ലളിതമായ കപ്പ് കേക്ക് അലങ്കാരം. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കപ്പ് കേക്കുകൾ എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം? വീട്ടിൽ ഉണക്കമുന്തിരി കപ്പ് കേക്കുകൾ എങ്ങനെ ചുടാം

നിങ്ങളുടെ കപ്പ് കേക്ക് ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുപകരം, മനോഹരമോ സങ്കീർണ്ണമോ ആയ ഡിസൈനുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുക. കപ്പ് കേക്കുകളിലെ പതിവ് കറക്കങ്ങളും ബേക്കറികളിൽ നിങ്ങൾ കാണുന്ന കൂടുതൽ ഫാൻസി ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഡിസൈനുകളും ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ചാണ് സൃഷ്‌ടിച്ചത്. ഈ ലേഖനത്തിൽ തുടക്കക്കാർക്കുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളും അനുഭവപരിചയമുള്ള കപ്പ് കേക്ക് ഡെക്കറേറ്റർമാർക്കുള്ള ആശയങ്ങളും പ്രായോഗിക നുറുങ്ങുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

പടികൾ

ഭാഗം 1

നിങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതിന് മുമ്പ്, ഐസിംഗ് ശരിയായി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.തണുപ്പ് വരണ്ടുപോകുകയും വായുവിൽ സമ്പർക്കം പുലർത്തുകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ കപ്പ് കേക്കുകൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ അത് നേരത്തെയാക്കരുത്. കട്ടിയുള്ള, ക്രീം ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് അലങ്കരിക്കാൻ മികച്ചതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ദ്രാവകവും മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര, അതിൻ്റെ ദ്രാവക സ്ഥിരത കാരണം അലങ്കരിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗ് വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി നിർമ്മിക്കുക.ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ്, സിറിഞ്ച് ബാഗ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഒരു ലിനൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കോണാണ്, അറ്റത്ത് ഒരു ദ്വാരമുണ്ട്, അതിലൂടെ ഐസിംഗ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരെണ്ണം വാങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനത്തിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ സ്വന്തമാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് (ഒരു സ്ട്രിംഗ്-ലോക്ക് ബാഗ് പോലെ) ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ഒരു കോണിൽ ഒരു ദ്വാരം മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് കടലാസിൽ നിന്ന് ഒരു വലിയ നീളമുള്ള ത്രികോണം മുറിച്ച് ഒരു കോൺ ഉണ്ടാക്കാൻ വൃത്താകൃതിയിൽ പൊതിയുക.

• നിങ്ങൾ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പൗച്ച് വീഴാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ മൂലകൾ മടക്കുകയോ പുറം അറ്റങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് നുള്ളുകയോ ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

1. ഒരു വലിയ പേസ്ട്രി അലങ്കരിക്കാനുള്ള നുറുങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.നിങ്ങൾക്ക് പേസ്ട്രി നോസിലുകളിലോ നോസിലുകളിലോ ഒന്ന് ആവശ്യമാണ്, അതിലൂടെ ഐസിംഗ് തുല്യമായി പുറത്തുവരും. ഒരു സാധാരണ കപ്പ് കേക്ക് സ്വിർൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു വലിയ ടിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു സാധാരണ ടിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടിപ്പ് ഇല്ലാതെ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരമുള്ള ഒരു ബാഗ് സങ്കീർണ്ണമായ ഡിസൈനുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, എന്നാൽ മിക്ക കപ്പ് കേക്കുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്ന കട്ടിയുള്ളതും അലങ്കാരവുമായ ചുഴികളല്ല.

   • ക്രാഫ്റ്റ് സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും സാധാരണമായ, വലിയ 1M, 2D വിൽട്ടൺ ബ്രാൻഡ് പൈപ്പിംഗ് ബാഗുകൾ കണ്ടെത്താം. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തരം അദ്യായം പരീക്ഷിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകളിൽ മറ്റ് ടിപ്പ് ഡിസൈനുകൾക്കായി നിങ്ങൾ നോക്കേണ്ടതുണ്ട്.
   • വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ദ്വാരത്തിൻ്റെ നുറുങ്ങുകൾ മിനുസമാർന്നതും മൃദുവായതുമായ ഐസ്ക്രീം പോലെയുള്ള ഒരു പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. നക്ഷത്രാകൃതിയിലുള്ള ഓപ്പണിംഗ് ഉയർത്തിയതോ അലങ്കോലപ്പെട്ടതോ ആയ ചുഴികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട പാറ്റേൺ അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തരം വാങ്ങാം.

2. നിങ്ങൾ പേസ്ട്രി നോസിലുകൾ മാറ്റാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ ഒരു നോസൽ അഡാപ്റ്റർ ഉപയോഗിക്കുക.അറ്റാച്ച്‌മെൻ്റ് അഡാപ്റ്ററുകൾ പൗച്ചിന് ചുറ്റും ക്ലിപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അറ്റാച്ച്‌മെൻ്റ് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാനും മറ്റൊരു ആകൃതിയിലുള്ള അറ്റാച്ച്‌മെൻ്റിനായി സ്വാപ്പ് ചെയ്യാനും കഴിയും. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ചെറിയ ലോക്കിംഗ് റിംഗ് പൗച്ചിൽ സ്ഥാപിക്കുക, തുടർന്ന് വലിയ മോതിരം പൗച്ചിൻ്റെ പുറത്ത് നിന്ന് വലിക്കുക, പൗച്ച് സ്ഥാനത്ത് പിടിക്കുക. പേസ്ട്രി ടിപ്പ് പുറം വളയത്തിൽ ഘടിപ്പിക്കാം, അത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനുള്ള സമയമാകുമ്പോൾ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യാം.

   • ഒരു വലിയ നോസലിനായി ഒരു വലിയ അഡാപ്റ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. നോസൽ അഡാപ്റ്ററിലേക്ക് എളുപ്പത്തിലും ദൃഢമായും ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കണം.

3. നിങ്ങൾ ഒരു അറ്റാച്ച്മെൻ്റ് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂവെങ്കിൽ, അത് നേരിട്ട് സഞ്ചിയിൽ വയ്ക്കുക.അലങ്കരിക്കാനുള്ള നുറുങ്ങ് താഴേക്ക് ചൂണ്ടി, ബാഗിൻ്റെ ഇടുങ്ങിയ അറ്റത്തേക്ക് തള്ളുക. സ്‌പൗട്ട് അവസാനം ദ്വാരത്തിലൂടെ യോജിപ്പിക്കണം, അതേസമയം ബാഗിൻ്റെ ചുവരുകൾ അത് പിടിക്കണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ദ്വാരം അൽപ്പം വലുതായി മുറിക്കുക, പക്ഷേ അത് തികച്ചും അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട; മഞ്ഞുവീഴ്ച അഗ്രം പിടിച്ച് നിർത്തണം.

   നിങ്ങളുടെ പൈപ്പിംഗ് ബാഗ് ഒരു കപ്പിലോ മഗ്ഗിലോ വയ്ക്കുക.നീളമുള്ള, സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ള പാത്രത്തിൽ അറ്റം താഴേക്ക് അഭിമുഖമായി വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ മഞ്ഞ് നിറയ്ക്കുമ്പോൾ ഇത് ബാഗിനെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തും. നിങ്ങൾ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ലിനൻ ബാഗാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അടിഭാഗത്തേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് അരികുകൾ മടക്കിക്കളയാം.

   • ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് പൈപ്പിംഗ് ബാഗ് നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മോശം രീതി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നുറുങ്ങുകൾ വിഭാഗം കാണുക.

4. ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗിലേക്ക് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് സ്പൂൺ.ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എന്നത് പൈപ്പിംഗ് ബാഗിൽ ഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയാണ്, മൃദുവായതും ദ്രാവക അധിഷ്ഠിത ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനും വിപരീതമായി നിങ്ങൾ പൈപ്പ് പുറത്തെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അഗ്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകിയേക്കാം. ഏതുവിധേനയും, ബാഗ് നിറയ്ക്കുന്നത് ഒരു കുഴപ്പം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സമയമെടുക്കുക.

   നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ ഐസിംഗിൽ പതുക്കെ അമർത്തുക.ബാഗ് നിറയ്ക്കുന്നത് തുടരുക, ഏതെങ്കിലും വായു കുമിളകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഐസിംഗ് അടിയിലേക്ക് ചെറുതായി അമർത്തുക. നിങ്ങൾ മഞ്ഞുവീഴ്ച വേണ്ടത്ര മുറുകെ പിടിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മഞ്ഞുവീഴ്ചയിൽ വിടവുകളും വൃത്തികെട്ട വായു കുമിളകളും ഉണ്ടാകും.

   ബാഗിൻ്റെ മുകൾഭാഗം വളച്ചൊടിക്കുക.ബാഗിൻ്റെ മുകൾഭാഗം വളച്ച് പിടിക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ അമർത്തുമ്പോൾ, മഞ്ഞ് മുകളിൽ നിന്ന് പറക്കില്ല. ഐസിംഗിൽ വായു കടക്കാനും ഐസിംഗുമായി കലരാനുമുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഐസിംഗിന് മുകളിൽ നേരിട്ട് കറങ്ങാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അലങ്കാരം ആരംഭിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

   ഭാഗം 2

   ചുഴികൾ കൊണ്ട് കപ്പ് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു

   ആദ്യം, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പരിശീലിക്കുക.നിങ്ങൾ മുമ്പൊരിക്കലും ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കപ്പ് കേക്കുകളേക്കാൾ പ്രാധാന്യം കുറഞ്ഞ എന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിലോ കടലാസ് കഷണത്തിലോ ആദ്യമായി പരിശീലിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ ആരംഭിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, താഴെയുള്ള കുമിളകൾ ഒഴിവാക്കാൻ പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ സ്ട്രിപ്പ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ചൂഷണം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പ്രലോഭിപ്പിച്ചേക്കാം.

   • നിങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുകയാണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വൃത്താകൃതിയിലോ പരന്ന പ്രതലത്തിലോ പരിശീലിക്കുകയാണെങ്കിലും ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ സമാനമായിരിക്കും.

5. ഫ്രോസ്റ്റിംഗിൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും ബാഗിൻ്റെ മുകളിലേക്ക് അമർത്തുക.മുമ്പത്തെ വിഭാഗത്തിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ സഞ്ചിയുടെ മുകൾഭാഗം കെട്ടിയോ വളച്ചൊടിച്ചതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അടിയിൽ ചെറിയ അളവിൽ മഞ്ഞ് ശേഷിക്കുന്നതുവരെ മിക്ക തണുപ്പുകളും ബാഗിൻ്റെ മുകളിലേക്ക് തള്ളുക. ബാക്കിയുള്ള ഐസിംഗ് ബാഗിൽ നിന്ന് വീഴാതിരിക്കാൻ ഈ മിശ്രിതത്തിന് ചുറ്റും ബാഗ് വളച്ചൊടിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വളരെ ചെറുതും കൂടുതൽ നിയന്ത്രിതവുമായ ഗ്ലേസ് പൈപ്പ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ ക്ഷീണം തോന്നാതെ കൂടുതൽ സമയം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, അലങ്കാര പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച നിയന്ത്രണം ലഭിക്കും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വളരെ ചെറുതും കൂടുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്നതുമായ തണുപ്പ് മാത്രം ചൂഷണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ തളരാതെ കൂടുതൽ നേരം അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, നിങ്ങളുടെ അലങ്കാരത്തിന്മേൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നിയന്ത്രണമുണ്ടാകും.

   • മുന്നറിയിപ്പ്: കടലാസ് പേപ്പർ ബാഗിൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കരുത്. അത് തകരുകയോ തകർക്കുകയോ ചെയ്യും. ഒരു കടലാസ് ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, അതിൽ പകുതിയോ അതിൽ കുറവോ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
   • തണുപ്പ് തീരുമ്പോൾ, ബാഗ് അഴിച്ച് താഴെ കുറച്ച് കൂടി ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ് കേക്കെങ്കിലും അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ തണുപ്പ് ഉണ്ടായിരിക്കണം.

6. ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗ് എങ്ങനെ പിടിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.ഒരു കൈകൊണ്ട്, ബാഗ് ലംബമായി പിടിക്കുക, ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് പുറത്തെടുക്കുക, പ്രധാന വോള്യത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുത്ത മഞ്ഞ് പിണ്ഡത്തിൽ വയ്ക്കുക. ബാഗ് നയിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ മറ്റേ കൈ ഉപയോഗിക്കുക. നോസിലിൻ്റെ മുകൾഭാഗത്ത് പിടിച്ച് ഒരു ഹാൻഡിൽ പോലെ നയിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് പൗച്ചിനെ നയിക്കാനാകും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആദ്യ കൈകൊണ്ട് അത് പിടിക്കാം, അത് സ്ഥിരതയോടെയും തുല്യമായും നീങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു.

   ബാഗ് കേക്കിന് മുകളിൽ ലംബമായി പിടിക്കുക.നോസൽ നിങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്ന ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് 1.25 - 2.5 സെൻ്റീമീറ്റർ അകലെയായിരിക്കണം. ഏത് ദൂരമാണ് ഏറ്റവും ആകർഷകമായ ഡിസൈൻ സൃഷ്ടിക്കുന്നതെന്ന് കാണാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ ചലനങ്ങളിലൂടെ ബാഗ് മുകളിലേക്കും താഴേക്കും ഉയർത്താം, എന്നാൽ അത് കപ്പ്‌കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് അടുപ്പിക്കരുത്. ഇത് മിക്കവാറും മങ്ങിയതോ മങ്ങിയതോ ആയ പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കും.

   • നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ആകൃതിയിലുള്ള കപ്പ്‌കേക്കോ കപ്പ്‌കേക്കിൻ്റെ വശമോ അലങ്കരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്ന ഭാഗത്തേക്ക് 900 കോണിൽ ബാഗ് പിടിക്കുക. ലംബമായ ഉപരിതലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ബാഗ് തിരശ്ചീനമായി സ്ഥാപിക്കണം.

7. കപ്പ് കേക്കിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ബാഗ് ഞെക്കുക.നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ബാഗ് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ഏത് അറ്റാച്ച്മെൻ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ഡോട്ടോ നക്ഷത്രമോ ഉപയോഗിച്ച് അവസാനിക്കണം. പൈപ്പിംഗ് മന്ദഗതിയിലുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഐസിംഗിൻ്റെ തുടർച്ചയായ ഒഴുക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്.

   • ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അടുത്ത കുറച്ച് ഘട്ടങ്ങൾ വായിക്കുക, അതുവഴി പൈപ്പിംഗ് ബാഗ് എങ്ങനെ ശരിയായി നീക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം

8. കപ്പ് കേക്കിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് ഒരു സർപ്പിളമായി പൈപ്പിംഗ് തുടരുക.മഞ്ഞുവീഴ്ച തുല്യമായി വിടാൻ ബാഗിൽ നിരന്തരമായ സമ്മർദ്ദം നിലനിർത്തുക. ബാഗ് ഉയർത്താതെ, അത് പൂർണ്ണമായും വലയം ചെയ്യുന്നതുവരെ മധ്യ ഐസിംഗ് പോയിൻ്റിന് ചുറ്റും വട്ടമിടുക. സർക്കിളുകൾക്കും സെൻ്റർ പോയിൻ്റിനും ഇടയിൽ ഇടം വിടരുത്. സർക്കിളിനും സെൻട്രൽ ഡോട്ടിനും ഇടയിൽ ഇടം വിടരുത്.

   • നിങ്ങളുടെ കപ്പ്‌കേക്ക് വലുതോ ഡോട്ട് ചെറുതോ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുറം സർപ്പിളിൽ ആദ്യത്തേതിന് ചുറ്റും രണ്ടാമത്തെ സർക്കിൾ സൃഷ്ടിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അരികിൽ വളരെ അടുത്തല്ലെങ്കിൽ തുടർച്ചയായ ചുരുളൻ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

9. അകത്തേക്കും പുറത്തേക്കും ഒരു സർപ്പിളമായി ചൂഷണം ചെയ്യുന്നത് തുടരുക.നിങ്ങളുടെ സർക്കിൾ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, നോസൽ ഉയർത്തി പതുക്കെ അകത്തേക്ക് ചൂണ്ടുക. അകത്തെ ലൂപ്പ് ആദ്യത്തേതിന് മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ സർക്കിൾ സൃഷ്ടിക്കും. മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ചൂണ്ടിക്കാണിച്ച് ടേൺ പൂർത്തിയാക്കുക.

   • വീണ്ടും, സഞ്ചിയിൽ സ്ഥിരമായ മർദ്ദം നിലനിർത്തുകയും അതേ സ്ഥിരമായ വേഗതയിൽ നോസലിനെ നയിക്കുകയും ചെയ്യുക.

10. അമർത്തുന്നത് നിർത്തി ബാഗ് പതുക്കെ ഉയർത്തുക.കേക്കിന് മുകളിൽ ഉയർത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ബാഗിൽ നിന്ന് പിരിമുറുക്കം ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ അമർത്തുന്നത് നിർത്തി ബാഗ് ലംബമായി ഉയർത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചുരുളൻ മനോഹരമായ ഒരു അലങ്കാരത്തിൽ അവസാനിക്കും. ഇത് ഒരു നക്ഷത്രമായിരിക്കും, മിക്ക നോസിലുകൾക്കും സാധാരണമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള നോസിലിന് സമാനമായ ഒരു ചെറിയ റൗണ്ട് ഡോട്ട് ആയിരിക്കും. മിക്ക പൈപ്പിംഗ് നുറുങ്ങുകൾക്കും ഇത് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള നക്ഷത്ര രൂപമായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ലളിതവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ പൈപ്പിംഗ് നുറുങ്ങുകൾക്കുള്ള ഒരു ചെറിയ പോയിൻ്റായിരിക്കും.

    ഭാഗം 3

    മറ്റ് ഗ്ലേസ് ഡിസൈനുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

    അടിസ്ഥാന പാറ്റേണുകളുടെ വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക."കപ്പ് കേക്കുകൾ ചുരുളുകളാൽ അലങ്കരിക്കുന്നു" എന്ന അധ്യായത്തിൽ നിരവധി അടിസ്ഥാന പാറ്റേണുകൾ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവർക്ക് ചെറിയ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട് കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള ഐസിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവർക്ക് പ്രത്യേക കഴിവുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല.

11. വേഗമേറിയതും അതുല്യവുമായ ഡിസൈനുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഫ്രഞ്ച് ടിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.ഫ്രഞ്ച് ചുരുളൻ നുറുങ്ങ് ഉയരമുള്ള, നേർത്ത, അലകളുടെ വരകളിൽ ഐസിങ്ങ് പുറത്തുവിടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കപ്പ്‌കേക്കിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗ് പിടിക്കാം, തുടർന്ന് പൈപ്പിംഗ് ആരംഭിച്ച് കപ്പ്‌കേക്കിൻ്റെ മുകൾ ഭാഗത്തേക്ക് മഞ്ഞ് തുല്യമായി പടരുന്നത് കാണുക.

    • ചെറിയ കപ്പ് കേക്കുകളിൽ ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം മഞ്ഞ് ഒരു പ്രത്യേക പ്രദേശത്ത് തുല്യമായി വ്യാപിക്കുന്നു.

കപ്പ് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതവും എന്നാൽ രസകരവുമായ ഒരു പ്രവർത്തനമാണ്, അത് ചുടാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും കുട്ടികളുള്ളവർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നിർവ്വഹണത്തിൻ്റെ സങ്കീർണ്ണത, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശ്രേണി, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പരസ്പരം വ്യത്യാസമുള്ള ധാരാളം അലങ്കാര ഓപ്ഷനുകൾ മിഠായികൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ

ക്രീമുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലും പേസ്ട്രി സിറിഞ്ചിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള കഴിവിലും വീട്ടിൽ കപ്പ് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരാം.

ചോക്ലേറ്റിൽ നിന്ന് "രുചികരമായ അലങ്കാരങ്ങൾ" സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള തത്വം നിരവധി ഘട്ടങ്ങളിൽ നടപ്പിലാക്കുന്നു:

1. നിങ്ങൾ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ 2 ടൈലുകൾ ഉരുകേണ്ടതുണ്ട്; നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, എന്നാൽ മികച്ച ഓപ്ഷൻ കറുപ്പ് ആയിരിക്കും.
2. ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് സുഷിരങ്ങളുള്ള പേപ്പറിൽ ഒരു ഡിസൈൻ പ്രയോഗിക്കുക. സ്കെച്ച് ഒരു പ്രിൻ്ററിൽ മുൻകൂട്ടി പ്രിൻ്റ് ചെയ്ത് പേപ്പറിന് കീഴിൽ സ്ഥാപിക്കാം.
3. ചോക്ലേറ്റ് കഠിനമാക്കാൻ മിശ്രിതം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചിത്രം കപ്പ് കേക്കിൽ വയ്ക്കുക.

കപ്പ് കേക്കുകളുടെ അലങ്കാരം ആകർഷകമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഡെസേർട്ടിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഐസിംഗോ ക്രീമോ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഏറ്റവും ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ ടോഫി ആയിരിക്കും, അതിൽ ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കും. ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഓപ്ഷനുകളും ഉണ്ട്.

കപ്പ് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ ഓപ്ഷനുകൾ

ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമോ ആഗ്രഹമോ ഇല്ലെങ്കിലും യഥാർത്ഥവും മനോഹരവുമായ കപ്പ് കേക്കുകൾ ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു തന്ത്രം അവലംബിക്കണം. ആശയങ്ങളുടെ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ഉറവിടം ഫാൻ്റസി ആയിരിക്കും.

വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും കപ്പ് കേക്ക് അലങ്കാരങ്ങൾക്കുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ:

1. കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കസ്റ്റാർഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഉപരിതലത്തിൽ മൾട്ടി-കളർ മിഠായികൾ സ്ഥാപിക്കുക: ജെല്ലി, ചോക്കലേറ്റ്, മാർമാലേഡ്.
2. കപ്പ് കേക്കിൽ ഐസ് ക്രീം വയ്ക്കുക. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി ഐസ്ക്രീം പുറത്തെടുക്കുക, പെട്ടെന്ന് മധുരം കപ്പ് കേക്കിൽ വയ്ക്കുക.
3. പലഹാരത്തിൻ്റെ മുകൾഭാഗം ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കി മിഠായിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് മധുരം വിതറുക.
4. ഷേവിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, കോമ്പോസിഷൻ്റെ മധ്യത്തിൽ നിരവധി മൾട്ടി-കളർ കടൽ കല്ലുകൾ സ്ഥാപിക്കുക.

ഒരേസമയം ലളിതമായ അലങ്കാരത്തിനായി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താം.

ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കപ്പ് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ ക്രീം ബട്ടർ ക്രീം ആണ്. ബട്ടർക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതുപോലെയാണ്:

1. ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയുമായി ഒരു പായ്ക്ക് വെണ്ണ (200 ഗ്രാം) ഇളക്കുക.
2. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മധുരമുള്ള പിണ്ഡം അടിക്കുക.
3. ക്രമേണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് 5 മുട്ടകൾ ചേർക്കുക.
4. രുചിക്കായി, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീരും 1-2 തുള്ളി ഫുഡ് കളറിംഗും ചേർക്കുക.

ക്രീം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. അടുത്തതായി, മിശ്രിതം ഒരു പേസ്ട്രി സിറിഞ്ചിൽ ഒരു സെറേറ്റഡ് നോസൽ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കണം. മധുരം പ്രയോഗിക്കാനുള്ള എളുപ്പവഴി ഒരു ചുരുളൻ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സിറിഞ്ചിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം പുറത്തുവിടാൻ നിങ്ങൾ കപ്പ് കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൻ്റെ അരികിൽ നിന്ന് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് നീങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. ആപ്ലിക്കേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങൾ "ടൂൾ" തന്നെ തിരിയേണ്ടതുണ്ട്.

ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ കപ്പ് കേക്ക് അലങ്കാരങ്ങളുടെ ഫോട്ടോകൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. മധുരപലഹാര പ്രേമികളെ അവർ നിസ്സംഗരാക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് അലങ്കാര ഘടകങ്ങളുമായി ക്രീം റോസ് പൂർത്തീകരിക്കാൻ കഴിയും, ചുരുളൻ ചുറ്റളവിൽ അവരെ സ്ഥാപിക്കുക.

കപ്പ് കേക്ക് പെയിൻ്റിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോണ്ടൻ്റ്

കപ്പ് കേക്കുകളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ പെയിൻ്റ് ചെയ്യുന്ന സാങ്കേതികത പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു കലാകാരൻ്റെ കഴിവ് നിങ്ങൾക്കുണ്ടാകണമെന്നില്ല. ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കാൻ മാത്രം ആവശ്യമുള്ള മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പാറ്റേണുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികതകളുണ്ട്.

ഡ്രോയിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കപ്പ് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു:

1. കപ്പ് കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ലെയ്സ് ഡോയ്ലി വയ്ക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുത്ത് നാപ്കിൻ നീക്കം ചെയ്യുക. കപ്പ് കേക്കിൽ പാറ്റേൺ മുദ്രണം ചെയ്യും.
2. ഉരുകിയ വെള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ ചാറ്റുക. ഉടൻ തന്നെ ഏതാനും തുള്ളി ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച്, വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റിന് മുകളിൽ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് നീട്ടുക, ഏതെങ്കിലും പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കുക: വരകൾ, ചിലന്തിവലകൾ, ലാറ്റിസ്.

പെയിൻ്റിംഗ് ഐസിംഗും മികച്ച ടിപ്പുള്ള പേസ്ട്രി സിറിഞ്ചും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ലളിതമായ ഡിസൈൻ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

വളരെ ജനപ്രിയമായ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ മാസ്റ്റിക് ആണ്. പ്ലാസ്റ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് പോലെ എളുപ്പമാണ്. അലങ്കാരത്തിനുള്ള മെറ്റീരിയൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം:

• വെളുത്ത മാർഷ്മാലോകൾ (200 ഗ്രാം) ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
• കുഴയ്ക്കുമ്പോൾ ക്രമേണ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുപോലുള്ള ഒരു മാസ്റ്റിക് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം.

പ്രതിമകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക അച്ചുകൾ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിനിൽ നിന്ന് പ്രതിമകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താം.

രുചികരമായ ബട്ടർക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കപ്പ് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കുക, ഗംഭീരമായ ഒരു ഗോപുരമോ അതിലോലമായ പുഷ്പമോ അതിൽ നിന്ന് ഒരു നക്ഷത്രമോ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതിനർത്ഥം സാധാരണ കപ്പ് കേക്കുകളെ ഒരു ഉത്സവ ട്രീറ്റാക്കി മാറ്റുകയും അവയ്ക്ക് തികച്ചും പുതിയ രുചി ഷേഡുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്: അതിൻ്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്ന ഒരു ബട്ടർ ക്രീം തയ്യാറാക്കുക, ഒരു പാചക ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ചുരുണ്ട നോസിലുകളുള്ള ഒരു സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ആയുധമാക്കുക, കൂടാതെ ഈ വൈദഗ്ധ്യത്തിൻ്റെ എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളും വെളിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു പരിശീലന വീഡിയോ കാണുക. വീഡിയോ പാഠം ഇംഗ്ലീഷിലാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കത് അറിയില്ലെങ്കിലും വിഷമിക്കേണ്ട - വാക്കുകളില്ലാതെ പോലും എല്ലാം വ്യക്തമാകും. അതിനാൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാണുക, ഓർക്കുക!

അറ്റാച്ച്‌മെൻ്റ് ഓപ്‌ഷനുകൾ കാണാനും നന്നായി ഓർമ്മിക്കാനും, ഇവിടെ കുറച്ച് ഫോട്ടോകൾ ഉണ്ട്:

അടഞ്ഞ നക്ഷത്രം ചുരുണ്ട സർപ്പിളവും ചുഴികളുള്ള ഒരു ഉയരമുള്ള ടവറും സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

ഓപ്പൺ സ്റ്റാർ അറ്റാച്ച്‌മെൻ്റ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും ബഹുമുഖവുമായ ഒന്നാണ്. അതിൻ്റെ സഹായത്തോടെ മനോഹരമായ റോസാപ്പൂക്കളും മറ്റ് പുഷ്പ ക്രമീകരണങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

വൃത്തിയുള്ള തുള്ളികളും വലിയ സർപ്പിള ടവറുകളും സൃഷ്ടിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്ന ഒരു വലിയ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ദ്വാരമുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ നോസൽ.

ഇത് ആദ്യമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട. ഏതൊരു കാര്യത്തിലും വൈദഗ്ധ്യം നേടാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ആവർത്തനമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. വീണ്ടും ശ്രമിക്കുക - നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വിജയിക്കും, അത് അങ്ങനെയല്ല.

തീർച്ചയായും ഇത് വളരെ വിഷമകരമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ചിന്തിക്കുന്നു. ഒരിക്കലുമില്ല. പേസ്ട്രി നോസിലുകൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ആക്സസറിയാണ്; അവ ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ ക്രീം സ്ഥാപിക്കുന്ന ബാഗ് തന്നെ സാധാരണയായി ഡിസ്പോസിബിൾ ആണ്, കൂടാതെ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങളുടെ ട്രീറ്റ് അലങ്കരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് അറ്റാച്ച്മെൻ്റ് കഴുകുകയും ബാഗ് വലിച്ചെറിയുകയും ചെയ്യുക.

പരീക്ഷിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!

മിക്കപ്പോഴും, ഭവനങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു, കൂടാതെ അവയുടെ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്: ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പുതുമ, അതിൻ്റെ ചേരുവകളുടെ സ്വാഭാവികത, തീർച്ചയായും, അത് തയ്യാറാക്കിയ വികാരങ്ങളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. . ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ കപ്പ് കേക്കുകൾ മാത്രമല്ല, മഫിനുകൾ, കപ്പ് കേക്കുകൾ എന്നിവയും ചുടാം, ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് അവ എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിലും ലളിതമായും അലങ്കരിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും, കാരണം കൊക്കോയിൽ നിന്ന് ഐസിംഗിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, പിസ്ത പേസ്റ്റ്, രുചികരമായ ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് എന്നിവ യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമാണ്.

കസ്റ്റാർഡ് മെറിംഗു:

• 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 30 ഗ്രാം വെള്ളം;
• 2 മുട്ടയുടെ വെള്ള.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ പഞ്ചസാര വയ്ക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, ഉയർന്ന തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തീ കുറയ്ക്കുക, ഗ്ലേസ് വളരെ കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് വേവിക്കുക.
   പഞ്ചസാര ദ്രാവകത്തിൻ്റെ നിറത്തിൽ വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക, കാരണം അത് ഇരുണ്ട തവിട്ട് നിറമാകുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് അമിതമായി വേവിച്ചതായി അർത്ഥമാക്കുകയും അതിൻ്റെ മണം കരിഞ്ഞ ഭക്ഷണവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
2. കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരത വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത വെള്ളക്കാരെ അടിക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ ചൂടുള്ള പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി അടിക്കുക.

ചമ്മട്ടിയതിന് ശേഷം രണ്ട് തുള്ളി ഫുഡ് കളറിംഗ് ചേർത്താൽ മുകളിൽ വിവരിച്ച ഐസിംഗ് ഷുഗർ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏത് ഷേഡിലും ആകാം.

ചോക്ലേറ്റ് ഗനാഷെ:

• 200 ഗ്രാം പാൽ ചോക്ലേറ്റ്;
• 100 മില്ലി ക്രീം.

തയ്യാറാക്കൽ:

ചോക്ലേറ്റിനേക്കാൾ രുചികരമായത് മറ്റെന്താണ്? മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റിൻ്റെയും നാച്ചുറൽ ക്രീമിൻ്റെയും അതിമനോഹരമായ രുചിയുള്ള ഗനാഷെ വളരെ ലളിതവും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമാണ്. ക്രീം തിളപ്പിക്കുക, പ്രീ-ഗ്രേറ്റഡ് ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പിരിച്ചുവിടുക (അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ സഹായിക്കും).

പിസ്ത ഗനാഷെ:

• 200 ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്;
• 100 മില്ലി ക്രീം;
• 30 ഗ്രാം ബദാം ഒരു കോഫി അരക്കൽ തകർത്തു.

തയ്യാറാക്കൽ:

പിസ്ത ഗനാഷെ ചോക്കലേറ്റ് പോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ബദാം പൊടിച്ചത്.

പിസ്ത ഗനാഷും ചീര മഫിനുകളും അസാധാരണവും കൗതുകകരവുമായ സംയോജനമാണ്. സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ അവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് "" എന്ന ലേഖനത്തിൽ കാണാം.

ചീസ് ഗ്ലേസ്:

• 200 ഗ്രാം ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ്;
• 60 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

തയ്യാറാക്കൽ:

ചീസ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഫുഡ് കളറിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചായം പൂശുന്നു.

ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് മൗസ് ക്ലാസിക് ഒന്നിന് മികച്ച പകരക്കാരനായി വർത്തിക്കും. ചീസ്, തൈര് സ്വാദുള്ള കൂടുതൽ അതിലോലമായ ലൈറ്റ് ടെക്സ്ചർ ഇതിന് ഉണ്ട്.

മഫിനുകൾക്കുള്ള ഗ്ലേസ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഏറ്റവും ചെറിയ അളവിലുള്ള ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ അത് ഏറ്റവും രുചികരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എത്രമാത്രം അലങ്കരിക്കുന്നു!

ഏറ്റവും വിശിഷ്ടമായ വിഭവത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം ലാളിത്യമാണ്, അത് ഭാവനയുടെയും ലളിതമായ പാചക സാങ്കേതിക വിദ്യകളുടെയും സഹായത്തോടെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മാസ്റ്റർപീസാക്കി മാറ്റാം.

ഉദാഹരണത്തിന്, മുകളിൽ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഫഡ്ജ് ഉള്ള ലളിതമായ കപ്പ് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാത്തവയെക്കാൾ വളരെ ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ തണുപ്പ് അവയെ മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പേസ്ട്രികളിലേക്ക് അത്തരമൊരു കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, മാത്രമല്ല അവ പരീക്ഷിക്കുന്നവരുടെ ആവേശകരമായ അവലോകനങ്ങളാൽ അധിക ചെലവുകൾ വീണ്ടെടുക്കുന്നതിലും കൂടുതലായിരിക്കും.

ക്രീം, ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫോണ്ടൻ്റ്?

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്യാനും രാവിലെ ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാനും അറിയാവുന്ന എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മഫിൻ പാചകക്കുറിപ്പ് "എല്ലാ അവസരങ്ങൾക്കും" ഉണ്ട്. ഇത് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് നിരുപദ്രവകരവും രുചികരവുമാണ്, പക്ഷേ വളരെ ഉത്സവമല്ല.

എന്നിരുന്നാലും, മുട്ട, വെണ്ണ, മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ലളിതമായ കപ്പ് കേക്കുകൾ അതിലോലമായ ഫ്രൂട്ട് ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുകയോ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ടൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയോ ഏറ്റവും അതിലോലമായ ക്രീമിൻ്റെ "തൊപ്പികൾ" കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയോ ചെയ്താൽ, അവ രാജകീയ ഭക്ഷണത്തിന് യോഗ്യമായ കപ്പ് കേക്കുകളായി മാറും. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്?

ക്ലാസിക് പതിപ്പ് ബട്ടർ ക്രീം ആണ്, ഇത് പേസ്ട്രി സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചുരുണ്ട തരംഗത്തിൽ അടുക്കി, ആൽക്കഹോൾ സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ചെറി കൊണ്ട് മുകളിൽ, അത് ഏത് ലളിതമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളെപ്പോലും ബഹുമാനിക്കും. എന്നാൽ ഈ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിൽ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ക്രീമിനൊപ്പം കപ്പ് കേക്കുകൾ ആസ്വദിച്ചതിന് ശേഷം, ജിമ്മിൽ രൂപഭേദം വരുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് മണിക്കൂറുകൾ ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരും.

ബട്ടർക്രീമിൻ്റെ ഇളം പതിപ്പ് മധുരമുള്ള ക്രീം ചീസ് ആണ്. അതിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ക്രമമാണ്, കൂടാതെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നിരുപാധികമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പേസ്ട്രികൾ അതിലോലമായ തൈര് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നതിലൂടെ, അതിശയകരമായ രുചിയുള്ള വളരെ ആരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

നേരിയ മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ അവരുടെ കപ്പ് കേക്കുകൾ മെറിംഗു കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും. ഈ ഡെസേർട്ട് അലങ്കാരം ഒരു പ്രോട്ടീൻ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അതിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ എണ്ണയുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ്, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. മെറിംഗു ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയാൽ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് "തൊപ്പി" പോലെയല്ല, ഒരു സ്റ്റഫ് മുറിയിൽ പോലും അതിൻ്റെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടില്ല.

പഴം തിളപ്പിച്ചെടുത്തതിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഫഡ്ജ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടുതൽ ദ്രാവകവും അതിലോലമായ സ്ഥിരതയും ഉണ്ട്. മഫിനുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ മാത്രമല്ല, കേക്കുകളും ബിസ്കറ്റുകളും മാത്രമല്ല ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

മഫിനുകൾ കുതിർക്കുന്നതിൻ്റെ ഉദ്ദേശ്യം കുറച്ച് ഉണങ്ങിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചീഞ്ഞത ചേർക്കുക എന്നതാണ്. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അവ നിർമ്മിക്കാം, മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം പകുതിയായി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക, കൂടാതെ ജാം അല്ലെങ്കിൽ ലഹരിപാനീയങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുക.

കപ്പ് കേക്കുകൾക്കുള്ള DIY ബട്ടർ-ചോക്കലേറ്റ് ക്രീം

അത്തരമൊരു ക്രീം ഒരു അലങ്കാരത്തേക്കാൾ കൂടുതലായതിനാൽ, അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ GOST അടയാളം ഉപയോഗിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മുൻഗണനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി മധുരമുള്ള പൊടിയുടെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം. കറുവാപ്പട്ട, വാനില, ബദാം സാരാംശം എന്നിവ കൊക്കോയുടെ സുഗന്ധത്തെ പൂരകമാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ തത്തുല്യമായ പകരക്കാരനാകാം. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് 12 മഫിനുകളുടെ ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് സെർവിംഗ് അലങ്കരിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.

ചേരുവകൾ

• വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ഏകദേശം 4 കപ്പ്;
• പുതിയ പശുവിൻ പാൽ - ¼ കപ്പ്;
• കൊക്കോ പൊടി - 1-2 ടീസ്പൂൺ.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് പടിപടിയായി കപ്പ് കേക്കുകൾക്ക് രുചികരമായ ബട്ടർക്രീം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് വെണ്ണ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം, അതുവഴി സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉരുകാൻ സമയമുണ്ട്.
2. ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് മൃദുവാകുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, തുടർന്ന് ക്രമേണ പൊടി ചേർക്കുക.
3. പകുതി പൊടി ചേർത്ത ശേഷം പാലിൽ ഒഴിക്കുക (മുറിയിലെ താപനില) കൊക്കോയിൽ തളിക്കേണം. അതിൻ്റെ അളവ് നാം നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്വാദും വർണ്ണ സാച്ചുറേഷനും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാം നന്നായി അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ വാനിലയോ മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ അവ പരിചയപ്പെടുത്തണം. ഫുഡ് കളറിംഗിൻ്റെ കാര്യത്തിലും ഇത് ബാധകമാണ്.
4. പൊടിയുടെ രണ്ടാം ഭാഗം ചേർക്കുക, രുചിയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കുക.

ഒരു ഗ്രോവ് ടിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മഫിനുകൾ അലങ്കരിക്കുക. അവസാനം, നിങ്ങൾക്ക് മൾട്ടി-കളർ കാരാമൽ നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരം തളിക്കേണം. കുട്ടികളുടെ പാർട്ടിക്കുള്ള മികച്ച ആശയം!

കപ്പ് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള യഥാർത്ഥ ചീസ് ക്രീം

ഫിലാഡൽഫിയ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്റ്റോറിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് Mascarpone അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്കിലുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും തിരയാൻ കഴിയും. ചൂട് ചികിത്സ നൽകാത്തതിനാൽ അത് പുതിയതാണ് എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ

• സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ് - 170 ഗ്രാം;
• മൃദുവായ വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• വാനില എസ്സൻസ് - 2-3 തുള്ളി;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 കപ്പിൽ അല്പം കൂടുതൽ.

ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ചീസ് ക്രീം

1. വെണ്ണയും ചീസും വശങ്ങളുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, അത് അടിക്കുക. മിക്സർ ഓണാക്കി കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം (ഇത് ഇടത്തരം വേഗതയിൽ പ്രവർത്തിക്കണം), വാനില ചേർക്കുക, ക്രമേണ പൊടി ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുക.
2. ക്രീം തികച്ചും ഏകതാനമാകുമ്പോൾ, ഒരു പേസ്ട്രി സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിച്ച കപ്പ് കേക്കുകളിൽ ഇത് പുരട്ടുക.

ഡെസേർട്ട് ഉടൻ വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിഥികൾ അൽപ്പം കഴിഞ്ഞ് പ്രതീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് കുറഞ്ഞ തണുപ്പുള്ള റഫ്രിജറേറ്റർ ഷെൽഫിൽ സ്ഥാപിക്കണം. ബട്ടർക്രീം ഉള്ള കപ്പ് കേക്കുകൾ ഹൈപ്പോഥെർമിയ ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട് അതേ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കണം.

കപ്പ് കേക്കുകൾക്കായി വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഓറഞ്ച് ഫോണ്ടൻ്റ്

ചേരുവകൾ

• ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം + -
• - 1/4 പീസുകൾ + -
• - 1 പിസി + -
• - 100 ഗ്രാം + -
• - 2-3 ടീസ്പൂൺ. + -

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് സാർവത്രിക സ്വീറ്റ് ഫഡ്ജ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഞങ്ങൾ പഴങ്ങൾ കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അവയിൽ നിന്ന് രുചി നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പുതിയ നാരങ്ങ-ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 5-10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക.
2. സിട്രസ് ജ്യൂസ് അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം, അതിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക.
3. സ്വീറ്റ് ആരോമാറ്റിക് പിണ്ഡം സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക, ചൂടാക്കുക, മധുരമുള്ള പരലുകൾ അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ ഇതുവരെ ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല: ഒരു ഫ്ലഫി നുരയെ മാറ്റാൻ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുക, അതിൽ 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള (പക്ഷേ തിളയ്ക്കുന്നതല്ല!) മധുരമുള്ള സിറപ്പ്. പിന്നെ, നേരെമറിച്ച്, അത് ഇപ്പോഴും മതിയായ ചൂടുള്ളപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ക്രമേണ മധുരമുള്ള മുട്ട പിണ്ഡം ചേർക്കുക.
5. ഏതാണ്ട് പൂർത്തിയായ ഫഡ്ജ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക. ഇത് തണുപ്പിച്ച് പൂർത്തിയായ കപ്പ് കേക്കുകളിൽ ഒഴിക്കുക, അതുവഴി ഭവനങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങളുടെ അതിലോലമായ രുചി സമ്പന്നമാക്കുക.

ഹോം ബേക്കിംഗിനായി രുചികരമായ ചെറി ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ

ചേരുവകൾ

• പുതിയ ചെറി ജ്യൂസ് - 1/3 കപ്പ്;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ;
• കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ വോഡ്ക - 4 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 2-3 ടീസ്പൂൺ.

ഒരു രുചികരമായ ചെറി രുചിയുള്ള ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ തയ്യാറാക്കുന്നു

1. പുതിയ ചെറി ജ്യൂസ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് സ്വീറ്റ് ചെയ്ത് സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക.
2. പഞ്ചസാര ധാന്യങ്ങൾ അതിൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ദ്രാവകം ചൂടാക്കുക. സിറപ്പ് ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് അതിൽ മദ്യം ചേർത്ത് ഗ്ലാസിൻ്റെ അളവിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക.

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ജാം മഫിനുകൾക്കായി വേഗത്തിൽ കുതിർക്കുക

ചേരുവകൾ

• ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജാം - 2 ടീസ്പൂൺ;
• വോഡ്ക - 50 മില്ലി;
• ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്.

വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും രുചികരമായ ജാം ഡിപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ജാം (കാൻഡിയും ഉപയോഗിക്കാം) വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തീയിൽ ഇട്ടു - ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം വേഗത്തിൽ "ചിതറുന്നു". ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ മദ്യം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഭവനങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ സാധാരണയായി വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു, പക്ഷേ അവ സംസാരിക്കാൻ വളരെ മനോഹരമല്ല. ബട്ടർക്രീം, ഫ്രൂട്ട് ഫോണ്ടൻ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മിൽക്ക് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കപ്പ്‌കേക്കുകളും ബിസ്‌ക്കറ്റുകളും വിദഗ്ധമായി അലങ്കരിച്ചുകൊണ്ട് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മധുര പലഹാരങ്ങളുടെ ജനപ്രീതിയിലേക്ക് പോയിൻ്റുകൾ ചേർക്കുക.

ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക അലങ്കാരം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ഏതാണ്ട് അനന്തമായി കാണിക്കാനും നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള അവസരമാണ്. വളരെ ലളിതമായ ഈ കലയെ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും മാസ്റ്റർ ചെയ്യണം എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.