축제 테이블에 간단하고 맛있는 샐러드. 닭가슴살 샐러드

모든 닭고기 샐러드는 독립적 인 푸짐한 요리로 작용할 수 있습니다. 삶은 것, 튀긴 것 또는 훈제 한 가슴살을 모두 추가 할 수 있습니다. 그리고 이미 추가 제품으로 버섯, 자두, 석류, 파인애플, 피망, 옥수수, 치즈를 넣을 수 있습니다. 즉,이 고기의 맛을 올바르게 강조하는 다양한 제품입니다.

이 샐러드는 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 잠시 방치하면 독특한 맛과 매력을 잃어 버리기 때문입니다. 그러나이 샐러드의 가장 중요한 이점은 물론 축제 테이블과 일상 메뉴를 모두 보완합니다.


재료:

  • 닭 가슴살 - 1개
  • 통조림 파인애플 - 1캔
  • 닭고기 달걀 - 1개
  • 단단한 치즈 - 150 gr
  • 마요네즈 - 맛.

요리 방법:

먼저 닭가슴살과 달걀을 익혀주세요. 그런 다음 닭고기를 작은 조각으로 자르고 깊은 그릇에 첫 번째 층을 놓습니다. 그리고 마요네즈로 기름칠하십시오.



그런 다음 얇게 썬 파인애플을 펴 바릅니다.


그리고 위에 강판 단단한 치즈를 뿌립니다.


그리고 다시 마요네즈를 얇게 바릅니다.


그런 다음 동일한 순서로 모든 레이어를 한 번 더 반복하고 중앙의 맨 위에 파인애플 전체를 배치하고 강판 계란을 가볍게 뿌립니다. 접시가 준비되었습니다. 건강을 위해 드십시오.

쉬운 치킨 샐러드 레시피


재료:

  • 배추 - 300 gr
  • 달콤한 고추 - 1개
  • 사과 - 2개
  • 치킨 필레 - 200 gr
  • 마늘 - 2쪽
  • 천연 요거트 - 130ml
  • 디종 머스타드 - 2 tsp
  • 레몬 주스 - 2 큰술. 엘
  • 겨자 꿀 - 15 gr
  • 소금과 후추 - 맛.

요리 방법:

우리는 모든 야채와 과일을 물로 씻은 다음 양배추 잎을 얇게 자릅니다.



그런 다음 마늘을 닦고 칼로 반죽하고 식물성 기름에 팬에 볶습니다. 이제 우리는이 마늘을 팬에서 꺼내어 잘게 잘린 작은 치킨 필레를 넣고 가끔 저어 주면서 중불로 연한 황금색이 될 때까지 가져옵니다.


이제 닭고기가 준비되면 나머지 제품으로 옮기고 요구르트, 겨자, 꿀, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 완전히 섞습니다.


샐러드가 준비되었습니다!

닭 가슴살과 샴 피뇽 샐러드


재료:

  • 샴 피뇽 - 0.5kg
  • 양파 - 1개
  • 닭 가슴살 - 1개
  • 오이 - 2개
  • 계란 - 2개
  • 절인 옥수수 - 1 캔
  • 식물성 기름 - 튀김 용
  • 소금과 후추 - 맛.

요리 방법:

먼저 닭고기와 계란을 삶아주세요. 그 동안 우리는 버섯을 깨끗이 닦고 자른 다음 식물성 기름에 팬에 볶습니다. 우리는 양파를 닦고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.


오이를 씻어 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 닭고기와 계란도 작은 사각형으로 잘립니다.



그런 다음 샐러드 그릇에 다진 모든 제품을 결합하고 액체가없는 옥수수 통조림을 추가하고 소금과 후추를 잊지 말고 마요네즈로 간을하십시오. 모든 것을 잘 섞어 냉장고에 30 분 동안 보내십시오.

닭 가슴살과 자두를 곁들인 오리지널 샐러드


재료:

  • 치킨 필레 - 200 gr
  • 자두 - 8-10 개
  • 호두 - 50g
  • 파슬리 - 다발
  • 마늘 - 2쪽
  • 레몬 - 1/2 조각
  • 마요네즈 - 2-3 큰술. 엘
  • 소금과 후추 - 맛.

요리 방법:

치킨 필레를 끓인 다음 식히고 작은 입방체로 자릅니다.


따뜻한 물로 자두를 씻고 스트립으로 자릅니다.


그런 다음 호두, 허브, 마늘을 자릅니다. 다진 재료를 모두 깊은 그릇에 옮기고 레몬 주스를 뿌린 다음 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 마요네즈로 모든 것을 간을합니다.


잘 섞으면 요리가 준비됩니다. 건강을 위해 먹어라!

닭 가슴살, 신선한 오이, 계란 샐러드


재료:

  • 훈제 닭 가슴살 - 200 gr
  • 닭고기 달걀 - 4개
  • 통조림 옥수수 - 1 캔
  • 신선한 오이 - 2개
  • 양파 - 1개
  • 식초 - 4 큰술. 엘
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 파슬리 채소 - 무리.

요리 방법:

요리에 필요한 모든 제품을 준비합니다. 계란은 삶아 식히고 청소합니다. 양파와 함께 오이를 씻고 청소하십시오.

먼저 양파를 작은 입방체로 자르고 접시에 넣고 식초를 넣고 끓는 물을 부어 물로 완전히 덮습니다.


이제 우리는 옥수수 통조림을 열고 액체를 배출하고 깊은 그릇에 옮깁니다. 닭고기를 작은 조각으로 갈아서 옥수수로 옮깁니다.


다음으로, 오이를 작은 입방체와 같은 크기의 계란으로 자릅니다. 찬물에 절인 양파를 씻고 모든 재료를 그릇에 담습니다. 필요한 경우 마요네즈로 간을하고 소금을 넣고 잘 섞습니다.


냉장고에 넣고 한 시간 동안 끓입니다. 그런 다음 우리는 가족과 친구들을 대합니다.

닭가슴살 콘샐러드 만드는법


재료:

  • 닭 가슴살 - 250 gr
  • 계란 - 3개
  • 신선한 오이 - 1개
  • 통조림 옥수수 - 1 캔
  • 마요네즈 - 3 큰술. 엘
  • 파슬리 채소 - 1가지
  • 소금 - 맛.

요리 방법:

닭고기와 계란을 삶은 다음 약간 식히십시오. 닭고기를 잘게 자르고 따로 보관하십시오.

우리는 계란을 청소하고 특수 계란 절단기 또는 칼로 세 개 중 두 개를 잘게 자릅니다. 먼저 오이를 씻은 다음 얇게 썬다.

통조림 옥수수를 열고 모든 액체를 배출하고 옥수수 자체를 그릇에 옮깁니다. 거기에 다진 재료를 모두 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 마요네즈를 넣습니다.


모든 것을 철저히 섞어 샐러드 그릇에 넣고 세로로 세 부분으로 자른 계란, 파슬리 잎으로 장식하고 냉장고에 넣어 식히십시오. 그런 다음 테이블에 제공합니다.

닭고기와 버섯 샐러드


재료:

  • 닭 가슴살 - 1개
  • 감자 - 2개
  • 당근 - 1개
  • 양파 - 1개
  • 계란 - 3개
  • 절인 샴 피뇽 - 250 gr
  • 단단한 치즈 - 300 gr
  • 마요네즈 - 200g
  • 식물성 기름 - 1 큰술. 엘
  • 소금 - 맛.

요리 방법:

우선 닭고기와 감자를 넣고 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 그 동안 요리하는 동안 당근을 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 식물성 기름에 프라이팬에 가볍게 볶습니다.


이제 우리는 양파를 청소하고 얇은 반 고리로 자르고 팬에 당근으로 옮기고 부드러워 질 때까지 볶습니다.


그런 다음 삶은 닭고기가 식은 후 작은 사각형으로 자릅니다.


이제 샐러드 조립을 시작하겠습니다. 이를 위해 샐러드 그릇이나 깊은 그릇을 가져다가 마요네즈로 기름칠을 한 첫 번째 층에 닭고기 조각을 넣어야합니다.


다음 층은 볶은 야채를 배치합니다.


이제 감자가 아직 껍질을 벗기지 않았다면 껍질을 벗기고 굵은 강판에 문지른 다음 로스트 위에 올려 놓고 마요네즈 위에 붓습니다.


절인 버섯으로 다음 층을 펼치고 강판 계란을 뿌린 다음 마요네즈로 기름칠하십시오.


남은 것은 강판 치즈를 위에 뿌리고 완성 된 샐러드를 냉장고에 3 시간 동안 넣어 제대로 주입하는 것입니다.

닭 가슴살과 콩을 곁들인 가벼운 샐러드

재료:

  • 닭가슴살 - 300g
  • 통조림 콩 - 1 캔
  • 계란 - 2개
  • 마요네즈 - 2-3 큰술. 엘
  • 호밀 빵.

요리 방법:

콩 통조림을 열고 액체와 함께 깊은 그릇에 옮깁니다.

닭 가슴살이 익을 때까지 소금물에 끓인 다음 식히고 작은 조각으로 자르고 콩에 넣습니다.

이제 마요네즈를 넣고 섞은 다음 적당한 샐러드 그릇에 옮깁니다.

달걀은 삶아 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 각각 네모지게 썬다. 먼저 샐러드에 단백질을 뿌린 다음 노른자를 뿌린 다음 제공하십시오.

닭고기와 한국 당근 샐러드 (비디오)

많이 드세요!!!

치킨, 샴 피뇽, 계란 팬케이크의 풍성하고 맛있는 샐러드 레시피! 이 고기 샐러드의 원래 이름은 "Plucked Chicken"입니다. 삶은 닭 가슴살 필레가 섬유질로 찢어진 형태로 샐러드에 추가됩니다. 이러한 샐러드는 정규 저녁 식사와 축제 테이블 모두를 위해 준비 할 수 있습니다.

치킨 필레와 한국산 당근을 곁들인 육즙이 많고 바삭하고 향긋하고 밝고 맛있는 양배추 샐러드는 누구에게도 무관심하지 않습니다! 그런 샐러드를 준비하는 것은 어렵지 않지만 그 맛을 오랫동안 기억할 것입니다! 개인적으로 샐러드를 꼭 반복하겠습니다. 정말 마음에 들었습니다!

치킨 필레, 흰 양배추, 당근, 마요네즈, 허브, 소금, 간 후추

닭고기, 샴 피뇽, 호두를 곁들인 샐러드는 약간 새로운 해석으로 가장 좋아하는 조합입니다. 이 고기 샐러드는 매우 맛있고 만족스럽고 밝은 견과 마늘 향이납니다. 요리를 시도하십시오.

치킨 필레, 계란, 신선한 버섯, 양파, 단단한 치즈, 마늘, 호두, 마요네즈, 식물성 기름, 소금

닭고기, 신선한 오이, 완두콩, 계란, 절인 양파로 쉽게 만들 수 있는 샐러드입니다. 디자인에 따라 샐러드는 일상 테이블과 축제 테이블 모두에 적합합니다. 드레싱에는 마요네즈와 사워 크림 소스가 사용되며 신선한 오이와 매우 성공적으로 결합되어 섬세하고 조화로운 맛을 제공합니다. 절인 양파는 샐러드의 맛과 모양 모두에 매운 맛을 더합니다.

치킨 필레, 신선한 오이, 완두콩 통조림, 적양파, 계란, 마요네즈, 사워 크림, 설탕, 식초, 월계수 잎, 소금

낭만적인 저녁 식사를 위해 닭고기, 오렌지, 캐러멜 처리한 견과류를 곁들인 가벼운 샐러드를 준비할 수 있습니다. 샐러드는 육즙이 많고 바삭합니다. 오렌지의 상큼한 맛이 부드럽게 구운 닭가슴살과 잘 어울립니다. 바삭하고 약간 달콤한 견과류가 샐러드의 외관을 장식하고 풍미를 더합니다.

빙산 양상추, 치킨 필레, 오렌지, 호두, 꿀, 올리브 오일, 간장, 소금, 간 후추

닭고기, 옥수수, 계란 팬케이크, 튀긴 양파를 곁들인 샐러드는 축제 테이블을위한 맛있고 특이한 애피타이저입니다. 이 고기 샐러드는 모든 친척과 친구들을 놀라게 할 것입니다.

치킨 필레, 통조림 옥수수, 계란, 양파, 딜, 마늘, 식물성 기름, 마요네즈, 소금

훈제 치킨, 신선한 오이, 녹색 완두콩, 계란을 곁들인 맛있고 풍성한 샐러드

닭가슴살, 완두콩 아이스크림, 신선한 오이, 계란, 파, 마요네즈, 소금, 후춧가루

나에게 봄은 샐러드의 시간이라고 말하면 아마 반복할 것입니다. 오이, 무, 신선한 허브… 맛있고 건강한 샐러드를 만들 수 있는 제품이 얼마나 많은지요! 옵션 - 바다. 오늘은 카페에서 먹은 샐러드를 만들어보고 싶었어요. 샐러드는 친구가 메뉴에서 선택했습니다. 그는 가격이 상대적으로 적다는 사실에 즉시 익숙해졌습니다. 그러고 보니 상추 잎이 들어 있었다. 이 샐러드는 나를 놀라게 했다. 하지만 시도해 보니 여자 친구와의 선택이 성공적이라는 것을 깨달았습니다. 또한 구성에는 닭 가슴살, 삶은 계란, 토마토, 마요네즈가 포함되었습니다. 모든 것이 간단하지만 놀랍도록 맛있습니다. 집에서 나는이 샐러드를 반복하여 약간 수정하기로 결정했습니다.

인분: 4
칼로리:중간칼로리
서빙당 칼로리: 320kcal

녹색 양상추와 닭 가슴살로 야채 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

토마토 - 1개
오이 - 1개
불가리아 고추 - 80g
계란 - 3개
닭 가슴살 - 300g
양상추 잎 - 1 묶음
마요네즈 - 5 큰술.
소금, 갈은 후추 - 맛보기


양상추 잎과 닭 가슴살로 야채 샐러드를 요리하는 법.

1. 재료를 준비합니다.

2. 채소를 챙겨먹자. 저는 노란색에 피망을 사용했습니다. 전체 후추 - 너무 많으면 샐러드의 세 번째 부분을 잘라냅니다. 후추를 물속에서 씻는 것을 잊지 마십시오. 작은 입방체로 자릅니다.

우리는 후추를 깊은 샐러드 그릇에 옮기고 이전에 씻은 토마토를 조각으로 자릅니다.

3. 오이는 물에 씻어 반원 모양으로 썬다. 야채와 함께 샐러드 그릇에 보냅니다.

4. 오븐에서 닭 가슴살을 다시 구웠는데 샐러드에 300g이 필요했고 고기를 깃털로 찢습니다.

5. 양상추 잎을 물에 씻고 잎에서 물기를 빼고 손으로 큰 조각으로 찢습니다. 별도의 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오.

6. 상추잎에 마요네즈를 넣고 섞어준다.

여기에 치킨 필레 깃털을 넣고 다시 섞습니다.

7. 그동안 야채와 함께 샐러드 그릇으로 돌아갑니다. 소금과 후추로 맛을 보고 부드럽게 섞는다. 우리는 서빙 접시에 두 샐러드 그릇의 내용물을 결합합니다. 조심스럽게 섞는다.

8. 샐러드가 거의 준비되었습니다. 껍질에서 계란을 요리하고 껍질을 벗기는 것이 남아 있습니다. 식히고 조각으로 자릅니다.

많은 사람들이 좋아하는 요리는 샐러드입니다. 몇 가지 재료만 있으면 간단할 수도 있고 복잡하거나 캐주얼하거나 축제일 수도 있지만 가장 중요한 것은 샐러드가 맛있어야 한다는 것입니다. 닭고기는 샐러드를 맛있고 가볍게 만드는 데 도움이되며 다양한 제품과 흥미로운 소스로 쉽게 보충 할 수 있습니다. 초보 요리사도 삶은 닭 가슴살을 곁들인 간단한 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

매일 닭 가슴살 샐러드

닭가슴살은 건강과 몸매를 중요시하는 사람들이 즐겨 먹는 다이어트 고기다. 또한 닭고기를 구할 수 있으며 맛있는 요리가 많이 준비되어 있습니다. 준비하기 쉬운 것 중에서 다양한 샐러드를 볼 수 있습니다. 샐러드 드레싱을 바꾸면 매일 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.

배추와 시저 닭가슴살 샐러드

많은 식당에서 파는 삶은 닭가슴살과 파마산 치즈를 곁들인 클래식 샐러드가 시저가 되었습니다. 다른 많은 사람들의 기초가 된 것은 바로이 요리였습니다.

"Caesar"의 역사는 1924년 7월로 거슬러 올라갑니다. Caesar Cardini 레스토랑의 주인은 손님에게 맛있게 음식을 제공하고 싶었지만 소량의 제품만 가지고 양상추, 계란, 토스트, 파마산 치즈를 함께 얹기로 결정했습니다. 한 접시, 샐러드에 우스터셔 소스와 올리브 오일을 뿌립니다. 몇 년 후 Caesar의 형제는 샐러드에 멸치를 추가했습니다. 그리고 삶은 닭고기를 사용한 시저 샐러드 레시피는 훨씬 나중에 나타 났지만 미국뿐만 아니라 전 세계적으로 진정한 인기를 얻었습니다.

오늘날이 샐러드에는 주요 재료 외에도 피망, 방울 토마토, 새우, 멸치 또는 파가 추가됩니다. 닭고기 달걀을 메추라기로 바꾸고 상추 잎을 북경 양배추로 바꿉니다. 단계별 사진이 포함 된 레시피는 삶은 치킨 샐러드를 만드는 방법을 배우는 데 도움이되며 케 피어가 추가되어 매우 맛있고 부드러운 샐러드를 얻을 수 있습니다.

파인애플과 닭 가슴살을 곁들인 샐러드 (사진이있는 레시피)

많은 사람들에게 사랑받는 치킨과 파인애플의 조합은 겹겹이 쌓인 샐러드에서 실현되었습니다. 샐러드의 칼로리 함량을 줄이기 위해 케 피어와 섞인 마요네즈로 양념합니다. 그래서 맛은 부드럽고 그 모습은 고통받지 않습니다.

통조림 옥수수와 튀긴 버섯도 삶은 닭 가슴살과 파인애플과 함께 샐러드에 넣습니다. 모든 국가에서 신선한 파인애플을 찾을 수 있는 것은 아니므로 대부분의 경우 통조림 과일을 샐러드에 넣습니다. 샴 피뇽 대신 버섯을 샐러드에 넣을 수 있습니다.

사진이있는 레시피는 삶은 닭 가슴살로 부드러운 샐러드를 준비하는 데 도움이됩니다.

치킨 샐러드 수박 웨지

삶은 닭 가슴살, 오이, 치즈 샐러드

고기, 토마토, 계란을 한 접시에 결합하여 특이한 샐러드를 얻습니다. 이 샐러드는 아침, 점심 또는 저녁 식사로 사랑하는 사람을 기쁘게 해드릴 것입니다.

재료

  • 토마토 - 3개;
  • 오이 - 2개;
  • 단단한 치즈 - 150g;
  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 치킨 필레 - 작은 것 2개 또는 큰 것 1개;
  • 마요네즈 - 400g;
  • 푸른 잎;
  • 소금, 후추 맛.

삶은 닭고기로 샐러드를 요리하는 방법 - 오이와 치즈로 조리법 :

닭고기는 양파 또는 피망 반으로 끓여서 시원하고 잘게 썬다. 오이처럼 삶은 계란을 조각으로 자릅니다. 토마토를 조각으로 자르고 치즈를 갈아줍니다.

샐러드는 아름다운 큰 접시 또는 요리 링을 사용하여 작은 부분 접시에 형성해야합니다. 닭고기를 먼저 넣은 다음 오이, 계란, 토마토를 넣습니다. 각 층에 마요네즈를 바르고 약간 소금에 절입니다. 샐러드에는 강판 치즈와 신선한 허브가 얹혀 있습니다.

삶은 닭 가슴살, 콩, 오이 샐러드

콩은 다양한 종류와 색상이 있습니다. 팥은 샐러드에 가장 적합합니다. 그것은 빨리 익고 접시에 잘 어울립니다. 팥에는 더 많은 미량 원소와 비타민이 들어 있습니다. 통조림과 삶은 샐러드에 추가 할 수 있습니다. 마요네즈 없이 샐러드를 만들면 아이들이 먹을 수 있습니다.

재료

  • 치킨 필레 - 500g;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 토마토 - 1개 (큰);
  • 팥 - 1 컵;
  • 북경 양배추 - 무리;
  • 크래커 - 1 잔;
  • 마요네즈 또는 사워 크림 - 500g.

간단하고 맛있는 요리법 인 삶은 닭 가슴살 샐러드 요리법 :

치킨 필레를 10-12분 동안 삶아 잘게 썬다. 콩을 삶아 1시간 동안 미리 불립니다. 시간이 없으면 통조림 콩을 가져갈 수 있습니다.

배추와 토마토를 자릅니다. 팬에 빵을 말려서 크루통을 준비하거나 기성품을 구입하십시오. 미세한 강판에 치즈 창살.

고기, 콩, 배추, 크루통, 토마토를 그릇에 넣고 소금을 넣고 사워 크림이나 마요네즈로 간을합니다. 샐러드를 큰 그릇에 옮기고 치즈를 뿌립니다.

서빙 직전에 삶은 닭 가슴살과 크루통으로 맛있는 샐러드를 준비해야합니다. 그렇지 않으면 크루통이 축축 해져 맛이 망칠 것입니다.

밥과 삶은 치킨 샐러드

쌀의 도움으로 샐러드를 더 만족스럽게 만드십시오. 그것은 모든 재료를 결합하고 샐러드에 아름다운 흰색을줍니다.

재료

  • 치킨 필레 - 400g;
  • 쌀 - 반 유리;
  • 당근 - 1개;
  • 계란 - 4 개;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 푸른 잎;
  • 소금 후추;
  • 취향에 따라 마요네즈.

간단한 삶은 닭가슴살 샐러드 만드는 법:

닭고기는 삶아서 섬유질로 나누어야합니다. 삶은 계란과 당근은 조각으로 자릅니다. 쌀은 끓는 물에 소금물에 삶아 잘 씻는다. 채소, 잘게 썬 딜, 파슬리 또는 실란트로가 될 수 있습니다. 마늘은 마늘 프레스를 통과합니다.

삶은 닭 가슴살과 계란을 곁들인 샐러드에 포함 된 모든 재료를 깊은 그릇에 섞어 마요네즈를 넣습니다. 원하는 경우 소금과 후추를 추가합니다. 접시는 아름다운 접시 또는 부분적으로 제공되어야합니다.

축제 치킨 샐러드

특별한 휴일에는 특별한 요리로 모인 손님들을 놀라게 하고 싶을 것입니다. 예상치 못한 맛있는 것으로 사랑하는 사람을 놀라게하십시오. 거의 모든 샐러드의 주성분은 닭고기입니다. 삶은 훈제 닭가슴살로 샐러드를 만들어도 되지만 마요네즈를 듬뿍 넣고 밥이나 감자는 꼭 넣어주세요.

삶은 닭고기와 자두 샐러드

자두와 당근을 넣으면 샐러드가 매우 우아해집니다. 사과, 치킨 필레, 치즈, 자두 및 견과류의 조합은 특이한 맛을 보장합니다.

재료

  • 닭 가슴살 - 200g;
  • 닭고기 달걀 - 4 개;
  • 사과 - 1개;
  • 움푹 들어간 자두 - 100g;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 호두 - 100g;
  • 당근 - 1개;
  • 마요네즈 - 250g.

닭고기와 자두로 샐러드 준비 :

자두는 뜨거운 물에 1분 동안 부은 다음 헹구고 잘게 썬다. 호두는 팬이나 오븐에 살짝 구워 잘게 썬다. 견과류를 가방에 넣고 롤링 핀으로 그 위를 걸어가면 편리합니다. 계란과 고기는 끓여서 잘라야하며 노른자 3 개는 그대로 둡니다. 장식용으로 필요합니다. 치즈와 사과를 갈아주세요.

삶은 닭 가슴살로 맛있는 샐러드를 만들 때 서빙을 결정해야합니다. 접시에 정사각형 모양을 부여하려면 상단이없는 상자를 사용하여 달라 붙는 필름이나 정사각형 모양으로 덮어야합니다.

바닥 층은 치킨 필레로 형성되고 다진 당근, 계란 및 사과가 이어집니다. 각 층은 잘 탬핑되고 마요네즈로 번집니다. 소스에 사워 크림이나 요구르트를 넣으면 샐러드가 더 부드러워집니다. 사과 다음에 자두와 견과류가 따라옵니다. 샐러드는 치즈 층으로 완성됩니다.

선물이나 시계 모양으로 샐러드를 꾸밀 수 있습니다. 이를 위해 첫 번째 경우에는 당근으로 긴 리본과 활을 만들고 두 번째 경우에는 숫자와 화살을 만듭니다. 표면을 부드럽게 만들려면 남은 노른자와 함께 삶은 닭 가슴살과 치즈를 샐러드에 뿌립니다.

삶은 닭가슴살과 옥수수, 크루통을 곁들인 샐러드

손님을 기쁘게하고 가족 예산에 큰 영향을 미치지 않는 매우 가볍고 맛있는 샐러드.

재료

  • 치킨 필레 - 500g;
  • 옥수수 - 1 캔 또는 2 머리;
  • 크래커 - 1.5 컵;
  • 토마토 - 2개;
  • 마요네즈 또는 요구르트 - 맛.

계란 없는 샐러드:

닭고기는 소금물에 끓여 식힌 다음 조각으로 잘라야합니다. 화이트 미트 치킨은 샐러드에 가장 적합합니다. 지방이 전혀 없고 매우 맛있으며 다양한 음식과 잘 어울립니다.

샐러드를 위해 닭 가슴살을 끓이는 것은 매우 간단하기 때문에 월계수 잎이나 양파 반을 물에 넣으면 이때 크루통을 만들 수 있습니다. 빵을 직접 말리는 것이 좋습니다. 이를 위해 작은 조각으로 자르고 건조하고 깨끗한 프라이팬에 넣습니다. 중불에서 가끔 저으면서 빵을 건조 상태로 만들고 팬에서 꺼냅니다.

샐러드 용 ​​토마토는 큰 조각으로 자르지 않습니다. 주스가 적은 다육 과일은 샐러드에 적합합니다. 이렇게 하면 크루통이 모양을 유지할 수 있습니다. 모든 사람이 샐러드용 옥수수를 끓이는 방법을 아는 것은 아니지만 매우 간단합니다. 옥수수 머리를 냄비에 넣고 물을 부어 끓여서 소금에 절인 다음 20 분 동안 끓입니다. 그런 다음 곡물을 머리에서 잘라 샐러드에 추가해야합니다.

서빙하기 전에 모든 재료를 섞어서 접시에 담습니다.

삶은 닭 가슴살과 통조림 버섯 샐러드

감자와 양파로 풍성한 샐러드가 나오고 당근과 계란은 상추에 아름다운 컷을 추가합니다.

재료

  • 치킨 필레 - 500g;
  • 샴 피뇽 - 1 은행;
  • 당근 - 3개;
  • 계란 - 4 개;
  • 파 - 1 묶음;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 감자 - 3개;
  • 마요네즈 - 400g.

삶은 닭 가슴살과 버섯으로 샐러드를 요리하는 방법 :

버섯에는 500g 용량의 병 하나가 필요합니다. 버섯에서 여분의 액체를 배출하고 충분히 잘게 썬다. 계란은 약 5-7 분 동안 삶아 강판에 잘게 썬다. 감자와 당근은 껍질을 벗기고 삶아서 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판으로 다른 용기에 문질러 야합니다. 샐러드를 위해 치킨 필레를 끓이는 방법은 이전 레시피에서 논의되었습니다. 파는 잘게 자르고 강판 치즈는 잘게 썬다.

양상추는 감자, 버섯, 닭고기, 양파, 당근, 계란 및 치즈 순서로 층으로 배치됩니다. 각 층에는 마요네즈가 묻어 있습니다. 파와 전체 버섯의 장식으로 샐러드를 장식하십시오.

삶은 닭 가슴살과 한국산 당근의 다이어트 샐러드

다이어트를 하는 사람들은 정말 맛있고 칼로리가 낮은 것을 먹고 싶어합니다. 따라서 치킨 필레는 지방이 전혀 없으며 모든 유형의 다이어트에 적합합니다. 한국식 절인 당근은 샐러드에 고소한 맛을 더할 것입니다. 그리고 셀러리 뿌리는 장이 잘 작동하도록 합니다. 삶은 닭 가슴살을 곁들인 매우 맛있고 가벼운 샐러드는 마요네즈를 요거트로 대체하여 준비할 수 있습니다. 올리브 오일을 드레싱으로 사용하면 더욱 좋습니다.

재료

  • 치킨 필레 - 500g;
  • 한국 당근 - 2 컵;
  • 사과 - 1개;
  • 셀러리 뿌리 - 1개;
  • 요거트 또는 올리브 오일 - 드레싱용.

삶은 닭 가슴살과 당근으로 간단한 샐러드 만드는 법:

셀러리 뿌리는 부드러워 질 때까지 소금물에 끓입니다. 그것을 소화하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 뿌리가 떨어져 나갈 것입니다. 특별한 강판에 간 셀러리는 샐러드에서 아름답게 보일 것입니다. 그러면 당근과 같을 것입니다.

치킨 필레는 삶아서 길고 얇은 스트립으로 자릅니다. 사과는 셀러리와 같은 방식으로 으깬다. 닭 가슴살 샐러드의 간단한 요리법은 여러 제품으로 만들어집니다. 그들은 준비하기 쉽고 먹기에 맛있습니다.

한국 당근을 사거나 직접 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 당근을 특별한 강판에 문지르고 기름과 향신료를 넣고 약 하루 동안 피클하십시오.

모든 제품이 준비되면 하나의 용기에 넣고 올리브 오일이나 요구르트를 넣습니다. 섞어 서빙하십시오.

삶은 치킨 샐러드 : 요리법과 요령

바베큐 조미료는 삶은 닭 가슴살과 치즈를 곁들인 샐러드에 특별한 맛을 선사합니다. 그리고 샐러드를 더 만족스럽게 만들려면 소량의 닭 간을 추가하면 도움이 될 것입니다. 샐러드를 위해 닭 간을 끓이는 방법을 모르는 사람은 간단한 지침을 따라야 합니다.

  • 간을 씻고 지방과 필름에서 청소하십시오.
  • 조각으로 자르십시오.
  • 프라이팬에 넣고 소량의 물을 붓습니다.
  • 물을 끓인 후 소금과 후추를 넣으십시오.
  • 약 10분 동안 요리하십시오.
  • 전원을 끄고 식힌 다음 샐러드에 추가합니다.

신선함과 춘권을 접시에 담기 위해 삶은 당근을 신선한 것으로 바꾸고 상추 잎을 흰 양배추로 바꿀 수 있습니다. 삶은 가슴살과 토마토를 곁들인 샐러드는 계란을 넣으면 더 맛있습니다. 메추라기 알과 채소가 샐러드를 장식합니다.

재료:

  • 치킨 필레 - 300g.
  • 상추 - 1 머리.
  • 체리 토마토 - 100g.
  • 올리브 오일 - 2-3 큰술. 엘.
  • 발사믹 식초 - 1 큰술. 엘.
  • 액체 꿀 - 2 큰술. 엘.
  • 거친 겨자 - 1 큰술. 엘.
  • 소금 후추.

양상추 잎을 곁들인 샐러드-이름은 귀를 약간 자르지 만 완성 된 요리는 확실히 미뢰를 기쁘게하고 유용한 물질로 몸을 포화시킬 것입니다. 양상추 샐러드는 군침이 도는 크런치와 녹색 잎의 신선함으로 보완되는 진정한 육즙의 폭발입니다.

잎 샐러드

잎 상추는 전 세계적으로 사랑 받고 있습니다. 오늘날이 문화에는 100 종이 넘는 종이 있으며 가장 유명한 대표자는 빙산, 로메인, 프리즈, 옥수수, 양상추, 아루 굴라 등 모든 사람의 입술에 있습니다. 모두 나열 할 수는 없습니다.

양상추는 잎이 많거나 머리 모양, 녹색, 흰색 또는 자주색, 다육질 또는 초본, 부드럽고 테리 일 수 있습니다. 그들 모두는 맛, 색상 및 모양이 다르지만 놀라운 이점과 요리의 다양성으로 통합됩니다.

양상추 샐러드는 거의 모든 재료로 만들 수 있습니다. 예를 들어 상추 잎과 토마토, 달콤한 고추, 오이, 가지, 호박과 같은 야채 샐러드는 매우 유명합니다. 거의 모든 양상추 샐러드에는 치즈, 계란, 해산물, 가금류 또는 생선을 추가하여 즉시 요리를 더욱 만족스럽게 만들 수 있습니다.

신선한 상추 잎으로 만든 샐러드는 삶은 야채, 콩류, 고기를 추가하면 밀도가 높아질 수 있습니다. 사진과 같이 상추 잎으로 과일 샐러드도 만들 수 있으므로 접시가 훨씬 더 밝고 표현력이 좋아집니다.

그 자체로 양상추 잎은 종류에 관계없이 최소한의 칼로리를 함유하고있어 다이어트 팬들이 가장 좋아하는 음식입니다. 또한 비타민 B, C, E, PP, 베타 카로틴, 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘 등 인상적인 화학 성분을 가지고 있습니다. 이 모든 것이 필요한 물질로 몸을 포화시키고 보호 기능을 향상 시키며 소화를 정상화합니다. 그리고 신진대사 .

양상추를 곁들인 샐러드 요리법은 가능한 한 오랫동안 건강하고 아름답게 유지하려는 모든 사람에게 확실히 알려 져야합니다.

샐러드는 다양한 상추 잎을 섞어서 만들 수도 있으며 모든 유형이 서로 완벽하게 결합됩니다. 양배추와 같은 야채와 달리 잎이 많은 샐러드는 뚜렷한 맛이 없으므로 향신료, 향긋한 치즈, 견과류, 감귤류로 안전하게 보충 할 수 있습니다.

샐러드 잎 드레싱은 간단한 소금과 후추부터 식물성 기름, 요거트, 사워 크림 또는 마요네즈를 기본으로 한 복잡한 소스에 이르기까지 무엇이든 될 수 있습니다.

상추 잎으로 샐러드를 준비하는 데 어려운 것은 없으며 대부분의 경우 조리법이 매우 간단합니다. 그러나 제품 자체는 주의해서 다루어야 합니다. 특히 시트의 형태를 유지하기 위해서는 찬물에만 세탁해야 하며 산화를 피하기 위해 손으로 갈아주는 것이 좋으며 요리 직후에 접시에 담는다.

무엇보다도 상추 잎은 사진과 같이 샐러드를 장식하는 데 사용됩니다. 이 디자인은 신선하고 독창적이며 식욕을 자극하고 스낵의 외관을 완벽하게 보완합니다.

요리

대부분의 경우 상추 샐러드는 맛이 서로 완벽하게 보완되기 때문에 토마토로 준비됩니다. 향긋한 드레싱을 곁들인 이 야채들을 버무리기만 해도 훌륭한 안주나 반찬이 된다. 그러나 몇 가지 재료를 더 추가하면 놀라운 것을 얻을 수 있습니다.

예를 들어, 닭고기와 양상추 잎을 곁들인 샐러드는 가족 저녁 식사 또는 손님 대접을위한 훌륭한 요리가 될 것입니다.

  1. 먼저 꿀과 겨자를 섞어 닭고기 매리 네이드를 만들어야합니다.
  2. 필레를 헹구고 종이 타월로 말리고 소금과 후추를 섞어 모든면을 문지른 다음 매리 네이드로 넉넉하게 기름칠하십시오. 그릴로 오븐을 200C로 예열하고 닭고기를 약 20 분 동안 굽고 그 과정에서 뒤집습니다. 식힌 고기를 조각으로 자릅니다.
  3. 양상추 (바람직하게는 양상추이지만 맛볼 수 있습니다. 가장 중요한 것은 육즙이 많다는 것입니다) 얼음물에 잘 헹구고 말리고 손으로 큰 조각으로 찢습니다.
  4. 체리는 반으로 자른다. 간단한 토마토를 사용할 수도 있습니다. 이 경우 슬라이스로 잘라야 합니다.
  5. 깊은 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 섞습니다.
  6. 약간의 소금을 넣고 식초와 함께 털로 올리브 오일을 치십시오. 혼합물이 균질하고 통풍이 잘되면 샐러드 위에 붓고 부드럽게 섞습니다. 서빙할 때 갓 갈은 검은 후추를 뿌리고 원하는 대로 장식합니다.

그건 그렇고, 상추 잎과 새우로 똑같은 샐러드를 만들 수 있습니다. 후자는 다진 마늘뿐만 아니라 꿀과 겨자를 첨가하여 팬에 튀겨 야합니다. 새우는 마리네이드 없이 구울 수 있으며, 이 경우 올리브와 약간의 말린 오레가노를 샐러드에 추가해야 합니다.

옵션

새우와 양상추 잎을 사용한 샐러드 레시피가 많이 있습니다. 예를 들어 큰 새우를 껍질에 삶아 껍질을 벗기고 손으로 찢은 상추 잎 베개에 놓고 기름진 사워 크림, 올리브 마요네즈, 토마토 페이스트 및 마늘을 섞은 소스를 부어 넣으면 매우 가볍고 육즙이 많은 요리를 준비 할 수 있습니다 위에.

같은 샐러드에 얇게 썬 달콤한 사과를 넣고 위에 호두를 뿌릴 수 있습니다.

매우 간단하지만 영양가 있고 비타민이 풍부한 샐러드는 상추 잎, 계란 및 신선한 오이로 만들 수 있습니다. 양상추 잎을 자르고, 오이 몇 개를 입방체 / 조각으로 자르고, 삶은 계란을 자르고, 모든 것을 섞고, 다진 파와 딜을 넣고, 사워 크림이나 마요네즈로 간을하면됩니다.

계란과 상추 잎을 곁들인 축제 버전의 샐러드는 다진 크랩 스틱이나 삶은 새우를 추가하여 만들 수 있습니다.

가벼운 반찬을 찾으려면 양배추 샐러드와 옥수수를 곁들인 상추 잎이 도움이 될 것입니다.

이 샐러드의 경우 오이를 조각으로 자르고 상추 잎을 손으로 찢고 양배추를 잘게 자르고 소금으로 반죽해야합니다. 모든 것을 섞고 통조림 옥수수 반 캔, 소금 및 식물성 기름으로 간을하십시오.

맛있는 독립 요리를 만들고 싶다면 오이와 상추 잎으로 만든 참치 통조림으로 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다.

  1. 포크로 생선을 으깨고 주스를 빼고 오이, 다육 토마토, 달콤한 고추를 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 모든 것을 결합하고 다진 마늘을 넣으십시오.
  2. 천일염, 설탕 한 꼬집, 갓 갈은 후추를 위에 뿌리고 잘 섞이도록 저어줍니다.
  3. 머리 상추를 중간 조각으로 자르고 신선한 바질을 잘게 자르고 나머지 재료와 결합하고 레몬 주스를 뿌린 다음 올리브 또는 기타 식물성 기름으로 간을합니다.

서빙 할 때 이러한 샐러드는 신선한 허브 (파슬리, 민트, 바질, 셀러리)의 가지로 장식하고 견과류, 씨앗을 뿌리고 신 딸기를 추가 할 수 있습니다.


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