80,000 റുബിളിൽ നിന്ന് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ കിയോസ്ക്. ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ ബിസിനസ് പ്ലാൻ

• ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
• മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രം
• സ്റ്റാഫ്
• സാമ്പത്തിക പദ്ധതി

കാമ്പസിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ കിയോസ്ക് തുറക്കുന്നതിനുള്ള ബിസിനസ് പ്ലാൻ.

ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എത്ര പണം ആവശ്യമാണ്

പ്രാഥമിക കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അനുസരിച്ച്, ഒരു ബിസിനസ്സ് തുറക്കുന്നതിന് ഏകദേശം 915,000 റുബിളുകൾ നിക്ഷേപിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

ഉൽപ്പന്ന വിവരണം

ട്രേഡ് കിയോസ്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കും:

• ചൂടുള്ള ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ
• പിറ്റ
• സലാഡുകൾ (കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റും കാബേജും)
• സോസുകളും കെച്ചപ്പുകളും
• ഷവർമ
• ചൂടുള്ള അപ്പം
• ബേക്കറി
• മറ്റ് സാധനങ്ങൾ (ചിപ്‌സ്, ചോക്ലേറ്റ്, പാനീയങ്ങൾ, ചൂടുള്ള ചായ, കാപ്പി).

ശരാശരി വ്യാപാര മാർജിൻ 50% ആയിരിക്കും. പ്രാഥമിക കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അനുസരിച്ച് ശരാശരി പരിശോധന 250 റൂബിളുകൾക്ക് തുല്യമായിരിക്കും. ട്രേഡ് കിയോസ്ക് ആഴ്ചയിൽ ഏഴു ദിവസവും 9:00 മുതൽ 20:00 വരെ തുറന്നിരിക്കും.

മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രം

ഈ ബിസിനസ്സിന്റെ വിജയത്തിലെ പ്രധാന കാര്യം ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കനും ഷവർമയും വിൽക്കുന്ന ഒരു കിയോസ്കിനുള്ള സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കലാണ്. ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രധാന പോയിന്റുകൾ ഞങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കും:

• ജോലിയിൽ നിന്നോ വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനത്തിൽ നിന്നോ മടങ്ങുന്ന വിശക്കുന്ന ആളുകളുടെ ഉയർന്ന ട്രാഫിക് സാന്നിധ്യം.
• ഒരു ലാൻഡ് പ്ലോട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, സർവകലാശാലകൾ, ബസ്, റെയിൽവേ സ്റ്റേഷനുകൾ, ആശുപത്രികൾ, വിദ്യാർത്ഥികളുടെ ഡോർമിറ്ററികൾ മുതലായവയ്ക്ക് സമീപമുള്ള സ്ഥലങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകും.
• സൗകര്യപ്രദമായ ആക്സസ് റോഡുകൾ
• ഉയർന്ന വാടക നിരക്കല്ല
• വൈദ്യുതി ബന്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ്

നിലവിൽ കാമ്പസിലെ ബസ് സ്റ്റോപ്പിൽ സ്ഥലം പാട്ടത്തിനെടുക്കുന്നതിനുള്ള ചർച്ചകൾ നടന്നുവരികയാണ്. വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും പ്രദേശവാസികൾക്കും (ഏകദേശം 10 ആയിരം ആളുകൾ) ഈ സ്ഥലത്ത് വളരെ ഉയർന്ന ട്രാഫിക് ഉണ്ട്. പ്രധാന പ്രൊമോഷണൽ രീതികൾ ട്രെയിലറിലെ ശോഭയുള്ള പരസ്യം, ഫ്ലൈയറുകളിലെ പരസ്യം, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള ഉപഭോക്തൃ സേവനം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കും.

ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പദ്ധതി

1. ബിസിനസ് രജിസ്ട്രേഷൻ
2. ഒരു ഷോപ്പിംഗ് കിയോസ്കിനായി ഒരു സ്ഥലം വാടകയ്ക്ക് എടുക്കുന്നു
3. ഒരു കിയോസ്കും ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങളും വാങ്ങുക
4. Rospotrebnadzor-ൽ നിന്ന് അനുമതി നേടുന്നു
5. തൊഴിലാളികളെ നിയമിക്കുന്നു
6. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെയും വസ്തുക്കളുടെയും വാങ്ങൽ
7. എന്റർപ്രൈസ് ലോഞ്ച്

കിയോസ്കിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ട നികുതി സമ്പ്രദായം

ഒരു സംഘടനാ രൂപമെന്ന നിലയിൽ, പ്രാദേശിക നികുതി സേവനത്തിൽ വ്യക്തിഗത സംരംഭകത്വം രജിസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട്. നികുതി സമ്പ്രദായം കണക്കാക്കിയ വരുമാനത്തിന് (UTII) ഒരൊറ്റ നികുതിയാണ്.

ഒരു ബിസിനസ്സ് തുറക്കാൻ എന്ത് രേഖകൾ ആവശ്യമാണ്

• ശേഖരണ പട്ടികയുടെ പ്രയോഗത്തോടൊപ്പം Rospotrebnadzor ന്റെ സമാപനം;
• ഖരമാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും പ്രദേശം വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുമുള്ള കരാർ;
• സാനിറ്ററി പാസ്പോർട്ടും വാഹന പാസ്പോർട്ടും;
• അഗ്നി മേൽനോട്ടവുമായി ഏകോപനം;
• ഗ്യാസ് സാങ്കേതിക പരിശോധനയുടെ രജിസ്ട്രേഷൻ സർട്ടിഫിക്കറ്റും ഗ്യാസ് സിലിണ്ടർ ഇൻസ്റ്റാളേഷന്റെ പരിപാലനത്തിനുള്ള കരാറും;
• പ്രാദേശിക അധികാരികളുമായി വസ്തുവിന്റെ ഏകോപനം.

സ്ഥലം നഗരസഭയിൽ നിന്ന് പാട്ടത്തിന് നൽകും. സ്ഥലം - കാമ്പസിലെ ഒരു വലിയ ബസ് സ്റ്റോപ്പ്. പാട്ടത്തിനെടുത്ത പ്രദേശം 75 ചതുരശ്ര അടി ആയിരിക്കും. m. വാടക പ്രതിമാസം 8 ആയിരം റൂബിൾ ആയിരിക്കും.

ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ കിയോസ്കിനായി എന്ത് ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം

ട്രേഡിംഗ് ഉപകരണമെന്ന നിലയിൽ, കുപാവയിൽ നിന്ന് ഒരു മൊബൈൽ (മൊബൈൽ) ട്രേഡിംഗ് ട്രെയിലർ വാങ്ങാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട്. ട്രെയിലർ അളവുകൾ m: 3.9 x 2.1 x 2.1. മൊത്തം ഭാരം 1500 കിലോ. രണ്ട് ജോലികൾക്കായി ഒരു ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ ഈ ട്രെയിലർ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ട്രേഡിംഗ് ട്രെയിലറിനായി ഇനിപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ വാങ്ങും: ഒരു സ്വയംഭരണ ജലവിതരണ സംവിധാനം, ഒരു ഇലക്ട്രിക്കൽ പാനൽ, ഒരു ഓൺ-ബോർഡ് ഇൻപുട്ട്, ഒരു ഗ്യാസ് കമ്പാർട്ട്മെന്റ്, ഒരു വാർഡ്രോബ് ലോക്കർ, തെർമൽ ഇൻസുലേഷൻ, ഷെൽവിംഗ്, ഒരു ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ, ഒരു 400 ലിറ്റർ റഫ്രിജറേറ്റർ, ഒരു ഷവർമ മെഷീൻ, ഒരു ഇലക്ട്രിക് മീറ്റർ, കിയോസ്കിന്റെ പേരുള്ള ഒരു പരസ്യ ചിഹ്നം. കറൗസൽ തരത്തിലായിരിക്കും ഗ്രിൽ. കോഴികളെ തൊട്ടിലുകളിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, skewers ന് മൌണ്ട് ചെയ്യാത്തതിനാൽ, ഒരു skewer ഗ്രില്ലിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇത് ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ ഉപകരണമാണ്. ഇത് തൊഴിലാളിക്ക് ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കുന്നു. ഒരു ട്രെയിലറും ഉപകരണങ്ങളും വാങ്ങുന്നതിനുള്ള മൊത്തം ചെലവ് 630,000 റുബിളായിരിക്കും. പാചകത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചേരുവകളും (ഷവർമയും ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ) പ്രാദേശിക വിതരണക്കാരിൽ നിന്നും കാർഷിക സംരംഭങ്ങളിൽ നിന്നും (കോഴി ഫാം) വാങ്ങും.

സ്റ്റാഫ്

2/2 ഷിഫ്റ്റ് ഷെഡ്യൂളിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ മൂന്ന് സെയിൽസ് അസിസ്റ്റന്റുമാരെ (ഒരു പാചകക്കാരന്റെ ചുമതലകളോടെ) ട്രേഡ് കിയോസ്കിന്റെ സ്റ്റാഫായി നിയമിക്കും. 2 പേർ ഒരേ സമയം ജോലി ചെയ്യും. ശമ്പളം ശമ്പളം + പ്രതിദിന വരുമാനത്തിന്റെ ശതമാനം ആയിരിക്കും.

സാമ്പത്തിക പദ്ധതി

നിശ്ചിത പ്രതിമാസ ചെലവുകൾ

• ശമ്പളം + ഇൻഷുറൻസ് സംഭാവനകൾ (3 ആളുകൾ) - 80,000 റൂബിൾസ്.
• സുരക്ഷ - 10,000 റൂബിൾസ്.
• അക്കൗണ്ടിംഗ് (ഔട്ട്സോഴ്സിംഗ്) - 8,000 റൂബിൾസ്.
• കിയോസ്ക് (ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറുകൾ, ജലവിതരണം, വൈദ്യുതി) പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് - 45,000 റൂബിൾസ്.
• നികുതികൾ (UTII) - 7,000 റൂബിൾസ്.
• മറ്റ് ചെലവുകൾ - 20,000 റൂബിൾസ്.

ആകെ - 170,000 റൂബിൾസ്

കിയോസ്‌ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം സമ്പാദിക്കാം

50% വ്യാപാര മാർജിനിൽ വിൽപ്പനയുടെ ബ്രേക്ക്-ഇവൻ പോയിന്റ് 510,000 റുബിളിന് തുല്യമായിരിക്കും. പ്രതിമാസ വരുമാനം 918,000 റുബിളിൽ. ലാഭം 408,000 റുബിളായിരിക്കും.

വരുമാനം

• ശരാശരി ചെക്ക് 250 റൂബിൾ ആണ്.
• ട്രേഡ് മാർജിൻ - 50%
• ഒരു വിൽപ്പനയിൽ നിന്നുള്ള വരുമാനം - 84 റൂബിൾസ്.
• പ്രതിദിനം വാങ്ങുന്നവരുടെ എണ്ണം - 130 ആളുകൾ.
• പ്രതിദിനം വരുമാനം - 10,920 റൂബിൾസ്, പ്രതിമാസം - 327,600 റൂബിൾസ്.

അതിനാൽ അറ്റാദായം: 327,600 - 170,000 = പ്രതിമാസം 157 600 റൂബിൾസ്. വിൽപ്പനയിൽ നിന്നുള്ള വരുമാനം 16% ആയിരിക്കും. അത്തരം സൂചകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിക്ഷേപത്തിന്റെ വരുമാനം 8-10 മാസത്തിനുള്ളിൽ വരും (ബിസിനസ്സ് പ്രമോഷന്റെ കാലയളവ് കണക്കിലെടുത്ത്).

പൊതുസഞ്ചയത്തിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്താത്ത ഒരു സമ്പൂർണ്ണ റെഡിമെയ്ഡ് പ്രോജക്റ്റാണിത്. ബിസിനസ് പ്ലാനിന്റെ ഉള്ളടക്കം: 1. രഹസ്യാത്മകത 2. സംഗ്രഹം 3. പദ്ധതി നടപ്പാക്കലിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ 4. വസ്തുവിന്റെ സവിശേഷതകൾ 5. മാർക്കറ്റിംഗ് പ്ലാൻ 6. ഉപകരണങ്ങളുടെ സാങ്കേതികവും സാമ്പത്തികവുമായ ഡാറ്റ 7. സാമ്പത്തിക പദ്ധതി 8. റിസ്ക് വിലയിരുത്തൽ 9. നിക്ഷേപങ്ങളുടെ സാമ്പത്തികവും സാമ്പത്തികവുമായ ന്യായീകരണം 10. നിഗമനങ്ങൾ

ഗ്രിൽഡ് ചിക്കനും ഷവർമയും വിൽക്കുന്ന ഒരു പോയിന്റ് ഓഫ് സെയിൽസിനായി OKVED

ഈ വാണിജ്യ പ്രവർത്തന മേഖലയ്ക്ക്, എല്ലാ റഷ്യൻ ക്ലാസിഫയർ (ഏറ്റവും പുതിയ മാറ്റങ്ങളോടെ) അനുസരിച്ച്, കോഡ് അനുയോജ്യമാണ് - OKVED 55.30 (കഫേകളുടെയും റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും പ്രവർത്തനം).

ഓരോ വ്യക്തിയും ഗ്രിൽഡ് ചിക്കനെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ട്, ഒരുപക്ഷേ ഓരോ രണ്ടാമത്തെ വ്യക്തിയും ഈ സാധാരണ വിഭവം ഒന്നിലധികം തവണ പരീക്ഷിച്ചു. ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഴികൾ വളരെക്കാലമായി സ്ഥിരമായി ജനപ്രിയമാണ്. അവയെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് അല്ലെങ്കിൽ റസ്റ്റോറന്റ് ഭക്ഷണം എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നവുമായി സമാനമായ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ മാത്രമേ എതിരാളികളാകൂ. അത്തരമൊരു എന്റർപ്രൈസ് എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാം, ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഴികളുടെ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള ഞങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു ഉദാഹരണം പറയും.

പദ്ധതി സംഗ്രഹം

വലിയ മെട്രോപൊളിറ്റൻ പ്രദേശങ്ങളിലും ടൂറിസ്റ്റ് നഗരങ്ങളിലും ഗ്രിൽഡ് കോഴികൾ ഏറ്റവും പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. റഷ്യയിലെ ഒരു പ്രധാന നഗരത്തിൽ ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങളുടെ സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾ ഒത്തുകൂടുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ഉപകരണങ്ങളുള്ള ഒരു കിയോസ്‌ക്കോ ട്രെയിലറോ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യും. ടാർഗെറ്റ് പ്രേക്ഷകർ വളരെ വിശാലമാണ്, ഒരു റെസിഡൻഷ്യൽ ഏരിയയിലോ ടൂറിസ്റ്റ് ഏരിയയിലോ സജീവമായി കടന്നുപോകാവുന്ന സ്ഥലത്തോ ഒരു പോയിന്റ് സജ്ജമാക്കിയാൽ മതി. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വില കുറവാണ്, അതിനാൽ ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ ബാച്ചിലർമാരും വിവാഹിതരായ ദമ്പതികളും കുടുംബങ്ങളും യുവാക്കളും വിദ്യാർത്ഥികളും ഓഫീസ് ജോലിക്കാരും സംരംഭകരും വാങ്ങുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ മിക്കവാറും എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമാണ്.

ഞങ്ങളുടെ കിയോസ്‌കിന്റെ വർക്ക് ഷെഡ്യൂൾ പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ ദിവസവും രാവിലെ 11 മുതൽ വൈകിട്ട് 7 വരെ ആയിരിക്കും, വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ രാവിലെ 9 മുതൽ രാത്രി 10 വരെ ഏപ്രിൽ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയുള്ള ചൂടുള്ള മാസങ്ങളിൽ വലിയ ഡിമാൻഡാണ് ആസൂത്രണം ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. വർഷത്തിലെ തണുത്ത മാസങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾ, ഹോം ഡെലിവറി, ഓഫീസുകളിലേക്ക് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാം.

ഞങ്ങളുടെ എതിരാളികൾ സമാനമായ സ്റ്റാളുകളോ ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ ഉള്ള ട്രെയിലറുകളോ ആണ്.

പ്രധാന ബിസിനസ്സ് അപകടസാധ്യതകൾ:

റിസ്ക്	പരിഹാരം
ഞങ്ങളുടെ തൊട്ടടുത്ത് ഒരു മത്സരാർത്ഥിയുടെ രൂപം	ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, പുതിയ സോസുകൾ, അലങ്കാര ഓഫർ, ഉപഭോക്തൃ ലോയൽറ്റി സിസ്റ്റം
ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വിതരണം	സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാധനങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിതരണക്കാരന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്. വാങ്ങൽ നിയന്ത്രണം
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വിലയിൽ കുത്തനെ വർദ്ധനവ്	കുറഞ്ഞത് ഒരു കരുതൽ വിതരണക്കാരനെങ്കിലും സ്റ്റോക്കിൽ ഉണ്ടായിരിക്കുക, അവരുമായി നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസ്തമായ വില ചർച്ച ചെയ്യാൻ കഴിയും
SES അല്ലെങ്കിൽ Rospotrebnadzor-ന്റെ തീരുമാനപ്രകാരം ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റ് പിഴകൾ അല്ലെങ്കിൽ അടച്ചുപൂട്ടൽ	ഈ അധികാരികളുടെ മാനദണ്ഡങ്ങളും ആവശ്യകതകളും അറിയുന്നതിന്, ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കലും വ്യാപാരവും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രക്രിയ. ജീവനക്കാർ സാനിറ്ററി, പകർച്ചവ്യാധി മാനദണ്ഡങ്ങളെക്കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരായിരിക്കണം കൂടാതെ ലംഘനങ്ങൾക്ക് പിഴ ഈടാക്കാം

കണക്കുകൂട്ടലുകളുള്ള ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഴികളുടെ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ എല്ലാ ബുദ്ധിമുട്ടുകളും അവസരങ്ങളും വസ്തുനിഷ്ഠമായി കാണിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ ഒരു ബിസിനസ്സ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് കണക്കാക്കലും പ്രതിമാസ ചെലവുകളും കാണാൻ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും. മത്സരാർത്ഥികളോട് പോരാടുന്നതിനുള്ള ചെലവുകൾക്കും സാനിറ്ററി, എപ്പിഡെമിയോളജിക്കൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾക്കുള്ള അപ്രതീക്ഷിത പിഴകൾക്കും ഒരു കരുതൽ ഫണ്ട് അവിടെ സംഭാവന ചെയ്യണം.

അലങ്കാരം

ഒരു പൊതു സ്ഥലത്ത് ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഴികളുടെ ഉൽപാദനത്തിനും വിൽപ്പനയ്ക്കുമായി ഒരു വിൽപ്പന കേന്ദ്രം തുറക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു നിശ്ചിത നടപടിക്രമത്തിലൂടെ കടന്നുപോകണം:

• നികുതി അധികാരികളുമായുള്ള രജിസ്ട്രേഷൻ.
• ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നേടുന്നു.
• നികുതി വ്യവസ്ഥയുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, OKVED.
• പ്രാദേശിക അധികാരികളിൽ നിന്ന് ഒരു ബിസിനസ് പെർമിറ്റ് നേടുന്നു.

ഈ ബിസിനസ്സ് നടത്തുന്നതിന്, ലളിതമായ നികുതി വ്യവസ്ഥയിൽ ഒരു വ്യക്തിഗത സംരംഭകനെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്താൽ മതി. ഞങ്ങൾ OKVED കോഡ് 10.89.2 "നശിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം", 47.22.2 "മാംസം, കോഴി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ചില്ലറ വ്യാപാരം" എന്നിവ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

സ്റ്റേറ്റ് ഡ്യൂട്ടി അടയ്ക്കുന്നതിനും പെർമിറ്റുകൾ നേടുന്നതിനുമുള്ള ചെലവ് ഏകദേശം 10 ആയിരം റുബിളായിരിക്കും.

മുറി തിരഞ്ഞെടുക്കൽ

ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ കിയോസ്കിനുള്ള നല്ലൊരു സ്ഥലം അടിസ്ഥാന പ്രാധാന്യമുള്ളതാണ്. പ്രോജക്റ്റിന്റെ ലാഭവും ലാഭവും ലാഭവും ഔട്ട്‌ലെറ്റ് എവിടെയാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, എത്ര ആളുകൾ കടന്നുപോകും എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഴികളുള്ള ഞങ്ങളുടെ കിയോസ്ക് സിറ്റി മാർക്കറ്റിന്റെ പ്രദേശത്ത്, ഒരു പൊതുഗതാഗത സ്റ്റോപ്പിനും ആളുകളുടെ വലിയ ഒഴുക്കുള്ള ഒരു ഇടവഴിക്കും അടുത്തായി സ്ഥിതിചെയ്യും. ആവശ്യമായ 10 ചതുരശ്ര മീറ്റർ ഞങ്ങൾ വാടകയ്ക്ക് എടുക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ കിയോസ്ക് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ m. വാടക എസ്റ്റിമേറ്റ് പ്രതിമാസം 30 ആയിരം റുബിളായിരിക്കും. കൂടാതെ, കോഴികളെ പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്കായി കിയോസ്കിലേക്ക് വൈദ്യുതി കൊണ്ടുവരേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് മറ്റൊരു + 10 ആയിരം റൂബിൾ ആണ്.

60 ആയിരം റുബിളായ 2 മാസത്തെ വാടകയ്ക്ക് ഉടനടി അടയ്ക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട്. വൈദ്യുതിയുടെ പ്രതിമാസ എസ്റ്റിമേറ്റിലേക്ക് ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 7 ആയിരം റുബിളുകൾ ചേർക്കും.

ഉപകരണങ്ങളുടെയും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെയും വാങ്ങൽ

കോഴികളെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ വിശ്വസനീയമായിരിക്കണം, ദീർഘകാല പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഗ്യാരണ്ടിയും ഉചിതമായ ഗുണനിലവാരവും സവിശേഷതകളും. കിയോസ്കിന്റെ ചിത്രം, ഉപഭോക്താക്കളുടെ വിശ്വസ്തത, അവരുടെ എണ്ണം എന്നിവ ചിക്കൻ എത്ര വേഗത്തിലും കാര്യക്ഷമമായും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് വറുക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. മോശമായി വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ ചിക്കൻ വാങ്ങാൻ ആരും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.

സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ, മോഡൽ അവലോകനങ്ങൾ, അളവുകൾ, വാറന്റി നിബന്ധനകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുസൃതമായി ഒരു ഗ്രിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഏകദേശം 16 മൃതദേഹങ്ങൾ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഗ്രില്ലിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതിന് അനുസൃതമായി, ഒരു വിൽപ്പന പദ്ധതി തയ്യാറാക്കുകയും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വാങ്ങുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഗ്രില്ലിന് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഉപകരണങ്ങൾ, അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. പട്ടികയിൽ വിശദമായ എസ്റ്റിമേറ്റ്:

പേര്	തുക, തടവുക.
ഗ്രിൽ	50 000
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ	20 000
മൈക്രോവേവ്	5 000
വൈദ്യുത കെറ്റിൽ	2 000
പാചകക്കാരന്/വിൽപ്പനക്കാരന് മേശപ്പുറത്തും കസേരയും	10 000
കണ്ടെയ്നറുകൾ (ബാഗുകൾ, ടെട്രാ പായ്ക്കുകൾ മുതലായവ)	5 000
ഫ്രീസർ	20 000
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ (ആദ്യ വാങ്ങൽ), 100 ശവങ്ങൾ	150 000
അധിക സാധനങ്ങളുടെ വാങ്ങൽ	50 000
അധിക ചെലവുകൾ	50 000
ആകെ	362 000

ആദ്യ വാങ്ങൽ വളരെ വലുതാക്കാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ആദ്യം, നിങ്ങൾ വിതരണക്കാരനെയും മൃതദേഹങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെയും പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്; രണ്ടാമതായി, 100% റിട്ടേണിനായി നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കരുത്, അങ്ങനെ ലാഭവും വ്യക്തിഗത നിക്ഷേപങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ വിൽക്കാത്ത കോഴിയെ നിങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല.

സ്റ്റാഫ്

ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഴികളെ വിൽക്കാൻ, കിയോസ്ക് പാകം ചെയ്ത് വൃത്തിയാക്കുന്ന ഒരു തൊഴിലാളിയെ നിങ്ങൾ നിയമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യതയും ഉപഭോക്താക്കളുടെ നഷ്ടവും കുറയ്ക്കുന്നതിന് വ്യക്തിക്ക് പ്രസക്തമായ അനുഭവം ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. ഒരു ജീവനക്കാരന്റെ ശമ്പളം നേരിട്ട് വിൽപ്പനയുടെ അളവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കും. പ്രതിമാസ ചെലവുകളുടെ എസ്റ്റിമേറ്റിനായി ഞങ്ങൾ ശരാശരി 20 ആയിരം റുബിളുകൾ അടയ്ക്കും. സോസുകളും സൈഡ് ഡിഷുകളും തയ്യാറാക്കൽ, പാനീയങ്ങൾ വിൽക്കൽ, ഓർഡർ പാക്ക് ചെയ്യൽ എന്നിവയും ജീവനക്കാരന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടും.

ആഴ്ചയിൽ ഏഴു ദിവസവും ജോലി ചെയ്യാൻ 2 ജീവനക്കാർ വേണം.

പരിധി

കിയോസ്കിന്റെ ശേഖരത്തിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഴികളും മറ്റ് അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉൾപ്പെടും. പട്ടികയിൽ കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ:

പേര്	വില, തടവുക.
ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ, 1 കിലോ	500
വറുത്ത ചിറകുകൾ, 1 കിലോ	600
ഗ്രിൽഡ് കാലുകൾ, 1 കി.ഗ്രാം	600
	100
പച്ചക്കറി സാലഡ്, 200 ഗ്രാം	100
കാബേജ് സാലഡ്, 200 ഗ്രാം	100
ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 300 ഗ്രാം	200
വേവിച്ച അരി, 300 ഗ്രാം	150
ചുട്ടുപഴുത്ത കൂൺ, 300 ഗ്രാം	250
	100
തക്കാളി/പഴം ജ്യൂസ്, 1 ലി	180
പച്ചിലകൾ ആരാണാവോ, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, 20 ഗ്രാം	20

മാർക്കറ്റിംഗും പരസ്യവും

ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഴികളുള്ള ഒരു കിയോസ്ക് തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എതിരാളികളെ വിശകലനം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സമീപത്ത് സമാനമായ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ ഇല്ല എന്നത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഡിമാൻഡ് ചെറുതായിരിക്കും. ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ശോഭയുള്ള, ആകർഷകമായ അടയാളം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യണം, കിയോസ്ക് ബ്രാൻഡ്, ഒരു വലിയ ശോഭയുള്ള മെനു പ്രിന്റ്.

കൂടാതെ, കൂടുതൽ സാധാരണ ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ, പ്രമോഷനുകൾക്കും ലാഭകരമായ ഓഫറുകൾക്കുമുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ പ്രവർത്തിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിലവിലെ ആഴ്ചയിൽ 3 കോഴികൾ വാങ്ങുമ്പോൾ സാധാരണ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് - അടുത്ത 10% ഒരു കിഴിവ്, ഒരു സമ്മാനം സോസ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ്; 4 കോഴികളെ കൂടുതൽ വാങ്ങുമ്പോൾ - ഒരു സൗജന്യ സൈഡ് ഡിഷ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് സമ്മാനമായി.

പേര്	വില, തടവുക.
സൈൻബോർഡ്	10 000
കിയോസ്ക് ബ്രാൻഡിംഗ്	10 000
മെനു	3 000
ഓർഡർ ചെയ്യാനുള്ള പ്രമോഷൻ ഫ്ലയറുകൾ	5 000
ആകെ	28 000

ചെലവുകളും വരുമാനവും

ബിസിനസ് പ്ലാനിന്റെ ഈ ഭാഗത്ത് നിന്ന്, ഞങ്ങൾ പ്രാരംഭ, പ്രതിമാസ ചെലവുകൾ കുറയ്ക്കും, സാധ്യതയുള്ള ലാഭം കണക്കാക്കും, അത് 2-3 മാസത്തെ പ്രവൃത്തി മുതൽ ആരംഭിക്കുന്ന വിൽപ്പന പദ്ധതിയിൽ ഞങ്ങൾ സജ്ജമാക്കും. പ്രതിമാസ നിക്ഷേപങ്ങളുടെ ലാഭക്ഷമതയും ആരംഭിക്കുന്ന നിക്ഷേപങ്ങളുടെ തിരിച്ചടവും ഞങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കും.

പ്രാരംഭ ചെലവുകൾ

പ്രതിമാസ ചെലവുകൾ

വരുമാനം

കിയോസ്‌ക് പ്രവർത്തനത്തിന്റെ രണ്ടാം മാസം മുതൽ സ്ഥിരതയുള്ള ഓർഡറുകൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പ്രതിദിന പ്ലാൻ 15-16 മൃതദേഹങ്ങളാണ്.

സ്ഥാനങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ ഒരു സൂചക വിൽപ്പന പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കും:

പേര്	വില, തടവുക.	അളവ്	തുക, തടവുക.
ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ, 1 കിലോ	500	200	100 000
വറുത്ത ചിറകുകൾ, 1 കിലോ	600	50	30 000
ഗ്രിൽഡ് കാലുകൾ, 1 കി.ഗ്രാം	600	50	30 000
സോസ് തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, കടുക്, ടാർട്ടർ, 150 ഗ്രാം	100	150	15 000
പച്ചക്കറി സാലഡ്, 200 ഗ്രാം	100	50	5 000
കാബേജ് സാലഡ്, 200 ഗ്രാം	100	50	5 000
ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 300 ഗ്രാം	200	30	5 000
വേവിച്ച അരി, 300 ഗ്രാം	150	30	4 500
ചുട്ടുപഴുത്ത കൂൺ, 300 ഗ്രാം	250	10	2 500
തക്കാളി/പഴം ജ്യൂസ്, 0.5 ലി	100	100	10 000
തക്കാളി/പഴം ജ്യൂസ്, 1 ലി	180	80	14 400
പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ), 20 ഗ്രാം	20	100	2 000
ആകെ			223 400

വരുമാനവും ചെലവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം നമുക്ക് നിർവചിക്കാം:

പ്രതിമാസം 223,400 - 125,000 = 98,400 റൂബിൾസ്.

15% കണക്കിലെടുത്ത് ഞങ്ങൾ നികുതി തുക നിർണ്ണയിക്കുന്നു:

98,400 x 0.15 = 14,760 റൂബിൾസ്

നികുതിക്ക് ശേഷമുള്ള അറ്റ ​​വരുമാനം കണക്കാക്കുക:

98,400 - 14,760 = 83,640 റൂബിൾസ്.

നിക്ഷേപത്തിന്റെ വരുമാനം നിർണ്ണയിക്കുക:

(83,640 / 223,400) x 100% = 37.43%.

രണ്ടാം മാസത്തെ ഈ ലാഭം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. വിൽപ്പനയുടെ എണ്ണത്തിൽ വർദ്ധനവ്, നിങ്ങൾക്ക് 50-60% എന്ന കണക്കിലെത്താം.

ഇനി നമുക്ക് പ്രാരംഭ നിക്ഷേപത്തിന്റെ തിരിച്ചടവ് കാലയളവ് നിർണ്ണയിക്കാം:

465,000 / 83,640 = 5.5 മാസം.

ഒടുവിൽ

ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബിസിനസ്സ് വളരെ ലാഭകരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഊഷ്മള സീസണിൽ. ശീതകാല ജോലികൾക്കായി തയ്യാറെടുക്കുക, ഒരു കിയോസ്ക് സജ്ജീകരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഴികളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായി ഒരു മുറി വാടകയ്ക്ക് എടുക്കുക എന്നിവയാണ് പദ്ധതികൾ. നിങ്ങൾക്ക് അവ കാറ്ററിംഗ് വഴി വിൽക്കാൻ കഴിയും (വീട്ടിൽ, ഓഫീസിൽ), അതുപോലെ കഫേകളുമായും പലചരക്ക് കടകളുമായും സഹകരണം സ്ഥാപിക്കുക, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് പാക്കേജ് ചെയ്ത ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഴികളെ കൂടുതൽ വിൽപ്പനയ്ക്ക് എത്തിക്കാനാകും.

സ്റ്റാർട്ട്-അപ്പ് സംരംഭകർക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച രാജ്യങ്ങളിലൊന്നായി റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, നിങ്ങളുടെ ആദ്യ ബിസിനസ്സ് ഏത് മേഖലയിലാണ് തുറക്കേണ്ടത് എന്നത് അവിശ്വസനീയമായ തുകയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, എല്ലാത്തരം സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡുകളും (ഹോട്ട് ഡോഗ്, ഷവർമ, ബുറിറ്റോകൾ) വിൽക്കുന്ന വലിയ വൈവിധ്യമാർന്ന ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, "ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ" ഇപ്പോഴും നമ്മുടെ സംസ്ഥാനത്തെ പൗരന്മാർക്കിടയിൽ ജനപ്രിയമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം അത്താഴത്തിനും ജോലിക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്റെ രൂപത്തിലും പാർട്ടികളിൽ ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഒരു പിക്നിക്കിനായി ഒത്തുകൂടുമ്പോഴും വാങ്ങുന്നു.

തീർച്ചയായും, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വളരെക്കാലം ജനപ്രീതിയിൽ ഒരു ഉയർന്ന ബാർ നിലനിർത്തും, എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇതിന് പകരം വയ്ക്കാൻ ഇതുവരെ ഒന്നുമില്ല. ഒരു പുതിയ സംരംഭകനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത് സ്വയം തിരിച്ചറിയാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് - ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ ലളിതമാണ്, ഒരു ചെറിയ ബജറ്റിൽ പോലും സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ സേവന മേഖലയിൽ നിങ്ങളുടെ ആശയങ്ങൾ മാത്രമല്ല നടപ്പിലാക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. തുടർന്ന് വിൽപ്പന പോയിന്റുകളുടെ ഒരു മുഴുവൻ ശൃംഖലയും സംഘടിപ്പിക്കുക. അത്തരമൊരു എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ഓർഗനൈസേഷനും ഈ ബിസിനസ്സിന്റെ എല്ലാ സവിശേഷതകളും നോക്കാം.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു നിശ്ചിത ബിസിനസ് പ്ലാൻ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ഓർഗനൈസേഷനിലെ തെറ്റുകൾ തടയുക മാത്രമല്ല, പണം ഗണ്യമായി ലാഭിക്കുകയും, അനുബന്ധ വളർച്ച ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും ആദ്യത്തെ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ഔട്ട്ലെറ്റ് തുറക്കുന്നതിനുള്ള ബജറ്റ് രൂപീകരിക്കുകയും ചെയ്യും. സാധാരണയായി, താൽപ്പര്യമുള്ള സംരംഭകർ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്ലാൻ പാലിക്കുന്നു:

മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രം

ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റിന്റെ സ്ഥാനം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, സ്ഥലത്തിന്റെ പേറ്റൻസി ശ്രദ്ധിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും ഉയർന്ന വിൽപ്പന കൃത്യമായി എന്റർപ്രൈസുകൾക്കും വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും സമീപമായിരിക്കും, അവിടെ വിശക്കുന്ന വിദ്യാർത്ഥികളും തൊഴിലാളികളും അത്താഴമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ സ്വയം വാങ്ങും. കൂടാതെ, ബഹുനില കെട്ടിടങ്ങളോ നഗരത്തിലെ ജനസാന്ദ്രതയുള്ള പ്രദേശങ്ങളോ ഉള്ളത് അഭികാമ്യമാണ്, അടുത്തുള്ള പ്രദേശത്ത്, ഇത് ഉപഭോക്താക്കളുടെ എണ്ണം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും. കൂടുതൽ ഉപഭോക്താക്കളെ ലഭിക്കാൻ സ്റ്റേഷനുകൾ, ആശുപത്രികൾ, ഹോസ്റ്റലുകൾ എന്നിവയും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

സൗകര്യാർത്ഥം, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഔട്ട്‌ലെറ്റുകൾക്ക് സമീപമുള്ള ശരാശരി ട്രാഫിക് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പട്ടിക അവലോകനത്തിനായി ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

അടുത്തുള്ള സ്ഥാപനം	ശരാശരി പ്രവേശനക്ഷമത	ലാഭക്ഷമത	ഉപഭോക്താക്കൾ
സർവ്വകലാശാലകൾ, വിദ്യാർത്ഥി ഹോസ്റ്റലുകൾ	1000-ലധികം ആളുകൾ	ഇടത്തരം	വിദ്യാർത്ഥികൾ, അധ്യാപകർ
പുതിയ കെട്ടിടങ്ങൾ, താമസസ്ഥലം	ഏകദേശം 1000 പേർ	ഉയർന്ന	30 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള യുവാക്കൾ, വിവാഹിതരായ ദമ്പതികൾ
സ്റ്റേഷനുകൾ	1000-ലധികം ആളുകൾ	വളരെ ഉയർന്നത്	മദ്യപിച്ച മുഖങ്ങൾ, ദീർഘദൂര ട്രെയിനുകളിലെ യാത്രക്കാർ
ആശുപത്രികൾ	1000-ലധികം ആളുകൾ	താഴ്ന്നത്	പെൻഷൻകാർ, 40 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള സ്ത്രീകൾ
ഫാക്ടറികളും സംരംഭങ്ങളും	ഏകദേശം 1000 പേർ	വളരെ ഉയർന്നത്	30 മുതൽ 50 വരെ പ്രായമുള്ള സ്ത്രീകളും പുരുഷന്മാരും
വിനോദ പാർക്കിന് സമീപം	ഏകദേശം 500 പേർ	ഉയർന്ന	വിശ്രമിക്കുന്ന യുവാക്കളും ദമ്പതികളും

കൂടാതെ, ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, വാടകയ്ക്ക് ലഭ്യമായ പരിസരം ഉടനടി വിലയിരുത്തുക. വാടക നിരക്കും ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് വൈദ്യുതി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയും ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഒരു ലോഗോയും കമ്പനിയുടെ പേരും തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, വിദഗ്ധരെ ഉൾപ്പെടുത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ സുഹൃത്തുക്കളോടും ബന്ധുക്കളോടും സഹായം ചോദിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ, അവർ അദ്വിതീയവും രസകരവുമായ എന്തെങ്കിലും ഉപദേശിച്ചേക്കാം. സാധ്യതയുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആദ്യ അഭിപ്രായം രൂപീകരിക്കുന്നത് ലോഗോയും പേരും ആണെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.

ബിസിനസ്സ് കാർഡുകളുടെ ഏതാനും പാക്കേജുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ മറക്കരുത്, അത് തീർച്ചയായും ഭാവിയിൽ നിങ്ങളെ സേവിക്കും. നിങ്ങൾ കണ്ടുമുട്ടുന്ന എല്ലാവർക്കും അവ നൽകുകയും നിങ്ങളുടെ ഓരോ ക്ലയന്റിനും ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ബിസിനസ് പ്ലാനിന്റെ ആദ്യ പോയിന്റുകൾ പൂർത്തിയാകുകയും പരസ്യത്തിന്റെ നിമിഷം വരുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ വികാരങ്ങളും ഭാവനയും കഴിയുന്നത്ര നിക്ഷേപിക്കുന്നത് ഈ നിമിഷത്തിൽ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഔട്ട്‌ലെറ്റ് പരസ്യപ്പെടുത്തുന്നതിന് രസകരമായ ഒരു പ്രോജക്റ്റ് കൊണ്ടുവരിക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രൊമോഷൻ നടത്താം, വിൽപ്പന കേന്ദ്രത്തിന് സമീപം ലഘുലേഖകൾ വിതരണം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ പ്രാദേശിക ടെലിവിഷനിൽ ഒരു പരസ്യ വീഡിയോ കാണിക്കാം. ഒരു പ്രമോഷണൽ ഇവന്റ് നടത്താൻ ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് നേരിടാൻ കഴിയില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഏജൻസിയിലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളെ ബന്ധപ്പെടുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഉപകരണങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ഇന്ന്, മിക്ക ചിക്കൻ ഗ്രിൽ വിൽപ്പന കേന്ദ്രങ്ങളും പ്രത്യേക കിയോസ്ക് ട്രെയിലറുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു - ടോണാറുകൾ. നിങ്ങൾ ഒരു മൊബൈൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റ് സ്ഥാപിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിലയിലും വലുപ്പത്തിലും നിങ്ങളുടെ കേസിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ടോണർ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇന്ന് രണ്ട് ലക്ഷം റുബിളിനുള്ളിൽ ഒരു ടോണാർ വാങ്ങാൻ അവസരമുണ്ട്.

നിങ്ങൾ ഏത് ഗ്രിൽ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് തീരുമാനിക്കുക. ഇന്ന് ഇലക്ട്രിക്, ഗ്യാസ് മോഡലുകളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണി ഉണ്ട്. അതേസമയം, വൈദ്യുതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഗ്രില്ലാണ് ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായതും കുറഞ്ഞ നിക്ഷേപം ആവശ്യമുള്ളതും ഇന്ധനത്തിൽ ഭാവിയിൽ പണം ലാഭിക്കുന്നതും. ഇന്ന്, കറൗസൽ ഗ്രില്ലുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, ഒരേ സമയം പതിനാറ് കോഴികളെ പാകം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. സമാനമായ മോഡലുകൾക്ക് ഏകദേശം നാൽപതിനായിരം റുബിളാണ് വില.

ചിക്കൻ പാചക ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്നവ ആവശ്യമാണ്: സ്കെയിലുകൾ, ഫാൻ, എക്സ്ട്രാക്റ്റർ ഹുഡ്, ഫ്രീസർ, കൌണ്ടർ. ഇതിന്റെയെല്ലാം ഏകദേശ വില നാൽപ്പതിനായിരം റുബിളിൽ നിന്നാണ്.

ബിസിനസ് ലാഭം

ചിക്കൻ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ബിസിനസ്സ് ലാഭകരമാണോ എന്ന് കണക്കാക്കാൻ, ഔട്ട്ലെറ്റിന്റെ ചെലവുകളും വരുമാനവും കണക്കാക്കുകയും വ്യത്യാസം കണക്കാക്കുകയും പേപ്പറിലോ എക്സൽ സ്പ്രെഡ്ഷീറ്റിലോ കണക്കുകൂട്ടലുകളോടെ എല്ലാ ഡാറ്റയും എഴുതുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, പ്രാരംഭ ചെലവുകൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ബിസിനസ്സ് പ്ലാനിനെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ വരുമാനം പോയിന്റിന്റെയും ട്രാഫിക്കിന്റെയും സ്ഥാനത്തെയും പരസ്യത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

ചെലവുകൾ കണക്കാക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക:

ഒരു ചെലവ് പദ്ധതി തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, ഏകദേശ ലാഭം കണക്കാക്കുക. നിങ്ങളുടെ നഗരത്തിൽ ഒരു കോഴിക്ക് എത്ര വില വരും എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം ശരാശരി, ഗ്രില്ലിംഗിന്, വില ഇരട്ടിയാണ്. ഈ പ്രദേശത്തെ സംരംഭകരുടെ അവലോകനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പ്രതിദിനം 50 കിലോഗ്രാം ചിക്കൻ വിൽക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ വിൽപ്പന കേന്ദ്രം പ്രതിമാസ വരുമാനം 250 ആയിരം റൂബിൾസ് നൽകുന്നു. ശരാശരി പ്രതിമാസ ചെലവ് 180 ആയിരം, അറ്റാദായം ഏകദേശം 80,000 റുബിളായിരിക്കും. ഇത് വിൽപ്പനയ്‌ക്കായുള്ള വളരെ സംശയാസ്പദമായ പദ്ധതികളോടെയാണ്, ബിസിനസ്സ് മുകളിലേക്ക് പോകുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ലാഭം ഗണ്യമായി വളരും.

ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റ് സമാരംഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 400 ആയിരം റുബിളുകൾ ആവശ്യമാണ്, ശരാശരി ലാഭം അനുസരിച്ച്, മുഴുവൻ എന്റർപ്രൈസസും ഏകദേശം ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ പണം നൽകുമെന്ന് കണക്കാക്കാം.

ആവശ്യമായ ഡോക്യുമെന്റേഷൻ

ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കുകയും എല്ലാ കണക്കുകൂട്ടലുകളും നടത്തുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് പേപ്പർവർക്കിലേക്ക് പോകാം. ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റ് തുറക്കുന്നതിനും ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനും മുമ്പ് ഇത് ചെയ്യണം, കാരണം ഇത് വളരെ സമയമെടുത്തേക്കാം. എന്നാൽ സമർത്ഥമായ പ്രവർത്തനങ്ങളും നിയമപരമായ അറിവും ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ സംസ്ഥാന ഉപകരണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ എല്ലാ ഡോക്യുമെന്റേഷനുകളുടെയും നിർവ്വഹണം പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വ്യക്തിഗത സംരംഭകനെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുക എന്നതാണ് ആദ്യ പടി, ഇന്ന് ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ, അനാവശ്യ ബ്യൂറോക്രസി കൂടാതെ ആനുകൂല്യങ്ങളുടെ സാധ്യതയോടെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഒരു വ്യക്തിഗത സംരംഭകന്റെ രേഖയ്‌ക്ക് പുറമേ, മറ്റ് രേഖകളും ആവശ്യമാണ്, അവയും നൽകണം: എന്റർപ്രൈസസിന്റെ സാനിറ്ററി പാസ്‌പോർട്ട്, ഒരു ടോണറിനുള്ള ശീർഷകം, റോസ്‌പോട്രെബ്‌നാഡ്‌സോറിൽ നിന്നുള്ള പെർമിറ്റ്, റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ അഗ്നിശമന വകുപ്പ്, പ്രാദേശിക സർക്കാരുകളുമായും മാലിന്യ നിർമാർജന കമ്പനിയുമായും കരാറുകൾ.

ഉപയോഗപ്രദമായ വീഡിയോ

ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ ട്രേഡ് ഫീച്ചറുകൾ

തീർച്ചയായും, താൽപ്പര്യമുള്ള വ്യക്തിഗത സംരംഭകർക്ക് ഇത്തരത്തിലുള്ള ബിസിനസ്സ് അവരുടെ ആദ്യ ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച അവസരമാണ്. ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റ് തുറക്കുന്നതിനുള്ള താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ചിലവുകളും പ്രതിമാസ ചെലവുകളും ഉള്ളതിനാൽ, എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ഉടമയ്ക്ക് ഉയർന്ന ലാഭം ലഭിക്കുന്നു. അതേ സമയം, നിങ്ങളുടെ ആദ്യ ഔട്ട്ലെറ്റ് തുറക്കാൻ കഴിയണമെങ്കിൽ, ഒരു പ്രാരംഭ ബജറ്റ് പോലും ആവശ്യമില്ല. ഇന്ന്, പല റഷ്യൻ ബാങ്കുകളും സ്റ്റാർട്ട്-അപ്പ് സംരംഭകർക്ക് വളരെ അനുകൂലമായ വ്യവസ്ഥകളിൽ വായ്പ നൽകുന്നു, അതിനാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ വിൽപ്പന പോയിന്റ് തുറക്കാൻ വേണ്ടത് ഒരു ആഗ്രഹമാണ്.

തീർച്ചയായും, ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റ് മാർഗങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത്തരത്തിലുള്ള ബിസിനസ്സിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ കുഴപ്പങ്ങൾ വരുത്തുന്ന ചില പോരായ്മകളുണ്ട്. അതിനാൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത നഗരത്തിലെ വിൽപ്പന വളരെ കുറവായിരിക്കും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പോയിന്റ് നഷ്ടം മാത്രമേ വരുത്തൂ. എന്നാൽ അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഈ പ്രത്യേക തരത്തിലുള്ള ബിസിനസ്സിന് മറ്റൊരു വലിയ നേട്ടമുണ്ട് - മൊബിലിറ്റി. നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ടോണാർ മറ്റൊരു സ്ഥലത്തേക്കും നഗരത്തിന്റെ മറ്റൊരു ജില്ലയിലേക്കും മറ്റൊരു നഗരത്തിലേക്കും മാറ്റാൻ കഴിയും, അവിടെ ലാഭം, മുൻ പോയിന്റിന്റെ ഓർഗനൈസേഷൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ ചെലവുകളും വഹിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത കോഴികളുടെ വിൽപ്പനയ്ക്കും തയ്യാറാക്കലിനും ഒരു എന്റർപ്രൈസ് രൂപത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ആദ്യ ബിസിനസ്സിന്റെ ഓർഗനൈസേഷൻ ലളിതമാണ്, ഉയർന്ന ലാഭവും വളർച്ചയ്ക്കുള്ള അവസരവുമുണ്ട്.

ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ ബിസിനസ് പ്ലാൻ: വറുത്ത ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പണം ഉണ്ടാക്കുക

5 (100%) വോട്ടുകൾ: 2

ശ്രദ്ധ!ചുവടെ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിനായി നൽകിയിരിക്കുന്ന സൗജന്യ ബിസിനസ് പ്ലാൻ ഒരു ഉദാഹരണമാണ്. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന്റെ വ്യവസ്ഥകൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുടെ സഹായത്തോടെ സൃഷ്ടിക്കണം.

രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആരാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്? ഉത്തരം വ്യക്തമാണ്, എല്ലാവരും സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും അത് രുചികരവും സുഗന്ധവും ചൂടുള്ളതുമായ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ആണെങ്കിൽ.

അതനുസരിച്ച്, ഈ നിരന്തരമായ മനുഷ്യന്റെ ആവശ്യത്തിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു ബിസിനസ്സ് വിജയിക്കുമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ തിടുക്കത്തിൽ തീരുമാനങ്ങൾ എടുത്ത് തലയുമായി കുളത്തിലേക്ക് കുതിക്കരുത്.

ഏതൊരു ബിസിനസ്സിലും, അപകടങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ ഇടറിവീഴാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ എല്ലാം മുൻകൂട്ടി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഏതൊരു ബിസിനസ്സിനും ഗുരുതരമായ സമീപനം ആവശ്യമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു എന്നത് അതിന്റെ ലാഭക്ഷമതയെയും അതനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ വരുമാനത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

പ്രതീക്ഷകളെ യാഥാർത്ഥ്യവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി ചിന്തിച്ചതും കണക്കുകൂട്ടിയതുമായ ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ ആവശ്യമാണ്, അതിന്റെ സാന്നിധ്യം ഇതിനകം ഒരു പരിധിവരെ നിങ്ങൾക്ക് വിജയം ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ ബിസിനസ് പ്ലാൻ

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബിസിനസ്സ് നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു എന്റർപ്രൈസ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുക;
• ആവശ്യമായ എല്ലാ രേഖകളും തയ്യാറാക്കുക, അതായത്, ഒരു ലൈസൻസ് നേടുക, സാനിറ്ററി, എപ്പിഡെമിയോളജിക്കൽ മേൽനോട്ടത്തിൽ നിന്ന് അനുമതി നേടുക;
• ഒരു മുറി വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വസ്തുവായി വാങ്ങുക;
• ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉപകരണങ്ങളും വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ വാടകയ്ക്ക് എടുക്കുക;
• ആവശ്യമായ എല്ലാ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും ഇടയ്ക്കിടെ വാങ്ങുക;
• സ്റ്റാഫ് സ്റ്റാഫ്;
• മാർക്കറ്റിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുകയും നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്യുക.

നമുക്ക് ക്രമത്തിൽ ആരംഭിക്കാം, എന്റർപ്രൈസസിന്റെ ഓർഗനൈസേഷനിലും ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയ്ക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ രേഖകളും തയ്യാറാക്കുന്നതിലും, നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ അഭിഭാഷകർ സന്തോഷിക്കും.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അത് നിങ്ങളുടെ തലയിൽ പരിശോധിക്കരുത്, പക്ഷേ അവരുടെ ബിസിനസ്സ് അറിയുന്ന ആളുകളെ ഈ ചുമതല ഏൽപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പരിസരം തിരയുമ്പോൾ സ്ഥിതി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്.

ഇവിടെ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ നിങ്ങളുടേതാണ്, അത് ഒരു പലചരക്ക് കടയിലോ തെരുവിലെ ഒരു ചെറിയ സ്റ്റാളിലോ ആകാം. എന്തായാലും ആൾത്തിരക്ക് കൂടുതലുള്ള സ്ഥലമായിരിക്കണം.

ഒരു ചിക്കൻ ബിസിനസ്സ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന കാര്യം ഉപകരണങ്ങളുടെ വാങ്ങലാണ്.

ഒരു കറൗസൽ തരം ഗ്രിൽ വാങ്ങുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ, ചിക്കൻ തുല്യമായി വറുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതും വഴിയാത്രക്കാരുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നതും അവനാണ്.

ഗ്രില്ലിൽ നിന്ന് വരുന്ന വിശപ്പുള്ള മണം വഴിയാത്രക്കാരുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിലും സുഗന്ധമുള്ള താളിക്കുകകളിലും ലാഭിക്കരുത്.

ചിക്കൻ പുതിയതും കാണാൻ മനോഹരവുമായിരിക്കണം, ഓരോ ഡെലിവറിയിലും സാധനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. വിശ്വസ്തരായ വിതരണക്കാരിൽ നിന്ന് മാത്രം സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുക.

ഈ ബിസിനസ്സിലെ സ്റ്റാഫ് വളരെ കുറവായിരിക്കും, ഒരു കുക്ക്-വിൽപ്പനക്കാരൻ മാത്രം മതി, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട്, പ്രവർത്തന രീതിയെ ആശ്രയിച്ച്, കോഴികളെ പാകം ചെയ്ത് നേരിട്ട് വിൽക്കും.

ഈ സ്ഥാനത്തുള്ള ഒരു ജീവനക്കാരന് ഒരു സാനിറ്ററി പുസ്തകം ഉണ്ടായിരിക്കണം.