설탕을 넣은 겨울 요리법을 위한 사과 주스. 겨울철 과즙 짜는기구의 사과 주스
우리나라의 거의 모든 주민들은 여름이 오기를 고대하고 있습니다. 따뜻함과 햇빛은 몸에 유익한 효과가 있지만 여름철의 가장 중요한 이점은 신선한 과일과 채소가 풍부하다는 것입니다. 달콤한 과일은 건강에 필요한 다양한 그룹의 비타민과 미량 원소로 포화되어 신체에 큰 이점을 제공합니다. 여름의 마지막 달인 8월은 특히 과즙이 풍부한 사과가 풍부합니다. 통조림 주스는 유사한 상점에서 구입하는 제품을 구매하는 데 대한 훌륭한 대안입니다. 대부분의 주부들은 과즙 짜는기구와 같은 장치를 가지고 있습니다. 그것으로 겨울 과일을 준비 할 수 있습니다. 아래의 몇 가지 레시피는 건강하고 맛있는 사과 음료를 직접 만드는 방법을 보여줍니다.
우리가 이 특정 과일을 보존하는 이유
사과 과일에는식이 섬유, 칼륨, 아스코르브 산, 다중 불포화 지방, 여러 비타민 B, 인, 칼슘 및 철분이 풍부합니다. 많은 양의 설탕이 준비에 사용되지 않기 때문에 음료는 이유식에 유용합니다. 심혈 관계 문제, 철분 결핍 빈혈, 소화 관련 질병, 고혈압 및 죽상 동맥 경화증이있는 사람들의 신체에 유익한 효과가 있습니다.
통조림에는 다양한 품종과 성숙도의 사과가 사용됩니다. 또한 토마토와 같은 야채를 사과 통조림이나 주스로 만드는 준비가 있습니다.
과즙 짜는기구에서 사과 주스 통조림 제조법
재료:
- 알갱이 설탕 ½kg;
- 사과 5kg.
요리:
- 사과를 씻고 말리고 여러 조각으로 자릅니다.
- 칼로 껍질의 손상되고 과도하게 익은 부분을 제거하십시오.
- 과일에서 씨가 있는 부분을 잘라냅니다. 통조림 전에 과일에서 씨앗을 제거하지 않으면 주스가 시간이 지남에 따라 발효되고 맛이 떨어집니다.
- 과즙기에 사과를 넣습니다. 결과 주스에서 숟가락으로 풍부한 거품을 제거하거나 요리 중에 제거하십시오.
- 요리에 적합한 그릇에 액체를 붓고 작은 불을 켭니다.
- 끓여서 즉시 스토브를 끄십시오. 과일에 포함 된 미량 원소의 손실을 피하기 위해 공작물을 끓일 수 없습니다.
- 사과가 너무 시큼하면 필요한 양의 과립 설탕을 추가하십시오. 음료가 충분히 달콤하면 설탕 첨가를 완전히 배제 할 수 있습니다.
- 병이나 항아리를 준비하십시오. 이렇게하려면 증기로 살균하거나 항아리를 오븐에 10 분 동안 두십시오 (예열이 필요하지 않음). 전자 레인지에서 3 분 동안 살균하는 것도 가능합니다.
- 따뜻한 병에 음료를 붓고 뚜껑을 닫습니다.
- 지하실이나 지하실은 공작물 보관에 이상적입니다. 사용할 수 없는 경우 식품 저장실과 같이 서늘하고 어두운 곳에 강화 음료를 보관할 수 있습니다.
증기 멸균이 이상적입니다. 어떤 이유로 이 방법이 불가능하고 항아리를 오븐에서 살균하는 경우 온도를 120도로 설정해야 합니다. 전자레인지에서 살균할 때는 온도를 최대로 해야 합니다.
과육이 없는 사과 당근 주스
재료:
- 당근 1½kg;
- 새콤 달콤한 사과 5kg;
- 설탕 모래.
요리:
- 과일을 철저히 씻고 칼로 피부를 제거하십시오.
- 딱딱한 스펀지나 브러시로 당근을 잘 씻으십시오.
- 과즙기에 사과를 통과시킵니다. 나타난 거품을 제거하지 말고 압축을 위해 그대로 두십시오.
- 과즙기에 당근을 넣습니다. 결과 액체를 여러 층의 접힌 거즈에 통과시켜 불필요한 펄프를 제거합니다.
- 사과 주스에서 거품을 제거하고 당근 주스처럼 거즈에 통과시킵니다.
- 액체를 한 그릇에 붓고 잘 섞은 다음 혼합물과 함께 팬을 불에 태우십시오.
- 준비물이 너무 신맛이 나면 잘 저어주고 알갱이 설탕을 넣으십시오. 혼합물을 균질하게 만드십시오.
- 액체를 90도까지 가열합니다. 설탕이 완전히 녹으면 끓이지 말고 불을 끈다. 팬에 거품이 나타나는지 주의하십시오. 형성이 시작되면 스토브를 끌 수 있습니다.
- 항아리나 병을 편리한 방법(예: 오븐, 전자레인지 또는 스팀 사용)으로 소독하십시오. 보존에는 뚜껑의 살균도 포함됩니다.
- 액체를 마른 병에 붓고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 음료수 캔을 거꾸로 뒤집어 캔이 얼마나 단단히 말렸는지 확인하십시오.
- 따뜻한 천이나 담요로 블랭크를 감싸십시오. 냉장고나 시원한 식료품 저장실에 보관하십시오.
사과 주스는 고농축 음료입니다. 소화 문제를 피하려면 주스를 희석해야 합니다.
저온 살균 사과 주스 레시피
이 레시피는 설탕과 물을 사용하지 않고 음료를 준비하는 것입니다.
재료:
- 껍질이 옅은 사과.
요리:
- 과일을 분류하고 수건으로 씻고 말리십시오.
- 과일을 조각으로 자르고 과즙 짜는기구에 넣고 사과에서 주스를 짜내십시오.
- 무명천으로 걸러낸 주스를 법랑 그릇에 붓습니다.
- 팬을 중불에 놓고 거품이 액체에 나타날 때까지 가열합니다(약 85도).
- 이 온도에서 5분 동안 음료를 가열합니다.
- 수조에서 항아리를 소독하고 뚜껑을 끓입니다.
- 주스를 항아리 (또는 병)에 붓고 준비된 뚜껑으로 닫습니다.
- 별도의 팬에 물을 60도까지 가열합니다.
- 이 팬에 주스 병을 넣고 80-85 도의 온도에서 저온 살균하십시오. 살균 시간은 용량에 따라 다릅니다. 12 분 이내에 0.5 리터 용량의 저온 살균 용기, 리터 - 15 분, 3 리터 - 20 분;
- 저온 살균 병을 단단히 닫고 같은 용기에 다시 넣으십시오.
- 열에서 냄비를 제거하고 뚜껑을 제거하십시오. 이 양식에서 블랭크를 냉각시킵니다.
식사 사이나 식전에 소량의 음료를 마시는 것이 도움이 됩니다.
사과 주스에 토마토
재료:
- 선택한 토마토 2kg;
- 사과 주스 1리터;
- 설탕과 향신료는 선택 사항입니다.
- 테이블 소금 - 1 큰술. 엘.
요리:
- 토마토를 철저히 헹구고 줄기를 잘라냅니다.
- 통사과 또는 다진 사과를 과즙기에 넣고 주스를 만드십시오.
- 액체를 불에 태우고 소금을 넣고 혼합물이 신맛이 나면 알갱이 설탕을 넣으십시오. 종기;
- 미리 준비된 항아리에 토마토를 넣고 끓는 사과 주스를 부으십시오.
- 원하는 경우 채소와 향신료를 항아리에 넣어 공작물에 향기로운 향을 더할 수 있습니다.
- 별도의 냄비에 물을 데우십시오.
- 냄비 바닥에 항아리를 놓고 끓입니다. 프로세스는 약 8분 동안 지속되어야 합니다.
- 뚜껑으로 블랭크를 단단히 닫고 어두운 곳에 두십시오.
레몬을 곁들인 사과 호박 주스
재료:
- 사과 과일 - 1kg;
- 껍질을 벗긴 호박 - 1kg;
- 설탕 - 1 잔;
- 구연산 - 10k.
요리:
- 과즙 짜는기구에서 호박 주스를 준비한 다음 사과를 준비하십시오. 과즙 짜는기구를 통해 흐르는 사과 주스는 빠르게 어두워 질 수 있습니다. 과일에 함유된 철분이 공기와 접촉하면 산화되기 때문에 불쾌한 갈색 색조가 나타납니다. 이 현상을 방지하기 위해 약간의 레몬 또는 구연산을 액체에 첨가할 수 있습니다.
- 주스를 한 그릇에 붓고 레몬과 함께 설탕을 넣으십시오.
- 혼합물을 끓여서 10 분 동안 계속 저으면서 요리하십시오.
- 깨끗한 병에 붓고 뚜껑으로 단단히 닫고 식히십시오.
식료품 저장실이나 기타 서늘한 곳에 보관하십시오.
겨울철 과즙 짜는기구의 사과 주스 (비디오)
많은 유용한 특성에도 불구하고 사과 주스에는 몇 가지 금기 사항이 있습니다. 알레르기 반응을 일으키지 않도록 하루에 마시는 음료의 양은 1 리터를 초과해서는 안됩니다. 위장의 산도가 증가하고 위장관의 다른 질병이 있는 사람은 농축 제품 사용을 중단해야 합니다.
매일 사과 주스 한 잔을 마시면 성인과 어린이 모두 각기병을 예방할 수 있습니다. 공백은 과일에 포함 된 거의 모든 유용한 물질을 유지하며 겨울철에도 필요한 미량 원소로 몸을 풍부하게 해줍니다.
어릴 때부터 건강 챙기세요... 그리고 여름부터 과일과 채소까지! 그리고 그냥 돌보지 말고 준비하십시오. 예, 더. 실제로 겨울에는 몸에 유용한 물질, 다양한 비타민 및 즐거운 미식 경험의 전체 팔레트가 필요합니다. 항아리에 겨울용 수제 사과 주스를 준비하고 위의 모든 혜택으로 각 가족 구성원을 기쁘게하십시오.
편리한 선택 항목에서 사진과 비디오가 포함된 간단한 단계별 레시피를 찾아보세요. 집에서 펄프 유무에 관계없이 순수한 사과 주스 준비, 과즙 짜는기구를 통해 사과 당근, 사과 호박 주스 만들기, 과즙 짜는기구에서 향신료로 비타민 음료 양조 등 ...
겨울 동안 집에서 클래식 사과 주스
다양한 사과 품종으로 집에서 겨울용 클래식 주스를 준비 할 수 있습니다. 그러나 신맛이나 시큼한 과일만을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 완성 된 음료의 맛은 완전히 즐겁지 않으며 과도한 산은 고통스러운 가슴 앓이로 이어집니다. 이상적인 100% 사과 주스는 Gala, Vita, Golden, Snowy Calvin, Glory, Malinovka, Macintosh, Champion 품종에서 양조해야 합니다.
겨울철 클래식 사과 주스 수확에 필요한 재료
- 신선한 사과 - 10kg
- 설탕 - 맛
집에서 겨울철 전통 사과 주스의 단계별 준비
참고로! 겨울철 주스가 달콤한 사과 품종으로 만들어지면 설탕 없이도 할 수 있습니다. 따라서 음료는 맛있고 자연 스러울뿐만 아니라 칼로리도 적습니다!
과즙 짜는기구없이 사과 과육으로 주스 만드는 법
천연 사과 주스는 여러 가능한 방법 중 하나로 준비됩니다. 대부분의 경우 과일은 소련 또는 현대식 과즙 짜는기구를 통과합니다. 짜낸 액체는 항아리에서 저온 살균하거나 냄비에서 95C로 가져옵니다. 인생 경험이있는 현명한 주부들도 주스 쿠커를 사용합니다. 부부를 위해 과일을 시들게하여 최대 건강 음료를 철회하는 장치입니다. 하지만 이 두 대의 주방 기계가 없어도 집에서 과육으로 주스를 만들 수 있습니다. 미세한 강판으로 과일을 갈거나 고기 분쇄기에서 스크롤 한 다음 2-5 겹의 거즈를 통해 짜내는 것으로 충분합니다.
착즙기 없이 과육이 있는 사과주스를 수확하기 위한 필수 재료
- 달콤한 사과 - 10kg
- 계피 - 맛
과즙 짜는기구없이 겨울철 펄프가있는 사과 천연 주스의 단계별 준비
참고로! 주스를 짜기 위해 준비하는 거즈 층이 많을수록 펄프가 음료에 남아있을 가능성이 줄어 듭니다. 따라서 "가방"의 밀도로 인해 과용하지 않는 것이 좋습니다.
과즙 짜는기구를 통해 집에서 겨울 동안 맛있는 사과 주스
과즙 짜는기구를 통해 겨울 동안 맛있는 사과 주스를 준비하는 것이 집에서 가장 쉬운 수확 유형 인 것 같습니다. 그러나 그러한 원시적 인 사업에도 함정이 있습니다. 장치가 장치마다 다르다는 것이 밝혀졌습니다! 러시아 또는 벨로루시 생산의 과즙 짜는기구가 30 분 안에 몇 킬로그램의 사과를 쉽게 처리 할 수 있다면 해외 장치는 신선한 음료 한 잔당 2-3 개의 과일을 짜는 데만 적합합니다. 그리고 나서 - 긴 휴식이 필요합니다. 또한 외국 과즙 짜는기구는 "소련"과 달리 마른 케이크를 남기지 않고 액체 슬러리를 남깁니다. 따라서 유용한 제품을 번역합니다.
과즙 짜는기구를 통해 집에서 겨울 동안 맛있는 사과 주스를 준비하는 방법에 대한 비디오 레시피를 참조하십시오.
집에서 겨울용 과즙 짜는기구를 통한 천연 사과 주스
주스 밥솥은 소비에트 시대부터 요리하는 것으로 알려져 있습니다. 한편, 그들은 여전히 수천 명의 주부들의 활발한 주방 무기고에 남아 있습니다. 전혀 놀라운 일이 아닙니다!
- 과즙 짜는기구의 주스는 시밍 전에 추가 열처리가 필요하지 않습니다.
- 주스를 증발시킨 후 남은 펄프는 잼을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
- 개봉한 음료수 캔은 냉장고에 최소 7-10일 동안 보관하며 다른 수확 방법과 마찬가지로 2일이 아닙니다.
- 겨울철 과즙 짜는기구를 통한 천연 사과 주스는 과일을 미리 비틀거나 갈아서 에너지를 낭비하지 않고 집에서 준비하기가 매우 쉽습니다.
겨울철 착즙기를 통한 천연사과주스 필수재료
- 수분이 많은 사과
- 알갱이 설탕 (사과가 시큼한 경우)
과즙 짜는기구를 통해 겨울철 천연 사과 주스를 수확하기위한 단계별 지침
참고로! 과즙기의 호스는 통조림 용기로 내려야 합니다. 완성된 주스는 추가 열처리를 거치지 않으므로 용기는 멸균 상태여야 합니다.
다이어트 사과 주스 - 설탕없는 겨울 준비
정제된 계피는 놀라운 향신료입니다. 사과의 맛을 완벽하게 강조하고 사과 자체의 떫은 맛으로 단맛을 돋보이게 합니다. 그럼에도 불구하고 정향과 육두구와 함께 계피는 신체에 귀중한 이점을 제공합니다. 신진 대사 속도를 높이고 면역 체계를 강화하며 뇌 활동을 자극하고 소화관의 유해한 박테리아를 파괴합니다. 무설탕식이 사과 주스 레시피를 준비하고 맛있을뿐만 아니라 일년 내내 매우 건강에 좋은 매운 음료를 즐기십시오.
겨울철 무설탕식이 사과 주스 수확에 필요한 재료
- 새콤 달콤한 사과 - 4kg
- 계피 가루 - 0.5 tsp
- 으깬 육두구 - 0.5 tsp
- 정향 - 5 개
설탕이없는 겨울철 매운 사과 주스의 단계별 준비
집에서 배를 넣은 사과 주스 : 간단한 비디오 레시피
혼합 사과 주스 및 모듬 주스의 구성은 사과-호박, 사과-당근, 포도-사과 등 무기한으로 나열할 수 있습니다. 그러나 가장 맛있고 인기있는 것은 여전히 \u200b\u200b집에서 수확 한 열심히 일하는 주부들이 준비한 잘 익은 사과와 배의 주스입니다. 이러한 음료는 이전 음료와 유사하게 달콤하거나 매울 수 있으며 펄프 유무에 관계없이 가볍거나 농축 될 수 있습니다.
간단한 비디오 레시피로 집에서 사과 배 주스를 만드는 방법을 시청하십시오.
비타민 사과 당근 주스 - 겨울 동안 집에서 통조림
수제 주스를 만드는 것은 겨울철 수확에 가장 편리하고 실용적인 방법입니다. 그리고 특히 사과와 당근과 같은 풍성한 수확. 물론 마른 풀이나 톱밥이 담긴 나무 상자에 조심스럽게 포장하고 어두운 지하실에 숨길 수 있습니다. 그러나 겨울 동안 집에서 통조림으로 만든 밝은 비타민 사과 당근 주스 한 잔은 시든 사과 나 주름진 당근보다 훨씬 맛있습니다. 안 그래?
집에서 겨울철 당근 사과 주스의 필수 성분
- 새콤 달콤한 사과 - 3kg
- 수분이 많은 당근 - 5kg
- 생강 뿌리
- 레몬
겨울철 사과와 당근의 비타민 주스 사진이 담긴 조리법에 따라 집에서 단계별 요리
포도와 타르트 사과 주스 - 집에서 통조림
사과 주스는 그 자체로 유용합니다. 비타민 C, 유기산, 칼륨 염, 마그네슘, 철, 인은 호흡기, 소화기, 순환계 및 전신에 유익한 영향을 미칩니다. 그러나 신선한 수제 포도와 함께 음료는 때때로 기적적입니다. 가정 통조림 조리법에 따라 포도를 곁들인 신랄한 사과 주스는 어린이부터 노인까지 모든 사람에게 놀라운 준비입니다.
집에서 겨울철 신랄한 포도 사과 주스를 수확하는 데 필요한 재료
- 수분이 많은 사과 - 4kg
- 핑크 포도 - 5kg
- 푸른 포도 - 1kg
겨울 동안 집에서 시큼한 사과 포도 주스의 단계별 준비
겨울철 수제 사과 호박 주스
순수한 호박 주스는 인체에 매우 가치가 있지만 모든 사람이 그 맛에 감탄하는 것은 아닙니다. 누군가는 펄프가 풍부한 수렴성 구조를 좋아하지 않고 다른 사람들은 "비누 같은"맛에 혼란스러워합니다. 다행히도 이러한 모든 뉘앙스에 대한 훌륭한 솔루션이 있습니다. 호박과 사과를 섞어 겨울용 종합 비타민 주스를 준비하십시오. 준비 기술은 이전 레시피의 준비와 크게 다르지 않습니다. 예, 보관 방법은 완전히 동일합니다.
비디오 레시피에서 겨울철 수제 사과 호박 주스 만들기에 대해 자세히 알아보십시오.
겨울용 수제 사과 주스는 여름-가을 수확의 가장 원시적 인 대표자들의 가장 고귀한 준비입니다. 건강에 좋은 비타민 음료는 침전물이 없이 달콤하고 맑게 만들 수 있습니다. 또는 당근이나 호박 펄프로 시큼합니다. 무기고에 과즙 짜는기구 또는 과즙 짜는기구가 있으면 각 요리 전문가는 별 어려움없이 "캔에 담긴"맛있는 음료 전체를 집에서 준비합니다.
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상점의 풍부한 주스에도 불구하고 많은 주부들은 자신의 정원 선물에서 겨울용 주스를 수확하는 것을 선호합니다. 주스를 직접 수확하면 품질을 100% 확신할 수 있을 뿐만 아니라 자신의 취향에 따라 다양한 주스 꽃다발을 만들 수 있기 때문에 제대로 합니다. 이유식이나 온 가족을 위해 주스를 보존할 수 있습니다. "그냥" 주스나 주스를 치료제로 사용할 수 있습니다. 다양한 옵션이 있습니다.
주스를 수확하려면 몇 가지 장치로 무장해야 합니다. 사과, 배, 당근 및 기타 육즙이 많지만 밀도가 높은 과일 및 채소로 주스를 만드는 전기 주 서기가 될 수 있습니다. 펄프가있는 주스를 얻으려면 고기 분쇄기 또는 특수 노즐이있는 유사한 디자인이 적합합니다. 일부 농장에서는 나무 수동 스크류 프레스를 찾을 수 있습니다. 주스는 도움을 받아 건조됩니다. 그리고 도시 주방에서는 주스 쿠커가 가장 자주 삽니다.
프레스, 고기 분쇄기 또는 주스기로 얻은 주스는 두 가지 방법으로 보존할 수 있습니다. ~에 뜨거운 유출
갓 짜낸 주스를 70-75°C로 가열하고 여과하고 2-3분 동안 끓인 다음 멸균 접시에 붓고 말아 올립니다. 을 위한 저온살균
주스를 80°C로 가열하고 여과한 다음 다시 85-90°C로 가열하고 멸균된 병에 부은 다음 85°C 온도의 물에서 저온 살균합니다: 0.5리터 - 15분, 1리터 - 20분, 2리터 - 25분, 3리터 - 35분. 주스 병과 병은 부패 가능성을 줄이기 위해 거의 맨 위까지 채워야 합니다. 과즙 짜는기구의 주스는 즉시 준비된 병에 부어 말아 올립니다.
롤링 후 주스 병과 병을 실온의 어두운 곳에 몇 주 동안 두십시오. 이 시간 동안 품질이 낮은 주스가 확실히 나타납니다. 주스가 발효되거나 흐려지거나 곰팡이가 생길 수 있습니다. 그런 당혹감이 생기면 주스를 냄비에 붓고 5 분 동안 끓입니다. 이러한 주스는 다시 굴릴 수 없습니다.
엑스 
집에서 만든 주스는 어둡고 서늘한 곳에서 1년 이상 보관할 수 없습니다. 고온에서 주스는 맛과 영양가를 잃고 빛에 따라 변색되거나 갈색으로 변합니다. 치명적이지는 않지만 미학적으로 만족스럽지는 않습니다.
완성 된 주스의 품질은 원료의 품질에 직접적으로 의존합니다. 주스를 얻기 위해 신선하고 잘 익은 건강한 야채, 과일 및 딸기가 사용됩니다. 덜 익은 음식은 풍미가 적고 설탕과 비타민이 적으며 너무 익은 음식은 주스가 거의 없습니다. 산성 주스는 설탕으로 준비하거나 다른 향긋하고 달콤한 주스와 혼합(혼합)합니다. 주스 종류에 따라 필요한 설탕의 양이 다릅니다. 예를 들어 살구, 체리, 구스베리, 건포도 및 블루베리의 경우 과일 1kg당 설탕 100g이 필요합니다. 라스베리와 자두의 경우 설탕 70-75g이면 충분합니다. 배와 사과의 경우-설탕 50g, 포도 주스를 만드는 데 최소한의 설탕이 필요합니다-베리 1kg 당 40g에 불과합니다.
다른 과일과 야채는 다른 양의 주스를 생산합니다. 용기의 양을 놓치지 않도록 저희 사이트는 원료에서 대략적인 주스 생산량 표를 제공합니다 (과일 또는 장과 10kg 기준).
- 사과 - 4-6.5 l
- 배 - 4-6 l
- 체리 - 4-6.5리터
- 검은 건포도 - 5-6.5 l
- 붉은 건포도 - 6-7 l
- 구스베리 - 4-6.8 l
- 딸기 - 5-6.5리터
- 라즈베리 - 5-6.5 l
- 포도 - 5-6.5 l
주스의 양은 그것을 얻는 방법, 제품의 성숙도, 다양성 및 기타 요인에 따라 다릅니다.
취향과 가능성에 따라 겨울용 주스를 준비 할 수 있습니다. "Culinary Eden"은 간단하고 일액형이며 특이한 혼합 주스 등 몇 가지 레시피를 제공합니다. 비즈니스를위한!
주스를 짜기 전에 항아리와 병을 준비해야합니다. 15분 동안 증기로 멸균해야 합니다. 
옻칠한 금속 뚜껑은 끓는 물에 최소 5분 동안 소독해야 합니다.
주스는 향긋한 새콤 달콤한 사과를 선택하는 것이 좋습니다. 주스를 짜서 냄비에 붓고 설탕을 넣고 (테이블 또는 취향에 따라) 끓입니다. 끓기 시작한 직후 열에서 팬을 제거하고 주스를 항아리에 붓고 멸균 된 뚜껑으로 말아서 항아리를 뒤집고 포장하십시오.
포도 주스.포도를 조심스럽게 분류하고 씻고 브러시에서 열매를 떼어 냄비에 넣어 부피의 3/4을 채 웁니다. 열매 위 1cm의 물로 포도를 채우고 불을 붙입니다. 끓여서 10-15 분 동안 끓인 다음 준비된 병에 부어 천으로 걸러냅니다. 즉시 말아서 뒤집고 포장하십시오.
씻은 딸기를 나무 유봉으로 부수고 걸러낸 다음 법랑 팬에 주스를 붓습니다. 불을 붙이고 85 ° C로 가열하고 5 분 동안 담그십시오. 멸균된 병에 붓고 돌돌 말아 90°C에서 20분간 저온 살균합니다.
토마토 쥬스.토마토의 거친 부분을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 에나멜 팬에 넣습니다. 불을 붙이고 끓여서 5-10 분 동안 끓입니다. 뜨거울 때 체로 닦고 다시 냄비에 붓고 주스 1 리터당 10g의 비율로 소금을 넣고 끓입니다. 멸균 된 항아리에 붓고 말아 올리십시오.
씻은 열매는 체로 닦거나 통과시킵니다. 
고기 분쇄기. 결과물에 맛을 내기 위해 설탕을 넣고 중불로 끓여 멸균 된 병이나 병에 붓습니다. 롤업 또는 코르크 마개, 식히십시오.
토마토 페이스트를 곁들인 오이 주스.어린 오이를 헹구고 분류하고 과즙 짜는기구를 통과하십시오. 결과 주스에 토마토 페이스트를 총 질량의 30% 비율로 추가합니다(주스 700ml당 페이스트 300g). 불을 붙이고 끓여서 5-7 분 동안 끓입니다. 맛에 설탕과 육두구를 넣고 뜨거운 것을 멸균 된 병에 붓고 말아 올리십시오.
같은 방식으로 건포도, 딸기 및 라즈베리 주스를 추가하여 오이 주스를 준비 할 수 있습니다. 오이와 베리 주스는 30%에서 50%의 비율로 혼합될 수 있습니다. 맛에 설탕을 추가 할 수 있습니다.
건강한 탄력 뿌리를 철저히 씻고 스테인리스 칼로 피부를 자르고 조각으로 자르고 과즙 짜는기구를 통과하십시오. 비트 주스는 모든 과일 주스와 혼합할 수 있습니다(최대 30%). 맛에 설탕을 넣고 끓여서 멸균 된 병에 붓습니다. 롤업.
당근 쥬스.당근에서 주스를 짜십시오. 산성 주스 (주스 1 리터당 250ml)와 섞고 얻은 주스 1 리터당 설탕 100g을 넣고 불을 붙입니다. 끓여서 즉시 멸균 된 병에 붓습니다. 롤업.
분류 된 열매를 헹구고 나무로 반죽하십시오. 
천을 통해 부수고 긴장시킵니다. 얻은 주스 1 리터당 설탕 100-200g을 넣고 불에 태우십시오. 주스를 85-90°C로 가열하고 멸균된 병에 붓고 100°C에서 멸균합니다: 0.5리터 - 10분, 1리터 - 15분.
롤업. 살균하지 않고 할 수 있습니다. 주스를 끓여서 살균 된 병에 붓기 만하면됩니다.
과즙 짜는기구에 바다 갈매 나무속 주스.딸기를 과즙기에 넣고 딸기 1kg 당 250g의 비율로 설탕을 넣고 주스를 준비하십시오. 항아리에 뜨겁게 붓고 말아 올리십시오. 저장하는 동안 주스 표면에 바다 갈매 나무속 기름 층이 형성됩니다. 사용하기 전에 물기를 빼고 약용으로 사용하거나 주스와 함께 흔들어 마실 수 있습니다.
소량의 물로 체리를 붓고 팬보다 작은 직경의 평평한 판을 팬에 넣고 억압하고 불에 태우고 끓이지 않고 따뜻하게합니다. 베리가 부드러우면 즙을 걸러 천에 걸러 소독한 병에 붓습니다.
펄프가 있는 매실 주스.매실에서 돌을 제거하고 냄비에 넣고 완전히 부드러워 질 때까지 약한 불로 가열합니다. 체를 닦고 자두 1kg 당 50-100g의 비율로 설탕을 넣으십시오. 주스를 끓여서 멸균 된 병에 붓고 가장자리까지 1-2cm에 이릅니다. 끓는 물에 넣고 살균하십시오 : 0.5 리터 - 7 분, 1 리터 - 10 분.
블랙베리 주스.분류하고 씻은 블랙 베리를 나무 유봉으로 부수고 여과하고 불에 태우십시오. 주스를 90-95°C로 가열하고 항아리에 뜨거운 것을 붓고 돌돌 말아서 식힙니다.
펄프가 있는 살구 주스.살구를 씻고 끓는 물에 부드러워질 때까지 10분간 데칩니다. 나무 숟가락으로 체에 문지른다. 설탕 시럽 준비 (물 1 리터당 설탕 160-180g) : 끓여서 두꺼운 천으로 걸러냅니다. 살구 900ml 당 시럽 100ml의 비율로 생성 된 시럽을 살구 덩어리에 넣고 완전히 섞은 다음 끓여서 멸균 된 병에 붓습니다. 끓는 물에 소독: 0.5리터 - 25분, 1리터 - 40분.
같은 방법으로 자두와 복숭아로 주스를 만들 수 있습니다.
석류 열매를 분해하여 얇은 칸막이를 제거하십시오. 그렇지 않으면 주스가 씁쓸해집니다. 로 즙을 짜내다 
눌러 펄프를 여러 번 저어줍니다. 생성 된 주스를 걸러 내고 95 ° C로 가열하고 주스 1 리터당 100g의 비율로 설탕을 넣고 섞은 다음 뜨거운 것을 멸균 된 병에 붓습니다. 롤업. 장기간 보관하면 캔 바닥에 침전물이 생기고 주스가 변색됩니다. 사용 전에는 흔들지 말고 조심스럽게 침전물을 털어내십시오.
과즙 짜는기구에서 준비하십시오. 건포도 1kg 당 설탕 100g의 비율로 딸기에 설탕을 첨가하십시오. 완성 된 주스를 부어 말아 올리십시오.
쵸크베리와 사과 주스.초크 베리와 사과를 임의의 비율로 혼합하십시오 (초크 베리 주스는 시큼하고 향이 없기 때문에 맛을 내기 위해). 단맛을 내려면 혼합물 1kg당 설탕 40-60g을 추가합니다. 과즙 짜는기구에 음식을 넣으십시오. 완성 된 주스를 멸균 된 병에 붓고 말아서 거꾸로 놓습니다.
설탕을 넣은 로즈힙 주스.준비된 딸기를 설탕과 함께 과즙 짜는기구에 넣으십시오. 설탕은 열매 1kg 당 25-30g의 양으로 섭취해야합니다. 멸균 된 항아리에 붓고 말아 올리십시오. 로즈힙 주스는 레드 커런트 주스와 같은 다른 주스와 50/50 비율로 혼합할 수 있습니다.
설탕이 든 로완 주스.열매를 씻고 물을 빼십시오. 작은 용기에 넣고 끓인 물을 조금 넣고 나무 막자로 으깬다. 약간 데우고 짜내십시오. 주스 1 리터당 설탕 250-300g의 비율로 설탕을 넣고 80 ° C의 온도로 가열하고 멸균 된 병에 붓습니다. 90°C에서 20분간 멸균하십시오. 말아서 뒤집으십시오.
열매를 분류하고 철저히 씻고 과즙 짜는기구에 넣고 열매 1kg 당 150-200g의 비율로 설탕을 첨가하십시오. 완성 된 뜨거운 주스를 멸균 된 병에 붓고 말아 올리십시오.
이것은 겨울용 주스 레시피의 일부에 불과합니다. 당신의 환상은 당신의 능력에 의해서만 제한될 수 있습니다. 겨울철 DIY 주스는 당신에게만 도움이 될 것입니다.
행운을 빈다!
라리사 슈프타이키나
가을이 도래하면서 사과 주스를 보존하는 방법에 대한 질문이 점점 더 중요해집니다. 결국, 이 시기는 항상 이 과일의 대량 수확으로 유명합니다. 물론 신선한 딸기와 과일은 최대의 이점과 맛을 가지고 있습니다. 하지만 아쉽게도 신선도를 오래 즐길 수는 없습니다. 그리고 직접 만든 사과나 다른 주스보다 더 맛있는 것은 무엇일까요? 주스는 하나의 과일에서 또는 여러 옵션을 결합하여 보존할 수 있습니다. 동일한 주스 보존 과정은 매우 간단합니다. 조리법과 모든 권장 사항을 따르는 것으로 충분합니다. 이미 모든 후속 시간은 자동으로 해결되며 보존 레시피를 들여다 볼 필요가 없습니다.
어디에서 보존을 시작해야 합니까?
겨울 동안 맛있고 건강하게 만들려면 모든 보존 단계를 따라야합니다. 집에서 주스를 보관할 때 주스 자체 준비, 열처리 및 보존 자체를 거치는 것이 좋습니다. 따라서 주스의 준비는 짜거나 누르는 것입니다. 이를 위해 다음을 사용할 수 있습니다.
- 무대 조명 담당자;
- 고기 분쇄기;
- 나무 푸셔.
사과의 경우 가장 적합한 옵션은 과즙 짜는기구입니다. 이 과일은 매우 단단하고 고기 분쇄기를 사용하는 것이 어려울 수 있습니다. 또한 푸쉬업은 많은 노력 없이도 매우 빠르기 때문에 과즙 짜는 시간이 절약됩니다. 과일에서 가능한 한 모든 주스를 짜내려면 약간 갈아서 수조에서 따뜻하게하는 것이 좋습니다. 종종 펄프와 함께 흐려지는 사과 주스입니다. 체리 주스는 완벽한 선명도를 가지고 있습니다. 걸쭉한 주스가 싫으시면 여과지에 몇 번만 걸러주세요. 펄프를 가라 앉히려면 주스를 서늘한 곳에 하루 동안 그대로 두십시오.
다음은 열처리입니다. 따라서 저온 살균, 고온 유출의 두 가지 방법을 사용할 수 있습니다. 후자의 옵션을 따르면 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 그렇기 때문에 뜨거운 붓기에 의한 주스 보존이 매우 인기가 있습니다. 따라서 다음을 수행해야 합니다.
- 냄비에 사과 주스를 75도까지 가열합니다.
- 주스를 걸러내다
- 다시 따뜻하게
- 끓여서 5 분 동안 끓입니다.
- 시간이 지나면 즉시 항아리에 붓고 말아 올리십시오.
저온 살균 방법은 법랑 팬에 주스를 붓고 거의 끓을 때까지 가열하는 것입니다. 다음으로 음료를 식히고 다시 데워야 합니다. 여전히 뜨거운 주스를 항아리에 붓고 다시 한 번 15 분 동안 저온 살균합니다. 음료 직접 보존의 마지막 단계는 아주 간단합니다. 첫째, 주스는 미리 멸균된 병에만 담겨 있습니다. 주스가 열화되지 않도록 접시 맨 위에 붓는다는 것을 아는 것이 중요합니다.
둘째, 용기의 최대 폐색을 위해 금속 뚜껑도 멸균해야 합니다. 그리고 마지막으로 항아리에 담긴 사과 주스를 식힌 후 거꾸로 뒤집어 일주일 동안 어두운 곳에 두었습니다. 주어진 시간 동안 주스가 흐려지지 않고 발효되지 않으면 겨울이 오기 전에 서늘한 곳에 음료가 든 캔을 정상적인 위치에 안전하게 둘 수 있습니다.
인기 있는 사과 주스 통조림 레시피
집에서 겨울 동안이 음료를 준비하는 데는 세 가지 주요 옵션이 있습니다. 날카로운 신맛없이 주스를 맛있게 만들려면 잘 익은 과일 만 선택해야합니다. 과일이 약간 상했다면 주스가 발효되어 겨울까지 지속되지 않을 수 있습니다. 그러한 음료는 부어야 할 것입니다. 사과 음료는 항상 농축되어 많은 사람들이 정제수 또는 다른 유형의 주스로 희석한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
사과 수확을 보존하기 위한 첫 번째 옵션
보존의 첫 번째 변형에서는 결과 주스를 에나멜 팬에 붓고 불로 95도까지 가열해야합니다. 가열되면 설탕을 추가하십시오 (주스 0.5 리터당 설탕 1 큰술). 주방 온도계가 없다면 직접 온도를 추측할 수 있습니다. 액체에 작은 기포가 나타나기 시작하면 음료가 필요한 온도에 도달한 것입니다. 달인을 끓일 수 없습니다. 주스를 지속적으로 저어주는 것이 매우 중요합니다. 결과 거품은 일반 슬롯 형 스푼으로 제거됩니다. 여전히 뜨거운 액체는 따뜻해야 할 항아리에 부어집니다. 롤링 후 항아리는 따뜻한 담요로 싸여 있습니다.
사과 주스를 보존하는 두 번째 방법
두 번째 옵션의 경우 크고 넓은 팬을 준비해야 합니다. 원시 음료는 멸균 된 항아리에 부어집니다. 그러나 항아리는 차갑고 예열해서는 안됩니다. 흘린 후에는 항아리를 뚜껑으로 덮어야하지만 말아서는 안됩니다. 이제 주스가 든 요리를 익힌 넓은 팬에 넣습니다. 여기에 물을 부어 항아리의 목에 1 ~ 1.5cm 닿지 않아야하며 항아리로 냄비를 덮고 불에 태우고 물을 85도까지 가열합니다.
원하는 온도에 도달하면 불이 약해지고 그릇에 주어진 온도가 유지됩니다. 이러한 열처리 시간은 캔의 양에 따라 다릅니다. 따라서 캔의 경우 최대 1리터 - 20분, 2-3리터 - 30분입니다. 필요한 시간이 지나면 각 병을 팬에서 조심스럽게 꺼내고 전투를 시작합니다. 그 후 다른 경우와 마찬가지로 은행을 뒤집어 담요로 감싼다.
겨울 동안 사과 음료를 보존하는 세 번째 옵션
이 경우 5분 동안 액체를 끓이는 것을 의미합니다. 동시에 유익한 비타민과 미네랄의 상당 부분이 손실된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 기분 좋은 맛과 신선도는 유지됩니다. 이 옵션은 품질이 의심스러울 때 너무 익은 사과를 사용할 때 유용합니다. 끓일 때 음료의 추가 발효 가능성을 없앨 수 있습니다.
따라서 추출 중에 얻은 덩어리를 냄비에 붓고 끓여서 5 분 동안 끓입니다. 뜨거울 때 주스를 항아리에 붓고 뚜껑으로 밀봉하고 거꾸로 뒤집습니다. 따뜻한 담요로 용기를 감싸십시오. 식힌 후 음료가 담긴 접시를 원래 위치로 뒤집어 겨울이 시작되기 전에 서늘하고 어두운 곳에 두십시오.
블렌딩 사과 주스
종종 많은 주부들이 사과 음료를 보존할 때 다른 과일이나 채소의 주스도 추가합니다. 보존하는 동안 여러 주스의 조합을 블렌딩이라고 합니다. 이것은 맛을 약간 개선하고 음료에서 조금 더 많은 이점을 얻는 데 도움이됩니다. 또한 사과 주스는 매우 농축된 덩어리로 위와 장의 점막에 해로운 영향을 미칠 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 다른 주스와 함께 번식시키는 것이 좋습니다. 매우 맛있고 건강한 사과 블렌딩 옵션은 다음과 같습니다.
- 포도;
- 호박;
- 당근;
- 마가목;
- 서양 호박.
몸에 매우 유용한 것은 사과와 호박의 혼합입니다. 그러나이 통조림 제품에는 특정한 맛이 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 사과와 함께 사용하면 즐거운 맛을 얻을 수 있습니다. 이렇게하려면 호박을 철저히 씻고 빽빽한 껍질, 씨앗 및 섬유질에서 껍질을 벗겨야합니다. 호박 조각을 부드럽게 하기 위해 증기로 부드럽게 합니다. 다음으로 펄프를 체로 문지르거나 믹서기에서 분쇄합니다. 야채를 미리 끓일 필요는 없습니다. 결과적으로 사과 주스와 혼합해야하는 액체 퓌레를 얻을 수 있습니다. 이 혼합물을 저온 살균하고 용기에 붓고 말아 올립니다. 이러한 구성 요소의 비율은 취향 선호도를 고려하여 개별적으로 선택됩니다.
아주 빨리 준비되는 사과 호박 주스에 대한 매우 맛있는 요리법이 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 호박 퓌레 3컵;
- 5개의 큰 사과;
- 계피 한 꼬집;
- 끓인 물 1 잔;
- 바닐라 1티스푼;
- 레몬즙 50g.
보존을위한 이러한 주스는 오히려 일주일의 물인 액체 퓌레와 비슷합니다. 사과는 껍질과 코어에서 제거하고 원이나 조각으로 자르고 팬 바닥에 놓아야합니다. 사과에는 계피가 뿌려지고 레몬 주스가 뿌려집니다. 재료를 섞은 후 접시에 물을 넣습니다. 덩어리가 빨리 끓습니다. 덩어리가 끓으면 불을 끄고 혼합물을 45 분 동안 익혀야합니다. 현재 호박 퓨레가 준비 중입니다. 팬의 사과가 부드러워지면 호박이 추가됩니다. 균질 한 덩어리를 얻으려면 믹서기에서 죽일 가치가 있습니다. 블렌더에 이미 바닐라가 첨가되어 맛이납니다. 모든 구성 요소를 혼합 한 후 덩어리를 5 분 동안 끓이고 뜨겁게 감습니다.
당근과 혼합하여 준비하려면 다음 단계를 따르십시오.
- 당근은 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다.
- 이 조각들은 증기욕에서 부드러워지고 과즙 짜는기구 또는 체를 통과합니다.
- 당근과 사과 주스를 섞어 저온 살균합니다.
- 뜨거운 주스를 항아리에 붓고 말아 올립니다.
애호박과 블렌딩하여 보관 중 사과 주스의 맛을 부드럽게 할 수 있습니다. 다소 특이한 유쾌한 맛 외에도 이러한 통조림 주스는 미네랄, 특히 칼슘으로 최대한 포화됩니다. 위에서 언급 한 방법으로 이러한 혼합물을 준비 할 수 있습니다. 따라서 음료는 매우 간단하기 때문에 인기가 있습니다.
과즙 짜는기구에서 겨울을위한 매우 맛있고 건강한 DIY 천연 사과 주스. 매혹적인 과정은 겨울철 사과 주스를 준비할 때 보존을 위해 가장 냉정한 여성조차도 끌어낼 것입니다. 결과 제품은 아침에 간단한 즐거운 꿀과 축제 요리에 추가되어 모든 가족 구성원을 기쁘게 할 것입니다.
사과의 유용한 특성
사과에는 비타민 A, B2, C, G, 칼륨, 철, 인, 요오드, 마그네슘 염, 엽산 등 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 사과를 정기적으로 섭취하면 면역 체계가 강화되고 혈관벽이 강화되어 독소 침투를 방지하고 힘을 회복합니다. 사과는 강화 과일 중 하나로 간주되며 신체에 미치는 유익한 효과는 계산할 수 없습니다. 그러나 주요 요인은 언급 할 가치가 있습니다 : 시력 개선, 부종 제거, 빈혈 치료제, 정신 활동 자극, 알츠하이머 병 및 암 예방, 심혈 관계 정상화, 당뇨병 보호, 건강한 치아 및 뼈 및 기타 여러 가지 긍정적인 속성.
어떤 품종을 선택해야 할까요?
주스용 사과를 선택하려면 사과의 다양성과 원하는 맛부터 시작해야 합니다. 풍부한 펄프와 적은 액체를 얻으려면 Fridom, Antey, Kosmonavt Titov, Elena와 같이 밀도가 높은 구조의 사과를 섭취하는 것이 좋습니다. 결과 꿀은 달콤하고 신맛이납니다. 그리고 여기 품종은 신맛을 좋아하는 사람들에게 적합합니다 : Nizhegorodka, Verbnoye, Antonovka. 겨울 동안 보존하도록 권장되는 것은 신 사과입니다. 탄닌은 항아리에 주스를 장기간 보관하는 데 기여합니다.
다른 재료와 사과 주스
이 과일은 원시 형태로 가장 유용하지만 통조림으로 만들어도 모든 유용성을 잃지는 않습니다. 과즙 짜는기구를 통해 겨울철 사과 주스를 수확하면 구입 한 주스보다 몸에 훨씬 더 유리한 영향을 미칩니다. 유해한 첨가물과 방부제가 없는 천연입니다.
문제의 과일은 모든 혼합 주스 준비의 기초입니다. 품종과 숙성 정도에 따라 레시피에 설탕을 추가할 수 있습니다.
사과는 다재다능하며 다른 과일뿐만 아니라 야채와도 잘 어울립니다. 라스베리, 배, 건포도, 당근 등을 추가하여 순수한 형태로 사과 주스를 준비 할 수 있습니다.
초보 주부들이 "과즙 짜는기구에서 사과 주스를 보존하는 방법"이라는 질문을하지 않도록 경험 많은 주부들은이 엘릭서를 만드는 가장 일반적인 요리법이 아래에 있음을 유의해야합니다.
겨울철 과즙 짜는기구를 통해 사과 주스를 준비하려면 많은 작업과 헤아릴 수없는 자유 시간이 필요하지 않습니다. 이 절차를 위해 저녁 시간을 할당하는 것으로 충분합니다.
펄프가없는 과즙 짜는기구를 통한 겨울용 사과 주스
재료:
- 사과 - 3kg;
- 설탕 - 50g (또는 맛).
요리 기술:
착즙기가 없으면 고기 분쇄기가 그 역할을 할 수 있습니다. 그 후에야 결과 펄프를 천으로 싸서 프레스 아래에 두어야 합니다.
일부는 과일의 귀중한 비타민과 주스의 양을 잃고 싶지 않아 긴장하지 않고 과육으로 닫습니다. 그러한 준비를 위한 레시피가 제공됩니다.
불투명 사과 주스 - 비디오
겨울철 과즙 짜는기구를 통해 펄프가 든 사과 주스
3리터 병 재료:
- 사과 - 4kg;
- 설탕 - 맛.
사과 1kg에서 약 800g의 주스를 얻습니다. 과일의 성숙도, 다양성 및 경도에 따라 다릅니다.
요리 기술:
다른 과일 / 야채를 추가하여 과즙 짜는기구 후에 사과 주스를 보존하려는 사람들을 위해 사과 당근 주스를 수확하는 방법이 제공됩니다. 같은 비율로 당근 대신 다른 원하는 과일을 닫을 수 있습니다. 비타민 A의 공급원인 당근은 눈, 심혈관계, 소화 기관, 신장 및 간에 유익한 효과가 있습니다. 또한 당뇨병 환자와 고혈압 환자에게 사용하는 것이 좋습니다.
당근 - 겨울용 사과 주스
재료:
- 사과 - 1.5kg;
- 당근 - 1kg.
요리 기술:
주스 캔을 소독하는 이유는 무엇입니까?
살균은 뜨거운 증기와 물을 사용하여 박테리아로부터 통조림 용기를 청소하는 것입니다. 이 과정은 공기가 없는 경우에도 혐기성 박테리아의 성장을 피하기 위해 필요합니다. 보툴리누스 중독을 피하기 위해 식초가 사용되며 대부분의 경우 통조림에 사용되지만 사과 주스로 음식을 만들 때는이 성분이 나타나지 않습니다. 따라서 사과를 회전시키기 전에 철저히 씻습니다.
주석 뚜껑이 모두 함께 끓습니다. 그들은 섭씨 150도를 넘지 않는 온도를 견딜 수 있기 때문에 장시간 전체 열에 두는 것은 권장하지 않습니다.
주부에게 적합한 과즙 짜는기구에 대해 조금
주스 생산을 진행하기 전에 과즙 짜는기구를 들어야합니다. 가족을 위해 여러 캔의 식량을 취급하는 평범한 주부에게는 장비의 뛰어난 기능을 탐구할 가치가 없습니다. 여기에서 과즙 짜는기구에서 겨울철 사과 주스를 얻는 데 소요되는 시간과 노력이 중요합니다. 따라서 통조림을 위한 여유 시간을 할당하려면 주서기의 성능을 고려해야 합니다. 가정용 주서기는 딱딱한 야채와 과일용이어야 합니다. 그렇지 않으면 수동이든 기계식이든 전기식이든 요리에 소요되는 시간에만 영향을 미칩니다.
정원사와 정원사를 돕는 DIY 과즙 짜는기구
집에 전문 주서기가없고 사과가 많으면 직접 만들 수 있습니다. 결과 디자인은 프레스 역할을 합니다. 이러한 생성의 장점은 10 분 안에 케이크 두 통에서 같은 양의 주스를 \u200b\u200b얻을 수 있다는 것입니다. 거대한 과즙 짜는기구를 만드는 단계:
- 부피가 10리터인 알루미늄 팬에 서로 최소 5mm 떨어진 곳에 많은 구멍이 뚫려 있습니다.
- 팬 - 소쿠리는 크기가 더 크고 액체를 배출하기 위해 구멍이 뚫린 통에 넣습니다.
- 이 전체 메커니즘은 땅을 파낸 금속 파이프에 장착된 프레임에 배치됩니다. 잭은 지면에서 0.5m 떨어진 두 개의 용접된 모서리에 놓입니다.
- 피스톤은 팬보다 직경이 몇 센티미터 작은 나무 조각입니다.
- 푸셔는 통나무이며 전체 구조의 결과 높이 길이입니다.
일반적으로 집에서 과즙 짜는기구에서 겨울철 사과 주스를 준비 할 때 요리사는 펄프를 남기는 것을 선호합니다. 결과적으로 결과 액체가 너무 농축됩니다. 겨울에는 그러한 제품을 끓인 물로 희석하는 것이 좋습니다.
