Ką gaminti iš maisto. Greitos vakarienės paruošimas iš paprastų ingredientų

Kai mergina gyvena viena, ji retai kada susimąsto apie tai, kad kiekvieną vakarą pati ruoštų vakarienę. Juk dažniausiai dama rūpinasi savo figūra, daug dirba ir neturi laiko maisto gaminimui. Kai sukuriama šeima, vakarienę nuo šiol reikia ruošti kasdien. Ir tada kyla klausimas, ką greitai ir skaniai pagaminti vakarienei. Yra šimtai variantų, ir tai pasakys patyrusios namų šeimininkės, nors jaunos merginos pirmą kartą gali nepatikėti tokiu teiginiu.

Skubiai ruošti vakarienę padės receptai iš paprastų produktų. Būtent šios įvairių patiekalų gaminimo galimybės mūsų platiame kulinariniame portale yra surinktos vienoje skiltyje. Dėl to galite saugiai pažymėti šią svetainės dalį. Kai jūsų kulinarinė fantazija išsenka ir tiesiog neįsivaizduojate, ką dar galėtumėte pagaminti vakarienei, drąsiai atsiverskite žymę ir ieškokite sau tinkamo recepto. Šis metodas veikia, ir daugelis namų šeimininkių jau įvertino visus jo privalumus ir naudą.

Šioje skiltyje surinkome ne tik variantus, ką greitai, paprastai ir nebrangiai paruošti vakarienei. Receptai čia pateikiami įvairiais variantais ir padeda kiekvieną dieną paruošti ką nors neįprasto. Be to, jei po ranka turite tuos pačius indus. Turbūt neverta trumpame pokalbyje kalbėti apie tai, kiek yra bulvių ar vištienos kepimo būdų. Tačiau ilgam pokalbiui ši tema yra begalinė. Šią begalybę galima atsekti receptuose, kurie pateikiami didelio kulinarinio projekto šio skyriaus puslapiuose.

Palengvina paprastų patiekalų ruošimo vakarienei procesą, receptai su nuotraukomis paskubomis. Nuotraukos padeda tiksliai suprasti, kaip produktai turi atrodyti po konkretaus terminio apdorojimo proceso, kaip tinkamas patiekalas turi atrodyti baigus virti. Beje, šie greiti receptai tinka ne tik vakarienei namuose. Daugelis iš jų gali būti saugiai svarstomi, norint tarnauti ant šventinio stalo. Juk tai, kad patiekalai ruošiami greitai, negaili jų skonio.

Ką greitai ir skaniai paruošti vakarienei? Vakarienė paskubomis, receptai iš paprastų produktų gali būti labai įvairūs ir tai ne tik nepagrįsta. Galite drąsiai vartyti šios teminės antraštės puslapius, kad pamatytumėte, kaip paprasti gaminiai leidžia parodyti kulinarinį kūrybiškumą visoje jo šlovėje. Norėčiau tikėti, kad mūsų atliktas darbas renkant ir tikrinant receptus su nuotraukomis bus jums naudingas. Nuo šiol bus galima paskubomis gaminti pačius įvairiausius patiekalus, kad šeima visada būtų soti ir skani.

12.01.2020

Kepta kiauliena lėtoje orkaitėje

Ingridientai: kiauliena, svogūnas, suneli apyniai, paprika, druska, juodieji pipirai, česnakai. mėsos sultinys, augalinis aliejus

Jei mėgstate minkštą mėsą, šis receptas jums patiks. Jame kiauliena kepama gana žemoje orkaitės temperatūroje, tačiau ji pasirodo nepaprastai skani.

Ingridientai:
- 400 g kiaulienos;
- 1 svogūnas;
- 1 šaukštelis apyniai-suneli;
- 1 šaukštelis džiovintos paprikos;
- druskos pagal skonį;
- pipirai pagal skonį;
- 3-4 skiltelės česnako;
- 350-400 ml sultinio;
- 3 šaukštai daržovių aliejus.

31.12.2019

Pyragas "Sraigė" iš pita duonos su malta mėsa orkaitėje

Ingridientai: lavašas, malta mėsa, svogūnas, kiaušinis, sūris, grietinė, druska, pipirai, česnakai, augalinis aliejus

Pyragas gali būti gaminamas ne tik iš tešlos: remiantis plona pita duona, o įdaru - malta mėsa su keptais svogūnais, gausite puikius kepinius.

Ingridientai:
- 2 armėniškas lavašas;
- 400 g maltos mėsos;
- 2 svogūnai;
- 2 kiaušiniai;
- 80 g kieto sūrio;
- 4 šaukštai Grietinė;
- druskos pagal skonį;
- pipirai pagal skonį;
- džiovintas česnakas pagal skonį;

30.12.2019

Valstietiška pupelių sriuba, skani ir soti, Kalėdų gavėnios proga

Ingridientai: bulvės, morkos, svogūnai, konservuotos pupelės, brokoliai, žiediniai kopūstai, saldieji kukurūzai, vanduo, druska, pipirai

Gardi ir soti pupelių sriuba pagal šį receptą tinka gavėnios meniu: joje nėra mėsos, bet daug daržovių. Toks pirmasis patiekalas tikrai patiks visiems jūsų šeimos nariams.

Ingridientai:
- 2 bulvės;
- 1 morka;
- 1 svogūnas;
- 150 g konservuotų pupelių;
- 100 g brokolių;
- 100 g žiedinių kopūstų;
- 70 g saldžiųjų kukurūzų;
- 1,5 litro vandens;
- druskos pagal skonį;
- pipirai pagal skonį.

27.12.2019

Keptos Aidaho bulvės orkaitėje

Ingridientai: bulvės, aliejus, prieskoniai, česnakai, druska, pipirai

„Idaho Potato“ receptas pravers, jei norite nustebinti savo svečius nauja garnyro garnyro gaminimo galimybe. mūsų meistriškumo klasė jums išsamiai pasakys, ką daryti.

Ingridientai:
- 300 g bulvių;
- 4 šaukštai daržovių aliejus;
- prieskoniai bulvėms;
- 4 skiltelės česnako;
- druskos pagal skonį;
- pipirai pagal skonį.

27.12.2019

Sluoksniuotos tešlos sūrio pyragas

Ingridientai: sluoksniuota tešla, sūris, Provanso žolė, augalinis aliejus, kiaušinis

Sluoksniuota tešla yra gera, nes iš jos lengvai ir greitai paruošite daugybę skanių patiekalų, pavyzdžiui, sūrio pyragą. Jo receptas lengvas, užtrunka nedaug laiko, bet pasirodo gražus ir įdomus.

Ingridientai:
- 400 g sluoksniuotos tešlos;
- 15-170 g kieto sūrio;
- 1---120 g minkšto sūrio;
- 1-2 šaukštai tarkuoto parmezano;
- Provanso žolelės pagal skonį;
- augalinis aliejus pelėsių tepimui;
- vištienos kiaušinis tešlai patepti.

25.12.2019

Liesos traškios bulvių maišos rudos spalvos kaip McDonald's

Ingridientai: bulvės, druska, pipirai, sausas česnakas, prieskoniai, manų kruopos, miltai, augalinis aliejus

Gavėnios receptai gali būti labai veiksmingi ir skanūs. Pavyzdžiui, iš bulvių galite pasidaryti rudą maišą. Šis patiekalas patiks visiems be išimties.

Ingridientai:
- 2 bulvės;
- druskos pagal skonį;
- pipirai pagal skonį;
- sausas česnakas;
- prieskoniai pagal skonį;
- 1 valgomasis šaukštas jaukas;
- 1 valgomasis šaukštas miltai;
- 0,5 stiklinės augalinio aliejaus.

13.12.2019

Čigoniški kotletai su pomidorais

Ingridientai: malta mėsa, pomidorai, svogūnai, česnakai, kiaušinis, miltai, druska, pipirai, augalinis aliejus

Jei pabodo tradicinis kotletų receptas, pasinaudokite šia galimybe ir kepkite juos čigoniškai – su pomidorais. Jums tikrai patiks, esame tikri!

Ingridientai:
- 300 g maltos mėsos;
- 100 g pomidorų;
- 1 svogūnas;
- 0,5 sauso česnako;
- 1 kiaušinis;
- 1 valgomasis šaukštas miltai;
- druskos pagal skonį;
- pipirai pagal skonį;
- 2 šaukštai daržovių aliejus.

12.12.2019

Vištienos kotletai su grybais po sūriu orkaitėje

Ingridientai: vištienos filė, sojos padažas, česnakai, prieskoniai, kiaušinis, miltai, pievagrybiai, sūris, grietinė

Orkaitėje kepti vištienos gabalėliai su sūriu ir grybais yra minkšti ir sultingi. Reikalas tas, kad jie pirmiausia kepami tešloje keptuvėje. Mūsų receptas jums pasakys daugiau apie tai.
Ingridientai:
- 200 g vištienos filė;
- 50 ml sojos padažo;
- 2 skiltelės česnako;
- prieskoniai vištienai, druska, pipirai - pagal skonį;
- 1 kiaušinis;
- 2 šaukštai miltai;
- 100 g pievagrybių;
- 70 g kieto sūrio;
- 2 šaukštai Grietinė.

10.12.2019

Vištienos dešra namuose su želatina butelyje

Ingridientai: vištienos filė, morkos, svogūnai, druska, pipirai, česnakai, želatina

Namines vištienos dešreles su malonumu valgys ir suaugusieji, ir vaikai – ji skani ir soti. Ir jį paruošti nėra sunku, ypač jei laikotės mūsų recepto.

Ingridientai:
- 1 vištienos krūtinėlė;
- 1-2 morkos;
- 1 svogūnas;
- 2-3 skiltelės česnako;
- 2 šaukšteliai želatina;
- druskos pagal skonį;
- pipirai pagal skonį.

08.12.2019

Kiniški makaronai su vištiena ir daržovėmis

Ingridientai: pomidoras, vištienos šlaunelė, teriyaki padažas, makaronai, obuolių actas, alyvuogių aliejus, svogūnai, morkos, aitrioji paprika, česnakai, pomidorai, paprika, porai, kurumas, muskato riešutas, kmynai, sezamas

Kiniški makaronai puikiai dera su daržovėmis, vištiena, teriyaki padažu ir prieskoniais. Tai yra recepto, su kuriuo norime jus pristatyti, sėkmės raktas. Išbandykite, jums tikrai patiks.

Ingridientai:
- 1 pomidoras;
- 1 vištienos šlaunelė;
- 2 šaukštai teriyaki padažas;
- 150 g makaronų;
- 1 šaukštelis obuolių sidro actas;
- 3 šaukštai alyvuogių aliejus;
- 1 poro;
- 1 morka;
- 0,5 aitriosios paprikos;
- 2 skiltelės česnako;
- 1 pomidoras;
- 150 g saldžiosios paprikos;
- 20 g poro;
- 0,5 šaukštelio ciberžolė;
- 0,5 šaukštelio muskato riešutas;
- 0,5 šaukštelio zira;
- 1 šaukštelis sezamo.

04.12.2019

Sūrio suktinukai su korėjietiškomis morkomis

Ingridientai: kietasis sūris, korėjietiška morka, majonezas

Sūris ir korėjietiškos morkos – puikus derinys, o šis iš šių ingredientų susidedantis užkandžio receptas tai įrodo. Kaip paruoštas šis patiekalas, jums pasakys mūsų išsami meistriškumo klasė.

Ingridientai:
- 180 g kietojo sūrio;
- 100 g korėjietiškų morkų;
- 2 šaukštai majonezo.

25.11.2019

Vištienos krūtinėlės paštetas su morkomis ir svogūnais

Ingridientai: vištienos filė, svogūnai, morkos, sviestas, augalinis aliejus, druska, pipirai

Vištienos krūtinėlės paštetas ruošiamas pridedant keptų svogūnų ir virtų morkų, taip pat sviesto ir prieskonių. Pasirodo labai skanu ir maistinga, idealiai tinka sumuštiniams!

Ingridientai:
- 300 g vištienos filė;
- 1 svogūnas;
- 1 morka;
- 50 g sviesto;
- 2 šaukštai daržovių aliejus;
- druskos pagal skonį;
- pipirai pagal skonį.

21.11.2019

Prancūziška sūrio sriuba su lydytu sūriu ir grybais

Ingridientai: pievagrybiai, bulvės, morkos, petražolių šaknis, lydytas sūris, grietinėlė, grietinėlė, alyvuogių aliejus, svogūnai, paprika, muskato riešutas, čiobreliai, bazilikas, šalavijas, druska, pipirai

Kas sakė, kad pirmasis patiekalas yra paprastas ir nuobodus? Paprasta – gal, bet nuobodoka – ne, ypač jei tai prancūziško stiliaus sūrio sriuba su pievagrybiais. Išbandykite – ir įsitikinkite patys!

Ingridientai:
- 200 g pievagrybių;
- 1 bulvė;
- 0,5 morkos;
- 1 petražolių šaknis;
- 300 g lydyto sūrio;
- 2-3 šaukštai kremas;
- 1,5 šaukštai alyvuogių aliejus;
- 1 svogūnas;
- 0,5 šaukštelio paprika;
- 1 šaukštelis muskato riešutas;
- 0,3 šaukštelio čiobreliai;
- 1 žiupsnelis baziliko;
- 1 žiupsnelis šalavijų;
- druska;
- pipirai.

17.11.2019

Kalakutienos suktinukas su želatina butelyje

Ingridientai: kalakutienos filė, morkos, sultinys, želatina. druskos, pipirų, sauso česnako

Želatinos kalakutienos suktinukas yra puikus šaltas užkandis, kuris jums tikrai patiks. Jį virti nėra taip sunku, ypač jei remsimės mūsų receptu.

Ingridientai:
- 350 g kalakutienos filė;
- 70 g morkų;
- 300 ml sultinio;
- 1 pakelis želatinos;
- druskos pagal skonį;
- pipirai pagal skonį;
- česnakai pagal skonį.

16.11.2019

Beigeliai su malta mėsa keptuvėje

Ingridientai: riestainis, malta mėsa, svogūnas, kiaušinis, pienas. augalinis aliejus, druska, pipirai

Paprastai riestainiai su malta mėsa kepami orkaitėje, tačiau šį patiekalą galite virti keptuvėje – jis pasirodys ne mažiau skanus. Kaip ir ką daryti, mūsų išsami meistriškumo klasė jums pasakys.

Ingridientai:
- 150 g nesaldžių beigelių;
- 100 g maltos mėsos;
- 1/2 svogūno;
- 1 kiaušinis;
- 150 g pieno;
- augalinis aliejus kepimui;
- druskos pagal skonį;
- pipirai pagal skonį.

Vakarienė yra paskutinis dienos valgis, dažniausiai vakare arba naktį.. Vakarienė yra ir vienas iš patiekalų, ir pats vakarui paruoštas maistas.

Skirtingos kultūros turi skirtingas vakarienės tradicijas.

Gebėjimas pagaminti ką nors skanaus ir neįprasto – naudingas įgūdis kiekvienai save gerbiančiai šeimininkei, nes kartais verslui laiko visai nelieka, o svečiai jau beveik prie namų slenksčio.

Pristatome paprastų, bet tuo pačiu skanių ir kartais neįprastų greitai paruošiamų patiekalų kolekciją.

Ką galite greitai ir skaniai paruošti vakarienei - 50 paprastų ir neįprastų receptų

Ką gaminti vakarienei darbo dienomis, šeimininkės turi apsispręsti labai greitai, rinkdamosi ne per daug laiko neužimančius patiekalus. Todėl geriausi vakarienės receptai turėtų būti ne tik skanūs, maistingi, bet ir paprasti. Be to, vakarienė yra laikas, kai visa šeima būna kartu, o tai reiškia, kad pagrindinis patiekalas turėtų patikti visiems be išimties. Taigi išeina, kad kasdieniniame šurmulyje galima pilnai pavalgyti ir vakare.

Lengva vakarienė - greita ir skanu!

Mėsos troškinys "Sytnaya" skuba - greita vakarienė

Labai lengvai paruošiamas, bet labai skanus bulvių ir maltos mėsos troškinys su pomidorais ir sūriu.
Sudėtis: malta mėsa, kiaušiniai, bulvės, svogūnai, pomidorai, kietasis sūris, majonezas, grietinė, druska, prieskoniai, augalinis aliejus

Pagaminti sočių pietų kiaušinių makaronų patiekalą pagal šį receptą paprasta ir lengva. Pasirodo skanus makaronų troškinys su prieskoniais ir šviežiomis žolelėmis.
Sudėtis: makaronai, kiaušiniai, majonezas, žolelės, druska, malti juodieji pipirai, augalinis aliejus

Kiaulienos kepsnio su bulvėmis gaminimo namuose subtilybės.
Sudėtis: bulvės, kiauliena, svogūnai, morkos, česnakai, lauro lapai, pipirų žirneliai, malta paprika, druska, krapai

Labai populiarus užkandis - julienne (tiksliau julienne) su vištiena ir grybais, keptuvėje galima iškepti maždaug per pusvalandį, visiškai neįsitempus, įsigijus kokosų gamintojus ir patiekalą nešant paruošti orkaitėje. Ir pasirodo taip pat skanu!
Sudėtis: vištienos filė, grybai, svogūnai, grietinėlė, kietasis sūris, augalinis aliejus, druska, malti juodieji pipirai, žolelės

Paprasti ryžių rutuliukai yra puikus pasirinkimas vakarienei. Minimalus ingredientų kiekis, didžiausias malonumas! Net ir debiutuojanti šeimininkė susidoros su ryžių kotletų receptu. Aš jums pasakysiu, kaip virti.
Sudėtis: ryžiai, kiaušiniai, kvietiniai miltai, džiūvėsėliai, druska, augalinis aliejus

Makaronai gana dažnai naudojami ruošiant greitus patiekalus. Makaronus siūlome virti keptuvėje su pomidorais, svogūnais ir česnakais.
Sudėtis: makaronai, pomidorai, svogūnai, česnakai, prieskoniai, druska, augalinis aliejus, vanduo, žolelės

Daugelis išbandė kaimo bulves greito maisto parduotuvėse. Bet ne visi žino, kad jei bulves gaminate namuose, jos pasirodo tokios skanios ir natūralios, kad net juokinga lyginti)))
Sudėtis: bulvės, lauro lapas, druska, pipirai, prieskoniai, sojos padažas, augalinis aliejus

Grikiai "Ar bus priedas?". Jei niekada nebandėte šios grikių versijos, bėkite į virtuvę! Pirklių stiliaus grikiai su malta mėsa – skanu, sveika ir greita.
Sudėtis: grikiai, malta mėsa, svogūnai, morkos, česnakai, pomidorų pasta, saulėgrąžų aliejus, druska

Frittatą gaminu su tuo, ką randu šaldytuve. Paprasčiausia, mano nuomone, yra frittata su dešra ir pomidorais.
Sudėtis: kiaušiniai, dešra, vyšniniai pomidorai, petražolės, druska, malti juodieji pipirai, augalinis aliejus

Vištienos krūtinėlė „po kailiu“. Minkšta ir sultinga vištienos krūtinėlė orkaitėje. Patiekalas labai skanus, galima gaminti ir darbo dienomis, ir šventiniam stalui. Tai paprastas orkaitėje keptos vištienos receptas.
Sudėtis: vištienos krūtinėlė, pomidorai, paprika, česnakai, sūris, sūris, miltai, majonezas, garstyčios, žolelės, druska, pipirai, prieskoniai, augalinis aliejus

Legendiniai makaronai carbonara. Nieko neklausykite, tikroje carbonaroje nėra kremo. Tinkamai paruošę tikrai pajusite švelnų kreminį skonį – kuo šis patiekalas yra pamėgtas. Kokia paslaptis? Pabandykite virti spagečius carbonara, pagal mūsų receptą tai paprasta.
Sudėtis: spagečiai, krūtinėlė, vištienos kiaušinis, trynys, parmezano sūris, sviestas, alyvuogių aliejus, česnakai, druska, juodieji pipirai

Lengvai paruošiamas, sotūs ir gardūs šeimyniniai pietūs ar vakarienė – bulvių užkepėlė su malta mėsa.
Sudėtis: bulvės, malta mėsa, kietasis sūris, žalieji svogūnai, kiaušiniai, grietinė, druska, malti juodieji pipirai, augalinis aliejus, sviestas

Šiandien kepsime greitą PLOV - ne įprastu būdu, o labai greitai, keptuvėje.
Sudėtis: ryžiai, mėsa, morkos, svogūnai, pomidorai, česnakai, augalinis aliejus, druska, malti juodieji pipirai

Paprastas ir skanus makaronų receptas su vištiena ir vyšniniais pomidorais.
Ingredientai: spagečiai, vištienos šlaunelės, vyšniniai pomidorai, čederio sūris, čili pipirai, česnakai, petražolės, malti juodieji pipirai, druska

Akordeono bulvės – labai paprastas, skanus ir originalus keptų bulvių kepimo orkaitėje receptas. Tai tobulas užkandis! Dėl šoninės ir sūrio bulvės yra labai patenkintos.
Sudėtis: bulvės, šoninė, kietasis sūris, alyvuogių aliejus, grietinė, žalias svogūnas, druska

Šiuos koldūnus galima priskirti, ko gero, patiems „tingiausiems“. Jokio tešlos minkymo, jokio modeliavimo. Kartą – ir „tinginys“ koldūnų variantas jau lėkštėje.
Sudėtis: malta mėsa, kiaušiniai, vanduo, kvietiniai miltai, druska, malti juodieji pipirai, lauro lapas, druska, sviestas, grietinė, žolelės

Šis patiekalas tinka ir šventiniam stalui, ir pačiai įprasčiausiai vakarienei. Tai įvertins ir sportininkai, ir gurmanai. Skonio paslaptis ta, kad grikiai verdami kartu su mėsa ir yra prisotinti jos sulčių.
Sudėtis: grikiai, vištiena, svogūnas, česnakas, saulėgrąžų aliejus, sviestas, druska, pipirai, verdantis vanduo

Virkite daugiau! Negalite sustoti, tai skanu! Keptų bulvių trupiniai su švelniu ir labai kvapniu įdaru! Galite virti bet kokį įdarą.
Sudėtis: bulvės, sviestas, dešrelės, pienas, kietasis sūris, druska, malti juodieji pipirai, petražolės

Labai soti, švelni ir kvapni vištienos sriuba, kuriai gaminti nereikia daug laiko. Kreminės sūrio sriubos receptas labai paprastas, tačiau net ir patys piktybiškiausi pirmųjų patiekalų „nepatinka“ įvertins nuostabų sriubos skonį. Puikus pasirinkimas šeimos vakarienei.
Sudėtis: vištienos filė, lydytas sūris, vermišeliai, bulvės, svogūnai, morkos, žolelės, sviestas

Štrudeliai (štrudeliai) – klasikinis vokiečių virtuvės patiekalas. Išdrįsau šiek tiek pakeisti receptą ir praturtinti patiekalą. Gavosi labai sotu ir skanu!
Sudėtis: kefyras, kiaušiniai, soda, druska, miltai, mėsa, dešrelės, sūris, bulvės, svogūnai, svogūnai, morkos, druska, sviestas, prieskoniai, sultinys, vanduo

Prancūziško stiliaus bulvės, keptos orkaitėje su mėsa ir svogūnais. Labai paprastas receptas, bet prancūziškos bulvės visada labai skanios ir patrauklios. Taip, ir atrodo gana – kodėl gi ne karštas patiekalas Naujiesiems 2018 metams?
Sudėtis: bulvės, sviestas, kiauliena, svogūnas, majonezas, kietasis sūris, druska, pipirai

Lazy kopūstų suktinukai yra tarp dvidešimties populiariausių patiekalų. Paslaptis ta, kad juos virti nesunku net tingiam žmogui.
Sudėtis: malta mėsa, ryžiai, baltagūžiai kopūstai, kiaušiniai, svogūnai, morkos, pomidorai, česnakai, pomidorų padažas, vanduo, raudonėlis, druska, malti pipirai, grietinė

Štai kotletus gavau šiandien. Sultingi kvapnūs, aukso rudos spalvos "Ežiukai" tik prašosi suvalgyti :)
Sudėtis: kiaulienos faršas, ryžiai, svogūnas, pomidorų pasta, grietinė, druska, pipirai

Guliašas yra gana dažnas patiekalas, ypač guliašas su bulvių koše. Žinoma, daugelis žmonių žino, kaip jį virti. O tiems, kurie nemoka, svarbiausia atsiminti vieną dalyką – neskubėkite! Ir tada viskas susitvarkys. :)
Sudėtis: jautiena, svogūnas, pomidorų padažas, druska, miltai, vanduo, augalinis aliejus, bulvės, sviestas, druska, pienas

Labai paprastas, lengvai paruošiamas, o svarbiausia - nepaprastai skanus patiekalas!!! :)
Sudėtis: ryžiai, pomidorai, konservuoti kukurūzai, svogūnai, kietasis sūris, sviestas, petražolės, pipirai, druska

Ak, kaip skanu kepti bulves su žuvimi. Puiki vakarienė visai šeimai. Arba karštas patiekalas Naujiesiems 2018 metams tiems, kurie nori paįvairinti Naujųjų metų stalą. Naujųjų metų stalo 2018 receptai su nuotrauka yra gera pagalba gaminant maistą.
Sudėtis: skumbrė, bulvės, svogūnai, majonezas, druska, pipirai

Universalus patiekalas vakarienei ar netikėtiems svečiams. Tiesiog gelbėtojas. Rekomenduoju :) Greita ir skanu.
Sudėtis: vištienos filė, grybai, makaronai, svogūnas, augalinis aliejus, grietinė, malti juodieji pipirai, karis, druska

Bulviniai blynai – labai greiti, labai paprasti, labai skanūs!
Sudėtis: bulvės, grietinė, miltai, sviestas, druska

Žinoma, tai ne tikra pica... Bet kai trūksta laiko ir norisi kažko skanaus, šis receptas yra tobulas. Pica bus paruošta vos per 15 minučių. Skonis šiek tiek panašus į šaldytą parduotuvėje, bet bus daug pigiau ir skaniau!
Sudėtis: miltai, vanduo, augalinis aliejus, druska, cukrus, soda, kepimo milteliai, sūris, mėsa, sūris, raudonėlis, druska, svogūnas, pomidorų padažas

Bulvių ir maltos mėsos troškinys su daržovėmis – skaniai tirpsta burnoje! Beprotiškai minkštas bulvių troškinys su mėsa, neįmanoma sustoti! Skanumas iš pačių įprasčiausių produktų!
Sudėtis: bulvės, malta mėsa, svogūnai, pomidorai, bulgarų pipirai, sviestas, pienas, vištienos kiaušinis, kietasis sūris, augalinis aliejus, druska, pipirai, žolelės, prieskoniai

Vištienos kotletai prancūziškai (kiti pavadinimai – kotletai ministriškai, albaniškai) yra labai švelnūs ir sultingi, tiesiog tirpsta burnoje. Jei niekada jų nekepėte, pasiimkite.
Sudėtis: vištienos filė, kiaušiniai, majonezas, miltai, svogūnas, druska, malti juodieji pipirai

Tokios bulvės papuoš bet kokią šeimos vakarienę! Visi bus patenkinti, labai skanu! Česnako aromatas, traški bulvių plutelė – tiesiog skanu! Puiki idėja pietums ar vakarienei, nesunku paruošti!
Sudėtis: bulvės, malti juodieji pipirai, druska, alyvuogių aliejus, džiūvėsėliai, česnakai, petražolės

Myadzvedz (meška) yra paprastas baltarusiškas patiekalas iš bulvių ir svogūnų. Patiekalas universalus, gali būti liesas arba su šoninės, dešros ir kt. Pagal šį receptą baltarusiškas „myadzvedz“ ruošiamas su rūkyta dešra ir grietine.
Sudėtis: bulvės, rūkyta dešra, svogūnai, augalinis aliejus, grietinė, druska

Ant kepalo riekelių iškepta pica paprasta, greita.
Sudėtis: kiaušiniai, sūris, dešra, pomidorai, bulgarų raudonieji pipirai, žolelės, kepalas, majonezas, druska, prieskoniai

Klasikinė ispaniška bulvių ir kiaušinių tortilija yra paprastas ir sotus patiekalas.
Sudėtis: bulvės, svogūnai, alyvuogių aliejus, kiaušiniai, druska, malti juodieji pipirai

Mėsa prancūziškai yra labai sotus patiekalas, kuriame gerai dera bulvės, pomidorai ir mėsa. Šis mėsos patiekalas tinka tiek šventiniam stalui, tiek įprastai vakarienei. Jei norite užkariauti vyro širdį ir skrandį, patariu mėsą virti pagal mano receptą.
Sudėtis: kiauliena, bulvės, pomidorai, svogūnai, kietasis sūris, druska, malti juodieji pipirai, prieskoniai, augalinis aliejus, majonezas

Greita, skani ir lengvai paruošiama vakarienė – tai gruziniško patiekalo kiaulienos čakhokhbili variacija.
Sudėtis: kiauliena, svogūnai, pomidorai, pomidorų pasta, česnakai, žolelės, druska, prieskoniai, suneli apyniai

Aš vis dar myliu makaronus! Makaronų patiekalas su vištienos filė kreminiame padaže – puikus pasirinkimas vakarienei. Net pradedantysis virėjas gali greitai paruošti tokį patiekalą.
Ingredientai: makaronai, vištienos filė, svogūnai, grietinė, grietinėlė, druska, pipirai, žalumynai

Su paprastu Tenderness salotų receptu jums nereikės ilgai suktis. Iš minimalaus produktų rinkinio nesunkiai paruošite skanias originalias salotas, kurios papuoš 2018-ųjų Naujųjų metų meniu.
Ingredientai: kopūstai, rūkyta dešra, česnakai, petražolės, majonezas, druska

Ar norite patys išbandyti ką nors naujo? Tuomet šį receptą rekomenduoju naudoti vištienos filė kotletams! Smulkinti vištienos kotletai su sūriu yra nuostabiai skanūs ir sultingi!
Sudėtis: vištienos filė, kietasis sūris, vištienos kiaušinis, žalias svogūnas, petražolės, krakmolas, žolelės, augalinis aliejus, druska, malti juodieji pipirai

Dalinuosi pasiteisinusiu labai švelnaus ir skanaus želė pyrago, kuris tiesiog tirpsta burnoje, receptu. Stebėtinai paprastas ir nebrangus pasirinkimas skaniems ir sotiems pietums ar vakarienei!
Ingredientai: vištienos kiaušinis, kvietiniai miltai, majonezas, grietinė, druska, soda, konservuotas saurus, svogūnas, bulvės

Spagečių su kotletais pomidorų padaže receptas yra dar viena vakarienės idėja, kad nesusimąstytumėte, ką gaminti savo šeimai.
Sudėtis: spagečiai, malta mėsa, pomidorų sultys, kečupas, pomidorų pasta, vanduo, svogūnas, bazilikas, česnakas, paprika, pipirai, druska, cukrus

Tikiu, kad jei širdelės ar kiti subproduktai verdami protingai, tai vištienoje tai skaniausia. Tiesą sakant, jums net nereikia nieko ypatingo gaminti.
Sudėtis: vištienos širdis, svogūnas, bulvės, žalias svogūnas, prieskoniai, augalinis aliejus

Šiandien pietums turiu nuostabų patiekalą – bulvių traškučius su vištiena. Pasiūlysiu juos išsivirti.
Sudėtis: bulvės, vištienos kojos, kiaušiniai, miltai, svogūnas, augalinis aliejus, druska, pipirai, grietinė, majonezas

Skanus šašlykas orkaitėje – receptas ne kartą išbandytas! Mėsa niekuo nesiskiria nuo ant grotelių keptos mėsos! Svečiai visada klausia, kur aš kepiau šašlyką, nes gyvename bute)). Paruošimas yra elementarus, o kebabas orkaitėje pasirodo švelnus, sultingas, šiek tiek apkepęs. Skanus! Pabandyk tai! Rekomenduoju šašlykų receptą orkaitėje!
Sudėtis: kiauliena, svogūnas, actas, cukrus, citrinos sultys, prieskoniai, druska, pipirai

Skaniausias užkandis per 5 minutes... Nemėgstu sudėtingų receptų, kurie užtrunka valandas. Ir jau pradėjau pastebėti, kad kuo paprasčiau – tuo skaniau. Šiuos sultingus, kvapnius, skanius keptus grybus gaminu labai dažnai. Ir tik vakarienei, ir šventiniam stalui, ir užkandžiui, jei staiga atsiranda svečių ...
Sudėtis: grybai, druska, miltai, saulėgrąžų aliejus

Siūlau iš pita duonos virti sūrio pyragą. Jis ruošiamas orkaitėje, iš turimų produktų ir be didelių sunkumų. Pasirodo labai skanu, neįprasta ir patenkinama. Puikus pasirinkimas greitai vakarienei, užkandžiui ar netikėtai atvykusių svečių vaišinimui.
Sudėtis: pita duona, mocarela sūris, kietasis sūris, kefyras, kiaušiniai, sviestas, petražolės, krapai, druska

Bulvių gnocchi - labai švelnaus bulvių košės patiekalo receptas ...
Ingredientai: bulvių košė, miltai, kiaušiniai

Spartus mūsų gyvenimo tempas dažnai tiesiog nepalieka laiko ir jėgų sudėtingiems patiekalams ruošti. Žinoma, jei mes kalbame apie kažkokią šventę, tada čia pasireiškia visi mūsų kulinariniai įgūdžiai, o ant stalo puikuojasi sudėtingi patiekalai. Tačiau mus vis labiau domina klausimas: kaip skubiai paruošti skanią vakarienę, neišleidžiant tam daug laiko, pastangų ir pinigų?

Pasirodo, nieko nėra lengviau. Visų pirma verta pagalvoti, kam bus skirtas meniu. Taigi galite lengvai naršyti ir išsiaiškinti, ką galite pagaminti vakarienei šeimos nariams iš improvizuotų produktų. Tačiau tuo pačiu pageidautina, kad patiekalai būtų paprasti, o jų paruošimas neužimtų daug laiko. Taigi, ką greitai paruošti vakarienei?

Video receptai

5 receptai, kuriuos norėsite gaminti:

Vakarienė per 30 minučių ir 200 rublių. Greita, paprasta, skanu, biudžetinė:

Puiki šeimos vakarienė per 20 minučių. Greita ir labai paprasta:

7 idėjos vakarienei ar pietums keptuvėje originaliai, greitai ir nebrangiai:

Vakarienė per 15 minučių iš įprastų produktų! Skanus:

Skanu – nesunku. Vakarienė paskubomis. Ką gaminti vakarienei:

Greitai tiesiog skanu – ko dar reikia? Vakarienė per 30 minučių. Ką gaminti vakarienei:

Kaip skaniai, lengvai ir greitai paruošiami pietūs ar vakarienė:

Ką gaminti vakarienei ir pietums. Vakarienė paprasta ir skani:

Greita ir paprasta vakarienė Visai šeimai kiekvienai dienai:

Ką gaminti vakarienei? Paprasta, greita, skanu:

Kaip lengva ir skanu virti makaronus:

Super skani vakarienė orkaitėje! Paprasta, greita ir skanu:

Idėja skaniems pietums ar vakarienei - greita ir labai skanu:

Vakarienė iš nieko, o kaip skanu. Vakarienė greita ir skani. Multicooker Redmond 903s:

Pietūs ar vakarienė orkaitėje greitai, paprastai ir skaniai:

Užkariauja iš karto! Patiekite kiekvieną dieną pietums ar vakarienei! 15 minučių ir baigta:

Virkite sriubą ar barščius! Ir nebūtinai su mėsa.

Itin lengva "gyvatės" sriuba:

• grybai
• šaldytų brokolių
• bulvė
• žaluma

Kad bulvės būtų beveik visiškai paruoštos, suberkite šaldytus brokolius ir, beveik pabaigoje, žalumynus ir grybus (anksčiau apkeptus svieste).

Jei norite išvirti skanią ir neįprastą, originalią sriubą, tada sūrio sriuba su grybais ir brokoliais yra geras pasirinkimas. Be to, šis karštas patiekalas yra ne tik skanus, bet ir sveikas.

Norėdami jį sukurti parduotuvėje, turite įsigyti:

• Grybai (8-10 pievagrybių).
• Du lydyti sūriai sriubai.
• 150 gramų brokolių.
• Dvi bulvės.
• Morkos.
• Druska.
• Daržovių aliejus.

Virimo schema nesiskiria nuo bet kurios kitos sriubos virimo:

• Vandenį pakaitiname iki užvirimo.
• Kepame augaliniame aliejuje iš grybų ir morkų, nuskurusių ant trintuvės.
• Kai vanduo užvirs, nuleidžiame susmulkintas bulves, kopūstus ir kepame į vandenį.
• Po dešimties minučių pasūdykite pagal savo skonį.
• Tada suberkite tarkuotą sūrį ir palaukite dar 5-7 minutes.

Paruoštą sriubą geriausia patiekti su skrebučiais.

Pasirinkite sveiką vakarienę. Sveikos vakarienės taisyklės – baltymų, skaidulų, riebalų ir nedidelio kiekio angliavandenių derinys. Tai liesos mėsos ar žuvies arba jūros gėrybių, šviežių, virtų ar troškintų daržovių derinys. Užpilui gerai naudoti sviestą, jogurtą, balzamiko actą. Jei norite skaniau pavakarieniauti, galite rinktis varškę arba jogurtą, uogas, riešutus. Mėsos komponentą galima kepti ant grotelių, virti ar virti garuose, tai nereikalauja daug pastangų ir laiko.

Žemiau pateikiami vakarienės maisto derinių pavyzdžiai:

• vištienos filė ir daržovių salotos;
• virti ryžiai ir jūros gėrybės;
• daržovių troškinys;
• jūros gėrybės su daržovėmis;
• kepta arba garuose troškinta žuvis su šviežiomis daržovėmis garnyrui;
• keptos vištienos krūtinėlės ir pomidorų garnyras;
• varškė su medumi ir uogomis;
• varškės troškinys su žolelėmis ir daržovėmis.

Sokolova Svetlana

Skaitymo laikas: 1 minutė

A A

Gebėjimas greitai ir skaniai paruošti vakarienę praverčia kiekvienai po darbo atėjusiai šeimininkei, kuri nori nustebinti namiškius. Būna, kad iki svečių atvykimo liko visai nedaug laiko, o reikia padaryti ką nors paprasto, bet labai skanaus ir maistingo.

Straipsnyje pristatoma paprastų patiekalų kolekcija, ruošiama lėtoje viryklėje, orkaitėje ar ant viryklės namuose. Pasirinkite nuoseklų receptą, kuris jums patinka ir prieinamas pagal ingredientus, ir pradėkite gaminimo procesą.

Ką virti vakarienei iš bulvių

Kaimiška bulvė su svogūnu ir česnaku

Greitas ir paprastas bulvių vakarienės variantas. Universalus garnyras prie vištienos, žuvies, kiaulienos ir jautienos kotletų. Puikiai dera su šviežiomis daržovėmis.

Ingridientai

Porcijos: 4

• šviežios bulvės plonomis odelėmis 8 vnt
• česnako 1 dantis
• svogūnų svogūnai 1 PC
• daržovių aliejus 5 g. l.
• druskos, pipirų pagal skonį
• žaluma dekoravimui

porcijoje

Kalorijos: 117 kcal

Baltymai: 2,3 g

Riebalai: 7,3 g

Angliavandeniai: 11 g

20 minučių. Vaizdo įrašo receptas Spausdinti

Mano bulvės po tekančiu vandeniu. Jei norite, galite nubraukti odelę nuo šviežių bulvių. Supjaustau vidutinio dydžio gabaliukais.

Švelniai nulupkite ir nuplaukite česnaką ir svogūną. Aš gerai supjaustiau. Svogūną susmulkinu plonais pusžiedžiais, česnaką – smulkiais gabalėliais. Sudėjau ant keptuvės. Kepu iki auksinės rudos spalvos. Išmaišau nesudegęs.

Ištepiau gatavą svogūnų-česnakų kepinį. Toliau siunčiu bulves kepti. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Įdėkite prieskonių (druskos ir pipirų) pagal skonį.

Patiekite ant stalo su, papuošdami smulkiai pjaustytomis šviežiomis žolelėmis. Man labiau patinka petražoles su skrudintomis ir rudomis bulvėmis.

Keptos bulvės su grybais

Ingridientai:

• Švieži grybai - 500 g,
• Bulvės - 1 kg,
• Česnakai - 2 gvazdikėliai,
• Svogūnai - 1 didelė galva,
• Druska, pipirai - pagal skonį,
• Žalumynai – papuošimui.

Kaip gaminti:

1. Švieži grybai (bet kokie pagal jūsų skonį) kruopščiai nuplauti ir išvirti vandenyje su nedideliu kiekiu druskos.
2. Mano bulves ir nuimkite odą. Supjausčiau tokio pat dydžio pagaliukais. Mesiu kepti į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi.
3. Kol bulvės kepa, atsargiai supjaustykite grybus. Nulupti ir kruopščiai nuplauti svogūnai plonais žiedais shinku.
4. Po 10 minučių bulvių apkepimo suberkite susmulkintą svogūną ir druską.
5. Troškinu, kol visiškai iškeps 15-25 minutes po uždarytu dangčiu. Karts nuo karto pamaišau.
6. Likus 2-3 minutėms iki paruošimo įdedu 2 smulkiai sutrintas česnako skilteles.

Bulvių troškinys su sūriu ir dešrelėmis

Norint paruošti paprastą patiekalą vakarienei, geriau naudoti kietąjį sūrį ir įprastas pieniškas dešreles.

Ingridientai:

• Bulvės - 5 vnt.,
• dešrelės - 4 vnt.,
• Sūris - 100 g,
• vištienos kiaušinis - 2 vnt.,
• Sviestas - kepimui,
• Žalieji svogūnai - 5 g (papuošimui),
• Druska, malti pipirai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Bulves nulupu ir verdu vandenyje su druska. padėjau į lėkštę. Palieku atvėsti.
2. Kiaušinius išmušu ir įmušu į atskirą dubenį. Druskos ir pipirų.
3. Atvėsusias bulves sutarkuoju. Sumaišau su kiaušiniais.
4. Bulvių-kiaušinių masę ištepiau ant kepimo skardos, pateptos sviestu.
5. Ant troškintuvo aptepiau dešreles, supjaustytas tvarkingais apskritimais. Aš darau "kepurėlę" iš sūrio, susmulkintą ant smulkios trintuvės.
6. Įjungiu orkaitę. Aš šildau iki 180-200 laipsnių. Siunčiu 10-15 min. Iškepus ant viršaus pabarstyti smulkintais žaliais svogūnais.

Video gaminimas

Gero apetito!

Bulviniai blynai

Labai paprastas ir neįtikėtinai skanus bulvinių blynų receptas. Norėdami gauti reikiamos konsistencijos tešlą, neimkite šviežių gumbų.

Draniki iš naujų bulvių gerai išlaiko formą. Jei nėra kitų daržovių, dieną galite išgelbėti kiaušiniais, kukurūzų ar bulvių krakmolu.

Ingridientai:

• Bulvės - 4 vidutinio dydžio gumbai,
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas
• grietinė - 1 valgomasis šaukštas,
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas,
• Druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Bulves sutrinu ant trintuvės su didele frakcija. Gautą mišinį išspaudžiu (skysčio perteklių pašalinu). Sudedu vidutinio riebumo grietinę, miltus. Pasūdykite ir gerai išmaišykite.
2. Aliejų įkaitinu keptuvėje, kitaip neišeis bulviniai blynai.
3. Ruošinius išskleidžiau šaukštu. Turėtumėte gauti vidutinio storio pyragus.
4. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Ugnis yra vidutinė.

Dėl skonio galite pridėti česnako skiltelių, permestų per specialų presą.

Aš patiekiu bulvinius blynus su grietine.

Vakarienės be mėsos receptai

Daržovių troškinys

Naudingas patarimas. Kad baklažanų skonis nebūtų kartaus ir nesugadintų troškinio skonio, nuimkite odelę ir sudėkite į gilią lėkštę su vandeniu. Palikite kelioms minutėms.

Ingridientai:

• kopūstai - 300 g,
• Bulvės - 4 dalykai,
• Cukinijos - 1 vnt.,
• baklažanai - 1 vnt.,
• Pomidoras - 1 vaisius,
• Svogūnai - 1 galva,
• Morkos - 1 vnt.,
• saldieji pipirai (bulgarų) - 1 gabalas,
• pupelės - 100 g,
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
• Druska, pipirai, šviežios žolelės - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Daržoves nuplaunu po tekančiu vandeniu. Švelniai nusausinkite virtuviniais popieriniais rankšluosčiais.
2. Pradedu pjaustyti. Daržoves stengiuosi pjaustyti tomis pačiomis dalimis, išskyrus svogūnus ir morkas, kurias geriau daryti mažesnes. Kopūstą susmulkinkite plonomis juostelėmis.
3. Baklažaną supjausčiau vidutinio dydžio gabalėliais, atsižvelgdama į tai, kad daržovės apkeps.
4. Iš saldžiųjų paprikų pašalinkite sėklas. Supjaustau kubeliais. Tą patį darau su cukinijomis, bulvėmis, šviežiais pomidorais, brokoliais.
5. Morkas supjausčiau plonais apskritimų puselėmis, svogūną smulkiai supjaustau. Aš kepu katile, įpylus augalinio aliejaus.
6. Toliau įmetu kapotų baltųjų kopūstų. Virkite 10-15 minučių ant vidutinės ugnies.
7. Ištepiau daržoves: pipirus, cukinijas, baklažanus, bulves. Druska ir pipirai pagal skonį. Užpilu vandeniu (120-150 g). Skerdena 10-15 minučių.
8. Pabaigoje išdėlioju likusius ingredientus, įskaitant pomidorų pastą. sumaišau. Skerdena, kol visiškai iškeps.

Patiekite karštą, papuoškite šviežiomis žolelėmis (petražolėmis ir krapais).

Lengvos salotos su sūriu, česnaku ir ananasais

Patiekalas vakarienei paruošiamas labai greitai ir paprastai, o skonis neįprastas. Padengtas nekaloringu majonezu.

Ingridientai:

• Konservuoti ananasai - 200 g,
• kietas sūris - 150 g,
• Česnakai - 2 gvazdikėliai,
• Druska - pagal skonį
• Majonezas su mažu riebalų kiekiu - padažui.

Maisto gaminimas:

1. Atidarau indelį konservuotų ananasų, nupilu sirupą ir išimu vaisiaus minkštimą. Supjaustau nedideliais kubeliais.
2. Kietasis sūris supjaustytas mažais gabalėliais. Giliame dubenyje sumaišau su ananasais.
3. Česnaką nulupu, perverčiu per specialų česnakų presą. Maišu su nekaloringu šaltu padažu (majonezu).
4. Salotas apdarau užpilu. Truputis druskos pagal skonį.

Gero apetito!

Ką gaminti vakarienei su vištiena

Troškinta vištiena su kopūstais lėtoje viryklėje

Kad vakarienei gautumėte sultingą patiekalą, o ne sausą vištienos filė, geriau naudoti blauzdeles.

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 200 g,
• Vištienos kulšelės - 12 vnt.,
• Svogūnai - 1 galva,
• Alyvuogių aliejus - 1 mažas šaukštas (svogūnų kepimui),
• malti pipirai, druska - pagal skonį,
• Šviežios žolelės – papuošimui.

Maisto gaminimas:

1. Išvalau spindulį. Supjausčiau smulkiais gabalėliais. Įdėjau į multivarką. Kepkite su šaukšteliu alyvuogių aliejaus. Virkite iki skaidrumo.
2. Plonai-smulkiai susmulkinti baltieji kopūstai.
3. Mano vištiena. Išdžiovinu virtuviniais rankšluosčiais.
4. Sluoksnis po sluoksnio sudedame ingredientus į multicooker baką. Apačioje turėtų būti svogūnai, tada kopūstai ir vištienos kulšelės. Įdedu druskos ir pipirų.
5. Įsijungiu programą „Gesinimas“.
6. Medine mentele švelniai įmaišykite kopūstą. Nuo programos paleidimo turi būti praėję daugiau nei 15 minučių.

Video receptas

Patiekalą patiekiu karštą, ant viršaus pabarsčius šviežiomis žolelėmis.

Vištienos filė su garnyru

Gardi ir maistinga vakarienė 2 asmenims.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 g,
• Morkos - 1 vidutinio dydžio šakninė daržovė,
• Svogūnai - 1 galva,
• Kvietiniai miltai - 2 dideli šaukštai,
• saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas,
• Žalieji svogūnai - 1 krūva,
• Druska, prieskoniai vištienai - pagal skonį.

Garnyrui:

• Ryžiai - du 80 gramų maišeliai.

Maisto gaminimas:

1. Kruopščiai nuplaukite vištieną. Jei reikia, nuimkite plėvelę. Supjaustau tvarkingais kubeliais. padėjau į lėkštę. Pasūdykite, įberkite prieskonių (savo nuožiūra). padėjau į šalį.
2. Valau ir plaunu daržoves. Svogūną susmulkinu pusžiedžiais, o morkas – smulkiais kubeliais.
3. Vištienos gabaliukus dedu į keptuvę. Kepkite saulėgrąžų aliejuje, kol švelniai apskrus. Išberiu miltus, išmaišau ir kepinu, kol visiškai iškeps, sumažinu ugnį.
4. Vištienos filė dedu į gilų puodą. Svogūnus apibarstau morkomis.
5. Užpilu virintu vandeniu. Troškinkite ant silpnos ugnies 8-12 minučių. Karts nuo karto pamaišau.
6. Garnyrui maišeliuose verdu vidutinio grūdo ryžius.

Aš patiekiu sultingą vištieną su svogūnais, morkomis ir virtais ryžiais. Puošiu smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais.

Maltos vakarienės receptai

Bolognese spagečiai

Kad nesugadintumėte keptuvės, būkite atsargūs ir naudokite medinį šaukštą.

Ingridientai:

• malta jautiena - 500 g,
• Švieži pomidorai - 5 vnt.,
• Pomidorai savo sultyse - 600 g,
• Raudonasis svogūnas - 1 vnt.,
• Grietinėlė 12% riebumo - 5 šaukštai,
• alyvuogių aliejus - 3 dideli šaukštai,
• Bazilikas - 4 lapai,
• parmezanas - 150 g,
• Druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Svogūną supjaustau smulkiais gabalėliais. Kepkite keptuvėje su įkaitintu alyvuogių aliejumi. Ugnis nustatyta iki vidutinės. Svogūną bandau suminkštinti.
2. Į susmulkintą raudoną svogūną sudedu pomidorus savo sultyse. Troškinkite 10-15 minučių, nepamirškite maišyti.
3. Į pomidorų-svogūnų mišinį įpilu grietinėlės. Druskos ir pipirų. sumaišau.
4. Dedu ant kitos keptuvės kepti. Kepu augaliniame aliejuje.
5. Į gatavą mėsos gaminį dedu pomidorus savo sultyse su svogūnais, šviežius ketvirčiais supjaustytus pomidorus. sumaišau.
6. Bolonijos makaronus verdu tol, kol švieži pomidorai suminkštės.
7. Puode išvirkite spagečius pagal receptą ant pakuotės. Patiekite ant plokščio indo, ant viršaus užpilkite virtos mėsos padažo.

Video gaminimas

Gražiai papuošiu su tarkuotu sūriu (man labiau patinka parmezanas). Ant viršaus uždėjau šviežių baziliko lapelių. Valgyk dėl sveikatos!

Mėsos troškinys

Ingridientai:

• malta jautiena ir kiauliena - 300 g,
• vištienos kiaušinis - 1 gabalas,
• Bulvės - 3 vidutinio dydžio gumbai,
• Švieži pomidorai - 1 gabalas,
• Svogūnai - 1 galva,
• majonezas - 100 g,
• kietas sūris - 150 g,
• Virintas vanduo - 3 šaukštai,
• Česnakai - 1 skiltelė,
• Druska, pipirai - pagal skonį,
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Maisto gaminimas:

1. Gatavą faršą perdedu į gilų dubenį. Sumušu 1 vištienos kiaušinį. Įdedu pipirų ir druskos. Švelniai ir lėtai maišykite.
2. Mano bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Kepimo formos dugną ištepu augaliniu aliejumi. Dedu pjaustytas bulves, druską.
4. Gaminu paprastą padažą. Atskiroje lėkštėje sumaišykite 4 didelius šaukštus majonezo su virintu vandeniu. Įdedu druskos, mėgstamų prieskonių. Per specialų smulkintuvą išspaudžiu 1 skiltelę česnako. sumaišau. Kvapus užpilas bulvėms paruoštas.
5. Aptepiau padažu. Kitas troškinio sluoksnis yra svogūnas, supjaustytas plonais pusžiedžiais. Tada dedu faršą su prieskoniais.
6. Pomidorus supjausčiau griežinėliais. Ant viršaus užtepiau faršo. Aš darau ploną tinklelį iš majonezo. Išspauskite tolygų sluoksnį per visą troškintuvo paviršių.
7. Sūrį įtrinu ant daržovių smulkintuvo smulkia frakcija.
8. Įjungiu orkaitę. Aš kaitinu iki 200 laipsnių. Puodą išimu 30-35 min.

Gardi kiaulienos vakarienė

Kiauliena su grybais subtiliame grietinės padaže

Ingridientai:

• kiauliena - 500 g,
• Pievagrybiai - 300 g,
• Lemputė - 1 gabalas didelio dydžio,
• Grietinė 20% riebumo - 1 puodelis,
• Augalinis aliejus - kepimui
• Druska, prieskoniai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. supjaustykite mažais gabalėliais (po kruopštaus plovimo ir pašalinus riebalų perteklių).
2. Grybus supjausčiau plonais griežinėliais, svogūnus pusžiedžiais.
3. Imu keptuvę. Užpilu augaliniu aliejumi, pakaitinu ir aptepu svogūną, kad apskrustų.
4. Skelbiu kiaulieną. Kepu, kol suminkštės, nepamiršdama pamaišyti.
5. Sudedu grybus, prieskonius ir druską. Pakepinu 10-15 minučių, tada aptepu grietine ir išmaišau. Uždarau dangtį ir išjungiu ugnį.
6. Karts nuo karto reikia sumaišyti kiaulieną su grybais.

Vakarienei patiekiama su virtomis bulvėmis ir pjaustytomis šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!

Kiaulienos plovas

Ingridientai:

• kiauliena - 800 g,
• ryžiai - 500 g,
• Morkos - 3 dalykai,
• Svogūnai - 4 galvutės,
• Česnakai - 3 gvazdikėliai,
• Prieskoniai plovui - 1 arbatinis šaukštelis,
• augalinis aliejus - 1,5 šaukštai,
• Druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Į puodą įpilu aliejaus. Pakaitinu ir apkepu tvarkingus tokio pat dydžio kiaulienos gabalėlius.
2. Sudedu pjaustytas morkas. Kepu su kiauliena 5 minutes. Toliau aptepiau smulkiai pjaustytą svogūną. Kepu iki skaidrumo. Aš dedu specialius prieskonius plovui (pagal jūsų skonį) ir druskos.
3. Vandenį pilu taip, kad skystis visiškai paslėptų ingredientus. Įjungiu lėtą ugnį, pabūnu 15-25 min.
4. Ant viršaus užpilu ryžius, gerai nuplautus po tekančiu vandeniu. Užpilu reikiamu kiekiu vandens virimui (2 cm virš ryžių lygio).
5. Įdėjau merdėjančias nuluptas česnako skilteles. Pakanka 3-4 vnt.
6. Uždarau katilą. Aš palieku plovą virti 30-40 minučių.

Paruoštą patiekalą išmaišau, dedu į lėkštes ir patiekiu ant stalo.

Originalūs ir nebrangūs patiekalai lėtoje viryklėje

Vištienos skilveliai su česnaku ir morkomis

Ingridientai:

• Vištienos skilveliai - 500 g,
• sojos padažas - 100 ml,
• morkos - 200 g,
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas,
• Česnakai - 2 gvazdikėliai,
• Lauro lapas - 1 vnt.,
• kvapieji pipirai - 3 žirniai,
• Druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Mano vištienos skilveliai po tekančiu vandeniu kiaurasamtyje. Atsargiai pašalinkite riebalų perteklių ir plėvelę. Vėl plaunu. diskutuoju.
2. Ištepu į dubenį kepimui, užpilu šaltu vandeniu, įdedu pipirų žirnelius ir 1 petražoles.
3. Aš gaminu 60 minučių režimu „Garimas“ dideliu galingumu. Kol gali atlikti namų darbus. Aš paruošiu skilvelius. Vandenį nupilu kartu su pipirais ir lauro lapu. Palieku atvėsti.
4. Nulupau morkas. Trinu ant specialios kepimui skirtos trintuvės.
5. Į išplautus indus iš multivarkės pilu augalinį aliejų. Sušildau ir ištepu morkas.
6. Šiek tiek atvėsę skilveliai atsargiai supjaustomi kubeliais.
7. Pasirodžius šviesiai auksinei morkų spalvai, paslinkiu skilvelius. sumaišau. Kepkite kartu 3-4 minutes.
8. Pilu sojų padažą, druską, pipirus ir dedu spaudu sutraiškytą česnaką.
9. Uždarau multivarką. Įsijungiu programą „Gesinimas“. Nustačiau laikmatį į 15 minučių.

Vakarienei patiekite skanius vištienos skilvelius su spagečiais ar makaronais.

Grikiai a la komersantas

Ingridientai:

• Grikiai - 1 stiklas,
• Mėsa - 350 g,
• Morkos - 1 vidutinio dydžio gabalas,
• Svogūnai - 1 galva,
• Vanduo - 400 ml,
• augalinis aliejus - 3 dideli šaukštai,
• Druska, pipirai, papildomi prieskoniai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Į lėtą viryklę pilu augalinį aliejų. Nustatau, kad sušiltų (pasirenku vieną iš „Kepimo“ arba „Pyragų“ režimų). Gaminu klasikinį daržovių pasą iš morkų ir svogūnų.
2. Tada dedu smulkiai supjaustytus mėsos gabalėlius. Kepkite 30-35 minutes, retkarčiais pamaišydami.
3. Išjungiu kepimo režimą ir užpilu vandeniu. Supilu nuplautas. Uždarau dangtį. Aš gaminu režimu „Garimas“ arba specialiu „Grikiai“ (jei yra). Gaminimo laikas - 30-40 minučių, priklausomai nuo įrangos galingumo.

Žingsnis po žingsnio skanių patiekalų receptai orkaitėje

Chakhokhbili iš vištienos

Labai paprastas vištienos kepimo orkaitėje receptas vakarienei. Garnyrui tinka virti ryžiai arba keptos bulvės.

Ingridientai:

• Vištiena - 1,4 kg,
• saldieji pipirai - 1 gabalas,
• Pomidorai - 8 vidutinio dydžio vaisiai,
• Česnakai - 4 skiltelės
• Suneli apyniai - 1 šaukštas,
• Alyvuogių aliejus - kepimui
• Žalieji svogūnai - 1 krūva,
• Raudonasis vynas, druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Kruopščiai nuplaukite vištieną ir nusausinkite. Supjaustau porcijomis. Perkelkite į nepridegančią keptuvę. Aš nededu aliejaus. Kepkite ant vidutinės ugnies, karts nuo karto apversdami.
2. Alyvuogių aliejų įkaitinu atskiroje keptuvėje. Sumetu smulkiai pjaustytą svogūną. Kepkite iki auksinės spalvos.
3. Pomidorus nulupu, smulkiai supjaustau. Iš pipirų išimkite sėklas ir supjaustykite plonais gabalėliais.
4. Daržoves perkeliau į mėsą, pasūdau ir užpilu vynu. Keptuvę uždarau dangčiu. Jei skysčio nepakanka, užpilkite šiek tiek virinto vandens.
5. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną ir česnaką. Pereinu prie mėsos, užmiegu šaukštą apynių-suneli. Skerdena 15 minučių.

Aš patiekiu sultingą vištienos chakhokhbili su pomidorais ir paprikomis kartu su garnyru (pavyzdžiui, virtais ryžiais). Nepamirštu į lėkštę įdėti kepto svogūno.

Mėsos kukuliai "Ežiukai"

Ingridientai:

• malta kiauliena - 500 g,
• Ryžiai - pusė stiklinės
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai,
• grietinė - 150 g,
• Svogūnai - 1 gabalas,
• Druska, pipirai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Ryžius gerai nuplaukite ir sudėkite į puodą. Supilkite vandenį, užvirinkite. Tada virkite ant silpnos ugnies 15 minučių.
2. Sudedu į sietelį, bet neplaunu. Palieku atvėsti.
3. Orkaitę įkaitinau iki 180 laipsnių. Svogūnus išvalau ir nuplaunu. Smulkiai sukapoju.
4. Į atskirą dubenį paskleidžiu kiaulienos faršą, įdedu svogūną, druską, pipirus. Kruopščiai išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų prieskoniai.
5. Keičiu ryžius ir pomidorų pastą (1 šaukštas). Išmaišau drėgnomis rankomis.
6. Kepimo formą ištepkite grietine.
7. Gaminu vidutinio dydžio. Perkelsiu į formą.
8. Aš ruošiu naminį padažą iš pomidorų pastos, druskos, pipirų ir 100 ml vandens. sumaišau. „Ežiukus“ palaistou naminiu užpilu.
9. Kepu kotletus 180 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos. Optimalus kepimo laikas yra 35 minutės.

Pasirinkite vieną iš mėgstamiausių receptų ir paruoškite skanią vakarienę visai šeimai. Gaminimo receptų yra labai daug, todėl vadovaukitės skoniais ir namų ūkio norais, laisvo laiko kiekiu ir turimais ingredientais.

Visi žino dvi bendras tiesas:

1. Mokinys visada alkanas.

2. Jei mokinys nėra alkanas, žr. pirmą punktą.

Iniciatyvos į studentus išvakarėse nusprendėme pasidomėti, ką, be mokslo granito, graužia studentas, taip pat pagalvoti, kaip padėti neturtingam studentui gyventi iš vienos stipendijos.

Ką valgo studentas?

Pirmoji kategorija taupo laiką gaminant maistą ir aktyviai valgo „doširakus ir roltonus“, sriubą maišeliuose, pyragus, dešreles su makaronais ir net „pjuvenas (keptas) su kečupu - nebrangiai ir sočiai“. O jei net pjuvenų nėra, tai „yra išeitis – tai gerti“.

Antra kategorija , kurioje daugiausia buvo gražiosios pusės mokinių atstovai, stengiasi kuo daugiau valgyti sveiką maistą. Avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai ir daržovės užima lyderio pozicijas, matyt, dėl palyginti mažos kainos.

Mokinio kojos maitinamos

Jei manote, kad iš to nieko vertingo nepasiruošėte, tada labai klystate. Taip mums sakė „medžiotojai“. Norėdami paruošti „Medžiotojo vakarienę“ į verdantį vandenį, pamerkite ryžius, smulkiai pjaustytas bulves ir iš anksto pakepintus svogūnus bei morkas. Kai viskas beveik iškeps, dėkite tarkuotą grietinėlės sūrį ir druską.

Kitas temos variantas – „Pilaf Studentas“: verdami ryžiai, kepami svogūnai. Jei esate labai turtingas studentas, tada morkos taip pat yra keptos. Tada visi ingredientai sumaišomi.

Ir dar kažkas vadinamas „Studento džiaugsmu“: skrebučiai kepami iš ruginės juodos duonos (ant bet kokių riebalų), o po to įtrinami česnaku. Arba svogūnas pakepinamas augaliniame aliejuje ir vėl valgomas su juoda duona.

Kitas alkano studento kūrinys yra sumuštinis, kuriame iš pavadinimo yra tik „brod“ (vok. „buter“ - sviestas, „brod“ - duona): duona su kopūstais, užpilta majonezu.

5 būdai valgyti sočiai, nebrangiai ir sveikai

Taigi, apklausos rezultatas parodė, kad studentas arba gyvena iš greito maisto, arba valgo dribsnius ir daržoves. Pastarasis, žinoma, nėra blogas, bet jaunoms augančioms smegenims bent kartais reikia bent šiek tiek baltymų – dešrelės nesiskaito!

1 būdas

Jeigu norite mėsos, o kaina „dygliuota“, tai vietoj mėsos pirkite vadinamuosius subproduktus: vištienos bambų ir širdelių. Už kainą jie perpus pigesni, o iš kilogramo galite pagaminti puikų maistingą patiekalą, kurį galėsite valgyti visą savaitę. Paimame kilogramą subproduktų, nuplauname. Imame 5 svogūnus, susmulkiname, pakepiname keptuvėje ir dedame į puodą (geriausia ketaus, bet jei jo nėra, tai nebaisu). Tada į keptuvę suberkite bambą ir viską kartu troškinkite ant silpnos ugnies (apie 3-4 valandas). Suberkite prieskonius: druską, pipirus. Jei norite, galite pridėti kario, grietinės ar pomidorų pastos. Taigi savaitės vakarienė yra paruošta. Šį patiekalą galima valgyti vieną arba su bet kokiu garnyru: ryžiais, grikiais, lęšiais, bulvėmis ar daržovėmis.

2 būdas

Kitas puikus mėsos „pakaitalas“ yra grybai, žinomi dėl savo naudingų savybių. Dabar, kai grybų sezonas įsibėgėja, galite eiti ir, o tada išsivirti skanią grybų tyrės sriubą. Jei tingi, tuomet austrių grybų galite nusipirkti parduotuvėje: jų kaina gerokai mažesnė nei, pavyzdžiui, pievagrybių.

Tačiau šiuo atveju rekomenduoju įsigyti kokį grybų skonio sultinio kubelį. Taip pat reikės maišelio grietinėlės, krekerių ir krūvos bet kokių žalumynų (paskutiniai du ingredientai yra neprivalomi). Taigi, nuplaukite grybus vandenyje ir nuvalykite. Tada virkite juos 15 minučių. Grybų „sultinys“ supilamas į atskirą dubenį, o grybai smulkiai supjaustomi (idealiu atveju būtų malonu juos sutrinti blenderiu, bet studentui tai jau yra bajoras). Tada sudėkite juos į puodą, supilkite grietinėlę ir grybų „sultinį“ priklausomai nuo to, kokio tirštumo sriubos norite. Pagal skonį pasūdykite, viską užvirinkite, bet neužvirinkite. Supilkite į lėkštes, ten sumeskite skrebučius ir smulkiai pjaustytus žalumynus. Pirmasis patiekalas yra paruoštas.

3 būdas

Kitas variantas, suvalgyti pirmiau, yra nusipirkti vištienos krūtinėlių, kurios taip pat yra pigesnės nei mėsa. Juos galima virti dideliame puode, kad būtų sultinys. Dalį krūtinėlių galima dėti ant mėsos sriubai, o prie antrosios prieisime kiek vėliau. Jei sultinį paliksite šaldytuve, tai per savaitę galėsite į jį įpilti įvairių dribsnių ir taip paįvairinti savo gyvenimą.

4 būdas

Išvirtas krūtinėles supjaustome nedideliais gabalėliais ir pakepiname su bet kokiomis daržovėmis (na, svogūnais, taigi svogūnais!). Išvirkite grikius ar ryžius, suberkite į vištienos mėsą ir viską išmaišykite – plovas paruoštas!

5 būdas

Vištiena taip pat daug pigesnė nei, tarkime, jautiena. Taigi, perkame po kilogramą faršo, porą svogūnų, porą pomidorų arba pomidorų pastos ir spagečių (ar bet kokių kitų makaronų). Ruošiame užpilą makaronams: smulkiai supjaustome svogūną, sumaišome su malta mėsa, druska, pipirais. Makaronus dedame virti, pagal instrukcijas ant pakuotės. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir nuolat maišydami pakepinkite faršą ant stiprios ugnies. Kai makaronai bus paruošti, nupilkite vandenį ir sumaišykite su malta mėsa. studentas pasiruošęs!

Vienaip ar kitaip pagrindiniai patiekalai yra mitybos pagrindas. Gebėjimas gaminti žuvį, mėsą ar daržoves su sočiu garnyru tikrai gali būti vadinamas vienu iš pagrindinių bet kokio lygio virėjo įgūdžių. Dar vertingesnis kulinarinis sugebėjimas – sugebėti pasigaminti apetitą žadinantį skanėstą, skiriant šiam procesui minimaliai laiko. Laimei, šiuolaikinė virtuvės technika leidžia daug greičiau atlikti daugybę užduočių – nuo ​​maisto ruošimo iki jo apdorojimo.

Penki dažniausiai receptuose naudojami ingredientai yra šie:

Atsižvelgdama į keletą įdomių idėjų, šeimininkė gali pasiūlyti visavertę gastronominę įvairovę visiems šeimos nariams. Greitų ir skanių antrųjų patiekalų receptai tikrai padeda spūstyje, kai darbų sąrašas per trumpas arba ant slenksčio netikėtai pasirodo svečiai. Atitinkamame kulinarijos knygos skyriuje tikrai yra keletas tinkamų receptų, net jei turite ribotą produktų rinkinį.