Жимсний шошго нь юу гэсэн үг вэ? Жимс, хүнсний ногооны наалт нь юу гэсэн үг вэ Banana 4011 энэ нь юу гэсэн үг вэ.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээрх наалт: таны мэдэхгүй зүйл
Евгения Береснева 2015 оны 1-р сарын 23
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээрх наалт: таны мэдэхгүй зүйл
Зураг: moskva.fruitinfo.ru
Банана эсвэл мандарин дээрх жижиг наалт нь чухал мэдээллийн эх сурвалж болдог. Мөн зарим хүмүүс бүхэл бүтэн цуглуулгаа хийдэг. Бид танд сонирхолтой баримтуудыг хэлэх болно.

Зурган дээрх наалтыг хэн мэдэхгүй байна вэ? ЗХУ-д бага насаа өнгөрөөсөн олон хүмүүсийн хувьд энэ нь ховор баяр баясгалантай холбоотой байв - жүрж, мандарин, заримдаа банана.

Хүүхдүүд болгоомжтой, бүр айдастай байсан ч гэсэн наалтыг урж, ширээн дээрээ, хөргөгчинд (тухайн үед аяллын соронзон байхгүй байсан), гал тогооны өрөөний хавтан дээр эсвэл зүгээр л духан дээрээ наажээ.

Жимс, хүнсний ногооны наалт нь хэнийг ч гайхшруулахаа больсон. Тэд бараг үргэлж банана, жүрж, алим, лийр, киви болон бусад жимс, заримдаа хүнсний ногоо - өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүү зэрэгт тааралддаг.
Тэд юунд хэрэгтэй вэ

New.upakovano.ru

Үйлдвэрлэгч бүтээгдэхүүнээ ингэж шошгодог. Эцсийн эцэст, сүү, гоймон худалдаж авахдаа та энэ эсвэл тэр бүтээгдэхүүнийг хэн үйлдвэрлэсэн болохыг ялгаж, үүн дээр үндэслэн сонгоно.

Банана нь хайрцаг, уутанд савлагддаггүй тул үйлдвэрлэгч өөрийгөө таниулах цорын ганц арга бол жижиг наалт юм. Нэг гадил жимсний үйлдвэрлэгч хэрэглэгчдийн анхаарлыг татахын тулд тус бүр дээр нь жижиг комик наасан байна.

Дараагийн удаад та дуртай байсан брэндийн гадил, алим эсвэл улаан лоолийг сонгох болно.

Зарим наалт нь бар код эсвэл QR кодтой байдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний талаарх мэдээллийг кодчилдог бөгөөд үүнийг супермаркет дахь кассчин унших боломжтой, эсвэл код унших тусгай гар утасны програм ашиглан бүтээгдэхүүний талаар илүү ихийг мэдэх боломжтой.
Тэд үнэндээ идэж болно.

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь наалтыг идэх ёстой гэсэн үг биш юм. Гэхдээ үйлдвэрлэгчид бүх наалтыг тусгай хүнсний цаасаар хийсэн гэж мэдэгддэг. Жишээлбэл, энэ нь заримдаа бялууг чимэглэхэд ашиглагддаг. Наалтанд наасан цавуу хүртэл идэж болно.

Банана, мандаринтай хамт наалтыг хальстай нь хамт арилгана. Гэхдээ хэрэв та санамсаргүйгээр алимнаас наалт идвэл эсвэл наалдамхай ул мөрийг нь бүрэн арилгахгүй бол танд ямар ч муу зүйл тохиолдохгүй.

Хэрэв та наалтыг ул мөргүй арилгахыг хүсч байгаа бол хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн тохиромжтой арга бол наалтаас арай том соронзон хальс ашиглах явдал юм. Дээрээс нь нааж, арилгана - энэ нь наалтыг хамт авч явах болно.
Наалт дээрх тоонуудыг тайлж болно

Зарим наалт нь дижитал код агуулдаг. Энэ нь юу гэсэн үг вэ?

Ихэвчлэн наалт дээрх дөрвөн тоо нь жимс, хүнсний ногоог уламжлалт аргаар тарьж ургуулдаг болохыг харуулж байна.

Хэрэв таван оронтой тоо байгаа бол аль цифр нь эхэлж байгааг харах хэрэгтэй. Хэрэв энэ тоо 8-ын тоогоор эхэлсэн бол танд генетикийн инженерчлэлийн технологи ашиглан ургуулсан бүтээгдэхүүн байгаа бөгөөд энэ нь маш их маргаан үүсгэдэг хувиргасан амьд организм юм.

Хэрэв эхний тоо нь 9 бол жимс, хүнсний ногоог байгалийн нөхцөлд аль болох ойртуулж, органик технологи гэж нэрлэдэг.

Кодын үлдсэн хэсэг нь ихэвчлэн ижил байдаг. Жишээлбэл, гадил жимсний дээр 4011 эсвэл 94011 гэсэн тоо гарч ирэх бөгөөд хэрэв бүтээгдэхүүн нь органик гэж бүртгэгдсэн бол. Алим дээр 4130, киви дээр 4030 гэсэн тоо байдаг.
Наалтны оронд лазер сийлбэр

Жимсний наалт удахгүй бүрмөсөн алга болж магадгүй бөгөөд АНУ, Европт тэдгээрийг аажмаар лазер сийлбэрээр сольж байна.

Ийм "шивээс" -ийг төмрийн гидроксид ба исэлд ашиглан хийдэг бөгөөд хэрэглэх үед жимсний арьсан дор ордоггүй. Кодчилол нь хүргэлтийн туршид бүтээгдэхүүнийг таних боломжийг олгодог.

Энэ аргыг ихэвчлэн анар, амтат гуа, жүрж, банана зэрэгт ашигладаг.

Жимс дээрх наалтыг хэзээ ч сайн харж байгаагүй ч энэ мэдээллийг уншсан. Мэдээжийн хэрэг, наалт болгон ийм тэмдэглэгээтэй байх магадлал багатай гэж би сэжиглэж байгаа ч би үүнийг анхаарч үзэхийг хичээх болно.

Гэхдээ интернет эдгээр наалтууд дээр байгаа зүйлс маш чухал мэдээлэл байж болох тухай нийтлэлээр дүүрэн байдаг. Энд жишээ нь нэг юм:

1. 3 эсвэл 4-өөр эхэлсэн дөрвөн оронтой код

Жимс дээрх ийм тэмдэглэгээ нь тэдгээрийг "эрчимтэй" зарчмын дагуу ургуулсан гэж хэлдэг. Энэ нь хөдөө аж ахуйн технологийг дээд зэргээр ашиглах, түүний дотор бордоо болон бусад пестицидийг ихээр хэрэглэх явдал юм.

2. 9 тоогоор эхэлсэн таван оронтой код

Энэ нь бүтээгдэхүүнийг олон мянган жилийн турш уламжлалт аргаар ургуулсан гэсэн үг юм. Одоо энэ аргыг "органик" гэж нэрлэдэг, өөрөөр хэлбэл пестицид, бордоо хэрэглэдэггүй.

3. Бүтээгдэхүүн нь 8 тоогоор эхэлсэн 5 оронтой кодтой бол,Энэ нь уг бүтээгдэхүүнийг генийн өөрчлөлттэй буюу хувиргасан амьд организм гэж нэрлэдэг гэсэн үг.
Энэ нь муу байх албагүй. Өдөрт тохируулсан хүнсний бүтээгдэхүүний болзошгүй аюулын талаарх мэдээлэл хоорондоо зөрчилддөг. Учир нь хувиргасан амьд организмын хувиргасан амьд организм өөр өөр байдаг.

Михаил Соболевын нийтлэлээс эш татав

Америкт ирсэн эхний өдрөөсөө л нэг асуулт намайг зовоож байсан: супермаркетуудын хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээр наасан нарийн бичээс, зураг бүхий жижиг бэлгэ тэмдэг нь юу гэсэн үг вэ? Жишээлбэл, манго дээр ихэвчлэн Алесиа гэсэн хачирхалтай бичээс, мандарин дээр - ойлгомжгүй тоо № 3030, тарвас дээр будсан далдуу мод бүхий наалт ихэвчлэн байдаг ...

Нэг удаа би хүнсний дэлгүүрийн эзнээс хачирхалтай наалтуудын талаар асуусан. Дөрөвний нэг зуун жил бизнес эрхэлж байгаа хүн үүнийг мэдэх байх. Гэсэн хэдий ч, Red Williams №4410 тоорыг таван минут ширтсэнийхээ дараа тэрээр сандарч, “Сонс, чамд өөр хийх зүйл байхгүй гэж үү? Хэрэв энэ нь наасан бол тийм байх болно!

Олон тооны тусгай ном зохиолыг хүрзээр цуглуулж, хэд хэдэн мэргэжилтэнтэй ярилцсаны эцэст би үнэний ёроолд хүрч чадсан. Олон хүмүүсийн огт анхаардаггүй жимс (хүнсний ногоо) наалт бүр нь хэрэглэгчийн чухал мэдээллийг агуулсан байдаг.
Өнөөдөр АНУ-ын зах зээлд жимс, хүнсний ногоог чимэглэсэн мянга орчим өөр бэлгэ тэмдэг байдаг. Тэдний ихэнх нь үйлдвэрлэгчийн нэрийг эхлээд харуулдаг. Жишээлбэл, Del Monte эсвэл Dole бол Хойд Америкт жимс, хүнсний ногооны (шинэхэн болон лаазалсан) хамгийн том худалдагч юм. Эдгээр брэндүүд аль хэдийн найдвартай брэнд болсон.
1998 оноос хойш Мексикийн La Gioconda (Мона Лиза) фирм өргөст лийрийнхээ сортуудыг Gioconda наалтаар чимэглэж байна. Тус компанийн дэд ерөнхийлөгч Филипп Ильяс "Бидний үр жимс Леонардо Да Винчигийн үхэшгүй мөнхийн бүтээлтэй ижил төстэй зүйл ихтэй" гэж бахархалтайгаар мэдэгдэв. "La Gioconda жимсний амт нь Мона Лизагийн инээмсэглэл шиг нууцлаг, цэвэршсэн, урьдчилан таамаглах аргагүй юм."

Барааны тэмдэгээс гадна бэлгэ тэмдэг нь ихэвчлэн бүтээгдэхүүний нэр, түүний онцлогийг дүрсэлсэн байдаг. Жишээлбэл, Америкт ховор нэртэй cherimoya нэртэй жимс нь "Амттай халуун орны жимс. Витаминаар баялаг" гэсэн ногоон өнгөтэй бичээстэй байдаг. Энэ нь ойлгомжтой - Черимоя нь Перу, Эквадорын өндөрлөг газарт ургадаг. Тиймээс чамин жимс нь ямар ч химийн бодис, бордоо, генийн өөрчлөлттэй нэгдлүүдийг агуулдаггүй.
Заримдаа үйлдвэрлэгчид шошгон дээрх жимсний хэмжээ (жишээлбэл, жижиг - жижиг), түүний "дотоод" шинж чанар (ягаан бэрсүүт жүрж - ягаан махтай бэрсүүт жүрж), тэр ч байтугай амтыг (маш чихэрлэг амтат гуа - маш амттай тарвас) онцлон тэмдэглэдэг.
Калифорнийн иргэн Карл Сикора 8 жилийн турш тарвасны шошгыг цуглуулж, судалж байгаа гэдэгт итгээрэй. Энэ хугацаанд тэрээр 270 өөр шошго хуримтлуулж чадсан.

"Би ялангуяа 1996 оны Биллигийн шагналын тарвасны наалтыг маш их үнэлдэг" гэж Сикора хэлэв. - 1х1 см хэмжээтэй жижигхэн наалт дээр 16 үг бий. Гэхдээ тэдгээрийг уншихын тулд томруулдаг шил эсвэл өвөрмөц харааны мэдрэмж хэрэгтэй. Биллигийн шагналын ажилтнууд энэ хяналтыг анзаарснаас хойш хоёр жил өнгөрчээ. Үйлчлүүлэгчдийн хэн нь ч үүнийг уншиж чадаагүй."
Хамгийн чухал зүйл болох жимсний шошгон дээрх тоонууд руу шилжье. Дашрамд дурдахад, АНУ-ын оршин суугчдын ердөө 3.2% нь яг утгыг нь мэддэг гэж "Costumer Report" тэмдэглэжээ. Америкчуудын 79% -ийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд жимс жимсгэнэ (хүнсний ногоо) багтдаг ч гэсэн энэ юм.
Үнэндээ бүх зүйл энгийн байдаг. Уламжлалт ургуулсан жимс, өөрөөр хэлбэл "хор хөнөөлгүй" бордоо, химийн бодис гэх мэт 4 тоог (жишээлбэл, 4011) зааж өгсөн болно. Органик жимс нь таван оронтой, эхнийх нь ес (94011). Мөн генийн өөрчлөлттэй ураг найман (84011)-ээр эхэлсэн таван оронтой тоотой байдаг. Энэ оны дөрөвдүгээр сарын байдлаар Америкийн дэлгүүрүүдийн лангуун дээрх 10 жимсний 7 нь удамшлын гаралтай байдаг.

Түүгээр ч барахгүй Америкийн дэлгүүрүүдэд худалдан авагчдыг хууран мэхэлсэн тохиолдол олон удаа бүртгэгдсэн. Ашиг олохын тулд худалдагчид бүтээгдэхүүний шошгыг өөрчилсөн. Генетикийг органик гэж танилцуулж, үл мэдэгдэх Мексикийн компанийг Калифорнийн брэнд гэж танилцуулав.
"Миний бодлоор шифрлэгдсэн наалтанд маш том хууран мэхлэлт нуугдаж байна" гэж Органик Хэрэглэгчдийн Холбооны (OCA) Фред Исегер хэлэв. - Үйлдвэрлэгчид шифрийг уламжлалт (уламжлалт), органик (органик) болон генетик (генетик) гэсэн гурван энгийн үг болгон өөрчилж болно. Гэсэн хэдий ч энэ тохиолдолд хүмүүс генийн өөрчлөлттэй хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах нь элбэг байдаг. Одоо үйлчлүүлэгчид юу идэж байгаагаа мэддэггүй, боддоггүй."
Өөр нэг маш чухал цэг. Жил бүр жимс, хүнсний ногооны компаниудад олон мянган гомдол ирдэг бөгөөд үүний үр дүнд шүүхэд гомдол гардаг. Хэрэглэгчид жимсний шошготой байгаад сэтгэл дундуур байдаг. Цаг хугацаанаас харахад бүх шошго нь амархан урагддаггүй тул жимс дээр цавууны ул мөр үлддэг.

Техасын 76 настай Жанне Лемо "Нью-Йорк Таймс" сонинд "Чавга, чангаанзны шошгыг хуулж авахад 40 минут зарцуулсан" гэж гомдолложээ. - Тэдний олонх нь хальстай болж, үр дүнд нь жимс нь гажигтай болсон. Миний хувцас, үсэнд жижиг наалт наасан. Удахгүй үйлдвэрлэгчид усан үзэм, жимс тус бүр дээр шошго нааж эхэлбэл би гайхахгүй."
Мэргэжилтнүүд асуудлын шийдлийн талаар удаан хугацааны турш толгойгоо гашилгасаар ирсэн. Эцэст нь 2005 онд Орегон мужийн эрдэмтэд азгүй цаасан шошготой тэмцэх арга замыг санал болгов. Жимс, хүнсний ногоог тусгай лазераар "шивж" болох нь тогтоогджээ. Энэ технологийг анх Red D'Anjou лийр дээр туршиж үзсэн. Хальс дээр бяцхан гагнуурын төмрөөр тэд гаргаж ирэв: Red D'Anjou №4417 АНУ. Дашрамд хэлэхэд, лийрийн арьс агааргүй хэвээр байсан тул бактерид хаалттай байдаг.

Аюулгүй, хор хөнөөлгүй лазер тэмдэглэгээний технологийн патентыг Durand-Wayland худалдаж авсан. Корпорацийн тэргүүн Фред Деранд баяр хөөртэй байгаагаа нуусангүй, нээлтийн хэтийн төлөвийг хүлээж: "Нэгдүгээрт, бид үйлчлүүлэгчдийг бухимдуулдаг ядаргаатай цаасан шошгооос ангижрах болно. Хоёрдугаарт, бид хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээр илүү том зураг хийх боломжтой болно. Жишээлбэл, кассчинд зориулсан бар код. Гуравдугаарт, жимс нь эрэлтийг нэмэгдүүлж, борлуулалтыг нэмэгдүүлэх сонирхолтой загвартай болно. Алимны хальсан дээр зар сурталчилгааны талбай зарах боломжтой өдөр тийм ч хол биш байна.

Одоогийн байдлаар лазер бичээсийг зөвхөн Америкийн зарим хотод ашиглаж байна. Гэхдээ хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээр лазер тэмдэглэгээ хийх оргил үе нь энэ жил тохиох магадлалтай. 2006 оны дундуур батлагдсан жимс, хүнсний ногоог шошгогүй худалдахыг хориглосон шинэ дүрмүүд түлхэц болж магадгүй юм. Дээр дурдсан гарал үүслийн улс, үйлдвэрлэгч, дижитал кодыг савлагаан дээр эсвэл жимсний өөрөө бичсэн байх ёстой.

Эрхэм уншигч та зөвхөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ худалдан авахдаа илүү болгоомжтой байхыг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүний харагдах байдлыг арын дэвсгэр дээр тавь. Хамгийн гол нь жижиг, үл анзаарагдам шошго юм. Тэр маш олон сонирхолтой зүйлийг хэлж чадна. -

Энэ нь магадгүй олон хэрэглэгчдийн айдаг хамгийн "эргэлзээтэй" наалт юм. Эхэндээ "найм"-тай PLU код нь тодорхой жимс ургуулахын тулд генетикийн инженерчлэлийг ашигласан гэсэн үг юм. Энгийнээр хэлэхэд энэ нь генийн өөрчлөлттэй (GMO) жимс юм. Ихэнхдээ гадил жимсний "өөрчлөлт" хийдэг.

Мэргэжилтнүүдийн сэтгэгдэл

Аливаа генийн өөрчлөлттэй бүтээгдэхүүн зах зээлд гарахаас өмнө хүний ​​эрүүл мэндэд аюулгүй байдал, шим тэжээлийн үнэ цэнийн үүднээс олон тооны лабораторийн судалгаанд хамрагддаг. Үүний зэрэгцээ хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүнийг ДНХ-ийг өөрчлөхгүйгээр ургуулсан "энгийн" бүтээгдэхүүнтэй харьцуулах шаардлагатай.

Шинжлэх ухааны олон судалгаанаас үзэхэд генийн өөрчлөлттэй хүнсний бүтээгдэхүүн болон хэвийн нөхцөлд ургуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар ямар ч ялгаагүй байна.

30 гаруй жилийн судалгааны явцад хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүн хүний ​​эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг нь шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотлогдсон тохиолдол нэг ч гараагүй байна. Генетикийн өөрчлөлттэй хүнсний бүтээгдэхүүнд учирч болзошгүй эрсдэлтэй холбоотой олон тооны таамаглал, таамаглал байдаг. Эдгээр нэхэмжлэлийг лабораторийн судалгаанд туршиж үзэх шаардлагатай хэвээр байна. Дэлхийн олон эрдэмтэд хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүнийг судлах ажлаа зогсоодоггүй.

Гэхдээ ямар ч тохиолдолд хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүн нь хүний ​​​​хувьд аюулгүй байдлыг үл харгалзан барааг шошготой байх ёстой. Тиймээс худалдан авагч нь ямар төрлийн бүтээгдэхүүн авч байгааг харах болно. Хүн сонголттой байх ёстой - үргэлж "энгийн" жимс, хүнсний ногоо идэх эсвэл генийн өөрчлөлттэй жимсийг цэсэнд оруулах боломжийг олгох.

ОХУ-ын хэрэглэгчид гадил жимсийг чамин зүйл гэж хүлээн зөвшөөрөхгүй удаж байна. Эдгээр амтат жимсийг өвөл, зуны аль ч супермаркетаас олж болно.

2018 оны 1-р сард Росконтрол нь Auchan, Karusel, Lenta, Pyaterochka, Perekrestok гэсэн 5 том сүлжээ дэлгүүрээс худалдаж авсан гадилын чанарыг шалгасан. Брэндийн нэрийг гадил жимсний наалтаас авсан бөгөөд лабораторид үйлдвэрлэгчдийн талаар өөр мэдээлэл байхгүй байна. Судалгааны үр дүнгээс харахад бүх жимсийг худалдан авахыг зөвлөж болно. Брэндийн гадил жимсний органолептик, гадаад төрх байдлын хувьд хамгийн сайн үзүүлэлтүүд Эзэн хааныАшана. Бусад дээжүүд нь арьсны бага зэргийн гажигтай байсан. Бүх гадилаас фунгицидийн үлдэгдэл илэрсэн. Эдгээр нь ургамал тариалах үед үйлдвэрлэгчдийн хэрэглэдэг antifungal эм юм. Химийн хортой бодисын агууламж нь зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээнээс хамаагүй бага байна. Дээж тус бүрд бүтээгдэхүүн дэх калийн хэмжээг туршсан. Энэ нь гадилыг ашигтай гэж үздэг элемент юм. Ихэнх кали нь тус брэндийн жимснээс олддог PRIME жимсПятерочкагаас ба Глобал тосгонуулзвараас. Банана дахь хамгийн бага кали Эзэн хаанАшанаас. -аас жимс Халуун орны шугамкалийн агууламжаараа дунд байранд Лентагаас .

АНУ-д жил бүр дотоодын зах зээлд жимс, хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг компаниудын эсрэг олон мянган гомдол ирдэг. Худалдан авагчид наалт нь хальснаас нь сайн салдаггүй, заримдаа жимсийг гажигтай болгодогт дургүйцдэг. Мөн эдгээр гомдол нь ихэвчлэн үйлдвэрлэгчдийн ноцтой нэхэмжлэл болж хувирдаг. Ойрын ирээдүйд АНУ, Европт бүтээгдэхүүн шошголох жижиг наалт бага, бага хэрэглэгдэх магадлалтай, учир нь тэдгээрийг лазер сийлбэрийн технологиор солих болно.

Жимсний наалт нь аажмаар өнгөрсөн зүйл болж байгаа шошгоны цорын ганц арга биш юм. ЗХУ-ын үед үйлдвэрлэсэн бяслагийг санаарай. Хуванцар тоонууд (хар эсвэл цэнхэр) бяслагны толгойн өтгөн лав царцдас руу дарагдсан. Тэднийг цуглуулсан бөгөөд насанд хүрэгчид "нууцлаг" тэмдэглэгээ нь ямар утгатай болохыг таамаглаж байв. Олон хүмүүсийн итгэдэг хамгийн алдартай тайлбар бол бяслаг дахь тоо нь үүнийг хийсэн огноог илэрхийлдэг. Гэвч үнэн хэрэгтээ энэ бол огноо биш, харин багцын дугаар юм. Бяслаг удаан хугацаанд боловсорч гүйцдэг бөгөөд технологичид боловсорч гүйцэхээр нь үлдээсэн бүтээгдэхүүнийг ямар нэгэн байдлаар шошголох шаардлагатай байсан бөгөөд ингэснээр тэд бүтээгдэхүүнийг цаг тухайд нь зах зээлд гаргах боломжтой байв. Тиймээс бяслаг дахь дижитал кодыг "таамаглах" нь утгагүй байсан - энэ тэмдэглэгээ нь зөвхөн үйлдвэрлэгчдэд ойлгомжтой байсан. Холбоо задран унасны дараа бяслагийг шошголох хуванцар дугаарыг ашиглахаа больсон. Хуучирсан технологи нь бэхний тамга ашиглан аажмаар солигдов.

Зурган дээрх наалтыг хэн мэдэхгүй байна вэ? Хүүхэд насаа ЗХУ-д өнгөрөөсөн олон хүмүүсийн хувьд энэ нь ховор баяр баясгалантай холбоотой байв - жүрж, мандарин, заримдаа банана.

Хүүхдүүд болгоомжтой, бүр айдастай байсан ч гэсэн наалтыг урж, ширээн дээрээ, хөргөгчинд (тухайн үед аяллын соронзон байхгүй байсан), гал тогооны өрөөний хавтан дээр эсвэл зүгээр л духан дээрээ наажээ.

Жимс, хүнсний ногооны наалт нь хэнийг ч гайхшруулахаа больсон. Тэд бараг үргэлж гадил, жүрж, алим, лийр, киви болон бусад жимс, заримдаа хүнсний ногоо - өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүү зэрэгт тааралддаг.

Тэд юунд хэрэгтэй вэ

New.upakovano.ru

Үйлдвэрлэгч бүтээгдэхүүнээ ингэж шошгодог. Эцсийн эцэст, сүү, гоймон худалдаж авахдаа та энэ эсвэл тэр бүтээгдэхүүнийг хэн үйлдвэрлэсэн болохыг ялгаж, үүн дээр үндэслэн сонгоно.

Банана нь хайрцаг, уутанд савлагддаггүй тул үйлдвэрлэгч өөрийгөө таниулах цорын ганц арга бол жижиг наалт юм. Нэг гадил жимсний үйлдвэрлэгч хэрэглэгчдийн анхаарлыг татахын тулд тус бүр дээр нь жижиг комик наасан байна.

Дараагийн удаад та дуртай байсан брэндийн гадил, алим эсвэл улаан лоолийг сонгох болно.

Зарим наалт нь бар код эсвэл QR кодтой байдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний талаарх мэдээллийг кодчилдог бөгөөд үүнийг супермаркет дахь кассчин унших боломжтой, эсвэл код унших тусгай гар утасны програм ашиглан бүтээгдэхүүний талаар илүү ихийг мэдэх боломжтой.

Тэд үнэндээ идэж болно.

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь наалтыг идэх ёстой гэсэн үг биш юм. Гэхдээ үйлдвэрлэгчид бүх наалтыг тусгай хүнсний цаасаар хийсэн гэж мэдэгддэг. Жишээлбэл, энэ нь заримдаа бялууг чимэглэхэд ашиглагддаг. Наалтанд наасан цавуу хүртэл идэж болно.

Банана, мандаринтай хамт наалтыг хальстай нь хамт арилгана. Гэхдээ хэрэв та санамсаргүйгээр алимнаас наалт идвэл эсвэл наалдамхай ул мөрийг нь бүрэн арилгахгүй бол танд ямар ч муу зүйл тохиолдохгүй.

Хэрэв та наалтыг ул мөргүй арилгахыг хүсч байгаа бол хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн тохиромжтой арга бол наалтаас арай том соронзон хальс ашиглах явдал юм. Дээрээс нь нааж, арилгана - энэ нь наалтыг хамт авч явах болно.

Наалт дээрх тоонуудыг тайлж болно

Зарим наалт нь дижитал код агуулдаг. Энэ нь юу гэсэн үг вэ?

Ихэвчлэн наалт дээрх дөрвөн тоо нь жимс, хүнсний ногоог уламжлалт аргаар тарьж ургуулдаг болохыг харуулж байна.

Хэрэв таван оронтой тоо байгаа бол аль цифр нь эхэлж байгааг харах хэрэгтэй. Хэрэв энэ тоо 8-ын тоогоор эхэлсэн бол танд генетикийн инженерчлэлийн технологи ашиглан ургуулсан бүтээгдэхүүн байгаа бөгөөд энэ нь маш их маргаан үүсгэдэг хувиргасан амьд организм юм.

Хэрэв эхний тоо нь 9 бол жимс, хүнсний ногоог байгалийн нөхцөлд аль болох ойртуулж, органик технологи гэж нэрлэдэг.

Кодын үлдсэн хэсэг нь ихэвчлэн ижил байдаг. Жишээлбэл, гадил жимсний дээр 4011 эсвэл 94011 гэсэн тоо гарч ирэх бөгөөд хэрэв бүтээгдэхүүн нь органик гэж бүртгэгдсэн бол. Алим дээр 4130, киви дээр 4030 гэсэн тоо байдаг.

Наалтны оронд лазер сийлбэр

Жимсний наалт удахгүй бүрмөсөн алга болж магадгүй бөгөөд АНУ, Европт тэдгээрийг аажмаар лазер сийлбэрээр сольж байна.

Ийм "шивээс" -ийг төмрийн гидроксид ба исэлд ашиглан хийдэг бөгөөд хэрэглэх үед жимсний арьсан дор ордоггүй. Кодчилол нь хүргэлтийн туршид бүтээгдэхүүнийг таних боломжийг олгодог.

Энэ аргыг ихэвчлэн анар, амтат гуа, жүрж, банана зэрэгт ашигладаг.

Та дэлгүүрт наалттай жимс харж байсан уу? Тэдэнд ямар мэдээлэл шифрлэгдсэнийг та гайхаж байна уу? Наалт дээрх тод логоноос гадна дижитал кодтой.

Эдгээр тоонууд нь хэрэглэгчдэд чухал мэдээлэл агуулсан болох нь харагдаж байна.

Дөрвөн оронтой код 3 эсвэл 4-өөр эхэлсэн бол, энэ нь жимс тариалахдаа хамгийн их тооны хөдөө аж ахуйн технологийг ашигласан: пестицидээр элбэг усалж, бусад химийн бодисоор бордсон гэсэн үг юм.

Хэрэв таны өмнө эхний оронтой 9-тэй таван оронтой кодөөрийгөө азтай гэж бод. Энэ нь үр жимсийг пестицид хэрэглэхгүйгээр уламжлалт аргаар ургуулсан гэсэн үг юм. Та ийм бүтээгдэхүүнийг органик гэж үзэж болно.

Эхэндээ 8 гэсэн тоотой таван оронтой код нь таны өмнө хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүн байгааг илтгэнэ.

Судалгаанаас харахад банана, амтат гуа, папайя нь ихэвчлэн генетикийн өөрчлөлттэй байдаг.

Эдгээр тэмдэглэгээг 1990 оноос хойш дэлхий даяар жимсний шошголоход ашиглаж байна. Жимс нь хаана ургасан нь хамаагүй: Польш, АНУ-д аль алинд нь гадил жимсийг түргэвчилсэн схемийн дагуу ургуулсан бол "4011" кодтой байх болно.

Хэрэв код байхгүй бол, санаа зовох ёстой. Шошготой бүтээгдэхүүн нь илүү аюулгүй байдаг - энэ нь баталгаажсан гэсэн үг юм. Хэрэв наалт байхгүй бол жимс нь тэдгээрээс "цэвэрлэгдсэн" байх магадлал өндөр байна.

Худалдагч нар бүтээгдэхүүний шошгыг өөрчилж, генетикийг органик гэж үзэн, илүү өндөр үнээр зарах боломжтой. Ийм жимс худалдаж авахдаа болгоомжтой байгаарай!

2018 оны наймдугаар сарын 17 Оксана