अन्नापासून काय शिजवायचे. साध्या घटकांसह द्रुत रात्रीचे जेवण तयार करणे

जेव्हा एखादी मुलगी एकटी राहते, तेव्हा ती दररोज संध्याकाळी स्वतःसाठी रात्रीचे जेवण बनवण्याबद्दल क्वचितच विचार करते. तथापि, सहसा एक महिला तिच्या आकृतीची काळजी घेते, खूप काम करते आणि स्वयंपाक करण्यासाठी वेळ नसतो. जेव्हा कुटुंब तयार होते, तेव्हा आतापासून दररोज रात्रीचे जेवण तयार करावे लागेल. आणि मग प्रश्न उद्भवतो की रात्रीच्या जेवणासाठी द्रुत आणि चवदार काय शिजवावे. शेकडो पर्याय आहेत, आणि अनुभवी गृहिणी हे सांगतील, जरी तरुण मुली पहिल्यांदाच अशा विधानावर विश्वास ठेवत नाहीत.

घाईघाईत डिनर शिजविणे सोपे उत्पादनांमधून पाककृतींना मदत करेल. आमच्या विस्तृत पाककलेच्या पोर्टलवर विविध प्रकारच्या पदार्थांसाठी हे स्वयंपाक पर्याय आहेत जे एका विभागात एकत्रित केले जातात. परिणामी, तुम्ही साइटचा हा विभाग सुरक्षितपणे बुकमार्क करू शकता. जेव्हा तुमची स्वयंपाकाची कल्पना संपेल आणि तुम्ही रात्रीच्या जेवणासाठी आणखी काय शिजवू शकता याची तुम्ही कल्पना करू शकत नाही, तेव्हा मोकळ्या मनाने बुकमार्क उघडा आणि स्वतःसाठी योग्य रेसिपी शोधा. ही पद्धत कार्य करते आणि बर्याच गृहिणींनी आधीच त्याचे सर्व फायदे आणि फायद्यांचे कौतुक केले आहे.

रात्रीच्या जेवणासाठी पटकन आणि सोप्या आणि स्वस्तात काय शिजवायचे यासाठी आम्ही या विभागात फक्त पर्याय गोळा केलेले नाहीत. येथे पाककृती विविध पर्यायांमध्ये सादर केल्या आहेत आणि ते दररोज काहीतरी असामान्य शिजवण्यास मदत करतात. शिवाय, जर तुमच्याकडे समान पदार्थ असतील तर. लहान संभाषणात बटाटे किंवा चिकन शिजवण्याचे किती मार्ग आहेत याबद्दल बोलणे कदाचित योग्य नाही. परंतु दीर्घ संभाषणासाठी, हा विषय अंतहीन आहे. मोठ्या पाककृती प्रकल्पाच्या या विभागाच्या पृष्ठांवर सादर केलेल्या पाककृतींमध्ये ही अनंतता शोधली जाऊ शकते.

रात्रीच्या जेवणासाठी साधे पदार्थ तयार करण्याची प्रक्रिया सुलभ करते, घाईत फोटोंसह पाककृती. विशिष्ट उष्मा उपचार प्रक्रियेनंतर उत्पादनांनी नेमके कसे दिसले पाहिजे, स्वयंपाकाच्या शेवटी योग्य डिश कसा दिसला पाहिजे हे फोटो समजून घेण्यास मदत करतात. तसे, या द्रुत पाककृती केवळ घरगुती जेवणासाठीच योग्य नाहीत. उत्सवाच्या टेबलवर सेवा देण्यासाठी त्यापैकी बरेच सुरक्षितपणे मानले जाऊ शकतात. शेवटी, पदार्थ पटकन तयार केले जातात ही वस्तुस्थिती त्यांच्या चवची मागणी करत नाही.

डिनरसाठी त्वरीत आणि चवदार काय शिजवावे? घाईघाईत रात्रीचे जेवण, साध्या उत्पादनांच्या पाककृती खूप वैविध्यपूर्ण असू शकतात आणि हे केवळ अप्रमाणित नाही. साधी उत्पादने तुम्हाला स्वयंपाकासंबंधी सर्जनशीलता त्याच्या सर्व वैभवात कशी दाखवू देतात हे पाहण्यासाठी तुम्ही या थीमॅटिक शीर्षकाची पृष्ठे सुरक्षितपणे फ्लिप करू शकता. मी विश्वास ठेवू इच्छितो की आम्ही फोटोंसह पाककृती गोळा करणे आणि तपासणे हे कार्य आपल्यासाठी उपयुक्त ठरेल. आतापासून, घाईघाईत विविध प्रकारचे पदार्थ शिजविणे शक्य होईल जेणेकरून कुटुंब नेहमीच समाधानी आणि चवदार असेल.

12.01.2020

स्लो ओव्हनमध्ये भाजलेले डुकराचे मांस

साहित्य:डुकराचे मांस, कांदा, सुनेली हॉप्स, पेपरिका, मीठ, काळी मिरी, लसूण. मांस मटनाचा रस्सा, वनस्पती तेल

जर तुम्हाला कोमल मांस आवडत असेल तर तुम्हाला ही रेसिपी आवडेल. त्यामध्ये, डुकराचे मांस ओव्हनमध्ये अगदी कमी तापमानात शिजवले जाते, परंतु ते आश्चर्यकारकपणे चवदार बनते.

साहित्य:
- डुकराचे मांस 400 ग्रॅम;
- 1 कांदा;
- 1 टीस्पून हॉप्स-सुनेली;
- 1 टीस्पून वाळलेल्या पेपरिका;
- चवीनुसार मीठ;
- चवीनुसार मिरपूड;
- लसूण 3-4 पाकळ्या;
- मटनाचा रस्सा 350-400 मिली;
- 3 चमचे वनस्पती तेल.

31.12.2019

ओव्हन मध्ये minced मांस सह pita ब्रेड पासून पाई "गोगलगाय".

साहित्य:लवाश, किसलेले मांस, कांदा, अंडी, चीज, आंबट मलई, मीठ, मिरपूड, लसूण, वनस्पती तेल

पाई फक्त पीठापासून बनवता येत नाही: आधार म्हणून पातळ पिटा ब्रेड आणि भरण्यासाठी तळलेले कांदे सह किसलेले मांस, तुम्हाला उत्कृष्ट पेस्ट्री मिळतील.

साहित्य:
- 2 आर्मेनियन लॅव्हश;
- minced मांस 400 ग्रॅम;
- 2 कांदे;
- 2 अंडी;
- हार्ड चीज 80 ग्रॅम;
- 4 चमचे आंबट मलई;
- चवीनुसार मीठ;
- चवीनुसार मिरपूड;
- चवीनुसार कोरडे लसूण;

30.12.2019

ख्रिसमस लेंटसाठी शेतकरी बीन सूप, चवदार आणि समाधानकारक

साहित्य:बटाटे, गाजर, कांदे, कॅन केलेला बीन्स, ब्रोकोली, फ्लॉवर, गोड कॉर्न, पाणी, मीठ, मिरपूड

या रेसिपीनुसार स्वादिष्ट आणि हार्दिक बीन सूप लेन्टेन मेनूसाठी योग्य आहे: त्यात मांस नाही, परंतु भरपूर भाज्या आहेत. अशी पहिली डिश तुमच्या कुटुंबातील सर्व सदस्यांना नक्कीच आवडेल.

साहित्य:
- 2 बटाटे;
- 1 गाजर;
- 1 कांदा;
- 150 ग्रॅम कॅन केलेला बीन्स;
- ब्रोकोली 100 ग्रॅम;
- फुलकोबी 100 ग्रॅम;
- 70 ग्रॅम गोड कॉर्न;
- 1.5 लिटर पाणी;
- चवीनुसार मीठ;
- चवीनुसार मिरपूड.

27.12.2019

ओव्हन मध्ये भाजलेले इडाहो बटाटे

साहित्य:बटाटे, तेल, मसाला, लसूण, मीठ, मिरपूड

जर तुम्हाला तुमच्या पाहुण्यांना स्वादिष्ट साइड डिश बनवण्याच्या नवीन पर्यायाने आश्चर्यचकित करायचे असेल तर आयडाहो बटाटा रेसिपी उपयुक्त ठरेल. आमचा मास्टर क्लास तुम्हाला काय करावे हे तपशीलवार सांगेल.

साहित्य:
- बटाटे 300 ग्रॅम;
- 4 चमचे वनस्पती तेल;
- बटाटे साठी मसाले;
- लसूण 4 पाकळ्या;
- चवीनुसार मीठ;
- चवीनुसार मिरपूड.

27.12.2019

पफ पेस्ट्री चीज पाई

साहित्य:पफ पेस्ट्री, चीज, प्रोव्हन्स गवत, वनस्पती तेल, अंडी

पफ पेस्ट्री चांगली आहे कारण आपण त्यातून बरेच स्वादिष्ट पदार्थ सहज आणि द्रुतपणे तयार करू शकता, उदाहरणार्थ, चीज पाई. त्याची कृती सोपी आहे, यास थोडा वेळ लागतो, परंतु ती सुंदर आणि मनोरंजक आहे.

साहित्य:
- पफ पेस्ट्री 400 ग्रॅम;
- हार्ड चीज 15-170 ग्रॅम;
- 1---120 ग्रॅम मऊ चीज;
- 1-2 चमचे किसलेले परमेसन;
- चवीनुसार प्रोव्हन्स औषधी वनस्पती;
- मोल्ड स्नेहन साठी वनस्पती तेल;
- पीठ ग्रीस करण्यासाठी चिकन अंडी.

25.12.2019

मॅकडोनाल्ड्स सारखे कुरकुरीत बटाटा हॅश ब्राऊन्स

साहित्य:बटाटे, मीठ, मिरपूड, कोरडे लसूण, मसाला, रवा, मैदा, वनस्पती तेल

लेन्टेन पाककृती खूप प्रभावी आणि चवदार असू शकतात. उदाहरणार्थ, आपण बटाट्यापासून हॅश ब्राऊन बनवू शकता. ही डिश अपवाद न करता प्रत्येकजण कृपया करेल.

साहित्य:
- 2 बटाटे;
- चवीनुसार मीठ;
- चवीनुसार मिरपूड;
- कोरडे लसूण;
- चवीनुसार मसाले;
- 1 टेस्पून decoys
- 1 टेस्पून पीठ;
- 0.5 कप वनस्पती तेल.

13.12.2019

टोमॅटो सह जिप्सी कटलेट

साहित्य:किसलेले मांस, टोमॅटो, कांदा, लसूण, अंडी, मैदा, मीठ, मिरपूड, वनस्पती तेल

जर तुम्हाला कटलेटच्या पारंपारिक रेसिपीचा कंटाळा आला असेल तर हा पर्याय वापरा आणि त्यांना टोमॅटोसह जिप्सी पद्धतीने शिजवा. तुम्हाला ते नक्कीच आवडेल, आम्हाला खात्री आहे!

साहित्य:
- 300 ग्रॅम किसलेले मांस;
- टोमॅटो 100 ग्रॅम;
- 1 कांदा;
- 0.5 कोरडे लसूण;
- 1 अंडे;
- 1 टेस्पून पीठ;
- चवीनुसार मीठ;
- चवीनुसार मिरपूड;
- 2 चमचे वनस्पती तेल.

12.12.2019

ओव्हनमध्ये चीज अंतर्गत मशरूमसह चिकन चॉप्स

साहित्य:चिकन फिलेट, सोया सॉस, लसूण, मसाला, अंडी, मैदा, शॅम्पिगन, चीज, आंबट मलई

चीज आणि मशरूमसह ओव्हनमध्ये भाजलेले चिकन चॉप्स निविदा आणि रसाळ असतात. गोष्ट अशी आहे की ते प्रथम पॅनमध्ये पिठात तळले जातात. आमची रेसिपी तुम्हाला याबद्दल अधिक सांगेल.
साहित्य:
- 200 ग्रॅम चिकन फिलेट;
- सोया सॉस 50 मिली;
- लसूण 2 पाकळ्या;
- चिकन, मीठ, मिरपूड साठी मसाले - चवीनुसार;
- 1 अंडे;
- 2 चमचे पीठ;
- 100 ग्रॅम शॅम्पिगन;
- हार्ड चीज 70 ग्रॅम;
- 2 चमचे आंबट मलई.

10.12.2019

बाटलीमध्ये जिलेटिनसह घरी चिकन सॉसेज

साहित्य:चिकन फिलेट, गाजर, कांदा, मीठ, मिरपूड, लसूण, जिलेटिन

प्रौढ आणि मुले दोघेही घरगुती चिकन सॉसेज खाण्यास आनंदित होतील - ते चवदार आणि समाधानकारक आहे. आणि ते शिजविणे कठीण नाही, विशेषत: आपण आमच्या रेसिपीचे अनुसरण केल्यास.

साहित्य:
- 1 चिकन स्तन;
- 1-2 गाजर;
- 1 कांदा;
- लसूण 2-3 पाकळ्या;
- 2 टीस्पून जिलेटिन;
- चवीनुसार मीठ;
- चवीनुसार मिरपूड.

08.12.2019

चिकन आणि भाज्या सह चीनी नूडल्स

साहित्य:टोमॅटो, चिकन मांडी, तेरियाकी सॉस, नूडल्स, सफरचंद सायडर व्हिनेगर, ऑलिव्ह ऑईल, कांदा, गाजर, गरम मिरची, लसूण, टोमॅटो, भोपळी मिरची, लीक, कुरम, जायफळ, जिरे, तीळ

चायनीज नूडल्स भाज्या, चिकन, तेरियाकी सॉस आणि मसाल्यांसोबत चांगले जातात. आम्ही तुम्हाला ज्या रेसिपीचा परिचय करून देऊ इच्छितो त्याच्या यशाची ही गुरुकिल्ली आहे. करून पहा, तुम्हाला नक्कीच आवडेल.

साहित्य:
- 1 टोमॅटो;
- 1 चिकन मांडी;
- 2 चमचे तेरियाकी सॉस;
- 150 ग्रॅम नूडल्स;
- 1 टीस्पून सफरचंद सायडर व्हिनेगर;
- 3 चमचे ऑलिव तेल;
- 1 लीक;
- 1 गाजर;
- 0.5 गरम मिरची;
- लसूण 2 पाकळ्या;
- 1 टोमॅटो;
- गोड मिरची 150 ग्रॅम;
- 20 ग्रॅम लीक;
- 0.5 टीस्पून हळद;
- 0.5 टीस्पून जायफळ;
- 0.5 टीस्पून झिरा;
- 1 टीस्पून तीळ

04.12.2019

कोरियन गाजर सह चीज रोल

साहित्य:हार्ड चीज, कोरियन गाजर, अंडयातील बलक

चीज आणि कोरियन गाजर हे एक उत्तम संयोजन आहे आणि या घटकांचा समावेश असलेल्या स्नॅकची ही कृती हे सिद्ध करते. हा डिश कसा तयार केला जातो, आमचा तपशीलवार मास्टर वर्ग तुम्हाला सांगेल.

साहित्य:
- हार्ड चीज 180 ग्रॅम;
- 100 ग्रॅम कोरियन गाजर;
- 2 चमचे अंडयातील बलक

25.11.2019

गाजर आणि कांदे सह चिकन ब्रेस्ट पॅट

साहित्य:चिकन फिलेट, कांदा, गाजर, लोणी, वनस्पती तेल, मीठ, मिरपूड

तळलेले कांदे आणि उकडलेले गाजर, तसेच लोणी आणि मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त चिकन ब्रेस्ट पॅट तयार केले जाते. हे खूप चवदार आणि पौष्टिक बनते, सँडविचसाठी आदर्श!

साहित्य:
- 300 ग्रॅम चिकन फिलेट;
- 1 कांदा;
- 1 गाजर;
- लोणी 50 ग्रॅम;
- 2 चमचे वनस्पती तेल;
- चवीनुसार मीठ;
- चवीनुसार मिरपूड.

21.11.2019

वितळलेले चीज आणि मशरूमसह फ्रेंच चीज सूप

साहित्य:शॅम्पिगन, बटाटे, गाजर, अजमोदा (ओवा) रूट, प्रक्रिया केलेले चीज, मलई, मलई, ऑलिव्ह तेल, कांदा, पेपरिका, जायफळ, थाईम, तुळस, ऋषी, मीठ, मिरपूड

कोण म्हणाले की पहिली डिश सोपी आणि कंटाळवाणी आहे? साधे - कदाचित, परंतु कंटाळवाणे - नाही, विशेषतः जर ते फ्रेंच-शैलीतील चीज सूप शॅम्पिगनसह असेल. हे करून पहा - आणि स्वत: साठी पहा!

साहित्य:
- 200 ग्रॅम शॅम्पिगन;
- 1 बटाटा;
- 0.5 गाजर;
- 1 अजमोदा (ओवा) रूट;
- प्रक्रिया केलेले चीज 300 ग्रॅम;
- 2-3 चमचे मलई;
- 1.5 चमचे ऑलिव तेल;
- 1 कांदा;
- 0.5 टीस्पून पेपरिका;
- 1 टीस्पून जायफळ;
- 0.3 टीस्पून थायम
- 1 चिमूटभर तुळस;
- ऋषी 1 चिमूटभर;
- मीठ;
- मिरपूड.

17.11.2019

एक बाटली मध्ये जिलेटिन सह तुर्की रोल

साहित्य:टर्की फिलेट, गाजर, मटनाचा रस्सा, जिलेटिन. मीठ, मिरपूड, कोरडे लसूण

जिलेटिन टर्की रोल हा एक उत्कृष्ट थंड भूक वाढवणारा आहे जो तुम्हाला नक्कीच आवडेल. स्वयंपाक करणे इतके अवघड नाही, विशेषत: जर आपण आमची कृती आधार म्हणून घेतली तर.

साहित्य:
- 350 ग्रॅम टर्की फिलेट;
- गाजर 70 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा 300 मिली;
- जिलेटिनची 1 थैली;
- चवीनुसार मीठ;
- चवीनुसार मिरपूड;
- चवीनुसार लसूण.

16.11.2019

एक पॅन मध्ये minced मांस सह Bagels

साहित्य:बेगल, किसलेले मांस, कांदा, अंडी, दूध. वनस्पती तेल, मीठ, मिरपूड

सामान्यत: किसलेले मांस असलेले बॅगल्स ओव्हनमध्ये बेक केले जातात, परंतु आपण ही डिश फ्राईंग पॅनमध्ये शिजवू शकता - ते कमी चवदार होणार नाही. कसे आणि काय करावे, आमचा तपशीलवार मास्टर वर्ग तुम्हाला सांगेल.

साहित्य:
- 150 ग्रॅम गोड न केलेले बॅगल्स;
- 100 ग्रॅम किसलेले मांस;
- 1/2 कांदा;
- 1 अंडे;
- 150 ग्रॅम दूध;
- तळण्यासाठी वनस्पती तेल;
- चवीनुसार मीठ;
- चवीनुसार मिरपूड.

रात्रीचे जेवण हे दिवसाचे शेवटचे जेवण असते, सहसा संध्याकाळी किंवा रात्री.. रात्रीचे जेवण म्हणजे जेवण आणि संध्याकाळसाठी स्वतः तयार केलेले अन्न.

वेगवेगळ्या संस्कृतींमध्ये जेवणाच्या वेगवेगळ्या परंपरा असतात.

चवदार आणि असामान्य काहीतरी शिजवण्याची क्षमता प्रत्येक स्वाभिमानी गृहिणीसाठी एक उपयुक्त कौशल्य आहे, कारण कधीकधी व्यवसायासाठी अजिबात वेळ नसतो आणि पाहुणे जवळजवळ घराच्या दारात असतात.

आम्ही साध्या, परंतु त्याच वेळी चवदार आणि कधीकधी असामान्य झटपट पदार्थांचा संग्रह सादर करतो.

रात्रीच्या जेवणासाठी तुम्ही पटकन आणि चवदार काय शिजवू शकता - 50 साध्या आणि असामान्य पाककृती

आठवड्याच्या दिवशी रात्रीच्या जेवणासाठी काय शिजवायचे, गृहिणींना खूप लवकर निर्णय घ्यावा लागतो, जास्त वेळ न घेणारे पदार्थ निवडतात. म्हणून, रात्रीच्या जेवणासाठी सर्वोत्तम पाककृती केवळ चवदार, पौष्टिकच नव्हे तर साध्या देखील असाव्यात. याव्यतिरिक्त, रात्रीचे जेवण अशी वेळ असते जेव्हा संपूर्ण कुटुंब एकत्र असते, याचा अर्थ असा होतो की मुख्य डिश अपवाद न करता सर्वांना आनंदित करायला पाहिजे. तर असे दिसून आले की रोजच्या घाई-गडबडीत, संध्याकाळी पूर्णपणे खाणे शक्य आहे.

हलके डिनर - जलद आणि चवदार!

मांस पुलाव "Sytnaya" घाई मध्ये - एक जलद डिनर

तयार करणे खूप सोपे आहे, परंतु टोमॅटो आणि चीजसह बटाटे आणि किसलेले मांस यांचे अतिशय चवदार कॅसरोल.
साहित्य: किसलेले मांस, अंडी, बटाटे, कांदे, टोमॅटो, हार्ड चीज, अंडयातील बलक, आंबट मलई, मीठ, मसाले, वनस्पती तेल

या रेसिपीसह हार्दिक लंच अंडी पास्ता डिश बनवणे सोपे आणि सोपे आहे. हे मसाले आणि ताज्या औषधी वनस्पतींसह एक मधुर पास्ता कॅसरोल बनते.
साहित्य: पास्ता, अंडी, अंडयातील बलक, औषधी वनस्पती, मीठ, काळी मिरी, वनस्पती तेल

घरी बटाटे सह भाजलेले डुकराचे मांस स्वयंपाक च्या सूक्ष्मता.
साहित्य: बटाटे, डुकराचे मांस, कांदे, गाजर, लसूण, तमालपत्र, मिरपूड, ग्राउंड पेपरिका, मीठ, बडीशेप

एक अतिशय लोकप्रिय क्षुधावर्धक - चिकन आणि मशरूमसह ज्युलिएन (किंवा त्याऐवजी ज्युलियन), कोकोटे मेकर्स मिळवून आणि ओव्हनमध्ये डिश तयार करून स्वतःवर ताण न ठेवता, सुमारे अर्ध्या तासात पॅनमध्ये शिजवले जाऊ शकते. आणि ते तितकेच स्वादिष्ट बाहेर वळते!
साहित्य: चिकन फिलेट, मशरूम, कांदा, मलई, हार्ड चीज, वनस्पती तेल, मीठ, काळी मिरी, औषधी वनस्पती

रात्रीच्या जेवणासाठी साधे भाताचे गोळे हा एक उत्तम पर्याय आहे. किमान साहित्य, जास्तीत जास्त आनंद! अगदी पदार्पण करणारी परिचारिका देखील तांदूळ चॉप्सच्या रेसिपीचा सामना करेल. मी तुम्हाला स्वयंपाक कसा करायचा ते सांगेन.
साहित्य: तांदूळ, अंडी, गव्हाचे पीठ, ब्रेडक्रंब, मीठ, वनस्पती तेल

पास्ता बर्‍याचदा जलद जेवण तयार करण्यासाठी वापरला जातो. आम्ही तुम्हाला टोमॅटो, कांदे आणि लसूणसह पॅनमध्ये पास्ता शिजवण्याचा सल्ला देतो.
साहित्य: पास्ता, टोमॅटो, कांदा, लसूण, मसाले, मीठ, वनस्पती तेल, पाणी, औषधी वनस्पती

अनेकांनी फास्ट फूड आउटलेटवर गावठी बटाटे वापरून पाहिले आहेत. परंतु प्रत्येकाला हे माहित नाही की जर तुम्ही घरी बटाटे बनवले तर ते इतके चवदार आणि नैसर्गिक बनते की तुलना करणे देखील हास्यास्पद आहे)))
साहित्य: बटाटे, तमालपत्र, मीठ, मिरपूड, मसाला, सोया सॉस, वनस्पती तेल

Buckwheat "एक व्यतिरिक्त असेल?". जर तुम्ही बकव्हीटची ही आवृत्ती कधीही वापरून पाहिली नसेल तर स्वयंपाकघरात जा! minced मांस सह व्यापारी शैली buckwheat - चवदार, निरोगी आणि जलद.
साहित्य: बकव्हीट, किसलेले मांस, कांदा, गाजर, लसूण, टोमॅटो पेस्ट, सूर्यफूल तेल, मीठ

फ्रीजमध्ये जे मिळेल ते मी फ्रिटाटा बनवते. सर्वात सोपा, माझ्या मते, सॉसेज आणि टोमॅटोसह फ्रिटाटा आहे.
साहित्य: अंडी, सॉसेज, चेरी टोमॅटो, अजमोदा (ओवा), मीठ, काळी मिरी, वनस्पती तेल

चिकन स्तन "फर कोट अंतर्गत". ओव्हन मध्ये मऊ आणि रसाळ चिकन स्तन. डिश खूप चवदार आहे, आपण आठवड्याच्या दिवशी आणि उत्सवाच्या टेबलसाठी दोन्ही शिजवू शकता. ही एक सोपी ओव्हन बेक्ड चिकन रेसिपी आहे.
साहित्य: चिकन ब्रेस्ट, टोमॅटो, गोड मिरची, लसूण, चीज, चीज, मैदा, अंडयातील बलक, मोहरी, औषधी वनस्पती, मीठ, मिरपूड, मसाला, वनस्पती तेल

पौराणिक पास्ता कार्बनारा. कोणाचेही ऐकू नका, खऱ्या कार्बनारात क्रीम नसते. योग्य तयारीसह, तुम्हाला मऊ मलईदार चव नक्कीच जाणवेल - ही डिश कशासाठी आवडते. रहस्य काय आहे? स्पॅगेटी कार्बनारा शिजवण्याचा प्रयत्न करा, आमच्या रेसिपीसह हे सोपे आहे.
साहित्य: स्पॅगेटी, ब्रिस्केट, चिकन अंडी, अंड्यातील पिवळ बलक, परमेसन चीज, लोणी, ऑलिव्ह ऑईल, लसूण, मीठ, काळी मिरी

तयार करण्यास सोपे, हार्दिक आणि स्वादिष्ट कौटुंबिक दुपारचे जेवण किंवा रात्रीचे जेवण - minced meat सह बटाटा कॅसरोल.
साहित्य: बटाटे, किसलेले मांस, हार्ड चीज, हिरवे कांदे, अंडी, आंबट मलई, मीठ, काळी मिरी, वनस्पती तेल, लोणी

आज आपण त्वरीत PLOV शिजवू - नेहमीच्या पद्धतीने नाही, परंतु खूप जलद, तळण्याचे पॅनमध्ये.
साहित्य: तांदूळ, मांस, गाजर, कांदे, टोमॅटो, लसूण, वनस्पती तेल, मीठ, काळी मिरी

चिकन आणि चेरी टोमॅटोसह एक साधी आणि स्वादिष्ट पास्ता रेसिपी.
साहित्य: स्पॅगेटी, चिकन मांडी, चेरी टोमॅटो, चेडर चीज, मिरची, लसूण, अजमोदा (ओवा), काळी मिरी, मीठ

एकॉर्डियन बटाटे - ओव्हनमध्ये बेक केलेले बटाटे बेक करण्यासाठी एक अतिशय सोपी, चवदार आणि मूळ कृती. हे परिपूर्ण क्षुधावर्धक आहे! बेकन आणि चीजबद्दल धन्यवाद, बटाटे खूप समाधानकारक आहेत.
साहित्य: बटाटे, बेकन, हार्ड चीज, ऑलिव्ह ऑईल, आंबट मलई, हिरवा कांदा, मीठ

या डंपलिंगचे श्रेय कदाचित सर्वात "आळशी" ला दिले जाऊ शकते. कणिक मळणे नाही, मॉडेलिंग नाही. एकदा - आणि डंपलिंग्जची "आळशी" आवृत्ती आधीच प्लेटवर आहे.
साहित्य: किसलेले मांस, अंडी, पाणी, गव्हाचे पीठ, मीठ, काळी मिरी, तमालपत्र, मीठ, लोणी, आंबट मलई, औषधी वनस्पती

ही डिश सणाच्या टेबलसाठी आणि सर्वात सामान्य डिनरसाठी योग्य आहे. ऍथलीट आणि गोरमेट्स दोघेही त्याचे कौतुक करतील. चवीचे रहस्य हे आहे की बकव्हीट मांसाबरोबर शिजवले जाते आणि त्याच्या रसाने संतृप्त केले जाते.
साहित्य: बकव्हीट, चिकन, कांदा, लसूण, सूर्यफूल तेल, लोणी, मीठ, मिरपूड, उकळते पाणी

अधिक शिजवा! आपण थांबवू शकत नाही, ते स्वादिष्ट आहे! निविदा आणि अतिशय सुवासिक भरणे सह भाजलेले बटाटा लहानसा तुकडा! आपण कोणतेही भरणे शिजवू शकता.
साहित्य: बटाटे, लोणी, सॉसेज, दूध, हार्ड चीज, मीठ, काळी मिरी, अजमोदा (ओवा)

खूप हार्दिक, कोमल आणि सुवासिक चिकन सूप ज्याला शिजवण्यासाठी जास्त वेळ लागत नाही. क्रीम चीज सूपची रेसिपी अगदी सोपी आहे, परंतु पहिल्या कोर्सची सर्वात दुर्भावनापूर्ण "नापसंती" देखील सूपच्या आश्चर्यकारक चवची प्रशंसा करेल. फॅमिली डिनरसाठी उत्तम पर्याय.
साहित्य: चिकन फिलेट, प्रक्रिया केलेले चीज, शेवया, बटाटे, कांदे, गाजर, औषधी वनस्पती, लोणी

स्ट्रडेल्स (स्ट्रुडेल्स) ही जर्मन पाककृतीची उत्कृष्ट डिश आहे. मी पाककृतीत काही बदल करून डिश समृद्ध करण्याचे स्वातंत्र्य घेतले. हे खूप भरून आणि स्वादिष्ट बाहेर वळले!
साहित्य: केफिर, अंडी, सोडा, मीठ, मैदा, मांस, सॉसेज, चीज, बटाटे, कांदे, कांदे, गाजर, मीठ, लोणी, मसाला, रस्सा, पाणी

फ्रेंच-शैलीतील बटाटे ओव्हनमध्ये मांस आणि कांदे सह भाजलेले. एक अतिशय सोपी कृती, परंतु फ्रेंच बटाटे नेहमीच खूप चवदार आणि भूक वाढवतात. होय, आणि ते अगदी दिसते - नवीन वर्ष 2018 साठी गरम डिश का नाही?
साहित्य: बटाटे, लोणी, डुकराचे मांस, कांदा, अंडयातील बलक, हार्ड चीज, मीठ, मिरपूड

आळशी कोबी रोल लोकप्रियतेच्या शीर्ष वीस आवडत्या पदार्थांपैकी एक आहेत. रहस्य हे आहे की आळशी व्यक्तीसाठी देखील त्यांना शिजविणे सोपे आहे.
साहित्य: किसलेले मांस, तांदूळ, पांढरी कोबी, अंडी, कांदे, गाजर, टोमॅटो, लसूण, टोमॅटो सॉस, पाणी, ओरेगॅनो, मीठ, मिरपूड, आंबट मलई

मला आज मिळालेले हे मीटबॉल आहेत. रसाळ सुवासिक, सोनेरी-तपकिरी "हेजहॉग्ज" फक्त खाण्यास सांगत आहेत :)
साहित्य: डुकराचे मांस, तांदूळ, कांदा, टोमॅटो पेस्ट, आंबट मलई, मीठ, मिरपूड

गौलाश हा बर्‍यापैकी सामान्य पदार्थ आहे, विशेषत: मॅश केलेल्या बटाट्यांसह गौलाश. नक्कीच, बर्याच लोकांना ते कसे शिजवायचे हे माहित आहे. आणि ज्यांना हे कसे माहित नाही त्यांच्यासाठी एक गोष्ट लक्षात ठेवण्याची मुख्य गोष्ट आहे - घाई करू नका! आणि मग सर्वकाही कार्य करेल. :)
साहित्य: गोमांस, कांदा, टोमॅटो सॉस, मीठ, मैदा, पाणी, वनस्पती तेल, बटाटे, लोणी, मीठ, दूध

अतिशय सोपी, तयार करण्यास सोपी आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे - आश्चर्यकारकपणे चवदार डिश !!! :)
साहित्य: तांदूळ, टोमॅटो, कॅन केलेला कॉर्न, कांदा, हार्ड चीज, लोणी, अजमोदा (ओवा), मिरपूड, मीठ

अहो, माशांसह बटाटे बेक करणे किती चवदार आहे. संपूर्ण कुटुंबासाठी उत्तम डिनर. किंवा नवीन वर्ष 2018 साठी गरम डिश ज्यांना नवीन वर्षाच्या टेबलमध्ये विविधता आणायची आहे. फोटोसह नवीन वर्षाच्या टेबल 2018 साठी पाककृती स्वयंपाक करण्यासाठी चांगली मदत आहे.
साहित्य: मॅकरेल, बटाटे, कांदा, अंडयातील बलक, मीठ, मिरपूड

रात्रीचे जेवण किंवा अनपेक्षित अतिथींसाठी एक बहुमुखी डिश. फक्त एक जीवनरक्षक. मी शिफारस करतो :) जलद आणि स्वादिष्ट.
साहित्य: चिकन फिलेट, मशरूम, पास्ता, कांदा, वनस्पती तेल, आंबट मलई, काळी मिरी, करी, मीठ

बटाटा पॅनकेक्स - खूप जलद, खूप सोपे, खूप चवदार!
साहित्य: बटाटे, आंबट मलई, मैदा, लोणी, मीठ

अर्थात, हा खरा पिझ्झा नाही... पण जेव्हा तुम्हाला वेळ कमी असेल आणि काहीतरी चवदार हवे असेल तेव्हा ही रेसिपी योग्य आहे. पिझ्झा फक्त 15 मिनिटांत तयार होईल. त्याची चव थोडीशी गोठवलेल्या दुकानात विकत घेतल्यासारखी आहे, परंतु ते खूपच स्वस्त आणि चवदार असेल!
साहित्य: मैदा, पाणी, वनस्पती तेल, मीठ, साखर, सोडा, बेकिंग पावडर, चीज, मांस, चीज, ओरेगॅनो, मीठ, कांदा, टोमॅटो सॉस

भाज्यांसह बटाटा आणि किसलेले मांस कॅसरोल - आपल्या तोंडात मधुर वितळणे! मांसासह अत्यंत कोमल बटाटा कॅसरोल, थांबवणे अशक्य! सर्वात सामान्य उत्पादनांमधून स्वादिष्टपणा!
साहित्य: बटाटे, किसलेले मांस, कांदा, टोमॅटो, बल्गेरियन मिरी, लोणी, दूध, चिकन अंडी, हार्ड चीज, वनस्पती तेल, मीठ, मिरपूड, औषधी वनस्पती, मसाला

फ्रेंचमध्ये चिकन कटलेट्स (इतर नावे - कटलेट मंत्रिपद, अल्बेनियनमध्ये) खूप कोमल आणि रसाळ आहेत, ते फक्त आपल्या तोंडात वितळतात. जर तुम्ही ते कधीच शिजवले नसेल तर पकडा.
साहित्य: चिकन फिलेट, अंडी, अंडयातील बलक, मैदा, कांदा, मीठ, काळी मिरी

असे बटाटे कोणत्याही कौटुंबिक डिनरला सजवतील! प्रत्येकजण आनंदित होईल, खूप चवदार! लसणाचा सुगंध, बटाटे वर कुरकुरीत कवच - फक्त स्वादिष्ट! लंच किंवा डिनरसाठी चांगली कल्पना, तयार करणे सोपे आहे!
साहित्य: बटाटे, काळी मिरी, मीठ, ऑलिव्ह ऑईल, ब्रेडक्रंब, लसूण, अजमोदा (ओवा)

Myadzvedz (अस्वल) बटाटे आणि कांदे एक साधी बेलारूसी डिश आहे. डिश सार्वभौमिक आहे, ते दुबळे असू शकते किंवा बेकन, सॉसेज इत्यादीच्या व्यतिरिक्त असू शकते. या रेसिपीनुसार, बेलारशियन "म्याडझवेझ" स्मोक्ड सॉसेज आणि आंबट मलईसह तयार केले जाते.
साहित्य: बटाटे, स्मोक्ड सॉसेज, कांदा, वनस्पती तेल, आंबट मलई, मीठ

पावाच्या तुकड्यावर शिजवलेला पिझ्झा साधा, जलद असतो.
साहित्य: अंडी, चीज, सॉसेज, टोमॅटो, बल्गेरियन लाल मिरची, औषधी वनस्पती, पाव, अंडयातील बलक, मीठ, मसाले

क्लासिक स्पॅनिश बटाटा आणि अंडी टॉर्टिला हे एक साधे आणि हार्दिक जेवण आहे.
साहित्य: बटाटे, कांदा, ऑलिव्ह तेल, अंडी, मीठ, काळी मिरी

फ्रेंचमध्ये मांस हे बटाटे, टोमॅटो आणि मांस यांचे चांगले संयोजन असलेले एक अतिशय समाधानकारक डिश आहे. हे मांस डिश उत्सवाचे टेबल आणि सामान्य डिनर दोन्हीसाठी योग्य आहे. जर तुम्हाला माणसाचे हृदय आणि पोट जिंकायचे असेल तर मी तुम्हाला माझ्या रेसिपीनुसार मांस शिजवण्याचा सल्ला देतो.
साहित्य: डुकराचे मांस, बटाटे, टोमॅटो, कांदे, हार्ड चीज, मीठ, काळी मिरी, मसाला, वनस्पती तेल, अंडयातील बलक

डुकराचे मांस चाखोखबिली या जॉर्जियन डिशमध्ये झटपट, चवदार आणि सहज तयार करता येणारे डिनर आहे.
साहित्य: डुकराचे मांस, कांदा, टोमॅटो, टोमॅटो पेस्ट, लसूण, औषधी वनस्पती, मीठ, मसाले, सुनेली हॉप्स

मला अजूनही पास्ता आवडतो! क्रीमी सॉसमध्ये चिकन फिलेटसह पास्ता डिश रात्रीच्या जेवणासाठी एक उत्तम पर्याय आहे. अगदी नवशिक्या कूक त्वरीत अशा डिश तयार करू शकता.
साहित्य: पास्ता, चिकन फिलेट, कांदा, आंबट मलई, मलई, मीठ, मिरपूड, औषधी वनस्पती

टेंडरनेस सॅलडच्या सोप्या रेसिपीसह, तुम्हाला बराच काळ गोंधळ करावा लागणार नाही. उत्पादनांच्या किमान सेटमधून, आपण सहजपणे एक स्वादिष्ट मूळ सॅलड तयार करू शकता जे नवीन वर्षाचे मेनू 2018 सजवेल.
साहित्य: कोबी, स्मोक्ड सॉसेज, लसूण, अजमोदा (ओवा), अंडयातील बलक, मीठ

तुम्हाला स्वतःसाठी काहीतरी नवीन करून पहायचे आहे का? मग मी चिकन फिलेट कटलेटसाठी ही रेसिपी वापरण्याची शिफारस करतो! चीजसह चिरलेली चिकन कटलेट आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि रसाळ आहेत!
साहित्य: चिकन फिलेट, हार्ड चीज, चिकन अंडी, हिरवा कांदा, अजमोदा (ओवा), स्टार्च, औषधी वनस्पती, तेल, मीठ, काळी मिरी

मी एक अतिशय कोमल आणि चवदार जेलीयुक्त पाईची सिद्ध कृती सामायिक करतो जी तुमच्या तोंडात वितळते. स्वादिष्ट आणि समाधानकारक लंच किंवा डिनरसाठी आश्चर्यकारकपणे सोपा आणि बजेट पर्याय!
साहित्य: चिकन अंडी, गव्हाचे पीठ, अंडयातील बलक, आंबट मलई, मीठ, सोडा, कॅन केलेला सॉरी, कांदा, बटाटे

टोमॅटो सॉसमध्ये मीटबॉल्ससह स्पॅगेटीची कृती ही आणखी एक डिनर कल्पना आहे जेणेकरून तुमच्या कुटुंबासाठी काय शिजवावे हे कोडे पडू नये.
साहित्य: स्पॅगेटी, किसलेले मांस, टोमॅटोचा रस, केचप, टोमॅटो पेस्ट, पाणी, कांदा, तुळस, लसूण, पेपरिका, मिरी, मीठ, साखर

माझा विश्वास आहे की जर ह्रदये किंवा इतर ऑफल शहाणपणाने शिजवले गेले तर ही चिकनमधील सर्वात स्वादिष्ट गोष्ट आहे. खरं तर, आपल्याला काही विशेष शिजवण्याची देखील आवश्यकता नाही.
साहित्य: चिकन हार्ट, कांदा, बटाटा, हिरवा कांदा, मसाला, वनस्पती तेल

आज माझ्याकडे लंचसाठी एक अद्भुत डिश आहे - चिकनसह बटाटा चिप्स. मी तुम्हाला ते शिजवण्याची ऑफर देईन.
साहित्य: बटाटे, चिकन पाय, अंडी, मैदा, कांदा, वनस्पती तेल, मीठ, मिरपूड, आंबट मलई, अंडयातील बलक

ओव्हन मध्ये मधुर बार्बेक्यू - कृती वारंवार चाचणी केली गेली आहे! मांस ग्रील्ड मांस पासून वेगळे आहे! पाहुणे नेहमी विचारतात की मी बार्बेक्यू कोठे तळले आहे, कारण आम्ही अपार्टमेंटमध्ये राहतो)). तयारी प्राथमिक आहे, आणि ओव्हनमधील कबाब कोमल, रसाळ, किंचित तळलेले होते. स्वादिष्ट! हे करून पहा! मी ओव्हनमध्ये बार्बेक्यू रेसिपीची शिफारस करतो!
साहित्य: डुकराचे मांस, कांदा, व्हिनेगर, साखर, लिंबाचा रस, मसाले, मीठ, मिरपूड

5 मिनिटांत सर्वात चवदार नाश्ता... मला काही तास लागणाऱ्या जटिल पाककृती आवडत नाहीत. आणि मी आधीच लक्षात घेण्यास सुरुवात केली की सोपे - चवदार. मी हे रसाळ, सुवासिक, स्वादिष्ट तळलेले मशरूम खूप वेळा शिजवतो. आणि फक्त रात्रीच्या जेवणासाठी, आणि उत्सवाच्या टेबलसाठी आणि स्नॅकसाठी, जर अचानक पाहुणे आले तर ...
साहित्य: मशरूम, मीठ, मैदा, सूर्यफूल तेल

मी पिटा ब्रेडमधून चीज पाई शिजवण्याचा प्रस्ताव देतो. हे ओव्हनमध्ये, उपलब्ध उत्पादनांमधून आणि जास्त अडचणीशिवाय तयार केले जाते. हे अतिशय चवदार, असामान्य आणि समाधानकारक बाहेर वळते. जलद डिनर, स्नॅक किंवा अनपेक्षितपणे येणार्‍या पाहुण्यांच्या उपचारासाठी उत्तम पर्याय.
साहित्य: पिटा ब्रेड, मोझारेला चीज, हार्ड चीज, केफिर, अंडी, लोणी, अजमोदा (ओवा), बडीशेप, मीठ

बटाटा ग्नोची - खूप कोमल मॅश बटाटा डिशची कृती ...
साहित्य: मॅश केलेले बटाटे, मैदा, अंडी

आपल्या जीवनाचा वेगवान वेग आपल्याला जटिल पदार्थ तयार करण्यासाठी वेळ आणि शक्ती सोडत नाही. अर्थात, जर आपण एखाद्या प्रकारच्या उत्सवाबद्दल बोलत असाल, तर आपली सर्व स्वयंपाकाची कौशल्ये येथे प्रकट होतात आणि टेबलवर जटिल पदार्थ दिसतात. परंतु आम्हाला या प्रश्नात अधिकाधिक रस आहे: त्यावर बराच वेळ, मेहनत आणि पैसा खर्च न करता घाईघाईत स्वादिष्ट डिनर कसे शिजवायचे?

असे दिसून आले की काहीही सोपे नाही. सर्व प्रथम, मेनू कोणासाठी डिझाइन केला जाईल हे विचारात घेण्यासारखे आहे. त्यामुळे तुम्ही सहजपणे नेव्हिगेट करू शकता आणि सुधारित उत्पादनांमधून कुटुंबातील सदस्यांसाठी रात्रीच्या जेवणासाठी तुम्ही काय शिजवू शकता ते शोधू शकता. परंतु त्याच वेळी, डिशेस सोपे असणे इष्ट आहे आणि त्यांच्या तयारीला जास्त वेळ लागत नाही. तर, रात्रीच्या जेवणासाठी पटकन काय शिजवायचे?

व्हिडिओ पाककृती

5 पाककृती तुम्हाला शिजवायच्या आहेत:

30 मिनिटे आणि 200 rubles मध्ये डिनर. जलद, सोपे, चवदार, बजेट:

20 मिनिटांत उत्तम कौटुंबिक डिनर. जलद आणि अतिशय सोपे:

मूळ, जलद आणि स्वस्त मार्गाने पॅनमध्ये डिनर किंवा लंचसाठी 7 कल्पना:

15 मिनिटांत रात्रीचे जेवण, सामान्य उत्पादनांमधून! स्वादिष्ट:

चवदार - हे सोपे आहे. घाईघाईत रात्रीचे जेवण. रात्रीच्या जेवणासाठी काय शिजवावे:

द्रुतपणे फक्त स्वादिष्ट - आपल्याला आणखी काय हवे आहे? 30 मिनिटांत रात्रीचे जेवण. रात्रीच्या जेवणासाठी काय शिजवावे:

लंच किंवा डिनर तयार करणे किती स्वादिष्ट, सोपे आणि जलद आहे:

रात्रीचे जेवण आणि दुपारच्या जेवणासाठी काय शिजवायचे. रात्रीचे जेवण सोपे आणि स्वादिष्ट आहे:

संपूर्ण कुटुंबासाठी दररोज रात्रीचे जेवण जलद आणि सोपे:

रात्रीच्या जेवणासाठी काय शिजवायचे? साधे, जलद, स्वादिष्ट:

मॅकरोनी शिजविणे किती सोपे आणि स्वादिष्ट आहे:

ओव्हन मध्ये सुपर स्वादिष्ट डिनर! साधे, जलद आणि स्वादिष्ट:

स्वादिष्ट लंच किंवा डिनरची कल्पना - जलद आणि अतिशय चवदार:

रात्रीचे जेवण काहीही नाही आणि किती स्वादिष्ट आहे. रात्रीचे जेवण जलद आणि स्वादिष्ट आहे. मल्टीकुकर रेडमंड 903s:

ओव्हनमध्ये लंच किंवा डिनर, द्रुत, साधे आणि स्वादिष्ट:

ताबडतोब जिंकतो! लंच किंवा डिनरसाठी दररोज सर्व्ह करा! 15 मिनिटे आणि पूर्ण झाले:

सूप किंवा बोर्श शिजवा! आणि मांसासह आवश्यक नाही.

सुपर सोपे "साप" सूप:

• मशरूम
• गोठलेली ब्रोकोली
• बटाटा
• हिरवळ

बटाट्याच्या जवळजवळ पूर्ण तयारीसाठी, गोठलेली ब्रोकोली आणि जवळजवळ शेवटी, हिरव्या भाज्या आणि मशरूम (पूर्वी लोणीमध्ये तळलेले) घाला.

जर तुम्हाला एक स्वादिष्ट आणि असामान्य, मूळ सूप शिजवायचा असेल तर मशरूम आणि ब्रोकोलीसह चीज सूप हा एक चांगला पर्याय आहे. याव्यतिरिक्त, ही गरम डिश केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे.

स्टोअरमध्ये ते तयार करण्यासाठी आपल्याला खरेदी करणे आवश्यक आहे:

• मशरूम (8-10 champignons).
• सूपसाठी दोन प्रक्रिया केलेले चीज.
• 150 ग्रॅम ब्रोकोली.
• दोन बटाटे.
• गाजर.
• मीठ.
• भाजी तेल.

स्वयंपाक योजना इतर सूप शिजवण्यापेक्षा वेगळी नाही:

• आम्ही पाणी उकळण्यासाठी गरम करतो.
• आम्ही मशरूम आणि गाजर पासून वनस्पती तेलात तळणे बनवतो, खवणीवर जर्जर.
• जेव्हा पाणी उकळते तेव्हा आम्ही चिरलेला बटाटे, कोबी आणि तळणे पाण्यात कमी करतो.
• दहा मिनिटांनंतर, आपल्या आवडीनुसार मीठ.
• नंतर किसलेले चीज घाला आणि आणखी 5-7 मिनिटे थांबा.

तयार सूप सर्वोत्तम croutons सह सर्व्ह केले जाते.

निरोगी डिनरच्या बाजूने निवड करा. निरोगी डिनरचे नियम म्हणजे प्रथिने, फायबर, चरबी आणि थोड्या प्रमाणात कार्बोहायड्रेट्सचे संयोजन. हे दुबळे मांस किंवा मासे किंवा सीफूड, ताजे, उकडलेले किंवा शिजवलेल्या भाज्या यांचे मिश्रण आहे. ड्रेसिंग म्हणून लोणी, दही, बाल्सॅमिक व्हिनेगर वापरणे चांगले. जर तुम्हाला गोड डिनर घ्यायचे असेल तर तुम्ही कॉटेज चीज किंवा दही, बेरी, नट्स निवडू शकता. मांस घटक ग्रील्ड, उकडलेले किंवा वाफवलेले असू शकते, यासाठी जास्त प्रयत्न आणि वेळ लागत नाही.

खाली रात्रीच्या जेवणासाठी नमुना अन्न संयोजन आहेत:

• चिकन फिलेट आणि भाज्या कोशिंबीर;
• उकडलेले तांदूळ आणि सीफूड;
• भाजीपाला स्टू;
• भाज्या सह सीफूड;
• गार्निशसाठी ताज्या भाज्यांसह भाजलेले किंवा वाफवलेले मासे;
• बेक्ड चिकन ब्रेस्ट आणि टोमॅटो गार्निश;
• मध आणि बेरी सह कॉटेज चीज;
• औषधी वनस्पती आणि भाज्या सह कॉटेज चीज कॅसरोल.

सोकोलोवा स्वेतलाना

वाचन वेळ: 1 मिनिट

ए ए

रात्रीचे जेवण त्वरीत आणि चवदार शिजवण्याची क्षमता प्रत्येक गृहिणीसाठी उपयुक्त आहे जी कामानंतर आली आणि घरच्यांना आश्चर्यचकित करू इच्छित आहे. असे घडते की अतिथी येण्यापूर्वी जास्त वेळ शिल्लक नाही आणि आपल्याला काहीतरी सोपे, परंतु अतिशय चवदार आणि पौष्टिक करण्याची आवश्यकता आहे.

हा लेख स्लो कुकर, ओव्हन किंवा घरी स्टोव्हवर तयार केलेल्या साध्या पदार्थांचा संग्रह सादर करतो. तुम्हाला आवडणारी आणि घटकांच्या संदर्भात उपलब्ध असलेली चरण-दर-चरण कृती निवडा आणि स्वयंपाक प्रक्रिया सुरू करा.

बटाटे पासून डिनर साठी काय शिजविणे

कांदा आणि लसूण सह अडाणी बटाटा

एक जलद आणि सोपा बटाटा डिनर पर्याय. चिकन, मासे, डुकराचे मांस आणि बीफ कटलेटसाठी एक बहुमुखी साइड डिश. ताज्या भाज्यांसह चांगले जोडले जाते.

साहित्य

सर्विंग्स: 4

• पातळ कातडे असलेले ताजे बटाटे 8 पीसी
• लसूण 1 दात
• बल्ब कांदे 1 पीसी
• वनस्पती तेल 5 यष्टीचीत. l
• मीठ, मिरपूड चवीनुसार
• सजावटीसाठी हिरवळ

प्रति सेवा

कॅलरीज: 117 kcal

प्रथिने: 2.3 ग्रॅम

चरबी: 7.3 ग्रॅम

कर्बोदके: 11 ग्रॅम

20 मिनिटे.व्हिडिओ रेसिपी प्रिंट

वाहत्या पाण्याखाली माझे बटाटे. इच्छित असल्यास, आपण ताजे बटाटे बंद त्वचा निभावणे शकता. मी मध्यम आकाराचे तुकडे केले.

लसूण आणि कांदा हळूवारपणे सोलून घ्या आणि धुवा. मी ते बारीक कापले. मी कांदा पातळ अर्ध्या रिंगांमध्ये चिरतो, लसूण लहान तुकडे करतो. मी ते पॅनवर ठेवले. मी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळतो. मी बर्न न करता ढवळतो.

मी तयार झालेला कांदा-लसूण तळून पसरवला. पुढे, मी बटाटे तळण्यासाठी पाठवतो. दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा. चवीनुसार मसाले (मीठ आणि मिरपूड) घाला.

बारीक चिरलेला ताज्या herbs सह सजवण्याच्या, सह टेबल वर सर्व्ह करावे. मी भाजलेल्या आणि रडी बटाट्यांसोबत अजमोदा (ओवा) वापरण्यास प्राधान्य देतो.

मशरूम सह तळलेले बटाटे

साहित्य:

• ताजे मशरूम - 500 ग्रॅम,
• बटाटे - 1 किलो,
• लसूण - 2 लवंगा,
• कांदा - 1 मोठे डोके,
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार,
• हिरव्या भाज्या - सजावटीसाठी.

कसे शिजवायचे:

1. ताजे मशरूम (तुमच्या चवीनुसार कोणतेही) नीट धुतले जातात आणि थोड्या प्रमाणात मीठाने पाण्यात उकडलेले असतात.
2. माझे बटाटे आणि त्वचा काढा. मी त्याच आकाराच्या काड्या कापल्या. मी प्रीहेटेड भाजी तेलासह तळण्याचे पॅनमध्ये तळणे फेकतो.
3. बटाटे शिजत असताना, मशरूम काळजीपूर्वक कापून घ्या. पातळ रिंग शिंकू मध्ये सोललेली आणि नख धुऊन कांदे.
4. बटाटे तळल्यानंतर 10 मिनिटांनंतर चिरलेला कांदा आणि मीठ घाला.
5. मी बंद झाकणाखाली १५-२५ मिनिटे पूर्ण शिजेपर्यंत उकळते. मी वेळोवेळी ढवळतो.
6. तयारीच्या 2-3 मिनिटे आधी मी 2 बारीक चिरलेल्या लसूण पाकळ्या घालतो.

चीज आणि सॉसेजसह बटाटा कॅसरोल

रात्रीच्या जेवणासाठी एक साधी डिश तयार करण्यासाठी, हार्ड चीज आणि नियमित दूध सॉसेज वापरणे चांगले.

साहित्य:

• बटाटे - 5 तुकडे,
• सॉसेज - 4 तुकडे,
• चीज - 100 ग्रॅम,
• चिकन अंडी - 2 तुकडे,
• लोणी - बेकिंगसाठी,
• हिरव्या कांदे - 5 ग्रॅम (सजावटीसाठी),
• मीठ, ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार.

पाककला:

1. मी बटाटे सोलतो आणि मीठ घालून पाण्यात उकळतो. मी ते एका प्लेटवर ठेवले. मी थंड होण्यासाठी सोडतो.
2. मी वेगळ्या वाडग्यात अंडी फोडतो आणि फेटतो. मीठ आणि मिरपूड.
3. मी थंड केलेले बटाटे किसून घेतो. मी अंडी मिसळतो.
4. मी बटाटा-अंडी वस्तुमान एका बेकिंग शीटवर पसरवले, लोणीने ग्रीस केले.
5. कॅसरोलच्या वर मी सॉसेज पसरवतो, व्यवस्थित गोलाकार कापतो. मी चीजची “कॅप” बनवतो, बारीक खवणीवर चिरून.
6. मी ओव्हन चालू करतो. मी 180-200 अंशांपर्यंत उबदार होतो. मी 10-15 मिनिटांसाठी पाठवतो. शिजवल्यानंतर, वर चिरलेला हिरवा कांदा शिंपडा.

व्हिडिओ स्वयंपाक

बॉन एपेटिट!

बटाटा पॅनकेक्स

बटाटा पॅनकेक्ससाठी एक अतिशय सोपी आणि आश्चर्यकारकपणे चवदार कृती. आवश्यक सुसंगतता च्या dough मिळविण्यासाठी, ताजे कंद घेऊ नका.

नवीन बटाट्यापासून बनवलेले द्रानिकी त्यांचा आकार व्यवस्थित ठेवत नाहीत. इतर भाज्या नसल्यास, आपण अंडी, कॉर्न किंवा बटाटा स्टार्चसह दिवस वाचवू शकता.

साहित्य:

• बटाटे - ४ मध्यम आकाराचे कंद,
• पीठ - 1 टेबलस्पून
• आंबट मलई - 1 टेबलस्पून,
• बटर - 1 टेबलस्पून,
• मीठ - चवीनुसार.

पाककला:

1. मी बटाटे एका खवणीवर मोठ्या अंशाने घासतो. मी परिणामी मिश्रण पिळून काढतो (अतिरिक्त द्रव काढून टाका). मी मध्यम चरबी सामग्री, पीठ आंबट मलई घालावे. मीठ आणि नख मिसळा.
2. मी तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करतो, अन्यथा बटाटा पॅनकेक्स काम करणार नाहीत.
3. मी एक चमचे सह रिक्त पसरली. तुम्हाला मध्यम जाडीचे केक मिळावेत.
4. दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा. आग मध्यम आहे.

चव साठी, आपण एक विशेष प्रेस माध्यमातून पास लसूण पाकळ्या जोडू शकता.

मी आंबट मलई सह बटाटा पॅनकेक्स सर्व्ह.

मीटलेस डिनर रेसिपी

भाजीपाला स्टू

उपयुक्त सल्ला.जेणेकरून वांग्याला कडू चव लागणार नाही आणि स्ट्यूची चव खराब होणार नाही, त्वचा काढून टाका आणि पाण्याने खोल प्लेटमध्ये ठेवा. काही मिनिटे सोडा.

साहित्य:

• कोबी - 300 ग्रॅम,
• बटाटे - ४ गोष्टी,
• झुचीनी - 1 तुकडा,
• वांगी - 1 तुकडा,
• टोमॅटो - 1 फळ,
• कांदा - 1 डोके,
• गाजर - 1 तुकडा,
• गोड मिरची (बल्गेरियन) - 1 तुकडा,
• स्ट्रिंग बीन्स - 100 ग्रॅम,
• टोमॅटो पेस्ट - 1 टेबलस्पून
• मीठ, मिरपूड, ताजी औषधी वनस्पती - चवीनुसार.

पाककला:

1. मी वाहत्या पाण्याखाली भाज्या धुतो. किचन पेपर टॉवेलने हळूवारपणे वाळवा.
2. मी कापायला सुरुवात करतो. मी कांदे आणि गाजर वगळता भाज्या समान भागांमध्ये कापण्याचा प्रयत्न करतो, जे लहान करणे चांगले आहे. कोबी पातळ पट्ट्यामध्ये चिरून घ्या.
3. भाज्या तळल्या जातील हे लक्षात घेऊन मी वांग्याचे मध्यम आकाराचे तुकडे केले.
4. गोड मिरचीमधून बिया काढून टाका. मी चौकोनी तुकडे केले. मी zucchini, बटाटे, ताजे टोमॅटो, ब्रोकोली सोबत असेच करतो.
5. मी गाजर वर्तुळाच्या पातळ भागांमध्ये कापले, कांदा बारीक चिरून घ्या. मी भाज्या तेलाच्या व्यतिरिक्त एक कढई मध्ये तळणे.
6. पुढे, मी चिरलेला पांढरा कोबी टाकतो. मध्यम आचेवर 10-15 मिनिटे शिजवा.
7. मी भाज्या पसरवतो: मिरपूड, झुचीनी, एग्प्लान्ट, बटाटे. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड. मी पाणी (120-150 ग्रॅम) ओततो. जनावराचे मृत शरीर 10-15 मिनिटे.
8. शेवटी, मी टोमॅटो पेस्टसह उर्वरित साहित्य घालतो. मी मिसळतो. पूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत जनावराचे मृत शरीर.

गरम सर्व्ह करा, ताज्या औषधी वनस्पती (ओवा आणि बडीशेप) सह सजवा.

चीज, लसूण आणि अननस सह हलके कोशिंबीर

रात्रीच्या जेवणासाठी डिश खूप लवकर आणि सोप्या पद्धतीने तयार केली जाते आणि चव असामान्य आहे. कमी-कॅलरी अंडयातील बलक सह कपडे.

साहित्य:

• कॅन केलेला अननस - 200 ग्रॅम,
• हार्ड चीज - 150 ग्रॅम,
• लसूण - 2 लवंगा,
• मीठ - चवीनुसार
• कमी चरबीयुक्त सामग्रीसह अंडयातील बलक - ड्रेसिंगसाठी.

पाककला:

1. मी कॅन केलेला अननस एक किलकिले उघडतो, सिरप काढून टाकतो आणि फळाचा लगदा बाहेर काढतो. मी लहान चौकोनी तुकडे केले.
2. हार्ड चीज लहान तुकडे करा. मी एका खोल वाडग्यात अननस मिसळतो.
3. मी लसूण सोलतो, विशेष लसूण प्रेसमधून पास करतो. मी कमी-कॅलरी कोल्ड सॉस (अंडयातील बलक) सह मिसळतो.
4. मी ड्रेसिंगसह सॅलड घालतो. चवीनुसार थोडे मीठ.

बॉन एपेटिट!

चिकन सह रात्रीच्या जेवणासाठी काय शिजवावे

स्लो कुकरमध्ये कोबीसह ब्रेझ केलेले चिकन

रात्रीच्या जेवणासाठी रसदार डिश मिळविण्यासाठी, कोरड्या चिकन फिलेटऐवजी ड्रमस्टिक्स वापरणे चांगले.

साहित्य:

• पांढरा कोबी - 200 ग्रॅम,
• चिकन ड्रमस्टिक्स - 12 तुकडे,
• कांदा - 1 डोके,
• ऑलिव्ह ऑईल - 1 छोटा चमचा (कांदे तळण्यासाठी),
• मिरपूड, मीठ - चवीनुसार,
• ताज्या औषधी वनस्पती - सजावटीसाठी.

पाककला:

1. मी बीम साफ करतो. मी लहान तुकडे केले. मी ते मल्टीकुकरमध्ये ठेवले. ऑलिव्ह तेल एक चमचे सह तळणे. पारदर्शक होईपर्यंत शिजवा.
2. बारीक-बारीक चिरलेली पांढरी कोबी.
3. माझी कोंबडी. मी ते किचन टॉवेलने वाळवतो.
4. थर-दर-लेयर मी घटक मल्टीकुकर टाकीमध्ये हलवतो. तळाशी कांदे, नंतर कोबी आणि चिकन ड्रमस्टिक्स असावेत. मी मीठ आणि मिरपूड घालतो.
5. मी "विझवणे" प्रोग्राम चालू करतो.
6. कोबीमध्ये लाकडी बोथटाने हलक्या हाताने हलवा. कार्यक्रम सुरू झाल्यापासून 15 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ निघून गेला असावा.

व्हिडिओ कृती

मी डिश गरम सर्व्ह करतो, वर ताज्या औषधी वनस्पतींनी शिंपडतो.

गार्निश सह चिकन फिलेट

2 लोकांसाठी स्वादिष्ट आणि पौष्टिक रात्रीचे जेवण.

साहित्य:

• चिकन फिलेट - 500 ग्रॅम,
• गाजर - 1 मध्यम आकाराची मूळ भाजी,
• कांदा - 1 डोके,
• गव्हाचे पीठ - २ मोठे चमचे,
• सूर्यफूल तेल - 1 चमचे,
• हिरव्या कांदे - 1 घड,
• मीठ, चिकन साठी seasonings - चवीनुसार.

गार्निशसाठी:

• तांदूळ - दोन 80-ग्रॅम पिशव्या.

पाककला:

1. चिकन पूर्णपणे धुवा. आवश्यक असल्यास, चित्रपट काढा. मी व्यवस्थित चौकोनी तुकडे केले. मी ते एका प्लेटवर ठेवले. मीठ, मसाले घाला (आपल्या विवेकबुद्धीनुसार). मी ते बाजूला ठेवले.
2. मी भाज्या धुवून स्वच्छ करतो. मी कांदा अर्ध्या रिंगांमध्ये चिरतो आणि गाजर लहान चौकोनी तुकडे करतो.
3. मी चिकनचे तुकडे कढईत ठेवले. सूर्यफूल तेलात हलके तपकिरी होईपर्यंत तळा. मी पीठ ओततो, मिक्स करतो आणि पूर्णपणे शिजेपर्यंत तळतो, उष्णता कमी करतो.
4. मी चिकन फिलेट एका खोल सॉसपॅनमध्ये ठेवतो. मी गाजर सह कांदे शिंपडा.
5. मी उकडलेले पाणी ओततो. मंद आचेवर 8-12 मिनिटे उकळवा. मी वेळोवेळी ढवळतो.
6. साइड डिशसाठी, मी पिशव्यामध्ये मध्यम-धान्य तांदूळ उकळतो.

मी कांदे, गाजर आणि उकडलेले तांदूळ सह रसाळ चिकन सर्व्ह करते. मी बारीक चिरलेल्या हिरव्या कांद्याने सजवतो.

Minced डिनर पाककृती

स्पेगेटी बोलोग्नीज

पॅन खराब होऊ नये म्हणून सावधगिरी बाळगा आणि लाकडी चमचा वापरा.

साहित्य:

• किसलेले गोमांस - 500 ग्रॅम,
• ताजे टोमॅटो - 5 तुकडे,
• टोमॅटो त्यांच्या स्वतःच्या रसात - 600 ग्रॅम,
• लाल कांदा - 1 तुकडा,
• क्रीम 12% चरबी - 5 चमचे,
• ऑलिव्ह तेल - 3 मोठे चमचे,
• तुळस - 4 पाने,
• परमेसन - 150 ग्रॅम,
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.

पाककला:

1. मी कांदा लहान तुकडे करतो. प्रीहेटेड ऑलिव्ह ऑइलसह कढईत तळा. आग मध्यम वर सेट. मी कांदा मऊ करण्याचा प्रयत्न करत आहे.
2. मी लाल चिरलेल्या कांद्यामध्ये त्यांच्याच रसात टोमॅटो घालतो. ढवळणे लक्षात ठेवून 10-15 मिनिटे उकळवा.
3. मी टोमॅटो-कांदा मिश्रणात मलई घालते. मीठ आणि मिरपूड. मी मिसळतो.
4. मी ते शिजवण्यासाठी दुसर्या पॅनवर ठेवले. मी भाजी तेलात तळतो.
5. तयार मांस उत्पादनात मी टोमॅटो त्यांच्या स्वत: च्या रसात कांद्यासह जोडतो, ताजे टोमॅटो क्वार्टरमध्ये कापतात. मी मिसळतो.
6. ताजे टोमॅटो मऊ होईपर्यंत मी पास्ता बोलोग्नीज शिजवतो.
7. पॅकेजवरील रेसिपीनुसार सॉसपॅनमध्ये स्पॅगेटी उकळवा. वर शिजवलेले मांस सॉस टाकून, फ्लॅट डिशवर सर्व्ह करा.

व्हिडिओ स्वयंपाक

मी किसलेले चीज (मी परमेसन पसंत करतो) सह एक सुंदर सजावट करतो. मी वर तुळशीची ताजी पाने ठेवली. आरोग्यासाठी खा!

मांस पुलाव

साहित्य:

• किसलेले गोमांस आणि डुकराचे मांस - 300 ग्रॅम,
• चिकन अंडी - 1 तुकडा,
• बटाटे - 3 मध्यम आकाराचे कंद,
• ताजे टोमॅटो - 1 तुकडा,
• कांदा - 1 डोके,
• अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम,
• हार्ड चीज - 150 ग्रॅम,
• उकडलेले पाणी - 3 चमचे,
• लसूण - 1 लवंग,
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार,
• भाजीचे तेल - मूस ग्रीस करण्यासाठी.

पाककला:

1. मी तयार केलेले minced मांस एका खोल वाडग्यात हस्तांतरित करतो. मी 1 कोंबडीची अंडी फोडतो. मी मिरपूड आणि मीठ घालतो. हळूवारपणे आणि हळूहळू मिसळा.
2. माझे बटाटे, फळाची साल आणि पातळ काप मध्ये कट.
3. मी भाजीपाला तेलाने बेकिंग डिशच्या तळाशी वंगण घालतो. मी चिरलेला बटाटे, मीठ ठेवले.
4. मी एक साधा सॉस बनवत आहे. एका वेगळ्या प्लेटमध्ये, उकडलेल्या पाण्यात 4 मोठे चमचे अंडयातील बलक मिसळा. मी मीठ घालतो, माझे आवडते मसाले. मी एका विशेष क्रशरद्वारे लसूणची 1 लवंग पिळून काढतो. मी मिसळतो. बटाटे साठी सुवासिक ड्रेसिंग तयार आहे.
5. मी सॉस पसरवला. कॅसरोलचा पुढील थर कांदा आहे, पातळ अर्ध्या रिंगांमध्ये कापून घ्या. मग मी मसाल्यांनी किसलेले मांस ठेवले.
6. मी टोमॅटोचे तुकडे केले. मी वर minced मांस पसरली. मी अंडयातील बलक एक पातळ जाळी करा. कॅसरोलच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर एक समान थर पिळून घ्या.
7. मी एक बारीक अंश सह एक भाज्या ग्राइंडर वर चीज घासणे.
8. मी ओव्हन चालू करतो. मी ते 200 डिग्री पर्यंत गरम करतो. मी 30-35 मिनिटांसाठी कॅसरोल काढतो.

मधुर डुकराचे मांस डिनर

एक नाजूक आंबट मलई सॉस मध्ये मशरूम सह डुकराचे मांस

साहित्य:

• डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम,
• शॅम्पिगन - 300 ग्रॅम,
• बल्ब - मोठ्या आकाराचा 1 तुकडा,
• आंबट मलई 20% चरबी - 1 कप,
• भाजी तेल - तळण्यासाठी
• मीठ, मसाले - चवीनुसार.

पाककला:

1. लहान तुकडे करा (कापून धुतल्यानंतर आणि जादा चरबी काढून टाकल्यानंतर).
2. मी मशरूमचे पातळ तुकडे केले, कांदे अर्ध्या रिंगमध्ये कापले.
3. मी एक तळण्याचे पॅन घेते. मी वनस्पती तेल ओततो, ते गरम करतो आणि कांदा तपकिरी रंगात पसरतो.
4. मी पोर्क पोस्ट करत आहे. मी मऊ होईपर्यंत तळतो, ढवळायला विसरत नाही.
5. मी मशरूम, मसाले आणि मीठ घालतो. मी 10-15 मिनिटे तळतो, नंतर आंबट मलई पसरवतो आणि मिक्स करतो. मी झाकण बंद करतो आणि आग बंद करतो.
6. मशरूमसह डुकराचे मांस वेळोवेळी मिसळणे आवश्यक आहे.

उकडलेले बटाटे आणि कापलेल्या ताज्या भाज्यांसह रात्रीच्या जेवणासाठी दिले जाते. बॉन एपेटिट!

डुकराचे मांस pilaf

साहित्य:

• डुकराचे मांस - 800 ग्रॅम,
• तांदूळ - 500 ग्रॅम,
• गाजर - 3 गोष्टी,
• कांदे - 4 डोके,
• लसूण - 3 लवंगा,
• पिलाफसाठी मसाले - 1 टीस्पून,
• भाजी तेल - 1.5 चमचे,
• मीठ - चवीनुसार.

पाककला:

1. मी भांड्यात तेल घालतो. मी त्याच आकाराचे डुकराचे तुकडे गरम करून तळून काढतो.
2. मी चिरलेली गाजर घालते. मी डुकराचे मांस 5 मिनिटे शिजवतो. पुढे, मी बारीक चिरलेला कांदा पसरवला. मी पारदर्शक होईपर्यंत तळतो. मी पिलाफसाठी विशेष मसाले (तुमच्या चवीनुसार) आणि मीठ ठेवले.
3. मी पाणी ओततो जेणेकरून द्रव पूर्णपणे घटक लपवेल. मी मंद आग चालू करतो, 15-25 मिनिटे सुस्त होतो.
4. मी वर तांदूळ ओततो, वाहत्या पाण्याखाली पूर्णपणे धुतला जातो. मी स्वयंपाक करण्यासाठी आवश्यक प्रमाणात पाणी भरतो (तांदूळ पातळीपेक्षा 2 सेमी).
5. मी सोललेल्या लसणाच्या पाकळ्या टाकल्या. पुरेसे 3-4 तुकडे.
6. मी कढई बंद करतो. मी 30-40 मिनिटे शिजवण्यासाठी पिलाफ सोडतो.

मी तयार डिश मिक्स करतो, प्लेट्सवर ठेवतो आणि टेबलवर सर्व्ह करतो.

स्लो कुकरमध्ये मूळ आणि स्वस्त पदार्थ

लसूण आणि गाजर सह चिकन वेंट्रिकल्स

साहित्य:

• चिकन वेंट्रिकल्स - 500 ग्रॅम,
• सोया सॉस - 100 मिली,
• गाजर - 200 ग्रॅम,
• भाजी तेल - 1 टेबलस्पून,
• लसूण - 2 लवंगा,
• तमालपत्र - 1 तुकडा,
• मसाले - 3 वाटाणे,
• मीठ, ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार.

पाककला:

1. चाळणीत वाहत्या पाण्याखाली माझी चिकन वेंट्रिकल्स. जादा चरबी आणि फिल्म काळजीपूर्वक काढून टाका. मी पुन्हा धुतो. मी चर्चा करतो.
2. मी ते शिजवण्यासाठी एका वाडग्यात पसरवले, थंड पाणी घाला, मिरपूड आणि 1 अजमोदा (ओवा) घाला.
3. मी उच्च शक्तीवर "कुकिंग" मोडमध्ये 60 मिनिटे शिजवतो. जोपर्यंत तुम्ही तुमचा गृहपाठ करू शकता. मी वेंट्रिकल्स तयार करेन. मी मिरपूड आणि तमालपत्रासह पाणी काढून टाकतो. मी थंड होण्यासाठी सोडतो.
4. मी गाजर सोलते. मी स्वयंपाक करण्यासाठी एक विशेष खवणी वर घासणे.
5. मी मल्टीकुकरमधून धुतलेल्या डिशमध्ये वनस्पती तेल ओततो. मी गरम करतो आणि गाजर पसरतो.
6. किंचित थंड केलेले वेंट्रिकल्स काळजीपूर्वक चौकोनी तुकडे करतात.
7. गाजरांचा हलका सोनेरी रंग दिसल्यानंतर, मी वेंट्रिकल्स शिफ्ट करतो. मी मिसळतो. 3-4 मिनिटे एकत्र फ्राय करा.
8. मी सोया सॉस, मीठ, मिरपूड ओततो आणि प्रेसने लसूण ठेचतो.
9. मी मल्टीकुकर बंद करतो. मी "विझवणे" प्रोग्राम चालू करतो. मी 15 मिनिटांसाठी टायमर सेट केला.

रात्रीच्या जेवणासाठी स्पॅगेटी किंवा पास्तासोबत स्वादिष्ट चिकन व्हेंट्रिकल्स सर्व्ह करा.

बकव्हीट एक ला व्यापारी

साहित्य:

• बकव्हीट - 1 ग्लास,
• मांस - 350 ग्रॅम,
• गाजर - 1 मध्यम आकाराचा तुकडा,
• कांदा - 1 डोके,
• पाणी - 400 मिली,
• भाजी तेल - 3 मोठे चमचे,
• मीठ, मिरपूड, अतिरिक्त मसाले - चवीनुसार.

पाककला:

1. मी मंद कुकरमध्ये वनस्पती तेल ओततो. मी ते गरम करण्यासाठी सेट केले आहे (“बेकिंग” किंवा “पाई” मोडपैकी एक निवडा). मी गाजर आणि कांद्यापासून क्लासिक भाज्या पास बनवतो.
2. मग मी मांसाचे बारीक चिरलेले तुकडे ठेवले. अधूनमधून ढवळत, 30-35 मिनिटे तळणे.
3. मी तळण्याचे मोड बंद करतो आणि पाणी ओततो. मी धुऊन ओततो. मी झाकण बंद करतो. मी "कुकिंग" मोडमध्ये किंवा विशेष "बकव्हीट" (जर असेल तर) शिजवतो. पाककला वेळ - 30-40 मिनिटे, उपकरणांच्या शक्तीवर अवलंबून.

ओव्हनमध्ये स्वादिष्ट पदार्थांसाठी चरण-दर-चरण पाककृती

कोंबडीपासून चाखोखबिली

रात्रीच्या जेवणासाठी ओव्हनमध्ये चिकन शिजवण्याची एक अतिशय सोपी कृती. साइड डिशसाठी, उकडलेले तांदूळ किंवा तळलेले बटाटे योग्य आहेत.

साहित्य:

• चिकन - 1.4 किलो,
• गोड मिरची - 1 तुकडा,
• टोमॅटो - 8 मध्यम आकाराची फळे,
• लसूण - 4 लवंगा
• सुनेली हॉप्स - 1 चमचा,
• ऑलिव्ह तेल - तळण्यासाठी
• हिरव्या कांदे - 1 घड,
• लाल वाइन, मीठ - चवीनुसार.

पाककला:

1. चिकन नीट धुवून कोरडे करा. मी भाग कापले. नॉन-स्टिक स्किलेटमध्ये स्थानांतरित करा. मी तेल घालत नाही. मध्यम आचेवर तळून घ्या, वेळोवेळी वळवा.
2. मी वेगळ्या तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह तेल गरम करतो. मी बारीक चिरलेला कांदा फेकतो. सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.
3. मी टोमॅटो सोलतो, बारीक कापतो. मिरपूडमधून बिया काढून टाका आणि पातळ तुकडे करा.
4. मी भाज्यांना मांस, मीठ आणि वाइन ओततो. मी झाकण ठेवून पॅन बंद करतो. जर द्रव पुरेसे नसेल तर थोडे उकडलेले पाणी घाला.
5. हिरवा कांदा आणि लसूण बारीक चिरून घ्या. मी मांस शिफ्ट, hops-suneli एक spoonful झोप पडणे. जनावराचे मृत शरीर 15 मिनिटे.

मी साइड डिश (उदाहरणार्थ, उकडलेले तांदूळ) सह टोमॅटो आणि मिरपूड सह रसाळ चिकन चखोखबिली सर्व्ह करते. मी प्लेटमध्ये तळलेला कांदा ठेवण्यास विसरत नाही.

मीटबॉल "हेजहॉग्ज"

साहित्य:

• किसलेले डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम,
• तांदूळ - अर्धा ग्लास
• टोमॅटो पेस्ट - 2 टेबलस्पून,
• आंबट मलई - 150 ग्रॅम,
• कांदा - 1 तुकडा,
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.

पाककला:

1. तांदूळ नीट धुवा आणि सॉसपॅनमध्ये ठेवा. पाण्यात घाला, उकळी आणा. नंतर 15 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
2. मी चाळणीत ठेवतो, पण धुत नाही. मी थंड होण्यासाठी सोडतो.
3. मी ओव्हन 180 अंशांवर ठेवले. मी कांदे स्वच्छ आणि धुतो. मी बारीक चिरतो.
4. मी एका वेगळ्या वाडग्यात किसलेले डुकराचे मांस पसरवले, कांदा, मीठ आणि मिरपूड घाला. मसाले समान रीतीने वितरित करण्यासाठी पूर्णपणे मिसळा.
5. मी तांदूळ आणि टोमॅटो पेस्ट (1 चमचा) शिफ्ट करतो. मी ओल्या हातांनी मिसळतो.
6. आंबट मलई सह एक बेकिंग डिश ग्रीस.
7. मी मध्यम आकाराचे बनवतो. मी फॉर्ममध्ये हस्तांतरित करतो.
8. मी टोमॅटो पेस्ट, मीठ, मिरपूड आणि 100 मिली पाण्यातून घरगुती सॉस तयार करतो. मी मिसळतो. मी होममेड ड्रेसिंगसह "हेजहॉग्ज" ला पाणी देतो.
9. मी 180 अंश तपमानावर मीटबॉल गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवतो. इष्टतम स्वयंपाक वेळ 35 मिनिटे आहे.

तुमच्या आवडत्या पाककृतींपैकी एक निवडा आणि संपूर्ण कुटुंबासाठी स्वादिष्ट डिनर तयार करा. स्वयंपाकाच्या पाककृती मोठ्या संख्येने आहेत, म्हणून चव प्राधान्ये आणि घरच्यांच्या शुभेच्छा, मोकळा वेळ आणि हातातील घटकांद्वारे मार्गदर्शन करा.

प्रत्येकाला दोन सामान्य सत्य माहित आहेत:

1. विद्यार्थी नेहमी भुकेलेला असतो.

2. विद्यार्थ्याला भूक नसेल तर मुद्दा एक पहा.

विद्यार्थ्यांमध्ये दीक्षा घेण्याच्या पूर्वसंध्येला, आम्ही विज्ञानाच्या ग्रॅनाइट व्यतिरिक्त, विद्यार्थी काय शिकतो हे जाणून घेण्याचे ठरवले आणि एका शिष्यवृत्तीवर गरीब विद्यार्थ्याला कसे जगता येईल याचा देखील विचार केला.

विद्यार्थी काय खातो?

प्रथम श्रेणी स्वयंपाक करताना वेळ वाचवतो आणि सक्रियपणे “दोशिराक्स आणि रोलटन्स”, बॅगमधील सूप, पेस्टी, पास्ता असलेले सॉसेज आणि अगदी “केचपसह भूसा (तळलेले) - स्वस्त आणि समाधानकारक” खातात. आणि जर भूसा देखील नसेल तर "एक मार्ग आहे - तो पिणे आहे."

दुसरी श्रेणी , ज्यामध्ये प्रामुख्याने विद्यार्थ्यांच्या सुंदर अर्ध्या भागांचे प्रतिनिधी समाविष्ट होते, ते शक्य तितके निरोगी अन्न खाण्याचा प्रयत्न करतात. तुलनेने कमी किमतीमुळे ओटचे जाडे भरडे पीठ, बकव्हीट, तांदूळ आणि भाज्या अग्रगण्य स्थानावर आहेत.

विद्यार्थ्याच्या पायांना खायला दिले जाते

जर तुम्हाला असे वाटत असेल की यातून काही फायदेशीर तयार केले जाऊ शकत नाही, तर तुम्ही खूप चुकीचे आहात. "शिकारी" आम्हाला तेच सांगतात. उकळत्या पाण्यात "हंटर्स डिनर" तयार करण्यासाठी, थोडे तांदूळ, बारीक चिरलेला बटाटे आणि आधीच भाजलेले कांदे आणि गाजर बुडवा. सर्वकाही जवळजवळ शिजल्यावर, किसलेले क्रीम चीज आणि मीठ घाला.

“पिलाफ स्टुडंट” या थीमवर आणखी एक फरक आहे: तांदूळ उकडलेले आहेत, कांदे तळलेले आहेत. जर तुम्ही खूप श्रीमंत विद्यार्थी असाल तर गाजर देखील तळलेले आहेत. मग सर्व साहित्य मिसळले जातात.

आणि "विद्यार्थ्यांचा आनंद" नावाचे दुसरे काहीतरी आहे: क्रॉउटन्स राई ब्लॅक ब्रेड (कोणत्याही चरबीवर) तळलेले असतात आणि नंतर लसूण चोळतात. किंवा कांदा भाजीच्या तेलात तळून पुन्हा काळ्या भाकरीबरोबर खातात.

भुकेल्या विद्यार्थ्याची आणखी एक निर्मिती म्हणजे सँडविच, ज्याच्या नावावरून फक्त "ब्रॉड" (जर्मन "बटर" - लोणी, "ब्रॉड" - ब्रेड): कोबी असलेली ब्रेड, अंडयातील बलक सह शीर्षस्थानी.

हार्दिक, स्वस्त आणि निरोगी खाण्याचे 5 मार्ग

तर, सर्वेक्षणाच्या निकालावरून असे दिसून आले की विद्यार्थी एकतर फास्ट फूडवर जगतो किंवा तृणधान्ये आणि भाज्या खातो. नंतरचे, अर्थातच, वाईट नाही, परंतु तरुण वाढत्या मेंदूला कमीतकमी काही प्रथिने आवश्यक असतात - सॉसेज मोजत नाहीत!

पद्धत 1

जर तुम्हाला मांस हवे असेल आणि किंमत "काटेरी" असेल तर मांसाऐवजी तथाकथित ऑफल खरेदी करा: चिकन नाभी आणि हृदय. किंमतीत त्यांची किंमत अर्धी आहे आणि एक किलोग्रामपासून आपण एक उत्कृष्ट पौष्टिक डिश शिजवू शकता जो आपण संपूर्ण आठवड्यात खाऊ शकता. आम्ही एक किलो ऑफल घेतो, ते धुवा. आम्ही 5 कांदे घेतो, ते चिरतो, एका पॅनमध्ये तळतो आणि सॉसपॅनमध्ये ठेवतो (आदर्शपणे कास्ट आयर्न, परंतु जर तेथे काहीही नसेल तर ते भयानक नाही). नंतर पॅनमध्ये नाभी घाला आणि मंद आचेवर (सुमारे 3-4 तास) सर्वकाही एकत्र उकळवा. मसाले घाला: मीठ, मिरपूड. इच्छित असल्यास, आपण करी, आंबट मलई किंवा टोमॅटो पेस्ट जोडू शकता. त्यामुळे आठवड्याचे जेवण तयार आहे. ही डिश एकट्याने किंवा कोणत्याही साइड डिशसह खाल्ले जाऊ शकते: तांदूळ, बकव्हीट, मसूर, बटाटे किंवा भाज्या.

पद्धत 2

मांसासाठी आणखी एक उत्कृष्ट "पर्याय" मशरूम आहेत, जे त्यांच्या फायदेशीर गुणधर्मांसाठी ओळखले जातात. आता, जेव्हा मशरूमचा हंगाम जोरात सुरू आहे, तेव्हा तुम्ही जाऊ शकता आणि नंतर एक स्वादिष्ट मशरूम प्युरी सूप शिजवू शकता. आपण खूप आळशी असल्यास, आपण स्टोअरमध्ये ऑयस्टर मशरूम खरेदी करू शकता: त्यांची किंमत उदाहरणार्थ, शॅम्पिगनपेक्षा खूपच कमी आहे.

तथापि, या प्रकरणात, मी काही प्रकारचे मशरूम-स्वाद बुइलॉन क्यूब खरेदी करण्याची शिफारस करतो. आपल्याला क्रीम, फटाके आणि कोणत्याही हिरव्या भाज्यांचा एक गुच्छ देखील लागेल (शेवटचे दोन घटक पर्यायी आहेत). म्हणून, मशरूम पाण्यात धुवा आणि स्वच्छ करा. नंतर त्यांना 15 मिनिटे उकळवा. मशरूम "मटनाचा रस्सा" वेगळ्या वाडग्यात ओतला जातो आणि मशरूम बारीक चिरल्या जातात (आदर्शपणे, त्यांना ब्लेंडरने तोडणे चांगले होईल, परंतु विद्यार्थ्यासाठी हे आधीच एक खानदानी आहे). नंतर त्यांना सॉसपॅनमध्ये ठेवा, आपल्याला आपले सूप किती घट्ट करायचे आहे यावर अवलंबून क्रीम आणि मशरूम "रस्सा" घाला. चवीनुसार मीठ, सर्वकाही उकळी आणा, परंतु उकळू नका. प्लेट्समध्ये घाला, तेथे क्रॉउटन्स आणि बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्या फेकून द्या. प्रथम डिश तयार आहे.

पद्धत 3

प्रथम खाण्याचा दुसरा पर्याय म्हणजे काही चिकन स्तन खरेदी करणे, जे मांसापेक्षा स्वस्त देखील आहेत. मटनाचा रस्सा करण्यासाठी ते मोठ्या भांड्यात उकळले जाऊ शकतात. स्तनांचा काही भाग सूपसाठी मांसावर ठेवता येतो आणि आम्ही थोड्या वेळाने दुसऱ्यावर जाऊ. आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये मटनाचा रस्सा सोडल्यास, नंतर आठवड्यात आपण ते विविध तृणधान्यांसह भरू शकता आणि अशा प्रकारे आपल्या जीवनात विविधता आणू शकता.

पद्धत 4

आम्ही उकडलेले स्तन लहान तुकडे करतो आणि कोणत्याही भाज्यांसह तळतो (तसेच, कांदे, म्हणून कांदे!). बकव्हीट किंवा तांदूळ उकळवा, चिकन मांस घाला आणि सर्वकाही मिसळा - पिलाफ तयार आहे!

पद्धत 5

गोमांस पेक्षा चिकन देखील खूप स्वस्त आहे. म्हणून, आम्ही एक पौंड किसलेले मांस, दोन कांदे, दोन टोमॅटो किंवा टोमॅटो पेस्ट आणि स्पेगेटी (किंवा इतर कोणताही पास्ता) खरेदी करतो. आम्ही पास्तासाठी ड्रेसिंग तयार करतो: कांदा बारीक चिरून घ्या, त्यात किसलेले मांस, मीठ, मिरपूड मिसळा. पॅकेजवरील सूचनांनुसार आम्ही पास्ता शिजवण्यासाठी ठेवतो. तळण्याचे पॅनमध्ये भाज्या तेल घाला आणि सतत ढवळत, उच्च आचेवर किसलेले मांस तळा. पास्ता तयार झाल्यावर, पाणी काढून टाका आणि किसलेले मांस मिसळा. विद्यार्थी तयार!

एक मार्ग किंवा दुसरा, मुख्य पदार्थ पोषणाचा आधार आहेत. हार्दिक साइड डिशसह मासे, मांस किंवा भाज्या शिजवण्याची क्षमता कोणत्याही स्तरावरील स्वयंपाकासाठी निश्चितपणे मूलभूत कौशल्यांपैकी एक म्हणता येईल. याहूनही मौल्यवान स्वयंपाकाची क्षमता म्हणजे या प्रक्रियेवर कमीत कमी वेळ घालवून भूक वाढवणारा पदार्थ बनवणे. सुदैवाने, आधुनिक स्वयंपाकघरातील उपकरणे तुम्हाला अनेक कामे जलदपणे करण्याची परवानगी देतात - अन्न तयार करण्यापासून ते त्यावर प्रक्रिया करण्यापर्यंत.

पाककृतींमध्ये सर्वाधिक वापरले जाणारे पाच घटक आहेत:

काही मनोरंजक कल्पना लक्षात घेऊन, परिचारिका कुटुंबातील सर्व सदस्यांसाठी संपूर्ण गॅस्ट्रोनॉमिक विविधता प्रदान करू शकते. जलद आणि चवदार दुसऱ्या कोर्ससाठी पाककृती खरोखरच वेळच्या दबावाच्या क्षणी मदत करतात, जेव्हा करण्याची यादी खूप घट्ट असते किंवा अतिथी अचानक दारात दिसतात. कूकबुकच्या संबंधित विभागात, तुमच्याकडे उत्पादनांचा मर्यादित संच असला तरीही, अनेक योग्य पाककृती असतील याची खात्री आहे.