Paprastos ir skanios salotos ant šventinio stalo. Salotos su vištienos krūtinėlėmis

Visos vištienos salotos gali veikti kaip savarankiški sotūs patiekalai. Į juos galite dėti tiek virtos, tiek keptos, tiek rūkytos krūtinėlės. O jau kaip papildomus produktus galite dėti: grybus, džiovintas slyvas, granatus, ananasus, paprikas, kukurūzus, sūrius – kitaip tariant, didžiulį asortimentą įvairių produktų, kurie teisingai pabrėžia šios mėsos skonį.

Šias salotas geriausia valgyti šviežias, nes kiek pastovėjusios jos praranda savitą skonį ir žavesį. Tačiau svarbiausias privalumas, kurį turi šios salotos, taip pat – jos puikiai papildo ir šventinį stalą, ir kasdienį meniu.

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• konservuoti ananasai - 1 skardinė
• vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• kietasis sūris - 150 gr
• majonezas - pagal skonį.

Virimo būdas:

Pirmiausia išvirkite vištienos krūtinėlę ir kiaušinį, kol iškeps. Tada supjaustykite vištieną mažais gabalėliais ir išdėliokite pirmąjį sluoksnį giliame dubenyje. Ir patepkite majonezu.

Tada paskleiskite plonais griežinėliais pjaustytą ananasą.

Ir ant viršaus pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.

Ir vėl patepkite plonu majonezo sluoksniu.

Tada viską kartojame dar vienu sluoksniu, ta pačia tvarka ir pačiame viršuje centre išklojame visą apskritimą ananasų, lengvai apšlakstome tarkuotu kiaušiniu. Patiekalas paruoštas, valgykite savo sveikatai.

Lengvas vištienos salotų receptas

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 300 gr
• saldieji raudonieji pipirai - 1 vnt.
• obuoliai - 2 vnt
• vištienos filė - 200 gr
• česnakai - 2 gvazdikėliai
• natūralus jogurtas - 130 ml
• Dižono garstyčios - 2 šaukšteliai
• citrinos sultys - 2 šaukštai. l
• garstyčių medus - 15 gr
• druska ir pipirai - pagal skonį.

Virimo būdas:

Visas daržoves ir vaisius nuplauname vandenyje, po to kopūsto lapus supjaustome plonomis juostelėmis

Tada nuvalome česnaką, suminkome peiliu ir kepame keptuvėje augaliniame aliejuje. Dabar išimame šį česnaką iš keptuvės ir dedame į jį smulkiai supjaustytus vištienos filė ir kaitiname ant vidutinės ugnies iki šviesiai auksinės spalvos, retkarčiais pamaišydami.

Dabar, kai vištiena yra paruošta, perkeliame ją į likusius produktus, įpilame jogurto, garstyčių, medaus, druskos, pipirų pagal skonį ir gerai išmaišome.

Salotos paruoštos patiekti!

Salotos su vištienos krūtinėlėmis ir pievagrybiais

Ingridientai:

• pievagrybiai - 0,5 kg
• svogūnas - 1 vnt.
• vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• agurkas - 2 vnt
• kiaušiniai - 2 vnt
• marinuoti kukurūzai - 1 skardinė
• augalinis aliejus - kepimui
• druska ir pipirai - pagal skonį.

Virimo būdas:

Pirmiausia išvirkite vištieną ir kiaušinius. Tuo tarpu grybus reikia išvalyti ir supjaustyti, tada apkepti keptuvėje augaliniame aliejuje. Svogūną išvalome ir taip pat kepame iki auksinės rudos spalvos.

Agurką nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Virta vištienos mėsa ir kiaušiniai taip pat supjaustomi nedideliais kvadratėliais.

Tada visus susmulkintus produktus sujungiame į salotų dubenį, dedame skardinę konservuotų kukurūzų be skysčio, nepamirškite pasūdyti ir pagardinti majonezu. Viską gerai išmaišykite ir pusvalandžiui nusiųskite į šaldytuvą.

Originalios salotos su vištienos krūtinėlėmis ir džiovintomis slyvomis

Ingridientai:

• Vištienos filė - 200 gr
• džiovintos slyvos - 8-10 vnt
• graikiniai riešutai - 50 gr
• petražolės - krūva
• česnakai - 2 gvazdikėliai
• citrina - 1/2 vnt
• majonezas - 2-3 šaukštai. l
• druska ir pipirai - pagal skonį.

Virimo būdas:

Vištienos filė išvirkite, tada atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Slyvas nuplaukite šiltu vandeniu ir supjaustykite juostelėmis.

Tada susmulkinkite graikinius riešutus, žoleles ir česnaką. Visus susmulkintus ingredientus perkeliame į gilų dubenį, apšlakstome citrinos sultimis, pagal skonį įberiame druskos, pipirų ir viską pagardiname majonezu.

Gerai išmaišykite ir mūsų patiekalas yra paruoštas. Valgyk dėl sveikatos!

Salotos su vištienos krūtinėlėmis, šviežiais agurkais ir kiaušiniu

Ingridientai:

• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 200 gr
• vištienos kiaušiniai - 4 vnt
• konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
• švieži agurkai - 2 vnt
• svogūnas - 1 vnt.
• actas - 4 šaukštai. l
• majonezas - pagal skonį
• petražolių žalumynai - krūva.

Virimo būdas:

Paruošiame visus reikalingus produktus, kurių mums reikia maisto ruošimui. Kiaušiniai išverdami, atvėsinami ir išvalomi. Nuplaukite ir nuvalykite agurkus kartu su svogūnais.

Pirmiausia svogūną supjaustykite mažais kubeliais, suberkite į lėkštę, įpilkite acto ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad jis visiškai apsemtų vandenį.

Dabar atidarome kukurūzų skardinę, išpilame iš jos skystį ir perkeliame į gilų dubenį. Vištienos mėsą sumalkite mažais gabalėliais ir perkelkite į kukurūzus.

Tada supjaustykite agurką mažais kubeliais ir tokio paties dydžio kiaušinius. Raugintus svogūnus nuplauname šaltame vandenyje ir dubenyje sumaišome visus ingredientus. Pagardinkite majonezu, jei reikia, pasūdykite ir gerai išmaišykite.

Dedame į šaldytuvą ir leidžiame valandai brinkti. Tada gydome savo šeimą ir draugus.

Kaip pasigaminti vištienos krūtinėlės ir kukurūzų salotas

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė - 250 gr
• kiaušiniai - 3 vnt
• švieži agurkai - 1 vnt.
• konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
• majonezas - 3 šaukštai. l
• petražolių žalumynai - 1 šakelė
• druska - pagal skonį.

Virimo būdas:

Išvirkite vištieną ir kiaušinius, tada leiskite jiems šiek tiek atvėsti. Vištieną smulkiai supjaustykite ir atidėkite.

Kiaušinius išvalome ir specialiu kiaušinių pjaustytuvu arba peiliu smulkiai supjaustome du iš trijų. Pirmiausia nuplaukite agurką, tada supjaustykite plonomis juostelėmis.

Konservuotus kukurūzus atidarome, iš jo nupilame visą skystį, o pačius kukurūzus perkeliame į dubenį. Ten suberiame visus susmulkintus ingredientus, pagal skonį pasūdome ir dedame majonezą.

Viską gerai išmaišome, dedame į salotų dubenį, papuošiame išilgai į tris dalis perpjautu kiaušiniu, petražolių lapeliais ir dedame į šaldytuvą atvėsti. Tada patiekiame prie stalo.

Salotos su vištiena ir grybais

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• bulvės - 2 vnt
• morkos - 1 vnt.
• svogūnas - 1 vnt.
• kiaušinis - 3 vnt
• marinuoti pievagrybiai - 250 gr
• kietas sūris - 300 gr
• majonezas - 200 gr
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l
• druska - pagal skonį.

Virimo būdas:

Visų pirma dedame virti vištieną ir bulves, kol suminkštės. Tuo tarpu, kol jie kepa, nuplaukite morkas, nulupkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės. Lengvai apkepkite keptuvėje augaliniame aliejuje.

Dabar išvalome svogūną, supjaustome plonais pusžiedžiais, perkeliame į keptuvę ant morkų ir kepame, kol suminkštės.

Tada, kai virta vištiena atvės, supjaustykite ją mažais kvadratėliais.

Dabar pradėkime rinkti salotas ir tam reikia paimti salotų dubenį arba gilų dubenį ir į pirmąjį sluoksnį sudėti vištienos gabalėlius, kuriuos sutepame majonezu.

Kitas sluoksnis išdėlioja apkepintas daržoves.

Dabar, jei bulvės dar nenuskustos, nulupkite, sutrinkite ant rupios trintuvės, uždėkite ant kepsnio ir užpilkite majonezu.

Kitą sluoksnį ištepkite marinuotais grybais, apšlakstykite juos tarkuotu kiaušiniu ir patepkite majonezu.

Belieka tik pabarstyti tarkuotu sūriu ant viršaus ir tris valandas įdėti gatavas salotas į šaldytuvą, kad jos būtų tinkamai užpiltos.

Lengvos salotos su vištienos krūtinėlėmis ir pupelėmis

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė - 300 gr
• konservuotos pupelės - 1 skardinė
• kiaušiniai - 2 vnt
• majonezas - 2-3 šaukštai. l
• Ruginė duona.

Virimo būdas:

Atidarykite pupelių skardinę ir perkelkite jas kartu su skysčiu į gilų dubenį.

Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje, kol iškeps, tada atvėsinkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į pupeles.

Dabar įpilkite majonezo, sumaišykite ir perkelkite į tinkamą salotų dubenį.

Kiaušinius išvirkite, nulupkite ir baltymus bei trynį supjaustykite kvadratėliais atskirai. Iš pradžių salotas pabarstykite baltymais, o paskui tryniu ir patiekite.

Salotos su vištiena ir korėjietiškomis morkomis (vaizdo įrašas)

Gero apetito!!!

Sočių ir skanių vištienos, pievagrybių ir kiaušininių blynų salotų receptas! Šios mėsos salotos turi originalų pavadinimą „Plucked Chicken“ – virta vištienos krūtinėlės filė dedama į salotas suplėšyta į pluoštus. Tokias salotas galima paruošti ir įprastai vakarienei, ir šventiniam stalui.

Sultingos, traškios, kvapnios, ryškios ir labai skanios kopūstų salotos su vištienos filė ir korėjietiškomis morkomis nepaliks abejingų! Paruošti tokias salotas nėra sunku, tačiau jų skonį prisiminsite ilgai! Asmeniškai salotas tikrai pakartosiu, man labai patiko!

vištienos filė, baltieji kopūstai, korėjietiškos morkos, majonezas, žolelės, druska, malti juodieji pipirai

Salotos su vištiena, pievagrybiais ir graikiniais riešutais – mėgstamiausias derinys šiek tiek nauja interpretacija. Šios mėsos salotos pasirodo labai skanios, sočios, ryškaus riešutų-česnako skonio. Pabandykite virti.

vištienos filė, kiaušiniai, švieži grybai, svogūnai, kietasis sūris, česnakai, graikiniai riešutai, majonezas, augalinis aliejus, druska

Lengvai pagaminamos salotos su vištiena, šviežiais agurkais, žaliais žirneliais, kiaušiniais ir raugintais svogūnais. Priklausomai nuo dizaino, salotos tiks tiek kasdieniniam, tiek šventiniam stalui. Padažui naudojamas majonezo ir grietinės padažas, kuris labai sėkmingai derinamas su šviežiais agurkais ir suteikia patiekalui subtilų bei harmoningą skonį. Marinuoti svogūnai suteikia pikantiškumo ir salotų skoniui, ir išvaizdai.

vištienos filė, švieži agurkai, konservuoti žalieji žirneliai, raudonasis svogūnas, kiaušiniai, majonezas, grietinė, cukrus, actas, lauro lapas, druska

Romantiškai vakarienei galima paruošti lengvų salotų su vištiena, apelsinu ir karamelizuotais riešutais. Salotos sultingos ir traškios. Ryškus apelsinų skonis puikiai dera su švelniai kepta vištienos krūtinėlė. Traškūs ir šiek tiek saldūs riešutai papuošia salotų išvaizdą ir suteikia jų skonį.

ledkalnio salotos, vištienos filė, apelsinas, graikinis riešutas, medus, alyvuogių aliejus, sojos padažas, druska, malti juodieji pipirai

Salotos su vištiena, kukurūzais, kiaušininiais blynais ir keptais svogūnais – skanus ir neįprastas užkandis šventiniam stalui. Šios mėsos salotos nustebins visus jūsų artimuosius ir draugus.

vištienos filė, konservuoti kukurūzai, kiaušiniai, svogūnai, krapai, česnakai, augalinis aliejus, majonezas, druska

Skanios ir sočios salotos su rūkyta vištiena, šviežiu agurku, žaliais žirneliais ir kiaušiniais

vištienos krūtinėlė, žali žirneliai ledai, švieži agurkai, kiaušiniai, žalieji svogūnai, majonezas, druska, malti juodieji pipirai

Tikriausiai pasikartosiu, jei pasakysiu, kad pavasaris man – salotų metas. Agurkai, ridikai, šviežios žolelės... kiek iš šių produktų galite paruošti skanias ir sveikas salotas! Pasirinkimai – jūra. Šiandien norėjau išsivirti salotų, kurias valgiau kavinėje. Salotas iš meniu išsirinko draugė. Jis iš karto priprato prie to, kad jo kaina buvo palyginti maža. Tada pamačiau, kad jame yra salotų lapų. Šios salotos mane nustebino. Tačiau pabandžiusi supratau, kad mūsų su mergina pasirinkimas buvo sėkmingas. Taip pat kompozicijoje buvo vištienos krūtinėlė, virti kiaušiniai, pomidorai, majonezas. Viskas paprasta, bet stebėtinai skanu. Namuose nusprendžiau pakartoti šias salotas, šiek tiek pataisydamas.

Porcijos: 4
Kalorijos: vidutinio kaloringumo
Kalorijos porcijoje: 320 kcal

Norėdami pagaminti daržovių salotas su žaliosiomis salotomis ir vištienos krūtinėlėmis, jums reikės:

Pomidoras - 1 vnt.
agurkas - 1 vnt.
bulgarų pipirai - 80 g
kiaušinis - 3 vnt.
vištienos krūtinėlė - 300 g
salotų lapai - 1 krūva
majonezas - 5 šaukštai.
druskos, maltų juodųjų pipirų - pagal skonį

Kaip virti daržovių salotas su salotų lapais ir vištienos krūtinėlė.

1. Paruoškite ingredientus.

2. Pasirūpinkime daržovėmis. Geltonai spalvai naudojau papriką. Viso pipiro – per daug, trečią dalį nupjaukite salotoms. Nepamirškite paprikos nuplauti po vandeniu. Supjaustykite mažais kubeliais.

Pipirus perkeliame į gilų salotų dubenį, ten supjaustome griežinėliais anksčiau nuplautą pomidorą.

3. Agurką nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite puslankiais. Mes siunčiame jį į salotų dubenį su daržovėmis.

4.Vištienos krūtinėlę vėl iškepiau orkaitėje,salotoms reikėjo 300g.Mėsą suplėšome į plunksnas.

5. Salotų lapus nuplauname po vandeniu, leidžiame vandeniui nutekėti nuo lapų ir rankomis suplėšome į didelius gabalėlius. Sudėkite į atskirą gilų salotų dubenį.

6. Į salotų lapus įpilkite majonezo ir išmaišykite.

Čia sudėkite vištienos filė plunksnas ir vėl išmaišykite.

7. Tuo tarpu grįžkite į salotų dubenį su daržovėmis. Druskos ir pipirų pagal skonį ir švelniai išmaišykite. Abiejų salotų dubenėlių turinį sujungiame į serviravimo indą. Atsargiai išmaišykite.

8. Salotos beveik paruoštos. Belieka virti ir nulupti kiaušinius nuo lukšto. Leiskite jiems atvėsti ir supjaustykite griežinėliais.

Mėgstamiausias daugelio patiekalas yra salotos. Jis gali būti paprastas su keliais ingredientais arba sudėtingas, paprastas ar šventinis, bet svarbiausia, kad salotos būtų skanios. Vištienos mėsa padės padaryti salotas skanias ir lengvas, nesunku jas papildyti įvairiais produktais ir įdomiais padažais. Paprastas salotas su virta vištienos krūtinėlė gali paruošti net pradedantysis kulinaras.

Salotos su vištienos krūtinėlėmis kiekvienai dienai

Vištienos krūtinėlė – dietinė mėsa, kurią valgo savo sveikata ir figūra besirūpinantys žmonės. Be to, galima įsigyti vištienos ir iš jos gaminama daug skanių patiekalų. Iš lengvai paruošiamų salotų galima išskirti įvairias salotas. Keičiant salotų užpilą, kiekvieną dieną galite įgauti naują patiekalo skonį.

Salotos su Pekino kopūstu ir Cezario vištienos krūtinėlėmis

Klasikinės salotos su virta vištienos krūtinėlė ir parmezano sūriu, kurios patiekiamos daugelyje restoranų, tapo cezariu. Būtent šis patiekalas tapo daugelio kitų pagrindu.

„Cezario“ atsiradimo istorija siekia 1924-ųjų liepą, kai restorano „Caesar Cardini“ savininkas, norėdamas skaniai pavaišinti svečius, bet turėdamas nedidelį produktų rinkinį, nusprendė ant salotų, kiaušinių, skrebučio ir parmezano derinti. vieną lėkštę, o salotas pagardinkite Vusterio padažu ir alyvuogių aliejumi. Po kelerių metų Cezario brolis į salotas pridėjo ančiuvių. O Cezario salotų receptas su virta vištiena pasirodė daug vėliau, tačiau išpopuliarėjo ne tik Amerikoje, bet ir visame pasaulyje.

Šiandien į šias salotas, be pagrindinių ingredientų, dedama paprikos, vyšniniai pomidorai, krevetės, ančiuviai ar mėlynieji svogūnai. Vištienos kiaušinius pakeiskite putpeliais, o salotų lapus – Pekino kopūstais. Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis padės išmokti gaminti virtos vištienos salotas, įdėto kefyro dėka gaunamos labai skanios ir švelnios salotos.

Salotos su ananasų ir vištienos krūtinėlės sluoksniais (receptas su nuotrauka)

Daugelio pamėgtas vištienos ir ananasų derinys išsipildė sluoksniais išdėliotose salotose. Siekiant sumažinti salotų kaloringumą, jos pagardinamos majonezu, sumaišytu su kefyru. Taigi skonis išlieka švelnus, o figūra nenukenčia.

Konservuoti kukurūzai ir kepti grybai taip pat dedami į salotas su virta vištienos krūtinėlė ir ananasais. Ne kiekvienoje šalyje galima rasti šviežių ananasų, todėl dažniausiai konservuoti vaisiai dedami į salotas. Vietoj pievagrybių į salotas galima dėti grybų.

Receptas su nuotrauka padės paruošti švelnias salotas iš virtos vištienos krūtinėlės.

Salotos arbūzas su vištiena

Salotos su virta vištienos krūtinėlė, agurkais ir sūriu

Neįprastos salotos gaunamos vienoje lėkštėje sumaišius mėsą, pomidorą ir kiaušinius. Šios salotos pradžiugins artimuosius pusryčiams, pietums ar vakarienei.

Ingridientai

• Pomidorai - 3 vnt.;
• Agurkai - 2 vnt.;
• kietas sūris - 150 gramų;
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt .;
• Vištienos filė - 2 mažos arba 1 didelė;
• majonezas - 400 gramų;
• Želdynai;
• Druska, pipirai pagal skonį.

Kaip virti salotas su virta vištiena - receptas su agurkais ir sūriu:

Vištienos mėsą reikia išvirti su puse svogūno ar kvapiųjų pipirų, atvėsinti ir smulkiai supjaustyti. virtus kiaušinius supjaustykite, kaip ir agurkus - juostelėmis. Pomidorus supjaustykite juostelėmis, o sūrį sutarkuokite.

Salotos turi būti formuojamos ant gražaus didelio indo arba ant mažų porcijų lėkščių naudojant kulinarinį žiedą. Pirmiausia dedama vištienos mėsa, po to agurkai, kiaušiniai ir pomidorai. Kiekvienas sluoksnis aptepamas majonezu ir šiek tiek pasūdytas. Salotos apibarstomos tarkuotu sūriu ir šviežiomis žolelėmis.

Salotos su virta vištienos krūtinėlėmis, pupelėmis ir agurkais

Pupelės būna įvairių veislių ir spalvų. Raudonosios pupelės geriausiai tinka salotoms. Greitai iškepa ir puikiai atrodo inde. Raudonosiose pupelėse yra daugiau mikroelementų ir vitaminų. Galima dėti į salotas, tiek konservuotas, tiek virtas. Jei gaminsite salotas be majonezo, vaikai gali jas valgyti.

Ingridientai

• Vištienos filė - 500 gramų;
• kietas sūris - 100 gramų;
• Pomidoras - 1 vnt. (didelis);
• Raudonosios pupelės - 1 puodelis;
• Pekino kopūstai - krūva;
• Krekeriai - 1 stiklinė;
• Majonezas arba grietinė - 500 gramų.

Kaip virti virtas vištienos krūtinėlės salotas, paprastas ir skanus receptas:

Vištienos filė virkite 10-12 minučių ir smulkiai supjaustykite. Pupeles išvirkite, iš anksto pamirkykite 1 valandą. Jei nėra laiko, galite pasiimti konservuotų pupelių.

Pekino kopūstą ir pomidorus susmulkinkite. Paruoškite skrebučius išdžiovindami duoną keptuvėje arba nusipirkite jau paruoštus. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės.

Dubenyje sumaišykite mėsą, pupeles, Pekino kopūstus, skrebučius ir pomidorus, pasūdykite ir pagardinkite grietine arba majonezu. Perkelkite salotas į didelį dubenį ir pabarstykite sūriu.

Prieš patiekiant būtina paruošti skanias salotas su virta vištienos krūtinėlė ir skrebučiais, antraip skrebučiai įmirks ir sugadins skonį.

Virtos vištienos salotos su ryžiais

Padarykite salotas sotesnes su ryžių pagalba. Jis sujungia visus ingredientus ir suteikia salotoms gražią baltą spalvą.

Ingridientai

• Vištienos filė - 400 gramų;
• Ryžiai - pusė stiklinės;
• Morkos - 1 vnt.;
• Kiaušiniai - 4 vnt.;
• Česnakai - 1 skiltelė;
• Želdynai;
• Druska pipirai;
• Majonezas pagal skonį.

Kaip pasigaminti paprastas virtas vištienos krūtinėlės salotas:

Vištienos mėsą reikia išvirti ir padalinti į pluoštus. Virti kiaušiniai ir morkos supjaustomi juostelėmis. Ryžiai verdami pasūdytame vandenyje, kol išvirs, ir gerai nuplaunami. Žalumynai, tai gali būti krapai, petražolės ar kalendra, smulkiai pjaustyti. Česnakai perleidžiami per česnako presą.

Visi ingredientai, įtraukti į salotas su virta vištienos krūtinėlė ir kiaušiniais, sumaišomi giliame dubenyje, įpilant majonezo. Jei norite, įberkite druskos ir pipirų. Patiekalas turėtų būti patiekiamas ant gražaus patiekalo arba porcijomis.

Šventinės vištienos salotos

Ypatingų švenčių metu susirinkusius svečius norisi nustebinti neįprastu patiekalu. Nustebinkite savo artimuosius kažkuo netikėtu ir skanu. Pagrindinis beveik bet kokių salotų ingredientas yra vištiena. Galite gaminti salotas iš virtos-rūkytos vištienos krūtinėlės, bet tada įdėkite šiek tiek majonezo ir būtinai dėkite ryžius ar bulves.

Salotos su virta vištiena ir džiovintomis slyvomis

Salotos pasirodys labai elegantiškos, jei į jas įdėsite džiovintų slyvų ir morkų. Obuolių, vištienos filė, sūrio, džiovintų slyvų ir riešutų derinys garantuoja neįprastą skonį.

Ingridientai

• Vištienos krūtinėlė - 200 gramų;
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• Obuolys - 1 vnt.;
• Slyvos be kauliukų - 100 gramų;
• kietas sūris - 100 gramų;
• Graikiniai riešutai - 100 gramų;
• Morkos - 1 vnt.;
• Majonezas - 250 gramų.

Salotų su vištiena ir slyvomis ruošimas:

Slyvas reikia vieną minutę užpilti karštu vandeniu, tada nuplauti ir smulkiai supjaustyti. Graikinius riešutus reikia lengvai paskrudinti keptuvėje arba orkaitėje ir susmulkinti. Patogu tai padaryti įsidėjus riešutus į maišelį ir einant per juos kočėlu. Kiaušinius ir mėsą reikia išvirti ir supjaustyti, paliekant 3 trynius nepažeistus – jų prireiks papuošimui. Sūrį ir obuolį sutarkuokite.

Dėdami skanias salotas su virta vištienos krūtinėlė, turite nuspręsti dėl jos patiekimo. Jei norite patiekalui suteikti kvadrato formą, tuomet reikia naudoti dėžutę be viršaus, uždengiant ją maistine plėvele arba kvadratine forma.

Apatinis sluoksnis formuojamas iš vištienos filė, po to susmulkintos morkos, kiaušiniai ir obuolys. Kiekvienas sluoksnis gerai sutankintas ir suteptas majonezu. Į padažą galite įdėti grietinės ar jogurto, tada salotos bus švelnesnės. Po obuolio seka džiovintos slyvos ir riešutai. Salotos užbaigiamos sūrio sluoksniu.

Galite papuošti salotas dovanomis arba laikrodžio ciferblatu. Norėdami tai padaryti, pirmuoju atveju iš morkų daromos ilgos juostelės ir lankas, o antruoju - skaičiai ir strėlės. Kad paviršius būtų aksominis, salotas apibarstykite virta vištienos krūtinėlė ir sūriu su likusiais tryniais.

Salotos su virta vištienos krūtinėlė ir kukurūzais bei skrebučiais

Labai lengvos ir skanios salotos, kurios pradžiugins svečius ir neturės didelės įtakos šeimos biudžetui.

Ingridientai

• Vištienos filė - 500 gramų;
• Kukurūzai - 1 skardinė arba 2 galvos;
• Krekeriai - 1,5 puodeliai;
• Pomidorai - 2 vnt.;
• Majonezas arba jogurtas - pagal skonį.

Salotos be kiaušinių:

Vištienos mėsą reikia išvirti pasūdytame vandenyje, atvėsinti ir supjaustyti juostelėmis. Baltos mėsos vištiena geriausiai tinka salotoms. Jis visiškai neturi riebalų, yra labai skanus ir dera su įvairiais maisto produktais.

Kadangi labai paprasta išvirti vištienos krūtinėlę salotoms, tiesiog į vandenį įmeskite lauro lapą arba pusę svogūno, tada šiuo metu galite gaminti skrebučius. Duoną geriau išdžiovinti patiems. Norėdami tai padaryti, jis supjaustomas mažomis juostelėmis ir dedamas į sausą, švarią keptuvę. Ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, išdžiovinkite duoną ir išimkite iš keptuvės.

Pomidorai salotoms nepjaustomi dideliais gabalais. Mėsingi vaisiai su trupučiu sulčių puikiai tinka salotoms. Tai leis skrebučiams išlaikyti savo formą. Ne visi žino, kaip virti kukurūzus salotoms, tačiau tai labai paprasta. Kukurūzų galva dedama į puodą, užpilama vandeniu, užvirinama, pasūdoma ir verdama 20 min. Po to grūdus reikia nupjauti nuo galvos ir sudėti į salotas.

Prieš patiekiant, visi ingredientai sumaišomi ir išdėliojami porcijomis lėkštėse.

Salotos su virta vištienos krūtinėlė ir konservuotais grybais

Sočios salotos išeis su bulvėmis ir svogūnais, o morkos ir kiaušiniai gražiai išpjaustys sluoksniais išdėliotas salotas.

Ingridientai

• Vištienos filė - 500 gramų;
• Pievagrybiai - 1 bankas;
• Morkos - 3 vnt.;
• Kiaušiniai - 4 vnt.;
• Žalias svogūnas - 1 krūva;
• kietas sūris - 100 gramų;
• Bulvės - 3 vnt.;
• Majonezas - 400 gramų.

Kaip virti salotas su virta vištienos krūtinėlė ir grybais:

Grybams reikės vieno 500 gramų talpos stiklainio. Skysčio perteklių nupilkite nuo grybų ir pakankamai smulkiai supjaustykite. Kiaušinius verdame apie 5-7 minutes ir susmulkiname ant trintuvės. Bulves ir morkas reikia virti su lupenomis, atvėsinti, nulupti ir ant rupios trintuvės sutrinti į skirtingus indus. Kaip virti vištienos filė salotoms, buvo aptarta ankstesniame recepte. Žalieji svogūnai turi būti smulkiai pjaustyti, o sūris - tarkuotas.

Salotos išdėstomos sluoksniais tokia tvarka: bulvės, grybai, vištiena, svogūnai, morkos, kiaušiniai ir sūris. Kiekvienas sluoksnis ištepamas majonezu. Papuoškite salotas žalių svogūnų šakele ir visais grybais.

Dietinės salotos iš virtos vištienos krūtinėlės ir korėjietiškų morkų

Tie, kurie laikosi dietos, tikrai nori suvalgyti ką nors skanaus ir nekaloringo. Taigi, vištienos filė visiškai neturi riebalų ir puikiai tinka visų rūšių dietoms. Korėjietiško stiliaus marinuotos morkos suteiks salotoms pikantišką skonį. O saliero šaknis gerai sutvarkys žarnyną. Labai skanias ir lengvas salotas su virta vištienos krūtinėlė galima paruošti majonezą pakeitus jogurtais. Dar geriau, jei kaip užpilą naudosite alyvuogių aliejų.

Ingridientai

• Vištienos filė - 500 gramų;
• Korėjos morkos - 2 puodeliai;
• Obuolys - 1 vnt.;
• Saliero šaknis - 1 vnt .;
• Jogurtas arba alyvuogių aliejus - padažui.

Kaip pasigaminti paprastas salotas su virta vištienos krūtinėlė ir morkomis:

Saliero šaknis verdamas pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Svarbu jo nesuvirškinti, kitaip šaknis subyrės. Salotose gražiai atrodys specialia tarka sutarkuotas salieras. Tada jis bus toks pat kaip morka.

Vištienos filė išverdama ir supjaustoma ilgomis plonomis juostelėmis. Obuolys susmulkinamas taip pat, kaip ir salierai. Paprasti vištienos krūtinėlės salotų receptai gaminami iš kelių produktų. Juos lengva paruošti ir skanu valgyti.

Galite nusipirkti korėjietiškų morkų arba pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, morkas sutrinkite ant specialios trintuvės, įpilkite aliejaus, prieskonių ir marinuokite apie dieną.

Paruošus visus produktus, jie sujungiami į vieną indą ir pilamas alyvuogių aliejus arba jogurtas. Sumaišykite ir patiekite.

Virtos vištienos salotos: receptai ir gudrybės

Grilio prieskoniai suteiks ypatingo pikantiškumo salotoms su virta vištienos krūtinėlė ir sūriu. O kad salotos būtų sotesnės, padės įdėti nedidelį kiekį vištienos kepenėlių. Kas nežino, kaip virti vištienos kepenėles salotoms, turėtų vadovautis paprasta instrukcija:

• Nuplaukite kepenis ir nuvalykite nuo riebalų bei plėvelių;
• Supjaustyti gabalėliais;
• Sudėkite į keptuvę ir užpilkite nedideliu kiekiu vandens;
• Užvirus vandeniui įberti druskos ir pipirų;
• Virkite apie 10 minučių;
• Išjunkite, atvėsinkite ir sudėkite į salotas.

Kad patiekalas įneštų gaivumo ir pavasariško traškumo, virtas morkas galima pakeisti šviežiomis, o salotų lapus – baltagūžiais kopūstais. Salotos su virta krūtine ir pomidorais bus skanesnės, jei į jas įmušite kiaušinių. Putpelių kiaušiniai ir žalumynai papuoš salotas.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 300 gramų.
• Salotos - 1 galva.
• Vyšniniai pomidorai - 100 gramų.
• Alyvuogių aliejus - 2-3 šaukštai. l.
• Balzamiko actas - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Skystas medus - 2 šaukštai. l.
• grūdėtos garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Druska pipirai.

Salotos su salotų lapais – pavadinimas šiek tiek rėžia ausį, tačiau gatavas patiekalas tikrai patiks skonio receptoriams ir prisotins organizmą naudingomis medžiagomis. Salotų salotos – tai tikras sultingumo pliūpsnis, kurį papildo burnoje tirpstantis traškumas ir žalių lapų gaivumas.

Lapų salotos

Lapinės salotos mėgstamos visame pasaulyje. Šiandien priskaičiuojama daugiau nei šimtas šios kultūros rūšių, visų lūpose – žymiausi atstovai: ledkalnis, romėnas, frizas, kukurūzai, salotos, rukola – visų neišvardinsi.

Salotos gali būti lapinės arba gūžinės, žalios, baltos arba violetinės, mėsingos arba žolinės, lygios ir kilpinės. Visi jie skiriasi skoniu, spalva ir forma, tačiau juos vienija nuostabi nauda ir kulinarinis universalumas.

Salotų salotos gali būti gaminamos su beveik bet kuo. Daržovių salotos yra labai populiarios, pavyzdžiui, su salotų lapais ir pomidorais, saldžiaisiais pipirais, agurkais, baklažanais, cukinijomis. Beveik visas tokias salotų salotas galima papildyti sūriu, kiaušiniais, jūros gėrybėmis, paukštiena ar žuvimi, todėl patiekalas iš karto tampa sotesnis.

Iš šviežių salotų lapų pagamintos salotos gali būti tankesnės, jei į jas įpilsite virtų daržovių, ankštinių daržovių, mėsos. Iš salotų lapų galima pasigaminti net vaisių salotas, todėl patiekalas bus daug ryškesnis ir išraiškingesnis, kaip nuotraukoje.

Savaime salotų lapuose, nepriklausomai nuo rūšies, yra minimalus kalorijų kiekis, todėl jie yra mėgstamiausias dietos gerbėjų maistas. Be to, jie turi įspūdingą cheminę sudėtį: vitaminai B, C, E, PP, beta karotinas, kalcis, geležis, kalis, magnis ir kt. Visa tai prisotina organizmą reikalingomis medžiagomis, sustiprina jo apsaugines funkcijas, normalizuoja virškinimą. ir medžiagų apykaitą.

Salotų su salotomis receptus tikrai turėtų žinoti visi, norintys kuo ilgiau išlikti sveiki ir gražūs.

Salotas galima ruošti net iš įvairių salotų lapų mišinio, visos rūšys puikiai dera tarpusavyje. Priešingai nei daržovės, pavyzdžiui, kopūstai, lapinės salotos neturi ryškaus skonio, todėl jas drąsiai galima papildyti prieskoniais, kvapniais sūriais, riešutais, citrusiniais vaisiais.

Kalbant apie salotų lapų padažą, tai gali būti bet kas nuo paprastos druskos ir pipirų iki sudėtingų padažų iš augalinio aliejaus, jogurto, grietinės ar majonezo.

Ruošiant salotas iš salotų lapų nėra nieko sudėtingo, receptai dažniausiai būna labai paprasti. Tačiau su pačiu produktu reikia elgtis atsargiai. Visų pirma, juos reikia plauti tik šaltame vandenyje, kad išliktų lakšto forma, geriau sumalti rankomis, kad nebūtų oksidacijos, o patiekalą patiekti iš karto po gaminimo.

Be kita ko, salotų lapai naudojami salotoms papuošti, kaip nuotraukoje. Šis dizainas atrodo gaivus ir originalus, žadina apetitą ir puikiai papildo užkandžio išvaizdą.

Maisto gaminimas

Dažniausiai salotų salotos ruošiamos su pomidorais, nes jų skoniai puikiai papildo vienas kitą. Net tik šių daržovių mišinys, pagardintas kvapniu užpilu, pasitarnaus kaip puikus užkandis ar garnyras. Bet jei pridėsite dar keletą ingredientų, gausite kažką nuostabaus.

Pavyzdžiui, salotos su vištiena ir salotų lapais bus puikus patiekalas šeimos vakarienei ar skanėstams svečiams.

1. Pirmiausia reikia pagaminti marinatą vištienai, sumaišius medų su garstyčiomis.
2. Filė nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, iš visų pusių įtrinkite druskos ir pipirų mišiniu, tada gausiai patepkite marinatu. Įkaitinkite orkaitę su griliu iki 200C ir kepkite joje vištieną apie 20 min., tuo metu apversdami. Atvėsusią mėsą supjaustykite griežinėliais.
3. Salotas (geriausia salotų, bet pagal skonį galite pasiimti bet kokių, svarbiausia, kad būtų sultingos) gerai nuplaukite lediniame vandenyje, nusausinkite, rankomis suplėšykite dideliais gabalėliais.
4. Vyšnią supjaustyti puselėmis. Taip pat galite naudoti paprastus pomidorus, tokiu atveju juos reikia supjaustyti griežinėliais.
5. Sudėkite visus ingredientus į gilų salotų dubenį, sumaišykite.
6. Alyvuogių aliejų suplakite šluotele su actu, įberkite šiek tiek druskos. Kai mišinys taps vienalytis ir erdvus, švelniai išmaišykite, užpilkite ant salotų. Patiekdami pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir papuoškite pagal pageidavimą.

Beje, lygiai tokias pat salotas galima paruošti iš salotų lapų ir krevečių. Pastaruosius reikia kepti keptuvėje, pridedant medaus ir garstyčių, taip pat susmulkinto česnako. Krevetes galima kepti ir be marinato, tokiu atveju į salotas reikėtų įdėti alyvuogių ir šiek tiek džiovintų raudonėlių.

Galimybės

Yra daugybė salotų su krevetėmis ir salotų lapais receptų. Pavyzdžiui, galite paruošti labai lengvą ir sultingą patiekalą, jei išvirsite dideles krevetes su lukštais, nulupkite jas, padėsite ant rankomis plėšytų salotų lapų pagalvės ir užpilkite padažu, sumaišytu su riebia grietine, alyvuogių majonezu, pomidorų pasta ir česnaku. viršuje.

Į tas pačias salotas galite įdėti griežinėliais pjaustytą saldų obuolį ir pabarstyti graikiniais riešutais.

Iš salotų lapų, kiaušinių ir šviežių agurkų galima pasigaminti labai paprastas, bet maistingas ir vitaminingas salotas. Tereikia susmulkinti salotų lapus, porą agurkų supjaustyti kubeliais/griežinėliais, susmulkinti virtus kiaušinius, viską išmaišyti, suberti smulkintus žalius svogūnus ir krapus, pagardinti grietine arba majonezu.

Šventinį tokių salotų variantą su kiaušiniu ir salotų lapeliais galima pagaminti įdėjus kapotų krabų lazdelių ar virtų krevečių.

Ieškant lengvo garnyro padės kopūstų ir salotų lapų salotos su kukurūzais.

Šioms salotoms reikia agurkus supjaustyti juostelėmis, rankomis suplėšyti salotų lapus, kopūstą smulkiai sukapoti, išminkyti su druska. Viską sumaišykite, įdėkite pusę skardinės konservuotų kukurūzų, pasūdykite ir pagardinkite augaliniu aliejumi.

Jei norite pasigaminti skanų savarankišką patiekalą, tuomet iš agurkų ir salotų lapų galite pasigaminti skanių salotų su konservuotu tunu.

1. Žuvį sutrinkite šakute, nusausinkite sultis, kubeliais supjaustykite agurką, mėsingą pomidorą ir saldžiąją papriką, viską sumaišykite salotų dubenyje, suberkite smulkintą česnaką.
2. Ant viršaus pabarstykite jūros druską, žiupsnelį cukraus ir šviežiai maltų juodųjų pipirų ir išmaišykite, kad susimaišytų.
3. Bet kokias gūžines salotas supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, šviežią baziliką smulkiai supjaustykite, sumaišykite su likusiais ingredientais, apšlakstykite citrinos sultimis, pagardinkite alyvuogių ar kitu augaliniu aliejumi.

Patiekiant tokias salotas galima papuošti šviežių žolelių šakelėmis (petražolėmis, mėtomis, bazilikais, salierais), pabarstyti riešutais, sėklomis, įdėti rūgščių uogų.