namai › Variklis › Kraujo grupė: jūsų charakteris ir mityba. Dieta pagal kraujo grupę: leistini ir draudžiami maisto produktai ir patiekalai, meniu Mitybos nustatymas pagal kraujo grupę

Kraujo grupė: jūsų charakteris ir mityba. Dieta pagal kraujo grupę: leistini ir draudžiami maisto produktai ir patiekalai, meniu Mitybos nustatymas pagal kraujo grupę

Kraujo grupė	1 grupė (0)	2 grupė (A)	3 grupė (B)	4 grupė (AB)
vardas	"Medžiotojai"	"Ūkininkai"	"klajokliai"	"Nauji žmonės"
Ypatumai	„Medžiotojai“ yra mėsos vartotojai, turintys atsparų virškinamąjį traktą, pernelyg aktyvią imuninę sistemą ir prastai prisitaikę prie naujų dietų.	„Žemės savininkai“ – vegetarai, turintys jautrų virškinamąjį traktą.	„Nomadai“ yra pagrindiniai pieno vartotojai. Jų imuninė sistema yra galinga ir jie gali laisviau rinktis maistą nei 1 ir 2 kraujo grupių žmonės.	„Nauji žmonės“ turi jautrų virškinamąjį traktą ir pernelyg tolerantišką imuninę sistemą. Mitybos pagrindas turėtų būti neriebūs fermentuoto pieno produktai, ėriena, elniena, daržovės ir vaisiai.
Ypač naudingi produktai	Liesa mėsa (ėriena, jautiena), lašiša, menkė, lydeka, alyvuogių aliejus, graikiniai riešutai, moliūgų sėklos, burokėliai, figos.	Jūros gėrybės saikingai, sojos pupelės, pupelės, pupelės, grikiai, ryžiai, artišokai, topinambai, augaliniai aliejai, sojos produktai, daržovės ir ananasai.	Ėriena, triušis, skumbrė, menkė, plekšnė, ožkos pieno sūris, alyvuogių aliejus, avižiniai dribsniai, ryžiai, petražolės, baltieji kopūstai, ananasai, slyvos.	Ėriena, kalakutiena, menkė, skumbrė, pieno produktai, kukurūzų aliejus, avižiniai dribsniai, kvietinė duona, kopūstai, spanguolės, ananasai.
Produktai, kurių vartojimas turėtų būti ribojamas	Pieno produktai, sūriai, varškė, riebi mėsa, ypač kiauliena, makaronai ir kiti miltiniai gaminiai, bulvės, braškės, mandarinai, apelsinai, melionai, avokadai, kukurūzų ir žemės riešutų aliejus, alyvuogės.	Kvietinė duona, bulvės, abrikosai, spanguolės, kečupas, majonezas. Mėsą ir mėsos produktus patartina visiškai išbraukti iš dietos.	Žąsų, mėsos vištiena, jautiena, kiauliena, širdis, krevetės, ančiuviai, omarai, unguriai, saulėgrąžos, žemės riešutų ir kukurūzų aliejus, grikiai, ruginė duona, pomidorai, granatai, persimonai.	Jautiena, šoninė, antis, plekšnė, krabai, lašiša, nenugriebtas pienas, alyvuogių aliejus, moliūgų sėklos, pupelės, grikiai, ridikai, avokadai, bananai, granatai.
Maisto produktai, skatinantys svorio augimą	Kviečiai, kukurūzai, pupelės, pupelės, kopūstai, žiediniai kopūstai.	Mėsa, pieno produktai, pupelės, kviečiai.	Kukurūzai, lęšiai, žemės riešutai, grikiai, sezamo sėklos.	Raudona mėsa, pupelės, kukurūzai, grikiai, kviečiai.
Produktai, skatinantys svorio metimą	Raudona mėsa, kepenys, jūros gėrybės.	Augaliniai aliejai, sojos produktai, daržovės, ananasai.	Raudona mėsa, kepenys, kepenys, neriebūs pieno produktai, žalios daržovės, kiaušiniai.	Jūros gėrybės (išskyrus konservuotas, džiovintas, vytintas ir rūkytas), soja, pieno produktai, žalios daržovės, ananasai.

Norint laikytis kraujo grupės dietos, iš savo grupės lentelės reikia rinktis daugiausia tuos maisto produktus, kurie priskiriami sveikiems. Kartais galite valgyti neutralesnį maistą, tačiau geriau iš savo raciono visiškai neįtraukti kenksmingo maisto.

Reikia turėti omenyje, kad mityba pagal kraujo grupę iš tikrųjų nėra dieta, o laikinas siūlomų taisyklių laikymasis greičiausiai duos tik trumpalaikius rezultatus. Šio valgymo modelio reikia laikytis visą gyvenimą.

Gydytojai kol kas nepriėjo prie bendros nuomonės, kiek efektyvi yra mityba pagal kraujo grupę, nors dauguma mitybos specialistų mano, kad ši teorija turi bent teisę egzistuoti. Sergantieji bet kokiomis lėtinėmis ligomis turėtų labai atsargiai vartoti kraujo grupės mitybą ir būtinai pasikonsultuoti su gydytoju.

Sveikų ir lieknėjimą mažinančių maisto produktų sąrašai kiekvienai kraujo grupei yra gana trumpi. Pagal juos ne taip paprasta sukurti skanų ir įvairų meniu. Tačiau dabar kraujo grupės dieta tapo viena populiariausių ir madingiausių dietų.

Mitybos pagal kraujo grupę idėja priklauso amerikiečių natūropatijos gydytojui Peteriui J. D. Adamo. Jis pasiūlė dietą, kuri padės numesti svorio, pagerinti organizmo sveikatą ir sulėtinti senėjimą. Koncepcija grindžiama tuo, kad kraujo grupės susiformavo žmogaus evoliucijos procese.Jų sukūrimo ypatumai priklausė nuo racione vyraujančių maisto produktų.D'Adamo pasiūlytos sistemos esmė – maisto vartojimas, suformavęs specifinį žmonių tipą.

Kaip veikia kraujo grupės dieta?

Gydytojas savo knygose, kurios tapo bestseleriais, išdėsto mitybos principus, priklausomai nuo mūsų protėvių maisto pomėgių. Kraujo grupė yra raudonųjų kraujo kūnelių sistema, turinti antigeninį individualumą. Jis identifikuojamas pagal baltymų ir angliavandenių specifiškumą ląstelių membranose. Anot natūropato, norint išlaikyti gamtai būdingas savybes, reikėtų valgyti tik kraujo grupę atitinkantį maistą.

Dietos principai:

preliminariai atlikite testus, kad tiksliai nustatytumėte savo grupę;
Rh faktorius nesvarbus;
visiškai pašalinti netinkamus maisto produktus iš dietos;
nereikia skaičiuoti kalorijų;
Porcijų dydžiui nėra jokių apribojimų;
laikytis dietos visą gyvenimą.

Lektinų vaidmuo žmogaus mityboje

D'Adamo teorija remiasi maisto produktuose esančių baltymų komponentų pavojais. Jie vadinami lektinais ir turi savybę surišti angliavandenius raudonųjų kraujo kūnelių paviršiuje. Dėl šio proceso raudonieji kraujo kūneliai sulimpa ir nusėda. Lektinai randami dideli kiekiai sėklose, sojos pupelėse ir kviečiuose Šie baltymų komponentai gali sutrikdyti virškinimo procesus, sukelti gleivių perteklių žarnyne ir sulėtinti maisto įsisavinimą.

Daktaras Peteris teigia, kad lektinų kiekio ribojimas dietoje padės pagerinti jūsų sveikatą ir išvengti vėžio bei širdies problemų.

Yra alternatyvus požiūris. Jis pagrįstas teiginiu, kad ne visi lektinai yra kenksmingi. Jei jais nepiktnaudžiaujama, jie nepavojingi organizmui, o kai kurie netgi turi priešnavikinį aktyvumą.

Svorio metimo veiksmingumas

Nėra mokslinių įrodymų apie mitybą pagal kraujo grupę, tačiau jos negalima pavadinti neveiksminga. Mitybos specialistai teigia, kad dieta pagal šią sistemą padeda numesti svorio. Svorio metimo jie nesieja su D'Adamo pasiūlyta teorija, nes mitybos pokyčiai vienaip ar kitaip paveiks organizmą.Iš esmės 4 kraujo grupių dieta yra 4 atskiri planai.

Jie gali būti tinkami žmogui arba pasirodyti kenksmingi – tai nepriklauso nuo jo priklausymo konkrečiam tipui.

Ką galite valgyti pagal savo kraujo grupę?

D'Adamo samprata remiasi žinomais faktais apie žmogaus evoliuciją.Maisto pomėgiai susiformavo priklausomai nuo maisto gavimo būdo.Medžioklės ir rinkimo stadijoje pagrindinis mitybos šaltinis buvo mėsa.Taip 1 kraujo grupė ( 0 pagal AB0 sistemą) susiformavo, kuris teoriškai daktaras Petras vadinamas „Medžiotojais.“ Žmogui supažindinus su daržovių ir grūdinių kultūrų auginimu, atsirado 2-oji grupė (A), arba „Ūkininkai“.

Prasidėjus klajokliškam gyvenimo būdui ir prijaukinant galvijus, racione atsirado pieno produktų, susiformavo 3 kraujo grupė („klajokliai“, B). Sumaišius skirtingų antigeninių savybių raudonuosius kraujo kūnelius, atsirado nauja sistema. Jis laikomas jauniausiu ir rečiausiu.

Asmenys, turintys 4 kraujo grupę (AB), yra labiau nei kiti prisitaikę prie šiuolaikinių gyvenimo sąlygų ir, D'Adamo teorijoje, vadinami „naujais žmonėmis“.

1 grupė "Medžiotojai"

Seniausia kraujo grupė susiformavo mėsėdžių laikais, kai nebuvo kito maisto. 1 kraujo grupei sveikiausias maistas laikomas daug baltymų turinčiu maistu. Dietos pagrindas yra liesa mėsa ir paukštiena. Draudžiami maisto produktai yra kiauliena, kviečiai, pienas, sūriai, kava ir alkoholis.

Upių žuvis galima vartoti, tačiau ribotais kiekiais.

2 grupė „Ūkininkai“

Žmonės, kurie senovėje užsiėmė javų auginimu, tapo vegetariškos tendencijos pradininkais. Antrajai kraujo grupei leidžiama valgyti augalinį maistą – duoną, daržoves, vaisius, ankštines daržoves. Leidžiamas raudonas vynas ir kava. Žuvis, kurias galite valgyti, yra skumbrė, karpis ir silkė. Draudžiama visų rūšių mėsa, subproduktai, pievagrybiai ir pienas.

3 grupė „klajokliai“

Turintiems B kraujo tipą sekasi labiau nei kitiems. Ši grupė susibūrė su mišriu gyvenimo būdu, todėl produktų sąrašas jos atstovams yra platus. 3 kraujo grupės dieta turėtų būti pritaikyta individualioms savybėms ir pageidavimams. Trumpame draudimų sąraše yra grikiai, kukurūzai, kviečiai, žemės riešutai ir vištiena.

Juos nesunkiai galima pakeisti kitais mėsos produktais, kiaušiniais ir pienu.

4 grupė „Nauji žmonės (piliečiai)“

Žmonės su jautriu virškinimu ir silpnu imunitetu turi maišytą kraują. Šiai grupei būdingas mažas skrandžio rūgštingumas, todėl reikėtų vengti rūkytos mėsos, marinuotų agurkų ir alkoholio. Leidžiama valgyti jūros gėrybes, triušį, kalakutieną, tofu, neriebius pieno produktus ir žalias daržoves.

Sūriai ir subproduktai nėra draudžiami, tačiau juos reikėtų valgyti retai.

Vienos dienos meniu pagal kraujo grupę

Atsižvelgiant į organizmo ypatybes, sudaromas atskiras mitybos planas kraujo grupėms. Kasdienio meniu turi įtakos ne tik antigeninės savybės, bet ir sveikatos būklė. Jei turite problemų su virškinimo traktu, turėtumėte pasitarti su gydytoju dėl priimtinos dietos. Gydant lėtines ligas, reikėtų susilaikyti nuo dietos.

Pavyzdinis vienos dienos meniu „medžiotojams“:

Pusryčiai: skrebučiai su riešutų sviestu, 1 bananas, stiklinė pomidorų sulčių.
Pietūs: vaisių salotos iš vynuogių, kriaušių, obuolių.
Vakarienė: kepta jautiena, šviežios žolelės, obuolys.
Popietiniai užkandžiai: sauja graikinių riešutų, stiklinė vyšnių sulčių.
Vakarienė: menkės kotletai, burokėlių salotos.

„Ūkininkų“ dienos dieta:

Pusryčiai: vaisiai, jogurtas.
Pietūs: fetos sūris, salotos.
Vakarienė: lašišos kepsnys su citrininiu padažu ir pomidorais.
Popietiniai užkandžiai: neriebus varškės desertas, arbata.
Vakarienė: keptos daržovės.

Vienos dienos meniu „klajokliams“:

Pusryčiai: avižiniai dribsniai su obuoliais, mėtų arbata.
Pietūs: džiovintos slyvos su riešutais, imbiero gėrimas.
Vakarienė: kopūstų kreminė sriuba su grybais.
Popietiniai užkandžiai:žirnių tyrės, žaliųjų pipirų.
Vakarienė: aviena, troškinta su daržovėmis.

Dienos maitinimo planas „miesto gyventojams“:

Pusryčiai: kviečių košė su pienu, žalioji arbata.
Pietūs: morkų sultys, žemės riešutai.
Vakarienė: Julienne su kalakutiena, agurkų salotos.
Popietiniai užkandžiai: obuolių padažas, stiklinė kefyro.
Vakarienė: virtas tunas, troškinys su baklažanais.

Dietos privalumai

Gera tolerancija. Maisto kalorijų kiekis ir kiekis neribojami.
Svorio metimas. Svorio metimas be papildomų pastangų pastebimas tik dietos pradžioje. Kai organizmas pripranta, būtina didinti fizinio aktyvumo lygį.
Tvarus poveikis. Mityba teisingai subalansuota pagrindinių mikroelementų atžvilgiu, kiekvienos atskiros kraujo grupės maisto produktų maistinis suderinamumas yra geras, todėl siūlomo mitybos plano galima laikytis ilgai.
Metabolizmo pagreitis. Perėjimas prie tinkamos mitybos ir baltymų įtraukimas į savo mitybą visada padeda pagreitinti lėtą medžiagų apykaitą.
Pagerėjusi sveikata. Teisingai atlikta kraujo tyrimo dieta teigiamai veikia imuninę sistemą ir padeda pašalinti toksinus.

Rizika ir kontraindikacijos

Kai kurių maistinių medžiagų trūkumas. Dėl apribojimų tam tikroms grupėms (daugiau 1 ir 2) gali trūkti kalcio, todėl dietos metu būtina vartoti vitaminus ir maisto papildus organizmo palaikymui.
Baltymų perteklius. Tai labiau taikoma 1 grupei. Didelis baltymų kiekis, dažnai vartojant mėsą, gali sukelti širdies problemų.
Yra kontraindikacijų. Dieta netinka nėščioms ir žindančioms moterims, žmonėms, sergantiems sunkiomis lėtinėmis ligomis.

Vaizdo įrašas

Dėmesio! Straipsnyje pateikta informacija skirta tik informaciniams tikslams. Straipsnyje pateiktos medžiagos neskatina savęs gydyti. Tik kvalifikuotas gydytojas gali nustatyti diagnozę ir pateikti gydymo rekomendacijas, atsižvelgdamas į individualias konkretaus paciento savybes.

Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį, paspauskite Ctrl + Enter ir mes viską ištaisysime!

Žmogus dabar yra racionali būtybė, bet kadaise jis buvo daug arčiau gamtos ir atitinkamai gyvūnų pasaulio, iš kurio, vadovaudamasis Darvino teorija, jis išėjo. Tai reiškia, kad kažkada, kaip ir gyvūnai, žmogus instinktyviai jautė, koks maistas jam tinka. Juk, pavyzdžiui, plėšrūnai niekada nevalgys daržovių ir vaisių, o žolėdžiai nenustos būti vegetarais. Dėl šio instinktyvaus selektyvumo jie praktiškai neserga širdies ir kitomis ligomis. Be to, jei neatsižvelgsime į žiaurius gyvūnų pasaulio papročius, reikia pastebėti, kad tos pačios rūšies gyvūnai gyvena iki gamtos jiems skirto termino ir miršta maždaug tokio pat amžiaus. Jų gyvuliškas instinktas yra tas pats apsauginis mechanizmas, kurį dėl civilizacijos prarado žmogus, kurio imuninė sistema susilpnėjo, o organizmas tapo imlus daugeliui, įskaitant mirtinų, ligų.

XX amžiaus pabaigoje amerikiečių tėvas ir sūnus D'Adamo (gydytojai natūropatai) nustatė ryšį tarp kraujo grupės ir mitybos. Jų teorija buvo pagrįsta tuo, kad žmogaus virškinimo ir imuninės sistemos turi polinkį į tą patį maistą, kurį valgė mūsų protėviai. O mitybos taisyklės pagrįstos tiesiogine vartojamų maisto produktų priklausomybe nuo kraujo grupės. Jų tyrimų duomenimis, dėl tokios mitybos pagerės ne tik medžiagų apykaitos procesas, bet ir suaktyvės žmogaus imuninė sistema, bendra jo organizmo būklė, sumažės ir kūno svoris. Tuo pačiu metu nereikia kankinti savęs dietomis ir be galo skaičiuoti suvartojamų kalorijų.

Kiekviena kraujo grupė atitinka tam tikrą dietą ir atitinkamai sveiką maistą. Trumpai pakalbėkime apie tai, kokios mitybos reikia žmonėms, turintiems 1, 2, 3 ir 4 kraujo grupes.

Maitinimas pirmajai grupei

1 (0) kraujo grupė (50% pasaulio gyventojų) laikoma seniausia. Ji, remiantis teorija, yra kitų kraujo grupių įkūrėja. O kraujo grupę turintys žmonės (pirmieji medžiotojai ir rinkėjai) turi stiprią imuninę sistemą, yra energingi ir aktyvūs.

Jų skrandžiai, turintys didelį rūgštingumą, gerai virškina mėsą, kurią rekomenduojama valgyti kasdien mažomis porcijomis. Pageidautina tamsi liesa mėsa – ėriena arba jautiena (bet ne kiauliena), taip pat paukštiena ir subproduktai (širdis, kepenys). Jiems tinka jūros žuvis ir jūros gėrybės (bet ne ikrai).

Genetiškai šie žmonės yra linkę į skydliaukę, kai skydliaukė negamina pakankamai hormonų, dėl to sulėtėja medžiagų apykaitos procesai, žmogus priauga svorio. Skydliaukės, kuri aktyvina medžiagų apykaitą, daugiau nei rekomenduojama valgyti jūros gėrybes, kuriose gausu jodo.

Žmonėms, turintiems pirmąją kraujo grupę, reikia ir daržovių, ypač jei jos žalios lapinės, naudingos dauguma ankštinių augalų, išskyrus bulves, kopūstus, baklažanus, juodąsias alyvuoges ir grybus.

Nurodomi vaisiai, ypač pravers slyvos ir figos (išskyrus apelsinus, mandarinus, melionus, gervuoges, miško braškes ir braškes).

Tie, kurie turi 1 kraujo grupę, turėtų vengti kiaušinių, grūdų, miltų ir pieno produktų.

Gėrimas yra mineralinis vanduo, galbūt grynas šaltinio vanduo, taip pat žalioji arbata, alus ir vynas.

Žmonės, turintys 1 kraujo grupę, yra linkę į uždegiminius procesus (pavyzdžiui, artritą) ir skrandžio opas. Teigiami aspektai yra tai, kad jų kraujas yra skystesnis, o tai reiškia, kad kraujo krešulių tikimybė yra daug mažesnė.

Šiems žmonėms reikia intensyvių aerobinių pratimų (idealus streso malšintuvas) ir sporto, kuriam reikia judrumo ir jėgos.

2 (A) kraujo grupė (sudaro 40% pasaulio gyventojų). Jo šeimininkai (senovėje ūkininkai) yra vegetarai, kurių imuninė sistema nepakankamai stabili ir prastai išskiria skrandžio sultis. Sveikiausias maistas yra daržovės ir vaisiai, kuriuos reikia valgyti žalius arba švelniai paruoštus. Tokie produktai taip pat padės išlaikyti norimą kūno svorį.

2 kraujo grupės atstovams patariama valgyti žuvį ir jūros gėrybes (bet ne ikrus), o mėsos patartina visai neįtraukti, kartais galite sau leisti kalakutieną ir vištieną. Taip yra dėl mažo skrandžio rūgšties kiekio, dėl kurio mėsa sunkiai virškinama ir ji virsta riebalais. Pieno produktai taip pat nerodomi. O organizmui reikalingų baltymų patartina gauti iš riešutų ir ankštinių augalų (bet ne iš pupelių, jie neigiamai veikia svorį). Taip pat produktus, pagamintus iš kvietinių miltų, geriau išbraukti iš dietos.

Žmonėms, turintiems 2 kraujo grupę, sveikiausi gėrimai yra žalioji arbata ir grynas vanduo, taip pat kava ir vynas (geriausia raudonas). Kava ir raudonasis vynas skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą.

Šie žmonės turėtų mankštintis, pasirinkdami lengvus fizinius pratimus – plaukimą, ramų ėjimą, aerobiką, važinėjimą dviračiu, jogą (meditacija bus geriausias būdas numalšinti stresą).

2 kraujo grupę turinčių žmonių problema gali būti tirštas kraujas, dėl kurio gali susidaryti krešulių venose ir arterijose. 2 kraujo grupę turintys žmonės gali sirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, vėžiu ir diabetu.

Ką turėtų valgyti žmonės, turintys 3 kraujo grupę?

3 (B) kraujo grupė (8 % pasaulio gyventojų). Šie žmonės (buvę klajokliai) turi stiprų imunitetą ir dėl to didelį organizmo atsparumą stresui ir peršalimui. O dėl stiprios virškinimo sistemos jų maisto pasirinkimas yra įvairesnis.

Tik šiai grupei naudingi: žuvis, mėsa (ėriena, jautiena, triušiena, bet ne paukštiena), pieno produktai, taip pat kepenys, kiaušiniai, įvairios daržovės (bet ne pomidorai, moliūgai, ridikai, ridikai, alyvuogės), visi vaisiai.

Gėrimai žmonėms, turintiems 3 kraujo grupę, yra žalioji arbata, vanduo, galima sau leisti gerti vyną, alų, retai – juodąją arbatą.

Maisto produktai, tokie kaip kukurūzai, grikiai, žemės riešutai, lęšiai ir kvietinių miltų produktai, skatinantys svorio padidėjimą, yra draudžiami.

Fizinis aktyvumas (ugdantis ištvermę) – vaikščiojimas, bėgiojimas, plaukimas, aerobika ir joga, tai yra ne per daug varginantys, bet ir ne visiškai atpalaiduojantys pratimai.

3 kraujo grupės žmonės gali būti jautrūs tokioms ligoms kaip vilkligė, lėtinio nuovargio sindromas ir kraujagyslių sklerozė.

Tinkama mityba 4 grupei

4 kraujo grupė (AB) (2% žemės gyventojų) ši grupė yra jauniausia. Jis atsirado prieš 1000-1200 metų, jungdamas A ir B grupių bruožus. Šios grupės žmonės turi stiprią imuninę sistemą, jų organizme yra antikūnų, apsaugančių nuo bakterijų sukeltų ligų. Šių žmonių silpnąja vieta galima laikyti virškinamąjį traktą, kurio jautrumas yra padidėjęs, todėl 4 kraujo grupės žmonėms reikalinga subalansuota, įvairi mityba. Jų maiste, kaip ir A grupės žmonių, turėtų būti gausu augalinių produktų, tačiau jie gali sau leisti ir kai kurias mėsos rūšis, skirtas B grupės žmonėms.

Tinkamiausias maistas jiems yra jūros gėrybės ir žuvis, taip pat vaisiai ir daržovės, jie turėtų valgyti ankštines ir pieno produktus. Triušiai, kalakutiena ir ėriena yra naudingi saikingai.

Geriau gerti gryną šaltinio ar mineralinį vandenį, taip pat žaliąją arbatą. Nedažnai – alus ir vynas (geriausia raudonas).

Nesveikas maistas 4 kraujo grupės žmonėms – grikiai, pupelės, kukurūzai, riešutai, raudona mėsa ir miltiniai gaminiai.

Fiziniai pratimai neturėtų būti per daug varginantys, naudingi plaukimas, aerobika, važiavimas dviračiu ir ėjimas.

Šio tipo žmonių problema yra buvimas stresinėse situacijose, todėl jogos praktika ir atsipalaidavimo technikų naudojimas (relaksacija) bus labai naudingas.

Paskelbus D'Adamo teoriją, ji greitai susilaukė šalininkų ir pasekėjų, kurie ja pasikliaudami pasiekė gerų rezultatų.

Viena iš pagrindinių mūsų laikų medicinos problemų yra laikomas persivalgymas ir su juo susijusios problemos. Būtent todėl įvairių dietų ir naujų mitybos sistemų populiarumas auga. Galų gale, daugelis žmonių nori atsikratyti antsvorio ir išlaikyti jį reikiamu lygiu be nereikalingo darbo, problemų ir neigiamų pasekmių sveikatai.

Idėja apie tinkamą mitybą pagal žmogaus kraujo grupę atsirado seniai ir per savo egzistavimą įgijo daugybę mitų ir patarimų. Dauguma gydytojų labai skeptiškai vertina kraujo grupės dietą, tačiau tai nesumažina ja pasitikinčių žmonių. Pabandykime išsiaiškinti, kokia tai dieta, kokia ji pagrįsta ir ar verta ja pasitikėti.

Kraujo grupės dietos sukūrimas ir esmė

Kraujo grupės mitybos sistemą sukūrė gydytojas natūropatas Peteris D'Adamo. Jis daugelį metų stebėjo savo daugybę pacientų ir padarė išvadą, kad žmogaus kraujas yra raktas į jo prigimties supratimą. Gydytojas savo darbe sujungė mediciną ir istoriją ir padarė išvadas (oficialaus mokslo nepatvirtinta), kad mūsų bendras protėvis turėjo tik vieną kraujo grupę – pirmąją. Likusios kraujo grupės, pasak Naturoplatos, atsirado vėliau dėl evoliucijos.

Dietos kūrėjos teigimu, kraujo grupės susiformavo evoliucijos procese, veikiant mitybai. Seniausias yra pirmasis, o ketvirtasis - tik apie 1,5 tūkst.

Kaip tai atrodė? Kažkas panašaus: iš pradžių visi žmonės turėjo tą pačią kraujo grupę ir daugiausia valgė mėsą, kurią gaudavo medžiodami. Pamažu miškuose sumažėjo žvėrienos, žmonės pasiekė ribą, kai pradėjo dirbti žemę ir sėti javus. Tai lėmė perėjimą prie naujos rūšies maisto ir naujos kraujo grupės – antrosios – atsiradimo.

Palaipsniui keitėsi klimatas, migravo žmonės, pamažu plėtėsi ir mityba, atsirado naminiai gyvuliai ir dėl to pienas, kiaušiniai ir kt. Tai paskatino naujus mitybos pokyčius ir trečios kraujo grupės atsiradimą. O vos prieš pusantro tūkstančio metų, pasak mokslininko, susimaišė antroji ir trečioji kraujo grupės, susidarė paskutinė – ketvirtoji.

Remiantis šia teorija, kiekvienos kraujo grupės savininkas turi valgyti tai, ką valgė jo protėviai, nes jo kūnas yra maksimaliai pritaikytas virškinti būtent tokį maistą. Jei žmogus vartoja maistą, būdingą kitai kraujo grupei, jo organizmas gali jo nepriimti arba laikyti jį „svetimu“ ir su juo kovoti.

Archeologiniai įrodymai šios teorijos nepatvirtina.

Deja, jokie medicininiai ar archeologiniai duomenys nepatvirtina šios teorijos, be to, ne visai teisinga kalbėti apie grupę, pamirštant Rh faktorių ir daugiau nei 120 kraujyje esančių antigenų. Tačiau, nepaisant to, ši teorija nusipelno išsamesnio kiekvienos dietos, pasiūlytos atskiroms kraujo grupėms, analizės.

Dieta pirmajai kraujo grupei

Seniausios kraujo grupės racione, pasak Peterio D'Adamo – pirmosios, daugiausia turėtų būti mėsos ir žuvies. Manoma, kad medžioklė ir žvejyba buvo pagrindiniai seniausių žmonių užsiėmimai, o tiesioginiai jų palikuonys gali lengvai virškinti tokį sudėtingą maistą. Pirmosios grupės kraujas stebimas maždaug trečdalyje pasaulio gyventojų, ir juos visus turėtų vienyti tokie bruožai kaip gera sveikata ir stiprus imunitetas.

Pirmos grupės žmonių mitybos pagrindas yra raudona mėsa ir kepenys, tačiau ją galima paįvairinti pasitelkus viską, ką laukinis žmogus nesunkiai galėtų gauti rinkdamas – daržoves, žoleles, vaisius. Tačiau reikia vengti grūdų, todėl tešla ir dribsniai nerekomenduojami. Taip pat draudžiami ankštiniai augalai ir kopūstai, kurie, pasak dietos kūrėjos, gali sulėtinti medžiagų apykaitą.

Šios grupės žmonėms griežtai draudžiama vartoti pieną, nes tai gali sukelti problemų su krauju. Laimei, oficialioji medicina neužfiksavo jokių neigiamų pieno gėrimo pasekmių pirmą kraujo grupę turintiems žmonėms, tačiau šios dietos besilaikantieji nuo to susilaiko. Jei dėl tokios dietos sutrinka žarnyno bakterijų pusiausvyra, tuomet galima vartoti specialių acidofilų ir bifidobakterijų.

Dieta turintiems II kraujo grupę

Tie, kurie turi antrąją kraujo grupę, yra „genetiniai vegetarai“. Dietos kūrėja mano, kad jie turi mažą skrandžio rūgštingumą, todėl jie negali visiškai virškinti mėsinio maisto. Štai kodėl jiems rekomenduojama beveik visiškai nevalgyti mėsos, išskyrus nedidelį kiekį kalakutienos ar vištienos. Manoma, kad mėsa žmonėms, turintiems antrą kraujo grupę, taip pat gali tapti problemų šaltiniu, nes sukelia lėtą virškinimą, nutukimą ir žarnyno disbiozę.

Be mėsos, antrosios kraujo grupės savininkams rekomenduojama susilaikyti nuo bet kokio aštraus ir rūgštaus maisto, tai gali būti prieskoniai, prieskoniai, padažai, rūgščios daržovės ir daržovės, ypač kečupas ir net pomidorai. Taip pat būtina susilaikyti nuo sūraus ir rauginto maisto, kopūstų, agurkų ir bulvių.

Javai ir kiti augalai yra antros kraujo grupės žmonių mitybos pagrindas.

Ką turėtų valgyti žmogus, turintis antrąją kraujo grupę? Dietos pagrindas turėtų būti košės, taip pat įvairūs augaliniai patiekalai. Galite valgyti kiaušinius, bet ir ribotais kiekiais. Pienas ir pieno produktai leidžiami nedideliais kiekiais, o baltymai turėtų būti gaunami iš sojų pupelių ir kitų baltymų turinčių augalų.

Dieta trečiai grupei

Trečią kraujo grupę turintys žmonės, pasak Peterio D'Adamo, kilę iš pirmųjų ūkininkų arba klajoklių. Gyvulių prijaukinimas lėmė pieno ir pieno produktų gausą racione, todėl susiformavo trečioji kraujo grupė. Štai kodėl turintieji šio tipo kraujo yra skatinami vartoti pieną kaip savo mitybos pagrindą.

Trečią kraujo grupę turintys žmonės laikomi gana ištvermingais, jų organizmas lengvai prisitaiko prie įvairaus maisto, tačiau tam tikrų mitybos apribojimų vis tiek prireiks. Geriau nevalgyti grikių košės, kukurūzų, žemės riešutų ir sezamo sėklų, nes jie per daug priauga svorio. Negalima valgyti patiekalų iš kvietinių ar kvietinių miltų. Taip pat svarbu pašalinti cukraus perteklių.

Daugelis trečią kraujo grupę turinčių žmonių turi stambų figūrą ir linkę priaugti antsvorio, tai reikia atidžiai stebėti. Tačiau atsižvelgiant į labai menką dietą, kurią dietos kūrėjas pasiūlė šios kraujo grupės žmonėms, daug svorio priaugti nepavyks.

Dieta ketvirtai kraujo grupei

Pasak Peterio D'Adamo, ketvirtoji kraujo grupė yra rečiausia žemėje ir jauniausia. Žmonės, turintys ketvirtą kraujo grupę, laikomi visų kitų grupių palikuonimis, todėl jie gali valgyti beveik viską, išskyrus mėsą, dideliais kiekiais, nes jie paveldėjo silpną virškinamąjį traktą iš savo protėvių - ūkininkų ir ūkininkų. Tačiau net ir mėsa yra priimtina nedideliais kiekiais.

Ketvirtosios kraujo grupės turėtojai – kitų grupių palikuonys – praktiškai visaėdžiai.

Norint išlaikyti gerą formą, IV kraujo grupę turintiems žmonėms labai svarbu riboti mėsos vartojimą, kaip baltymų šaltinį naudoti tofu. Jie taip pat neturėtų valgyti grikių, ankštinių augalų ir kukurūzų, nes tai taip pat gali priaugti svorio. Tiesą sakant, ketvirtos grupės žmonės yra tie, kuriems tinka labiausiai įprasta, tinkama ir subalansuota mityba be pertekliaus ir su įprastu įvairaus maisto kiekiu.

Kodėl kraujo grupės dieta neturėtų būti vertinama rimtai

Kad ir ką sakytume, madinga kraujo grupių dieta yra daugiau mitas, o ne tikra mokslo plėtra. Kodėl taip? Nes oficialaus mokslo, tame tarpe ir medicinos, duomenys su šia teorija turi mažai ką bendro. Netgi pagrindinė teorijos idėja – laipsniškas kraujo grupių atsiradimas dėl evoliucijos – nebeatlaiko kritikos, nes, antropologų teigimu, visos kraujo grupės atsirado maždaug tuo pačiu metu. Be to, kraujo grupes turi ne tik žmonės, bet ir gyvūnai. Tai dar kartą įrodo, kad kraujo grupė niekaip nepriklauso nuo gyvenimo būdo ir mitybos, nes visi tos pačios rūšies gyvūnai gyvena ir valgo vienodai.

Nėra jokių medicininių ar antropologinių įrodymų, patvirtinančių tinkamos mitybos teoriją, pagrįstą kraujo grupėmis. Dauguma šiuolaikinių mokslinių duomenų tai paneigia.

Yra ir kitų neatitikimų. Pavyzdžiui, visi Amerikos žemyno vietiniai žmonės turi pirmąją kraujo grupę. Tuo pačiu metu būtent jie sukūrė seniausias pasaulyje žemės ūkio civilizacijas. Tiek actekai, tiek majai, aktyviai dirbę žemę, ir medžiotojų bei kanibalų gentys, turi tą pačią kraujo grupę. Tačiau vietiniai Australijos gyventojai turi antrą „žemės ūkio“ kraujo grupę, o tai netrukdo jiems būti medžiotojais ir rinkėjais iki šiol. Tai taip pat nedera su Peterio D'Adamo idėja. Įdomu ir tai, kad dauguma mongoloidų rasės atstovų turi trečią kraujo grupę ir būtent jie dažniausiai patiria laktozės netoleravimą. Tai dar kartą sako, kad visa mitybos teorija, pagrįsta kraujo grupėmis, prieštarauja tikrovei.

Ši teorija genetikus gali sukelti kone isterišką juoką. Faktas yra tas, kad vienas genas yra atsakingas už kraujo grupę, o daugelis - už virškinimą. Visi žino, kad yra žmonių, netoleruojančių tam tikrų dalykų. Taigi, už kraują atsakingas genas ir už maisto netoleravimą atsakingi genai yra visiškai skirtingi genai. Taigi Peterio D'Adamo teorija neturi absoliučiai mokslinio pagrindo ar patvirtinimo ir yra gryna apgaulė. Tai kažkas panašaus į dietą pagal mėnulio kalendorių arba astrologinę dietą – gryno tikėjimo reikalas.

Kodėl tai vis dar padeda? (Vaizdo įrašas)

Išnagrinėjus visišką „mokslinės“ tinkamos mitybos teorijos, paremtos kraujo grupe, nesėkmę, gali kilti klausimų, kodėl ji vis dar padeda? Atsakymų gali būti keli. Pirma, placebo efektas. Jei žmogus kažkuo tikrai tiki, tai tikrai gali padėti. Tai ne kartą buvo patikrinta ir įrodyta oficialiu mokslu, todėl net visi vaistai atliekami placebu kontroliuojamais tyrimais, siekiant atskirti savihipnozę nuo tikro vaisto poveikio.

Antra priežastis, kodėl dieta padeda, yra ta, kad kai kurie žmonės jai kelia per mažus reikalavimus – pavyzdžiui, tiesiog nori numesti svorio. Ši mitybos sistema tikrai padės numesti svorio, nes nustato labai rimtus apribojimus. Beveik visų kraujo grupių prašoma visiškai pereiti prie vienos konkrečios maisto grupės, visiškai neįtraukiant arba pastebimai apribojant kitas. Žinoma, tai lemia maistinių medžiagų trūkumą ir svorio mažėjimą, nes tai praktiškai mono dieta, o tuo pačiu ir ilgalaikė.

Kraujo grupės dieta yra ne kas kita, kaip mitas, paremtas tikėjimu, o per griežtas jos laikymasis gali būti pavojingas sveikatai.

Verta šiek tiek pasilikti ties šiuo klausimu – kraujo grupės dieta gali būti pavojinga, jei jos laikysitės per ilgai. Tam tikrų maisto produktų pašalinimas iš dietos gali sukelti rimtų ligų, nes, priešingai nei mano Peteris D'Adamo, mūsų kūnas yra sukurtas taip, kad gautų kuo įvairesnį maistą. Kitaip tariant, jei norite patys išbandyti madingą dietą, išbandykite, bet be fanatizmo.

Švenčių ir vardadienių proga dažnai išgirstama geros sveikatos ir ilgo gyvenimo palinkėjimų. Ką žmogus daro, kad būtų sveikas? Juk visi mėgsta skaniai pavalgyti, sulaukdami didžiulio malonumo, dalelės laimės ir atsipalaidavimo nuo streso. Tačiau vien todėl, kad jis skanus, dar nereiškia, kad jis sveikas. Perteklinio svorio metimo tema tapo tokia populiari, kad iš 20 respondentų 15 žmonių bent kartą gyvenime yra laikęsi dietos. O išeitis daugiau nei akivaizdi – gerai suplanuota dieta.

Tinkama mityba pagal kraujo grupę

Devintojo dešimtmečio pabaigoje du mitybos specialistai, tėvas ir sūnus Jamesas ir Peteris D'Adamo, pasiūlė savo sprendimą, kaip atsikratyti papildomų svarų. Vadovaujantis jų logika, reikia grįžti prie mitybos grandinės ištakų ir pradėti maitintis taip, kaip mūsų protėviai. Remdamiesi kraujo grupe, jie skirsto žmones į porūšius. Būtent kraujo sudėtis išskiria vieną rūšį nuo kitos ir atitinkamai mitybą.

Ilgametės praktikos dėka Jamesas D'Adamo įrodė, kad teisingai parinktas tam tikrai kraujo grupei maisto produktų sąrašas padeda pagerinti žarnyno veiklą, pagreitina organizmo medžiagų apykaitą ir stiprina žmogaus imuninę sistemą. Ir dėl to mūsų organizmas gautą maistą paverčia energija, o ne riebalais, ir prarandami papildomi kilogramai.

Kokie yra skirtingi kraujo tipai?

Yra keturi pagrindiniai tipai:

I grupė (O) arba „medžiotojai“ yra universali, iš kurios ir išėjo likusios grupės. Tokio kraujo turintys mūsų protėviai buvo laikomi ištvermingiausiais, turinčiais gerą imuninę ir virškinimo sistemą, aukštą skrandžio rūgštingumą, o tai palengvina puikų gyvulinės kilmės maisto perdirbimą. Todėl racione pirmenybė turėtų būti teikiama mėsos ir žuvies produktams.
II (A) grupė arba „ūkininkai“, anot Peterio D’Adamo, greitai prisitaiko prie aplinkos pokyčių, tačiau imuninė sistema gana silpna, todėl yra imlūs įvairioms infekcijoms. Ir jūsų skrandis nesuges, jei nepamiršite laikytis dietos. Dieta rekomenduoja kuo daugiau augalinio ir mažiausiai gyvulinio maisto.
III (B) grupė arba „klajokliai“ – natūraliai turi puikią nervų ir imuninę sistemą. Maistui nėra jokių ypatingų apribojimų, tačiau nereikėtų užsikrėsti pieno produktais. Kadangi daugeliu atvejų organizmas netoleruoja laktozės.
IV grupė (AB) arba „paslaptis“ yra mišrus tipas, I ir II kraujo grupių mišinys. Tokie žmonės turi gerą medžiagų apykaitą ir subalansuotą nervų sistemą, tačiau virškinamąjį traktą reikia nuolat stebėti. Mityba turi būti subalansuota. Produktuose turėtų būti tiek mėsos, tiek žuvies, tiek daržovių ir vaisių.

Kraujo grupių dietos. Kur pradėti?

Atsižvelgiant į kiekvienos rūšies ypatybes, būtina aiškiai suprasti, kokius produktus reikėtų įtraukti į racioną, o kurių iš viso atsisakyti. Todėl kiekvienos kategorijos maisto produktai turėtų būti suskirstyti į tris tipus:

naudingas;
neutralus;
kenksmingas.

Žemiau esančioje lentelėje pateikiamas trumpas kontraindikacijų aprašymas ir mitybos rekomendacijos pagal kraujo grupes.

Mitybos lentelės pagal kraujo grupes

Žmonėms su I kraujo grupė Sveikais bus laikomi šie maisto produktai: kepenys, jautiena, ėriena, jūros gėrybės, riebi jūros žuvis (paltusas, lašiša). Graikiniai riešutai, slyvos ir figos žymiai pagerins maisto perdirbimą. Špinatai, artišokai, brokoliai ir baltieji kopūstai pagreitins medžiagų apykaitą. Salotas reikėtų pagardinti alyvuogių arba sėmenų aliejumi. Tinkami gėrimai yra žalioji arbata, erškėtuogių ir mėtų nuoviras, sausi raudonieji vynai. Pieno produktai, sūriai, kukurūzai, lęšiai, visų rūšių ankštinės daržovės, obuoliai laikomi kenksmingais organizmui, nes gerokai sulėtins medžiagų apykaitos procesus organizme. Produktai, kurių sudėtyje yra mielių ir stipraus alkoholio, yra draudžiami. Ši dieta turi būti derinama su intensyvia mankšta. Šiuo atveju veiksmingi bus kovos menai, slidinėjimas, aerobika.

Turintiems gerą imunitetą II kraujo grupė Kalbant apie mitybą, reikėtų atsiminti, kad daržovių niekada negali būti per daug. Turi vyrauti augalinis maistas, būtent: visų rūšių daržovės ir ankštiniai augalai, grūdai, mandarinai, bananai, ananasai, abrikosai, greipfrutai. Kartais galite pasilepinti neriebia žuvimi, vištiena ir kalakutiena. Reikėtų vengti cukraus, produktų iš kvietinių miltų, riebios mėsos ir pieno produktų, kad nesutriktų virškinamojo trakto veikla ir kraujo krešėjimas. Tinkami gėrimai yra žalioji arbata, kava, raudonasis vynas, ananasų ir vyšnių sultys bei mineralinis vanduo. Aštrus, rūgštus, sūrus maistas yra kenksmingas. Lengva mankšta idealiai tinka tokiai dietai. Tai apima ramų vaikščiojimą, jogą, plaukimą, aerobiką ir važiavimą dviračiu.

Dietinis maistas III kraujo grupė o produktų sąrašas turėtų būti subalansuotas ir jame turėtų būti: ėriena, jautiena, elniena, vištiena, pieno produktai, kiaušiniai, ankštiniai augalai, daržovės, riebi žuvis. Prie sveikų gėrimų priskiriama: spanguolių ir ananasų sultys, žolelių arbatos. Reikėtų vengti jūros gėrybių, kiaulienos, pomidorų, kvietinių produktų ir gaiviųjų gėrimų. Žemės riešutus, kukurūzus, sezamus vartoti draudžiama, nes jie kaupia organizme vandenį, o kartu ir papildomus kilogramus. Fiziniai pratimai turėtų būti skirti ugdyti ištvermę, tačiau taip pat nedidelį krūvį kūnui. Tai apima plaukimą, bėgiojimą, gimnastiką ir aerobiką.

IVkraujo grupė– geros sveikatos, gerai veikiančio virškinamojo trakto savininkai. Jų mitybą turėtų sudaryti I ir II kraujo grupių maisto produktų derinys. Todėl į dietą turėtų būti įtraukta mėsa, jūros gėrybės ir žuvis, grūdai, pieno produktai, daržovės, vaisiai, žemės riešutai ir graikiniai riešutai. Sveikiems gėrimams priskiriama: žalioji arbata, kava, erškėtuogių užpilas ir ramunėlės. Būtina apriboti kukurūzų, raudonojo vyno, kumpio, pupelių, paprikų vartojimą. Šios kategorijos žmonės yra jautriausi stresui, todėl lengvi atpalaiduojantys fiziniai pratimai (joga, ėjimas, Mai Tai) būtų puikus sprendimas.

Ir norint rytoj pradėti valyti kūną šiuo metodu, verta atsiminti keletą paprastų taisyklių: