Interessante Fakten über Beeren. Sprachentwicklung

Beeren wachsen auf Bäumen, Büschen, Sümpfen und niedrigen Büschen.

Aus den Beeren können Sie Kompott, Gelee, Fruchtgetränk, Kuchen und Gelee herstellen.

SPIEL „WAS? WAS? WAS?“
Kirschgelee, welche Sorte? - Kirsche.
Himbeerkuchen? - Himbeere.
Johannisbeersaft? - Johannisbeere.
Erdbeerkompott? - Erdbeere.
Cranberrysaft? - Preiselbeere.

SPIEL „WHAT JAM“.
Himbeere – Himbeermarmelade
Blaubeere – Blaubeermarmelade
Erdbeere – Erdbeermarmelade
Cranberry – Cranberry-Marmelade
Preiselbeere – Preiselbeermarmelade usw.

SAG WELCHE BEERE:
Was für eine Preiselbeere? Rot, sauer, klein.
Was für eine Himbeere? Rosa, groß, süß, saftig.
Was für eine Blaubeere? Blau, süß, klein.

Vervollständigen Sie die Sätze mit Präpositionen:
Vogelbeeren wachsen... auf einem Baum.
Stachelbeeren fallen... vom Strauch.
Erdbeeren wurden gepflückt... Zweige.
Brombeeren wurden ausgelegt ... Körbe.
Sie suchten nach Blaubeersträuchern... im Gras.
Johannisbeeren lugten aus den Blättern hervor.

SAGEN SIE DAS GEGENTEIL:
Die Erdbeeren sind groß und die Himbeeren...
Die Stachelbeeren sind hart und die Blaubeeren...
Brombeeren sind süß und Johannisbeeren...
Eberesche ist bitter und Erdbeeren...

WÄHLEN SIE SO VIELE WÖRTER UND AKTIONEN WIE MÖGLICH AUS:
Die Beeren an den Zweigen (was machen sie?) wachsen, reifen, reifen, reifen und füllen sich mit Saft.
Beeren aus Zweigen...
Menschen in den Waldbeeren...
Saft aus Beeren...
Saft im Glas...
Marmelade, (Marmelade, Marmelade) aus Äpfeln...
Beeren in den Warenkorb legen...

Vervollständigen Sie die Sätze mit „damit“ und „weil“:
Mama hat einen Eimer Kirschen gekauft, um...
Mama ging die Johannisbeeren durch, um...
Mama hat Sasha-Erdbeeren gekauft, weil...
Mama hat getrocknete Hagebutten...
Vova hat keine Stachelbeeren gegessen...
Himbeeren mit Zucker mahlen...

VOLLSTÄNDIGE BESCHREIBENDE GESCHICHTEN ÜBER BEEREN:
Name.
Wo wächst es?
Aussehen.
Wie schmeckt es?
Was wird daraus gemacht?

WO WÄCHST DIE BEERE.

Saure Preiselbeeren wachsen in einem Sumpf. Sie können es auch im Frühjahr sammeln, wenn der Schnee schmilzt. Wer nicht gesehen hat, wie eine Preiselbeere wächst, kann darauf laufen und sie nicht sehen. Blaubeeren wachsen – man sieht sie: neben dem Beerenblatt. Und es gibt so viele davon, dass der Ort blau wird. Blaubeeren wachsen in Büschen. An abgelegenen Orten gibt es auch eine Steinfrucht – eine rote Beere mit Quaste, eine saure Beere. Unsere einzige Beere – die Cranberry – ist von oben unsichtbar.

FRAGEN:
Wie wachsen Preiselbeeren?
Welche anderen Beeren wachsen im Wald?
Wie wachsen sie?
Welche Beere ist von oben unsichtbar?

Nacherzählen.

BEEREN PFLÜCKEN.

Ich pflücke Beeren von den Zweigen
Und ich sammle es in einem Korb.
Ein Korb voller Beeren!
Ich werde es ein wenig versuchen.
Ich werde noch ein bisschen essen -
Der Weg nach Hause wird einfacher.
Und lass uns noch ein paar Himbeeren essen.
Wie viele Beeren sind im Korb?
Eins zwei drei vier fünf…
Ich werde wieder sammeln

RÄTSEL ÜBER BEEREN.

Klein wie eine Maus
Rot wie Blut
Schmeckt nach Honig. (Kirsche)

Bei der Heuernte ist es bitter,
Und in der Kälte ist es süß,
Was für eine Beere? (Kalina)

Zwei Schwestern sind im Sommer grün,
Im Herbst wird einer rot, der andere schwarz. (Rote und schwarze Johannisbeeren)

Der Herbst ist in unseren Garten gekommen,
Die rote Fackel wurde angezündet,
Hier huschen Amseln und Stare umher,
Und lautstark picken sie nach ihm. (Eberesche)

Rote Perlen hängen
Sie schauen uns aus den Büschen an,
Ich liebe diese Perlen sehr
Kinder, Vögel und Bären. (Himbeeren)

Niedrig und stachelig
Süß und duftend
Wenn man die Beeren pflückt, reißt man sich die ganze Hand ab. (Stachelbeere)

Der Langbeinige prahlt –
Bin ich nicht schön?
Und der Knochen selbst
Ja, eine rote Bluse. (Kirsche)

Er selbst scharlachrot, Zucker,
Kaftangrün, Samt (Wassermelone)

Aus Melonen kamen gestreifte Kugeln zu uns. (Wassermelone)

Klein wie eine Maus
Rot wie Blut
Schmeckt nach Honig. (Kirsche)

Ich bin ein Tropfen Sommer auf einem dünnen Bein,
Sie flechten Kisten und Körbe für mich.
Wer mich liebt, verneigt sich gerne.
Und der Name wurde mir von meinem Heimatland gegeben. (Erdbeere)

In der heißen Sonne haben die Stümpfe viele dünne Stiele,
Jeder dünne Stiel enthält ein scharlachrotes Licht,
Wir harken die Stängel und sammeln die Lichter ein. (Erdbeere)

Und rot und sauer
Sie wuchs in einem Sumpf auf. (Preiselbeere)

Und Mikroelemente sowie organische Säuren, ätherische Öle, Tannine und so weiter. Die wohl wichtigste Eigenschaft wilder Beeren ist, dass der Mensch keinen direkten Einfluss auf sie hat; sie werden weder gedüngt noch in irgendeiner Weise verarbeitet. Ich denke, daran zweifelt niemand Waldbeeren für Kinder nützlich. Aber bevor Sie einem Baby eine duftende Waldbeere geben, sollten Sie sicherstellen, dass es keine Allergie dagegen hat, und es ist auch sehr wichtig, alle neuen Produkte mit einer Mindestmenge einzuführen. So geben Sie ein Beeren für Kinder in können Sie lesen.

Erdbeeren – eine duftende Schönheit

Erdbeeren sind eine Beere, die nicht nur durch ihre flammenden Beeren, sondern auch durch ihr unvergleichliches Aroma und ihren sehr schmackhaften inneren Inhalt lockt. Erdbeeren sind seit der Antike eine beliebte Beere vieler Völker, die sie kennen. Diese aromatische Beere ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt. Seine empfindlichen Ballaststoffe verbessern die Sekretion der Verdauungsorgane und bekämpfen den Cholesterinspiegel. Die Vorteile von Erdbeeren liegen darin begründet, dass sie im wahrsten Sinne des Wortes ein Lagerhaus für Vitamine sind, und unter ihnen sind diese in anständigen Mengen in Erdbeeren enthalten und bekanntermaßen ein starkes Antioxidans!

Es wirkt sich positiv auf die Durchlässigkeit aller großen und kleinen Gefäße aus. Daher schützen Erdbeeren in unseren schwierigen Zeiten, in denen unser Körper und insbesondere der Körper des Babys von allen möglichen schädlichen Einflüssen angegriffen wird, unsere Gesundheit und führen einen selbstlosen Kampf gegen böse Radikale. Gruppe B kommt auch in Erdbeeren vor. Thiamin (B1) normalisiert die Funktion des Nervensystems und Riboflavin (B2) aktiviert die Funktion der Sehorgane und stellt die Körperzellen wieder her. Vitamin PP (Nikotinsäure) verbessert den Kohlenhydratstoffwechsel, normalisiert die Funktion des Verdauungssystems und verbessert die Zusammensetzung des Pankreassaftes, was für Patienten mit Diabetes sehr wichtig ist.

In Erdbeeren enthalten und an Redoxprozessen im Körper beteiligt. Erdbeeren enthalten viel Eisen, daher erhöhen sie den Hämoglobinspiegel im Blut und stärken das Immunsystem. Kalzium stärkt Knochen, Zähne, Nägel und lindert außerdem Schmerzen und allergische Reaktionen! Dank des in Erdbeeren enthaltenen Pektins, das für seine enterosorbierenden Eigenschaften bekannt ist, werden alle Schadstoffe aus dem Körper entfernt.

Eine weitere sehr nützliche Eigenschaft von Erdbeeren besteht darin, dass sie schädliche Nachbarn – Würmer – aus dem menschlichen Körper vertreiben. Ein Glas Erdbeeren pro Tag ist eine ausgezeichnete anthelmintische Vorbeugung. Erdbeeren werden auch als Diuretikum verwendet und helfen dabei, Salze aus dem Körper zu entfernen. Erdbeeren wirken sich positiv auf buchstäblich alle Organe und Systeme des menschlichen Körpers aus.

Experten erlauben Ihnen, Ihrem Baby ab einem Alter von sechs Monaten Erdbeeren zu geben, indem Sie die Regeln für die Einführung von Beikost beachten. Wenn keine allergische Reaktion auftritt, können Sie Erdbeeren entweder als separates Gericht (Saft oder Püree) oder als Zusatz zu Brei oder Hüttenkäse verabreichen. Nach einem Jahr können Sie ganze Beeren geben, indem Sie sie mit Joghurt oder Milch (optional) übergießen oder Erdbeermilch zubereiten. Sie sollten Kindern, bei denen eine Gastritis mit hohem Säuregehalt diagnostiziert wurde, keine Erdbeeren geben.

Blaubeere – „Eiserne Lady“

Blaubeere ist ein kleiner, verzweigter Strauch mit kleinen Beeren, die außen schwarz und blau und innen rötlich-violett sind. Heidelbeeren sind nicht so reich an Vitaminen wie andere Beeren, stehen aber hinsichtlich des Eisengehalts an erster Stelle unter den Beeren und kommen in Heidelbeeren in der am besten resorbierbaren Form vor. Blaubeeren zeichnen sich durch einen Gehalt an Tanninen, Pektinen, ätherischen Ölen und organischen Säuren aus. Diese Beere versorgt den Körper mit Mangan, Kupfer und Chrom. Es hat eine sehr gute Wirkung auf die Sehkraft, insbesondere auf die Sicht im Dunkeln. Heidelbeeren haben eine sehr interessante Eigenschaft: Sie halten den Darm bei Durchfall zusammen und beseitigen gleichzeitig chronische Verstopfung. Eine Paste aus gekochten Blaubeeren heilt Hautschäden. Dazu wird Blaubeermark in einer dicken Schicht auf die betroffene Haut aufgetragen: Wunden, Pickel, Hautausschläge.

Blaubeeren für Kinder Empfohlen ab einem Jahr in jeder Form: frisch, in Form (Säfte, Kompotte, Fruchtgetränke), in Form von Marmelade, Marmelade, Marmelade. Torten und Kuchen werden mit Blaubeeren gebacken. Und wenn Sie Blaubeeren für die zukünftige Verwendung vorbereiten, versorgen Sie den wachsenden Körper Ihres Babys das ganze Jahr über mit Vitaminen. Die Beeren können getrocknet, in Dosen oder gefroren sein. Blaubeeren sollten bei einer Temperatur von 50 bis 60 Grad getrocknet und in mit Papier ausgelegten Kisten und Blaubeerblätter in Baumwollbeuteln aufbewahrt werden.

Blaubeergelee

Blaubeergelee Besonders nützlich für Kinder mit Durchfall. Heidelbeeren wirken desinfizierend und stärkend. Es wird so zubereitet:

50 g reife frische Blaubeeren waschen, heißes Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen 1 Esslöffel Zucker hinzufügen und erneut aufkochen, Hitze reduzieren. Anschließend eine Mischung aus Stärke (5 g – 1 Teelöffel) und Wasser (50 g) in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren einfüllen. Einige Minuten kochen, bis es eingedickt ist, abkühlen lassen und dem Kind geben.

Brombeere – eine Legende des Waldes

Eine der Legenden besagt, dass Brombeeren das gefrorene Blut der Titanen sind, das während ihrer Rebellion gegen die Götter vergossen wurde. Eine schöne Legende erzählt uns, dass die wohltuenden Eigenschaften von Brombeeren seit der Antike bekannt sind.

Der größte Vorteil von Brombeeren ist das Vorhandensein von Kalium und Magnesium, die sich positiv auf das Herz auswirken. Es enthält außerdem Kalzium, Kupfer, Phosphor und Mangan. Brombeeren sind sehr reich an Zucker (Fruktose, Glukose, Saccharose), Pektin, Vitaminen (A, C, E) und Aromastoffen.

Brombeeren sind eine Heilbeere. Alle seine Teile (Blätter, Wurzeln, Früchte) werden zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen des Rachens, Magenbeschwerden und zur Wundheilung verwendet. Der große Vorteil von Brombeeren ist ihre immunstimulierende Wirkung, und neuere Studien haben gezeigt, dass sie dabei helfen, das Wachstum von Krebszellen zu stoppen. Die Beere ist reich an phenolischen Verbindungen, die eine antisklerotische Wirkung haben und die Wände der Blutgefäße stärken.

Brombeersaft eignet sich sehr gut zur Behandlung von Erkältungen; er wirkt entzündungshemmend und fiebersenkend. Es ist auch nützlich bei Erkrankungen des Urogenitalsystems und chronischer Blasenentzündung. Reife Beeren fördern die normale Darmfunktion und wirken leicht abführend.

Frische Beeren, mit Zucker bestreut oder gemahlen, Kuchen und Eiscreme mit Brombeeren, Brombeermarmelade, Marmeladen, Konfitüren – all das sind die Lieblingsleckereien der Kinder. Sie können Ihrem Kind ab einem Alter von sechs Monaten Beeren geben, es löst in der Regel keine Allergien aus, nur in seltenen Fällen. Wie andere Beeren kann sie in Form von Saft, Püree oder als Beigabe zu Brei oder Hüttenkäse angeboten werden. Brombeeren können für den Winter auch eingefroren werden.

Brombeerbrei

Sie müssen 2 Esslöffel Brombeeren nehmen, sie abspülen, zerdrücken und den Saft durch ein Käsetuch auspressen. Den „Trester“ in 200-250 ml Wasser aufkochen und abseihen. In die resultierende Brühe müssen Sie 1 Esslöffel Müsli geben und weich kochen, jeweils einen Teelöffel Butter und Zucker hinzufügen, erneut kochen und den Brei vom Herd nehmen. Wenn es etwas abgekühlt ist, gießen Sie frischen Saft in den Brei. Was für ein Chaos!

Cranberry – die Beere des Lebens

Egal wie sie diese Beere nennen. Preiselbeeren können das ganze Jahr über auf dem Tisch stehen und uns vor verschiedenen Krankheiten bewahren: Karies, Erkältungen, entzündliche Prozesse in verschiedenen Organen usw.

Preiselbeeren für Kinder – Cranberries sind ein Vorrat an Vitaminen, darunter A, B, C, außerdem sind sie sehr gut für das Nervensystem. Wenn wir alle nützlichen Substanzen auflisten würden, die Cranberries enthalten, würde eine Seite nicht ausreichen. Ich werde kurz auf seine wohltuenden Eigenschaften eingehen.

Cranberry ist ein starkes Antioxidans und daher ein Anti-Aging-Kämpfer. Wissenschaftler haben Cranberries als unverzichtbares Produkt zur Krebsprävention erkannt!

Für Menschen und Kinder, auch solche, die an Erkrankungen des Urogenitalsystems leiden, sind Preiselbeeren nicht zu vermeiden. Heilende Preiselbeeren verhindern, dass sich schädliche Bakterien an den Wänden der Blase festsetzen, und schützen sie so vor allen Infektionen. Zur Behandlung und Vorbeugung von Blasenerkrankungen wird Cranberrysaft mit Honig verwendet. Sehr lecker und sehr gesund!

Cranberry schützt nicht nur die Blase vor Infektionen, sondern auch die Mundhöhle. Es neutralisiert Bakterien vollständig und beugt so Karies vor! Es unterdrückt entzündliche Prozesse im gesamten Körper: Es ist gut bei Erkältungen, Halsschmerzen, Gastritis, Darmentzündungen, Skorbut und anderen Krankheiten. Cranberry-Flavonoide stärken die Blutgefäße und erhöhen ihre Stärke.

Preiselbeeren für zukünftige Genies

Für Schulkinder sind Preiselbeeren ein Muss. Dank der enthaltenen Antioxidantien verbessert es die Gehirnfunktion und die Intelligenz. In jüngerer Zeit haben Wissenschaftler eine weitere vorteilhafte Eigenschaft von Preiselbeeren entdeckt. Sie ist wie Brombeeren und Himbeeren eine Alternative zu Antibiotika. Daher werden Cranberries erfolgreich zur Behandlung aller Arten von entzündlichen Erkrankungen und Prozessen eingesetzt.

Stellen Sie sicher, dass Sie sich für den Winter mit Preiselbeeren eindecken. Es kann eingefroren, eingeweicht und getrocknet werden.

Neben Fruchtgetränken und Kompott wird aus Preiselbeeren auch ausgezeichnetes Gelee hergestellt. Es wird zum Würzen verschiedener Fleischgerichte sowie zum Fermentieren von Kohl und Preiselbeeren verwendet.

Getrocknete Cranberries werden mit anderen Trockenfrüchten, Beeren und Nüssen vermischt und ergeben so einen sehr gesunden und kraftvollen Vitaminschub, der das ganze Jahr über verzehrt werden kann!

Diese Beeren sind Zauberinnen! Da sind so viele nützliche Dinge drin! Ich wünsche Ihnen einen schönen und vitaminreichen Sommer!

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Die logopädische Ecke der Gruppe spielt traditionell eine wichtige Rolle in der Arbeit mit Familien. Bei der Gestaltung einer Logopädenecke in der Seniorengruppe nutzen wir Bild- und Informationsmaterial zum lexikalischen Thema „Beeren“. Es enthält Empfehlungen für Eltern, wie sie mit ihrem Kind Gespräche über das behandelte Thema führen können, Gedichte zum Auswendiglernen, Beispiele für didaktische Sprachspiele und Fingerübungen.

Das Thema „Beeren“ für Kinder – wir arbeiten mit dem Kind.

Das Kind sollte wissen:

• Namen von Garten- und Waldbeeren: Weintrauben, Erdbeeren, Kirschen, Kirschen, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Eberesche
• Wo wachsen die Beeren? (im Garten und Wald)
• Wie wachsen Beeren? (an Bäumen, an großen Büschen und an kleinen Büschen)
• Was kann man aus Beeren kochen?

Lernen Sie mit Ihren Kindern folgende Gedichte:

„In den Wald, um Beeren zu holen“

Korb mit Himbeeren
In Alyonushkas Händen.
Und in Tanyushas Korb -
Auf der Unterseite.
Tanyusha seufzte
Und sie sagte zu Mama:
„Ich habe mir Himbeeren in den Mund gesteckt
Ich habe es aus Versehen weggeworfen“
T. Dmitriev

"Erdbeere"

Ich bin ein Tropfen Sommer
Auf einem dünnen Bein.
Weben Sie für mich
Körper und Körbe.
Wer liebt mich
Er beugt sich gerne vor,
Und sie gab mir einen Namen
Heimatland.
Yu. Kushak

Wir reden, zeichnen, formen

1. Schauen Sie sich die verschiedenen Beeren auf den Lottobildern an und bitten Sie Ihr Kind, sie zu benennen. Denken Sie gemeinsam daran, wo es Beeren gibt (im Garten und im Wald).
2. Aus den Beeren kann man Marmelade, Konfitüre, Kompott, Gelee herstellen, Saft auspressen, Marmelade, Gelee, Marmelade herstellen ... Und was noch?
3. Bitten Sie Ihr Kind, zu benennen, welche Beeren schwarz/rot/rosa/gelb/grün sind. Bitte beachten Sie, dass eine Beere (Johannisbeere, Stachelbeere usw.) unterschiedliche Farben haben kann.
4. Denken Sie daran, wie Beeren wachsen: Kirschen, Kirschen, Ebereschen – an Bäumen, Johannisbeeren, Himbeeren – an großen Büschen, Erdbeeren und Himbeeren – an kleinen Büschen, Weintrauben – an einer Rebe. Erklären Sie, was eine Rebe ist.
5. Gartenbeeren werden von Menschen (Gärtner, Gärtner) gepflegt, während Waldbeeren alleine wachsen.
6. Neben nützlichen Beeren wachsen im Wald auch giftige Beeren, daher darf man im Wald nur mit Erwachsenen Beeren pflücken.
7. Zeichnen/färben Sie mit Ihrem Kind Beeren oder basteln Sie sie aus Plastilin.

Erzählen Sie Ihren Kindern Rätsel über Beeren:

Das Pflücken einer Beere ist einfach, da sie nicht sehr hoch wächst.
Schauen Sie unter die Blätter – da sind reife... (Erdbeeren)

Jeder weiß, dass diese Beeren unsere Medizin ersetzen.
Wenn Sie Halsschmerzen haben, trinken Sie abends Tee mit ... (Himbeeren).

Probieren Sie reife leuchtend rote, schwarze und weiße Beeren.
Der ländliche Garten ist ihre Heimat. Was ist das? (Johannisbeere)

Lasst uns spielen und uns erinnern:

Platzieren Sie vor Spielbeginn Bilder von Beeren vor Ihrem Kind. Lassen Sie ihn anhand der Abbildungen antworten – das hilft ihm, schnell die richtige Antwort zu finden und die gewonnenen Erkenntnisse zu verinnerlichen.

„Nennen Sie die Beere liebevoll“

Himbeere - Himbeere
Eberesche - Eberesche
Erdbeere - Erdbeere
Johannisbeere - Johannisbeere usw.

„Welcher Saft? Was für eine Marmelade? Welche Süßigkeiten?

Bitten Sie die Kinder, Saft zu pressen, Marmelade zuzubereiten und Süßigkeiten herzustellen.

Aus Himbeeren – Himbeersaft, Himbeermarmelade, Himbeerbonbons usw.
Aus Erdbeeren -
Aus Erdbeeren -
Von Eberesche -
Von Johannisbeeren -
Aus Stachelbeeren -

"Rate, was es ist?"

Ein Erwachsener benennt die Eigenschaften verschiedener Beeren; Errät das Kind, um welche Beere es sich handelt?

Kleiner, roter, bodennah wachsender Wald -
Rot, Schwarz, Weiß, Garten, wächst auf einem Busch -
Orange, bitter, klein, wächst auf einem Baum -
Burgunderrot, rund, saftig, wächst am Baum -
Riesig, außen grün, innen rot -

Wir machen Gymnastik für die Finger „Für die Beeren“

Eins, zwei, drei, vier, fünf (Wir verbinden unsere Finger zu einem „Teremok“)
Wir machen einen Spaziergang im Wald. (Wir gehen mit unseren Fingern über den Tisch)
Für Blaubeeren, für Himbeeren (Wir beugen unsere Finger an jeder Beere, zuerst an einer Hand, dann an zwei)
Für Preiselbeeren, für Vogelbeeren.
Wir werden Erdbeeren finden
Und wir bringen es zu meinem Bruder! (Wir falten unsere Handflächen zu einem Boot und „behandeln“)

Zhurakovskaya Yanina Viktorovna,
Lehrer-Logopäde der höchsten Kategorie,
GBOU Kindergarten Nr. 864,
Moskau

Der russische Wald ist reich an Beeren. Erdbeeren wachsen auf einem sonnigen Hügel, Steinobstbeeren wachsen rot wie Perlen entlang der Wege und Blaubeeren schmiegen sich an die Hänge.

In den nördlichen Breiten dominieren „ihre“ Beeren. Es sind satte, leuchtende Farben – Preiselbeeren, die im Volksmund „Sumpfmedizin“ genannt werden, Preiselbeeren,

Sie zwinkert uns mit ihren roten Augen zu, die wie kleine runde Korallen aussehen.

In der Tundra, in den feuchten Wäldern Sibiriens, im Fernen Osten haben Blaubeeren ihr Refugium gefunden. Blaubeeren lieben nördliche Torfmoore. Blaubeeren werden frisch gegessen und aus dieser Waldbeere lassen sich die gleichen Desserts zubereiten wie aus Blaubeeren: Marshmallows, Marmelade, Konfitüre. Getrocknet können Heidelbeeren mehrere Jahre gelagert werden, ohne dass sie ihre wertvollen Eigenschaften verlieren.

Im europäischen Teil wachsen Moltebeeren in Moosmooren. Moltebeere ist eine sehr frostbeständige Pflanze. Ihre Höhe beträgt zehn bis zwanzig Zentimeter, die Pflanze hat ein kriechendes Rhizom. Moltebeeren reifen im Juli-August. Moltebeeren enthalten gesunden Zucker, Zitronen- und Apfelsäure, Vitamin C, Carotin und in geringen Mengen Tannine. Alexander Sergejewitsch Puschkin hatte eine sehr positive Einstellung gegenüber Moltebeeren. Er hat es einfach handvoll gegessen. Frische Moltebeeren, eingeweichte Moltebeeren und Moltebeerkuchen waren die besten Dessertgerichte des großen Dichters.

Nach dem Duell mit Dantes, als Alexander Sergejewitschs Zustand kritisch war, bat der Dichter um Moltebeeren. Als ob ich das Gefühl hätte, dass diese einfache russische Beere magisch sein würde. Leider erwiesen sich die Wunden des Dichters als tödlich.

Himbeeren sind eine kleine, aber süße Waldbeere, die niemanden gleichgültig lässt. Es ist unmöglich, an einem Himbeerstrauch vorbeizukommen und nicht eine saftige Beere zu probieren. Vögel fressen oft wilde Himbeeren, und natürlich ist der Bär der Besitzer der Wildnis.

Vorsicht bei Brombeeren! Seine Zweige sind mit stacheligen Dornen bedeckt; es kommt selten vor, dass es jemandem gelingt, sich an Brombeeren satt zu essen und zu gehen, ohne gekratzt zu werden. Brombeeren ähneln im Aussehen Himbeeren, sind aber produktiver. Welche Farbe haben Brombeeren? Und es gibt es in verschiedenen Farben: Gelb, Schwarz, Rot. Brombeeren lieben Feuchtigkeit und Schatten. Den Freunden zu sagen: „Ich habe endlich genug Brombeeren gegessen“, ist fast unmöglich. Denn schon nach kurzer Zeit möchte man diese schöne Beere wieder genießen.

Iga wächst in einer Reihe von Waldgebieten. Der Wald-Elsbeere ist eine ausgezeichnete Delikatesse für Kinder und Erwachsene. Die Vogelbrüder wissen genauso gut wie die Menschen, dass Irga süß und gesund ist.

Waldbeeren sind eine gesunde und schmackhafte Ergänzung unserer Ernährung. Waldgeschenke enthalten eine große Menge an Vitaminen, die unser Körper braucht. Sowie weitere wertvolle Bestandteile, deren Verwendung für die Stärkung unserer Gesundheit und den Erhalt der Vitalität von großer Bedeutung ist.

Köstliche Waldbeere – Blaubeere! Sie reift im Juli-August, wenn auf den Heidelbeerbüscheln recht große, dunkelblaue oder schwarze Beeren mit einer blauen Beschichtung erscheinen.

Das Fruchtfleisch dieser Beeren ist grünlich, saftig, süß-sauer und duftend.

Blaubeere

Vanyusha nahm den Tuesok,

Wanja ging in den Wald.

Er sieht eine Beere auf einem Hügel

Mit einem Blatt bedeckt.

- Was ist das für eine Beere?

Wie der Himmel, blau?

Berry flüsterte leise:

- Ich, Vanyusha, Blaubeere!

Wie sehen Blaubeeren aus?

Blaubeere ist ein niedriger Strauch mit einem kriechenden Stängel und kleinen Zweigen, auf denen sich dünne, aber dichte längliche Blätter befinden. Blaubeerblüten sind blassrosa, klein, ähnlich wie kleine Seerosen, gesammelt in Büscheln, die bis zum Boden herabhängen.

Früher glaubte man, dass Blaubeeren einen Menschen berauschen könnten, und deshalb wurde diese Pflanze als Trunkenbold bezeichnet.

Ist es so?

Es stellt sich heraus, dass Blaubeeren auf Mooshügeln neben wildem Sumpfrosmarin wachsen, der einen herben, berauschenden Geruch hat. Wenn Menschen Blaubeeren pflücken, fallen versehentlich kleine Zweige und Blätter des wilden Rosmarins darauf, die den Beeren ihr einzigartiges berauschendes Aroma verleihen.

Blaubeeren lieben Licht und Feuchtigkeit und wachsen deshalb an offenen Orten, in der Nähe von Quellen, Bächen und Sümpfen.

Diese Pflanze hat keine Angst vor Frost. Es wächst im europäischen Teil Russlands, in den nördlichen Regionen, auf der Kola-Halbinsel und im Fernen Osten.

Blaubeeren sind eine Fundgrube an Vitaminen und Nährstoffen! Sie enthalten die Vitamine C und A sowie Farbstoffe. Aus Blaubeeren werden Säfte, Konfitüren, Marmeladen und Kompotte zubereitet.

Beantworten Sie die Fragen

Wie sehen Blaubeeren aus?

Wie sieht eine Blaubeerpflanze aus?

Warum wurden Blaubeeren früher „Säufer“ genannt?

Wo wächst es?

Welche nützlichen Substanzen sind in Blaubeeren enthalten?

Was wird daraus gemacht?