Bendra arbūzo nauda. Ar galima valgyti arbūzą metant svorį vakare, jo kaloringumas
Išsamiausia temos aprėptis: "Arbūzą galite valgyti po treniruotės" su išsamia profesionalaus mitybos specialisto analize ir rekomendacijomis.
Arbūzas yra svarbi bet kurio sportininko dietos dalis. Šiame vaisiuje yra daug maistinių medžiagų, turinčių minimalų kalorijų kiekį, jis padeda „išstumti“ iš organizmo skysčių perteklių, taip prisidedant prie sveiko svorio metimo.
Be to, arbūze yra daug skaidulų – ne paslaptis, kad maistinės skaidulos aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitoje, lėtina angliavandenių pasisavinimą, neleidžia „šokinėti“ gliukozės kiekiui kraujyje (tai reiškia, kad jos „kontroliuoja“ apetitą).
Be minėtų vaisiaus pranašumų, arbūzo nauda sportininko kūnui taip pat yra tokia:
- Jame yra nemaža dalis likopeno – medžiagos, kuri padeda sumažinti daugelio širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir neleidžia atsirasti vėžinėms ląstelėms. Likopenas yra „atsakingas“ už tinkamą kvėpavimą mankštos metu.
- Arbūze yra vitamino A – „viršutinio padažo“, reikalingo regėjimui.
- Vaisiai yra tokių mikroelementų, naudingų raumenų ir kaulų sistemai, kaip magnis ir kalis, šaltinis.
- Arbūzas yra natūralus saugus antioksidantas, kovojantis su laisvaisiais radikalais.
- Šio vaisiaus šlapimą varančios savybės padeda ne tik pašalinti iš organizmo vandens perteklių (tai „balastas“, trukdantis mesti svorį), bet ir padeda išvalyti virškinimo organus bei išskirti toksinus, toksinus, druskas.
- Arbūze yra aminorūgšties L-citrulino, kuri gali sumažinti kraujospūdį, todėl šis produktas yra vertingas hipertenzija sergantiems pacientams. Ta pati medžiaga, pasak ekspertų, gali sumažinti raumenų skausmą po treniruotės.
Ar galima valgyti arbūzą po treniruotės? Daugelis ekspertų į šį klausimą atsako teigiamai. Dėl didelio skaidulų kiekio vaisiai padeda susidoroti su per dideliu apetitu, pasiekti sotumo jausmą. Tuo pačiu metu arbūzas turi žemą glikemijos indeksą, todėl jį į racioną įveda ne tik sportininkai, bet ir pacientai, kovojantys su nutukimu ir diabetu.
Galbūt nereikėtų valgyti arbūzo po vakarinės treniruotės – tai vis tiek yra šlapimą varantis produktas, kurio vartojimas prieš miegą gali sukelti tam tikrą diskomfortą. Galite suvalgyti kelis vaisius likus 2-3 valandoms iki poilsio.
Kai kurie mitybos specialistai rekomenduoja ne tik valgyti arbūzą po treniruotės, bet ir sportuojant gerti arbūzų sultis. Tokia priemonė padės papildyti kalorijų sąnaudas, „aprūpinti“ raumenis būtinomis maistinėmis medžiagomis ir apskritai teigiamai paveiks medžiagų apykaitą.
Svarbu: mokslinių tyrimų rezultatai rodo, kad reguliariai vartojant arbūzų sultis tokios nepakeičiamos aminorūgšties kaip argininas kiekis žmogaus organizme padidėja 11%.
Šios medžiagos dėka pasiekiamas vadinamasis „raumenų pumpavimo“ efektas – treniruočių metu plečiasi kraujagyslės ir aktyviai auga raumenys.
Reguliariai sportuojantys sportininkai turėtų vartoti natūralų arbūzą, kuriame nėra nitratų. Šis vaisius gerina kraujotaką, pamaitina raumenis naudingomis medžiagomis ir, skirtingai nei daugelyje sporto papildų, neturi kvapiųjų medžiagų, saldiklių, dažiklių ir kitų kenksmingų komponentų. Arbūzas puikiai numalšina troškulį (tai svarbu treniruotėms karštomis dienomis).
Vienintelis dalykas, į kurį turėtų atsižvelgti visi sportininkai, yra šio vaisiaus diuretinės savybės – galbūt vakare arbūzo reikėtų atsisakyti. Priešingu atveju šis produktas yra visiškai saugus ir naudingas - jį ne tik galima, bet ir būtina įtraukti į savo kasdienę mitybą ir po treniruotės „uždaryti“ angliavandenių langą.
Viskas apie arbūzo savybes ir jo suderinamumą su sportu.
Mankšta yra tik vienas žingsnis link gražaus kūno. Jei po fizinės veiklos prisipildote, tai tolygu bandymui atidaryti duris, stumiant jas ne ta kryptimi. Yra nuomonė, kad arbūze yra daug cukraus, todėl jis yra kaloringas ir nesuderinamas su svorio metimu. Todėl daugelis merginų domisi, ar po treniruotės galima valgyti arbūzą.
Į arbūzų sudėtį įeina beveik visos organizmui naudingos medžiagos:
- mikroelementų
- organinės rūgštys
- voverės
- angliavandenių
- celiuliozė
- vitaminas B
- vitaminas A
- antioksidantai
- magnio
- likopenas
Arbūzas yra puikus organizmo valiklis, pašalina toksinus, toksinus ir sunkiuosius metalus. Uoga skatina kraujotaką, padeda atsikratyti anemijos, aterosklerozės, podagros, kepenų ir inkstų ligų, nutukimo ir širdies ydų profilaktikai.
Arbūze yra daug magnio, reikalingo nervų sistemai: mažina nuovargį, stiprina nervų galūnes, tonizuoja kraujagyslių sieneles, gerina nuotaiką ir malšina nemigą. Suvalgę gabalėlį uogų aprūpinate organizmą kasdienine magnio norma.
Likopeno dėka sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika. vėžys, kvėpavimo sutrikimai
Vitaminas A yra geras regėjimui. Mokslininkai nustatė, kad tai padeda gydyti naktinį aklumą.
Antioksidantai lėtina organizmo senėjimą, gerina odos elastingumą ir stangrumą.
Arbūzo kalorijų kiekis yra labai mažas: 30 kalorijų 100 gramų. Didžiąją dalį uogos sudaro vanduo, suteikiantis sotumo jausmą: užtenka net dviejų gabalėlių arbūzo, kad nejaustum alkio kelias valandas.
Arbūzą galima ir reikia valgyti metant svorį. Uoga yra dietinė ir joje yra daug naudingų medžiagų, kurios pašalina toksinus ir skysčių perteklių, gerina medžiagų apykaitą (daugiau apie kitus metodus – straipsnyje Kaip padidinti medžiagų apykaitą norint numesti svorio).
Arbūzas yra svarbi bet kurio sportininko dietos dalis. Šiame vaisiuje yra daug maistinių medžiagų, turinčių minimalų kalorijų kiekį, jis padeda „išstumti“ iš organizmo skysčių perteklių, taip prisidedant prie sveiko svorio metimo.
Be to, arbūze yra daug skaidulų – ne paslaptis, kad maistinės skaidulos aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitoje, lėtina angliavandenių pasisavinimą, neleidžia „šokinėti“ gliukozės kiekiui kraujyje (tai reiškia, kad jos „kontroliuoja“ apetitą).
Kokia arbūzo vertė
Be minėtų vaisiaus pranašumų, arbūzo nauda sportininko kūnui taip pat yra tokia:
- Jame yra nemaža dalis likopeno – medžiagos, kuri padeda sumažinti daugelio širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir neleidžia atsirasti vėžinėms ląstelėms. Likopenas yra „atsakingas“ už tinkamą kvėpavimą mankštos metu.
- Arbūze yra vitamino A – „viršutinio padažo“, reikalingo regėjimui.
- Vaisiai yra tokių mikroelementų, naudingų raumenų ir kaulų sistemai, kaip magnis ir kalis, šaltinis.
- Arbūzas yra natūralus saugus antioksidantas, kovojantis su laisvaisiais radikalais.
- Šio vaisiaus šlapimą varančios savybės padeda ne tik pašalinti iš organizmo vandens perteklių (tai „balastas“, trukdantis mesti svorį), bet ir padeda išvalyti virškinimo organus bei išskirti toksinus, toksinus, druskas.
- Arbūze yra aminorūgšties L-citrulino, kuri gali sumažinti kraujospūdį, todėl šis produktas yra vertingas hipertenzija sergantiems pacientams. Ta pati medžiaga, pasak ekspertų, gali sumažinti raumenų skausmą po treniruotės.
Arbūzas ir sportas
Ar galima valgyti arbūzą po treniruotės? Daugelis ekspertų į šį klausimą atsako teigiamai. Dėl didelio skaidulų kiekio vaisiai padeda susidoroti su per dideliu apetitu, pasiekti sotumo jausmą. Tuo pačiu metu arbūzas turi žemą glikemijos indeksą, todėl jį į racioną įveda ne tik sportininkai, bet ir pacientai, kovojantys su nutukimu ir diabetu.
Galbūt nereikėtų valgyti arbūzo po vakarinės treniruotės – tai vis tiek yra šlapimą varantis produktas, kurio vartojimas prieš miegą gali sukelti tam tikrą diskomfortą. Galite suvalgyti kelis vaisius likus 2-3 valandoms iki poilsio.
Kai kurie mitybos specialistai rekomenduoja ne tik valgyti arbūzą po treniruotės, bet ir sportuojant gerti arbūzų sultis. Tokia priemonė padės papildyti kalorijų sąnaudas, „aprūpinti“ raumenis būtinomis maistinėmis medžiagomis ir apskritai teigiamai paveiks medžiagų apykaitą.
Svarbu: mokslinių tyrimų rezultatai rodo, kad reguliariai vartojant arbūzų sultis tokios nepakeičiamos aminorūgšties kaip argininas kiekis žmogaus organizme padidėja 11%.
Šios medžiagos dėka pasiekiamas vadinamasis „raumenų pumpavimo“ efektas – treniruočių metu plečiasi kraujagyslės ir aktyviai auga raumenys.
Reguliariai sportuojantys sportininkai turėtų vartoti natūralų arbūzą, kuriame nėra nitratų. Šis vaisius gerina kraujotaką, pamaitina raumenis naudingomis medžiagomis ir, skirtingai nei daugelyje sporto papildų, neturi kvapiųjų medžiagų, saldiklių, dažiklių ir kitų kenksmingų komponentų. Arbūzas puikiai numalšina troškulį (tai svarbu treniruotėms karštomis dienomis).
Vienintelis dalykas, į kurį turėtų atsižvelgti visi sportininkai, yra šio vaisiaus diuretinės savybės – galbūt vakare arbūzo reikėtų atsisakyti. Priešingu atveju šis produktas yra visiškai saugus ir naudingas - jį ne tik galima, bet ir būtina įtraukti į savo kasdienę mitybą ir po treniruotės „uždaryti“ angliavandenių langą.
Treniruotės yra veiksmingos tik tada, kai jas derinate su tinkamu maistu. Svarbu sportuoti prieš valgį. O jei valgysite iškart po pamokų, pasieksite geresnių rezultatų. Ką geriausia valgyti po treniruotės?
Kiaušiniai
Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis. Tai reiškia, kad kiaušiniuose yra daug didžiausios biologinės vertės baltymų. Tyrimai parodė, kad Kiaušiniuose esantys baltymai gerina raumenų jėgą ir padeda raumenims atsigauti po treniruotės.. Viename dideliame kiaušinyje yra 70 kalorijų, 6 gramai aukštos kokybės baltymų, 5 gramai riebalų ir įvairių būtinų vitaminų ir mineralų, įskaitant geležį, vitaminą D, cinką ir choliną.
Jogurtas
Jogurte yra 14 gramų baltymų ir tik 100 kalorijų vienoje porcijoje. Jogurtas garsėja savo gerumu baltymų ir kalorijų pusiausvyrą, todėl tai puikus maistas po treniruotės.
Arbūzas
Jei nemanėte, kad arbūzas yra geras maistas po treniruotės, taip nėra, o dabar paaiškinsime, kodėl. Keista, bet arbūzas suteikia daug jėgos. saldūs vaisiai yra 92% vandens, kuris yra būtinas tinkamam drėkinimui po fizinio krūvio. Dviejų arbūzo porcijų tūryje yra tik 80 kalorijų, be to, tai geras likopeno, vitaminų C ir A bei kalio šaltinis. Be to, arbūze yra nepakeičiamos aminorūgšties – L-citrulino, kuris yra svarbus kraujagyslių sveikatai palaikyti.
Lašiša
Lašiša žinoma kaip puikus omega-3 riebalų rūgščių, būtinų širdies sveikatai, šaltinis. APIE mega-3 riebalų rūgštys, padidina gliukozės toleranciją ir pagreitina riebalų praradimą. Lašišoje esantys gerieji riebalai vaidina svarbų vaidmenį gaminant tam tikrus hormonus.
Uogos
Uogos labai tinka imuninei sistemai stimuliuoti. Kovokite su ligomis ir uždegimais papildydami organizmą svarbiais antioksidantais, kad sustabdytumėte oksidacinį stresą ląstelėse, išvengtumėte senėjimo ir ląstelių degeneracijos. Mažindami oksidacinį stresą, uogos padėti atkurti raumenų audinį po treniruotės. Viena porcija uogų po treniruotės suteiks 20 gramų angliavandenių, todėl jie bus geras energijos šaltinis.
Kvinoja
Kvinojoje yra daugiau baltymų nei bet kuriuose kituose grūduose. Tai turtingas geležies ir skaidulų šaltinis. Kvinoje yra devynios nepakeičiamos aminorūgštys, kurių reikia organizmui.
Turkija
Kalakutiena, kurioje mažai sočiųjų riebalų, yra geras baltymų šaltinis. Taip pat jį valgant organizmas gauna reikiamų amino rūgščių, kurios svarbios organizmo ir raumenų atsistatymui po treniruotės.htrkfvf yf cfqn kaip patikrinti svetainės lankomumą
Intensyviai sportuojantys žmonės dažnai patiria raumenų skausmą. Kartais šis skausmas gali būti nepakeliamas. Yra daug gerų būdų, kaip atsikratyti skausmo. O kaip efektyviai numalšinti raumenų skausmą? Jei naudosite arbūzą po fizinio krūvio, tada skausmas praeis.
Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie po treniruotės geria arbūzų sultis, greičiau pasveiksta. Kaip paaiškėjo, šio moliūgų šeimos augalo sultys žymiai sumažina skausmą. Juk sportininkai daug laiko praleidžia treniruodamiesi, o kitą dieną tiesiog nebeužtenka jėgų pakilti iš lovos.
Reikėtų pažymėti, kad raumenų skausmas bus mažesnis, jei prieš pačią treniruotę atliksite apšilimą. Gerai sušilę raumenys dirba geriau. O norint užbaigti treniruotę, rekomenduojami tempimo pratimai, tai pagerins žmogaus būklę.
Naudingos arbūzo savybės
Daugelis žmonių mėgsta arbūzą dėl saldaus ir malonaus skonio, tačiau mažai kas žino apie jo naudingas savybes. Tai ne šiaip saldus vaisius, o gydomasis produktas, praturtintas naudingomis medžiagomis. Arbūzų sultys nėra labai populiarios. Bet tai naudinga figūrai, palengvina lėtines ligas.
Arbūzų sultyse yra riebalų, baltymų ir angliavandenių, organinių skaidulų, vitaminų (A, B, C, E, PP, beta karotino). Taip pat mikroelementų – fosforo, magnio, kalcio, natrio, kalio ir geležies. Išgėręs stiklinę arbūzų sulčių, žmogus prisotina savo organizmą visomis reikalingomis medžiagomis.
Geriausias būdas sumažinti raumenų skausmą yra arbūzų sultys
Skausmas po treniruotės gali sukelti didžiulį diskomfortą. Tai pablogina treniruotės kokybę, o atsigavimas gali užtrukti ilgiau nei tikėtasi. Tačiau šiandien daugelis trenerių rekomenduoja gerti arbūzų sultis nuo raumenų skausmo. Įrodyta, kad arbūzų sultyse esančios medžiagos gali stebuklingai. Šio vaisiaus gėrimas gali sumažinti raumenų skausmą.
Arbūze yra aminorūgštis, vadinama L-citrulinu. Šis junginys leis greičiau atsigauti po intensyvių treniruočių. Kai po treniruotės skauda raumenis, reikia gerti arbūzų sultis. Būtina stengtis naudoti tik natūralų gėrimą.
Valandą prieš treniruotę būtina gerti sultis, tai padės organizmui fizinio krūvio metu ir po jo. Viena stiklinė skanių ir saldžių sulčių taps jūsų mėgstamiausiu gėrimu. O jei gėrimą praturtinsite papildomu L-citrulino kiekiu, tai suteiks dar didesnį efektą. Medžiaga padeda greitai pašalinti pieno rūgštį iš žmogaus kūno.
Natūralias sultis organizmas pasisavina daug geriau. Todėl verta apriboti parduotuvėje įsigytų gėrimų naudojimą. Tokiose sultyse nėra tų vitaminų ir medžiagų, kurios yra natūraliame gėrime.
arbūzo eksperimentas
Arbūzų sulčių teorijai įrodyti buvo atliktas eksperimentas. Jame dalyvavo dviratininkai. Tyrimui buvo pasiūlyta 15 minučių trukmės mankšta ant dviračio.
Važiavimo tempas didėjo kas antrą minutę. Dalyviai parodė, ką sugeba. Vienam dalyviui po treniruotės davė natūralių arbūzų sulčių, tik išvirtų. Kitiems dalyviams iš parduotuvės buvo išdalintos sterilizuotos sultys. Kitiems sportininkams buvo pasiūlyta kitų vaisių sulčių. Gėrimų kalorijų kiekis buvo toks pat.
Po dienos statistika parodė, kad sportininkams, kurie vartojo natūralias sultis, raumenų skausmas buvo menkas. Parduotuvės sultys taip pat turėjo gerą poveikį. O tie, kurie gėrė tik vaisių sultis, jautė stiprų kojų skausmą.
Kaip pasigaminti arbūzų sultis
Geriausia naudoti namuose paruoštas natūralias arbūzų sultis. Maisto gaminimas neužtruks. Pirmiausia reikia išsirinkti gerą arbūzą. Jis turėtų būti sultingas ir prinokęs. Prieš pradėdami pjaustyti, jį reikia gerai nuplauti. Tada supjaustykite arbūzą, išpjaukite visą minkštimą. Bus gerai, jei namuose bus sulčiaspaudė sultims spausti. Toks prietaisas labai gerai išspaudžia iš vaisiaus visą skystį. Bet jūs taip pat galite tai padaryti rankiniu būdu.
Minkštimą galima susmulkinti maišytuve ir perpilti per marlę. Į sultis galima dėti ir kitų uogų. Labai svarbu atidžiai ištirti arbūzo minkštimą. Jei yra mažų šviesiai geltonos spalvos darinių, jie atrodo kaip gabalėliai, tada arbūzą reikia atsikratyti. Juk jame daug nitratų. Tai nesaugu sveikatai. Šios sultys gali apnuodyti organizmą. Šis produktas nerekomenduojamas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir pankreatitu.
Šiandien arbūzų sultys gali pakeisti kartais sportininkų vartojamus skausmą malšinančius vaistus. Galų gale, tabletės gali turėti neigiamą poveikį organizmui. Jie neigiamai veikia žmogaus vidaus organus. Raumenų skausmas po treniruotės gali būti labai stiprus. Todėl prieš treniruotę būtina išgerti arbūzų sulčių, kurios sumažins raumenų sunkumą.
Dietos, paremtos arbūzų vartojimu, populiarumas yra didelis. Išties, dėl nedidelio kalorijų kiekio ši uoga nepajėgi pakenkti figūrai, tačiau tam tikrą laiką numalšina alkio jausmą. Belieka išsiaiškinti, ar galima vakare valgyti arbūzą. Daugelis žmonių užduoda šį klausimą, nes viskas nėra taip paprasta, kaip atrodo iš pradžių. Jei valgysite jį dideliais kiekiais naktį, gali nepavykti pasiekti norimo rezultato.
Yra daug faktų, palaikančių arbūzų valgymą vakare. Rimčiausią iš jų galima pavadinti tokiais.
- Mažai kalorijų. Net ir suvalgius porą kilogramų produkto nepavyks rimtai pakenkti figūrai. Nors naktimis tokios apimties geriau nenaudoti, nes tada vargu ar pavyks ramiai išsimiegoti... Tačiau mitybos specialistai teigia, kad tokioje vakarienėje nėra nieko blogo. Uoga padeda išlaikyti figūrą.
- Valymas. Specialistai teigia, kad toksinai pasišalina būtent naktį, o tai neįmanoma be pakankamo skysčio kiekio. Tai reiškia, kad nauda atsiras ne tik kūno kontūrams, bet ir sveikatai.
Ir vis dėlto, koks yra uogų kalorijų kiekis? Tai žinant, bus galima teisingiau susidėlioti dietą.
Arbūzų kalorijos
Vidutiniškai šis įdomus „vaisių-uogų“ kalorijų kiekis yra ne didesnis kaip 30 Kcal 100 gramų. Tiesa, ne tik pats šis skaičius turi įtakos svorio metimui. Būtina apsvarstyti, iš kokių sudedamųjų dalių susideda toks rodiklis. Daugiau nei 90% tūrio sudaro vanduo, o tai jau yra svorio metimo pliusas.
Maždaug 8% sudėties yra fruktozė. Natūralus cukrus, kuris yra fruktozė, nėra toks kenksmingas figūrai kaip sacharozė. Produkte taip pat yra apie 0,5% maistinių skaidulų, kurios gali pagreitinti virškinamų produktų transportavimą per virškinamąjį traktą. Pasirodo, arbūzas naktį svorio metimui ne tik nekenksmingas, bet ir naudingas įvairiais būdais. Likęs tūris tenka vitaminams, mineralams ir kitiems organizmui svarbiems elementams. Pavyzdžiui, arbūzuose netgi rasta nedidelis kiekis antioksidantų.
Pasirodo, šį produktą galite valgyti net vakare? Taip tu gali. Tačiau turėsiu pasakyti apie kai kurias galimas problemas, neatsižvelgdamas į tai, kurių neigiamų pasekmių negalima išvengti. Jei yra arbūzas, neatsižvelgiant į juos, rezultatai gali būti ne patys geriausi.
Komplikacijos nuo arbūzo
Galite įvardyti daugybę problemų, kurios atsiskleidžia atidžiau ištyrus uogų poveikį organizmui. Metant svorį vakare valgyti arbūzą nėra taip naudinga, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio, dėl šių priežasčių.
- Tai trukdo įsisavinti kitus produktus. Todėl naktį negalima valgyti uogų kartu su kitu maistu.
- Pašalina maistines medžiagas iš organizmo. Dėl to, jei laikysitės to, galite sukelti pastebimų sveikatos problemų.
- Sergantiesiems cukriniu diabetu ar bent jau jį įtariantiems nerekomenduojama valgyti vakare ir naktį, net ir mažai kaloringai.
- Jei yra polinkis į edemą, geriau nustoti vartoti naktį. Priešingu atveju kils skysčių sąstingio pavojus organizme, o tai paneigia visus matomus pokyčius metant svorį. Nors tai nereiškia, kad svoris didės.
Pasirodo, valgyti arbūzą naktį nedraudžiama. Tai padeda pagerinti figūrą. Tačiau reikia atsižvelgti į aukščiau išvardintus pavojus. Tuomet uogų naudojimas vakare bus maloniausias ir naudingiausias.
Vasaros pabaiga jau čia pat... Tačiau rudens vaisių ir daržovių sezonas dar tik prasideda! Tai labai patogu mums liekninantiems žmonėms. Tačiau ar galima be baimės valgyti visus rudens saldumynus? Pavyzdžiui, arbūzas. Jie sako, kad jame yra per daug cukraus ir netgi gali pakenkti mitybai. Ar iš tiesų arbūzas tave storina, ar visa tai fikcija? Ar įmanoma atsigauti nuo arbūzo naktį ar svarbu, kada tiksliai jį naudoti? Išsiaiškinkime tai kartu.
Supratome priklausymą, dabar – apie naudą. Arbūzas vienu metu veikia keliomis kryptimis: puikiai išvalo inkstus nuo smulkių akmenukų ir smėlio, šalina iš organizmo toksinus, toksinus ir kenksmingas druskas, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus. Be to, tai geras diuretikas. Štai kodėl arbūzas nuo edemos yra tai, ką liepė gydytojas! Jei, žinoma, jis valgomas teisingai. Bet apie tai vėliau :)
Arbūzas yra ne tik skanus skanėstas, bet ir tikras vaistas! Reguliarus šių uogų vartojimas sumažins cholesterolio kiekį kraujyje ir pagerins jo sudėtį, išlaikys kraujagyslių tonusą, sustiprins regėjimą. Be to, arbūzas turi teigiamą poveikį organizmui sergant kepenų, širdies, inkstų, skrandžio ligomis. Rekomenduojamas sergantiesiems gastritu, podagra, opalige, mažakraujyste, reumatu ir ateroskleroze, taip pat nutukusiems. Tai tiesa – nuo arbūzo galite numesti svorio!
Arbūzo kalorijų kiekis yra tik 37 kalorijos 100 gramų. Baltymai tokioje porcijoje – 0,7 gramo, riebalai – 0,2 gramo, angliavandeniai – 10,9 gramo. Likusi dalis yra vanduo!
O dabar – kompozicijos analizė. Arbūzuose yra daug svarbių žmogaus sveikatai elementų:
- visa krūva vitaminų: A, C, E, PP, taip pat B grupės;
- organinės rūgštys;
- mikroelementai;
- pektino;
- krakmolas;
- karotino;
- celiuliozė;
- maistinės skaidulos;
- natūralūs cukrūs.
Kaip matote, kompozicija yra tiesiog puikus pasirinkimas dietai. Tačiau kodėl tada daugelis abejoja, ar dėl arbūzo jie lieknėja, ar storėja? Tai ne apie tai, ar valgai arbūzą, ar ne. Tai priklauso nuo to, kiek ir kaip jūs valgote. Todėl nuo arbūzo riebaluojasi tik tie, kurie jį vartoja neteisingai. Išsiaiškinkime, kaip mėgautis šia uoga, kad kiekvienas sultingos minkštimo gramas būtų naudingas.
Nutukimas nuo arbūzo: įmanoma misija
Ar tu nutuki nuo arbūzo? Nepaisant to, kad pagrindinis šios uogos komponentas yra vanduo, iš jo galite pasidaryti geriau. Jei tikrai stengsitės. Taigi, nuo arbūzo galite sustorėti keliais atvejais:
Kaip matote, arbūzas gali būti geresnis, jei jį naudosite su netinkamais produktais. Dabar išsiaiškinkime, kaip galite ir turėtumėte valgyti arbūzą.
Mes valgome ir lieknėjame!
Pirmas dalykas, kurį reikia atsiminti, yra tai, kad arbūzas sukelia apetitą, o tai reiškia, kad jis gali sukelti „apsirijimą“. Kad taip nenutiktų, susivaldykite tomis dienomis, kai mėgaujatės saldžia uoga.
Ar galima numesti svorio nuo arbūzo? Taip, jei laikysitės dviejų paprastų taisyklių:
- Kad uoga tinkamai įsigertų, nemaišykite jos su kitais maisto produktais. Valgykite arbūzą tarp valgymų. Po pusryčių ar pietų patartina palaukti valandą ar dvi, o tik tada pamaloninti save. Prieš kitą valgį taip pat turėtų likti pusantros ar dvi valandos.
- Kartą per savaitę suorganizuokite arbūzų pasninko dienas. Tik uoga ir nieko daugiau! Ne tik numesti perteklių, bet ir išvalyti organizmą nuo toksinų ir toksinų.
Jei per trumpą laiką reikia numesti kelis kilogramus, išbandykite penkių dienų arbūzo monodietą. Dienos racionas yra 1 kilogramas minkštimo 10 kilogramų kūno svorio. Ir nieko daugiau! Bet jei esate labai alkanas, porą kartų per dieną galite valgyti arbūzą su juodos duonos gabalėliu.
Ar galima nutukti nuo arbūzo naktį?
Nė vienas mitybos specialistas nepaglostys tau galvos, jei pasisotinsi naktį. Nesvarbu, ar tai arbūzas, ar kažkas kita. Bet, žinoma, arbūzas yra mažesnė iš dviejų blogybių. O jei prieš miegą jaučiate didžiulį alkio jausmą, suvalgyti vieną gabalėlį arbūzo yra puiki išeitis. Alkis išblės, bet papildomų kilogramų nepadaugės.
Todėl galite būti ramūs: nuo arbūzo naktį nenutuksite, jei jį naudosite saikingai.
Tačiau arbūzas yra šlapimą varantis produktas, todėl nereikėtų jo nuolat valgyti naktį. Ypač tiems, kurie turi problemų su šlapinimu.
Dabar žinote, ar galite sustorėti nuo arbūzo. Teisingai, jūs negalite, jei į viską žiūrite protingai. Taigi nedvejodami mėgaukitės skoniu nepakenkdami figūrai!
PASTABA
Viskas apie arbūzo savybes ir jo suderinamumą su sportu.
Mankšta yra tik vienas žingsnis link gražaus kūno. Jei po fizinės veiklos prisipildote, tai tolygu bandymui atidaryti duris, stumiant jas ne ta kryptimi. Yra nuomonė, kad arbūze yra daug cukraus, todėl jis yra kaloringas ir nesuderinamas su svorio metimu. Todėl daugelis merginų domisi, ar po treniruotės galima valgyti arbūzą.
Į arbūzų sudėtį įeina beveik visos organizmui naudingos medžiagos:
- mikroelementų
- organinės rūgštys
- voverės
- angliavandenių
- celiuliozė
- vitaminas B
- vitaminas A
- antioksidantai
- magnio
- likopenas
Arbūzas yra puikus organizmo valiklis, pašalina toksinus, toksinus ir sunkiuosius metalus. Uoga skatina kraujotaką, padeda atsikratyti anemijos, aterosklerozės, podagros, kepenų ir inkstų ligų, nutukimo ir širdies ydų profilaktikai.
Arbūze yra daug magnio, reikalingo nervų sistemai: mažina nuovargį, stiprina nervų galūnes, tonizuoja kraujagyslių sieneles, gerina nuotaiką ir malšina nemigą. Suvalgę gabalėlį uogų aprūpinate organizmą kasdienine magnio norma.
Likopeno dėka sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika. vėžys, kvėpavimo sutrikimai
Vitaminas A yra geras regėjimui. Mokslininkai nustatė, kad tai padeda gydyti naktinį aklumą.
Antioksidantai lėtina organizmo senėjimą, gerina odos elastingumą ir stangrumą.
kalorijų
Arbūzo kalorijų kiekis yra labai mažas: 30 kalorijų 100 gramų. Didžiąją dalį uogos sudaro vanduo, suteikiantis sotumo jausmą: užtenka net dviejų gabalėlių arbūzo, kad nejaustum alkio kelias valandas.
Arbūze yra skaidulų, kurios lėtina angliavandenių pasisavinimą, vadinasi, kontroliuoja apetitą.
Jei kitą maistą galima valgyti tik pusantros valandos po treniruotės, tai taisyklė negalioja arbūzui, nes uogas daugiausia sudaro vanduo ir ji lengvai virškinama.
Tikrieji arbūzai sunoksta iki rugsėjo, tačiau dėl žmonių meilės uogoms ūkininkai prikimša produkto nitratų, kad paskatintų augimą. Šios medžiagos patenka į pačią minkštimą ir kenkia organizmui: atsiranda skrandžio sutrikimų ir skausmų, apsinuodijama, pykina.
Perkant arbūzą svarbu atkreipti dėmesį į kai kurias detales:
Anksčiausias laikas eiti į turgų arbūzų yra rugpjūčio vidurys. Iki šio laiko uogos negali prinokti.
Išspauskite arbūzą. Jei girdite būdingą traškėjimą, tada uoga yra natūrali. Jei ne, buvo patręšta nitratais.
Nupjaukite uogą ir atidžiai apžiūrėkite: ant gero arbūzo atsiranda cukraus sulčių, o jo gyslos baltos ir plonos, jokiu būdu ne geltonos.
Paimkite minkštimą ir pamerkite į stiklinę vandens. Jei skystis spalvotas – priešais jus chemikalais įdarytas arbūzas.
Derlingo rugpjūčio ir rugsėjo mėn., kai galima valgyti arbūzus nesibaiminant apsinuodyti nitratais, nekantriai laukia ir maži, ir dideli gurmanai. Kai didžiulis sunkus vaisius traškant skyla į dvi dalis ir aplink pasklinda gaivus medaus aromatas, atsispirti neįmanoma.
O kam susilaikyti? Išties po žalia žievele slepiasi ne tik saldus saldus minkštimas, bet ir daug vitaminų, tokių kaip askorbo rūgštis, tiaminas ir karotinas, folio rūgštis, niacinas ir riboflavinas. Be to, kad vaisiai yra mikroelementų, maistinių skaidulų, cukrų ir drėgmės sandėlis, jis yra diuretikas, naudojamas gydomosiose dietose organizmui valyti ir svorio metimui. Tuo pačiu metu kultūra praktiškai neturi griežtų kontraindikacijų.
Kam apsiriboti skanaus deserto valgymu? Riekelė po griežinėlio kelis kilogramus sveriančio arbūzo kartais valgoma iš karto ir net po sotaus šeimos valgio. Ir mažai žmonių tuo pačiu metu galvoja, kad persivalgymas šiuo atveju gali pakenkti sveikatai. Kas gresia neapgalvotai aistrai moliūgams? Kaip valgyti arbūzą: prieš ar po valgio? O kokie arbūzo deriniai su kitais produktais atneš didžiulę naudą organizmui?
Kas rizikuoja persivalgyti arbūzų?
Žmonėms saugaus arbūzo porcijos dydis priklauso nuo amžiaus ir individualių polinkių.
Sveikas suaugęs žmogus per dieną gali suvalgyti nuo 200 iki 1500 gramų minkštimo, tačiau geriau laikytis saiko ir vienu metu nevalgyti daugiau nei 250–300 gramų.
Bet sergant tam tikromis ligomis vartojimo kontrolė ypač svarbi. Į šį sąrašą įtraukta:
- urogenitalinės srities problemos, įskaitant urolitiazę;
- lėtinis pankreatitas;
- disbakteriozė ir polinkis į viduriavimą;
- diabetu sergančių pacientų.
Atsargiai valgyti arbūzą svarbu nėščioms ir žindančioms moterims, taip pat toms, kurios yra linkusios į alergines reakcijas.
Taigi, kas atsitiks, jei suvalgysite daug arbūzo? Akivaizdu, kad į organizmą pateks visos naudingos medžiagos, skaidulos ir drėgmė. Tačiau kaip iš karto suvalgytas didelis kiekis sultingo minkštimo paveiks sveikatą?
Pavojus persivalgyti arbūzą
Pagrindinis arbūzo minkštimo komponentas yra vanduo, kuris sudaro 85–92% vaisiaus svorio. Vieną kartą į organizmą patekus kelis kilogramus tokio produkto, žmogus pradeda jausti sotumo jausmą, kurį sukelia ne maisto maistinė vertė, o jo tūris. Galų gale, arbūzo kalorijų kiekis yra tik 38 kcal 100 gramų, o net rimta porcija negali papildyti energijos atsargų.
Tačiau drėgnas minkštimas ištempia skrandžio sieneles, slėgis plinta į kaimyninius organus, sukeldamas diskomfortą. Būsimos mamos labiausiai kenčia nuo nesaikingo arbūzo valgymo. Antroje nėštumo pusėje, kai augantis vaisius daro spaudimą vidaus organams, net pora papildomų griežinėlių arbūzo sukelia dažną norą šlapintis, pykinimą, virškinimo sutrikimus.
Jei arbūzas kaip diuretikas gali būti sėkmingai naudojamas svorio metimui, tai nėščiai moteriai ši be saiko valgomo vaisiaus savybė sukelia tik kančias.
O žmonėms, kurių inkstų veikla sumažėjusi dėl ligos ar individualių savybių, per didelis suvalgyto arbūzo kiekis gresia rimtomis problemomis. Perkrauti dėl tokio natūralaus diuretiko, kaip arbūzas, organai gali neatlaikyti savo darbo, išprovokuoti edemą arba tiesiog sugesti.
Didelės bet kokių produktų porcijos turi rimtą neigiamą poveikį inkstams, kepenims, širdžiai ir virškinimo sistemai. Nemalonūs simptomai po sotaus užkandžio su arbūzu yra dusulys, širdies plakimas ir silpnumas. Tai yra, vietoj jėgų ir jėgų antplūdžio toks skanus ir geidžiamas arbūzas sukelia visiškai priešingą efektą.
Dėl šios priežasties negalima naudoti didelės uogos kaip ilgalaikės dietos pagrindo, nes naudingos medžiagos, esančios arbūzo minkštime, nepatenkina organizmo poreikių. O kaip diuretikas arbūzas atpalaiduoja ne nuo riebalų, o nuo drėgmės pertekliaus organizme. Be to, svarbu atsiminti, kad arbūze esančios maistinės skaidulos suaktyvina virškinimo procesų eigą. Padidėja ir žarnyno peristaltika, ir dujų susidarymas, todėl neatmetama skausmai, pilvo pūtimas, dažnos laisvos išmatos, gresia dehidratacija.
Ypač dažnai šios aplinkybės trikdo, jei persivalgęs arbūzas turi problemų su virškinimo traktu arba arbūzas į skrandį pateko netinkamu deriniu.
Kaip ir su kuo valgyti arbūzą?
Žinoma, daržovės ir vaisiai yra vitaminų, mineralinių druskų, energijos ir kitų itin svarbių organizmo struktūrai ir vystymuisi medžiagų šaltinis. Ne išimtis ir arbūzas. Tačiau norint gauti maksimalią naudą, neužtenka reguliariai įtraukti į meniu šviežius arbūzus ir teisingai juos derinti su kitais produktais. Jei arbūzo minkštimas virškinamajame trakte yra netinkamoje kaimynystėje, galimas ne tik naudingųjų savybių praradimas, bet ir skausmingų dujų susidarymo, žarnyno turinio rūgimo, puvimo procesų ir sutrikimų pradžia. Kada ir su kuo valgomas arbūzas? Su kokiomis maisto grupėmis saldus minkštimas parodys savo geriausias puses ir bus kuo naudingesnis?
Vaisius ir saldžius vaisius, įskaitant arbūzus, rekomenduojama vartoti nemaišant su niekuo.
Tai pasakytina apie labiausiai paplitusią valgymo būdą, kai arbūzą galima su malonumu valgyti nukandus sultingą gabalėlį, mėgaujantis kvapnios minkštimo gaivumu ir cukringumu.
Geriausias laikas valgyti arbūzą yra tarp valgymų. Ne anksčiau kaip 2 valandos po ankstesnio valgio ir ne vėliau kaip 15-20 minučių iki kito valgio.
Tačiau pasitaiko situacijų, kai į klausimą: „Kaip valgyti arbūzą: prieš ar po valgio?“, galite gauti netikėtą atsakymą. Faktas yra tas, kad arbūzai gali būti saugiai įtraukti į pagrindinį pusryčių, pietų ar vakarienės meniu. Svarbiausia yra laikytis produktų derinimo taisyklių:
- Arbūzo saldumas puikiai pabrėžia žalių pasėlių ir įvairiausių daržovių, neriebių pieno produktų, varškės ir švelnaus neriebaus sūrio skonį.
- Į patiekalus su arbūzu galima dėti nedideliais kiekiais įvairių rūšių augalinio aliejaus, riešutų ir pieno produktų, rūgščių vaisių ir vaisių bei babato, liesos paukštienos ir jūros gėrybių, moliūgų ir pomidorų.
- O su riebiomis mėsos ir žuvies rūšimis, kiaušiniais, sviestu ir, svarbiausia, su dribsniais, miltiniais produktais ir dribsniais, arbūzo negalima vartoti.
Patiekalų įtraukimas į racioną, kuriame tarp kruopščiai atrinktų ingredientų yra ir arbūzo minkštimas, leis visapusiškai patirti jo naudą, paįvairinti meniu ir pasisemti ryškiausių teigiamų emocijų.
Patiekalų pavyzdžiai, kai arbūzus galima valgyti su nauda ir malonumu
Gaivioms vasariškoms salotoms, be kubeliais pjaustyto arbūzo minkštimo, prireiks ir naminio sūrio ar fetos, saujos rėžiukų ir. Ingredientai sumaišomi ir pagal skonį pagardinami alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir prieskoniais.
100 gramų aliejaus paimkite 2 arbatinius šaukštelius cukraus, juodųjų ir raudonųjų pipirų, druskos ir vienos citrinos sulčių. Marinatas aktyviai maišomas ir užpilamas ant arbūzo kubelių su sūriu ir žolelėmis.
Energijos antplūdį padės pajusti arbūzų salotos, minkšto ožkos sūrio gabalėliai, žalioji rukola ir ruginiai skrebučiai. Patiekalo pikantiškumas suteiks vidutiniškai saldaus svogūno, juodųjų pipirų ir kelių lašų alyvuogių aliejaus.
Ant grotelių keptų didelių krevečių, pomidorų ir sultingo arbūzo griežinėlių salotos – puiki lengva vakarienė karštos vasaros dienos pabaigoje arba nuostabus patiekalas šventiniam stalui žiemą.
Be spalvingų mažų pomidoriukų, jūros gėrybių ir arbūzo, jums reikės smulkiai pjaustytų, raudonųjų svogūnų ir saldžiųjų paprikų. Salotų, šviežių mėtų ir kalendros skoniui pravers lašelis balzamiko acto, taip pat juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį. Patiekalas pagardinamas alyvuogių aliejumi.
Net karščiausią dieną troškulį puikiai numalšins mojito iš arbūzo sulčių, laimo sulčių ir šviežių mėtų.
Salotos, šaltos sriubos ir lengvi desertai su arbūzu neapkrauna virškinamojo trakto, negali sukelti rūgimo žarnyne ir padidėjusio dujų susidarymo. Kartu su kitais produktais arbūzas, kaip diuretikas, veikia švelniau. Taip, ir valgyti daug arbūzų vargu ar pavyks.
Kaip išsirinkti tinkamą arbūzą ant meliono - vaizdo įrašas
Vasaros pabaigoje sunku atsispirti nepasivaišinus sultingu ir saldžiu arbūzo minkštimu. Tačiau tai gali sukelti rimtų sveikatos problemų.
©DepositPhotos
Kuo arbūzai gali būti pavojingi ir kaip apsaugoti save ir savo artimuosius nuo apsinuodijimo? "Taip paprasta!" papasakos apie pavojingo arbūzo požymius ir pamokys, ką daryti, jei vis tiek apsinuodijote.
arbūzo savybės
Vertingiausia arbūze yra folio rūgštis, kuri aktyviai dalyvauja kraujotakos procesuose ir veikia cheminę organizmo pusiausvyrą.
©DepositPhotos
Kita naudinga arbūzo savybė yra likopeno, karotinoidinio pigmento, atsakingo už sodrią raudoną vaisių spalvą, buvimas. Likopenas yra galingas antioksidantas, padedantis užkirsti kelią vėžinių ląstelių susidarymui.
©DepositPhotos
Kam arbūzai draudžiami?
Tuo tarpu arbūzas yra kontraindikuotinas esant tam tikriems negalavimams. Taigi, jo negali vartoti diabetikai, nes jame yra daug cukraus.
©DepositPhotos
Kadangi arbūzas gali sukelti vidurių pūtimą, žarnyno dieglius ir aukštą kraujospūdį, nepageidautina jo valgyti dideliais kiekiais žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto problemų ir hipertenzijos. Tokiems pacientams gydytojai pataria valgyti arbūzą tik nedidelėmis dozėmis ir visada atskirai nuo kito maisto.
Vaikams iki trejų metų arbūzų geriau neduoti – tokiame amžiuje virškinimo sistema labai jautri bet kokiems toksinams.
5 pavojingo arbūzo požymiai
Jei arbūzas buvo auginamas laikantis visų taisyklių ir tinkamai laikomas, jis bus visiškai saugus sveikatai. Tačiau pastaruoju metu jie vis dažniau „maitinami“ nitratais. Šiuo atžvilgiu ypač pavojingi ankstyvieji arbūzai, kurie parduodami birželio ir liepos mėnesiais. Jiems leidžiamos salietros injekcijos, kad greičiau subręstų.
©DepositPhotos
Dėl netinkamo laikymo arbūzuose gali kauptis patogenai. Juk arbūzų minkštime yra daug lengvai virškinamo cukraus, ir tai jiems yra puiki maistinė terpė.
Apibrėžkite nitratinis arbūzas gana sunku paragauti ir akiai. Tačiau yra tam tikrų ženklų, kuriuos žinant, galite padidinti savo šansus laimėti šioje uogų loterijoje.
Per raudona arbūzo minkštimo spalva o geltonai oranžiniai dryžiai jame taip pat yra įspėjimas. Atlikite kitą testą.
Nedidelį raudonos spalvos gabalėlį pamerkite į stiklinę šilto virinto vandens. Jei vanduo ne tik pasidaro drumstas, bet pasidaro rausvas, o minkštimas subyrės, nesigailėdami išmeskite tokį įsigijimą.
Ir žinokite priemonę. Pora gabalėlių ir viskas. Ypač vaikams, kuriems apsinuodijimui nereikia daug. Suaugusiesiems pavojinga 400-500 miligramų nitratų dozė per dieną. Sunkiam apsinuodijimui mažam vaikui reikia 40-50 miligramų.
Apsinuodijimo arbūzu požymiai
Jei išgėrus arbūzo staiga pasijunta blogai, reikia kviesti greitąją pagalbą, nes apsinuodijimas arbūzu yra vienas pavojingiausių. Apsinuodijimo požymiai dažniausiai pasireiškia praėjus 2-6 valandoms po arbūzo valgymo.
Tai yra: pykinimas, pilvo skausmas ir mėšlungis, viduriavimas, karščiavimas, silpnumas, galvos skausmas. Tai yra pagrindiniai ženklai. Tačiau stipriai apsinuodijus arbūzu, būklę gali pabloginti ir mėlynos lūpos: nitritai sutrikdo deguonies pernešimą krauju ir audinių kvėpavimo procesus.
Pirmoji pagalba
Apsinuodijus arbūzu, nedelsdami išskalaukite skrandį, išgerkite enterosorbento. Turėtumėte gerti kuo daugiau. Tai ne tik apsaugo organizmą nuo dehidratacijos, bet ir padės pašalinti toksinus.
Ir nevartokite nuskausminamųjų ir vaistų nuo viduriavimo, tai pavojinga: jie užmaskuoja tikrąją organizmo būklę ir neleidžia iš žarnyno pasišalinti toksinams.
Išsirinkti prinokusį ir skanų arbūzą kartais atrodo tiesiog neįmanoma. "Taip paprasta!" pasidalins su jumis paslaptimi, kaip išsirinkti pačius prinokusius ir skaniausius vaisius neparagavus jų sultingo minkštimo.
Vasaros karštyje visi stengiamės gerti daug vandens, bet ne visada norime valgyti... Pristatome 7 produktus, kurie padeda ne tik atsigaivinti, bet ir pagerina organizmo veiklą per karščius.
