സരസഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ വസ്തുതകൾ. സംഭാഷണ വികസനം

മരങ്ങൾ, കുറ്റിക്കാടുകൾ, ചതുപ്പുകൾ, താഴ്ന്ന കുറ്റിക്കാടുകൾ എന്നിവയിൽ സരസഫലങ്ങൾ വളരുന്നു.

സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കമ്പോട്ട്, ജെല്ലി, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക്, പൈ, ജെല്ലി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.

ഗെയിം "എന്ത്? എന്ത്? എന്ത്?"
ചെറി ജെല്ലി, ഏതുതരം? - ചെറി.
റാസ്ബെറി പൈ? - റാസ്ബെറി.
ഉണക്കമുന്തിരി നീര്? - ഉണക്കമുന്തിരി.
സ്ട്രോബെറി കമ്പോട്ട്? - ഞാവൽപ്പഴം.
ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്? - ക്രാൻബെറി.

ഗെയിം "വാട്ട് ജാം".
റാസ്ബെറി - റാസ്ബെറി ജാം
ബ്ലൂബെറി - ബ്ലൂബെറി ജാം
സ്ട്രോബെറി - സ്ട്രോബെറി ജാം
ക്രാൻബെറി - ക്രാൻബെറി ജാം
ലിംഗോൺബെറി - ലിംഗോൺബെറി ജാം മുതലായവ.

ഏത് ബെറിയാണെന്ന് പറയൂ:
ഏതുതരം ലിംഗോൺബെറി? ചുവപ്പ്, പുളി, ചെറുത്.
ഏതുതരം റാസ്ബെറി? പിങ്ക്, വലുത്, മധുരം, ചീഞ്ഞ.
ഏതുതരം ബ്ലൂബെറി? നീല, മധുരം, ചെറുത്.

പ്രിപോസിഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വാക്യങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുക:
റോവൻ സരസഫലങ്ങൾ വളരുന്നു ... ഒരു മരത്തിൽ.
നെല്ലിക്ക വീഴുന്നു... കുറ്റിക്കാട്ടിൽ നിന്ന്.
സ്ട്രോബെറി പറിച്ചെടുത്തു... ചില്ലകൾ.
കറുകപ്പഴം നിരത്തി... കൊട്ടകൾ.
അവർ പുല്ലിൽ ബ്ലൂബെറി കുറ്റിക്കാടുകൾ തിരയുകയായിരുന്നു.
ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് നോക്കുന്നു ... ഇലകൾ.

എതിർവശം പറയുക:
സ്ട്രോബെറി വലുതാണ്, റാസ്ബെറി ...
നെല്ലിക്ക കഠിനമാണ്, ബ്ലൂബെറി...
ബ്ലാക്ക്‌ബെറി മധുരമാണ്, ഉണക്കമുന്തിരി...
റോവൻ കയ്പേറിയതാണ്, സ്ട്രോബെറി...

സാധ്യമായത്ര വാക്കുകളും പ്രവർത്തനങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക:
ശാഖകളിലെ സരസഫലങ്ങൾ (അവർ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?) വളരുകയും, പാകമാവുകയും, പാകമാവുകയും, പാകമാവുകയും, ജ്യൂസ് നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശാഖകളിൽ നിന്നുള്ള കായകൾ...
കാട്ടിലെ സരസഫലങ്ങൾ ഉള്ള ആളുകൾ ...
പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജ്യൂസ്...
ഒരു ഗ്ലാസിൽ ജ്യൂസ്...
ആപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള ജാം, (ജാം, ജാം)...
കൊട്ടയിൽ സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക ...

"അങ്ങനെ", "കാരണം" എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വാക്യങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുക:
അമ്മ ഒരു ബക്കറ്റ് ചെറി വാങ്ങി...
അമ്മ ഉണക്കമുന്തിരിയിലൂടെ പോയി...
അമ്മ സാഷ സ്ട്രോബെറി വാങ്ങി കാരണം...
അമ്മ ഉണങ്ങിയ റോസാപ്പൂവ്...
വോവ നെല്ലിക്ക കഴിച്ചില്ല...
റാസ്ബെറി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പൊടിക്കുക ...

ബെറികളെക്കുറിച്ചുള്ള പൂർണ്ണമായ വിവരണ കഥകൾ:
പേര്.
അത് എവിടെയാണ് വളരുന്നത്?
രൂപഭാവം.
അതിൻ്റെ രുചി എന്താണ്?
അതിൽ നിന്ന് എന്താണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്?

ബെറി എവിടെയാണ് വളരുന്നത്.

പുളിച്ച ക്രാൻബെറി ഒരു ചതുപ്പിൽ വളരുന്നു. മഞ്ഞ് ഉരുകുമ്പോൾ വസന്തകാലത്തും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ശേഖരിക്കാം. ക്രാൻബെറി എങ്ങനെ വളരുന്നു എന്ന് കാണാത്ത ആർക്കും അതിൽ നടക്കാം, അത് കാണരുത്. ബ്ലൂബെറി വളരുന്നു - നിങ്ങൾ അവ കാണുന്നു: ബെറി ഇലയ്ക്ക് അടുത്തായി. അവയിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്, സ്ഥലം നീലയായി മാറുന്നു. ബ്ലൂബെറി കുറ്റിക്കാട്ടിൽ വളരുന്നു. വിദൂര സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു കല്ല് പഴവുമുണ്ട് - ഒരു ചുവന്ന കായ, പുളിച്ച ബെറി. ഞങ്ങളുടെ ഒരേയൊരു ബെറി - ക്രാൻബെറി - മുകളിൽ നിന്ന് അദൃശ്യമാണ്.

ചോദ്യങ്ങൾ:
ക്രാൻബെറി എങ്ങനെ വളരുന്നു?
കാട്ടിൽ മറ്റ് ഏത് സരസഫലങ്ങൾ വളരുന്നു?
അവർ എങ്ങനെ വളരുന്നു?
മുകളിൽ നിന്ന് അദൃശ്യമായ ബെറി ഏതാണ്?

റീടെല്ലിംഗ്.

ബെറി പിക്കിംഗ്.

ഞാൻ ശാഖകളിൽ നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കുന്നു
ഞാൻ അത് ഒരു കൊട്ടയിൽ ശേഖരിക്കുന്നു.
ഒരു കൊട്ട നിറയെ പഴങ്ങൾ!
ഞാൻ കുറച്ച് ശ്രമിക്കാം.
ഞാൻ കുറച്ചുകൂടി കഴിക്കാം -
വീട്ടിലേക്കുള്ള വഴി എളുപ്പമാകും.
പിന്നെ കുറച്ചു കൂടി റാസ്ബെറി കഴിക്കാം.
കൊട്ടയിൽ എത്ര സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്?
ഒന്ന് രണ്ട് മൂന്ന് നാല് അഞ്ച്…
ഞാൻ വീണ്ടും ശേഖരിക്കും

ബെറികളെക്കുറിച്ചുള്ള കടങ്കഥകൾ.

എലിയെപ്പോലെ ചെറുത്
രക്തം പോലെ ചുവപ്പ്
തേൻ പോലെ രുചി. (ചെറി)

വൈക്കോൽ നിർമ്മാണത്തിൽ അത് കയ്പേറിയതാണ്,
തണുപ്പിൽ അത് മധുരമാണ്,
ഏതുതരം കായ? (കലിന)

രണ്ട് സഹോദരിമാർ വേനൽക്കാലത്ത് പച്ചയാണ്,
ശരത്കാലത്തോടെ ഒന്ന് ചുവപ്പായി മാറുന്നു, മറ്റൊന്ന് കറുത്തതായി മാറുന്നു. (ചുവപ്പ്, കറുപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി)

ഞങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ശരത്കാലം വന്നിരിക്കുന്നു,
ചുവന്ന ടോർച്ച് കത്തിച്ചു,
ഇവിടെ കറുത്തപക്ഷികളും നക്ഷത്രക്കുഞ്ഞുങ്ങളും പരക്കം പായുന്നു,
ഒപ്പം, ബഹളത്തോടെ, അവർ അവനെ നോക്കി. (റോവൻ)

തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ചുവന്ന മുത്തുകൾ
അവർ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ നിന്ന് ഞങ്ങളെ നോക്കുന്നു,
ഈ മുത്തുകൾ വളരെ ഇഷ്ടമാണ്
കുട്ടികൾ, പക്ഷികൾ, കരടികൾ. (റാസ്ബെറി)

താഴ്ന്നതും മുള്ളും
മധുരവും സുഗന്ധവും
നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈ മുഴുവൻ കീറിക്കളയും. (നെല്ലിക്ക)

നീണ്ട കാലുള്ളവൻ അഭിമാനിക്കുന്നു -
ഞാൻ സുന്ദരിയല്ലേ?
ഒപ്പം അസ്ഥി തന്നെ
അതെ, ഒരു ചുവന്ന ബ്ലൗസ്. (ചെറി)

അവൻ തന്നെ സ്കാർലറ്റ്, പഞ്ചസാര,
കഫ്താൻ പച്ച, വെൽവെറ്റ് (തണ്ണിമത്തൻ)

തണ്ണിമത്തനിൽ നിന്ന് വരയുള്ള പന്തുകൾ ഞങ്ങൾക്ക് വന്നു. (തണ്ണിമത്തൻ)

എലിയെപ്പോലെ ചെറുത്
രക്തം പോലെ ചുവപ്പ്
തേൻ പോലെ രുചി. (ചെറി)

ഞാൻ ഒരു നേർത്ത കാലിൽ വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു തുള്ളി,
അവർ എനിക്കായി പെട്ടികളും കൊട്ടകളും നെയ്യുന്നു.
എന്നെ സ്നേഹിക്കുന്നവൻ കുമ്പിടുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുന്നു.
എൻ്റെ ജന്മദേശമാണ് എനിക്ക് ഈ പേര് നൽകിയത്. (ഞാവൽപ്പഴം)

ചൂടുള്ള വെയിലിൽ, സ്റ്റമ്പുകൾക്ക് ധാരാളം നേർത്ത കാണ്ഡമുണ്ട്,
ഓരോ നേർത്ത തണ്ടിലും ഒരു കടും ചുവപ്പ് നിറമുണ്ട്,
ഞങ്ങൾ കാണ്ഡം കുലുക്കി വിളക്കുകൾ ശേഖരിക്കുന്നു. (ഞാവൽപ്പഴം)

ഒപ്പം ചുവപ്പും പുളിയും
അവൾ ഒരു ചതുപ്പിലാണ് വളർന്നത്. (ക്രാൻബെറി)

മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ, അതുപോലെ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾ, ടാന്നിൻസ് തുടങ്ങിയവ. കാട്ടു സരസഫലങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സ്വത്ത് ആളുകൾക്ക് അവയിൽ നേരിട്ട് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നില്ല എന്നതാണ്; അവ ഒരു തരത്തിലും വളപ്രയോഗം നടത്തുകയോ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല. അതിൽ ആർക്കും സംശയമില്ലെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു കുട്ടികൾക്കുള്ള കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾഉപയോഗപ്രദമായ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു കുഞ്ഞിന് സുഗന്ധമുള്ള കാട്ടുബെറി നൽകുന്നതിനുമുമ്പ്, അയാൾക്ക് ഒരു അലർജി ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തണം, കൂടാതെ എല്ലാ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നതും വളരെ പ്രധാനമാണ്. എങ്ങനെ പ്രവേശിക്കാം കുട്ടികൾക്കുള്ള സരസഫലങ്ങൾൽ, നിങ്ങൾക്ക് വായിക്കാം.

സ്ട്രോബെറി - സുഗന്ധമുള്ള സൗന്ദര്യം

ജ്വലിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവാത്ത സുഗന്ധവും വളരെ രുചിയുള്ള ആന്തരിക ഉള്ളടക്കവും കൊണ്ട് ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു ബെറിയാണ് സ്ട്രോബെറി. പുരാതന കാലം മുതൽ അവരെക്കുറിച്ച് അറിയാവുന്ന നിരവധി ആളുകൾക്കിടയിൽ സ്ട്രോബെറി ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ബെറിയാണ്. ഈ സുഗന്ധമുള്ള ബെറി ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇതിലെ അതിലോലമായ നാരുകൾ ദഹന അവയവങ്ങളുടെ സ്രവണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കൊളസ്ട്രോളിനെ നേരിടുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്ട്രോബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ അവർ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു കലവറയാണെന്ന വസ്തുതയാണ്, അവയിൽ, മാന്യമായ അളവിൽ സ്ട്രോബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന, അത് ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു!

ചെറുതും വലുതുമായ എല്ലാ പാത്രങ്ങളുടെയും പ്രവേശനക്ഷമതയിൽ ഇത് ഗുണം ചെയ്യും. അതിനാൽ, നമ്മുടെ പ്രയാസകരമായ സമയങ്ങളിൽ, നമ്മുടെ ശരീരം, പ്രത്യേകിച്ച് കുഞ്ഞിൻ്റെ ശരീരം, എല്ലാത്തരം ദോഷകരമായ സ്വാധീനങ്ങളാലും ആക്രമിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, സ്ട്രോബെറി നമ്മുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുകയും ദുഷ്ട റാഡിക്കലുകളോട് നിസ്വാർത്ഥമായ പോരാട്ടം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്രൂപ്പ് ബി സ്ട്രോബെറിയിലും ഉണ്ട്. തയാമിൻ (ബി 1) നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു, റൈബോഫ്ലേവിൻ (ബി 2) കാഴ്ച അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സജീവമാക്കുകയും ശരീര കോശങ്ങളെ പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിൻ പിപി (നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്) കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും പാൻക്രിയാറ്റിക് ജ്യൂസിൻ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

സ്ട്രോബെറിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ റെഡോക്സ് പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. സ്ട്രോബെറിയിൽ ധാരാളം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ അവ രക്തത്തിൽ ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കാൽസ്യം എല്ലുകൾ, പല്ലുകൾ, നഖങ്ങൾ എന്നിവയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ വേദനയും അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളും കുറയ്ക്കുന്നു! എൻ്ററോസോർബിംഗ് ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട സ്ട്രോബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പെക്റ്റിന് നന്ദി, എല്ലാ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

സ്ട്രോബെറിയുടെ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ മറ്റൊരു സ്വത്ത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ അയൽക്കാരെ - പുഴുക്കളെ - പുറന്തള്ളുന്നു എന്നതാണ്. ഒരു ദിവസം ഒരു ഗ്ലാസ് സ്ട്രോബെറി ഒരു മികച്ച ആന്തെൽമിൻ്റിക് പ്രതിരോധമാണ്. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ലവണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ആയും സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ എല്ലാ അവയവങ്ങളിലും സിസ്റ്റങ്ങളിലും സ്ട്രോബെറിക്ക് ഗുണം ചെയ്യും.

പൂരക ഭക്ഷണങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ പാലിച്ച്, ആറ് മാസം മുതൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് സ്ട്രോബെറി നൽകാൻ വിദഗ്ദ്ധർ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അലർജിയൊന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്ട്രോബെറി ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി (ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്യൂരി) അല്ലെങ്കിൽ കഞ്ഞി അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അഡിറ്റീവായി നൽകാം. ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ നൽകാം, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ (ഓപ്ഷണൽ) ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി-പാൽ തയ്യാറാക്കുക. ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് രോഗനിർണയം നടത്തിയ കുട്ടികൾക്ക് നിങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി നൽകരുത്.

ബ്ലൂബെറി - "അയൺ ലേഡി"

ബ്ലൂബെറി ഒരു ചെറിയ ശാഖകളുള്ള കുറ്റിച്ചെടിയാണ്, ചെറിയ സരസഫലങ്ങൾ പുറത്ത് കറുപ്പും നീലയും ഉള്ളിൽ ചുവപ്പ് കലർന്ന പർപ്പിൾ നിറവുമാണ്. ബ്ലൂബെറി മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ പോലെ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമല്ല, എന്നാൽ ഇരുമ്പിൻ്റെ അംശത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ അവ സരസഫലങ്ങളിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ബ്ലൂബെറിയിൽ ഏറ്റവും ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്ന രൂപത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ബ്ലൂബെറിയിൽ ടാന്നിൻസ്, പെക്റ്റിനുകൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ബെറി ശരീരത്തിന് മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, ക്രോമിയം എന്നിവ നൽകുന്നു. ഇത് കാഴ്ചയിൽ വളരെ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഇരുട്ടിലെ കാഴ്ചയിൽ. ബ്ലൂബെറിക്ക് വളരെ രസകരമായ ഒരു സവിശേഷതയുണ്ട്: വയറിളക്ക സമയത്ത് അവ കുടലുകളെ ഒരുമിച്ച് പിടിക്കുകയും അതേ സമയം വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേവിച്ച ബ്ലൂബെറി പേസ്റ്റ് ചർമ്മത്തിലെ ഏത് തകരാറും സുഖപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ബ്ലൂബെറി പൾപ്പ് ബാധിച്ച ചർമ്മത്തിൽ കട്ടിയുള്ള പാളിയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു: മുറിവുകൾ, മുഖക്കുരു, തിണർപ്പ്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ബ്ലൂബെറിഒരു വർഷം മുതൽ ഏത് രൂപത്തിലും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: പുതിയത്, രൂപത്തിൽ (ജ്യൂസുകൾ, കമ്പോട്ടുകൾ, പഴ പാനീയങ്ങൾ), ജാം, മാർമാലേഡ്, മാർമാലേഡ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ. പൈകളും കേക്കുകളും ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടെടുക്കുന്നു. ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ വളരുന്ന ശരീരത്തിന് വർഷം മുഴുവനും വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെൻ്റേഷൻ നൽകും. സരസഫലങ്ങൾ ഉണക്കി, ടിന്നിലടച്ച, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. ബ്ലൂബെറി 50 - 60 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഉണക്കണം, പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബോക്സുകളിലും ബ്ലൂബെറി ഇലകൾ - കോട്ടൺ ബാഗുകളിലും സൂക്ഷിക്കണം.

ബ്ലൂബെറി ജെല്ലി

ബ്ലൂബെറി ജെല്ലിവയറിളക്കമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ബ്ലൂബെറിക്ക് അണുനാശിനിയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ഫലവുമുണ്ട്. ഇത് ഇതുപോലെയാണ് തയ്യാറാക്കിയത്:

50 ഗ്രാം പഴുത്ത പുതിയ ബ്ലൂബെറി കഴുകുക, ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ച ശേഷം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, തീ കുറയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് അന്നജം (5 ഗ്രാം - 1 ടീസ്പൂൺ), വെള്ളം (50 ഗ്രാം) എന്നിവ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ഒഴിക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക. കട്ടിയാകുന്നതുവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, കുട്ടിക്ക് നൽകുക.

ബ്ലാക്ക്‌ബെറി - കാടിൻ്റെ ഒരു ഇതിഹാസം

ഐതിഹ്യങ്ങളിലൊന്ന് പറയുന്നത് ബ്ലാക്ക്ബെറികൾ ടൈറ്റൻസിൻ്റെ തണുത്തുറഞ്ഞ രക്തമാണ്, അത് ദൈവങ്ങൾക്കെതിരായ അവരുടെ കലാപത്തിനിടെ ചൊരിഞ്ഞതാണ്. ബ്ലാക്ക്‌ബെറിയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നതായി മനോഹരമായ ഒരു ഐതിഹ്യം നമ്മോട് പറയുന്നു.

ബ്ലാക്ക്‌ബെറിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഗുണം അവയിൽ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യമാണ്, ഇത് ഹൃദയത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും. കാൽസ്യം, കോപ്പർ, ഫോസ്ഫറസ്, മാംഗനീസ് എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബ്ലാക്ക്‌ബെറികളിൽ പഞ്ചസാര (ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, സുക്രോസ്), പെക്റ്റിൻ, വിറ്റാമിനുകൾ (എ, സി, ഇ), ആരോമാറ്റിക് പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ബ്ലാക്ക്‌ബെറി ഒരു രോഗശാന്തി ബെറിയാണ്. അതിൻ്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും (ഇലകൾ, വേരുകൾ, പഴങ്ങൾ) തൊണ്ടയിലെ കോശജ്വലന രോഗങ്ങൾ, ആമാശയത്തിലെ തകരാറുകൾ, മുറിവ് ഉണക്കൽ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്ലാക്ക്‌ബെറിയുടെ വലിയ ഗുണം അവയുടെ ഇമ്മ്യൂണോസ്റ്റിമുലേറ്റിംഗ് ഫലമാണ്, മാത്രമല്ല ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയാൻ അവ സഹായിക്കുമെന്ന് സമീപകാല പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ബെറിയിൽ ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആൻ്റി-സ്ക്ലെറോട്ടിക് ഫലമുണ്ടാക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ജലദോഷം ചികിത്സിക്കാൻ ബ്ലാക്ക്‌ബെറി ജ്യൂസ് വളരെ നല്ലതാണ്; ഇതിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിപൈറിറ്റിക് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾക്കും വിട്ടുമാറാത്ത സിസ്റ്റിറ്റിസിനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പഴുത്ത സരസഫലങ്ങൾ സാധാരണ കുടൽ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും നേരിയ പോഷകഗുണമുള്ള ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, പഞ്ചസാര വിതറിയതോ പൊടിച്ചതോ, ബ്ലാക്ക്‌ബെറികളുള്ള പീസ്, ഐസ്‌ക്രീം, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി മാർമാലേഡ്, ജാം, പ്രിസർവ്‌സ് - ഇവയെല്ലാം കുട്ടികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റുകളാണ്. ആറുമാസം മുതൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് സരസഫലങ്ങൾ നൽകാം; ചട്ടം പോലെ, ഇത് അലർജിക്ക് കാരണമാകില്ല, അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ മാത്രം. മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ പോലെ, ഇത് ജ്യൂസ്, പാലിലും അല്ലെങ്കിൽ കഞ്ഞി അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ നൽകാം. ബ്ലാക്ക്‌ബെറി ശൈത്യകാലത്തേക്ക് ഫ്രീസുചെയ്യാനും കഴിയും.

ബ്ലാക്ക്‌ബെറി കഞ്ഞി

നിങ്ങൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്ലാക്ക്ബെറി എടുക്കണം, അവ കഴുകിക്കളയുക, മാഷ് ചെയ്ത് ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. 200-250 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ "മാർക്ക്" തിളപ്പിക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറിൽ നിങ്ങൾ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഏതെങ്കിലും ധാന്യങ്ങൾ ഇട്ടു ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ വീതം വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് അൽപ്പം തണുക്കുമ്പോൾ, കഞ്ഞിയിലേക്ക് പുതിയ ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക. എന്തൊരു കുഴപ്പം!

ക്രാൻബെറി - ജീവൻ്റെ ബെറി

അവർ ഈ കായയെ എന്ത് വിളിച്ചാലും പ്രശ്നമില്ല. ക്രാൻബെറികൾക്ക് വർഷം മുഴുവനും മേശപ്പുറത്ത് വാഴാൻ കഴിയും, ഇത് വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മെ രക്ഷിക്കുന്നു: ക്ഷയം, ജലദോഷം, വിവിധ അവയവങ്ങളിലെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ മുതലായവ.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ക്രാൻബെറി -എ, ബി, സി ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു കലവറ, കൂടാതെ, ക്രാൻബെറികൾ നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്. ക്രാൻബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഗുണകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഞങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പേജ് മതിയാകില്ല. അതിൻ്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ ഞാൻ ഹ്രസ്വമായി ചർച്ച ചെയ്യും.

ക്രാൻബെറി ഒരു ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്, അതിനാൽ ഒരു ആൻ്റി-ഏജിംഗ് ഫൈറ്റർ ആണ്. ക്യാൻസർ തടയുന്നതിന് ക്രാൻബെറികൾ നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഉൽപ്പന്നമായി ശാസ്ത്രജ്ഞർ തിരിച്ചറിഞ്ഞു!

ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആളുകൾക്കും കുട്ടികൾക്കും, ക്രാൻബെറി ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയില്ല. രോഗശാന്തി ക്രാൻബെറികൾ മൂത്രസഞ്ചിയുടെ ചുമരുകളിൽ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകൾ നിലനിൽക്കുന്നത് തടയുകയും എല്ലാ അണുബാധകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മൂത്രാശയ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനുമായി, തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വളരെ രുചികരവും വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്!

ക്രാൻബെറി അണുബാധകളിൽ നിന്ന് മൂത്രാശയത്തെ മാത്രമല്ല, വാക്കാലുള്ള അറയെയും സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് ബാക്ടീരിയകളെ പൂർണ്ണമായും നിർവീര്യമാക്കുന്നു, ക്ഷയരോഗത്തെ തടയുന്നു! ഇത് ശരീരത്തിലുടനീളം കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളെ അടിച്ചമർത്തുന്നു: ജലദോഷം, തൊണ്ടവേദന, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, കുടൽ വീക്കം, സ്കർവി, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്. ക്രാൻബെറി ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അവയുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭാവിയിലെ പ്രതിഭകൾക്ക് ക്രാൻബെറികൾ

സ്കൂൾ കുട്ടികൾക്ക്, ക്രാൻബെറികൾ നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾക്ക് നന്ദി, ഇത് തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനവും ബുദ്ധിശക്തിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അടുത്തിടെ, ശാസ്ത്രജ്ഞർ ക്രാൻബെറിയുടെ മറ്റൊരു ഗുണം കണ്ടെത്തി. അവൾ, ബ്ലാക്ക്ബെറികളും റാസ്ബെറികളും പോലെ, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾക്ക് പകരമാണ്. അതിനാൽ, എല്ലാത്തരം കോശജ്വലന രോഗങ്ങളെയും പ്രക്രിയകളെയും ചികിത്സിക്കാൻ ക്രാൻബെറികൾ വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് Propeeps ഒരു സ്റ്റോക്ക് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് മരവിപ്പിക്കാം, കുതിർക്കുക, ഉണക്കുക.

ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകൾക്കും കമ്പോട്ടുകൾക്കും പുറമേ, ക്രാൻബെറികളിൽ നിന്നാണ് മികച്ച ജെല്ലി നിർമ്മിക്കുന്നത്. വിവിധ മാംസം വിഭവങ്ങൾ സീസൺ ചെയ്യുന്നതിനും കാബേജ്, ക്രാൻബെറി എന്നിവ പുളിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറികൾ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ വർഷം മുഴുവനും കഴിക്കാവുന്ന വളരെ ആരോഗ്യകരവും ശക്തവുമായ വിറ്റാമിൻ ബൂസ്റ്റ് ലഭിക്കും!

ഈ സരസഫലങ്ങൾ മന്ത്രവാദിനികളാണ്! അവയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്! നല്ലതും വൈറ്റമിൻ സമ്പന്നവുമായ ഒരു വേനൽക്കാലം ആശംസിക്കുന്നു!

ഞങ്ങളുടെ വാർത്തകൾ അടുത്തറിയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, "ഞങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ" വാർത്തകൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യുക! ചുവടെയുള്ള ഫോം പൂരിപ്പിച്ച് അവ നിങ്ങളുടെ ഇമെയിലിൽ സ്വീകരിക്കുക!

ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ സ്പീച്ച് തെറാപ്പി കോർണർ പരമ്പരാഗതമായി കുടുംബങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. സീനിയർ ഗ്രൂപ്പിൽ ഒരു സ്പീച്ച് തെറാപ്പിസ്റ്റിൻ്റെ കോർണർ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുമ്പോൾ "ബെറികൾ" എന്ന ലെക്സിക്കൽ വിഷയത്തിൽ ഞങ്ങൾ വിഷ്വൽ, ഇൻഫർമേഷൻ മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഠിക്കുന്ന വിഷയത്തിൽ കുട്ടിയുമായി എങ്ങനെ സംഭാഷണം നടത്തണം, ഓർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള കവിതകൾ, ഉപദേശപരമായ സംഭാഷണ ഗെയിമുകളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ, വിരൽ വ്യായാമങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള മാതാപിതാക്കൾക്കുള്ള ശുപാർശകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കുട്ടികൾക്കുള്ള തീം "ബെറികൾ" - ഞങ്ങൾ കുട്ടിയുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

കുട്ടി അറിഞ്ഞിരിക്കണം:

• പൂന്തോട്ടത്തിൻ്റെയും വന സരസഫലങ്ങളുടെയും പേരുകൾ: മുന്തിരി, സ്ട്രോബെറി, ഷാമം, ചെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, നെല്ലിക്ക, റാസ്ബെറി, സ്ട്രോബെറി, റോവൻ
• സരസഫലങ്ങൾ എവിടെയാണ് വളരുന്നത്? (തോട്ടത്തിലും വനത്തിലും)
• സരസഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ വളരുന്നു? (മരങ്ങളിലും വലിയ കുറ്റിക്കാടുകളിലും ചെറിയ കുറ്റിക്കാടുകളിലും)
• സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പാചകം ചെയ്യാം?

നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുമായി ഇനിപ്പറയുന്ന കവിതകൾ പഠിക്കുക:

"സരസഫലങ്ങൾക്കായി കാട്ടിലേക്ക്"

റാസ്ബെറിയുടെ കൊട്ട
അലിയോനുഷ്കയുടെ കൈകളിൽ.
തന്യൂഷയുടെ കൊട്ടയിൽ -
അടിയിൽ.
തന്യൂഷ നെടുവീർപ്പിട്ടു
അവൾ അമ്മയോട് പറഞ്ഞു:
“ഞാൻ റാസ്ബെറി എൻ്റെ വായിൽ ഇട്ടു
ഞാൻ അബദ്ധത്തിൽ എറിഞ്ഞു കളഞ്ഞു"
ടി ഡിമിട്രിവ്

"ഞാവൽപ്പഴം"

ഞാൻ വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു തുള്ളി ആണ്
നേർത്ത കാലിൽ.
എനിക്കായി നെയ്യുക
ശരീരങ്ങളും കൊട്ടകളും.
ആരാണ് എന്നെ സ്നേഹിക്കുന്നത്
അവൻ കുനിഞ്ഞ് സന്തോഷിക്കുന്നു,
അവൾ എനിക്കൊരു പേരിട്ടു
സ്വദേശം.
യു കുശാക്

ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നു, വരയ്ക്കുന്നു, ശിൽപം ചെയ്യുന്നു

1. ലോട്ടോ ചിത്രങ്ങളിലെ വിവിധ സരസഫലങ്ങൾ നോക്കി അവയ്ക്ക് പേരിടാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയോട് ആവശ്യപ്പെടുക. ഒരുമിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് സരസഫലങ്ങൾ എവിടെ കണ്ടെത്താമെന്ന് ഓർക്കുക (തോട്ടത്തിലും വനത്തിലും).
2. സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ജാം, ജാം, കമ്പോട്ട്, ജെല്ലി, ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കൽ, ജാം, ജെല്ലി, മാർമാലേഡ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം ... പിന്നെ മറ്റെന്താണ്?
3. കറുപ്പ്/ചുവപ്പ്/പിങ്ക്/മഞ്ഞ/പച്ച എന്നിവ ഏതൊക്കെയാണ് എന്ന് പേരിടാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ക്ഷണിക്കുക. ഒരു ബെറി (ഉണക്കമുന്തിരി, നെല്ലിക്ക മുതലായവ) വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളായിരിക്കുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക.
4. സരസഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ വളരുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക: ചെറി, ചെറി, റോവൻ - മരങ്ങളിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി - വലിയ കുറ്റിക്കാടുകളിൽ, സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി - ചെറിയ കുറ്റിക്കാടുകളിൽ, മുന്തിരി - ഒരു മുന്തിരിവള്ളിയിൽ. ഒരു മുന്തിരിവള്ളി എന്താണെന്ന് വിശദീകരിക്കുക.
5. പൂന്തോട്ട സരസഫലങ്ങൾ ആളുകൾ (തോട്ടക്കാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ) പരിപാലിക്കുന്നു, അതേസമയം ഫോറസ്റ്റ് സരസഫലങ്ങൾ സ്വന്തമായി വളരുന്നു.
6. ഉപയോഗപ്രദമായവയ്‌ക്ക് പുറമേ, വിഷ സരസഫലങ്ങളും വനത്തിൽ വളരുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മുതിർന്നവരുമായി മാത്രമേ വനത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കാൻ കഴിയൂ.
7. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുമായി സരസഫലങ്ങൾ വരയ്ക്കുക / കളർ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിനിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുക.

സരസഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള കടങ്കഥകൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളോട് പറയുക:

വളരെ ഉയരത്തിൽ വളരാത്തതിനാൽ ഒരു ബെറി എടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
ഇലകൾക്കടിയിൽ നോക്കൂ - പഴുത്തിരിക്കുന്നു... (സ്ട്രോബെറി)

ഈ സരസഫലങ്ങൾ, എല്ലാവർക്കും അറിയാം, ഞങ്ങളുടെ മരുന്ന് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് തൊണ്ടവേദനയുണ്ടെങ്കിൽ, രാത്രിയിൽ... (റാസ്ബെറി) ഉപയോഗിച്ച് ചായ കുടിക്കുക

പഴുത്ത കടും ചുവപ്പ്, കറുപ്പ്, വെളുപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക.
ഗ്രാമീണ പൂന്തോട്ടമാണ് അവരുടെ ജന്മദേശം. ഇത് എന്താണ്? (ഉണക്കമുന്തിരി)

നമുക്ക് കളിക്കാം, ഓർക്കാം:

ഗെയിം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ മുന്നിൽ സരസഫലങ്ങളുടെ ചിത്രങ്ങൾ വയ്ക്കുക. ചിത്രീകരണങ്ങൾ നോക്കി ഉത്തരം നൽകട്ടെ - ശരിയായ ഉത്തരം വേഗത്തിൽ കണ്ടെത്താനും നേടിയ അറിവ് ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഇത് അവനെ സഹായിക്കും.

"ബെറിക്ക് സ്നേഹപൂർവ്വം പേര് നൽകുക"

റാസ്ബെറി - റാസ്ബെറി
റോവൻ - റോവൻ
സ്ട്രോബെറി - സ്ട്രോബെറി
ഉണക്കമുന്തിരി - ഉണക്കമുന്തിരി മുതലായവ.

“എന്ത് ജ്യൂസ്? ഏതുതരം ജാം? എന്ത് മിഠായി?

ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാനും ജാം ഉണ്ടാക്കാനും മിഠായി ഉണ്ടാക്കാനും കുട്ടികളെ ക്ഷണിക്കുക.

റാസ്ബെറിയിൽ നിന്ന് - റാസ്ബെറി ജ്യൂസ്, റാസ്ബെറി ജാം, റാസ്ബെറി മിഠായി മുതലായവ.
സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് -
സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് -
റോവനിൽ നിന്ന് -
ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് -
നെല്ലിക്കയിൽ നിന്ന് -

"അത് എന്താണെന്ന് ഊഹിച്ചോ?"

ഒരു മുതിർന്നയാൾ വ്യത്യസ്ത സരസഫലങ്ങളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ പേരിടുന്നു; അത് ഏത് ബെറിയാണെന്ന് കുട്ടി ഊഹിക്കുമോ?

ചെറുത്, ചുവപ്പ്, വനം, നിലത്തോട് ചേർന്ന് വളരുന്നു -
ചുവപ്പ്, കറുപ്പ്, വെള്ള, പൂന്തോട്ടം, ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ വളരുന്നു -
ഓറഞ്ച്, കയ്പേറിയ, ചെറുത്, ഒരു മരത്തിൽ വളരുന്നു -
ബർഗണ്ടി, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള, ചീഞ്ഞ, ഒരു മരത്തിൽ വളരുന്നു -
വലുത്, പുറത്ത് പച്ച, ഉള്ളിൽ ചുവപ്പ് -

"സരസഫലങ്ങൾക്കായി" വിരലുകൾക്കായി ഞങ്ങൾ ജിംനാസ്റ്റിക്സ് നടത്തുന്നു

ഒന്ന്, രണ്ട്, മൂന്ന്, നാല്, അഞ്ച്, (ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഒരു "ടെറെമോക്ക്" ആയി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു)
ഞങ്ങൾ കാട്ടിൽ നടക്കാൻ പോകുന്നു. (ഞങ്ങൾ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് നടക്കുന്നു)
ബ്ലൂബെറിക്ക്, റാസ്ബെറിക്ക്, (ഓരോ ബെറിയിലും ഞങ്ങൾ വിരലുകൾ വളയ്ക്കുന്നു, ആദ്യം ഒരു കൈയിലും പിന്നീട് രണ്ടിലും)
ലിംഗോൺബെറികൾക്ക്, റോവൻ സരസഫലങ്ങൾക്കായി.
ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി കണ്ടെത്തും
ഞങ്ങൾ അത് എൻ്റെ സഹോദരൻ്റെ അടുത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകും! (ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തികൾ ഒരു ബോട്ടിലേക്ക് മടക്കി "ട്രീറ്റ്" ചെയ്യുന്നു)

ഷുറകോവ്സ്കയ യാനിന വിക്ടോറോവ്ന,
ഏറ്റവും ഉയർന്ന വിഭാഗത്തിലെ ടീച്ചർ-സ്പീച്ച് തെറാപ്പിസ്റ്റ്,
GBOU കിൻ്റർഗാർട്ടൻ നമ്പർ 864,
മോസ്കോ

റഷ്യൻ വനം സരസഫലങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. സണ്ണി കുന്നിൻ മുകളിൽ സ്ട്രോബെറി വളരുന്നു, കല്ല് പഴങ്ങൾ വഴികളിൽ മുത്തുകൾ പോലെ ചുവന്നു വളരുന്നു, ബ്ലൂബെറി ചെരിവുകളിൽ കൂടുകൂട്ടുന്നു.

വടക്കൻ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ, "അവരുടെ" സരസഫലങ്ങൾ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു. അവ സമ്പന്നവും തിളക്കമുള്ളതുമായ നിറങ്ങളാണ് - ക്രാൻബെറികൾ, “ചതുപ്പ് മരുന്ന്”, ലിംഗോൺബെറി,

ചെറിയ ഉരുണ്ട പവിഴങ്ങൾ പോലെ അവളുടെ ചുവന്ന കണ്ണുകളാൽ ഞങ്ങളെ നോക്കി.

തുണ്ട്രയിൽ, സൈബീരിയയിലെ നനഞ്ഞ വനങ്ങളിൽ, ഫാർ ഈസ്റ്റിൽ, ബ്ലൂബെറി അവരുടെ അഭയം കണ്ടെത്തി. ബ്ലൂബെറി വടക്കൻ പീറ്റ് ബോഗുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ബ്ലൂബെറി പുതിയതായി കഴിക്കുന്നു, ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്നുള്ള അതേ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഈ കാട്ടുബെറിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം: മാർഷ്മാലോസ്, ജാം, പ്രിസർവ്സ്. ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ബ്ലൂബെറി അവയുടെ വിലയേറിയ സ്വത്തുക്കൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ വർഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം.

യൂറോപ്യൻ ഭാഗത്ത്, ക്ലൗഡ്ബെറികൾ മോസ് ബോഗുകളിൽ വളരുന്നു. വളരെ മഞ്ഞ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സസ്യമാണ് ക്ലൗഡ്ബെറി. ഇതിൻ്റെ ഉയരം പത്ത് മുതൽ ഇരുപത് സെൻ്റീമീറ്റർ വരെയാണ്, ചെടിക്ക് ഇഴയുന്ന റൈസോം ഉണ്ട്. ജൂലൈ-ഓഗസ്റ്റ് മാസങ്ങളിൽ ക്ലൗഡ്ബെറി പാകമാകും. ക്ലൗഡ്ബെറി പഴങ്ങളിൽ ആരോഗ്യകരമായ പഞ്ചസാര, സിട്രിക്, മാലിക് ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, കരോട്ടിൻ, ചെറിയ അളവിൽ ടാന്നിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അലക്സാണ്ടർ സെർജിവിച്ച് പുഷ്കിൻ ക്ലൗഡ്ബെറികളോട് വളരെ അനുകൂലമായ മനോഭാവം പുലർത്തിയിരുന്നു. അവൻ കൈ നിറയെ തിന്നു. ഫ്രഷ് ക്ലൗഡ്ബെറികൾ, കുതിർത്ത ക്ലൗഡ്ബെറികൾ, ക്ലൗഡ്ബെറി പൈ എന്നിവ മഹാകവിയുടെ മികച്ച ഡെസേർട്ട് വിഭവങ്ങൾ ആയിരുന്നു.

ഡാൻ്റസുമായുള്ള യുദ്ധത്തിനുശേഷം, അലക്സാണ്ടർ സെർജിവിച്ചിൻ്റെ അവസ്ഥ ഗുരുതരമായപ്പോൾ, കവി ക്ലൗഡ്ബെറി ആവശ്യപ്പെട്ടു. ഈ ലളിതമായ റഷ്യൻ ബെറി മാന്ത്രികമായി മാറുമെന്ന് എനിക്ക് തോന്നിയതുപോലെ. നിർഭാഗ്യവശാൽ, കവിയുടെ മുറിവുകൾ മാരകമായി മാറി.

റാസ്‌ബെറി ചെറുതും എന്നാൽ മധുരമുള്ളതുമായ ഒരു കാട്ടുബെറിയാണ്, അത് ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല. ഒരു റാസ്ബെറി മുൾപടർപ്പിലൂടെ കടന്നുപോകാനും ചീഞ്ഞ ബെറി പരീക്ഷിക്കാതിരിക്കാനും കഴിയില്ല. പക്ഷികൾ പലപ്പോഴും കാട്ടു റാസ്ബെറിയിൽ വിരുന്നു, തീർച്ചയായും, മരുഭൂമിയുടെ ഉടമ കരടിയാണ്.

ബ്ലാക്ക്‌ബെറി ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുക! അതിൻ്റെ ശിഖരങ്ങൾ മുള്ളുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു; നിറയെ കറുകപ്പഴം തിന്ന് പോറൽ ഏൽക്കാതെ പോകാൻ കഴിയുന്നവർ വിരളമാണ്. ബ്ലാക്ക്‌ബെറികൾ കാഴ്ചയിൽ റാസ്‌ബെറിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ കൂടുതൽ സമൃദ്ധമാണ്. ബ്ലാക്ക്‌ബെറിയുടെ നിറമേത്? ഇത് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ വരുന്നു: മഞ്ഞ, കറുപ്പ്, ചുവപ്പ്. ബ്ലാക്ക്ബെറി ഈർപ്പവും തണലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളോട്, "ഒടുവിൽ ഞാൻ ബ്ലാക്ക്‌ബെറി നിറയെ കഴിച്ചു" എന്ന് പറയുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. കാരണം കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം ഈ മനോഹരമായ ബെറി വീണ്ടും ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

നിരവധി വനപ്രദേശങ്ങളിൽ ഇഗ വളരുന്നു. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു മികച്ച വിഭവമാണ് ഫോറസ്റ്റ് സർവീസ്ബെറി. ഇർഗ മധുരവും ആരോഗ്യകരവുമാണെന്ന് പക്ഷി സഹോദരന്മാർക്കും ആളുകൾക്കും അറിയാം.

വൈൽഡ് ബെറികൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. ഫോറസ്റ്റ് സമ്മാനങ്ങളിൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മറ്റ് വിലയേറിയ ഘടകങ്ങൾ പോലെ, നമ്മുടെ ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചൈതന്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും ഇവയുടെ ഉപയോഗം വളരെ പ്രധാനമാണ്.

രുചികരമായ കാട്ടുബെറി - ബ്ലൂബെറി! ബ്ലൂബെറി ക്ലസ്റ്ററുകളിൽ നീല പൂശിയോടുകൂടിയ ഇരുണ്ട നീല അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത സരസഫലങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, ജൂലൈ-ഓഗസ്റ്റ് മാസങ്ങളിൽ ഇത് പാകമാകും.

ഈ സരസഫലങ്ങളുടെ പൾപ്പ് പച്ചകലർന്നതും ചീഞ്ഞതും മധുരവും പുളിയും സുഗന്ധവുമാണ്.

ഞാവൽപഴം

വന്യുഷ ട്യൂസോക്ക് എടുത്തു,

വന്യ കാട്ടിലേക്ക് പോയി.

അവൻ ഒരു ഹമ്മോക്കിൽ ഒരു കായ കാണുന്നു

ഒരു ഇല കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.

- ഇത് ഏതുതരം ബെറിയാണ്?

ആകാശം പോലെ, നീലയോ?

ബെറി നിശബ്ദമായി മന്ത്രിച്ചു:

- ഞാൻ, വന്യുഷ, ബ്ലൂബെറി!

ബ്ലൂബെറി എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നു?

ബ്ലൂബെറി, ഇഴയുന്ന തണ്ടുകളുള്ള താഴ്ന്ന കുറ്റിച്ചെടിയാണ്, നേർത്തതും എന്നാൽ ഇടതൂർന്നതുമായ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഇലകൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ചെറിയ ശാഖകൾ. ബ്ലൂബെറി പൂക്കൾ ഇളം പിങ്ക് നിറമാണ്, ചെറുതാണ്, ചെറിയ വാട്ടർ ലില്ലികൾക്ക് സമാനമാണ്, നിലത്ത് തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന കൂട്ടങ്ങളായി ശേഖരിക്കുന്നു.

പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, ബ്ലൂബെറിക്ക് ഒരു വ്യക്തിയെ മയപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് ഒരു വിശ്വാസമുണ്ടായിരുന്നു, അതിനാൽ ഈ ചെടിയെ മദ്യപാനി എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

അങ്ങനെയാണോ?

മാർഷ് വൈൽഡ് റോസ്മേരിക്ക് അടുത്തുള്ള മോസ് ഹമ്മോക്കുകളിൽ ബ്ലൂബെറി വളരുന്നതായി മാറുന്നു, ഇതിന് എരിവുള്ളതും മത്തുപിടിപ്പിക്കുന്നതുമായ മണം ഉണ്ട്. ആളുകൾ ബ്ലൂബെറി എടുക്കുമ്പോൾ, കാട്ടു റോസ്മേരിയുടെ ചെറിയ ചില്ലകളും ഇലകളും ആകസ്മികമായി അവയിൽ വീഴുന്നു, ഇത് സരസഫലങ്ങൾക്ക് അവയുടെ തനതായ ലഹരി സുഗന്ധം നൽകുന്നു.

ബ്ലൂബെറി വെളിച്ചവും ഈർപ്പവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവ തുറന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ, നീരുറവകൾ, അരുവികൾ, ചതുപ്പുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് സമീപം വളരുന്നു.

ഈ പ്ലാൻ്റ് മഞ്ഞ് ഭയപ്പെടുന്നില്ല. റഷ്യയുടെ യൂറോപ്യൻ ഭാഗത്തും വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലും കോല പെനിൻസുലയിലും ഫാർ ഈസ്റ്റിലും ഇത് വളരുന്നു.

വിറ്റാമിനുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും ഒരു നിധിയാണ് ബ്ലൂബെറി! അവയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ സി, എ, കളറിംഗ് ഏജൻ്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ജ്യൂസ്, പ്രിസർവ്സ്, ജാം, കമ്പോട്ടുകൾ എന്നിവ ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകുക

ബ്ലൂബെറി എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നു?

ഒരു ബ്ലൂബെറി പ്ലാൻ്റ് എങ്ങനെയിരിക്കും?

എന്തുകൊണ്ടാണ് പഴയകാലത്ത് ബ്ലൂബെറിയെ മദ്യപാനികൾ എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നത്?

അത് എവിടെയാണ് വളരുന്നത്?

ബ്ലൂബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഏതാണ്?

അതിൽ നിന്ന് എന്താണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്?