स्वादिष्ट "हानिकारक". मुले आणि किशोरवयीन मुलांसाठी पोषण

ओल्गा आर्टेमेवा
सादरीकरण "आरोग्यदायी आहार"

प्रिय सहकाऱ्यांनो! समस्या आरोग्यप्रीस्कूलर धोक्यात आहे. आणि आधुनिक उत्पादने दोष आहेत. पोषणज्याचा मुलाच्या नाजूक शरीरावर विपरित परिणाम होतो. आधुनिक अन्न "फास्ट फूड"(इंग्रजी Fust.food, म्हणजे झटपट जेवणासाठी तयार केलेली डिश. ही उत्पादने पोषणअनेक दुकानांचे शेल्फ भरले. दरवर्षी लहान मुलांच्या आजारांची संख्या वाढत आहे. आणि समस्या दिवसेंदिवस बिकट होत चालली आहे. अलीकडे, मी अशी मुले पाहतो जी केवळ चिप्स आणि फटाकेच नव्हे तर डिस्पोजेबल रोल्टन किंवा डोसेरक नूडल्स देखील खातात. सह समस्या स्पष्ट आहे आरोग्यएका महिन्यात नाही, परंतु काही काळानंतर. त्यामुळे मुलांना त्या उत्पादनांची ओळख करून देण्याची कल्पना पुढे आली पोषणज्यातून त्यांना फायदा होईल, म्हणजे आरोग्य. मी तुमच्या लक्षात आणून देतो या विषयावर सादरीकरण.

1 स्लाइड. आज आपण योग्य बद्दल बोलू पोषण. नेहमी असणे निरोगी.

2 स्लाइड. जीवनसत्त्वे आवश्यक पदार्थ आहेत आरोग्य. अन्नासह जीवनसत्त्वे रक्तप्रवाहात प्रवेश करतात आणि आपले स्नायू आणि हाडे मजबूत करतात.

3 स्लाइड. मित्रांनो, तुम्हाला आधीच माहित आहे की जर एखाद्या व्यक्तीने जंक फूड खाल्ले तर त्याला पोट आणि आतड्यांचे विविध रोग होऊ लागतात. कधीकधी आपल्याला डॉक्टरांच्या मदतीची आवश्यकता असते.

4 स्लाइड. तर, मला असे हानिकारक पदार्थ सांगा जे लोकांसाठी, विशेषतः लहान मुलांसाठी अनिष्ट आहेत. (मुले त्यांचा अंदाज लावतात)

फॉस्फोरिक ऍसिडच्या सामग्रीमुळे, कोका-कोला दात नष्ट करते आणि हाडांमधून कॅल्शियम लवण बाहेर टाकते, आपली मज्जासंस्था नष्ट करते आणि विविध रोगांना कारणीभूत ठरते. सुट्टीच्या दिवशीही असे भयानक पेय अजिबात न पिणे चांगले.

5 स्लाइड. स्क्रीनकडे पहा. तुला काय दिसते? ते बरोबर आहे, चिप्स आणि फटाके, ते निरोगी आहेत का? (मुलांची उत्तरे)

चिप्स चविष्ट आणि कुरकुरीत होण्यासाठी, बर्याच काळासाठी साठवून ठेवण्यासाठी, त्यात मोठ्या प्रमाणात रसायने जोडली गेली आहेत. आणि यासह, स्वाद वाढवणारा - मोनोसोडियम ग्लूटामेट. चमकदार सुंदर पॅकेजिंग आपले लक्ष वेधून घेते. पण हे उत्पादन व्यसनाधीन आहे, अन्न व्यसन आहे. एखाद्या व्यक्तीला या उत्पादनाची खूप लवकर सवय होते आणि त्याला सामान्य बटाटे खाण्यास भाग पाडणे यापुढे शक्य नाही. त्याला चिप्स हवे आहेत!

विशेष म्हणजे, चिप्सच्या सर्वात मोठ्या आणि लोकप्रिय ब्रँडपैकी एक निर्माता ही रासायनिक चिंता आहे. तसे, स्वारस्याच्या फायद्यासाठी एका चिपला आग लावण्याचा प्रयत्न करूया. (शिक्षकाने एका चिपला आग लावली)

तीला काय झालं? अर्थात, तिला आग लागली आहे, कारण सर्व तेलात भिजवलेले. परंतु ते कसे धुम्रपान करते आणि अप्रिय वास घेते यावर लक्ष द्या. आणि तेच लोक खातात.

फटाक्यांबद्दल बोलूया. पहिल्या दृष्टीक्षेपात, त्यांच्यामध्ये काहीही चुकीचे नाही. Croutons वाळलेल्या ब्रेड आहेत. आणि मुख्यतः रशियन उत्पादन. पण फ्लेवर्स, प्रिझर्व्हेटिव्ह, बेकिंग पावडर, सेपरेटर्स, आधुनिक क्रॅकर्ससह उदारतेने शिंपडल्याने नवीन असुरक्षित गुणधर्म प्राप्त झाले आहेत.

फटाके आणि चिप्सच्या रचनेत, स्वीडिश शास्त्रज्ञांनी धोकादायक कार्सिनोजेन ओळखले आहेत.

हे मज्जासंस्थेला हानी पोहोचवते आणि ओटीपोटात ट्यूमर बनवते. मित्रांनो, हा एक अतिशय भयानक आजार आहे. आणि आपल्यासाठी आजारी न पडणे चांगले आहे! तुमच्या मातांना ओव्हनमध्ये ब्रेडचे तुकडे किंवा पाव सुकवायला सांगा, हे फक्त सर्वात स्वादिष्ट फटाकेच नाहीत तर निरोगी देखील असतील.

6 स्लाइड. अन्न तुम्हाला वाढण्यास मदत करते. अन्न आपल्याला आवश्यक ऊर्जा देते.

मेंदू आणि मज्जातंतूंच्या महत्त्वपूर्ण क्रियाकलापांसाठी मुलाच्या वाढत्या शरीराला उर्जेची आवश्यकता असते.

पोषणएखाद्या व्यक्तीचे स्वरूप प्रभावित करते. निरोगीकेसांची चमक हे बरोबरचे पहिले लक्षण आहे पोषण. तसेच केस, नखे आणि त्वचेला जीवनसत्त्वे आणि प्रथिने वापरण्याची आवश्यकता असते, त्यांची स्थिती अचूकतेवर अवलंबून असते मानवी पोषण.

7 स्लाइड. मित्रांनो हे चित्र पहा, याला पिरॅमिड म्हणतात पोषण. पिरॅमिड पोषणकिंवा फूड पिरॅमिड - तत्त्वांचे योजनाबद्ध प्रतिनिधित्व निरोगी खाणेपोषणतज्ञांनी विकसित केले. आपण काय आणि कोणत्या प्रमाणात खावे ते पाहूया. पिरॅमिडच्या तळाशी असलेले अन्न शक्य तितक्या वेळा खाल्ले पाहिजे, तर पिरॅमिडच्या शीर्षस्थानी असलेले पदार्थ टाळले पाहिजेत किंवा मर्यादित प्रमाणात खावेत.

8 स्लाइड. पण नेहमीच नाही योग्य खाणे, व्यक्ती राहू शकते निरोगी. आणि याचे कारण, स्क्रीनकडे पहा - सूक्ष्मजीव.

9 स्लाइड. मी एक श्लोक वाचला.

10 स्लाइड. गलिच्छ भाज्या आणि फळे, खराब शिजवलेले मांस किंवा मासे, खराब-गुणवत्ता आणि कालबाह्य उत्पादनांसह सूक्ष्मजंतू आपल्या शरीरात प्रवेश करतात. जंतू गलिच्छ हातांवर आहेत, रुमाल, ज्यामध्ये एखाद्या व्यक्तीने आधीच त्याचे नाक उडवले आहे.

11 स्लाइड. तर मित्रांनो, आपण या हानिकारक जंतूपासून मुक्त कसे होऊ शकतो याबद्दल बोलूया? (मुलांची उत्तरे)

12 स्लाइड. चांगले केले, बरोबर. आपण आपले शरीर स्वच्छ ठेवले पाहिजे. आपले हात साबण आणि पाण्याने एकापेक्षा जास्त वेळा धुवा. डिस्पोजेबल वाइप वापरा. आणि अर्थातच, भाज्या आणि फळे पूर्णपणे धुवा.

13 स्लाइड. 14 स्लाइड. 15 स्लाइड. मित्रांनो, आम्हाला पत्रे मिळाली. पोस्टमन आज आम्हाला घेऊन आला. ते कोणाचे आहेत ते वाचूया. मी वाचतो, आम्ही मुलांबरोबर या जीवनसत्त्वे असलेल्या फळे आणि भाज्यांचा विचार करतो. तर, हे पत्र जीवनसत्त्वांचे आहे.

14 स्लाइड. आणि हे पत्र माशा या मुलीचे आहे, तिने आम्हाला तेच लिहिले आहे. मी वाचतो आहे.

15 स्लाइड. आणि मी सोवुन्याचे हे पत्र वाचले.

16 स्लाइड. मित्रांनो, स्क्रीनवर काय दाखवले आहे? (स्केल्स).

ते बरोबर आहे, तराजू. ते आम्हाला काय दाखवतात असे तुम्हाला वाटते? (मुले बोलतात).

आज अनेक पत्रे मिळाली. आणि जीवनसत्त्वे, आणि माशा आणि सोवुन्या आम्हाला आमच्यासाठी काय हानिकारक आहे हे समजून घेण्याची ऑफर देतात आरोग्यआणि काय उपयुक्त आहे आणि तुमची निवड करा.

बरं, मित्रांनो, आमचा धडा संपला आहे. आज आपण फायदे आणि हानीबद्दल बरेच काही शिकलो पोषण. तुम्ही सर्व व्हावे अशी माझी इच्छा आहे निरोगी, ज्याचा अर्थ होतो बरोबर खा. निरोप.

सर्वात आरोग्यदायी पदार्थ जगभरातील पोषणतज्ञ मानवांसाठी कोणते पदार्थ सर्वात फायदेशीर आहेत याबद्दल हट्टीपणाने वाद घालत आहेत. निरोगी जीवनशैलीच्या विषयाने अलीकडेच शास्त्रज्ञांना या क्षेत्रात आणखी संशोधन करण्यास प्रेरित केले आहे. हा लेख सर्व उदाहरणांमध्ये सत्य नाही, परंतु गेल्या वर्षभरातील संशोधनाच्या परिणामांचा सारांश देण्याचा एक प्रयत्न आहे, या प्रश्नाचे उत्तर देण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे: "कोणते पदार्थ उपयुक्त आहेत?"

शास्त्रज्ञांच्या मते, प्रथम स्थानावर, "सर्वात उपयुक्त उत्पादने" चे शीर्षक बेरींना पात्र होते. संशोधक विशेषतः ब्लूबेरी आणि ब्लूबेरीच्या गुणधर्मांवर जोर देतात. या आरोग्यदायी पदार्थांमध्ये सर्वाधिक प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स असतात. याव्यतिरिक्त, या बेरीमध्ये असलेले अँथोसायनिन मानवी मज्जासंस्थेची वृद्धत्व प्रक्रिया कमी करण्यास मदत करते. ज्यांना हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि पचनसंस्थेचे आजार आणि ऑन्कोलॉजिकल रोग आहेत त्यांच्यासाठी ब्लूबेरी आणि ब्लूबेरी हे एक अतिशय निरोगी अन्न आहे. हे निरोगी पदार्थ लठ्ठ लोक आणि मधुमेहासाठी अपरिहार्य आहेत, कारण ते कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी करू शकतात. बेरी

सर्वात उपयुक्त अन्न उत्पादनांच्या यादीमध्ये नट्स नट देखील समाविष्ट आहेत आणि शास्त्रज्ञ त्यांच्यापैकी कोणत्याही वेगळ्या प्रकारची निवड करत नाहीत - सर्व काही उपयुक्त आहे. काजू मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे, खनिजे, प्रथिने, निरोगी चरबीचा स्रोत आहेत. हे निरोगी पदार्थ, जेव्हा दररोज सेवन केले जातात तेव्हा ते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, मधुमेह, अशक्तपणा, सामर्थ्य, दृष्टी आणि मासिक पाळीच्या समस्यांपासून बचाव करण्यासाठी चांगले असतात. हे देखील सिद्ध झाले आहे की नट हे तणाव, नैराश्य, शक्ती कमी होणे आणि शरीराच्या सामान्य टोनसाठी निरोगी अन्न आहे. काजू

कांदे आणि लसूण कांदे आणि लसूण हे निःसंशयपणे निरोगी पदार्थ आहेत आणि शास्त्रज्ञ याची पुष्टी करतात. जीवनसत्त्वे, खनिजे, सूक्ष्म घटक, उपयुक्त आवश्यक तेले यांचे वास्तविक भांडार असल्याने, या अन्न उत्पादनांचा संपूर्ण मानवी शरीरावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. स्वत: साठी न्यायाधीश: कांदे आणि लसूण यकृत, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि अंतःस्रावी प्रणालींच्या रोगांसाठी चांगले आहेत, रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करतात, मानवी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. आणि, अर्थातच, प्रत्येकाला माहित आहे की कांदे आणि लसूण हे सर्दीसाठी सर्वात उपयुक्त पदार्थ आहेत. कांदे आणि लसूणमध्ये असलेले आवश्यक तेले आणि फायटोनसाइड सूक्ष्मजंतूंच्या वाढीस प्रतिबंध करतात आणि त्यांचा नाश करतात.

हेल्दीएस्ट फूड्सच्या यादीत शेंगापुढील शेंगा आहेत. त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात असलेली मौल्यवान प्रथिने आणि खडबडीत फायबर ही उत्पादने त्यांच्या प्रकारात खरोखर अद्वितीय बनवतात. सोयाबीन, सोयाबीनचे, सोयाबीनचे आणि मटार हे मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, लठ्ठ लोक, पाचक प्रणालीचे रोग, मूत्रपिंड आणि यकृत, ज्यांची रोगप्रतिकार शक्ती कमकुवत आहे अशा रुग्णांसाठी उपयुक्त पदार्थ आहेत. शाकाहारासाठी शेंगा हे सर्वात आरोग्यदायी अन्न आहे कारण ते मानवी शरीराला चरबीशिवाय प्रथिने पुरवण्यास सक्षम आहेत (जे प्राणी प्रथिनांसह शक्य नाही). याव्यतिरिक्त, शेंगांमध्ये असलेले प्रथिने (वनस्पती प्रथिने) पेशींच्या पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देतात. शेंगा हे मज्जासंस्थेच्या विकारांसाठी देखील उपयुक्त पदार्थ आहेत, कारण त्यामध्ये असलेले अमीनो ऍसिड एखाद्या व्यक्तीला शांतता आणि संतुलन प्रदान करतात.

फळे फळे - अर्थातच, त्यांच्याशिवाय, सर्वात उपयुक्त पदार्थांची यादी अपूर्ण असेल. सर्व प्रथम, हे सफरचंद आहेत. प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी ते विशेषतः उपयुक्त आहेत अशा रोगांची यादी बरीच विस्तृत आहे. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, पाचक, मूत्र, रोगप्रतिकारक प्रणाली, त्वचा रोग आणि मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणालीसाठी हे उपयुक्त पदार्थ आहेत. कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी करून, कर्करोगाच्या पेशींची वाढ मंद करून, सफरचंद हे सर्वात आरोग्यदायी फळ म्हणता येईल. "मोस्ट हेल्दी फूड्स" च्या यादीमध्ये इतर फळे देखील समाविष्ट आहेत: किवी आणि पर्सिमॉन, अननस आणि डाळिंब, जर्दाळू आणि केळी, एवोकॅडो आणि आंबा. अशा प्रकारे, तुमचा “फ्रूट मेनू” जितका वैविध्यपूर्ण असेल तितका चांगला.

भाज्या भाज्यांसाठी सर्वात उपयुक्त उत्पादनांच्या यादीत एक स्थान आढळले. येथे हिरव्या पालेभाज्या आघाडीवर आहेत: पालक आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड. ही उपयुक्त उत्पादने मल्टीविटामिन आहेत, आतड्यांसाठी चांगली आहेत, ट्यूमरची (विशेषत: प्रोस्टेट) वाढ कमी करतात, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा प्रभाव आहे आणि उच्च रक्तदाब, लठ्ठपणा, क्षयरोग आणि एथेरोस्क्लेरोसिससाठी उपयुक्त आहेत. भाज्यांमध्ये, कोबी आणि गाजर देखील "सर्वात निरोगी पदार्थ" म्हणून दावा करतात. तर, कोबी (विशेषत: पांढरी कोबी) मध्ये उच्च पौष्टिक मूल्य आहे आणि ते ताजे आणि सॉकरक्रॉट दोन्ही उपयुक्त आहे. कोबी आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा समृद्ध करते, शरीरातून कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास सक्षम आहे. कमी आंबटपणा, पेप्टिक अल्सर, मूळव्याध आणि बद्धकोष्ठता, लठ्ठपणा असलेल्या जठराची सूज असलेल्या रुग्णांसाठी हे विशेषतः उपयुक्त अन्न आहे. त्यात असलेल्या उपयुक्त पदार्थांच्या प्रमाणात गाजर कोबीपेक्षा मागे पडत नाहीत. हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, आतड्यांचे कार्य सुधारते, डोळयातील पडदा वर सकारात्मक प्रभाव पडतो, हृदय, मूत्रपिंड आणि यकृत रोग टाळण्यासाठी वापरले जाते, जखमेच्या उपचार आणि विरोधी दाहक प्रभाव आहे. हे निरोगी उत्पादने विशेषतः संयोजनात चांगले आहेत, उदाहरणार्थ, सॅलड्समध्ये.

सीफूड सीफूड हे नक्कीच आरोग्यदायी अन्न आहे. त्यापैकी प्रथम स्थान माशांनी व्यापलेले आहे. सर्वात उपयुक्त मासे उत्पादने फॅटी वाण आहेत: सॅल्मन, ट्यूना, सार्डिन. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर अनुकूलपणे परिणाम करणारे, मासे विविध हृदयरोग (अतालता आणि इस्केमियासह), हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकची शक्यता लक्षणीयरीत्या कमी करतात. पोट, थायरॉईड ग्रंथी आणि जास्त वजन असलेल्या लोकांसाठी हे निरोगी पदार्थ खाण्याची देखील शिफारस केली जाते. मासे मेंदूच्या सक्रियतेमध्ये योगदान देतात, जखमा जलद बरे होतात आणि कर्करोगाच्या पेशी तयार होण्यास प्रतिबंध करतात.

अंडी हेल्दी फूड्सच्या यादीत अंडी पुढे आहेत. हे निरोगी पदार्थ दर आठवड्याला पाच तुकड्यांच्या प्रमाणात खाण्याची शिफारस केली जाते. सुमारे शंभर उपयुक्त पदार्थ असलेले, अंडी मानवी शरीराला शुद्ध करण्यास, त्यातून कोलेस्टेरॉल आणि इतर हानिकारक पदार्थ काढून टाकण्यास, चरबी तोडण्यास सक्षम आहेत आणि अंड्याचा पांढरा हा स्नायूंसाठी सर्वोत्तम "बांधकाम साहित्य" आहे. अंडी हे विशेषतः गॅस्ट्रिक आणि ड्युओडेनल अल्सर, क्रोनिक पॅन्क्रियाटायटीस आणि मज्जासंस्थेचे विकार यासाठी उपयुक्त पदार्थ आहेत. शास्त्रज्ञांनी कर्करोगाच्या पेशींची निर्मिती रोखण्यासाठी अंड्याची भूमिका देखील सिद्ध केली आहे आणि भविष्यात कर्करोगाशी लढण्यासाठी सर्वात प्रभावी मार्गांपैकी एक म्हणून अंड्यांचा वापर केला जाण्याची शक्यता आहे.

संपूर्ण पिठापासून बनवलेली उत्पादने संपूर्ण पिठापासून बनवलेली उत्पादने देखील निरोगी अन्न उत्पादने आहेत. जीवनसत्त्वे, खनिजे, सूक्ष्म घटक, जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांची उच्च सामग्री - हेच त्यांना "सर्वात उपयुक्त उत्पादनांच्या" सूचीमध्ये जोडण्याचे प्रत्येक कारण देते. ते प्रत्येक व्यक्तीसाठी अपरिहार्य आहेत, परंतु मधुमेह, हृदयरोग, कमकुवत रोगप्रतिकारक शक्ती आणि आतड्यांसंबंधी समस्यांसाठी ते विशेषतः संबंधित आहेत. संपूर्ण पिठापासून बनवलेल्या उत्पादनांचा त्वचेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो, त्याचे वृद्धत्व, जळजळ आणि ऍलर्जीक प्रतिक्रिया होण्यास प्रतिबंध होतो. खेळांमध्ये गुंतलेल्या, निरोगी जीवनशैली जगणाऱ्या लोकांसाठी हे विशेषतः उपयुक्त अन्न आहे.

>.दुधात असलेले कॅल्शियम हाडे, दात आणि केस मजबूत करते. तसेच, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, अशक्तपणा, सूज, विविध रोगांसाठी दुधाची शिफारस केली जाते" title="दुधाचे केस हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, अशक्तपणा, सूज, विविध रोगांसाठी देखील दुधाची शिफारस केली जाते." class="link_thumb"> 12 !}दुधाचे दूध आणि आंबवलेले दुग्धजन्य पदार्थ देखील हेल्दीएस्ट फूड्सच्या यादीत आहेत.> दुधामध्ये असलेले कॅल्शियम हाडे, दात आणि केस मजबूत करते. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, अशक्तपणा, सूज, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे विविध रोग (जठराची सूज, पेप्टिक अल्सर, पोट न्यूरोसिस) साठी देखील दुधाची शिफारस केली जाते. दुधाने स्वतःला विविध विषबाधांमध्ये चांगले सिद्ध केले आहे आणि "हानीकारक कामांमध्ये" विविध रोगांना प्रतिबंध करण्यासाठी त्याचा वापर केला जातो असे नाही. आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांसाठी, केफिर आणि कॉटेज चीज त्यापैकी सर्वात उपयुक्त उत्पादने आहेत. त्यामध्ये असलेल्या बॅक्टेरियामुळे ते आतड्यांच्या कामावर आणि संपूर्णपणे पाचन तंत्रावर अनुकूल परिणाम करतात. तसेच, या निरोगी अन्नामुळे भूक लागते, जठरासंबंधी रस स्राव उत्तेजित करते, प्रतिजैविक प्रभाव असतो. >.दुधात असलेले कॅल्शियम हाडे, दात आणि केस मजबूत करते. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, अशक्तपणा, सूज, विविध रोगांसाठी देखील दुधाची शिफारस केली जाते "> >. दुधामध्ये असलेले कॅल्शियम हाडे, दात आणि केस मजबूत करते. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, अशक्तपणा, सूज, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या विविध रोगांसाठी देखील दुधाची शिफारस केली जाते. पेप्टिक अल्सर, पोट न्यूरोसिस). दुधाने स्वतःला विविध विषबाधांमध्ये सिद्ध केले आहे आणि "हानीकारक कामांमध्ये" विविध रोग टाळण्यासाठी त्याचा वापर केला जातो असे काही नाही. आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांसाठी, केफिर आणि कॉटेज चीज हे सर्वात उपयुक्त उत्पादने आहेत. ते आतड्यांच्या कामावर आणि संपूर्ण पचनसंस्थेवर अनुकूल परिणाम करतात ते त्यांच्यामध्ये असलेल्या बॅक्टेरियामुळे. हे निरोगी अन्न भूक देखील उत्तेजित करते, जठरासंबंधी रस स्राव उत्तेजित करते, एक प्रतिजैविक प्रभाव असतो. > >. कॅल्शियम समाविष्ट आहे दूध हाडे, दात आणि केस मजबूत करते. तसेच, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, अशक्तपणा, सूज, विविध रोगांसाठी दुधाची शिफारस केली जाते" title="दुधाचे केस हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, अशक्तपणा, सूज, विविध रोगांसाठी देखील दुधाची शिफारस केली जाते."> title="दुधाचे दूध आणि आंबवलेले दुग्धजन्य पदार्थ देखील हेल्दीएस्ट फूड्सच्या यादीत आहेत.> दुधामध्ये असलेले कॅल्शियम हाडे, दात आणि केस मजबूत करते. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, अशक्तपणा, सूज, विविध रोगांसाठी देखील दुधाची शिफारस केली जाते."> !}

ग्रीन टी ग्रीन टी हे आणखी एक आरोग्यदायी अन्न उत्पादन आहे, असे शास्त्रज्ञांचे म्हणणे आहे. हे एका विदेशी पेयापासून रोजच्या पेयात बदलले आहे आणि त्याचे उपचार गुणधर्म जवळजवळ प्रत्येकाला माहित आहेत. ग्रीन टी रक्तवाहिन्या मजबूत करते, रक्तदाब, कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते. ग्रीन टीमध्ये असलेल्या पदार्थांचा विविध विषाणू आणि सूक्ष्मजंतूंवर हानिकारक प्रभाव पडतो. ग्रीन टी एक उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट आहे, शरीरातून विषारी पदार्थ आणि विष काढून टाकते, कर्करोगाच्या पेशींची वाढ कमी करते. ज्या रोगांसाठी हे चमत्कारिक पेय प्यावे त्यांची यादी बरीच विस्तृत आहे: एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह, उच्च रक्तदाब, थायरॉईड रोग, दृष्टी समस्या आणि रोगप्रतिकारक शक्ती. शेवटी, शरीराचा एकूण टोन वाढवणे आणि वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करणे, ग्रीन टीमध्ये "सर्वात उपयुक्त पदार्थ" च्या यादीमध्ये जोडण्याचे प्रत्येक कारण आहे. त्यामुळे हेच पदार्थ सध्या सर्वाधिक उपयुक्त आहेत, असे शास्त्रज्ञांचे म्हणणे आहे. आणि जर तुम्ही तुमच्या दैनंदिन आहारात सूचीबद्ध केलेले सर्व घटक एकत्र केले तर तुम्हाला त्यांचा जास्तीत जास्त फायदा मिळू शकेल. निरोगी रहा आणि फक्त आरोग्यदायी पदार्थ खा!

सर्वात हानिकारक उत्पादने या जगातील सर्व आनंददायी गोष्टी एकतर अनैतिक आहेत किंवा लठ्ठपणाकडे नेत आहेत. हा सामान्य विनोद तुम्ही अनेकदा ऐकला असेल. खरंच, बहुतेकदा असे घडते की सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ देखील सर्वात हानिकारक असतात. या लेखात, मिरसोवेटोव्ह आपल्या शरीरासाठी हानिकारक पदार्थांबद्दल बोलतील, हानिकारक पदार्थांच्या व्यसनाच्या यंत्रणेची ओळख करून देतील आणि कुपोषणामुळे होणा-या अनेक रोगांचे कारण सांगतील.

गोड कार्बोनेटेड पेये - साखर, रसायने आणि वायूंचे मिश्रण - शरीरात हानिकारक पदार्थ द्रुतपणे वितरीत करण्यासाठी. कोका-कोला, उदाहरणार्थ, चुनखडी आणि गंजासाठी एक अद्भुत उपाय आहे. पोटात असे द्रव पाठवण्यापूर्वी काळजीपूर्वक विचार करा. याव्यतिरिक्त, कार्बोनेटेड गोड पेये देखील साखरेच्या उच्च एकाग्रतेसह हानिकारक असतात - एका ग्लास पाण्यात पातळ केलेले चार ते पाच चमचे समतुल्य. म्हणून, आश्चर्यचकित होऊ नका की, अशा सोड्याने तुमची तहान शमवल्यास, तुम्हाला पाच मिनिटांनंतर पुन्हा तहान लागेल. कार्बोनेटेड पेये

चॉकलेट बार. रासायनिक मिश्रित पदार्थ, अनुवांशिकरित्या सुधारित पदार्थ, रंग आणि चव यासह एकत्रित कॅलरीजची ही एक प्रचंड रक्कम आहे. पेरेस्ट्रोइका कालावधीतील स्निकर्स बूम लक्षात ठेवा. मोठ्या प्रमाणात साखर तुम्हाला पुन्हा पुन्हा बार खाण्यास प्रवृत्त करते.

एक विशेष लेख सॉसेज विविधता आहे. जरी आपण अशी कल्पना केली की कागद यापुढे सॉसेजमध्ये जोडला जात नाही, सॉसेजमध्ये किसलेले उंदीर वापरले जात नाहीत, त्याचप्रमाणे, सॉसेज, सॉसेज आणि इतर मांसाचे पदार्थ आधुनिक गॅस्ट्रोनॉमिक वर्गीकरणातील सर्वात हानिकारक उत्पादनांपैकी एक आहेत. त्यामध्ये तथाकथित लपलेले चरबी (डुकराचे मांस, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, आतील चरबी) असतात, हे सर्व स्वाद आणि चव पर्यायांनी झाकलेले असते. अनुवांशिक अभियांत्रिकीचा विकास निःसंशयपणे वैद्यकशास्त्रात मोठी सकारात्मक भूमिका बजावतो, परंतु त्याला नाण्याची दुसरी बाजू देखील आहे. आणि नकारात्मक म्हणजे अधिकाधिक अन्न उत्पादक अनुवांशिकरित्या सुधारित कच्च्या मालाकडे वळत आहेत. तर सॉसेज, विनर्स, सॉसेज 80% (!) ट्रान्सजेनिक सोयापासून बनलेले आहेत. चरबी शरीरात कोलेस्टेरॉल आणतात, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या बंद होतात, ज्यामुळे वृद्धत्व वाढते आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या रोगांचा धोका वाढतो.

अंडयातील बलक. घरी शिजवलेले आणि वापरले, लाक्षणिक अर्थाने, हरभरे, ते आपल्या शरीराला जास्त नुकसान करत नाही. परंतु जसे आपण कारखान्यात उत्पादित अंडयातील बलक किंवा अंडयातील बलक असलेल्या पदार्थांबद्दल बोलू लागलो की आपण लगेच "जीवनासाठी धोकादायक" चिन्ह लावले पाहिजे. अंडयातील बलक हे खूप उच्च-कॅलरी उत्पादन आहे, त्याव्यतिरिक्त, त्यात मोठ्या प्रमाणात चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्स तसेच रंग, गोड करणारे, पर्याय इत्यादी असतात. त्यामुळे तळलेल्या बटाट्यांमध्ये अंडयातील बलक घालताना पुन्हा विचार करा. अंडयातील बलक, हॅम्बर्गर, अंडयातील बलक सह सँडविच मध्ये उदारतेने चव, shawarma मध्ये हानी एक विशेष एकाग्रता. हानिकारक उत्पादनांमध्ये केवळ अंडयातील बलकच नाही तर केचप, विविध सॉस आणि ड्रेसिंग देखील समाविष्ट आहेत, जे आमच्या स्टोअरच्या शेल्फवर विस्तृत श्रेणीमध्ये सादर केले जातात. रंग, चव पर्याय आणि अनुवांशिकरित्या सुधारित उत्पादनांची सामग्री, दुर्दैवाने, कमी नाही.

एका टप्प्यावर, अन्नासाठी सामान्यतः योग्य नसलेली उत्पादने घेणे योग्य आहे: झटपट नूडल्स, असंख्य झटपट सूप, मॅश केलेले बटाटे, युपी आणि झुको सारखे झटपट रस. हे सर्व घन रसायनशास्त्र आहे, जे आपल्या शरीराला निःसंशयपणे हानी पोहोचवते. मीठ. याला अनेकदा पांढरा मृत्यू म्हणतात. मीठ रक्तदाब वाढवते, शरीरातील मीठ-आम्ल संतुलनात व्यत्यय आणते आणि विषारी पदार्थ जमा होण्यास हातभार लावते. म्हणून, जर तुम्ही ते नाकारू शकत नसाल, तर कमीतकमी जास्त खारट पदार्थांमध्ये स्वतःला गुंतवू नका. दबाव वाढतो.

दारू. अगदी कमी प्रमाणात जीवनसत्त्वे शोषण्यास अडथळा आणतो. याव्यतिरिक्त, अल्कोहोल स्वतःमध्ये कॅलरीजमध्ये खूप जास्त आहे. यकृत आणि मूत्रपिंडांवर अल्कोहोलच्या परिणामाबद्दल बोलणे कदाचित योग्य नाही, आपल्याला सर्वकाही आधीच चांगले माहित आहे. आणि विशिष्ट प्रमाणात अल्कोहोल चांगले आहे यावर अवलंबून राहू नका. हे सर्व केवळ त्याच्या वापरासाठी वाजवी दृष्टिकोनाने घडते (अगदी क्वचितच आणि लहान डोसमध्ये).

हानिकारक उत्पादनांचा वापर कशामुळे होतो? अयोग्य पोषण हे बहुतेक मानवी रोगांचे छुपे कारण म्हणून ओळखले जाते. चरबीयुक्त पदार्थ खाल्ल्याने वजन वाढते. मोठ्या प्रमाणात पर्याय आणि रंग असलेल्या अन्नाची विपुलता शरीराला हळूहळू विष देते, परंतु ते व्यसनाधीन देखील आहे. मीरसोवेटोव्ह या वस्तुस्थितीकडे आपले लक्ष वेधून घेऊ इच्छितो की जंक फूड खाल्ल्याने, येणार्‍या विषाबद्दल तथाकथित "अलर्ट सिस्टम" शरीरात कार्य करणे थांबवते. होय, होय, आधुनिक उत्पादकांनी उत्पादनांमध्ये जोडलेल्या अनेक पदार्थांचा प्रभाव विषाच्या प्रभावाशी तुलना करता येतो. तुमच्या शरीराला लहान डोसमध्ये विष प्राप्त होते, त्यांची सवय होते आणि यापुढे त्वचेवर पुरळ उठणे, मळमळ किंवा चक्कर आल्याने अलार्म सिग्नल पाठवत नाहीत.

पूर्वावलोकन:

सादरीकरणांचे पूर्वावलोकन वापरण्यासाठी, एक Google खाते (खाते) तयार करा आणि साइन इन करा: https://accounts.google.com

स्लाइड मथळे:

निरोगी आणि पौष्टिक अन्न संकलित: शिक्षक बुलाटोवा एन.एम. उसिन्स्क, 2013

उद्देशः निरोगी आणि पौष्टिक अन्न आणि आरोग्यावर योग्य पोषणाचा प्रभाव याबद्दल मुलांच्या कल्पना तयार करणे

सीफूड

डेअरी

भाज्या आणि फळे, मासे, दुग्धजन्य पदार्थ खा - येथे निरोगी अन्न आहे, जीवनसत्त्वे पूर्ण!

व्हिटॅमिन ए बद्दल थोडेसे - हे दृष्टी आणि वाढीसाठी खूप महत्वाचे आहे. गाजर, लोणी, अंडी, टोमॅटो, अजमोदा (ओवा) मध्ये ते भरपूर आहे. व्हिटॅमिन बी - आपल्या हृदयाला काम करण्यास मदत करते, शरीराला विविध रोगांशी लढण्यास मदत करते. हे सूर्यफुलाच्या बिया, यकृत, मांस, ताजे टोमॅटो, बीन्स, अंडी, ब्रेड आणि दुधात मुबलक प्रमाणात असते. व्हिटॅमिन सी - आपले संपूर्ण शरीर मजबूत करते, सर्दी आणि इतर रोगांपासून संरक्षण करते. जेव्हा अन्न पुरेसे नसते तेव्हा एखादी व्यक्ती अशक्त होते. हे जीवनसत्व ताज्या फळांमध्ये आढळते - संत्री, द्राक्ष, लिंबू, पर्सिमन्स आणि केळी, तसेच कच्च्या भाज्या - टोमॅटो, पिवळे सलगम, गाजर, कोबी, कांदे, लसूण. व्हिटॅमिन डी - आपले पाय, हात मजबूत करते, हे जीवनसत्व हाडे मऊ होण्यापासून संरक्षण करते. हे ताजे अंडी, फिश ऑइलमध्ये आढळते. ताज्या कोबीमध्ये, दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये.

व्हिटॅमिन "ए" साधे सत्य लक्षात ठेवा - फक्त तेच चांगले पाहते. कोण कच्चे गाजर चघळतो किंवा गाजराचा रस पितो.

व्हिटॅमिन "बी" खूप महत्वाचे सकाळी लवकर नाश्त्यात ओटचे जाडे भरडे पीठ खा. काळी ब्रेड आमच्यासाठी चांगली आहे - आणि केवळ सकाळीच नाही.

सर्दी आणि घसादुखीपासून व्हिटॅमिन सी संत्री मदत करतात. बरं, लिंबू खूप आंबट असले तरी ते खाणे चांगले.

व्हिटॅमिन डी फिश ऑइल सर्वात आरोग्यदायी आहे! जरी ओंगळ - तुम्हाला प्यावे लागेल. तो रोगांपासून वाचवतो. रोगांशिवाय - जगणे चांगले आहे!

हानिकारक उत्पादने

अस्वास्थ्यकर अन्न खाल्ल्याने वाईट वाटते. हानिकारक उत्पादने एखाद्या व्यक्तीच्या शरीरात विष टाकून त्याचे आयुष्य कमी करतात.

पोषण नियम: 1. तुम्हाला आरोग्यासाठी चांगले पदार्थ खाणे आवश्यक आहे (भाज्या आणि फळे खाण्याची खात्री करा) 2. तुम्हाला जास्त खाण्याची गरज नाही. जास्त खाणे शरीरासाठी वाईट आहे. 3. अन्न चांगले चघळले पाहिजे. 4. खाण्यापूर्वी, आपण नेहमी आपले हात साबण आणि पाण्याने धुवावे. 5. खाल्ल्यानंतर तोंड स्वच्छ धुवा 6. घेत असताना बोलू नका. 7. तुम्हाला नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण एकाच वेळी घेणे आवश्यक आहे. आपल्या पोटाला ठराविक वेळेत कामावर जाण्याची सवय होईल. आणि अन्न जलद पचले जाईल, अधिक फायदे आणा.

सकस आणि सकस अन्न

विषयावर: पद्धतशीर घडामोडी, सादरीकरणे आणि नोट्स

पालकांसाठी माहिती पत्रक "निरोगी आणि आरोग्यदायी अन्न"

प्रत्येक सामान्य व्यक्ती आपले जीवन आनंदाने जगण्याचा प्रयत्न करत असतो. पण यासाठी आपण सर्व काही करत आहोत का? जर आपण आपल्या सामान्य दिवसाच्या "प्रत्येक चरण" चे विश्लेषण केले तर, बहुधा, सर्वकाही आहे ...

निरोगी आणि अस्वास्थ्यकर पदार्थांबद्दल ज्ञान वाढवा; व्यावहारिक अनुभव समृद्ध करणे, प्रायोगिक संशोधन क्रियाकलापांमध्ये सहभाग घेणे; कौशल्य विकसित करा...

वैयक्तिक स्लाइड्सवर सादरीकरणाचे वर्णन:

1 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

2 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

3 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

च्युइंगम्स या उत्पादनांना क्वचितच अन्न म्हटले जाऊ शकते, कारण ते जवळजवळ संपूर्णपणे अन्न मिश्रित पदार्थांचे बनलेले असतात: गोड करणारे आणि साखरेचे पर्याय, स्टेबिलायझर्स, घट्ट करणारे, इमल्सीफायर्स, अँटिऑक्सिडंट्स (अँटीऑक्सिडंट्स) आणि खाद्य रंग.

4 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

चिप्स आणि फ्रेंच फ्राई हे फॅट्स आणि कार्बोहायड्रेट्सचे अत्यंत केंद्रित मिश्रण आहे, ज्यामध्ये रंग आणि चव पर्याय आहेत. तयारीच्या वैशिष्ट्यांमुळे, ते भरपूर कार्सिनोजेन्स तयार करतात - पदार्थ जे कर्करोगास उत्तेजन देतात.

5 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

गोड सोडा साखर, रसायने आणि वायू यांचे मिश्रण आहे. नियमानुसार, त्यात एस्पार्टम (E951), एक सिंथेटिक स्वीटनर असतो. पण सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे - सोडा तहान भागवत नाही. आणि सोडियम बेंझोएट (E211), जो संरक्षक म्हणून वापरला जातो, चयापचय विकार आणि लठ्ठपणा ठरतो.

6 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

इन्स्टंट नूडल्स असे दिसते की नूडल्सच्या रचनेत काहीही हानिकारक नाही. उपयुक्त, तथापि, काहीही नाही. सिझनिंगमध्ये असलेले सर्व फ्लेवर्स, रंग आणि संरक्षक यांचा मानवी शरीरावर नकारात्मक परिणाम होतो. त्याचे वारंवार सेवन केल्याने गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांचा धोका असतो जसे की गॅस्ट्र्रिटिस किंवा अल्सर.

7 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

पॉपकॉर्न स्वतःच, कॉर्न आरोग्यासाठी कोणताही धोका देत नाही, परंतु जेव्हा ते येतात तेव्हा सर्व काही बदलते - तेल, मीठ, साखर, कॅरामेलायझर्स, रंग, चव वाढवणारे, चव वाढवणारे. क्लासिक सॉल्टेड पॉपकॉर्नमध्ये मिठाचा डोस कमी प्रमाणात कमी होतो आणि हे कमीत कमी दाब वाढणे आणि किडनीमध्ये व्यत्यय येतो.

8 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

9 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

बेरी बेरी मानवी मज्जासंस्थेची वृद्धत्व प्रक्रिया मंद करतात. ज्यांना हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि पचनसंस्थेचे आजार आणि ऑन्कोलॉजिकल रोग आहेत त्यांच्यासाठी ब्लूबेरी आणि ब्लूबेरी हे एक अतिशय निरोगी अन्न आहे. ते लठ्ठ लोक आणि मधुमेहासाठी देखील अपरिहार्य आहेत, कारण ते कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी करू शकतात.

10 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

नट्स नट हे जीवनसत्त्वे, खनिजे, प्रथिने, निरोगी चरबी यांचा उत्तम स्रोत आहे. हे निरोगी पदार्थ, जेव्हा दररोज सेवन केले जातात तेव्हा ते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, मधुमेह, अशक्तपणा आणि दृष्टी समस्यांपासून बचाव करण्यासाठी चांगले असतात. हे देखील सिद्ध झाले आहे की नट हे तणाव, नैराश्य, शक्ती कमी होणे आणि शरीराच्या सामान्य टोनसाठी निरोगी अन्न आहे.

11 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

कांदे आणि लसूण कांदे आणि लसूणमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे, खनिजे, ट्रेस घटक, उपयुक्त आवश्यक तेले असतात आणि संपूर्ण मानवी शरीरावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. ते यकृत, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि अंतःस्रावी प्रणालींच्या रोगांसाठी चांगले आहेत, रक्तातील कोलेस्ट्रॉल कमी करतात, मानवी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. आणि, अर्थातच, सर्दी सह. त्यामध्ये असलेले आवश्यक तेले आणि फिनटोसाइड सूक्ष्मजंतूंचे पुनरुत्पादन रोखतात आणि त्यांचा नाश करतात.

12 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

शेंगा सोयाबीन, सोयाबीन, बीन्स आणि मटारमध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने आणि खडबडीत फायबर असतात. हे त्यांना मधुमेह मेल्तिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, लठ्ठपणाने ग्रस्त लोक, पाचक प्रणालीचे रोग, मूत्रपिंड आणि यकृत असलेल्या रुग्णांसाठी उपयुक्त उत्पादने बनवते, ज्यांची रोगप्रतिकार शक्ती कमकुवत आहे. शेंगा मानवी शरीराला चरबीशिवाय प्रथिने पुरवण्यास सक्षम असतात.

13 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

फळे सफरचंदांचा वापर हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, पाचक, मूत्र, रोगप्रतिकारक प्रणाली, त्वचेचे रोग आणि मस्क्यूकोस्केलेटल प्रणालीच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी केला जातो. कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी करा, कर्करोगाच्या पेशींची वाढ मंद करा. "मोस्ट हेल्दी फूड्स" च्या यादीमध्ये इतर फळे देखील समाविष्ट आहेत: किवी आणि पर्सिमॉन, अननस आणि डाळिंब, जर्दाळू आणि केळी, एवोकॅडो आणि आंबा.

14 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

पालेभाज्या पालक, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि कोबी आतड्यांसाठी चांगले आहेत, ट्यूमरची वाढ मंद करतात, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे, उच्च रक्तदाब, लठ्ठपणा, क्षयरोग, एथेरोस्क्लेरोसिससाठी उपयुक्त आहेत. गाजर रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, आतड्यांचे कार्य सुधारते, डोळ्याच्या डोळयातील पडदा वर सकारात्मक प्रभाव पडतो, हृदय, मूत्रपिंड आणि यकृत रोग टाळण्यासाठी वापरले जाते, जखमा बरे करणे आणि दाहक-विरोधी प्रभाव आहे.

15 स्लाइड

स्लाइडचे वर्णन:

सीफूड त्यापैकी प्रथम स्थान माशांनी व्यापलेले आहे: सॅल्मन, ट्यूना, सार्डिन. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर अनुकूल प्रभाव टाकून, मासे विविध हृदयरोगाची शक्यता लक्षणीयरीत्या कमी करतात. त्यांना पोट, थायरॉईड ग्रंथी, जास्त वजन असलेल्या समस्या असलेल्या लोकांद्वारे खाण्याची शिफारस केली जाते. मासे मेंदूच्या सक्रियतेमध्ये योगदान देतात, जखमा जलद बरे होतात आणि कर्करोगाच्या पेशी तयार होण्यास प्रतिबंध करतात.

विषय: आपण काय आणि का खातो?

यांनी पूर्ण केले: बॅनिकोव्ह व्हॅलेंटीन अलेक्सेविच, शिक्षक

मानवी पोषण पूर्ण असणे आवश्यक आहे.

अन्नामध्ये उपयुक्त पदार्थ असावेत: प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे.

कर्बोदके

• प्रथिने सर्वात श्रीमंत मांस, मासे, अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ आहेत. गिलहरीस्नायू आणि अंतर्गत अवयवांच्या ऊतींसाठी बांधकाम साहित्य आहे.

माणसाला पूर्ण गरज असते चरबी- लोणी आणि वनस्पती तेल.

आणि एखाद्या व्यक्तीला उत्साही होण्यासाठी, आपल्याला समृद्ध पदार्थ खाणे आवश्यक आहे कर्बोदकेजसे की ब्रेड, तृणधान्ये, साखर, भाज्या आणि फळे.

एखाद्या व्यक्तीसाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे.हे पदार्थ लोणी आणि वनस्पती तेल, अंडी, दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, फळे आणि भाज्या आणि ताज्या औषधी वनस्पतींमध्ये आढळू शकतात.

त्यांनी ते तृणधान्यांमधून उकळले, ते मीठ केले, गोड केले. अहो, आमचा चमचा कुठे आहे ?! नाश्त्यासाठी खूप स्वादिष्ट...

तो मुलांवर फारसा प्रेमळ नाही, परंतु तो जगातील प्रत्येकासाठी उपयुक्त आहे.

कांदे, कोबी आणि बटाटे, थोड्या वेगळ्या भाज्या. तुम्ही त्यांना सॉसपॅनमध्ये शोधा. या सूपला म्हणतात...

"SHCHI"

त्यांनी ते किसलेल्या मांसापासून तयार केले, ते तळण्याचे पॅनवर ठेवले, ते उकळत्या चरबीने शिजवले. मग आपण साइड डिशसह काय खातो?

कटलेट

दुसऱ्या डिशसाठी, मित्रांनो, तुम्हाला माझी खरोखर गरज आहे. मी बटाटे, तांदूळ आणि बकव्हीट, आणि कोबी आणि मशरूम आहे. जग माझा वापर करते. मला म्हणतात...

गार्निश

जागा तयार करा, पीठ गुंडाळा. येथे जाम आहे, येथे कॉटेज चीज आहे. आम्हाला बेक करायचे आहे...

PIE

ओक्रोश्का नाही आणि सूप नाही. त्यात बीट्स, गाजर, काकडी. ते आम्हाला दुपारच्या जेवणासाठी भाज्या तेलाने सर्व्ह करतात ...

विनायग्रेट

टोमॅटो नीट धुतले होते, त्यांच्यापासून ते ग्रिल झाले, आता ते साइड डिशमध्ये जोडले गेले. त्या मसाल्याला काय म्हणतात?

सॉस

हिरवा, काळा आणि पिशव्या मध्ये, सैल आहेत, आणि ब्रिकेट मध्ये आहेत. चला, मित्रा, मदत करा: “तुम्ही सकाळी लिंबू बरोबर काय प्यावे”? ….

मी फळे, गोड बेरी, फळे पासून शक्ती घेतली. मुलांसाठी, मी सर्वोत्तम उत्पादने बनण्यास तयार आहे. तू मला जास्त प्यायला, ओता, वाईट वाटू नकोस!

सर्वात हानिकारक उत्पादने

सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ देखील सर्वात हानिकारक आहेत, ते विविध रोगांना कारणीभूत ठरतात.

मीठ. याला अनेकदा पांढरा मृत्यू म्हणतात. मीठ रक्तदाब वाढवते , शरीरातील मीठ-आम्ल संतुलनाचे उल्लंघन करते, विषारी पदार्थांचे संचय करण्यास योगदान देते.

हानिकारक उत्पादनांचा वापर कशामुळे होतो?

अयोग्य पोषण हे बहुतेक मानवी रोगांचे छुपे कारण म्हणून ओळखले जाते. चरबीयुक्त पदार्थ खाल्ल्याने वजन वाढते. मोठ्या प्रमाणात पर्याय आणि रंग असलेल्या अन्नाची विपुलता शरीराला हळूहळू विष देते, परंतु ते व्यसनाधीन देखील आहे.