ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്. ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പെട്ടെന്നുള്ള അത്താഴം പാചകം ചെയ്യുക

ഒരു പെൺകുട്ടി തനിച്ചായിരിക്കുമ്പോൾ, എല്ലാ വൈകുന്നേരവും തനിക്കായി അത്താഴം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അവൾ അപൂർവ്വമായി ചിന്തിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സാധാരണയായി ഒരു സ്ത്രീ അവളുടെ രൂപം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, ധാരാളം ജോലി ചെയ്യുന്നു, പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ല. ഒരു കുടുംബം സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ഇപ്പോൾ മുതൽ എല്ലാ ദിവസവും അത്താഴം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിട്ട് അത്താഴത്തിന് വേഗത്തിലും രുചികരമായും എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് എന്ന ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു. നൂറുകണക്കിന് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർ ഇത് പറയും, ചെറുപ്പക്കാരായ പെൺകുട്ടികൾ ആദ്യമായി അത്തരമൊരു പ്രസ്താവനയിൽ വിശ്വസിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും.

തിടുക്കത്തിൽ അത്താഴം പാചകം ചെയ്യുന്നത് ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളെ സഹായിക്കും. ഞങ്ങളുടെ വിപുലമായ പാചക പോർട്ടലിലെ വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്കായുള്ള ഈ പാചക ഓപ്ഷനുകളാണ് ഒരു വിഭാഗത്തിൽ ശേഖരിക്കുന്നത്. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് സൈറ്റിന്റെ ഈ വിഭാഗം സുരക്ഷിതമായി ബുക്ക്മാർക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ പാചക ഫാന്റസി തീർന്നുപോകുമ്പോൾ, അത്താഴത്തിന് മറ്റെന്താണ് പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ലെങ്കിൽ, ബുക്ക്മാർക്ക് തുറന്ന് നിങ്ങൾക്കായി ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരയാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഈ രീതി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പല വീട്ടമ്മമാരും ഇതിനകം തന്നെ അതിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഗുണങ്ങളും വിലമതിച്ചിട്ടുണ്ട്.

വേഗത്തിലും ലളിതമായും ചെലവുകുറഞ്ഞും അത്താഴത്തിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണമെന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾ ഈ വിഭാഗത്തിൽ ശേഖരിച്ചിട്ടില്ല. ഇവിടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഓപ്ഷനുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ എല്ലാ ദിവസവും അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ അവർ സഹായിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ ഒരേ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ. ഒരു ചെറിയ സംഭാഷണത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യാൻ എത്ര വഴികളുണ്ട് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് ഒരുപക്ഷേ വിലമതിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ ഒരു നീണ്ട സംഭാഷണത്തിന്, ഈ വിഷയം അനന്തമാണ്. ഒരു വലിയ പാചക പദ്ധതിയുടെ ഈ വിഭാഗത്തിന്റെ പേജുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഈ അനന്തത കണ്ടെത്താനാകും.

അത്താഴത്തിന് ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നു, തിടുക്കത്തിൽ ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഒരു പ്രത്യേക ചൂട് ചികിത്സ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ നോക്കണം, ശരിയായ വിഭവം പാചകത്തിന്റെ അവസാനം എങ്ങനെ കാണണം എന്ന് കൃത്യമായി മനസ്സിലാക്കാൻ ഫോട്ടോകൾ സഹായിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ഈ പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഹോം ഡിന്നറിന് അനുയോജ്യമല്ല. ഉത്സവ പട്ടികയിൽ സേവിക്കുന്നതിനായി അവയിൽ പലതും സുരക്ഷിതമായി പരിഗണിക്കാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വിഭവങ്ങൾ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു എന്നത് അവരുടെ രുചിയെ അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നില്ല.

അത്താഴത്തിന് വേഗത്തിലും രുചികരമായും എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്? തിടുക്കത്തിൽ അത്താഴം, ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായിരിക്കും, ഇത് വെറും അടിസ്ഥാനരഹിതമല്ല. പാചക സർഗ്ഗാത്മകതയെ അതിന്റെ എല്ലാ മഹത്വത്തിലും കാണിക്കാൻ ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളെ എങ്ങനെ അനുവദിക്കുന്നുവെന്ന് കാണാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈ തീമാറ്റിക് തലക്കെട്ടിന്റെ പേജുകളിലൂടെ സുരക്ഷിതമായി ഫ്ലിപ്പുചെയ്യാനാകും. ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശേഖരിക്കുന്നതിലും പരിശോധിക്കുന്നതിലും ഞങ്ങൾ ചെയ്ത ജോലി നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ മുതൽ, തിരക്കിട്ട് വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ കുടുംബം എപ്പോഴും സംതൃപ്തവും രുചികരവുമായിരിക്കും.

12.01.2020

സ്ലോ ഓവനിൽ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി

ചേരുവകൾ:പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി, സുനേലി ഹോപ്സ്, പപ്രിക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി. ഇറച്ചി ചാറു, സസ്യ എണ്ണ

നിങ്ങൾക്ക് ഇളം മാംസം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. അതിൽ, പന്നിയിറച്ചി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വളരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ:
- 400 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി;
- 1 ഉള്ളി;
- 1 ടീസ്പൂൺ ഹോപ്സ്-സുനേലി;
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ പപ്രിക;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- വെളുത്തുള്ളി 3-4 ഗ്രാമ്പൂ;
- 350-400 മില്ലി ചാറു;
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ.

31.12.2019

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് പൈ "സ്നയിൽ"

ചേരുവകൾ:ലാവാഷ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉള്ളി, മുട്ട, ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യ എണ്ണ

കുഴെച്ചതുമുതൽ മാത്രമല്ല ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കാം: നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ് അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കുക, കൂടാതെ വറുത്ത ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച പേസ്ട്രികൾ ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:
- 2 അർമേനിയൻ ലാവാഷ്;
- 400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
- 2 ഉള്ളി;
- 2 മുട്ടകൾ;
- 80 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി;

30.12.2019

ക്രിസ്മസ് നോമ്പിന് രുചികരവും സംതൃപ്തി നൽകുന്നതുമായ പെസന്റ് ബീൻ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ, സ്വീറ്റ് കോൺ, വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് രുചികരവും ഹൃദ്യവുമായ ബീൻ സൂപ്പ് ഒരു ലെന്റൻ മെനുവിന് അനുയോജ്യമാണ്: അതിൽ മാംസം അടങ്ങിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ട്. അത്തരമൊരു ആദ്യ വിഭവം തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും പ്രസാദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- 1 കാരറ്റ്;
- 1 ഉള്ളി;
- 150 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്;
- 100 ഗ്രാം ബ്രോക്കോളി;
- 100 ഗ്രാം കോളിഫ്ളവർ;
- 70 ഗ്രാം മധുരമുള്ള ധാന്യം;
- 1.5 ലിറ്റർ വെള്ളം;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

27.12.2019

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഐഡഹോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എണ്ണ, മസാല, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

രുചികരമായ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പുതിയ ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തണമെങ്കിൽ ഐഡഹോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമാകും. എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് ഞങ്ങളുടെ മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് നിങ്ങളോട് വിശദമായി പറയും.

ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

27.12.2019

പഫ് പേസ്ട്രി ചീസ് പൈ

ചേരുവകൾ:പഫ് പേസ്ട്രി, ചീസ്, പ്രോവൻസ് പുല്ല്, സസ്യ എണ്ണ, മുട്ട

പഫ് പേസ്ട്രി നല്ലതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് പല രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചീസ് പൈ. അവന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പമാണ്, കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ അത് മനോഹരവും രസകരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:
- 400 ഗ്രാം പഫ് പേസ്ട്രി;
- 15-170 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
- 1---120 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് ചീസ്;
- 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ വറ്റല് parmesan;
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന പ്രോവൻസ് സസ്യങ്ങൾ;
- പൂപ്പൽ ലൂബ്രിക്കേഷനായി സസ്യ എണ്ണ;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചിക്കൻ മുട്ട.

25.12.2019

മക്‌ഡൊണാൾഡ്‌സ് പോലെ മെലിഞ്ഞ ക്രിസ്‌പി പൊട്ടറ്റോ ഹാഷ് ബ്രൗൺസ്

ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, റവ, മാവ്, സസ്യ എണ്ണ

ലെന്റൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ഫലപ്രദവും രുചികരവുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ഹാഷ് ബ്രൗൺ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ വിഭവം ഒഴിവാക്കാതെ എല്ലാവരേയും പ്രസാദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി;
- രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- 1 ടീസ്പൂൺ വഞ്ചിക്കുന്നു;
- 1 ടീസ്പൂൺ മാവ്;
- 0.5 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ.

13.12.2019

തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ജിപ്സി കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട, മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ

കട്ട്ലറ്റുകൾക്കായുള്ള പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ബോറടിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുക, അവയെ ജിപ്സി രീതിയിൽ വേവിക്കുക - തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും, ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!

ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
- 100 ഗ്രാം തക്കാളി;
- 1 ഉള്ളി;
- 0.5 ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി;
- 1 മുട്ട;
- 1 ടീസ്പൂൺ മാവ്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ.

12.12.2019

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കീഴിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചോപ്സ്

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, മസാല, മുട്ട, മാവ്, ചാമ്പിനോൺ, ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ

ചീസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ ചോപ്സ് മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാണ്. അവർ ആദ്യം ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ് എന്നതാണ് കാര്യം. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ നിങ്ങളോട് പറയും.
ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
- 50 മില്ലി സോയ സോസ്;
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- 1 മുട്ട;
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
- 100 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;
- 70 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ.

10.12.2019

ഒരു കുപ്പിയിൽ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ചിക്കൻ സോസേജ്

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ fillet, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ജെലാറ്റിൻ

വീട്ടിൽ ചിക്കൻ സോസേജ് കഴിക്കാൻ മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും സന്തോഷിക്കും - ഇത് രുചികരവും സംതൃപ്തവുമാണ്. ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ.

ചേരുവകൾ:
- 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
- 1-2 കാരറ്റ്;
- 1 ഉള്ളി;
- വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- 2 ടീസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

08.12.2019

ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുള്ള ചൈനീസ് നൂഡിൽസ്

ചേരുവകൾ:തക്കാളി, ചിക്കൻ തുട, തെരിയാക്കി സോസ്, നൂഡിൽസ്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, കുരുമുളക്, ലീക്ക്, കുറും, ജാതിക്ക, ജീരകം, എള്ള്

പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ, തെരിയാക്കി സോസ്, മസാലകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ചൈനീസ് നൂഡിൽസ് നന്നായി യോജിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ വിജയത്തിന്റെ താക്കോലാണ് ഇത്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:
- 1 തക്കാളി;
- 1 ചിക്കൻ തുട;
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടെറിയാക്കി സോസ്;
- നൂഡിൽസ് 150 ഗ്രാം;
- 1 ടീസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ;
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ;
- 1 ലീക്ക്;
- 1 കാരറ്റ്;
- 0.5 ചൂടുള്ള കുരുമുളക്;
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- 1 തക്കാളി;
- 150 ഗ്രാം മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
- 20 ഗ്രാം ലീക്ക്;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ സിറ;
- 1 ടീസ്പൂൺ എള്ള്.

04.12.2019

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് റോളുകൾ

ചേരുവകൾ:ഹാർഡ് ചീസ്, കൊറിയൻ കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ്

ചീസും കൊറിയൻ കാരറ്റും ഒരു മികച്ച സംയോജനമാണ്, ഈ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇത് തെളിയിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, ഞങ്ങളുടെ വിശദമായ മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് നിങ്ങളോട് പറയും.

ചേരുവകൾ:
- 180 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
- 100 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്;
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.

25.11.2019

കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പേറ്റ്

ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

വറുത്ത ഉള്ളി, വേവിച്ച കാരറ്റ്, വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പേറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് വളരെ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്, സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്!

ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
- 1 ഉള്ളി;
- 1 കാരറ്റ്;
- 50 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

21.11.2019

ഉരുകിയ ചീസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രഞ്ച് ചീസ് സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:ചാമ്പിനോൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ആരാണാവോ റൂട്ട്, സംസ്കരിച്ച ചീസ്, ക്രീം, ക്രീം, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉള്ളി, പപ്രിക, ജാതിക്ക, കാശിത്തുമ്പ, തുളസി, മുനി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ആദ്യത്തെ വിഭവം ലളിതവും വിരസവുമാണെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? ലളിതമായത് - ഒരുപക്ഷേ, പക്ഷേ ബോറടിപ്പിക്കുന്നത് - ഇല്ല, പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് ചാമ്പിനോൺസ് ഉള്ള ഫ്രഞ്ച് ശൈലിയിലുള്ള ചീസ് സൂപ്പ് ആണെങ്കിൽ. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക - സ്വയം കാണുക!

ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;
- 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- 0.5 കാരറ്റ്;
- 1 ആരാണാവോ റൂട്ട്;
- 300 ഗ്രാം സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
- 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം;
- 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ;
- 1 ഉള്ളി;
- 0.5 ടീസ്പൂൺ പപ്രിക;
- 1 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക;
- 0.3 ടീസ്പൂൺ കാശിത്തുമ്പ;
- 1 നുള്ള് ബാസിൽ;
- 1 നുള്ള് മുനി;
- ഉപ്പ്;
- കുരുമുളക്.

17.11.2019

ഒരു കുപ്പിയിൽ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി റോൾ

ചേരുവകൾ:ടർക്കി ഫില്ലറ്റ്, കാരറ്റ്, ചാറു, ജെലാറ്റിൻ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി

ജെലാറ്റിൻ ടർക്കി റോൾ ഒരു മികച്ച തണുത്ത വിശപ്പാണ്, അത് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആസ്വദിക്കും. ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പ്രത്യേകിച്ചും ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ.

ചേരുവകൾ:
- 350 ഗ്രാം ടർക്കി ഫില്ലറ്റ്;
- 70 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
- 300 മില്ലി ചാറു;
- 1 സാച്ചെറ്റ് ജെലാറ്റിൻ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് വെളുത്തുള്ളി.

16.11.2019

ചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് ബാഗെൽസ്

ചേരുവകൾ:ബാഗൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉള്ളി, മുട്ട, പാൽ. സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

സാധാരണയായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉള്ള ബാഗെലുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യാം - ഇത് രുചികരമല്ല. എങ്ങനെ, എന്തുചെയ്യണം, ഞങ്ങളുടെ വിശദമായ മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് നിങ്ങളോട് പറയും.

ചേരുവകൾ:
- 150 ഗ്രാം മധുരമില്ലാത്ത ബാഗെൽ;
- 100 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
- 1/2 ഉള്ളി;
- 1 മുട്ട;
- 150 ഗ്രാം പാൽ;
- വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്.

അത്താഴം എന്നത് ദിവസത്തിലെ അവസാനത്തെ ഭക്ഷണമാണ്, സാധാരണയായി വൈകുന്നേരമോ രാത്രിയോ ആണ്.. അത്താഴം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണം തന്നെ.

വ്യത്യസ്ത സംസ്കാരങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത അത്താഴ പാരമ്പര്യങ്ങളുണ്ട്.

രുചികരവും അസാധാരണവുമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് ആത്മാഭിമാനമുള്ള ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു നൈപുണ്യമാണ്, കാരണം ചിലപ്പോൾ ബിസിനസ്സിന് സമയമില്ല, അതിഥികൾ മിക്കവാറും വീടിന്റെ വാതിൽപ്പടിയിലാണ്.

ഞങ്ങൾ ലളിതവും എന്നാൽ അതേ സമയം രുചികരവും ചിലപ്പോൾ അസാധാരണവുമായ തൽക്ഷണ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ശേഖരം അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

വേഗത്തിലും രുചികരമായും അത്താഴത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പാചകം ചെയ്യാം - 50 ലളിതവും അസാധാരണവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ അത്താഴത്തിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം, വീട്ടമ്മമാർ വളരെ വേഗത്തിൽ തീരുമാനിക്കണം, കൂടുതൽ സമയം എടുക്കാത്ത വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. അതിനാൽ, അത്താഴത്തിനുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചികരവും പോഷകപ്രദവും മാത്രമല്ല ലളിതവും ആയിരിക്കണം. കൂടാതെ, അത്താഴം മുഴുവൻ കുടുംബവും ഒരുമിച്ചുള്ള സമയമാണ്, അതായത് പ്രധാന വിഭവം ഒഴിവാക്കാതെ എല്ലാവരേയും പ്രസാദിപ്പിക്കണം. അതിനാൽ ദൈനംദിന തിരക്കിലും തിരക്കിലും വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് മാറുന്നു.

ലഘു അത്താഴം - വേഗത്തിലും രുചികരവും!

മാംസം കാസറോൾ "Sytnaya" തിടുക്കത്തിൽ - പെട്ടെന്നുള്ള അത്താഴം

തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെയും വളരെ രുചിയുള്ള കാസറോൾ.
ചേരുവകൾ: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, ഹാർഡ് ചീസ്, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദ്യമായ ഉച്ചഭക്ഷണ മുട്ട പാസ്ത വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ്. ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പുതിയ സസ്യങ്ങളും ഉള്ള ഒരു രുചികരമായ പാസ്ത കാസറോൾ ആയി മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ: പാസ്ത, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ചീര, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ

വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ സൂക്ഷ്മതകൾ.
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, നിലത്തു പപ്രിക, ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ

വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു വിശപ്പ് - കോഴിയിറച്ചിയും കൂണും ഉള്ള ജൂലിയൻ (അല്ലെങ്കിൽ പകരം ജൂലിയൻ), കൊക്കോട്ട് നിർമ്മാതാക്കളെ ഏറ്റെടുക്കുകയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് സ്വയം ആയാസപ്പെടാതെ അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യാം. അത് രുചികരമായി മാറുന്നു!
ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, കൂൺ, ഉള്ളി, ക്രീം, ഹാർഡ് ചീസ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ചീര

ലളിതമായ റൈസ് ബോളുകൾ അത്താഴത്തിന് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ, പരമാവധി ആസ്വാദനം! ഒരു അരങ്ങേറ്റ ഹോസ്റ്റസ് പോലും അരി ചോപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നേരിടും. എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും.
ചേരുവകൾ: അരി, മുട്ട, ഗോതമ്പ് മാവ്, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ

പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ പാസ്ത പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചട്ടിയിൽ പാസ്ത പാകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ: പാസ്ത, തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, വെള്ളം, സസ്യങ്ങൾ

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഔട്ട്‌ലെറ്റുകളിൽ പലരും ഗ്രാമീണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരീക്ഷിച്ചു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വളരെ രുചികരവും സ്വാഭാവികവുമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല, താരതമ്യം ചെയ്യുന്നത് പോലും പരിഹാസ്യമാണ്)))
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക, സോയ സോസ്, സസ്യ എണ്ണ

താനിന്നു "ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഉണ്ടാകുമോ?". താനിന്നു ഈ പതിപ്പ് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അടുക്കളയിലേക്ക് ഓടുക! അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് വ്യാപാരി ശൈലിയിലുള്ള താനിന്നു - രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും വേഗതയേറിയതും.
ചേരുവകൾ: താനിന്നു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്

ഫ്രിഡ്ജിൽ കിട്ടുന്നതെന്തും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഞാൻ ഫ്രിറ്റാറ്റ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഏറ്റവും ലളിതമായത്, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, സോസേജും തക്കാളിയും ഉള്ള ഫ്രിറ്റാറ്റയാണ്.
ചേരുവകൾ: മുട്ട, സോസേജ്, ചെറി തക്കാളി, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് "ഒരു രോമക്കുപ്പായം കീഴിൽ". അടുപ്പത്തുവെച്ചു മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്. വിഭവം വളരെ രുചികരമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിലും ഉത്സവ മേശയിലും പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് ഒരു സിമ്പിൾ ഓവൻ ബേക്ക്ഡ് ചിക്കൻ റെസിപ്പി ആണ്.
ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, തക്കാളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ചീസ്, ചീസ്, മാവ്, മയോന്നൈസ്, കടുക്, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക, സസ്യ എണ്ണ

ഐതിഹാസിക പാസ്ത കാർബണാര. ആരെയും ശ്രദ്ധിക്കരുത്, യഥാർത്ഥ കാർബണാരയിൽ ക്രീം ഇല്ല. ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പിനൊപ്പം, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും മൃദുവായ ക്രീം രുചി അനുഭവപ്പെടും - ഈ വിഭവം എന്താണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. എന്താണ് രഹസ്യം? സ്പാഗെട്ടി കാർബണാര പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇത് എളുപ്പമാണ്.
ചേരുവകൾ: സ്പാഗെട്ടി, ബ്രെസ്കറ്റ്, ചിക്കൻ മുട്ട, മഞ്ഞക്കരു, പാർമെസൻ ചീസ്, വെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ കുടുംബ ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം - അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ.
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഹാർഡ് ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, വെണ്ണ

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ദ്രുത PLOV പാചകം ചെയ്യും - സാധാരണ രീതിയിൽ അല്ല, വളരെ വേഗത്തിൽ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ.
ചേരുവകൾ: അരി, മാംസം, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ചിക്കൻ, ചെറി തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും രുചികരവുമായ പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പ്.
ചേരുവകൾ: സ്പാഗെട്ടി, ചിക്കൻ തുടകൾ, ചെറി തക്കാളി, ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, മുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

അക്രോഡിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ ലളിതവും രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് തികഞ്ഞ വിശപ്പാണ്! ബേക്കൺ, ചീസ് എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ സംതൃപ്തമാണ്.
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേക്കൺ, ഹാർഡ് ചീസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, പച്ച ഉള്ളി, ഉപ്പ്

ഈ പറഞ്ഞല്ലോ, ഒരുപക്ഷേ, ഏറ്റവും "അലസമായ" ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യാം. മാവ് കുഴയ്ക്കുന്നില്ല, മോഡലിംഗില്ല. ഒരിക്കൽ - കൂടാതെ പറഞ്ഞല്ലോ "അലസമായ" പതിപ്പ് ഇതിനകം പ്ലേറ്റിൽ.
ചേരുവകൾ: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മുട്ട, വെള്ളം, ഗോതമ്പ് മാവ്, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ബേ ഇല, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീര

ഈ വിഭവം ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കും ഏറ്റവും സാധാരണമായ അത്താഴത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. അത്ലറ്റുകളും ഗൗർമെറ്റുകളും ഇത് അഭിനന്ദിക്കും. രുചിയുടെ രഹസ്യം, താനിന്നു മാംസത്തോടൊപ്പം പാകം ചെയ്യുകയും അതിന്റെ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ: താനിന്നു, ചിക്കൻ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം

കൂടുതൽ വേവിക്കുക! നിങ്ങൾക്ക് നിർത്താൻ കഴിയില്ല, ഇത് രുചികരമാണ്! ടെൻഡറും വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച നുറുക്ക്-ഉരുളക്കിഴങ്ങ്! നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ പാകം ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ, സോസേജുകൾ, പാൽ, ഹാർഡ് ചീസ്, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ആരാണാവോ

പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമില്ലാത്ത വളരെ ഹൃദ്യമായ, ടെൻഡർ, സുഗന്ധമുള്ള ചിക്കൻ സൂപ്പ്. ക്രീം ചീസ് സൂപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ ആദ്യ കോഴ്സുകളുടെ ഏറ്റവും ക്ഷുദ്രകരമായ "ഇഷ്‌ടപ്പെടലുകൾ" പോലും സൂപ്പിന്റെ അത്ഭുതകരമായ രുചിയെ അഭിനന്ദിക്കും. കുടുംബ അത്താഴത്തിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷൻ.
ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, സംസ്കരിച്ച ചീസ്, വെർമിസെല്ലി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ചീര, വെണ്ണ

ജർമ്മൻ പാചകരീതിയുടെ ഒരു ക്ലാസിക് വിഭവമാണ് സ്ട്രൂഡലുകൾ (സ്ട്രൂഡലുകൾ). പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചില മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താനും വിഭവം സമ്പുഷ്ടമാക്കാനുമുള്ള സ്വാതന്ത്ര്യം ഞാൻ എടുത്തു. ഇത് വളരെ പൂരിതവും രുചികരവുമായി മാറി!
ചേരുവകൾ: കെഫീർ, മുട്ട, സോഡ, ഉപ്പ്, മാവ്, മാംസം, സോസേജുകൾ, ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, താളിക്കുക, ചാറു, വെള്ളം

മാംസം, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഫ്രഞ്ച് ശൈലിയിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്നാൽ ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ രുചികരവും വിശപ്പുള്ളതുമാണ്. അതെ, അത് തികച്ചും തോന്നുന്നു - 2018 ലെ പുതുവർഷത്തിന് എന്തുകൊണ്ട് ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവം അല്ല?
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ, പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, ഹാർഡ് ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ ജനപ്രിയമായ ഇരുപത് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. മടിയനായ ഒരാൾക്ക് പോലും അവ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ് എന്നതാണ് രഹസ്യം.
ചേരുവകൾ: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരി, വെളുത്ത കാബേജ്, മുട്ട, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി സോസ്, വെള്ളം, ഓറഗാനോ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ

ഇവയാണ് ഇന്ന് എനിക്ക് ലഭിച്ച മാംസഭക്ഷണങ്ങൾ. ചീഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള, സ്വർണ്ണ-തവിട്ട് "മുള്ളൻപന്നികൾ" കഴിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു :)
ചേരുവകൾ: അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, അരി, ഉള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ഗൗലാഷ് വളരെ സാധാരണമായ ഒരു വിഭവമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പറങ്ങോടൻ. തീർച്ചയായും, പലർക്കും ഇത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് അറിയാം. എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാത്തവർക്ക്, ഓർമ്മിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യം ഒരു കാര്യമാണ് - തിരക്കുകൂട്ടരുത്! എന്നിട്ട് എല്ലാം ശരിയാകും. :)
ചേരുവകൾ: ബീഫ്, ഉള്ളി, തക്കാളി സോസ്, ഉപ്പ്, മാവ്, വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പാൽ

വളരെ ലളിതമാണ്, തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ വിഭവം!!! :)
ചേരുവകൾ: അരി, തക്കാളി, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ഉള്ളി, ഹാർഡ് ചീസ്, വെണ്ണ, ആരാണാവോ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്

ഓ, മീൻ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടുന്നത് എത്ര രുചികരമാണ്. മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും മികച്ച അത്താഴം. അല്ലെങ്കിൽ പുതുവത്സര പട്ടിക വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് 2018 ലെ പുതുവർഷത്തിനുള്ള ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവം. ഒരു ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ പുതുവത്സര പട്ടിക 2018 ലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകത്തിൽ നല്ല സഹായമാണ്.
ചേരുവകൾ: അയല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

അത്താഴത്തിനോ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾക്കോ ​​ഉള്ള ഒരു ബഹുമുഖ വിഭവം. വെറുമൊരു ജീവരക്ഷ. ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു :) വേഗമേറിയതും രുചികരവുമാണ്.
ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, കൂൺ, പാസ്ത, ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, നിലത്തു കുരുമുളക്, കറി, ഉപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ - വളരെ വേഗതയുള്ളതും വളരെ ലളിതവും വളരെ രുചികരവുമാണ്!
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മാവ്, വെണ്ണ, ഉപ്പ്

തീർച്ചയായും, ഇതൊരു യഥാർത്ഥ പിസ്സ അല്ല ... എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സമയം കുറവായിരിക്കുകയും രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മികച്ചതാണ്. 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പിസ്സ തയ്യാറാകും. ശീതീകരിച്ച കടയിൽ വാങ്ങിയതുപോലെയാണ് ഇതിന്റെ രുചി, പക്ഷേ ഇത് വളരെ വിലകുറഞ്ഞതും രുചികരവുമായിരിക്കും!
ചേരുവകൾ: മാവ്, വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ചീസ്, മാംസം, ചീസ്, ഓറഗാനോ, ഉപ്പ്, ഉള്ളി, തക്കാളി സോസ്

പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കാസറോളും - നിങ്ങളുടെ വായിൽ രുചികരമായ ഉരുകുക! മാംസത്തോടുകൂടിയ വളരെ മൃദുവായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ, നിർത്താൻ അസാധ്യമാണ്! ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സ്വാദിഷ്ടത!
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉള്ളി, തക്കാളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പാൽ, ചിക്കൻ മുട്ട, ഹാർഡ് ചീസ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര, താളിക്കുക

ഫ്രഞ്ചിലെ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ (മറ്റ് പേരുകൾ - മിനിസ്റ്റീരിയൽ, അൽബേനിയൻ ഭാഷയിലുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ) വളരെ മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാണ്, അവ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നു. നിങ്ങൾ അവ ഒരിക്കലും പാകം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, പിടിക്കുക.
ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, മാവ്, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതെങ്കിലും കുടുംബ അത്താഴത്തെ അലങ്കരിക്കും! എല്ലാവരും സന്തോഷിക്കും, വളരെ രുചികരമാണ്! വെളുത്തുള്ളിയുടെ സുഗന്ധം, ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ ക്രിസ്പി പുറംതോട് - വെറും രുചികരമായത്! ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഉള്ള മികച്ച ആശയം, തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്!
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും ഉള്ളിയുടെയും ലളിതമായ ഒരു ബെലാറഷ്യൻ വിഭവമാണ് Myadzvedz (കരടി). വിഭവം സാർവത്രികമാണ്, ഇത് മെലിഞ്ഞതോ ബേക്കൺ, സോസേജ് മുതലായവ ചേർത്ത് ആകാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ബെലാറഷ്യൻ "myadzvedz" സ്മോക്ക് സോസേജ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്

ഒരു അപ്പത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്ത പിസ്സ ലളിതവും വേഗതയേറിയതുമാണ്.
ചേരുവകൾ: മുട്ട, ചീസ്, സോസേജ്, തക്കാളി, ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക്, ചീര, അപ്പം, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

ക്ലാസിക് സ്പാനിഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ട ടോർട്ടില്ലയും ലളിതവും ഹൃദ്യവുമായ ഭക്ഷണമാണ്.
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, മുട്ട, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

ഫ്രഞ്ചിലെ മാംസം വളരെ സംതൃപ്തമായ ഒരു വിഭവമാണ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, മാംസം എന്നിവയുടെ നല്ല സംയോജനമാണ്. ഈ മാംസം വിഭവം ഒരു ഉത്സവ മേശയ്ക്കും ഒരു സാധാരണ അത്താഴത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു മനുഷ്യന്റെ ഹൃദയവും വയറും കീഴടക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് മാംസം പാകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ: പന്നിയിറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, ഉള്ളി, ഹാർഡ് ചീസ്, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, താളിക്കുക, സസ്യ എണ്ണ, മയോന്നൈസ്

വേഗമേറിയതും രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ അത്താഴം ജോർജിയൻ വിഭവമായ പോർക്ക് ചഖോഖ്ബിലിയുടെ ഒരു വ്യതിയാനമാണ്.
ചേരുവകൾ: പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി, തക്കാളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുനേലി ഹോപ്സ്

എനിക്ക് ഇപ്പോഴും പാസ്ത ഇഷ്ടമാണ്! ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുള്ള പാസ്ത വിഭവം അത്താഴത്തിന് മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ഒരു പുതിയ പാചകക്കാരന് പോലും അത്തരമൊരു വിഭവം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ: പാസ്ത, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര

ടെൻഡർനെസ് സാലഡിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം കുഴപ്പമുണ്ടാക്കേണ്ടിവരില്ല. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സെറ്റിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ യഥാർത്ഥ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം, അത് പുതുവർഷ മെനു 2018 അലങ്കരിക്കും.
ചേരുവകൾ: കാബേജ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്

നിങ്ങൾക്കായി പുതിയ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അപ്പോൾ ഞാൻ ചിക്കൻ fillet കട്ട്ലറ്റ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ! ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ അതിശയകരമാംവിധം രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമാണ്!
ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഹാർഡ് ചീസ്, ചിക്കൻ മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, അന്നജം, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്ന വളരെ മൃദുവും രുചികരവുമായ ജെല്ലിഡ് പൈയ്‌ക്കായുള്ള തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ പങ്കിടുന്നു. രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടിയുള്ള അതിശയകരമാംവിധം ലളിതവും ബജറ്റ് ഓപ്ഷൻ!
ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ മുട്ട, ഗോതമ്പ് മാവ്, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സോഡ, ടിന്നിലടച്ച സോറി, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകാതിരിക്കാൻ തക്കാളി സോസിൽ മീറ്റ്ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടിക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മറ്റൊരു അത്താഴ ആശയമാണ്.
ചേരുവകൾ: സ്പാഗെട്ടി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, തക്കാളി ജ്യൂസ്, കെച്ചപ്പ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെള്ളം, ഉള്ളി, ബാസിൽ, വെളുത്തുള്ളി, പപ്രിക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര

ഹൃദയങ്ങളോ മറ്റോ ബുദ്ധിപൂർവ്വം പാകം ചെയ്താൽ, കോഴിയിറച്ചിയിലെ ഏറ്റവും രുചികരമായ കാര്യം ഇതാണ് എന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകമായി ഒന്നും പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല.
ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ ഹൃദയം, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ച ഉള്ളി, താളിക്കുക, സസ്യ എണ്ണ

ഇന്ന് എനിക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ഉണ്ട് - ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്. അവ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്കൻ കാലുകൾ, മുട്ട, മാവ്, ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്വാദിഷ്ടമായ ബാർബിക്യൂ - പാചകക്കുറിപ്പ് ആവർത്തിച്ച് പരീക്ഷിച്ചു! വറുത്ത മാംസത്തിൽ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ല! ഞാൻ ബാർബിക്യൂ എവിടെയാണ് വറുത്തതെന്ന് അതിഥികൾ എപ്പോഴും ചോദിക്കുന്നു, കാരണം ഞങ്ങൾ ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിലാണ് താമസിക്കുന്നത്)). തയ്യാറാക്കൽ പ്രാഥമികമാണ്, അടുപ്പിലെ കബാബ് ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ, ചെറുതായി വറുത്തതായി മാറുന്നു. സ്വാദിഷ്ടമായ! ശ്രമിക്കുക! അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബാർബിക്യൂ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു!
ചേരുവകൾ: പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം... മണിക്കൂറുകൾ എടുക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എനിക്ക് ഇഷ്ടമല്ല. ലളിതവും രുചികരവുമാണെന്ന് ഞാൻ ഇതിനകം ശ്രദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഈ ചീഞ്ഞ, സുഗന്ധമുള്ള, രുചികരമായ വറുത്ത കൂൺ ഞാൻ പലപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യുന്നു. അത്താഴത്തിനും ഉത്സവ മേശയ്ക്കും ലഘുഭക്ഷണത്തിനും, പെട്ടെന്ന് അതിഥികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ...
ചേരുവകൾ: കൂൺ, ഉപ്പ്, മാവ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് ഒരു ചീസ് പൈ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയതാണ്. ഇത് വളരെ രുചികരവും അസാധാരണവും തൃപ്തികരവുമായി മാറുന്നു. പെട്ടെന്നുള്ള അത്താഴത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ അപ്രതീക്ഷിതമായി എത്തുന്ന അതിഥികളെ പരിചരിക്കാനോ ഉള്ള മികച്ച ഓപ്ഷൻ.
ചേരുവകൾ: പിറ്റാ ബ്രെഡ്, മൊസറെല്ല ചീസ്, ഹാർഡ് ചീസ്, കെഫീർ, മുട്ട, വെണ്ണ, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്നോച്ചി - വളരെ മൃദുവായ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ...
ചേരുവകൾ: പറങ്ങോടൻ, മാവ്, മുട്ട

നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വേഗത പലപ്പോഴും സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയവും ഊർജവും നമ്മെ വെറുതെ വിടുന്നില്ല. തീർച്ചയായും, ഞങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ആഘോഷത്തെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പാചക കഴിവുകളും ഇവിടെ പ്രകടമാണ്, കൂടാതെ സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് പ്രകടമാണ്. എന്നാൽ ഈ ചോദ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ താൽപ്പര്യമുണ്ട്: ധാരാളം സമയവും പരിശ്രമവും പണവും ചെലവഴിക്കാതെ, തിടുക്കത്തിൽ ഒരു രുചികരമായ അത്താഴം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

എളുപ്പമുള്ളതായി ഒന്നുമില്ലെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. ഒന്നാമതായി, മെനു ആർക്കാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് എന്നത് പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാനും മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് കുടുംബാംഗങ്ങൾക്ക് അത്താഴത്തിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കാനും കഴിയും. എന്നാൽ അതേ സമയം, വിഭവങ്ങൾ ലളിതമാണെന്നത് അഭികാമ്യമാണ്, അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. അപ്പോൾ, അത്താഴത്തിന് വേഗത്തിൽ എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്?

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന 5 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

30 മിനിറ്റിലും 200 റുബിളിലും അത്താഴം. വേഗത്തിലുള്ള, എളുപ്പമുള്ള, രുചിയുള്ള, ബജറ്റ്:

20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മികച്ച കുടുംബ അത്താഴം. വേഗതയേറിയതും വളരെ ലളിതവുമാണ്:

യഥാർത്ഥവും വേഗതയേറിയതും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ രീതിയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ അത്താഴത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടിയുള്ള 7 ആശയങ്ങൾ:

15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അത്താഴം, സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന്! രുചികരമായ:

രുചികരമായത് - ഇത് എളുപ്പമാണ്. തിടുക്കത്തിൽ അത്താഴം. അത്താഴത്തിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം:

വേഗത്തിൽ രുചികരമായത് - നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് വേണ്ടത്? 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അത്താഴം. അത്താഴത്തിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം:

ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ എത്ര രുചികരവും എളുപ്പവും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കാം:

അത്താഴത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം. അത്താഴം ലളിതവും രുചികരവുമാണ്:

എല്ലാ ദിവസവും മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും അത്താഴം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും:

അത്താഴത്തിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം? ലളിതവും വേഗതയേറിയതും രുചികരവും:

മക്രോണി പാചകം ചെയ്യുന്നത് എത്ര എളുപ്പവും രുചികരവുമാണ്:

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സൂപ്പർ സ്വാദിഷ്ടമായ അത്താഴം! ലളിതവും വേഗതയേറിയതും രുചികരവും:

ഒരു രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഉള്ള ആശയം - വേഗത്തിലും വളരെ രുചികരമായും:

ഒന്നുമില്ലായ്മയിൽ നിന്ന് അത്താഴം, എത്ര രുചികരമായത്. അത്താഴം വേഗമേറിയതും രുചികരവുമാണ്. മൾട്ടികുക്കർ റെഡ്മണ്ട് 903s:

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ, വേഗമേറിയതും ലളിതവും രുചികരവും:

ഉടനെ ജയിക്കുന്നു! എല്ലാ ദിവസവും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി വിളമ്പുക! 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു:

സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബോർഷ് വേവിക്കുക! മാംസത്തോടൊപ്പം നിർബന്ധമില്ല.

വളരെ എളുപ്പമുള്ള "പാമ്പ്" സൂപ്പ്:

• കൂൺ
• ശീതീകരിച്ച ബ്രോക്കോളി
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• പച്ചപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായ സന്നദ്ധതയിലേക്ക്, ഫ്രോസൺ ബ്രൊക്കോളി ചേർക്കുക, ഏതാണ്ട് അവസാനം, പച്ചിലകൾ, കൂൺ (മുമ്പ് വെണ്ണയിൽ വറുത്തത്).

നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും അസാധാരണവുമായ, യഥാർത്ഥ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, കൂൺ, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. കൂടാതെ, ഈ ചൂടുള്ള വിഭവം രുചികരം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

സ്റ്റോറിൽ ഇത് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്:

• കൂൺ (8-10 ചാമ്പിനോൺസ്).
• സൂപ്പിനായി രണ്ട് സംസ്കരിച്ച ചീസ്.
• 150 ഗ്രാം ബ്രോക്കോളി.
• രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
• കാരറ്റ്.
• ഉപ്പ്.
• സസ്യ എണ്ണ.

പാചക സ്കീം മറ്റേതെങ്കിലും സൂപ്പ് പാചകത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല:

• ഞങ്ങൾ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
• ഞങ്ങൾ ഒരു grater ന് കൂൺ, കാരറ്റ് നിന്ന് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഉണ്ടാക്കേണം.
• വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ്, വെന്ത എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ താഴ്ത്തുന്നു.
• പത്ത് മിനിറ്റിന് ശേഷം നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിന് ഉപ്പ്.
• അതിനുശേഷം വറ്റല് ചീസ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.

റെഡി സൂപ്പ് ക്രൂട്ടോണുകൾക്കൊപ്പം മികച്ചതാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ അത്താഴത്തിന് അനുകൂലമായി ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുക. പ്രോട്ടീനുകൾ, നാരുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, ചെറിയ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് ആരോഗ്യകരമായ അത്താഴത്തിന്റെ നിയമങ്ങൾ. ഇത് മെലിഞ്ഞ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ്, ഫ്രഷ്, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പായസം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ്. വെണ്ണ, തൈര്, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി എന്നിവ ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള അത്താഴം വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, സരസഫലങ്ങൾ, പരിപ്പ് എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. മാംസം ഘടകം ഗ്രിൽ ചെയ്യാം, തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാം, അത് കൂടുതൽ പരിശ്രമവും സമയവും എടുക്കുന്നില്ല.

അത്താഴത്തിനുള്ള സാമ്പിൾ ഫുഡ് കോമ്പിനേഷനുകൾ ചുവടെ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും പച്ചക്കറി സാലഡും;
• വേവിച്ച അരിയും സീഫുഡും;
• പച്ചക്കറി പായസം;
• പച്ചക്കറികളുള്ള സീഫുഡ്;
• അലങ്കാരത്തിനായി പുതിയ പച്ചക്കറികളുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച മത്സ്യം;
• ചുട്ടുപഴുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, തക്കാളി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ;
• തേനും സരസഫലങ്ങളും ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്;
• ചീര പച്ചക്കറികളും കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ.

സോകോലോവ സ്വെറ്റ്‌ലാന

വായന സമയം: 1 മിനിറ്റ്

എ എ

അത്താഴം വേഗത്തിലും രുചികരമായും പാചകം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് ജോലി കഴിഞ്ഞ് വന്ന് വീട്ടുകാരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിഥികൾ എത്തുന്നതിനുമുമ്പ് കൂടുതൽ സമയം അവശേഷിക്കുന്നില്ല, നിങ്ങൾ ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

സ്ലോ കുക്കറിലോ അടുപ്പിലോ വീട്ടിൽ അടുപ്പിലോ തയ്യാറാക്കിയ ലളിതമായ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ശേഖരം ലേഖനം അവതരിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ചേരുവകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ലഭ്യമായതുമായ ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് പാചക പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് അത്താഴത്തിന് എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം

ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ള നാടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഡിന്നർ ഓപ്ഷൻ. ചിക്കൻ, മീൻ, പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് കട്ട്‌ലറ്റുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന സൈഡ് വിഭവം. പുതിയ പച്ചക്കറികളുമായി നന്നായി ജോടിയാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

സെർവിംഗ്സ്: 4

• നേർത്ത തൊലികളുള്ള പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 8 പീസുകൾ
• വെളുത്തുള്ളി 1 പല്ല്
• ബൾബ് ഉള്ളി 1 പിസി
• സസ്യ എണ്ണ 5 സെന്റ്. എൽ.
• ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്
• അലങ്കാരത്തിന് പച്ചപ്പ്

ഓരോ സേവനത്തിനും

കലോറികൾ: 117 കിലോ കലോറി

പ്രോട്ടീനുകൾ: 2.3 ഗ്രാം

കൊഴുപ്പുകൾ: 7.3 ഗ്രാം

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ: 11 ഗ്രാം

20 മിനിറ്റ്.വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രിന്റ്

ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് തൊലി കളയാം. ഞാൻ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.

വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ളിയും സൌമ്യമായി തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക. ഞാൻ നന്നായി വെട്ടി. ഞാൻ ഉള്ളി നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി, വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഞാൻ അത് ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ഞാൻ പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക. ഞാൻ എരിയാതെ ഇളക്കി.

ഞാൻ ഫിനിഷ്ഡ് ഉള്ളി-വെളുത്തുള്ളി വറുത്ത വിരിച്ചു. അടുത്തതായി, ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ അയയ്ക്കുന്നു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും വേവിക്കുക. രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്) ചേർക്കുക.

കൂടെ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. വറുത്തതും റഡ്ഡി ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊത്ത് ആരാണാവോ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ കൂൺ - 500 ഗ്രാം,
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ,
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി,
• ഉള്ളി - 1 വലിയ തല,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആവശ്യത്തിന്,
• പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. പുതിയ കൂൺ (നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും) നന്നായി കഴുകി ചെറിയ അളവിൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.
2. എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി നീക്കം. ഞാൻ അതേ വലിപ്പത്തിലുള്ള വിറകുകളായി മുറിച്ചു. ഞാൻ preheated സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ എറിയുന്നു.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൂൺ മുറിക്കുക. നേർത്ത വളയങ്ങൾ shinku ഉള്ളി തൊലികളഞ്ഞത് നന്നായി കഴുകി.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തതിന് ശേഷം 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
5. ഒരു അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ 15-25 മിനിറ്റ് പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ ഞാൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കിവിടുന്നു.
6. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 2-3 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഞാൻ 2 നന്നായി ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.

ചീസ്, സോസേജുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ

അത്താഴത്തിന് ഒരു ലളിതമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ഹാർഡ് ചീസ്, സാധാരണ പാൽ സോസേജുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കഷണങ്ങൾ,
• സോസേജ് - 4 കഷണങ്ങൾ,
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം,
• കോഴിമുട്ട - 2 എണ്ണം,
• വെണ്ണ - ബേക്കിംഗിന്,
• പച്ച ഉള്ളി - 5 ഗ്രാം (അലങ്കാരത്തിന്),
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഉപ്പ് ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഞാൻ അത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു. ഞാൻ തണുപ്പിക്കാൻ വിടുന്നു.
2. ഞാൻ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് അടിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്.
3. ഞാൻ തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം. ഞാൻ മുട്ടകൾ ഇളക്കുക.
4. ഞാൻ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-മുട്ട പിണ്ഡം വിരിച്ചു, വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു.
5. കാസറോളിന് മുകളിൽ ഞാൻ സോസേജുകൾ വിരിച്ചു, വൃത്തിയായി വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക. ഞാൻ ചീസ് ഒരു "തൊപ്പി" ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒരു നല്ല grater അരിഞ്ഞത്.
6. ഞാൻ അടുപ്പ് ഓണാക്കുന്നു. ഞാൻ 180-200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. ഞാൻ 10-15 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.

പാചക വീഡിയോകൾ

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള വളരെ ലളിതവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. ആവശ്യമായ സ്ഥിരതയുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കാൻ, പുതിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ എടുക്കരുത്.

പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഡ്രാനിക്കി അവയുടെ ആകൃതി നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നില്ല. മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുട്ട, ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ലാഭിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 ഇടത്തരം കിഴങ്ങുകൾ,
• മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 ടീസ്പൂൺ,
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ,
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. ഞാൻ ഒരു വലിയ അംശം ഒരു grater ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തടവുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഞാൻ ചൂഷണം ചെയ്യുക (അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുക). ഞാൻ ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, മാവു. ഉപ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ഞാൻ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ പ്രവർത്തിക്കില്ല.
3. ഞാൻ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ശൂന്യത വിരിച്ചു. ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള കേക്കുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം.
4. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തീ ഇടത്തരം ആണ്.

സുഗന്ധത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാം.

ഞാൻ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ സേവിക്കുന്നു.

മാംസമില്ലാത്ത അത്താഴ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പച്ചക്കറി പായസം

സഹായകരമായ ഉപദേശം.അതിനാൽ വഴുതന കയ്പേറിയതും പായസത്തിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കുന്നതുമല്ല, തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് വെള്ളത്തിൽ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 300 ഗ്രാം,
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 സാധനങ്ങൾ,
• മത്തങ്ങ - 1 കഷണം,
• വഴുതനങ്ങ - 1 കഷണം,
• തക്കാളി - 1 പഴം,
• ഉള്ളി - 1 തല,
• കാരറ്റ് - 1 കഷണം,
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് (ബൾഗേറിയൻ) - 1 കഷണം,
• ബീൻസ് - 100 ഗ്രാം,
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഞാൻ പച്ചക്കറികൾ കഴുകുന്നു. അടുക്കള പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സൌമ്യമായി ഉണക്കുക.
2. ഞാൻ മുറിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള പച്ചക്കറികൾ അതേ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, അവ ചെറുതാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കാബേജ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ഞാൻ വഴുതന ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യും വസ്തുത കണക്കിലെടുത്ത്.
4. മധുരമുള്ള കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഞാൻ സമചതുര മുറിച്ച്. ഞാൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുതിയ തക്കാളി, ബ്രോക്കോളി അതേ ചെയ്യുന്നു.
5. ഞാൻ കാരറ്റ് സർക്കിളുകളുടെ നേർത്ത പകുതിയായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞാൻ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർത്ത് ഒരു കോൾഡ്രണിൽ വറുക്കുക.
6. അടുത്തതായി, ഞാൻ അരിഞ്ഞ വെളുത്ത കാബേജ് എറിയുന്നു. ഇടത്തരം ചൂടിൽ 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. ഞാൻ പച്ചക്കറികൾ വിരിച്ചു: കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വഴുതന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി. ഞാൻ വെള്ളം (120-150 ഗ്രാം) ഒഴിച്ചു. മൃതദേഹം 10-15 മിനിറ്റ്.
8. അവസാനം, ഞാൻ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉൾപ്പെടെ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ കിടന്നു. ഞാൻ ഇളക്കുക. പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ ശവം.

പുതിയ ചീര (ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ) അലങ്കരിക്കാൻ, ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നേരിയ സാലഡ്

അത്താഴത്തിനുള്ള വിഭവം വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, രുചി അസാധാരണമാണ്. കുറഞ്ഞ കലോറി മയോന്നൈസ് ധരിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 200 ഗ്രാം,
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി,
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - വസ്ത്രധാരണത്തിന്.

പാചകം:

1. ഞാൻ ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ ഒരു തുരുത്തി തുറന്ന്, സിറപ്പ് ഊറ്റി, പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ് പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഞാൻ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
2. ഹാർഡ് ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞാൻ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
3. ഞാൻ വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുന്നു, ഒരു പ്രത്യേക വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക. ഞാൻ കുറഞ്ഞ കലോറി തണുത്ത സോസ് (മയോന്നൈസ്) ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
4. ഞാൻ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുന്നു. പാകത്തിന് അല്പം ഉപ്പ്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് അത്താഴത്തിന് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്

സ്ലോ കുക്കറിൽ കാബേജിനൊപ്പം ബ്രൈസ് ചെയ്ത ചിക്കൻ

അത്താഴത്തിന് ചീഞ്ഞ വിഭവം ലഭിക്കാൻ, ഉണങ്ങിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിന് പകരം, മുരിങ്ങയില ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 200 ഗ്രാം,
• ചിക്കൻ മുരിങ്ങയില - 12 എണ്ണം,
• ഉള്ളി - 1 തല,
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ചെറിയ സ്പൂൺ (ഉള്ളി വഴറ്റാൻ),
• കുരുമുളക് പൊടി, ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്,
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.

പാചകം:

1. ഞാൻ ബീം വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഞാൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഞാൻ അത് മൾട്ടികുക്കറിൽ ഇട്ടു. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
2. നേർത്ത-നേർത്ത അരിഞ്ഞ വെളുത്ത കാബേജ്.
3. എന്റെ കോഴി. ഞാൻ അടുക്കള ടവ്വലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി.
4. ലെയർ-ബൈ-ലെയർ ഞാൻ ചേരുവകൾ മൾട്ടികുക്കർ ടാങ്കിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. അടിയിൽ ഉള്ളി വേണം, പിന്നെ കാബേജ്, ചിക്കൻ മുരിങ്ങ. ഞാൻ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുന്നു.
5. ഞാൻ "കെടുത്തൽ" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുന്നു.
6. ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. പ്രോഗ്രാം ആരംഭിച്ച് 15 മിനിറ്റിലധികം കഴിഞ്ഞിരിക്കണം.

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞാൻ ചൂടുള്ള വിഭവം സേവിക്കുന്നു, മുകളിൽ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിച്ചു.

അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചിക്കൻ fillet

2 പേർക്ക് രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ അത്താഴം.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 500 ഗ്രാം,
• കാരറ്റ് - 1 ഇടത്തരം റൂട്ട് പച്ചക്കറി,
• ഉള്ളി - 1 തല,
• ഗോതമ്പ് പൊടി - 2 വലിയ സ്പൂൺ,
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ,
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല,
• ഉപ്പ്, ചിക്കൻ താളിക്കുക - ആസ്വദിക്കാൻ.

അലങ്കാരത്തിന്:

• അരി - രണ്ട് 80 ഗ്രാം ബാഗുകൾ.

പാചകം:

1. ചിക്കൻ നന്നായി കഴുകുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുക. ഞാൻ വൃത്തിയുള്ള സമചതുര മുറിച്ച്. ഞാൻ അത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക (നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ). ഞാനത് മാറ്റിവെച്ചു.
2. ഞാൻ പച്ചക്കറികൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഞാൻ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
3. ഞാൻ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ചെറുതായി തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ഞാൻ മാവ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ വറുക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
4. ഞാൻ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന ചിക്കൻ fillet ഇട്ടു. ഞാൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി തളിക്കേണം.
5. ഞാൻ വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ചെറിയ തീയിൽ 8-12 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഞാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കിവിടുന്നു.
6. ഒരു സൈഡ് ഡിഷിനായി, ഞാൻ ഇടത്തരം ധാന്യ അരി ബാഗുകളിൽ തിളപ്പിക്കുന്നു.

ഞാൻ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വേവിച്ച അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ വിളമ്പുന്നു. ഞാൻ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി അലങ്കരിക്കുന്നു.

അരിഞ്ഞ അത്താഴ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സ്പാഗെട്ടി ബൊലോഗ്നീസ്

പാൻ നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ, ശ്രദ്ധിക്കുക, ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ബീഫ് - 500 ഗ്രാം,
• പുതിയ തക്കാളി - 5 കഷണങ്ങൾ,
• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി - 600 ഗ്രാം,
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 കഷണം,
• ക്രീം 12% കൊഴുപ്പ് - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ,
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 വലിയ സ്പൂൺ,
• ബേസിൽ - 4 ഇലകൾ,
• പാർമെസൻ - 150 ഗ്രാം,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. ഞാൻ ഉള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ചൂടാക്കിയ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. തീ ഇടത്തരം ആയി. ഞാൻ ഉള്ളി മയപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
2. ചുവന്ന അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയിൽ ഞാൻ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി ചേർക്കുന്നു. 10-15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഇളക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക.
3. ഞാൻ തക്കാളി-ഉള്ളി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ക്രീം ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്. ഞാൻ ഇളക്കുക.
4. ഞാൻ വേവിക്കാൻ മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. ഞാൻ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു.
5. ഫിനിഷ്ഡ് മാംസം ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് ഞാൻ ഉള്ളി, പുതിയ തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ചു സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി ചേർക്കുക. ഞാൻ ഇളക്കുക.
6. പുതിയ തക്കാളി മൃദുവാകുന്നതുവരെ ഞാൻ പാസ്ത ബൊലോഗ്നെസ് പാചകം ചെയ്യുന്നു.
7. പാക്കേജിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഒരു എണ്നയിൽ സ്പാഗെട്ടി തിളപ്പിക്കുക. മുകളിൽ പാകം ചെയ്ത ഇറച്ചി സോസ് ഇട്ടു, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ആരാധിക്കുക.

പാചക വീഡിയോകൾ

വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ മനോഹരമായ ഒരു അലങ്കാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു (ഞാൻ പാർമെസനെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്). ഞാൻ മുകളിൽ പുതിയ തുളസി ഇലകൾ ഇട്ടു. ആരോഗ്യത്തിനായി കഴിക്കുക!

ഇറച്ചി കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ബീഫും പന്നിയിറച്ചിയും - 300 ഗ്രാം,
• കോഴിമുട്ട - 1 കഷണം,
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 ഇടത്തരം കിഴങ്ങുകൾ,
• പുതിയ തക്കാളി - 1 കഷണം,
• ഉള്ളി - 1 തല,
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം,
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
• തിളപ്പിച്ച വെള്ളം - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ,
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആവശ്യത്തിന്,
• സസ്യ എണ്ണ - പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ.

പാചകം:

1. ഞാൻ പൂർത്തിയാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ഞാൻ 1 കോഴിമുട്ട പൊട്ടിക്കുന്നു. ഞാൻ കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു. പതുക്കെ പതുക്കെ ഇളക്കുക.
2. എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ഞാൻ സസ്യ എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിഭാഗം ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ് ഇട്ടു.
4. ഞാൻ ഒരു ലളിതമായ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ, വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് 4 വലിയ തവികളും ഇളക്കുക. ഞാൻ ഉപ്പ്, എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഞാൻ ഒരു പ്രത്യേക ക്രഷറിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ ഇളക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് സുഗന്ധമുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാണ്.
5. ഞാൻ സോസ് വിരിച്ചു. കാസറോളിന്റെ അടുത്ത പാളി ഉള്ളി, നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പിന്നെ ഞാൻ മസാലകൾ കൊണ്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇട്ടു.
6. ഞാൻ തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഞാൻ മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വിരിച്ചു. ഞാൻ മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത മെഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. കാസറോളിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും ഒരു ഇരട്ട പാളി ചൂഷണം ചെയ്യുക.
7. ഞാൻ ഒരു നല്ല അംശം ഒരു പച്ചക്കറി അരക്കൽ ചീസ് തടവുക.
8. ഞാൻ അടുപ്പ് ഓണാക്കുന്നു. ഞാൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. ഞാൻ 30-35 മിനുട്ട് കാസറോൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

സ്വാദിഷ്ടമായ പോർക്ക് ഡിന്നർ

ഒരു അതിലോലമായ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം,
• ചാമ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം,
• ബൾബ് - വലിയ വലിപ്പമുള്ള 1 കഷണം,
• പുളിച്ച വെണ്ണ 20% കൊഴുപ്പ് - 1 കപ്പ്,
• സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്
• ഉപ്പ്, താളിക്കുക - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം:

1. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക).
2. ഞാൻ കൂൺ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി.
3. ഞാൻ ഒരു വറചട്ടി എടുക്കുന്നു. ഞാൻ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കി ഉള്ളി തവിട്ട് നിറത്തിൽ പരത്തുക.
4. ഞാൻ പന്നിയിറച്ചി പോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു. ഇളക്കിവിടാൻ മറക്കാതെ ഞാൻ മൃദുവാക്കുന്നതുവരെ വറുക്കുന്നു.
5. ഞാൻ കൂൺ, താളിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞാൻ 10-15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, പിന്നെ പുളിച്ച ക്രീം വിരിച്ചു ഇളക്കുക. ഞാൻ ലിഡ് അടച്ച് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.
6. കാലാകാലങ്ങളിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി കലർത്തി വേണം.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും പുതിയ പച്ചക്കറികളും അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് അത്താഴത്തിന് വിളമ്പി. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പന്നിയിറച്ചി പിലാഫ്

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 800 ഗ്രാം,
• അരി - 500 ഗ്രാം,
• കാരറ്റ് - 3 സാധനങ്ങൾ,
• ഉള്ളി - 4 തല,
• വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി,
• പിലാഫിനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 1 ടീസ്പൂൺ,
• സസ്യ എണ്ണ - 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ,
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. ഞാൻ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ചേർക്കുന്നു. ഞാൻ അതേ വലിപ്പത്തിലുള്ള പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ ചൂടാക്കി വറുക്കുന്നു.
2. ഞാൻ അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് ചേർക്കുക. ഞാൻ 5 മിനിറ്റ് പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, ഞാൻ നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി വിരിച്ചു. സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ഞാൻ വറുക്കുന്നു. ഞാൻ pilaf (നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്) ഉപ്പ് പ്രത്യേക മസാലകൾ ഇട്ടു.
3. ഞാൻ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ ദ്രാവകം ചേരുവകളെ പൂർണ്ണമായും മറയ്ക്കുന്നു. ഞാൻ മന്ദഗതിയിലുള്ള തീ ഓണാക്കുന്നു, 15-25 മിനിറ്റ് ക്ഷീണിക്കുക.
4. ഞാൻ മുകളിൽ അരി ഒഴിക്കുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ നന്നായി കഴുകുക. ഞാൻ പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നു (അരിയുടെ തലത്തിൽ നിന്ന് 2 സെന്റീമീറ്റർ മുകളിൽ).
5. ഞാൻ ക്ഷീണിച്ച തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഇട്ടു. 3-4 കാര്യങ്ങൾ മതി.
6. ഞാൻ കോൾഡ്രൺ അടയ്ക്കുന്നു. 30-40 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ പിലാഫ് വിടുന്നു.

ഞാൻ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം കലർത്തി, പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇട്ടു മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നു.

സ്ലോ കുക്കറിൽ യഥാർത്ഥവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ വിഭവങ്ങൾ

വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ വെൻട്രിക്കിളുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ വെൻട്രിക്കിളുകൾ - 500 ഗ്രാം,
• സോയ സോസ് - 100 മില്ലി,
• കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം,
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ,
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി,
• ബേ ഇല - 1 കഷണം,
• കുരുമുളക് - 3 കടല,
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. ഒരു കോളണ്ടറിൽ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ എന്റെ ചിക്കൻ വെൻട്രിക്കിളുകൾ. അധിക കൊഴുപ്പും ഫിലിമും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഞാൻ വീണ്ടും കഴുകി. ഞാൻ ചർച്ച ചെയ്യുന്നു.
2. ഞാൻ പാചകം ഒരു പാത്രത്തിൽ വിരിച്ചു, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്ക, കുരുമുളക്, 1 ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
3. ഉയർന്ന ശക്തിയിൽ "പാചകം" മോഡിൽ ഞാൻ 60 മിനിറ്റ് വേവിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഗൃഹപാഠം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നിടത്തോളം. ഞാൻ വെൻട്രിക്കിളുകൾ തയ്യാറാക്കാം. ഞാൻ കുരുമുളകും ബേ ഇലയും ചേർന്ന് വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നു. ഞാൻ തണുപ്പിക്കാൻ വിടുന്നു.
4. ഞാൻ കാരറ്റ് തൊലി കളയുന്നു. ഞാൻ പാചകം ഒരു പ്രത്യേക grater ന് തടവുക.
5. മൾട്ടികൂക്കറിൽ നിന്ന് കഴുകിയ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഞാൻ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുന്നു. ഞാൻ ചൂടാക്കി കാരറ്റ് വിരിച്ചു.
6. ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച വെൻട്രിക്കിളുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
7. കാരറ്റിന്റെ ഇളം സ്വർണ്ണ നിറം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം, ഞാൻ വെൻട്രിക്കിളുകൾ മാറ്റുന്നു. ഞാൻ ഇളക്കുക. 3-4 മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
8. ഞാൻ സോയ സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒഴിച്ചു ഒരു അമർത്തുക ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു.
9. ഞാൻ മൾട്ടികൂക്കർ അടയ്ക്കുന്നു. ഞാൻ "കെടുത്തൽ" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുന്നു. ഞാൻ 15 മിനിറ്റ് ടൈമർ സജ്ജീകരിച്ചു.

അത്താഴത്തിന് സ്പാഗെട്ടിയോ പാസ്തയോ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കൻ വെൻട്രിക്കിളുകൾ വിളമ്പുക.

താനിന്നു ഒരു ലാ വ്യാപാരി

ചേരുവകൾ:

• താനിന്നു - 1 ഗ്ലാസ്,
• മാംസം - 350 ഗ്രാം,
• കാരറ്റ് - 1 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണം,
• ഉള്ളി - 1 തല,
• വെള്ളം - 400 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 3 വലിയ സ്പൂൺ,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അധിക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. ഞാൻ സ്ലോ കുക്കറിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുന്നു. ഞാൻ അത് ചൂടാക്കാൻ സജ്ജമാക്കി ("ബേക്കിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "പൈ" മോഡുകളിൽ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക). ഞാൻ കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു ക്ലാസിക് പച്ചക്കറി പാസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
2. പിന്നെ ഞാൻ നന്നായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി 30-35 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. ഞാൻ ഫ്രൈയിംഗ് മോഡ് ഓഫാക്കി വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഞാൻ കഴുകി ഒഴിച്ചു. ഞാൻ ലിഡ് അടയ്ക്കുന്നു. ഞാൻ "പാചകം" മോഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക "ബുക്വീറ്റ്" (എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ) പാചകം ചെയ്യുന്നു. പാചക സമയം - 30-40 മിനിറ്റ്, ഉപകരണത്തിന്റെ ശക്തി അനുസരിച്ച്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾക്കായി ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചിക്കൻ മുതൽ ചഖോഖ്ബിലി

അത്താഴത്തിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഒരു സൈഡ് വിഭവത്തിന്, വേവിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 1.4 കിലോ,
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം,
• തക്കാളി - 8 ഇടത്തരം പഴങ്ങൾ,
• വെളുത്തുള്ളി - 4 അല്ലി
• സുനേലി ഹോപ്സ് - 1 സ്പൂൺ,
• ഒലിവ് ഓയിൽ - വറുക്കാൻ
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല,
• റെഡ് വൈൻ, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. ചിക്കൻ നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക. ഞാൻ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ മാറ്റുക. ഞാൻ എണ്ണ ചേർക്കാറില്ല. ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ തിരിയുക.
2. ഞാൻ ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുന്നു. ഞാൻ നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എറിയുന്നു. സ്വർണ്ണനിറം വരെ വേവിക്കുക.
3. ഞാൻ തക്കാളി പീൽ, നന്നായി അവരെ വെട്ടി. കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ഞാൻ പച്ചക്കറികൾ മാംസം, ഉപ്പ് എന്നിവയിലേക്ക് മാറ്റി വീഞ്ഞ് ഒഴിക്കുക. ഞാൻ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ അടയ്ക്കുന്നു. ദ്രാവകം മതിയാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, അല്പം വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
5. പച്ച ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞാൻ മാംസത്തിലേക്ക് മാറുന്നു, ഒരു സ്പൂൺ ഹോപ്സ്-സുനേലി ഉറങ്ങുന്നു. മൃതദേഹം 15 മിനിറ്റ്.

ഞാൻ തക്കാളിയും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ ചഖോഖ്ബിലി ഒരു സൈഡ് ഡിഷിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു (ഉദാഹരണത്തിന്, വേവിച്ച അരി). ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വറുത്ത ഉള്ളി ഇടാൻ ഞാൻ മറക്കുന്നില്ല.

മീറ്റ്ബോൾ "മുള്ളൻപന്നി"

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം,
• അരി - അര ഗ്ലാസ്
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ,
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം,
• ഉള്ളി - 1 കഷണം,
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:

1. അരി നന്നായി കഴുകി ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഇടുക. വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം 15 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.
2. ഞാൻ ഒരു അരിപ്പയിൽ ഇട്ടു, പക്ഷേ കഴുകരുത്. ഞാൻ തണുപ്പിക്കാൻ വിടുന്നു.
3. ഞാൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ ഇട്ടു. ഞാൻ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക. ഞാൻ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. ഞാൻ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി വിരിച്ചു, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. താളിക്കുക തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.
5. ഞാൻ അരിയും തക്കാളി പേസ്റ്റും (1 സ്പൂൺ) മാറ്റുന്നു. ഞാൻ നനഞ്ഞ കൈകളാൽ കലർത്തുന്നു.
6. പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ്.
7. ഞാൻ ഇടത്തരം വലിപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞാൻ ഫോമിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.
8. ഞാൻ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 100 മില്ലി വെള്ളം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഭവനങ്ങളിൽ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞാൻ ഇളക്കുക. ഞാൻ വീട്ടിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് "മുള്ളൻപന്നികൾ" വെള്ളം.
9. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഞാൻ മീറ്റ്ബോൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഒപ്റ്റിമൽ പാചക സമയം 35 മിനിറ്റാണ്.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകങ്ങളിലൊന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും രുചികരമായ അത്താഴം തയ്യാറാക്കുക. ധാരാളം പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ വീട്ടുകാരുടെ രുചി മുൻഗണനകളും ആഗ്രഹങ്ങളും, ഒഴിവു സമയവും കയ്യിലുള്ള ചേരുവകളും വഴി നയിക്കപ്പെടുക.

രണ്ട് പൊതു സത്യങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും അറിയാം:

1. വിദ്യാർത്ഥി എപ്പോഴും വിശക്കുന്നു.

2. വിദ്യാർത്ഥിക്ക് വിശക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പോയിന്റ് ഒന്ന് കാണുക.

വിദ്യാർത്ഥികളിലേക്ക് പ്രവേശനം ആരംഭിക്കുന്നതിന്റെ തലേദിവസം, ശാസ്ത്രത്തിന്റെ ഗ്രാനൈറ്റിന് പുറമേ, ഒരു വിദ്യാർത്ഥി നക്കുന്നതെന്താണെന്ന് കണ്ടെത്താനും ഒരു പാവപ്പെട്ട വിദ്യാർത്ഥിയെ ഒരു സ്കോളർഷിപ്പിൽ എങ്ങനെ ജീവിക്കാൻ സഹായിക്കാമെന്ന് ചിന്തിക്കാനും ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.

ഒരു വിദ്യാർത്ഥി എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്?

ആദ്യ വിഭാഗം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയം ലാഭിക്കുകയും "ദോഷിരാക്കുകളും റോൾട്ടണുകളും", ബാഗുകളിലെ സൂപ്പ്, പേസ്റ്റികൾ, പാസ്തയോടുകൂടിയ സോസേജുകൾ കൂടാതെ "കെച്ചപ്പിനൊപ്പം മാത്രമാവില്ല (വറുത്തത്) പോലും - ചെലവുകുറഞ്ഞതും തൃപ്തികരവുമാണ്" സജീവമായി കഴിക്കുന്നു. മാത്രമാവില്ല പോലും ഇല്ലെങ്കിൽ, "ഒരു വഴിയുണ്ട് - അത് കുടിക്കുക."

രണ്ടാമത്തെ വിഭാഗം , പ്രധാനമായും വിദ്യാർത്ഥികളുടെ മനോഹരമായ പകുതിയുടെ പ്രതിനിധികൾ ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നു, കഴിയുന്നത്ര ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഓട്‌സ്, താനിന്നു, അരി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഒരു മുൻനിര സ്ഥാനത്താണ്, പ്രത്യക്ഷത്തിൽ താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ചിലവ് കാരണം.

വിദ്യാർത്ഥിയുടെ കാലുകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നു

ഇതിൽ നിന്ന് മൂല്യവത്തായ ഒന്നും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആഴത്തിൽ തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടുന്നു. അതാണ് "വേട്ടക്കാർ" ഞങ്ങളോട് പറഞ്ഞത്. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ "വേട്ടക്കാരന്റെ അത്താഴം" തയ്യാറാക്കാൻ, കുറച്ച് അരി, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പ്രീ-വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ മുക്കുക. എല്ലാം ഏകദേശം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വറ്റല് ക്രീം ചീസ് ഉപ്പ് ഇട്ടു.

തീമിലെ മറ്റൊരു വ്യതിയാനം "പിലാഫ് വിദ്യാർത്ഥി" ആണ്: അരി തിളപ്പിച്ച്, ഉള്ളി വറുത്തതാണ്. നിങ്ങൾ വളരെ സമ്പന്നനായ വിദ്യാർത്ഥിയാണെങ്കിൽ, കാരറ്റും വറുത്തതാണ്. അപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സഡ് ആണ്.

"വിദ്യാർത്ഥികളുടെ സന്തോഷം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മറ്റൊന്നുണ്ട്: റൈ ബ്ലാക്ക് ബ്രെഡിൽ നിന്ന് (ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പിൽ) ക്രൂട്ടോണുകൾ വറുത്തതാണ്, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത് വീണ്ടും കറുത്ത റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു.

വിശക്കുന്ന വിദ്യാർത്ഥിയുടെ മറ്റൊരു സൃഷ്ടി ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് ആണ്, അതിൽ പേരിൽ നിന്ന് “ബ്രോഡ്” (ജർമ്മൻ “ബട്ടർ” - വെണ്ണ, “ബ്രോഡ്” - ബ്രെഡ്) മാത്രമേയുള്ളൂ: കാബേജുള്ള റൊട്ടി, മുകളിൽ മയോന്നൈസ്.

ഹൃദ്യവും ചെലവുകുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള 5 വഴികൾ

അതിനാൽ, വിദ്യാർത്ഥി ഒന്നുകിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുകയോ ധാന്യങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നുവെന്ന് സർവേ ഫലം കാണിച്ചു. രണ്ടാമത്തേത്, തീർച്ചയായും, മോശമല്ല, പക്ഷേ വളരുന്ന യുവ തലച്ചോറിന് കുറഞ്ഞത് ചിലപ്പോഴെങ്കിലും പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ് - സോസേജുകൾ കണക്കാക്കില്ല!

രീതി 1

നിങ്ങൾക്ക് മാംസം വേണമെങ്കിൽ, വില "മുള്ളു" ആണെങ്കിൽ, മാംസത്തിന് പകരം ഓഫൽ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ വാങ്ങുക: ചിക്കൻ നാഭികളും ഹൃദയങ്ങളും. ഒരു വിലയിൽ അവ പകുതി വിലയാണ്, ഒരു കിലോഗ്രാമിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ച മുഴുവൻ കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മികച്ച പോഷക വിഭവം പാചകം ചെയ്യാം. ഞങ്ങൾ ഒരു കിലോഗ്രാം ഓഫൽ എടുത്ത് കഴുകുക. ഞങ്ങൾ 5 ഉള്ളി എടുത്ത് അരിഞ്ഞത് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത് ഒരു എണ്നയിൽ ഇടുക (അനുയോജ്യമായ ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, പക്ഷേ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ അത് ഭയാനകമല്ല). എന്നിട്ട് ചട്ടിയിൽ പൊക്കിൾ ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ (ഏകദേശം 3-4 മണിക്കൂർ) എല്ലാം ഒരുമിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക: ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കറി, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കാം. അതിനാൽ ആഴ്ചയിലെ അത്താഴം തയ്യാറാണ്. അരി, താനിന്നു, പയർ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ: ഈ വിഭവം ഒറ്റയ്ക്കോ ഏതെങ്കിലും സൈഡ് ഡിഷിന്റെ കൂടെയോ കഴിക്കാം.

രീതി 2

മാംസത്തിന് മറ്റൊരു മികച്ച "പകരം" കൂൺ, അവയുടെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ഇപ്പോൾ, കൂൺ സീസൺ ഫുൾ സ്വിങ്ങിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് പോകാം, തുടർന്ന് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ കൂൺ പ്യൂരി സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ വളരെ മടിയനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വാങ്ങാം: അവയുടെ വില ഉദാഹരണത്തിന്, ചാമ്പിഗ്നണുകളേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചിലതരം കൂൺ-ഫ്ലേവർ ബോയിലൺ ക്യൂബ് വാങ്ങാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാഗ് ക്രീം, പടക്കം, ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ (അവസാന രണ്ട് ചേരുവകൾ ഓപ്ഷണൽ) എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, കൂൺ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. എന്നിട്ട് അവയെ 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. മഷ്റൂം "ചാറു" ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു, കൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക (അനുയോജ്യമായി, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ തകർക്കാൻ നല്ലതായിരിക്കും, എന്നാൽ ഒരു വിദ്യാർത്ഥിക്ക് ഇത് ഇതിനകം ഒരു കുലീനതയാണ്). പിന്നെ ഒരു എണ്ന അവരെ ഇട്ടു, ക്രീം ചേർക്കുക കൂൺ "ചാറു" നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് എത്ര കട്ടിയുള്ള അനുസരിച്ച്. പാകത്തിന് ഉപ്പ്, എല്ലാം തിളപ്പിക്കുക, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കരുത്. പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ക്രൂട്ടോണുകളും നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും അവിടെ എറിയുക. ആദ്യത്തെ വിഭവം തയ്യാറാണ്.

രീതി 3

ആദ്യം കഴിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ചില ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ വാങ്ങുക എന്നതാണ്, അത് മാംസത്തേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്. അവർ ഒരു ചാറു ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം. സ്തനങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗം സൂപ്പിനായി മാംസത്തിൽ ഇടാം, കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് നമുക്ക് രണ്ടാമത്തേത് ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ ചാറു റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉപേക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആഴ്ചയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് വിവിധ ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാനും അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ ജീവിതം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും കഴിയും.

രീതി 4

ഞങ്ങൾ വേവിച്ച സ്തനങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ (നന്നായി, ഉള്ളി, അങ്ങനെ ഉള്ളി!) ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുക. താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക, ചിക്കൻ മാംസം ചേർക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക - pilaf തയ്യാറാണ്!

രീതി 5

കോഴിയിറച്ചിയും ഗോമാംസത്തേക്കാൾ വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു പൗണ്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കുറച്ച് ഉള്ളി, കുറച്ച് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സ്പാഗെട്ടി (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പാസ്ത) എന്നിവ വാങ്ങുന്നു. ഞങ്ങൾ പാസ്തയ്ക്കായി ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നു: ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ പാസ്ത ഇട്ടു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉയർന്ന ചൂടിൽ വറുക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക. പാസ്ത തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വെള്ളം ഊറ്റി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. വിദ്യാർത്ഥി തയ്യാറാണ്!

ഒരു വഴി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന്, പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ്. മത്സ്യം, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ഹൃദ്യമായ സൈഡ് വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് തീർച്ചയായും ഏത് തലത്തിലുള്ള പാചകക്കാരന്റെയും അടിസ്ഥാന കഴിവുകളിലൊന്ന് എന്ന് വിളിക്കാം. അതിലും വിലയേറിയ പാചക കഴിവ്, ഒരു വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, പ്രക്രിയയിൽ കുറഞ്ഞത് സമയം ചെലവഴിക്കുന്നു. ഭാഗ്യവശാൽ, ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ പല ജോലികളും ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു - ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് മുതൽ പ്രോസസ്സിംഗ് വരെ.

പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

കുറച്ച് രസകരമായ ആശയങ്ങൾ മനസ്സിൽ വെച്ചുകൊണ്ട്, ഹോസ്റ്റസിന് എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും ഒരു പൂർണ്ണമായ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് വൈവിധ്യം നൽകാൻ കഴിയും. ചെയ്യേണ്ടവയുടെ ലിസ്റ്റ് വളരെ ഇറുകിയതോ അതിഥികൾ വാതിൽപ്പടിയിൽ പെട്ടെന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതോ ആയ സമയ സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ നിമിഷങ്ങളിൽ വേഗത്തിലും രുചികരമായ രണ്ടാം കോഴ്‌സുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശരിക്കും സഹായിക്കുന്നു. പാചകപുസ്തകത്തിന്റെ അനുബന്ധ വിഭാഗത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ പക്കൽ പരിമിതമായ ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, അനുയോജ്യമായ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാണ്.