उत्सवाच्या टेबलवर साधे आणि चवदार सॅलड्स. चिकन स्तन सह सॅलड्स

सर्व चिकन मांस सॅलड स्वतंत्र हार्दिक पदार्थ म्हणून काम करू शकतात. आपण त्यांना उकडलेले, तळलेले किंवा स्मोक्ड स्तन दोन्ही जोडू शकता. आणि आधीच अतिरिक्त उत्पादने म्हणून आपण ठेवू शकता: मशरूम, प्रून, डाळिंब, अननस, भोपळी मिरची, कॉर्न, चीज - दुसऱ्या शब्दांत, या मांसाच्या चववर योग्यरित्या जोर देणारी विविध उत्पादनांची एक मोठी श्रेणी.

हे सॅलड ताजे खाणे चांगले आहे, कारण थोडा वेळ उभे राहिल्यानंतर ते त्यांचे अद्वितीय चव आणि आकर्षण गमावतात. परंतु या सॅलड्सचा सर्वात महत्वाचा फायदा, तसेच - ते उत्सवाचे टेबल आणि दैनंदिन मेनू दोन्ही चांगल्या प्रकारे पूरक आहेत.

साहित्य:

• चिकन स्तन - 1 पीसी.
• कॅन केलेला अननस - 1 कॅन
• चिकन अंडी - 1 पीसी.
• हार्ड चीज - 150 ग्रॅम
• अंडयातील बलक - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

सर्व प्रथम, शिजवलेले होईपर्यंत चिकन स्तन आणि अंडी उकळवा. नंतर चिकनचे लहान तुकडे करा आणि एका खोल वाडग्यात पहिला थर द्या. आणि अंडयातील बलक सह वंगण.

नंतर बारीक कापलेले अननस पसरवा.

आणि वर किसलेले हार्ड चीज सह शिंपडा.

आणि पुन्हा अंडयातील बलक एक पातळ थर सह वंगण.

मग आम्ही सर्व काही आणखी एक थर पुन्हा करतो, त्याच क्रमाने आणि मध्यभागी अगदी शीर्षस्थानी आम्ही अननसाचे संपूर्ण वर्तुळ घालतो आणि किसलेले अंड्याने हलकेच शिंपडा. डिश तयार आहे, आपल्या आरोग्यासाठी खा.

चिकन सलाडची सोपी रेसिपी

साहित्य:

• चीनी कोबी - 300 ग्रॅम
• गोड लाल मिरची - 1 पीसी.
• सफरचंद - 2 पीसी
• चिकन फिलेट - 200 ग्रॅम
• लसूण - 2 लवंगा
• नैसर्गिक दही - 130 मिली
• डिजॉन मोहरी - 2 टीस्पून
• लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. l
• मोहरी मध - 15 ग्रॅम
• मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

आम्ही सर्व भाज्या आणि फळे पाण्यात धुतो, त्यानंतर आम्ही कोबीची पाने पातळ पट्ट्यामध्ये चिरतो.

मग आम्ही लसूण स्वच्छ करतो, चाकूने मळून घ्या आणि तेलात पॅनमध्ये तळून घ्या. आता आपण हा लसूण पॅनमधून बाहेर काढतो आणि त्यात चिकन फिलेटचे चिरलेले छोटे तुकडे टाकतो आणि मध्यम आचेवर हलक्या सोनेरी रंगावर आणतो, अधूनमधून ढवळत असतो.

आता चिकन तयार झाल्यावर, आम्ही ते उर्वरित उत्पादनांमध्ये हलवतो, त्यात दही, मोहरी, मध, मीठ, मिरपूड घालून चांगले मिसळा.

सॅलड सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे!

चिकन स्तन आणि champignons सह कोशिंबीर

साहित्य:

• champignons - 0.5 किलो
• कांदा - 1 पीसी.
• चिकन स्तन - 1 पीसी.
• काकडी - 2 पीसी
• अंडी - 2 पीसी
• लोणचेयुक्त कॉर्न - 1 कॅन
• भाजी तेल - तळण्यासाठी
• मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

प्रथम, चिकन आणि अंडी उकळवा. दरम्यान, आपल्याला मशरूम स्वच्छ आणि बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे, नंतर भाज्या तेलात पॅनमध्ये तळणे आवश्यक आहे. आम्ही कांदा स्वच्छ करतो आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळतो.

काकडी धुवून लहान चौकोनी तुकडे करा. उकडलेले चिकन मांस आणि अंडी देखील लहान चौकोनी तुकडे करतात.

मग आम्ही सर्व चिरलेली उत्पादने सॅलड वाडग्यात एकत्र करतो, द्रवशिवाय कॅन केलेला कॉर्न घालतो, मीठ आणि मिरपूड आणि अंडयातील बलक सह हंगाम विसरू नका. सर्वकाही चांगले मिसळा आणि अर्ध्या तासासाठी रेफ्रिजरेटरला पाठवा.

चिकन स्तन आणि prunes सह मूळ कोशिंबीर

साहित्य:

• चिकन फिलेट - 200 ग्रॅम
• prunes - 8-10 pcs
• अक्रोड - 50 ग्रॅम
• अजमोदा (ओवा) - घड
• लसूण - 2 लवंगा
• लिंबू - 1/2 तुकडा
• अंडयातील बलक - 2-3 चमचे. l
• मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

चिकन फिलेट उकळवा, नंतर ते थंड होऊ द्या आणि लहान चौकोनी तुकडे करा.

कोमट पाण्यात प्रून्स धुवा आणि पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.

नंतर अक्रोड, औषधी वनस्पती आणि लसूण चिरून घ्या. आम्ही सर्व चिरलेली सामग्री एका खोल वाडग्यात शिफ्ट करतो, लिंबाचा रस शिंपडा, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला आणि अंडयातील बलक सह सर्व काही सीझन करा.

चांगले मिसळा आणि आमची डिश तयार आहे. आरोग्यासाठी खा!

चिकन स्तन, ताजी काकडी आणि अंडी सह कोशिंबीर

साहित्य:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 200 ग्रॅम
• चिकन अंडी - 4 पीसी
• कॅन केलेला कॉर्न - 1 कॅन
• ताजी काकडी - 2 पीसी
• कांदा - 1 पीसी.
• व्हिनेगर - 4 टेस्पून. l
• अंडयातील बलक - चवीनुसार
• अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - एक घड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

आम्ही स्वयंपाकासाठी आवश्यक असलेली सर्व उत्पादने तयार करतो. अंडी उकडलेले, थंड आणि स्वच्छ केले जातात. कांद्यासह काकडी धुवून स्वच्छ करा.

प्रथम, कांदा लहान चौकोनी तुकडे करून घ्या, प्लेटमध्ये ठेवा, व्हिनेगर घाला आणि उकळत्या पाण्यात घाला जेणेकरून ते पूर्णपणे पाण्याने झाकलेले असेल.

आता आम्ही कॉर्नचा डबा उघडतो, त्यातून द्रव काढून टाकतो आणि एका खोल वाडग्यात स्थानांतरित करतो. कोंबडीचे मांस लहान तुकड्यांमध्ये बारीक करा आणि कॉर्नमध्ये हस्तांतरित करा.

पुढे, काकडी लहान चौकोनी तुकडे आणि त्याच आकाराची अंडी कापून घ्या. आम्ही लोणचे कांदे थंड पाण्यात धुवून सर्व साहित्य एका वाडग्यात एकत्र करतो. अंडयातील बलक सह हंगाम, आवश्यक असल्यास, मीठ आणि नख मिसळा.

आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले आणि एका तासासाठी ते तयार करू द्या. मग आम्ही आमच्या कुटुंब आणि मित्रांशी वागतो.

चिकन ब्रेस्ट आणि कॉर्न सलाड कसा बनवायचा

साहित्य:

• चिकन स्तन - 250 ग्रॅम
• अंडी - 3 पीसी
• ताजी काकडी - 1 पीसी.
• कॅन केलेला कॉर्न - 1 कॅन
• अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. l
• अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - 1 कोंब
• मीठ - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

चिकन आणि अंडी उकळवा, नंतर त्यांना थोडे थंड होऊ द्या. चिकन बारीक चिरून बाजूला ठेवा.

आम्ही अंडी स्वच्छ करतो आणि विशेष अंडी कटर किंवा चाकूने तीनपैकी दोन बारीक चिरतो. प्रथम काकडी धुवा, आणि नंतर पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.

आम्ही कॅन केलेला कॉर्न उघडतो, त्यातून सर्व द्रव काढून टाकतो आणि कॉर्न स्वतः एका वाडग्यात स्थानांतरित करतो. आम्ही तेथे सर्व चिरलेली सामग्री, चवीनुसार मीठ घालतो आणि अंडयातील बलक घालतो.

सर्वकाही नीट मिसळा, सॅलड वाडग्यात ठेवा, अंडी तीन भागांमध्ये कापून सजवा, अजमोदा (ओवा) पाने आणि थंड होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. मग आम्ही टेबलवर सर्व्ह करतो.

चिकन आणि मशरूम सह कोशिंबीर

साहित्य:

• चिकन स्तन - 1 पीसी.
• बटाटे - 2 पीसी
• गाजर - 1 पीसी.
• कांदा - 1 पीसी.
• अंडी - 3 पीसी
• लोणचेयुक्त शॅम्पिगन - 250 ग्रॅम
• हार्ड चीज - 300 ग्रॅम
• अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम
• वनस्पती तेल - 1 टेस्पून. l
• मीठ - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

सर्व प्रथम, आम्ही निविदा होईपर्यंत शिजवण्यासाठी चिकन आणि बटाटे ठेवले. दरम्यान, ते शिजत असताना, गाजर धुवा, सोलून घ्या आणि खडबडीत खवणीवर घासून घ्या. भाज्या तेलात तळण्याचे पॅनमध्ये हलके तळून घ्या.

आता आम्ही कांदा स्वच्छ करतो, ते पातळ अर्ध्या रिंगांमध्ये कापतो, ते पॅनमध्ये गाजरमध्ये स्थानांतरित करतो आणि निविदा होईपर्यंत तळतो.

नंतर, उकडलेले चिकन थंड झाल्यावर, त्याचे लहान चौकोनी तुकडे करा.

आता सॅलड एकत्र करणे सुरू करूया आणि त्यासाठी सॅलड वाडगा किंवा खोल वाडगा घ्यावा लागेल आणि चिकनचे तुकडे पहिल्या लेयरमध्ये ठेवावे, ज्याला आपण मेयोनेझने ग्रीस करतो.

पुढील थर भाजलेल्या भाज्या बाहेर घालणे.

आता, जर बटाटे अजून सोलले नसतील, तर ते सोलून घ्या, ते खडबडीत खवणीवर घासून घ्या, ते भाजून वर ठेवा आणि अंडयातील बलक घाला.

लोणच्याच्या मशरूमसह पुढील थर पसरवा, त्यांना किसलेले अंडी आणि अंडयातील बलक सह वंगण शिंपडा.

हे फक्त वर किसलेले चीज शिंपडा आणि तयार सॅलड तीन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा, जेणेकरून ते व्यवस्थित ओतले जाईल.

चिकन स्तन आणि सोयाबीनचे सह हलके कोशिंबीर

साहित्य:

• चिकन स्तन - 300 ग्रॅम
• कॅन केलेला बीन्स - 1 कॅन
• अंडी - 2 पीसी
• अंडयातील बलक - 2-3 चमचे. l
• राई ब्रेड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

सोयाबीनचे कॅन उघडा आणि ते द्रवासह, एका खोल वाडग्यात स्थानांतरित करा.

शिजवलेले होईपर्यंत चिकनचे स्तन खारट पाण्यात उकळवा, नंतर थंड करा, लहान तुकडे करा आणि बीन्समध्ये घाला.

आता अंडयातील बलक घाला, मिक्स करा आणि योग्य सॅलड वाडग्यात स्थानांतरित करा.

अंडी उकळवा, सोलून घ्या आणि पांढरा आणि अंड्यातील पिवळ बलक स्वतंत्रपणे चौकोनी तुकडे करा. कोशिंबीर प्रथम प्रथिने, आणि नंतर अंड्यातील पिवळ बलक सह शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.

चिकन आणि कोरियन गाजर सह कोशिंबीर (व्हिडिओ)

बॉन एपेटिट!!!

चिकन, शॅम्पिगन आणि अंडी पॅनकेक्सच्या हार्दिक आणि स्वादिष्ट सॅलडसाठी कृती! या मांसाच्या सॅलडचे मूळ नाव "प्लक्ड चिकन" आहे - उकडलेले चिकन ब्रेस्ट फिलेट फायबरमध्ये फाटलेल्या स्वरूपात सॅलडमध्ये जोडले जाते. अशी सॅलड नियमित रात्रीच्या जेवणासाठी आणि उत्सवाच्या टेबलसाठी दोन्ही तयार केली जाऊ शकते.

चिकन फिलेट आणि कोरियन गाजरांसह रसदार, कुरकुरीत, सुवासिक, चमकदार आणि अतिशय चवदार कोबी सॅलड कोणालाही उदासीन ठेवणार नाही! अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे कठीण नाही आहे, परंतु आपल्याला त्याची चव बर्याच काळासाठी लक्षात राहील! व्यक्तिशः, मी निश्चितपणे सॅलडची पुनरावृत्ती करीन, मला ते खूप आवडले!

चिकन फिलेट, पांढरा कोबी, कोरियन गाजर, अंडयातील बलक, औषधी वनस्पती, मीठ, काळी मिरी

चिकन, शॅम्पिगन्स आणि अक्रोड्ससह सॅलड हे थोडेसे नवीन अर्थ लावलेले आवडते संयोजन आहे. हे मांस सॅलड चमकदार नट-लसणीच्या चवसह अतिशय चवदार, समाधानकारक बनते. शिजवण्याचा प्रयत्न करा.

चिकन फिलेट, अंडी, ताजे मशरूम, कांदा, हार्ड चीज, लसूण, अक्रोड, अंडयातील बलक, वनस्पती तेल, मीठ

चिकन, ताजी काकडी, हिरवे वाटाणे, अंडी आणि लोणच्याचे कांदे घालून बनवायला सोपी सॅलड. डिझाइनवर अवलंबून, सलाद दररोज आणि उत्सव सारणी दोन्हीसाठी योग्य आहे. ड्रेसिंगसाठी, अंडयातील बलक आणि आंबट मलईचा सॉस वापरला जातो, जो ताज्या काकड्यांसह खूप यशस्वीरित्या एकत्र केला जातो आणि डिशला नाजूक आणि कर्णमधुर चव देतो. लोणचेयुक्त कांदे सॅलडची चव आणि दिसणे या दोन्हीमध्ये त्यांची मसालेदार नोंद आणतात.

चिकन फिलेट, ताजी काकडी, कॅन केलेला मटार, लाल कांदा, अंडी, अंडयातील बलक, आंबट मलई, साखर, व्हिनेगर, तमालपत्र, मीठ

रोमँटिक डिनरसाठी चिकन, केशरी आणि कॅरमेलाइज्ड नट्ससह हलका सलाड तयार केला जाऊ शकतो. सॅलड रसाळ आणि कुरकुरीत आहे. कोमल बेक्ड चिकन ब्रेस्टसह संत्र्याची चमकदार चव चांगली जाते. कुरकुरीत आणि किंचित गोड नट सॅलडचे स्वरूप सजवतात आणि त्यांची चव देतात.

आइसबर्ग लेट्यूस, चिकन फिलेट, संत्रा, अक्रोड, मध, ऑलिव्ह ऑइल, सोया सॉस, मीठ, काळी मिरी

चिकन, कॉर्न, अंडी पॅनकेक्स आणि तळलेले कांदे असलेले सॅलड हे सणाच्या टेबलसाठी एक स्वादिष्ट आणि असामान्य भूक आहे. हे मांस सॅलड आपल्या सर्व नातेवाईक आणि मित्रांना आश्चर्यचकित करेल.

चिकन फिलेट, कॅन केलेला कॉर्न, अंडी, कांदा, बडीशेप, लसूण, वनस्पती तेल, अंडयातील बलक, मीठ

स्मोक्ड चिकन, ताजी काकडी, हिरवे वाटाणे आणि अंडी असलेले स्वादिष्ट आणि हार्दिक सॅलड

चिकन ब्रेस्ट, हिरवे मटार आइस्क्रीम, ताजी काकडी, अंडी, हिरवे कांदे, अंडयातील बलक, मीठ, काळी मिरी

माझ्यासाठी वसंत ऋतु ही सॅलड्सची वेळ आहे असे म्हटल्यास मी कदाचित स्वतःची पुनरावृत्ती करेन. काकडी, मुळा, ताजी औषधी वनस्पती… यापैकी किती उत्पादने तुम्ही स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी सॅलड बनवू शकता! पर्याय - समुद्र. आज मला कॅफेमध्ये खाल्लेले सॅलड शिजवायचे होते. एका मित्राने मेनूमधून सॅलड निवडले होते. त्याची किंमत तुलनेने कमी असल्याने त्याला लगेचच माझी सवय झाली. मग मी पाहिलं की त्यात लेट्यूसची पाने आहेत. या सॅलडने मला आश्चर्यचकित केले. परंतु, प्रयत्न केल्यावर, मला समजले की माझ्या मैत्रिणीसह आमची निवड यशस्वी झाली. तसेच रचनामध्ये चिकन स्तन, उकडलेले अंडी, टोमॅटो, अंडयातील बलक होते. सर्व काही सोपे आहे, परंतु आश्चर्यकारकपणे चवदार आहे. घरी, मी या सॅलडची पुनरावृत्ती करण्याचा निर्णय घेतला, थोडासा दुरुस्त केला.

सर्विंग्स: 4
कॅलरीज:मध्यम कॅलरी
प्रति सर्व्हिंग कॅलरीज: 320 kcal

हिरव्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि चिकन स्तन सह भाज्या कोशिंबीर बनवण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल:

टोमॅटो - 1 पीसी.
काकडी - 1 पीसी.
बल्गेरियन मिरपूड - 80 ग्रॅम
अंडी - 3 पीसी.
चिकन स्तन - 300 ग्रॅम
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 1 घड
अंडयातील बलक - 5 टेस्पून.
मीठ, काळी मिरी - चवीनुसार

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि चिकन स्तन सह भाज्या कोशिंबीर कसे शिजविणे.

1. साहित्य तयार करा.

2. भाज्यांची काळजी घेऊया. मी पिवळ्या रंगासाठी भोपळी मिरची वापरली. संपूर्ण मिरपूड - खूप जास्त, सॅलडसाठी तिसरा भाग कापून टाका. मिरपूड पाण्याखाली धुण्यास विसरू नका. लहान चौकोनी तुकडे करा.

आम्ही मिरपूड एका खोल सॅलड वाडग्यात हलवतो, टोमॅटो कापतो, आधी धुतले, तेथे काप करतो.

3. काकडी पाण्याखाली धुवा आणि अर्धवर्तुळाकार करा. आम्ही ते भाज्यांसह सॅलड वाडग्यात पाठवतो.

4. मी ओव्हनमध्ये पुन्हा चिकनचे स्तन बेक केले, मला सॅलडसाठी 300 ग्रॅम आवश्यक आहे आम्ही मांस पिसांमध्ये फाडतो.

5. आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने पाण्याखाली धुवा, पानांमधून पाणी काढून टाकू द्या आणि आपल्या हातांनी त्यांचे मोठे तुकडे करा. एका वेगळ्या खोल सॅलड वाडग्यात ठेवा.

6. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि मिक्स करण्यासाठी अंडयातील बलक जोडा.

येथे चिकन फिलेट पंख घाला आणि पुन्हा मिसळा.

7. दरम्यान, भाज्या सह सॅलड वाडगा परत. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड आणि हलक्या हाताने मिसळा. आम्ही सर्व्हिंग डिशमध्ये दोन्ही सॅलड बाऊल्सची सामग्री एकत्र करतो. काळजीपूर्वक मिसळा.

8. सॅलड जवळजवळ तयार आहे. शेलमधून अंडी शिजवून सोलणे बाकी आहे. त्यांना थंड होऊ द्या आणि तुकडे करा.

अनेकांची आवडती डिश म्हणजे सॅलड. हे फक्त काही घटकांसह सोपे असू शकते, किंवा जटिल, प्रासंगिक किंवा उत्सवपूर्ण असू शकते, परंतु सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, सॅलड स्वादिष्ट असणे आवश्यक आहे. चिकन मांस सॅलडला चवदार आणि हलके बनविण्यात मदत करेल; विविध उत्पादने आणि मनोरंजक सॉससह ते पूरक करणे सोपे आहे. उकडलेले चिकन ब्रेस्टसह एक साधे सॅलड अगदी नवशिक्या कूकद्वारे तयार केले जाऊ शकते.

प्रत्येक दिवसासाठी चिकन ब्रेस्टसह सॅलड्स

चिकन ब्रेस्ट हे आहारातील मांस आहे जे लोक त्यांच्या आरोग्याची आणि आकृतीची काळजी घेतात. शिवाय, कोंबडीचे मांस उपलब्ध आहे आणि त्यातून अनेक स्वादिष्ट पदार्थ तयार केले जातात. तयार करण्यास सोप्यापैकी, आपण विविध प्रकारचे सॅलड लक्षात घेऊ शकता. सॅलड ड्रेसिंग बदलून, आपण दररोज डिशची नवीन चव मिळवू शकता.

चीनी कोबी आणि सीझर चिकन स्तन सह कोशिंबीर

उकडलेले चिकन ब्रेस्ट आणि परमेसन चीज असलेले क्लासिक सॅलड, जे अनेक रेस्टॉरंट्समध्ये दिले जाते, ते सीझर बनले आहे. हीच डिश इतर अनेकांचा आधार बनली.

"सीझर" च्या उत्पत्तीचा इतिहास जुलै 1924 चा आहे, जेव्हा सीझर कार्डिनी रेस्टॉरंटचे मालक, पाहुण्यांना चवदारपणे खायला द्यायचे होते, परंतु उत्पादनांचा एक छोटासा संच असल्याने त्यांनी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, अंडी, टोस्ट आणि परमेसन एकत्र करण्याचा निर्णय घेतला. एक प्लेट, आणि वूस्टरशायर सॉस आणि ऑलिव्ह ऑइलसह सॅलडचा हंगाम. काही वर्षांनंतर, सीझरच्या भावाने सॅलडमध्ये अँकोव्हीज जोडले. आणि उकडलेल्या चिकनसह सीझर सॅलड रेसिपी खूप नंतर दिसली, परंतु केवळ अमेरिकेतच नव्हे तर जगभरात खरी लोकप्रियता मिळविली.

आज, मुख्य घटकांव्यतिरिक्त, या सॅलडमध्ये बेल मिरची, चेरी टोमॅटो, कोळंबी, अँकोव्हीज किंवा निळे कांदे जोडले जातात. कोंबडीची अंडी लहान पक्षी आणि लेट्यूसची पाने बीजिंग कोबीसह बदला. चरण-दर-चरण फोटोंसह एक रेसिपी आपल्याला उकडलेले चिकन सलाड कसे बनवायचे हे शिकण्यास मदत करेल, त्यात जोडलेल्या केफिरमुळे एक अतिशय चवदार आणि निविदा कोशिंबीर मिळते.

अननस आणि चिकन ब्रेस्ट लेयर्ससह सॅलड (फोटोसह कृती)

अनेकांना आवडते चिकन आणि अननस यांचे मिश्रण थरांमध्ये मांडलेल्या सॅलडमध्ये दिसून आले. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या कॅलरी सामग्री कमी करण्यासाठी, तो केफिर मिसळून अंडयातील बलक सह seasoned आहे. त्यामुळे चव कोमल राहते आणि आकृतीला त्रास होत नाही.

कॅन केलेला कॉर्न आणि तळलेले मशरूम देखील उकडलेले चिकन स्तन आणि अननससह सॅलडमध्ये ठेवले जातात. प्रत्येक देशात आपल्याला ताजे अननस सापडत नाही, म्हणून बहुतेकदा, कॅन केलेला फळ सॅलडमध्ये ठेवला जातो. शॅम्पिगन्सऐवजी, मशरूम सॅलडमध्ये ठेवता येतात.

फोटोसह एक रेसिपी आपल्याला उकडलेल्या चिकन स्तनातून निविदा सॅलड तयार करण्यात मदत करेल.

चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) टरबूज पाचर घालून घट्ट बसवणे

उकडलेले चिकन स्तन, cucumbers आणि चीज सह कोशिंबीर

एका प्लेटमध्ये मांस, टोमॅटो आणि अंडी एकत्र करून एक असामान्य सॅलड मिळतो. हे सॅलड न्याहारी, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी प्रियजनांना संतुष्ट करेल.

साहित्य

• टोमॅटो - 3 पीसी .;
• काकडी - 2 पीसी.;
• हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
• चिकन अंडी - 3 पीसी .;
• चिकन फिलेट - 2 लहान किंवा 1 मोठे;
• अंडयातील बलक - 400 ग्रॅम;
• हिरवळ;
• चवीनुसार मीठ, मिरपूड.

उकडलेल्या चिकनसह सॅलड कसे शिजवायचे - काकडी आणि चीजसह कृती:

कोंबडीचे मांस अर्धा कांदा किंवा मसाल्यासह उकळले पाहिजे, थंड आणि बारीक चिरून घ्या. उकडलेले अंडी कापून घ्या, जसे काकडी - पट्ट्यामध्ये. टोमॅटोचे पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि चीज किसून घ्या.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एका सुंदर मोठ्या डिशवर किंवा पाककृती रिंग वापरून लहान भाग असलेल्या प्लेट्सवर तयार केले पाहिजे. कोंबडीचे मांस प्रथम ठेवले जाते, त्यानंतर काकडी, अंडी आणि टोमॅटो. प्रत्येक थर अंडयातील बलक आणि किंचित salted सह smeared आहे. सॅलडमध्ये किसलेले चीज आणि ताज्या औषधी वनस्पती असतात.

उकडलेले चिकन स्तन, सोयाबीनचे आणि cucumbers सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).

सोयाबीनचे अनेक प्रकार आणि रंग येतात. लाल बीन्स सॅलडसाठी सर्वोत्तम आहेत. ते पटकन शिजते आणि ताटात चांगले दिसते. लाल बीन्समध्ये अधिक ट्रेस घटक आणि जीवनसत्त्वे असतात. हे सॅलडमध्ये जोडले जाऊ शकते, दोन्ही कॅन केलेला आणि उकडलेले. जर तुम्ही मेयोनेझशिवाय सॅलड बनवले तर मुले ते खाऊ शकतात.

साहित्य

• चिकन फिलेट - 500 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 1 पीसी. (मोठा);
• लाल बीन्स - 1 कप;
• बीजिंग कोबी - एक घड;
• फटाके - 1 काच;
• अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई - 500 ग्रॅम.

उकडलेले चिकन ब्रेस्ट सॅलड कसे शिजवायचे, एक सोपी आणि स्वादिष्ट कृती:

चिकन फिलेट 10-12 मिनिटे उकळवा आणि बारीक चिरून घ्या. 1 तास पूर्व भिजवून, सोयाबीनचे उकळणे. जर वेळ नसेल तर तुम्ही कॅन केलेला बीन्स घेऊ शकता.

चिनी कोबी आणि टोमॅटो चिरून घ्या. कढईत ब्रेड वाळवून क्रॉउटन्स तयार करा किंवा रेडीमेड खरेदी करा. बारीक खवणी वर चीज शेगडी.

एका वाडग्यात मांस, बीन्स, बीजिंग कोबी, क्रॉउटन्स आणि टोमॅटो एकत्र करा, आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक सह मीठ आणि हंगाम. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मोठ्या वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि चीज सह शिंपडा.

सर्व्ह करण्यापूर्वी उकडलेले चिकन ब्रेस्ट आणि क्रॉउटन्ससह एक स्वादिष्ट सॅलड तयार करणे आवश्यक आहे, अन्यथा क्रॉउटन्स ओले होतील आणि चव खराब होतील.

भाताबरोबर उकडलेले चिकन सलाड

भाताच्या मदतीने सॅलड अधिक समाधानकारक बनवा. हे सर्व घटक एकत्र करते आणि सॅलडला एक सुंदर पांढरा रंग देते.

साहित्य

• चिकन फिलेट - 400 ग्रॅम;
• तांदूळ - अर्धा ग्लास;
• गाजर - 1 पीसी.;
• अंडी - 4 पीसी.;
• लसूण - 1 लवंग;
• हिरवळ;
• मीठ मिरपूड;
• चवीनुसार अंडयातील बलक.

साधे उकडलेले चिकन ब्रेस्ट सॅलड कसे बनवायचे:

चिकन मांस उकडलेले आणि तंतूंमध्ये विभागले पाहिजे. उकडलेले अंडी आणि गाजर पट्ट्यामध्ये कापले जातात. शिजवलेले आणि चांगले धुतले जाईपर्यंत तांदूळ खारट पाण्यात उकळले जातात. हिरव्या भाज्या, ते बडीशेप, अजमोदा (ओवा) किंवा कोथिंबीर असू शकते, बारीक चिरून. लसूण लसूण प्रेसमधून जाते.

उकडलेले चिकन स्तन आणि अंडी असलेल्या सॅलडमध्ये समाविष्ट केलेले सर्व घटक एका खोल वाडग्यात मिसळले जातात, त्यात अंडयातील बलक घालतात. इच्छित असल्यास मीठ आणि मिरपूड घाला. डिश एका सुंदर डिशवर किंवा भागांमध्ये सर्व्ह केले पाहिजे.

सणाच्या चिकन सॅलड्स

विशेष सुट्टीच्या दिवशी, आपण एकत्रित अतिथींना असामान्य डिशसह आश्चर्यचकित करू इच्छित आहात. आपल्या प्रियजनांना अनपेक्षित आणि स्वादिष्ट काहीतरी देऊन आश्चर्यचकित करा. जवळजवळ कोणत्याही सॅलडमध्ये मुख्य घटक म्हणजे चिकन मांस. आपण उकडलेले-स्मोक्ड चिकन ब्रेस्टचे सॅलड बनवू शकता, परंतु नंतर थोडेसे अंडयातील बलक घाला आणि तांदूळ किंवा बटाटे घालण्याची खात्री करा.

उकडलेले चिकन आणि prunes सह कोशिंबीर

जर तुम्ही त्यात प्रून आणि गाजर घातले तर सॅलड खूप मोहक होईल. सफरचंद, चिकन फिलेट, चीज, प्रुन आणि नट्स यांचे मिश्रण असामान्य चवची हमी देते.

साहित्य

• चिकन स्तन - 200 ग्रॅम;
• चिकन अंडी - 4 पीसी .;
• सफरचंद - 1 पीसी .;
• पिटेड प्रून्स - 100 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
• अक्रोड - 100 ग्रॅम;
• गाजर - 1 पीसी.;
• अंडयातील बलक - 250 ग्रॅम.

चिकन आणि प्रुन्ससह सॅलड तयार करणे:

छाटणी एका मिनिटासाठी गरम पाण्याने ओतली पाहिजे, नंतर स्वच्छ धुवा आणि बारीक चिरून घ्या. अक्रोड पॅनमध्ये किंवा ओव्हनमध्ये हलके भाजून चिरून घ्यावे. काजू पिशवीत ठेवून आणि रोलिंग पिनने त्यावर चालणे हे करणे सोयीचे आहे. अंडी आणि मांस उकडलेले आणि कापले पाहिजे, 3 अंड्यातील पिवळ बलक अखंड ठेवून - त्यांना सजावटीसाठी आवश्यक असेल. चीज आणि सफरचंद किसून घ्या.

उकडलेले चिकन स्तन सह एक मधुर कोशिंबीर घालताना, आपण त्याच्या सर्व्हिंग निर्णय घेणे आवश्यक आहे. जर तुम्हाला डिशला चौरस आकार द्यायचा असेल तर तुम्हाला टॉपशिवाय बॉक्स वापरावा लागेल, त्यावर क्लिंग फिल्म किंवा चौरस आकार द्यावा लागेल.

तळाचा थर चिकन फिलेटपासून तयार होतो, त्यानंतर चिरलेली गाजर, अंडी आणि सफरचंद. प्रत्येक थर चांगले tamped आणि अंडयातील बलक सह smeared आहे. आपण सॉसमध्ये आंबट मलई किंवा दही घालू शकता, नंतर सॅलड अधिक निविदा होईल. सफरचंद नंतर, prunes आणि काजू अनुसरण. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चीज एक थर सह पूर्ण आहे.

आपण भेटवस्तू किंवा घड्याळाच्या चेहऱ्याच्या स्वरूपात सॅलड सजवू शकता. हे करण्यासाठी, पहिल्या प्रकरणात, गाजरपासून लांब फिती आणि धनुष्य बनवले जाते आणि दुसऱ्यामध्ये, संख्या आणि बाण. पृष्ठभाग मखमली बनविण्यासाठी, उकडलेले चिकन स्तन आणि उर्वरित yolks सह चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा.

उकडलेले चिकन स्तन आणि कॉर्न आणि क्रॉउटन्ससह सॅलड

एक अतिशय हलका आणि चवदार सॅलड जो अतिथींना आनंदित करेल आणि कौटुंबिक बजेटवर फारसा परिणाम करणार नाही.

साहित्य

• चिकन फिलेट - 500 ग्रॅम;
• कॉर्न - 1 कॅन किंवा 2 डोके;
• फटाके - 1.5 कप;
• टोमॅटो - 2 पीसी .;
• अंडयातील बलक किंवा दही - चवीनुसार.

अंडीशिवाय सॅलड:

चिकन मांस खारट पाण्यात उकडलेले असावे, थंड आणि पट्ट्यामध्ये कापून घ्यावे. सॅलडसाठी पांढरे मांस चिकन सर्वोत्तम आहे. त्यात अजिबात चरबी नसते, ते खूप चवदार असते आणि वेगवेगळ्या पदार्थांसोबत चांगले जाते.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी चिकन स्तन उकळणे खूप सोपे असल्याने, पाण्यात फक्त एक तमालपत्र किंवा अर्धा कांदा घाला, मग यावेळी आपण क्रॉउटॉन करू शकता. ब्रेड स्वतः सुकवणे चांगले. हे करण्यासाठी, ते लहान पट्ट्यामध्ये कापले जाते आणि कोरड्या, स्वच्छ तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवले जाते. मध्यम आचेवर, अधूनमधून ढवळत, ब्रेड कोरड्या स्थितीत आणा आणि पॅनमधून काढा.

सॅलडसाठी टोमॅटो मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापले जात नाहीत. थोडा रस असलेली मांसल फळे सॅलडसाठी योग्य आहेत. हे क्रॉउटन्सला त्यांचे आकार ठेवण्यास अनुमती देईल. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कॉर्न कसे उकळायचे हे प्रत्येकाला माहित नाही, परंतु ते अगदी सोपे आहे. कॉर्नचे डोके सॉसपॅनमध्ये ठेवले जाते, पाण्याने ओतले जाते, उकळते, खारट आणि 20 मिनिटे उकळते. यानंतर, धान्य डोक्यावरून कापून सॅलडमध्ये जोडले पाहिजे.

सर्व्ह करण्यापूर्वी, सर्व घटक मिसळले जातात आणि भाग केलेल्या प्लेट्सवर ठेवले जातात.

उकडलेले चिकन स्तन आणि कॅन केलेला मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).

बटाटे आणि कांदे सह हार्दिक कोशिंबीर होईल आणि गाजर आणि अंडी थरांमध्ये ठेवलेल्या लेट्यूसमध्ये एक सुंदर कट जोडतील.

साहित्य

• चिकन फिलेट - 500 ग्रॅम;
• Champignons - 1 बँक;
• गाजर - 3 पीसी.;
• अंडी - 4 पीसी.;
• हिरवा कांदा - 1 घड;
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
• बटाटे - 3 पीसी .;
• अंडयातील बलक - 400 ग्रॅम.

उकडलेले चिकन स्तन आणि मशरूमसह सॅलड कसे शिजवायचे:

मशरूमला 500 ग्रॅम क्षमतेसह एक जार लागेल. मशरूममधील अतिरिक्त द्रव काढून टाका आणि त्यांना पुरेसे बारीक चिरून घ्या. अंडी सुमारे 5-7 मिनिटे उकडली जातात आणि खवणीवर चिरलेली असतात. बटाटे आणि गाजर त्यांच्या कातड्यात उकळून, थंड, सोलून आणि खडबडीत खवणीवर वेगवेगळ्या कंटेनरमध्ये घासले पाहिजेत. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी चिकन फिलेट कसे उकळायचे याबद्दल मागील रेसिपीमध्ये चर्चा केली होती. हिरवे कांदे बारीक चिरून, किसलेले चीज असावे.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड खालील क्रमाने थर मध्ये बाहेर घातली आहे: बटाटे, मशरूम, चिकन, कांदे, गाजर, अंडी आणि चीज. प्रत्येक थर अंडयातील बलक सह smeared आहे. हिरव्या कांदे आणि संपूर्ण मशरूमच्या स्प्रिगने सॅलड सजवा.

उकडलेले चिकन स्तन आणि कोरियन गाजर च्या आहारातील सलाद

जे लोक आहार घेत आहेत त्यांना खरोखर काहीतरी चवदार आणि कमी कॅलरी खाण्याची इच्छा आहे. तर, चिकन फिलेट पूर्णपणे चरबी रहित आहे आणि सर्व प्रकारच्या आहारांसाठी योग्य आहे. कोरियन-शैलीतील लोणचेयुक्त गाजर सॅलडमध्ये एक उत्कृष्ट चव जोडतील. आणि सेलेरी रूटमुळे आतडे चांगले काम करतील. उकडलेल्या चिकन ब्रेस्टसह एक अतिशय चवदार आणि हलका सॅलड दहीसह अंडयातील बलक बदलून तयार केला जाऊ शकतो. आपण ड्रेसिंग म्हणून ऑलिव्ह तेल वापरल्यास ते अधिक चांगले आहे.

साहित्य

• चिकन फिलेट - 500 ग्रॅम;
• कोरियन गाजर - 2 कप;
• सफरचंद - 1 पीसी .;
• सेलेरी रूट - 1 पीसी .;
• दही किंवा ऑलिव्ह ऑइल - ड्रेसिंगसाठी.

उकडलेले चिकन ब्रेस्ट आणि गाजरसह एक साधी कोशिंबीर कशी बनवायची:

सेलेरी रूट मऊ होईपर्यंत खारट पाण्यात उकडलेले आहे. ते पचवू नये हे महत्वाचे आहे, अन्यथा रूट खाली पडेल. विशेष खवणीवर किसलेले सेलेरी सॅलडमध्ये सुंदर दिसेल. मग ते गाजर सारखेच असेल.

चिकन फिलेट उकडलेले आणि लांब पातळ पट्ट्यामध्ये कापले जाते. सेलेरी प्रमाणेच सफरचंद ठेचले जाते. चिकन ब्रेस्ट सॅलडसाठी साध्या पाककृती अनेक उत्पादनांमधून बनविल्या जातात. ते तयार करायला सोपे आणि खायला चविष्ट असतात.

आपण कोरियन गाजर खरेदी करू शकता किंवा आपले स्वतःचे बनवू शकता. हे करण्यासाठी, गाजर एका विशेष खवणीवर घासून घ्या, तेल आणि मसाले घाला आणि सुमारे एक दिवस लोणचे घाला.

जेव्हा सर्व उत्पादने तयार होतात, तेव्हा ते एका कंटेनरमध्ये एकत्र केले जातात आणि ऑलिव्ह ऑइल किंवा दही जोडले जातात. मिक्स करून सर्व्ह करा.

उकडलेले चिकन सॅलड: पाककृती आणि युक्त्या

बार्बेक्यू सीझनिंग उकडलेले चिकन ब्रेस्ट आणि चीज असलेल्या सॅलडला विशेष चव देईल. आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अधिक समाधानकारक करण्यासाठी, चिकन यकृत एक लहान रक्कम जोडून मदत करेल. कोशिंबीरीसाठी कोंबडीचे यकृत कसे उकळायचे हे ज्याला माहित नाही, त्यांनी सोप्या सूचनांचे पालन केले पाहिजे:

• यकृत धुवा आणि चरबी आणि चित्रपटांपासून स्वच्छ करा;
• तुकडे करा;
• एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवा आणि पाणी एक लहान रक्कम ओतणे;
• उकळत्या पाण्यानंतर, मीठ आणि मिरपूड घाला;
• सुमारे 10 मिनिटे शिजवा;
• बंद करा, थंड करा आणि सॅलडमध्ये घाला.

डिशमध्ये ताजेपणा आणि स्प्रिंग क्रंच आणण्यासाठी, उकडलेले गाजर ताजे, आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पांढऱ्या कोबीसह बदलले जाऊ शकते. उकडलेले स्तन आणि टोमॅटोसह सॅलड जर तुम्ही त्यात अंडी घातली तर ते अधिक चवदार होईल. लहान पक्षी अंडी आणि हिरव्या भाज्या सलाद सजवतील.

साहित्य:

• चिकन फिलेट - 300 ग्रॅम.
• लेट्यूस - 1 डोके.
• चेरी टोमॅटो - 100 ग्रॅम.
• ऑलिव्ह तेल - 2-3 चमचे. l
• बाल्सामिक व्हिनेगर - 1 टेस्पून. l
• द्रव मध - 2 टेस्पून. l
• दाणेदार मोहरी - 1 टेस्पून. l
• मीठ मिरपूड.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - नाव कान थोडे कट, पण तयार डिश निश्चितपणे चव कळ्या कृपया आणि उपयुक्त पदार्थ शरीर संतृप्त होईल. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबीर हा खरा रसदारपणा आहे, जो तोंडाला पाणी आणणारा कुरकुरीतपणा आणि हिरव्या पानांचा ताजेपणा आहे.

लीफ सॅलड

लीफ लेट्यूस जगभर आवडते. आज या संस्कृतीच्या शंभरहून अधिक प्रजाती आहेत, सर्वात प्रसिद्ध प्रतिनिधी प्रत्येकाच्या ओठांवर आहेत: आइसबर्ग, रोमेन, फ्रीझ, कॉर्न, लेट्यूस, अरुगुला - आपण त्या सर्वांची यादी करू शकत नाही.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानेदार किंवा डोके, हिरवा, पांढरा किंवा जांभळा, मांसल किंवा औषधी वनस्पती, गुळगुळीत आणि टेरी असू शकते. ते सर्व चव, रंग आणि आकारात भिन्न आहेत, परंतु ते आश्चर्यकारक फायदे आणि स्वयंपाकासंबंधी अष्टपैलुत्व द्वारे एकत्रित आहेत.

लेट्यूस सॅलड जवळजवळ कोणत्याही गोष्टीसह बनवता येते. भाजीपाला सॅलड्स खूप लोकप्रिय आहेत, उदाहरणार्थ, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि टोमॅटो, गोड मिरची, काकडी, एग्प्लान्ट, zucchini. जवळजवळ अशा कोणत्याही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबीर चीज, अंडी, सीफूड, पोल्ट्री किंवा मासे सह पूरक केले जाऊ शकते, ताबडतोब डिश अधिक समाधानकारक करते.

कोशिंबिरीच्या ताज्या पानांपासून बनवलेले सॅलड जर तुम्ही त्यात उकडलेल्या भाज्या, शेंगा आणि मांस घातल्यास ते अधिक घनतेचे होऊ शकते. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांसह फळांचे कोशिंबीर देखील बनवता येते, जे फोटोप्रमाणेच डिश अधिक उजळ आणि अधिक अर्थपूर्ण बनवेल.

स्वतःहून, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, प्रकाराकडे दुर्लक्ष करून, कमीतकमी कॅलरीज असतात, ज्यामुळे ते आहार चाहत्यांसाठी एक आवडते अन्न बनतात. याव्यतिरिक्त, त्यांची एक प्रभावी रासायनिक रचना आहे: जीवनसत्त्वे बी, सी, ई, पीपी, बीटा-कॅरोटीन, कॅल्शियम, लोह, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, इ. हे सर्व शरीराला आवश्यक पदार्थांसह संतृप्त करते, त्याचे संरक्षणात्मक कार्य वाढवते, पचन सामान्य करते. आणि चयापचय .

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह सॅलड पाककृती निश्चितपणे प्रत्येकासाठी माहित असणे आवश्यक आहे जे शक्य तितक्या लांब निरोगी आणि सुंदर राहू इच्छितात.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड विविध कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांचे मिश्रण पासून देखील तयार केले जाऊ शकते, सर्व प्रकार उत्तम प्रकारे एकमेकांशी एकत्र आहेत. कोबी सारख्या भाज्यांच्या विपरीत, पालेभाज्या सॅलड्सला स्पष्ट चव नसते, म्हणून त्यांना मसाले, सुवासिक चीज, नट, लिंबूवर्गीय फळांसह सुरक्षितपणे पूरक केले जाऊ शकते.

सॅलडच्या पानांसाठी ड्रेसिंगसाठी, ते साध्या मीठ आणि मिरपूडपासून ते भाजीपाला तेले, दही, आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक यांच्या आधारे जटिल सॉसपर्यंत काहीही असू शकते.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांपासून सॅलड तयार करण्यात काहीही कठीण नाही, पाककृती बहुतेक प्रकरणांमध्ये अगदी सोपी असतात. परंतु उत्पादन स्वतः काळजीपूर्वक हाताळले पाहिजे. विशेषतः, शीटचा आकार टिकवून ठेवण्यासाठी ते फक्त थंड पाण्यात धुतले पाहिजेत, ऑक्सिडेशन टाळण्यासाठी ते आपल्या हातांनी बारीक करणे चांगले आहे आणि शिजवल्यानंतर लगेच डिश सर्व्ह करा.

इतर गोष्टींबरोबरच, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने फोटो मध्ये म्हणून, सॅलड सजवण्यासाठी वापरले जातात. हे डिझाइन ताजे आणि मूळ दिसते, भूक उत्तेजित करते आणि स्नॅकचे स्वरूप उत्तम प्रकारे पूरक आहे.

स्वयंपाक

बहुतेकदा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सॅलड टोमॅटोसह तयार केले जातात, कारण त्यांची चव एकमेकांना उत्तम प्रकारे पूरक असते. सुवासिक ड्रेसिंगसह अनुभवी या भाज्यांचे मिश्रण देखील एक उत्कृष्ट नाश्ता किंवा साइड डिश म्हणून काम करेल. परंतु आपण आणखी काही घटक जोडल्यास, आपल्याला काहीतरी आश्चर्यकारक मिळेल.

उदाहरणार्थ, कोंबडी आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कौटुंबिक डिनर किंवा अतिथींसाठी एक ट्रीट एक उत्तम डिश असेल.

1. प्रथम आपल्याला मोहरीमध्ये मध मिसळून चिकनसाठी मॅरीनेड तयार करणे आवश्यक आहे.
2. फिलेट स्वच्छ धुवा, पेपर टॉवेलने कोरडे करा, मीठ आणि मिरपूडच्या मिश्रणाने सर्व बाजूंनी घासून घ्या, नंतर मॅरीनेडसह उदारपणे ग्रीस करा. ओव्हन 200C ला ग्रिलने गरम करा आणि त्यामध्ये चिकन सुमारे 20 मिनिटे बेक करा, प्रक्रियेत उलटा करा. थंड झालेल्या मांसाचे तुकडे करा.
3. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड (शक्यतो कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, परंतु आपण चवीनुसार घेऊ शकता, मुख्य गोष्ट म्हणजे ते रसाळ आहे) बर्फाच्या पाण्यात चांगले स्वच्छ धुवा, कोरडे करा, आपल्या हातांनी मोठे तुकडे करा.
4. चेरी अर्ध्या भागात कट. तुम्ही साधे टोमॅटो देखील वापरू शकता, अशावेळी त्यांचे तुकडे करावेत.
5. सर्व साहित्य एका खोल सॅलड वाडग्यात ठेवा, मिक्स करा.
6. व्हिनेगर सह झटकून टाकणे सह ऑलिव्ह तेल विजय, थोडे मीठ जोडून. मिश्रण एकसंध आणि हवेशीर झाल्यावर, हलक्या हाताने मिक्स करून सॅलडवर घाला. सर्व्ह करताना ताजी काळी मिरी शिंपडा आणि हवे तसे सजवा.

तसे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आणि कोळंबी मासा पासून अगदी समान कोशिंबीर तयार केले जाऊ शकते. नंतरचे मध आणि मोहरी, तसेच चिरलेला लसूण घालून पॅनमध्ये तळलेले असावे. कोळंबी मॅरीनेडशिवाय ग्रील्ड केली जाऊ शकते, अशा परिस्थितीत ऑलिव्ह आणि थोडे वाळलेले ओरेगॅनो सॅलडमध्ये घालावे.

पर्याय

कोळंबी आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह सॅलड पाककृती भरपूर आहेत. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही मोठे कोळंबी शेलमध्ये उकळून, सोलून, हाताने फाटलेल्या कोशिंबिरीच्या पानांच्या उशीवर ठेवले आणि चरबीयुक्त आंबट मलई, ऑलिव्ह अंडयातील बलक, टोमॅटो पेस्ट आणि लसूण मिसळून सॉस टाकला तर तुम्ही खूप हलकी आणि रसदार डिश तयार करू शकता. च्या वर.

त्याच सॅलडमध्ये, आपण कापलेले सफरचंद घालू शकता आणि वर अक्रोड शिंपडू शकता.

कोशिंबिरीची पाने, अंडी आणि ताज्या काकडीपासून एक अतिशय साधे, परंतु पौष्टिक आणि जीवनसत्व सलाड बनवता येते. तुम्हाला फक्त कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने चिरणे आवश्यक आहे, काकडी दोन चौकोनी तुकडे / काप मध्ये कापून, उकडलेले अंडी चिरून, सर्वकाही मिक्स करावे, चिरलेला हिरव्या कांदे आणि बडीशेप घालावे, आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक सह हंगाम.

अंडी आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक उत्सव आवृत्ती चिरलेला क्रॅब स्टिक्स किंवा उकडलेले कोळंबी मासा जोडून तयार केले जाऊ शकते.

हलक्या साइड डिशच्या शोधात, कॉर्नसह कोबी आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने एक सॅलड मदत करेल.

या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी, आपण काकडी पट्ट्यामध्ये कापून, आपल्या हातांनी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने फाडणे आवश्यक आहे, कोबी बारीक चिरून घ्या, मीठाने मळून घ्या. सर्वकाही मिसळा, अर्धा कॅन कॅन केलेला कॉर्न, मीठ आणि भाज्या तेलासह हंगाम घाला.

जर तुम्हाला एक मधुर स्वतंत्र डिश बनवायची असेल तर तुम्ही काकडी आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने पासून कॅन केलेला ट्यूना एक मधुर कोशिंबीर बनवू शकता.

1. काट्याने मासे मॅश करा, रस काढून टाका, काकडी, मांसल टोमॅटो आणि गोड मिरचीचे चौकोनी तुकडे करा, सॅलड वाडग्यात सर्वकाही एकत्र करा, चिरलेला लसूण घाला.
2. वर समुद्री मीठ, चिमूटभर साखर आणि ताजी काळी मिरी शिंपडा आणि एकत्र करण्यासाठी हलवा.
3. कोणत्याही हेड लेट्युसचे मध्यम तुकडे करा, ताजी तुळस बारीक चिरून घ्या, उर्वरित घटकांसह एकत्र करा, लिंबाचा रस शिंपडा, ऑलिव्ह किंवा इतर वनस्पती तेलाने हंगाम करा.

सर्व्ह करताना, अशा सॅलड्स ताज्या औषधी वनस्पती (ओवा, पुदीना, तुळस, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती) च्या sprigs सह decorated जाऊ शकते, काजू, बिया सह शिडकाव, आंबट berries जोडा.