio potrebbe essere inutile. E i microrganismi patogeni possono moltiplicarsi nelle cartucce, successivamente solo peggiorando le condizioni dell'acqua potabile.

Sciogliere l'acqua: danno e beneficio

Relativamente recentemente, le informazioni secondo cui l'acqua di fusione è molto utile hanno cominciato ad essere ampiamente diffuse in varie fonti. In particolare, si scrive molto sul fatto che la struttura molecolare di un tale liquido garantisce il suo effetto positivo sul corpo. Si ritiene che attivi, riduca i livelli ematici, rafforzi e migliori l'attività fisica e intellettuale.

Ma in realtà, in condizioni normali, è impossibile ottenere un “prodotto” utile. Dopotutto, anche se, dopo lo scongelamento, la parte superiore dovesse essere separata, al suo interno potrebbero comunque rimanere impurità dannose.

BENE

I pozzi sono ancora spesso utilizzati nei villaggi. Ma molto spesso l'acqua del pozzo non è sicura e, se testata in laboratorio, non soddisfa gli standard sanitari. Spesso un tale liquido contiene una grande quantità di nitrati, ferro, solfati. E a volte si trovano organismi patogeni pericolosi per la salute.

Viene estratto dalle falde acquifere superficiali, fortemente inquinate dalle acque reflue. L'acqua piovana entra anche nei pozzi, inquinandoli ancora di più. Inoltre, nei pozzi cadono spesso spazzatura, cadaveri di uccelli e animali. Pertanto, non è necessario parlare della sicurezza e dei benefici di tale acqua, ahimè.

Fino all'età di tre anni, il bambino dovrebbe dargli acqua in bottiglia della categoria più alta. Deve essere bollito. Quando il bambino ha tre anni, può berlo senza farlo bollire. Ma devi acquistare solo un prodotto collaudato e di qualità.

Tuttavia, esiste un'altra opinione, meno conservatrice: dopo un anno puoi iniziare a dare a tuo figlio acqua pulita e non bollita, a condizione che i genitori siano completamente sicuri della sua qualità.

Di norma, gli esperti non consigliano di acquistarne uno speciale per i bambini. Dopotutto, ha pochi minerali e sali e può "estrarli" dal corpo del bambino.

In ogni caso, le persone consapevoli dovrebbero assicurarsi che tutta la famiglia consumi solo liquidi comprovati e di alta qualità. Dopotutto, la salute e il benessere dipendono direttamente da questo.

Sistema di qualità russo (Roskachestvo) ha condotto uno studio su un altro gruppo di prodotti e ha effettuato una valutazione dell'acqua in bottiglia. A tal fine, gli specialisti dell'organizzazione hanno acquistato circa 60 campioni di acqua non gassata di varie marche di produzione russa e straniera (Armenia, Georgia, Italia, Norvegia, Finlandia, Francia). Allo stesso tempo, hanno preso parte allo studio tre tipi di acqua: la prima categoria, la categoria più alta e quella minerale. Di conseguenza, si è scoperto che il 15,5% / 9 campioni possono ricevere il marchio di qualità eccezionale, il 63,8% / 37 campioni possono essere semplicemente definiti un prodotto di qualità e il 20,7% / 12 campioni non raggiungono questo titolo.

Valutazione dell'acqua in bottiglia, le violazioni più significative degli esperti Roskachestvo si trova nelle marche di acqua minerale Arkhyz, Elbrus E Biovita. Nei campioni studiati c'erano troppi microrganismi che teoricamente possono avere un effetto negativo sul corpo umano. Allo stesso tempo, i ricercatori hanno notato che questo problema potrebbe essere causato da violazioni delle regole di trasporto o delle condizioni di conservazione.

Per quanto riguarda le restanti nove copie incluse nella classificazione dell'acqua in bottiglia, le violazioni riguardano principalmente la discrepanza tra l'etichettatura e la composizione effettiva. E soprattutto qui si sono distinti i produttori di acqua della categoria più alta, ai quali vengono applicati requisiti di contenuto più elevati. Tra questi c'era l'acqua del marchio italiano Norda, armeno Aparan e russo Dixie, Glavvoda, Vivo chiave, BabyIdeal, Courtois, Demidovskaya Suite. Anche in questo elenco c'è un marchio che produce acqua della prima categoria: Uleimskaja.

I migliori esemplari inseriti nella classifica delle acque in bottiglia sono state le minerali francesi Evian e russo acquatica, acqua della massima categoria Volzhanka, semplice Bene E artico, nonché rappresentanti della prima categoria Bon Acqua, Lipeck sala pompe, Novoterskaja E DI! Nostro famiglia. Tutti questi marchi sono rappresentanti Roskachestvo caratterizzato come avente una composizione chimica sicura, non contaminata o clorata, microbiologicamente sicura e ricca di macro/micro elementi, avente normale durezza e livello di mineralizzazione.

A proposito, valutazione e ricerca dell'acqua in bottiglia Roskachestvo ha sfatato il mito del consumatore sulla frequente presenza di Pseudomonas aeruginosa, nitriti ed elementi tossici nell'acqua - non sono stati trovati in nessun campione.

E infine, un'informazione importante: l'Università di New York ha condotto uno studio e lo ha scoperto. Roskachestvo a quanto pare non lo sa ancora.