फेटा चीजसह भाजी कोशिंबीर ही एक सोपी रेसिपी आहे. काकडी आणि फेटा चीज सह हलकी भाज्या कोशिंबीर

साहित्य:

• फेटा चीज - 0.2 किलो;
• ताजी काकडी - 1 पीसी.;
• लाल कांदा - 1 पीसी.;
• ½ ताजे लिंबाचा रस;
• ऑलिव्ह तेल - 3 चमचे;
• बडीशेप - 2 चमचे;
• पुदीना - 2 चमचे;
• अजमोदा (ओवा) - 2 टेस्पून.

इजिप्शियन सॅलड आणि इतर पारंपारिक पदार्थ

इजिप्शियन पाककृती खूप वैविध्यपूर्ण आहे. आज शिजवलेल्या बहुतेक पाककृती फारोनी स्वतः वापरल्या होत्या. उदाहरणार्थ, तुतानखामनच्या थडग्यात अंडी, मध आणि द्राक्षाचा रस यांचा एक डिश सापडला. मिश्रण फेटल्यानंतर त्यात डाळिंबाचे दाणे टाकले. हे पेय शासकाचे तारुण्य आणि आयुष्य वाढवण्याच्या उद्देशाने होते.

इजिप्शियन लोकांसाठी सॅलड्स युरोपियन लोकांपेक्षा कमी महत्त्वाची भूमिका बजावत नाहीत. उदाहरणार्थ, फेटा चीज असलेले सॅलड खूप लोकप्रिय आहे. त्यात कमीतकमी घटक असतात, ज्याची चव मुबलक सजावट आणि ड्रेसिंगद्वारे प्रकट होते.

तयारीच्या तत्त्वानुसार, त्याची कृती फेटा चीजसह ग्रीक सॅलडसारखीच आहे. काही व्याख्यांमध्ये, फेटा चीजसह सीझर सॅलडमध्ये समानता देखील आढळू शकते. त्यापैकी प्रत्येक सर्वात नाजूक चीजवर आधारित आहे, ज्याची तयारी डिशची चव ठरवते.

सलाड मध्ये फेटा

फ्रेश फेटा चीज हे चीजच्या काही जातींपैकी एक आहे जे जवळजवळ सर्व घटकांसह चांगले जाते. त्याचा मूळ देश ग्रीस आहे, तथापि, इतर देशांमध्ये हे चीज बनवण्याच्या पाककृती आहेत. मूळमध्ये, डिश मेंढीच्या दुधापासून बनविली जाते.

मऊ फेटा चीजसह सॅलडमधील घटकांचे सर्वात स्थिर संयोजन: चीज, ऑलिव्ह आणि ब्लॅक ऑलिव्ह. या परंपरेवर आधारित, बहुतेक हलके स्नॅक्स तयार केले जातात.

तसेच, फेटा चीजसह सॅलड पाककृती सहजपणे औषधी वनस्पती, औषधी वनस्पती, मसाल्यांनी पूरक असू शकतात. उदाहरणार्थ, रोझमेरी, ओरेगॅनो किंवा मिंट आदर्श आहेत. आपण मोठ्या प्रमाणात भाज्या सुरक्षितपणे ठेवू शकता. टोमॅटो आणि फेटा चीज सह स्वादिष्ट सॅलड . गोड मिरची, कांदे लक्ष द्या.

स्वयंपाक

फेटा चीजसह भाजीपाला सॅलड आपल्याला स्वादिष्ट, ताजे आणि सुवासिक डिशसह जेवणाचे टेबल पूरक करण्यास अनुमती देते. कृती आश्चर्यकारकपणे सोपी आहे आणि आपल्याला जास्त वेळ लागणार नाही.

सूचित प्रमाणात सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा. हे 2-4 लोकांच्या कुटुंबासाठी पुरेसे असेल. काकडी सोलून सुरुवात करा. त्यांच्यातील कातडे आणि बिया काढून टाका. भाजी सुरीने चिरून घ्यावी. फेटा असलेल्या सॅलडमधील काकडी टोमॅटोने बदलली जाऊ शकतात.

औषधी वनस्पती बारीक चिरून घ्या: बडीशेप, अजमोदा (ओवा), पुदीना. ते या सॅलडसाठी योग्य आहेत आणि चीजच्या चवला पूरक आहेत. फेटा एका लहान वाडग्यात ठेवा आणि काट्याने चुरा करा. चीजमध्ये लिंबाचा रस आणि बटर घालून पुन्हा चांगले मळून घ्या.

औषधी वनस्पती आणि काकडीमध्ये फेटा मिसळा. चवीनुसार मिरपूड सह डिश हंगाम. नीट मिसळा जेणेकरून सर्व घटक समान रीतीने वितरीत केले जातील. साहित्य सॅलड वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि सर्व्ह करा!

सेवा आणि सजावट

सॅलड किती चवदार असेल ते ते कसे दिले जाते यावर अवलंबून असते. सक्षम सजावट फेटा चीजसह सॅलड, अगदी फोटोमध्ये, टेबलची चमकदार सजावट बनण्यास अनुमती देईल.

काही चिरलेल्या हिरव्या भाज्या सोडा आणि शिजवल्यानंतर सॅलडवर शिंपडा. पांढऱ्या आणि हिरव्या रंगांचे संयोजन योग्य कॉन्ट्रास्ट तयार करेल. तसेच, फेटा चीजसह सॅलडसाठी सजावट म्हणून बीट्स वापरा. हे बारीक खवणीवर किसले जाऊ शकते आणि रेसिपीमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते किंवा सजावटीसाठी ते कापले जाऊ शकते.

फेटा चीज असलेले हे सॅलड सीफूड आणि माशांसह चांगले जाते. साइड डिश म्हणून, नदीच्या प्रजाती आणि ट्राउट आणि सॅल्मनचे स्वादिष्ट मांस दोन्ही योग्य आहेत. मासे बेक किंवा उकडलेले जाऊ शकतात. सॅलड आणि मुख्य डिशचे हे संयोजन केवळ चवदारच नाही तर निरोगी देखील असेल. हे सुरक्षितपणे आहार मेनूमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते.

प्रख्यात शेफ तुमच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये फेटा ठेवण्याची शिफारस करतात. आपण ते स्टोअरमध्ये खरेदी करण्यास तयार नसल्यास, ते स्वतः शिजवा. हे करण्यासाठी, शेळीच्या पोटातून ताजे मेंढीचे दूध एका खास पिशवीत घाला. जेव्हा ते दही होते तेव्हा मठ्ठा काढून टाका आणि परिणामी चीज वस्तुमान तागाच्या पिशव्यामध्ये दाबा. चीज सुकल्यानंतर ते ब्राइनमध्ये ठेवा. ते जितके जास्त काळ साठवले जाईल तितके उत्पादन कठीण होईल.

हे विसरू नका की कच्च्या दुधाचा वापर फेटासाठी केला जातो, म्हणजे सर्व जीवाणूंसह. त्यापैकी फायदेशीर सूक्ष्मजीव आणि धोकादायक दोन्ही आहेत ज्यामुळे विषबाधा होऊ शकते. चीज नेहमी स्वच्छ आणि थंड ठिकाणी ठेवा. अन्नामध्ये कमी दर्जाचे उत्पादन वापरण्यास परवानगी देऊ नका.

फेटा ब्राइन किंवा ऑलिव्ह ऑइलमध्ये ठेवणे योग्य आहे. त्यामुळे तुम्ही या अनोख्या पदार्थाची चव दीर्घकाळ टिकून राहाल आणि तुमची डिश समान होणार नाही. आनंदाने शिजवा आणि आपल्या प्रियजनांना नवीन पाककृतींसह आनंदित करा! बॉन एपेटिट!

फेटा चीज असलेले सॅलड पौष्टिक नाश्ता, पूर्ण दुपारचे जेवण, हलके रात्रीचे जेवण किंवा मुख्य कोर्समध्ये मसालेदार जोड म्हणून एक आदर्श डिश आहे - आपण कोणत्याही परिस्थितीत फेटा चीजसह सॅलड खाऊ शकता, जे सोयीस्कर आहे आणि अत्यंत आरोग्यदायी देखील आहे. खूप चवदार!

फेटा चीज निवडताना, लेबल वाचण्याची खात्री करा! वास्तविक फेटा चीजच्या रचनेत मेंढीचे दूध समाविष्ट आहे, शक्यतो लहान (30% पर्यंत) शेळीचे प्रमाण.

फेटा चीजसह सॅलड कसे शिजवायचे - 15 प्रकार

फेटा चीज सह ग्रीक कोशिंबीर

फेटा चीजसह प्रसिद्ध ग्रीक सॅलडची कृती कोणत्याही गृहिणीच्या पाककृती संग्रहास सजवेल.

साहित्य:

• टोमॅटो 3 पीसी.
• ताजी काकडी 1 पीसी.
• बल्गेरियन गोड मिरची 3 पीसी.
• गोड कांदा 1 पीसी.
• लसूण 1 लवंग
• फेटा चीज 200 ग्रॅम
• चवीनुसार ऑलिव्ह
• ऑलिव्ह ऑइल 50 मि.ली.

पाककला:

1. काकडी, टोमॅटो आणि भोपळी मिरची नीट धुवून कोरडी करा.
2. काकडी सोलून घ्या.
3. भाज्या मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे करा.
4. लसूण चाकूने चिरून घ्या.
5. कांदा रिंग मध्ये कट.
6. चीज वेगळे मोठे चौकोनी तुकडे करा.
7. सॅलडमध्ये संपूर्ण ऑलिव्ह घाला.
8. हलके मीठ आणि सर्व भाज्या नीट ढवळून घ्यावे, ऑलिव्ह ऑइलसह हंगाम.
9. ऑलिव्ह आणि फेटा चीजसह शीर्षस्थानी लहान, व्यवस्थित चौकोनी तुकडे करा.

अतिशय निरोगी व्हिटॅमिन सॅलडसाठी स्प्रिंग रेसिपी.

साहित्य:

• बीट्स 2 पीसी.
• फेटा चीज 200 ग्रॅम
• अरुगुला सॅलड
• ओरेगॅनो 2-3 पाने
• थायम 2-3 sprigs
• अरुगुला सॅलड 100 ग्रॅम.
• अक्रोड 50 ग्रॅम.
• लसूण 1 लवंग
• सोया सॉस 4-5 चमचे. चमचे
• बडीशेप 2-3 sprigs
• लिंबाचा रस 1-2 टेस्पून. चमचे
• ऑलिव्ह ऑइल 100 मि.ली.

पाककला:

1. बीट्स ओव्हनमध्ये 30 मिनिटे बेक करावे. स्वच्छ आणि पातळ काप मध्ये कट.
2. चीजचे मोठे तुकडे करा. ओरेगॅनो आणि थायम घालून चीज तेलात मॅरीनेट करा.
3. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड धुवा आणि वाळवा.
4. सॉस तयार करा.
5. हे करण्यासाठी, अक्रोडाचे तुकडे करा.
6. लसूण बारीक चिरून घ्या.
7. एका पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइलमध्ये नट आणि लसूण परतून घ्या. तिथे सोया सॉस घालून ५ मिनिटे गरम करा.
8. गरम सॉसमध्ये बारीक चिरलेली बडीशेप आणि अर्ध्या लिंबाचा रस घाला.
9. एका ताटात सॅलडचे साहित्य ठेवा. सॅलडवर रिमझिम ड्रेसिंग.

बीजिंग कोबीच्या जोडणीसह पारंपारिक कोशिंबीर अचानक एक अतिशय तीव्र चव प्राप्त करते, परंतु तरीही हलके आणि समाधानकारक राहते.

साहित्य:

• चीनी कोबी 1 डोके
• टोमॅटो 2 पीसी.
• फेटा चीज 100 ग्रॅम
• चवीनुसार ऑलिव्ह
• ओरेगॅनो, चवीनुसार मीठ
• ऑलिव्ह ऑइल 50 मि.ली.
• लिंबाचा रस 2 टेस्पून. चमचे

पाककला:

कोबीचे डोके पातळ पट्ट्यामध्ये चिरून, मीठ, हलके मॅश करा आणि 15 मिनिटे सोडा.

नख धुतलेले टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा.

टोमॅटोचा आकार चांगला ठेवण्यासाठी, जास्त पिकलेली फळे निवडा.

फेटा चीजचे चौकोनी तुकडे करा.

कोबीमध्ये कापलेले चीज, टोमॅटो, ऑलिव्हचे अर्धे भाग घाला.

लिंबाचा रस सह साहित्य शिंपडा, ऑलिव्ह तेल सह हंगाम आणि oregano जोडा.

सर्वकाही नीट मिसळा.

एक आश्चर्यकारकपणे चवदार, आकर्षक दिसणारे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, फेटा, बटाटे आणि टोमॅटोसह निरोगी भाज्या कोशिंबीर आपल्या प्रियजनांवर विजय मिळवेल.

साहित्य:

• बटाटे 2 पीसी.
• टोमॅटो 1 पीसी.
• वेगवेगळ्या रंगांचे बल्गेरियन मिरपूड 3 पीसी.
• कांदा 1 पीसी.
• काकडी 1 पीसी.
• ऑलिव्ह 50 ग्रॅम.
• चीज "फेटा" 100 ग्रॅम.
• ऑलिव्ह ऑइल 50 मि.ली.

पाककला:

1. बटाटे धुवा, चौकोनी तुकडे करा. खारट पाण्यात निविदा होईपर्यंत उकळवा.
2. कांदा सोलून चिरून घ्या.
3. भोपळी मिरची धुवा आणि पडदा आणि बिया काढून टाका. त्रिकोण किंवा चौरस मध्ये छान कट.
4. टोमॅटो आणि काकडी चौकोनी तुकडे करा.
5. भाज्या मिक्स करा, तेल आणि ऑलिव्ह घाला.
6. फेटा चीज कापून तयार डिशवर ठेवा.
7. मीठ आणि मिरपूड सॅलड.

ग्रीष्मकालीन रसाळ कोशिंबीर, त्यात घटक किती यशस्वीरित्या आणि मनोरंजकपणे एकत्र केले जातात याबद्दल आपल्याला आनंदाने आश्चर्य वाटेल. पुदिन्याची ताजी पाने चवीच्या पॅलेटला यशस्वीरित्या पूरक आहेत.

साहित्य:

• चवीनुसार खरबूज
• फेटा चीज चवीनुसार
• मिरपूड, चवीनुसार ग्राउंड
• मिंट चवीनुसार ताजे

पाककला:

1. खरबूजाचा लगदा सोलून घ्या.
2. खरबूजाच्या गाभ्यापासून बिया काढा.
3. लगदा मोठ्या चौकोनी तुकडे करा.
4. फेटा चीज चौकोनी तुकडे करा.
5. चीज आणि खरबूजचे तुकडे समान आकाराचे असावेत.
6. फेटा चीज खरबूजाच्या लगद्यामध्ये मिसळा, पुदिन्याची ताजी पाने घाला, पातळ पट्ट्या करा.
7. चवीनुसार ग्राउंड मिरपूड सह हंगाम.
8. काळजीपूर्वक मिसळा.

चणे हे भाजीपाला प्रथिनांनी समृद्ध असलेले उत्कृष्ट उत्पादन आहे. त्याच्या उपयुक्त गुणधर्मांमुळे आणि सुंदर देखाव्याबद्दल धन्यवाद, हे 21 व्या शतकातील सर्वात फॅशनेबल उत्पादन मानले जाते.

सॅलड साहित्य:

• चणे 100 ग्रॅम.
• भोपळा 200 ग्रॅम.
• कांदा 1 पीसी.
• पालक 100 ग्रॅम
• लसूण 5 पाकळ्या
• साखर 1 टीस्पून
• मीठ मिरपूड
• कोथिंबीर ५० ग्रॅम.
• मिंट 50 ग्रॅम.
• हिरवा कांदा 50 ग्रॅम.

ड्रेसिंग साहित्य:

• मोहरी 1 टीस्पून
• मीठ मिरपूड
• ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून.
• व्हिनेगर 1 टीस्पून
• पांढरा वाइन 1 टेस्पून. चमचा

पाककला:

1. चणे रात्रभर भिजत ठेवा आणि मीठ न घालता उकळवा.
2. सोललेली भोपळा लहान चौकोनी तुकडे करा.
3. कांदा सोलून त्याचे तुकडे करा.
4. भोपळा, कांदा आणि लसूण एका बेकिंग शीटवर ठेवा. मीठ आणि मिरपूड आणि साखर सह शिंपडा.
5. 220 अंश तपमानावर 5-7 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा.
6. सर्व साहित्य मिसळून ड्रेसिंग तयार करा.
7. मटार वर अर्धा ड्रेसिंग घाला.
8. फेटा चिरून घ्या.
9. हिरवा कांदा, कोथिंबीर आणि पुदिना बारीक चिरून घ्या.
10. थर मध्ये एक डिश वर ठेवा: पालक पाने, मटार, भाज्या, चीज आणि औषधी वनस्पती.
11. सॅलडवर रिमझिम ड्रेसिंग.

चिकन आणि फेटा चीज असलेले सॅलड पटकन आणि सोप्या पद्धतीने तयार केले जाते आणि त्याची मसालेदार चव अनेकांना आकर्षित करेल.

साहित्य:

• चिकन फिलेट - 200 ग्रॅम.
• फेटा चीज 100 ग्रॅम
• काकडी 1 पीसी.
• टोमॅटो 1 पीसी.
• भाजी तेल 100 मि.ली.

पाककला:

1. खारट पाण्यात उकडलेले चिकन फिलेट चौकोनी तुकडे करतात.
2. फेटा चीज आणि काकडी चौकोनी तुकडे करा
3. टोमॅटोचे तुकडे करावेत
4. सर्व साहित्य हलक्या हाताने मिक्स करावे आणि मीठ घालावे.
5. सर्व्ह करण्यापूर्वी, भाज्या तेलासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हंगाम.
6. इच्छित असल्यास, चवीनुसार लिंबाचा रस घाला.

या सॅलडच्या तयारीसाठी तुम्हाला 5 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही आणि चैतन्य आणि तृप्ततेची भावना दिवसभर राहील.

साहित्य:

• आइसबर्ग सॅलड 300 ग्रॅम
• काकडी 2 पीसी.
• टोमॅटो 1 पीसी.
• सेलेरी देठ 2 पीसी.
• फेटा चीज 100 ग्रॅम
• भाजी तेल 50 मि.ली.
• चवीनुसार मीठ, मिरपूड.

पाककला:

1. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
2. सेलरी देठ, टोमॅटो, काकडी आणि चीज लहान चौकोनी तुकडे करा.
3. भाज्या तेल घाला.
4. चवीनुसार मीठ, मिरपूड.

फेटा चीज आणि एवोकॅडोसह सॅलड - खरोखर मूळ कृती! जीवनसत्त्वे आणि चव संवेदनांचे भांडार.

सॅलड साहित्य:

• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हिरव्या पानांचे मिश्रण 150 ग्रॅम.
• एवोकॅडो 2 पीसी.
• बल्ब 1 पीसी.
• चेरी टोमॅटो 225 ग्रॅम.
• चीज "फेटा" किंवा चीज 200 ग्रॅम.

ड्रेसिंग साहित्य:

• किसलेले उत्साह आणि 1 लिंबाचा रस
• ऑलिव्ह ऑइल 50 मि.ली.
• डिजॉन मोहरी 1 टीस्पून

पाककला:

1. एवोकॅडो अर्धा कापून खड्डे काढून टाका. तुकडे करा आणि 2 चमचे लिंबाच्या रसात बुडवा.
2. कांदा सोलून बारीक चिरून घ्या.
3. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वाडगा मध्ये avocado आणि कांदा ठेवा.
4. टोमॅटो अर्धा कापून घ्या, वाडग्यात घाला. काळजीपूर्वक मिसळा.
5. फेटा चीज चुरा, वर शिंपडा.
6. ड्रेसिंग तयार करा. हे करण्यासाठी, फक्त झाकण असलेल्या जारमध्ये ड्रेसिंगसाठी सर्व साहित्य ठेवा, जोमाने हलवा आणि मीठ आणि मिरपूड घाला.
7. सॅलडवर रिमझिम ड्रेसिंग करा, टॉस करा आणि लगेच सर्व्ह करा.

तळलेले टरबूज आणि फेटा सह सॅलड एक असामान्य आणि मनोरंजक डिश आहे. ते तयार करा आणि आपल्या प्रियजनांना खुश करा.

साहित्य:

• टरबूज 500 ग्रॅम.
• चीज "फेटा" किंवा चीज 200 ग्रॅम.
• अरुगुला सॅलड 50 ग्रॅम.
• तीळ 1 टीस्पून
• भाजी तेल 50 ग्रॅम.
• लिंबाचा रस 1 टेस्पून. चमचा
• चवीनुसार मीठ

पाककला:

चीज लहान चौकोनी तुकडे करा.

टरबूज सोलून त्याचे मोठे चौकोनी तुकडे करा.

दोन्ही बाजूंनी कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये तळणे.

टरबूज सोनेरी तपकिरी करण्यासाठी, पेपर टॉवेलने दोन्ही बाजूंनी वाळवा.

प्लेटमध्ये अरुगुला, तळलेले टरबूजचे तुकडे, चीज ठेवा.

तेलाने कोशिंबीर घाला, लिंबाचा रस घाला आणि तीळ शिंपडा.

फेटा चीज आणि विविध भाज्यांसह अतिशय साधे, तयार करण्यास सोपे आणि स्वादिष्ट ग्रीक शैलीतील पास्ता सॅलड.

सॅलड साहित्य:

• पास्ता 250 ग्रॅम
• कॉर्न, कॅन केलेला 0.5 कॅन
• पिटेड ब्लॅक ऑलिव्ह 0.5 जार
• बल्गेरियन मिरपूड 0.5 पीसी.
• चेरी टोमॅटो 15 पीसी.
• फेटा चीज 50 ग्रॅम
• ग्राउंड काळी मिरी चवीनुसार

ड्रेसिंग साहित्य:

• लसूण १-२ पाकळ्या
• रेड वाईन व्हिनेगर 20 मि.ली.
• ऑलिव्ह ऑइल 100 मि.ली.
• लिंबाचा रस 1 टेस्पून. चमचा
• मीठ 1 टीस्पून
• कोरडी मोहरी 0.5 टीस्पून
• ओरेगॅनो ड्राय 0.25 टीस्पून
• मध किंवा साखर 0.25 टीस्पून
• कोरडे थाईम (किंवा कोरडी बडीशेप) चवीनुसार
• मिरपूड, चवीनुसार ग्राउंड

पाककला:

1. पास्ता उकळवा. चाळणीत फेकून द्या. एका वाडग्यात स्थानांतरित करा.
2. चेरी टोमॅटो अर्धा कापून घ्या. पास्ता सह वाडगा हस्तांतरित.
3. मिरपूडमधून बिया काढा आणि चौकोनी तुकडे करा. पास्ता सह वाडगा हस्तांतरित.
4. सॅलडमध्ये चिरलेला ऑलिव्ह घाला.
5. कॉर्नच्या कॅनमधून द्रव काढून टाका. उर्वरित घटकांमध्ये कॉर्न घाला.
6. चीज लहान चौकोनी तुकडे करा.
7. चवीनुसार फेटा चीज घाला.
8. मिरपूड आणि हलक्या हाताने मिक्स करावे.
9. ड्रेसिंग तयार करा.
10. सॉससाठी, प्रोसेसरमध्ये सर्व साहित्य मिसळा.
11. पास्ता सॅलडवर घाला आणि पुन्हा टॉस करा.

उन्हाळा, सूर्य, समुद्र… हे सॅलड तुमच्या उन्हाळ्याच्या मेनूमध्ये सामंजस्याने बसेल.

साहित्य:

• पीच 3 पीसी.
• फेटा चीज 100 ग्रॅम
• अरुगुला ५० ग्रॅम
• मध 1 टेस्पून. चमचा
• ऑलिव्ह ऑइल 50 मि.ली.
• बाल्सामिक व्हिनेगर 1 टीस्पून
• ग्राउंड काळी मिरी चवीनुसार.

पाककला:

1. Peaches काप मध्ये कट.
2. पॅनमध्ये थोडे ऑलिव्ह तेल घाला, एक चमचा मध घाला आणि पीच पटकन तळून घ्या.
3. फेटा एका वाडग्यात कुस्करून घ्या.
4. अरुगुला आणि पीच घाला.
5. ऑलिव्ह ऑइलसह हंगाम, थोडे बाल्सामिक व्हिनेगर घाला.
6. चवीनुसार मिरपूड.

गोमांस, काकडी आणि फेटा चीज असलेले सॅलड हे त्यांच्या आकृतीची काळजी घेणाऱ्या आणि योग्य खाण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांसाठी हेल्दी सॅलड आहे.

साहित्य:

• चीज "फेटा" 100 ग्रॅम.
• गोमांस 200 ग्रॅम.
• काकडी 3 पीसी.
• आंबट मलई 100 ग्रॅम.
• बटाटे 3 पीसी.

पाककला:

1. उकडलेले बटाटे चौकोनी तुकडे.
2. उकडलेले गोमांस पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
3. ताजी काकडी पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
4. आंबट मलई आणि मीठ सर्व साहित्य मिक्स करावे.
5. फेटा चीजचे मोठे तुकडे करा.
6. सॅलड मध्ये ठेवा.
7. हळुवारपणे चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिक्स करावे.

फेटा चीज आणि कुसकुससह टॅबौलेह सलाद

तब्बौलेह सॅलडची चव ही सर्वसाधारणपणे दक्षिणेकडील भूमध्यसागरीय पाककृती आणि विशेषतः ग्रीक पाककृतींचे वैशिष्ट्य आहे. तथापि, फेटा चीज आधीपासूनच, निःसंशयपणे, एक ग्रीक घटक आहे जो डिशची चव समृद्ध करतो.

साहित्य:

• हिरवा कांदा 1 घड
• क्रिमियन कांदा 1 पीसी.
• अजमोदा (पाने) 100 ग्रॅम.
• आइसबर्ग लेट्यूस (पाने) 80 ग्रॅम.
• मजबूत टोमॅटो 3 पीसी.
• लहान काकडी 2 पीसी.
• कुस्कस 100 ग्रॅम.
• फेटा चीज 200 ग्रॅम
• ऑलिव्ह ऑइल 100 मि.ली.
• चवीनुसार लिंबाचा रस
• चवीनुसार मीठ, मिरपूड.

पाककला:

1. Cucumbers लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
2. टोमॅटोचे लहान चौकोनी तुकडे करा.
3. त्याच प्रकारे, कांदा चिरून घ्या आणि हिरव्या भाज्या आणि हिमखंडाची पाने बारीक चिरून घ्या.
4. 100 मिली पाण्यात वाफेवर कुसकुस. 5 मिनिटे उभे राहू द्या, नंतर थंड करा.
5. सर्व्ह करण्यापूर्वी सर्व भाज्या आणि हंगाम ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड सह टॉस करा.

मांस आणि फेटा चीज असलेले ब्राझिलियन एग्प्लान्ट सॅलड भूक वाढवणारे आणि पूर्ण दुपारचे जेवण किंवा हलके रात्रीचे जेवण म्हणून दोन्ही देऊ शकतात.

साहित्य:

• डुकराचे मांस (टेंडरलॉइन) 100 ग्रॅम.
• बल्गेरियन पिवळी मिरची 30 ग्रॅम.
• बल्गेरियन लाल मिरची 30 ग्रॅम.
• बल्ब कांदा 30 ग्रॅम.
• स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो 100 ग्रॅम
• फेटा चीज 100 ग्रॅम
• टोमॅटो 100 ग्रॅम.
• वांगी 150 ग्रॅम.
• ब्राझिलियन मसाले 3 ग्रॅम.
• हिरवा कांदा 10 ग्रॅम.
• मिरपूड 1 पीसी.
• भाजी तेल 20 मि.ली.
• चवीनुसार मिरपूड
• चवीनुसार मीठ

पाककला:

1. कांदा आणि भोपळी मिरची लहान चौकोनी तुकडे करा.
2. गरम तळण्याचे पॅनमध्ये, चिरलेल्या भाज्या तेलात सुमारे 3 मिनिटे तळा.
3. टोमॅटो त्यांच्याच रसात घाला. 3 मिनिटे शिजवा. मीठ आणि मिरपूड, ब्राझिलियन मसाल्यांच्या मिश्रणासह इच्छित चवीनुसार हंगाम.

आधीच वाचा: 1525 वेळा

हिरव्या भाज्यांच्या चमकदार रंगांसह ताज्या भाज्या सॅलड कोणत्याही जेवणासाठी उत्तम आहेत. फेटा सह ताजेतवाने भाज्या स्प्रिंग सॅलड कसे बनवायचेवाचा आणि पुढे पहा.

कृती स्प्रिंग सलाड विथ फेटा चीज स्टेप बाय स्टेप

तर, वसंत ऋतु आला आहे. आतापर्यंत, हे अद्याप फक्त एक कॅलेंडर आहे आणि हिरवे गवत आणि झाडांच्या पर्णसंभाराने अजिबात आवडत नाही, परंतु ते आधीच संपूर्ण शरीराद्वारे आणि अर्थातच, पोटाला जाणवले आहे. थंड हिवाळ्यानंतर वसंत ऋतु म्हणजे बेरीबेरीचा काळ. म्हणून, मला खरोखर काहीतरी चमकदार घालायचे आहे, काहीतरी ताजेतवाने आणि मजबूत खायचे आहे. आज मी प्रत्येक अर्थाने स्प्रिंग सॅलड्स भाज्या आणि फेटा चीजसह ताजे शिजवण्याचा प्रस्ताव देतो.

चला सुरू करुया.

कृती फेटा चीज सह स्प्रिंग भाज्या कोशिंबीर

साहित्य:

• 200 ग्रॅम चेरी टोमॅटो
• 1 घड मुळा
• बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा)
• कांदा
• 50 ग्रॅम फेटा चीज
• 50 ग्रॅम ठेचून अक्रोड कर्नल
• 2-3 चमचे. l नैसर्गिक दही
• मिरपूड

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. चेरी टोमॅटो धुवा आणि टॉवेलने वाळवा.

2. टोमॅटोचे तुकडे करा, एक टोमॅटोचे 4-6 काप करा. बहु-रंगीत टोमॅटो घेणे चांगले आहे, म्हणून सॅलड विशेषतः वसंत ऋतु आणि आनंददायक असेल.

3. मुळा धुवा, टीप आणि शीर्ष कापून टाका. तुम्हाला आवडते आणि अधिक सोयीस्कर म्हणून मुळा तुकडे करा.

4. हिरव्या भाज्या स्वच्छ धुवा आणि वाळवा. औषधी वनस्पती अगदी बारीक चिरून घ्या.

5. फेटा चीज एका काट्याने चुरा.

6. कांदे मसालेदार वाणांसाठी योग्य नाहीत. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी, आपल्याला चिरलेल्या पेंढ्यांसह सुमारे अर्धा मध्यम कांदा लागेल.

7. मोर्टार, ब्लेंडर किंवा नियमित रोलिंग पिनमध्ये अक्रोड कर्नल क्रश करा.

8. एका वाडग्यात टोमॅटो, मुळा आणि कांदे मिसळा. हिरव्या भाज्या, काजू आणि चीज घाला. सॅलड मिक्स करावे.

कृती स्प्रिंग टोमॅटो सॅलड विथ फेटा चीज आणि तीळ

साहित्य:

• 2 टोमॅटो
• 50 ग्रॅम फेटा चीज
• 1 टीस्पून बाल्सामिक व्हिनेगर (किंवा सोया सॉस)
• 1 टीस्पून ऑलिव तेल
• 1 लाल भोपळी मिरची
• 1 टीस्पून तीळ
• लीफ सॅलड

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. चीज चौकोनी तुकडे करा.
2. टोमॅटो धुवा आणि तुकडे करा, नंतर पुन्हा अर्धा कापून घ्या.
3. भोपळी मिरचीच्या बिया काढून टाका आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे करा.
4. आपल्या हातांनी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने खडबडीत फाडून टाका.
5. सॅलड बाऊलमध्ये टोमॅटो, मिरी, चीज, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि तीळ मिक्स करा.
6. ऑलिव्ह ऑइलसह रिमझिम कोशिंबीर.
7. सर्व्ह करण्यापूर्वी बाल्सॅमिक व्हिनेगर किंवा सोया सॉससह रिमझिम कोशिंबीर.
8. कोशिंबीर चवीनुसार मीठ.

व्हिडिओ कृती "चीज आणि द्राक्षे सह नाजूक कोशिंबीर"

आनंदाने शिजवा आणि निरोगी व्हा!

नेहमीच तुमची अलेना तेरेशिना.

फेटा चीज सॅलडला नाजूक क्रीमी नोटसह एक नवीन चव आहे आणि ड्रेसिंग इतर अनेक सॅलडसाठी योग्य आहे. स्वादिष्ट आणि झटपट, ते काही मिनिटांत शिजते आणि मांस, मासे आणि कोंबडीच्या पदार्थांसोबत चांगले जोडते.

सॅलड साहित्य:

• 3 मध्यम आकाराचे टोमॅटो किंवा 2 कप चेरी टोमॅटो
• 3 मध्यम आकाराच्या काकड्या:
• 1 मोठा लाल कांदा;
• 200 ग्रॅम फेटा चीज.

ड्रेसिंग साहित्य:

• 1 लिंबाचा रस आणि रस;
• 1/2 लसूण लवंग;
• 1 यष्टीचीत. पांढरा वाइन व्हिनेगर एक चमचा;
• 4 टेस्पून. ऑलिव्ह तेलाचे चमचे;
• काही अजमोदा (ओवा) पाने.

फेटा चीज आणि सुगंधी ड्रेसिंगसह भाजीपाला सॅलड कसा शिजवायचा

1. भाज्या तयार करा. जर तुम्ही चेरी टोमॅटो वापरत असाल तर ते चौकोनी तुकडे करा. सामान्य टोमॅटोचे अर्धे तुकडे करा, त्यातून बिया आणि रस काढा आणि नंतर लहान चौकोनी तुकडे करा.

2. काकडी लहान चौकोनी तुकडे करतात.

3. कांदा बारीक चिरून घ्या. जर ते खूप कडू असेल तर ते एका कपमध्ये ठेवा आणि उकळत्या पाण्याने झाकून ठेवा. 1 मिनिटानंतर, पाणी काढून टाका, कांदा आपल्या हातांनी जास्त द्रवातून पिळून घ्या.

4. फेटा चीज लहान चौकोनी तुकडे करा.

5. सोयीस्कर वाडग्यात भाज्या आणि चीज ठेवा.

6. ड्रेसिंग तयार करा. लिंबाचा पातळ थर सोलून घ्या, लिंबू अर्धा कापून घ्या आणि त्यातून रस पिळून घ्या.

7. प्रेसमधून 1/2 लसूण पाकळ्या पास करा.

8. एका लहान भांड्यात लिंबाचा रस आणि रस, लसूण, व्हिनेगर आणि ऑलिव्ह ऑइल मिक्स करा. नख मिसळा.

9. सर्व्ह करण्यापूर्वी, सॅलडवर ड्रेसिंग घाला, सर्व साहित्य मिसळा आणि अजमोदा (ओवा) च्या पानांनी सजवा. फेटा चीज, भाज्या आणि सुगंधी ड्रेसिंगसह सॅलड तयार आहे, तुम्ही ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता

ताजे खाणे आणि नंतर न सोडणे चांगले. जर तुम्हाला सॅलड आगाऊ तयार करायचा असेल तर भाज्या चिरून घ्या, प्लेटवर ठेवा, क्लिंग फिल्मने झाकून ठेवा आणि थंड करा. ड्रेसिंग तास अगोदर तयार करून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते. जेव्हा टेबलवर फेटा चीजसह सॅलड सर्व्ह करण्याची वेळ येते - फक्त प्लेटमधून फिल्म काढा, ड्रेसिंगसह भाज्या घाला आणि मिक्स करा.

फेटा चीज सॅलड नेहमीच स्वादिष्ट आणि सोपे असते. हे चीज कोणत्याही भाज्या, तसेच शेंगांसह चांगले जाते. अशा सॅलड्स तयार करणे आनंददायक आहे, कारण, नियमानुसार, ते तयार करण्यासाठी कमीतकमी वेळ लागतो. जेव्हा तुम्हाला काहीतरी ताजे, हलके आणि चवदार हवे असते तेव्हा फेटा चीज असलेले सॅलड खूप चांगले असतात आणि मुख्य मांसाच्या डिशसाठी साइड डिश म्हणून देखील ते उत्कृष्ट असतात.

फेटा चीज आणि एवोकॅडोसह सॅलड

फेटा चीज आणि एवोकॅडोसह हे कल्पकतेने बनवायला सोपे सॅलड तुम्हाला खूप सकारात्मक भावना देईल आणि ते पुन्हा पुन्हा शिजवण्याची इच्छा देईल.

स्वयंपाक करण्यासाठी उत्पादने:

• चेरी टोमॅटो - 250 ग्रॅम;
• फेटा चीज - 200 ग्रॅम;
• योग्य एवोकॅडो - 1-2 तुकडे;
• लाल कांदा - 1 पीसी;
• ऑलिव्ह तेल - 5 टेस्पून. चमचे;
• लिंबाचा रस - 1-2 चमचे. चमचे;
• डिजॉन मोहरी - 0.5 टेस्पून. चमचे;
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार;
• लेट्यूस पाने - सजावटीसाठी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत.

• चेरी टोमॅटो अर्धे कापून घ्या आणि लाल कांदा पातळ अर्ध्या रिंगांमध्ये चिरून घ्या.
• एवोकॅडोचा लगदा लहान चौकोनी तुकडे करा. फेटा चीज बरोबर असेच करा.
• लिंबाचा रस, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड सह जवळजवळ तयार सॅलड शिंपडा.
• तयार कोशिंबीर लेट्युसने सजवलेल्या थाळीवर आणि वर ऑलिव्ह ऑईल आणि डिजॉन मोहरीच्या ड्रेसिंगसह व्यवस्थित करा.

फेटा चीज आणि खरबूज सह गोड सॅलड

आपण आपल्या पाहुण्यांना असामान्य आणि त्याच वेळी अगदी सोप्या डिशने आश्चर्यचकित करण्याचे ठरविल्यास एक असामान्य उन्हाळी फळांचा सलाड उपयुक्त ठरेल.

स्वयंपाक करण्यासाठी उत्पादने:

• खरबूज लगदा - 500 ग्रॅम;
• बिया नसलेली द्राक्षे - 200 ग्रॅम;
• फेटा चीज - 200 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमचे;
• लिंबाचा रस - 1-2 चमचे. चमचे;
• सोललेली सूर्यफूल बिया - 1 मूठभर;
• तुळस

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• खरबूजाचा लगदा आणि फेटा चीजचे लहान तुकडे करा.
• बिया नसलेली द्राक्षे अर्धी कापून घ्या.
• लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइलसह ड्रेससह सॅलड रिमझिम करा.
• टोस्टेड सूर्यफूल बिया आणि तुळस sprigs सह सॅलड वर.

फेटा चीज आणि सेलेरीसह भाज्या कोशिंबीर

फेटा चीजसह हे स्वादिष्ट सॅलड कोणत्याही मेजवानीसाठी आणि मुख्य कोर्ससाठी साइड डिश म्हणून देखील योग्य आहे.

स्वयंपाक करण्यासाठी उत्पादने:

• एक मोठी ताजी काकडी;
• टोमॅटो दोन;
• एक मोठी भोपळी मिरची;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती काही stalks;
• 200 ग्रॅम चीज फेटा;
• अर्ध्या लिंबाचा रस;
• अनेक यष्टीचीत. वनस्पती तेलाचे चमचे;
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• सर्व भाज्या यादृच्छिकपणे कापून घ्या.
• त्यात फेटा चीज घाला.
• लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइलसह तयार सॅलडचा हंगाम करा. चवीनुसार मीठ, मिरपूड घाला.

फेटा चीज सह इजिप्शियन सॅलड

भाज्या आणि फेटा चीजचे ताजेतवाने पुदीना कोशिंबीर कोणत्याही गरम दिवशी तुम्हाला पूर्णपणे थंड करेल आणि तुम्हाला तृप्ततेची सुखद अनुभूती देईल. हे हलके रीफ्रेशिंग सॅलड कोणत्याही मांस किंवा फिश डिशसाठी साइड डिश म्हणून योग्य आहे.

स्वयंपाक करण्यासाठी उत्पादने:

• ताजी काकडी;
• लाल कांदा;
• चीज फेटा;
• ताजे पुदीना;
• कोणत्याही हिरव्या भाज्या - अजमोदा (ओवा), बडीशेप, कांदा;
• लिंबाचा रस;
• वनस्पती तेल;
• मीठ मिरपूड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• फेटा चीज एका काट्याने पेस्टमध्ये बदला.
• लाल कांदा आणि ताजी काकडी लहान तुकडे करा.
• सर्व औषधी वनस्पती बारीक चिरून घ्या.
• ड्रेसिंग तयार करा, हे करण्यासाठी, लिंबाचा रस सह वनस्पती तेल मिक्स करावे, चवीनुसार मीठ, मिरपूड घाला.
• सर्व तयार साहित्य एकत्र मिसळा, ड्रेसिंग जोडा आणि टेबलवर सॅलड सर्व्ह करा.