Hva betyr fruktklistremerker? . Hva betyr klistremerkene på grønnsaker og frukt Hva betyr klistremerkene på frukt?
Hvem kjenner ikke klistremerket fra bildet? For mange av dem hvis barndom ble tilbrakt i USSR, var det forbundet med en sjelden glede - appelsiner og mandariner, og noen ganger bananer.
Barn rev forsiktig og til og med med litt beven av klistremerket, klistret det på skrivebordet, på kjøleskapet (det var ingen magneter fra reiser da), på flisen på kjøkkenet eller bare på pannen.
Nå overrasker ikke lenger klistremerker på frukt og grønnsaker noen. Nesten alltid er de på bananer, appelsiner, kommer ofte over på epler, pærer, kiwi og andre frukter, og noen ganger på grønnsaker - agurker, tomater, paprika.
Hva trengs de til
New.upakovano.ru
Slik merker produsenten sitt produkt. Når alt kommer til alt, når du kjøper melk eller pasta, skiller du ut hvem som har produsert dette eller det produktet, og velger ut fra dette.
Bananer pakkes ikke i esker og poser, så den eneste måten for produsenten å gi seg til kjenne er med et lite klistremerke. En bananprodusent fester til og med en liten tegneserie til hver enkelt for å tiltrekke seg oppmerksomheten til forbrukeren.
Neste gang velger du bananer, epler eller tomater av merket du en gang likte.
Noen klistremerker har også en strekkode eller en QR-kode, som koder for informasjon om produktet, som kan leses av en kasserer i et supermarked, eller du kan lære mer om produktet selv ved å bruke en spesiell mobilapplikasjon for å lese koder.
De er faktisk spiselige.
Dette betyr selvfølgelig ikke at klistremerket må spises. Men produsenter hevder at alle klistremerker er laget av spesielt spiselig papir. Dette blir for eksempel noen ganger brukt til å dekorere kaker. Selv limet på klistremerket er spiselig.
Med banan og mandarin fjerner du klistremerket sammen med skallet. Men hvis du ved et uhell spiser en del av et klistremerke fra et eple eller ikke vasker helt av det klissete sporet fra det, vil ingenting vondt skje med deg.
Hvis du fortsatt ønsker å fjerne klistremerket sporløst, er den raskeste og mest praktiske måten å bruke et stykke tape som er litt større enn klistremerket. Lim den på toppen og fjern den - den tar med seg klistremerket.
Tallene på klistremerket kan tydes
Noen klistremerker inneholder en digital kode. Hva betyr det?
Vanligvis indikerer fire tall på klistremerket at frukten eller grønnsaken er dyrket på tradisjonell måte.
Hvis det er fem sifre, må du se på hvilket siffer som kommer først. Hvis tallet starter med tallet 8, har du et produkt som ble dyrket ved hjelp av genteknologiske teknologier - den samme GMO som forårsaker så mye kontrovers.
Hvis det første tallet er 9, dyrkes frukten eller grønnsaken ved hjelp av såkalte organiske teknologier, så nær naturlige forhold som mulig.
Resten av koden er vanligvis den samme. For eksempel, på bananer vil du se nummeret 4011 eller 94011 hvis produktet er oppført som økologisk. På epler er tallene 4130, og på kiwi - 4030.
Lasergravering i stedet for klistremerker
Fruktklistremerker kan snart forsvinne for alltid, i USA og Europa blir de gradvis erstattet av lasergravering.
Slike "tatoveringer" utføres ved bruk av jernhydroksider og oksider, som når de påføres ikke kommer under fruktens hud. Kodingen gjør at produktet kan identifiseres gjennom hele leveransen.
Mens denne metoden brukes oftest på granatepler, meloner, appelsiner, bananer.
Sannsynligvis har hver person som kjøper frukt sett små klistremerker i forskjellige former på dem. Disse klistremerkene på frukt har informasjon i form av tall, som kan brukes til å trekke noen konklusjoner om opprinnelsen og navnet på frukten. Hvis du selvfølgelig vet betydningen av tallene. Vi inviterer deg til å gjøre deg kjent med disse tallene.
4-sifret kode som begynner med 3 eller 4
En slik kode indikerer at fruktene ble dyrket i intensiv modus. Enkelt sagt ble fruktene utsatt for rikelig bruk av gjødsel og plantevernmidler for å fremskynde vekstprosessen.
- Les også:
5-sifret kode som begynner med 8
Men et slikt klistremerke på frukten indikerer at produktet er genmodifisert. Hvis du ikke er tilhenger av GMO, så ikke kjøp frukt med slike klistremerker.
5-sifret kode som begynner med 9
Slike frukter er de sikreste, fordi. de ble dyrket under tradisjonelle forhold, med minimal eller ingen bruk av gjødsel. En frukt med et slikt klistremerke kan betraktes som økologisk.
Resten av koden snakker bare om navnet på frukten. For eksempel, 4011 - bananer, 4030 - kiwi, etc. Forresten, klistremerkeprodusenter hevder at alle disse fruktklistremerkene er spiselige. Selvfølgelig bør du ikke spise dem med vilje, men hvis et slikt klistremerke eller en del av det ved et uhell kommer inn i kroppen, vil ingenting vondt skje.
Har du noen gang sett frukt med klistremerker i butikker? Lurer du på hvilken informasjon som er kryptert i dem? I tillegg til den lyse logoen på klistremerket er det en digital kode.
Det viser seg at disse tallene inneholder viktig informasjon for forbrukerne. 
Hvis den firesifrede koden begynner med 3 eller 4, som betyr at når du dyrket frukt, ble det maksimale antallet landbruksteknologier brukt: de ble rikelig vannet med plantevernmidler og gjødslet med andre kjemikalier.
Hvis du er foran deg femsifret kode med det første sifferet 9 anser deg selv heldig. Det betyr at frukt ble dyrket på tradisjonell måte, uten bruk av sprøytemidler. Du kan vurdere et slikt produkt økologisk.
En femsifret kode med tallet 8 i begynnelsen er et tegn på at du har et GMO-produkt foran deg.
Ifølge studier er bananer, meloner og papaya oftest genmodifisert.
Disse betegnelsene har blitt brukt til å merke frukt over hele verden siden 1990. Og det spiller ingen rolle hvor frukten ble dyrket: i både Polen og USA vil en banan ha koden "4011" hvis den ble dyrket under en akselerert ordning.
Hvis koden mangler, bør være bekymret. Merkede produkter er tryggere - dette betyr at de er sertifisert. Hvis det ikke er klistremerker, er det stor sannsynlighet for at fruktene har blitt "renset" fra dem.
Selgere kan endre etiketter på produkter for å vise genetikk som økologisk og selge til en høyere pris. Vær forsiktig når du kjøper slike frukter!
17. august 2018 Oksana
Klistremerker på grønnsaker og frukt: det du ikke visste om
Evgenia Beresneva 23. januar 2015
Klistremerker på grønnsaker og frukt: det du ikke visste om
Foto: moskva.fruitinfo.ru
Et lite klistremerke på en banan eller mandarin kan være en kilde til viktig informasjon. Og noen lager hele samlinger av dem. Vi vil fortelle deg noen interessante fakta.
Hvem kjenner ikke klistremerket fra bildet? For mange av dem som tilbrakte barndommen i Sovjetunionen, var det forbundet med en sjelden glede - appelsiner og mandariner, og noen ganger bananer.
Barn rev forsiktig og til og med med litt beven av klistremerket, klistret det på skrivebordet, på kjøleskapet (det var ingen magneter fra reiser da), på flisen på kjøkkenet eller bare på pannen.
Nå overrasker ikke lenger klistremerker på frukt og grønnsaker noen. Nesten alltid er de på bananer, appelsiner, kommer ofte over på epler, pærer, kiwi og andre frukter, og noen ganger på grønnsaker - agurker, tomater, paprika.
Hva trengs de til
New.upakovano.ru
Slik merker produsenten sitt produkt. Når alt kommer til alt, når du kjøper melk eller pasta, skiller du ut hvem som har produsert dette eller det produktet, og velger ut fra dette.
Bananer pakkes ikke i esker og poser, så den eneste måten for produsenten å gi seg til kjenne er med et lite klistremerke. En bananprodusent fester til og med en liten tegneserie til hver enkelt for å tiltrekke seg oppmerksomheten til forbrukeren.
Neste gang velger du bananer, epler eller tomater av merket du en gang likte.
Noen klistremerker har også en strekkode eller en QR-kode, som koder for informasjon om produktet, som kan leses av en kasserer i et supermarked, eller du kan lære mer om produktet selv ved å bruke en spesiell mobilapplikasjon for å lese koder.
De er faktisk spiselige.
Dette betyr selvfølgelig ikke at klistremerket må spises. Men produsenter hevder at alle klistremerker er laget av spesielt spiselig papir. Dette blir for eksempel noen ganger brukt til å dekorere kaker. Selv limet på klistremerket er spiselig.
Med banan og mandarin fjerner du klistremerket sammen med skallet. Men hvis du ved et uhell spiser en del av et klistremerke fra et eple eller ikke vasker helt av det klissete sporet fra det, vil ingenting vondt skje med deg.
Hvis du fortsatt ønsker å fjerne klistremerket sporløst, er den raskeste og mest praktiske måten å bruke et stykke tape som er litt større enn klistremerket. Lim den på toppen og fjern den - den tar med seg klistremerket.
Tallene på klistremerket kan tydes
Noen klistremerker inneholder en digital kode. Hva betyr det?
Vanligvis indikerer fire tall på klistremerket at frukten eller grønnsaken er dyrket på tradisjonell måte.
Hvis det er fem sifre, må du se på hvilket siffer som kommer først. Hvis tallet starter med tallet 8, har du et produkt som ble dyrket ved hjelp av genteknologiske teknologier - den samme GMO som forårsaker så mye kontrovers.
Hvis det første tallet er 9, dyrkes frukten eller grønnsaken ved hjelp av såkalte organiske teknologier, så nær naturlige forhold som mulig.
Resten av koden er vanligvis den samme. For eksempel, på bananer vil du se nummeret 4011 eller 94011 hvis produktet er oppført som økologisk. På epler er tallene 4130, og på kiwi - 4030.
Lasergravering i stedet for klistremerker
Fruktklistremerker kan snart forsvinne for alltid, i USA og Europa blir de gradvis erstattet av lasergravering.
Slike "tatoveringer" utføres ved bruk av jernhydroksider og oksider, som når de påføres ikke kommer under fruktens hud. Kodingen gjør at produktet kan identifiseres gjennom hele leveransen.
Mens denne metoden brukes oftest på granatepler, meloner, appelsiner, bananer.
Dette er kanskje det mest "tvilsomme" klistremerket som mange forbrukere frykter. En PLU-kode med en "åtte" i begynnelsen betyr at genteknologi ble brukt til å dyrke en bestemt frukt. Enkelt sagt er dette en genmodifisert (GMO) frukt. Oftest "modifiserer" bananer.
Ekspertkommentar
Før et genmodifisert produkt kommer på markedet til forbrukeren, er det gjenstand for en rekke laboratorieundersøkelser for sikkerhet for menneskers helse og ernæringsmessig verdi. Samtidig blir GMO-produktet nødvendigvis sammenlignet med det "vanlige", dyrket uten å endre DNA.
Tallrike vitenskapelige studier viser ingen forskjell i næringsverdi mellom genmodifiserte matvarer og de som dyrkes under normale forhold.
I mer enn 30 års forskning er det ikke registrert et eneste tilfelle når det er vitenskapelig bevist at et GMO-produkt har skadet menneskers helse. Det er bare mange formodninger og hypoteser knyttet til de mulige risikoene som genmodifiserte matvarer har. Og disse påstandene må fortsatt testes i laboratoriestudier. Mange forskere rundt om i verden stopper ikke arbeidet med studiet av GMO-produkter.
Men uansett, til tross for sikkerheten til GMO-produkter for mennesker, må varer merkes. Så kjøperen vil se hva slags produkt han kjøper. En person bør ha et valg - spis alltid "vanlig" frukt og grønnsaker eller la muligheten til å inkludere genmodifisert frukt i menyen.
Bananer har ikke blitt oppfattet som eksotiske av russiske forbrukere på lenge. Disse søte fruktene finner du i alle supermarkeder både om vinteren og om sommeren.
I januar 2018 sjekket Roskontrol kvaliteten på bananer kjøpt i 5 store kjedebutikker - Auchan, Karusel, Lenta, Pyaterochka, Perekrestok. Merkenavnene er hentet fra klistremerkene på bananer, laboratoriet hadde ikke annen informasjon om produsentene. I følge resultatene av forskningen ble det funnet at all frukt kan anbefales å kjøpe. De beste indikatorene når det gjelder organoleptisk og utseende av bananer av merkevaren Imperial av Ashana. Andre prøver hadde mindre hudfeil. Det ble funnet restmengder av soppdrepende midler i alle bananer. Dette er soppdrepende legemidler som brukes av produsenter når de dyrker planter. Innholdet av skadelige kjemikalier er mye mindre enn de maksimalt tillatte verdiene. Hver prøve ble testet for mengden kalium i produktet. Dette er elementet på grunn av hvilke bananer anses som nyttige. Mest kalium ble funnet i frukt av merket PRIME frukt fra Pyaterochka og Global landsby fra Crossroads. Minst kalium i bananer Imperial fra Ashan. Frukt fra Tropisk linje fra Lenta på midtplassen når det gjelder kaliuminnhold.
I USA sendes det hvert år tusenvis av klager mot selskaper som produserer frukt- og grønnsaksprodukter på det lokale markedet. Kjøpere er misfornøyd med det faktum at klistremerkene ikke skiller seg godt fra skallet, noen ganger deformerer frukten. Og disse klagene blir ofte til alvorlige søksmål for produsenter. Det er sannsynlig at i nær fremtid vil små klistremerker for merking av produkter i USA og Europa bli brukt mindre og mindre, fordi de vil bli erstattet av lasergraveringsteknologi.
Fruktklistremerker er ikke den eneste måten å merke på som sakte er i ferd med å bli en saga blott. Bare husk osten som ble produsert tilbake i sovjettiden. Plastnummer (svarte eller blå) ble presset inn i den tette voksaktige skorpen på ostehodene. De ble samlet inn, og voksne spekulerte i hva den «mystiske» markeringen betyr. Den mest populære forklaringen, som mange trodde, er at tallene i osten indikerer datoen den ble laget. Men faktisk er dette ikke en dato, men et batchnummer. Ost modnes i lang tid, og teknologer måtte på en eller annen måte merke produktene som var igjen for modning, slik at de kunne sende produktet til markedet i tide. Derfor var det ubrukelig å "gjette" de digitale kodene i ost - denne merkingen var forståelig bare for produsenter. Og etter sammenbruddet av unionen ble plastnummer for merking av oster ikke lenger brukt. Den utdaterte teknologien ble gradvis erstattet av bruken av blekkstempler.
