Dom › Recenzije › Ukusan sok od jabuke. Koliko dugo se kuha sok od jabuke? Sok od jabuke i grožđa za zimu

Ukusan sok od jabuke. Koliko dugo se kuha sok od jabuke? Sok od jabuke i grožđa za zimu

Domaći sok od jabuke ne može se usporediti s prodavnim analogima, jer ispada mnogo ukusniji i bez sumnje zdraviji. Nakon što ste pojeli puno svježih jabuka iz nove berbe, pripremili džem i kompote za buduću upotrebu, možete sigurno započeti proces stvaranja još jednog posebno vrijednog pića.

Kako napraviti sok od jabuke?

Sok od jabuke možete napraviti kod kuće od bilo koje jabuke, ali prednost treba dati sočnim, slatkim ili slatko-kiselim sortama. Osnovna dokazana pravila, temeljena na dugogodišnjem iskustvu domaćica, pomoći će u provedbi ideje bez nepotrebne gnjavaže i vrlo učinkovito.

Jabuke za sok oprati, osušiti, prerezati na pola, odstraniti peteljku i izrezati im jezgru sa sjemenkama. Kada koristite visokokvalitetni sokovnik, ovaj korak čišćenja možete izostaviti.
Iscijedite sok pomoću sokovnika ili nekog drugog uređaja.
Možete se riješiti pulpe tako da dobiveni sok procijedite kroz 4-5 slojeva gaze.
Zagrijte sok od jabuke nekoliko minuta na temperaturi od 95 stupnjeva, nakon čega se piće zatvara u sterilne staklenke, koje se okreću poklopcima i dobro izoliraju dok se potpuno ne ohlade.
Kako bi se izbjegla oksidacija, sok od jabuke priprema se samo u staklenim ili emajliranim posudama.

Sok od jabuke kod kuće - jednostavan recept

Napraviti koncentrirani sok od jabuke kod kuće nije teško. Puno vremena se troši na guljenje jabuka i cijeđenje iscijeđene tekuće baze od pulpe, ali dobiveni rezultat pokriva sve troškove rada i utrošenog vremena. Količina šećera određuje se prema ukusu i ovisno o prirodnoj slatkoći korištenih jabuka.

Sastojci:

jabuke - 5 kg;
granulirani šećer (po želji) - 100 g ili po ukusu.

Priprema

Operite i ogulite jabuke od sjemenki, iscijedite sok.
Procijedite napitak kroz gazu presavijenu na tri dijela i stavite u lonac.
Sok zasladite po ukusu, zagrijte na 95 stupnjeva, držite na vatri uz miješanje još 3 minute, zatvorite u sterilne staklenke i umotajte.
Prije upotrebe, zasićeni sok od jabuke razrijedi se po ukusu s prokuhanom vodom.

Sok od jabuka za zimu kroz sokovnik - recept

Sok od jabuke za zimu možete pripremiti uz pomoć sokovnika tako da dodate limunov sok koji će sačuvati atraktivnu boju napitka. U istu svrhu, kada cijedite narezane jabuke, možete dodati nekoliko bobica aronije: u tom slučaju piće će dobiti crvenkastu, ukusniju nijansu.

Sastojci:

limun - 0,5 kom .;
voda - po ukusu;
granulirani šećer - po ukusu.

Priprema

Pripremljene jabuke, oguljene i narezane na kriške, propuštamo kroz sokovnik.
U dobivenu tekućinu dodajte sok od pola limuna i promiješajte.
Posudu s napitkom stavite na umjerenu vatru, pošećerite po ukusu i po želji vode.
Sok od jabuke zagrijte gotovo do vrenja, ali bez da provrije, ulijte u sterilne staklenke, zatvorite i zamotajte.

Sok od jabuke u sokovniku za zimu - recept

Od sovjetske ere pripremaju se domaćice koje znaju puno o pripremama. Ova metoda ima niz prednosti i samo jedan nedostatak - dug proces. Dobiveni sok ne zahtijeva dodatno prokuhavanje, ispada zdrav, čuva vitamine i ima duži rok trajanja nakon otvaranja staklenke. Osim toga, nema potrebe cijediti bazu od pulpe, koja u ovom slučaju ostaje u gornjem sloju uređaja. Pire se također može zatvoriti za zimnicu, koristiti kao nadjev u pecivu ili za samostalnu konzumaciju.

Sastojci:

jabuke - onoliko koliko je dostupno;
granulirani šećer - po ukusu.

Priprema

Jabuke se ogule, uklone sjemenke i peteljke, stave u gornji sloj uređaja i posipaju šećerom po ukusu.
U donju posudu ulijte vodu i stavite uređaj na štednjak.
Stavite sterilnu, suhu staklenku ispod izlaza soka (cijev).
Nakon čekanja da se posuda napuni, zatvorite je prokuhanim poklopcem.

Sok od jabuke kroz mlin za meso

Ako spadate u kategoriju potrošača koje zanima kako napraviti sok od jabuke bez sokovnika, pogledajte preporuke za sljedeći recept. U ovom slučaju, sok se iscijedi iz mase jabuke upletene u mlinu za meso. Da biste to učinili, koristite gazu presavijenu na četiri dijela ili, ako postoji, koristite posebnu prešu koja će olakšati zadatak i ubrzati proces.

Sastojci:

jabuke - onoliko koliko je dostupno;
granulirani šećer - po ukusu.

Priprema

Jabuke prolaze kroz mlin za meso i dobivenu masu ostavljaju nekoliko sati.
Iscijedite sok pomoću vrećice od gaze rukama ili prešom.
Napitak zagrijte do vrenja, ali ne dopustite da zavrije, pritom ga zasladite po ukusu i zatvorite u sterilne staklenke.

Sok od jabuke s pulpom za zimu

Ako volite sok od jabuke s pulpom, tada nema potrebe cijediti dobiveni napitak kroz gazu, a tehnologija pripreme postaje još jednostavnija i brža. Svojstva delicije također dobivaju dodatnu vrijednost, primajući dio pektina i drugih elemenata koji blagotvorno utječu na funkcioniranje crijeva i cijelog tijela u cjelini.

Sastojci:

jabuke - onoliko koliko je dostupno;
granulirani šećer - po ukusu.

Priprema

Jabukama se uklone jezgre i sjemenke i propuste kroz sokovnik.
Dobiveni napitak zasladite, zagrijte na 95 stupnjeva i ulijte u sterilne staklenke.
Zatvorite gusti sok od jabuke i izolirajte ga naopako dok se ne ohladi.

Sok od mrkve i jabuke

Sljedeći recept za sok od jabuke za zimu zanimat će one koji nastoje ne samo pronaći korištenje za bogatu žetvu, već i pružiti svojoj obitelji najkorisnije i najvrednije pripreme. Prije zagrijavanja napitak od jabuke dopunjen je sokom od mrkve koji ga ispunjava novim okusom, bojom i obogaćuje sastav.

Sastojci:

jabuke - 3 kg;
mrkva - 2 kg;
granulirani šećer - 200 g ili po ukusu.

Priprema

Jabuke i mrkvu posebno procijedite kroz sokovnik, a zatim ocijedite kroz nekoliko slojeva gaze.
Pomiješajte sok od povrća i voća u jednoj posudi, zasladite i zagrijte na 95 stupnjeva.
Nakon 3 minute zatvorite u sterilne staklenke i izolirajte naopačke dok se ne ohlade.

Sok od bundeve i jabuke za zimu

Konzerviranje soka od jabuke prema sljedećem receptu dat će jednako impresivan rezultat. Zajedno s jabukama, za pripremu napitka koristi se slatka muškatna bundeva, koja će postati balansirajuća komponenta, smanjiti kiselost i koncentraciju voćnog napitka, učiniti ga mekšim i finijim okusom.

Sastojci:

jabuke - 2 kg;
bundeva - 2 kg;
limun - 1 kom .;
granulirani šećer - 300 g ili po ukusu.

Priprema

Iz oguljene bundeve i jabuke naizmjenično ocijedite sok i procijedite gazu.
Pomiješajte dvije baze u jednoj posudi, dodajte sok i koricu limuna i zasladite piće po ukusu.
Zagrijte na 95 stupnjeva 5 minuta, zatvorite u sterilne posude i zamotajte.

Sok od jabuke i kruške za zimu

Sok od jabuke, čiji će recept biti opisan u nastavku, priprema se za zimu s dodatkom. Slatkoća i mekoća potonjeg učinit će okus baznog pića ugodnijim za piće, a zbog smanjene kiselosti manje agresivnim za osjetljive želuce.

Sastojci:

jabuke - 2 kg;
kruške - 2 kg;
granulirani šećer - 100 g ili po ukusu.

Priprema

Iz jabuka i krušaka iscijedite sok i po želji dodatno procijedite kroz gazu.
Posudu s napitkom stavite na štednjak, sadržaj zasladite po želji i zagrijte na 95 stupnjeva.
Sok se zatvara u sterilne posude i izolira.

Sok od jabuke bez šećera za zimu

Ako sok od jabuke za zimu pripremite kod kuće bez dodavanja šećera, možete dobiti idealan napitak, čija će svakodnevna konzumacija blagotvorno djelovati na vašu figuru, očistiti tijelo od toksina i napuniti ga potrebnim nizom vitamina. Glavni uvjet za postizanje željenog rezultata je korištenje slatkih plodova jabuke.

Sastojci:

jabuke - koliko ima.

Priprema

Slatke jabuke prolaze kroz sokovnik.
Dobiveni sok se zagrijava u posudi od emajla na temperaturu od 95 stupnjeva, drži se 3 minute i ulije u sterilne posude.
Pokrijte staklenke poklopcima i izolirajte ih dok se ne ohlade.

Sok od jabuke i naranče za zimu

Domaći sok od jabuke bit će još ukusniji i aromatičniji ako ga pomiješate sa sokom od naranče i pri zagrijavanju dodate narančinu koricu bez bijelog dijela. Po želji se omjeri komponenti mogu mijenjati, što svaki put rezultira pićem drugačijih karakteristika, ali ništa manje zdravim, čija se slatkoća može prilagoditi ukusu.

Ovo piće je jedno od najomiljenijih i najrasprostranjenijih u cijelom svijetu. Također je odlična baza za mnoge druge sokove. O njegovoj dobrobiti za organizam već je dosta rečeno, a dokazana je i brojnim znanstvenim istraživanjima. Ovaj članak sadrži recepte za njegovu pripremu, kao i pripreme za zimu.

Sok od jabuke, kao i svaki drugi voćni sok, zadržava ne samo okus i miris voća, već i sva njegova blagotvorna svojstva, jer se proizvodi bez toplinske obrade.

ovaj sok sadrži:

Minerali, enzimi i elementi u tragovima: K, Na, P, Zn, Mn, fitoncidi, flavonoidi i dr.
Također sadrži fruktozu, jabučnu kiselinu i proteine.
Vitamini A, C, E, skupina B i PP.

Vrlo važno svojstvo je da je niskokaloričan, što ga čini idealnim za dijetalnu prehranu.

Prednosti ovog soka su:

Znanstvenici su dokazali da ako svaki dan popijete čašu ovog soka, pomaže pomlađivanju cijelog organizma.
Pijenje soka sprječava pojavu i razvoj raka.
Je učinkovit i siguran laksativ
Ublažava upalu žučnog mjehura i bubrega
Štiti moždane stanice od uništenja i sprječava razvoj skleroze i Alzheimerove bolesti
Blagotvorno djeluje na središnji živčani sustav
Snižava krvni tlak.
Vitamin C koji sadrži jača imunološki sustav i pomaže u borbi protiv virusa.
Povećava razinu hemoglobina.
Poboljšava stanje kose, noktiju i zuba, što je posebno važno za žene.
Budući da je hipoalergen, može se davati djetetu svaki dan od prve godine, a jod koji sadrži pomoći će razvoju njegove mentalne aktivnosti

Koje su štete od soka?

Znanstvenici tvrde da ovaj sok nema štetnih svojstava, ali postoje neke točke koje treba uzeti u obzir.

Ne preporučuje se konzumiranje soka od jabuke:

Ljudi koji pate od dijabetesa bolje je da pažljivo piju sok, a bolje je odabrati neslatke sorte voća.
Osobe koje boluju od želučanih bolesti trebaju se prije upotrebe posavjetovati s liječnikom, jer njegova kiselina može biti štetna.
Ne preporučuje se davanje soka djeci mlađoj od godinu dana.

Recept za sok od jabuke za zimu

Da biste ga napravili, bolje je uzeti plodove sakupljene sa stabla. Sadrže više soka i puno su boljeg okusa.
Unaprijed pripremite posuđe za skladištenje i sterilizirajte ga.
Prije početka isperite voće i uklonite sav višak; bolje je unaprijed odrezati pokvarena područja.
Omjeri dobivenog soka su otprilike 50/50. Od 5 kg svježih plodova dobije se otprilike 2,5-3 litre soka.
Ako imate priliku, pokušajte uzeti voće 2 različite sorte, tada će dobiveni napitak biti mnogo ukusniji.
Najbolje sorte za takvu pripremu su: Antonovka, Anis, Grušovka, ali može se koristiti i drugo voće.
Ova vrsta soka idealna je za eksperimentiranje i dodavanje drugog voća i bobičastog voća. Na taj način možete dobiti mnogo različitih ukusnih napitaka.
Nažalost, pročišćeni sok nemoguće je napraviti kod kuće, ali ga možete maksimalno izbistriti tako da se riješite taloga procijeđivanjem ili u gotovo piće dodate malo limunske kiseline.
Ovaj sok zadržava većinu vitamina i minerala i zato će biti vrlo koristan zimi.
Prije nego što ga odložite na dugotrajno skladištenje, ostavite ga 2 tjedna u toploj prostoriji i stalno ga nadzirite. Ako za to vrijeme ne primijetite nikakve tragove fermentacije, možete ih sigurno staviti na hladno mjesto.
Ako ipak ne izdrži takvo skladištenje i krene proces fermentacije, onda ga izlijte iz staklenki, prokuhajte i odmah koristite za izradu voćnih napitaka ili slastica poput želea.
Tijekom kuhanja sok stvara obilatu pjenu koju je potrebno odmah ukloniti kako gotov sok ne bi fermentirao.

Za pripremu napitka unaprijed pripremite:

Svježe voće (Međutim, njihova količina nije bitna, počnite od toga koliko posuđa imate za pohranu).
Nije aluminijska posuda odgovarajuće veličine.

Iscijedite sok iz pripremljenog voća bilo kojom metodom koja vam je dostupna. Gotovu tekućinu obavezno procijedite pomoću gaze i ulijte u lonac te stavite na vatru.

Čim se pojave prvi znakovi vrenja, isključite vatru i uklonite pjenu. Nakon toga ponovno procijedite i vratite na vatru ne dovodeći do ključanja.

Gotov napitak ulijte u posude i zatvorite.

Trebate li šećer za sok od jabuke?

Kod pripreme za neposrednu konzumaciju ili skladištenje, šećer se ne koristi u receptima. Gotov napitak ima okus voća i šećera može samo naškoditi, dodajući štetu. Ali ako koristite kiselo voće ili volite slađa pića, možete ga dodati na temelju svojih preferencija okusa.

Ali budite oprezni, cijeli napitak s dodanim šećerom ne možete koristiti ako imate dijabetes, a ima i manje zdravstvenih prednosti.

Kako napraviti sok od jabuke za zimu pomoću sokovnika

Nakon cijeđenja dobro procijedite kroz gazu, a zatim zagrijte na štednjaku bez kuhanja, kao što je opisano u prethodnom receptu.
Dobiveni sok ulijte u pripremljene posude i zatvorite poklopcima, a zatim ih stavite u posudu s vodom, gdje će ih voda prekriti do grla. Zatim sterilizirajte 15-30 minuta.

Kako napraviti sok od jabuke u sokovniku za zimu

Sokovnik će pomoći smanjiti i pojednostaviti pripremu pića nekoliko puta. U tom slučaju, voće se mora unaprijed pripremiti, izrezati i izvaditi jezgru. Uređaj za sokovnik sastoji se od 3 posude: donja se koristi za punjenje vode i stavljanje na vatru; srednji je neophodan za prikupljanje izlučenog soka; U gornji dio se stavlja nasjeckano voće.

Za pripremu ovog napitka pripremite:

Očistite i nasjeckajte svježe voće
Po ukusu možete dodati šećera

Pripremljeno voće stavite u gornji dio sokovnika. Za bolje odvajanje soka možete po vrhu posuti malo šećera. Donji dio napunite vodom do potrebne mjere i pošaljite na vatru. Tijekom kuhanja provjeravajte i lagano pritiskajte voće da bolje pusti sok. Čim iscuri sav sok, isključite vatru i ulijte u pripremljene posude.

Sok od jabuke kod kuće - jednostavan recept

Sok ćete najlakše napraviti sami pomoću posebnih uređaja poput sokovnika ili sokovnika. Ali ako nemate takve uređaje, možete koristiti mlin za meso ili blender. Da biste to učinili, nakon što plodove pasirate i nasjeckate, iscijedite sok iz njih pomoću gaze ili šupljikave žlice.

Protok soka i njegovu količinu možete poboljšati uz pomoć šećera. Da biste to učinili, pospite nasjeckanim voćem po vrhu unaprijed i ostavite da odstoji neko vrijeme.

Sam proces izrade pića sastoji se od sljedećih koraka:

Odaberite svježe ubrano voće i temeljito ga operite.
Izrežite ih na komade, izvadite im jezgru.
Iscijedite sok na bilo koji način koji vam odgovara. U ovoj fazi dobiveni napitak već se može piti, ali nije prikladan za dugotrajno skladištenje.
Da biste sačuvali piće, ulijte ga u lonac i zagrijte bez kuhanja. Čim se pojave prvi mjehurići i pjena, ugasite vatru i skinite pjenu.
Procijedite u gazi i vratite na vatru, a da ne zavrije. Možete dodati i šećera da dobije slađi okus.

Sok od jabuke s pulpom, recept

Da biste napravili takvo piće, slijedite ove korake:

Svježe voće pripremite unaprijed: operite ih, narežite na komade i uklonite im jezgru.
Pomoću sokovnika ili mlina za meso iscijedite sok i odvojite ga od pulpe.
Stavite pulpu u lonac, ulijte nekoliko čaša vode i stavite na vatru dok ne zavrije.
Skinite pjenu koja se pojavi i ulijte sok ovdje.
Stavite na vatru bez da proključa.
Čim se pojave prvi mjehurići i pjena, ugasite vatru i skinite pjenu.

Sok od jabuke bez pulpe, recept

Za pripremu ovog napitka slijedite ove korake:

Svježe voće unaprijed pripremite tako da ga ogulite i narežete.
Odvojite sok bilo kojom dostupnom metodom.
Procijedite ga u lonac pomoću nekoliko slojeva gaze i pošaljite na vatru.
Na prve znake vrenja, maknite s vatre i ponovno procijedite kako bi potpuno uklonili talog.
Ako ga želite posvijetliti, dodajte malo limunske kiseline. Možete dodati i šećera po ukusu.
Ponovo stavite na vatru i prije nego što provrije skinite i ulijte u posude.

Recept za sok od mrkve i jabuke

Ovaj napitak ispada vrlo ukusan, zdrav i vrlo jednostavan za pripremu. Kod pripreme voća prednost dajte najsvježijem i najsočnijem kako biste dobili više soka.

Ovaj napitak se također može pripremiti sa ili bez dodatka šećera. Sve ovisi o vašim preferencijama ukusa.

Za pripremu slijedite ove korake:

Odabrano voće oprati, oguliti, narezati na sitne komadiće, a jabukama odstraniti jezgru.
Iscijedite sok na bilo koji način koji vam odgovara. Nije bitno kojim redoslijedom uzimate voće, možete ga i kombinirati odjednom.
Dobiveni sok procijedite pomoću nekoliko slojeva gaze.
Ulijte u lonac i stavite na vatru.
Čim se pojave prvi mjehurići, isključite vatru i skinite pjenu.
Ulijte u pripremljene posude i zatvorite.

Kako napraviti sok od jabuke bez sokovnika

Ako nemate sokovnik pri ruci, sok možete iscijediti na sljedeće načine:

1. Pomoću kuhinjskog ribeža. Da biste to učinili, nasjeckano voće bez jezgre naribajte na sitnu mlaznicu i pomoću gaze ili krpe iscijedite sok iz pulpe.

2. Kuhinjski blender. Da biste to učinili, samljeti pripremljeno i narezano voće pomoću blendera i iscijediti dobivenu masu kroz gazu.

3. Plodove samljeti pomoću stroja za mljevenje mesa, a gazom odvojiti sok.

4. Nasjeckano voće stavite u lonac, dodajte vode da prekrije voće i stavite na vatru. Nakon što proključa, isključite vatru i ostavite da stoji preko noći. Nakon toga ocijedite voće pomoću cjedila.

Direktno prešani sok od jabuke

Danas se mnoge tvrtke koje se bave proizvodnjom sokova pokušavaju odmaknuti od starih metoda proizvodnje sokova, gdje se rekonstituirao, dodavao šećer i regulatori kiselosti.

Sve su popularniji izravno prešani sokovi, koji su potpuno prirodni, zdravi i ukusni. U njihovoj proizvodnji koriste se isključivo prirodne jabuke, a sok se dobiva njihovim mljevenjem. Nakon toga sok se puni u boce i održava svježim sterilizacijom, bez dodavanja šećera i koncentrata.

Nažalost, nemoguće je dobiti takav sok kod kuće, jer se za njegovu pripremu koristi posebna oprema.

Kalorije soka od jabuke

Ovaj napitak sadrži samo 44 kcal u 100 ml gotovog proizvoda.

Također sadrži:

Proteini - 0,4
Masti - 0,4
Ugljikohidrati - 10
Lako probavljivi ugljikohidrati
Alimentarna vlakna
Organske kiseline
Puno vitamina i minerala.

Video sok od jabuke

Mogu li piti sok od jabuke tijekom dojenja?

Vrlo je važno pratiti prehranu majke koja doji. I iako se tijekom tog razdoblja žena savjetuje da pije više tekućine, sok od jabuke treba tretirati s velikim oprezom. Nije zabranjeno piće, ali ga ipak treba uzimati malo po malo i s oprezom.

Zašto je sok štetan pri hranjenju:

Budući da je takvo piće vrlo koncentrirano, može izazvati alergije kod dojenčeta.
Ako ga pijete u malim količinama, pogoduje probavi, ali u velikim količinama može izazvati neugodne posljedice, poput proljeva i sl.
Ovo piće sadrži kiseline koje mogu štetiti želucu.
U malim količinama pomaže u oslobađanju tijela od viška tekućine. Stoga je vrlo potrebno za majke koje pate od edema. Međutim, uz stalnu upotrebu, počinje uklanjati tekućinu iz bubrega, što dovodi do stvaranja kamenja u njima mnogo aktivnije.

Kako kuhati sok od jabuke za zimu kod kuće, kako ga pravilno zatvoriti banke, kao i kako to učiniti u našem ćemo članku opisati miješano piće pomiješano sa sokom drugog voća, bobičastog voća i povrća.

Piće od jabuka pripremljeno za zimu je bogato vitaminima, a također je vrlo zdravo i aromatično; njegov okus nije lošiji od analoga iz trgovine. U 100 grama domaćeg soka ima svega:

42 kcal,
proteini - 0,4 g,
masti - 0,4 g,
ugljikohidrati - 9,8 g.

Domaći sok od jabuke za zimu – klasični recept pripreme

Najsočnije jabuke su one koje se uberu samo sa stabla, od tih plodova treba pripremati sok za zimu. Preporuča se dati prednost sortama:

"Antonovka",
"Semerenko"
"Strey Fling"
"Anis",
Mogu se koristiti i druge sorte.

Da biste dobili miješano piće neobičnog okusa i mirisa, morate pomiješati voće različitih sorti.

Klasičan, korak po korak recept za pravljenje soka kod kuće:

Na sobnoj temperaturi u ovom stanju, sok treba čuvati 10-12 dana. Nakon toga, preporuča se premjestiti staklenke na hladno mjesto za dugotrajno skladištenje, ali to treba učiniti samo ako piće nije postalo mutno, nije fermentiralo i plijesan se nije pojavila na njegovoj površini.

Sok se čuva vrlo dugo, tako da cijela obitelj može uživati u njegovom prekrasnom okusu u bilo koje doba godine dok se ne pojavi nova žetva.

Savjet! Napitak koji se zapjenio u prvim tjednima može se koristiti za pripremu želea, voćnih napitaka, prethodno ga treba prokuhati 5-7 minuta ili vina.

Ponovno zagrijavanje je potrebno kako bi se uklonio talog koji se pojavi na dnu posude tijekom skladištenja; ovaj postupak nije potreban. Potpuno pročišćeni sok kod kuće Nemoguće je dobiti, ali neće pokvariti okus pića.

Savjet! Za zagrijavanje soka najbolje je koristiti emajlirano posuđe.

Recept za sok od jabuke za zimu kroz sokovnik

Sastojci:

jabuke;
povrće, voće ili bobice - izborno;
granulirani šećer - ako je potrebno (100 g na 1 litru soka).

priprema:

Ovaj se recept naširoko koristi za pripremu zdravog napitka od voća i bobica. Da biste sačuvali sok za zimu, možete koristiti metodu pasterizacije opisanu u prvom receptu ili drugu metodu - sterilizaciju, ova metoda će biti opisana u ovom receptu.

Jabuke cijedimo pomoću sokovnika ili stroja za mljevenje mesa koji vam odgovara. Ako ste koristili mašinu za mljevenje mesa, sok treba procijediti kroz gazu i uliti u pripremljene staklenke. Ako je piće kiselo, možete mu dodati šećer.

Staklenke treba dobro zatvoriti prokuhanim poklopcima.
Na dno velikog lonca stavite gazu ili drveni krug i napunite vodom. Stavite posudu na vatru i prokuhajte.
Staklenke sa sokom treba pažljivo staviti u lonac s kipućom vodom do grla i ostaviti da se steriliziraju 15 minuta ako se radi o posudama od litre, 30 minuta za posude od tri litre. Pjena se povremeno uklanja.
Nakon postupka izvadite posudu, zarolajte i ostavite da se hladi zamotanu i okrenutu naopako.

Gledaj video! Sok od jabuke iz sokovnika za zimu

Sok od jabuke-kruške

Mnoge domaćice pripremaju ovo piće za zimu, jer ima izvrstan okus i miris. Za pripremu će vam trebati:

jabuke;
kruške.

Trebali biste odabrati broj komponenti na temelju vlastitih preferencija ukusa.

Plodove treba oprati i prerezati na četiri dijela.
Procijedite kroz sokovnik.
Smjesu je potrebno uliti u emajliranu posudu i staviti na vatru.
Kako se tekućina zagrijava, na njenoj površini će se početi pojavljivati pjena koju treba uklanjati žlicom ili šupljikavom žlicom.
Šećer se dodaje po potrebi ako piće nije jako slatko.
Nakon vrenja maknite posudu s vatre i filtrirajte kroz 2-3 sloja gaze.
Kada je vruć, sok treba uliti u pripremljene posude i zarolati, a zatim staklenke okrenuti naopako i pokriti dekom.
Nakon 1-1,5 tjedana, ako se sok nije pokvario, može se čuvati na hladnom mjestu.

Gledaj video! Sok od kruške i jabuke za zimu

Domaći sok od jabuke: recept bez sokovnika s pulpom

Potrebne komponente:

3 kg jabuka;
1 litra vode;
Šećerni sirup (od 4 čaše vode i 4 čaše šećera).

priprema:

Plodove treba sortirati, odstraniti trula mjesta i sjemenke te ih oguliti.
Jabuke se režu na kriške širine 1-2 cm i stavljaju u posudu od emajla.
Napunite komade vodom.
Nakon toga stavite posudu na vatru i pričekajte da tekućina proključa, kuhajte 15 minuta.
Maknite posudu sa štednjaka i pasirajte sadržaj. Da biste to učinili, pulpa se dva puta prolazi kroz mlin za meso ili blender.
Masa se pomiješa sa sirupom i ponovno zapali.
Nakon 5 minuta maknite s vatre i malo ohladite.
Sve protrljati kroz gusto cjedilo.
Stavite na štednjak i prokuhajte, zatim sok ulijte u staklene posude i zarolajte poklopce, ostavite da se ohladi naopako.

Ovako pripremljen sok od jabuke sadrži mnogo dijetalnih vlakana koja su tako korisna za crijeva. Za one koji su na dijeti, ovaj napitak najbolje je piti bez šećera.

Klasični recept za kuhanje prikladan je za one koji žele pripremiti pročišćeni sok, ali nemaju sokovnik na farmi. Da biste to učinili, morat ćete provući pulpu jabuke kroz mlin za meso ili je naribati, a zatim nekoliko puta iscijediti masu kroz gazu. Zatim biste trebali nastaviti s pripremom pića, slijedeći preporuke iz prvog recepta.

Gledaj video! Sok od jabuke bez sokovnika

Kako kuhati sok od jabuke u sokovniku

Prije stavljanja jabuka u sokovnik treba ih oprati i dobro izrezati.
Uklanjanje sjemenki i jezgre vrlo je važno jer će se plodovi kuhati. Oni piću mogu dati gorak okus. Sjemenke se mogu začepiti u otvorima odjeljka sokovnika koji se nalaze na vrhu i spriječiti istjecanje tekućine.
Oštećenja i truleži moraju se odrezati.
Voće nije potrebno sitno sjeckati. Plodovi srednje veličine mogu se rezati na 4 dijela, a veći na 6-8 dijelova.

Sokovnik se sastoji od tri dijela:

gornji spremnik – sito/lijevak;
sredina – sakupljač soka;
niže - posude za vodu.

Priprema

Jabuke se stave u lijevak s rupama, au posudu se ulije voda. Da biste smanjili vrijeme zagrijavanja, možete koristiti kipuću vodu.
Voda se mora uliti do označene razine. Kada nema oznake, pažljivo proučite upute; obično je dovoljno 2 litre vode.
Sokovnik se može staviti na štednjak samo kada je odvodni ventil sakupljača soka zatvoren. U nekim se uređajima kao ova koristi gumena cijev sa stezaljkom.

Kako kuhati sok u sokovniku od jabuka za zimu? Priprema soka od jabuke u sokovniku tradicionalni je način pripreme napitka za zimnicu.

Iz slavine teče vruć i sterilan napitak koji nije potrebno dodatno prokuhavati.

Ukusno piće može se dobiti samo od zrelog i sočnog voća.

Za pojačano otpuštanje soka preporuča se dodati šećer.

Potrebni sastojci:

jabuke;
šećer (ne više od 100 g na 1 litru soka).

Priprema korak po korak:

Voće treba oprati, izrezati i staviti u lonac. Jabuke moraju biti čvrsto pakirane kako bi stale što je moguće više volumena.
Odozgo, kriške je potrebno posuti šećerom, možete ga posuti i po svakom sloju voća. Nema potrebe dodavati previše granuliranog šećera, jer to može učiniti piće neugodnim.
U posljednji odjeljak ulijte vodu i stavite sokovnik na štednjak, a jabuke poklopite poklopcem.
Sokovnik treba ostaviti na štednjaku sa zatvorenom slavinom sat vremena.
Zatim kriške treba miješati lopaticom pritiskom. Ako pulpa još nije postala mokra, sokovnik ponovno pokrijte poklopcem i ostavite na štednjaku još 30 minuta.
Staklenke unaprijed operite i sterilizirajte, poklopce prelijte kipućom vodom.
Staklenku treba prinijeti slavini, otvoriti i napuniti sokom. Nakon toga zatvorite posudu poklopcem i zarolajte.
Staklenke ili boce treba puniti dok ne iscuri sok.

Gledaj video! Sok od jabuke u sokovniku

Jabuke se s pravom smatraju najpopularnijim i pristupačnijim voćem na našim geografskim širinama. Doista, u jesen se grane drveća savijaju pod teretom sočnih i rumenih jabuka - samo ih imajte vremena ubrati! Za kulinarske stručnjake počinje "vruće" vrijeme, kada se izdašne berbe jabuka povremeno moraju "preraditi" u vitaminske pripravke za zimu. U pravilu, konzerviranje jabuka događa se valjanjem džemova, marmelada, kompota i sokova. Danas ćemo naučiti kako pravilno napraviti sok od jabuke za zimu kod kuće - propuštanjem voćne pulpe kroz sokovnik i bez njega, kao i pomoću sokovnika. Naš kulinarski izbor predstavlja najjednostavnije recepte korak po korak s fotografijama i videozapisima soka od jabuke i bundeve, s dodatkom mrkve, pa čak i bez šećera. Uostalom, prirodni sok od jabuke pravo je skladište minerala i vitamina B, C, E, PP, H. Zbog svojih izuzetno blagotvornih nutritivnih svojstava, korištenje soka od jabuke preporučuje se kod mnogih bolesti i kao preventiva. A tako je lijepo zimi popiti čašu prekrasnog voćnog napitka - i za djecu i za odrasle. Dakle, opskrbite se zrelim jabukama za "pomlađivanje", staklenkama i strpljenjem, a svim kuharima želimo kreativnu inspiraciju.

Kako pripremiti sok od jabuke za zimu kod kuće pomoću sokovnika - korak po korak recept s fotografijama

Domaći sok od jabuke savršeno zadržava svoja korisna svojstva, a okus je mnogo bolji od pića iz trgovine. Kako pravilno pripremiti sok od jabuke za zimu? Radi praktičnosti i olakšavanja procesa odvajanja soka od pulpe, bolje je koristiti sokovnik, kroz koji možete brzo proći nekoliko kilograma svježeg voća. Nudimo vam da svladate korak po korak recept s fotografijom prirodnog soka od jabuke - čak i kulinarski početnik može se nositi s pripremom uz pomoć modernih kuhinjskih aparata. Kao rezultat toga, dobit ćete ukusan i zdrav sok od jabuke, koji će savršeno nadoknaditi nedostatak vitamina zimi.

Potrebni sastojci za pripremu zimnice soka od jabuke:

jabuke - 2 kg
šećer - na okus

Korak po korak upute za recept za sok od jabuke za zimu pomoću sokovnika, s fotografijama:

Ukusni sok od jabuke kroz sokovnik kod kuće za zimu - recept s fotografijama, videozapisima

Kućni sokovnik uvelike pojednostavljuje proces proizvodnje soka, omogućujući vam da preradite nekoliko kilograma jabuka odjednom. Glavna prednost ovog uređaja je da zbog djelovanja meke pare piće zadržava značajan dio hranjivih tvari i vitamina. Odabrali smo jednostavan recept s fotografijama i video zapisima ukusnog soka od jabuke pripremljenog pomoću sokovnika. Slijedeći upute, lako možete sačuvati barem nekoliko litara aromatičnog soka od jabuke za zimu - što više, to bolje!

Sastojci za recept za domaći sok od jabuke za zimu:

šećer - na okus
jabuke - bilo koja sorta
voda – filtrirana ili izvorska

Postupak pripreme soka od jabuka propuštenih kroz sokovnik - opis recepta:

Ulijte jabuke u veliku zdjelu i isperite pod tekućom vodom.
Narežite na komade srednje veličine proizvoljnog oblika, uklanjajući oštećene i crvljive dijelove ploda.
Pripremljene sirovine stavljamo u gornji spremnik sokovnika - ne prelazeći naznačenu oznaku. Po potrebi dodajte šećer.
Donji dio uređaja napunite hladnom vodom (cca 2 - 2,5 litre). Na vrh postavimo posudu u kojoj će se skupljati sok - ispod slavine stavimo posudu s crijevom za ispuštanje gotovog pića. Stavite odjeljak s narezanim jabukama na sam vrh sokovnika, ne zaboravite ga pokriti poklopcem.
Limenke za konzerviranje temeljito operite sodom, isperite i sterilizirajte na bilo koji prikladan način - na pari, u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Dok se staklenke "čiste", šaljemo metalne poklopce da prokuhaju.
Vrijeme kuhanja je oko 45 – 50 minuta, ovisno o vrsti jabuke. Kada u gornjoj posudi ostane samo kaša od jabuka, možete isključiti vatru. Pire će biti izvrsna osnova za ukusan džem - blenderom samljeti masu, dodati šećer i prokuhati. Dakle, zahvaljujući sokovniku, možete napraviti još jednu deliciju od jabuka - izvrsnu "proizvodnju bez otpada"!
Nakon što je sok prestao teći iz slavine, čekamo još 10 minuta i rastavljamo našu "konstrukciju". Sok iz posude ulijte u šerpu i stavite da se kuva, po potrebi dodajte kašiku šećera.
Vrućim sokom od jabuke napunite sterilizirane staklenke i zatvorite. Okrenite ga naopačke i ostavite da se ohladi ispod toplog pokrivača. Za čuvanje vitaminskog voćnog napitka pogodna je smočnica ili podrum u koji ohlađene staklenke šaljemo do zime. Uživajte u degustaciji!

Sok od jabuke s pulpom za zimu - priprema kod kuće, recept s fotografijom

S dolaskom jeseni, domaćice unaprijed pripremaju staklenke za konzerviranje - dolazi bum "jabuka"! Svaki dom je u punom jeku s pripremama raznih voćnih delicija za zimnicu, jer obilne svježe berbe tako kratko traju. Stoga će naš recept s fotografijom soka od jabuke s pulpom svakako biti koristan i kuharima početnicima i iskusnim domaćicama. Kako napraviti sok od jabuke kod kuće? Uz malo truda opskrbit ćete se prirodnim vitaminskim napitkom za cijelu obitelj – za dugotrajno hladno vrijeme. Sok od jabuke pripremljen prema našem receptu ne samo da gasi žeđ, već pomaže tijelu da se riješi toksina i normalizira metabolizam. Pravi eliksir zdravlja!

Popis sastojaka za pripremu soka od jabuke s pulpom za zimu:

slatke i kisele jabuke kasnih sorti – 2 kg
voda - 250 ml
šećer - 2 žlice. l.

Korak po korak opis recepta za domaći sok od jabuke s pulpom za zimu:

Plodove operemo pod tekućom vodom, odstranimo područja s oštećenjima i pelenski osip - ostavimo koru i unutarnji dio.
Narežite na komade srednje veličine i stavite u veliki lonac. Na vrh stavite tanjur i prešu u obliku staklenke s vodom - jabuke bi trebale malo pustiti sok. Zalijte vodom i dodajte šećer.
Posudu stavite na laganu vatru i pirjajte dok jabuke potpuno ne omekšaju. Važno je ne dovesti smjesu do vrenja, kako značajan dio hranjivih tvari i vitamina ne bi "ispario".
Kuhane jabuke drvenom kuhačom zgnječite u pire i vratite na vatru oko 5 minuta.
Gotov sok od jabuke s pulpom treba sipati u sterilizirane staklenke i zatvoriti metalnim poklopcima kuhanim u vrućoj vodi. Staklenke pokrijemo toplom dekom, a nakon jednog dana ohlađeni napitak odnesemo na hladno i tamno mjesto. Ovaj domaći sok od jabuke može se sigurno davati šestomjesečnim bebama kao dohrana. Pa soka smotamo toliko da ga ima i za djecu i za odrasle - svim srcem!

Jednostavan recept za sok od jabuke s grožđem kod kuće, s fotografijama

Sok od jabuke sadrži puno korisnih tvari koje blagotvorno utječu na funkcioniranje ljudskog tijela. Međutim, u kombinaciji s grožđem, okus pića će se višestruko povećati - dobit ćete pravu vitaminsku "bombu"! Prema našem jednostavnom receptu s fotografijom, za zimu ćete kod kuće pripremiti opor sok od grožđa i jabuke. Sve sastojke za recept u jesen možete pronaći u svojoj ljetnoj kućici ili na najbližoj tržnici. Sretno očuvanje!

Za pripremu soka od jabuke i grožđa kod kuće trebat će vam sljedeći sastojci:

jabuke - 1 kg
plavo grožđe - 1 kg
šećer - 2 žlice. l.

Kako napraviti sok od jabuke s grožđem za zimu kod kuće - prema jednostavnom receptu:

Operite grozdove u hladnoj tekućoj vodi, bobice odvojite od peteljki u posebnu zdjelu. Ako imate poseban stroj za mljevenje mesa koji odvaja sjemenke i kožu od pulpe, super, možete koristiti ovo "čudo" tehnologije. U suprotnom, bobice ćete morati "zgnječiti" rukama ili drvenom gnječilicom, cijedeći masu kroz gazu. Iscijedite sok u posebnu posudu.
Jabuke operite i narežite na četvrtine te im odstranite jezgru. Komadiće voća stavimo u sokovnik i dobijemo oko 0,5 litara svježeg soka.
U loncu pomiješajte sok od grožđa i jabuke, prokuhajte i dodajte šećer - možete i bez pijeska. Kuhajte piće oko 3 minute, ne zaboravite miješati dok se šećer potpuno ne otopi.
Da biste dobili bistri sok, potrebno ga je procijediti kroz nekoliko slojeva gaze i ponovno prokuhati.
Sok od jabuka i grožđa ulijte u čiste sterilizirane staklenke, zarolajte i ostavite jedan dan ispod toplog ručnika ili deke. Zatim ga odnesemo u podrum ili podrum, a zimi uživamo u nevjerojatnom okusu soka od grožđa i jabuke. Nevjerojatna mješavina!

Niskokalorični sok od jabuke - pripreme za zimu bez šećera, recept sa fotografijama

Da biste pripremili sok od jabuke za zimu prema našem receptu, trebat će vam minimalni sastojci - samo sočno voće slatkih sorti. Ovaj niskokalorični napitak svidjet će se onima kojima je šećer kontraindiciran iz zdravstvenih razloga, kao i onima koji su na dijetama. Ispijanjem čaše soka od jabuke bez šećera dnevno, ne samo da ćete dobiti vitku liniju, već i pristojnu opskrbu vitaminom C i korisnim mikroelementima - željezom, fosforom, magnezijem, kalijem, kiselinama. Samo nektar, i to je sve!

Sastojci za recept za sok od jabuke bez šećera:

jabuke – 3 kg ili količina po želji

Priprema soka od jabuke bez šećera za zimu kod kuće, korak po korak:

Plodove operemo pod tekućom vodom, narežemo na četvrtine i odstranimo im unutrašnjost i repove.
Pripremljene komade procijedimo kroz sokovnik i na kraju dobijemo oko 1,5 litara soka - od 3 kg jabuka po receptu. Ako se planirate temeljito opskrbiti sokom od jabuke za zimu, morat ćete povećati volumen "sirovina" na najmanje 10 kg.
Na površini soka stvara se pjena koju je potrebno ukloniti. Zatim morate piće uliti u lonac i staviti na vatru, ali nemojte kuhati. Tijekom kuhanja također povremeno uklanjamo pjenu.
Kada temperatura dosegne 90 stupnjeva, maknite sok s vatre - u tom slučaju će značajan dio vitamina biti sačuvan.
Za naš sok od jabuke biramo praktične i praktične posude - staklene boce s čepom na navoj. Pripremljene posude steriliziramo kuhanjem na pari, napunimo ih sokom i smotamo. Okrenite ih naopako kako biste bili sigurni da boce ne cure. Ohlađeni napitak možete čuvati do zime u kuhinjskom ormariću ili smočnici - probajte za svoje zdravlje!

Sok od jabuke za zimu s tikvicama - konzerviranje kod kuće

Kada konzervirate sok od jabuke za zimu, možete eksperimentirati s dodavanjem drugih sokova - mrkve, bundeve, pa čak i tikvica. Ovo miješanje naziva se miješanje i pomaže u poboljšanju okusa i korisnih svojstava pića. Nudimo recept za sok od jabuke i tikvice, koji se lako može pripremiti kod kuće, iznenaditi voljene osobe i goste novim pićem "intrigantnog" okusa.

Opskrbljujemo se sastojcima za pripremu soka od jabuka i tikvica za zimu:

tikvice – 2 kg
jabuke - 2 kg
limunska kiselina - 2 gr.
šećer - 0,5 kg

Kako sačuvati domaći sok od jabuka i tikvica za zimu:

Tikvice operemo i ogulimo, odstranimo im sjemenke i unutarnji vlaknasti dio.
Čiste jabuke ogulite i izrežite im jezgru.
Pripremljeno voće i povrće treba narezati na komade srednje veličine i procijediti kroz sokovnik.
Ulijte sok od tikvica i jabuke u emajliranu tavu, stavite na vatru i zagrijte. Dodajte limunsku kiselinu i šećer i promiješajte. Prokuhajte 10 minuta.
Ulijte u sterilizirane staklenke, zatvorite poklopcima i ohladite. Mjesto za dugotrajno skladištenje takvog vitaminskog napitka bit će tamno, hladno mjesto - podrum ili podrum. Kao što vidite, recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne vještine, a gotov sok će vas ugodno iznenaditi svojom originalnom kombinacijom okusa.

Kako brzo napraviti sok od jabuka bez sokovnika, video

Mnogi ljetni stanovnici u jesen pokušavaju dobro iskoristiti višak žetve jabuka skladištenjem sokova i kompota za zimu. Iz našeg videa naučit ćete kako brzo napraviti sok od jabuka bez sokovnika, jer nemaju svi u zemlji takav uređaj. Ova metoda je jednostavna - kao i sve genijalno!

Priprema soka od jabuke i bundeve za zimu - video recept

Bundeva i jabuka izuzetno su skladan spoj okusa i blagodati. Miješanjem ova dva soka dobit ćete svijetlo i bogato piće, bogato vitaminima i mikroelementima. Kako pripremiti sok od jabuke i bundeve za zimu? Pogledajte video s receptom za ovaj nevjerojatno ukusan "sunčani" napitak.

Konzervirani sok od jabuke i mrkve kod kuće za zimu - video recept za pripremu

Vrlo je jednostavno pripremiti sok od jabuke i mrkve za zimu, pogotovo ako koristite sokovnik. Dakle, zahvaljujući prisutnosti jabuka, opor okus "mrkve" značajno je omekšan, a blagodati pića značajno se povećavaju. Prema našem video receptu, svaka domaćica kod kuće konzervira nekoliko limenki “megazdravog” soka od jabuke i mrkve – pijte i nemojte se razboljeti zimi!

Recepti za domaće sokove za zimu

Postoji mnogo recepata za sok od jabuke. Nudimo jedan od najjednostavnijih recepata za zimnicu kod kuće koji će se svidjeti svakoj domaćici i njezinoj obitelji...

40 min

50 kcal

5/5 (1)

Jabuke su jedno od najčešćih, zdravih i pristupačnih vrsta voća. Ima ih mnogo, od neobično slatkih do kiselih poput Antonovke. Stabla jabuka ima u gotovo svim vrtovima, au jesen se ovo voće može slobodno jesti svježe, ali u ovom obliku neće se sačuvati do zime i morat ćete kupiti uvezene jabuke u trgovini. No, znate da jabuke nisu ukusne samo svježe, od njih se može napraviti vrlo ukusan džem i prekrasan kompot ili sok!

Kako napraviti sok od jabuke? Postoji mnogo recepata za sok od jabuke. Neki ljudi za to koriste sokovnik, ali možete i bez njega, jer oni nisu uvijek bili u blizini, a sokovi su se radili prije mnogo godina. Idemo uzeti jedan od najjednostavnijih recepata, koji će se svidjeti svakoj domaćici i njezinoj obitelji.

Među svim sortama za sok Bolje je odabrati slatke sorte. Iako tijekom kuhanja uvijek možete dodati šećer, ako su jabuke kisele, morat ćete ga dodatno dodati puno više, ako su same jabuke bile slatke i bilo je vrlo malo dodataka u soku, okus će biti izraženiji; , bogato poput jabuke.

Voće mora biti čista i bez truleži. Nije važno jesu li tek ubrani ili su već ležali, glavno je da plod treba odabrati bez oštećenja. Ako imaju trule dijelove, tada ih je prije drobljenja potrebno odrezati, ostavljajući samo zdravi dio ploda.

Prednost ovog recepta je što je vrlo jednostavan i ne zahtijeva puno vremena. Broj jabuka ovisi o tome koliko soka želite pripremiti, u našem slučaju za nekoliko staklenki. Ako je osoba prethodno napravila sok od bilo kojeg voća, tada neće biti poteškoća, iako se čak i potpuni početnik može lako nositi s ovim zadatkom.

Uzmimo sljedeće komponente:

Da se pripremi za nas trebat će vam sokovnik(ako ga nemate, možete ga zamijeniti strojem za mljevenje mesa).

Kako napraviti sok od jabuke kod kuće

Cijeli recept može biti podijeljen u 3 koraka.

Jabuke operemo i ogulimo im sredinu sa sjemenkama da sok ne bude gorak. Procijedimo ih kroz sokovnik i ovu tekuću kašu od jabuka stavimo u aluminijsku posudu.
Uzmite gazu ili vrlo finu cjediljku i prvi put procijedite smjesu od jabuka. Zatim pomiješajte tavu s gotovo gotovim sokom sa šećerom i stavite je na štednjak, dovodeći do vrenja. Pošto smo uzeli slatke jabuke, dodamo malo šećera, ali ako su kisele, onda ćete morati dodati od 500 do 1000 grama. Sva pjena mora biti uklonjena. Ako želite dobiti bistri sok, proizvod možete ponovno procijediti i ponovno prokuhati.
Gotov sok mora se sipati u staklenke. Volumen posude može biti bilo koji po izboru onoga koji kuha. Prije ulijevanja vrućeg soka u staklenku, potrebno ga je preliti kipućom vodom ili sterilizirati. Zatim sok ulijte u pripremljene staklenke, zavrnite ih željeznim poklopcima i stavite na toplo mjesto. Možete ih jednostavno pokriti jaknama na nekoliko dana.