Deleite de Halloween. Menu muito assustador: receitas de Halloween

O Halloween é o mais “terrível” dos feriados: durante uma noite por ano, pessoas em todo o mundo permitem que forças das trevas tomem conta de suas mentes. Esta terrível celebração é celebrada com terríveis metamorfoses, tradições antigas e uma festa “sangrenta”. Em uma noite incomum, de 31 de outubro a 1º de novembro, ocorre a vinda de espíritos ao mundo humano. E a única maneira de não ser vítima deles é fingir ser “um dos nossos”. No Halloween, literalmente tudo ao redor deve criar e alimentar uma atmosfera mística: roupas, entretenimento e, claro, comida. Mesmo as receitas simples de Halloween, e mais frequentemente as assustadoras e nojentas, devem corresponder plenamente ao tema do feriado, não só nos ingredientes, mas também na aparência. Um cardápio bem assustador é obrigatório e, infelizmente, você não pode ficar sem ele! As únicas exceções são os pratos infantis divertidos e bem-humorados, preparados com as próprias mãos de acordo com nossas receitas, fotos e vídeos.

O que você pode cozinhar para o Halloween - receitas simples para crianças e adultos

Qual seria o jantar de Halloween perfeito? Claro, de tal forma que quando você olha pela primeira vez para a mesa festiva, arrepios percorrem sua pele. Primeiro, você precisa de muito sangue. Bife mal passado, geleia de framboesa, suco de cranberry e tomate são ideais. É importante brincar com as cores: uma combinação massiva de vermelho e preto no menu e na decoração festiva criará uma atmosfera de pesadelo na mesa de Halloween. O conhecido Bloody Mary segundo a receita clássica também seria adequado. Não se esqueça dos patês de fígado escuro, feijão e azeitonas, que evocam as associações mais desagradáveis.

Você não pode ter um menu de Halloween sem caveiras e ossos. Um ganso bem vestido parecerá à primeira vista um pequeno esqueleto. Os restos da abóbora Jack-O-Lantern podem ser usados ​​como decoração de mesa ou como ingrediente em uma receita de prato quente, aperitivo ou sobremesa. E, claro, vale a pena estocar alguns dos guardiões do submundo - vermes. Você pode personalizar o espaguete com molho vermelho ou marrom. Ou compre minhocas de gelatina para criar uma sobremesa infantil. Convidados especialmente impressionáveis ​​ficarão encantados. Minhocas de goma saindo de um pão de ló de chocolate são uma ótima adição à mesa de Halloween. O espetáculo não é para os fracos de coração.

Bem, você já está com medo? Então é hora de começar a trabalhar! Saber o que e como cozinhar para o Halloween o ajudará a criar o banquete mais memorável.

Comida assustadora de Halloween DIY: 5 ideias incomuns para crianças e adultos

A comida assustadora de Halloween preparada com as próprias mãos também deve ser linda, por mais paradoxal que pareça. O prato, e principalmente a sua apresentação, deve ter alguma ideia, significado, enredo. Oferecemos 5 ideias incomuns para preparar comida assustadora para o Halloween com suas próprias mãos:


Receitas fáceis e simples de Halloween em 5 minutos em vídeo

Receitas simples de pratos de Halloween se beneficiam de um preparo rápido e primitivo, mas ao mesmo tempo sua aparência na mesa festiva não é menos impressionante. É muito importante preparar corretamente até mesmo pratos simples. O tema da apresentação pode ser: aranhas, morcegos, sangue, caveiras, fantasmas, etc. Com a ajuda de uma simples comitiva gastronômica, você pode transformar até sanduíches, muffins, costeletas e tortas comuns em verdadeiros pesadelos gastronômicos.

Muitas vezes, coberturas de cores diferentes, estatuetas de açúcar e insetos de marmelada, chocolate derretido, pós de confeitaria, molhos escarlates, figuras de gelo, guarda-chuvas, canudos, etc. Como a abóbora é considerada um atributo tradicional do Halloween, também não há nada de estranho em sua presença na mesa. Um vegetal pode ser um elemento de decoração, um recipiente incomum para uma sopa de purê comum, um ingrediente importante em uma receita ou apenas uma ideia para um formato de biscoito ou pão de gengibre.

Oferecemos várias receitas simples de pratos de Halloween com um design muito inesperado:

  • Receita de pimenta fantasma recheada de Halloween
  • Receita de Torta de Abóbora de Halloween
  • Receita de cupcakes simplesmente assustadora
  • Ponche alcoólico com mão de homem, receita

Receitas assustadoras de Halloween com fotos para crianças e adultos

Uma festa de Halloween de sucesso começa com uma mesa temática. Pratos pretos, guardanapos e toalhas de mesa ensanguentados, castiçais brutais e estatuetas de animais assustadores dão o tom do feriado. Mas uma organização competente está carregada, é claro, de receitas de pratos terríveis. Se seus convidados adoram uma refeição saudável, não procure além dos terríveis pratos principais. Se as férias são pensadas exclusivamente para jovens e adolescentes, pode conviver com snacks ligeiros e sobremesas silvestres. Veja mais fotos e vídeos para receitas assustadoras de Halloween.

Corações dos Faraós

Você pode preparar uma composição tão nojenta usando panquecas vermelhas recheadas com uma mistura de vegetais. Se você amarrá-los com cuidado, criando o formato desejado, e derramar molho de beterraba sobre eles, não conseguirá distingui-los dos corações reais.

Ovos de aranha

Para preparar essa iguaria, basta ferver os ovos de galinha e recheá-los com seu recheio preferido (legumes, peixe, carne). Como decoração, use rodelas de azeitona e arrume-as em forma de aranhas.

Fantasmas fugitivos

Terríveis fantasmas brancos - merengue de proteína em forma de receita tradicional com olhos feitos de gotas de chocolate. Para prepará-los, basta reservar 2 a 3 ovos e 1 hora de tempo.

globo ocular

Igualmente complexa e assustadora, a sobremesa Eyeball vai cativar todos os convidados à mesa. Geleia multinível (cremosa e mentol) com adição de frutas silvestres “sangrentas” transformará seu banquete em uma verdadeira câmara de horrores.

Receitas incomuns de Halloween

Poucas pessoas celebram o Halloween, mas para quase todos há algo engraçado, misterioso, enigmático e assustador nesta celebração. O feriado da véspera do Dia de Todos os Santos é inusitado por si só, e o cardápio da festa deve ser o mesmo. Receitas incomuns de Halloween definitivamente devem ser assustadoras e terrivelmente saborosas. Só assim os convidados se lembrarão da festa por muito tempo. Oferecemos-lhe a ideia de cozinhar estranhos pratos de Halloween na forma de partes do corpo humano. Uma mesa com tais pratos será verdadeiramente magnífica...


Receitas divertidas de Halloween para crianças

Receitas divertidas de Halloween para crianças são mais suaves e esteticamente agradáveis. Os pratos para crianças excluem qualquer “lixo” e permitem apenas cores vivas, histórias engraçadas, figuras positivas, etc. Mas não se esqueça que as receitas de Halloween para crianças não devem ser apenas engraçadas e divertidas, mas também saudáveis ​​e saborosas. Se as crianças vierem para a festa fantasiadas de todos os tipos de personagens, a comemoração será um sucesso. Afinal, gnomos e fadas comendo insetos e morcegos são uma visão inesquecível!

Os pimentos recheados são um alimento satisfatório e ao mesmo tempo saudável para as crianças. Se a casca for recortada no formato de uma carinha engraçada, a comida ficará mais atrativa para os pequenos hóspedes caprichosos.

Os biscoitos de aveia não são um prato muito popular entre as crianças, mas a tendência pode mudar radicalmente. Basta colocar listras longitudinais de aroeira colorida em biscoitos de aveia e gengibre - e os biscoitos comuns se transformarão em múmias alegres.

O bolo de cenoura, tão odiado por todas as crianças, vai se tornar o mais desejado do momento se você decorá-lo no estilo Halloween. Para decoração, use corantes naturais de cenoura, além de teias de aranha, aranhas e morcegos feitos de aroeira.

Mesmo um bolo de café comum seguindo uma receita simples impressionará os jovens gourmets se for preparado e servido de forma tão estranha. As crianças adoram rir de coisas assim. Agora eles terão a oportunidade de prová-los.

O suco de cranberry é uma bebida vitamínica saudável para o Halloween. Basta decorar um pote de chorume “sangrento” com figuras de fantasmas para que as crianças esqueçam a receita e apreciem apenas o sabor e a aparência.

Receitas para um menu de Halloween bem assustador

As receitas para um menu de Halloween muito assustador podem ser muito diferentes: incomuns, originais, assustadoras, nojentas. Mas mesmo aqueles pratos que complementam perfeitamente uma festa temática nem sempre combinam entre si. Por exemplo, peixe e fígado no mesmo cardápio não são a melhor opção para convidados queridos. Oferecemos-lhe um “plano” aproximado da festa, uma espécie de cábula.

Lista de receitas adequadas para um menu de Halloween muito assustador

  • Lanche “Vassoura de Bruxa” feito com canudos salgados, queijo duro e ervas;
  • Sopa de abóbora "Teia de Aranha";
  • Salsichas de carne envoltas em espaguete de múmia;
  • Salada em camadas "Cabeça de Górgona" de frango, abacaxi, nozes, pimentão e ovos;
  • Rolinho “Bat” laranja e preto com creme de manteiga;
  • Ponche não alcoólico/alcoólico vermelho sangue;

Todas as receitas do menu de amostra de Halloween são facilmente intercambiáveis. Muitas opções de receitas de sucesso já estão em nossa página pública e em milhares de artigos na Internet. E tendo um suprimento suficiente de imaginação, você pode sobreviver sem nenhuma cábula.

Você vê quantas coisas deliciosas e inusitadas você pode preparar para o Halloween? Pratos simples, assustadores, divertidos e até engraçados para crianças e adultos! Experimente e use as melhores receitas de Halloween do menu muito assustador. Todos os convidados irão certamente apreciar esta comida.

Os pratos de Halloween são assustadores por fora e deliciosos por dentro. Segundo a lenda, para afastar todos os espíritos malignos, você deve ter uma aparência assustadora, decorar sua casa com uma parafernália assustadora e também preparar pratos festivos.
CUPCAKES "ARANHAS"
INGREDIENTES:- 500 g de mistura para bolo de chocolate
- 400 g de balas longas de perna de alcaçuz
- 2 xícaras de creme ou cobertura de chocolate
- doces de drageia
- açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
1. Asse cupcakes usando mistura para bolo (instruções na embalagem). Você vai precisar de uma forma de muffin. Geralmente assam por 15-20 minutos, verifique o cozimento com um palito. Deixe esfriar completamente.
2. Corte os rebuçados de alcaçuz em pedaços de 7 cm, espalhe o creme em 1 a 2 cupcakes de cada vez e decore imediatamente para que o creme não resseque. Cubra o topo dos cupcakes, coloque pedaços de doce de alcaçuz em vez de talos (3 de cada lado é suficiente, embora não seja científico). Insira os doces no formato de dentes e olhos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Soco "Mão Morta"

Tudo que você precisa é de uma nova luva de borracha. De preferência não feito de borracha grossa. Luvas médicas cinzentas funcionam bem para esta ideia.
Encha a luva com suco de cranberry ou suco de fruta, ou qualquer líquido vermelho, amarre no fundo com um elástico e coloque na geladeira até congelar completamente. Depois tiramos do freezer e retiramos a luva de borracha da nossa “mão”.


Cookies "Próteses do Drácula".
Ingredientes:
1) 500 gramas de seus biscoitos redondos favoritos, quanto maiores forem em diâmetro, mais impressionantes ficarão
2) Meio copo de glacê vermelho ou seu creme preferido de cor vermelha e até leite condensado.
3) Um copo com um quarto de pequenos marshmallows ou suflês (detalhes no preparo)
4) 48 pedaços de amêndoas

Esmalte:
1) Meio copo de açúcar de confeiteiro
2) 1 colher de chá. leite
3) 1 colher de chá. xarope de açúcar (milho ou invertido)
4) Corante alimentar

1) Prepare os biscoitos, se você mesmo fez, deixe esfriar, depois corte os biscoitos ao meio totalizando 48 pedaços.
2) Agora você precisa preparar a cobertura, você pode comprar a cobertura pronta na loja, você também pode prepará-la você mesmo, ou pode simplesmente usar seu leite condensado preferido ou leite condensado fervido, após adicionar corante vermelho. Preparando a cobertura caseira: Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro com o leite até ficar pastoso. Adicione a calda de açúcar e o extrato de amêndoa e bata até a cobertura ficar lisa e brilhante. Se a cobertura ficar muito grossa, adicione um pouco mais de calda de açúcar.
3) Espalhe a cobertura em todas as metades dos biscoitos e coloque os marshmallows nas 24 metades dos biscoitos na ordem dos dentes, conforme mostrado na foto. E cubra essas metades com a segunda metade dos biscoitos. Se você acha que a estrutura não é confiável, você pode colocar mais marshmallows atrás da fileira de dentes decoradamente disposta.
4) Se você não encontrou um marshmallow pequeno ou como também é chamado de “Marshmallow” ou o formato de suflê desejado, basta comprar o seu marshmallow preferido e decidir o formato que você precisa.
5) Insira pedaços de amêndoas no lugar das presas e os deliciosos biscoitos Drácula Dentures estão prontos!


Biscoitos "dedos de bruxa"
Ingredientes:
150g de manteiga
1 colher de chá açúcar baunilhado
200g de açúcar
1 colher de chá fermento em pó
¼ colher de chá. sal
1 ovo
350-400g de farinha
amêndoas, chocolate
Preparação:
1. Bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar e o açúcar baunilhado por cerca de 5 minutos, acrescente o ovo e misture. Misture o sal, o fermento e a farinha, acrescente aos poucos, amassando a massa.
2. Deve ficar firme e não pegajoso, mas não exagere na farinha, caso contrário os biscoitos ficarão difíceis de formar. Se adicionar pouca farinha, os biscoitos podem espalhar muito no forno.
3. Leve à geladeira por meia hora.
4. Retire um pedacinho de massa e enrole até formar uma “salsicha” com a mão sobre a mesa. Esta é a base do dedo. Dê forma ao seu dedo. Derreta o chocolate, acrescente um pouco de água e lubrifique a região da unha e a ponta do dedo. Coloque uma amêndoa em cada dedo e pressione.
5. Asse os biscoitos por 20 minutos a 180 graus. Bom apetite!


Sobremesa "Túmulo"
Ingredientes:
Os biscoitos são lisos, de formato oval ou retangular
300 gramas de biscoitos de chocolate
Corante em gel
Gomas em forma de minhocas, caracóis, etc.
Prepare uma forma para o prato pronto: triture os biscoitos de chocolate até obter migalhas bem finas; se achar que não estão escuros o suficiente, basta adicionar cacau em pó e mexer, isso deve escurecer as migalhas do biscoito. Coloque em um prato e, em seguida, sobre o biscoito liso, que deve parecer uma lápide, aplique a palavra “RIP” ou outro tema sinistro com um lápis de tinta comestível. Esses lápis são vendidos em muitas grandes lojas ou departamentos de confeitaria, já são comestíveis e prontos para fácil aplicação.Coloque os biscoitos com inscrições em um prato com migalhas de biscoito de chocolate e, em seguida, arrume minhocas e caracóis de goma.


Fruteira feita de laranja “Fear”.
Ingredientes:
Laranjas grandes
Qualquer fruta para recheio
Prepare laranjas grandes, para que seja mais conveniente cortá-las, depois corte o “bumbum” e descasque a polpa. Em seguida, corte os olhos e a boca. Em seguida, pique finamente sua fruta favorita usando polpa de laranja, ou prepare outro recheio e recheie a laranja.


Merengue com nozes "Ossos do Homem Morto"
Outra ideia fácil de sobremesa de Halloween que pode ser feita com o mínimo de ingredientes. Você pode adicionar nozes ao seu gosto.
Ingredientes:
3 esquilos,
meio copo de açúcar,
50g de nozes
Raspas de chocolate para decoração
Pré-aqueça o forno a 70-80 C e prepare uma assadeira forrada com papel manteiga. Bata as claras na batedeira até obter uma espuma média. Sem parar de bater na batedeira, adicione o açúcar aos poucos e bata até obter uma espuma elástica. Se os ovos forem grandes e a espuma não ficar dura, adicione mais algumas colheres de açúcar; se a espuma não bater, coloque 1-2 colheres de chá de suco de limão. Despeje as nozes, esmagadas até ficarem do tamanho de arroz, nas claras e misture rápida mas cuidadosamente com uma colher.Coloque em uma seringa de pastelaria ou polietileno e corte uma ponta. E coloque em uma assadeira em formato de sementes. Leve ao forno e asse os bolos por 1-1,5 horas. Nota: Como as nozes contêm muito óleo, isso quebrará as bolhas formadas pelas proteínas. Portanto, se as nozes forem moídas muito finamente ou misturadas por muito tempo e de forma intensa, a massa pode cair, ou seja, os merengues assados ​​ficarão ocos por dentro e poderão permanecer pegajosos no meio.


Aranha de chocolate
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de farinha meia colher de chá. fermento em pó
meia colher de chá sal
1/8 colher de chá refrigerante
10 colheres de sopa de manteiga amolecida
meio copo e um quarto de açúcar
1 ovo grande
1 colher de chá de extrato de baunilha
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
Decorações:
palitos doces finos (canudos)
uma barra e meia de chocolate
Chocolate granulado
Pequenos doces vermelhos
Misture todos os ingredientes da massa, amasse bem e leve à geladeira por 15 minutos. Enquanto a massa esfria, pré-aqueça o forno a 175 C. E prepare uma assadeira forrada com papel manteiga. Retire a massa resfriada e forme o corpo da aranha, formando apenas uma bola, coloque sobre uma assadeira, deixando a distância entre as bolas de aprox. 3,5 cm (vão se espalhar depois). Asse por 6-7 minutos, retire do forno, mas não transfira imediatamente, pois... eles serão muito macios e grudam no papel. Deixe esfriar na assadeira por 3-4 minutos, depois transfira-os para uma gradinha com uma espátula e neste momento, antes que a massa ainda endureça, prenda as pernas na aranha. Depois que o corpo com pernas estiver formado , derreta o chocolate, cubra-o com muito cuidado com chocolate ou mergulhe a aranha no chocolate e cubra as decorações de chocolate com granulado. Deixe esfriar e as aranhas de chocolate estão prontas.
Obs: Ao cobrir com chocolate tome cuidado, a aranha pode facilmente perder as patas.


Bolo de Carne "Múmia"
Ingredientes:
1 kg. peru ou carne moída
1 cebola branca pequena, finamente picada
1 ovo
1 copo de leite desnatado
1 xícara de pão ralado
um quarto de colher de chá sal
um quarto de colher de chá Pimenta preta da terra
1/3 xícara + 2 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
250 gramas de macarrão pappardelle (ou macarrão)
bola grande de mussarela
2 unidades de azeitonas pretas sem caroço.
Pré-aqueça o forno a 180 C. E prepare uma forma redonda untada. Misture a carne picada, o ovo, a cebola, o leite, o pão ralado, o sal e a pimenta e coloque numa assadeira. Misture o açúcar e o ketchup e cubra o bolo de carne uniformemente. Leve ao forno e leve ao forno por 1 hora, 20 minutos antes do bolo de carne ficar pronto comece a cozinhar o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra a água, quando a carne estiver pronta coloque em um prato e decore com macarrão, coloque fatias de mussarela e cubra um pouco com macarrão, acrescente azeitonas e a múmia está pronta.


Milk-shake "Fantasma"
Ingredientes:
Para o milk-shake:
500 ml de leite, 200 gramas de sorvete sem adição de gorduras vegetais, 50 ml de xarope de frutas vermelhas se desejar
Para decorar o vidro:
1 colher de chá de Nutella ou chocolate branco granulado derretido (“chuvisco”) Marcador preto
Preparação:
Desenhe um rostinho de fantasma em seus óculos com um marcador preto (ele sairá facilmente). Mergulhe a borda em chocolate derretido ou Nutella e depois em granulados coloridos. Encha o copo com milkshake.
Milkshake:
Bata tudo para fazer um milkshake na batedeira. Você pode adicionar frutas e bagas.

Lanche “Patas de Monstro”
Ingredientes:
Pão
presunto
Queijo com buracos
Oliva
Cortamos todos os ingredientes exceto as azeitonas em rodelas finas, as azeitonas ao meio, coloque o presunto no pão, depois o queijo, use uma faca para cortar a forma, coloque no microondas por 10 segundos, retire e até o queijo esfriar, coloque as azeitonas.

Sobremesa de chocolate “Tapas de Bruxa”
Ingredientes:
400 gramas de chocolate ao leite
8 biscoitos redondos
8 mini casquinhas de sorvete
1 saco de doces M&M'S
Derreta o chocolate no micro-ondas. Coloque sobre papel manteiga. Mergulhe rapidamente os biscoitos no chocolate, coloque sobre o papel, depois mergulhe a casquinha no chocolate e coloque sobre os biscoitos, decore com bombons e leve à geladeira para firmar o chocolate e pronto!

Tenha bom humor e comida deliciosa!

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Em que data é comemorado o Halloween?

Na noite de 31 de outubro para 1º de novembro, o Dia de Todos os Santos é comemorado nos Estados Unidos. Neste dia, as pessoas se vestem com fantasias assustadoras e se divertem. A comida para o Halloween deve ser apropriada para a ocasião. Hoje em dia, este feriado tornou-se popular na Rússia e é celebrado principalmente por adultos em festas temáticas. No exterior é comemorado por crianças e adultos: as crianças se fantasiam de monstros, vão até os vizinhos e exigem doces.

O Halloween é um feriado em que os mortos entram no mundo dos vivos e, para assustá-los, as pessoas se vestem com fantasias assustadoras. O símbolo principal é considerado uma abóbora, é a partir dela que são feitas as lanternas e colocadas perto da casa.

Quanto à comida: deveria ser assustadora também. Você pode fazer coquetéis diferentes e adicionar minhocas doces no meio, cortar monstros de vegetais ou assar cupcakes assustadores.

Hoje vou mostrar três ideias de comida para o Halloween que você mesmo pode preparar facilmente. Faremos um aperitivo de queijo em forma de vassoura, um aperitivo de ovo em forma de abóbora e uma bebida assustadora. Todos esses pratos são preparados de forma muito rápida e simples, mas em algumas receitas você precisa conhecer segredos para prepará-los corretamente, que com certeza compartilharei com vocês.

Comida para o Halloween - receitas com fotos

A vassoura é um dos atributos do Halloween, então você definitivamente precisa preparar algo interessante em forma de vassoura. Este é um lanche muito simples e eficaz que certamente irá agradar a adultos e crianças. O que poderia ser mais saboroso do que queijo derretido com canudos crocantes? É preparado de forma muito rápida e simples, o principal é ter à mão todos os ingredientes necessários e conhecer alguns segredos, pois sem eles o aperitivo pode não funcionar.

Ingredientes

  • Pratos de queijo processado – 1 pacote
  • Palhinhas salgadas – 1 pacote
  • Cebola verde ou talos verdes

Preparação

Comprei canudos salgados, você pode comprar em qualquer loja embalado ou a peso. Vamos dividi-lo em duas partes iguais.

Usei queijo fundido e rodelas, também tem queijo duro, mas me parece que não vai funcionar porque vai quebrar. Retire a embalagem com cuidado e corte-a em duas partes iguais.


Para evitar que o queijo grude nas mãos, molhe as mãos com água, pegue metade do queijo e faça cortes com a tesoura. Corte com cuidado e deixe uma distância de 0,5 cm na parte superior para que a vassoura não rasgue. Coloque canudos por cima.


Gire delicadamente o queijo em volta do canudo. Se as vassouras forem de tamanhos diferentes, você pode cortar a franja com uma tesoura.


Agora pegue um talo de salsa ou uma folha de cebolinha verde. É mais conveniente amarrar com cebola, pois o caule da salsa é mais grosso e quebra. Cebolas ligeiramente murchas são mais fáceis de amarrar do que cebolas frescas. Mas eu só tinha salsa à mão. Amarramos, mas não muito apertado, para não quebrar o queijo.


Estas são as vassouras de queijo que temos! Coloque-os na geladeira até a chegada dos convidados; não recomendo mantê-los na geladeira por muito tempo; os canudos podem amolecer. Bom apetite!


Uma bebida assustadora para o Halloween

Você quer que sua festa seja inesquecível e interessante, com certeza precisa preparar e montar um cardápio de pratos assustadores. Nenhum feriado está completo sem bebidas ou coquetéis. Claro que você pode ir até a loja e comprar diferentes aranhas ou baratas, mas pode fazer tudo sozinho e sem muito desperdício. Hoje vou mostrar como você pode adicionar vinho, sangria, suco, compota ou vinho quente. Faremos caretas assustadoras que flutuarão na bebida e assustarão os convidados. O álcool ou suco principal deve ser de cor vermelha para que se assemelhe ao sangue. Os pratos devem ser transparentes ou brancos, então a bebida fica mais impressionante.

Receita assustadora de bebida de Halloween

Ingredientes

  • Vinho – 1 litro.
  • Maçãs - 2 unid.

Preparação

Pegamos um recipiente transparente, pode ser uma saladeira grande de vidro. Se não tiver pratos transparentes, escolha os brancos, mas nunca os coloridos, pois vão estragar todo o visual. Despeje vinho ou outra bebida.


Pegue uma maçã e descasque-a. Pegamos um descascador de maçã, do qual retira o caroço, e recortamos os olhos. É com isso que ficam uniformes, mas você também pode cortá-los com uma faca. Cortei a boca com uma faca, o principal é dar medo, não sorrir.


Aí coloquei essas maçãs no vinho e elas flutuaram no lado avesso do meu rosto. Encontrei uma saída, cortei as costas da maçã, quase a metade. Você pode fazer outra cara na outra metade.


Agora você pode colocar maçãs na bebida com segurança, os rostos flutuarão em cima. Adicione gelo, se desejar. Tenham uma boa noite!


Lanche de ovo de abóbora

A abóbora é um símbolo do feriado. Portanto, deve estar presente na mesa. Sugiro que você prepare um aperitivo bem saboroso de ovos recheados com cenoura e queijo. Ovos delicados com recheio picante são perfeitos para uma festa. Servir na forma de uma abóbora brilhante adicionará a atmosfera e o clima certos. Não será difícil para você preparar tal prato, o principal é ter vontade e imaginação. Você pode adicionar frango defumado, abóbora ou cream cheese ao recheio.

O que cozinhar para o Halloween

Ingredientes

  • Ovo – 3 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Queijo duro – 30 g.
  • Maionese – 1 colher de chá
  • Sal, pimenta preta - uma pitada

Preparação

Coloque os ovos em água fervente e cozinhe por 15 minutos até ficarem cozidos. Tiramos e colocamos em água fria, esperamos esfriar. Retire-os da casca, corte-os ao meio, retire a gema.


As cenouras devem ser suculentas e doces, caso contrário o recheio não ficará saboroso. Rale as cenouras e o queijo num ralador fino. As cenouras podem ser moídas no liquidificador.


Adicione o alho espremido, as gemas amassadas, a maionese, o sal e a pimenta-do-reino moída, misture tudo com uma colher até obter uma massa homogênea.


Esta é a massa que obtivemos.


Coloque a pasta de cenoura no ovo e use o dedo para fazer uma superfície lisa e redonda.


Pegue um raminho de salsa e corte pedaços do caule. Vamos usá-los como rabos de abóbora.


Use uma faca para fazer cortes na abóbora para deixar o vegetal mais bonito. Nosso aperitivo está pronto. Bom apetite!


Assim, podemos resumir: a comida para o Halloween pode ser variada, o principal é mostrar a imaginação e apresentá-la lindamente, então o clima de férias vai se intensificar e trazer impressões vivas.

Bem, você está pronto para comemorar na noite anterior ao Dia de Todos os Santos e assustar seus convidados com pratos horríveis? O Halloween é um ótimo motivo para organizar uma festa amigável, reunir um grupo divertido para um jantar temático e se divertir para que você possa se lembrar desta noite por muito, muito tempo.

Você acha que tudo se resumirá a reuniões regulares com uma taça de vinho ou uma garrafa de cerveja? Está nas suas mãos organizar umas férias que vão trazer muita alegria e prazer, dar sorrisos e gargalhadas, e ser lembradas pelas suas cores e sons.

Uh! construa um concurso para a lanterna mais assustadora esculpida em uma abóbora, faça um concurso para o melhor mestre em assustar os transeuntes na rua, descubra quem consegue implorar mais doces aos moradores da sua casa, jogue “Máfia” em No estilo de uma bruxa, decore seu apartamento com velas e aranhas criativamente assustadoras. E sim, não se esqueça de bater à porta de todos os seus vizinhos: a pergunta “Doces ou vida?” diversificará significativamente a sua mesa, adicionará um mar de histórias engraçadas à coleção de lembranças do Halloween deste ano e simplesmente alegrará todos que tiverem a sorte de estar perto de você neste dia. Depende apenas de você o que você vai preencher esta noite: conversas chatas sobre coisas chatas ou jogos e entretenimento ativos, o principal é tomar a decisão certa.

Se de repente você conseguir incentivar seus convidados a virem fantasiados, as férias certamente serão perfeitas. Bruxas, vampiros, esqueletos, aranhas, todos os tipos de gatos e avós ouriços são uma companhia incrível para celebrar a noite dos Malignos.

Além da “programação cultural”, não se esqueça de pensar no cardápio: o Halloween é um ótimo motivo para cozinhar algo inusitado, memorável, repugnantemente maravilhoso. O formato do feriado é buffet: sem acompanhamentos complexos, pratos quentes multicomponentes ou petiscos gourmet. A comida de Halloween deve ser conveniente, deliciosa, simples e, claro, assustadora, muito, muito assustadora.

Oferecemos-lhe um exemplo de menu para celebrar o Halloween. A primeira parte são os aperitivos, a segunda são as sobremesas. Para o Dia de todas as bruxas e vampiros, ghouls e fantasmas - a opção mais adequada.

Cardápio de Halloween. Quais pratos de Halloween farão um sucesso 100%?

Ovos apimentados "Viúva Negra"

Você gosta de aranhas? Existe? Não ame? Você simplesmente não sabe cozinhá-los!

INGREDIENTES:

  • 3 ovos;
  • 1 cebola;
  • 20g de manteiga;
  • pimenta preta a gosto;
  • 6 azeitonas;
  • 1 Colher de Sopa. eu. maionese;
  • sal a gosto.

Descasque a cebola, corte em cubinhos e frite em uma frigideira aquecida na manteiga até dourar.

Ferva os ovos, deixe esfriar, descasque e corte ao meio. Tiramos a gema, amassamos com um garfo junto com maionese, pimenta e sal. Misture com cebola. Recheio de claras em neve.

Corte cada azeitona ao meio. Colocamos uma metade em cada ovo - este é o “corpo” da aranha, cortamos a segunda metade em tiras, que colocamos em volta do “corpo”, simulando pernas. Pronto, você pode ficar com medo!

Salsicha em massa ou “Invasão das Múmias”

Salve-se quem puder - você será atacado por múmias terríveis! Eles sobem em massa em suas mãos, ameaçam sua cintura e literalmente hipnotizam, não permitindo que você tire os olhos deles!

INGREDIENTES:

  • 1 pacote de massa folhada (450 g);
  • 10-15 salsichas;
  • 2 colheres de sopa. eu. ketchup;
  • botões de cravo para decoração.

Tiramos a massa folhada do freezer e esperamos descongelar. Desenrole e estenda ligeiramente. Lubrifique com ketchup. Corte em tiras longas de 1 a 1,5 cm de largura.
Pegue a linguiça descascada e comece a embrulhar na massa em espiral. No topo deixamos uma “fenda” para os olhos.
Coloque as salsichas em uma assadeira forrada com papel manteiga e insira os olhos (botões de cravo) nas fendas. Asse a 180 graus por 20-30 minutos.

Prato "normal" de Halloween - palitos de abóbora

Sugiro diversificar o cardápio com algo não muito terrível, mas temático - e se seus convidados forem extremamente impressionáveis ​​​​e não quiserem se deliciar com aranhas e múmias? Os “palitos” de abóbora picantes são saudáveis, saborosos e originais.

INGREDIENTES:

  • 500g de abóbora;
  • 3 colheres de sopa. eu. óleo de abóbora;
  • 3 colheres de sopa. eu. sementes de abóbora;
  • 2 dentes de alho;
  • Sal e pimenta a gosto.

Limpamos a abóbora e cortamos em cubos com cerca de 5 cm de comprimento e bordas de 5-7 mm. Coloque em uma camada sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20 minutos, pré-aquecido a 170 graus.
Após o tempo especificado, retire a abóbora da assadeira e coloque em uma tigela. Despeje o azeite uniformemente, acrescente sal, acrescente pimenta, esprema o alho, não se esqueça das sementes, misture tudo. Coloque novamente em uma camada uniforme sobre uma assadeira e leve ao forno, aumentando a temperatura para 210 graus. 15-20 minutos são suficientes - você pode servir. Delicioso tanto quente quanto frio.

Biscoitos amanteigados “Dedos de vampiro”

É muito duvidoso que tais biscoitos causem apetite, mas é bastante óbvio que provocam certas emoções negativas. No entanto, é assim que deveria ser se você convidasse pessoas para o Halloween!

INGREDIENTES:

  • 150g de manteiga;
  • 150g de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 350g de farinha;
  • amêndoas;
  • 50 g de geléia ou geléia vermelha (opcional);
  • 1/3 colher de chá. sal.

Bata a manteiga amolecida com o açúcar, 1 ovo e outra clara, acrescente sal e farinha, amasse uma massa macia e não pegajosa. Colocamos na geladeira por meia hora, depois retiramos, dividimos em pequenos pedaços do mesmo tamanho, a partir dos quais formamos “linguiças”. Damos às “linguiças” o formato de um dedo, usando as costas da faca para marcar as falanges. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Mergulhe as metades da amêndoa descascada na gema restante e coloque-as na ponta do “dedo”, imitando uma unha.

Asse a 180 graus por 20 minutos.
Os biscoitos resfriados podem ser levemente polvilhados com geleia ou conservas - manchas de sangue nos dedos do vampiro parecem muito, muito pitorescas. Esta é a receita para o Halloween.

Outro prato de Halloween - Mousse de chocolate com minhocas

Quem não gostaria de uma porção de sobremesa de chocolate? Adicione algumas minhocas nojentas a uma tigela ou copo - e sua guloseima de Halloween está pronta!

INGREDIENTES:

  • 3 ovos de galinha;
  • 300g de chocolate;
  • 400 ml de creme de leite (teor de gordura - pelo menos 33%);
  • 150g de açúcar de confeiteiro;
  • cacau e minhocas de goma para servir.

Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e deixe esfriar.
Nessa hora, bata os ovos com o açúcar de confeiteiro - a massa deve ficar branca e aumentar de volume.
Bata as natas até obter uma espuma estável.
Combine as natas com a mistura de ovos, depois acrescente o chocolate em pequenas porções e misture delicadamente.
Despeje a mousse em tigelas e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Na hora de servir polvilhe a superfície da mousse com cacau em pó (imitação de terra), coloque algumas minhocas.

Se você está preocupado e não come ovos de galinha crus, substitua-os por uma quantidade igual de ovos de codorna por peso.

Pronto, você pode se deliciar com esses vermes nojentos! O que você acha deste prato para o Halloween?

Rainha da Festa Assustadora - Abóbora Recheada Doce

O que fazer se os convidados se recusarem terminantemente a servir-se dos dedos e a comer minhocas? Por precaução, recheie algumas abóboras pequenas em porções. Saboroso, saudável, perfumado e sobre o Halloween.

INGREDIENTES:

  • 2 abóboras pequenas;
  • 1/2 xícara de arroz;
  • 1/4 xícara de passas;
  • 1/4 xícara de damascos secos;
  • 1/4 xícara de ameixas;
  • 1/2 xícara de creme;
  • 2/3 colher de sopa. eu. mel

Lave as abóboras e corte a tampa.
Retire as sementes com cuidado e jogue-as fora.
Ferva o arroz até ficar meio cozido.
Corte os damascos secos e as ameixas secas em pedaços pequenos, misture com passas, arroz, mel. Adicione o creme e misture novamente.
Cubra com uma “tampa” e leve ao forno a 180 graus até a abóbora ficar pronta (cerca de 1 hora). Delicioso quentinho. Você pode servir com qualquer molho doce à base de creme.

10 refeições instantâneas de Halloween que você pode fazer no último minuto:

Receita 1. Coloque uvas do mesmo tamanho em um palito de kebab de madeira para criar algumas lagartas bem nojentas inspiradas no Halloween. Olhos - de meios improvisados ​​​​(gotas de chocolate, passas, pimenta ou botões de cravo). Você pode estremecer de nojo.

Receita de Halloween 2. Cupcakes prontos, comprados em lojas, podem ser facilmente transformados em cupcakes, decorando-os com o mais simples creme branco (requeijão batido com creme e açúcar de confeiteiro, por exemplo). Com gotas de chocolate ou chocolate derretido fazemos olhos e boca - os fantasmas assustadores estão prontos.

Receita 3. Vassoura de bruxa na mesa de festas? Facilmente! Palha salgada é a base. A parte de baixo é uma fatia de queijo duro, cortada de baixo para o meio em forma de franja, enrolada em um canudo. Corda - um raminho de cebolinha ou endro. Você voou?

Receita 4. Rostos assustadores que você pode comer? Facilmente. Você pega o pão sírio, corta um monte de círculos e na metade deles corta órbitas terríveis e bocas malignas. Coloque pedaços de queijo em círculos inteiros, cubra com as partes recortadas, coloque-os no microondas por meio minuto - você está pronto para excelentes “sanduíches” - croutons, que são muito agradáveis ​​​​de triturar. Muito bom!

Receita de Halloween 5. O Coquetel de Vampiro é o melhor presente de Halloween. Tudo o que você precisa fazer é comprar seringas descartáveis ​​​​e enchê-las com algo vermelho - por exemplo, Bloody Mary ou até suco de romã comum. Bebida sangrenta é o que você precisa!

Receita 6. A decoração de Halloween mais simples é uma teia de aranha. Pode ser facilmente representado com maionese (em saladas ou sanduíches) ou creme de leite espesso (em bolos ou muffins). As acrobacias são “pinturas” com ketchup ou vinagre balsâmico glaceado, chocolate derretido ou creme de manteiga.

Receita 7. A massa de fermento comprada em loja é muito fácil de estender em formato fantasma. Unte com creme de leite, polvilhe com queijo ralado - a pizza está quase pronta. Depois de assado, só falta terminar de desenhar os olhos - o ketchup vai te ajudar.

Receita 8. Descasque algumas peras, ferva-as em vinho branco, coloque-as em pratos, desenhe os olhos e a boca com chocolate - deliciosos fantasmas estão prontos. Rápido e bastante assustador.

Receita de Halloween 9. Compre muitas laranjas, corte as “tampas”, retire a polpa (o suco é uma excelente solução), recorte os olhos e outros detalhes nos “copos” resultantes para fazer uma cara vil e nojenta. Em seguida, prepare qualquer salada, recheie os “pratos” de laranja e sirva. Muito no espírito natalino!

Receita 10. Embrulhe sacos de suco comprados em lojas (200 ml de volume) com papel higiênico ou fita adesiva, desenhe olhos assustadores e bocas abertas - as múmias estão prontas, você pode comemorar.

10 ideias de Halloween para decorar sua mesa e quarto

1. Certifique-se de colocar uma abóbora com frutas de “cabelo” no centro da mesa: coloque uma variedade de maçãs, peras, uvas, laranjas, bananas em palitos de kebab e enfie-os na “cabeça”. Esta guloseima vai decorar perfeitamente as férias e, além disso, servirá como um prato inusitado para servir frutas. Fique tranquilo, esta abóbora ficará careca nos primeiros minutos.

2. Não se esqueça de “decorar” guardanapos e toalhas para convidados com marcas de mãos ensanguentadas – tintas têxteis são bastante adequadas para esses fins. Claro que você terá que mexer um pouco, mas o efeito vale a pena!

3. A teia simplesmente deve emaranhar todo o seu apartamento, caso contrário o Halloween não acontecerá. Não se esqueça do banheiro, dos copos, das portas, das cadeiras, dos pratos.

4. Velas – com certeza! Velho, com vazamento, torto, escuro, quebrado - é isso que você precisa para comemorar o Halloween. Porém, o branco também ficará bem - o principal é que, antes de decorar seu apartamento com ele, pegue uma vela vermelha, acenda-a e despeje levemente parafina derretida sobre a branca, simulando manchas de sangue. Muito relevante!

5. No entanto, não precisa ser velas - os castiçais mais simples dos potes mais comuns ficarão de tirar o fôlego se você aplicar rapidamente um desenho na forma de rostos assustadores, caveiras, aranhas e outras coisas desagradáveis ​​​​a cada um deles. Aliás, não é necessário comprar tintas caras para vidro: o Halloween dura uma noite, e o guache ou o acrílico comum sobreviverão completamente.

6. Com toalhas brancas engomadas, a mesa precisa ser coberta com pano preto! Coloque meias compridas até os joelhos nas pernas da mesa, calce botas velhas - aqui está mais um “convidado” para você no formato Halloween.

7. E os morcegos? Cortá-los de papel preto é tão fácil quanto descascar peras. Resta pendurá-lo nas árvores, escondê-lo na esquina e colocá-lo na varanda. Foi testado - as pessoas certamente estremecerão quando tal animal aparecer de repente diante de seus olhos.

8. Alguns metros de gaze branca barata jogados sobre o lustre - e agora você tem um fantasma pessoal na sua festa. Não se esqueça de desenhar os olhos - para maior persuasão.

9. Se de repente você não tiver a sorte de comprar muitas abóboras vermelhas, encha os balões. Claro, laranja. Arme-se com uma isoleta preta, retrate esquisitos e monstros nos balões - voila, você pode decorar sua casa.

10. Você já viu bolas de tênis de mesa na loja de artigos esportivos mais próxima? Você já viu conjuntos de “olhos” para a criatividade das crianças na papelaria mais próxima? Cole-os e você terá olhos nojentos que podem ser colocados em pratos, enfiados silenciosamente nos bolsos dos convidados e dados como presentes de despedida.

TENHA UM FERIADO TERRÍVEL E INESQUECÍVEL PARA VOCÊ!

Idéias e receitas para o Halloween são emprestadas das vastas extensões da Internet.
Texto © Magic Food.RU

Doce decoração de Halloween: ideias de guloseimas para monstros e bruxas

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Muito em breve, o Halloween será um feriado brilhante e muito na moda nos últimos anos. Se você decidir dar uma festa de Halloween, não poderá ficar sem doces. Afinal, uma companhia de múmias, bruxas e fantasmas disfarçados e até muito fofos pode se tornar perigosa se ficar com fome. Por isso preparamos as opções mais interessantes de doces para o Halloween.

Se você ainda não criou um programa divertido para comemorar o Halloween, use um cenário simples e interessante, que está localizado aqui. Agora, de volta aos doces para a celebração “assustadora”. Afinal, segundo a tradição, na noite anterior ao Dia de Todos os Santos, crianças fantasiadas de bruxas e fantasmas podem facilmente chegar à sua casa e dizer: “Doces ou vamos assustar você”.

A melhor forma de servir sobremesas e doces em uma festa de Halloween é em uma barra de chocolate. Essencialmente, trata-se de uma mesa doce, que é decorada de acordo com o tema do evento, leia mais. Todos os segredos sobre como organizar adequadamente uma barra de chocolate estão reunidos neste artigo aqui. A principal característica do doce design de Halloween é o tradicional esquema de cores preto e laranja, muita decoração em forma de aranhas e teias de aranha, fantasmas e diversas entidades místicas. Embora nem tudo precise ser assustador e terrível, as decorações para bolos e biscoitos de gengibre podem ser muito fofas e combinar perfeitamente com o clima da comemoração.

Portanto, as doces decorações de Halloween podem incluir qualquer guloseima.

Bolos de copo

As crianças adoram esses muffins de creme, e as guloseimas com tema de Halloween são obrigatórias! Silhuetas de chocolate de gatos, aranhas grandes e pequenas, morcegos, caveiras e esqueletos são ideais para decoração.

As decorações em forma de chapéus pontudos parecem muito originais! Sem dúvida, todos que comerem esse bolo terão poderes mágicos.

O que você acha dessa múmia engraçada?

Bolo pop

Bolos no palito são uma guloseima incomum, mas muito popular. Por dentro são um delicado biscoito com recheio, mas por cima podem ser decorados da forma mais incrível. Afinal, é Halloween!

Glacê branco e preto, um pouco de imaginação e pops de bolo comuns se transformam nos fantasmas mais fofos.

Bem, esses rostos engraçados e coloridos derreterão o coração de qualquer monstro.

Biscoito

Decorar biscoitos para o Halloween é uma grande atividade criativa. Tradicionalmente, deliciosos biscoitos de gengibre são decorados com glacê colorido, desenhando gatos, morcegos, abóboras e fantasmas. Você pode criar obras-primas inteiras (embora seja melhor confiar isso a confeiteiros profissionais).

Não precisa ser complicado. Fantasmas fofos podem nascer na cozinha de qualquer dona de casa, por exemplo, a partir de biscoitos comuns de formato oblongo (mesmo os comprados em loja), glacê branco e chocolate derretido.

Asse quaisquer figuras de massa quebrada de acordo com sua receita favorita e decore-as com esqueletos de cobertura. Você e seus convidados vão adorar o resultado.

É ótimo se as crianças ajudarem a criar doces de Halloween, porque é um processo criativo divertido!

Bolo

Bolo não é obrigatório no menu da barra de chocolate de Halloween. Mas o Holiday Workshop não poderia deixar de partilhar convosco uma seleção de ideias para o seu design.

A maneira mais fácil é cobrir o bolo com creme branco e desenhar uma teia de aranha com chocolate. Para efeito adicional, você pode adicionar aranhas de brinquedo.

Um bolo fantasma é simples, delicioso e pontual.

Mas um doce tão brilhante se tornará uma verdadeira decoração de uma barra de chocolate.

E como passar sem um bolo de abóbora?

Frutas

Você pode alegrar os bolos e biscoitos da sua mesa festiva com frutas decoradas no espírito do feriado.

A maneira mais fácil é usar uma abóbora grande em vez de um suporte para espetos de frutas. Desenhe um rosto gentil - seus convidados vão adorar.

Tangerinas perfumadas podem ser facilmente transformadas em símbolos do feriado se você adicionar uma raiz verde (por exemplo, de marmelada), como uma abóbora.

Frutas cítricas brilhantes também fazem um excelente trabalho no papel de múmias. Use tiras de papel crepom branco ou bandagens para transformar laranjas em personagens místicos. Você pode desenhar os olhos ou comprá-los em uma loja de artesanato (elas têm olhos prontos para brinquedos de diversos formatos e tamanhos).

Deliciosos espetinhos doces são feitos de kiwi, marshmallows e tangerinas. Cobertura de chocolate e inspiração farão deles verdadeiros “monstros”!

Estas são as delícias que você pode oferecer aos convidados da sua festa de Halloween!

Porém, é preciso não só preparar e decorar doces, mas também selecionar pratos, toalhas de mesa e decoração. Essa é uma das principais regras de uma barra de chocolate! Veja algumas dicas de como decorar a mesa de doces e seus detalhes.

- Use as cores preto, laranja e amarelo.


— Você pode fazer seus próprios recipientes para doces e outras pequenas guloseimas de Halloween. Pegue tigelas laranja ou pequenos baldes, fita preta ou papel escuro e cole. Recorte caretas engraçadas e cole-as nos pratos.

Essas múmias fofas também complementarão eficazmente a mesa. Para fazê-los, é necessário embrulhar potes, recipientes altos de plástico, etc. Os olhos podem ser recortados em papel, desenhados ou comprados em uma loja de acessórios de costura. Você pode servir frutas, biscoitos e doces em “múmias”.

Outra opção para decorar potes comuns para um banquete “terrível”. Papel colorido, miçangas para olhos, cola, fitas, imaginação e talheres exclusivos para doces estão prontos!

— Para decorar a área do doce, são adequados fantasmas feitos de gaze engomada, velas em castiçais decorados com renda preta, abóboras tradicionais e figuras de papel de entidades místicas.

— É possível deixar os convidados saírem do feriado sem pequenos presentes? Prepare a todos com uma doce surpresa numa embalagem muito original... uma luva de látex normal. Encha-o com qualquer doce, mas certifique-se de colocar 5 barras longas (como dedos) e amarrar o saco improvisado com uma fita. Você pode decorar o dedo da luva com um anel. Pendure suas “mãos” perto da barra de chocolate e, após o fim do feriado, deixe que cada convidado leve um presente tão doce.

Fico sempre feliz em ajudar na realização e organização de um feriado!


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