Jawatan Paskah. Kalendar puasa Ortodoks

Yesus Kristus telah dicobai oleh syaitan di padang gurun selama empat puluh hari. Juruselamat tidak makan atau minum apa-apa, jadi Dia memulakan kerja keselamatan kita.

Lent - Great Lent - satu tindakan untuk menghormati Juruselamat Yesus Kristus. Minggu sebelum Paskah adalah Minggu Sengsara, pada masa ini hari-hari terakhir kehidupan duniawi, penderitaan dan kematian Yesus Kristus dihormati. Jika kita mengambil kira Minggu Suci, maka jawatan itu berlangsung selama 48 hari dan berakhir pada.

Permulaan puasa tahun 2016

Yang paling ketat dan paling penting dari semua jawatan dalam kehidupan Ortodoks- Jawatan yang bagus. Ia mendahului perayaan perayaan Paskah yang cerah. Untuk merayakan Kebangkitan Kristus dengan layak, adalah perlu untuk mempersiapkan diri dengan baik. Empat puluh hari pantang rohani dan jasmani dari barang-barang duniawi, dari makanan haiwan dan kotoran - ini adalah penyucian jiwa dan tubuh yang paling dalam.

Kalendar Puasa Hebat 2016

Pematuhan puasa yang ketat khusus diperlukan pada minggu pertama dan Suci.

Pada hari Isnin yang bersih, anda mesti menolak makanan sepenuhnya.

Selebihnya masa:

  • Isnin Rabu Jumaat- makan kering, iaitu, dibenarkan makan roti, air, buah-buahan, sayur-sayuran;
  • Selasa Khamis- anda boleh makan makanan panas dari tumbuhan tanpa minyak;
  • Sabtu Ahad- dibenarkan makan makanan asal sayuran dengan minyak sayuran;
  • V Pengumuman Ibu Tuhan yang suci , yang disambut pada 7 April 2016, anda boleh makan ikan;
  • V Ahad Palma , yang disambut pada 24 April 2016, ikan juga dibenarkan;
  • V Lazarus Sabtu, iaitu pada 23 April 2016, kaviar ikan dibenarkan untuk dihidangkan;
  • V Jumaat yang baik, iaitu 29 April 2016, anda tidak boleh makan sehingga kain kafan dikeluarkan semasa perkhidmatan gereja.

Diet pembersihan untuk badan dan jiwa

Puasa tidak boleh diambil hanya sebagai diet. Sudah tentu, empat puluh lapan hari pemakanan terhad akan membantu menghilangkan pengumpulan lemak yang berlebihan, dan selepas tamat puasa, tubuh manusia mula bekerja pada kapasiti penuh. Walau bagaimanapun, terdapat lebih daripada sekadar pembersihan fizikal yang sedang berlaku. Semua Ortodoks mengaitkan kali ini lebih banyak dengan pembersihan jiwa dari pemikiran yang berbahaya, dosa dan kejahatan lain.

Bukan rahsia lagi bahawa sepanjang hidup kita mengalami pelbagai sensasi buruk. Boleh jadi dendam, sedih, dengki, marah dan sebagainya. Pada pandangan pertama, tiada apa yang istimewa - dengan siapa ia tidak berlaku. Walau bagaimanapun, semua perasaan ini dalam Ortodoks dianggap sebagai dosa yang dahsyat. Semasa Puasa Besar, seorang yang beriman akan dapat menghilangkan semua penyakit dan kesedihan dari hatinya, membersihkan dirinya dan menyesuaikan diri dengan cara yang positif. Doa harian sangat membantu dalam hal ini. Oleh itu, setiap pagi Puasa Besar mesti dimulakan dengan doa. Dia perlu menamatkan harinya. Jika boleh, anda boleh melawat kuil gereja.

Sekatan lain

Sepanjang tujuh minggu puasa yang paling ketat dalam setahun, adalah perlu untuk menahan bukan sahaja dari jenis makanan tertentu, tetapi juga untuk memikirkan makanan rohani.

Setiap orang Kristian yang mengamati upacara ini secara mutlaknya tidak disyorkan untuk mengambil bahagian dalam semua jenis acara hiburan hari ini. Tidak mustahil untuk berkahwin sepanjang Puasa Besar, apatah lagi berkahwin. Perayaan tarikh-tarikh khidmat juga harus ditangguhkan sehingga masa yang lebih baik.

Semua ini adalah perlu untuk alasan bahawa untuk menunjukkan kepada seseorang bahawa setiap hari banyak perkara berlaku dalam kehidupan orang di mana mereka tersekat di telinga mereka. Sama ada pergi ke restoran atau kelab malam, bahasa kesat atau gosip. Dengan memerhatikan puasa dan menolak segala yang tidak perlu ke latar belakang, seseorang akan dapat melihat bahawa terdapat lebih banyak perkara menarik di dunia dan, dengan itu, mendekatkan diri kepada Tuhan.

“Puasa dari puasa, jiwaku, dan tidak dibersihkan dari hawa nafsu, kami menghiburkan diri kami dengan sia-sia dengan tidak makan: kerana jika puasa tidak membawa kepadamu teguran, maka kamu akan dibenci oleh Allah sebagai seorang yang dusta, dan kamu akan menjadi seperti syaitan yang jahat, yang tidak akan pernah makan.” (lagu gereja)

Dalam agama Kristian Ortodoks, terdapat tradisi pantang yang dipanggil puasa. Puasa jasmani tanpa puasa rohani tidak membawa apa-apa untuk keselamatan jiwa. Oleh itu, puasa ini membayangkan bukan sahaja sekatan dalam pengambilan makanan dan minuman tertentu, tetapi juga menahan diri dari hiburan dan keseronokan untuk badan, serta dari komunikasi dengan dunia.

Adalah dipercayai bahawa daging yang kenyang membuka pintu kepada nafsu "najis" seseorang, dan puasa adalah senjata yang membantu membersihkan jiwa, menyedari dan menyatakan pertobatan atas kesilapan dan dosa yang dilakukan. Di Gereja Ortodoks Rusia, terdapat empat puasa berbilang hari sepanjang tahun, tiga puasa satu hari, serta puasa pada setiap hari Rabu dan Jumaat, kecuali beberapa minggu.

Puasa bukan sahaja berpantang dalam makanan, tetapi juga sikap rohani tertentu

Kalendar puasa dan makan untuk 2016

Artikel itu akan memberikan peraturan untuk berpuasa mengikut sepenuhnya tradisi monastik. Orang awam dibenarkan untuk tidak berpuasa dengan semua keterukannya - cukup untuk mengecualikan daripada diet semua makanan asal haiwan - daging, ikan (dalam puasa yang ketat), telur, semua produk tenusu dan susu masam, serta pastri, gula-gula dan alkohol. Adalah baik untuk mengehadkan merokok, tetapi ini bergantung pada keinginan peribadi orang yang berpuasa.

Ia juga penting untuk diingat bahawa puasa bukanlah diet, oleh itu, wanita hamil dan menyusu, kanak-kanak dan remaja di bawah umur 14 tahun, orang dewasa yang terlibat dalam kerja fizikal atau mental yang berat, serta orang yang menderita penyakit kronik saluran gastrousus, ulser dikecualikan daripadanya.perut, gastritis, pankreatitis, kolesistitis, anemia, diabetes dan gangguan sistem imun.

Great Lent (dari 14 Mac hingga 30 April)

  • Isnin- makan kering;
  • Selasa- panas tanpa minyak;
  • Rabu- makan kering;
  • Khamis- panas tanpa minyak;
  • Jumaat- makan kering;
  • Sabtu- panas dengan mentega;
  • Ahad- panas dengan mentega.

karnivor musim bunga

  • Rabu- ikan;
  • Jumaat- ikan.

Jawatan Petrov (dari 27 Jun hingga 11 Julai)

  • Isnin- panas tanpa minyak;
  • Selasa- ikan;
  • Rabu- makan kering;
  • Khamis- ikan;
  • Jumaat- makan kering;
  • Sabtu- ikan;
  • Ahad- ikan.

karnivor musim panas

  • Rabu- makan kering;
  • Jumaat- makan kering.

Puasa asrama (dari 14 Ogos hingga 27 Ogos)

  • Isnin- makan kering;
  • Selasa- panas tanpa minyak;
  • Rabu- makan kering;
  • Khamis- panas tanpa minyak;
  • Jumaat- makan kering;
  • Sabtu- panas dengan mentega;
  • Ahad- panas dengan mentega.

pemakan daging musim luruh

  • Rabu- makan kering;
  • Jumaat- makan kering.

Kedatangan (28 November hingga 6 Januari)

28 November - 19 Disember

  • Isnin- panas tanpa minyak;
  • Selasa- ikan;
  • Rabu- makan kering;
  • Khamis- ikan;
  • Jumaat- makan kering;
  • Sabtu- ikan;
  • Ahad- ikan.

20 Disember - 1 Januari

  • Isnin- panas tanpa minyak;
  • Selasa- panas dengan mentega;
  • Rabu- makan kering;
  • Khamis- panas dengan mentega;
  • Jumaat- makan kering;
  • Sabtu- ikan;
  • Ahad- ikan.

2 Januari - 6 Januari

  • Isnin- makan kering;
  • Selasa- panas tanpa minyak;
  • Rabu- makan kering;
  • Khamis- panas tanpa minyak;
  • Jumaat- makan kering;
  • Sabtu- panas dengan mentega;
  • Ahad- panas dengan mentega.

karnivor musim sejuk

  • Rabu- ikan;
  • Jumaat- ikan.

Kalendar Ortodoks mempunyai empat puasa berbilang hari dan tiga puasa satu hari.

jawatan yang hebat

Ini adalah jawatan terpanjang dan paling ketat untuk diikuti sebelum ini. Ahad Kristus yang cerah akan datang pada 2016 pada 1 Mei, jadi Puasa Besar akan berlangsung dari 14 Mac hingga 30 April. Mengikut peraturan, dilarang makan makanan dalam dua hari pertama. Para bhikkhu hari ini hanya minum air dan berdoa. Makanan sayuran adalah asas puasa. Berikut ialah senarai produk yang diluluskan:

  • Anda boleh makan semua sayur-sayuran dan buah-buahan rebus, rebus dan mentah, serta buah-buahan kering, jeruk, masin dan jeruk sayur-sayuran, cendawan, kacang, biji.
  • Ia dibenarkan untuk minum teh, rebusan herba, kompot buah dan jeli.
  • Anda juga harus makan kentang tanpa minyak, bijirin di atas air, roti hitam dan kelabu, keropok dan pengering (buruk dan tidak manis).
  • Ikan, makanan laut, kaviar dan minyak sayuran dibenarkan hanya pada hari-hari tertentu.
  • Sebagai manis, anda boleh menggunakan jem, madu, buah-buahan.

Ikan dibenarkan pada minggu ke-2, ke-3, ke-5 dan ke-6 puasa pada hari Selasa, Khamis dan Sabtu. Pada setiap hari Ahad, selain ikan, makanan laut juga dibenarkan. Di samping itu, ikan dimakan pada Ahad Palma dan Annunciation. Pada hari Sabtu Lazarus, pada malam Ahad Palma, ia dibenarkan makan kaviar. Makan ikan hendaklah direbus, dibakar atau direbus - sudah tentu, tanpa krim, krim masam dan sos susu dan kuah.

Pada hari Jumaat Agung, adalah kebiasaan untuk tidak makan apa-apa - anda hanya perlu minum air dan berdoa. Bagi mereka yang merasa sukar untuk membuat satu hari berpuasa di atas air, anda boleh makan kacang, buah-buahan kering, buah-buahan mentah dan sayur-sayuran tanpa minyak sayuran. DALAM Sabtu yang hebat(sebelum Paskah) makanan rebus lenten tanpa minyak sayuran dibenarkan. Pada semua hari puasa yang lain, orang awam mesti makan hidangan panas pertama dan kedua setiap hari.

Makanan panas diperlukan untuk fungsi normal usus dan peristalsis. Kita boleh meyakinkan mereka yang bimbang tentang kekurangan protein haiwan dalam diet - ia berjaya digantikan oleh protein dari kekacang dan produk soya. Dan dari kacang, kekacang, lentil dan kacang soya, anda boleh memasak banyak hidangan lazat untuk memenuhi keperluan protein badan.

Petrov, atau Puasa Apostolik

Puasa ini bermula seminggu selepas itu dan berlangsung sehingga perayaan Rasul Suci Petrus dan Paulus. Pada 2016, ia akan menjadi sangat singkat, dari 27 Jun hingga 11 Julai. Di samping itu, ini adalah siaran paling mudah dan "paling sedap" sepanjang tahun, tanpa bingkai dan sekatan yang ketat. Peraturan asas pemakanan dalam jawatan Petrov:

  • Untuk tempoh jawatan: mengecualikan sepenuhnya daging, tenusu dan produk susu masam, telur, alkohol dan gula-gula.
  • Isnin Rabu Jumaat:
  • Sabtu dan Ahad dan Hari Orang Suci: ikan rebus, bakar atau rebus dibenarkan. Juga pada hari-hari ini, ia dibenarkan untuk membakar pai ikan - ini adalah satu-satunya pastri yang diluluskan oleh gereja.
  • Pada semua hari puasa yang lain: anda boleh makan ikan, cendawan, bijirin dan sup yang dibumbui dengan minyak sayuran. Di Rus', hidangan dengan sayur-sayuran sangat popular semasa puasa ini - borscht sorrel, sup kubis hijau, okroshka pada kvass.

Kekacang mengimbangi kekurangan protein semasa berpuasa

Jawatan andaian

Sebulan selepas Prapaskah Apostolik, Prapaskah Assumption bermula. Pada 2016, ia akan berlangsung selama dua minggu - dari 14 hingga 27 Ogos. Dia berdedikasi Ibu Tuhan dan menyeru orang awam untuk menirunya dalam cinta sesama, kekudusan dan kelemahlembutan. Cara makan dalam Puasa Dormition:

  • Isnin Rabu Jumaat: makanan sayuran tanpa lemak (mentah, rebus, rebus) tanpa minyak sayuran. Bagi mereka yang boleh, adalah lebih baik untuk berpegang kepada diet kering hari ini, iaitu, hanya makan sayur-sayuran dan buah-buahan mentah, dan juga minum air.
  • Selasa Khamis: makanan panas tanpa lemak asal sayuran tanpa minyak (bijirin, sup, borscht).
  • Sabtu dan Ahad: makanan panas tanpa lemak asal sayuran dengan minyak sayuran.
  • Pada hari Transfigurasi Tuhan(19 Ogos) - anda boleh makan ikan. Ia juga dibenarkan untuk mengatur hari ikan pada Assumption of the Blessed Virgin Mary jika ia jatuh pada hari Rabu atau Jumaat.

Pos Krismas

Ia bermula pada musim luruh, 40 hari sebelum Krismas. Anda perlu berpuasa dari 28 November 2015 hingga 6 Januari 2016. Doa untuk berpuasa bermula pada hari perayaan Rasul Suci Philip, itulah sebabnya Puasa Nativity sering dipanggil Filippov. Peraturan untuk berpantang dalam makanan dalam puasa Filipi sehingga perayaan St. Nicholas (19 Disember):

  • Hapuskan sepenuhnya: daging, tenusu dan produk tenusu, telur, alkohol dan gula-gula.
  • Isnin Rabu Jumaat: makanan sayuran tanpa lemak (mentah, rebus, rebus) tanpa minyak sayuran. Pada waktu petang, anda hanya boleh makan sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, serta minum air.
  • Selasa, Khamis, Sabtu dan Ahad: makanan tanpa lemak asal tumbuhan dengan minyak sayuran.
  • Ikan dibenarkan masuk: Sabtu, Ahad dan besar cuti gereja- contohnya, pada hari raya Kemasukan ke dalam Gereja Theotokos Yang Maha Suci, serta pada hari-hari orang kudus yang besar, jika mereka jatuh pada hari Selasa atau Khamis. Sekiranya cuti itu jatuh pada hari Rabu atau Jumaat, maka wain dan minyak sayuran dibenarkan, tetapi ikan dilarang.
  • Pada malam Krismas(dari 2 hingga 5 Januari) anda tidak boleh makan ikan sepanjang hari. Pada hari Sabtu dan Ahad, makanan dengan mentega dibenarkan.
  • Pada malam Krismas(6 Januari) tiada apa yang boleh dimakan sebelum bintang pertama - anda hanya perlu minum air dan berdoa. Dan hidangan Krismas harus bermula dengan kutya (sochi), membasuhnya dengan uzvar (kompot buah kering).

Bubur dengan mentega dibenarkan hanya pada beberapa hari berpuasa!

Satu hari siaran

Puasa sehari melibatkan puasa yang ketat melainkan ia jatuh pada hari Rabu dan Jumaat. Ikan dilarang, tetapi makanan tanpa lemak dengan minyak sayuran dibenarkan.

  • Malam Krismas Epiphany (18 Januari). Ini adalah siaran pada malam Epiphany of the Lord. Pada hari ini, orang Kristian bersiap untuk penyucian dan penyucian dengan air suci.
  • Pemenggalan Yohanes Pembaptis (11 September). Ini adalah hari ingatan dan kematian Nabi Yohanes yang agung.
  • Pemuliaan Salib Tuhan (27 September). Ini adalah hari untuk memperingati penderitaan Kristus di kayu salib untuk keselamatan umat manusia. Ia dihabiskan dalam solat, puasa dan taubat.

Pos Rabu dan Jumaat

Setiap minggu hendaklah berpuasa pada hari Rabu dan Jumaat. Rabu adalah hari Yudas mengkhianati Guru, Yesus Kristus. Dan hari Jumaat adalah hari peringatan penyaliban dan kematian Yesus Kristus. Gereja melarang penggunaan mana-mana daging dan makanan tenusu, telur, pastri dan alkohol pada hari Rabu dan Jumaat, dan pada minggu All Saints, sebelum Krismas, seseorang juga harus menahan diri dari minyak ikan dan sayuran.

Jika hari-hari Orang Suci yang dirayakan jatuh pada hari Rabu dan Jumaat, maka minyak sayuran boleh dimakan, dan jika hari Rabu dan Jumaat jatuh pada cuti gereja utama - contohnya, pada Syafaat, maka ia dibenarkan makan ikan.


Terdapat empat puasa panjang dalam kalendar Ortodoks.

Puasa Besar (Empat Belas)- jawatan utama dalam semua denominasi Kristian. Juruselamat, digoda oleh syaitan, tinggal di padang pasir tanpa makanan selama empat puluh hari. Dalam ingatan peristiwa ini adalah makna Empat Puluh Hari.

Jawatan Petrov (Apostolik)- Didedikasikan kepada Petrus dan Paulus, para Rasul Suci, yang tekun berpuasa dan berdoa sebelum memberitakan Injil.

Jawatan andaian (Assumption)- peringatan hari-hari terakhir Perawan duniawi, dihabiskan dalam doa dan pantang.

Pos Krismas (Filippov)- semasa puasa Nativity, orang percaya bersiap sedia untuk menyambut kedatangan bayi Kristus ke dalam dunia ini yang murni dan tidak berdosa. Jalan menuju transformasi rohani dan moral terletak melalui taubat, doa dan penolakan makanan segera.

Pada hari Rabu, orang beriman berpuasa untuk mengingati peristiwa tragis pengkhianatan Yudas Iskariot. Hari Jumaat adalah hari kematian Juruselamat di kayu salib.

Puasa sehari adalah hari-hari sebelum acara keagamaan penting. Tradisi keagamaan memerlukan orang yang beriman untuk mematuhi pantang, membuat persiapan untuk hari raya secara fizikal, moral dan rohani.

Kalendar puasa Ortodoks dan makanan yang dibenarkan untuk 2016

Puasa Besar (14.03 -30.04)

Lent adalah puasa yang paling ketat dalam Ortodoks. Tempohnya pada 2016 ialah 42 hari. Pada hari Isnin, Rabu dan Jumaat, diet kering telah ditubuhkan, tidak termasuk penggunaan minyak. Anda boleh makan salad tanpa berpakaian, buah-buahan, roti, minum air dan jus.

Pada hari Selasa dan Khamis - sup panas, panggang, rebus, sayur-sayuran dan bijirin rebus. Larangan minyak diteruskan. Pada hari Sabtu dan Ahad ia dibenarkan memasak makanan dalam minyak sayuran.

Jawatan Petrov (27.06-11.07)

Pada hari Isnin - hidangan panas dengan pengecualian mentega. Makanan mentah tanpa minyak - pada hari Rabu dan Jumaat. Pada hari Selasa dan Khamis, Sabtu dan Ahad - hidangan ikan.

Dormition Fast (14.08-27.08)

Peraturan pemakanan adalah sama seperti semasa Puasa.

Siaran Krismas (28.11 - 06.01.17)

Jawatan Philip dibahagikan kepada tiga tempoh:

  • 28.11 - 19.12 (sehingga hari St. Nicholas) - ciri pemakanan pada hari-hari ini adalah serupa dengan diet yang ditetapkan untuk Lent Apostolik.
  • 20.12 - 01.01 - hidangan panas tanpa minyak dibenarkan pada hari Isnin dan Khamis; pada hari Selasa - dengan mentega. Pada hari Rabu dan Jumaat - makanan kering. Diet dua hari terakhir dalam seminggu diperkaya dengan ikan.
  • 02.01 - 06.01 - sekatan ketat yang sama seperti semasa tempoh Fortecost.

Rabu dan Jumaat

Hari-hari ini, sepanjang tahun, larangan ke atas daging dan makanan tenusu dikenakan. Memancing adalah dibenarkan, kecuali dalam tempoh beberapa hari berpuasa.

Satu hari siaran

  • 18.01 - Malam Krismas - Malam Epifani.
  • 27 September - Hari ingatan penderitaan Juruselamat di kayu salib.
  • 11.09 Pemenggalan Yohanes Pembaptis

Semasa berpuasa sehari, anda tidak boleh makan makanan segera, gula-gula. Hidangan bijirin dan sayur-sayuran yang dibenarkan dengan minyak sayuran, buah-buahan. Terdapat lebih daripada dua ratus hari puasa dalam setahun. Selebihnya, penggunaan hidangan daging dibenarkan.

Tempoh tanpa larangan

  • 8.05-26.06 Pemakan daging musim bunga;
  • 07/12-08/13 Pemakan daging musim panas;
  • 28.08-27.09 Pemakan daging musim luruh;
  • 20.01 - 13.03 Pemakan daging musim sejuk;

Minggu yang padat

Ini adalah tempoh dalam pemakan daging di mana daging boleh dimakan walaupun pada hari Rabu dan Jumaat. Ada 5 minggu dalam setahun.

  • 07.01- 17.01 waktu Krismas;
  • 22.02 - 28.02 Ahad pemungut cukai dan orang Farisi;
  • 07.03 – 13.03 Maslenitsa (Keju) minggu;
  • 02.05-0 08.05 Paskah;
  • 20.06-26.06 Triniti.

Anda harus tahu bahawa pada Shrove Tuesday larangan penggunaan daging dikenakan.

Kalendar puasa dan makan untuk 2016
Tempoh isn Tue Rabu Kha Jum Sab matahari
Puasa Besar 14.03 -30.04
karnivor musim bunga
Jawatan Petrov 27.06-11.07
karnivor musim panas
Jawatan andaian 14.08-27.08
pemakan daging musim luruh
Pos Krismas
28.11 - 06.01
28.11-19.12
20.12-01.01
02.01-06.01
karnivor musim sejuk
Notasi
xerophagypanas tanpa minyakpanas dengan mentega
ikanmakanan daging

Mengenai makanan semasa cuti Ortodoks

Ciri-ciri makanan setiap hari Cuti Ortodoks bergantung kepada sama ada hari ini bertepatan atau tidak dengan tempoh puasa. Pada Krismas, Epiphany, Candlemas, meja yang banyak dengan ayam dan hidangan daging babi dibenarkan. Pengambilan alkohol sederhana dibenarkan.

Pengumuman pada 2016 akan diadakan pada 7 April, semasa tempoh Fortecost. Daging tidak boleh dimakan. Resipi Lenten ditawarkan: gulungan kubis, penkek, ladu, salad sayuran. Hidangan ikan dibenarkan.

Tarikh Palm Sunday pada tahun 2016 ialah 24.04. Hidangan ikan dan wain merah dibenarkan. Di Trinity, hidangan utama adalah salad sayuran yang dibumbui dengan herba segar, telur hancur, roti.

Pada Hari Transfigurasi Tuhan, sejumlah kecil wain, hidangan ikan, dan makanan laut dibenarkan.

Berpantang dan kesihatan

Paderi berkongsi pendapat doktor bahawa mengikuti tradisi agama tidak boleh membahayakan kesihatan. Dengan pendekatan yang betul untuk memilih makanan semasa puasa Ortodoks, makanan akan menjadi sihat dan seimbang. Dengan pengecualian lengkap daging daripada diet, adalah perlu untuk mengelakkan pengambilan karbohidrat dan kekurangan protein yang berlebihan.

Sumber protein yang berharga adalah kekacang - kacang, kacang, kacang soya, serta ikan laut berlemak, makanan laut, kacang. Sedikit kurang daripadanya terdapat dalam labu, bijirin, tetapi produk ini juga diperlukan semasa tempoh puasa. Zaitun, cedar, minyak bijan yang berguna.

Menurut resipi tanpa lemak, diet boleh termasuk hidangan dari sayur-sayuran yang dibakar dalam ketuhar, pencuci mulut buah-buahan, roti tepung rai, madu dan kacang. Jus lemon boleh berfungsi sebagai pengganti minyak untuk memasak hidangan.

Penting! Sekatan tegar sentiasa memberi tekanan kepada badan. Orang yang sakit dan lemah tidak disyorkan untuk mematuhi semua preskripsi Kalendar Makanan Ortodoks dengan ketat. Semasa berpuasa, cukup untuk mengehadkan penggunaan daging, susu dan telur.

Kontraindikasi untuk berpuasa yang ketat:

  • Kehamilan, penyusuan susu ibu;
  • kencing manis;
  • Ulser peptik, gastritis, cholecystitis;
  • Anemia;
  • Pembedahan baru-baru ini, jangkitan teruk, pemburukan penyakit kronik;
  • Kerja fizikal yang keras.

Intipati puasa dalam Ortodoks sama sekali tidak terhad kepada menahan diri dari makanan "cepat".

Dalam tempoh ini, Gereja menggalakkan orang percaya untuk menghapuskan kekurangan mereka, tidak menyerah kepada kemarahan, untuk menghabiskan lebih banyak masa dengan orang tersayang, untuk melakukan perbuatan baik. Hanya dengan latar belakang penyucian akhlak barulah puasa memperoleh makna sebenar - ia menjadi satu cara untuk mendapatkan cinta kepada Tuhan dan manusia.

Ortodoks kalendar gereja puasa dan makan untuk 2019, menunjukkan dan Penerangan ringkas puasa berbilang hari dan satu hari dan minggu berterusan.

Kalendar puasa dan makan Ortodoks Gereja untuk 2019

Puasa bukan di perut, tetapi di roh
peribahasa rakyat

Tidak ada dalam hidup yang datang tanpa usaha. Dan untuk meraikan percutian, anda perlu bersedia untuk itu.
Dalam bahasa Rusia Gereja Ortodoks terdapat empat puasa berbilang hari, puasa pada hari Rabu dan Jumaat sepanjang tahun (kecuali beberapa minggu), tiga puasa sehari.

Pada empat hari pertama minggu pertama Great Lent (dari Isnin hingga Khamis), semasa kebaktian malam, Kanon Agung (Penitent) dibacakan, karya ahli himno Bizantium yang cemerlang St. Andrew dari Kreta (abad VIII).

PERHATIAN! Di bawah anda akan mendapat maklumat tentang makan kering, makanan tanpa minyak dan hari-hari berpantang sepenuhnya dari makanan. Semua ini adalah tradisi monastik lama, yang walaupun di biara tidak selalu dapat diperhatikan pada zaman kita. Keketatan puasa seperti itu bukan untuk orang awam, tetapi amalan biasa adalah menahan diri dari telur, tenusu dan makanan daging semasa berpuasa, dan semasa puasa yang ketat - juga menahan ikan. Untuk semua soalan yang mungkin dan tentang ukuran puasa individu anda, anda perlu berunding dengan pengakuan.

Kurma dalam gaya baharu.

Kalendar puasa dan makan untuk 2019

Tempoh Isnin Selasa Rabu Khamis Jumaat Sabtu Ahad

dari 11 Mac hingga 27 April
xerophagy panas tanpa minyak xerophagy panas tanpa minyak xerophagy panas dengan mentega panas dengan mentega
karnivor musim bunga ikan ikan

dari 24 Jun hingga 11 Julai
panas tanpa minyak ikan xerophagy ikan xerophagy ikan ikan
karnivor musim panas xerophagy xerophagy

dari 14 hingga 27 Ogos
xerophagy panas tanpa minyak xerophagy panas tanpa minyak xerophagy panas dengan mentega panas dengan mentega
pemakan daging musim luruh xerophagy xerophagy
28 November 2019 hingga 6 Januari 2020 sehingga 19 Disember panas tanpa minyak ikan xerophagy ikan xerophagy ikan ikan
20 Disember - 1 Januari panas tanpa minyak panas dengan mentega xerophagy panas dengan mentega xerophagy ikan ikan
2-6 Januari xerophagy panas tanpa minyak xerophagy panas tanpa minyak xerophagy panas dengan mentega panas dengan mentega
karnivor musim sejuk ikan ikan

pada tahun 2019

Juruselamat sendiri telah dipimpin oleh roh ke padang gurun, telah digoda oleh syaitan selama empat puluh hari, dan tidak makan apa-apa selama hari-hari itu. Juruselamat memulakan kerja keselamatan kita dengan berpuasa. Puasa Besar adalah puasa untuk menghormati Juruselamat Sendiri, dan Minggu Suci terakhir puasa empat puluh lapan hari ini ditetapkan sebagai penghormatan kepada ingatan hari terakhir kehidupan duniawi, penderitaan dan kematian Yesus Kristus.
Dengan ketat khusus, puasa diperhatikan pada Minggu pertama dan Minggu Suci.
DALAM Isnin bersih pantang sepenuhnya dari makanan. Selebihnya masa: Isnin, Rabu, Jumaat - makan kering (air, roti, buah-buahan, sayur-sayuran, kompot); Selasa, Khamis - makanan panas tanpa minyak; Sabtu, Ahad - makanan dengan minyak sayuran.
Ikan dibenarkan pada Annunciation of the Blessed Virgin dan pada Palm Sunday. Kaviar ikan dibenarkan pada hari Sabtu Lazarus. DALAM Jumaat yang baik makanan tidak boleh dimakan sehingga Kain Kafan dikeluarkan.

pada tahun 2019

Pada hari Isnin minggu All Saints, puasa para Rasul Suci bermula, ditetapkan sebelum perayaan Rasul Petrus dan Paulus. Jawatan ini dipanggil musim panas. Penerusan puasa adalah berbeza, bergantung pada berapa awal atau lewat Paskah.
Ia sentiasa bermula pada All Saints Isnin dan berakhir pada 12 Julai. Puasa Petrov terpanjang termasuk enam minggu, dan minggu terpendek dengan satu hari. Puasa ini didirikan untuk menghormati para Rasul Suci, yang melalui puasa dan doa mempersiapkan diri mereka untuk pemberitaan Injil di seluruh dunia dan mempersiapkan pengganti mereka dalam pekerjaan pelayanan penyelamatan.
Puasa yang ketat (makan kering) pada hari Rabu dan Jumaat. Pada hari Isnin anda boleh makan makanan panas tanpa minyak. Pada hari lain - ikan, cendawan, bijirin dengan minyak sayuran.

pada tahun 2019

Dari 14 hingga 27 Ogos 2019.
Sebulan selepas Prapaskah Apostolik, Prapaskah Assumption selama beberapa hari bermula. Ia berlangsung selama dua minggu - dari 14 hingga 27 Ogos. Dengan puasa ini, Gereja memanggil kita untuk meniru Ibu Tuhan, yang, sebelum penempatan semula ke syurga, tidak henti-hentinya berpuasa dan berdoa.
Isnin, Rabu, Jumaat - makan kering. Selasa, Khamis - makanan panas tanpa minyak. Pada hari Sabtu dan Ahad makanan dengan minyak sayuran dibenarkan.
Pada hari Transfigurasi Tuhan (19 Ogos), ikan dibenarkan. Hari ikan dalam Andaian, jika ia jatuh pada hari Rabu atau Jumaat.

pada tahun 2019

Jawatan Krismas (Filippov). Pada penghujung musim luruh, 40 hari sebelum perayaan besar Kelahiran Kristus, Gereja memanggil kita untuk berpuasa musim sejuk. Ia juga dipanggil Filippov, kerana ia bermula selepas hari yang didedikasikan untuk ingatan Rasul Philip, dan Krismas, kerana ia berlaku sebelum perayaan Nativity of Christ.
Puasa ini didirikan agar kita dapat mempersembahkan kepada Tuhan suatu pengorbanan yang penuh rasa syukur untuk buah-buahan duniawi yang terkumpul dan untuk mempersiapkan penyatuan yang penuh rahmat dengan Juruselamat yang dilahirkan.
Piagam makanan bertepatan dengan piagam puasa Peter, sehingga hari St. Nicholas (19 Disember).
Sekiranya perayaan Pintu Masuk ke Gereja Theotokos Yang Maha Suci jatuh pada hari Rabu atau Jumaat, maka ikan dibenarkan. Selepas hari ingatan St. Nicholas dan sebelum perayaan Krismas, ikan dibenarkan pada hari Sabtu dan Ahad. Pada malam hari raya, anda tidak boleh makan ikan sepanjang hari, pada hari Sabtu dan Ahad - makanan dengan mentega.
Pada Malam Krismas, anda tidak boleh makan makanan sehingga bintang pertama muncul, selepas itu adalah kebiasaan untuk makan sochivo - bijirin gandum yang direbus dalam madu atau nasi rebus dengan kismis.

Minggu padat di 2019

minggu- Seminggu dari Isnin hingga Ahad. Hari-hari ini tidak ada puasa pada hari Rabu dan Jumaat.
Lima minggu berterusan:
masa untuk hari Natal– dari 7 hingga 17 Januari,
Pemungut cukai dan Farisi- 2 minggu sebelum ini
Keju (Shrovetide)– minggu sebelumnya (tanpa daging)
Paskah (Cahaya)- seminggu selepas Paskah
seminggu selepas Trinity.

Pos Rabu dan Jumaat

Hari puasa mingguan ialah Rabu dan Jumaat. Pada hari Rabu, puasa didirikan untuk mengenang pengkhianatan Kristus oleh Yudas, pada hari Jumaat - untuk mengenang penderitaan di Salib dan kematian Juruselamat. Pada hari-hari dalam minggu ini, Gereja Suci melarang penggunaan daging dan makanan tenusu, dan semasa minggu All Saints sebelum Nativity of Christ, pantang juga harus dari minyak ikan dan sayuran. Hanya apabila hari-hari orang kudus yang dirayakan jatuh pada hari Rabu dan Jumaat, minyak sayuran dibenarkan, dan pada hari cuti terbesar, seperti Syafaat, ikan.
sakit dan sibuk kerja keras beberapa kelonggaran dibenarkan supaya orang Kristian mempunyai kekuatan untuk berdoa dan kerja yang diperlukan, tetapi penggunaan ikan pada hari yang salah, dan lebih-lebih lagi resolusi puasa yang lengkap, ditolak oleh piagam.

Satu hari siaran

Epiphany Malam Krismas- 18 Januari, pada malam Epiphany of the Lord. Pada hari ini, orang Kristian bersiap sedia untuk penyucian dan penyucian dengan air suci pada perayaan Epiphany.
Pemenggalan Yohanes Pembaptis- 11 September. Ini adalah hari ingatan dan kematian nabi besar Yohanes.
Pemuliaan Salib Suci- 27 September. Ingatan akan penderitaan Juruselamat di kayu salib untuk keselamatan umat manusia. Hari ini dihabiskan dalam solat, puasa, bertaubat atas dosa.
Satu hari siaran- hari puasa yang ketat (kecuali Rabu dan Jumaat). Ikan dilarang, tetapi makanan dengan minyak sayuran dibenarkan.

Cuti Ortodoks. Mengenai makan pada hari cuti

Menurut Piagam Gereja, tidak ada puasa pada perayaan Nativity of Christ dan Theophany, yang berlaku pada hari Rabu dan Jumaat. Pada Malam Krismas dan Malam Epifani dan pada perayaan Pemuliaan Salib Suci dan Pemenggalan Yohanes Pembaptis, makanan dengan minyak sayuran dibenarkan. Pada perayaan-perayaan Persembahan, Transfigurasi Tuhan, Pengangkatan, Kelahiran dan Perlindungan Theotokos Yang Mahakudus, Kemasukannya ke Bait Suci, Kelahiran Yohanes Pembaptis, Rasul Petrus dan Paulus, John theologian, yang berlaku pada hari Rabu dan Jumaat, dan juga dalam tempoh dari Easter hingga Trinity pada hari Rabu dan Jumaat ikan dibenarkan.

Apabila perkahwinan tidak berlaku

Pada malam Rabu dan Jumaat sepanjang tahun (Selasa dan Khamis), Ahad (Sabtu), Dua Belas, kuil dan cuti besar; sebagai penerusan jawatan: Veliky, Petrov, Uspensky, Rozhdestvensky; semasa Krismas, pada Minggu Daging, semasa Minggu Keju (Maslenitsa) dan pada Minggu Tambang Keju; semasa minggu Paskah (Terang) dan pada hari-hari Pemuliaan Salib Suci - 27 September.

  • Anda hanya membaca artikel itu Gereja kalendar ortodoks untuk tahun 2019. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang Puasa Ortodoks kemudian lihat artikel tersebut.

Atas