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느린 밥솥에서 끓인 양배추.

슬로우 쿠커에서 양배추 조림을 요리하는 것은 진정한 즐거움입니다. 스마트 머신이 맛있고 건강한 점심을 만드는 동안 재료를 넣고 프로그램을 시작하고 사업을 시작하기만 하면 됩니다! 이 기사에서는 모든 취향에 맞는 슬로우 쿠커에서 양배추 조림을 요리하는 몇 가지 인기있는 요리법을 찾을 수 있습니다.

"멀티 쿠커의 조림 양배추"요리 요리에 대한 권장 사항

콜리 플라워를 끓일 때 정제 된 설탕 큐브 하나를 추가하십시오. 이렇게하면 꽃차례에 자연스러운 색상이 생기고 섬세한 질감이 유지됩니다. 맛은 그대로 유지됩니다.
양배추를 고온에서 끓이지 마십시오. 접시가 맛있게 나오려면 "스튜"또는 "찜"과 같은 더 부드러운 모드로 끓여야합니다.
요리가 끝날 때 양배추에 소금을 뿌려야합니다. 그렇지 않으면 힘들어집니다.

피타고라스는 또한 양배추에 대해 이렇게 말했습니다. 이 공정한 진술로 논쟁하기는 어렵습니다. 양배추사실, 우리 몸을 활력과 건강으로 채우는 매우 건강하고 맛있는 야채입니다. 이것이 바로 이 귀중한 야채가 우리 식탁에서 번역되지 않는 이유입니다. 우리는 이미 보르시와 양배추 수프를 요리하고, 양배추 롤, hodgepodges 및 캐서롤을 준비하고, 샐러드를 자르고, 파이와 파이에 넣고, 튀기고, 스튜를 만들고, 겨울을 준비합니다. 양배추는 항상 테이블에 예상되는 손님입니다.

그들이 말했듯이 하나의 돌로 두 마리의 새를 죽이십시오. 슬로우 쿠커에서 맛있는 양배추 조림을 요리하고 접시의 비타민을 최대로 유지하십시오. 슬로우 쿠커는이 두 가지 작업에 쉽게 대처할 수 있으며 스토브보다 빠르고 더 좋으며 완성 된 요리는 풍부하고 향긋하며 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 봄 각기병의 진정한 구원입니다! 말한 모든 것 외에도 보편적입니다. 느린 밥솥에 끓인 양배추는 별도의 요리, 반찬이 될 수 있으며 원하는 경우 파이를 채울 수 있습니다.

느린 밥솥의 양배추는 감자, 당근, 가지, 호박, 호박, 녹두와 같은 다른 유형의 야채뿐만 아니라 모든 종류의 고기, 버섯, 쌀과 함께 조림하여 다양한 조미료와 향신료를 맛볼 수 있습니다. 동시에 각 요리는 맛이 완전히 개별적이며 멀티 쿠커의 견고성 덕분에 최대 유용한 속성을 유지합니다. 초보 요리사도 양배추 조림을 요리하는 간단한 과정을 익힐 수 있습니다.

고기와 함께 찐 양배추장르의 고전입니다. 대부분의 주부들은 돼지 고기로 가장 맛있는 양배추 조림을 얻는다고 믿습니다. 제대로 끓인 양배추는 어떤 고기, 훈제 고기, 소시지와도 잘 어울린다고 생각합니다. 조림 양배추 요리에는 등, 견갑골, 목 등 고기의 모든 부분이 적합하며, 신선한 양배추와 소금에 절인 양배추 또는 이들의 혼합물을 끓이기 위해 양배추를 가져갈 수도 있습니다. 가마솥, 냄비, 프라이팬에 양배추를 끓일 수 있습니다. 오늘 저는 저렴하고 맛있고 건강한 요리 인 슬로우 쿠커에서 고기로 양배추 조림을 만들고 있습니다. 금식 중에는 고기 없이도 요리할 수 있습니다.

두 번째 요리 재료 "슬로우 쿠커에 고기를 넣은 양배추 조림"

고기 - 500g
- 200g
- 1 조각
- 500g
- 2 조각
- 3~5큰술
, - 맛
- 1 조각
- 30g
- 1큰술

두 번째 요리 "고기와 함께 천천히 밥솥에 양배추 조림"준비

고기를 씻고 조각으로 자릅니다.
양파를 중간 조각으로 자릅니다.
양배추를 갈가리 찢는다.
토마토를 입방체로 자르고 설탕을 조금 넣으십시오.
"메뉴/선택" 버튼을 사용하여 "로스팅" 프로그램을 선택하고 시간을 설정하십시오.
8분 및 3단계 온도. 뚜껑을 열고 핸들을 위치로 돌립니다.
"CLOSED"(뚜껑을 연 채로 튀기십시오). "시작" 버튼을 누르십시오.
양파와 고기를 볶습니다.
모든 재료를 그릇에 담고 소금과 후추를 넣습니다.
MENU/SELECT 버튼을 사용하여 EXTINGUISHING 프로그램을 선택하십시오. "시작" 버튼을 누르십시오.

느린 밥솥에 닭고기와 함께 찐 양배추- 따뜻한 가정식과 풍성한 요리. 건강한 야채와 단백질이 풍부한 가금류 고기 등 모든 것이 있습니다. 느린 밥솥의 도움으로 그러한 양배추를 요리하는 것은 진정한 즐거움입니다. 모든 재료를 준비하고 기적의 냄비에 넣으면 거기에서 모든 것을 맛있게 튀기고 소화합니다. 온 가족을 위한 간단하고 푸짐한 식사를 꿈꾸십니까? 그렇다면 이 레시피가 필요합니다!

요리 재료 "슬로우 쿠커에 닭고기를 넣은 양배추 조림"

- 650–700 gr.
고기 (필레, 가슴살, 허벅지, 날개, 닭다리 등) - 400 gr.
- 1-2개 (크기에 따라 다름)
- 2개
또는 신선한 퓌레 - 1-2 큰술. 숟가락
- 2큰술. 숟가락
- 1~2개
, 맛
맛

요리 순서

양배추, 양파, 당근을 자르고 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
"튀김"모드를 켜고 다용도 압력솥의 그릇에 기름을 붓고 양파와 당근을 넣습니다. 저으면서 볶고 뚜껑을 열어 5~7분간 뜸을 들인다.
고기를 넣고 섞고 5-7 분 더 볶습니다. 토마토를 넣고 섞고 1-2 분 동안 따뜻하게하십시오.
양배추를 그릇에 넣고 향신료와 소금을 넣으십시오.
뚜껑을 닫고 "소화" 모드로 설정한 후 고압으로 30분간 익혀주세요.

계절에 따라 닭고기와 함께 끓인 양배추에 단 고추, 호박, 가지를 추가하면 통 야채 스튜를 얻을 수 있습니다.

피타고라스조차도 양배추에 대해 이렇게 말했습니다. "이 야채는 좋은 정신과 쾌활한 분위기를 유지합니다." 이것은 참으로 진실한 말이며 당신은 여전히 그들과 논쟁 할 수 없습니다. 양배추는 실제로 우리 몸을 활력과 건강으로 채우는 매우 건강하고 맛있는 야채입니다. 이것이 바로 이 귀중한 야채가 우리 식탁에서 번역되지 않는 이유입니다. 우리는 이미 보르시와 양배추 수프를 요리하고, 양배추 롤, hodgepodges 및 캐서롤을 준비하고, 샐러드를 자르고, 파이와 파이에 넣고, 튀기고, 스튜를 만들고, 겨울을 준비합니다. 양배추는 테이블의 주요 손님입니다.

물론 생 양배추는 훨씬 건강하지만 양배추, 브로콜리, 콜리 플라워-냄새만으로도 당신을 미치게 할 때 슬로우 쿠커에서 끓인 양배추를 거부하는 방법입니다. 그들이 말했듯이 하나의 돌로 두 마리의 새를 죽이십시오. 슬로우 쿠커에서 맛있는 양배추 조림을 요리하고 접시의 비타민을 최대로 유지하십시오. 슬로우 쿠커는이 두 가지 작업에 쉽게 대처할 수 있으며 스토브보다 빠르고 더 좋으며 완성 된 요리는 풍부하고 향긋하며 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 봄 각기병의 진정한 구원입니다! 말한 모든 것 외에도 보편적입니다. 느린 밥솥에 끓인 양배추는 별도의 요리, 반찬이 될 수 있으며 원하는 경우 파이를 채울 수 있습니다.

느린 밥솥에 찐 양배추감자, 당근, 가지, 호박, 호박, 녹두와 같은 다른 유형의 야채뿐만 아니라 모든 종류의 고기, 버섯, 쌀과 함께 다양한 조미료와 향신료를 첨가하여 끓일 수 있습니다. 동시에 각 요리는 맛이 완전히 개별적이며 멀티 쿠커의 견고성 덕분에 최대 유용한 속성을 유지합니다. 초보 요리사도 양배추 조림을 요리하는 간단한 과정을 익힐 수 있습니다.

두 번째 요리 "멀티 쿠커의 조림 양배추"재료

- 작은 머리 1개
- 200g
- 1큰술
- 맛

두 번째 코스 "멀티 쿠커의 조림 양배추"준비

양배추를 잘게 썬다. 모든 재료를 섞어 그릇에 담는다.
"메뉴/선택" 버튼을 사용하여 "멀티쿡" 프로그램을 선택하고 시간을 35분으로 설정합니다.
105 도의 온도. "시작" 버튼을 누르십시오.

찐 소금에 절인 양배추-고기 요리의 전통적인 훌륭한 반찬으로 신맛이 고기와 완벽한 조화를 이룹니다. 그러나 그 자체로 조림 소금에 절인 양배추는 훌륭한 가벼운 야채 요리입니다.

슬로우 쿠커의 "소금에 절인 양배추 스튜" 요리 재료

그리고 맛보기

느린 밥솥에서 요리 "소금에 절인 양배추 스튜"

양파는 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬다. "베이킹"모드의 식물성 기름에 담긴 느린 밥솥에서 양파를 볶습니다 (필요하지 않으며 양파를 양배추에 즉시 추가 할 수 있습니다).

소금에 절인 양배추를 찬물에 30-60분 동안 담가둡니다. 물을 빼고 양배추를 걸러냅니다. 튀긴 양파에 양배추를 넣고 가볍게 소금 (양배추의 맛에 따라 다름)을 넣고 향신료 / 조미료를 뿌려 맛을 낸다. 설탕을 살짝 뿌려도 됩니다.

그건 그렇고, 그는 슬로우 쿠커에서 훨씬 더 유용하다고 확신했습니다. 거기에서 자체 주스로 요리되며 냄비에 끓일 때와 달리 온도가 고르게 영향을 미칩니다. 그렇기 때문에 비타민이 훨씬 더 많이 저장됩니다. 결국 우리 모두는 양배추의 섬유질 외에도 필요한 미량 원소와 비타민 C가 많다는 것을 알고 있습니다. 따라서 특히 가을과 봄에는 야채에 기대는 것이 좋습니다.

슬로우 쿠커에서 양배추 조림-맛있고 건강합니다.

이 주방 장치에서 양배추를 맛있게 끓여서 신맛이 나거나 쓴맛이 아닌 부드러운 것으로 밝혀 지려면 작지만 매우 귀중한 비밀 몇 가지를 알아야합니다.

우리가 아는 한 양배추는 품종이 다르고 숙성 정도도 다릅니다. 따라서 가장 조밀하고 가장 자주 중간 크기의 머리는 늦은 양배추이고 잎은 더 거칠지 만 더 맛있고 비타민이 풍부합니다. 약 40 분 더 오래 끓입니다. 가볍고 느슨한 머리를 가진 초기 양배추는 끓이는 데 15-20 분 밖에 걸리지 않습니다.
많은 사람들이 양배추를 토마토 페이스트로 끓이는 것을 좋아하는데, 그런 요리가 신맛이 나지 않도록 먼저 그릇에 토마토와 함께 양파를 볶은 다음 양배추를 깔아주세요.
슬로우 쿠커는 좋은 것입니다. 거기에 모든 제품을 던지고 전원을 켜면 서서 볼 필요가 없습니다. 단, 양배추가 익는 시간이 매우 오래 걸리므로 바로 찌는 모드를 설정하면 시간을 1시간 30분으로 설정해야 합니다. 양파, 당근, 양배추를 먼저 볶으면 일이 더 빨리 진행됩니다. 그런 다음 모드를 "소화"로 전환하십시오. 고기로 양배추를 끓이면 먼저 튀겨 야합니다.
슬로우 쿠커에서는 양배추 파이 채우기를 준비 할 수 있으며 식물성 기름을 추가 할 수도 없습니다.

이렇게 간단하고 친숙한 요리에는 실제로 고기, 버섯, 닭고기, 조미료 등 얼마나 많은 첨가물을 생각해 낼 수 있는지 등 다양한 변형이있는 것 같습니다. 이런 식으로 메뉴를 다양화하는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다.

여름이 끝나면 일반적으로 양배추와 함께 정원, 당근, 호박, 토마토, 가지, 잎자루 셀러리, 아스파라거스 꼬투리 또는 일반 콩에서 자라는 모든 것을 던집니다. 그리고 토끼 고기 나 신선한 양고기로 끓이는 것이 얼마나 맛있는 지. 일반적으로 우리가 양배추를 좋아하는 이유는 다른 제품과 완벽하게 조화되기 때문입니다.

느린 밥솥에 고기와 함께 찐 양배추

다음 제품이 필요합니다.

고기 반 킬로
킬로당 중간 크기의 양배추
양파 1개
중간 당근
튀김용 해바라기유
물 반 컵
소금을 곁들인 향신료

요리 방법:

그릇에 기름을 바르고 고기를 펴고 작은 조각으로 자릅니다. "베이킹" 모드에서 빨간색이 될 때까지 볶습니다. 이것은 약 20분입니다. 튀기는 동안 양파와 당근을 자르지 만 후자는 강판에 갈 수 있습니다. 우리는 그들을 고기에 보내고 또한 볶습니다.

우리는 양배추를 1.5 x 1.5cm 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 자르고 그릇에 넣고 섞고 향신료를 넣고 소금을 잊지 마십시오. 멀티 쿠커를 닫고 "소화"모드를 40 분으로 설정합니다. 때때로 우리는 모든 것을 혼합하기 위해 내부를 들여다 봅니다. 뜨겁게 서빙하십시오.

느린 밥솥에 닭고기와 함께 찐 양배추

우리는 다음 재료를 사용합니다.

양배추 반 포크
치킨 필레 반 킬로, 가슴살
토마토 페이스트 두 스푼
양파 2개
중간 당근 2개
식물성 기름 두 스푼
취향에 따라 Lavrushka, 소금 및 향신료

닭고기와 함께 느린 밥솥에서 양배추를 끓이는 방법 :

치킨 필레를 준비해야합니다. 일반적으로 허벅지 나 다리를 가져다가 관절로자를 수 있습니다. 고기를 씻고 껍질을 자르고 종이 타월로 두드려 말리고 너무 크지 않게 자릅니다.

강판에 당근을 갈아서 한국어로 할 수 있고 양파는 입방체로 잘라야합니다. 그릇에 기름을 붓고 고기, 당근, 양파를 놓습니다. "베이킹" 모드에서 7분 동안 튀깁니다. 당신은 그것을 모두 혼합해야합니다. 마지막에 파스타 또는 토마토 펄프를 넣고 약간 볶습니다.

우리는 양배추를 얇은 빨대로 자르고 손으로 가볍게 반죽하고 zazharochka에 추가합니다. 즉시 소금과 향신료로 간을 합니다. 이제 우리는 뚜껑을 덮고 양배추가 늦은 품종 인 경우 "담금질"모드와 40 분을 선택합니다.

느린 밥솥에 소시지와 함께 찐 양배추

우리는 다음을 사용할 것입니다:

중간 크기의 양배추
300g의 소시지, 나는 종종 닭고기 또는 쇠고기를 먹습니다.
작은 양파 한 쌍
중간 당근 2개
물 유리
당신의 취향에 향신료와 소금

요리 과정:

슬로우 쿠커의 학생 레시피는 매우 맛있고 맛있습니다. 여기서 가장 중요한 것은 좋은 천연 소시지를 선택하는 것입니다.

우선, 우리는 당근과 양파를 원하는대로 문지르고 자르고 자르고 자릅니다. 그릇에 약간의 기름을 붓고 프라이팬 모드에서 아름다운 황금색이 될 때까지 야채를 볶습니다. 이 과정은 5~7분이면 충분합니다. 당연히 야채가 끓지 않도록 열린 슬로우 쿠커로 볶습니다.

양배추의 차례가되면 상단 잎을 제거하고 헹구고 아름다운 얇은 빨대로 자릅니다. 아직 양배추 분쇄기가 없다면 이러한 목적으로 구입하십시오.

모든 양배추 "국수"는 그릇에 넣고 손으로 약간 으깨어 약간의 주스가 눈에 띄지 만 흥분 할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 양배추가 바삭하지 않습니다.

우리는 소시지를 반원형으로 자르고 양배추와 함께 양파와 당근이 이미 튀긴 다용도 그릇에 보냅니다. 또한 튀김 모드에서 약 15 분 동안 소시지로 양배추를 볶아 요리 과정이 지연되지 않도록하십시오. 물을 부은 후 모든 향신료를 넣고 뚜껑을 덮고 스튜 모드를 선택하고 1 시간 반 동안 시간을 둡니다.

느린 밥솥에 감자와 함께 찐 양배추

제품에서 다음을 수행합니다.

킬로그램당 평균 양배추 머리
너무 크지 않은 감자 5개
작은 당근 하나
중간 양파 1개
물 두 잔
토마토 페이스트 한 스푼
라브루슈카
당신의 취향에 향신료와 소금

느린 밥솥에서 감자로 양배추를 끓이는 방법 :

이 요리는 저녁 식사로 맛있는 요리가 무엇인지에 대한 질문이 생길 때 진정한 생명의 은인입니다. 슬로우 쿠커의 요리는 모든 제품이 고르게 처리되기 때문에 팬의 스튜와 완전히 다릅니다.

당근으로 양파를 갈아서 기름에 볶고 저어주는 것을 잊지 마십시오. 10 분 후 토마토 페이스트를 넣고 신선한 토마토를 넣고 5 분 더 끓일 수 있습니다.

감자는 입방체로 자르거나 입방체로자를 수 있습니다. 전통적으로 양배추 - 빨대, 튀김 모드에서 15 분 동안 볶습니다. 그런 다음 야채에 물을 붓고 베이킹 모드에서 1 시간 동안 끓입니다.

슬로우 쿠커에 다진 고기를 넣은 찐 양배추

다음 재료를 사용합니다.

중간 크기의 양배추
돼지고기와 소고기 또는 다진 돼지고기(1파운드)
중간 크기의 감자 6개
중간 당근 1개
작은 양파 1개
물 반 컵
해바라기 기름 두 스푼
토마토 페이스트 두 스푼
기호에 따라 고추, 소금, 허브 혼합

다진 고기로 양배추를 끓이는 방법 :

처음에는 베이킹 또는 프라이팬 모드에서 기름을 추가하여 다진 고기를 튀길 것입니다. 10 분이면 충분합니다. 다진 당근과 양파를 넣고 10분간 더 볶는다. 토마토 페이스트를 펴 바르고 저으면서 5 분 더 볶습니다.

우리는 양배추를 조각으로 자르고 감자를 긴 막대기로 자르고 다진 고기에 펴고 물을 붓습니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 찌개 모드로 어린 배추의 경우 1시간, 만배추의 경우 1시간 30분 동안 익힙니다.

슬로우 쿠커에 버섯을 넣은 찐 양배추

다음 제품을 사용할 예정입니다.

흰 양배추 반 킬로
버섯 200g, 통조림 또는 냉동 섭취 가능
순무 구근 1개
작은 당근 하나
토마토 페이스트 두 스푼
해바라기유 1/4컵
물 유리
월계수 잎
원하는 향신료를 곁들인 소금

느린 밥솥에서 버섯으로 감자를 끓이는 방법 :

냉동 버섯을 먹으면 녹여서 과도한 물을 제거하고 짜내야합니다. 양파로 당근을 편리한 방법으로 자릅니다. 양배추는 채썰기나 날카롭고 긴 칼로 얇게 채썰어 주세요.

그릇에 기름을 붓고 튀김 또는 베이킹 모드에서 아름다운 황금빛 색조가 나타날 때까지 양파와 당근을 볶습니다. 우리는 튀긴 야채를 그릇에 넣고 같은 기름에 버섯을 그릇에 넣고 같은 모드로 약 7 분 동안 볶습니다. 그런 다음 이미 튀긴 야채를 펴고 토마토 페이스트, 향신료, 소금으로 모든 것을 간을하고 양배추를 펴고 15 분 동안 볶습니다.

준비의 주요 부분이 완료되면 야채에 물을 붓고 스튜 모드와 시간을 50 분으로 설정합니다. 사워 크림과 함께 제공 할 수 있습니다.

느린 밥솥에 찐 소금에 절인 양배추

우리는:

소금에 절인 양배추의 킬로
큰 양파 순무
중간 당근 몇 개
신선한 작은 토마토
식물성 기름 세 스푼
당신의 취향에 향신료와 소금

소화 방법:

양파를 자르고 가능한 한 작게 자릅니다. 당근은 일반 또는 한국 강판에 문지릅니다. 필요한 경우 양배추를 담그거나 씻을 수 있으며 반드시 짜내십시오.

그릇에 기름을 넣고 베이킹 또는 프라이팬 모드에서 노릇노릇해질 때까지 양파와 당근을 갈색으로 만듭니다. 그런 다음 양배추와 토마토 조각을 거기에 보내고 15 분 동안 볶은 다음 물 한 잔을 부어 스튜 모드에서 뚜껑 아래에서 1 시간 반 동안 끓입니다.

느린 밥솥에 소시지와 함께 찐 양배추

우리는 다음을 사용할 것입니다:

작은 양배추 포크
반 훈제 또는 삶은 소시지 300g
큰 양파 순무
물 유리
토마토 페이스트 두 스푼
해바라기 기름 두 스푼
설탕 한 티스푼
원하는 다른 향신료와 소금

요리 과정:

슬로우 쿠커에서 매우 육즙이 많고 향긋한 "학생 요리"의 또 다른 버전입니다 (선택한 소시지의 종류에 따라 다름).

처음에는 양파를 잘게 자르고 이미 기름을 부은 다용도 그릇에 넣으십시오. 튀기거나 굽는 모드에서 소시지 조각을 튀기고 놓으십시오. 8분 동안 튀깁니다.

소시지가 준비되는 동안 양배추를 자르고 보르시를 좋아할 수 있습니다. 소시지에 잠들고 토마토 페이스트를 넣고 추가하면 더 빨리 정착됩니다. 15분 동안 모든 것을 튀깁니다. 물을 붓고 "담금질" 모드에서 40분 동안 조리합니다.

느린 밥솥에 밥을 넣은 양배추 스튜

다음 재료를 사용합니다.

양배추의 작은 포크
생 쌀 한 잔
물 한 잔 반
중간 양파
작은 크기의 당근
지방이 많은 고기 반 킬로와 함께
해바라기 기름 두 스푼
맛볼 향신료와 소금

느린 밥솥에서 밥으로 양배추 조림을 요리하는 방법 :

우리는 고기를 씻고 입방체로 자르고 프라이팬이나 베이킹 모드에서 30 분 동안 볶습니다. 그런 다음 잘게 썬 양파와 당근을 넣고 10 분 동안 함께 볶습니다. 양배추를 잘게 자르고 고기에 보내고 15 분 동안 계속 볶습니다.

우리는 쌀을 씻고 그릇에 넣고 물을 부어 "필라프"모드를 설정합니다. 그래서 끝날 때까지 끓입니다.

느린 밥솥에 돼지 고기와 함께 찐 양배추

레시피는 다음과 같습니다.

양배추 킬로
살코기 반 킬로그램
두 개의 중간 전구
세 개의 작은 감자
중간 당근 1개
물 한 잔의 네 번째 부분
마늘 세 쪽
당신의 취향에 소금과 향신료

요리 방법:

우리는 불필요한 필름에서 고기를 제거하고 흐르는 물에 헹구고 수건으로 말립니다. 먹기 좋게 작게 잘라서 드시면 더 좋아요. 우리는 또한 스튜를 위해 평소와 같이 감자를 입방체로 자르고 양파는 반 고리로 자르고 일반 강판에 당근을 갈아줍니다. 마늘을 조각으로 자릅니다.

우선, 우리는 돼지 고기를 튀기도록 보냅니다. 베이킹 모드에서는 7 분이면 충분합니다. 그런 다음 모드를 변경하지 않고 마늘, 당근과 함께 양파를 넣고 5 분 더 볶습니다. 감자와 양배추를 뿌린 후 15 분 동안 모두 볶습니다.

모든 재료가 튀겨지면 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮고 1시간 동안 "조림" 모드를 설정합니다. 따라서 돼지 고기를 곁들인 양배추는 육즙이 많고 향긋합니다.

느린 밥솥에 끓인 어린 양배추

우리는 요리를 위해 취할 것입니다 :

양배추의 큰 포크
감자 킬로
큰 양파
중간 당근
큰 고기 달콤한 고추
해바라기 기름 세 큰술

슬로우 쿠커에 초기 양배추를 넣는 방법:

초기 양배추는 항상 크고 느슨하며 늦은 양배추보다 훨씬 빨리 익으며 정원의 신선한 야채를 추가하면 요리가 상상할 수 없을 정도로 맛있습니다.

우리는 양파를 작은 입방체로 자르고 베이킹 모드에서 기름에 튀기도록 보냅니다. 그 후 거기에 강판 당근을 부어 황금색이 될 때까지 볶습니다. 다음은 후추로 씨앗에서 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 5 분 동안 볶습니다. 얇게 썬 감자와 양배추 큐브를 잠든 후 10 분 더 볶습니다.

멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 소화 모드를 20 분으로 설정 한 후. 이 경우 물을 추가 할 필요가 없으며 어린 양배추는 많은 주스를 방출합니다.

드세요!

멀티 쿠커 Polaris의 양배추

사시사철 재료를 구할 수 있어 사계절 반찬이라 할 수 있다. 접시에는 고기가 포함되어 있지 않으므로 금식 중에 섭취하기에 적합합니다. Polaris 슬로우 쿠커를 사용하면 콩과 양배추를 제대로 끓일 수 있습니다.

조리 시간: 2시간 15분

분량: 4.

재료:

흰 양배추 - 0.5 tsp;
흰 콩 - 200g;
간장 - 6 큰술. 엘.;
말린 산림 버섯 - 100g;
채소, 베이 리프, 소금, 조미료 - 맛;
식물성 기름, 물.

요리 과정:

콩은 밤에 불려 여러번 물기를 빼고 새것을 부어준다. 요리 아이디어가 아침에 나왔다면 요리하기 최소 3 시간 전에 콩을 담그는 것이 좋습니다. 그런 다음 마지막으로 물을 빼고 다용도 그릇에 콩을 붓고 손가락 4 개에 물을 붓고 "소화"모드에서 1 시간 동안 요리합니다.
요리하기 2 시간 전에 말린 버섯을 뜨거운 물에 담그면 수분이 포화되어 물에 어두운 색이 나타납니다.
콩이 준비되면 배치하고 다용도 그릇을 씻고 종이 타월로 말리고 식물성 기름으로 기름칠해야합니다.
멀티 쿠커 바닥에 약간의 기름을 붓고 물에서 짜낸 버섯을 넣고 조각으로 자릅니다. 약 20분 동안 "튀김" 모드로 조리합니다. 장치의 뚜껑이 열려 있어야하며 버섯을 주기적으로 혼합해야합니다.
양배추를 잘게 썬다. 버섯이 준비되면 양배추를 넣으십시오. 양질의 간장과 물 1컵을 추가합니다.
멀티 쿠커에서 "스튜"모드를 켜고 양배추와 버섯을 30 분 동안 요리하십시오.
그런 다음 멀티 쿠커의 뚜껑을 열고 채소, 콩, 베이 리프를 추가하십시오. 소금을 넣고 맛을 내기 위해 조미료를 첨가하십시오.
멀티 쿠커가 프로그램 종료 신호를 보내면 15분 동안 "난방" 모드로 전환해야 합니다.
버섯과 콩을 곁들인 슬로우 쿠커 Polaris의 양배추 조림이 준비되었습니다. 별도의 접시로 제공 할 수 있습니다.

드세요!

고기와 함께 찐 양배추

모든 고기는 양배추와 함께 스튜에 사용할 수 있지만 지방이 많은 돼지 고기를 섭취하는 것이 좋습니다. 모든 주스와 지방을 접시에 옮겨 육즙이 많고 담가지고 만족스럽게 만듭니다.

조리 시간: 1시간 50분

분량: 4.

재료:

흰 양배추 - 1 머리;
모든 고기 - 0.5kg;
양파 - 1개 (크기가 큰);
당근 - 1개;
사워 크림 - 220g;
토마토 소스 또는 페이스트 - 1 tsp;

요리 과정:

씻은 양배추를 칼이나 야채 절단기로 잘게 썬다. 고기를 씻고 말리고 정맥이 있으면 약 1x1cm 크기로 자릅니다.
양파와 당근을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 큰 당근을 갈아주세요. 양파는 작은 입방체로 자릅니다.
멀티 쿠커를 "튀김"모드로 설정하십시오. 그릇 바닥에 식물성 기름을 붓고 장치의 그릇에 고기를 넣고 반쯤 익을 때까지 요리하고 저어줍니다.
고기가 반쯤 익으면 양파를 그릇에 담는다. 5분 후 당근, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 3 분 더 볶은 다음 "튀김"프로그램을 끕니다.
고기에 양배추를 넣고 사워 크림과 섞인 토마토 소스로 모든 것을 부으십시오. 두꺼운 소스를 얻으면 물 몇 스푼을 더할 수 있습니다. 집에 토마토 소스가 없으면 요리에 필요한 양만큼 직접 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 큰 토마토 1 개와 껍질을 벗긴 마늘 1 쪽을 조각으로 자르고 소금 한 꼬집을 넣고 믹서기로 펀치하십시오.
"조림" 프로그램을 설정하고 양배추를 1시간 동안 조리합니다. 배추 머리가 딱딱하면 1시간 20분 정도 삶는다.

드세요!

감자를 곁들인 양배추 스튜

위도에서는 양배추 외에도 가장 저렴하고 가장 일반적인 야채 중 하나가 감자입니다. 스튜에 이러한 야채를 결합하면 요리가 매우 만족스럽고 준비하기 쉽습니다. 원하는 경우 접시에 감자를 추가하는 단계에서 다진 고기 300g을 넣을 수 있습니다.

조리 시간: 1시간 30분.

분량: 4.

재료:

양배추 - 0.5 머리;
감자 - 4-5 개;
마늘 정향 - 3 개;
양파 - 1개;
당근 - 1개;
토마토 소스 - 2 큰술. 엘.;
무취 식물성 기름 - 4 큰술. 엘.;
물 - 300ml;
베이 리프 - 3 개;
검은 후추 열매, 소금 및 향신료를 맛볼 수 있습니다.

요리 과정:

채소(당근, 감자, 양파)를 깨끗이 씻으십시오. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 작은 입방체로 자르고 감자를 4-6 조각으로 자릅니다.
그릇 바닥에 해바라기 기름을 붓고 양파와 당근을 넣고 "베이킹"모드를 설정합니다. 타지 않도록 저어 주면서 약 5 분 동안 뚜껑을 연 상태로 볶습니다.
감자를 튀김에 넣고 같은 모드에서 10-15 분 동안 모든 것을 볶습니다. 이것은 감자가 아름다운 바삭한 빵 껍질로 덮이도록 수행되며 감자를 완전히 준비 할 필요는 없습니다.
양배추를 잘게 썬다.
"베이킹"프로그램을 끄고 다진 양배추를 슬로우 쿠커에 붓고 같은 마늘, 토마토 소스, 월계수 잎, 원하는 소금을 넣고 후추를 넣습니다.
물을 붓고 잘 섞는다. 장치의 뚜껑을 닫고 "소화" 프로그램을 시작하고 1시간 동안 접시를 요리합니다.
스튜 모드가 끝나면 미리 씻어서 다진 채소 (신선 또는 냉동)를 추가하고 원하는대로 향신료를 추가 할 수 있습니다. 이 요리에 추가된 인기 있는 것은 실란트로입니다.

드세요!

닭고기와 양배추

어떤 이유로 붉은 고기를 먹을 수없는 사람들을 위해 닭고기를 곁들인 양배추 조림 요리법이 있습니다. 닭고기는 다른 종류의 고기보다 빨리 익히고 비용도 저렴합니다.

조리 시간: 45분

분량: 4.

재료:

흰 양배추 - 700-800g;
닭고기 - 400g;
당근 - 3개;
양파 - 3개;
무취 식물성 기름 - 2-3 큰술. 엘.;
토마토 페이스트 - 2 큰술. 엘.;
베이 리프 - 1 개;
소금과 갈은 후추 - 맛.

요리 과정:

닭고기를 해동하십시오. 닭고기의 모든 부분은 요리에 적합하지만 적절하게 처리되어야 합니다. 과도한 지방을 제거하고 피부를 제거하고 고기를 찬물로 헹굽니다. 종이 타월로 말립니다.
고기를 작은 조각으로 자르고 다리나 날개라면 가능하면 조각으로 두거나 자릅니다.
당근과 양파를 껍질을 벗기고 양파를 작은 입방체로 자르고 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.
슬로우 쿠커에서 "튀김"모드를 설정하고 식물성 기름을 그릇에 붓고 가열 될 때까지 기다리십시오. 고기, 양파, 당근을 그릇에 붓습니다. 약 10분 동안 혼합물을 볶습니다. 야채가 황금빛 갈색이 될 때까지 타지 않도록 저어줍니다.
양배추에서 결함이있는 윗잎을 제거하고 칼로 잘게 자릅니다. 채 썬 양배추를 손으로 으깬다.
야채, 소금, 후추와 함께 닭고기에 양배추를 넣고 베이 잎, 향신료 및 토마토 페이스트를 넣습니다. 약간의 물을 추가할 수도 있습니다.
"소화" 모드를 30분으로 설정합니다. (어린 양배추의 경우) 또는 40분. 원하는 경우 그러한 요리를 준비 할 때 달콤한 고추, 호박 또는 가지를 사용할 수 있으며 실제 야채 스튜가 나옵니다.

드세요!

소시지와 함께 찐 양배추

이 조리법에 따른 양배추는 요리할 때 고기 대신 소시지를 사용하기 때문에 "학생"이라고도 합니다. 그러한 요리는 빨리 준비되며 식료품을 사는 데 거의 돈이 들지 않습니다.

조리 시간: 40분

인분: 8.

재료:

흰 양배추 - 1kg;
소시지 - 300-400g;
양파 - 3개;
당근 - 3개;
세련된 해바라기 기름 - 3 큰술. 엘.;
토마토 소스 또는 파스타 - 1.5 큰술. 엘.;
물 - 반 유리;
소금 - 1티스푼 슬라이드 없이;
베이 리프 - 2 개;
조미료 - 맛.

요리 과정:

양배추 머리를 씻고 시든 잎을 제거하십시오. 당근, 양파 껍질을 벗기고 씻으십시오. 물 반 컵에 토마토 소스를 흔든다.
양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.
멀티 쿠커를 15분 동안 "튀김" 모드로 설정합니다. 그릇 바닥에 식물성 기름을 붓고 양파를 넣습니다. 뚜껑을 연 상태에서 계속 저어 주면서 몇 분 동안 양파를 볶습니다.
5분 후 당근을 그릇에 넣고 소금을 넣고 조미료를 넣습니다.
먼저 소시지를 해동하고 (냉동고에서 나온 경우) 필름을 제거하고 원이나 작은 입방체로 자릅니다.
당근을 깔고 2분 더 있다가 소시지를 그릇에 담는다. 잘 섞다.
양배추를 잘게 자르고 튀김이 끝나면 슬로우 쿠커에 넣으십시오.
양배추를 나머지 덩어리와 부드럽게 섞습니다. 곧 장치의 프로그램 실행이 종료되고 멀티 쿠커가 꺼집니다.
월계수 잎과 물-토마토 소스 혼합물을 추가합니다.
멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 스튜 또는 끓임 모드를 30분으로 설정합니다.
프로그램이 끝나면 양배추를 소시지와 함께 끓입니다. 뜨겁게 서빙하십시오.

드세요!

다진 고기를 넣은 슬로우 쿠커의 양배추

기성품 다진 고기를 곁들인 어린 양배추 조림은 온 가족이 풍성한 저녁 식사를 할 수 있도록 도와줍니다. 이 요리는 맛과 재료면에서 게으른 양배추 롤과 비슷하지만 쌀은 없습니다.

요리 시간: 3시간.

분량: 5.

재료:

흰 양배추 (젊은) - 1kg;
다진 고기 (바람직하게는 돼지 고기) - 450g;
양파 - 150g;
당근 - 150g;
물 - 200ml;
토마토 페이스트 - 1.5 큰술. 엘.;
파슬리, 딜 - 각각 2 가지;
베이 리프 (소형) - 3 개;
소금 - 1티스푼 슬라이드 없이;
검은 후추 - 6 개;
마늘 정향 - 1 개;
식물성 기름 - 2 큰술. 엘.

요리 과정:

양파, 마늘, 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파와 마늘을 작은 조각으로 자르고 당근을 중간 강판에 갈아줍니다. 멀티 쿠커 바닥에 식물성 기름을 붓고 다진 야채를 넣으십시오. 준비된 다진 돼지 고기를 거기에 보내고 섞습니다. 다진 고기를 집에서 직접 만들 계획이라면 나중에 다진 고기가 지방을 방출하여 완성 된 접시를 담글 수 있도록 더 많은 지방을 넣는 것이 좋습니다.
프로그램 "튀김"을 15분으로 설정하십시오. 뚜껑을 연 상태에서 요리하고 타지 않도록 때때로 덩어리를 저어줍니다.
칼, 야채 절단기 또는 푸드 프로세서로 양배추를 잘게 썬다.
프로그램이 끝나면 잘게 썬 양배추를 다진 고기와 함께 야채에 넣고 섞습니다.
물에 토마토 페이스트를 희석하고(토마토 소스로 대체 가능, 양을 2배로 늘림) 잘 흔든다.
결과 액체, 소금으로 다진 고기로 야채를 붓고 조미료, 후추 및 베이 리프를 추가하십시오.
"소화" 프로그램을 2시간으로 설정하고 뚜껑을 닫고 "시작"을 누릅니다.
15분 동안. 프로그램이 끝나기 전에 이전에 씻고 말린 채소를 잘게 자르고 대량으로 추가하십시오. 프로그램이 끝날 때까지 끓입니다. 접시가 준비되었습니다.

드세요!

버섯을 곁들인 슬로우 쿠커에 찐 양배추

다양한 첨가제로 양배추를 요리 할 수 있으며 그중 하나는 버섯입니다. 그들은 접시에 풍미를 더합니다. 이 조리법에 따르면 오븐에서 나온 할머니처럼 버섯을 곁들인 맛있는 양배추 조림을 얻을 수 있습니다.

조리 시간: 2시간 20분

분량: 5.

재료:

흰 양배추 - 1000g;
냉동 버섯 (boletus와 같은) - 380g;
무취 해바라기 기름 - 50ml;
양파 - 130g;
당근 - 130g;
토마토 소스 - 2 큰술. 엘.;
베이 리프 - 2 개;
소금 - 1 tsp;
검은 후추 - 맛.

요리 과정:

버섯을 해동하십시오. 다양한 버섯의 기성품 혼합물을 섭취하거나 접시에 추가하고 싶은 버섯을 별도로 구입할 수 있습니다. 신선한 버섯을 가져간 경우 파편과 먼지를 제거하고 씻어서 끓여야합니다.
다용도 그릇 바닥에 식물성 기름을 붓고 버섯을 넣고 모든 액체가 증발하고 버섯이 붉어 질 때까지 "튀김"모드로 볶습니다.
당근과 양파 머리를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 양배추를 얇게 썬다.
버섯이 붉어지면 당근과 양파를 넣고 10분 정도 더 볶는다. 프로그램 실행을 중지합니다.
양배추, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
장치를 "소화" 모드로 설정하고 배추가 오래되어 딱딱한 경우 약 2시간, 어린 배추의 경우 1.5시간 정도 시간을 설정합니다.
요리 시작 1 시간 후 토마토 소스, 월계수 잎을 넣고 요리를 섞습니다. 취향에 따라 다진 허브를 추가할 수 있습니다. 멀티 쿠커 뚜껑을 닫고 프로그램이 끝날 때까지 기다리십시오.
완성 된 요리는 한 숟가락의 지방 사워 크림과 함께 제공 될 수 있습니다.

드세요!

호박과 양배추

애호박을 곁들인 양배추 조림은 저칼로리 건강 요리로 채식주의자와 금식하는 사람들도 섭취할 수 있습니다. 요리는 30-40분 후에 많은 시간이 걸리지 않습니다. 테이블에서 제공 될 수 있습니다.

조리 시간: 35분

분량: 3.

재료:

흰 양배추 - 400g;
당근 - 1개;
젊은 호박 - 1 개;
양파 - 2개;
갈은 후추와 소금 - 맛보기;
마늘 정향 - 3 개;
조미료 홉 - suneli - 0.5 tsp;
무취 식물성 기름 - 튀김 용;
토마토 페이스트 또는 소스 - 1 또는 2 큰술. 엘. 각기.

요리 과정:

야채를 씻으십시오. 당근, 양파, 마늘을 껍질을 벗기십시오. 오래된 호박을 사용하는 경우 껍질을 제거해야 하며 어린 경우에는 필요하지 않습니다. 양배추에서 손상된 윗잎을 제거하십시오.
칼이나 야채 절단기로 양배추를 잘게 썬다. 호박을 자르고 씨와 펄프를 제거하고 스트립으로 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자릅니다.
슬로우 쿠커에서 "튀김" 모드를 15분으로 설정합니다. 그릇 바닥에 해바라기 기름을 붓고 다진 호박, 소금, 후추를 넣습니다. 3 분 동안 튀기고 양파와 당근을 넣고 섞고 5 분 동안 볶고 타지 않도록 덩어리를 저어줍니다. 야채에 양배추를 넣고 프로그램이 끝날 때까지 볶고 완전히 섞습니다.
소량의 물에 토마토 소스 또는 파스타를 저어 그릇에 붓습니다. suneli 홉을 추가하고 원하는 경우 더 많은 향신료를 추가하고 필요한 경우 다시 맛보고 소금을 뿌립니다.
"소화" 프로그램을 20분으로 설정하십시오. 지정된 시간 동안 야채를 끓입니다. 요리가 끝나면 마늘 제조기를 통해 껍질을 벗긴 마늘을 짜내고 완성 된 접시에 넣고 5-10 분 동안 끓입니다.
사워 크림을 곁들인 호박과 함께 조림 양배추를 제공하고 원하는 경우 다진 허브를 뿌립니다.

드세요!

밥과 함께 찐 양배추

양배추와 쌀의 조합은 우리 위도의 사람에게 매우 친숙하며 예를 들어 양배추 롤에서 찾을 수 있습니다. 요리하는 동안 양배추에 쌀을 추가하면 완성된 요리의 영양가가 높아지고 맛이 부드러워집니다.

조리 시간: 1시간 20분

분량: 6.

재료:

흰 양배추 - 300g;
찐 백미 - 200g;
당근 - 80g;
양파 - 80g;
토마토 주스 - 100ml;
소금과 향신료 - 맛보기;
설탕 - 1 tsp;
베이 리프 - 2 개;
물 - 3잔;
무취 식물성 기름 - 80ml.

요리 과정:

전분에서 깨끗한 물로 쌀을 여러 번 헹굽니다.
야채를 씻고 껍질을 벗기고 헹굽니다. 칼로 양파를 큰 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 큰 입방체로 자릅니다.
슬로우 쿠커에서 "튀김"또는 "베이킹"모드를 설정하고 바닥에 식물성 기름을 붓고 다진 당근과 양파를 붓습니다. 타지 않도록 계속 저어주면서 20분 동안 볶습니다.
쌀에서 물을 빼고 천천히 밥솥에 야채에 넣고 섞습니다. 10 분 동안 모든 것을 볶은 다음 약간 가열 된 물을 부으십시오. 쌀과 야채를 섞고 "스튜" 프로그램에서 약 25분 동안 끓입니다.
손상된 잎에서 양배추를 껍질을 벗기고 칼로 입방체 또는 조각으로 자릅니다.
25분 후. 나머지 재료와 함께 양배추를 그릇에 넣고 밥 위에 펴고 숟가락으로 으깨십시오. 소금, 향신료를 넣고 토마토 주스를 그릇에 보내십시오. 먼저 설탕과 혼합해야합니다.
베이 리프를 추가하고 장치의 뚜껑을 닫고 30분 더 끓입니다. "소화" 모드에서. 프로그램 종료 직후 뚜껑을 열지 마십시오. 그러면 양배추가 더 맛있습니다.
괴로움을주지 않도록 베이 리프를 얻으십시오. 다진 허브를 뿌린 사워 크림으로 뜨겁게 제공하십시오.

드세요!

슬로우 쿠커에서 양배추 조림을 요리하는 것은 매우 간단합니다. 특히 편리한 것은 즉시 튀기고 끓일 수 있다는 것입니다. 멀티 쿠커를 사용하는 원리는 매우 간단합니다. 일반적으로 팬에서 튀기는 모든 재료는 조금 더 일찍 놓고 "튀김"모드에서 조리합니다. 다음으로 조림해야 할 모든 제품을 추가하고 "소화"모드를 켭니다. 양배추는 매우 육즙이 많고 맛있습니다.

필요한 제품을 준비하십시오.

양파는 반 고리로 자릅니다.

당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

후추에서 씨를 제거하고 스트립으로 자릅니다.

멀티 쿠커 팬에 식물성 기름을 바릅니다. 양파, 당근, 고추를 위에 놓으십시오. 멀티 쿠커를 닫고 "튀김" 모드를 20분으로 설정합니다.

야채가 구워지는 동안 양배추를 자릅니다.

끓는 물로 토마토를 끓입니다. 피부를 제거하고 조각으로 자릅니다.

야채가 익으면 멀티쿠커 뚜껑을 엽니다. 양배추와 토마토를 넣으십시오. 토마토 페이스트를 물과 소금으로 희석하고이 혼합물로 양배추 위에 부으십시오. 멀티 쿠커 뚜껑을 닫습니다. 약 40~50분 동안 "소화" 모드를 설정합니다. 양배추가 어린 경우 끓이는 시간은 약 20 분이어야합니다.

국물이 끝나기 5분 전에 양념과 양념을 넣고 배추를 버무린다.

찐 양배추는 뜨겁거나 차가워도 맛있습니다.

드세요!

물론 생배추가 훨씬 건강에 좋지만 냄새 중 하나가 당신을 미치게 할 때 슬로우 쿠커에서 양배추 조림을 거부하는 방법은 다음과 같습니다. 그들이 말했듯이 하나의 돌로 두 마리의 새를 죽이십시오. 슬로우 쿠커에서 맛있는 양배추 조림을 요리하고 접시의 비타민을 최대로 유지하십시오. 슬로우 쿠커는이 두 가지 작업에 쉽게 대처할 수 있으며 스토브보다 빠르고 더 좋으며 완성 된 요리는 풍부하고 향긋하며 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 봄 각기병의 진정한 구원입니다! 말한 모든 것 외에도 보편적입니다. 느린 밥솥에 끓인 양배추는 별도의 요리, 반찬이 될 수 있으며 원하는 경우 파이를 채울 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 가장 쉬운 스튜 레시피 양배추는 다음과 같습니다 : 다용도 그릇에 식물성 기름을 바르고 양배추를 편리한 방법으로 자르고 그릇에 옮기고 소금을 넣고 맛을 내기 위해 향신료를 넣고 물 반 컵을 더합니다. "소화" 모드를 45분으로 설정합니다. 스튜가 끝나기 전에 토마토 페이스트를 넣고 섞는다. 완성 된 요리는 매우 부드러워 육류 또는 생선 요리의 반찬으로 제공되며 선택적으로 채소와 신선한 야채를 추가 할 수 있습니다. 다른 야채, 고기 또는 버섯을 양배추에 추가하여 상상력을 발휘하고 더 독창적 인 요리를 요리하기로 결정한 경우 사용할 모든 재료를 준비한 다음 진행 방법을 알려주는 선택한 레시피를 따르십시오.

고기와 야채를 곁들인 양배추 조림

재료:
양배추 ½ 머리
돼지고기 펄프 800g,
양파 1개
당근 1개
2-3 토마토
찬물 1잔,
신선한 허브, 소금, 후추 - 맛.

요리:
양배추를 자르고 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 다용도 그릇에 고기 조각을 넣고 양배추를 얹습니다. 토마토를 입방체로 자르고 양배추 위에 놓습니다. 다음 층은 양파를 반 고리로 자른 다음 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 그런 다음 물을 부어 소금, 후추를 넣고 원하는 향신료를 추가 할 수 있습니다. 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 "소화" 모드를 1.5시간 동안 설정합니다. 조리 시작 1시간 후 뚜껑을 열고 야채와 고기를 살살 섞어줍니다.

치킨 필레로 끓인 양배추

재료:
흰 양배추 1kg,
치킨 필레 400g,
양파 1개
당근 1개
토마토 주스 100ml
2큰술 식물성 기름,
소금, 검은 후추 - 맛.

요리:
다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 얇게 썬 양파, 굵은 강판에 간 당근, 다진 치킨 필레를 넣습니다. 잘게 썬 양배추를 조금 넣어주세요. 아무것도 섞지 않은 상태에서 "베이킹" 모드를 켜고 40분간 굽는다. 그런 다음 토마토 주스, 소금, 후추 및 기타 조미료를 추가하여 접시에 맛보십시오. 멀티 쿠커의 내용물을 저어주고 "소화" 모드를 1시간 동안 켭니다.

돼지고기와 밥을 곁들인 양배추 조림

재료:
중간 크기의 양배추 1개
양파 1개
살코기 돼지고기 400g
쌀 1잔
물 1.5잔
4큰술 식물성 기름,
소금, 향신료 - 맛.

요리:
다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 잘게 썬 돼지고기를 넣고 "베이킹" 모드에서 30분 동안 익힙니다. 30 분 후 얇게 썬 양파를 고기에 넣고 굵은 강판에 간 당근을 넣고 "베이킹"모드에서 15 분 동안 계속 요리 한 다음 잘게 썬 양배추, 쌀, 향신료 및 물을 넣습니다. 멀티 쿠커의 내용물을 철저히 혼합하고 "필라프"모드를 30 분 동안 켭니다.

사워 크림과 버섯을 곁들인 양배추 조림

재료:
흰 양배추 700g,
500g 샴 피뇽,
전구 2개
당근 2개
3큰술 사워 크림
1큰술 식물성 기름,
1큰술 토마토 페이스트,
소금, 설탕, 갈은 후추 - 맛.

요리:
양배추를 자르고 버섯을 얇게 자르고 양파를 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 모드를 "튀김"으로 설정하십시오. 다용도 그릇에 식물성 기름, 양파, 당근, 버섯을 넣고 5 분 동안 모든 것을 볶습니다. 그런 다음 양배추를 깔고 물 1/2 컵을 붓고 소금을 넣고 설탕을 넣고 1 시간 동안 "조림"모드를 켭니다. 준비 10 분 전에 토마토와 섞인 사워 크림을 추가하십시오.

치킨 하트를 곁들인 양배추 조림

재료:
흰 양배추 400g,
치킨 하트 500g,
양파 1개
토마토 1개
소금, 향신료 - 맛.

요리:
필름에서 치킨 하트를 껍질을 벗기고 철저히 헹굽니다. 양배추를 자르고 양파를 반 고리로 자르고 껍질을 벗긴 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 별도의 그릇에 이러한 모든 재료를 섞고 소금, 향신료 및 약간의 식물성 기름을 넣고 섞어서 다용도 그릇에 넣습니다. "소화" 모드를 2시간으로 설정합니다.

콩 조림 양배추

재료:
양배추 ½ 머리
당근 1개
양파 1개
통조림 흰콩 1개
1큰술 토마토 페이스트,

요리:
양배추를 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 양파를 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 양파와 당근을 넣고 "베이킹"또는 "튀김"모드를 설정하고 5 분 동안 볶습니다. 그런 다음 양배추, 콩, 토마토 페이스트를 넣고 모든 것을 섞은 다음 "스튜" 모드를 50분 동안 설정합니다.

돼지 갈비와 소시지를 곁들인 양배추 조림

재료:
흰 양배추 1kg,
돼지갈비 600g,
소시지 5개(훈제 가능)
양파 1개
2큰술 식물성 기름,
소금, 향신료 - 맛.

요리:
양배추를 자르고 소시지를 원으로 자르고 양파를 반 고리로 자르고 갈비뼈를 작은 조각으로 자릅니다. 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 "튀김" 모드를 30분으로 설정하고 양파와 돼지 갈비를 그릇에 넣고 10분 동안 볶습니다. 그런 다음 양배추와 소시지를 넣고 때때로 저어 신호를 기다리십시오. 그런 다음 "소화"모드를 50 분으로 설정하고 시간이 다되면 멀티 쿠커를 가열 모드로 10 분 더 켠 상태로 두십시오.

감자와 양배추 조림

재료:
흰 양배추 1kg,
감자 5개
양파 1개
당근 1개
토마토 5개,
뜨거운 물 1잔,
소금, 향신료 - 맛.

요리:
강판 당근과 다진 양파를 다용도 그릇에 넣습니다. 거기에 다진 양배추와 깍둑 썰기 한 감자를 보냅니다. 마지막으로 작은 입방체로 자른 토마토를 넣고 소금을 넣고 향신료를 넣고 물을 부은 다음 "베이킹"모드를 1 시간 동안 켭니다.

"게으른 비둘기"

재료:
양배추 500g
다진 돼지고기와 쇠고기 500g,
쌀 1잔
양파 1개
당근 1개
사워 크림 250g
토마토 페이스트 150g,
월계수잎 1장,
식물성 기름, 소금, 설탕, 향신료 - 맛.

요리:
양배추 껍질을 벗길 때 나중에 슬로우 쿠커 바닥에 놓을 수 있도록 잎 몇 개를 그대로 둡니다. 나머지 양배추를 잘게 썬다. 다진 고기에 다진 양파와 굵은 강판에 간 당근을 넣습니다. 거기에-씻은 쌀, 소금, 후추-맛보기. 다용도 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 양배추 잎을 넣은 다음 다진 양배추 층, 월계수 잎 및 후추 열매 몇 개를 넣습니다. 다음 층은 다진 고기입니다. 이 순서대로 제품을 2번 배치합니다. 양배추 채우기를 준비하십시오. 별도의 용기에 150ml의 물, 사워 크림 및 토마토 소스를 섞고 약간의 소금과 설탕을 넣어 맛을냅니다 (양배추를 완전히 덮을 수 있도록 충분히 채워야 함). 사워 크림없이 채우기를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 토마토 페이스트를 같은 양의 물이나 국물과 섞고 약간의 소금, 설탕, 후추를 넣으십시오. 준비된 속을 양배추에 붓고 속이 고르게 분포되도록 구멍을 뚫습니다. "필라프" 모드를 켭니다.

다진 고기와 오렌지를 곁들인 양배추 조림

재료:
양배추 1kg
다진 고기 500g,
오렌지 400g,
양파 200g
마늘 2쪽
식물성 기름, 소금, 후추 - 맛.

요리:
양배추를 자르고 양파와 마늘을 자르고 오렌지를 원으로 자르고 펄프를 짜서 필름이 남지 않도록하십시오. 다용도 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. "튀김" 또는 "베이킹" 모드를 설정하고 양파와 마늘을 5분 동안 볶습니다. 다진 고기, 소금, 후추를 넣고 같은 방법으로 10분간 볶는다. 그런 다음 양배추, 오렌지 과육을 넣고 "스튜" 모드를 40분으로 설정합니다.

가지로 끓인 배추 3종

재료:
콜라비 500g,
배추 500g,
브로콜리 500g,
가지 500g,
당근 300g
양파 300g,
토마토 퓨레 300g,
채소 300g
4-5 마늘 정향,
식물성 기름, 소금 - 맛.

요리:
다용도 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 알 줄기 양배추와 당근을 굵은 강판에 갈아서 북경 양배추를 조각으로 자르고 가지를 입방체로 자르고 브로콜리를 꽃차례로 분해하고 채소와 양파를 자릅니다. 별도의 그릇에 야채를 섞고 소금을 뿌려 주스를 돋보이게 한 다음 다용도 그릇에 옮기고 약간의 물과 토마토 덩어리를 붓고 "베이킹"모드를 40 분 동안 켭니다.

사과와 생강을 곁들인 양배추 조림

재료:
양배추 중간 머리 1개
사과 2개
전구 2개
½ 스택 건포도,
육두구 10g,
생강 뿌리 10g
1티스푼 심황,
1큰술 식물성 기름,
1큰술 사과 식초,
1큰술 토마토 페이스트,
소금 - 맛.

요리:
양파를 자르고 투명해질 때까지 "베이킹"모드에서 볶습니다. 건포도, 육두구, 강황, 간 생강, 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 양배추를 잘게 자르고 사과 사이다 식초를 뿌린 다음 손으로 갈아줍니다. 사과 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 그릇에 넣고 소금을 넣고 섞습니다. "소화" 모드를 30분으로 설정합니다. 양배추가 준비되면 토마토 페이스트를 넣고 가열 모드에서 5-10분 동안 담그십시오. 천천히 밥솥에 끓인 사과와 생강을 곁들인 양배추는 햄의 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

소금에 절인 양배추 솔양카

재료:
소금에 절인 양배추 1kg,
돼지 펄프 500-600g,
400-500g 소시지 또는 소시지,
전구 2개
감자 500g
2-3큰술 토마토 페이스트,
물 1-2잔,
소금, 갈은 후추 - 맛보기

요리:
양파를 깍둑썰기하고 감자를 큰 조각으로 자르고 소시지를 원으로 자르고 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 멀티 쿠커 보울에 고기를 넣고 "베이킹"모드에서 10-15 분 동안 볶은 다음 소시지와 양파를 넣고 섞은 다음 15 분 더 계속 요리합니다. 양배추와 감자를 그릇에 넣고 필요한 경우 소금과 후추를 넣으십시오. 토마토 페이스트를 물에 희석하고 그릇에 붓고 섞은 다음 뚜껑을 닫고 "조림"모드를 1-1.5 시간 동안 설정하십시오. 시간이 거의 없다면 튀김 음식에 신경 쓰지 말고 돼지 고기, 소시지, 양파, 감자, 양배추를 그릇에 겹겹이 넣고 물에 희석 한 토마토 페이스트를 붓고 "스튜"모드를 1.5 시간 동안 설정하십시오. 모드 종료 신호 후 제품을 혼합하십시오.

양배추와 절인 버섯의 Solyanka

재료:
신선한 양배추 400g,
소금에 절인 양배추 400g,
당근 1-2개
1-2 전구
절인 버섯 200g,
3-4 절인 오이,
4-5큰술 토마토 페이스트,
2-3 월계수 잎,
올리브, 허브, 소금, 갈은 후추-맛보기.

요리:
신선한 양배추를 갈아서 소금에 절인 양배추를 짜십시오. 양파와 당근을 자르고 오이를 입방체로 자릅니다. "베이킹" 모드에서 양파를 10분간 볶고, 양배추(두 종류), 당근, 오이를 넣고 같은 모드로 약 20분간 끓인 다음 다진 버섯, 올리브를 넣고 희석한 토마토 페이스트를 붓고, 후추 열매와 월계수 잎을 넣고 소금을 넣고 설탕을 넣어 맛을 낸다. 뚜껑을 닫고 "소화" 모드를 40~50분으로 설정합니다. 채소와 함께 제공하십시오.

슬로우 쿠커에서 끓인 양배추는 단순한 요리가 아니라 숙련 된 장인의 손에 든 훌륭한 재료이며 무한한 상상력의 도움으로 새로운 요리의 걸작이 탄생합니다.

식욕을 돋우고 새로운 요리 발견!

라리사 슈프타이키나