Vita degli antichi contadini. La vita contadina: abitazioni e annessi

Vecchia capanna di tronchi coperta di schegge Mazanka, periferia

Anche il modo di vivere dei contadini è cambiato molto lentamente. La giornata lavorativa iniziava ancora presto: d'estate all'alba e d'inverno molto prima dell'alba. La base della vita rurale era una famiglia contadina, che (con poche eccezioni) consisteva in una famiglia numerosa, dove i genitori vivevano sotto lo stesso tetto con figli sposati e non sposati, figlie non sposate.

Più grande era il cantiere, più facile era per lui far fronte al breve periodo, da quattro a sei mesi, assegnato dalla natura della zona centrale per il lavoro sul campo. Un cortile del genere conteneva più bestiame, poteva coltivare più terra. La solidarietà dell'economia si basava sul lavoro congiunto sotto la guida del capofamiglia.

Gli edifici contadini erano costituiti da una piccola e bassa capanna di legno (nella gente comune si chiamavano "capanne"), un fienile, una stalla per il bestiame, una cantina, un'aia e uno stabilimento balneare. Questi ultimi non erano per tutti. I bagni venivano spesso riscaldati a turno con i vicini.

Le capanne venivano tagliate dai tronchi, nelle zone boschive i tetti erano ricoperti di brandelli, e nel resto più spesso di paglia, che provocava frequenti incendi. In questi luoghi erano devastanti per il fatto che i contadini non avevano giardini o alberi intorno alle loro case, come nelle regioni meridionali della provincia di Chernigov. Pertanto, l'incendio si è diffuso rapidamente da un edificio all'altro.

Nei distretti del territorio di Bryansk, che allora apparteneva alla provincia di Chernigov, si potevano incontrare capanne di fango, un tipo di casa caratteristico della Piccola Russia. Erano con una pipa, ma senza pavimenti. Le pareti di una tale casa erano costituite da un telaio di legno (rami sottili) o mattoni di fango ed erano ricoperte di argilla sia dall'esterno che dall'interno, quindi ricoperte di calce.

Nella maggior parte delle abitazioni contadine per tutto l'Ottocento continuarono ad essere assenti le stufe con camino. Non era solo e nemmeno tanto la complessità della loro fabbricazione.

S. Vinogradov. Nella capanna.

A.G. Venetsianov. fienile

Molti contadini erano convinti che la capanna "nera" o affumicatoio (senza pipa) fosse più asciutta di quella bianca (con pipa). Nella capanna "nera" in alto è stata tagliata una finestra per far uscire il fumo. Inoltre, quando la stufa era accesa, veniva aperta una porta o una finestra. L'afflusso di aria fresca purificava l'atmosfera di un'abitazione angusta, in cui non c'era solo una numerosa famiglia di contadini, ma spesso un vitello o degli agnelli, che dovevano essere tenuti al caldo per qualche tempo dopo la nascita. Tuttavia, allo stesso tempo, le pareti di tali capanne, i vestiti delle persone erano costantemente coperti di fuliggine.

La decorazione interna della capanna non differiva per varietà. Di fronte alla porta in un angolo c'era una stufa, nell'altro una cassa o una scatola, sopra la quale erano posti scaffali con piatti. La stufa era raramente realizzata in mattoni a causa del suo costo elevato. Più spesso veniva realizzato in argilla, realizzando una volta su cerchi di legno, che venivano poi bruciati dopo l'essiccazione. Diverse dozzine di mattoni cotti sono stati utilizzati solo sulla superficie del tetto per la posa del tubo.

Nell'angolo orientale, di fronte alla stufa, ci sono icone e un tavolo. Dalla stufa è stata ricavata una pedana lungo il muro, che serviva al posto del letto, e lungo le restanti pareti sono state collocate delle panche. Il pavimento era raramente di assi e più spesso di terra battuta. La stufa, con o senza canna fumaria, era realizzata in modo tale che vi fosse sempre un luogo caldo su cui potessero stare più persone. Ciò era necessario per asciugare i vestiti e riscaldare le persone che dovevano trascorrere l'intera giornata al freddo, nella fanghiglia.

Tuttavia, tutti i membri della famiglia si riunivano nella capanna solo nel periodo invernale più freddo. In estate gli uomini trascorrevano la notte nei campi con i cavalli, in autunno, fino al freddo intenso, mentre continuava la trebbiatura, nell'aia, sotto la stalla.

Oltre alla capanna, nel cortile del contadino c'erano gabbie o fienili non riscaldati. Qui venivano immagazzinati tessuti, vestiti, lana; ruote che girano da sole, scorte di cibo e pane. Prima dell'inizio del freddo invernale, qui vivevano membri della famiglia sposati o figlie non sposate. Il numero di gabbie dipendeva dalla ricchezza e dalla presenza di giovani famiglie. Molti contadini tenevano grano secco e patate in apposite fosse di terra.

Capannoni o capannoni per il bestiame venivano spesso costruiti senza grandi spese per i materiali: da tronchi sottili e persino sotto forma di un recinto di canniccio con un gran numero di buchi. Il mangime per il bestiame veniva deposto lungo il muro e allo stesso tempo fungeva da lettiera. I maiali venivano raramente collocati in stanze separate e vagavano semplicemente per il cortile, le galline erano nel corridoio, nelle soffitte e nella capanna. Le anatre e le oche di uccelli acquatici venivano allevate più spesso in quei villaggi e villaggi che sorgevano vicino a laghi e fiumi.

In nutrizione, i contadini si accontentavano di ciò che veniva prodotto nella propria fattoria. Nei giorni feriali il cibo veniva condito con pancetta o latte, e nei giorni festivi c'erano prosciutto o salsiccia, pollo, maialino o montone. La pula veniva aggiunta alla farina per fare il pane. In primavera molti contadini mangiavano acetosella e altre erbe, facendola bollire in salamoia di barbabietola o condendola con kvas. Con la farina veniva preparata una zuppa chiamata "kulesh". Il pane a quel tempo veniva cotto solo da ricchi contadini.

Secondo la descrizione lasciata, anche i vestiti contadini venivano ancora confezionati in casa. Per gli uomini, la sua parte principale è uno zipun (caftano] di stoffa domestica al ginocchio, una camicia di tela domestica, yarmulke di feltro sulla testa e in inverno cappelli di pecora con orecchie e top di stoffa.

Gli abiti da donna erano realizzati con lo stesso materiale, ma differivano per un taglio speciale. Uscendo in strada, indossavano una giacca di stoffa (rotolo), sotto la quale in inverno veniva indossata una pelliccia. I rotoli erano per lo più bianchi. Anche le donne indossavano poneva, cioè un pezzo di tessuto di lana colorato con una tela grembiule I lunghi cappotti di pelliccia erano rari Nei giorni normali la testa era legata con una sciarpa di tela, nei giorni festivi - con una colorata.

È difficile immaginare che queste fotografie siano state scattate circa 150 anni fa. E puoi considerarli all'infinito, perché, come si suol dire, le sottigliezze possono essere considerate solo in dettaglio. E ci sono molte altre cose interessanti da considerare. Queste immagini sono un'occasione unica per immergersi nel passato.

1. Residente locale

I contadini dell'impero russo alla fine del XIX secolo costituivano la maggioranza della popolazione. Parlando di come vivevano i contadini nella Russia prerivoluzionaria, va notato che gli storici non hanno ancora un'opinione comune su questa importante questione. Alcuni credono che tutti, nessuno escluso, abbiano pattinato "come il formaggio nel burro", mentre altri parlano di analfabetismo generale e povertà.

2. Legna da ardere

Il noto economista francese Edmond Terry disse a suo tempo: "... Se le grandi nazioni europee fanno le cose nello stesso modo tra il 1912 e il 1950, come fecero tra il 1910 e il 1912, allora entro la metà di questo secolo, La Russia dominerà l'Europa politicamente, economicamente e finanziariamente".

3. Case di ricchi contadini

I contadini nella prima metà del XIX secolo erano divisi in due principali comunità immobiliari: proprietario terriero e stato. I contadini proprietari terrieri costituivano la categoria più numerosa dei contadini. Il proprietario terriero controllava completamente la vita di un semplice contadino. Furono liberamente comprati e venduti, picchiati e puniti. La servitù ha minato le forze produttive dell'economia contadina. I servi non erano interessati a fare un buon lavoro. Pertanto, l'industria e l'agricoltura nel paese non si sono sviluppate.

4. Cortile contadino

I contadini russi erano una classe completamente separata dai proprietari terrieri e dalla nobiltà. La maggior parte dei contadini erano in realtà servi della gleba, persone che appartenevano legalmente ai loro padroni fino alla riforma del 1861. Come prima grande riforma liberale in Russia, ha emancipato i servi, consentendo loro di sposarsi senza bisogno del permesso dei loro padroni, consentendo loro di possedere proprietà e proprietà.

5. Raccolta della legna da ardere da parte degli abitanti del villaggio

Tuttavia, la vita dei contadini continuava ad essere difficile. Si guadagnavano da vivere lavorando nei campi, o in lavori non qualificati, guadagnando meno del salario medio.

6. Popoli indigeni

Alla fine del XIX secolo, i problemi dell'acquisto delle terre dei proprietari terrieri rimanevano ancora un pesante fardello per circa il 35% dei contadini. La banca concedeva prestiti ai contadini solo quando acquistava terreni dai proprietari terrieri. Allo stesso tempo, i prezzi dei terreni della banca erano il doppio del prezzo medio di mercato.

7. Campeggio

Il riscatto dei terreni da parte dei contadini con l'aiuto del tesoro fu notevolmente facilitato dal fatto che la maggior parte di tutti i servi erano ipotecati nelle banche ipotecarie statali pre-riforma.

8. Russia, 1870

Nel tentativo di capire come vivevano i contadini russi all'inizio del secolo scorso, passiamo ai classici. Citiamo la testimonianza di una persona difficile da rimproverare per inadeguatezza o disonestà. Ecco come il classico della letteratura russa Tolstoj descrisse il suo viaggio nei villaggi russi di vari distretti alla fine del XIX secolo:

9. Famiglia amichevole

“Più nelle profondità del distretto di Bogoroditsky e più vicino a Ephraimovsky, la situazione peggiora sempre di più ... Nelle terre migliori non è nato quasi nulla, sono tornati solo i semi. Quasi tutti hanno il pane con la quinoa. La quinoa qui è acerba, verde. Quel nucleolo bianco, che di solito si trova in esso, non lo è affatto, e quindi non è commestibile. Il pane con la quinoa non può essere mangiato da solo. Se mangi un pezzo di pane a stomaco vuoto, vomiterai. Dal kvas, fatto con la farina con la quinoa, la gente impazzisce "

10. Contadini in costumi nazionali

In generale, il modo di vivere e la quotidianità dei contadini erano determinati dal livello di sviluppo dell'economia e dal grado del loro sfruttamento. La maggior parte dei ricercatori concorda sul fatto che la vita contadina nel Medioevo era in bilico sull'orlo della fame. Quindi - povertà, disponibilità solo del più necessario. Le abitazioni, il cibo, i vestiti, gli utensili erano semplici, solitamente creati dal proprio lavoro; comprato poco.

Il villaggio rimase la forma predominante di insediamento contadino. Anche dove gli insediamenti e le cascine erano diffusi, gravitavano verso un insediamento più ampio come centro amministrativo, religioso ed economico. In essa si svolgevano affari comunali e patrimoniali, c'era una chiesa, spesso un mercato, dove venivano portati i quitrenti. I villaggi di solito contavano non più di 200-400 persone. Un maniero, un cortile contadino è un complesso complesso che comprendeva una casa e altri edifici, un giardino, un orto e piccoli appezzamenti di terreno. Allo stesso tempo, l'attività lavorativa di un contadino, anche un servo, non era regolata da nessuno nel suo cortile.

Ascesa economica dei secoli XII-XIII. ha avuto un impatto sulla costruzione di alloggi rurali. Gli ex ripari e semirifugi sono ovunque sostituiti da case di terra. Predominavano le cosiddette case a camera singola (un soggiorno con stufa e un freddo vestibolo). A causa della mancanza di legname nell'Europa occidentale, i muri delle case erano costituiti da un telaio di legno, pieno di pietre rotte e argilla. Ma le fondamenta del XII secolo. già ovunque c'era pietra. Hanno coperto il tetto delle case con paglia, canne, tegole. Solo i contadini ricchi potevano permettersi case di due stanze fatte interamente di pietra. La carenza di foreste nell'ovest divenne particolarmente acuta dopo le "grandi radure". Ma la foresta era ancora necessaria per la legna da ardere. Spesso non c'erano finestre nelle case e quando faceva freddo piccoli fori venivano tappati con la paglia. I ricchi avevano stufe con camini, gli altri si accontentavano del metodo di cottura del fumo. Cucinavano il cibo e si riscaldavano dai focolari.

Le aree dei villaggi erano generalmente circondate da recinzioni, principalmente per proteggere il bestiame dai predatori. Costruire fortificazioni più potenti era privilegio dei soli feudatari.

Poco si sa delle condizioni igienico-sanitarie dei borghi medievali: tra gli articoli per l'igiene personale sono più diffusi i pettini in osso. Potrebbero radersi con piccoli coltelli sottili con estremità smussate. I piatti con cibo bruciato venivano solitamente gettati via, perché la ceramica veniva prodotta in quasi tutti i villaggi ed era tanto fragile quanto economica. I suoi frammenti sono letteralmente disseminati di tutti gli insediamenti esplorati dagli archeologi.

Il cibo dei contadini era dominato da verdure (soprattutto legumi, cavoli), frutti e radici selvatiche, grano bollito e pesce. Le difficoltà nella trebbiatura del grano, la scarsità di mulini e forni per il pane, e le banalità per il loro uso predeterminarono la rarità del pane e la predominanza di cereali e stufati nella dieta dei contadini. Il pane, soprattutto bianco, veniva dato ai malati. La carne veniva consumata solo nei giorni festivi. Il cibo era influenzato anche dai riti della chiesa, dai digiuni e dalle feste, quando era consuetudine mangiare carne. La caccia e la pesca erano limitate dai divieti feudali. Tutto ciò rendeva il menu contadino molto monotono e limitato.

Una famiglia di contadini era solitamente composta da genitori con figli non sposati ed era composta da 4-5 persone. La sposa doveva portare una dote (di solito si trattava di beni mobili: vestiti, biancheria da letto, utensili per la casa o denaro). Anche lo sposo ha fatto un regalo (a seconda dell'entità dei suoi beni o della dote della sposa). Ma di solito faceva questo regalo come marito, cioè la mattina dopo il matrimonio (il cosiddetto "regalo del mattino"). La moglie era solitamente sotto il patrocinio del marito, che poteva anche usare punizioni corporali ("non all'altezza del sangue"). Ancora più grande era il suo potere sui bambini. Le transazioni immobiliari sono state effettuate con il consenso di entrambi i coniugi. Il lavoro ha eguagliato marito e moglie nel villaggio. Durante l'aratura, l'aratro era tenuto e diretto da un uomo adulto, gli adolescenti governavano il bestiame da tiro e pulivano l'aratro. Gli uomini erano anche responsabili della cura degli animali da tiro. Il resto della casa era curato dalle donne, sebbene il bestiame comune fosse solitamente pascolato dagli uomini. La raccolta era più spesso effettuata dalle donne, mentre la falciatura era effettuata dagli uomini. Il raccolto veniva trebbiato da uomini e donne insieme. A giudicare dalle miniature dei secoli XIII-XIV, anche le donne partecipavano allo sradicamento dei ceppi durante lo sgombero.

La comunicazione degli abitanti del villaggio con il mondo esterno era limitata. La vita era chiusa, patriarcale. Tutti gli interessi dei contadini erano concentrati nel loro villaggio natale, erano legati ai loro vicini, ai loro signori e vicini. L'usanza feudale proibiva ai contadini di portare armi. Per lo stesso motivo erano vietati anche gli scontri armati tra contadini. La dualità della loro posizione influiva anche sul comportamento dei contadini. Da un lato dipendevano dal feudatario, il proprietario della terra, e dalle abitudini comuni. Inoltre, queste routine servivano come una sorta di garanzia della stabilità delle fattorie contadine. D'altra parte, i contadini avevano orti e gestivano singole famiglie. E a poco a poco i loro interessi privati ​​entrano in conflitto non solo con gli interessi dei loro signori, ma anche con l'autorità delle comunità.

Un elemento importante della vita sociale e spirituale dei contadini era la chiesa e il parroco. La chiesa parrocchiale locale era un centro sociale del villaggio; sotto di essa furono create varie confraternite non solo per scopi religiosi, ma anche per riparare strade, proteggere campi, ecc. Prima dell'attiva colonizzazione interna e del rafforzamento dei legami con i mercati urbani nei secoli XI-XIII. il parroco era il principale consigliere e autorità tra i contadini.

introduzione

La ricostruzione del Medioevo ha contribuito a rendersi conto che la natura per i contadini era l'habitat e il supporto vitale, ha determinato il modo di vivere, le occupazioni, sotto la sua influenza si sono formate la cultura e le tradizioni del popolo russo. Folclore russo, fiabe, indovinelli, proverbi, detti, canzoni sono nati nell'ambiente contadino, che rifletteva vari aspetti della vita contadina: lavoro, tempo libero, famiglia, tradizioni.

Il modo di vivere dei contadini

Lavoro, etica del lavoro. Collettivismo e mutua assistenza, mutua responsabilità, principio di livellamento. Ritmi di vita contadina. L'abbondanza di vacanze nella cultura popolare tradizionale. Combinazione di giorni feriali e festivi. Vita dei giorni feriali, vita delle vacanze. Patriarcato della vita contadina. Tipi di creatività nella vita contadina, posizioni di autorealizzazione e self-service. ideale sociale. Pietà popolare, assiologia del mondo contadino. Classifica della vita in base alle caratteristiche demografiche e patrimoniali. Con l'adozione del cristianesimo, i giorni particolarmente venerati del calendario della chiesa sono diventati festività ufficiali: Natale, Pasqua, Annunciazione, Trinità e altri, così come il settimo giorno della settimana - domenica. Secondo le regole della chiesa, le vacanze dovrebbero essere dedicate a azioni pie e riti religiosi. Lavorare nei giorni festivi era considerato un peccato. Tuttavia, i poveri lavoravano anche nei giorni festivi.

Comunità contadina; comunità e famiglia; la vita nel mondo

Nel XVII secolo, una famiglia contadina era solitamente composta da non più di 10 persone.

Erano genitori e figli. L'uomo più anziano era considerato il capo della famiglia.

Gli ordini della Chiesa proibivano alle ragazze di età inferiore ai 12 anni di sposarsi, ai ragazzi di età inferiore ai 15 anni, ai parenti di sangue.

Il matrimonio potrebbe, è stato concluso non più di tre volte. Ma allo stesso tempo, anche un secondo matrimonio era considerato un grande peccato, per il quale venivano inflitte punizioni ecclesiastiche.

Dal XVII secolo, i matrimoni dovevano essere benedetti dalla chiesa senza fallo. I matrimoni vengono celebrati, di regola, in autunno e in inverno, quando non c'erano lavori agricoli.

Un neonato doveva essere battezzato in chiesa l'ottavo giorno dopo il battesimo nel nome del santo di quel giorno. Il rito del battesimo era considerato dalla chiesa il rito principale e vitale. I non battezzati non avevano diritti, nemmeno il diritto alla sepoltura. A un bambino morto non battezzato era proibito dalla chiesa di essere seppellito in un cimitero. Il rito successivo - "tonnellate" - si tenne un anno dopo il battesimo. In questo giorno, il padrino o il padrino (padrini) ha tagliato una ciocca di capelli al bambino e ha dato il rublo. Dopo il taglio di capelli, si celebrava l'onomastico, cioè il giorno del santo in onore del quale era stata nominata la persona (in seguito divenne noto come il "giorno dell'angelo"), e il compleanno. L'onomastico reale era considerato un giorno festivo ufficiale.

Cortile contadino

L'aia contadina comprendeva solitamente: una capanna ricoperta di scandole o di paglia, riscaldata “in modo nero”; cassa per lo stoccaggio di proprietà; fienile per bestiame, fienile. In inverno i contadini tenevano nella loro capanna (maiali, vitelli, agnelli). Pollame (polli, oche, anatre). A causa della fornace della capanna "in nero", le pareti interne delle case erano fortemente affumicate. Per l'illuminazione veniva utilizzata una torcia, che veniva inserita nelle fessure della fornace.

La capanna contadina era piuttosto scarna, e consisteva di semplici tavoli e panche, ma anche per l'alloggio, fissati lungo il muro (servivano non solo per sedersi, ma anche per l'alloggio). In inverno i contadini dormivano sulla stufa.

Tela fatta in casa, pelli di pecora (pelle di pecora) e animali cacciati (di solito lupi e orsi) servivano da materiale per l'abbigliamento. Calzature: fondamentalmente servivano come scarpe di rafia. I contadini ricchi indossavano pistoni (pistoni): scarpe realizzate con uno o due pezzi di pelle e raccolte intorno alla caviglia su un cinturino, e talvolta stivali.

I destini di molte famiglie contadine erano simili tra loro. Di anno in anno vivevano nello stesso villaggio, svolgevano gli stessi lavori e doveri. La modesta chiesa campestre non impressionava né per le dimensioni né per l'architettura, ma faceva del paese il centro dell'intero comprensorio. Anche da bambino, di pochi giorni, ogni persona è caduta sotto le sue volte durante i battesimi e ha visitato qui molte volte nel corso della sua vita. Qui, che era partito per un altro mondo, lo portarono prima di essere sepolto nella terra. La chiesa era quasi l'unico edificio pubblico della zona. Il prete era, se non l'unico, una delle poche persone alfabetizzate. Non importa come lo trattassero i parrocchiani, era un padre spirituale ufficiale, al quale la Legge di Dio obbligava tutti a confessarsi.
Tre grandi eventi nella vita umana: la nascita, il matrimonio e la morte. Quindi, in tre parti, le registrazioni nei registri della chiesa furono divise. In quel periodo, in molte famiglie, i bambini nascevano quasi ogni anno. La nascita di un bambino era percepita come la volontà del Signore, a cui raramente veniva in mente di opporsi. Più figli - più lavoratori in famiglia e quindi più ricchezza. Sulla base di ciò, era preferibile l'aspetto dei ragazzi. Cresci una ragazza - cresci e lei va in una strana famiglia. Ma questo, alla fine, non ha importanza: le spose di altri tribunali hanno sostituito le mani lavoratrici delle figlie che sono state estradate di lato. Ecco perché la nascita di un bambino è sempre stata una festa in famiglia, ecco perché è stata illuminata da uno dei principali sacramenti cristiani: il battesimo. I genitori hanno portato il bambino da battezzare con il padrino e la madre. Il padre, insieme al padrino, ha letto una preghiera, dopodiché ha immerso il bambino nel fonte battesimale, messo su una croce. Tornati a casa, hanno organizzato un battesimo, una cena per la quale hanno riunito i parenti. Di solito i bambini venivano battezzati il ​​giorno del loro compleanno o entro i tre giorni successivi. Il sacerdote ha dato il nome più spesso, usando il calendario sacro in onore del santo nel giorno in cui è nato il bambino. Tuttavia, la regola di dare i nomi secondo il calendario sacro non era obbligatoria. I padrini erano di solito contadini della loro parrocchia.

I contadini si sposavano e si sposavano principalmente solo nella loro comunità. Se nel XVIII secolo i contadini si sposavano all'età di 13-14 anni, dalla metà del XIX secolo l'età legale per il matrimonio per un uomo era di 18 anni e per le donne di 16 anni. I primi matrimoni contadini furono incoraggiati dai proprietari terrieri, poiché ciò contribuì ad aumentare il numero di anime contadine e, di conseguenza, il reddito dei proprietari terrieri. Ai tempi della servitù, le contadine venivano spesso date in matrimonio senza il loro consenso. Dopo l'abolizione della servitù, si affermò gradualmente l'usanza di dare in matrimonio con il consenso della sposa. Misure severe sono state applicate anche ai corteggiatori minorenni. Se qualcuno non voleva sposarsi, allora il padre lo costringeva a essere sordo. Gli sposi e le spose rimasti troppo a lungo furono disonorati.
Tra i contadini ucraini, era il matrimonio, e non il matrimonio, a essere considerato una garanzia legale del matrimonio: le coppie sposate potevano vivere separate per 2-3 settimane, in attesa del matrimonio. Tutto era preceduto dalla "pagnotta": così veniva chiamato il pane rituale principale del matrimonio in Ucraina, e il rito stesso della sua preparazione, che si svolgeva più spesso il venerdì. Sabato sera, i giovani rurali hanno salutato i giovani. Alla sera della ragazza è stato realizzato un albero nuziale: "giltse", "wilce", "rizka", "troychatka". Questo denso albero in fiore è un simbolo della giovinezza e della bellezza dei giovani, che veniva usato per decorare il pane o il kalach. Rimase sul tavolo per tutto il matrimonio. La domenica è arrivata. Al mattino le damigelle vestivano la sposa per il matrimonio: la migliore camicia, una gonna ricamata, un namisto, una bellissima ghirlanda con nastri. L'abito da sposa di una donna è stato conservato come una reliquia fino alla sua morte. Il figlio ha portato con sé la camicia da sposa di sua madre quando è andato in guerra. Lo sposo è arrivato anche con una camicia ricamata (doveva essere ricamata dalla sposa). I giovani andavano a sposarsi in chiesa. Dopodiché, giunsero nel cortile della sposa, dove furono accolti con pane e sale, cosparsi di mais, e la giovane donna invitò gli ospiti a tavola. Il matrimonio è stato preceduto dal matchmaking. C'era un'usanza: per il successo dell'attività, le persone che andavano al matchmaking venivano frustate con ramoscelli o lanciate con copricapi da donna per corteggiare rapidamente la ragazza. La mattina del giorno del matrimonio è stata interessante, quando la sposa stava facendo il bagno. Non è andata in bagno da sola. Quando la sposa si è lavata e vaporizzata adeguatamente, il guaritore raccoglie il sudore della sposa con un fazzoletto e lo spreme in una fiala. Questo sudore veniva poi versato nella birra dello sposo per legare i giovani con legami indissolubili.
I matrimoni contadini venivano solitamente celebrati in autunno o in inverno, quando i principali lavori agricoli erano terminati. A causa della difficile vita contadina e della morte prematura, i nuovi matrimoni non erano rari. Il numero di nuovi matrimoni è aumentato notevolmente dopo le epidemie.
La morte ha superato una persona in qualsiasi momento dell'anno, ma nei freddi mesi invernali di lavoro, è notevolmente aumentata. I morti furono sepolti fino all'inizio dell'Ottocento nel sagrato della chiesa. Tuttavia, a causa del pericolo di contagio da malattie infettive, un apposito decreto ordinò che i cimiteri fossero sistemati al di fuori degli insediamenti. Le persone si sono preparate alla morte in anticipo. Prima della morte, hanno cercato di chiamare un prete per la confessione e la comunione. Dopo la morte del defunto, le donne si lavavano, vestite con abiti mortali. Gli uomini fecero una bara e scavarono una fossa. Quando il corpo fu portato fuori, iniziarono i lamenti delle persone in lutto. Non si parlava di alcuna autopsia o certificato di morte. Tutte le formalità si limitavano all'iscrizione nel registro delle nascite, dove la causa della morte era indicata dal sacerdote locale dalle parole dei parenti del defunto. La bara con il defunto è stata portata in chiesa su una barella. Il guardiano della chiesa, già a conoscenza del defunto, suonò il campanello. 40 giorni dopo il funerale, la commemorazione è stata celebrata con la cena, alla quale è stato portato il sacerdote per il servizio.

Quasi nessuna capanna di tronchi o panchine è stata costruita nel distretto di Poltava, quindi la capanna di fango dovrebbe essere riconosciuta come un modello della capanna locale. Era basato su diversi aratri di quercia sepolti nel terreno. I pali venivano tagliati in aratri, vi venivano legati paglia o rami di vite o di ciliegio. La capanna risultante è stata ricoperta di argilla, rimuovendo le crepe e livellando le pareti, e un anno dopo è stata ricoperta di speciale argilla bianca.

La padrona di casa e le sue figlie riparavano le pareti della capanna dopo ogni acquazzone e imbiancavano l'esterno tre volte durante l'anno: per la trinità, le coperte, e quando la capanna veniva fornita di paglia per l'inverno dal freddo. Le case erano in parte recintate da un fossato con canniccio, frassino o robinia rigogliosamente ricoperti di vegetazione, e in parte con canniccio (tyn) al cancello, solitamente a foglia singola, costituito da più pali longitudinali. Vicino alla strada è stata costruita una stalla (bobina). Nell'aia, solitamente vicino alla capanna, veniva costruita una comoria quadrata tritata con 3-4 tacche o bidoni per il pane. Inoltre, non un solo cortile poteva fare a meno di un kluny, che di solito torreggiava a una certa distanza dalla capanna dietro l'aia (attuale). L'altezza delle porte d'ingresso alla capanna era solitamente di 2 arshins 6 pollici e le porte interne erano più alte di 2 pollici. La larghezza delle porte è sempre stata standard: 5 quarti e 2 pollici. La porta era chiusa con un gancio di legno e dipinta con della vernice scura. Le persiane dipinte di rosso o verde erano talvolta attaccate alle finestre della capanna.

La porta esterna conduceva a un passaggio buio, dove di solito venivano riposti un capo di abbigliamento, finimenti, utensili e una scatola di vimini per il pane. C'era anche una scala leggera che portava alla soffitta. Qui usciva anche un ampio sbocco, che conduceva il fumo dalla stufa attraverso il camino fino al tetto. Di fronte al vestibolo è stata allestita un'altra sezione calda, "khatyna", un rifugio per anziani dalla polvere, donne e bambini. Le grandi capanne includevano anche una speciale stanza frontale (svetlitsa). L'angolo estremo dalla porta era interamente occupato da una stufa, che a volte costituiva un quarto di una piccola capanna. Il forno era fatto di materia prima. Era decorato con zeppe, boccali, croci e fiori dipinti con ocra blu o ordinaria. La stufa è stata imbrattata contemporaneamente alla capanna prima delle vacanze. Tra la stufa e il cosiddetto angolo freddo, lungo il muro sono state poste diverse assi per far dormire la famiglia. Dall'alto hanno inchiodato una mensola per le cose delle donne: uno scudo, una scheggia, fusi e appeso un palo per vestiti e filo. Qui è stata appesa anche una culla. Capispalla, cuscini e biancheria da letto furono lasciati in un angolo freddo. Pertanto, questo angolo era considerato una famiglia. L'angolo successivo (kut), situato tra due finestre d'angolo e una finestra laterale, era chiamato pokuttyam. Corrispondeva all'angolo rosso dei Grandi Russi. Qui, su tavole speciali, sono state collocate le icone del padre e della madre, poi il figlio maggiore, il mezzo e il più giovane. Erano decorati con carta o fiori secchi naturali. A volte vicino alle immagini venivano poste bottiglie di acqua santa e dietro di esse venivano nascosti denaro e documenti. C'era anche un tavolo o skrynya (petto). Al tavolo lungo le pareti c'erano più panche (panche) e panche. Nell'angolo opposto, c'era un angolo morto situato nel vicolo cieco della porta. Era solo di importanza economica. C'erano piatti sullo scaffale, cucchiai e coltelli. Lo spazio ristretto tra le porte e la stufa era chiamato "ceppo" perché occupato da attizzatoi e pale.

Il cibo abituale dei contadini è il pane, che loro stessi hanno cotto, il borscht, che è "la testa più sana, useu" e il porridge, molto spesso il miglio. Il cibo veniva preparato al mattino e per l'intera giornata. Lo usavano come segue: alle 7-8 del mattino - colazione, composta da cavolo, torte, kulish o lokshina con pancetta. In un giorno di digiuno, lo strutto veniva sostituito dal burro, che serviva da condimento per cetrioli, cavoli, patate o latte di semi di canapa, che veniva condito con kutya all'uovo, orzo bollito, miglio tritato o semi di canapa con focacce di grano saraceno.

Si sedevano a cena dalle 11 in poi, se la trebbiatura o altri lavori ritardavano. Il pranzo consisteva in borscht con pancetta e porridge con burro, raramente con latte, e in un giorno di digiuno borscht con fagioli, barbabietole, burro e porridge, a volte fagioli e piselli bolliti, gnocchi con patate, torte con piselli, unti con miele.

Per cena si accontentavano degli avanzi del pranzo, ovvero zuppa di pesce (yushka) e gnocchi. Il pollo o la carne di pollo erano nel menu solo durante le principali festività. Entro la fine dell'estate, quando la maggior parte della frutta e della verdura era matura, la tavola era leggermente migliorata. Invece di porridge, zucca, piselli, fagioli e mais venivano spesso bolliti. Per uno spuntino pomeridiano al pane venivano aggiunti cetrioli, prugne, meloni, angurie, pere di bosco. Dal 1 settembre, quando le giornate si accorciavano, il tè pomeridiano è stato cancellato. Dalle bevande bevevano principalmente kvas e uzvar. Dall'alcol - vodka (vodka).
Gli abiti dei Piccoli Russi, protettivi dal clima, allo stesso tempo enfatizzati, esaltati, accresciuti di bellezza, soprattutto femminile. Le preoccupazioni per l'aspetto di una donna locale erano espresse nelle seguenti usanze: il primo giorno della festa luminosa, le donne si lavavano con acqua, in cui mettevano un uovo colorato e ordinario, e si strofinavano le guance con queste uova per preservare il freschezza dei loro volti. Affinché le guance fossero arrossate, venivano strofinate con varie cose rosse: una cintura, plakhta, polvere di fiori di segale, pepe e altri. Le sopracciglia a volte erano riassunte con fuliggine. Secondo le credenze popolari era possibile lavarsi solo al mattino. Solo il sabato sera e alla vigilia delle principali festività le ragazze si lavavano la testa e il collo e, volenti o nolenti, si lavavano la faccia.

Si lavavano la testa con liscivia, kvas di barbabietola o acqua calda, in cui mettevano un ramo di salice consacrato e qualcosa di erbe profumate. La testa lavata era solitamente pettinata con un grande pettine o pettine di corno. Pettinandosi, le ragazze hanno intrecciato i capelli sia in una treccia, in 3-6 ciocche, sia in due trecce più piccole. Di tanto in tanto facevano posticci, ma con qualsiasi acconciatura la fronte della ragazza era aperta. Sia i fiori di campo che i fiori colti dal loro giardino fiorito servivano come decorazione naturale per le acconciature. Anche nastri sottili multicolori erano intrecciati nella treccia.

Il copricapo principale di una donna è un occhiale. Era considerato un peccato per le giovani donne sotto i 30 anni non indossare orecchini, quindi le orecchie delle ragazze del secondo anno di vita venivano forate con orecchini di filo sottile e affilato, che venivano lasciati nell'orecchio fino a quando la ferita non guariva. Successivamente, le ragazze indossavano orecchini di rame, al prezzo di 3-5 copechi, le ragazze indossavano già orecchini di argento polacco e ordinario, occasionalmente oro, al prezzo di 45 copechi a 3 rubli e 50 copechi. Le ragazze avevano pochi orecchini: 1 - 2 paia. Al collo della ragazza veniva indossato un namisto multicolore fino a 25 fili, più o meno abbassato sul petto. Inoltre, una croce era indossata intorno al collo. Le croci erano di legno e costavano 5 copechi; vetro, bianco e colorato, da 1 copeco; rame in 3-5 copechi e argento (a volte smaltato). I gioielli includevano anche anelli.

Una camicia: la parte principale del lino era chiamata camicia. In ogni momento dell'anno indossava una "kersetka", abiti corti, poco più di un arshin, neri, meno spesso colorati, di lana o di carta, che aprivano l'intero collo e la parte superiore del torace e si avvolgevano strettamente intorno alla vita. In estate, le donne indossavano scarpe col tacco alto (cherevyki), di pelle nera, calzate con chiodi o ferri di cavallo, e in inverno stivali neri. Ai ragazzi sono stati dati tagli di capelli lisci. Gli uomini di mezza età si tagliano i capelli "ciuffo pid, cerchio", cioè tondo, uniformemente su tutta la testa, tagliando di più sulla fronte, sopra le sopracciglia e dietro. Quasi nessuno si è rasato la barba, ma solo tagliata. La testa del contadino era protetta dal freddo da un cappello di agnello, rotondo, cilindrico o alquanto ristretto verso l'alto. Il cappello era foderato di calicò nero, blu o rosso, a volte con pelliccia di montone. Il colore generalmente accettato del cappuccio era nero, occasionalmente grigio. Anche i berretti venivano spesso indossati in estate. La camicia da uomo differiva dalla brevità delle donne.

Insieme alla camicia si indossavano sempre i pantaloni. Indossare pantaloni era considerato un segno di maturità. Sopra la camicia indossavano un gilet di lana grigia o di carta, monopetto, con colletto in piedi stretto, senza ritaglio e con due tasche. Sopra il gilet indossavano un panno nero o un chumarka di lana grigia, al ginocchio, monopetto, allacciato con ganci, con una vita. Chumarka era foderato di cotone idrofilo e fungeva da capospalla. Lei, come altri capispalla, era legata con cinture. Per la maggior parte, le scarpe da uomo consistevano solo di stivali (chobot). I chobot erano fatti da uno yukhta, a volte da una cintura sottile e "shkapyna" (pelle di cavallo), su borchie di legno. La suola degli stivali era costituita da una spessa cintura, i tacchi erano rivestiti di chiodi o ferri di cavallo. Il prezzo degli stivali va da 2 a 12 rubli. Oltre agli stivali, indossavano anche stivali, come quelli da donna, "postols": scarpe di rafia in pelle o normali scarpe di rafia fatte di corteccia di tiglio o olmo.

Non ha superato la quota contadina e il servizio militare. Questi erano i detti sulle reclute e sulle loro mogli. "Al reclutamento - alla tomba", "Ci sono tre dolori nel nostro volost: mancanza di freddezza, tasse e zemshchina", "Il dolore allegro è la vita di un soldato", "Hai combattuto giovane e in vecchiaia ti hanno lasciato andare a casa" , "Il soldato è un miserabile, peggio di un bastardo bastardo "," Un soldato non è né una vedova, né la moglie di un marito, "" L'intero villaggio è un padre per i ragazzi dei soldati". La durata del servizio come recluta era di 25 anni. Senza prove documentali della morte del marito-soldato, una donna non poteva sposarsi una seconda volta. Allo stesso tempo, i soldati hanno continuato a vivere nelle famiglie dei loro mariti, completamente dipendenti dal capofamiglia. L'ordine in cui venivano assegnate le reclute era determinato dal volost raduno dei capifamiglia, durante il quale veniva stilato un elenco di reclute. L'8 novembre 1868 fu emanato un manifesto, secondo il quale si prescriveva di ospitare 4 reclute con 1000 anime. Dopo la riforma militare del 1874, la durata del servizio fu limitata a quattro anni. Ora dovevano prestare servizio tutti i giovani che avevano compiuto i 21 anni, idonei al servizio per motivi di salute. Tuttavia, la legge prevedeva benefici basati sullo stato civile.

Le idee dei nostri antenati sul comfort e l'igiene sono in qualche modo insolite per noi. Non c'erano stabilimenti balneari fino agli anni '20. Furono sostituiti dai forni, molto più capienti di quelli moderni. La cenere è stata rastrellata dalla fornace fusa. Il pavimento era coperto di paglia, sono saliti e hanno fumato con una scopa. La testa è stata lavata fuori dal forno. Invece del sapone, usavano la liscivia, un decotto di cenere. Dal nostro punto di vista, i contadini vivevano in una sporcizia terribile. Prima di Pasqua è stata organizzata una pulizia generale della casa: hanno lavato e pulito non solo i pavimenti e le pareti, ma anche tutti gli utensili: pentole affumicate, pinze, attizzatoi. Furono buttati giù materassi di fieno imbottiti di fieno o paglia, su cui dormivano, e dai quali c'era anche molta polvere. Lavavano la biancheria da letto e il sacco con i pryalnik, con i quali si coprivano invece delle coperte. In tempi normali, tale completezza non veniva mostrata. Va bene se la capanna ha un pavimento di legno che può essere lavato e il pavimento di adobe può essere solo spazzato. Non c'erano bisogni. Il fumo dei forni, che trasudava nero, ricopriva di fuliggine le pareti. In inverno, nelle capanne c'era la polvere del fuoco e altri rifiuti rotanti. In inverno tutti soffrivano il freddo. La legna da ardere per il futuro, come adesso, non è stata raccolta. Di solito portano un carro di legna secca dalla foresta, lo bruciano, poi vanno a prendere il carro successivo. Si scaldavano sui fornelli e sulle panche. Nessuno aveva finestre doppie, quindi le finestre erano coperte da uno spesso strato di ghiaccio. Tutti questi inconvenienti erano la vita quotidiana abituale dei contadini e non si pensava di cambiarli.

Santi - un elenco di santi della Chiesa ortodossa, compilato nell'ordine dei mesi e dei giorni dell'anno in cui il santo è onorato. I santi sono inclusi nei libri liturgici. I calendari pubblicati separatamente sono chiamati il ​​calendario.
Durante la stesura di questo articolo, sono stati utilizzati i seguenti materiali:
Miloradovich V. Vita del contadino Lubensky // rivista "Kyiv Starina", 1902, n. 4, pp. 110-135, n. 6, pp. 392-434, n. 10, pp. 62-91.
Alekseev V.P. Rovere sfaccettato // Bryansk, 1994, pp. 92-123.