생선 요리하는 방법과 냄새 제거하는 방법. 아파트, 냉장고, 자동차의 생선 냄새를 제거하는 방법

특정 냄새 대구 또는 기타 바다 물고기식초 용액(물 1리터당 2테이블스푼)에 담그거나 자른 레몬으로 문지르면 사라집니다. 가자미의 경우 또한 시체의 어두운 부분에서 피부를 제거해야합니다. 생선을 삶으려면 대신 팬에 신선한 우유를 부을 수 있습니다.

생선의 불쾌한 냄새를 없애기 위해 내장을 제거한 생선을 월계수 잎 3개 또는 다진 양파와 함께 식초 용액에 3시간 동안 담가둘 수 있습니다. 레몬으로 생선을 문지르셔도 됩니다. 생선에서 진흙 냄새가 나는 것을 방지하기 위해 매우 강하고 차가운 소금 용액(일부 전문가는 소다 첨가를 권장함)으로 세척하거나 후추와 딜로 문지른 후 20분 후에 생선을 생선에 문지릅니다. 신선한 생선(특히 강꼬치)은 뜨거운 자작나무 숯 2~3개를 생선과 함께 물에 넣으면 늪 냄새가 나지 않습니다. 진흙 냄새이렇게 할 수도 있습니다. 생선을 깨끗이 씻어서 조각으로 자르고 에나멜 그릇에 넣고 잘게 썬 월계수 잎을 뿌린 다음 미지근한 물에 부어 뚜껑 아래에 1 시간 동안 그대로 두십시오. 요리하거나 튀기기 전에 생선을 헹구지 말고 물기를 빼십시오.바다 생선의 불쾌한 냄새를 없애는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 1. 바닷고기를 가져다 비늘을 깨끗이 씻어낸다. 천 냅킨이나 천 조각에 식초를 적셔 생선을 감싸세요. 물고기는 2~3시간 동안 이 상태를 유지해야 합니다. 또한 빨리 해동하지 않고 점차적으로 해동해야합니다. 2. 이 생선을 냄비에 월계수 잎과 올스파이스 완두콩과 함께 요리해야 합니다. 이 외에도 냄비 뚜껑 안쪽에서 식초에 적신 천을 감쌀 수 있습니다 흙 냄새를 제거하는 고대 방법 Elena Molokhovets가 설명한: “연못에 잡힌 잉어의 맛을 교정하려면 , 도살하기 전에 강한 식초에 담가야 합니다.” 요리하는 동안 대구, 광어, 창꼬치, 메기 특유의 냄새를 없애려면 뿌리, 양파, 향신료 외에 오이 소금물 0.5컵을 추가합니다. 물 1리터당 일부 어종에는 강한 특정 냄새가 있습니다. 이 냄새를 없애려면 생선을 삶거나 끓일 때, 북부 사람들의 관례대로 팬에 약간의 우유를 추가하십시오. 냄새가 사라지고 생선이 더욱 부드럽고 맛이 좋아집니다. 다음은 특정 종류의 생선에 적용되는 냄새를 제거하는 방법입니다. 단창늪지 냄새를 방지하려면 찬물, 소금물에 잘 씻어야합니다. 생선에서 진흙 냄새가 나면 강하고 차가운 소금 용액에 담그면 불쾌한 냄새가 사라지고, 삶은 파이크를 준비하는 경우에는 종종 불쾌한 맛이 나므로 향신료의 양을 크게 늘려야 합니다. .붕어와 텐치는 진흙 냄새가 나요. 이 냄새를 제거하려면 차가운 소금 용액에 30분 동안 담가야 합니다. 그런 다음 흐르는 물에 생선을 헹구십시오. 텐치매우 맛있고 부드럽지만 약간의 미사 뒷맛이 있습니다. 그것을 없애기 위해 생선을 다양한 향신료와 함께 삶습니다. 옛날에는 맛을 좋게 하기 위해 생텐치를 흐르는 물에 12~14시간 동안 담가 두었는데, 칼은 깨끗이 닦는 데 사용했습니다. 청어, 당근이나 감자로 문지르면 냄새가 사라지고 차가운 소금물에 생선을 씻으면 불쾌한 진흙 냄새가 사라집니다. 또 다른 문제는 접시에서 생선 냄새 제거하기. 손과 접시에서 나는 불쾌한 생선 냄새는 물과 식초(물 2리터당 식초 한 스푼)로 씻으면 제거할 수 있습니다. 접시에 생선 냄새가 남아 있으면 따뜻한 물과 식초를 섞은 용액(물 2리터당 식초 1테이블스푼)으로 씻어야 합니다. 나무 도마생선을 자르기 전에 레몬 조각으로 문지르면 제거할 수 있어요! 목재는 흡수제로서 1차 냄새를 흡수합니다. 생선을 자른 후 남은 것은 보드를 씻는 것뿐입니다. 불쾌한 냄새가 납니다. 칼양파나 생선 필레를 썰 때 사용한 는 가열된 소금, 레몬 껍질, 찻잎으로 칼날을 문지르면 사라지며, 포크와 나이프도 신선한 레몬 껍질로 문지르거나 야채에 기름을 바르면 생선 냄새가 나지 않습니다. 또는 버터 생선기구 접시는 먼저 종이 냅킨으로 닦고 찬물로 헹군 다음 따뜻한 물과 비누, 식초 또는 마른 겨자로 씻어야합니다. 냉장고에또는 공기 중의 냄새 물질을 흡수하는 가정용 화학 물질로 냄비를 없앨 수도 있습니다. 그들은 며칠 동안 냉장고 또는 팬과 같은 닫힌 용기에 보관됩니다.

생선을 자르기 전에 칼과 도마를 준비해야 합니다. 생선은 어떤 표면에도 냄새를 남길 수 있는 능력이 있지만, 플라스틱 식기는 특히 냄새를 흡수하는 경향이 있습니다. 따라서 생선을 자르려면 유리 도마를 사용하는 것이 좋습니다. 먼저 레몬 조각이나 식초로 희석한 물 용액으로 보드와 손을 닦으십시오. 자른 후 생선 찌꺼기를 비닐봉지에 담아 단단히 묶어 쓰레기통에 버리세요. 보드와 칼은 즉시 씻어야 합니다. 칼에서 나는 생선 냄새는 면봉과 해바라기유로 칼날을 닦아주면 쉽게 제거할 수 있습니다. 생선에서 너무 강한 냄새가 나면 요리하기 전에 식초, 월계수 잎, 후추를 첨가한 물 용액에 생선을 몇 시간 동안 담가야 합니다. 냄새가 사라질 것입니다.
튀김하는 동안 식물성 기름을 넣은 가열 프라이팬에 레몬 주스 몇 방울을 추가하면 생선 냄새가 덜 두드러집니다. 생선 국물을 끓인 물에 약간의 우유를 넣으면 냄새가 사라지고 요리 후 생선의 맛이 더욱 "미묘"해집니다. 생선 통조림을 사용한 후에는 흐르는 물에 헹구고 식초로 헹군 후 즉시 캔을 버려야 합니다. 호일, 양피지 또는 특수 "베이킹 슬리브"를 사용하여 오븐에서 생선을 요리하는 것이 매우 편리합니다. 요리 냄새도 적고 그릇도 깨끗해집니다.
생선을 다룰 때는 에나멜이나 유리 도구를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 세척 후 접시와 수저에 "생선"이 남지 않도록 하려면 먼저 종이 냅킨이나 마른 겨자를 사용하여 남아 있는 기름기를 제거해야 합니다. 그런 다음, 소금을 넣은 찬물에 접시를 몇 분간 담근 후 따뜻한 물로 헹굽니다. 고기 분쇄기나 푸드 프로세서를 사용하여 생선을 준비한 경우 물로 헹구고 레몬 조각을 장치에 갈아야 합니다. 레몬은 냄새를 제거할 뿐만 아니라 주방을 향기로 가득 채워줄 것입니다. 생선 밑에서 설거지를 한 후 베이킹 소다를 싱크대에 붓고 식초로 식힐 수 있습니다. 한 시간 후에 싱크대를 뜨거운 물로 헹굽니다.
손에서 나는 불쾌한 생선 냄새는 물과 약한 식초 용액이 담긴 용기에 손을 몇 분 동안 담가두면 쉽게 제거할 수 있습니다. 그런 다음 따뜻한 물과 비누로 손을 씻으십시오. 덜 효과적인 것은 신선한 양파 반, 해바라기 기름, 레몬 또는 라임으로 "향기로운"손을 문지르는 것입니다.
정향이나 계피를 첨가하여 물을 끓이면 생선 냄새를 없앨 수 있습니다. 작업이 끝나면 마른 프라이팬에 갈아 놓은 커피 (1-2 티스푼)를 볶아도 공기가 잘 상쾌해집니다. 설탕은 또한 불쾌한 생선 냄새를 없애는 데 도움이 됩니다. 과립 설탕을 숟가락으로 녹이면 비린내가 모두 흡수됩니다.

생선은 모든 테이블을 장식하는 맛있고 건강하며 영양가 있는 제품입니다. 한 가지 단점은 날것과 요리 단계 모두에서 불쾌한 특정 향이 난다는 것입니다. 바로 이러한 이유로 비린내를 제거하는 방법을 모르는 많은 주부들은 홈 메뉴에서 생선 제품을 거부하거나 제한할 수밖에 없습니다.

물고기 일의 결과

생선 요리의 결과는 방 안의 "생선 정신" 뿐만이 아닙니다.

1. 생선을 냉장고의 다른 제품 옆에 놓으면 이 냄새로 포화됩니다.
2. 요리에 사용되는 모든 도구는 이후의 세심한 처리가 필요합니다.
3. 키친타월은 생선과 직접적인 접촉이 없더라도(예를 들어 손을 씻은 경우) 세척 후에도 해산물에 대한 기억을 간직할 수 있습니다.
4. 어떤 사람들에게는 맛이 너무 향긋한 수프가 문제일 것입니다.

후드는 생선 냄새가 퍼지는 것을 막는 데 도움이 되지 않습니다. 그러므로 음식을 준비한 후에는 즉시 조치를 취해야 합니다. 모든 주부는 자신의 무기고에 효과적인 수단을 많이 가지고 있으므로 아무것도 발명할 필요가 없으며 단지 능숙하게 사용하면 됩니다.

요리할 때 비릿한 냄새를 없애는 방법

첫째, 생선 제품으로 요리할 때 발생할 수 있는 결과를 피하도록 노력하십시오. 튀길 계획이라면 다진 감자나 양파를 가열된 식물성 기름에 넣으세요. 야채 대신 레몬즙을 조금 짜셔도 됩니다.

물에 우유를 추가하면 국물에서 비린내를 제거하는 데 도움이 됩니다.

강 물고기로 요리할 때는 양파와 당근 전체를 팬에 넣으세요. 파슬리와 셀러리도 부분적으로 문제를 해결하는 동시에 생선 수프의 맛을 향상시킵니다.

손에서 생선 냄새를 제거하는 방법

손에서 나는 비릿한 냄새는 오랫동안 지속되어 요리사에게 상당한 불편을 끼칠 수 있습니다. 그러므로 뭔가를 해야 합니다. 그러나이 방법은 효과적 일뿐만 아니라 피부에도 부드러워 야하므로 어떤 대가를 치르더라도 냄새를 제거하려는 욕구는 효과가 없습니다.

레몬을 곁들인 요리라면 손에 문지르도록 한 조각 남겨두세요. 마를 때까지 기다렸다가 물로 헹굽니다. 이 감귤류 주스를 생선에 튀기기 15-20분 전에 뿌릴 수 있으며, 요리 과정 자체는 주방에서만 눈에 띕니다.

양파도 중화제로 적합하지만 비누로 손바닥을 씻은 후에도 특정 냄새가 다른 냄새로 대체될 가능성이 있습니다.

모든 주방에는 효과적이고 덜 불쾌한 치료법인 식초가 있습니다. 물 1리터에 한 스푼을 녹인 후 손을 씻으세요. 냉장고를 보호하려면 동일한 솔루션을 사용하세요.

동시에 피부에 영양 효과를 주는 또 다른 보조 제품은 순수 해바라기 오일입니다.

훈제 생선 냄새를 제거하기 위해 서두르지 말고 뜨거운 물로 손을 씻으십시오. 상황이 악화됩니다. 반복적으로 입증된 방법은 다양한 색상과 색상의 맥주로 손가락을 문지르는 것입니다. 그런 다음에만 비누와 찬물을 사용하십시오.

첫 번째 조수는 다양한 냄새를 흡수하는 소금입니다. 팬을 종이 타월로 닦아 남은 튀김 기름을 제거하고 씻어서 말립니다. 그런 다음 소금을 넣고 가열한 후 완전히 식을 때까지 스토브 위에 두세요. 남은 향기가 사라집니다.

경험 많은 주부들도 효과적인 방법 중 하나로 겨자를 채택했습니다. 건조한 형태가 더 좋지만, 이것이 없으면 바로 먹을 수 있는 것이 적합합니다. 따뜻한 물에 향신료를 녹여 겨자 치료제를 준비하고 관련된 주방 도구를 처리하십시오.

그러나 이것이 모두 집안의 비법은 아니며, 모든 주부는 문제가 있는 냄새에 대처하는 데 도움이 되는 몇 가지 비법을 보유하고 있습니다.

• 양파 조각이나 생감자로 접시를 닦으십시오.
• 주방 스펀지에 식물성 기름을 적시고 깨끗한 생선 냄새가 나는 표면을 닦아주세요.
• 맥주는 요리에도 사용됩니다. 특히 음료가 쉽게 씻겨 나가기 때문에 매우 편리합니다.

아파트에서 생선 냄새를 없애는 방법

방의 간단한 환기로 원하는 결과를 얻지 못하면 여러 가지 조작을 수행하십시오.

1. 프라이팬에 감귤류 껍질을 가열하거나 다른 열원 가까이에 두세요.
2. 원하는 식초와 레몬을 넣고 물을 끓이면 냄새가 사라지거나 덜 매운 맛이 납니다.
3. 커피 원두를 로스팅하면 향이 다른 모든 것보다 뛰어납니다.

수건, 옷, 앞치마도 재검토해야 합니다. 직물은 냄새를 매우 빠르게 흡수하고 부러워할 만한 내구성을 유지하기 때문입니다. 물과 식초에 2~3시간 동안 담가둔 후 평소대로 헹구고 세탁하세요.

비린내를 없애기 위한 모든 조치를 완료한 후 소금을 첨가한 찬물에 손을 다시 씻고(레몬을 다시 사용할 수 있음) 헹구십시오.

우리는 생선 요리 준비를 거부해서는 안된다는 결론을 내립니다. 그리고 매일 사용하는 가정 요법을 사용하면 언제든지 냄새를 제거하거나 최소한 중화할 수 있습니다.

비디오 : 생선 냄새를 제거하는 방법

의사의 권고에 따르면 생선은 모든 사람의 식단에 포함되어야 합니다. 이것은 비타민과 미량 원소 함량이 높은 건강하고 저칼로리이며 쉽게 소화 가능한 제품입니다. 생선을 삶고, 튀기고, 말리고, 찌고 오븐에 굽습니다. 이 강과 바다 주민의 요리 목록은 요리사의 상상력에 의해서만 제한됩니다. 생선을 자르고 요리할 때 발생하는 유일한 단점은 냄새입니다. 우리 기사에서 그것을 제거하는 방법을 알려 드리겠습니다.

요리하는 동안 손과 접시뿐만 아니라 옷, 가구, 공중에도 남을 수 있습니다. 특정 향기를 제거하는 것은 언뜻 보이는 것만큼 어렵지 않습니다. 하지만 아파트 전체로 퍼지지 않도록 주의하는 것이 좋습니다. 다음의 일반적인 권장 사항을 따르는 것으로 충분합니다.

1. 생선은 덮개만 덮고 냉장고에 보관하세요. 이렇게 하려면 밀폐된 뚜껑이 있는 용기에 넣거나 호일로 포장하면 됩니다.
2. 생선을 자르려면 별도의 판을 사용하는 것이 좋습니다. 같은 목적으로 특수 칼을 선택할 수 있습니다.
3. 생선과 접촉한 식기는 지체 없이 즉시 씻어야 합니다. 이 경우 냄새가 표면 깊숙이 침투할 시간이 없습니다.
4. 젖은 피부는 각종 냄새를 강하게 흡수하므로 생선을 다룰 때는 장갑을 착용하는 것이 좋습니다.
5. 생선을 튀길 때 불쾌한 냄새가 나는 것을 방지하려면 먼저 향신료와 함께 식초나 맥주를 사용하여 재워야 합니다.

특수 고무장갑을 이용하여 해산물을 자르는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 피부가 불쾌한 냄새를 흡수하게 되어 일반 비누로는 제거할 수 없습니다. 그러나 손에 장갑이 없다면 몇 가지 간단한 방법으로 구출할 수 있습니다.

1. 레몬 조각. 농축 주스는 비린내를 포함하여 몸에 밴 냄새를 매우 잘 제거합니다. 손등과 손가락 사이 부분을 무시하지 않고 레몬 조각으로 손을 닦는 것으로 충분합니다.
2. 식초 용액. 아래 제시된 방법은 생선 냄새는 물론 기타 불쾌한 냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다. 1 리터의 물에 식초 한 스푼 (9 %)을 희석하고 결과 용액에 손을 몇 분 동안 담가야합니다.
3. 아로마 오일. 물 한 그릇에 아로마 시트러스 오일 몇 방울을 떨어뜨린 후 손을 5~10분 동안 담그기만 하면 됩니다.
4. 맥주. 손의 피부를 닦은 다음 비누로 다시 씻어야 합니다.

접시에서 생선 냄새를 제거하는 방법

도마, 접시, 프라이팬은 제때에 씻지 않으면 오랫동안 불쾌한 냄새가 납니다. 이 경우 즉석 수단을 사용하여 접시에서 생선 냄새를 제거하는 몇 가지 방법을 제안할 수 있습니다.

1. 소금. 먼저 종이 타월을 사용하여 팬의 기름을 닦아낸 다음 세제로 접시를 씻어야 합니다. 그 후 소금을 마른 프라이팬에 붓고 몇 분 동안 잘 가열합니다. 결과적으로 단 10분 만에 소금 결정이 불쾌한 냄새를 흡수하고 흔적도 남지 않게 됩니다.
2. 마른 겨자. 소량의 물에 분말을 희석 한 다음 결과 용액으로 생선을자를 때 사용한 모든 도구를 씻는 것이 좋습니다.
3. 레몬. 세제로 씻은 프라이팬이나 도마를 레몬 조각으로 닦아내고 깨끗한 물로 다시 헹구는 것이 좋습니다.
4. 식초. 이미 씻은 접시는 약한 식초 용액으로 닦은 다음 흐르는 물에 헹구는 것이 좋습니다.
5. 생 야채와 과일. 감자 반개로 더러운 접시를 닦아주면 불쾌한 냄새를 없앨 수 있습니다.

옷에서 생선 냄새 제거

튀김 중에는 불쾌한 냄새가 접시뿐만 아니라 커튼, 앞치마, 가정복에도 스며 듭니다. 즉시 세탁기나 손으로 세탁하시면 냄새를 아주 쉽게 없앨 수 있습니다. 이 작업이 즉시 수행되지 않으면 다음 방법이 도움이 될 것입니다.

1. 세탁 비누나 물과 식초(물 5ml당 10ml)를 섞은 강한 용액에 품목을 30-40분 동안 담그십시오.
2. 일반 세제 대신 베이킹 소다를 첨가하여 세탁기로 옷과 커튼을 세탁하세요.
3. 세탁 비누 용액으로 끓입니다. 이 방법을 사용하기 전에 직물이 고온을 견딜 수 있는지 확인해야 합니다.
4. 기분 좋은 향이 나는 컨디셔너로 옷을 헹구고 야외에서 건조하세요.

요리 후 설거지, 손, 옷을 철저히 씻어도 아파트의 향기가 너무 강해서 이웃조차도 오늘 이 아파트에서 저녁으로 무엇을 제공하는지 알 수 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 실내의 생선 냄새를 제거하는 방법에 관한 모든 조치를 취해야 합니다. 이 경우 다음 팁이 효과적입니다.

1. 창문을 열고 주방을 철저히 환기시키세요.
2. 가구를 닦고 바닥을 물로 씻은 후 아로마 에센셜 오일이나 식초를 첨가하여 습식 청소를 하십시오.
3. 마른 프라이팬에 커피콩 한줌을 볶아주세요. 객실 내 기분 좋은 향기가 보장됩니다.
4. 물이 담긴 냄비에 정향 싹을 추가하여 레몬 반 개를 몇 분 동안 끓입니다.

생선을 튀길 때 불쾌한 냄새를 최소화하는 방법

다음 권장 사항을 따르면 요리 후 아파트에서 불쾌한 향기를 제거하는 것이 더 쉬울 것입니다.

1. 튀기기 전에 먼저 가열된 기름을 두른 프라이팬에 감자 조각을 넣은 다음 생선을 놓아야 합니다. 양파도 비슷한 효과가 있습니다.
2. 튀기기 전에 생선을 약한 식초 용액에 30분 동안 담가 두는 것이 좋습니다. 그러면 요리 중 냄새가 그렇게 강하지 않을 것입니다.
3. 위에서 설명한 경우와 마찬가지로 창문을 활짝 열어두면 생선 튀김 냄새를 없애는 데 도움이 됩니다. 이 경우 향기가 가구와 옷에 많이 침투하지 않습니다.

냉장고 속 생선처럼

신선한 해산물은 특히 여름에 유통기한이 짧습니다. 생선을 냉장고에 넣었다면 가까운 시일 내에 요리하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 냉장고에 있는 우유, 야채, 고기가 생선 냄새로 포화될 것입니다. 그것을 제거하는 방법은 또 다른 질문입니다. 우선, 모든 제품을 밀폐 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 그런 다음 생선을 보관했던 접시에서만 냄새를 제거하면됩니다.

향이 퍼지면 식초 용액을 사용하여 제거할 수 있습니다. 먼저 냉장고의 성에를 제거한 다음 벽, 문, 선반을 용액으로 닦아야 합니다.

소다 용액도 비슷한 효과가 있습니다. 탄산음료는 소량의 따뜻한 물에 희석한 후, 준비된 용액으로 냉장고 내부 전체를 닦아주세요.

불쾌한 냄새에 대한 추가 보호 조치로 보로디노 빵 껍질, 커피 원두 또는 사과 조각이 담긴 접시를 냉장고에 넣을 수 있습니다. 특정 향을 흡수하여 냉장고 전체로 퍼지는 것을 방지하는 천연 흡착제입니다.

차량 내 비린내 제거

열렬한 어부들은 비린내 나는 물고기를 제거하는 것이 어려울 수 있다는 것을 알고 있습니다. 하지만 다음 팁은 단 하룻밤 만에 차에서 나는 썩은 생선 냄새를 제거하는 방법을 배우는 데 도움이 될 것입니다.

1. 적어도 12시간 동안 식초 용액이 담긴 용기를 차 안에 두십시오.
2. 마찬가지로 물과 레몬즙이 담긴 용기를 차에 넣으세요.
3. 차량 내부의 모든 부품을 소독제로 닦아냅니다.

위에 제시된 방법이 효과가 없는 경우 차량 내부를 드라이클리닝하기 위해 세차장으로 가져가야 합니다.

생선의 진흙 냄새를 없애는 방법

강 물고기는 바다 물고기와 달리 또 다른 불쾌한 특징을 가지고 있습니다. 많은 수의 작은 씨앗 외에도 진흙 냄새가 나기 때문에 제거하기가 쉽지 않습니다. 그럼에도 불구하고 특정 향을 제거하고 요리의 맛을 향상시키는 데 도움이 되는 방법이 있습니다.

첫 번째 경우에는 생선을 요리하기 전에 몇 시간 동안 우유에 담가 두는 것이 좋습니다. 아니면 일반 물에 1:2 비율로 넣어도 충분합니다.

강 물고기 냄새를 제거하는 두 번째 방법은 그다지 효과적이지 않습니다. 생선 수프나 젤리를 준비할 때 사용할 수 있습니다. 이 경우 생선을 요리하는 국물에 양파, 당근, 셀러리 뿌리 전체를 넣어야합니다. 그들은 접시에 특별한 맛을 줄뿐만 아니라 진흙 냄새를 제거하는 데에도 도움이 될 것입니다. 서빙하기 전에 이러한 재료를 국물에서 간단히 제거합니다.

읽는 데 약 2분 정도 소요

생선 애호가들은 이 제품이 요리하는 동안 독특한 향을 풍긴다는 것을 알고 있습니다. 접시, 도마, 칼에 묻어 오랫동안 손과 옷에 남아 있으며 기류와 함께 아파트 전체로 퍼집니다. 우리 기사에서는 다양한 수단과 방법을 사용하여 생선 냄새를 제거하는 방법을 배웁니다.

구하다

물고기의 특징

비린내의 부식성을 설명하려면 화학으로 전환해야 합니다. 구성에 브롬초멜이 포함되어 있기 때문에 신선한 해산물 제품에서는 녹지 냄새가 나는 반면 강 유사 제품에서는 푸른 풀과 버섯 냄새가 납니다.

냉장고 선반에 보관하는 동안 시체에서 복잡한 화학 반응이 일어나 다양한 물질이 방출됩니다. 열처리 중에 미세한 입자가 형성되어 방 전체 공간을 빠르게 채웁니다. 썩은 물고기에서도 같은 일이 일어납니다. 여기서 분해 과정은 고기보다 훨씬 빠르게 발생하며 불쾌한 향기가 공기 중에 남아 직물과 가구 실내 장식품에 흡수됩니다.

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예방조치

아파트에서 불쾌한 냄새가 나는 것을 방지하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

1. 냉장고에 보관할 때는 각 시체를 호일, 종이 또는 플라스틱 랩으로 포장하십시오. 이러한 목적으로 밀폐된 플라스틱 용기가 사용되는 경우가 많지만 용기는 해당 제품에만 사용해야 합니다.
2. 이 목적을 위해 특별히 고안된 칼을 사용하여 별도의 보드에 생선을 자릅니다. 작업 후에는 모든 표면과 도구를 세척해야 합니다.
3. 신선한 농산물에서 비린내를 제거하는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 칼이나 도마를 산성수로 닦으십시오.
4. 젖은 손은 냄새를 더 강하게 흡수하므로 사용하기 전에 수건으로 깨끗이 닦아야 합니다. 두 번째 옵션은 고무 장갑으로 절단하는 것입니다.
5. 열처리 중 불쾌한 향기의 방출 강도를 줄이려면 생선을 맥주에 미리 담그거나 담그는 것이 필요합니다. 매리네이드를 준비하려면 물 1리터에 9% 농도의 식초 10밀리리터를 첨가합니다. 제품을 용기에 넣고 용액으로 채웁니다.
6. 강 물고기를 요리할 때 올스파이스, 셀러리 뿌리, 당근과 양파 조각, 다진 파슬리를 팬에 추가합니다. 프라이팬에서 비린내를 제거하는 방법-튀길 때 제품에 월계수 잎 몇 개를 추가하십시오.

바닐라와 섞인 설탕과 소량의 식초, 정향, 계피 또는 레몬 주스를 넣은 물은 불쾌한 냄새를 흡수하는 데 도움이 됩니다. 주방에 설치된 강력한 후드는 불쾌한 냄새에도 대처할 수 있습니다.

주부가 예방 조치를 잊고 요리하는 동안 그것을 깨달았다면 다음 팁을 사용할 수 있습니다.

요리에서

많은 주부들이 접시에서 생선 냄새를 제거하는 방법을 찾으려고 노력하고 있습니다. 이렇게하려면 작업을 마친 후 흡수되기 전에 설거지를 철저히 씻어야합니다. 다음 도구가 도움이 될 것입니다.

1. 모든 주부가 냄비에서 생선 냄새를 제거하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 이를 위해 주스와 레몬 껍질을 사용할 수 있습니다. 이 물질은 음식물 찌꺼기를 청소하고 물로 헹군 후 접시에 바릅니다.
2. 식초 용액 (액체 1 리터당 물질 2 큰술)은 특정 냄새와의 싸움에서 탁월한 선택이 될 것입니다.
3. 겨자 가루를 물에 희석합니다. 이 용액은 냉장고, 선반 및 서랍 표면을 청소하는 데 사용됩니다. 건조 분말도 같은 목적으로 사용할 수 있습니다.
4. 프라이팬에서 생선 냄새를 제거하는 방법은 무엇입니까? 튀김 후 접시를 냅킨으로 철저히 닦습니다. 그런 다음 프라이팬 표면에 소금 층을 붓고 5 분간 가열합니다. 이 시간 동안 결정은 불쾌한 냄새가 나는 분자를 흡수합니다. 시체를 자른 후 보드 표면을 레몬으로 닦고 말린 다음 소금을 뿌립니다.
5. 접시에서 생선 냄새를 제거하는 방법에 대한 또 다른 대답이 있는데, 이는 식물성 기름을 사용하여 수행할 수 있습니다. 칼과 주방용품은 버터를 묻힌 천으로 닦은 후 물과 희석한 세제를 사용하여 깨끗이 씻어냅니다.

생 감자는 불쾌한 향기가 나는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 이 야채는 접시와 도마를 문지르는 데 사용되며 그 후에 주방 용품을 깨끗한 물로 씻습니다.

구하다

손에서

생선을 다룰 때는 고무장갑을 사용해야 합니다. 그렇지 않으면 특정 냄새가 손에 흡수될 수 있습니다. 다음 기술이 가장 효과적인 것으로 간주됩니다.

1. 물과 세제로 손을 씻으십시오.
2. 레몬 조각으로 손바닥을 문지르면서 손등과 손가락 사이 부분에 특별한 주의를 기울이십시오.
3. 소량의 맥주를 손에 붓습니다. 이 제품은 피부를 부드럽게 하고 불쾌한 향기를 제거합니다.

방향족 용액을 사용하면 좋은 효과가 있습니다. 감귤류 오일 몇 방울을 물에 희석한 다음 손을 철저히 씻습니다.

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의류 및 기타 직물에서

시간이 지남에 따라 비린내 냄새가 수건, 창문 덮개, 실내 장식 및 기타 직물에 흡수됩니다. 먼저 이러한 품목을 기계로 세탁해야하지만 특정 향기가 남아 있으면 다음 조치를 취합니다.

1. 다음 세탁 전에 주방 수건과 옷을 비눗물에 1~1.5시간 동안 담가두세요. 효과를 높이려면 액체 5리터당 20밀리리터의 비율로 식초를 물에 첨가하세요. 이 경우 침지 시간은 30분으로 단축됩니다.
2. 세탁세제를 베이킹소다로 교체해보세요. 1회 충전에는 지정된 물질 1잔이 사용됩니다.
3. 담그려면 주방세제를 사용하세요. 이러한 제품은 세탁 전 냄새를 완벽하게 제거합니다.

아파트의 썩은 생선 냄새는 특수 향료를 사용하고 방을 환기시키면 제거될 수 있습니다. 세탁한 물건은 신선한 공기에 걸어두는 것이 좋습니다.

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구내에서

옷과 설거지를 한 후 아파트에서 생선 냄새를 없애는 방법은 무엇입니까? 다음의 간단한 단계가 도움이 될 것입니다:

1. 방 안의 모든 창문을 열고 바닥과 가구를 젖은 천으로 닦아주세요. 물에 세제, 에센셜 오일, 식초 등의 향료를 첨가하세요.
2. 냄비에 물과 식초를 넣고 끓인 후 용기를 열어 둡니다. 이러한 연기는 불쾌한 냄새를 없애는 데 도움이 됩니다.
3. 아파트에서 생선 튀김 냄새를 제거하는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 프라이팬에 커피 콩 한 줌을 구워보세요. 이 제품은 원치 않는 냄새를 빠르게 제거하는 탁월한 향기를 방출합니다.

냄비에 물을 넣고 불에 올려 다진 레몬 반 개와 정향 약간을 넣으세요. 말린 레몬이나 오렌지 향은 불쾌한 냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다. 마른 감귤 껍질은 태워야 하지만 화재 안전 규정을 준수해야 합니다.

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결론

특정 향의 방출에도 불구하고 바다와 강 물고기는 많은 비타민과 영양소를 함유하고 있는 맛있고 영양가 있는 제품으로 간주됩니다. 물건, 접시 및 방에서 불쾌한 냄새를 처리하는 방법을 이미 알고 있으므로 그러한 음식을 거부하지 마십시오. 일상생활에서 설명하는 팁을 활용하세요.