Vitaminmangel: typer, symptomer, behandling. Vitaminmangel - symptomer, bilder på huden, behandling av barn og voksne Sykdommer forårsaket av vitaminmangel

Vitaminmangel er en sykdom som skyldes langvarig dårlig ernæring, der det ikke er vitaminer. Vitaminmangel er patologiske tilstander der det er fullstendig fravær av et bestemt vitamin i kroppen. I denne tilstanden vil symptomene bli uttalt. Men igjen, de vil variere avhengig av hvilket vitamin som mangler. Denne patologiske tilstanden oppstår oftest under langvarig faste.

Essensielle vitaminer for menneskekroppen

  • Hår – A, B2, B6, F, H.
  • Øyne - A og B.
  • Tenner – E og D.
  • Negler – A, D og C.
  • Vitaminene A, B, B12, E og F har en gunstig effekt på huden og hele kroppen som helhet.

Hovedårsakene til utviklingen av vitaminmangel

Sykdommen er typisk for vinter-våren perioden, når kilden til mange vitaminer, grønnsaker og frukt, ikke er så tilgjengelig og rik på vitaminer som om sommeren og høsten. Men selv om sommeren er det ikke så lett å få den nødvendige mengden vitaminer fra frukt alene. For å dekke det daglige behovet for vitaminer og mikroelementer, må du spise minst 1,5-2 kg frukt, bær og grønnsaker.

Selvfølgelig spiller andre faktorer med generell negativ innvirkning på kroppen også en rolle: ubalansert ernæring, spising av mat av dårlig kvalitet, røyking, miljøforhold som er langt fra ideelle. Disse prosessene, både eksterne og interne, forstyrrer ikke bare tilførselen av vitaminer fra mat, men forstyrrer også i de fleste tilfeller evnen til å absorbere vitaminer fra fordøyelsessystemet inn i blodet. Dermed kan kroppen, som har den nødvendige mengden vitaminer i maten, ikke "ta" dem. I dette tilfellet utvikles vitaminmangel som en konsekvens av dysfunksjon i mage-tarmkanalen. Dette er mulig hos barn med malabsorpsjonssyndrom, når prosessen med fordøyelse og absorpsjon av ulike næringsstoffer i maten er sterkt svekket, og absorpsjonen av vitaminer også er svekket. En annen årsak til vitaminmangel kan være tarmdysbiose. Dysbakteriose er ofte en konsekvens av langtidsbehandling med antibiotika.

Inntaket av "antivitaminer" i kroppen er en annen grunn. Antivitaminer er stoffer som har motsatt effekt av vitaminer. Mer presist gjør antivitaminer funksjonene til vitaminer umulige og fører til utvikling av vitaminmangel selv med normale nivåer av vitaminer i kroppen. Et eksempel på den toksiske effekten av antivitaminer er forgiftning med vitamin K-antagonister (syncumar, dicumarol) ved behandling av økt blodpropp. I dette tilfellet utvikles hemorragisk syndrom, karakteristisk for klassisk vitamin K-mangel.

Men fortsatt er hovedårsaken til utseendet til denne sykdommen mangelen på fysisk mulighet til å få alle nødvendige vitaminer fra mat.

Tegn på vitaminmangel

Vi er alltid redde for vitaminmangel. Hvordan avgjøre selv om vi virkelig mangler dem. Som eksperter sier, er det sjelden at kroppen mangler bare ett spesifikt vitamin. Som regel trenger vi en gruppe av disse gunstige stoffene. Hvis en person nekter animalske produkter, er det vanligvis mangel på vitamin A, D, E og biotin. Hvis det ikke er nok plantemat i kostholdet, er det mangel på vitamin C og gruppe B.

Så, hvilke tegn vil indikere vitaminmangel:

Huden flasser

Mangel på vitaminer gjør huden tørr og flassende. Og noen ganger kan du til og med observere utseendet til grove, flassende skalaer i epidermis. Vær forsiktig hvis leppene dine stadig sprekker eller flasses, akne plutselig dukker opp, samt sprekker og sår i munnvikene. Utseendet til sår hud, store blåmerker eller en uvanlig reaksjon på smykker eller klær kan alle være tegn på vitaminmangel.

Neglene flasser

Med mangel på vitaminer blir neglene matte og sprø, og til og med pleieprodukter for dem - oljer eller spesielle lakker - redder ikke situasjonen. Mangel på vitaminer er også indikert av blekheten på negleplaten, utseendet på groper, striper eller flekker på den.

Håret faller av

Hovedtegnet på mangel på vitaminer i håret er dets skjørhet og tendens til å falle ut. Men det uventede utseendet av flass, grått hår, sår og kviser i hodebunnen eller dens konstante kløe bør også varsle deg.

Øynene blir røde og rennende

Nedsatt syn, spesielt i skumringen, er det alvorligste tegnet på vitaminmangel. I tillegg kan hypovitaminose forårsake rødhet og hevelse i øyelokkene, konstant kløe og utflod fra øynene og hyppige inflammatoriske sykdommer. Ofte er resultatet av mangel på vitaminer intoleranse mot sterkt lys, blending, dobbeltsyn og til og med utvikling av grå stær.

Tannkjøttet blør

Økt blødende tannkjøtt, sår på kinn og tunge, løse tenner med sensitiv emalje og tendens til å smuldre, samt en hoven, belagt eller misfarget tunge er også tydelige tegn på mangel på vitaminer.

Ansiktet svulmer, leddene svulmer

Du bør bli varslet om hevelser i ansikt og hender som ikke er forbundet med en avhengighet av marinader eller gårsdagens alkoholinntak. Plutselig leddhevelse, nummenhet, muskelsmerter, kramper og dårlig koordinasjon kan også være symptomer på vitaminmangel.

Lukten endres

I tillegg er mangel på vitaminer indikert av muskelsvakhet, svie under huden og i leddene, samt en konstant følelse av kulde og til og med økt eller endret kroppslukt.

Apati, dårlig konsentrasjon

Nervesystemet vårt reagerer også på mangel på vitaminer. Manglende evne til å konsentrere seg, søvnløshet, depresjon, apati, irritabilitet, mangel på energi, konstant irritabilitet – alt dette kan være tegn på mangel på vitaminer.

Problemer med fordøyelsen

Forstoppelse, diaré, endringer i smakspreferanser, vektøkning, økt kolesterol i blodet, kvalme og nedsatt opptak av næringsstoffer i tarmen er symptomer på vitaminmangel. Og til og med tap av matlyst, lukt og smak.

Mangel på lyst

I mange tilfeller av nedsatt sexlyst er det ikke tretthet som har skylden, men et ubalansert kosthold.

Typer vitaminmangel

  • Vitamin A-mangel Dette vitaminet spiller en viktig rolle i den normale funksjonen til synsorganet, så mangelen vil forårsake forstyrrelser i funksjonen til den visuelle analysatoren. "Nattblindhet" vil vises (forringelse av skumringssynet), tørrhet i øyets slimhinne (følelse av sand, svie, ubehag), på grunn av konstant riper som til og med kan danne sår. Dette vitaminet er også viktig for huden. Hvis det ikke er nok, blir huden tørr, med små byller og betennelser, og den kan flasse av. Hvis et barn mangler vitamin A, vil utviklingen hans hemmes og forstyrrelser i nervesystemet kan oppstå. Også med denne typen vitaminmangel vil immuniteten reduseres, noe som er full av økt sykelighet.
  • Vitaminmangel forbundet med mangel på B-vitaminer vil vise seg som søvnløshet og plutselige humørsvingninger. Det vil være forstyrrelser fra fordøyelsessystemet i form av forstoppelse eller diaré, tap av matlyst. Munnslimhinnen med denne patologien er betent. "Anfall" vises.
  • Vitamin C-mangel Det vil vise seg som økt tretthet, redusert ytelse, døsighet og redusert motstand mot ulike infeksjoner. Elastisiteten i huden vil også avta. Et lite slag vil forårsake betydelige blåmerker og blåmerker. Synet blir dårligere. En ekstrem form for vitamin C-mangel kan kalles utvikling av skjørbuksykdom, hvor hovedsymptomet er blødende tannkjøtt og tap av tenner.
  • Mangel på vitamin D vil raskest gi plager i muskel- og skjelettsystemet. Hvis vi snakker om barn, vil de oppleve utvikling av rakitt, økt tretthet, svette, og dannelsen av skjelett og tenner vil bli forstyrret. Hos voksne vil det på grunn av mangel på dette vitaminet oppstå benskjørhet, smerter i muskel- og skjelettsystemet og tannråte. Det er også viktig å huske at mangel på dette vitaminet kan forårsake utvikling av sykdommer som diabetes, hypertensjon og til og med kreft.
  • Med mangel på vitamin E i kroppen blir funksjonen til kjønnsorganene forstyrret, og endringer i leveren observeres også - fettdegenerasjon av cellene begynner.
  • Med mangel på vitamin PP lider fordøyelsessystemet først og fremst. En aversjon mot mat vil umiddelbart oppstå, tørrhet i munnslimhinnen, oppkast og unormal avføring. I tillegg vil det observeres betydelige forstyrrelser i magen. Så dette organet vil slutte å skille ut magesaft. Allmenntilstanden vil forverres betydelig. I tillegg vil forstyrrelser være synlige på huden. Huden vil bli ru å ta på, og områder med depigmentering vil dukke opp.

Behandling av vitaminmangel

Siden hovedårsaken til vitaminmangel forblir et ubalansert kosthold, er hovedmålet for behandlingen nettopp korrigering av ens diett. Riktig ernæring vil forresten også være et tiltak for å forebygge denne tilstanden. Så til å begynne med skal det sies at grunnlaget for dietten skal være så enkle som mulig produkter, hvis kulinariske behandling vil være minimal. Du bør spise grøt laget av fullkorn, samt brød laget av grovt mel. Vi skal selvfølgelig ikke glemme at det skal være så mange forskjellige frukter og grønnsaker som mulig. Og du kan selvfølgelig ikke ekskludere kjøttprodukter fra kostholdet ditt. Du kan også bruke syntetiske vitaminer for å korrigere tilstanden, men det er fortsatt bedre å foretrekke mat. Behandling er bare mulig i form av å fylle på mangelen på vitaminer når du spiser eller i form av vitaminpreparater. Men siden sistnevnte ikke er særlig effektive, kan det være optimalt å bruke folkemedisiner for å bekjempe vitaminmangel. Det er også viktig å føre en sunn livsstil, hvis mulig, leve i et gunstig økologisk miljø og umiddelbart behandle sykdommer som kan forstyrre absorpsjonen av vitaminer i kroppen.

Tradisjonelle oppskrifter for behandling av vitaminmangel

  • Spettet hemlock (blader og frø) – 2 deler, sennepsfrøpulver – 1 del, 90 % alkohol – 4 deler. Bland alle ingrediensene. La stå i mørket i 7 dager. Ta 2 dråper av tinkturen ikke mer enn 5 ganger om dagen.
  • Gentian gul (røtter) - 1 ts. skje, sennepsfrøpulver - 1 ts. skje, centaury (urt) - 1 ts. skje, ryllik (urt) - 1 ts. skje. Hell blandingen med 3 glass vann, kok i 7–10 minutter og sil. Ta dosen jevnt gjennom dagen.
  • Johannesurt (urt) – 3 ss. skjeer, sennepsfrøpulver - 1 ts, hvit sjasmin (blomster) - 2 ss. skjeer, bjørnebær (blader) - 2 ss. skjeer. Mal blandingen og damp i 3 timer i 1 liter kokende vann. Drikk varmt hele dagen i like porsjoner.
  • Fireweed (blader) – 1 del, brennesle (blader) – 1 del, sennepsfrøpulver – 1 del, bokhvete (blomster) – 1 del. 3 ss. Hell 2 kopper kokende vann over skjeer av blandingen, la stå i 3 timer og sil. Drikk i løpet av dagen i 3-4 doser 20 minutter før måltider. Behandlingsforløpet er 6-8 uker.
  • Brennesle (blader) – 1 del, ryllik (blomster) – 1 del, sennepsfrøpulver – 1 del, løvetann (rot) – 1 del. 1 ss. Hell 1,5 kopper kokende vann over en skje av blandingen, la stå i 3 timer og sil. Drikk i 3-4 doser i løpet av dagen, 20 minutter før måltider. Behandlingsforløpet er 8 uker.

Kosthold

Behandling av vitaminmangel vil ikke være vanskelig hvis utseendet bare er forårsaket av dårlig kosthold. Du trenger bare å justere kostholdet ditt: spis så mye fullkorn som mulig (det beste alternativet er havregryn og bokhvete), prøv å servere mat som er minimalt tilberedt. Når du spiser bakevarer, bør de som er laget av fullkornsmel, foretrekkes. Det er bedre å bruke uraffinert olje. Friske grønnsaker og frukt er et must i kostholdet.

Samtidig bør du under ingen omstendigheter gi opp animalske produkter. Den nødvendige daglige mengden vitamin A finnes i kyllingeggplommer, bifflever og fiskeolje. En utmerket kilde til essensielle vitaminer er fermenterte melkeprodukter (kefir, yoghurt, fermentert bakt melk), som også inneholder mye kalsium.

Hvis vi snakker om behandling og forebygging av vitamin C-mangel, bør du spise mer mat som inneholder vitamin C: sitrusfrukter, epler, røde og solbær, surkål. Faktisk er hver person, for å maksimere mottaket av mikroelementer som er nødvendige for helsen, hvis han bare vil ha dette, ganske i stand til å organisere riktig ernæring.

Vitaminer og komplekser

Våre forfedre ledet en mye mer aktiv livsstil og jobbet mye, brukte energi og styrke. Hvis du begynner å spise slik, vil problemet med vitaminmangel mest sannsynlig bli løst, samtidig som du får en ny - overvekt. Det er derfor det er fornuftig å bruke vitaminkomplekser, tilgjengelig i en rekke doseringsformer. Hvis slike komplekser tas i terapeutiske doser, akkumuleres de ikke i kroppen og gir ikke bivirkninger. Det er ingen grunn til å være redd for å innta syntetiske vitaminer. De gir heller ikke bivirkninger eller allergiske reaksjoner.

Moderne multivitaminer er harmonisk balanserte, kjemisk rene forbindelser som ikke har de ulempene som finnes i preparater av plante- og animalsk opprinnelse. Det er bare viktig å ikke glemme at hoveddelen av vitaminer absorberes kun med mat, og at du ikke bør drikke vitaminer med kaffe, brusvann eller melk for å unngå utilstrekkelig absorpsjon. I dag er det et stort utvalg av alternativer for slike vitaminer: drageer, tabletter, pulver, kapsler, flytende form. Den mest praktiske formen er en kapsel, som, når den beveger seg gjennom tarmen, mister lag for lag, som et resultat av at vitaminene lett absorberes. Kapselen skal tas hel uten å tygge. Den mest optimale tiden for å ta multivitaminkomplekser er om morgenen. Inntaket av vitaminer bør ikke overstige det daglige behovet for dem! En overdose truer med å påvirke allmenntilstanden negativt og føre til nye plager.

Hvordan velge vitaminer?

Utvalget av vitaminer for vitaminmangel velges av en ernæringsfysiolog, avhengig av de kliniske manifestasjonene av vitaminmangel. På dette stadiet, jo mindre en person viser initiativ, jo mer positiv vil prognosen være.

Leger anbefaler å ta vitaminer i kapselform, fordi de er laget på en slik måte at når de beveger seg gjennom fordøyelsesorganene på hvert trinn, absorberes vitaminer gradvis av kroppen, og gir hele banen den nødvendige dosen av næringsstoffer.

Hvordan ta vitaminer riktig?

Det mest passende tidspunktet for å ta vitaminer er om morgenen, når kroppen tilpasser seg dagaktivitet. De fleste vitaminer absorberes kun med mat. Men du trenger ikke å drikke vitaminene dine med melk, brus eller kaffe - disse drikkene kan forstyrre deres normale absorpsjon. Vitaminer i kapselform bør tas hele, uten å tygge.

Konsekvenser av vitaminmangel

  • Vitaminmangel A (retinol). Det kan føre til hemming i utviklingen og veksten til barnet, samt gi synsproblemer og nattblindhet.
  • Vitamin B1 (tiamin). Tiaminmangel kan utløse utviklingen av en sykdom som Beriberi.
  • Vitamin B2-mangel (riboflavin). Riboflavinmangel kan provosere utviklingen av sykdommer som grå stær, konjunktivitt, veksthemming hos barn og mental retardasjon.
  • Vitaminmangel B3 (PP, niacin). Niacinmangel kan utløse utviklingen av en sykdom som pellagra.
  • Vitamin B5 (pantotensyre). Det er en vanlig årsak til spontanabort hos barn i de tidlige stadiene.
  • Vitamin B9 (folsyre). Det manifesterer seg i form av reproduktiv dysfunksjon hos menn, samt anemi.
  • Vitamin B12-mangel (kobalamin). Bidrar til avvik i mental aktivitet - dårlig hukommelse, fravær, demens.
  • Vitaminmangel C (askorbinsyre). Mangel på askorbinsyre over lang tid kan føre til utvikling av en sykdom som skjørbuk.
  • Vitaminmangel D (kalsiferol). Kalsiferolmangel over lang tid kan føre til utvikling av en sykdom som rakitt.
  • Vitaminmangel E (tokoferol). Tokoferolmangel kan føre til muskelvevsdystrofi, anemi og anemi.
  • Vitaminmangel F (linolsyre, linolensyre og arakidonsyre). Hos barn under 1 år gir det nedsatt vekst og utvikling. Økt mottakelighet for hjerte- og karsykdommer - aterosklerose, hjerteinfarkt, hjerneslag.
  • Vitaminmangel K. manifesterer seg i form av alvorlig blødning fra nese, tannkjøtt, subkutan og i mage-tarmkanalen.

Symptomer på vitaminmangel i barndommen

Barn lider ofte av vitaminmangel. Derfor må omsorgsfulle foreldre vite hvordan vitaminmangel viser seg hos barn. Så det første tegnet på mangel kan være en reduksjon i babyens aktivitet, forverret appetitt og redusert immunitet. Hvis vitaminmangel fortsetter lenge nok, er det ganske mulig at babyen vil henge etter sine jevnaldrende i utvikling og vekst.

Dessuten, hvis det er mangel på vitamin D og kalsium, kan et barn utvikle en sykdom som kalles rakitt. Denne patologien forekommer hos små barn og spedbarn. Denne sykdommen kan føre til alvorlige muskel- og skjelettproblemer i fremtiden. Derfor bør foreldre spørre en kvalifisert barnelege om hva de skal gjøre hvis barnet deres har vitaminmangel og hvordan de kan forhindre det. Faktisk, i dette tilfellet, vil bare forebygging forhindre forekomsten av alvorlige problemer.

Så vitaminmangel manifesterer seg på forskjellige måter, og påvirker et eller annet område av menneskekroppen. Bare en allmennlege kan fastslå hvilket stoff som mangler. Noen ganger, som foreskrevet, utføres en spesiell analyse for å bestemme innholdet av vitaminer i blodet. I alle fall vil nøye oppmerksomhet på din egen helse tillate deg, om ikke for å forhindre vitaminmangel, så i det minste å kurere det i tide.

Takk

Nettstedet gir kun referanseinformasjon for informasjonsformål. Diagnostisering og behandling av sykdommer skal utføres under tilsyn av en spesialist. Alle legemidler har kontraindikasjoner. Konsultasjon med en spesialist er nødvendig!

Tegn på vitamin A-mangel

Hovedrollen til retinol (vitamin A) er å beskytte kroppen mot virkningen av frie radikaler (molekyler som provoserer oksidative prosesser i kroppen). Med vitamin A-mangel reduseres beskyttende funksjoner, som et resultat av at pasienter blir mer sårbare for ulike sykdommer. Blant skiltene vitaminmangel, som forekommer oftest, kan man merke seg problemer med hud og slimhinner, tåkesyn, nedsatt immunitet.

Konsekvenser av vitamin A-mangel for øynene

Symptomer på vitamin A-mangel fra synsorganene er:
  • opphopning av skorper i hjørnene av øynene;
  • xerosis (skade på konjunktiva og hornhinnen);
  • Bitots flekker (flekker på øyet sclera);
  • keratomalacia (mykning av hornhinnen);
  • hemeralopi (manglende evne til å tilpasse seg lite lys);
  • fargeblindhet (manglende evne til å skille farger).
I fravær av den nødvendige mengden vitamin A i kroppen, er funksjonaliteten til tårekjertlene svekket. Overflaten på øynene slutter å bli fuktet, som et resultat av at de ikke blir renset for støv. Urenheter samler seg i øyekrokene i form av skorper og frossen slim.

Langvarig retinolmangel fører til utvikling av xerose, som påvirker konjunktiva (vev som dekker øynene og den indre overflaten av øyelokkene) og hornhinnen i øynene. I dette tilfellet vises plakk på overflaten av øyet, som kalles Bitots flekker og kan være grå eller hvite. Deretter blir konjunktiva grå i fargen, mister sin glans og følsomhet. Pasienter opplever en brennende følelse, fremmedlegemefølelse og tåkesyn.
Det neste stadiet av xerosis er keratomalacia, som er preget av mykgjøring og i noen tilfeller oppløsning av hornhinnen og konjunktiva. Med vitaminmangel hos barn forårsaker keratomalacia fullstendig eller delvis tap av syn.

Et annet symptom på vitamin A-mangel er hemeralopi, et annet navn som er nattblindhet. Med denne patologien tilpasser øynene seg ikke godt til utilstrekkelig belysning, og personen begynner å se verre i mørket og om natten. Ofte, med vitamin A-mangel, utvikles fargeblindhet, der en person slutter å skille farger.

Hudutslett på grunn av vitamin A-mangel

Vitamin A-mangel har en negativ effekt på funksjonen til talg- og svettekjertlene. Av denne grunn blir huden tørr og ru. Over tid begynner huden å flasse av og et nodulært utslett vises på overflaten. Med alvorlig retinolmangel utvikler follikulær hyperkeratose. Denne sykdommen er forårsaket av spredning av stratum corneum og blokkering av folliklene av epidermale skalaer. Eksternt manifesterer patologien seg som "gåsehud", som dekker store deler av kroppen i området til albuer, knær og hofter. Til berøring er slik hud tett, grov og grov.

Konsekvenser av vitamin A-mangel

Mangel på vitamin A provoserer patologiske endringer i indre organer. De hardest rammede er små barn, hvor vitaminmangel provoserer en svekkelse av appetitten, hemmet vekst og vektøkning, og mental retardasjon. En utilstrekkelig mengde retinol fører til forstyrrelse av produksjonen av enzymet lysozym, som beskytter kroppen mot bakterier. Derfor, med en mangel på dette elementet, blir en person mer utsatt for infeksjoner i luftveiene og fordøyelseskanalen. Symptomer på retinolmangel er ofte ulike sykdommer i genitourinary system. Kvinner kan utvikle mastopati (spredning av brystvev), cervikal erosjon. Hos menn viser vitamin A-mangel seg som mangel på seksuell lyst og/eller ereksjonsproblemer. Pasienter med vitamin A-mangel har økt risiko for å utvikle kreft.

Manifestasjoner av vitamin E-mangel

Vitamin E-mangel kan manifestere seg i både interne og eksterne patologier. Mangelen på dette vitaminet påvirker en persons utseende, fysiske og mentale helse negativt.

Muskelsvakhet på grunn av vitamin E-mangel

Muskelsvakhet er et karakteristisk symptom på tokoferolmangel. Nedsatt muskeltonus fører til redusert ytelse, passivitet og økt tretthet. Svakhet kan manifestere seg både i hele kroppen og i dens individuelle deler. Oftest er nedre og øvre ekstremiteter påvirket. I tillegg til tap av muskeltonus, med vitamin E-mangel, klager pasienter ofte over en følelse av nummenhet og prikking i armer og ben, tap av følelse og svekket grep og andre reflekser.

Hos eldre mennesker viser mangel på vitamin E seg ofte som sterke smerter i leggmuskulaturen som oppstår når man går. I et forsøk på å redusere smerte, endrer en pasient med vitamin E-mangel gangarten, noe som fører til halthet.

Effekten av vitamin E-mangel på libido hos kvinner og menn

Et av symptomene på vitamin E-mangel er forverring av sexlivet. Hos menn reduserer utilstrekkelige mengder tokoferol volumet og kvaliteten på sædceller som produseres. Hos kvinner bringer vitamin E-mangel begynnelsen av overgangsalderen nærmere og forstyrrer menstruasjonssyklusen. Alle disse faktorene fører til en reduksjon i seksuell lyst og ulike seksuelle lidelser.

Symptomer på vitamin E-mangel under graviditet

Begrepet tokoferol oversatt fra gresk betyr bæreren av avkom. Således ble vitamin E utpekt i begynnelsen av forrige århundre, da det ble fastslått at uten det er normal unnfangelse og graviditet umulig. Dette elementet har en gunstig effekt på eggløsning og eggmodning. Tokoferol forbereder også den kvinnelige kroppen for befruktning og fiksering av fosteret i livmoren. Derfor er et av symptomene på vitamin E-mangel en kvinnes manglende evne til å bli gravid. Når tokoferolmangel utvikler seg under graviditet, vises tegn på denne patologiske tilstanden allerede fra første trimester.

Tegn på vitamin E-mangel under graviditet er:

  • muskelspasmer;
  • alvorlig toksikose;
  • fosterets utviklingsforsinkelse;
  • trussel om spontanabort.

Symptomer på vitamin E-mangel på huden

Tokoferol er en effektiv antioksidant (et stoff som bekjemper aldring). Med mangel på dette elementet forringes barrierefunksjonene til huden, som et resultat av at den er mer utsatt for de negative effektene av miljøfaktorer. Med tokoferolmangel mister huden sin tone, blir mindre elastisk og slapp.

Mangel på vitamin E påvirker blodpropp negativt og hemmer tilheling av riper og andre hudskader. Også, i fravær av den nødvendige mengden tokoferol, blir metabolismen i kroppen forstyrret. Under påvirkning av disse faktorene lider pasienter med vitamin E-mangel av akne og andre hudutslett. Et vanlig symptom på vitamin E-mangel er utseendet av røde flekker på menneskekroppen. Ofte, på grunn av mangel på tokoferol, utvikles anemi, som manifesteres av blekhet i huden.

Symptomer på vitamin E-mangel på hendene

Ved mangel på vitamin E øker syntesen av melanin (pigmentstoff), noe som resulterer i dannelse av pigmentflekker på huden. Oftest observeres pigmentert hudfarging på hendene.

Tørrhet og flassing i huden er også symptomer på vitamin E-mangel.
Huden blir tynnere og begynner å sprekke. Spikerplater mister sin styrke og blir sprø.

Koordinasjonsforstyrrelse på grunn av vitamin E-mangel

Et vanlig symptom på vitamin E-mangel er en lidelse som kalles ataksi. Med denne sykdommen er koordinering av bevegelser svekket. Dette skjer på grunn av ødeleggelsen av nervefibre, som oppstår når kroppen er utilstrekkelig forsynt med tokoferol. Styrken i øvre og nedre ekstremiteter reduseres betydelig, og pasientens bevegelser blir upresise. Folk mister fingerferdigheten, handlingsrekkefølgen blir forstyrret, og i noen tilfeller kan balansen bli svekket.

Symptomer på vitamin B1 (tiamin) mangel

Vitamin B1 eller tiamin er et stoff som er involvert i mange energiprosesser i kroppen, men fungerer hovedsakelig som et enzym i reaksjonene til nervevev (dette vitaminet kalles også anti-nevrotisk). Derfor påvirker mangel på dette vitaminet hovedsakelig aktiviteten til nervesystemet.

Symptomer på vitamin B1-mangel fra nervesystemet er:
  • økt tretthet;
  • søvnforstyrrelse;
  • økt tårefullhet;
  • muskelsvakhet.
Disse symptomene er manifestasjoner av mild til moderat vitamin B1-mangel. De oppstår som et resultat av nedsatt energimetabolisme og syntese av nukleinsyrer. Det er kjent at tiamins biologiske rolle er å gi energipotensial i nervevev (deltar i ledning av nerveimpulser), samt i syntesen av deoksyribonukleinsyre og ribonukleinsyre (DNA og RNA). Når vitamin B1-mangel utvikler seg i nerveceller, påvirker dette først og fremst hastigheten på nerveimpulsledning og energiomsetning. Klinisk kommer dette til uttrykk i de ovennevnte symptomene, nemlig økt svakhet, irritabilitet, tårefullhet og andre symptomer på utmattelse av nervesystemet.

Alvorlig vitamin B1-mangel er kjent som beriberi sykdom.

Tiaminmangel eller beriberi

Denne formen for vitaminmangel oppstår hovedsakelig når det ikke er tilstrekkelig inntak av vitaminet fra maten. Det forekommer hos personer som utelukkende spiser hvit ris. Beriberi sykdom er sjelden i det moderne samfunn.
Det er flere former for denne patologien, som er forskjellige i kroppssystemene som er involvert i den patologiske prosessen.

De kliniske formene for beriberi er:

  • tørr form;
  • cerebral form;
  • våt form.
Tørr form av beriberi
Denne formen kalles også perifer polynevropati, da den er preget av skade på nerveendene i underekstremitetene. Begrepet polynevropati refererer til en patologisk prosess i nerveender, som er ledsaget av tap av funksjon av området innervert av denne nerven.


Beriberi polynevropati er preget av flere, men samtidig symmetriske skader på de perifere nervene.

Klager fra pasienter med polynevropati er:

  • brennende følelse i føttene;
  • parestesi (følsomhetsforstyrrelser) i underekstremitetene;
  • kramper (ufrivillige sammentrekninger med sterke smerter) i leggmusklene;
  • svakhet og tretthet når du går.
Også bemerkelsesverdig er gangarten til en pasient med polynevropati - pasienten tråkker på ytterkanten av foten og hælen, siden hvile på tærne er veldig smertefullt. Når de undersøkes av en lege, ser leggmusklene stramme ut og er smertefulle å ta på. I senere stadier utvikles muskelatrofi, hvor senereflekser og muskelstyrke går helt tapt. Samtidig forsvinner alle typer følsomhet. Den siste fasen av beriberi er preget av utvikling av lammelse (fullstendig mangel på bevegelse i lemmer). Den tørre formen av beriberi kan forekomme enten isolert eller parallelt med andre former.

Cerebral form
Den cerebrale formen av beriberi kalles også hemorragisk polioencefalitt eller Korsakoff-Wernicke syndrom. Denne patologien er også en manifestasjon av alvorlig vitamin B1-mangel. Til å begynne med vises symptomer som hukommelsessvekkelse og romlig orienteringsproblemer. Deretter kommer symptomer knyttet til cerebrovaskulær insuffisiens og som er symptomer på encefalopati.

Symptomer på beriberi-encefalopati inkluderer:

  • oftalmoplegi- lammelse av øyemuskulaturen, der øyeeplet blir ubevegelig (fordi de oculomotoriske nervene er påvirket);
  • ataksi- forstyrrelse av gange og koordinering av bevegelser;
  • forvirring– Pasienter er desorienterte i tid og rom, og noen ganger i sin egen personlighet.
Ovennevnte symptomer er forklart av et brudd på energimetabolismen og akkumulering av giftig glutamat. Aktiviteten til de enzymene der vitamin B1 spiller rollen som et koenzym er kritisk redusert (vi snakker om enzymer som pyruvatdehydrogenase og transketolase). Også, i fravær av vitamin B1 i hjernevev, reduseres glukoseforbruket til nerveceller. Siden glukose er hovedkilden til energi i hjernevev, utvikles energimangel. På bakgrunn av denne mangelen og redusert enzymaktivitet akkumuleres glutamat. Det har en nevrotoksisk effekt, det vil si at det forstyrrer strukturen og funksjonen til nervesystemet. På samme måte har det en skadelig effekt på kranienervene, som manifesteres av symptomer som nystagmus, oftalmoplegi. I fravær av nødstiltak for å gi medisinsk behandling, utvikler koma og død er mulig.

Våt form
Denne formen for beriberi påvirker det kardiovaskulære systemet. Det er preget av utvikling av kardiodystrofi (skade på hjertemuskelen) og nedsatt vaskulær tonus. Den våte formen for vitamin B1-mangel manifesterer seg i to varianter - hypodynamisk og hyperdynamisk. Med den hypodynamiske varianten noteres lavt hjertevolum, så dens viktigste manifestasjoner er lavt blodtrykk. I den hyperdynamiske varianten økes tvert imot hjertevolum. Derfor er de viktigste manifestasjonene av denne formen høyt blodtrykk og takykardi (hyppig hjerteslag). Det er også preget av den raske utviklingen av hjertesvikt, der hevelse, pustevansker og til og med lungeødem vises.

Symptomer på beriberi hos barn

Hos barn er tiaminvitaminmangel ekstremt sjelden. Det ses vanligvis hos spedbarn i alderen 2 til 4 måneder som ble født av mødre med alvorlig beriberi. Denne patologien manifesterer seg med svært forskjellige symptomer.

Symptomer på beriberi hos barn er:

  • tegn på hjertesvikt- blåaktig misfarging av huden, hvesing i lungene, lavt hjertevolum;
  • tegn på skade på nervesystemet– angst, søvnforstyrrelser, mangel på senereflekser;
  • aphonia- en tilstand der sonoriteten til barnets stemme er svekket;
  • langvarig fravær av avføring(forstoppelse) og andre lidelser i mage-tarmsystemet;
  • synshemming.

Tegn på vitamin B2 (riboflavin) mangel

Vitamin B2 eller riboflavin er involvert i reguleringen av cellevekst og reproduksjonsfunksjoner. Det er involvert i kroppens grunnleggende redoksreaksjoner og er også avgjørende for dannelsen av røde blodlegemer. Riboflavin kalles også skjønnhetsvitaminet fordi det sikrer den sunne tilstanden til huden og dens vedheng (hår og negler).

Organer som er påvirket av riboflavinmangel inkluderer:
  • hud og dens derivater (hår, negler);
  • slimhinner - slimhinne i tungen, konjunktiva;
  • øyne - sklera, hornhinne.

Manifestasjoner av vitamin B2-mangel på huden

Hudmanifestasjoner av vitamin B2-mangel er de tidligste av alle tegn på vitaminmangel. Huden blir tørr og flassende, og det oppstår sprekker på den. Manifestasjoner av vitamin B2-mangel er seboreisk dermatitt og kantet cheilitt.

Symptomer på seboreisk dermatitt er:

  • rødhet i huden;
  • peeling og tørr hud;
  • opphopning av talg i hårsekkene;
  • noen ganger dannelsen av hvitaktige eller gule skjell.
Symptomer på dermatitt kan dukke opp hvor som helst, men favorittstedene er nesevingene og ørene.
Kantet cheilitt er en lesjon i huden og samtidig slimhinnen i området av munnvikene. Til å begynne med vises en liten maserasjon (mykning) i hjørnene, noe som er ytterligere komplisert av utseendet til sprekker. Populært kalles disse betente sprekkene syltetøy. Videre, når en infeksjon oppstår, kan syltetøyet bli betent og blø.

Mangel på vitamin B2 kan også vise seg i ulike utslett, som oftest ser ut som røde, skjellete flekker. Noen ganger kan den periunguale sengen bli betent. Men oftest blir neglene selv sprø. Håret mister også glansen, deler seg og faller av.

Betennelse i tungen på grunn av vitamin B2-mangel

Glossitt eller betennelse i tungen på grunn av vitamin B2-mangel er et svært vanlig symptom. Med glossitt svulmer tungen og blir knallrød. Slimhinnen i tungen blir tørr, noe som provoserer vanskeligheter i fordøyelsesprosessen. Pasienten klager også over brennende, prikking og andre ubehagelige opplevelser i tungen. Til å begynne med skiller smaksløkene på tungen (som det er mange av) seg ut og tungen får et tydelig mønster. Men over tid atrofierer de og tungen blir veldig glatt. I klinikken kalles dette fenomenet "polert tunge."
På samme måte, med vitamin B2-mangel, observeres konstant tørrhet av slimhinnen i leppene og øynene.

Øyesymptomer med vitamin B2-mangel

Okulære symptomer på riboflavinmangel inkluderer fotofobi, brennende følelse og smerter i øynene. Alle disse symptomene er assosiert med utvikling av blefaritt, keratitt og konjunktivitt. Med blefaritt blir kantene på øyelokkene betent, og med keratitt påvirkes øyets hornhinne. Ved alvorlige tilfeller av vitaminmangel kan det også oppstå grå stær, hvor linsen blir grumsete og pasienten mister synet. En vanlig manifestasjon av øyesymptomer er konjunktivitt. Med denne manifestasjonen er slimhinnen i øynene alltid rød og hoven, og pasienten lider av fotofobi, en brennende følelse og en følelse av sand (eller annet fremmedlegeme) i øynene.

I de senere stadiene, når alvorlig vitamin B2-mangel utvikler seg, vises symptomer på skade på nervesystemet og anemisk syndrom. Dysfunksjon av nervesystemet viser seg i nedsatt koordinering av bevegelser (ataksi), nedsatt følsomhet (parestesi) og økte senereflekser. Anemisk syndrom er preget av redusert antall røde blodlegemer og hemoglobin i blodet. Anemi forårsaker også økt tretthet assosiert med oksygenmangel, rask hjerterytme og overdreven søvnighet.

Vitamin B2-mangel hos gravide kvinner

Siden vitamin B2 spiller en viktig rolle i å regulere cellevekst og fornyelse, er mangelen på det under graviditet ledsaget av utviklingen av alvorlige abnormiteter hos fosteret. De mest observerte abnormitetene er skjelettutvikling, anemi hos nyfødte og skade på nervesystemet.
Hvis vitamin B2-mangel er ledsaget av andre typer vitaminmangel, observeres også misdannelser i hjertet og dets blodårer og abnormiteter i mage-tarmkanalen.

Manifestasjoner av vitamin B3-mangel (vitamin PP)

Det er flere synonymer for vitamin B3, de mest populære er niacin, nikotinsyre, vitamin PP. Dette vitaminet deltar i mange vitale reaksjoner i kroppen. Hovedrollen er imidlertid generering av energi og normalisering av det kardiovaskulære systemet (hjerte og sirkulasjon). Siden niacin bryter ned fett for å gi energi, har det også en anti-kolesterol effekt.

Symptomer på vitamin B3-mangel er:

  • dysfunksjon i mage-tarmkanalen;
  • forhøyede kolesterolnivåer.

Depresjon på grunn av vitamin PP-mangel

Vitamin B3 eller niacin er kjent for å være en viktig energikilde. Når det er en mangel på et vitamin, begynner det å bli syntetisert fra en aminosyre som tryptofan. Den biologiske rollen til tryptofan er at den deretter produserer serotonin. I sentralnervesystemet er serotonin den viktigste stimulansen. Den regulerer søvn, våkenhet, humøret vårt, konsentrasjonen og andre viktige mentale funksjoner. Med sin mangel oppstår symptomer som søvnløshet, irritabilitet og dårlig humør. Langvarig depresjon og dårlig humør kan bli til depresjon. Alt dette forsterkes av redusert energiomsetning i nerveceller, som et resultat av at depresjonsforløpet forverres ytterligere.


Vitamin PP-mangel fører altså indirekte til mangel på serotonin og utvikling av depressive lidelser.

Dysfunksjon i mage-tarmkanalen på grunn av vitamin PP-mangel

I tillegg til sin aktiverende effekt på hjernebarken, har niacin en stimulerende effekt på den motoriske funksjonen i mage og tarm. Dette vitaminet stimulerer også utskillelsen av amylase og lipase fra bukspyttkjertelen. Det har en vasodilaterende effekt og forbedrer også blodsirkulasjonen i tarmslynger. Med sin mangel forstyrres tarmens motoriske aktivitet, utskillelsen av bukspyttkjertelenzymer reduseres og diaré (hyppige tarmbevegelser) utvikler seg ofte.

Økt kolesterolnivå på grunn av vitaminmangel RR

Siden niacin er involvert i metabolismen av lipider og proteiner, bidrar det til å redusere nivået av kolesterol og lipoproteiner med lav tetthet i blodet. Derfor brukes det med hell i kompleks behandling av diabetes mellitus, aterosklerose og forskjellige dyslipidemier (lipidmetabolismeforstyrrelser). Mangel eller fullstendig fravær av niacin fører til en økning i konsentrasjonen av kolesterol i blodet (mer enn 5 millimol per liter), samt en økning i lavdensitetslipoproteiner. Det er lipoproteiner med lav tetthet som er transportformen for kolesterol, det vil si at de bidrar til utviklingen av den aterosklerotiske prosessen. Således provoserer vitamin PP-mangel utviklingen av den aterosklerotiske prosessen.
Alvorlig vitamin PP-mangel kalles pellagra.

Symptomer på pellagra eller vitaminmangel RR

Denne patologien er preget av en klassisk triade av symptomer, som inkluderer dermatitt, diaré og demens (populært referert til som demens).

Dermatitt
Dermatitt er en betennelse i huden, nemlig dets øvre lag - epidermis. Dermatitt med pellagra er preget av ru og ru hud. Dette er den viktigste manifestasjonen av pellagra, fordi fra italiensk er dette begrepet oversatt som "ru hud." Huden er betent, knallrød og skreller konstant. Disse manifestasjonene er spesielt merkbare på ansikt, nakke, skuldre, det vil si på de delene av kroppen som er utsatt for ultrafiolette stråler.

Diaré
Diaré er en tarmlidelse der avføring forekommer mer enn 3 ganger om dagen. I dette tilfellet er avføringen flytende, uformet, med en blanding av ufordøyde matpartikler. Symptomer på vitaminmangel som tap av matlyst og nedsatt fordøyelse er assosiert med diaré.

Demens
Demens (demens) er en ekstrem grad av skade på nervesystemet på grunn av pellagra. Først oppstår symptomer som svakhet, hukommelsestap og forvirring. Pasienter begynner å glemme grunnleggende ting og blir fraværende. Da dukker det opp symptomer som desorientering i tid og rom. Senil demens utvikler seg, noe som betyr et fullstendig sammenbrudd av mentale funksjoner. Populært kalles denne tilstanden senil sinnssykdom.

Symptomer på vitamin B6-mangel

Pyridoksin deltar i mange vitale funksjoner i kroppen. Derfor provoserer vitamin B6-mangel mange patologier i forskjellige organer. De mest sårbare for pyridoksinmangel er hår, hud og nervesystem.

Effekten av vitaminmangel på hårets tilstand

Vitamin B6 deltar aktivt i prosesser som sikrer sunt hår. Med mangel på dette elementet får ikke håret tilstrekkelig næring og hydrering, noe som påvirker hårets tilstand. Symptomer på vitamin B6-mangel inkluderer dårlig vekst, tørrhet og sprøtt hår. Med langvarig pyridoksinmangel begynner hårtap, hvis intensitet utvikler seg. Pyridoksin regulerer aktiviteten til talgkjertlene i hodebunnen. Derfor, med vitamin B6-mangel, er funksjonen til talgkjertlene svekket, noe som fører til forskjellige patologiske tilstander. Et vanlig tegn på vitamin B6-mangel er tørr og kløende hodebunn. Mange pasienter begynner å bli plaget av tørr flass.

Effekten av vitaminmangel på en persons vekt

Pyridoksin deltar i metabolismen av fett og proteiner, og sikrer nedbrytning av disse elementene og deres absorpsjon. Dette vitaminet er også involvert i metabolismen av umettede fettsyrer. Vitamin B6 fungerer som et vanndrivende middel (diuretikum), og forhindrer vannretensjon i kroppen. Mangel på vitamin B6 provoserer brudd på lipid-proteinmetabolismen og problemer med å bryte ned fettsyrer. Som et resultat konsumerer ikke kroppen næringsstoffene til fett, og de omdannes til fett. Dette fører til at pasienter med B6-mangel ofte er overvektige, som de ikke kan bli kvitt selv ved slanking og trening.

Døsighet med vitamin B6-mangel

Døsighet er et av de vanligste symptomene på vitamin B6-mangel. Mangel på vitamin B6 provoserer en rekke patologiske prosesser. Som et resultat har en pasient med pyridoksinmangel problemer med å sove om natten. Kronisk mangel på søvn fører til fravær, manglende konsentrasjonsevne og nedsatt arbeidsevne.

Faktorer som provoserer døsighet er:

  • nedsatt produksjon av nevrotransmittere (hormoner som overfører nerveimpulser);
  • dårlig tilførsel av nerveceller med glukose;
  • muskelspasmer under søvn.
Vitamin B6 er involvert i syntesen av nevrotransmittere, som er nødvendige for normal funksjon av det sentrale og perifere nervesystemet. I tillegg påvirker mangel på pyridoksin negativt prosessen med å forsyne nerveceller med glukose. Forstyrrelser i nervesystemet påvirker søvnkvaliteten negativt, noe som hindrer kroppen i å restituere seg om natten og fører til døsighet i løpet av dagen.
Hvileprosessen blir også forstyrret av spasmer i leggmusklene om natten, som er en vanlig forekomst med vitamin B6-mangel. I dette tilfellet er krampene av uttalt karakter pasienter våkner midt på natten og kan ikke sovne i lang tid.

Manifestasjoner av vitamin B6-mangel i ansiktet

Hudlesjoner er en del av triaden av symptomer som følger med pyridoksinmangel. Oftest tar hudproblemer form av seboreisk dermatitt, som er lokalisert til ansiktet.

Symptomer på vitamin B6-mangel som vises i ansiktet er:

  • peeling av ansiktet (helt eller delvis);
  • tørre flekker av huden i området av nasolabiale folder;
  • avskalling av huden over øyenbrynene og rundt øynene.

Symptomer på vitamin B6-mangel på leppene

Ofte vises en sykdom som cheilose som et symptom på vitamin B6-mangel. Denne patologien manifesterer seg som dystrofi (celleskade) av huden i leppeområdet. I dette tilfellet svulmer grensen til leppene og blir rød, og blir smertefull. Sprekker kan dannes vinkelrett på kanten. Pasienter klager over en brennende følelse, tørrhet og kløe i leppene. Ofte er grensedystrofi ledsaget av hevelse i leppene, noe som svekker talen og gjør det vanskelig å spise.

Hvorfor fører vitamin B6-mangel til irritabilitet?

Vitamin B6 deltar i produksjonen av serotonin (hormon). Dette stoffet regulerer funksjonen til nervesystemet og kontrollerer en persons reaksjon på stressende situasjoner. Hvis mengden pyridoksin er utilstrekkelig, hemmes prosessen med serotoninsyntese. Som et resultat blir pasienten irritabel, hissig og mister evnen til å reagere tilstrekkelig på motstridende omstendigheter.

Tegn på vitamin B12-mangel

Mangel på vitamin B12 eller cyanokobalamin manifesteres av forskjellige lidelser i hematopoietiske, nerve- og gastrointestinale systemer (klassisk triade av symptomer). Disse symptomene forklares av det faktum at vitamin B12 er involvert i syntesen av røde blodlegemer, kolin og fettsyrer som er nødvendige for hjernen. Også, med mangel på cyanokobalamin i kroppen, dannes giftig metylmalonsyre, noe som forårsaker giftig skade på ryggmargens laterale ledninger og utvikling av funikulær myelose.

Tegn på vitamin B12-mangel er:

  • megaloblastisk anemi;
  • skade på nervesystemet;
  • skade på mage-tarmkanalen.

Anemi på grunn av vitamin B12-mangel

Anemi er en reduksjon i antall røde blodlegemer og hemoglobinkonsentrasjon i blodet. Med vitamin B12-mangel er anemi den vanligste manifestasjonen.

Årsaken til anemi er utilstrekkelig og dårlig dannelse av blodceller, hvis dannelse krever dette vitaminet. Med cyanokobalaminmangel utvikles hemoblastose, som er preget av store former for leukocytter, blodplater og rask ødeleggelse av røde blodlegemer. Et karakteristisk kjennetegn ved B12-mangelanemi er at sammen med modne røde blodceller reduseres også unge former for røde blodceller (kalt retikulocytter). Dette betyr at den patologiske prosessen allerede er realisert på stadiet med dannelse av røde blodlegemer. Det er ikke bare en reduksjon i antall blodceller (erytrocytter, retikulocytter, blodplater), men også en endring i deres form. De øker i størrelse, men samtidig blir veggen deres skjør og derfor kollapser de raskt. Hemoblastose med vitamin B12-mangel er også preget av en reduksjon i antall leukocytter og blodplater.

Med anemi opplever en person konstant hodepine, svimmelhet, svakhet og økt utmattelse. Årsaken til dette er oksygenmangel, som alltid følger med anemi (siden hemoglobin er en oksygenbærer). B12-mangelanemi er preget av en spesifikk farge på huden. Dermed får pasientens hud en sitronfarget nyanse. Denne fargen skyldes frigjøring av en stor mengde bilirubin fra røde blodlegemer til blodet. Det gir huden en bestemt nyanse.

Laboratorieblodbilde for B12-mangelanemi

Tarmskade på grunn av vitamin B12-mangel

Grunnlaget for tarmskade er et brudd på dannelsen av slimlaget på nivået av mage-tarmkanalen (GIT). Det er kjent at vitamin B12 brukes som byggemateriale i cellesyntese (deltar i dannelsen av DNA og RNA). Siden epitelceller fornyer seg raskere enn alle andre celler (epitelet endres i løpet av en måned), viser de seg å være mest følsomme for mangel på cyanokobalamin.

Tegn på gastrointestinal skade på grunn av vitamin B12-mangel er:

  • periodisk forstoppelse;
  • mangel på appetitt og som et resultat tap av kroppsvekt;
  • glossitt (betennelse i tungen), manifestert ved en brennende følelse og oppblåsthet.
Ved B12-mangel kalles glossitt Gunters. Det er preget av en endring i språkets struktur. Dette kommer til uttrykk i en fargeendring (tungen blir knallrød) og en utjevning av lettelsen.

Det skal bemerkes at til tross for overflod av symptomer fra mage-tarmsystemet, er det kliniske bildet ofte uskarpt. Ovennevnte symptomer kan med jevne mellomrom dukke opp og forsvinne eller erstattes av andre symptomer. Dette er grunnen til at pasienter ikke søker hjelp fra lege på lenge. Sløvhet og svakhet, hodepine, periodisk kvalme og dårlig matlyst gir ikke et klart klinisk bilde.

Skader på nervesystemet på grunn av vitamin B12-mangel

Skader på nervesystemet på grunn av mangel på vitamin B12 fremskynder ofte diagnosen vitaminmangel. Det nevrologiske syndromet forårsaket av cyanokobalaminmangel kalles funikulær myelose. Årsaken til nevrologiske symptomer er mangel på myelin i nervesystemet. Vitamin B12 er involvert i metabolismen av myelin, som deretter danner myelinskjeden til nervefibre. Denne kappen sørger for ledning av nerveimpulser langs nervefiberen 10 ganger raskere enn gjennom umyeliniserte fibre. Derfor, med funicular myelose, oppstår degenerasjon av myelinskjeden med videre utvikling av motoriske og sensoriske lidelser. Denne patologien er preget av skade på både bakre og laterale kolonner i ryggmargen.

Manifestasjoner av nevrologisk syndrom med vitamin B12-mangel er:

  • emosjonell labilitet - økt irritabilitet, nedsatt humør;
  • ustø gang;
  • nummenhet i nedre ekstremiteter;
  • stivhet i bena;
  • alvorlig muskelsvakhet;
  • kramper (skarpe muskelsammentrekninger);
  • i senere stadier, tap av dyp følsomhet.

Symptomer på folsyremangel (vitamin B9)

Folsyre eller vitamin B9 spiller en viktig rolle i prosessen med vekst og differensiering av kroppsceller. Folsyremangel er spesielt farlig for gravide, fordi det påvirker dannelsen av fosteret. Det er derfor alle gravide får foreskrevet folsyre for å forhindre utvikling av abnormiteter hos fosteret.
I kroppen fungerer folsyre og cyanokobalamin sammen. Således, under påvirkning av cyanokobalamin, forvandles den inaktive formen av folsyre til den aktive. Deretter syntetiseres komponenter for DNA fra den aktive formen av folsyre. Således er en mangel på vitamin B12 nesten alltid ledsaget av en mangel på vitamin B9, fordi det er nødvendig for omdannelsen av folsyre til sin aktive form. På grunn av denne felles funksjonen av vitaminer, manifesterer folsyremangel seg i symptomer som ligner på vitamin B12-mangel.

Anemi på grunn av folsyremangel

Anemi på grunn av folsyremangel kalles megaloblastisk. Det er preget av utseendet av store former for røde blodceller (makrocytter) med uregelmessig oval form. Basofil granularitet i erytrocytter og hypersegmentering av kjerner i leukocytter påvises også. Dette bildet er spesifikt for megaloblastisk anemi og forekommer ikke i andre typer.

Årsaken til anemi på grunn av mangel på folsyre er et brudd på DNA-syntese og, som en konsekvens, unormal mitose (celledeling som en måte for deres reproduksjon). Som et resultat av dette blir modningen av røde blodlegemer og deres videre reproduksjon forsinket i benmargen (siden det ikke er nok byggemateriale til dette). Dermed blir selve prosessen med hematopoiesis forstyrret, noe som ikke bare angår røde blodceller, men også andre blodceller.

Blodbilde med folsyremangel

Laboratorieskilt

Tolkning

Hyperkrom anemi

  • hemoglobin mindre enn 120;
  • fargeindeks mer enn 1,05.

Leukopeni

Hvite blodlegemer mindre enn 4 x 10 til niende potens

Trombocytopeni

Blodplater mindre enn 180 x 10 til niende potens

Retikulocytopeni

retikulocytter ( unge former for røde blodlegemer) mindre enn 2 prosent.

Anisocytose

Et blodutstryk inneholder celler av forskjellige størrelser.

Poikilocytose

Tilstedeværelsen av røde blodceller av forskjellige former, for eksempel klubbformet eller pæreformet.

Hypersegmentering av leukocytter

Leukocytter med flere segmenter av kjerner påvises.

Megaloblastose

Tilstedeværelse av megaloblaster. Megaloblaster er store forløpere av røde blodceller med forsinket kjernemodning, med normal cytoplasma.

Skade på mage-tarmkanalen (GIT) på grunn av folsyremangel

Unormal mitose (celledeling) forekommer ikke bare på benmargsnivå, men også på nivå med andre systemer. Således fører utseendet til gigantiske epitelceller på nivået av mage-tarmslimhinnen til utvikling av inflammatoriske prosesser.

Inflammatoriske fenomener assosiert med folsyremangel inkluderer:

  • stomatitt - betennelse i munnslimhinnen, som er ledsaget av alvorlig smerte;
  • glossitt - betennelse i slimhinnen i tungen, som manifesteres av en brennende følelse og hevelse i tungen;
  • gastritt er en inflammatorisk lesjon i mageslimhinnen, som er preget av smerter i magen, kvalme, oppkast;
  • enteritt - betennelse i slimhinnen i tynntarmen, ledsaget av avføringsforstyrrelse.

Folsyremangel hos gravide kvinner

Folsyremangel har den mest dramatiske effekten hos gravide kvinner. Dette vitaminet tar en avgjørende beslutning i utviklingen av fosteret i de tidlige stadiene av svangerskapet (nøyaktig i første trimester). Det er involvert i dannelsen av nevralrøret, hematopoietiske prosesser og i dannelsen av selve placenta.

Konsekvensene av folsyremangel hos gravide kvinner er:

  • anomalier i utviklingen av nervesystemet, som oftest er uforenlige med livet - cerebrale brokk, hydrocephalus ("droppe av hjernen"), anencefali;
  • abnormiteter i dannelsen og vedlegget av morkaken;
  • vaskulære abnormiteter, noe som fører til avslutning av svangerskapet;
  • for tidlig fødsel og, som en konsekvens, fødselen av premature babyer;
  • psykisk utviklingshemming og psykiske lidelser hos barn.
Hos gravide kvinner selv er folsyremangel ledsaget av utviklingen av megaloblastisk anemi, med alle de påfølgende konsekvenser. Den største faren ved anemi for gravide er kronisk oksygenmangel hos fosteret. Siden hovedfunksjonen til hemoglobin, som avtar under anemi, er oksygentransport, når det avtar, utvikles oksygenmangel eller hypoksi. Kronisk hypoksi er også årsaken til flere føtale abnormiteter og utvikling av barneencefalopati. Fosterveksthemming forekommer hos hver fjerde kvinne som lider av anemi. Også anemi under graviditet er farlig på grunn av økt risiko for livmorblødning (fordi megaloblastisk anemi er ledsaget av en reduksjon i blodplater). Trusselen om spontanabort på grunn av anemi forekommer i 30–40 prosent av tilfellene, for tidlig morkakeavløsning forekommer i 25 prosent. Også selve fødselen med anemi er ofte komplisert av blødninger og inflammatoriske komplikasjoner i den tidlige postpartumperioden.

Manifestasjoner av vitamin C-mangel (skjørbuk)

Vitamin C-mangel er en av de vanligste vitaminmangelene. Vitamin C eller askorbinsyre regulerer de viktigste funksjonene i kroppen. For å forstå hvor farlig en mangel på vitamin C er, er det nødvendig å kjenne dens funksjoner og biologiske rolle.

Funksjonene til askorbinsyre i kroppen er:

  • funksjon av avgiftning og nøytralisering av superoksidradikaler;
  • immunmodulasjonsfunksjon, på grunn av restaurering av vitamin E og interferon;
  • fremmer absorpsjon av jern;
  • stimulerer kollagensyntesen;
  • deltar i dannelsen av serotonin fra tryptofan;
  • har en styrkende effekt på blodårene;
  • deltar i dannelsen av gallesyrer.
Dermed er vitamin C involvert i å opprettholde funksjonen til mange organer og systemer. Dens mangel påvirker kroppens immunforsvar, hematopoietiske, nervøse og gastrointestinale systemer.
Det er vanlig å skille mellom mangel på vitamin C og fullstendig fravær. En mangel på askorbinsyre utvikler seg innen en til tre måneder etter mangelen i kostholdet. Det fullstendige fraværet av vitamin C i kroppen kalles skjørbuk. Denne tilstanden utvikler seg etter tre til seks måneder med askorbinsyremangel. Det er tre grader av vitamin C-mangel.

Gradene av vitamin C-mangel i kroppen inkluderer:

  • første grad– manifestert av symptomer som muskelsmerter, tretthet, forstørret tannkjøtt;
  • andre grad- manifestert av vekttap, mental utmattelse, periodiske neseblødninger;
  • tredje grad– preget av blødninger i indre organer, gangrenøs gingivitt og tanntap.

Første grad av vitamin C-mangel

Det begynner med milde symptomer på ubehag og tretthet. Årsaken til dette er anemi (redusert blodhemoglobin) og nedsatt immunitet. Anemi utvikler seg på grunn av nedsatt absorpsjon av jern på nivået av mage-tarmkanalen. Således er askorbinsyre involvert i omdannelsen av jern(III)jern til toverdig jern. Jern, som kommer inn i kroppen med mat og brukes til syntese av hemoglobin, har en tredje grad av valens, men bare jern av den andre valensen absorberes på slimhinnenivå. Vitamin C omdanner jernholdig jern til jernholdig jern, og sikrer dermed absorpsjon. Deretter syntetiseres hem, en del av hemoglobin, fra jern. Når det er mangel på vitamin C, absorberes ikke jern av slimhinnen, siden det forblir trivalent. Dette fører til mangel og, som en konsekvens, til utvikling av anemi. Siden hemoglobin er en oksygentransportør, utvikler det seg oksygensult når det er mangelfullt. Derfor opplever en person tretthet, alvorlig svakhet og muskelsmerter.

Tannkjøttet blir litt hovent og blør ofte. Den første graden av vitaminmangel er også preget av mindre blødninger. De oppstår på grunn av overdreven skjørhet av blodkar og økt permeabilitet av vaskulærveggen. Askorbinsyre spiller en viktig rolle i å øke vaskulær tonus og motstand. Med sin mangel blir blodårene sprø og skjøre, så ethvert slag provoserer dannelsen av hematomer og blødninger.

Andre grad av vitamin C-mangel

Med den andre graden av vitamin C-mangel begynner en person å gå ned i vekt. Han utvikler alvorlig anemi, noe som resulterer i massiv vaskulær skade. Rikelige neseblod vises, huden til pasienter blir mørk i fargen. Tannkjøttet blir hovent og blåaktig, og er også dekket med små sår. Tennene begynner å løsne. Også den andre graden av vitaminmangel er preget av mental utmattelse, der pasienter blir irritable, sløve og sover dårlig.

Tredje grads vitaminmangel C

Med den tredje graden av vitamin C-mangel er pasientene i en svært alvorlig tilstand. Det utvikles omfattende blødninger i muskler og indre organer, som medfører ulike komplikasjoner. Trofiske sår vises på underekstremitetene på grunn av infeksjon av hematomer. Gingivitt blir koldbrent i naturen - tannkjøttet blør konstant, hovner opp og blir dekket av sårdannelser. Alt dette fører til at tennene begynner å falle ut.

Tallrike blødninger i indre organer er ofte komplisert av infeksjon. Derfor er dødeligheten på dette stadiet på grunn av sepsis svært høy.

Symptomer på skjørbuk

Skjørbuk eller skjørbuk viser seg i ulike symptomer. I det innledende stadiet er det preget av generelle symptomer, manifestert i form av svakhet, tretthet og smerter i bena. Deretter er disse manifestasjonene ledsaget av svakhet, apati og døsighet. Spesifikke symptomer for skjørbuk er imidlertid hyppige blødninger og tannkjøttskader.

Tannkjøttet blir blåaktig, hovner opp og blir lett skadet når du pusser tennene. Tannkjøttet løsner og tennene begynner å løsne. Over tid svekkes fikseringen av tenner i kjeven så mye at tenner begynner å falle ut.

På grunn av nedsatt kollagensyntese blir karveggen svært skjør. Dette medfører hyppige blødninger og dannelse av hematomer (blodsamlinger). Disse hematomene kan dannes i indre organer, i huden og i det subperiosteale rommet. Hvis hematomet er lokalisert mellom beinet og periosteum (oftest forekommer dette på underekstremiteten), provoserer dette alvorlig smerte. Dette symptomet er ofte observert med vitamin C-mangel hos barn.

Blødninger i huden kan være i form av et lite utslett (i det innledende stadiet) eller i form av mørkerøde flekker (ekkymoser). Når store blødninger utvikles, kan huden under bli revet av. Dermed dannes skjørbuksår. Brudd på integriteten til blodkar i de indre organene er ledsaget av blødning fra nese, mage, tarm og nyre. Skjørbuk er alltid ledsaget av anemi, fysisk og mental utmattelse.

Symptomer på vitaminmangel hos barn

Vitaminmangel på vitamin D og C forekommer oftest hos barn. De alvorligste konsekvensene er ledsaget av vitamin D-mangel. Hos små barn fører det derfor til skade på beinapparatet og nervesystemet.

Årsaker til vitamin D-mangel

Vitamin D-mangel er en vanlig patologi, hvis forekomst lettes av klimatiske forhold, kostholdsvaner eller visse sykdommer.

Faktorer som fører til vitamin D-mangel er:

  • overvektig;
  • mangel på sollys;
  • vegetarisk mat system;
  • forringelse av absorpsjon (fordøyelighet) av vitaminet;
  • dårlig behandling av vitaminet til dets aktive form;
  • tar medisiner som forstyrrer vitaminmetabolismen.
Overvektig
De fleste som har en vektindeks på over 30 (normen varierer fra 18,5 til 25) lider av mangel på vitamin D. Mangel utvikler seg fordi fettvev absorberer dette vitaminet i store mengder.

Mangel på sollys
En form for vitamin D (kolekalsiferol) syntetiseres i kroppen under påvirkning av sollys. Derfor mangler innbyggere i de nordlige regionene ofte dette elementet. Også folk som tilbringer mye tid i rom der sollys ikke trenger inn, lider av mangel på dette vitaminet. Produksjonen av kolekalsiferol reduseres betydelig ved bruk av solkremer, da de ikke lar huden absorbere ultrafiolett stråling. Melanin (et naturlig hudpigment) hemmer syntesen av vitamin D, slik at personer med mørke hudtoner har større risiko for å utvikle vitaminmangel.

Vegetarisk matsystem
Vitamin D kommer i to former (kolekalsiferol og ergokalsiferol), som begge finnes i animalske produkter. Derfor er folk som følger et strengt vegetarisk kosthold og nekter fisk, lever og egg utsatt for denne patologien.

Nedsatt vitaminopptak
Hvis du har visse sykdommer, reduseres kroppens evne til å ta opp vitamin D fra maten betydelig. Inflammatoriske prosesser i mage-tarmkanalen (GIT) svekker absorpsjonsfunksjonene til slimhinnen, noe som fører til mangel på dette elementet. Vitamin D-mangel oppstår ofte hos pasienter med Crohns sykdom (inflammatorisk skade i mage-tarmkanalen), cystisk fibrose (patologi av organer som skiller ut slim, inkludert tarmene).

Dårlig bearbeiding av vitaminet til dets aktive form
For at vitamin D skal tas opp av kroppen, må det gå inn i sin aktive form. Behandlingsprosessen skjer i leveren, deretter i nyrene. Derfor, ettersom funksjonaliteten til disse organene blir dårligere, kan det utvikles en mangel på dette vitaminet. Mennesker i høy alder er mest utsatt for vitamin D-mangel på grunn av transformasjonen av dårlig kvalitet.

Tar medisiner som forstyrrer vitaminmetabolismen
En gruppe medikamenter som hemmer metabolismen av vitamin D inkluderer antacida (legemidler for å redusere surheten i magesaften). Medisiner utviklet for å bekjempe høyt kolesterol reduserer kvaliteten på absorpsjonen av dette vitaminet. Mineralske og syntetiske avføringsmidler forverrer vitamin D-metabolismen.

Tegn på vitamin D-mangel hos barn

Hos barn påvirker mangel på vitamin D tilstanden til beinet og nervesystemet. De første tegnene på sykdommen vises i en alder av 2–3 måneder. Barnet blir irritabelt, sutrete og sover dårlig. Det er en økt mottakelighet for ytre stimuli - han er skremt av høye lyder og lysglimt. For det første sover babyen dårlig, han har problemer med å sovne, og når han først har sovnet, våkner han ofte. Søvnen er veldig grunt og periodisk. Under søvn merker barnets foreldre at han begynner å svette mye. Denne svetten er spesielt merkbar i hodebunnen, på baksiden av hodet. Barnet begynner å gni bakhodet mot puten, noe som fører til flekker av skallethet i dette området.

Barnets muskler blir slappe og muskelhypotoni utvikler seg. Det er verdt å merke seg at barn i denne alderen tvert imot er preget av økt muskeltonus (hypertonisitet). Derfor, når fysiologisk hypertonisitet gir vei til hypotonisitet, er det umiddelbart merkbart. Barn blir inaktive og apatiske.

Hovedeffekten av vitamin D-mangel er på beinstrukturen. Således, med vitamin D-mangel, oppstår mykning av beinstrukturer og resorpsjon av benvevselementer. Dette fenomenet kalles osteomalacia. Det er forårsaket av et brudd på fosfor-kalsiummetabolismen, som oppstår med mangel på vitamin D. Det er kjent at den biologiske effekten av vitaminet er å sikre absorpsjon av kalsium og fosfor på tarmnivå. Etter at disse mikroelementene er absorbert, blir de transportert av blodplasmaet til beinstrukturene. Under påvirkning av parathyroidhormon er bein mettet med kalsium og fosfor. Dette skjer imidlertid ikke ved mangel på vitamin. Derfor er vitamin D-mangel ledsaget av nedsatt fosfor-kalsiummetabolisme.

Barnets beinstrukturer blir myke, og først og fremst er dette merkbart på hodeskallens bein. Suturene i hodeskallen blir bøyelige, og det er også en forsinkelse i lukkingen av den større fontanellen. Senere utvikles krumning av bein i armer, ben og ryggrad. Et symptom som "rakitisk rosenkrans" vises. Rosenkranser er fortykkelser som dannes i krysset mellom brusk- og beindelene av kystbuen. Det foreldre også legger merke til er forsinkelsen i utseendet til de første tennene og utviklingen av rakitt.

Før bruk bør du konsultere en spesialist.

Innhold

Med en langvarig mangel på en rekke vitaminer i en kvinnes kropp, utvikles vitaminmangel, noe som påvirker hennes generelle helse negativt. Ved å forstå tegnene på mangel på et bestemt stoff, kan du stoppe denne prosessen i tide.

Symptomer på vitaminmangel

En mangel på vitaminer fra forskjellige grupper i kroppen påvirker en kvinnes helse negativt og kan føre til forverring av kroniske sykdommer, forverring av følelsesmessig tilstand og andre negative konsekvenser.

Vanlige tegn på vitaminmangel er følgende symptomer:

  • forverring av hudtilstanden (tørrhet, peeling, hudutslett, akne);
  • økt hårskjørhet, matthet, intenst hårtap;
  • forringelse av tilstanden til neglene (delaminering av platene, deres skjørhet);
  • blødende tannkjøtt;
  • økt tørrhet, sprekker på huden på leppene;
  • nedsatt syn, forverring av kognitive funksjoner;
  • redusert muskeltonus, muskelkramper, smerte;
  • døsighet, økt tretthet;
  • depresjon og andre nervøse lidelser;
  • trost, blærebetennelse, forverring av andre kroniske tilstander;
  • dyspeptisk syndrom.

Vitamin A (retinol)

Stoffet retinol, kalt vitamin A, er en fettløselig forbindelse som finnes i dyreceller og kommer inn i kroppen med animalske produkter. Med vitaminmangel forårsaket av mangel på dette vitaminet, observeres følgende lidelser:

  • Tørre øyne syndrom, forverring av skumringssyn, andre synsforstyrrelser, forverring av oftalmologiske sykdommer.
  • Tørr hud, for tidlig aldring av hudceller, dannelse av rynker.
  • Sykdommer ledsaget av betennelse i slimhinnene og utslett på huden.
  • Gynekologiske sykdommer, mastopati eller brystsvulster.

Vitamin B gruppe

Symptomer på vitaminmangel på grunn av mangel på B-vitaminer:

  • B1 (tiamin): hukommelsessvekkelse, søvnforstyrrelser, økt hjertefrekvens, kortpustethet, hodepine, muskelsmerter (for eksempel ved palpering av leggmuskelen), muskelsvakhet, følelse av pinner og nåler på huden på armer og ben.
  • B2 (riboflavin): peeling og tørrhet i ansiktshuden, sprekker i leppehjørnene, rødhet på øyelokkene, nedsatt hemoglobinproduksjon (anemi), tåkesyn, tap av appetitt, økt irritabilitet, negativ følelsesmessig bakgrunn.
  • B3 (nikotinsyre): dermatitt, svimmelhet, tinnitus, mangel på appetitt, svekket immunitet, forverring av kroniske tilstander, regelmessige akutte luftveisinfeksjoner eller akutte luftveisvirusinfeksjoner.
  • B5 (kolin): hukommelsessvikt, forstyrrelse av fordøyelsessystemet på grunn av forstyrrelser i produksjonen av visse leverenzymer.
  • B6 (pyridoksin): døsighet eller tap av søvn, betennelse i tannkjøttet, nedsatt syntese av glykogen, røde blodlegemer, alvorlig premenstruelt syndrom, emosjonell og fysisk hemming.
  • B9 (folsyre): tap av appetitt, tap av styrke, forverring av hud og hår, anemi, økt irritabilitet, kvalme, svimmelhet, kortpustethet.
  • B12 (kobalamin): økt hårskjørhet, flass, forringelse av blodkar, parestesi, tarmsvikt, muskelsmerter.

MED

Med vitaminmangel forårsaket av mangel på vitamin C, er tilstanden til blodårene sterkt forverret på grunn av en forstyrrelse i prosessen med kollagensyntese, så et karakteristisk tegn på mangel på askorbinsyre i en kvinnes kropp er økte neseblod, økt blødning av tannkjøttet, og utseendet av blåmerker på huden selv etter et mildt slag eller annen skade. Tilknyttede symptomer:

  • hodepine;
  • irritabilitet;
  • muskelsmerter;
  • blekhet i huden, slimhinner;
  • økt tretthet.

D

Med mangel på vitamin D er en kvinne utsatt for humørsvingninger, hennes følelsesmessige tilstand er ustabil, depresjon og nervøse sammenbrudd er mulig. Tilknyttede tegn på vitaminmangel er:

  • vekttap, appetitt;
  • forverring av tilstanden til tenner, hår, negler;
  • blek hud, mørke ringer under øynene;
  • forringelse av beinvev.

E

Tokoferol er involvert i mange metabolske prosesser i en kvinnes kropp. Mangel på vitamin E provoserer vitaminmangel på huden (utslett, peeling og kløe), forstyrrelser i reproduksjonssystemet og mage-tarmkanalen. Med langvarig mangel på vitamin A og E er utviklingen av alvorlige patologier (sykdommer i det kardiovaskulære systemet, onkologi) mulig. Tegn på tokoferolmangel er:

  • redusert synsskarphet;
  • aldring av huden (utseendet av rynker);
  • forstyrrelser i menstruasjonssyklusen;
  • muskelsvakhet, kramper;
  • nevrologiske lidelser.

F

Tegn på vitaminmangel hos kvinner med mangel på vitamin F er økt betennelse, allergiske reaksjoner, forringelse av huden (tørrhet, blokkering av talgkjertlene, som fører til akne) og hår. Leverfunksjonen er forstyrret, og hypertensjon og hjertesykdom kan utvikles.

H

Mangel på vitamin H er full av forverring av hudtilstanden, tap av koordinering av bevegelser og en økning i kolesterol og glukosenivåer i blodet. Kvinnen opplever tap av appetitt, nedsatt muskeltonus, depresjon, svakhet og økt tretthet.

K

Med vitaminmangel forårsaket av vitamin K-mangel, øker hyppigheten av blødninger, hematomdannelse og blødninger. I alvorlige tilfeller utvikler hemorragisk syndrom, ledsaget av gastrointestinale, intratorakale og intracerebrale blødninger.

Video

Vitaminmangel er en sykdom som skyldes langvarig dårlig ernæring, der det ikke er vitaminer. Vitaminmangel er patologiske tilstander der det er fullstendig fravær av et bestemt vitamin i kroppen. I denne tilstanden vil symptomene bli uttalt. Men igjen, de vil variere avhengig av hvilket vitamin som mangler. Denne patologiske tilstanden oppstår oftest under langvarig faste.

Essensielle vitaminer for menneskekroppen

  • Hår – A, B2, B6, F, H.
  • Øyne - A og B.
  • Tenner – E og D.
  • Negler – A, D og C.
  • Vitaminene A, B, B12, E og F har en gunstig effekt på huden og hele kroppen som helhet.

Hovedårsakene til utviklingen av vitaminmangel

Sykdommen er typisk for vinter-våren perioden, når kilden til mange vitaminer, grønnsaker og frukt, ikke er så tilgjengelig og rik på vitaminer som om sommeren og høsten. Men selv om sommeren er det ikke så lett å få den nødvendige mengden vitaminer fra frukt alene. For å dekke det daglige behovet for vitaminer og mikroelementer, må du spise minst 1,5-2 kg frukt, bær og grønnsaker.

Selvfølgelig spiller andre faktorer med generell negativ innvirkning på kroppen også en rolle: ubalansert ernæring, spising av mat av dårlig kvalitet, røyking, miljøforhold som er langt fra ideelle. Disse prosessene, både eksterne og interne, forstyrrer ikke bare tilførselen av vitaminer fra mat, men forstyrrer også i de fleste tilfeller evnen til å absorbere vitaminer fra fordøyelsessystemet inn i blodet. Dermed kan kroppen, som har den nødvendige mengden vitaminer i maten, ikke "ta" dem. I dette tilfellet utvikles vitaminmangel som en konsekvens av dysfunksjon i mage-tarmkanalen. Dette er mulig hos barn med malabsorpsjonssyndrom, når prosessen med fordøyelse og absorpsjon av ulike næringsstoffer i maten er sterkt svekket, og absorpsjonen av vitaminer også er svekket. En annen årsak til vitaminmangel kan være tarmdysbiose. Dysbakteriose er ofte en konsekvens av langtidsbehandling med antibiotika.

Inntaket av "antivitaminer" i kroppen er en annen grunn. Antivitaminer er stoffer som har motsatt effekt av vitaminer. Mer presist gjør antivitaminer funksjonene til vitaminer umulige og fører til utvikling av vitaminmangel selv med normale nivåer av vitaminer i kroppen. Et eksempel på den toksiske effekten av antivitaminer er forgiftning med vitamin K-antagonister (syncumar, dicumarol) ved behandling av økt blodpropp. I dette tilfellet utvikles hemorragisk syndrom, karakteristisk for klassisk vitamin K-mangel.

Men fortsatt er hovedårsaken til utseendet til denne sykdommen mangelen på fysisk mulighet til å få alle nødvendige vitaminer fra mat.

Tegn på vitaminmangel

Vi er alltid redde for vitaminmangel. Hvordan avgjøre selv om vi virkelig mangler dem. Som eksperter sier, er det sjelden at kroppen mangler bare ett spesifikt vitamin. Som regel trenger vi en gruppe av disse gunstige stoffene. Hvis en person nekter animalske produkter, er det vanligvis mangel på vitamin A, D, E og biotin. Hvis det ikke er nok plantemat i kostholdet, er det mangel på vitamin C og gruppe B.

Så, hvilke tegn vil indikere vitaminmangel:

Huden flasser

Mangel på vitaminer gjør huden tørr og flassende. Og noen ganger kan du til og med observere utseendet til grove, flassende skalaer i epidermis. Vær forsiktig hvis leppene dine stadig sprekker eller flasses, akne plutselig dukker opp, samt sprekker og sår i munnvikene. Utseendet til sår hud, store blåmerker eller en uvanlig reaksjon på smykker eller klær kan alle være tegn på vitaminmangel.

Neglene flasser

Med mangel på vitaminer blir neglene matte og sprø, og til og med pleieprodukter for dem - oljer eller spesielle lakker - redder ikke situasjonen. Mangel på vitaminer er også indikert av blekheten på negleplaten, utseendet på groper, striper eller flekker på den.

Håret faller av

Hovedtegnet på mangel på vitaminer i håret er dets skjørhet og tendens til å falle ut. Men det uventede utseendet av flass, grått hår, sår og kviser i hodebunnen eller dens konstante kløe bør også varsle deg.

Øynene blir røde og rennende

Nedsatt syn, spesielt i skumringen, er det alvorligste tegnet på vitaminmangel. I tillegg kan hypovitaminose forårsake rødhet og hevelse i øyelokkene, konstant kløe og utflod fra øynene og hyppige inflammatoriske sykdommer. Ofte er resultatet av mangel på vitaminer intoleranse mot sterkt lys, blending, dobbeltsyn og til og med utvikling av grå stær.

Tannkjøttet blør

Økt blødende tannkjøtt, sår på kinn og tunge, løse tenner med sensitiv emalje og tendens til å smuldre, samt en hoven, belagt eller misfarget tunge er også tydelige tegn på mangel på vitaminer.

Ansiktet svulmer, leddene svulmer

Du bør bli varslet om hevelser i ansikt og hender som ikke er forbundet med en avhengighet av marinader eller gårsdagens alkoholinntak. Plutselig leddhevelse, nummenhet, muskelsmerter, kramper og dårlig koordinasjon kan også være symptomer på vitaminmangel.

Lukten endres

I tillegg er mangel på vitaminer indikert av muskelsvakhet, svie under huden og i leddene, samt en konstant følelse av kulde og til og med økt eller endret kroppslukt.

Apati, dårlig konsentrasjon

Nervesystemet vårt reagerer også på mangel på vitaminer. Manglende evne til å konsentrere seg, søvnløshet, depresjon, apati, irritabilitet, mangel på energi, konstant irritabilitet – alt dette kan være tegn på mangel på vitaminer.

Problemer med fordøyelsen

Forstoppelse, diaré, endringer i smakspreferanser, vektøkning, økt kolesterol i blodet, kvalme og nedsatt opptak av næringsstoffer i tarmen er symptomer på vitaminmangel. Og til og med tap av matlyst, lukt og smak.

Mangel på lyst

I mange tilfeller av nedsatt sexlyst er det ikke tretthet som har skylden, men et ubalansert kosthold.

Typer vitaminmangel

  • Vitamin A-mangel Dette vitaminet spiller en viktig rolle i den normale funksjonen til synsorganet, så mangelen vil forårsake forstyrrelser i funksjonen til den visuelle analysatoren. "Nattblindhet" vil vises (forringelse av skumringssynet), tørrhet i øyets slimhinne (følelse av sand, svie, ubehag), på grunn av konstant riper som til og med kan danne sår. Dette vitaminet er også viktig for huden. Hvis det ikke er nok, blir huden tørr, med små byller og betennelser, og den kan flasse av. Hvis et barn mangler vitamin A, vil utviklingen hans hemmes og forstyrrelser i nervesystemet kan oppstå. Også med denne typen vitaminmangel vil immuniteten reduseres, noe som er full av økt sykelighet.
  • Vitaminmangel forbundet med mangel på B-vitaminer vil vise seg som søvnløshet og plutselige humørsvingninger. Det vil være forstyrrelser fra fordøyelsessystemet i form av forstoppelse eller diaré, tap av matlyst. Munnslimhinnen med denne patologien er betent. "Anfall" vises.
  • Vitamin C-mangel Det vil vise seg som økt tretthet, redusert ytelse, døsighet og redusert motstand mot ulike infeksjoner. Elastisiteten i huden vil også avta. Et lite slag vil forårsake betydelige blåmerker og blåmerker. Synet blir dårligere. En ekstrem form for vitamin C-mangel kan kalles utvikling av skjørbuksykdom, hvor hovedsymptomet er blødende tannkjøtt og tap av tenner.
  • Mangel på vitamin D vil raskest gi plager i muskel- og skjelettsystemet. Hvis vi snakker om barn, vil de oppleve utvikling av rakitt, økt tretthet, svette, og dannelsen av skjelett og tenner vil bli forstyrret. Hos voksne vil det på grunn av mangel på dette vitaminet oppstå benskjørhet, smerter i muskel- og skjelettsystemet og tannråte. Det er også viktig å huske at mangel på dette vitaminet kan forårsake utvikling av sykdommer som diabetes, hypertensjon og til og med kreft.
  • Med mangel på vitamin E i kroppen blir funksjonen til kjønnsorganene forstyrret, og endringer i leveren observeres også - fettdegenerasjon av cellene begynner.
  • Med mangel på vitamin PP lider fordøyelsessystemet først og fremst. En aversjon mot mat vil umiddelbart oppstå, tørrhet i munnslimhinnen, oppkast og unormal avføring. I tillegg vil det observeres betydelige forstyrrelser i magen. Så dette organet vil slutte å skille ut magesaft. Allmenntilstanden vil forverres betydelig. I tillegg vil forstyrrelser være synlige på huden. Huden vil bli ru å ta på, og områder med depigmentering vil dukke opp.

Behandling av vitaminmangel

Siden hovedårsaken til vitaminmangel forblir et ubalansert kosthold, er hovedmålet for behandlingen nettopp korrigering av ens diett. Riktig ernæring vil forresten også være et tiltak for å forebygge denne tilstanden. Så til å begynne med skal det sies at grunnlaget for dietten skal være så enkle som mulig produkter, hvis kulinariske behandling vil være minimal. Du bør spise grøt laget av fullkorn, samt brød laget av grovt mel. Vi skal selvfølgelig ikke glemme at det skal være så mange forskjellige frukter og grønnsaker som mulig. Og du kan selvfølgelig ikke ekskludere kjøttprodukter fra kostholdet ditt. Du kan også bruke syntetiske vitaminer for å korrigere tilstanden, men det er fortsatt bedre å foretrekke mat. Behandling er bare mulig i form av å fylle på mangelen på vitaminer når du spiser eller i form av vitaminpreparater. Men siden sistnevnte ikke er særlig effektive, kan det være optimalt å bruke folkemedisiner for å bekjempe vitaminmangel. Det er også viktig å føre en sunn livsstil, hvis mulig, leve i et gunstig økologisk miljø og umiddelbart behandle sykdommer som kan forstyrre absorpsjonen av vitaminer i kroppen.

Tradisjonelle oppskrifter for behandling av vitaminmangel

  • Spettet hemlock (blader og frø) – 2 deler, sennepsfrøpulver – 1 del, 90 % alkohol – 4 deler. Bland alle ingrediensene. La stå i mørket i 7 dager. Ta 2 dråper av tinkturen ikke mer enn 5 ganger om dagen.
  • Gentian gul (røtter) - 1 ts. skje, sennepsfrøpulver - 1 ts. skje, centaury (urt) - 1 ts. skje, ryllik (urt) - 1 ts. skje. Hell blandingen med 3 glass vann, kok i 7–10 minutter og sil. Ta dosen jevnt gjennom dagen.
  • Johannesurt (urt) – 3 ss. skjeer, sennepsfrøpulver - 1 ts, hvit sjasmin (blomster) - 2 ss. skjeer, bjørnebær (blader) - 2 ss. skjeer. Mal blandingen og damp i 3 timer i 1 liter kokende vann. Drikk varmt hele dagen i like porsjoner.
  • Fireweed (blader) – 1 del, brennesle (blader) – 1 del, sennepsfrøpulver – 1 del, bokhvete (blomster) – 1 del. 3 ss. Hell 2 kopper kokende vann over skjeer av blandingen, la stå i 3 timer og sil. Drikk i løpet av dagen i 3-4 doser 20 minutter før måltider. Behandlingsforløpet er 6-8 uker.
  • Brennesle (blader) – 1 del, ryllik (blomster) – 1 del, sennepsfrøpulver – 1 del, løvetann (rot) – 1 del. 1 ss. Hell 1,5 kopper kokende vann over en skje av blandingen, la stå i 3 timer og sil. Drikk i 3-4 doser i løpet av dagen, 20 minutter før måltider. Behandlingsforløpet er 8 uker.

Kosthold

Behandling av vitaminmangel vil ikke være vanskelig hvis utseendet bare er forårsaket av dårlig kosthold. Du trenger bare å justere kostholdet ditt: spis så mye fullkorn som mulig (det beste alternativet er havregryn og bokhvete), prøv å servere mat som er minimalt tilberedt. Når du spiser bakevarer, bør de som er laget av fullkornsmel, foretrekkes. Det er bedre å bruke uraffinert olje. Friske grønnsaker og frukt er et must i kostholdet.

Samtidig bør du under ingen omstendigheter gi opp animalske produkter. Den nødvendige daglige mengden vitamin A finnes i kyllingeggplommer, bifflever og fiskeolje. En utmerket kilde til essensielle vitaminer er fermenterte melkeprodukter (kefir, yoghurt, fermentert bakt melk), som også inneholder mye kalsium.

Hvis vi snakker om behandling og forebygging av vitamin C-mangel, bør du spise mer mat som inneholder vitamin C: sitrusfrukter, epler, røde og solbær, surkål. Faktisk er hver person, for å maksimere mottaket av mikroelementer som er nødvendige for helsen, hvis han bare vil ha dette, ganske i stand til å organisere riktig ernæring.

Vitaminer og komplekser

Våre forfedre ledet en mye mer aktiv livsstil og jobbet mye, brukte energi og styrke. Hvis du begynner å spise slik, vil problemet med vitaminmangel mest sannsynlig bli løst, samtidig som du får en ny - overvekt. Det er derfor det er fornuftig å bruke vitaminkomplekser, tilgjengelig i en rekke doseringsformer. Hvis slike komplekser tas i terapeutiske doser, akkumuleres de ikke i kroppen og gir ikke bivirkninger. Det er ingen grunn til å være redd for å innta syntetiske vitaminer. De gir heller ikke bivirkninger eller allergiske reaksjoner.

Moderne multivitaminer er harmonisk balanserte, kjemisk rene forbindelser som ikke har de ulempene som finnes i preparater av plante- og animalsk opprinnelse. Det er bare viktig å ikke glemme at hoveddelen av vitaminer absorberes kun med mat, og at du ikke bør drikke vitaminer med kaffe, brusvann eller melk for å unngå utilstrekkelig absorpsjon. I dag er det et stort utvalg av alternativer for slike vitaminer: drageer, tabletter, pulver, kapsler, flytende form. Den mest praktiske formen er en kapsel, som, når den beveger seg gjennom tarmen, mister lag for lag, som et resultat av at vitaminene lett absorberes. Kapselen skal tas hel uten å tygge. Den mest optimale tiden for å ta multivitaminkomplekser er om morgenen. Inntaket av vitaminer bør ikke overstige det daglige behovet for dem! En overdose truer med å påvirke allmenntilstanden negativt og føre til nye plager.

Hvordan velge vitaminer?

Utvalget av vitaminer for vitaminmangel velges av en ernæringsfysiolog, avhengig av de kliniske manifestasjonene av vitaminmangel. På dette stadiet, jo mindre en person viser initiativ, jo mer positiv vil prognosen være.

Leger anbefaler å ta vitaminer i kapselform, fordi de er laget på en slik måte at når de beveger seg gjennom fordøyelsesorganene på hvert trinn, absorberes vitaminer gradvis av kroppen, og gir hele banen den nødvendige dosen av næringsstoffer.

Hvordan ta vitaminer riktig?

Det mest passende tidspunktet for å ta vitaminer er om morgenen, når kroppen tilpasser seg dagaktivitet. De fleste vitaminer absorberes kun med mat. Men du trenger ikke å drikke vitaminene dine med melk, brus eller kaffe - disse drikkene kan forstyrre deres normale absorpsjon. Vitaminer i kapselform bør tas hele, uten å tygge.

Konsekvenser av vitaminmangel

  • Vitaminmangel A (retinol). Det kan føre til hemming i utviklingen og veksten til barnet, samt gi synsproblemer og nattblindhet.
  • Vitamin B1 (tiamin). Tiaminmangel kan utløse utviklingen av en sykdom som Beriberi.
  • Vitamin B2-mangel (riboflavin). Riboflavinmangel kan provosere utviklingen av sykdommer som grå stær, konjunktivitt, veksthemming hos barn og mental retardasjon.
  • Vitaminmangel B3 (PP, niacin). Niacinmangel kan utløse utviklingen av en sykdom som pellagra.
  • Vitamin B5 (pantotensyre). Det er en vanlig årsak til spontanabort hos barn i de tidlige stadiene.
  • Vitamin B9 (folsyre). Det manifesterer seg i form av reproduktiv dysfunksjon hos menn, samt anemi.
  • Vitamin B12-mangel (kobalamin). Bidrar til avvik i mental aktivitet - dårlig hukommelse, fravær, demens.
  • Vitaminmangel C (askorbinsyre). Mangel på askorbinsyre over lang tid kan føre til utvikling av en sykdom som skjørbuk.
  • Vitaminmangel D (kalsiferol). Kalsiferolmangel over lang tid kan føre til utvikling av en sykdom som rakitt.
  • Vitaminmangel E (tokoferol). Tokoferolmangel kan føre til muskelvevsdystrofi, anemi og anemi.
  • Vitaminmangel F (linolsyre, linolensyre og arakidonsyre). Hos barn under 1 år gir det nedsatt vekst og utvikling. Økt mottakelighet for hjerte- og karsykdommer - aterosklerose, hjerteinfarkt, hjerneslag.
  • Vitaminmangel K. manifesterer seg i form av alvorlig blødning fra nese, tannkjøtt, subkutan og i mage-tarmkanalen.

Symptomer på vitaminmangel i barndommen

Barn lider ofte av vitaminmangel. Derfor må omsorgsfulle foreldre vite hvordan vitaminmangel viser seg hos barn. Så det første tegnet på mangel kan være en reduksjon i babyens aktivitet, forverret appetitt og redusert immunitet. Hvis vitaminmangel fortsetter lenge nok, er det ganske mulig at babyen vil henge etter sine jevnaldrende i utvikling og vekst.

Dessuten, hvis det er mangel på vitamin D og kalsium, kan et barn utvikle en sykdom som kalles rakitt. Denne patologien forekommer hos små barn og spedbarn. Denne sykdommen kan føre til alvorlige muskel- og skjelettproblemer i fremtiden. Derfor bør foreldre spørre en kvalifisert barnelege om hva de skal gjøre hvis barnet deres har vitaminmangel og hvordan de kan forhindre det. Faktisk, i dette tilfellet, vil bare forebygging forhindre forekomsten av alvorlige problemer.

Så vitaminmangel manifesterer seg på forskjellige måter, og påvirker et eller annet område av menneskekroppen. Bare en allmennlege kan fastslå hvilket stoff som mangler. Noen ganger, som foreskrevet, utføres en spesiell analyse for å bestemme innholdet av vitaminer i blodet. I alle fall vil nøye oppmerksomhet på din egen helse tillate deg, om ikke for å forhindre vitaminmangel, så i det minste å kurere det i tide.

Fra denne artikkelen vil du lære:

  • Hva er årsakene til vitaminmangel hos eldre mennesker?
  • Hva er symptomene og stadier av utvikling av vitaminmangel hos eldre mennesker?
  • Hva er de spesifikke symptomene på mangel på individuelle vitaminer?
  • Hvordan behandles vitaminmangel hos eldre mennesker?
  • Hvilke tiltak finnes for å forhindre vitaminmangel hos eldre mennesker?

Med alderen oppstår forskjellige endringer i menneskekroppen, metabolismen forverres og bremses. Næringsstoffene som trengs for å opprettholde helsen fra mat begynner å bli dårlig absorbert. Dette fører til mangel på vitaminer og mineraler, og vitaminmangel utvikler seg. På grunn av en hel "bukett" med kroniske "sår", kan det være ganske vanskelig å legge merke til vitaminmangel hos eldre mennesker. Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan vitaminmangel diagnostiseres, hvilke metoder for behandling og forebygging som finnes.

Årsaker til vitaminmangel hos eldre mennesker

Du ser på de muntre, friske, eldre utenlandske turistene som går langs Den Røde Plass, fornøyd med seg selv og sin skjebne, og du sammenligner dem ufrivillig med våre pensjonister - trett vandrende, med et "matt" blikk fra under rynkede øyenbryn. Og du lurer på: kan ikke en eldre borger av Russland se like vakker ut, eller er livsstilen i Vesten "skyld" for alt, og det er ingenting "kan gjøres med det"?

Den økonomiske situasjonen i landet der den eldre bor, spiller selvfølgelig en rolle. Men er det det eneste problemet?

Ifølge helseforsikringsselskaper i USA og Storbritannia tar mer enn 60 % av befolkningen i disse landene regelmessig vitamintilskudd.

En vitenskapelig studie utført av det russiske instituttet for ernæring ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper viste at det bare er 3-5% av russerne som regelmessig bruker vitamintilskudd.

Det er en eldre person som trenger vitaminer som bidrar til å opprettholde helse og ungdom, fordi de normaliserer stoffskiftet i kroppen, bremser aldringsprosessen og øker immuniteten.

Det er imidlertid eldre som ofte opplever vitaminmangel. Årsakene er dårlig ernæring og aldersrelaterte endringer i kroppen, noe som fører til en forringelse av absorpsjonen av næringsstoffer.

Ulike dietter, stress, sykdommer (for eksempel sykdommer i mage-tarmkanalen, lever og nyrer), medisiner (spesielt antibiotika) og dårlig økologi forverrer vitaminmangel.

Medisinske studier utført i USA har bevist at mangel på vitaminer i kroppen over lang tid ofte fører til alvorlig sykdom og til og med død.

Vitaminmangel hos eldre mennesker er nå ganske sjelden. Mye oftere er alderdom ledsaget av en skjult form for vitamin "sult" (hypovitaminose).

Med hypovitaminose får en eldre person et minimum av vitaminer. Denne mengden er nok til å forhindre en mer alvorlig tilstand (vitaminose), men "vil ikke være nok" for normal funksjon av kroppens systemer.

Vitaminer er avgjørende for alle menneskelige systemer og organer de utfører viktige funksjoner:

  • normalisere metabolismen i kroppen (inkludert fett);
  • forebygge kardiovaskulære sykdommer;
  • nøytralisere de skadelige effektene av frie radikaler, og dermed bremse oksidative prosesser i celler og aldring av kroppen;
  • øke immunitet og motstand mot infeksjonssykdommer;
  • bidra til å eliminere kronisk betennelse;
  • ha en gunstig effekt på nervesystemet og styrke hukommelsen.

En eldre person kan oppleve mangel på vitaminer av følgende årsaker:

  1. Hvis du har kroniske sykdommer.
  2. Ved dårlig absorpsjon av vitaminer i kroppen.
  3. Treg, langsom (av en eller annen grunn) metabolisme.

Årsaker av "intern" karakter kan forverres av eksterne faktorer - dårlig, ubalansert ernæring, på grunn av det faktum at en eldre person på grunn av økonomiske vanskeligheter ikke er i stand til å kjøpe normale produkter eller han liker mat som er usunn.

Hvilke vitaminer er viktigst for eldre mennesker?

Vitaminmangel som følger med vitaminmangel hos eldre mennesker er ikke "iøynefallende" med uttalte symptomer, men det ødelegger systematisk helsen, og den eldre eldes raskere.

For eksempel, på grunn av mangel på B-vitaminer, kan en eldre person få problemer med lever, nyrer, fordøyelsesorganer, og nervesystemet lider også.

Vitamin B6. Mangel på dette vitaminet fører til nedsatt immunitet og motstand mot infeksjoner, og hukommelsessvikt.

Vitamin B12. Dens mangel provoserer forstyrrelser i hjerneaktiviteten, og en eldre person kan utvikle Alzheimers sykdom.

Vitamin B2. Mangel på dette vitaminet forårsaker forstyrrelser i nerve- og fordøyelsessystemet i kroppen, og tåkesyn.

Ikke mindre viktige vitaminer:

Vitamin A bremser aldringsprosessen og forbedrer immuniteten, forbedrer tilstanden til hud, negler og hår. Dens mangel fører til dårlig syn og utvikling av fordøyelsessykdommer (gastritt, magesår, etc.).

Vitamin E nøytraliserer de skadelige effektene av frie radikaler, forebygger kreft og hjerte- og karsykdommer, og bremser aldring.

Vitamin C er en antioksidant, forbedrer immuniteten, styrker veggene i blodårene og forhindrer utviklingen av åreforkalkning.

Vitamin D syntetisert i kroppen under påvirkning av sollys. En eldre person som mangler vitamin D og fører en stillesittende livsstil er mer utsatt for ulike beinbrudd og osteoporose.

Generelle og spesifikke manifestasjoner av vitaminmangel hos eldre mennesker

Vitaminmangel hos eldre viser seg på ulike måter det kliniske bildet avhenger av hvilket spesielt vitamin som mangler i kroppen. Vitaminmangel kan diagnostiseres ved tilstedeværelse av generelle symptomer.

Disse inkluderer følgende tegn:

  • tørr hud og flassing, øker over tid;
  • gulning av negleplatene, deres delaminering, skjørhet, dannelse av spor og sprekker i neglens neglebånd;
  • økt hårtap, skallethet (inkludert lokal);
  • blødende tannkjøtt, dannelse av sprekker og sår på munnslimhinnen (infeksjon og andre årsaker til deres utseende er utelukket);
  • svakhet, depresjon;
  • forringelse av kognitive evner;
  • dårlig appetitt eller fullstendig fravær;
  • en eldre person får overflødig kroppsvekt;
  • forstyrrelser i tarmfunksjonen;
  • smertesyndromer i ledd og muskler;
  • en eldre person lider ofte av forkjølelse;
  • apati, motvilje mot å føre en aktiv livsstil;
  • utseendet til anfall.

Med vitaminmangel hos eldre mennesker identifiseres symptomer på mangel på et spesifikt vitamin.

Vitamin A-mangel manifesterer seg:

  • redusert synsskarphet;
  • "nattblindhet" i mørket;
  • forstyrrelser av innkvartering av synsorganene;
  • rask øyetretthet under vanlige belastninger;
  • tårefullhet;
  • rødhet i øynene;
  • hyppige inflammatoriske øyesykdommer.

En mangel på B-vitaminer bestemmes av følgende symptomer:

    • B1 – hukommelsessvikt, fordøyelses- og avføringsforstyrrelser, tretthet, irritabilitet.
    • B2 – tørr hud, følelsesmessige forstyrrelser (depresjon, apati, årsakløs angst eller eksitabilitet).

B3 – betennelse i huden, forstyrrelser i fordøyelsessystemet (mage eller tarmsår og andre), pellagra, demens.

  • B4 – nedsatt funksjon av lever og nyrer, hyppige blødninger.
  • B5 – søvnløshet, ustabilitet mot stress, akne på huden.
  • B6 – utseende av hudsykdommer, nedsatt immunitet, dannelse av aterosklerotiske plakk på veggene i blodårene.
  • B7 (Biotin) – forverring av tilstanden til hud, hår og negler, dysfunksjon av nervesystemet.
  • B9 (folsyre) – svekkelse av hukommelsen, en eldre person opplever psykiske problemer (depresjon, nevrose, tap av styrke, søvnforstyrrelser, etc.).
  • B12 – redusert kvalitet på kognitive evner, nervesykdommer, anemi, talefeil.

Vitaminmangel på vitamin C (askorbinsyre) viser seg i følgende:

  • skjørbuk;
  • utmattelse;
  • hyppige forkjølelser;
  • smerter i lemmer;
  • tendens til å blø;
  • utseendet av hyppige inflammatoriske prosesser i munnhulen (stomatitt, periodontal sykdom, etc.);
  • anemi;
  • dannelse av sår og sår (oftest på bena), som er vanskelig å behandle;
  • utseendet av blåmerker på huden på ekstremitetene.

Symptomer på vitamin D-mangel inkluderer:

  • dårlig appetitt eller mangel på samme;
  • en eldre person går raskt ned i vekt;
  • tåkesyn;
  • søvnforstyrrelser;
  • svekket transformasjon av bruskvev til beinvev (spesielt i barndommen);
  • blek hud;
  • den eldre mannen er irritabel.

Tegn på vitamin E-mangel i kroppen:

  • anemi;
  • akselererte aldringsprosesser;
  • utseendet til hevelse av kroppsvev - sklerem;
  • svakt og underutviklet muskelvev;
  • allergi;
  • utvikling av hudsykdommer (eksem, peeling og sprekker).

Vitamin K-mangel manifesterer seg som følger:

  • blødning fra riper, sprekker, fra slimhinner - rikelig og hyppig;
  • generell svakhet;
  • blekhet i huden.

Mangel på vitamin F (flerumettede syrer) manifesterer seg:

  • forsinkelse i utvikling og vekst (spesielt i barndommen);
  • risiko for hjerneslag, hjerteinfarkt og vaskulær aterosklerose;
  • utvikling av hudsykdommer;
  • svekkede kognitive evner;
  • økte nivåer av kolesterol i blodet.

Når vitaminmangel diagnostiseres hos eldre mennesker basert på et bestemt vitamin, observeres ganske klare symptomer. For å stoppe vitaminmangel og forhindre komplikasjoner, må en eldre person få rettidig medisinsk hjelp.

Former og stadier av vitaminmangel

Vitaminmangel er delt inn i typer og former ganske vilkårlig. I alle fall behandles vitaminmangel ved hjelp av lignende metoder. Hovedtrekket i klassifiseringen er navnet på det "mangelfulle" vitaminet, for eksempel vitamin A, vitamin B, vitamin C, etc.

Avhengig av årsakene som forårsaket vitaminmangel, skilles følgende typer ut:

  • patologisk vitaminmangel - er en konsekvens av sykdommer som svekker absorpsjon og syntese av vitaminer eller øker hastigheten på deres eliminering fra kroppen;
  • fysiologisk vitaminmangel - dannet av naturlige årsaker: pubertet, økt vekst, graviditet, amming, etc.;
  • vitaminmangel i barndommen - forekommer ganske ofte hos nyfødte premature babyer hvis moren er diagnostisert med vitaminmangel. Slik vitaminmangel kan utvikle seg «parallelt» med malabsorpsjonssyndrom;
  • Vitaminmangel hos eldre mennesker er oftest forårsaket av naturlige prosesser - aldring av kroppen, forringelse av stoffskiftet og absorpsjon av vitaminer.

I medisin er det begrepet "sesongbetinget vitaminmangel" (vinter, vår og høst). Slik vitaminmangel betraktes som en sykdom, fordi kroppen (inkludert eldre) svekkes på slike tider av året, dens "pantries" med vitaminreserver tømmes, og vitaminmangel kan utvikles - en akutt vitaminmangel.

I de fleste tilfeller er eldre mennesker diagnostisert med hypovitaminose i lavsesongen (sen vinter og tidlig på våren) - en mangel på flere vitaminer i kroppen. Vitaminmangel skiller seg fra det i alvorlighetsgraden av sykdommen og behandlingsmetoder.

I sin utvikling går vitaminmangel gjennom tre stadier:

  1. Det er ingen karakteristiske tegn. Vitaminmangel diagnostiseres basert på en blodprøve.
  2. Utseendet til de første symptomene som tilsvarer uttalt hypovitaminose.
  3. Vitaminmangel på det ekstreme stadiet er en veldig uttalt manifestasjon med helseproblemer.

Behandling av vitaminmangel hos eldre mennesker

Vitaminmangel hos eldre mennesker bør behandles omfattende. Hovedretningene er to grupper av terapeutiske tiltak:

  1. Øke mengden vitamin mottatt fra mat.
  2. Medikamenterstatningsbehandling.

En eldre person som har blitt diagnostisert med vitaminmangel begynner å gjennomgå terapi først etter en medisinsk undersøkelse og en nøyaktig bestemmelse av hvilke vitaminer som mangler i kroppen.

Viktig! Et overskudd av vitaminer i kroppen til en eldre person er ikke mindre farlig enn deres mangel, derfor bør en eldre person med vitaminmangel behandles under streng medisinsk tilsyn.

En eldre person med en slik diagnose bør spise mat som er foreskrevet av lege og ernæringsfysiolog. Det er veldig viktig at en eldre person får vitaminer fra mat.

Den grunnleggende regelen for terapeutisk ernæring for vitaminmangel hos eldre mennesker er en diett med et komplett sett med alle nødvendige vitaminer og i tillegg matvarer som inneholder en "rekord" mengde "mangelfull" vitamin.

Vitaminmangel hos eldre mennesker oppstår ikke bare fordi en eldre person spiser mindre enn en yngre person og derfor får lite vitaminer fra mat.

Mye viktigere er det faktum at den gamle mannen ofte spiser "raffinert" mat, som er rik på unødvendige kalorier, og ikke i det hele tatt på vitaminer.

Slike produkter inkluderer konfekt og pasta, brød, sukker, hermetikk, etc.

I tillegg spiser eldre ofte et monotont kosthold som kun består av noen få matvarer.

De fleste vitaminer (unntatt vitaminene A, D, E og B12) syntetiseres ikke i kroppen, men kommer «utenfra» med mat. I tillegg "vet ikke kroppen hvordan" den skal lagre vitaminer for fremtidig bruk, så den må motta dem regelmessig og i de nødvendige mengder.

Eldre mennesker har ofte mangel på antioksidanten vitamin (vitamin C). En eldre person over seksti år trenger det enda mer (basert på kroppsvekt) enn en ung person.

Mangel på vitamin A, C og E regnes som en av faktorene som øker risikoen for kreft og hjerte- og karsykdommer. Vitamin C er nødvendig for å forbedre immuniteten og normalisere metabolismen, inkludert kolesterol.

En eldre person bør få askorbinsyre (vitamin C) fra naturlige planteprodukter - spinat, sitrusfrukter, paprika, surkål, solbær.

En eldre person kan bare bruke farmasøytiske vitamin C-preparater som mindre kosttilskudd, fordi det er informasjon om deres negative effekter på visse organer (for eksempel bukspyttkjertelen).

Ganske ofte er alderdom ledsaget av en forverring av funksjonen til mage-tarmkanalen og utvikling av gastrointestinale sykdommer (for eksempel atrofisk gastritt).

Dette er grunnen til at eldre mennesker har en mangel på B-vitaminer (B2, B6, B12) og PP, noe som fører til forstyrrelse av metabolske prosesser og forringelse av kroppens enzymsystemer.

Feil vitaminer PP Og Gruppe B(spesielt B9 - folsyre) provoserer utviklingen av anemi.

Mangel riboflavin (vitamin B2) fører til ulike forstyrrelser i fordøyelses- og nervesystemet i kroppen (gastritt, kolitt, depresjon, etc.), hudsykdommer, forringelse av syn og immunitet.

En eldre person trenger dette vitaminet mindre enn en ung person, men absorpsjonen blir dårligere med alderen, noe som betyr at du må innta mer mat som er rik på vitamin B2.

Naturlige kilder til riboflavin (vitamin B2) inkluderer ost, peanøtter, kalvekjøtt, kakao, surmelk og cottage cheese.

Høyere alder antyder en nedgang i absorpsjon vitamin B12(cyanokobolamin). I tillegg spiser en eldre person sjelden mat som er rik på dette vitaminet. Og disse to faktorene fører til at de fleste gamle mennesker (inkludert i utviklede land) har vitamin B12-mangel. De viktigste kildene til cyanokobolamin er fermenterte melkeprodukter, kalve- eller svinelever, leverpostei, plantetopper (neper, gulrøtter, reddiker), spinat, sjømat, rå eggeplomme, gjær, soyabønner, spiret hvete. For at vitaminet skal tas opp best mulig, bør en eldre spise lever eller postei med grønnsaker, og ikke med brød.

Bedre absorpsjon av vitamin B12 forenkles av saltsyre dannet i magen, og derfor bør en eldre person spise mat som opprettholder det ønskede surhetsnivået til magesaft (for eksempel sure frukter og bær, eplecidereddik).

Mangel på sårt tiltrengt vitamin A (retinol) i kroppen fører til alvorlige helseproblemer: sykdommer i tolvfingertarmen og gastritt forverres, synet og funksjonen til kroppens immunsystem forverres.

Vitamin A finnes i produkter av animalsk og vegetabilsk opprinnelse - egg, kalvelever, kaviar, fiskeolje, gresskar, gulrøtter, grønne erter, spinat.

I motsetning til vitaminer avtar behovet for mineraler med alderen. Dessuten "legger en eldre til side" noen mineraler (for eksempel kalsiumsalter).

Overskudd av salter legger seg i brusk, ledd og på veggene i blodårene.

På grunn av denne funksjonen til mineraler, bør en eldre person bruke dem veldig nøye, etter å ha konsultert en lege.

Det er en rekke mikroelementer, hvis tilførsel i kroppen til en eldre person må fylles på konstant (jern, kalium, magnesium, jod, selen).

Jodmangel har en dårlig effekt på funksjonen til skjoldbruskkjertelen og den generelle tilstanden til hele kroppen. Derfor, for forebyggende formål, bør en eldre person spise mat med mye jod (for eksempel sjøfisk) og spesielle medisiner.

Mangel på jern i kroppen fører til en forstyrrelse i tilførselen av oksygen til cellene. Alderdom er ofte ledsaget av jernmangelanemi.

Jern kan mangle i tilfeller hvor en eldre spiser hovedsakelig kornprodukter, og spiser svært sjelden og lite kjøtt, fisk og grønnsaker.

Kalsium er av stor betydning for å opprettholde helsen. Fordi mangel på dette mineralet i kroppen øker risikoen for osteoporose.

Konsekvensene av osteoporose inkluderer hoftebrudd. I følge medisinske studier utført i Amerika overstiger dødeligheten av denne sykdommen blant kvinner over femti år selv onkologi.

Et annet viktig mineral er magnesium, en eldre person bør få i seg 400-500 mg magnesium daglig.

Magnesium har antispastiske og vasodilaterende egenskaper, forbedrer tarmmotiliteten og stimulerer gallegangene. Leger har funnet ut at magnesium bidrar til å redusere kolesterolet i blodet. Med en mangel på magnesium i kroppen øker kalsium "avleiringer" på veggene i blodårene. En eldre person mottar magnesium fra de viktigste "leverandørene" - belgfrukter og frokostblandinger.

Medikamentell behandling av vitaminmangel hos eldre mennesker

Men selv om en eldre person spiser et balansert og komplett kosthold, garanterer ikke dette full tilfredsstillelse av hans behov for vitaminer og mineraler.

En eldre person bør regelmessig ta multivitamin- og mineraltilskudd og legge til mat som er spesielt beriket med nyttige stoffer i kostholdet.

Det anses som mest tilrådelig å ta vitaminkomplekser hele året, uavhengig av årstid.

For eksempel kan en eldre person ta vitaminpreparater i en måned og deretter ta en pause (ti til femten dager).

I de kalde og mørke årstidene (fra oktober til april) bør en eldre person ikke slutte å ta vitaminkomplekser.

For vitaminmangel hos eldre mennesker utføres terapi med legemidler som inneholder et spesifikt vitamin.

Disse medisinene er tilgjengelige i følgende former:

  • piller;
  • kapsler;
  • løselige tabletter;
  • sirup;
  • for injeksjon, vandige løsninger av vitaminer;
  • vandige oppløsninger av vitaminer for oral bruk;
  • for injeksjon, oljeløsninger av fettløselige vitaminer;
  • oljeløsninger av vitaminer for intern bruk.

For vitaminmangel hos eldre mennesker foreskriver legen vitaminer som må tas eller injiseres. Vitaminmangel behandles mest effektivt hvis terapi utføres parallelt med å eliminere årsakene til sykdommen og behandle den underliggende sykdommen.

Vitaminer er komponenter i maten, så en eldre person bør konsumere dem med mat, og derved "berike" det daglige kostholdet. Doser og hyppighet av å ta dem bestemmes av legen.

Hvordan unngå vitaminmangel hos eldre mennesker

For å forhindre vitaminmangel bør en eldre person gjøre sitt kosthold variert, inneholdende kjøtt, fisk, meieriprodukter, frukt, grønnsaker og korn. Det er imidlertid ikke alltid mulig å tilfredsstille kroppens behov for vitaminer kun med et balansert kosthold. Derfor kan en eldre person i tillegg ta vitaminkomplekser, hvis sammensetning er designet spesielt for eldre mennesker.

Farmasøytiske selskaper produserer spesielle vitaminkomplekser som bidrar til å forhindre vitaminmangel hos eldre mennesker. Disse inkluderer hexavit, undevit, vitrum tsenuri, alfabet pluss og andre. Preparatene inkluderer optimale doser av vitaminer. En eldre person bør ta dem en eller to ganger i året (spesielt om våren).

Det er ofte vanskelig å legge merke til utvikling av vitaminmangel hos eldre mennesker og dets symptomer (forverring av kroniske sykdommer, konstant tretthet og dårlig humør, "hoppende" blodtrykk, etc.). Fordi i nærvær av en frodig "bukett" av andre sykdommer, forbinder en eldre person svært sjelden forringelsen av velvære med vitaminsult i kroppen.

En eldre person bør ikke misbruke "kjemiske" vitaminer. Dette kan være farlig, for i høy alder skjer påfylling av manglende vitaminer ganske raskt, og vitaminmangel kan gi vei til hypervitaminose, som også forårsaker betydelig skade på kroppen. For eksempel har forskere bevist at årsaken til kreft kan være et overskudd av retinol (vitamin A).

For å forhindre vitaminmangel anbefaler leger på det sterkeste daglige turer i frisk luft som varer to til tre timer om dagen. Ganske ofte er det på grunn av oksygenmangel eller mangel på sollys at vitaminmangel kan utvikle seg, og en eldre person vil føle seg uvel.


Topp