Kako ukloniti miris ribe prije prženja. Kako se riješiti neugodnog mirisa pri kuhanju ribe? Od odjeće i kuhinjskih krpa

Morska ili riječna riba je zdrav i ukusan proizvod, ali ima jednu manu - neugodan smrad koji se može najesti na površine predmeta i ruku. Mala lešina može "okusiti" sobu, čak i ako samo leži na otvorenom. Zbog činjenice da se nije lako riješiti mirisa ribe, mnoge domaćice ograničavaju sebe i svoje kućanstvo od konzumiranja tako zdravog proizvoda.

Postoji nekoliko načina za uklanjanje neugodnog mirisa kuhane, pržene, sušene ili dimljene ribe. Kod kuće možete smanjiti intenzitet smrada pomoću kemikalija za kućanstvo i narodnih lijekova pripremljenih vlastitim rukama od otpadnog materijala.

Metode

Tijekom kuhanja neugodan smrad širi se ne samo posuđem, već i daskama za rezanje, noževima, kuhinjskim ručnicima i drugim proizvodima ako je riblje jelo bilo u njihovoj blizini. Često smrad ne nestaje ni nakon pranja ručnika i temeljitog pranja ruku i kuhinjskih površina. Na primjer, nakon korištenja daska za rezanje može početi ispuštati smrad koji podsjeća na pokvarenu ribu, a koji se ne uklanja običnim deterdžentom.

Miris ribe u stanu ili kući možete ukloniti na jedan od dostupnih načina. Mnoge domaćice u svom arsenalu imaju ogroman broj komponenti koje, kada se vješto koriste, pomažu u izbjegavanju problema. Ako ste zaboravili na prevenciju, možete koristiti jednu od nekoliko metoda predloženih u nastavku.

Od posuđa

Da biste uklonili karakterističan smrad iz tave, tave ili pećnice, nakon toplinske obrade trupa, možete koristiti dostupne adsorbente. Obična kuhinjska sol bit će vaš glavni pomoćnik u tom pogledu. Njegovo glavno svojstvo je upijanje raznih vrsta aroma zajedno s vlagom.

Sol

Nakon prženja tavu isperite pod hladnom tekućom vodom velikom količinom deterdženta. Zatim u suhu zdjelu uspite toliko soli da u ravnomjernom sloju od jednog centimetra leži na dnu posude. U ovom obliku, posude se stavljaju na vatru, sol u prahu se zagrijava, a zatim se štednjak isključi i tava se ostavi dok se potpuno ne ohladi.

Senf

Još jedan učinkovit način je korištenje senfa. Bolje je ako to nije poznata začinjena pasta, već suhi prah. Mala količina praha se otopi u toploj vodi kako bi se pripremila kaša, a zatim se tretiraju lonci i drugi kuhinjski pribor, uključujući tanjure, mlince za meso, zdjele za više kuhala i drugi pribor.

Glavna prednost senfa u prahu je potpuna ekološka prihvatljivost i sigurnost. Senf ne samo da će apsorbirati neugodne mirise koji nastaju tijekom kuhanja, već će i dezinficirati površinu.

Moguće je koristiti sirovi luk ili krumpir, biljno ulje ili pivo. Ovi proizvodi jednostavno obrišu kontaminiranu površinu i isperu pod puno vode.

Iz ruke

Smrad može zahvatiti ne samo kuhinjsko posuđe, već i kožu ruku osobe koja je pripremala proizvod. Korištenje gumenih ili lateks rukavica jednostavno je nezgodno zbog osobitosti obrade ribljih trupova. Stoga, nakon kuhanja, hitno morate smisliti kako ukloniti miris ribe s ruku.

Vrijedno je napomenuti da kemija za uklanjanje problema ne samo da mora biti učinkovita, već i sigurna. A posebno ni pod kojim okolnostima ne smije oštetiti kožu, ostavljajući opekline. Stoga je bolje koristiti "jestiva" sredstva pri ruci u obliku limuna, 9% stolnog octa i svijetlog piva.

Limun

Morate trljati ruke kriškom limuna, a zatim pričekati dok se ne osuše. Nakon toga operite ruke pod hladnom vodom. Usput, tako da sam trup ne miriše tako snažno, možete ga posipati limunovim sokom deset minuta prije prženja ili tijekom kuhanja. U ovom slučaju, proces kuhanja osjetit će se samo unutar kuhinjskog prostora, a ne u cijelom stanu.

Ocat je jedna od najučinkovitijih opcija u borbi protiv smrada ribe (dimljene, usoljene ili sirove) s vaših ruku. Žlica se razrijedi u litri prokuhane vode. Ovom otopinom peru se ruke i police hladnjaka na kojima je proizvod bio pohranjen.

Imajte na umu da u nastojanju da uklonite aromu ribe s ruku, ne smijete ih prati pod vrućom vodom. Činjenica je da će visoka temperatura samo “utisnuti” tvari u kožu.

Od odjeće i kuhinjskih krpa

Ne samo ručnici, već i zavjese, pregače i druge tkanine u sobama zasićene su mirisima u kuhinji. Ponekad je gotovo nemoguće ukloniti smrad čak i nakon nekoliko pranja, nemoguće ga se riješiti, morat ćete tražiti opcije.

Ako je prošlo dosta vremena, a smrad nije nestao, možda će biti potrebni dodatni koraci. Prije pranja, sve pogođene stvari su namočene u visokoj koncentraciji sapuna za pranje rublja. Blok je prethodno nariban i koristi se kao glavno sredstvo za borbu protiv smrada na odjeći.

Svi namočeni predmeti moraju biti ostavljeni u ovom položaju najmanje jedan sat. Osim sapuna za pranje rublja, za borbu protiv "mirisa ribe" preporučujemo korištenje stolnog octa ili soka od citrusa, poput limuna. Međutim, u nekim slučajevima ove tvari mogu izbijeliti tkanine, pa se mogu dodati samo bijelim stvarima. Jako zaprljani predmeti se natapaju u deterdžent za pranje posuđa. Njihova glavna prednost je stvaranje velike količine pjene.

Umjesto običnog mirisnog pudera, tijekom ciklusa pranja koristi se soda bikarbona - čaša sode se dodaje u odjeljak za prašak.

S krznenim kaputima, ovčjim kaputima i kožnim proizvodima bolje je odmah kontaktirati kemijsku čistionicu; njihovo samostalno uklanjanje može dovesti do gubitka prezentacije skupe garderobe.

Od namještaja i tepiha

Stvari se pogoršavaju ako miris mulja i ustajale morske hrane prodre kroz tepih i tapecirani namještaj. Za razliku od odjeće, njih nije moguće dobro oprati jer se presvlake na trosjedu predugo suše i teško se skidaju, a kamoli veliki tepisi.

Čak i skupe kemikalije kupljene u trgovini ne pomažu uvijek u rješavanju ovog problema. Isti "Vanish" ne opravdava uvijek svoju cijenu, ostavljajući smrdljive mrlje vlasnicima.

Stoga, za kauče, sofe, kao i drugi namještaj, možete koristiti stolni ocat, soda, škrob, pa čak i obični crni čaj.

upute

Ocat se razrijedi u vodi, a dobivenom otopinom se obriše veliki komad tkanine. To može biti plahta ili stara deka. Nakon toga prekrijte sofu mokrom krpom i lagano je pritisnite na presvlaku. Kiselina prodire u gornje slojeve presvlake, uklanjajući prljavštinu i riblji smrad.

Lakši način je korištenje čaja od lišća. Po cijeloj površini u ravnomjernom sloju poslažu se suhi listovi koji mirišu na riblje jelo, a zatim se skidaju.

Iz prostorija

Neugodan miris pokvarene ribe iz sobe možete ukloniti izvođenjem nekoliko manipulacija. Prvo morate otvoriti sve prozore i mokro očistiti površine u kuhinji. Tijekom čišćenja u kantu možete dodati nekoliko kapi eteričnog ulja i octa.

Nakon mokrog čišćenja, ulijte malu količinu vode u kuhalo za vodu, pomiješajte je s octom. Nakon vrenja kuhinja će biti ispunjena specifičnom aromom koja će ubrzo nestati bez traga. Radikalnija metoda rješavanja problema je zagrijavanje zrna kave u suhoj tavi.

Prevencija

Postoji nekoliko tajni koje se mogu koristiti za uspješno minimiziranje mirisa ne samo u zatvorenom prostoru, već iu hladnjaku (zamrzivaču). Da biste to učinili, svježe ili smrznute plodove mora ne morate čuvati otvorene, već samo zamotane u foliju. Pakiranje treba biti što je moguće više hermetički zatvoreno.

U kulinarstvu je prvo i glavno pravilo da u zagrijano biljno ulje pripremljeno za prženje ribe stavljate sitno narezan krumpir ili luk. Ako ovo povrće nije pri ruci, možete koristiti limunov sok ili barem koricu citrusa. Sok se ulijeva u ulje u malim obrocima, a zatim se posuda zatvori poklopcem na nekoliko sekundi.

Ako planirate napraviti riblju juhu od ribe, onda u juhu dodajte malo kravljeg mlijeka. Tekućina neutralizira smrad koji se tada ne širi cijelim stanom. Svi znaju da se prilikom kuhanja hrane miris širi ne samo po cijelom stanu, već i kroz ispušne kanale do ulaza i do susjeda.

Kako riba ne bi zasitila tavu, bolje je kupiti zasebnu palubu posebno za ova jela. Na taj način se smrad neće širiti izvan ovog predmeta. Nakon rezanja lešine, svi noževi, daske za rezanje i drugi predmeti temeljito se operu pod vodom uz dodatak deterdženta.

Čišćenje kuhinje ne oduzima puno vremena, ali ako volite riblja jela i redovito ih spremate, brisanje radnih površina i pranje podova kućnom kemijom imperativ je za održavanje ugodne atmosfere u prostoriji.

Zaključak

Znajući kako se brzo riješiti mirisa ribe u kuhinji, ne morate se ograničiti na konzumaciju ovog ukusnog proizvoda. Uklanjanje smrada može, naravno, biti problem. No korištenje gornjih savjeta pomaže riješiti to kod kuće bez puno truda.

Video

Slični materijali

Svatko miriše drugačije, ali riblji mirisi iritiraju većinu nas. Stoga svaka domaćica treba znati kako se riješiti mirisa ribe u stanu, koje mjere treba poduzeti kako bi se smanjio intenzitet mirisa prilikom spremanja ili pripreme ribe, kao i vađenja iz hladnjaka, posuđa i ručnika. i njime natopljene zavjese. Uostalom, uopće nije preporučljivo odbiti tako vrijedan proizvod, neophodan za potpuno ispunjavanje prehrane, zbog ne baš ugodnog mirisa.

Mnogi od nas vole riblja jela. Štoviše, mnogi ljudi vole ribu u raznim oblicima - prženu, dimljenu, kuhanu, a neki jedu i sirovu. Ovaj element naše prehrane je izuzetno koristan, sadrži dosta vitamina i specifičnih masnih kiselina koje su korisne za tijelo.

Nažalost, ovaj proizvod također ima pomalo neugodnu osobinu - prilično uporan miris, kojeg se može vrlo teško riješiti. A ako je proces kuhanja dovoljno dug, onda ništa ne pomaže, ne samo da zavjese ili stolnjaci počinju emitirati aromu, ponekad čak i tapete postaju zasićene mirisom.

Bilo koja riba ima vrlo specifičan miris, neke sorte mirišu izraženije, druge ne toliko, ali pronaći proizvod bez ove značajke gotovo je nemoguće.

Svaka riba ima vrlo specifičan miris

Miris ovog proizvoda će uvijek biti prisutan. Nekad manje, nekad jače izraženo, ali će ga naš njuh uvijek osjetiti. Zanimljivo je da većina nas te arome prepoznaje kao stvarni smrad.

Kada planirate razmaziti svoju obitelj ribljim jelima, domaćica bi trebala znati da će "mirisni" problemi pratiti proces u svim fazama - od kuhanja do konzumacije gotovog jela. Glavni problemi su:

• specifičan, ponekad prilično neugodan miris ostaje na svim posuđem koje se koristi u kuhanju - noževima, daskama za rezanje, zdjelama, tavama;
• nemoguće je pohraniti loše upakirani proizvod u hladnjak; drugi proizvodi i zidovi odmah su zasićeni mirisom koji se ne uklanja čak ni tijekom procesa kuhanja;
• kuhinjske krpe koje su bile u dodiru čak i sa malim karašima izuzetno je teško prati, a miris se može ukloniti samo vrlo jakim deterdžentima;
• Neka gotova jela ponekad imaju prilično jaku "aromu" koja se ne sviđa svima. Na primjer, često postoji izražen okus u uhu, koji je vrlo teško ukloniti.

Osim toga, proces prženja ribe obično prati jak miris, koji za pojedine vrste proizvoda može biti vrlo neugodan i intenzivan. Čak se ni najmoćnija i najmodernija napa ne može nositi s tim. Zrak u kuhinji postaje neugodan, cijela prostorija i predmeti u njoj postaju zasićeni, a ne samo kuhinjski dio, ovoj "aromi" izložene su i druge prostorije.

Stoga će se u svim fazama rada s ribljim proizvodima morati poduzeti određene mjere. U tome će vam pomoći nekoliko najjednostavnijih i najčešćih lijekova: ocat, obična sol, korica limuna ili naranče. I, naravno, morate početi sa skladištenjem. Proizvod treba zapakirati što je moguće čvršće.

Savjet! Ribu je najbolje čuvati u hladnjaku u dobro zatvorenim posudama ili pažljivo zamotanu u prozirnu foliju.

Najbolji pomoćnik je sol

Iznenađujuće, najbolji pomoćnik u borbi protiv ribljih (i drugih) mirisa je obična sol, koja može apsorbirati široku paletu aroma. Osim toga, u kuhinji je dobro imati ocat, limun ili druge agrume.

Najbolji pomoćnik u borbi protiv mirisa ribe (i drugih) je obična sol.

Prije svega, u smrdljivoj prostoriji (obično kuhinji), preporuča se zagrijati malu količinu soli u tavi, nakon vrlo kratkog vremena primijetit ćete značajno smanjenje neugodne "arome". Nakon toga možete koristiti koricu bilo kojeg agruma, koju je također potrebno zagrijati u maloj tavi ili jednostavno držati malo iznad vatre plamenika.

Osim toga, ocat ili limunov sok, koji se moraju razrijediti s vodom i kuhati oko pet minuta, dobar su način za uklanjanje ribljih “okusa”. Nakon toga, kuhinja će morati biti temeljito prozračena.

Uklanjamo tragove ribe sa posuđa, dasaka za rezanje, ručnika i ostalog

Za pripremu i rezanje sirove ribe najbolje je imati zasebnu dasku, a preporučljivo ju je odabrati od materijala koji nije drvo. Drvene ploče (kao i stare i ne baš kvalitetne) imaju sposobnost upijanja tekućine koja se oslobađa tijekom procesa rezanja, a kasnije će biti gotovo nemoguće u potpunosti ukloniti tu tekućinu.

Ovo je prilično dobar savjet, a ako ga se pridržavate, sigurno ćete moći zaštititi druge proizvode od ribljih aroma.

Još jedan lijek za borbu protiv ove pošasti je senf.

Već spomenuti ocat i sol uvelike će pomoći u uklanjanju mirisa s kuhinjskog pribora. U kuhinji moraju biti papirnati ručnici, kojima se dobro prebriše tava u kojoj se priprema jelo, nakon čega se može oprati. Opranu i osušenu tavu malo posolite, stavite na štednjak, zagrijte oko 5 minuta i nestane mirisa.

Još jedan lijek za borbu protiv ove pošasti je senf, koji je svima poznat i vjerojatno ga ima u svakoj kuhinji. Senf (prah ili gotov začin) potrebno je otopiti u toploj vodi. Dobivena otopina se koristi za tretiranje posuđa i, ako je potrebno, unutrašnjosti hladnjaka. Usput, ova metoda je jedna od najčešćih u borbi protiv ribljih "okusa".

1. Površine (ne samo posuđe) obrišemo lukom ili krumpirom izrezanim na polovice.
2. Problem se uklanja brisanjem krpom namočenom u suncokretovo ulje. Nakon toga posuđe se mora oprati bilo kojim deterdžentom.
3. Riblji duh savršeno prekida puno oštrije pivo. Stoga se posuđe može tretirati pivom, koje se zatim vrlo lako ispere.
4. Za pranje ručnika, pregača ili druge odjeće umrljane ribom, predmeti se natapaju u toplu vodu s dodatkom stolnog octa. U ovom slučaju koristite 2 žlice. l. octa na 5 litara vode. Nakon nekoliko sati, temeljito isperite predmete i nastavite prati kao i obično.

Kao što vidite, iskusne domaćice nisu na gubitku i znaju da se miris ribe u stanu može potpuno eliminirati.

Važno! Glavno je da se prije pripreme jela od ribe unaprijed opskrbite sastojcima potrebnim za čišćenje (ocat, pivo, sol ili drugo) i operete posuđe bez odlaganja za sutra. Isto vrijedi i za pranje smrdljivih ručnika, pregača ili druge odjeće.

Iako riba (osobito riječna riba - som, grgeč i karas) ima specifičnu, lako prepoznatljivu aromu, to nije razlog da se odbije tako vrijedan proizvod za ljude, tim više što postoji dovoljno lijekova za uklanjanje problema. Dalje ćemo pogledati kako smanjiti i, ako je potrebno, potpuno ukloniti miris ribe kod kuće.

Ribu prvo potopite nekoliko sati u zakiseljenoj vodi (2 žlice 9% octa na 1 litru vode). Time ćete smanjiti neugodan miris tijekom pripreme i čuvanja gotovih jela. Daljnje radnje ovise o konkretnoj situaciji.

Tehnike uklanjanja mirisa ribe

1. Na rukama i posuđu. Preporučljivo je imati zasebne daske za rezanje, noževe, lonce i tave za ribu, ali ovo je idealna opcija koju si mogu priuštiti samo neke domaćice. Većina ljudi koristi iste posude za različita jela.

Operite kuhinjsko posuđe odmah nakon kuhanja u vrućoj vodi sa senfom ili deterdžentima kako se neugodni mirisi ne bi imali vremena apsorbirati. Čak i nakon 30 minuta, uklanjanje mirisa ribe s jela puno je teže nego odmah.

Ako se miris uspio upiti, prokuhajte vodu, dodajte 1-2 žlice octa (na 1 litru), stavite posuđe (žlice, noževe, vilice, tanjure) u otopinu, zatim kuhajte 5-10 minuta. Tavu ili lonac napunite octom i kipućom vodom i stavite na vatru par minuta (dok ponovno ne prokuha), zatim ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi i operite kao i obično. Dasku za rezanje namočite 5-10 minuta u hladnu vodu s octom (3 žlice na 1 litru), isperite pod mlazom vode i obrišite kuhinjskom krpom.

Gorušica u prahu dobro uklanja miris ribe s ruku: dlanove, prste i prostor između prstiju obrišite senfom, a zatim isperite vodom. Za aromatiziranje, čiste ruke mogu se namazati kremom ili utrljati koricom naranče (limuna).

Druga opcija je ako vam stanje kože dopušta, operite ruke sapunom ili deterdžentom za pranje posuđa, zatim isperite otopinom od 1 litre vode i 1 žlice octa (ili 10 grama limunske kiseline), zatim isperite čistom vodom.

Treća opcija je pranje ruku pivom (svijetlim ili tamnim), zatim ispiranje toplom vodom, umjesto mirisa ribe pojavit će se lagana aroma kruha.

2. U zatvorenom prostoru. Obično se neugodan miris ribe pojavljuje tijekom toplinske obrade - kuhanja ili prženja. U to vrijeme stvorite propuh u kuhinji ili koristite napu punom snagom kako se smrad ne bi imao vremena apsorbirati u stvari. Najučinkovitija metoda je ventilacija.

Miris ribe u kuhinji možete prigušiti korama citrusa ili zrncima kave (par zrna popržite u tavi). Ako ovi proizvodi nisu dostupni, zakuhajte malu posudu s vodom, dodajte 1-2 žlice octa ili 5 grama limunske kiseline i smanjite vatru na štednjak. Neka tekućina polako isparava dok miris potpuno ne nestane.

3. U hladnjaku. U zatvorenom prostoru miris ribe trenutno se prenosi na druge proizvode i brzo se upija u zidove.

Ribu čuvajte u hladnjaku samo u zatvorenim (po mogućnosti) hermetički zatvorenim posudama ili posudama, inače će druge namirnice upiti ovu specifičnu aromu.

Miris ribe u hladnjaku počnite uklanjati generalnim čišćenjem: isključite uređaj, izvadite sve namirnice, temeljito operite (prvo odabranim proizvodom, a zatim čistom vodom) i obrišite police, kao i unutarnje stijenke hladnjaka. hladnjak. Zatim ostavite par sati na zraku.

Prikladni deterdženti:

• sok od limuna je najbolja metoda, iscijedite malo soka na čistu krpu i obrišite sve površine;
• otopina octa (maksimalni udio - 1 žlica na 200 ml vode, inače kiselina može oštetiti neke elemente hladnjaka);
• amonijak – (3-4 kapi na 1 litru vode);
• Deterdžent za pranje posuđa - ako se osjeti blagi miris.

Ako čak i nakon svih manipulacija ostane miris ribe, stavite tanke kriške raženog kruha, zdrobljeni aktivni ugljen (30-40 tableta), kriške limuna ili oguljene sirove krumpire u kutove hladnjaka. Ove tvari dobro apsorbiraju vanjske mirise.

4. Na tkanini (odjeća, stolnjaci, ručnici). Bilo koja tkanina brzo upija miris ribe, tako da prilikom pripreme ribljih jela u kuhinji treba biti najmanje stvari od tkanine, uključujući zavjese i zavjese, koje je bolje premjestiti.
Čim se pojavi miris, rublje odmah operite jer će se u suprotnom molekule upiti u strukturu tkanine i s njima će biti puno teže izaći na kraj. Ako je propušten trenutak za brzo pranje, tkaninu namočite pola sata u otopinu od 5 litara vode i 2 žlice octa, zatim operite.

Ako je riba pri soljenju malo pokvarena, kako ukloniti miris prije sušenja? i dobio najbolji odgovor

Odgovor od Vavan[gurua]
Zamotao bih je u papir i stavio u hladnjak, isparivač bi izvukao višak vlage i spriječio da se riba pokvari

Odgovor od Brat[guru]
Sljedeći dan, nakon vješanja, počela je padati tjedan dana.
Nisam puno solila (volim slabo slano), ali četvrti dan sam to morala baciti.

Odgovor od Ora Mališev[guru]
Miris pokvarene ribe uklanja se bacanjem u smeće.

Odgovor od Edward Halford[guru]
Mnogi sjeverni narodi imaju takvu deliciju kao ribu s okusom. (naziva se "Sjeverni veleposlanik") U Republici Komi također imamo lokalni naziv - riba Pechora Ambasador. Stvar je strašna - ne samo da je nemoguće jesti, nemoguće je i pomirisati. Ali još uvijek nalazi svoje gurmane. Čak i mi imamo lokalni humor. Ako neki od (bilo kojih) proizvoda smrdi/pokvaren/pokvaren, onda kažu pečorsko soljeno meso, pečorsko slano mlijeko itd.
p.s. Ne brini. Budi odlučan i ne budi nasilnik - IZBACI VAN!! !
p.s. Neposredno prije nego što ga bacite, barem ga operite od viška soli - možda ga pojede pas lutalica, a to će biti od koristi.

Odgovor od LLC Avantage Production[novak]
sushi pa će riba biti "ukusna". Neki narodi jedu samo takvu ribu.

Odgovor od Yergey[guru]
Šnipelson!
smrdljivo - nije košer!

Odgovor od Vania[guru]
diklorvos

Odgovor od ASIC[stručnjak]
neka zamiriši, bit će još ukusnije. mmmmmm

Odgovor od Izolda[guru]
Imamo takve ribe u smeću koje se suše.

Odgovor od Msje Krolikov[guru]
Metodom bacanja, koliko god to tužno zvučalo... 🙁

Odgovor od JEREGA_[guru]
Ne, zašto jesti ribu koja ima loš okus?
Niti jedan ribar koji drži do sebe neće ovo jesti!
Na Peressypu zbog ovoga lako možete dobiti udarac u oko. Pa ipak će ljudi biti u pravu =) Nije svaki želudac voljan ovo probaviti))
Što ako postoji proljev? Pa što onda? Sve jebeno!!! Osušite vesla, dobri gospodine))

Riba je prisutna u ljudskoj prehrani od pamtivijeka. Njegovo dragocjeno meso sadrži prirodne vitamine, minerale, masne kiseline i dr. toliko potrebne ljudskom organizmu. Ovo je izvrstan dijetetski proizvod. Može se pripremati na razne načine: kuhanjem, prženjem, soljenjem, kuhanjem na pari, pečenjem. Ipak, postoji jedna zamjerka - miris ribe je teško ukloniti. Neki ljudi to jednostavno ne mogu podnijeti. Da biste ga se riješili, morat ćete se malo potruditi. Reći ćemo vam o najpristupačnijim načinima uklanjanja ne baš ugodne "arome" u ovom članku.

Naše ruke dolaze u izravan kontakt s ribom kada je peremo, čistimo, režemo i kuhamo. Naravno, njegov miris se ugriza u kožu, a to više nije baš ugodno. Da biste uklonili miris ribe s ruku, pokušajmo koristiti improvizirana sredstva.

Najjednostavniji i najsigurniji lijek koji može ukloniti miris ribe s kože je obični limun. Narežite ga na ploške i iscijeđenim sokom dobro istrljajte ruke. Operite ruke pod vodom i uživajte u svježini svoje kože. Usput, ako se za vrijeme ručka na stolu nalaze riblja jela, na stol stavite posudu s vodom s limunom. Gosti će već za stolom imati priliku isprati prste i ukloniti miris ribe s ruku. Svakako će cijeniti vašu brigu.

Izvrstan način za uklanjanje mirisa ribe je obična pasta za zube. Tko bi rekao, ali sve što trebate učiniti je nanijeti pastu na ruke, dobro utrljati i isprati pod vodom. Svježi miris je zagarantiran.

Pokušajte koristiti obični tekući sapun. Ali ovdje postoji nijansa. Nanesite ga na kožu i trljajte ruke dok se ne osuši. Na taj način sapun može prodrijeti duboko u pore i bolje djelovati. Zatim ga treba dobro isprati pod tekućom vodom. Upamtite, sapun i dalje isušuje kožu. U koristite kremu za omekšavanje kože ruku nakon korištenja ove metode.

Također možete koristiti:

• ocat,
• suha gorušica,
• kava,
• suncokretovo ulje,
• alkohol itd.

Mljevena kava, osim toga, djeluje i kao domaći piling, ljušteći mrtve ljuskice kože. Nakon upotrebe nanesite kremu na ruke. Spajajući posao s užitkom, vaša će koža poprimiti svjež i njegovan izgled.

Da biste uklonili neugodne mirise iz posuđa, operite ga i obrišite limunovim sokom ili octom. Ako u kući ima piva, iskoristite ga: njime obrišite suđe. Isprati vodom. Možete koristiti krumpir ili luk. Izrezanu polovicu prođite preko posuđa i isperite.

Ako ste ljubitelj ribljih jela i često ih kuhate, ima smisla kupiti proizvode razvijene od strane kemijske industrije posebno za uklanjanje ove specifične arome.

Ruke nisu jedine koje su pogođene mirisom stanovnika voda. Pojavljuje se i na mjestima gdje režemo, kuhamo i spremamo ribu. Na primjer, u hladnjaku, u kuhinji, u blagovaonici itd. Kasnije ćemo vam reći kako se riješiti ove nevolje.

Kako se brzo riješiti neugodnog mirisa ribe u sobi?

Ne želimo da naši ukućani ili gosti podižu nos na neugodan miris u prostoriji u kojoj režemo i pripremamo ribu, zar ne? Postoji nekoliko načina da se to izbjegne.

Kad kuhate riblju juhu, dodajte joj malo mlijeka. Mlijeko ima izvrsna svojstva: ne potiskuje okus same ribe, ali neće biti popratne "arome".

Kad pržite ribu, u tavu dodajte nekoliko ploški krumpira ili luka.

Ako se trebate riješiti mirisa nakon kuhanja, jedan od najučinkovitijih načina je ispeći zrna ili prstohvat mljevene prirodne kave u tavi. Ova aroma je u stanju eliminirati najjači i najuporniji neugodan miris.

Za rješavanje ovog specifičnog problema možete koristiti i obični ocat. Dodate li nekoliko žlica u malu posudu s vodom i prokuhate, para iz octene vode neutralizirat će neugodan miris.

Ako kod kuće imate pri ruci citrusno voće (naranča, mandarina, limun itd.), slobodno upotrijebite njihovu koricu. Aroma eteričnih ulja sadržana u korici upija neugodne mirise bez miješanja s njima i ispunjava prostoriju svježinom. Također podiže raspoloženje i ublažava depresiju. Odličan način!

Kako ukloniti miris ribe iz hladnjaka?

Duh ribe može dugo ostati na mjestima gdje je pohranjen. Što učiniti ako vam hladnjak već “smrdi”? Prije svega, zasučite rukave i operite ga slabom otopinom octa ili amonijaka. Za pripremu otopine octa pomiješajte jednake dijelove octa i vode. Dodajte amonijak u vodu u omjeru 1:10 (na primjer, 30 ml alkohola na 300 ml vode). Ne činite otopinu jakom kako ne biste oštetili plastične i gumene dijelove. Hladnjak također možete prebrisati sokom od limuna. Ovo bi trebalo pomoći u uklanjanju mirisa ribe iz hladnjaka.

U borbi protiv smrada mogu pomoći i najpoznatiji lijekovi iz kuhinje.

Obična soda savršeno upija miris ribe u hladnjaku. Samo stavite otvoreno pakiranje na policu i problem će biti riješen. Rade na istom principu:

• Aktivni ugljik. Za najbolji učinak, trebate zdrobiti oko 40 tableta ugljena i staviti ih na tanjurić;
• listovi čaja (možete koristiti i čaj u vrećicama);
• kore raženog kruha;
• kriške limuna ili sirovi krumpir;
• riža (i sirova i prethodno kuhana);
• kava (mljevena ili u zrnu).

I danas u odjelima kućanskih kemikalija možete kupiti posebno dizajnirane apsorbere mirisa i razna sredstva za čišćenje.

Koristite gore navedene metode i vaš hladnjak nikada neće uplašiti vaše kućanstvo lošim mirisima.

Kako ukloniti miris ribe s tkanine?

Događa se da vaša odjeća, ručnici ili stolnjaci budu zasićeni ribljim duhom. Možda ste slučajno ostavili mrlju od ribe na njima. Neugodno, ali popravljivo. Idemo oprati rublje! Ali perite ga ispravno. Obični deterdženti za pranje rublja često se ne mogu učinkovito nositi sa zadatkom. Znamo nekoliko tajni.

Bolje je odmah namočiti tkaninu sa svježom mrljom u posebnu otopinu. Pripremite strugotine od tamnog sapuna za pranje rublja tako da ih naribate na krupno ribež. Strugotine otopite u kipućoj vodi i dodajte u vodu za namakanje.

Možete napraviti octenu vodu (oko 2 žlice na 5 litara vode) ili vodu s limunom. Ostavite tkaninu da se namače 40 minuta i operite kao i obično tako da prašku dodate sodu bikarbonu ili limunov sok.

Mrlju od ribe možete navlažiti kvalitetnom tekućinom za pranje posuđa. Nakon nekog vremena operite ručno.

Nitko ne zabranjuje korištenje stare metode i kuhanje tkanine u otopini sapuna za pranje rublja. Pripremite strugotine gore navedenom metodom, dodajte u posudu s vodom i zagrijte. Za prokuhavanje tkanine trebat će otprilike 40 minuta. Nakon toga, odjeću temeljito isperite u velikoj količini čiste vode.

Gore navedene metode će ukloniti miris ribe iz odjeće od gustih tkanina. Ako namjeravate ukloniti miris ribe s odjeće od tanke, osjetljive tkanine, bolje je ne eksperimentirati i poslati odjeću u kemijsku čistionicu.

Kada se pranje ili čišćenje iz nekog razloga odgađa, zamotajte odjeću u novine ili papir. Nemojte koristiti novine na bijelim tkaninama! Papir će apsorbirati dio mirisa po ribi, pa je vjerojatnije da će ga se potpuno riješiti prilikom pranja ili čišćenja.

Postoji mnogo načina za uklanjanje neugodnog mirisa ribe. Odaberite onu koja vam najviše odgovara i uživajte u jedinstvenom okusu ribljih jela.