Što znače voćne naljepnice? . Što znače naljepnice na povrću i voću Što znači naljepnica na voću?

Kome nije poznata naljepnica sa fotografije? Za mnoge od onih čije je djetinjstvo provedeno u SSSR-u, to je bilo povezano s rijetkom radošću - narančama i mandarinama, a ponekad i bananama.

Djeca su pažljivo, čak i sa strepnjom, otkidala naljepnicu, lijepila je na radni stol, na hladnjak (tada još nije bilo magneta s putovanja), na pločicu u kuhinji ili samo na čelo.

Sada naljepnice na voću i povrću više nikoga ne iznenađuju. Gotovo uvijek ih ima na bananama, narančama, često se nalaze na jabukama, kruškama, kiviju i drugom voću, a ponekad i na povrću - krastavcima, rajčicama, paprikama.

Za što su potrebni

Novo.upakovano.ru

Ovako proizvođač označava svoj proizvod. Uostalom, kada kupujete mlijeko ili tjesteninu, razlikujete tko je proizveo ovaj ili onaj proizvod i po tome birate.

Banane se ne pakiraju u kutije i vreće, pa je jedini način da se proizvođač istakne malom naljepnicom. Jedan proizvođač banana čak na svaku lijepi mali strip kako bi privukao pozornost potrošača.

Sljedeći put ćete odabrati banane, jabuke ili rajčice one marke koju ste nekad voljeli.

Neke naljepnice imaju i barkod ili QR kod, koji kodira podatke o proizvodu, a koje može pročitati blagajnica u supermarketu ili možete sami saznati više o proizvodu pomoću posebne mobilne aplikacije za očitavanje kodova.

Zapravo su jestive.

Naravno, to ne znači da se naljepnica mora pojesti. Ali proizvođači tvrde da su sve naljepnice izrađene od posebnog jestivog papira. Ovo se, primjerice, ponekad koristi u ukrašavanju kolača. Čak je i ljepilo naneseno na naljepnicu jestivo.

S banane i mandarine ćete skinuti naljepnicu zajedno s korom. Ali ako slučajno pojedete komadić naljepnice s jabuke ili u potpunosti ne isperete ljepljivi trag s nje, neće vam se dogoditi ništa loše.

Ako ipak želite ukloniti naljepnicu bez traga, najbrži i najpraktičniji način je korištenje samoljepljive trake malo veće od naljepnice. Zalijepite ga na vrh i uklonite - ponijet će naljepnicu sa sobom.

Brojevi na naljepnici mogu se dešifrirati

Neke naljepnice sadrže digitalni kod. Što to znači?

Obično četiri broja na naljepnici označavaju da je voće ili povrće uzgojeno na tradicionalan način.

Ako postoji pet znamenki, onda morate pogledati koja je znamenka prva. Ako broj počinje s brojem 8, imate proizvod koji je uzgojen pomoću tehnologije genetskog inženjeringa - isti GMO koji izaziva toliko kontroverzi.

Ako je prvi broj 9, voće ili povrće je uzgojeno prema tzv. organskim tehnologijama, što je moguće bliže prirodnim uvjetima.

Ostatak koda je obično isti. Na primjer, na bananama ćete vidjeti broj 4011 ili 94011 ako je proizvod naveden kao organski. Na jabukama su brojevi 4130, a na kiviju - 4030.

Lasersko graviranje umjesto naljepnica

Naljepnice s voćem mogle bi uskoro zauvijek nestati, u SAD-u i Europi postupno ih zamjenjuje lasersko graviranje.

Takve "tetovaže" izvode se pomoću željeznih hidroksida i oksida, koji pri nanošenju ne ulaze pod koru ploda. Kodiranje omogućuje identifikaciju proizvoda tijekom isporuke.

Dok se ova metoda najčešće koristi na naru, dinji, naranči, banani.

Vjerojatno je svaka osoba koja kupuje voće vidjela male naljepnice različitih oblika na njima. Ove naljepnice na voću imaju podatke u obliku brojeva, na temelju kojih se mogu izvući neki zaključci o podrijetlu i nazivu voća. Ako, naravno, znate značenje brojeva. Pozivamo vas da se upoznate s ovim brojkama.

4-znamenkasti kod koji počinje s 3 ili 4

Takva šifra označava da su plodovi uzgajani u intenzivnom načinu rada. Jednostavno rečeno, plodovi su bili podvrgnuti obilatoj primjeni gnojiva i pesticida kako bi se ubrzao proces rasta.

• Pročitajte također:

5-znamenkasti kod koji počinje s 8

Ali takva naljepnica na voću pokazuje da je proizvod genetski modificiran. Ako niste pobornik GMO-a, nemojte kupovati voće s takvim naljepnicama.

5-znamenkasti kod koji počinje s 9

Takvi plodovi su najsigurniji, jer. uzgajane su u tradicionalnim uvjetima, uz minimalnu ili nikakvu upotrebu gnojiva. Voće s takvom naljepnicom može se smatrati organskim.

Ostatak koda govori samo o nazivu voća. Na primjer, 4011 - banane, 4030 - kivi, itd. Usput, proizvođači naljepnica tvrde da su sve te naljepnice s voćem jestive. Naravno, ne biste ih trebali jesti namjerno, ali ako takva naljepnica ili njezin dio slučajno uđe u tijelo, tada se neće dogoditi ništa loše.

Jeste li ikada vidjeli voće s naljepnicama u trgovinama? Pitate li se koje su informacije šifrirane u njima? Osim svijetlog logotipa na naljepnici, nalazi se i digitalni kod.

Ispostavilo se da ove brojke sadrže važne informacije za potrošače.

Ako četveroznamenkasti kod počinje s 3 ili 4, što znači da je pri uzgoju voća korišten maksimalan broj poljoprivrednih tehnologija: obilno su zalijevani pesticidima i gnojeni drugim kemikalijama.

Ako je ispred vas peteroznamenkasti kod s prvom znamenkom 9 smatraj se sretnikom. To znači da je voće uzgojeno na tradicionalan način, bez upotrebe pesticida. Takav proizvod možete smatrati organskim.

Peteroznamenkasti kod s brojem 8 na početku znak je da je pred vama GMO proizvod.

Prema istraživanjima, banane, dinje i papaje najčešće su genetski modificirane.

Ove se oznake koriste za označavanje voća u cijelom svijetu od 1990. godine. I nije važno gdje je voće uzgojeno: iu Poljskoj iu Sjedinjenim Državama banana će imati šifru "4011" ako je uzgojena po ubrzanoj shemi.

Ako šifra nedostaje, trebao bi biti zabrinut. Označeni proizvodi su sigurniji - to znači da su certificirani. Ako naljepnica nema, postoji velika vjerojatnost da su plodovi “očišćeni” od njih.

Prodavači mogu promijeniti oznake na proizvodima kako bi genetiku predstavili kao organsku i prodavali po višoj cijeni. Budite oprezni kada kupujete takvo voće!

17. kolovoza 2018 Oksana

Naljepnice na povrću i voću: što niste znali
Evgenija Beresneva 23. siječnja 2015
Naljepnice na povrću i voću: što niste znali
Fotografija: moskva.fruitinfo.ru
Mala naljepnica na banani ili mandarini može biti izvor važnih informacija. A neki ljudi od njih stvaraju cijele zbirke. Reći ćemo vam neke zanimljive činjenice.

Kome nije poznata naljepnica sa fotografije? Za mnoge od onih koji su djetinjstvo proveli u SSSR-u, to je bilo povezano s rijetkom radošću - narančama i mandarinama, a ponekad i bananama.

Djeca su pažljivo, čak i sa strepnjom, otkidala naljepnicu, lijepila je na radni stol, na hladnjak (tada još nije bilo magneta s putovanja), na pločicu u kuhinji ili samo na čelo.

Sada naljepnice na voću i povrću više nikoga ne iznenađuju. Gotovo uvijek ih ima na bananama, narančama, često se nalaze na jabukama, kruškama, kiviju i drugom voću, a ponekad i na povrću - krastavcima, rajčicama, paprikama.
Za što su potrebni

Novo.upakovano.ru

Ovako proizvođač označava svoj proizvod. Uostalom, kada kupujete mlijeko ili tjesteninu, razlikujete tko je proizveo ovaj ili onaj proizvod i po tome birate.

Banane se ne pakiraju u kutije i vreće, pa je jedini način da se proizvođač istakne malom naljepnicom. Jedan proizvođač banana čak na svaku lijepi mali strip kako bi privukao pozornost potrošača.

Sljedeći put ćete odabrati banane, jabuke ili rajčice one marke koju ste nekad voljeli.

Neke naljepnice imaju i barkod ili QR kod, koji kodira podatke o proizvodu, a koje može pročitati blagajnica u supermarketu ili možete sami saznati više o proizvodu pomoću posebne mobilne aplikacije za očitavanje kodova.
Zapravo su jestive.

Naravno, to ne znači da se naljepnica mora pojesti. Ali proizvođači tvrde da su sve naljepnice izrađene od posebnog jestivog papira. Ovo se, primjerice, ponekad koristi u ukrašavanju kolača. Čak je i ljepilo naneseno na naljepnicu jestivo.

S banane i mandarine ćete skinuti naljepnicu zajedno s korom. Ali ako slučajno pojedete komadić naljepnice s jabuke ili u potpunosti ne isperete ljepljivi trag s nje, neće vam se dogoditi ništa loše.

Ako ipak želite ukloniti naljepnicu bez traga, najbrži i najpraktičniji način je korištenje samoljepljive trake malo veće od naljepnice. Zalijepite ga na vrh i uklonite - ponijet će naljepnicu sa sobom.
Brojevi na naljepnici mogu se dešifrirati

Neke naljepnice sadrže digitalni kod. Što to znači?

Obično četiri broja na naljepnici označavaju da je voće ili povrće uzgojeno na tradicionalan način.

Ako postoji pet znamenki, onda morate pogledati koja je znamenka prva. Ako broj počinje s brojem 8, imate proizvod koji je uzgojen pomoću tehnologije genetskog inženjeringa - isti GMO koji izaziva toliko kontroverzi.

Ako je prvi broj 9, voće ili povrće je uzgojeno prema tzv. organskim tehnologijama, što je moguće bliže prirodnim uvjetima.

Ostatak koda je obično isti. Na primjer, na bananama ćete vidjeti broj 4011 ili 94011 ako je proizvod naveden kao organski. Na jabukama su brojevi 4130, a na kiviju - 4030.
Lasersko graviranje umjesto naljepnica

Naljepnice s voćem mogle bi uskoro zauvijek nestati, u SAD-u i Europi postupno ih zamjenjuje lasersko graviranje.

Takve "tetovaže" izvode se pomoću željeznih hidroksida i oksida, koji pri nanošenju ne ulaze pod koru ploda. Kodiranje omogućuje identifikaciju proizvoda tijekom isporuke.

Dok se ova metoda najčešće koristi na naru, dinji, naranči, banani.

Ovo je možda "najsumnjivija" naljepnica koje se mnogi potrošači plaše. PLU kod s "osmicom" na početku znači da je za uzgoj određenog voća korišten genetski inženjering. Jednostavno rečeno, radi se o genetski modificiranom (GMO) voću. Najčešće "modificiraju" banane.

Stručni komentar

Prije nego što bilo koji genetski modificirani proizvod dođe na tržište do potrošača, podvrgava se brojnim laboratorijskim ispitivanjima sigurnosti za ljudsko zdravlje i nutritivne vrijednosti. Pritom se GMO proizvod nužno uspoređuje s onim “običnim”, uzgojenim bez promjene DNK.

Brojna znanstvena istraživanja pokazuju da nema razlike u nutritivnoj vrijednosti između genetski modificirane hrane i one uzgojene u normalnim uvjetima.

U više od 30 godina istraživanja nije zabilježen niti jedan slučaj kada je znanstveno dokazano da je GMO proizvod štetio ljudskom zdravlju. Postoje samo brojne pretpostavke i hipoteze vezane uz moguće rizike koje nosi genetski modificirana hrana. A te će tvrdnje tek trebati ispitati u laboratorijskim studijama. Mnogi znanstvenici diljem svijeta ne prestaju raditi na proučavanju GMO proizvoda.

Ali u svakom slučaju, unatoč sigurnosti GMO proizvoda za ljude, roba mora biti označena. Tako će kupac vidjeti kakav proizvod kupuje. Čovjek treba imati izbor - uvijek jesti "obično" voće i povrće ili dopustiti mogućnost uvrštavanja genetski modificiranog voća u jelovnik.

Ruski potrošači banane već dugo ne doživljavaju kao egzotiku. Ovo slatko voće možete pronaći u svakom supermarketu i zimi i ljeti.

U siječnju 2018. Roskontrol je provjerio kvalitetu banana kupljenih u 5 velikih lanaca trgovina - Auchan, Karusel, Lenta, Pyaterochka, Perekrestok. Nazivi robnih marki preuzeti su s naljepnica na bananama, drugih podataka o proizvođačima laboratorij nije imao. Prema rezultatima istraživanja utvrđeno je da se svo voće može preporučiti za kupnju. Najbolji pokazatelji u pogledu organoleptike i izgleda banana marke Carski od Ashana. Ostali uzorci imali su manje nedostatke kože. U svim bananama pronađene su zaostale količine fungicida. To su antifungalni lijekovi koje koriste proizvođači pri uzgoju biljaka. Sadržaj štetnih kemikalija znatno je manji od maksimalno dopuštenih vrijednosti. Svaki uzorak testiran je na količinu kalija u proizvodu. To je element zbog kojeg se banane smatraju korisnima. Najviše kalija pronađeno je u voću ove marke PRIME voće iz Pyaterochka i Globalno selo od Raskrižja. Najmanje kalija u bananama Carski iz Ašana. Voće iz Tropska linija iz Lente na srednjem mjestu po sadržaju kalija.

U SAD-u se svake godine podnese tisuće tužbi protiv tvrtki koje proizvode proizvode od voća i povrća na lokalnom tržištu. Kupci su nezadovoljni što se naljepnice ne odvajaju dobro od kore, ponekad deformiraju plod. A te se pritužbe često pretvaraju u ozbiljne tužbe za proizvođače. Vjerojatno će se u bliskoj budućnosti male naljepnice za označavanje proizvoda u SAD-u i Europi sve manje koristiti jer će ih zamijeniti tehnologija laserskog graviranja.

Voćne naljepnice nisu jedini način označavanja koji polako postaje prošlost. Sjetite se samo sira koji se proizvodio još u sovjetsko vrijeme. U gustu voštanu koru glavica sira utisnuti su plastični brojevi (crni ili plavi). Skupljali su ih, a odrasli su nagađali što znači "tajanstvena" oznaka. Najpopularnije objašnjenje, u koje su mnogi vjerovali, je da brojevi u siru označavaju datum kada je napravljen. Ali zapravo, ovo nije datum, već broj serije. Sir dugo zrije, a tehnolozi su morali na neki način označiti proizvode koji su ostavljeni na dozrijevanje, kako bi proizvod na vrijeme poslali na tržište. Stoga je bilo beskorisno "pogađati" digitalne kodove u siru - to je označavanje bilo razumljivo samo proizvođačima. A nakon raspada Unije plastični brojevi za označavanje sireva više se nisu koristili. Zastarjela tehnologija postupno je istisnuta upotrebom pečata s tintom.