rumah › Tayar dan roda › Salad dengan dada ayam: resipi dengan foto langkah demi langkah. Salad dengan dada ayam

Salad dengan dada ayam: resipi dengan foto langkah demi langkah. Salad dengan dada ayam

Semua salad daging ayam boleh bertindak sebagai hidangan enak bebas. Anda boleh menambah kedua-dua payudara rebus, goreng atau salai kepada mereka. Dan sudah sebagai produk tambahan yang boleh anda letakkan: cendawan, prun, delima, nanas, lada benggala, jagung, keju - dengan kata lain, rangkaian besar produk yang berbeza yang menekankan rasa daging ini dengan betul.

Adalah lebih baik untuk makan salad ini segar, kerana selepas berdiri sebentar, mereka kehilangan rasa dan daya tarikan yang unik. Tetapi kelebihan yang paling penting yang ada pada salad ini, serta - ia melengkapi kedua-dua meja perayaan dan menu setiap hari.

bahan-bahan:

Dada ayam - 1 pc.
nanas dalam tin - 1 tin
telur ayam - 1 pc.
keju keras - 150 gr
mayonis - secukup rasa.

Kaedah memasak:

Pertama sekali, rebus dada ayam dan telur sehingga masak. Kemudian potong ayam menjadi kepingan kecil dan letakkan lapisan pertama dalam mangkuk yang dalam. Dan sapukan dengan mayonis.

Kemudian sapukan nenas yang dihiris nipis.

Dan taburkan dengan keju keras parut di atasnya.

Dan sekali lagi gris dengan lapisan nipis mayonis.

Kemudian kami mengulangi semuanya satu lapisan lagi, dalam susunan yang sama dan di bahagian paling atas di tengah kami meletakkan seluruh bulatan nanas, dan sedikit taburkan dengan telur parut. Hidangan sudah siap, makan untuk kesihatan anda.

Resepi Salad Ayam Mudah

bahan-bahan:

Kubis Cina - 300 gr
lada merah manis - 1 pc.
epal - 2 pcs
fillet ayam - 200 gr
bawang putih - 2 ulas
yogurt semulajadi - 130 ml
Dijon mustard - 2 sudu kecil
jus lemon - 2 sudu besar. l
madu mustard - 15 gr
garam dan lada - secukup rasa.

Kaedah memasak:

Kami membasuh semua sayur-sayuran dan buah-buahan di dalam air, selepas itu kami memotong daun kubis menjadi jalur nipis

Kemudian kami membersihkan bawang putih, menguli dengan pisau dan goreng dalam kuali dalam minyak sayuran. Sekarang kita keluarkan bawang putih ini dari kuali, dan masukkan kepingan kecil fillet ayam yang dicincang ke dalamnya dan bawanya dengan api sederhana kepada warna keemasan ringan, sambil kacau sekali-sekala.

Sekarang apabila ayam sudah siap, kami mengalihkannya ke seluruh produk, tambah yogurt, mustard, madu, garam, lada secukup rasa dan kacau dengan teliti.

Salad sedia untuk dihidangkan!

Salad dengan dada ayam dan champignons

bahan-bahan:

champignons - 0.5 kg
bawang - 1 pc.
dada ayam - 1 pc.
timun - 2 pcs
telur - 2 pcs
jagung jeruk - 1 tin
minyak sayuran - untuk menggoreng
garam dan lada - secukup rasa.

Kaedah memasak:

Pertama, rebus ayam dan telur. Sementara itu, kita perlu membersihkan dan memotong cendawan, kemudian gorengkannya dalam kuali dalam minyak sayuran. Kami membersihkan bawang dan juga goreng sehingga coklat keemasan.

Basuh timun dan potong kiub kecil. Daging ayam rebus dan telur juga dicincang kecil.

Kemudian kami menggabungkan semua produk cincang dalam mangkuk salad, tambah satu tin jagung dalam tin tanpa cecair, jangan lupa garam dan lada dan perasakan dengan mayonis. Campurkan semuanya dengan baik dan hantar ke peti sejuk selama setengah jam.

Salad asli dengan dada ayam dan prun

bahan-bahan:

Fillet ayam - 200 gr
prun - 8-10 pcs
walnut - 50 gr
pasli - tandan
bawang putih - 2 ulas
lemon - 1/2 keping
mayonis - 2-3 sudu besar. l
garam dan lada - secukup rasa.

Kaedah memasak:

Rebus fillet ayam, kemudian biarkan ia sejuk dan potong kiub kecil.

Basuh prun dalam air suam dan potong menjadi jalur.

Kemudian potong walnut, herba dan bawang putih. Kami mengalihkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk yang dalam, taburkan dengan jus lemon, tambah garam dan lada secukup rasa dan perasakan semuanya dengan mayonis.

Gaul rata dan hidangan kami sudah siap. Makan untuk kesihatan!

Salad dengan dada ayam, timun segar dan telur

bahan-bahan:

Dada ayam asap - 200 gr
telur ayam - 4 pcs
jagung tin - 1 tin
timun segar - 2 pcs
bawang - 1 pc.
cuka - 4 sudu besar. l
mayonis - secukup rasa
sayuran pasli - sekumpulan.

Kaedah memasak:

Kami menyediakan semua produk yang diperlukan yang kami perlukan untuk memasak. Telur direbus, disejukkan dan dibersihkan. Basuh dan bersihkan timun bersama bawang.

Pertama, potong bawang menjadi kiub kecil, masukkan ke dalam pinggan, tambah cuka dan tuangkan air mendidih supaya ia ditutup dengan air sepenuhnya.

Sekarang kita membuka tin jagung, mengalirkan cecair daripadanya dan memindahkannya ke mangkuk yang dalam. Kisar daging ayam menjadi kepingan kecil dan tukar kepada jagung.

Seterusnya, potong timun kepada kiub kecil dan telur saiz yang sama. Kami membasuh bawang jeruk dalam air sejuk dan menggabungkan semua bahan dalam mangkuk. Perasakan dengan mayonis, jika perlu, garam dan kacau dengan teliti.

Kami meletakkannya di dalam peti sejuk dan biarkan ia dibancuh selama satu jam. Kemudian kami melayan keluarga dan rakan-rakan kami.

Cara membuat dada ayam dan salad jagung

bahan-bahan:

Dada ayam - 250 gr
telur - 3 pcs
timun segar - 1 pc.
jagung tin - 1 tin
mayonis - 3 sudu besar. l
sayur pasli - 1 tangkai
garam - secukup rasa.

Kaedah memasak:

Rebus ayam dan telur, kemudian biarkan ia sejuk sedikit. Cincang halus ayam dan ketepikan.

Kami membersihkan telur dan cincang halus dua daripada tiga dengan pemotong telur khas atau pisau. Mula-mula basuh timun, dan kemudian potong ke dalam jalur nipis.

Kami membuka jagung dalam tin, mengalirkan semua cecair daripadanya, dan memindahkan jagung itu sendiri ke mangkuk. Kami menambah semua bahan cincang di sana, garam secukup rasa dan meletakkan mayonis.

Campurkan semuanya dengan teliti, masukkan ke dalam mangkuk salad, hiaskan dengan telur yang dipotong memanjang menjadi tiga bahagian, daun pasli dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk menyejukkan. Kemudian kami menghidangkan ke meja.

Salad dengan ayam dan cendawan

bahan-bahan:

Dada ayam - 1 pc.
kentang - 2 pcs
lobak merah - 1 pc.
bawang - 1 pc.
telur - 3 pcs
champignons jeruk - 250 gr
keju keras - 300 gr
mayonis - 200 gr
minyak sayuran - 1 sudu besar. l
garam - secukup rasa.

Kaedah memasak:

Pertama sekali, kami meletakkan ayam dan kentang masak sehingga empuk. Sementara itu, semasa mereka memasak, basuh lobak merah, kupas dan gosok pada parutan kasar. Gorengnya sedikit dalam kuali dalam minyak sayuran.

Sekarang kami membersihkan bawang, potong separuh cincin nipis, pindahkan ke kuali ke lobak merah dan goreng sehingga lembut.

Kemudian, setelah ayam rebus sejuk, potong kecil-kecil.

Sekarang mari kita mula memasang salad dan untuk ini kita perlu mengambil mangkuk salad atau mangkuk yang dalam dan letakkan kepingan ayam di lapisan pertama, yang kita gris dengan mayonis.

Lapisan seterusnya letakkan sayur-sayuran panggang.

Sekarang, jika kentang belum dikupas, kupasnya, gosokkannya pada parut kasar, letakkan di atas panggang dan tuangkan mayonis.

Sebarkan lapisan seterusnya dengan cendawan jeruk, taburkannya dengan telur parut dan gris dengan mayonis.

Ia tetap hanya untuk menaburkan keju parut di atas dan meletakkan salad siap di dalam peti sejuk selama tiga jam, supaya ia diselitkan dengan betul.

Salad ringan dengan dada ayam dan kacang

bahan-bahan:

Dada ayam - 300 gr
kacang tin - 1 tin
telur - 2 pcs
mayonis - 2-3 sudu besar. l
Roti rai.

Kaedah memasak:

Buka tin kacang dan pindahkannya, bersama-sama dengan cecair, ke dalam mangkuk yang dalam.

Rebus dada ayam dalam air masin sehingga masak, kemudian sejuk, potong kecil dan masukkan ke dalam kacang.

Sekarang tambah mayonis, gaul dan pindahkan ke mangkuk salad yang sesuai.

Rebus telur, kupas dan potong putih dan kuning menjadi empat segi secara berasingan. Taburkan salad terlebih dahulu dengan protein, dan kemudian dengan kuning telur dan sajikan.

Salad dengan ayam dan lobak merah Korea (video)

Selamat menjamu selera!!!

Pelbagai salad yang berbeza benar-benar boleh mengejutkan anda. Salad yang lazat dan berkhasiat, termasuk dada ayam, adalah antara yang paling biasa dan popular. Resipi dengan gambar salad yang ringkas dan lazat dengan dada ayam patut mendapat perhatian khusus daripada ramai suri rumah berbakat yang bersedia untuk menggembirakan isi rumah mereka dengan hidangan yang luar biasa.

Salah satu salad yang paling luar biasa, dekat dengan klasik, biasanya disediakan daripada bahan-bahan yang ada. Anda boleh menggunakan dada ayam, keju keras klasik dan timun segar. Pada masa yang sama, timun akan memberikan kesegaran, terima kasih kepada salad yang akan menang dalam rasa.

bahan-bahan:

sayur-sayuran (tomato dan timun);
keju keras;
telur;
daging ayam;
satu pek besar mayonis.

Kaedah memasak:

Pada mulanya, ayam dimasak, kerana ia akan menjadi bahan utama dalam salad.
2. Telur rebus dipotong menjadi kiub kecil.
3. Timun segar dan tomato dipotong menjadi jalur nipis.
4. Keju keras diparut.
5. Bentuk salad di atas pinggan besar atau a la carte. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan cincin masakan supaya hidangan itu benar-benar menggembirakan dengan prestasinya. Susunan lapisan berikut sepatutnya diperhatikan: ayam, timun segar, telur parut dan tomato.
Perlu diingatkan bahawa urutan inilah yang menjamin gabungan terbaik ciri-ciri rasa yang berbeza. Setiap lapisan disapu dengan lapisan nipis mayonis dan sedikit masin.
6. Untuk hiasan gunakan keju parut, herba segar.
Pada mulanya, nampaknya salad sedemikian sepadan dengan klasik, tetapi kemudian anda boleh memastikan bahawa hidangan itu mempunyai rasa yang luar biasa dan menyenangkan kerana penambahan timun segar.

Salad dengan dada ayam, timun dan kacang

Salad sedemikian juga patut mendapat perhatian khusus, dan anda boleh menggunakan hampir semua kacang. Sudah tentu, untuk menyediakan hidangan yang sempurna, adalah dinasihatkan untuk memberi keutamaan kepada kacang merah, kerana mereka memasak dengan cepat dan gembira dengan penampilan cantik mereka.

Jika dikehendaki, anda boleh menyediakan salad dengan kacang tin dan rebus. Jika kita mengecualikan mayonis, hidangan itu ternyata agak ringan dan sihat.

bahan-bahan:

500 gram fillet ayam;
pembungkusan keju dari mana-mana gred keras;
tomato besar;
kacang tin;
sekumpulan kubis Beijing;
segelas keropok;
500 mililiter krim masam rendah lemak.

Kaedah memasak:

Pada mulanya, rebus isi ayam dan potong halus.
2. Kacang direbus selepas direndam lebih kurang sejam. Kalau nak jimat masa, boleh guna kacang tin.
3. Kobis Peking dan tomato dicincang halus.
4. Masak keropok dengan mengeringkan serbuk roti atau membeli produk yang sesuai.
5. Keju disapu pada parutan halus.
6. Satukan daging ayam, kekacang, kobis Beijing, serbuk roti dan tomato. Tambah krim masam atau mayonis, garam.
7. Letakkan salad yang disediakan di atas pinggan dan taburkan dengan keju parut.

Resipi dengan gambar salad ringkas dan lazat dengan dada ayam sangat penting untuk diikuti dengan ketat supaya hidangan perayaan benar-benar menggembirakan dengan rasa yang sempurna.

Apabila menyediakan salad, adalah dinasihatkan untuk menghidangkan crouton sebelum salad ditawarkan ke meja perayaan. Keropok yang direndam akan merosakkan rasa hidangan, jadi dinasihatkan untuk menjaga memasak yang berjaya.

Salad dada ayam dengan nasi

Salad daging dengan nasi berjanji untuk menggembirakan dengan rasa yang sempurna. Pada masa yang sama, hidangan perayaan dicirikan oleh gabungan harmoni semua bahan dan warna putih yang menyenangkan, menjadikan salad benar-benar menakjubkan bagi mereka yang tertarik dengan hidangan perayaan yang layak.

bahan-bahan:

400 gram fillet ayam;
setengah gelas beras;
satu lobak merah;
4 biji telur;
ulas bawang putih;
kehijauan;
garam dan lada tanah hitam;
mayonis.

Kaedah memasak:

Daging ayam direbus dan dipotong menjadi serat.
2. Telur rebus dan lobak merah dipotong menjadi jalur.
3. Beras direbus dalam air masin sehingga masak dan dicuci.
4. Cincang halus herba segar.
5. Bawang putih ditumbuk dengan garlic press.
6. Semua bahan salad digaul dalam mangkuk. Mayonis ditambah. Salad masin dan lada.

Salad yang disediakan dihidangkan di atas pinggan besar yang indah atau dalam bahagian.

Salad dengan ayam rebus, jagung dalam tin dan crouton

Salad dengan ayam dan jagung

Salad ini akan mengejutkan anda dengan rasa ringan dan rasa yang sempurna.

bahan-bahan:

500 gram fillet ayam;
satu setengah gelas keropok;
2 tomato;
mayonis rendah lemak.

Kaedah memasak:

Daging ayam direbus dalam air masin, disejukkan dan dipotong menjadi jalur nipis. Agar salad menjadi lembut dan enak, disarankan untuk menggunakan daging putih, kerana ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan kekurangan lemak. Selain itu, daging ayam putih sesuai digabungkan dengan pelbagai produk.
2. Agar dada ayam menjadi lazat, dinasihatkan untuk menambah daun bay atau setengah bawang ke dalam air. Jika dikehendaki, anda boleh menggunakan keropok yang disediakan di rumah.
3. Tomato dipotong menjadi kepingan kecil, kerana ia mesti mengekalkan juicinessnya. Tomato berdaging adalah pilihan yang ideal.
4. Untuk salad, anda boleh menggunakan jagung dalam tin, yang sesuai untuk membuat salad dan akan menjimatkan masa memasak. Jika ada masa yang cukup untuk memasak, anda boleh memasak jagung rebus, yang akan menjadi pengganti lengkap untuk jagung dalam tin.
5. Pada peringkat akhir, semua bahan dicampur. Salad harus dihidangkan dalam bahagian.

Resipi sedemikian dengan gambar salad yang ringkas dan lazat dengan dada ayam sesuai untuk mereka yang bersedia untuk menghargai rasa istimewa hidangan siap sedia.

Salad halus dengan dada ayam

Salad daging ini sedia untuk menggembirakan dengan rasa yang halus dan seimbang. Perkara yang paling penting ialah mengikuti semua cadangan masakan.

bahan-bahan:

300 gram kubis Beijing;
telur rebus;
2 timun jeruk;
dada ayam;
setengah sudu teh cuka;
mayonis.

Kaedah memasak:

Kubis Beijing dicincang nipis.
2. Telur rebus, timun dipotong menjadi kiub kecil.
3. Rebus dada ayam sehingga masak dalam air masin dengan tambahan rempah. Kemudian daging disejukkan dalam sup. Daging sejuk dipotong menjadi kiub kecil.
4. Potong bawang menjadi bulatan nipis dan taburkan dengan cuka, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama beberapa minit.
5. Semua bahan salad digaul. Mayonis ditambah kepada salad.

Ia adalah mengikut skema ini bahawa anda boleh menyediakan salad yang sempurna dengan dada ayam. Sekiranya dikehendaki, bawang goreng dan champignons digunakan, tetapi bahan-bahan tersebut bukan sahaja meningkatkan ciri-ciri rasa hidangan, tetapi juga meningkatkan kandungan kalorinya.

Salad "Hawaiian" dengan tambahan dada ayam

Salad ini pasti menggembirakan dengan rasa yang halus, jadi ia dianggap sebagai salah satu yang terbaik.

bahan-bahan:

dada ayam;
Salad hijau;
beberapa sudu besar walnut cincang;
mayonis rendah lemak.

Kaedah memasak:

Dada ayam dicelup dalam air mendidih dan direbus sehingga empuk. Agar daging mengekalkan rasa yang sempurna, ia disejukkan dalam sup daging. Daging rebus dipotong menjadi kepingan besar.
2. Daun salad dikoyakkan dengan tangan.
3. Nenas dalam tin dipotong besar.
4. Semua bahan digaul. Mayonis ringan digunakan untuk berpakaian.

Salad menang terima kasih kepada gabungan hebat dada ayam dengan nanas. Di samping itu, rasa dicurahkan oleh walnut.

Salad dengan dada ayam dan udang

Resipi luar biasa dengan gambar salad dada ayam yang ringkas dan lazat sesuai untuk mereka yang ingin mempelbagaikan jadual harian mereka. Contohnya, dada ayam berpasangan sempurna dengan udang.

bahan-bahan:

400 gram fillet ayam;
200 gram udang rebus;
100 gram keju keras;
2 timun;
anggur putih;
satu pek mayonis lemak ringan;
hijau, garam, rempah;
70 gram mentega.

Kaedah memasak:

Ayam direbus dan disejukkan.
2. Keju dan timun dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana.
3. Cairkan mentega dalam kuali dan goreng udang di atasnya.
4. Daging ayam yang telah sejuk ditumbuk.
5. Dalam mangkuk salad, satukan semua bahan salad dan masukkan mayonis, garam, rempah ratus, anggur. Jika dikehendaki, salad dihiasi dengan herba segar.

Salad yang luar biasa seperti itu boleh dihargai kerana gabungan harmoni dada ayam dan udang.

Salad "Satiy kum"

Salad "Sytny kum"

Salah satu salad yang paling luar biasa ialah "Satiy Kum". Hidangan sedemikian pastinya akan menarik bukan sahaja kepada isi rumah, tetapi juga kepada ramai tetamu. Salad ternyata agak lazat dan memuaskan, tetapi pada masa yang sama ia membandingkan dengan hidangan harian. "Godfather penuh" sesuai bukan sahaja untuk setiap hari, tetapi juga untuk meja perayaan.

bahan-bahan:

setengah kilogram daging ayam rebus;
satu tin jagung dalam tin;
satu tin nanas dalam tin;
pembungkusan keju;
mayonis, garam dan rempah ratus.

Kaedah memasak:

Daging ayam rebus dileraikan menjadi kepingan. Adalah dinasihatkan untuk memotong ayam menjadi kiub atau gentian.
2. Masukkan daging ke dalam mangkuk. Jagung dalam tin tanpa cecair ditambah kepadanya.
3. Nanas dalam tin dipotong menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam salad.
4. Salad diperisakan dengan mayonis. Masukkan lada hitam, garam. Semua bahan dicampur dengan teliti.
5. Taburkan keju parut di atas salad. Selamat menjamu selera!

Salad yang disediakan ternyata lazat dan segar, tetapi pada masa yang sama, nota pedas terima kasih kepada keju masih ada.

Salad "Pulau Harta Karun"

Jika anda mahu, anda boleh mencari resipi yang luar biasa dengan gambar salad dada ayam yang mudah dan lazat yang patut dilaksanakan dengan jayanya. Reka bentuk asal salad pasti akan menggembirakan, kerana dengan bantuan bahan-bahan biasa anda boleh membuat hidangan kerinting yang akan mengejutkan bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Sudah tentu, ia akan mengambil sedikit usaha untuk menyediakan salad, tetapi hasil yang dibentangkan akan dihargai.

Untuk menghias salad, anda memerlukan bukan sahaja produk, tetapi juga jerami untuk koktel. Ia adalah pada jerami yang zaitun akan digantung, melaksanakan bukan sahaja boleh dimakan, tetapi juga fungsi masakan.

Salad "Pulau Harta Karun"

Buah zaitun akan digunakan untuk membuat batang pokok palma, jadi dinasihatkan untuk menggunakannya secara keseluruhan. Cabang sawit akan dibuat menggunakan tangkai pasli, kulit timun atau bulu bawang hijau.

Untuk meningkatkan ciri rasa salad, disyorkan untuk menggabungkan pelbagai jenis daging. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan ayam, daging lembu, itik panggang, ham. Walau apa pun, daging hanya dialu-alukan.
Pisang juga akan digunakan untuk mencipta pokok palma.

Dalam kes ini, adalah dinasihatkan untuk memastikan bahawa keju keras yang digunakan digabungkan dengan pisang. Pilihan terbaik ialah keju lembut yang tidak mempunyai ciri rasa yang jelas.

Ia adalah perlu untuk mempersiapkan fakta bahawa salad akan dibentangkan dalam lapisan dengan kajian wajib mayonis.

bahan-bahan:

400 gram daging ayam rebus;
4 biji telur;
sebungkus keju cheddar;
pisang;
jus lemon;
buah zaitun atau zaitun;
mayonis diet;
Bawang hijau;
keropok lekor.

Kaedah memasak:

Pisang dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Pisang dituang dengan jus lemon supaya ia tidak mula menjadi gelap.
2. Bawang dikupas dan dicincang halus, digoreng.
3. Ayam rebus dipotong halus.
4. Keju diparut.
5. Telur rebus diparut.
6. Sekarang mereka membuat salad: bawang goreng diletakkan dan kepingan daging ayam diletakkan di atasnya, disapu dengan mayonis, lapisan telur, pisang, selebihnya telur diletakkan, disapu dengan lapisan nipis mayonis, ditabur dengan keju. Selepas itu, pokok palma dicipta menggunakan buah zaitun dan bawang hijau.

Salad yang luar biasa ini akan mengejutkan anda dengan reka bentuk dan rasa yang sempurna.

Untuk penyediaan salad daging yang berjaya, adalah dinasihatkan untuk menggunakan hanya dada ayam segar dan berkualiti tinggi, kerana ia akan menentukan ciri ciri rasa. Dalam kes ini, adalah wajar untuk memastikan bahawa bahan tambahan yang dipilih dan mayonis atau sos digabungkan dengan daging.

Hidangan itu tidak sepatutnya menjadi terlalu memuaskan dan berlemak, oleh itu adalah dinasihatkan untuk mendekati penilaian bahan-bahannya, pilihan mayonis atau krim masam dengan tanggungjawab khusus. Adalah dinasihatkan untuk memasak sebarang salad berlapis hanya dengan lapisan mayonis yang paling nipis.

Resipi yang dipilih dengan gambar salad dada ayam yang mudah dan lazat boleh berakar, kerana mereka sentiasa menggembirakan dengan rasa yang menyenangkan dan seimbang, dekat dengan klasik.

Salad dengan dada ayam adalah ringan dan kenyang dalam satu salad. Dada ayam adalah produk sedemikian yang boleh digunakan dengan bahan-bahan yang berbeza. Salad ini akan menghiasi mana-mana meja. Dan daging digabungkan dengan kedua-dua sayur-sayuran dan buah-buahan, ia bagus untuk salad dengan mayonis, dan dalam kombinasi dengan beberapa produk, ia memberikan rasa yang unik kepada hidangan.

Untuk menyediakan salad sedemikian, anda tidak memerlukan diploma chef atau pengalaman di restoran. Keinginan yang cukup untuk melakukan semua yang lazat dan dengan jiwa.

Terdapat banyak pilihan untuk menggunakan dada ayam dalam salad. Mana-mana gourmet akan dapat mengambil sesuatu mengikut citarasa mereka.

Salad dengan mayonis akan menjadi lebih enak jika anda mengisar sedikit kulit lemon di dalamnya atau menambah jus lemon.

Cara memasak salad dengan dada ayam - 16 jenis

Salad yang lazat dan ringan. Bergantung pada pilihan anda, kedua-dua timun segar dan jeruk boleh digunakan.

bahan-bahan:

Dada ayam - 300 gr
Telur ayam - 3 pcs
Keju - 50 gr
Timun - 2 pcs
Mayonis - secukup rasa

Memasak:

Rebus sehingga dada ayam masak, sejuk dan potong kiub, potong timun dengan cara yang sama. Telur rebus dan potong halus. Parut keju. Campurkan semua produk dengan mayonis dan garam. Hias mengikut citarasa anda.

Salad yang baik yang sesuai untuk bahagian bawah biasa dan untuk meja perayaan.

bahan-bahan:

Fillet ayam - 3 pcs
Bawang besar - 1 pc.
Timun jeruk - 2 pcs
Kacang walnut - 1 cawan
Telur (rebus) - 2 pcs
Garam, lada - secukup rasa
Minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu
Mayonis - 4-5 sudu besar. sudu
perapan:
Gula - 2 sudu besar. sudu
Cuka cider epal - 2 sudu besar. sudu
Air mendidih - ½ cawan

Memasak:

Kupas dan potong bawang menjadi separuh cincin, pindahkan ke mangkuk yang dalam dan tuangkan air mendidih ke atasnya, biarkan selama 10-20 minit. Potong fillet ayam mentah menjadi jalur.

Untuk perapan, masukkan 2 sudu besar gula kepada setengah gelas air mendidih, gaul dan tuangkan 2 sudu besar cuka epal, gaul lagi sehingga gula larut sepenuhnya. Tuangkan bawang dengan bahan perapan. Tutup dan biarkan perap selama 20-30 minit.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan dan goreng fillet di bawah tudung tertutup. Garam dan lada fillet, bawa kepada kesediaan. Timun jeruk dan telur dipotong menjadi jalur. Hancurkan sedikit walnut dan campurkan dengan telur dan timun. Toskan perapan dari bawang dan tambah bawang ke seluruh produk. Masukkan fillet sejuk dan salutkan salad dengan mayonis.

Tidak selalu ada masa atau peluang untuk menyediakan salad dressing. Oleh itu, anda boleh menggunakan pembalut siap pakai.

bahan-bahan:

Dada ayam - 2 pcs
Keju keras - secukup rasa
Salad aisberg - 1 tandan
Keropok rai - secukup rasa
Telur puyuh - 10 pcs
Sos Anak Lembu "Cheese Caesar" - secukup rasa

Memasak:

Hiaskan bahagian bawah mangkuk salad dengan daun salad. Letakkan dada ayam goreng yang dipotong panjang di atas salad. Letakkan crouton yang telah digoreng di atas ayam. 5 telur puyuh teratas dan tuangkan sos ke atas semuanya. Ulangi lapisan yang dibentangkan sekali lagi dan letakkan daun salad di atas lapisan kedua.

Sesuai untuk suami yang penat sebagai kudapan.

bahan-bahan:

Baton - ½ bahagian
Ayam fillet - 2 pcs
Lada Bulgaria - 1 pc.
Kubis Cina - 1 keping
Bawang merah - 1 pc.
Bawang putih - 1 ulas
Keju feta - 250 gr
Hijau - 20 gr
Jagung dalam tin - ½ tin
Garam, lada - secukup rasa
Bijan - 5 secubit
sos:
Mayonis - 8 sudu besar
Jus 1 tangerin
Bawang putih - 2 ulas
Kicap - 2 sudu besar. sudu

Memasak:

Kami memotong roti menjadi kiub dan goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan baik. Potong fillet ayam menjadi jalur dan goreng di bawah tudung tertutup sehingga perang keemasan. Potong lada dan kubis ke dalam jalur, potong bawang dan tambah kepada sayur-sayuran.

Perah bawang putih ke keju dan masukkan sayur-sayuran cincang halus, uli keju sehingga rata.

sos. Campurkan mayonis, jus mandarin dan bawang putih dengan pengadun. Kemudian masukkan kicap dan gaul lagi.

Masukkan fillet dan jagung, garam, lada sulah dan bijan ke dalam sayur-sayuran. Kita campur. Letakkan salad di atas pinggan, tambah beberapa crouton. Kami membuat bola dari jisim keju, setelah sebelumnya membasahi tangan kami dengan air, dan meletakkannya di atas salad. Kemudian tuangkan dressing ke atas salad.

Roti segar mudah dipotong menjadi kepingan nipis jika pisau dicelup dalam air mendidih selama satu atau dua minit.

Ingin ke luar negara untuk bercuti, tetapi duduk di rumah? Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan salad Inggeris.

bahan-bahan:

Jagung dalam tin - 285 gr
Dada ayam - 1 keping
Champignons - 500 gr
Tomato - 3 pcs
Crouton - 100 gr
Mayonis - 150 gr

Memasak:

Rebus dada ayam dan cendawan cincang dan cincang halus. Masukkan setin jagung. Kemudian 2 bungkus keropok dan tomato dicincang halus. Campurkan semuanya dengan mayonis.

Salad ini akan menjadi hiasan yang hebat untuk meja percutian anda.

bahan-bahan:

Fillet ayam rebus - 1 keping

Telur rebus - 5 pcs
Prun - 200 gr
Kiwi - 4 pcs
lobak merah rebus - 2 pcs
Keju - 100 gr
Mayonis - 200 gr
Bawang hijau - 4 pcs

Untuk hiasan:

Lemon
Kranberi
Dill
biri-biri

Memasak:

Ayam, prun, telur dan 2 buah kiwi dipotong menjadi kiub kecil. Cincang bawang. Salad harus dengan lubang di tengah, jadi jika tidak ada hidangan istimewa, maka anda boleh meletakkan gelas di atas pinggan di mana salad akan berada. Letakkan salad dalam lapisan: tuangkan telur dengan mayonis, kemudian bawang, sedikit tekan fillet ayam di atas bawang dan tuangkan mayonis, kemudian tekan prun sekali lagi dan tuangkan mayonis, letakkan kiwi di atas dan tuangkan atas mayonis, kemudian lobak merah, mayonis lagi. Sapukan mayonis secara rata di bahagian atas dan tepi. Parut keju dan, seperti mayonis, ratakan ke atas salad dan di sisi.

Potong 2 kiwi menjadi separuh cincin dan hiaskan dinding salad dan bahagian atasnya. Kami mengeluarkan kaca dan menghiasi salad dengan cranberry, dill dan cincin lemon.

Nama yang menarik penuh dengan rasa yang sama menariknya. Berbaloi untuk mencuba.

bahan-bahan:

selada romaine - 75 gr
Salad aisberg - 75 gr
Lobak merah - 10 gr
Lobak - 10 gr
Kubis merah - 10 gr
Tomato - 1 pc.
Tangerine - 12 keping
Bawang hijau - 5 gr
Dada ayam - 110 gr
Keju parmesan parut - 1 sudu kecil
Basil kering - 5 gr
Cilantro - 1 tandan
Lada hijau - 1 pc.
Bawang putih - 3 ulas
Gula - 1 cawan
Kicap - 5 sudu besar
Cuka Jepun Putih - 2 sudu besar
Jus limau nipis - ½ cawan
Minyak sayuran - 5 sudu besar

Memasak:

Salad dipotong menjadi kiub 3x3 cm, tambah lobak merah dan lobak, sebelum ini dipotong menjadi bulatan nipis, dan kubis merah dicincang. Masukkan tomato potong dadu dan 1 sudu besar bawang hijau yang dicincang halus.

Kepada sayur-sayuran, tambah satu sudu teh minyak zaitun, keju parmesan parut, secubit basil, garam dan lada secukup rasa. Kacau, letak di atas pinggan dan hiaskan dengan hirisan mandarin.

Untuk menyediakan sos, campurkan ketumbar, lada, bawang putih, gula, cuka, kicap, jus limau nipis dan minyak sayuran dalam pengisar.

Pukul sedikit dada ayam, lada sulah, garam dan goreng dalam kuali.

Selepas masak, perap dalam sos yang telah disediakan selama 1-1.5 jam.

Susun dada ayam di atas salad dan taburkan sedikit ketumbar cincang.

Salad berlapis yang ringkas dan sedap.

bahan-bahan:

Telur rebus - 3-4 keping
Fillet ayam - 250 gr
Lobak merah dalam bahasa Korea - 125 gr
Keju keras - 100 gr
Mayonis (30%) - secukup rasa
Garam - secukup rasa
Hijau untuk hiasan

Memasak:

Rebus fillet ayam sehingga masak dalam air masin, potong ke dalam jalur dan masukkan lapisan pertama ke dalam mangkuk salad. Perkataan ke-2 lobak merah cincang dalam bahasa Korea, gris dengan mayonis. Lapisan ke-3 - keju parut yang disapu dengan mayonis. Lapisan seterusnya adalah putih telur parut, mayonis. Lapisan terakhir ialah kuning telur parut.

Hiaskan salad mengikut kehendak anda dan simpan dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

Salad yang sangat asli. Baik dalam komposisi dan penampilan.

bahan-bahan:

Prun - 100 gr
Isi ayam salai - 1 keping
Timun segar - 1 keping
Telur rebus - 5-6 keping
Mayonis, garam, lada - secukup rasa
Walnut - ½ cawan
Bawang - 1 pc.

Memasak:

Tuangkan air mendidih ke atas prun. Isi ayam dan timun dipotong menjadi jalur. Parut telur, tambah mayonis dan garam dan lada. Potong prun menjadi jalur, biarkan bahagian ketiga untuk hiasan. Sebarkan lapisan, sebaik-baiknya dalam bentuk bujur. Lapisan pertama adalah fillet ayam, kemudian prun dan walnut cincang, timun, sekali lagi fillet ayam, cendawan goreng dengan bawang. Sapukan setiap lapisan, kecuali yang terakhir, dengan campuran telur-mayonis. Tutup dengan filem berpaut dan sejukkan selama 2 jam. Kini salad boleh dipindahkan ke mangkuk salad dengan hanya membalikkan bentuk. Salut semua tepi dengan mayonis dan hias dengan prun.

Salad "Prague" menarik dalam strukturnya, semuanya seimbang di dalamnya. Bahan-bahan protein adalah selaras dengan sayur-sayuran.

bahan-bahan:

Ayam rebus - 300 gr
lobak merah rebus - 2 pcs
Bawang - 1 pc.
Telur rebus - 2-3 keping
Kacang hijau - 1 bank
Timun jeruk - 200 gr
Prun - 100 gr
Mayonis - 200-250 gr
Cuka, garam, lada - secukup rasa

Memasak:

Cincang halus bawang besar dan perap (2 sudu besar air dan 2 sudu besar cuka, sedikit garam dan lada sulah). Cincang halus ayam dan letakkan lapisan pertama dan lada, gris dengan mayonis. Seterusnya, potong timun menjadi kiub kecil dan letakkan lapisan kedua. Kemudian letakkan bawang. Parut telur dan lobak merah pada parutan halus. Letakkan telur di atas bawang dan gris dengan mayonis. Kemudian kami meletakkan lobak merah, dan kacang hijau di atas lobak merah. Potong prun menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas kacang. Teratas salad dengan mayonis.

bahan-bahan:

Isi ayam salai - 1 keping
Timun segar - 2 pcs
Sekumpulan kecil dill
Telur rebus - 6 pcs
Mayonis
Lada - secukup rasa
Champignons goreng - 200-300 gr
Bawang - 1 pc.

Memasak:

Timun dan daging dipotong menjadi jalur. Parut telur dan campurkan dengan mayonis, lada. Cincang dill. Letakkan cincin salad di atas pinggan. Lapisan pertama isi ayam, lapisan kedua sepertiga adunan telur, lapisan ketiga timun. Garam sedikit dan taburkan dengan dill. Lapisan keempat adalah satu pertiga daripada campuran telur, lapisan kelima adalah champignons yang digoreng dengan bawang. Lapisan terakhir ialah adunan telur yang tinggal. Teratas dengan satu sudu mayonis. Tutup dengan filem berpaut dan sejukkan selama 2 jam. Keluarkan dari peti ais, buka acuan dan hias.

Jika telur rebus perlu dipotong menjadi kepingan nipis yang kemas supaya kuning telur tidak hancur, anda harus membasahkan pisau dalam air sejuk.

Adalah lebih baik untuk menyediakan bahan-bahan untuk salad terlebih dahulu, kerana proses penyediaannya agak susah payah. TETAPI, salad ini sangat digemari oleh kaum lelaki.

bahan-bahan:

Dada ayam (atau ham) - 2 pcs
lobak merah rebus - 2 pcs
Timun jeruk - 4 pcs
Bawang - 1 pc.
Telur rebus - 3 pcs
Kentang - 1 keping (besar)
Kehijauan
Champignons - 500 gr
Jagung dalam tin - 1 tin
Mayonis, mustard, susu masam

Memasak:

Goreng bawang, goreng cendawan dalam kuali lain, pra-cincang mereka dengan kasar. Masukkan lobak merah parut ke dalam bawang dan goreng dengan baik. Telur, timun dan ayam dipotong kiub.

sos. Setengah tin mayonis diet, 3 sudu besar. sudu susu masam dan sedikit sawi. Gaul sebati.

Kami mengambil pinggan besar dan bentuk khas untuk salad. Salutkan borang dengan minyak sayuran supaya salad tidak melekat. Lapisan pertama kentang potong dadu, garam sedikit dan masukkan sedikit sos. Lapisan kedua ialah ½ bahagian ayam, sedikit garam dan lada sulah. Kemudian letakkan cendawan, sapu dengan sos. Lapisan seterusnya ialah lobak merah dan juga gris dengan sos. Kemudian kami meletakkan telur, tambah garam dan gris dengan sos. Lapisan terakhir berwarna hijau. Kemudian lapisan diulang. Letakkan jagung di atas. Apabila salad selesai, anda boleh mengeluarkan borang.

Mustard, dicairkan dalam susu dan bukannya air, lebih baik dipelihara, tidak kering.

Salad yang sangat cantik dan lazat.

bahan-bahan:

Fillet ayam rebus - 300 gr
Prun - 200 gr
Champignons segar - 400 gr
Timun segar - 300 gr
Lobak Korea - 200 gr
Mayonis
Untuk hiasan:
lobak
keropok lekor
kuning telur rebus
daun bayam

Memasak:

Letakkan dada ayam yang dipotong menjadi jalur pada lapisan bawah dan gris dengan lapisan nipis mayonis. Lapisan kedua adalah prun dan juga sedikit gris dengan mayonis. Lapisan seterusnya ialah cendawan goreng, dan di atasnya, potong timun dan gris dengan mayonis. Lapisan terakhir ialah lobak merah, gris dengan mayonis di atas dan di sisi salad. Letakkan bahagian tepi salad dengan keropok. Kami meletakkan daun supaya mereka melihat keluar dari bakul. Di tengah kami membuat bunga ungu dari lobak dan kuning parut.

Salad sangat mengenyangkan dan mudah disediakan. Sesuai untuk sebarang meja percutian.

bahan-bahan:

Fillet ayam (ham) - 1 keping
Kentang rebus - 2 pcs
Telur rebus - 3 pcs
Lobak merah - 1 keping
Bawang - 1 pc.
Cendawan - 200-300 gr
Mayonis - secukup rasa

Memasak:

Parut lobak merah pada parut kasar dan goreng bersama bawang dalam minyak sayuran. Kemudian cincang halus cendawan dan juga goreng dengan bawang. Parut kentang pada parut kasar, potong daging ke dalam kiub kecil. Dalam telur, asingkan protein dari kuning, parut protein. Campurkan cendawan, daging, protein dan lobak merah dengan mayonis dalam mangkuk yang berasingan.

Lapisan pertama adalah kentang, lapisan kedua adalah daging. Kemudian letakkan lobak merah pada daging, letakkan cendawan pada lobak merah, letakkan protein di atas cendawan. Di atas protein kita makan kuning telur pada parutan halus. Hiaskan sesuka hati.

bahan-bahan:

Telur mentah - 2 pcs
Bawang putih - 1 ulas
Timun segar - 1 keping
Keju - 200 gr
Prun - 200 gr
Dada ayam rebus - 1 keping
Walnut - ½ cawan
Mayonis

Memasak:

Pecahkan telur ke dalam pinggan dan masukkan sedikit garam, goncang, masukkan satu sudu susu dan satu sudu teh tepung, goncang lagi. Dari doh yang dihasilkan, bakar beberapa pancake dalam kuali dengan minyak sayuran. Lempeng siap dipotong menjadi jalur. Masukkan ayam, potong ke dalam jalur, dalam mangkuk, tuangkan dengan mayonis. Kemudian masukkan prun, kemudian timun, potong ke dalam jalur, garam sedikit timun dan gris dengan mayonis. Seterusnya, masukkan keju parut pada parut kasar dengan tambahan bawang putih yang dicincang halus. Kemudian penkek telur cincang, tuangkan mayonis. Teratas dengan sedikit prun, timun dan keju. Teratas dengan walnut cincang dan gris dengan mayonis.

Jika putera di atas kuda putih belum melawat rumah anda, maka salad ini akan menjadi pengganti yang baik.

bahan-bahan:

Walnut - 1 cawan
dada ayam rebus - 2 pcs
Telur rebus - 5 pcs
Timun jeruk - 4 pcs
Bawang putih - 2-3 ulas
Mayonis, lada - secukup rasa

Memasak:

Goreng kacang dalam ketuhar pada 180 darjah selama 5 minit, sejuk dan potong kasar. Potong ayam menjadi kiub kecil. Parut timun dan telur pada parutan kasar. Masukkan bawang putih dan lada parut ke dalam mayonis. Masukkan sedikit mayonis ke dalam ayam, dan edarkan selebihnya antara telur dan timun. Letakkan hidangan salad berbentuk cincin di atas pinggan. Lapisan pertama ayam, kedua timun, ketiga telur. Taburkan kacang di atas. Tutup dengan filem berpaut dan simpan dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Selepas impregnasi di dalam peti sejuk, cincin dikeluarkan dengan teliti.

Peminat salad diet telah pun mendengar tentang kebaikan daun salad. Dalam masakan, pelbagai jenis salad digunakan - selada, selada air, romaine, aisberg, dan ini hanya bahagian terkecil.

Ia sesuai dengan keju, sayur-sayuran, ikan, daging atau ayam. Untuk makan malam ringan atau snek, anda boleh memasak salad lazat dengan daun salad. Tidak lazim untuk memasak hidangan ini dengan mayonis, sebagai peraturan, pelbagai sos berdasarkan krim masam, minyak zaitun atau yogurt digunakan untuk berpakaian.

Bagi yang belum sempat menghayati keindahan daun salad, kami sajikan resepi salad yang sedap dan ringan.

Salad ringan dan salad ayam

Salad dengan salad dan ayam perlu disediakan seperti berikut:

Kami membersihkan fillet ayam dari tulang dan kulit dan masak dalam air masin mendidih selama kira-kira empat puluh minit dengan api sederhana. Fillet siap apabila gentian dipisahkan dengan baik antara satu sama lain. Sekarang dia perlu dibiarkan sejuk dan dipotong menjadi kiub;
Panaskan minyak dalam kuali dan goreng bijan di dalamnya selama beberapa minit dengan api yang tinggi. Kemudian bijirin perlu dihancurkan, tambah paprika, kemudian kurangkan api dan goreng selama dua minit lagi;
Potong roti bandar atau roti menjadi kiub, salutkannya dengan campuran biji bijan dan paprika. Tutup lembaran penaik dengan kerajang, taburkan keropok di atasnya dan hantar ke ketuhar panas sehingga ia berwarna perang;
Kami mengoyakkan daun salad dan memasukkannya ke dalam mangkuk besar, masukkan fillet rebus di sana, taburkan dengan jus lemon dan campurkan. Taburkan dengan crouton di atas dan campurkan lagi;
Adalah dinasihatkan untuk menghidangkan salad ini pada hidangan rata, dan untuk kecantikan, anda boleh taburkan bijan di atasnya.

salad Caesar"

bahan-bahan:

300 gram fillet ayam;
sepuluh keping tomato ceri;
satu tandan salad;
minyak sayuran;
lima keping roti bandar atau roti;
minyak zaitun;
beberapa ulas bawang putih;
dua kuning telur;
herba kering;
dua sudu teh mustard berbutir;
100 gram Parmesan.

Masa - 30 minit.

Kandungan kalori - 186 kilokalori.

Peringkat memasak salad Caesar dengan salad dan ayam langkah demi langkah:

Pertama sekali, anda perlu memasak crouton bawang putih. Ini boleh dilakukan dalam beberapa cara - bakar dalam ketuhar atau goreng dalam kuali. Paling penting, keropok harus memperoleh rasa bawang putih. Untuk melakukan ini, tuangkan beberapa sudu minyak zaitun ke dalam mangkuk kecil, potong bawang putih menjadi kepingan nipis dan pukul sedikit. Kemudian masukkan bawang putih ke dalam minyak dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama setengah minit. Potong roti atau roti menjadi kiub. Tutup lembaran penaik dengan kerajang, letakkan keropok di atasnya dan salut dengan mentega bawang putih, kemudian bakar dalam ketuhar;
Basuh isi ayam dan keringkan. Kemudian ia mesti dipotong menjadi kiub dan goreng dalam minyak sayuran;
Sekarang anda perlu menyediakan sos untuk Caesar. Rebus telur ayam dalam air mendidih selama kira-kira lima minit. Kuning mesti dipisahkan daripada protein dan dikisar dengan teliti. Tuangkan minyak zaitun secara beransur-ansur, kacau sentiasa, tambah jus lemon dan pukul rata dengan pemukul atau pengadun. Kemudian anda perlu menambah keju parut, mustard dan herba;
Kami mengoyakkan daun salad dengan tangan kami dan mengedarkannya di sepanjang bahagian bawah bekas. Siramkan mereka dengan sos caesar. Susun kepingan ayam dan crouton bawang putih di atas daun salad. Potong tomato ceri separuh dan tambah kepada salad, tuangkan sos di atas.

Pembuka selera hangat dengan hati dan salad

300 gram hati ayam;
satu mangga masak;
minyak zaitun;
daun salad;
mustard Dijon;
madu linden;
lada garam.

Masa - 30 minit.

Nilai pemakanan - 179 kilokalori.

Resipi langkah demi langkah:

Daun salad bilas, keringkan, potong dengan pisau atau koyak dengan tangan anda;
Basuh mangga, kupas dan lubangi, dan cincang halus;
Jika hati ayam dibekukan, anda perlu menunggu sehingga ia dicairkan sepenuhnya. Kami membasuh hati dengan baik dan membersihkannya dari filem dan urat. Kami memotong bahagian dalam ke dalam kepingan saiz sederhana;
Masukkan minyak ke dalam kuali, garam hati dan goreng selama setengah jam dengan api perlahan. Hati harus menjadi lembut dan lembut;
Sekarang anda perlu menyediakan pembalut. Untuk melakukan ini, pukul mustard Dijon dengan minyak zaitun, tambah beberapa sudu madu linden dan gaul rata. Pencinta pedas boleh menambah sedikit lada;
Kami membentuk salad perayaan. Letakkan daun salad pada hidangan besar yang cantik, kemudian letakkan kepingan mangga dan hati goreng hangat. Selepas itu, salad perlu dituangkan dengan saus madu-mustard.

Resipi dengan tuna

bahan-bahan:

sekumpulan daun salad;
lapan tomato ceri atau satu tomato besar;
dua telur ayam;
empat telur puyuh;
satu tin tuna dalam tin;
Bawang hijau;
tiga keping lobak;
timun segar;
lada benggala;
satu sudu jus lemon;
minyak sayuran.

Masa - 30 minit.

Kandungan kalori - 80 kilokalori.

Langkah-langkah memasak adalah seperti berikut:

Rebus telur ayam dan puyuh, celup dalam air sejuk dan kupas. Kami memotong ayam kepada empat bahagian, dan puyuh menjadi dua bahagian;
Kami membasuh daun salad dan berbaring dalam colander;
Tomato ceri dipotong separuh, dan tomato besar - menjadi kiub kecil
Bawang hijau dipotong menjadi cincin;
Semua bahan yang disediakan, kecuali telur, campurkan dan perasakan dengan jus lemon, garam, minyak dan lada;
Buka tin tuna dan toskan minyak. Tumbuk ikan dengan garpu, masukkan ke dalam hidangan, gaul dan letakkan telur di atas.

Salad dengan ayam belanda dan tauhu

bahan-bahan:

200 gram ayam belanda;
100 gram tauhu;
100 gram tepung;
segelas air;
minyak sayuran;
sekumpulan daun salad;
dua tomato;
asparagus;
limau;
saderi;
satu sudu mustard Dijon;
satu sudu teh sos tiram;
satu sudu teh minyak bijan;
satu sudu teh kicap;
satu sudu teh madu;
sepasang ulas bawang putih.

Masa - 40 minit.

Kandungan kalori - 205 kilokalori.

Salad yang indah disediakan dengan cara ini:

Kupas dan cincang halus saderi dan asparagus;
Tomato perlu dicelup dalam air mendidih, kemudian keluarkan kulit dan keluarkan bahagian dalam, potong daging menjadi kepingan;
Campurkan tomato dengan asparagus dan saderi;
Kami mengoyak daun salad dengan tangan kami dan menambah sayur-sayuran;
Kami memotong ayam belanda menjadi kepingan nipis, garam, lada, taburkan dengan jus lemon, gris dengan minyak dan isi dengan bawang putih. Goreng fillet dalam kuali di kedua-dua belah pihak;
Potong tauhu menjadi kepingan. Kami menyediakan adunan dari tepung, air sejuk dan garam;
Kami mencelupkan tongkat tauhu ke dalam adunan dan goreng ringan dalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya;
Kami sedang menyediakan sos. Campurkan sos tiram, minyak bijan, mustard Dijon, kicap, jus lemon, madu dan minyak sayuran;
Dalam mangkuk salad, campurkan semua bahan dan perasakan dengan sos.

Dengan udang

bahan-bahan:

300 gram udang;
sekumpulan daun salad;
lima keping tomato ceri;
dua tomato kering matahari
satu alpukat;
minyak zaitun;
sos soya;
mustard;
jus lemon;
garam.

Masa - 30 minit.

Kandungan kalori - 65 kilokalori.

Proses mencipta hidangan lazat dengan daun salad:

Rebus udang dalam air mendidih masin selama lima minit, sejuk dan kupas;
Kami membasuh daun salad, mengeringkannya dan mengoyakkannya dengan tangan kami;
Tomato ceri dipotong separuh;
Tomato kering dipotong menjadi jalur nipis;
Kupas alpukat dan potong kiub;
Untuk sos, campurkan mustard, garam, kicap, jus lemon dan minyak zaitun;
Letakkan semua bahan di atas pinggan rata dan perasakan dengan sos.

dalam bahasa Yunani

bahan-bahan:

sekumpulan salad;
setengah tin buah zaitun;
satu lada loceng merah;
satu timun;
lima tomato ceri;
satu bawang merah;
dua sudu cuka wain;
minyak zaitun;
satu sudu jus lemon;
satu sudu teh oregano;
lada garam.

Masa - 20 minit.

Kandungan kalori - 70 kilokalori.

Cara memasak hidangan:

Selamat menjamu selera!

Ayam adalah salah satu bahan yang paling biasa ditemui dalam pelbagai hidangan. Banyak salad mudah disediakan dengan tambahannya, dan perlu diperhatikan bahawa semuanya ternyata sangat lazat. Setiap suri rumah mesti tahu beberapa resipi untuk penyediaan mereka.

Apakah jenis salad yang boleh disediakan dari dada ayam

Bilangan pilihan tidak terhad. Terdapat banyak resipi untuk hidangan ayam salai, rebus, bakar, goreng. Sebagai tambahan kepada komponen utama, sayur-sayuran dan buah-buahan segar, rebus atau tin biasanya ditambah kepada salad. Terdapat snek ringkas dengan cendawan goreng atau jeruk, kekacang, bijirin. Salad ayam yang lazat akan keluar jika anda menambah jenis daging lain, sosej, kepadanya. Pendek kata, pilihan bahan hanya terhad oleh imaginasi anda.

dihisap

Daging sedemikian sangat lazat, wangi dan berair, jadi makanan ringan daripadanya keluar dengan menakjubkan. Apabila membeli fillet salai, perhatikan kualiti kulit. Ia harus berkilat dan keemasan. Dagingnya sendiri berwarna merah jambu. Banyak produk yang sesuai untuk salad dada ayam salai: timun jeruk dan segar, tomato, kentang, cendawan jeruk, jagung dalam tin. Fillet seperti itu berkalori tinggi, jadi lebih baik mengupasnya dari kulit sebelum memasukkannya ke dalam pinggan, dan jangan gunakan pembalut berlemak.

Direbus

Daging yang dimasak dengan cara mudah ini akan menjadi kalori yang paling rendah. Salad dengan ayam rebus boleh dimakan dengan selamat oleh orang yang mematuhi diet. Daging sesuai dengan hampir semua produk. Adalah sangat penting untuk merebusnya dengan betul, menjadikannya berair, dan tidak terlalu kering dan tawar. Ia tidak sukar untuk melakukan ini. Masukkan fillet dalam air mendidih masin. Masak dengan api sederhana tidak lebih dari 20 minit. Kemudian simpan dalam sup selama sejam. Ayam dijamin tidak kering.

goreng

Daging ringkas ini menambah kalori kepada pembuka selera, tetapi juga menjadikannya lazat. Adalah dinasihatkan untuk meletakkan makanan ringan dalam salad dengan dada ayam goreng. Adalah sangat penting untuk menyediakan bahan utama dengan betul - ayam. Petua berikut akan membantu anda menggorengnya:

Goreng setiap sisi fillet dengan api yang tinggi selama dua minit. Sekeping itu akan ditutup dengan kerak emas. Kemudian kecilkan api dan teruskan memasak.
Jika menggunakan bawang putih, jangan gunakan terlalu banyak. Daging ayam sangat mengamalkan rasanya.
Jangan masukkan banyak ketul daging ke dalam kuali sekaligus. Suhu minyak akan turun dengan mendadak dan mereka tidak akan menggoreng, tetapi akan direbus.
Sebelum memasak, anda boleh mengasinkan fillet dalam jus lemon, ini akan membantu mengekalkan juiciness.

dibakar

Hidangan dari daging sedemikian sentiasa keluar sangat lazat, memuaskan dan berkhasiat. Anda boleh meletakkan sayur-sayuran segar, masin atau jeruk, jagung, kacang dalam salad dengan dada ayam panggang. Ayam yang dimasak dengan ketuhar sangat mengharmonikan dengan buah-buahan: nanas, epal, sitrus. Untuk mengelakkan fillet menjadi terlalu kering, bakar dalam foil atau dalam lengan. Anda boleh meletakkan beberapa keping mentega di bawah kulit.

resepi salad dada ayam

Terdapat banyak hidangan yang berbeza. Anda boleh memasak salad ayam sederhana sekurang-kurangnya setiap hari, dan ia akan sentiasa berbeza. Makanan ringan sedemikian dijamin sesuai di atas meja perayaan. Apabila memilih resipi salad ayam yang mudah dan lazat, pastikan anda mengambil kira bagaimana anda akan membentuk dan menghidangkannya. Bahan-bahan boleh dicampur atau berlapis, diletakkan dalam mangkuk salad biasa atau dalam beberapa bahagian.

Dengan nanas

Pembuka selera seterusnya adalah milik masakan Itali. Salad dada ayam dengan nanas bukanlah pembuka selera yang mudah, tetapi karya kulinari. Ia dihiasi dengan sos lazat yang mendedahkan rasa semua bahan dari sisi terbaik dan menekankan gabungan daging dan buah tropika yang menakjubkan. Pastikan anda ingat cara membuat salad dada ayam nanas - mudah dan lazat.

bahan-bahan:

fillet ayam - 0.6 kg;
thyme - 3 tangkai;
nanas segar - 1 kecil;
kacang allspice - 6 pcs.;
saderi tangkai daun - 1 besar;
wain putih kering - 75 ml;
daun salad - 300 g;
roti - 4 keping;
kicap - 9 sudu besar. l.;
daun bay - 1 pc.;
mayonis - 1.5 sudu besar. l.;
mustard - 1.5 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

Potong fillet menjadi jalur. Perap selama setengah jam dalam kicap dengan wain putih, tambah lada sulah, daun bay.
Dalam kuali panggang dengan sedikit minyak zaitun, goreng ayam dengan tangkai thyme di kedua-dua belah pihak.
Kupas nanas, potong kiub sederhana. Kacau dalam batang saderi yang telah dicincang. Masukkan ayam, potong sama dengan nanas.
Campurkan mayonis dengan mustard. Penuhkan hidangan.
Koyakkan roti menjadi kepingan kecil dengan tangan anda. Goreng dalam kuali.
Hiaskan dengan daun salad yang koyak dan serbuk roti sebelum dihidangkan.

Dengan cendawan

Hidangan menyelerakan yang sangat ringkas dengan daging rebus dan cendawan tiram. Timun segar, telur, walnut yang dihancurkan dimasukkan ke dalam salad cendawan dan dada ayam. Semua produk ini digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain. Anda akan terkejut melihat betapa cepatnya salad payudara rebus dengan cendawan dimakan, jadi lebih baik memasak sebahagian besar dengan segera. Jika anda mempunyai perayaan, jangan lupa untuk menggunakan resipi berikut.

bahan-bahan:

ayam (brisket) - 1 pc.;
garam;
cendawan tiram - 0.6 kg;
timun segar - 4 kecil;
bawang - 1 besar;
mayonis - 4-5 sudu besar;
telur - 4 pcs.;
walnut - 10 pcs.

Kaedah memasak:

Rebus ayam.
Potong cendawan tiram menjadi jalur besar, bawang menjadi separuh cincin. Goreng makanan ini sehingga perang keemasan.
Pisahkan ayam kepada gentian.
Potong timun menjadi jalur nipis.
Hancurkan kacang, parut telur.
Campurkan semua bahan, perasakan dengan mayonis.

dengan jagung

Pembuka selera yang disediakan mengikut resipi mudah berikut keluar bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat cantik, cerah, kelihatan hebat dalam foto. Lada loceng merah memberikan warna yang menakjubkan. Resipi dada ayam dan salad jagung sangat mudah, anda akan mengambil masa beberapa minit untuk menyediakan hidangan ini. Kelazatannya ringan, berkhasiat, sesuai untuk makan tengahari atau makan malam.

bahan-bahan:

ayam (brisket) - 2 pcs.;
mayonis - 5 sudu besar. l.;
jagung dalam tin - 150 g;
keju - 140 g;
lada loceng merah - 1 besar;
bawang hijau - 8 bulu;
lada panas merah dikisar - beberapa secubit.

Kaedah memasak:

Rebus fillet. Potong kiub kecil.
Parut keju. Potong lada benggala menjadi kiub juga.
Campurkan semua produk dengan jagung, selepas mengalirkan jus daripadanya.
Lada pembuka selera, perasakan dengan mayonis.

hangat

Sesetengah makanan ringan paling baik dihidangkan panas, ia lebih enak. Anda akan yakin tentang ini jika anda memasak dan mencuba salad hangat dengan dada ayam. Ia tidak mempunyai banyak bahan: daun salad, alpukat dan daging yang diperap dalam sos istimewa. Salad dada ayam ini mudah dan lazat. Jika anda pernah memutuskan apa yang hendak dimasak dengan ayam, pastikan anda mengingati resipi berikut.

bahan-bahan:

ayam (brisket) - 2 pcs.;
cuka - 1 sudu kecil;
mustard - 1.5 sudu besar. l.;
bawang putih - 1 ulas;
madu - 1 sudu kecil;
garam;
jus lemon - 1 sudu besar. l.;
alpukat - 1 sederhana;
minyak sayuran - 3 sudu besar. l.;
daun salad;
bijan - 1 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

Campurkan madu dengan mustard dan jus lemon, satu sudu minyak. Perap fillet yang dipotong menjadi jalur dalam sos ini selama sejam.
Goreng bijan dalam satu sudu minyak, kemudian masukkan ayam ke dalam kuali. Apabila ia menjadi keemasan, garam.
Koyakkan daun salad, masukkan ke dalam bekas yang dalam. Masukkan alpukat yang dipotong kecil.
Buat dressing dengan baki minyak, cuka, bawang putih yang dihancurkan. Tuangkan dia hidangan. Susun perlahan-lahan kepingan ayam suam dalam biji bijan di atasnya.

Dengan champignons

Daging ayam sesuai digabungkan dengan cendawan jeruk, jadi banyak makanan ringan mudah telah dicipta dengan produk sedemikian. Salad dengan champignons dan dada ayam adalah salah satu daripadanya. Perlu diingat bahawa ia sangat lazat dan berkhasiat. Disebabkan oleh fakta bahawa komposisi termasuk banyak komponen, salad cendawan dada ayam adalah mudah dan lazat, ia boleh menggantikan makan tengah hari atau makan malam penuh untuk anda.

bahan-bahan:

champignons jeruk - 0.2 kg;
garam;
kacang merah dalam tin - 150 g;
walnut dihancurkan - 3 sudu besar. l.;
fillet ayam - 2 pcs.;
bawang putih - 1 ulas;
lada loceng kuning - 1 pc.;
kicap - 1 sudu besar. l.;
keju - 70 g;
minyak sayuran - 3 sudu besar. l.;
dill - setengah tandan.

Kaedah memasak:

Potong cendawan menjadi empat. Campurkan dengan kacang.
Bakar fillet dengan rempah kegemaran anda di dalam lengan.
Potong dadu lada benggala dan ayam. Campurkan dengan produk lain.
Masukkan sayur-sayuran cincang, kacang hancur.
Campurkan kicap dengan minyak dan bawang putih yang ditumbuk. Perasakan snek anda. Hidangkan ditaburkan dengan keju parut.

Dengan timun segar

Menggunakan resipi berikut, anda akan membuat snek mudah yang indah, yang, lebih-lebih lagi, kelihatan sangat cantik dalam foto. Adalah dinasihatkan untuk menyediakan salad dada ayam dengan timun dalam bahagian yang berasingan, membentuk setiap satu dengan cincin masakan khas. Ia akan kelihatan lebih menyelerakan. Ketahui cara membuat salad ayam yang menakjubkan ini.

bahan-bahan:

ayam salai (brisket) - 1 pc.;
mayonis - 2 sudu besar. l.;
kacang merah dalam tin - 150 g;
bawang putih - 2 ulas;
timun segar - 2 besar
lobak merah - 1 sederhana.

Kaedah memasak:

Toskan jus dari kacang. Kupas lobak merah anda.
Potong ayam menjadi kiub.
Parut lobak merah dan timun pada parut khas untuk hidangan Korea. Adalah penting untuk menggunakan hanya peranti sedemikian.
Campurkan semua komponen snek, musim dengan mayonis.

Ringan

Hidangan berikut mengandungi sangat sedikit kalori, jadi mereka yang sedang berdiet atau tidak suka makanan berat boleh membelinya dengan selamat. Salad dada ayam ringan - ringkas dan lazat pada masa yang sama. Adalah wajar untuk mengisinya dengan krim masam rendah lemak atau yogurt semulajadi. Jika anda sedang mencari salad dada ayam yang enak, cuba yang ini.

bahan-bahan:

fillet ayam - 0.6 kg;
bawang putih - 1 ulas;
kembang kol - garpu kecil;
kicap - 1.5 sudu besar. l.;
tomato - 4 sederhana;
krim masam - 4 sudu besar. l.;
sayur-sayuran - sekumpulan;
timun - 3 kecil;
kacang hijau - 100 g.

Kaedah memasak:

Rebus ayam, kembang kol dalam kuali berasingan. Sejukkan badan.
Bahagikan kubis kepada bunga. Potong dadu ayam, timun, tomato, potong sayur-sayuran, hancurkan bawang putih.
Campurkan semua produk dan kacang polong, toskan jus terakhir. Perasakan pembuka selera dengan campuran krim masam dan kicap.

pemakanan

Satu lagi pilihan mudah bagi mereka yang mengikuti angka mereka dan cuba makan dengan betul. Salad dada ayam diet disediakan daripada produk yang menyihatkan badan. Nampak sangat sedap dan menyelerakan. Grapefruit memberikan kepahitan yang menyegarkan kepada pembuka selera, yang memberikan rasa kenyang untuk masa yang lama. Ingat cara memasak salad dada ayam diet ini - mudah dan lazat.

bahan-bahan:

fillet ayam - 2 pcs.;
garam;
daun salad - sekumpulan;
herba provencal - 1 sudu kecil;
telur - 2 pcs.;
minyak zaitun - 3 sudu besar. l.;
timun - 2 kecil;
limau gedang - separuh besar;
bawang putih - 1 ulas.

Kaedah memasak:

Rebus fillet dalam sup dengan penambahan herba Provence, bawang putih, sejuk. Potong menjadi jalur.
Rebus telur. Tupai dipotong menjadi kiub. Tumbuk kuning dengan garpu.
Timun dipotong menjadi kepingan nipis.
Koyakkan daun salad. Letakkan di atas pinggan, siram dengan minyak.
Masukkan timun, putih telur. Siram sedikit dengan minyak sekali lagi. Kemudian masukkan ayam, kepingan limau gedang yang dicincang. Taburkan dengan kuning hancur.

Dengan keju

Dalam hidangan seterusnya, daging dilengkapi dengan buah-buahan. Terima kasih kepada ini, salad dengan dada ayam, keju dan telur memperoleh rasa manis yang lazat. Anda boleh cuba memasak satu untuk kanak-kanak berubah-ubah yang enggan makan daging sendiri. Salad dada ayam ini mudah dan lazat, dan ia tidak mengambil banyak masa dan usaha untuk membuatnya.

bahan-bahan:

fillet ayam - 0.4 kg;
krim masam - 0.1 l;
anggur quiche-mish - 0.1 kg;
telur - 3 pcs.;
mayonis - 0.1 l;
epal - 1 besar;
roti - 2 keping;
keju - 0.2 kg.

Kaedah memasak:

Rebus fillet, telur. Sejukkan badan.
Potong anggur kepada separuh, epal, telur dan ayam menjadi kiub. Parut keju kasar.
Kisar roti, goreng dalam ketuhar untuk membuat crouton.
Campurkan semua bahan, perasakan dengan krim masam dan mayonis. Hidangkan ditaburkan dengan serbuk roti dan keju.

Dari kubis Cina

Pembuka selera yang disediakan mengikut resipi langkah demi langkah berikut ternyata sangat ringan dan lembut, ia kelihatan hebat dalam foto - cantik dan cerah. Salad dengan kubis dan dada ayam akan menggembirakan setiap orang yang mencubanya. Produk yang ditambah kepada snek kaya dengan vitamin, ia sangat mudah untuk dibeli pada bila-bila masa sepanjang tahun, jadi hidangan itu akan sentiasa tersedia untuk anda.

bahan-bahan:

fillet ayam - 4 pcs.;
paprika tanah - 2 sudu kecil;
Kubis Beijing - 12 daun;
pasli - sekumpulan;
zaitun hijau - 1 tin;
kicap - 4 sudu besar. l.;
bawang - 1 besar;
mustard - 2 sudu kecil;
lada loceng merah - 2 pcs.;
minyak sayuran - 5 sudu besar. l.

Kaedah memasak:

Potong bawang menjadi bulu. Buka buah zaitun dan tuangkan air garam ke atas sayuran.
Rebus fillet, garam air agak sedikit.
Potong lada menjadi kiub, zaitun menjadi cincin.
Buat pembalut herba cincang, mustard, mentega, paprika, kicap. Anda boleh mengalahkan semuanya dengan pengisar.
Potong fillet menjadi jalur dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Sapukan bawang di atas, kemudian kobis cina dicincang.
Tuangkan ke atas campuran lada dan zaitun, gerimis dengan sos dan hidangkan.