Što kuhati od hrane. Kuhanje brze večere s jednostavnim sastojcima

Kad djevojka živi sama, rijetko razmišlja o tome da svake večeri sama kuha večeru. Uostalom, obično dama brine o svojoj figuri, puno radi i nema vremena za kuhanje. Kad se stvori obitelj, onda se od sada večera mora pripremati svaki dan. A onda se postavlja pitanje što kuhati za večeru brzo i ukusno. Postoje stotine opcija, a iskusne domaćice će to reći, iako mlade djevojke možda prvi put neće vjerovati u takvu izjavu.

Kuhanje večere u žurbi pomoći će receptima od jednostavnih proizvoda. Upravo su ove mogućnosti kuhanja raznih jela na našem opsežnom kulinarskom portalu prikupljene u jednom odjeljku. Kao rezultat toga, možete sigurno označiti ovaj odjeljak stranice. Kad vaša kulinarska fantazija ponestane i jednostavno ne možete zamisliti što biste još mogli skuhati za večeru, slobodno otvorite bookmark i potražite pravi recept za sebe. Ova metoda djeluje, a mnoge domaćice već su cijenile sve njene prednosti i dobrobiti.

U ovom odjeljku nismo samo prikupili opcije za to što kuhati za večeru brzo, jednostavno i jeftino. Recepti su ovdje predstavljeni u raznim opcijama i pomažu kuhati nešto neobično svaki dan. Štoviše, ako imate isto posuđe pri ruci. O tome na koliko načina možete skuhati krumpir ili piletinu vjerojatno ne vrijedi govoriti u kratkom razgovoru. Ali za dugi razgovor, ova tema je beskrajna. Tu beskonačnost možemo pratiti u receptima koji su predstavljeni na stranicama ovog dijela velikog kulinarskog projekta.

Olakšava proces pripreme jednostavnih jela za večeru, recepte s fotografijama u žurbi. Fotografije pomažu razumjeti točno kako bi proizvodi trebali izgledati nakon određenog procesa toplinske obrade, kako bi pravo jelo trebalo izgledati na kraju kuhanja. Usput, ovi brzi recepti nisu prikladni samo za kućnu večeru. Mnogi od njih mogu se sigurno uzeti u obzir kako bi se poslužili na svečanom stolu. Uostalom, činjenica da se jela brzo pripremaju ne utječe na njihov okus.

Što skuhati za večeru brzo i ukusno? Večera na brzinu, recepti od jednostavnih proizvoda mogu biti vrlo raznoliki i to nije samo neutemeljeno. Možete bezbrižno listati stranice ovog tematskog naslova kako biste vidjeli kako vam jednostavni proizvodi omogućuju da pokažete kulinarsku kreativnost u punom sjaju. Vjerujem da će vam posao koji smo obavili u prikupljanju i provjeri recepata s fotografijama biti od koristi. Od sada će biti moguće kuhati široku paletu jela u žurbi kako bi obitelj uvijek bila zadovoljna i ukusna.

12.01.2020

Pečena svinjetina u laganoj pećnici

Sastojci: svinjetina, luk, hmelj suneli, paprika, sol, crni papar, češnjak. mesna juha, biljno ulje

Ako volite meko meso, onda će vam se svidjeti ovaj recept. U njemu se svinjetina kuha na prilično niskoj temperaturi u pećnici, ali ispada nevjerojatno ukusna.

Sastojci:
- 400 g svinjskog mesa;
- 1 luk;
- 1 žličica hmelj-suneli;
- 1 žličica sušena paprika;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- 3-4 češnja češnjaka;
- 350-400 ml juhe;
- 3 žlice biljno ulje.

31.12.2019

Pita "Puž" od pita kruha s mljevenim mesom u pećnici

Sastojci: lavaš, mljeveno meso, luk, jaje, sir, pavlaka, sol, papar, češnjak, biljno ulje

Pita se može napraviti ne samo od tijesta: uzimajući tanki pita kruh kao osnovu, a mljeveno meso s prženim lukom kao nadjev, dobit ćete izvrsna peciva.

Sastojci:
- 2 armenska lavaša;
- 400 g mljevenog mesa;
- 2 luka;
- 2 jaja;
- 80 g tvrdog sira;
- 4 žlice kiselo vrhnje;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- suhi češnjak po ukusu;

30.12.2019

Juha od graha, ukusna i zasitna, za božićnu korizmu

Sastojci: krumpir, mrkva, luk, grah iz konzerve, brokula, cvjetača, kukuruz šećerac, voda, sol, papar

Ukusna i izdašna juha od graha prema ovom receptu prikladna je za posni jelovnik: nema mesa, ali ima puno povrća. Takvo prvo jelo sigurno će zadovoljiti sve članove vaše obitelji.

Sastojci:
- 2 krumpira;
- 1 mrkva;
- 1 luk;
- 150 g graha iz konzerve;
- 100 g brokule;
- 100 g cvjetače;
- 70 g kukuruza šećeraca;
- 1,5 litara vode;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

27.12.2019

Pečeni Idaho krumpir u pećnici

Sastojci: krumpir, ulje, začin, češnjak, sol, biber

Recept za Idaho krumpir dobro će vam doći ako svoje goste želite iznenaditi novom opcijom za pripremu ukusnog priloga. naša majstorska klasa će vam detaljno reći što učiniti.

Sastojci:
- 300 g krumpira;
- 4 žlice biljno ulje;
- začini za krumpir;
- 4 češnja češnjaka;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

27.12.2019

Pita od lisnatog tijesta sa sirom

Sastojci: lisnato tijesto, sir, provansalska trava, biljno ulje, jaje

Lisnato tijesto je dobro jer od njega možete jednostavno i brzo pripremiti mnoga ukusna jela, na primjer, pitu od sira. Njegov recept je jednostavan, oduzima malo vremena, ali ispadne lijepo i zanimljivo.

Sastojci:
- 400 g lisnatog tijesta;
- 15-170 g tvrdog sira;
- 1---120 g mekog sira;
- 1-2 žlice ribani parmezan;
- provansalsko bilje po ukusu;
- biljno ulje za podmazivanje kalupa;
- kokošje jaje za podmazivanje tijesta.

25.12.2019

Nemasni hrskavi krumpirići poput McDonald'sa

Sastojci: krumpir, sol, papar, suhi češnjak, začin, griz, brašno, biljno ulje

Posni recepti mogu biti vrlo učinkoviti i ukusni. Na primjer, možete napraviti hash brown od krumpira. Ovo jelo će zadovoljiti sve bez iznimke.

Sastojci:
- 2 krumpira;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- suhi češnjak;
- začini po ukusu;
- 1 žlica mamci;
- 1 žlica brašno;
- 0,5 šalice biljnog ulja.

13.12.2019

Ciganski kotleti s rajčicama

Sastojci: mljeveno meso, rajčica, luk, češnjak, jaje, brašno, sol, papar, biljno ulje

Ako vam je dosadio tradicionalni recept za kotlete, upotrijebite ovu opciju i skuhajte ih na ciganski način - s rajčicama. Sigurno će vam se svidjeti, sigurni smo!

Sastojci:
- 300 g mljevenog mesa;
- 100 g rajčice;
- 1 luk;
- 0,5 suhog češnjaka;
- 1 jaje;
- 1 žlica brašno;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- 2 žlice biljno ulje.

12.12.2019

Pileći kotleti sa gljivama ispod sira u pećnici

Sastojci: pileći file, soja sos, češnjak, začin, jaje, brašno, šampinjon, sir, pavlaka

Pileći kotleti zapečeni u pećnici sa sirom i gljivama su nježni i sočni. Stvar je u tome što se prvo prže u tijestu u tavi. Naš recept će vam reći više o tome.
Sastojci:
- 200 g pilećeg filea;
- 50 ml sojinog umaka;
- 2 češnja češnjaka;
- začini za piletinu, sol, papar - po ukusu;
- 1 jaje;
- 2 žlice brašno;
- 100 g šampinjona;
- 70 g tvrdog sira;
- 2 žlice kiselo vrhnje.

10.12.2019

Pileća kobasica kod kuće sa želatinom u boci

Sastojci: pileći file, mrkva, luk, sol, biber, češnjak, želatina

I odrasli i djeca rado će jesti domaću pileću kobasicu - ukusna je i zadovoljavajuća. I nije ga teško skuhati, pogotovo ako slijedite naš recept.

Sastojci:
- 1 pileća prsa;
- 1-2 mrkve;
- 1 luk;
- 2-3 češnja češnjaka;
- 2 žličice želatina;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

08.12.2019

Kineski rezanci s piletinom i povrćem

Sastojci: rajčica, pileći zabatak, teriyaki umak, rezanci, jabučni ocat, maslinovo ulje, luk, mrkva, ljuta papričica, češnjak, rajčica, paprika, poriluk, kurum, muškatni oraščić, kumin, sezam

Kineski rezanci odlično se slažu s povrćem, piletinom, teriyaki umakom i začinima. To je ključ uspjeha recepta s kojim vas želimo upoznati. Probajte, sigurno će vam se svidjeti.

Sastojci:
- 1 rajčica;
- 1 pileći zabatak;
- 2 žlice teriyaki umak;
- 150 g rezanaca;
- 1 žličica jabučni ocat;
- 3 žlice maslinovo ulje;
- 1 poriluk;
- 1 mrkva;
- 0,5 ljute paprike;
- 2 češnja češnjaka;
- 1 rajčica;
- 150 g slatke paprike;
- 20 g poriluka;
- 0,5 žličice kurkuma;
- 0,5 žličice muškatni oraščić;
- 0,5 žličice zira;
- 1 žličica sezam.

04.12.2019

Kiflice od sira s korejskom mrkvom

Sastojci: tvrdi sir, korejska mrkva, majoneza

Sir i korejska mrkva odlična su kombinacija, a to dokazuje i ovaj recept za međuobrok od ovih sastojaka. Kako se priprema ovo jelo, reći će vam naša detaljna majstorska klasa.

Sastojci:
- 180 g tvrdog sira;
- 100 g korejske mrkve;
- 2 žlice majoneza.

25.11.2019

Pašteta od pilećih prsa s mrkvom i lukom

Sastojci: pileći file, luk, mrkva, maslac, biljno ulje, sol, papar

Pašteta od pilećih prsa priprema se uz dodatak prženog luka i kuhane mrkve te maslaca i začina. Ispadne jako ukusno i hranjivo, idealno za sendviče!

Sastojci:
- 300 g pilećeg filea;
- 1 luk;
- 1 mrkva;
- 50 g maslaca;
- 2 žlice biljno ulje;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

21.11.2019

Francuska juha od sira s topljenim sirom i gljivama

Sastojci:šampinjon, krumpir, mrkva, korijen peršina, topljeni sir, vrhnje, vrhnje, maslinovo ulje, luk, paprika, muškatni oraščić, majčina dušica, bosiljak, kadulja, sol, papar

Tko je rekao da je prvo jelo jednostavno i dosadno? Jednostavno - možda, ali dosadno - ne, pogotovo ako se radi o juhi od sira sa šampinjonima na francuski način. Probajte - i uvjerite se sami!

Sastojci:
- 200 g šampinjona;
- 1 krumpir;
- 0,5 mrkve;
- 1 korijen peršina;
- 300 g topljenog sira;
- 2-3 žlice krema;
- 1,5 žlice maslinovo ulje;
- 1 luk;
- 0,5 žličice paprika;
- 1 žličica muškatni oraščić;
- 0,3 žličice timijan;
- 1 prstohvat bosiljka;
- 1 prstohvat kadulje;
- sol;
- papar.

17.11.2019

Pureći rolat sa želatinom u boci

Sastojci: pureći file, mrkva, juha, želatina. sol, papar, suhi češnjak

Želatinska pureća rolada odlično je hladno predjelo u kojem ćete se sigurno veseliti. Kuhanje nije tako teško, pogotovo ako uzmemo naš recept kao osnovu.

Sastojci:
- 350 g purećeg filea;
- 70 g mrkve;
- 300 ml juhe;
- 1 vrećica želatine;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu;
- češnjak po ukusu.

16.11.2019

Bagels s mljevenim mesom u tavi

Sastojci: pecivo, mljeveno meso, luk, jaje, mlijeko. biljno ulje, sol, papar

Obično se bageli s mljevenim mesom peku u pećnici, ali ovo jelo možete kuhati u tavi - neće biti ništa manje ukusno. Kako i što učiniti, naša detaljna majstorska klasa će vam reći.

Sastojci:
- 150 g nezaslađenih bagela;
- 100 g mljevenog mesa;
- 1/2 luka;
- 1 jaje;
- 150 g mlijeka;
- biljno ulje za prženje;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

Večera je zadnji obrok u danu, obično navečer ili navečer.. Večera je i jedan od obroka i sama hrana koja se priprema za večer.

Različite kulture imaju različite tradicije večere.

Sposobnost kuhanja nečeg ukusnog i neobičnog korisna je vještina za svaku domaćicu koja poštuje sebe, jer ponekad uopće nema vremena za posao, a gosti su gotovo na pragu kuće.

Predstavljamo kolekciju jednostavnih, ali u isto vrijeme ukusnih i ponekad neobičnih instant jela.

Što možete kuhati za večeru brzo i ukusno - 50 jednostavnih i neobičnih recepata

Što kuhati za večeru radnim danom, domaćice moraju odlučiti vrlo brzo, birajući jela koja ne oduzimaju previše vremena. Stoga najbolji recepti za večeru trebaju biti ne samo ukusni, hranjivi, već i jednostavni. Osim toga, večera je vrijeme kada je cijela obitelj na okupu, što znači da glavno jelo treba zadovoljiti sve bez iznimke. Tako se ispostavlja da je u svakodnevnoj gužvi moguće u potpunosti jesti navečer.

Lagana večera - brzo i ukusno!

Mesni lonac "Sytnaya" u žurbi - brza večera

Vrlo jednostavna za pripremu, ali vrlo ukusna složenac od krumpira i mljevenog mesa, s rajčicama i sirom.
Sastojci: mljeveno meso, jaja, krumpir, luk, rajčica, tvrdi sir, majoneza, kiselo vrhnje, sol, začini, biljno ulje

Uz ovaj recept jednostavno je i lako napraviti obilno jelo od tjestenine s jajima za ručak. Ispada ukusna složena tjestenina sa začinima i svježim začinskim biljem.
Sastojci: tjestenina, jaja, majoneza, začinsko bilje, sol, mljeveni crni papar, biljno ulje

Suptilnosti kuhanja pečene svinjetine s krumpirom kod kuće.
Sastojci: krumpir, svinjetina, luk, mrkva, češnjak, lovorov list, papar u zrnu, mljevena paprika, sol, kopar

Vrlo popularno predjelo - julienne (ili bolje rečeno julienne) s piletinom i gljivama, možete skuhati u tavi za oko pola sata, a da se uopće ne naprežete kupnjom aparata za kokote i pripremanjem jela u pećnici. I ispadne jednako ukusno!
Sastojci: pileći file, gljive, luk, vrhnje, tvrdi sir, biljno ulje, sol, mljeveni crni papar, začinsko bilje

Jednostavne kuglice od riže odlična su opcija za večeru. Minimum sastojaka, maksimalan užitak! Čak će se i domaćica debitantica nositi s receptom za kotlete od riže. Reći ću vam kako kuhati.
Sastojci: riža, jaja, pšenično brašno, krušne mrvice, sol, biljno ulje

Tjestenina se dosta često koristi za pripremu brzih jela. Predlažemo da skuhate tjesteninu u tavi, s rajčicama, lukom i češnjakom.
Sastojci: tjestenina, rajčica, luk, češnjak, začini, sol, biljno ulje, voda, začinsko bilje

Mnogi su probali seoski krumpir u fast foodovima. Ali ne znaju svi da ako napravite krumpir kod kuće, ispada tako ukusan i prirodan da je čak i smiješno uspoređivati)))
Sastojci: krumpir, lovorov list, sol, papar, začini, soja umak, biljno ulje

Heljda "Hoće li biti dodatak?". Ako nikada niste probali ovu verziju heljde, trk u kuhinju! Heljda na trgovački način s mljevenim mesom - ukusna, zdrava i brza.
Sastojci: heljda, mljeveno meso, luk, mrkva, češnjak, pasta od rajčice, suncokretovo ulje, sol

Fritaju radim sa svime što nađem u hladnjaku. Najjednostavniji je, po mom mišljenju, fritaja s kobasicama i rajčicama.
Sastojci: jaja, kobasica, cherry rajčica, peršin, sol, mljeveni crni papar, biljno ulje

Pileća prsa "ispod bunde". Meka i sočna pileća prsa u pećnici. Jelo je vrlo ukusno, možete kuhati i radnim danom i za svečani stol. Ovo je jednostavan recept za pečenu piletinu u pećnici.
Sastojci: pileća prsa, rajčica, slatka paprika, češnjak, sir, sir, brašno, majoneza, senf, začinsko bilje, sol, papar, začini, biljno ulje

Legendarna pasta carbonara. Ne slušajte nikoga, u pravoj carbonari nema vrhnja. Pravilnom pripremom sigurno ćete osjetiti nježni kremasti okus - ono zbog čega je ovo jelo omiljeno. u cemu je tajna Pokušajte skuhati špagete carbonara, lako je uz naš recept.
Sastojci: špageti, prsa, kokošje jaje, žumanjak, parmezan, maslac, maslinovo ulje, češnjak, sol, crni papar

Jednostavan za pripremu, izdašan i ukusan obiteljski ručak ili večera - složenac od krumpira s mljevenim mesom.
Sastojci: krumpir, mljeveno meso, tvrdi sir, mladi luk, jaja, kiselo vrhnje, sol, mljeveni crni papar, biljno ulje, maslac

Danas ćemo kuhati brzi PLOV - ne na uobičajen način, ali vrlo brzo, u tavi.
Sastojci: riža, meso, mrkva, luk, rajčica, češnjak, biljno ulje, sol, mljeveni crni papar

Jednostavan i ukusan recept za tjesteninu s piletinom i cherry rajčicama.
Sastojci: špageti, pileći batak, cherry rajčica, cheddar sir, chili papričica, češnjak, peršin, mljeveni crni papar, sol

Krumpir harmonika - vrlo jednostavan, ukusan i originalan recept za pečenje pečenog krumpira u pećnici. Ovo je savršeno predjelo! Zahvaljujući slanini i siru, krumpir je vrlo zadovoljavajući.
Sastojci: krumpir, slanina, tvrdi sir, maslinovo ulje, kiselo vrhnje, mladi luk, sol

Ove knedle mogu se pripisati, možda, većini "lijenih". Nema miješenja tijesta, nema modeliranja. Jednom – i „lijena“ varijanta knedli već je na tanjuru.
Sastojci: mljeveno meso, jaja, voda, pšenično brašno, sol, mljeveni crni papar, lovorov list, sol, maslac, kiselo vrhnje, začinsko bilje

Ovo jelo je pogodno za svečani stol i za najobičniju večeru. Cijenit će ga i sportaši i gurmani. Tajna okusa je u tome što se heljda kuha zajedno s mesom i natapa se njegovim sokovima.
Sastojci: heljda, piletina, luk, češnjak, suncokretovo ulje, maslac, sol, papar, kipuća voda

Kuhajte više! Ne možete stati, ukusno je! Pečena krumpirova mrvica s nježnim i vrlo mirisnim punjenjem! Možete kuhati bilo koji nadjev.
Sastojci: krumpir, maslac, kobasice, mlijeko, tvrdi sir, sol, mljeveni crni papar, peršin

Vrlo izdašna, nježna i mirisna pileća juha koja ne zahtijeva puno vremena za kuhanje. Recept za krem ​​juhu od sira je vrlo jednostavan, ali čak i najzlobniji "ne sviđaju" prva jela će cijeniti prekrasan okus juhe. Izvrsna opcija za obiteljsku večeru.
Sastojci: pileći file, topljeni sir, vermicelli, krumpir, luk, mrkva, začinsko bilje, maslac

Savijače (štrudle) su klasično jelo njemačke kuhinje. Uzela sam si slobodu unijeti neke izmjene u recept i obogatiti jelo. Ispalo je jako zasitno i ukusno!
Sastojci: kefir, jaja, soda, sol, brašno, meso, kobasice, sir, krumpir, luk, luk, mrkva, sol, maslac, začin, juha, voda

Krompir na francuski pečen u pećnici s mesom i lukom. Vrlo jednostavan recept, ali francuski krumpir je uvijek vrlo ukusan i primamljiv. Da, i izgleda prilično - zašto ne vruće jelo za Novu 2018. godinu?
Sastojci: krompir, maslac, svinjetina, luk, majoneza, tvrdi sir, sol, papar

Lijeni kupus među prvih dvadeset omiljenih jela po popularnosti. Tajna je u tome što ih je kuhati lako čak i lijenoj osobi.
Sastojci: mljeveno meso, riža, bijeli kupus, jaja, luk, mrkva, rajčica, češnjak, paradajz sos, voda, origano, sol, mljevena paprika, pavlaka

Ovo su mesne okruglice koje sam danas dobila. Sočni mirisni, zlatno-smeđi "Ježići" samo traže da ih se pojede :)
Sastojci: mljevena svinjetina, riža, luk, paradajz pasta, kiselo vrhnje, sol, papar

Gulaš je prilično uobičajeno jelo, posebno gulaš s pire krumpirom. Sigurno ga mnogi znaju kuhati. A za one koji ne znaju kako, glavna stvar koju treba zapamtiti je jedna stvar - nemojte žuriti! I onda će sve uspjeti. :)
Sastojci: govedina, luk, umak od rajčice, sol, brašno, voda, biljno ulje, krumpir, maslac, sol, mlijeko

Vrlo jednostavno, lagano za pripremu, a što je najvažnije - nevjerojatno ukusno jelo!!! :)
Sastojci: riža, rajčica, konzervirani kukuruz, luk, tvrdi sir, maslac, peršin, papar, sol

Ah, kako je ukusno peći krumpir s ribom. Odlična večera za cijelu obitelj. Ili vruće jelo za Novu godinu 2018. za one koji žele diverzificirati novogodišnji stol. Recepti za novogodišnji stol 2018. s fotografijom dobra su pomoć u kuhanju.
Sastojci: skuša, krompir, luk, majoneza, sol, papar

Svestrano jelo za večeru ili neočekivane goste. Samo spas. Preporučam :) Brzo i ukusno.
Sastojci: pileći file, šampinjoni, tjestenina, luk, biljno ulje, pavlaka, mljeveni crni papar, kari, sol

Palačinke od krumpira - jako brzo, jako jednostavno, jako ukusno!
Sastojci: krompir, kiselo vrhnje, brašno, maslac, sol

Naravno, ovo nije prava pizza... Ali kada ste u kratkom vremenu, a želite nešto ukusno, ovaj recept je savršen. Pizza će biti gotova za samo 15 minuta. Ima okus poput smrznutog iz trgovine, ali bit će puno jeftiniji i ukusniji!
Sastojci: brašno, voda, biljno ulje, sol, šećer, soda, prašak za pecivo, sir, meso, sir, origano, sol, luk, umak od rajčice

Lonac od krumpira i mljevenog mesa s povrćem - ukusno se topi u ustima! Nevjerojatno nježan lonac od krumpira s mesom, nemoguće ga je zaustaviti! Ukusnost od najobičnijih proizvoda!
Sastojci: krumpir, mljeveno meso, luk, rajčica, bugarski papar, maslac, mlijeko, kokošje jaje, tvrdi sir, biljno ulje, sol, papar, začinsko bilje, začini

Pileći kotleti na francuskom (druga imena - kotleti na ministarskom, na albanskom) vrlo su nježni i sočni, jednostavno se tope u ustima. Ako ih nikada niste kuhali, nadoknadite.
Sastojci: pileći file, jaja, majoneza, brašno, luk, sol, mljeveni crni biber

Takav će krumpir ukrasiti svaku obiteljsku večeru! Svi će biti oduševljeni, jako ukusno! Miris češnjaka, hrskava korica na krumpiru - jednostavno ukusno! Odlična ideja za ručak ili večeru, jednostavno za pripremu!
Sastojci: krumpir, crni mljeveni papar, sol, maslinovo ulje, krušne mrvice, češnjak, peršin

Myadzvedz (medvjed) je jednostavno bjelorusko jelo od krumpira i luka. Jelo je univerzalno, može biti posno ili s dodatkom slanine, kobasice i sl. Prema ovom receptu, bjeloruski "myadzvedz" priprema se s dimljenom kobasicom i kiselim vrhnjem.
Sastojci: krumpir, dimljena kobasica, luk, biljno ulje, kiselo vrhnje, sol

Pizza pripremljena na kriškama štruce je jednostavna, brza.
Sastojci: jaja, sir, kobasica, rajčica, bugarska crvena paprika, začinsko bilje, štruca, majoneza, sol, začini

Klasična španjolska tortilja od krumpira i jaja jednostavan je i izdašan obrok.
Sastojci: krumpir, luk, maslinovo ulje, jaja, sol, crni mljeveni papar

Meso na francuskom vrlo je zadovoljavajuće jelo, s dobrom kombinacijom krumpira, rajčice i mesa. Ovo mesno jelo pogodno je i za svečani stol i za običnu večeru. Ako želite osvojiti srce i želudac muškarca, savjetujem vam da kuhate meso po mom receptu.
Sastojci: svinjetina, krumpir, rajčica, luk, tvrdi sir, sol, mljeveni crni papar, začini, biljno ulje, majoneza

Brza, ukusna i jednostavna večera je varijacija gruzijskog jela, svinjski chakhokhbili.
Sastojci: svinjetina, luk, rajčica, pasta od rajčice, češnjak, začinsko bilje, sol, začini, hmelj suneli

I dalje volim tjesteninu! Jelo od tjestenine s pilećim fileom u kremastom umaku odlična je opcija za večeru. Čak i kuhar početnik može brzo pripremiti takvo jelo.
Sastojci: tjestenina, pileći file, luk, vrhnje, vrhnje, sol, papar, začinsko bilje

S jednostavnim receptom za salatu Nježnost, nećete se morati dugo petljati. Od minimalnog skupa proizvoda možete jednostavno pripremiti ukusnu originalnu salatu koja će ukrasiti novogodišnji jelovnik 2018.
Sastojci: kupus, dimljena kobasica, češnjak, peršin, majoneza, sol

Želite li isprobati nešto novo za sebe? Onda preporučam korištenje ovog recepta za kotlete od pilećeg filea! Sjeckani pileći kotleti sa sirom nevjerojatno su ukusni i sočni!
Sastojci: pileći file, tvrdi sir, kokošje jaje, zeleni luk, peršin, škrob, začinsko bilje, biljno ulje, sol, mljeveni crni papar

Dijelim provjereni recept za vrlo nježnu i ukusnu žele pitu koja se jednostavno topi u ustima. Iznenađujuće jednostavna i proračunska opcija za ukusan i zadovoljavajući ručak ili večeru!
Sastojci: kokošje jaje, pšenično brašno, majoneza, kiselo vrhnje, sol, soda, konzervirana saury, luk, krumpir

Recept za špagete s mesnim okruglicama u umaku od rajčice još je jedna ideja za večeru kako ne biste razmišljali što kuhati za svoju obitelj.
Sastojci: špageti, mljeveno meso, paradajz sok, kečap, paradajz pasta, voda, luk, bosiljak, češnjak, paprika, biber, sol, šećer

Vjerujem da ako se pametno skuhaju srca ili druge iznutrice, onda je to najukusnije u piletini. Zapravo, ne trebate ni kuhati ništa posebno.
Sastojci: pileće srce, luk, krompir, zeleni luk, začini, biljno ulje

Danas imam divno jelo za ručak - čips s piletinom. Ja ću vam ponuditi da ih skuhate.
Sastojci: krumpir, pileće nogice, jaja, brašno, luk, biljno ulje, sol, papar, kiselo vrhnje, majoneza

Ukusan roštilj u pećnici - recept je više puta testiran! Meso se ne razlikuje od mesa sa roštilja! Gosti uvijek pitaju gdje sam pržio roštilj, jer živimo u stanu)). Priprema je elementarna, a kebab u pećnici ispada nježan, sočan, malo pržen. Ukusno! Probaj! Preporučam recept za roštilj u pećnici!
Sastojci: svinjetina, luk, ocat, šećer, limunov sok, začini, sol, papar

Najukusniji zalogaj u 5 minuta... Ne volim složene recepte koji traju satima. I već sam počeo primjećivati ​​da je jednostavnije - ukusnije. Vrlo često kuham ove sočne, mirisne, ukusne pržene gljive. I samo za večeru, i za svečani stol, i za užinu, ako iznenada dođu gosti ...
Sastojci: gljive, sol, brašno, suncokretovo ulje

Predlažem kuhati pitu od sira od pita kruha. Priprema se u pećnici, od dostupnih proizvoda i bez većih poteškoća. Ispada vrlo ukusno, neobično i zadovoljavajuće. Izvrsna opcija za brzu večeru, međuobrok ili za počastiti goste koji neočekivano dolaze.
Sastojci: pita kruh, mozzarella sir, tvrdi sir, kefir, jaja, maslac, peršin, kopar, sol

Njoki od krumpira - recept za vrlo nježno jelo od pire krumpira ...
Sastojci: pire krumpir, brašno, jaja

Ubrzan ritam našeg života često nam jednostavno ne ostavlja vremena i energije za pripremu složenih jela. Naravno, ako govorimo o nekoj vrsti proslave, onda se ovdje očituju sve naše kulinarske vještine, a na stolu se vijore složena jela. Ali sve nas više zanima pitanje: kako skuhati ukusnu večeru u žurbi, a da na to ne potrošite puno vremena, truda i novca?

Ispostavilo se da nema ništa lakše. Prije svega, vrijedi razmisliti za koga će jelovnik biti dizajniran. Tako da možete lako navigirati i shvatiti što možete kuhati za večeru za članove obitelji od improviziranih proizvoda. Ali u isto vrijeme, poželjno je da su jela jednostavna, a njihova priprema ne oduzima puno vremena. Dakle, što brzo skuhati za večeru?

Video recepti

5 recepata koje biste željeli kuhati:

Večera za 30 minuta i 200 rubalja. Brzo, jednostavno, ukusno, jeftino:

Odlična obiteljska večera za 20 minuta. Brzo i vrlo jednostavno:

7 ideja za večeru ili ručak u tavi na originalan, brz i jeftin način:

Večera za 15 minuta, od običnih proizvoda! Ukusno:

Ukusno - jednostavno je. Večera na brzinu. Što kuhati za večeru:

Brzo jednostavno ukusno - što vam još treba? Večera za 30 minuta. Što kuhati za večeru:

Kako ukusan, jednostavan i brz za pripremiti ručak ili večeru:

Što kuhati za večeru i ručak. Večera je jednostavna i ukusna:

Večera brzo i jednostavno Za cijelu obitelj za svaki dan:

Što skuhati za večeru? Jednostavno, brzo, ukusno:

Kako jednostavno i ukusno kuhati makarone:

Super ukusna večera u pećnici! Jednostavno, brzo i ukusno:

Ideja za ukusan ručak ili večeru - brzo i jako ukusno:

Večera ni iz čega, a kako ukusna. Večera je brza i ukusna. Multicooker Redmond 903s:

Ručak ili večera u pećnici, brzo, jednostavno i ukusno:

Osvaja odmah! Poslužite svaki dan za ručak ili večeru! 15 minuta i gotovo:

Skuhajte juhu ili boršč! I ne nužno s mesom.

Super jednostavna "zmijska" juha:

• gljive
• smrznute brokule
• krumpir
• zelenilo

Gotovo potpunoj spremnosti krumpira dodajte smrznutu brokulu i, gotovo na kraju, zelje i gljive (prethodno pržene na maslacu).

Ako želite kuhati ukusnu i neobičnu, originalnu juhu, onda je juha od sira s gljivama i brokulom dobra opcija. Osim toga, ovo toplo jelo nije samo ukusno, već je i zdravo.

Da biste ga stvorili u trgovini, morate kupiti:

• Gljive (8-10 šampinjona).
• Dva topljena sira za juhu.
• 150 grama brokule.
• Dva krumpira.
• Mrkva.
• Sol.
• Biljno ulje.

Shema kuhanja ne razlikuje se od kuhanja bilo koje druge juhe:

• Vodu zagrijemo do vrenja.
• Pržimo u biljnom ulju od gljiva i mrkve, otrcane na ribež.
• Kad voda prokuha, u vodu spustimo nasjeckani krumpir, kupus i pržimo.
• Nakon desetak minuta posolite po želji.
• Zatim dodajte naribani sir i pričekajte još 5-7 minuta.

Gotovu juhu najbolje je poslužiti s krutonima.

Odlučite se za zdravu večeru. Pravila zdrave večere su kombinacija proteina, vlakana, masti i male količine ugljikohidrata. Ovo je kombinacija nemasnog mesa ili ribe ili plodova mora, svježeg, kuhanog ili pirjanog povrća. Kao preljev dobro je koristiti maslac, jogurt, aceto balsamico. Želite li slađe večerati, možete odabrati svježi sir ili jogurt, bobičasto voće, orašaste plodove. Mesna komponenta može se peći na roštilju, kuhati ili kuhati na pari, ne oduzima puno truda i vremena.

Ispod su primjeri kombinacija hrane za večeru:

• pileći file i salata od povrća;
• kuhana riža i plodovi mora;
• varivo od povrća;
• plodovi mora s povrćem;
• pečena ili kuhana riba sa svježim povrćem za ukras;
• pečena pileća prsa i ukras od rajčice;
• svježi sir s medom i bobicama;
• lonac od svježeg sira sa začinskim biljem i povrćem.

Sokolova Svetlana

Vrijeme čitanja: 1 minuta

A A

Mogućnost brzog i ukusnog kuhanja večere korisna je svakoj domaćici koja je došla nakon posla i želi iznenaditi ukućane. Dešava se da nema puno vremena do dolaska gostiju, a morate učiniti nešto jednostavno, ali vrlo ukusno i hranjivo.

Članak predstavlja zbirku jednostavnih jela pripremljenih u sporom štednjaku, pećnici ili na štednjaku kod kuće. Odaberite korak po korak recept koji vam se sviđa i dostupan u pogledu sastojaka i počnite s procesom kuhanja.

Što kuhati za večeru od krumpira

Rustikalni krumpir s lukom i češnjakom

Brza i jednostavna opcija za večeru od krumpira. Svestran prilog za pileće, riblje, svinjske i goveđe kotlete. Dobro se slaže sa svježim povrćem.

Sastojci

Porcije: 4

• svježi krumpir s tankom ljuskom 8 kom
• češnjak 1 zub
• luk luk 1 kom
• biljno ulje 5 sv. l.
• sol, papar po ukusu
• zelenilo za ukras

po porciji

Kalorije: 117 kcal

Proteini: 2,3 g

Masti: 7,3 g

Ugljikohidrati: 11 g

20 minuta. Video recept Ispis

Moj krumpir pod tekućom vodom. Po želji sa svježeg krumpira možete ostrugati koru. Rezala sam na komade srednje veličine.

Nježno ogulite i operite češnjak i luk. Fino sam ga izrezao. Luk nasjeckam na tanke pola kolutiće, češnjak na sitne komadiće. Stavila sam na tavu. Pržim dok ne porumene. Promiješam da ne zagori.

Raširila sam gotove luk-češnjak prženje. Zatim šaljem krumpir da se prži. Pecite s obje strane dok ne porumene. Dodati začine (sol i papar) po ukusu.

Poslužite na stolu, ukrašavajući sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem. Uz pečeni i rumeni krumpir najradije koristim peršin.

Prženi krumpir s gljivama

Sastojci:

• Svježe gljive - 500 g,
• krumpir - 1 kg,
• Češnjak - 2 režnja,
• Luk - 1 velika glavica,
• Sol, papar - po ukusu,
• Zeleni - za ukras.

Kako kuhati:

1. Svježe gljive (bilo koje po vašem ukusu) temeljito se operu i kuhaju u vodi s malo soli.
2. Moj krumpir i uklonite kožu. Rezala sam na štapiće iste veličine. Bacam pržiti u tavu s prethodno zagrijanim biljnim uljem.
3. Dok se krumpir kuha pažljivo narežite gljive. Oguljeni i temeljito oprani luk nasjeckajte na tanke kolutove shinku.
4. Nakon 10 minuta prženja krumpira dodajte nasjeckani luk i sol.
5. Kuhajte do potpunog kuhanja 15-25 minuta pod zatvorenim poklopcem. S vremena na vrijeme promiješam.
6. 2-3 minute prije spremnosti dodam 2 sitno zdrobljena režnja češnjaka.

Lonac od krumpira sa sirom i kobasicama

Za pripremu jednostavnog jela za večeru, bolje je koristiti tvrdi sir i obične mliječne kobasice.

Sastojci:

• Krompir - 5 komada,
• kobasice - 4 komada,
• sir - 100 g,
• Pileće jaje - 2 komada,
• Maslac - za pečenje,
• Zeleni luk - 5 g (za ukras),
• Sol, mljeveni papar - po ukusu.

Kuhanje:

1. Krompir ogulim i skuham u vodi uz dodatak soli. Stavila sam na tanjur. Ostavim da se ohladi.
2. U posebnoj zdjeli razbijem i umutim jaja. Sol i papar.
3. Ohlađeni krumpir naribam. Pomiješam s jajima.
4. Krompir-jaje masu rasporedim u lim za pečenje, namazan maslacem.
5. Na vrh lonca rasporedila sam kobasice, narezane na uredne kolutiće. Napravim "kapu" od sira, nasjeckanog na finu ribež.
6. Upalim pećnicu. Zagrijem na 180-200 stupnjeva. Šaljem 10-15 minuta. Nakon kuhanja, po vrhu pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Videozapisi kuhanja

Dobar tek!

Palačinke od krumpira

Vrlo jednostavan i nevjerojatno ukusan recept za palačinke od krumpira. Da biste dobili tijesto potrebne konzistencije, nemojte uzimati svježe gomolje.

Draniki od mladog krumpira loše održavaju oblik. Ako nema drugog povrća, dan možete spasiti jajima, kukuruznim ili krumpirovim škrobom.

Sastojci:

• Krompir - 4 gomolja srednje veličine,
• Brašno - 1 žlica
• Kiselo vrhnje - 1 žlica,
• Maslac - 1 žlica,
• Sol - po ukusu.

Kuhanje:

1. Krumpir trljam na ribež velikom frakcijom. Dobivenu smjesu ocijedim (uklonim višak tekućine). Dodam kiselo vrhnje srednje masnoće, brašno. Posolite i dobro promiješajte.
2. Zagrijem ulje u tavi, jer inače ne mogu krumpirove palačinke.
3. Raširila sam praznine žlicom. Trebali biste dobiti kolače srednje debljine.
4. Pržite s obje strane dok ne porumene. Vatra je srednja.

Za okus možete dodati češnje češnjaka propuštene kroz posebnu prešu.

Ja poslužujem palačinke od krumpira sa vrhnjem.

Recepti za večeru bez mesa

Varivo od povrća

Koristan savjet. Kako patlidžan ne bi bio gorak i kako ne bi pokvario okus variva, skinite koru i stavite ga u duboki tanjur s vodom. Ostavite nekoliko minuta.

Sastojci:

• Kupus - 300 g,
• Krompir - 4 komada,
• Tikvice - 1 komad,
• Patlidžan - 1 komad,
• rajčica - 1 plod,
• Luk - 1 glavica,
• Mrkva - 1 komad,
• slatka paprika (bugarska) - 1 komad,
• grah - 100 g,
• Paradajz pasta - 1 žlica
• Sol, papar, svježe začinsko bilje - po ukusu.

Kuhanje:

1. Povrće operem pod tekućom vodom. Nježno osušite kuhinjskim papirnatim ručnicima.
2. počinjem rezati. Povrće nastojim rezati na iste dijelove, osim luka i mrkve koje je bolje sitnije. Kupus narežite na tanke trakice.
3. Patlidžan sam narezala na komade srednje veličine, vodeći računa o tome da će se povrće pržiti.
4. Izvadite sjemenke iz slatke paprike. Rezala sam na kocke. Isto radim s tikvicama, krumpirom, svježom rajčicom, brokulom.
5. Mrkvu sam narezala na tanke polovice krugova, luk sitno nasjeckala. Pržim u kotlu uz dodatak biljnog ulja.
6. Zatim ubacim nasjeckani bijeli kupus. Kuhajte 10-15 minuta na srednjoj vatri.
7. Rasporedila sam povrće: paprika, tikvice, patlidžan, krompir. Posolite i popaprite po ukusu. Zalijem vodom (120-150 g). Trup 10-15 minuta.
8. Na kraju stavljam ostale sastojke, uključujući i pastu od rajčice. miješam. Trup dok nije potpuno kuhan.

Poslužite vruće, ukrasite svježim začinskim biljem (peršin i kopar).

Lagana salata sa sirom, češnjakom i ananasom

Jelo za večeru priprema se vrlo brzo i jednostavno, a okus je neobičan. Začinjeno niskokaloričnom majonezom.

Sastojci:

• Konzervirani ananas - 200 g,
• Tvrdi sir - 150 g,
• Češnjak - 2 režnja,
• Sol - po ukusu
• Majoneza s niskim udjelom masti - za preljev.

Kuhanje:

1. Otvaram staklenku konzerviranog ananasa, ocijedim sirup i izvadim pulpu voća. Rezala sam na sitne kockice.
2. Tvrdi sir izrezati na male komadiće. Pomiješam s ananasima u dubokoj zdjeli.
3. Ogulim češnjak, prođem kroz posebnu prešu za češnjak. Pomiješam s niskokaloričnim hladnim umakom (majonezom).
4. Salatu zalijem dresingom. Malo soli po ukusu.

Dobar tek!

Što kuhati za večeru s piletinom

Pirjana piletina sa kupusom u laganom kuhalu

Da biste dobili sočno jelo za večeru, umjesto suhog pilećeg filea, bolje je koristiti batake.

Sastojci:

• Bijeli kupus - 200 g,
• Pileći bataci - 12 komada,
• Luk - 1 glavica,
• Maslinovo ulje - 1 mala žlica (za prženje luka),
• Mljevena paprika, sol - po ukusu,
• Svježe začinsko bilje - za ukras.

Kuhanje:

1. Čistim gredu. Rezala sam na male komadiće. Stavila sam u multicooker. Popržite na žličici maslinovog ulja. Kuhajte dok ne postane prozirno.
2. Tanko-tanko narezan bijeli kupus.
3. Moje pile. Posušim ga kuhinjskim krpama.
4. Sloj po sloj prebacim sastojke u spremnik multicookera. Na dno neka padne luk, zatim kupus i pileći bataci. Dodam sol i papar.
5. Uključujem program "Gašenje".
6. Drvenom kuhačom lagano umiješajte kupus. Moralo je proći više od 15 minuta od pokretanja programa.

Video recept

Poslužujem jelo vruće, posuto svježim začinskim biljem na vrhu.

Pileći file sa ukrasom

Ukusna i hranjiva večera za 2 osobe.

Sastojci:

• Pileći file - 500 g,
• Mrkva - 1 korjenasto povrće srednje veličine,
• Luk - 1 glavica,
• Pšenično brašno - 2 velike žlice,
• Suncokretovo ulje - 1 žlica,
• Zeleni luk - 1 hrpa,
• Sol, začini za piletinu - po ukusu.

Za ukras:

• Riža - dvije vrećice od 80 grama.

Kuhanje:

1. Temeljito operite piletinu. Ako je potrebno, uklonite film. Rezala sam na uredne kocke. Stavila sam na tanjur. Sol, dodajte začine (po vlastitom nahođenju). Stavila sam ga na stranu.
2. Povrće operem i očistim. Luk nasjeckam na pola prstena, a mrkvu na sitne kockice.
3. U tavu sam stavila komade piletine. Pržite na suncokretovom ulju dok lagano ne porumene. Izlijem brašno, pomiješam i pržim dok se potpuno ne skuha, smanjujući vatru.
4. Pileći file sam stavila u dublji lonac. Pospem luk s mrkvom.
5. Zalijem kuhanom vodom. Pirjajte na laganoj vatri 8-12 minuta. S vremena na vrijeme promiješam.
6. Za prilog skuham rižu srednjeg zrna u vrećicama.

Ja poslužujem sočnu piletinu s lukom, mrkvom i kuhanom rižom. Ukrasim sitno nasjeckanim mladim lukom.

Recepti za večeru od mljevenog mesa

Spageti bolonjez

Kako ne biste uništili tavu, budite oprezni i koristite drvenu kuhaču.

Sastojci:

• mljevena govedina - 500 g,
• Svježe rajčice - 5 komada,
• Rajčice u vlastitom soku - 600 g,
• Crveni luk - 1 komad,
• Krema 12% masti - 5 žlica,
• Maslinovo ulje - 3 velike žlice,
• Bosiljak - 4 lista,
• Parmezan - 150 g,
• Sol, crni papar - po ukusu.

Kuhanje:

1. Luk sam sitno izrezala. Pržite u tavi na prethodno zagrijanom maslinovom ulju. Vatra postavljena na srednju. Pokušavam omekšati luk.
2. Crvenom nasjeckanom luku dodam rajčicu u vlastitom soku. Kuhajte 10-15 minuta, ne zaboravite miješati.
3. U smjesu od rajčice i luka dodam vrhnje. Sol i papar. miješam.
4. Stavila sam na drugu tavu da se kuha. Pržim u biljnom ulju.
5. Gotovom mesnom proizvodu dodajem rajčice u vlastitom soku s lukom, svježe rajčice narezane na četvrtine. miješam.
6. Tjesteninu bolognese kuham dok svježe rajčice ne omekšaju.
7. Skuhajte špagete u loncu prema receptu na pakiranju. Poslužite na ravnoj posudi, a na vrh stavite umak od kuhanog mesa.

Videozapisi kuhanja

Ja napravim prekrasan ukras sa naribanim sirom (ja više volim parmezan). Na vrh stavim listiće svježeg bosiljka. Jedite na zdravlje!

Tepsija od mesa

Sastojci:

• Mljevena govedina i svinjetina - 300 g,
• Pileće jaje - 1 komad,
• Krompir - 3 gomolja srednje veličine,
• Svježa rajčica - 1 komad,
• Luk - 1 glavica,
• majoneza - 100 g,
• Tvrdi sir - 150 g,
• Prokuhana voda - 3 žlice,
• Češnjak - 1 režanj,
• Sol, papar - po ukusu,
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Kuhanje:

1. Gotovo mljeveno meso prebacim u duboku zdjelu. Razbijem 1 kokošje jaje. Dodam papar i sol. Nježno i polako miješajte.
2. Moj krumpir, oguliti i izrezati na tanke kriške.
3. Podmažem dno posude za pečenje biljnim uljem. Stavila sam nasjeckani krumpir, posolila.
4. Pravim jednostavan umak. U posebnom tanjuru pomiješajte 4 velike žlice majoneze s prokuhanom vodom. Dodam sol, moje omiljene začine. 1 češanj češnjaka protisnem kroz posebnu drobilicu. miješam. Mirisni preljev za krumpir je spreman.
5. Premažem umak. Sljedeći sloj lonca je luk, narezan na tanke pola prstena. Zatim sam stavila mljeveno meso sa začinima.
6. Rajčice sam narezala na ploške. Odozgo rasporedim mljeveno meso. Napravim tanku mrežicu od majoneze. Istisnuti u ravnomjernom sloju po cijeloj površini tepsije.
7. Trljam sir na mlinu za povrće s finom frakcijom.
8. Upalim pećnicu. Zagrijem ga na 200 stupnjeva. Maknem tepsiju na 30-35 minuta.

Ukusna svinjska večera

Svinjetina s gljivama u nježnom umaku od vrhnja

Sastojci:

• Svinjetina - 500 g,
• Šampinjoni - 300 g,
• Žarulja - 1 komad velike veličine,
• Kiselo vrhnje 20% masti - 1 šalica,
• Biljno ulje - za prženje
• Sol, začini - po ukusu.

Kuhanje:

1. sitno narezati (nakon temeljitog pranja i uklanjanja viška masnoće).
2. Gljive sam izrezao na tanke kriške, luk na pola kolutića.
3. Uzimam tavu. Prelijem biljnim uljem, zagrijem ga i raširim luk da porumeni.
4. Postavljam svinjetinu. Pržim dok ne omekša, ne zaboravljajući miješati.
5. Dodam gljive, začine i sol. Pržim 10-15 minuta pa rasporedim kiselo vrhnje i promiješam. Zatvaram poklopac i gasim vatru.
6. Svinjetina s gljivama s vremena na vrijeme mora se miješati.

Poslužuje se za večeru s kuhanim krumpirom i narezanim svježim povrćem. Dobar tek!

Pilav od svinjetine

Sastojci:

• Svinjetina - 800 g,
• Riža - 500 g,
• Mrkva - 3 komada,
• Luk - 4 glavice,
• Češnjak - 3 režnja,
• Začini za pilav - 1 žličica,
• Biljno ulje - 1,5 žlice,
• Sol - po ukusu.

Kuhanje:

1. Dodam ulje u lonac. Zagrijem i ispečem uredne komade svinjetine iste veličine.
2. Dodam nasjeckanu mrkvu. Kuham sa svinjetinom 5 minuta. Zatim rasporedim sitno sjeckani luk. Pržim do prozirnosti. Ja sam stavila posebne začine za pilav (po vašem ukusu) i sol.
3. Zalijem vodom tako da tekućina potpuno sakrije sastojke. Upalim sporu vatru, pirjam 15-25 minuta.
4. Na vrh sipam rižu, temeljito opranu tekućom vodom. Nalijem potrebnu količinu vode za kuhanje (2 cm iznad razine riže).
5. Stavila sam dinstane oguljene češnjeve češnjaka. Dovoljno 3-4 stvari.
6. Zatvaram kazan. Pilav ostavim da se kuha 30-40 minuta.

Pripremljeno jelo promiješam, stavim na tanjure i poslužim na stolu.

Originalna i jeftina jela u sporom kuhalu

Pileće klijetke s češnjakom i mrkvom

Sastojci:

• Pileće klijetke - 500 g,
• Soja umak - 100 ml,
• Mrkva - 200 g,
• Biljno ulje - 1 žlica,
• Češnjak - 2 režnja,
• lovorov list - 1 komad,
• Piment - 3 graška,
• Sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Kuhanje:

1. Moje pileće klijetke pod tekućom vodom u cjedilu. Pažljivo uklonite višak masnoće i filma. Opet perem. raspravljam.
2. Rasporedim u posudu za kuhanje, prelijem hladnom vodom, dodam biber u zrnu i 1 peršin.
3. Kuham 60 minuta u načinu rada "Kuhanje" pri visokoj snazi. Sve dok možeš raditi domaću zadaću. Pripremit ću klijetke. Ocijedim vodu zajedno s paprom i lovorom. Ostavim da se ohladi.
4. Mrkvu gulim. Trljam na posebnom ribežu za kuhanje.
5. U oprano posuđe iz multivarke ulijem biljno ulje. Ugrijem i rasporedim mrkvu.
6. Lagano ohlađene komorice pažljivo narežite na kocke.
7. Nakon pojave svijetlo zlatne boje mrkve, pomičem ventrikule. miješam. Pržite zajedno 3-4 minute.
8. Prelijem soja umakom, posolim, popaprim i stavim zgnječen češnjak.
9. Zatvaram multicooker. Uključujem program "Gašenje". Postavio sam tajmer na 15 minuta.

Za večeru poslužite ukusne pileće trječice uz špagete ili tjesteninu.

Heljda a la trgovac

Sastojci:

• Heljda - 1 staklo,
• Meso - 350 g,
• Mrkva - 1 komad srednje veličine,
• Luk - 1 glavica,
• Voda - 400 ml,
• Biljno ulje - 3 velike žlice,
• Sol, papar, dodatni začini - po ukusu.

Kuhanje:

1. U spori štednjak ulijem biljno ulje. Postavio sam da se zagrije (odaberite jedan od načina rada "Pečenje" ili "Pita"). Ja radim klasični povrtni pas od mrkve i luka.
2. Zatim sam stavila sitno nasjeckane komade mesa. Pržite 30-35 minuta uz povremeno miješanje.
3. Isključujem način prženja i ulijem vodu. ulijem opranu. zatvaram poklopac. Kuham u načinu rada "Kuhanje" ili posebno "Heljda" (ako postoji). Vrijeme kuhanja - 30-40 minuta, ovisno o snazi ​​opreme.

Korak po korak recepti za ukusna jela u pećnici

Chakhokhbili od piletine

Vrlo jednostavan recept za kuhanje piletine u pećnici za večeru. Za prilog je prikladna kuhana riža ili prženi krumpir.

Sastojci:

• Piletina - 1,4 kg,
• slatka paprika - 1 komad,
• Rajčice - 8 plodova srednje veličine,
• Češnjak - 4 režnja
• Hmelj suneli - 1 žlica,
• Maslinovo ulje - za prženje
• Zeleni luk - 1 hrpa,
• Crno vino, sol - po ukusu.

Kuhanje:

1. Piletinu temeljito operite i osušite. Rezala sam na porcije. Prebacite u tavu koja se ne lijepi. Ulje ne dodajem. Pržite na srednje jakoj vatri okrećući s vremena na vrijeme.
2. U posebnoj tavi zagrijem maslinovo ulje. Bacim sitno sjeckani luk. Kuhajte dok ne porumeni.
3. Rajčice ogulim, sitno narežem. Papriku očistite od sjemenki i narežite na tanke komade.
4. Povrće prebacim na meso, posolim i zalijem vinom. Zatvaram tepsiju poklopcem. Ako tekućine nema dovoljno, ulijte malo prokuhane vode.
5. Zeleni luk i češnjak sitno nasjeckajte. Prebacujem se na meso, zaspim žlicu hmelja-sunelija. Trup 15 minuta.

Sočne pileći chakhokhbili serviram s rajčicama i paprikom uz prilog (npr. kuhanu rižu). Ne zaboravim staviti prženi luk na tanjur.

Mesne okruglice "Ježevi"

Sastojci:

• Mljevena svinjetina - 500 g,
• Riža - pola čaše
• Paradajz pasta - 2 žlice,
• Kiselo vrhnje - 150 g,
• Luk - 1 komad,
• Sol, papar - po ukusu.

Kuhanje:

1. Temeljito operite rižu i stavite je u lonac. Ulijte vodu, prokuhajte. Zatim kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
2. Stavila sam u sito, ali ne ispirati. Ostavim da se ohladi.
3. Upalila sam pećnicu na 180 stupnjeva. Luk očistim i operem. sitno nasjeckam.
4. Mljevenu svinjetinu rasporedim u posebnu zdjelu, dodam luk, sol i papar. Dobro promiješajte da se začini ravnomjerno rasporede.
5. Prebacujem rižu i tijesto od rajčice (1 žlica). Miješam mokrim rukama.
6. Posudu za pečenje namažite kiselim vrhnjem.
7. Radim srednje veličine. prenosim u formu.
8. Domaći umak pripremam od paradajz paste, soli, papra i 100 ml vode. miješam. Zalijem "ježiće" domaćim preljevom.
9. Ćufte pečem na temperaturi od 180 stupnjeva dok ne porumene. Optimalno vrijeme kuhanja je 35 minuta.

Odaberite jedan od svojih omiljenih recepata i pripremite ukusnu večeru za cijelu obitelj. Postoji ogroman broj recepata za kuhanje, pa se vodite ukusnim preferencijama i željama kućanstva, količinom slobodnog vremena i sastojcima pri ruci.

Svi znaju dvije zajedničke istine:

1. Učenik je uvijek gladan.

2. Ako učenik nije gladan, vidi točku jedan.

Uoči inicijacije u studente, odlučili smo doznati što, osim granita znanosti, student grize, te razmisliti kako pomoći siromašnom studentu da živi od jedne stipendije.

Što student jede?

Prva kategorija štedi vrijeme na kuhanju i aktivno jede „doshiraks i rolltons“, juhu u vrećicama, kolače, kobasice s tjesteninom, pa čak i „piljevinu (prženu) s kečapom - jeftino i zadovoljavajuće“. A ako nema čak ni piljevine, onda "postoji izlaz - to je piti."

Druga kategorija , u kojem su bile uglavnom predstavnice ljepše polovice studenata, trudi se što više hraniti zdravom hranom. Zobena kaša, heljda, riža i povrće zauzimaju vodeću poziciju, očito zbog relativno niske cijene.

Noge učenika su nahranjene

Ako mislite da se iz ovoga ne može pripremiti ništa vrijedno, onda se duboko varate. Tako su nam rekli “lovci”. Za pripremu "Lovačke večere" u kipuću vodu potopite malo riže, sitno nasjeckanog krumpira i prethodno poprženog luka i mrkve. Kad je sve skoro kuhano, staviti naribani krem ​​sir i posoliti.

Druga varijacija na temu je "Pilav student": riža se kuha, luk se prži. Ako ste jako bogati student, onda se prži i mrkva. Zatim se svi sastojci pomiješaju.

A postoji još nešto što se zove "Studentska radost": krutoni se prže od raženog crnog kruha (na bilo kojoj masnoći), a zatim se trljaju češnjakom. Ili se luk prži u biljnom ulju i opet jede s crnim kruhom.

Još jedna kreacija gladnog studenta je sendvič, u kojem je iz naziva samo “brod” (njem. “buter” - maslac, “brod” - kruh): kruh sa kupusom, preliven majonezom.

5 načina da jedete izdašno, jeftino i zdravo

Dakle, rezultat ankete je pokazao da student ili živi na brzoj hrani ili jede žitarice i povrće. Ovo drugo, naravno, nije loše, ali mladi mozgovi u razvoju barem ponekad trebaju barem malo proteina - kobasice se ne računaju!

Metoda 1

Ako želite meso, a cijena vam je “bodljikava”, umjesto mesa kupite takozvane iznutrice: pileće pupke i srca. Cijenom su upola niži, a od kilograma možete skuhati izvrsno hranjivo jelo koje možete jesti cijeli tjedan. Uzimamo kilogram iznutrica, operemo. Uzimamo 5 glavica luka, nasjeckamo ih, pržimo u tavi i stavimo u lonac (idealno od lijevanog željeza, ali ako ga nema, onda nije strašno). Zatim u tavu dodati pupke i sve zajedno dinstati na laganoj vatri (oko 3-4 sata). Dodajte začine: sol, papar. Po želji možete dodati curry, kiselo vrhnje ili pastu od rajčice. Tako je večera za tjedan spremna. Ovo jelo možete jesti samostalno ili s bilo kojim prilogom: rižom, heljdom, lećom, krumpirom ili povrćem.

Metoda 2

Još jedna izvrsna "zamjena" za meso su gljive, poznate po svojim blagotvornim svojstvima. Sada, kada je sezona gljiva u punom jeku, možete otići i, a zatim skuhati ukusnu juhu od gljiva pire. Ako ste previše lijeni, onda možete kupiti bukovače u trgovini: njihova cijena je mnogo niža od, na primjer, šampinjona.

Ipak, u ovom slučaju preporučam kupiti neku bujon kocku s okusom gljiva. Trebat će vam i vrećica vrhnja, krekeri i hrpa bilo kojeg povrća (posljednja dva sastojka nisu obavezna). Dakle, gljive oprati u vodi i očistiti. Zatim ih kuhajte 15 minuta. "Juha" od gljiva se ulije u zasebnu zdjelu, a gljive se sitno nasjeckaju (idealno bi bilo lijepo razbiti ih mješalicom, ali za studenta je to već plemstvo). Zatim ih stavite u lonac, dodajte vrhnje i "juhu" od gljiva ovisno o tome koliko želite da vam juha bude gusta. Posolite po ukusu, sve prokuhajte, ali nemojte kuhati. Ulijte u tanjure, bacite krutone i sitno nasjeckano zelje. Prvo jelo je spremno.

Metoda 3

Druga mogućnost da prvo pojedete je kupiti pileća prsa, koja su također jeftinija od mesa. Mogu se kuhati u velikom loncu da se napravi juha. Dio grudi možete staviti na meso za juhu, a na drugi ćemo doći malo kasnije. Ako juhu ostavite u hladnjaku, tada je tijekom tjedna možete napuniti raznim žitaricama i tako diverzificirati svoj život.

Metoda 4

Kuhana prsa narežemo na male komadiće i popržimo s bilo kojim povrćem (dobro, luk, pa luk!). Skuhajte heljdu ili rižu, dodajte pilećem mesu i sve promiješajte - pilav je spreman!

Metoda 5

Piletina je također puno jeftinija od, recimo, govedine. Dakle, kupimo pola kilograma mljevenog mesa, par glavica luka, par rajčica ili paste od rajčice i špagete (ili bilo koju drugu tjesteninu). Pripremamo preljev za tjesteninu: sitno nasjeckajte luk, pomiješajte ga s mljevenim mesom, posolite, popaprite. Tjesteninu stavljamo kuhati, prema uputama na pakiranju. U tavu ulijte biljno ulje i pržite mljeveno meso na jakoj vatri uz stalno miješanje. Kada je tjestenina gotova, ocijedite vodu i pomiješajte je sa mljevenim mesom. student spreman!

Na ovaj ili onaj način, glavna jela temelj su prehrane. Sposobnost kuhanja ribe, mesa ili povrća s obilnim prilogom svakako se može nazvati jednom od osnovnih vještina kuhara bilo koje razine. Još vrjednija kulinarska sposobnost je biti u mogućnosti napraviti ukusnu poslasticu, trošeći minimalno vremena na proces. Srećom, moderni kuhinjski uređaji omogućuju puno brže obavljanje mnogih zadataka – od pripreme hrane do njezine obrade.

Pet sastojaka koji se najčešće koriste u receptima su:

Uz nekoliko zanimljivih ideja na umu, domaćica može osigurati punu gastronomsku ponudu za sve članove obitelji. Recepti za brza i ukusna druga jela stvarno pomažu u trenucima vremenskog pritiska, kada je popis obaveza pretijesan ili se gosti iznenada pojave na pragu. U odgovarajućem odjeljku kuharice sigurno će biti nekoliko prikladnih recepata, čak i ako vam je na raspolaganju ograničen skup proizvoda.