เมนูอาหารโปรตีนเป็นเวลาหนึ่งเดือน อาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก - คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่และกินอะไรได้บ้าง
อาหารโปรตีนใช้สำหรับลดน้ำหนักในหมู่คนชอบกินของอร่อยและไม่พร้อมที่จะปฏิเสธทุกสิ่ง อาหารประเภทนี้ประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนหลากหลาย รวมถึงอาหารที่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพและความอิ่มตัว ทำให้ง่ายต่อการปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหาร
การรับประทานอาหารประเภทนี้จะทำให้คุณรู้สึกร่าเริง มีชีวิตที่กระตือรือร้น และไม่รู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็นสาเหตุของการสลาย ทุกวัน คุณต้องรับประทานอาหารที่มีโปรตีน เช่น เนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม อาหารดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการมากสามารถทำให้ร่างกายของคุณอิ่มได้อย่างรวดเร็วและเป็นเวลานานเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องกังวลกับความรู้สึกหิว เมื่อร่างกายขาดไขมันและคาร์โบไฮเดรต ร่างกายจะเริ่มใช้ไขมันสำรองเป็นพลังงานเพิ่มเติม ดังนั้นจึงมีการเปิดตัวกระบวนการที่รวดเร็วในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
- โปรตีนเป็นเชื้อเพลิงที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายทำให้แข็งแรงและอิ่มเอิบ
- อาหารประเภทโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักเข้ากันได้ดีกับการออกกำลังกายซึ่งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักกีฬาเพราะโปรตีนช่วยฟื้นฟูพลังงานที่ใช้ไประหว่างการฝึกซ้อม
- เมนูที่เน้นโปรตีนได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 7 วันหลังจากรับประทานอาหารบางอย่าง และเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิภาพอย่างรวดเร็ว หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดและกำจัดความล้มเหลวโดยสิ้นเชิง คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยอาหารประเภทโปรตีนได้อย่างรวดเร็วและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ทั่วไปของคุณ
- การรับประทานอาหารประเภทโปรตีนจะทำให้คุณประหลาดใจกับอาหารที่หลากหลาย คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองในการเลือก คุณจะไม่รู้สึกหิวตลอดทั้งสัปดาห์ เนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบอย่างเหมาะสม ร่างกายจะได้รับการปกป้องจากความเหนื่อยล้าอย่างสมบูรณ์
ระยะเวลารับประทานอาหาร
ระยะเวลาของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนไม่ควรเกิน 2 สัปดาห์ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือหนึ่งสัปดาห์หรือ 10 วัน หลังจากนี้ควรให้ร่างกายได้พักประมาณหกเดือนจะดีกว่า ในกรณีส่วนใหญ่ เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น การใช้อาหารแบบ "โปรตีน" ดังกล่าวเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว โปรดทราบว่าคุณจะต้องละทิ้งแป้งไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่าง ๆ โดยสิ้นเชิงไม่รวมอาหารทอดช็อคโกแลตและอาหารทั้งหมดที่มีน้ำตาลจากอาหารของคุณ
ข้อดีของการอดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก
- ไม่มีความรู้สึกหิว โปรตีนเป็นส่วนประกอบของอาหารที่ค่อนข้างซับซ้อน ร่างกายใช้เวลานานในการย่อยอาหาร ด้วยเหตุนี้ความรู้สึกหิวจึงไม่เกิดขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมง
- หลังจากรับประทานอาหารที่มีโปรตีน น้ำหนักที่สูญเสียไปทั้งหมดจะไม่กลับมาอีก กระบวนการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินนั้นรวดเร็วมาก โดยจะเห็นได้ดีที่สุดกับผู้ที่มีอัตราส่วนน้ำหนักเกินสูง
- อาหารประเภทโปรตีนจัดอยู่ในประเภทอาหารจานด่วน
- อาหารที่น่าสนใจและหลากหลาย
- ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่ในแต่ละวัน
- กิโลกรัมหายไปเร็วมาก
- เห็นผลการลดน้ำหนักทันทีและคงอยู่ยาวนาน
- มันดีต่อสุขภาพและอาหารที่จำเป็นทั้งหมดราคาถูกมาก
เมื่อเลือกอาหารที่มีโปรตีน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารที่มีโปรตีนก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน ซึ่งสำหรับบางคนอาจกลายเป็นปัญหาที่แท้จริงได้ อาหารประเภทโปรตีนนั้นดีต่อร่างกาย แต่ไม่มีวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด นั่นคือเหตุผลที่ก่อนเริ่มหลักสูตร คุณควรค้นหาข้อดีข้อเสียทั้งหมด อ่านสูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเพื่อให้แน่ใจว่าตัวเลือกนี้เหมาะกับคุณ
ข้อเสียของการอดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก
- เนื่องจากการบริโภคโปรตีนจำนวนมากร่างกายจึงเริ่มกำจัดองค์ประกอบที่ค่อนข้างสำคัญนั่นคือแคลเซียม เมื่อเล่นกีฬาจะส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพและร่างกายโดยรวม มีภาระร้ายแรงต่อไต เล็บเริ่มแตกหัก ผมเริ่มหมองคล้ำ ผิวแห้งปรากฏขึ้น ดังนั้นก่อนเริ่มการลดน้ำหนักจึงควรรวมวิตามินที่มีแคลเซียมไว้ในอาหารด้วย
- คุณจะต้องงดแป้ง ขนมหวาน และอาหารที่มีไขมันทุกชนิด
- ในระหว่างการรับประทานอาหารประเภทโปรตีน ร่างกายจะได้รับแร่ธาตุและวิตามินขั้นต่ำ
ข้อห้ามในการรับประทานอาหาร
อย่าลืมว่าโภชนาการดังกล่าวเป็นภาระร้ายแรงต่อร่างกายของคุณหากคุณมีปัญหาสุขภาพคุณควรเลือกรับประทานอาหารอย่างระมัดระวัง หากคุณมีปัญหาหรือข้อห้ามใดๆ ต่อไปนี้ อาหารประเภทโปรตีนไม่เหมาะกับคุณ
- ปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของไต โรคเรื้อรังและพันธุกรรม
- การปรากฏตัวของโรคนิ่วและโรคตับ
- ปัญหาทางเดินอาหาร
- การปรากฏตัวของมะเร็ง
- การทำงานหนักของหัวใจ โรคหัวใจ
- สำหรับสตรีมีครรภ์ หลักสูตรการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นหลักจะได้รับการพัฒนาเป็นรายบุคคลและต้องได้รับอนุญาตจากแพทย์เท่านั้น
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ
สมีร์นอฟ วิคเตอร์ เปโตรวิช
นักโภชนาการ, ซามารา
นักโภชนาการไม่ต่อต้านผู้ป่วยที่ทดลองรับประทานอาหารที่แตกต่างกันตามข้อบ่งชี้ โดยคำนึงถึงข้อห้ามด้วย แต่ก็ยังดีกว่าถ้าไม่มี "อคติ" ต่อสารอาหารบางชนิด อาหารประเภทโปรตีนก็เหมือนกับอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน ที่สร้างความเครียดให้กับร่างกายมากขึ้น ส่งผลให้กระบวนการต่างๆ ของเอนไซม์ต้องถูกจัดเรียงใหม่จนทำให้การประมวลผลของสารอาหารอื่นๆ อ่อนแอลง ในกรณีนี้การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตลดลงตามสัดส่วนโดยไม่เลือกโปรตีนจะได้รับประโยชน์มากกว่ามาก สิ่งนี้จะทำให้ง่ายต่อการเลิกรับประทานอาหาร: ระบบทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการสลายคาร์โบไฮเดรตและไขมันจะพร้อมทำงาน จะไม่มีช่วงเวลาและอาการไม่พึงประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับการหยุดชะงักของตับอ่อนและถุงน้ำดีซึ่งบางครั้ง เกิดขึ้นเมื่อกลับจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนไปรับประทานอาหารตามปกติ
ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่วันอดอาหารหรือช่วงอดอาหารสั้นๆ ตั้งแต่ 1 ถึง 3 วัน โดยที่ผู้ป่วยดื่มเฉพาะน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำแร่เท่านั้น อาจมีประโยชน์มากกว่าการรับประทานอาหารข้างเดียวดังกล่าว จากรายการข้อห้ามควรสังเกตโรคตับและไตเรื้อรังเป็นพิเศษ ใช่ ด้วยโรคไต โปรตีนมักจะหายไปและมีโปรตีนในปัสสาวะเกิดขึ้น แต่ถ้าคุณพยายามชดเชยโดยการเพิ่มความเข้มข้นของโปรตีนในอาหารสิ่งนี้อาจนำไปสู่อาการที่เพิ่มขึ้นและการปรากฏตัวของอาการไตวายเรื้อรังเนื่องจากโปรตีนมีความสามารถในการ "อุดตัน" เยื่อหุ้มของไตไตและ ท่อไต ดังนั้นหากบุคคลหนึ่งมีโรคไตเรื้อรัง glomerulonephritis หรืออาการของโรคไต ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนดังกล่าวจึงมีข้อห้ามสำหรับคุณโดยเด็ดขาด
กฎของอาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก
อาหารประเภทโปรตีนทุกประเภทค่อนข้างหลากหลาย และแต่ละประเภทก็ให้ปริมาณสารอาหารที่แตกต่างกันไป ในบางตัวเลือก อนุญาตให้รับประทานอาหารได้ 3 มื้อต่อวัน ในทางกลับกัน อาจมีมื้ออาหารหลายมื้อและเป็นเศษส่วน สำหรับมื้ออาหารที่เป็นเศษส่วน จำเป็นต้องสังเกตช่วงเวลา 3 ชั่วโมง เขียนระหว่างมื้ออาหาร และส่วนต่างๆ ควรมีขนาดเล็กและมีปริมาณโปรตีนสูง อาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ สลัด เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ (ไม่มีไข่แดง) ในบางตัวเลือก อนุญาตให้มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อยในรูปของผลไม้และธัญพืช
กฎเกณฑ์สำหรับการขนถ่าย "โปรตีน"
- อย่าลืมดื่มน้ำแร่ไม่อัดลม 1-2 ลิตร ดื่มน้ำหนึ่งแก้วทุกครึ่งชั่วโมง
- เพื่อให้ร่างกายของคุณแข็งแรงและกระฉับกระเฉง ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคในแต่ละวันไม่ควรน้อยกว่า 1200
- คุณต้องกินให้ตรงทุกชั่วโมงตามที่ระบุไว้ในอาหารและบริโภคทุกอย่างให้ถูกต้องโดยไม่เบี่ยงเบนไปจากกำหนดเวลา
- มื้อสุดท้ายควรเป็น 4 ชั่วโมงก่อนนอน
- อาหารประจำวันประกอบด้วยอาหารอย่างน้อย 5 มื้อในส่วนเล็ก ๆ
- ควรมีส่วนร่วมในการออกกำลังกายเพื่อรักษากล้ามเนื้อและรักษารูปร่างซึ่งจะช่วยเร่งการกำจัดไขมัน
- ควรเริ่มรับประทานอาหารในช่วงวันหยุดจะดีกว่าเพื่อไม่ให้มีโอกาสกำเริบโดยไม่จำเป็นและมีเวลาเก็บอาหารทุกมื้อตามกำหนดเวลา
- อย่าลืมทานแคลเซียมและวิตามินเชิงซ้อน
เมนูทุกวันด้วยอาหารที่มีโปรตีน
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเลือกอาหารที่มีโปรตีนเป็นประจำทุกสัปดาห์ หากคิดว่ายังไม่เพียงพอสามารถขยายระยะเวลาเป็น 10 วันหรือหนึ่งเดือนได้ แต่หลังจากนั้นต้องหยุดพักอย่างน้อย 4 เดือน เรามาดูเมนูโดยละเอียดเกี่ยวกับอาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ตัวอย่างเมนูโปรตีนประจำสัปดาห์:
วัน: | กำหนดการ: | เมนู: |
1 วัน | อาหารเช้า | kefir แคลอรี่ต่ำหนึ่งแก้ว ไข่ขาว 3 ฟอง คุณสามารถทำไข่เจียวหรือต้มก็ได้ ชา กาแฟไม่มีน้ำตาล |
อาหารว่าง | โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ นมอบหมัก หรือเคเฟอร์ (1 แก้ว) | |
อาหารเย็น | เนื้อไม่ติดมัน 100 กรัม โดยเฉพาะไก่หรือไก่งวง ต้มคุณสามารถโรยด้วยเครื่องเทศโดยไม่ใช้เกลือ สมุนไพรหอม หรือสมุนไพร | |
อาหารว่าง | ผลไม้ คุณสามารถกินแอปเปิ้ลหรือกีวี ส้ม 1 ผล อะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด | |
มื้อสุดท้าย 4 ชั่วโมงก่อนนอน | ปลาไขมันต่ำ 100-180 กรัม อบในเตาอบ พร้อมด้วยสมุนไพรหรือเครื่องเทศ kefir 1% หนึ่งแก้ว |
|
วันที่ 2 | มื้อที่ 1 | ต้มไข่ 2 ฟองให้แข็ง กินคู่กับขนมปังโฮลเกรนและมะเขือเทศ (1 ชิ้น) |
มื้อที่ 2 | ในวันแรกให้ดื่มโยเกิร์ตหรือเคเฟอร์ (ไขมันต่ำ) หนึ่งแก้ว | |
มื้อที่ 3 | นึ่งเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบ 100 กรัม (ไก่ ไก่งวง เนื้อลูกวัว เนื้อวัว) กินเนื้อกับสลัดมะเขือเทศและพริกไทย (100 กรัม) |
|
มื้อที่ 4 | ผลไม้ (กีวี แอปเปิ้ล หรือส้ม) – 1 ชิ้นให้เลือก | |
มื้อที่ 5 | 100 กรัม ปลากระป๋องใดๆ ก็ได้ คุณสามารถนำปลาแซลมอน ทูน่า ซาร์ดีนหรืออย่างอื่นมาก็ได้ สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวาจำนวน 100-180 กรัม โยเกิร์ตหรือ kefir (1 แก้ว) คุณสามารถรับไขมันได้ถึง 5% |
|
วันที่ 3 | สำหรับอาหารเช้า | โจ๊กข้าวโอ๊ตไม่มีน้ำตาลพร้อมน้ำเติมถั่วหรือผลไม้แห้งจำนวนหนึ่ง กาแฟชาไม่มีน้ำตาล |
อาหารเช้าสาย | ทำแซนด์วิชโดยใช้ชีส (แคลอรี่ต่ำ) และขนมปังโฮลเกรน | |
อาหารเย็น | ต้มเนื้อไก่ 100 กรัมแล้วกินกับข้าว สำหรับกับข้าวควรต้มข้าว 1/3 ถ้วย (สีน้ำตาล) จะดีกว่า กินกับพริกไทยและสลัดมะเขือเทศ (120-180 กรัม) |
|
สำหรับน้ำชายามบ่าย | ผลไม้ชนิดใดก็ได้ที่คุณชื่นชอบ ยกเว้นกล้วย จำนวน 1 ชิ้น | |
อาหารเย็น | ปลานึ่ง (100 กรัม) โรยหน้าด้วยถั่วต้ม (แก้ว – 250 กรัม) โยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ที่มีไขมันใด ๆ แต่ไม่เกิน 5% |
|
4 วัน | อาหารเช้า | คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด (150 กรัม) ชาเขียวไม่มีน้ำตาล สามารถใช้แทนน้ำตาลได้ |
อาหารว่าง | ถั่วจำนวนหนึ่ง ไม่เกิน 35 กรัม | |
อาหารเย็น | ซุปเบา. ต้มน้ำซุปไก่แล้วใส่ผักลงไป รับประทานคู่กับขนมปังโฮลเกรน 1 แผ่น |
|
อาหารว่าง | ผลไม้ที่ชอบ (1 ชิ้น) ยกเว้นกล้วย | |
อาหารเย็น | ปลาหรือเนื้ออบในเตาอบ โรยหน้าด้วยสลัดมะเขือเทศ กะหล่ำปลี และพริก (สีแดง) |
|
5 วัน | สำหรับอาหารเช้า | สลัดในปริมาณใดก็ได้ ใช้ผักกาดหอม มะเขือเทศ และน้ำมะนาวเป็นน้ำสลัด |
อาหารว่าง | โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว นมอบหมัก เวย์หรือเคเฟอร์ ที่ไม่มีสารให้ความหวานและมีไขมันน้อยที่สุด | |
สำหรับอาหารกลางวัน | ต้มซุปบรอกโคลีใส่เนื้อไก่ ขนมปังโฮลเกรน (1 ชิ้น) |
|
อาหารว่าง | ผลไม้แห้งตามชอบ ปริมาณ (5 ชิ้น) | |
อาหารเย็น | อบอกไก่พร้อมกับชีสและมะเขือเทศ เราเลือกชีสชนิดแข็งที่มีไขมันต่ำ ประดับด้วยกะหล่ำปลีและสลัดถั่วเขียว |
|
วันที่ 6 | สำหรับอาหารเช้า | ทำไข่เจียวโดยใช้ไข่ 2 ฟองและแฮม (ไขมันต่ำ) ชากาแฟ. |
อาหารว่าง | ผลไม้ที่ชอบอะไรก็ได้ (1 ชิ้น) ยกเว้นกล้วย | |
สำหรับอาหารกลางวัน | ปลานึ่ง (100 กรัม) ข้าวกล้องต้ม (1/3 ถ้วย); มะเขือเทศ (1 ชิ้น) |
|
อาหารว่าง | Kefir, โยเกิร์ต, นมอบหมัก, เวย์ (1 แก้ว) ไร้ไขมันและไม่มีสารปรุงแต่ง | |
อาหารเย็น | สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถทำสตูว์ผักที่คุณชื่นชอบและเนื้อไม่ติดมันได้ บริโภคในปริมาณ – 200 กรัม; kefir หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว มีไขมันเท่าใดก็ได้ |
|
วันที่ 7 | สำหรับอาหารเช้า | คอทเทจชีสกับแอปริคอตแห้งจำนวน 150 กรัม ชาเขียวไม่มีน้ำตาล |
อาหารว่าง | ถั่วจำนวนหนึ่งกำมือ – 30 กรัม | |
สำหรับอาหารกลางวัน | แช่บัควีท 1/3 ถ้วย เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ดื่มน้ำอุ่นในตอนเช้า ต้มปลาหรือเนื้อสัตว์ที่คุณเลือกด้วยบัควีท |
|
อาหารว่าง | ผลไม้ใด ๆ โดยเฉพาะส้ม (1 ชิ้น) | |
อาหารเย็น | เนื้อสัตว์ที่ชอบ (ไก่, ไก่งวง, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว) ในปริมาณ 150 กรัม อบในเตาอบด้วยเครื่องเทศหรือปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เพื่อปรับปรุงรสชาติ ให้หมักเนื้อข้ามคืนในน้ำหมักสมุนไพร เครื่องเทศ สมุนไพร และน้ำมะนาว อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงจนสุก |
วิธีรับประทานหลังทานอาหารเสร็จ
เมื่อเสร็จสิ้นการลดน้ำหนักด้วยอาหารประเภทโปรตีนเป็นเวลา 7 วันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องออกไปอย่างถูกต้องและไม่ล้มเหลวในวันแรกเพื่อที่ชั้นไขมันจะไม่เริ่มกลับมา หากคุณคิดว่าการได้บรรลุผลตามที่ต้องการในหนึ่งสัปดาห์และลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ตอนนี้คุณสามารถเริ่มกินทุกอย่างติดต่อกันได้ นี่ถือเป็นความเข้าใจผิดอย่างลึกซึ้ง คุณต้องค่อยๆ ออกจาก "โปรตีน" ที่ถ่ายออกมา นี่เป็นวิธีเดียวที่กิโลกรัมที่หายไปจะยังคงเป็นอดีต
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์คุณภาพสูง คุณควรทำความคุ้นเคยกับการดื่มชาและกาแฟที่ไม่มีน้ำตาลและกำจัดแป้งทั้งหมด นอกจากนี้อย่าลืมบริโภคอาหารที่มีไขมันหรืออาหารทอดที่มีน้ำมันเยอะๆ แนะนำกฎสำหรับตัวคุณเอง: ดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนอาหารเช้าและสำหรับมื้อแรกให้เลือกข้าวโอ๊ตหรือคอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมผลไม้แห้งและถั่ว
สำหรับมื้อกลางวัน ให้เลือกซุปผักเบาๆ โดยเติมเนื้อไม่ติดมัน คุณยังสามารถอบเนื้อสัตว์หรือปลาที่คุณชื่นชอบได้ อย่าลืมเกี่ยวกับผักและผลไม้ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะและไม่ทอด กินมันฝรั่งให้น้อยที่สุด กินน้อยๆ แต่บ่อยครั้ง โดยแบ่งเป็นมื้ออาหารประมาณ 3-5 มื้อ ซึ่งจะทำให้การทำงานของกระเพาะง่ายขึ้น
ข้อสรุป
หากคุณควบคุมอาหารอย่างถูกต้อง บริโภคเฉพาะอาหารที่มีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เข้าสู่กระบวนการด้วยทัศนคติที่ดีและทำงานหนัก คุณก็จะได้รับผลลัพธ์ที่ดี คำแนะนำ: อย่าลืมเล่นกีฬา ออกกำลังกาย เดินชมธรรมชาติ ไปนวดหรือสปา ดูแลสุขภาพร่างกายและสุขภาพของคุณด้วย
ใช้คำแนะนำจากนักโภชนาการ อาหารประเภทโปรตีนด่วนก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ด้วยการรับประทานอาหารด้วยความปรารถนาและความมั่นใจอย่างแท้จริง คุณจะลดน้ำหนักส่วนเกินทั้งหมดและรักษาผลลัพธ์ไว้ได้เป็นเวลานาน ในขณะที่คุณรู้สึกเบาและมีสุขภาพดี
ทุกคนต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และที่สำคัญที่สุด โดยไม่มีข้อจำกัดด้านอาหารที่เข้มงวด และทำให้รู้สึกหิวน้อยลง และสิ่งนี้เป็นไปได้: ตัดสินโดยบทวิจารณ์และคำแนะนำมากมายจากผู้เชี่ยวชาญ อาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลาหนึ่งเดือนเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะไม่ทำให้คุณเป็นลมจากความหิวโหย แต่รับประกันว่าจะกำจัดน้ำหนักได้มากกว่าสองสามกิโลกรัมจากบริเวณที่มีปัญหา .
แม้จะมีระยะเวลาและรายการผลิตภัณฑ์ค่อนข้างจำกัด (อุดมไปด้วยโปรตีน) แต่หลายคนเลือกวิธีการลดน้ำหนักนี้แล้วไม่บ่นเกี่ยวกับผลลัพธ์ ช่วงเวลาที่ยากที่สุดที่นี่คือการวาดเมนูให้ครบถ้วนตลอด 30 วัน
เมนู
การเขียนเมนูอาหารที่มีโปรตีนอย่างละเอียดเป็นเวลาหนึ่งเดือนเป็นงานที่ยุ่งยากเพียงมองแวบแรกเท่านั้น ในความเป็นจริงมีคำแนะนำที่พัฒนาและอนุมัติแล้วพร้อมคำอธิบายอาหารที่แม่นยำซึ่งเหมาะสำหรับเทคนิคการลดน้ำหนักนี้ พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการยอมรับและปรับเปลี่ยนเพียงเล็กน้อยเท่านั้นตามความชอบของคุณ เช่น ถ้าคุณไม่ชอบเกรปฟรุต คุณสามารถเปลี่ยนเป็นส้มได้โดยไม่เสียอะไรเลย
ดังนั้นเราจึงขอเสนอตัวเลือกเมนูแรกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลาหนึ่งเดือน
สัปดาห์แรก
- สแน็ค: ส้มโอ (แนะนำให้รวมผลไม้รสเปรี้ยวในเมนูโปรตีน)
- อาหารกลางวัน: ซุปผักโขม, ไก่
- เรามีของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีส
- อาหารเย็น: เนื้อวัว
- เรารับประทานอาหารเช้า: ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไข่ขาว 1 ฟองหรือไข่ขาว 2 ฟอง) กาแฟไม่หวาน
- สแน็ค: ส้ม
- เรารับประทานอาหารกลางวัน: ปลาแซลมอนกับนม, บวบกับกะหล่ำปลี
- เรามีของว่างยามบ่าย: kefir
- อาหารเย็น: สลัดผัก (ในเมนูโปรตีนไม่ควรมีมันฝรั่ง)
- เรารับประทานอาหารเช้า: ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไข่ขาว 1 ฟองหรือไข่ขาว 2 ฟอง) กาแฟไม่หวาน
- สแน็ค: ส้มเขียวหวาน (1 หรือ 2)
- เรารับประทานอาหารกลางวัน: ซุปตะวันออกพร้อมไข่และปลาแซลมอนสีชมพู, กะหล่ำปลีพร้อมเนื้อ
- เรามีของว่างยามบ่าย: นมอบหมัก
- อาหารเย็น: พอลล็อค
- เรารับประทานอาหารเช้า: ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไข่ขาว 1 ฟองหรือไข่ขาว 2 ฟอง) กาแฟไม่หวาน
- สแน็ค: กีวี
- เราทานอาหารกลางวัน: ลูกชิ้นในน้ำซุป, ปลาทูน่า
- เรามีของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต
- อาหารเย็น: กุ้ง
- เรารับประทานอาหารเช้า: ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไข่ขาว 1 ฟองหรือไข่ขาว 2 ฟอง) กาแฟไม่หวาน
- สแน็ค: สับปะรดสองสามชิ้น
- เรารับประทานอาหารกลางวัน: ซุปรำข้าว เห็ด และผัก
- ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต
- อาหารเย็น: อกไก่
- เรารับประทานอาหารเช้า: ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไข่ขาว 1 ฟองหรือไข่ขาว 2 ฟอง) กาแฟไม่หวาน
- มาทานของว่างกันเถอะ: ส้มโอ
- เรารับประทานอาหารกลางวัน: ซุปข้นไข่แดง สตูว์พร้อมถั่วและเนื้อสัตว์
- เรามีของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีส
- อาหารเย็น: ไก่งวง
- เรารับประทานอาหารเช้า: ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไข่ขาว 1 ฟองหรือไข่ขาว 2 ฟอง) กาแฟไม่หวาน
- สแน็ค: มะนาว
- เรารับประทานอาหารกลางวัน: ซุปก๋วยเตี๋ยว, บวบในกระดาษฟอยล์
- เรามีของว่างยามบ่าย: kefir
- อาหารเย็น: หอกคอน
สัปดาห์ที่สอง
- สแน็ค: แอปเปิ้ล
- อาหารกลางวัน: โปรตีน okroshka, เนื้อวัว
- ของว่างยามบ่าย: หม้อตุ๋น
- อาหารเย็น: ขนมพัฟไก่
- อาหารเช้า: ไข่ (ไข่ขาวหนึ่งฟองหรือ 2 ฟอง), ชาเขียวไม่หวาน
- สแน็ค: ลูกพีช (1 หรือ 2)
- อาหารกลางวัน: ซุปหน่อไม้ฝรั่ง, อกไก่
- ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต
- อาหารเย็น: สลัดโปรตีน, ขนมปังปิ้ง
- อาหารเช้า: ไข่ (ไข่ขาวหนึ่งฟองหรือ 2 ฟอง), ชาเขียวไม่หวาน
- สแน็ค: แอปริคอท
- อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลี, ปลาทูน่า
- ของว่างยามบ่าย: kefir
- อาหารเย็น: บัควีทในหม้อ
- อาหารเช้า: ไข่ (ไข่ขาวหนึ่งฟองหรือ 2 ฟอง), ชาเขียวไม่หวาน
- สแน็ค: น้ำเนคทารีน
- อาหารกลางวัน: ซุปปลา, สลัดบีทรูท
- ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต
- อาหารเย็น: ไข่เจียว
- อาหารเช้า: ไข่ (ไข่ขาวหนึ่งฟองหรือ 2 ฟอง), ชาเขียวไม่หวาน
- สแน็ค: ส้ม
- อาหารกลางวัน: ซุปชีส, สลัดวิตามินแครอท
- ของว่างยามบ่าย: นม
- อาหารเย็น: ปลาหมึกยัดไส้
- อาหารเช้า: ไข่ (ไข่ขาวหนึ่งฟองหรือ 2 ฟอง), ชาเขียวไม่หวาน
- สแน็ค: ส้มโอ
- อาหารกลางวัน: ซุปข้นใด ๆ น้ำสลัดวิเนเกรตต์
- ของว่างยามบ่าย: เฟต้าชีส
- อาหารเย็น: หอกคอน
- อาหารเช้า: ไข่ (ไข่ขาวหนึ่งฟองหรือ 2 ฟอง), ชาเขียวไม่หวาน
- สแน็ค: ส้มโอ
- อาหารกลางวัน: ซุปกับเห็ดพอชินี, หอก
- ของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีส
- อาหารเย็น: กุ้ง
สัปดาห์ที่สาม
วันที่ 15 เมนูผลไม้
- เรารับประทานอาหารเช้า: สลัด (ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, เบอร์รี่), น้ำส้ม
- สแน็ค: ลูกพีช
- อาหารกลางวัน: ซุปน้ำซุปข้นผลไม้ ลูกพรุนอบในกระดาษฟอยล์
- เรามีของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีสกับชิ้นสับปะรด
- อาหารเย็น: พุดดิ้งแอปริคอท
วันที่ 16 เมนูผัก
- เรารับประทานอาหารเช้า: สลัดถั่ว, พริก, มะเขือเทศ, แตงกวา, น้ำแครอท
- สแน็ค: อะโวคาโด
- เรารับประทานอาหารกลางวัน: น้ำซุปกับหน่อไม้ฝรั่ง, สตูว์ผัก
- เรามีของว่างยามบ่าย: บรอกโคลีต้ม
- อาหารเย็น: ฟักทอง
วันที่ 17 ผักและผลไม้
- อาหารเช้า: สลัดแครอท, น้ำพีช
- สแน็ค: ส้มโอ
- เรารับประทานอาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลี, มะเขือยาวตุ๋น
- เรามีของว่างยามบ่าย: แซนด์วิชกับบวบ
- อาหารเย็น: หัวผักกาดในเตาอบ
วันที่ 18 ปลา
- เราทานอาหารเช้า: ไข่เจียวกับปลาแซลมอน, กาแฟไม่หวาน
- สแน็ค: แซนวิชทูน่า
- เรารับประทานอาหารกลางวัน: ซุปปลา, อาหารทะเล
- เรามีของว่างยามบ่าย: ตอร์ติญากับปลาเทราท์
- อาหารเย็น: พายปลา
วันที่ 19. เนื้อสัตว์
- เราทานอาหารเช้า: หมูต้มเย็น, ชาเขียวไม่หวาน
- มาทานของว่างกันดีกว่า: แซนด์วิชกับอกไก่
- เราทานอาหารกลางวัน: ลูกชิ้นในน้ำซุป, เนื้อวัว
- เรามีของว่างยามบ่าย: พายเนื้อชิ้นหนึ่ง
- อาหารเย็น: ไก่งวง
วันที่ 20 ฟรุ๊ตตี้
- เรารับประทานอาหารเช้า: (ลูกแพร์ แอปเปิ้ล เบอร์รี่) น้ำพีช
- มาทานของว่างกันเถอะ: ส้มโอ
- อาหารกลางวัน: ซุปข้าวกับผลไม้ หม้อปรุงอาหารกับส้ม
- ของว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ลอบ
- อาหารเย็น: ชาร์ลอตต์กับลูกพีช
วันที่ 21 ฟรุ๊ตตี้
- อาหารเช้า: (ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, เบอร์รี่), น้ำสับปะรด
- สแน็ค: ส้มโอ
- เรารับประทานอาหารกลางวัน: ซุปกับพาสต้าและแอปเปิ้ล, หม้อปรุงอาหารกับลูกพีช
- เรามีของว่างยามบ่าย: คานาเป้ผลไม้
- อาหารเย็น: ลูกแพร์ยัดไส้ชีสกระท่อม
สัปดาห์ที่สี่
- อาหารเช้า: ไข่เจียว, ชาดำ
- อาหารกลางวัน: ส้มโอ
- อาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่, ไก่งวง
- ของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีส
- อาหารเย็น: หม้อปรุงอาหาร
- อาหารเช้า: ไข่เจียว, ชาดำ
- อาหารกลางวัน: ส้มโอ
- อาหารกลางวัน: ซุปก๋วยเตี๋ยว, เนื้อวัว
- ของว่างยามบ่าย: นม
- อาหารเย็น: ปลาทูน่า
- อาหารเช้า: ไข่เจียว, ชาดำ
- อาหารกลางวัน: สับปะรดสองสามชิ้น
- อาหารกลางวัน: ซุปปลา, อกไก่
- ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต
- อาหารเย็น: บวบยัดไส้
- อาหารเช้า: ไข่เจียว, ชาดำ
- อาหารกลางวัน: ส้ม
- อาหารกลางวัน: ซุปหน่อไม้ฝรั่ง, ไก่ชิ้น
- ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต
- อาหารเย็น: บัควีทตุ๋น
- อาหารเช้า: ไข่เจียว, ชาดำ
- อาหารกลางวัน: กีวี
- อาหารกลางวัน: ซุปผักโขม, ไก่งวง
- ของว่างยามบ่าย: นมอบหมัก
- อาหารเย็น: สลัดพริกไทย, มะเขือเทศ
- อาหารเช้า: ไข่เจียว, ชาดำ
- อาหารกลางวัน: ส้มเขียวหวาน (1 หรือ 2)
- อาหารกลางวัน: ซุปเห็ดพอร์ชินี, เนื้อวัว
- ของว่างยามบ่าย: kefir
- อาหารเย็น: กุ้ง
- อาหารเช้า: ไข่เจียว, ชาดำ
- อาหารกลางวัน: ส้มโอ
- อาหารกลางวัน: ซุปชีส, ไก่
- ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต
- อาหารเย็น: ปลาหมึกยัดไส้
เมื่อรวบรวมเมนูอาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลาหนึ่งเดือนให้พิจารณาความแตกต่างดังต่อไปนี้:
- บางส่วนควรเป็น: สำหรับอาหารเช้า - 150 กรัมสำหรับมื้อกลางวัน - 200 มล. ของมื้อแรกและ 150 กรัมของมื้อที่สองสำหรับมื้อกลางวัน - 200 มล. (หรือกรัม) สำหรับมื้อเย็น - 150 กรัม
- สำหรับมื้อกลางวันด้วยอาหารที่มีโปรตีนให้รวมโปรตีนเชค 200 มล. ในเมนูและสำหรับมื้อเย็น - น้ำผักหรือผลไม้ในปริมาณเท่ากัน
- ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดในเมนูควรมีปริมาณไขมันขั้นต่ำ ดีกว่า - ไขมันต่ำโดยสิ้นเชิง
- อาหารจานที่สอง (เนื้อสัตว์ ปลา ผัก) จากเมนูโปรตีนจะอบในเตาอบหรือนึ่ง
เมื่อสร้างเมนูอาหารที่มีโปรตีนนี้ คุณสามารถใช้แหล่งต่างๆ ได้ มีโต๊ะที่สะดวกมากโดยแสดงรายการอาหารตามวันตลอดทั้งเดือน
แม้จะอยู่ในเมนูโปรตีน แต่การลดน้ำหนักโดยไม่มีผลไม้เป็นเรื่องยากเนื่องจากร่างกายยังต้องการได้รับวิตามิน แต่อาหารประเภทนี้ไม่รวมการใช้กล้วย มะเดื่อ และองุ่น เนื่องจากมีแคลอรี่สูง อย่าลืมคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วยเมื่อวางแผนรับประทานอาหารในแต่ละเดือน ตัวอย่างอาหารที่มีโปรตีนจะช่วยคุณในเรื่องนี้
สูตรอาหาร
เนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลา 4 สัปดาห์นั้นค่อนข้างยาวนาน คุณจึงต้องเตรียมอาหารดังกล่าวเพื่อไม่ให้ร่างกายขาดสารที่จำเป็น อย่างน้อยควรมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันอยู่ในอาหาร สูตรอาหารหลายอย่างที่สามารถรวมไว้ในเมนูดังกล่าวจะทำให้งานนี้ง่ายขึ้นสำหรับคุณ
ของว่าง
สูตรยำทะเล
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่า 200 กรัม
- กุ้ง 300 กรัม
- คื่นฉ่าย 200 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- หัวไชเท้า 100 กรัม
- น้ำมะนาว 50 มล. (ไม่เจือปน);
- น้ำมันมะกอกเล็กน้อย (อาหารที่มีโปรตีนเข้มงวดห้ามไม่ให้ใส่น้ำมันในเมนู)
- ผักกาดหอม 4 ใบ;
- พริกไทยออริกาโน
การตระเตรียม:
- ผสมน้ำมัน เครื่องเทศ น้ำผลไม้
- ทำความสะอาดกุ้ง.
- ผสมกับซอสที่ได้, มะเขือเทศ, ปลาทูน่า, คื่นฉ่าย, หัวไชเท้า
- ปิดจานใบใหญ่ด้วยใบผักกาดหอมแล้ววางส่วนผสมที่ได้ลงไป
- ปิดฝาแล้ววางในที่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
สูตรสลัดสีน้ำตาล
วัตถุดิบ:
- ไข่ขาว 6 ฟอง;
- ไข่แดง 3 ฟอง;
- แอนโชวี่ 100 กรัม
- สีน้ำตาล 300 กรัม
- โยเกิร์ต 200 กรัม
การตระเตรียม:
- บดใบสีน้ำตาลที่ล้างแล้ว
- บดไข่ขาวและไข่แดง
- ผสมทั้งหมด
มื้อแรก
สูตรซุปผักโขม
วัตถุดิบ:
- ไก่งวง 200 กรัม
- ผักโขม 200 กรัม
- 2 กลีบกระเทียม
- เครื่องเทศใด ๆ
- นม 100 มล.
การตระเตรียม:
- ต้มไก่งวง.
- สับผักโขมและปรุงในน้ำซุปไก่งวงเป็นเวลา 5 นาที
- เอาเนื้อไก่งวงออกจากกระดูก สับแล้วกลับเป็นน้ำซุป
- ปรุงผักโขมและไก่งวงด้วยกันอีก 5 นาที
- เย็น.
- ตีด้วยเครื่องปั่น
- เติมนม สมุนไพร เครื่องเทศ
- เสิร์ฟทันที
สูตรปลาแซลมอนในนม
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอน 450 กรัม
- 3 มะเขือเทศ
- หลอดไฟ;
- แครอท;
- นม 500 มล.
- สมุนไพรเครื่องเทศ
การตระเตรียม:
- ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด เอาผิวหนังออกแล้วหั่น
- ปอกหัวหอมแล้วสับ
- ผ่านแครอทผ่านเครื่องขูด
- ผัดแครอท หัวหอม แล้วใส่มะเขือเทศลงในกระทะ
- โอนไปยังภาชนะที่เติมน้ำหนึ่งลิตรแล้วต้ม
- ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
- หั่นปลาแซลมอนเป็นก้อนแล้วใส่ลงในซุป
- หลังจากผ่านไป 5 นาที เทนมลงไป
- หลังจากนั้นอีก 5 นาที ให้ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศ
- นำออกจากเตา
- เสิร์ฟหลังจากผ่านไป 20 นาที
หลักสูตรที่สอง
สูตรลูกชิ้นปลา
วัตถุดิบ:
- ปลาสด 500 กรัม: นาวากา หอก เฮค ปลาคอด ปลาลิ้นหมา ปลาคอนน้ำจืด หรือทรายแดง เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน
- หลอดไฟ;
- ไข่;
- ปูอัด (8 ชิ้น);
- เครื่องเทศ.
การตระเตรียม:
- บดปลา ปูอัด และหัวหอมจนสับ
- เพิ่มไข่และเครื่องเทศ
- ผสม.
- แบบฟอร์มทอด
- วางบนถาดอบ
- อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 20 นาที
สูตรหม้อตุ๋นไก่
วัตถุดิบ:
- รำ 30 กรัม - ข้าวโอ๊ตและข้าวสาลี
- 3 ไข่;
- เคเฟอร์ 100 มล.
- เนื้อไก่ 250 กรัม
การตระเตรียม:
- สับเนื้ออย่างประณีต
- เพิ่มไข่แดงที่ตีแล้ว
- เพิ่มรำ
- ตีคนขาว.
- ใส่เกลือ
- อบเป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบที่ 180°C
เพื่อให้แน่ใจว่าการรับประทานอาหารประเภทโปรตีนเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งเดือนไม่มีผลข้างเคียงต่อสุขภาพของคุณ อย่าลืมรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในเมนูของคุณด้วย เหมาะสำหรับวิธีการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินนี้และมีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อให้ร่างกายไม่หมดไปใน 30 วัน
นอกจากนี้หากเตรียมอย่างถูกต้องก็จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด และแน่นอน คุณต้องช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับรูปทรงที่ต้องการโดยปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของอาหารที่มีโปรตีนสี่สัปดาห์
หากต้องการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ การสร้างเมนูโปรตีนอย่างถูกต้องนั้นไม่เพียงพอในแต่ละวัน คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมจากนักโภชนาการ จะช่วยเร่งกระบวนการสลายไขมันให้เร็วขึ้น ฉันต้องทำอย่างไร?
- ได้รับอนุญาตจากแพทย์ให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นประจำทุกเดือน
- ยืนยันเมนูกับนักโภชนาการ
- รับประทานอาหารเย็นก่อนนอน (ประมาณ 4 ชั่วโมง)
- อย่าเข้านอนหลังเที่ยงคืน
- รับประทานวิตามินรวมเป็นเวลาหนึ่งเดือนในขณะที่คุณกำลังควบคุมอาหาร
- เดินครึ่งชั่วโมงต่อวัน
- อย่าออกกำลังกายแบบเน้นความแข็งแกร่งหรือคาร์ดิโอโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประเภทโปรตีน
- ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ ไปฟิตหุ่น หรือแอโรบิก
- นับแคลอรี่ในเมนู
- นอกจากเมนูอาหารแล้วให้ดื่มน้ำสะอาดให้ได้มากถึง 2 ลิตรต่อวัน
- อย่าลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารประเภทนี้หากคุณเป็นโรคไตหรืออายุเกิน 55 ปี
- สำหรับอาการวิงเวียนศีรษะคุณต้องรวมคาร์โบไฮเดรตไว้ในเมนูด้วย
ผลลัพธ์
หลายคนสนใจว่าอาหารประเภทโปรตีนสามารถลดน้ำหนักได้กี่กิโลกรัมใน 30 วันหากคุณปฏิบัติตามเมนูแนะนำอย่างเคร่งครัด ผลลัพธ์อาจแตกต่างกันและขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้แต่ละตัว หากต้องการดูน้ำหนักบนตาชั่งลบ 10 กิโลกรัมต่อเดือน (ซึ่งค่อนข้างสมจริง) คุณต้องมี:
- อย่าป่วย;
- ออกกำลังกายในช่วงเดือนของอาหารโปรตีน
- อารมณ์ดี;
- ต้องการลดน้ำหนักจริงๆ
- ติดต่อกับนักโภชนาการ แพทย์ ผู้ฝึกสอนการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง
- ทำตามเมนูอย่างแน่นอน;
- กำจัดนิสัยที่ไม่ดี
คุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว อร่อย และง่ายดายหรือไม่? เมนูอาหารโปรตีนที่ออกแบบมาอย่างดีเป็นเวลา 4 สัปดาห์จะช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ดีและคงไว้ได้นาน แต่สิ่งนี้จะต้องอาศัยความอดทนการปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดและความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะบอกลากิโลกรัมที่เกลียดโดยเร็วที่สุด
หากการรับประทานอาหาร 30 วันอาจดูเหมือนนานเกินไปและทำให้คุณเหนื่อยล้า เราขอแนะนำให้ทดสอบตัวเองด้วยการอดอาหารให้สั้นลง: อาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลา , วัน ทางเลือกเป็นของคุณ
เช่นเดียวกับธุรกิจใหม่อื่นๆ เพื่อให้บรรลุความสำเร็จ คุณจะต้องมีความพากเพียรและอดทน เมนูอาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และ 14 วันจะช่วยให้คุณกำจัดส่วนเอวส่วนเกินได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอน และหลังจากนั้นเพียงหนึ่งหรือสองสัปดาห์ คุณก็จะสามารถชื่นชมรูปร่างที่เพรียวบางของคุณได้
สาระสำคัญและหลักการสำคัญของอาหาร
อาหารประเภทโปรตีนคืออาหารที่มีอาหารประเภทโปรตีนเป็นส่วนประกอบหลัก โดยมีโปรตีนในสัดส่วนสูง และมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อย
เมื่อรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง กล้ามเนื้อจะเริ่มฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว แต่น่าเสียดายหากไม่มีการเล่นกีฬา คุณจะไม่สามารถบรรลุผลตามที่ต้องการได้
เพื่อให้บรรลุผลสูงสุด คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:
- กินประมาณทุกๆ 3 ชั่วโมง เช่น ประมาณ 6 ครั้งต่อวัน
- อาหารเย็น 2-3 ชั่วโมงก่อนนอนมื้อแรก - 30 นาทีต่อมา หลังจากตื่นนอน;
- กีฬาบังคับหลายครั้งต่อสัปดาห์
ผลิตภัณฑ์ในอุดมคติที่รวมอยู่ในเมนูอาหารที่มีโปรตีนคือ:
- เนื้อไม่ติดมัน โดยปกติจะใช้เนื้อไก่
- อาหารทะเล;
- ผลิตภัณฑ์นมใด ๆ ที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 2.5%
- ไข่ขาว;
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ
- ชีสที่มีปริมาณไขมันมากถึง 25%;
- นมถั่วเหลืองหรือเต้าหู้ชีส
ผักสดและผลไม้ไม่หวาน
สิ่งต่อไปนี้ควรแยกออกจากเมนูอาหารที่มีโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก:
- อาหารทอดและอบที่ปกคลุมไปด้วยชีสและซอส
- ผลไม้รสหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- แป้งและหวาน
- มันฝรั่ง;
- อาหารที่มีไขมัน
- เครื่องดื่มอัดลม
- แอลกอฮอล์
เนื่องจากการรับประทานอาหารบ่อยๆ ทำให้แทบมองไม่เห็นความรู้สึกหิว
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 7 วัน: เมนูอาหาร
เมนูนี้ประกอบด้วยอาหารที่หลากหลายสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อย มื้อกลางวันแสนอร่อย และมื้อเย็นมื้อเบา
อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมคือ:
- ไข่เจียว;
- ไข่ต้ม;
- คอทเทจชีสไขมันต่ำและครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
- แฮมกับไข่กวน
- เนื้อต้มกับขนมปังทั้งเมล็ด
- นมหรือ kefir กับรำและถั่ว
คุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันได้จาก:
- เต้าหู้ชีสและผักตุ๋น
- อาหารทะเลย่าง
- สเต็กไก่งวงกับถั่วหรือถั่ว
- เนื้อปลาไม่ติดมันย่างกับสลัดแตงกวา
- ควินัวกับเห็ด
- ซุปถั่วเลนทิลกับน้ำซุปผัก
- สลัดผักสดและสเต็กเนื้อฉ่ำ
อาหารเย็นโปรตีนประกอบด้วย:
- ชิ้นแอปเปิ้ลหรือขึ้นฉ่ายกับเนยถั่ว
- เนื้อไก่ย่าง สลัดผัก และชีสแข็ง
- ผักกาดหอมและฟาลาเฟล
- โยเกิร์ตไขมันต่ำพร้อมถั่วและผลเบอร์รี่
- เบอร์เกอร์ถั่วและสลัดผัก
อาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก - เมนูประจำสัปดาห์ที่จะไม่ทำให้ผิดหวังแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด เนื่องจากประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนสูง เมนูนี้จึงช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 3 ถึง 7 กิโลกรัมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว
อาหารโปรตีน: เมนู 14 วัน
ในช่วงสองสัปดาห์ น้ำหนัก 5-10 กิโลกรัมจะค่อยๆ ลดลงแต่ชัวร์ เงื่อนไขหลักคือมื้ออาหารที่เป็นเศษส่วน อาหารที่ให้ในแต่ละวันสามารถบริโภคได้ในลำดับใดก็ได้
อย่าลืมว่าปริมาณที่ควรได้รับต่อวันไม่ควรเกิน 700 กิโลแคลอรี
- คอทเทจชีส เฟต้าชีส ไข่ต้ม ไก่ ซูกินี
- คีเฟอร์ สลัดผัก ไข่เจียว เนื้อย่าง ปลานึ่ง
- คอทเทจชีส สลัดผักสด ไข่ต้ม เนื้อวัว
- แตงกวา เนื้อไก่ เนื้อย่าง มะเขือเทศสด
- คอทเทจชีสไขมันต่ำ ซุปปลา โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ เนื้อไก่งวง ผักตุ๋น ส้ม
- เนื้อ ข้าวโอ๊ต มะเขือยาว โยเกิร์ต
- คอทเทจชีส กุ้ง ไข่ต้ม ถั่ว มะเขือเทศสด แครอท
- โยเกิร์ต ปลา ปลาทอด ข้าวฟ่าง ผัก
- คอทเทจชีส ปลา เนื้อวัว ถั่วลิสง น้ำมะเขือเทศ
- เนื้อ มะเขือเทศ แตงกวา คอทเทจชีส
- คอทเทจชีส เต้าหู้ชีส ไข่ต้ม เนื้อไก่ เนื้อไก่งวง
- โยเกิร์ต ซุปปลา ชีส เนื้อวัว
- ผักนึ่ง ปลา ไข่ต้ม บัควีท เนื้อลูกวัว
- ไข่ต้ม อาหารทะเล ข้าวโอ๊ต เนื้อไก่ ถั่ว น้ำมะเขือเทศ
ข้อดี
- ขาดความหิวเนื่องจากการย่อยอาหารโปรตีนโดยร่างกายเป็นเวลานาน
- สัญญาณของความเหนื่อยล้า วิงเวียนศีรษะ และอ่อนแรงแทบจะมองไม่เห็น
- การรับประทานอาหารนั้นเรียบง่ายและปฏิบัติตามได้ง่าย
- ผิวจะกระชับและยืดหยุ่น ปริมาตรของสะโพกลดลง
- การมีไฟเบอร์จำนวนมากในเมนูช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้
- หลังจากรับประทานอาหารตามสมควรแล้ว น้ำหนักส่วนเกินจะไม่กลับมาอีกเป็นเวลานาน
- การออกกำลังกายขณะควบคุมอาหารช่วยเผาผลาญไขมันและทำให้หุ่นเพรียวบาง
และ:
- ปรับปรุงประสิทธิภาพ
- การนอนหลับเป็นปกติ
- อารมณ์ของคุณดีขึ้น
สิ่งสำคัญคือต้องรู้! นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยและพบว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงและการใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำอาจทำให้ไตบวม กรดในปัสสาวะ และการเติบโตของเยื่อหุ้มคอลลาเจนใกล้กับเส้นเลือดฝอย ดังนั้นคุณจึงเสี่ยงต่อการเกิดภาวะนิ่วในโพรงมดลูก
ข้อเสีย
เช่นเดียวกับอาหารทุกประเภท โปรตีนมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ในหมู่พวกเขา:
- ความเสี่ยงของการเปลี่ยนแปลงความดันโลหิตอย่างกะทันหัน
- 6 มื้อต่อวันไม่สะดวกสำหรับทุกคน
- ต้องไปยิม
- อนุญาตให้อดอาหารซ้ำได้ไม่เกินหนึ่งเดือน
- มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดอาการกำเริบของโรคเรื้อรังได้
คุณรู้หรือไม่? ความอิ่มตัวของร่างกายมากเกินไปด้วยโปรตีนทำให้เกิดพิษจากคีโตซีสซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นระหว่างการสลายโปรตีน
เมนูอาหารโปรตีนไม่สมดุลจึงส่งผลเสียต่อร่างกายได้ การทานยาวิตามินรวมจะช่วยแก้ปัญหานี้และช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดเพิ่มเติมได้
ความสนใจ! อาหารประเภทโปรตีนและแอลกอฮอล์เข้ากันไม่ได้อย่างแน่นอน การบริโภคร่วมกันอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้
ดื่มเครื่องดื่มอะไรดี?
การใช้งานที่ยอมรับได้:
- ชา กาแฟ น้ำสมุนไพร ชาสมุนไพร น้ำแร่ธรรมชาติ มะเขือเทศ เซเลอรี่ หรือน้ำแอปเปิ้ล
ปริมาณของเหลวรายวันอย่างน้อย 1.5 ลิตร
ข้อห้ามในการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน
ห้ามรับประทานอาหารสำหรับผู้ที่:
- โรคหัวใจที่ระบุ;
- โรคตับและโรคตับอักเสบ
- ความผิดปกติของไต
- ปัญหาร่วมกัน
- การปรากฏตัวของ dysbiosis และตับอ่อนอักเสบรวมถึงโรคอื่น ๆ ของอวัยวะย่อยอาหาร
อาหารมีข้อห้ามโดยเฉพาะอย่างยิ่ง:
- มารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- สำหรับผู้สูงอายุเพราะว่า อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน
อาหารประเภทโปรตีนเป็นการลดน้ำหนักแบบไม่อดอาหาร คุณสามารถกินได้มากแต่จำกัดอาหารประเภทหนึ่งเท่านั้น คุณจะพบเมนูอาหารโดยละเอียดของอาหารประเภทโปรตีนด้านล่าง
ภาพทางคลินิก
สิ่งที่แพทย์พูดเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก
วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต, ศาสตราจารย์ Ryzhenkova S.A.:
ฉันจัดการกับปัญหาการลดน้ำหนักมาหลายปีแล้ว ผู้หญิงมักจะมาหาฉันทั้งน้ำตาที่ลองทุกอย่างแล้ว แต่ก็ไม่ได้ผลหรือน้ำหนักกลับมาอย่างต่อเนื่อง ฉันเคยแนะนำให้พวกเขาใจเย็นๆ กลับไปควบคุมอาหาร และออกกำลังกายหนักๆ ในยิม วันนี้มีทางออกที่ดีกว่า - X-Slim คุณสามารถรับประทานเป็นอาหารเสริมและลดน้ำหนักได้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อเดือนด้วยวิธีธรรมชาติโดยไม่ต้องควบคุมอาหารและออกกำลังกาย โหลด นี่เป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคน โดยไม่คำนึงถึงเพศ อายุ หรือสถานะสุขภาพ ขณะนี้กระทรวงสาธารณสุขกำลังจัดแคมเปญ “ช่วยชาวรัสเซียจากโรคอ้วน” และผู้อยู่อาศัยในสหพันธรัฐรัสเซียและ CIS ทุกคนสามารถรับยาได้ 1 แพ็คเกจ ฟรี
เรียนรู้เพิ่มเติม>>
รูปร่างเก๋ไก๋เป็นตัวบ่งชี้ถึงความน่าดึงดูดและสุขภาพของผู้หญิงทุกคน แต่จะผอมไปตลอดชีวิตได้ยังไง! ตัวแทนทางเพศที่ยุติธรรมกว่าหลายคนต้องอดทนต่อข้อ จำกัด ที่ร้ายแรงเพื่อไม่ให้ได้รับปอนด์พิเศษ การออกกำลังกายอย่างหนักและระบบโภชนาการต่างๆ ช่วยพวกเขาในเรื่องนี้ หนึ่งในวิธีที่อ่อนโยนแต่มีประสิทธิภาพในการรักษารูปร่างที่ต้องการคือการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน สามารถคำนวณได้ในช่วงเวลาต่างๆ: 3, 7, 10, 14, 28 วัน
คุณสมบัติของอาหารที่มีโปรตีน
ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าการลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารให้ประสบความสำเร็จเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันให้มากที่สุดและเพิ่มปริมาณโปรตีน อาหารที่มีส่วนประกอบหลังจะกระตุ้นร่างกายมนุษย์ ทำให้ทำงานหนักขึ้น และต้องใช้พลังงานภายในมากขึ้นในการย่อยโปรตีน ปัจจัยเหล่านี้มีผลดีต่อรูปร่างของคุณ
เชื่อกันว่าอาหารที่มีโปรตีนเป็นวิธีลดน้ำหนักที่อ่อนโยนที่สุดวิธีหนึ่ง ด้วยสิ่งนี้ ผู้หญิงจะไม่รู้สึกหิวอย่างรุนแรง กล้ามเนื้อไม่เสียรูปร่าง เมื่อใช้ร่วมกับการออกกำลังกายเพียงเล็กน้อย หุ่นจะได้ความโล่งอกที่สวยงามและได้ปริมาตรตามที่ต้องการ
อาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักมีข้อดีอื่น ๆ :
- การลดน้ำหนักเกิดขึ้นต่อหน้าต่อตาเรา
- ผลลัพธ์จะคงอยู่เป็นเวลานาน
คุณลักษณะที่สำคัญของอาหารประเภทโปรตีนทั้งหมดคือระยะเวลา ต้องใช้เวลา 14 ถึง 28 วันจึงจะได้ผลสูงสุด มีวิธีเจ็ดและสิบวัน
ผู้อ่านของเราเขียน
เรื่อง: ลดได้ 18 กก. โดยไม่ต้องอดอาหาร
จาก: Lyudmila S. ( [ป้องกันอีเมล])
ถึง: ฝ่ายบริหาร taliya.ru
สวัสดี! ฉันชื่อ Lyudmila ฉันต้องการแสดงความขอบคุณต่อคุณและเว็บไซต์ของคุณ ในที่สุดฉันก็สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ฉันเป็นผู้นำไลฟ์สไตล์ที่กระตือรือร้น แต่งงาน ใช้ชีวิตและสนุกไปกับทุกช่วงเวลา!
และนี่คือเรื่องราวของฉัน
ตั้งแต่เด็กๆ ฉันเป็นผู้หญิงค่อนข้างอวบ ที่โรงเรียน ฉันถูกล้อตลอดเวลา แม้แต่ครูยังเรียกฉันว่าขนฟูนิดหน่อย...นี่มันแย่มากจริงๆ เมื่อฉันเข้ามหาวิทยาลัย พวกเขาเลิกสนใจฉันโดยสิ้นเชิง ฉันกลายเป็นคนอ้วนที่เงียบขรึมและมีชื่อเสียง ฉันพยายามทุกอย่างเพื่อลดน้ำหนัก... การควบคุมอาหารและกาแฟสีเขียวทุกประเภท เกาลัดเหลว ช็อคโกแลตสลิม ตอนนี้ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำ แต่ฉันใช้เงินไปเท่าไหร่กับขยะไร้ประโยชน์ทั้งหมดนี้...
ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อฉันบังเอิญเจอบทความบนอินเทอร์เน็ต คุณไม่รู้หรอกว่าบทความนี้เปลี่ยนแปลงชีวิตฉันไปมากแค่ไหน ไม่ อย่าเพิ่งคิดไปเอง ไม่มีวิธีที่เป็นความลับสุดยอดในการลดน้ำหนักแบบเดียวกับที่อินเทอร์เน็ตมีอยู่ ทุกอย่างเรียบง่ายและสมเหตุสมผล ในเวลาเพียง 2 สัปดาห์ ฉันลดน้ำหนักได้ 7 กก. รวม 18 กก. ใน 2 เดือน! ฉันได้รับพลังงานและความปรารถนาที่จะมีชีวิตอยู่ ดังนั้นฉันจึงเข้ายิมเพื่อกระชับบั้นท้าย และใช่ ในที่สุดฉันก็พบชายหนุ่มคนหนึ่งซึ่งตอนนี้กลายเป็นสามีของฉันแล้ว รักฉันมาก และฉันก็รักเขาด้วย ขอโทษที่เขียนวุ่นวายมาก ฉันแค่จำทุกอย่างจากอารมณ์ :)
สาวๆ สำหรับใครที่ได้ลองควบคุมอาหารและวิธีลดน้ำหนักมาหลายวิธีแล้ว แต่ไม่สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ให้สละเวลา 5 นาทีแล้วอ่านบทความนี้ ฉันสัญญาว่าคุณจะไม่เสียใจ!
ไปที่บทความ>>>
มีความเห็นว่าโปรตีนเชคในอาหารประเภทนี้สามารถทดแทนอาหารได้ ข้อความนี้เป็นจริงเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น โปรตีนสามารถทดแทนอาหารได้เมื่อคุณกินไม่ได้ แต่ก็ไม่สามารถทดแทนได้ทั้งหมด
แม้จะมีแง่บวกหลายประการ แต่การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนในระยะยาวก็มีแง่ลบเช่นกัน เป็นเวลา 10, 14, 28 วันที่ร่างกายขาดคาร์โบไฮเดรต ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของสมอง การสร้างเม็ดเลือดตามปกติ และวัตถุประสงค์อื่น ๆ หากคุณได้รับสารอาหารประเภทโปรตีนเกินระยะเวลาสี่สัปดาห์ คุณสามารถ:
- ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงอย่างมาก
- สูญเสียวิตามินและองค์ประกอบที่สำคัญ
- รบกวนการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหาร
- เพิ่มความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็ง
- ทำให้ระบบประสาทอ่อนแอลงและกระตุ้นความเครียดทางจิตใจ
ข้อจำกัดด้านอาหารใดๆ รวมถึงการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก มีข้อห้ามตามมาด้วย และไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง คุณไม่สามารถหันไปใช้มันได้:
- ในวัยชราและวัยเด็ก
- ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- ด้วยโรคอ้วนระดับ III และ IV;
- สำหรับโรคเบาหวาน
- สำหรับโรคไต, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะและปัญหาใด ๆ เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
- ด้วยการแพ้โปรตีนจากสัตว์
เพื่อให้อาหารประเภทโปรตีนมีประสิทธิภาพและผลลัพธ์คงอยู่ได้นานที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาวิถีชีวิตที่กระตือรือร้น หลีกเลี่ยงนิสัยที่ไม่ดี (สูบบุหรี่ ดื่มไวน์) อย่ากินมากเกินไป และอย่าดูในตู้เย็นก่อน เข้านอนและในเวลากลางคืน
อาหารโปรตีนตามกฎ
ระบบโภชนาการที่อิงจากการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางในหมู่คนดังที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเอง ความคิดเห็นและผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่แท้จริงของพวกเขาเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้หญิงใช้ยานี้เพื่อจุดประสงค์ส่วนตัว แต่อาหารที่มีโปรตีนทุกชนิดจะดีเมื่อทำตามหลักเกณฑ์
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในเมนูโปรตีน (ดู) ควรมีปริมาณไขมันขั้นต่ำ ดังนั้นในการปรุงอาหารจึงเลือก:
- เนื้อสัตว์ปีก (ไก่, ไก่งวง, เป็ด), กระต่าย, น่อง;
- นมไขมันไม่เกิน 2.5%
- ไข่ไก่
- ปลาไม่ติดมัน (ทูน่า, ปลาคอด, ปลาคาร์พ, ปลาหอก ฯลฯ );
- อาหารทะเล (ปลาหมึก, หอยแมลงภู่, กุ้ง)
เพื่อชดเชยการขาดคาร์โบไฮเดรตและวิตามินจึงใช้ผักและผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวที่ไม่มีแป้ง
- ขนมปังและขนมอบใด ๆ
- ของหวานที่มีน้ำตาลสูง
- โจ๊ก;
- มันฝรั่งต้มและทอด
- ของว่างและซอสรสเผ็ด
- มายองเนส;
- ผักดองและผักดอง
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลมหวาน
- คุณต้องดื่มน้ำเปล่าและสมุนไพรที่มีส่วนผสมของคาโมมายล์ ยี่หร่า สะระแหน่ และขิง อนุญาตให้ดื่มชาและกาแฟที่ไม่มีน้ำตาลได้ไม่เกิน 1 ถ้วยต่อวัน
- ขอแนะนำให้ปรุงอาหารดิบที่ต้องใช้ความร้อนในหม้อต้มสองชั้นหรือหม้อหุงช้า อบบนตะแกรงหรือในเตาอบ
- ควรกำจัดเกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศเผ็ดๆ ออกให้หมด หรือใช้ในปริมาณที่จำกัดอย่างเคร่งครัด ขอแนะนำให้เพิ่มสมุนไพร (โรสแมรี่, โหระพา, ผักชี), ขิงบดหรือธรรมชาติลงในจาน
อ่านเพิ่มเติม:
Buckwheat กับ kefir สำหรับการลดน้ำหนัก: บทวิจารณ์และผลลัพธ์ของผู้ที่ลดน้ำหนัก
กฎเกณฑ์ที่การรับประทานอาหารประเภทโปรตีนในระยะยาวกำหนดให้คุณต้องปฏิบัติตามอาจกลายเป็นนิสัยและกลายเป็นวิถีชีวิตประจำวันได้ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
เรื่องราวจากผู้อ่านของเรา
ฉันลดน้ำหนักได้ 15 กก. โดยไม่ต้องอดอาหารหรือออกกำลังกายในหนึ่งเดือน รู้สึกดีแค่ไหนที่ได้รู้สึกสวยงามและปรารถนาอีกครั้ง ในที่สุดฉันก็กำจัดด้านข้างและหน้าท้องออกไป โอ้ ฉันลองมาหลายอย่างแล้ว - ไม่มีอะไรช่วยเลย กี่ครั้งแล้วที่ฉันพยายามเริ่มออกกำลังกายในยิม แต่มันกินเวลาสูงสุดได้หนึ่งเดือนเท่านั้น และน้ำหนักยังคงเท่าเดิม ฉันลองทานอาหารที่แตกต่างกัน แต่ฉันมักจะชอบของอร่อยและเกลียดตัวเองเสมอ แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อฉันอ่านบทความนี้ ใครมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินควรอ่าน!
อ่านบทความเต็ม >>>- กินอาหารปริมาณเล็กน้อยทุกๆ 3 ชั่วโมง - หลักการของมื้ออาหารแบบเศษส่วน
- ครั้งสุดท้ายที่กินคืออย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนนอน
- ดื่มน้ำสะอาดตามความต้องการของร่างกาย: 1.5-2 ลิตรต่อวัน
- สำหรับเครื่องดื่มร้อนจะชอบชาเขียวหรือยาต้มโรสฮิป
- ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารร่วมกับการออกกำลังกาย เดิน วิ่ง และกิจกรรมอื่นๆ
ความคิดเห็นของผู้ใช้ยืนยันว่าโปรแกรมโภชนาการโปรตีนที่ออกแบบมาสำหรับ 10, 14, 28 วันส่งเสริมการพัฒนาวินัย ในกระบวนการของระบบโภชนาการจะมีการสร้างกิจวัตรประจำวันที่มั่นคง
คำแนะนำของนักโภชนาการ: สูตรการลดน้ำหนักที่เร็วและเหมาะสมที่สุดคือการสลับวันที่มีโปรตีนกับวันบนโจ๊ก เหล่านั้น. วันหนึ่งคุณกินแต่ปลาและเนื้อสัตว์ มื้อที่สองกินโจ๊กใส่น้ำ มื้อที่สามกินโปรตีนและอื่นๆ แต่อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้และวิตามิน
อาหารโปรตีน 10 วัน
อาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลา 10 วันเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก 7-10 กิโลกรัมโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ ความพิเศษของโปรแกรมนี้คือควรรับประทานอาหารควบคู่กับน้ำดื่มเพื่อบรรเทาภาระที่ไต เนื่องจากการรับประทานอาหารเป็นเวลานานและอาจสูญเสียแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายได้ จึงจำเป็นต้องรับประทานวิตามินเสริมไปพร้อมๆ กัน ซึ่งจะสนับสนุนหัวใจและหลอดเลือด และจะมีผลดีต่อสภาพของเล็บ ผม และผิวหนัง
เมนูอาหารสิบวันประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากรายการแนะนำ ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมควรสลับและเตรียมด้วยวิธีต่างๆ ตัวอย่างเช่น เราสามารถเสนอตัวเลือกนี้สำหรับเมนูโปรตีนได้
อาหารเช้า |
— ไข่ขาว 6 ฟองอบด้วยผักโขมหนึ่งกำมือ - แอปเปิ้ลเขียวอบครึ่งลูก - ข้าวโอ๊ต 75 กรัมต้มในน้ำโดยเติมอบเชยที่ปลายมีด — ชา/กาแฟธรรมดา |
อาหารเช้ามื้อที่ 2 |
- อกไก่นึ่ง 150 กรัม - โจ๊กบัควีทร่วน 75 กรัมปรุงในน้ำ |
อาหารเย็น | - ซุปผักบด 250 กรัมพร้อมเนื้อวัวไม่ติดมันหรือเนื้อลูกวัวอ่อนปรุงในน้ำซุปเนื้อ |
ของว่างยามบ่าย |
- สลัดจากผักที่ไม่มีแป้ง - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม |
อาหารเย็น |
— เนื้อไก่หรือเนื้อลูกวัวนึ่งกับถั่วเขียวหรือปลานึ่ง 200 กรัม - ยาต้มโรสฮิป |
มื้อเย็นมื้อที่ 2 | kefir ไขมันต่ำ 200 กรัม |
- ในวันจันทร์ให้กินไข่ลวกเป็นอาหารเช้า
- ในวันอังคาร ทำซุปปลาสำหรับทั้งครอบครัวและเพลิดเพลินกับปลา
- ในวันพุธ เมื่อรับประทานคอทเทจชีส ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงไป
- ในวันพฤหัสบดี เปลี่ยนไก่เป็นกระต่ายหรือเป็ด
- ในวันศุกร์ใช้มันฝรั่งอบ
- ในวันเสาร์ เนื้อสัตว์ทุกชนิดให้รับประทานเฉพาะเนื้อลูกวัวเท่านั้น
- ในวันอาทิตย์เน้นผักและผลไม้ (ไม่รวมกล้วยและองุ่น)
ด้วยการรับประทานอาหารนี้ สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำเปล่าหนึ่งแก้วในตอนเช้าขณะท้องว่างและก่อนอาหารแต่ละมื้อ 15-20 นาที วิธีนี้จะช่วยให้คุณรักษาสมดุลของเกลือ-น้ำให้เป็นปกติ และรับประกันการดูดซึมของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในเมนูได้ดีขึ้น
อาหารเป็นเวลาสองสัปดาห์
อาหารประเภทโปรตีน 14 วันเป็นวิธีการทางโภชนาการที่คล้ายคลึงกันที่อ่อนโยนและมีประสิทธิภาพที่สุดวิธีหนึ่ง ความคิดเห็นของผู้หญิงที่ได้ลองใช้ระบุว่าการลดน้ำหนักเกิดขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปและการลดน้ำหนักจะอยู่ที่ประมาณ 8 กิโลกรัมโดยเฉลี่ย พวกเขาไม่รู้สึกหิว ไม่สูญเสียความสามารถในการทำงาน และไม่ประสบกับอาการทางประสาท
เมนูอาหาร 14 วันมีหลากหลาย โดดเด่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนและใช้ส่วนผสมคาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ เมนูนี้มีผลดีต่อสุขภาพของคุณ เป็นระยะเวลา 14 วัน ผู้หญิงจะพัฒนานิสัยการบริโภคแต่อาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น
วัน | อาหารเช้า | อาหารเช้ามื้อที่ 2 | อาหารเย็น | ของว่างยามบ่าย | อาหารเย็น |
---|---|---|---|---|---|
1 | คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 100 กรัม | ไข่ต้ม 2 ฟอง |
ซุป – ครีมบรอกโคลีในน้ำซุปเนื้อ -150 กรัม, บวบอบกับเฟต้าชีส – 100 |
การดื่มโยเกิร์ตไร้ไขมัน - 1/2 ช้อนโต๊ะ | เนื้อไก่งวงย่างกับซอสแครนเบอร์รี่ – 150 กรัม |
2 | ไข่เจียว – 100 | ผักใบกับน้ำมันมะกอก – 150 กรัม | kefir - 150 หรือปลานึ่ง | เคเฟอร์ 100 มล | เนื้อย่าง150 สลัดผักสด. |
3 | ไข่ต้ม | พริกยัดไส้เนื้อสับและผัก – 200 | ผักกาดขาว, แตงกวาในน้ำมันมะกอก – 100 | เนื้อ 150 -200 ชิ้นอบขิงและกระเทียม | |
4 | อกไก่ต้ม -100 | ปลาย่างกับแตงกวาสด – 100 กรัม | ซุปผักยกเว้นมันฝรั่งในน้ำซุปเนื้อ – 200 | มะเขือเทศกับน้ำมันมะกอก | เนื้ออบกระเทียม – 150 ผักย่าง – 100 |
5 | คอทเทจชีสถือศีลอด – 150 | ส้ม. | ซุปปลาไม่ติดมัน – 100, สลัด: มะเขือเทศ, พริกหยวกแดง, ผักกาดหอมพร้อมน้ำมะนาว | โยเกิร์ตไม่มีไขมัน - 100 | ไก่งวงนึ่งกับบรอกโคลีหรือดอกกะหล่ำ – 150 |
6 | โจ๊กข้าวโอ๊ตรีดนม – 150 | แครนเบอร์รี่หรือ lingonberries - 100 | ปลาย่าง – มะเขือยาวตุ๋น – 100 | โยเกิร์ตดื่ม -1 แก้ว |
เนื้อนึ่ง – 150, มะเขือเทศและแตงกวากับน้ำมันมะกอก – 100 |
7 | คอทเทจชีสถือศีล – 100 | ไข่ต้ม |
ไก่ย่างไม่มีหนังและเครื่องเทศ 150, มะเขือเทศสองลูก |
สลัดแครอท 1 ช้อนชา น้ำมันพืชและน้ำมะนาว -150 |
กุ้งต้ม - 150, ถั่วเขียว – 100 |
8 | ข้าวฟ่างบนน้ำพร้อมผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่ -200 | ทูน่ากับมะเขือเทศ น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก | นึ่งเนื้อปลา -100 ผักสดเพื่อลิ้มรส - 100 | การดื่มโยเกิร์ต - 1/2 ถ้วย | ปลาย่างพร้อมผัก – 200 |
9 | คอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมสมุนไพร -150 | ไข่ต้มกับแตงกวา |
เนื้อต้มชิ้น – 200, น้ำมะเขือเทศ -150 มล |
ถั่วสนหนึ่งกำมือ | ปลานึ่งกับสลัดผักสด – 200 |
10 | ไข่ดิบ 2 ฟองผัดผักโขม | คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 100 | ไก่งวงต้ม - แตงกวาและมะเขือเทศสด 150 ชิ้นพร้อมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก | เกรฟฟรุ๊ต |
เนื้อทอดนึ่ง -200 ผักกาดหอม |
11 | คอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมลิงกอนเบอร์รี่ – 100 | ไข่ต้ม. | ไก่งวงหรือกระต่ายต้ม - 150 สลัดผักเพื่อลิ้มรส | เต้าหู้ขาวชีส – 75 | เนื้อไก่ย่าง -150 |
12 | โยเกิร์ต - 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ต้ม | สลัด: ผักกับเฟต้าชีส – 150 | ซุปปลาไม่มีมันฝรั่งและหัวหอม – 200 | ผักกาดขาว – 100 | เนื้อต้ม - 150 กรัม, น้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว |
13 | โจ๊กบัควีทหลวมกับน้ำ – 150 | ไข่ต้ม 2 ฟอง | ปลาย่าง – 150 ผักกาดหอม | แอปเปิล | เนื้อลูกวัวนึ่ง – 120 พร้อมกะหล่ำปลีและสลัดแครอท |
14 | ข้าวโอ๊ตบนน้ำ – 150 | ผักกาดหอมกับเฟต้าชีส - 150 | ซุปดอกกะหล่ำบดในน้ำซุปเนื้อเติม 1 ช้อนโต๊ะ ครีมอกไก่ย่าง2ชิ้น | ไข่ต้มน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว | อาหารทะเลย่างนานาชนิด – ถั่วเขียวนึ่ง 200,100 อัน ขอแนะนำให้เปลี่ยนเมนูนี้โดยการผสมผักและผลไม้ไม่หวานเข้าด้วยกัน ใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำและโยเกิร์ต สลับสัตว์ปีกกับกระต่ายและเนื้อลูกวัว เมื่อเตรียมอาหารอนุญาตให้ใช้น้ำมันพืชได้ 10, 14 และ 28 - อาหารประเภทโปรตีนในแต่ละวันเป็นสิ่งที่ดีเพราะช่วยให้คุณมีวิธีมากมายในการจัดการโภชนาการในแต่ละวัน อย่างไรก็ตามไม่ควรแยกลักษณะเฉพาะของร่างกายออก หากคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์ใด ๆ คุณควรแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันหรือแยกผลิตภัณฑ์เหล่านั้นออกจากเมนูโดยสิ้นเชิง อาหารใด ๆ ควรนำมาซึ่งความสุขมิฉะนั้นการรับประทานอาหารจะไม่ได้ผล |
แนวคิดของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนซึ่งบางครั้งเรียกว่าอาหารที่มีโปรตีนนั้น เป็นกลุ่มที่เกี่ยวข้องกับกฎเกณฑ์การบริโภคอาหารสำหรับการลดน้ำหนักที่มีอยู่ในปัจจุบัน ซึ่งรวมเข้าด้วยกันโดยหลักการทางโภชนาการทั่วไป นั่นคือ โปรตีนสูงสุด (โปรตีน) และคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำและ ไขมันในอาหาร
ผลของการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและการลดไขมันในร่างกายไปพร้อมกันซึ่งมีอยู่ในอาหารประเภทโปรตีนถูกค้นพบเมื่อนานมาแล้ว ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 หนังสือเล่มแรกได้รับการตีพิมพ์ในยุโรป โดยบอกเล่าเกี่ยวกับประโยชน์ของโภชนาการที่มีโปรตีนสูงควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอย่างกระฉับกระเฉง ต่อมาการยึดมั่นในสูตรอาหารที่มีโปรตีนสูงกลายเป็นแนวทางปฏิบัติมาตรฐานสำหรับนักกีฬามืออาชีพ เนื่องจากร่างกายมีความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นซึ่งมีส่วนทำให้มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นอย่างแข็งขัน จึงบังคับให้ต้องเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารตามปกติ ในเวลาเดียวกัน ปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคในอาหารเริ่มลดลงตามสัดส่วนของการบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้น ซึ่งกลายเป็นสาเหตุที่ทำให้เนื้อเยื่อไขมันในร่างกายลดลงตามธรรมชาติ
เชื่อกันว่าโภชนาการโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักถูกนำเข้าสู่การควบคุมอาหารสมัยใหม่โดยแพทย์และ ดูคาน และต่อมาก็เจริญตามแบบอย่างของตน อาหารของดิกุล และสูตรอาหารอื่น ๆ ที่คล้ายกันในหลักการพื้นฐานในการดำเนินการจากนักโภชนาการจากประเทศต่าง ๆ ซึ่งแพร่กระจายอย่างกว้างขวางและได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักเนื้อสัตว์จำนวนมาก ดูเหมือนว่าทุกวันนี้ทุกอย่างรู้เกี่ยวกับอาหารที่มีโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ในทางปฏิบัติมีคำถามไม่น้อยเกี่ยวกับความเป็นไปได้และความปลอดภัยของการปฏิบัติตามวิธีการลดน้ำหนักนี้
ในชุมชนของนักโภชนาการ มีความขัดแย้งกันว่าอาหารที่มีโปรตีนชนิดใดมีประสิทธิภาพมากที่สุด คุณสามารถ "นั่ง" รับประทานอาหารที่มีโปรตีนได้สูงสุดได้นานแค่ไหน เหตุใดการรับประทานอาหารดังกล่าวจึงเป็นอันตราย คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าใดโดยทำตามนั้น และนอกจากนี้ อาหารจะดีกว่า: โปรตีน หรือ , ยังคงเกิดขึ้น. ส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าต้องเลือกวิธีต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินเป็นรายบุคคลสำหรับผู้ชายและผู้หญิงโดยคำนึงถึงลักษณะการดำเนินชีวิตของแต่ละบุคคลโดยเริ่มจากสภาวะสุขภาพน้ำหนักตัวเริ่มต้นอารมณ์ทางจิตวิทยาและการสิ้นสุด ด้วยความชอบด้านอาหารและความสามารถทางการเงิน . แต่ก็มีผู้ที่คิดว่าระบบลดน้ำหนักโปรตีนเป็นระบบเดียวที่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพอย่างแท้จริงซึ่งไม่ยอมให้คำวิจารณ์หรือการอภิปรายใด ๆ ซึ่งในความเป็นจริงไม่เป็นความจริงเสมอไป
แม้จะมีความคิดเห็นเชิงบวกโดยทั่วไป แต่คุณไม่ควรพิจารณาอาหารประเภทโปรตีนเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการลดน้ำหนักซึ่งในขณะเดียวกันก็ให้โอกาสในการกินอย่างอร่อยและน่าพึงพอใจและในขณะเดียวกันก็ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมั่นคงและมีประสิทธิภาพ ที่จริงแล้ว ในตอนแรกการปันส่วนสารอาหารดังกล่าวได้รับการพัฒนาโดยแพทย์ และไม่ได้มีไว้สำหรับทุกคนที่ต้องการบอกลาภาวะน้ำหนักเกินที่ไม่พึงประสงค์
เช่น เมนูอาหารโปรตีนสูงจากนักโภชนาการและแพทย์โรคหัวใจชื่อดัง แอตกินส์เขาถูกสร้างขึ้นโดยเขาสำหรับผู้ป่วยที่มีน้ำหนักเกินที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆของระบบหัวใจและหลอดเลือดซึ่งความจำเป็นในการลดน้ำหนักเป็นหนึ่งในงานที่สำคัญที่สุดเนื่องจากเพิ่มความเสี่ยงในการพัฒนาและภาวะแทรกซ้อนที่คุกคามถึงชีวิตอื่น ๆ อย่างมาก
โปรตีนซึ่งต่อมาได้กลายเป็นองค์กรเชิงพาณิชย์ในประวัติศาสตร์โภชนาการก็ได้รับการพัฒนาสำหรับผู้ที่มีปริมาณมากเท่านั้นและผู้เขียนเองก็มองว่าอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพซึ่งอาจกล่าวได้เกี่ยวกับสูตรอาหารทั้งหมดที่มี โภชนาการที่ไม่สมดุล
สำหรับคนไข้ของเขา ดร. ดูคาน แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงในช่วงแรกที่ก้าวร้าวที่สุดของการรับประทานอาหาร เรียกว่า "Attack" การประเมินความเสี่ยงของการรับประทานอาหารดังกล่าวอย่างเพียงพอ Pierre Dukan ตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อมีมวลไขมันในร่างกายมากเกินไปสามารถรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงได้ไม่เกินห้าวันเนื่องจากในช่วงเวลานี้การรับประทานอาหารดังกล่าวจะนำอันตรายต่อสุขภาพน้อยลง เมื่อเทียบกับผลข้างเคียงในแต่ละวันของตัวเอง ในช่วงที่เหลือของอาหารแพทย์จำเป็นต้องแนะนำให้แนะนำคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เพียงพอในอาหารและรำข้าวทุกวันซึ่งมีโครงสร้างเป็นคาร์โบไฮเดรตเกือบทั้งหมดด้วย
ของนักเขียนชื่อดังในสมัยนั้น อาหารเครมลิน ปรับปรุงหลักการของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเพื่อการรักษาด้วยตนเอง และอนุญาตให้ผู้ป่วยบริโภคในปริมาณที่ไม่จำกัด ไม่เพียงแต่อาหารที่มีโปรตีนสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่มีไขมันสูงด้วย ซึ่งมีรายการค่อนข้างกว้างและรวมถึงชีสแปรรูป ไส้กรอกหลากหลายชนิด และแม้แต่ เบคอน.
หลังจาก อาหารเครมลิน สูตรอาหารปรากฏว่าแนะนำให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักลดปริมาณผักที่บริโภคให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และปฏิเสธที่จะกินผลไม้ ซีเรียล และอาหารอื่น ๆ ที่มาพร้อมกับอาหารที่มีโปรตีนในขั้นต้นเกือบทั้งหมด ดังนั้นหลายคนจึงเกิดความเห็นที่ไม่มีมูลว่าอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตดังกล่าวไม่เป็นไปตามกฎโภชนาการที่เป็นโปรตีนและอาจก่อให้เกิดอันตรายได้เท่านั้น ในความเป็นจริง ประโยชน์และอันตรายของคาร์โบไฮเดรตเมื่อปฏิบัติตามเมนูโปรตีนควรพิจารณาจากมุมมองของตัวเลือกอาหารที่เลือกในแง่ของระยะเวลา และจากนี้ ให้สรุปว่าอาหารที่มาพร้อมกับส่วนผสมหลักของ อาหารนั้นเป็นอันตรายหรือมีประโยชน์ในทางตรงกันข้าม
สารอาหารหลักในอาหาร
ขั้นพื้นฐาน สารอาหารหลัก – สารที่มาจากอาหารในปริมาณมาก โดยหลักการแล้วการทำงานที่สำคัญของร่างกายมนุษย์ก็เป็นไปไม่ได้ วิกิพีเดียให้คำจำกัดความของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน ซึ่งทำหน้าที่สำคัญหลายอย่างทีละรายการหรือรวมกัน ในทั้งสามสิ่งนี้ โปรตีนเป็น "วัสดุก่อสร้าง" ประเภทหนึ่งที่สร้างเซลล์เกือบทั้งหมดของร่างกาย คาร์โบไฮเดรตมีบทบาทเป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกาย และไขมันเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับการทำงานที่เหมาะสม ระบบต่อมไร้ท่อของมนุษย์ .
การจัดหาที่สมดุลจากภายนอกของสารอาหารหลักเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์สำหรับการทำงานที่เพียงพอในแต่ละวัน และในกรณีที่มีข้อบกพร่องที่เห็นได้ชัดเจนหรือเกินกว่าหนึ่งในนั้น การรบกวนในการทำงานจะเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น โปรตีนส่วนเกินทำให้เกิดความเครียดมากเกินไปต่อตับและไต และส่วนประกอบที่ไม่ได้ย่อยก็ผลิตออกมา และอุดตันลำไส้
ไขมันจำนวนมากเต็มไปด้วยการหยุดชะงักของกระบวนการเผาผลาญอาหารและคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินที่ไม่ได้ใช้ในรูปของพลังงานจะนำไปสู่การก่อตัวของไขมันสะสมและส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น รูปแบบหลังกลายเป็นสาเหตุของความคิดเห็นที่ไม่มีมูลความจริงว่าการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตจากอาหารจะมาพร้อมกับการลดน้ำหนักและทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสารอาหารหลักนี้คือโปรตีนตามธรรมชาติ ในส่วนของอาหารที่มีโปรตีนควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต
โปรตีนในอาหาร
โปรตีนหรือโปรตีนเข้าสู่ร่างกายส่วนใหญ่มาจากอาหารที่มนุษย์บริโภคซึ่งแบ่งออกเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์และพืช ตามกฎแล้ว ปริมาณโปรตีนในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ที่มีไลฟ์สไตล์กระฉับกระเฉงจะแตกต่างกันไประหว่าง 100-150 กรัม
แหล่งที่มาหลักของโปรตีนจากสัตว์ที่มีโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกายครบถ้วน กรดอะมิโน ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลาและอาหารทะเล สัตว์ปีกและไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม สำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ เช่นเดียวกับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อการบำบัดโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ หรือผู้ที่ต้องการอาหารที่มีโปรตีนในระหว่างการอดอาหาร สารอาหารหลักเหล่านี้ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชต่างๆ ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากพืชอื่นๆ ที่ต้องรับประทานร่วมกัน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนครบถ้วน
นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการบางคนชอบโปรตีนจากพืชเพราะพวกเขาเชื่อว่าการรับประทานโปรตีนเหล่านี้จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคลำไส้อักเสบ และอาการเจ็บปวดร้ายแรงอื่นๆ รวมถึงลำไส้ใหญ่ด้วย พวกเขามั่นใจว่าผลการป้องกันของโปรตีนจากพืชต่อร่างกายมนุษย์นั้นเกิดขึ้นได้เนื่องจากความเข้มข้นในพลาสมาลดลงและ "ไม่ดี" และแนะนำให้ปฏิบัติตามเมนูที่สมดุลเมื่อปฏิบัติตามสูตรอาหาร
สำคัญ! ควรจำไว้ว่าโปรตีนจากสัตว์ในอาหารนั้นถูกดูดซึมได้เกือบสมบูรณ์ (ภายในช่วง 92-98%) และโปรตีนจากอาหารจากพืชจะถูกประมวลผลประมาณ 60-80%
ด้านล่างนี้เป็นตารางผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยมจากสัตว์และพืชที่มีโปรตีนจำนวนมาก (ในอัตราส่วน 100 กรัม/กรัม)
ตารางโปรตีนในอาหาร
เนื้อ | |
เนื้อหมู | 11,4-16,4 |
ไก่ | 20,8 |
เนื้อวัว | 18,9 |
เนื้อไก่งวง | 21,6 |
เนื้อแกะ | 16,3 |
อาหารทะเลและปลา | |
ปู | 16,0 |
แซลมอน | 20,8 |
ปลาหมึก,ปลาทู,กุ้ง | 18,0 |
พอลล็อค | 15,9 |
ทรายแดง | 17,1 |
ปลาค็อด | 17,5 |
ดิ้นรน | 16,1 |
แซลมอนสีชมพู | 21,0 |
คาเปลิน | 13,4 |
ซีเรียล | |
บัควีท | 10,8 |
ข้าวฟ่าง | 11,5 |
ข้าวโอ๊ต | 11,0 |
ข้าวบาร์เลย์มุก | 9,3 |
ข้าว | 7,0 |
มานา | 11,3 |
ผลิตภัณฑ์นม | |
ชีส | 23,4-26,8 |
น้ำนม | 2,8 |
โยเกิร์ตเพียว | 5,0 |
Kefir ครีมครีมเปรี้ยว | 2,8-3,0 |
คอทเทจชีส | 14,0-18,0 |
พืชตระกูลถั่วและถั่ว | |
อัลมอนด์ | 18,6 |
ถั่ว | 6,0 |
วอลนัท | 13,8 |
เมล็ดถั่ว | 23,0 |
เฮเซลนัท | 16,1 |
ถั่วเหลือง | 34,9 |
ถั่วลิสง | 26,3 |
ถั่ว | 22,3 |
ผัก ผลไม้แห้ง และเห็ด | |
ผักโขม | 2,9 |
แอปริคอตแห้ง | 5,3 |
มันฝรั่ง | 2,0 |
ลูกพรุน | 2,3 |
กะหล่ำปลี | 1,8-4,8 |
มะเขือ | 1,2 |
กระเทียม | 6,5 |
พริกหยวก | 1,3 |
วันที่ | 2,5 |
แชมปิญอง | 4,3 |
ลูกเกด | 1,9 |
เห็ดหูหนูขาว | 3,7 |
ไข่ | |
ไก่ | 12,7 |
นกกระทา | 11,9 |
บทบาทของโปรตีนในโภชนาการของมนุษย์
โปรตีนเป็นสารประกอบอินทรีย์โมเลกุลสูงซึ่งมีโครงสร้างเกิดขึ้นจาก กรดอะมิโนอัลฟ่า เชื่อมต่อกันด้วยพันธะเปปไทด์ ตามกฎแล้วรหัสพันธุกรรมเนื่องจากการสังเคราะห์โปรตีนเกิดขึ้นนั้นใช้รหัสมาตรฐาน 20 รหัสในการรวมกันต่างๆ เนื่องจากการกำหนดค่ากรดอะมิโนจำนวนมากทำให้เกิดโมเลกุลโปรตีนที่มีคุณสมบัติหลากหลาย นอกจากนี้ ฟังก์ชั่นหลายอย่างสามารถทำงานได้อย่างอิสระโดยโปรตีนตกค้างและสารเชิงซ้อนเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยโมเลกุลหลายโมเลกุลของโปรตีนต่างๆ
ความสำคัญหลักของโปรตีนสำหรับร่างกายมนุษย์
การเจริญเติบโตและการฟื้นตัว |
|
ขนส่ง |
|
พลังงาน |
|
การป้องกัน |
|
เอนไซม์ |
|
บทบาทของคาร์โบไฮเดรตต่อโภชนาการของมนุษย์
คาร์โบไฮเดรตจำเป็นต้องรวมอยู่ในโครงสร้างของเซลล์และเนื้อเยื่อเกือบทั้งหมดของร่างกายมนุษย์และเป็นตัวแทนของสารประกอบอินทรีย์กลุ่มใหญ่พอสมควรซึ่งบางครั้งมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง คาร์โบไฮเดรตที่หลากหลายนี้ช่วยให้พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการสำคัญมากมายที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์และทำหน้าที่สำคัญหลายประการที่มีส่วนช่วยให้ทำงานได้เต็มที่ สารประกอบประเภทนี้ประมาณ 80% มีอยู่ในโครงสร้างของพืชแห้ง และประมาณ 2-3% ในเนื้อเยื่อของสัตว์
ส่วนหลักของคาร์โบไฮเดรตแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม - ง่ายและซับซ้อน
เรียบง่าย |
|
คอมเพล็กซ์ (คาร์โบ) |
|
อาหารที่ถูกต้องของอาหารที่มีโปรตีนในระยะยาวไม่ได้แยกการบริโภคอาหารคาร์โบไฮเดรต แต่แบ่งตามเงื่อนไขออกเป็นที่เป็นอันตราย (คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว) และดีต่อสุขภาพ (คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน) อย่างแรกจะต้องละทิ้งไปโดยสิ้นเชิง และการใช้อย่างหลังจะต้องถูกจำกัดเท่านั้น
สาระสำคัญและหลักการของอาหารที่มีโปรตีน
ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น การรับประทานอาหารประเภทโปรตีนเกี่ยวข้องกับการเพิ่มอัตราการรับประทานโปรตีนโดยการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต (เป็นหลัก) และไขมันที่บริโภค การบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ลดลงซึ่งก่อนหน้านี้ให้พลังงานแก่ร่างกายตามที่ต้องการอย่างเต็มที่นำไปสู่การขาดเฉียบพลันซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงตามปกติ . เนื่องจากความต้องการพลังงานซึ่งให้การทำงานทั้งกายและใจของบุคคลยังคงอยู่ในระดับเดิมและแหล่งปกติไม่สามารถจัดหาได้ในปริมาณที่ต้องการร่างกายจึงถูกบังคับให้สร้างพลังงานจากทุนสำรองภายใน เนื้อเยื่อไขมันที่สะสมไว้ก่อนหน้านี้เพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะจะทำหน้าที่เป็นสารสำรองดังกล่าว กล่าวอีกนัยหนึ่ง ร่างกายสร้างการเผาผลาญขึ้นมาใหม่เพื่อใช้พลังงานไม่ใช่จากแหล่งภายนอก แต่มาจากปริมาณสำรองภายใน ในขณะเดียวกันก็ทำลายไขมันสะสมอย่างแข็งขัน
อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในแต่ละวันของอาหารที่มีโปรตีนค่อนข้างน่าพอใจเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์นม อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีโครงสร้างที่ซับซ้อน ร่างกายจะต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการสลายมัน ตามกฎแล้วกระบวนการย่อยอาหารประเภทโปรตีนใช้เวลาหลายชั่วโมงในระหว่างที่บุคคลไม่ควรรู้สึกหิว ในเวลาเดียวกัน อาหารประเภทโปรตีนมักจะไม่ได้จำกัดปริมาณกรัมมาตรฐานในส่วนที่บริโภค ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานได้ตามความอยากอาหาร เพียงกำจัดการกินมากเกินไปออกไป
ในกรณีส่วนใหญ่ ในขณะที่ยังคงรับประทานอาหารที่มีโปรตีนอยู่ ก็ไม่มีความปรารถนาที่จะ "ทานของว่าง" อะไรมากนัก โดยทั่วไปแล้วการโจมตีด้วยความหิวอย่างกะทันหันเกี่ยวข้องกับการเพิ่มความเข้มข้นในพลาสมาซึ่งเป็นฮอร์โมนที่สลายกลูโคสซึ่งเกิดขึ้นจากการประมวลผลน้ำตาลเชิงเดี่ยวที่เข้าสู่ร่างกายด้วยผลิตภัณฑ์เช่นลูกกวาดขนมหวานขนมอบ ฯลฯ เนื่องจากในระหว่างการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนการบริโภคอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตดังกล่าวจะลดลงอย่างมาก อินซูลิน ไม่มีอะไรพิเศษที่จะพังทลาย ดังนั้นการผลิตโดยตับอ่อนจึงลดลง ดังนั้นระดับน้ำตาลในซีรั่มที่คงที่จึงช่วยลดอาการหิวโหยได้
แม้ว่าคุณค่าทางโภชนาการของอาหารประเภทโปรตีนและประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก แต่ก็ยังไม่แนะนำให้ปฏิบัติตามเป็นเวลานานเนื่องจากอาหารประเภทเบา ๆ ดังกล่าวยังช่วยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ได้อย่างมาก ระยะเวลาสูงสุดของอาหารที่มีโปรตีนสูงควรจำกัดไว้ที่สี่สัปดาห์
โดยหลักการแล้วการบริโภคอาหารประเภทโปรตีนในปริมาณมากทุกวันนั้นผิดปกติสำหรับร่างกายมนุษย์ซึ่งสามารถดูดซึมสารอาหารหลักเหล่านี้ได้เพียงบางส่วนเท่านั้นที่จำเป็นต่อกระบวนการชีวิตขั้นพื้นฐาน โปรตีนที่เหลือที่ได้รับจากอาหารจะถูกร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ เปลี่ยนเป็นสารประกอบไนโตรเจน และถูกขับออกทางไตและตับ จากการศึกษาทางการแพทย์จำนวนมากพบว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างการพัฒนาสารอาหารบางชนิดกับสารอาหารที่มีโปรตีนสูงซึ่งอาจทำให้เยื่อหุ้มเส้นเลือดฝอยหนาขึ้น ความเป็นกรดของปัสสาวะ และ อาการบวมน้ำที่ไต .
การออกกำลังกายจะช่วยลดผลกระทบด้านลบของโปรตีนที่มากเกินไป เป็นเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อที่สามารถดูดซับโปรตีนจำนวนมากที่สุดและมีการออกกำลังกายที่เพียงพอ แม้จะกระชับกล้ามเนื้อและเน้นการบรรเทา เมื่อรับประทานอาหารที่มีโปรตีนประเภทใดก็ตาม เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่กำลังลดน้ำหนักในการเลือกประเภทการออกกำลังกายที่เหมาะสมทุกประการ (การออกกำลังกายในโรงยิม การเดินอย่างกระตือรือร้น ฯลฯ ) ซึ่งเขาสามารถทำได้ทุกวัน นอกจากการป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงในไตแล้ว การออกกำลังกายยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักอีกด้วย
การเตรียมและการบริโภคอาหารที่มีโปรตีน
การเตรียมและการบริโภคอาหารที่เหมาะสมที่อนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนนั้นมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าการรับประทานอาหารที่เข้มงวดและต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาทั้งหมดรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ควรเตรียมโดยการนึ่งหรือต้มและอบ
- ตลอดการรับประทานอาหารคุณควรดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรทุกวัน
- ปริมาณไขมันรายวันไม่ควรเกิน 30 กรัม
- การรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตที่ได้รับอนุญาตทำได้ดีที่สุดในตอนเช้า
- สลัดผักที่ได้รับอนุญาตควรปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ซีอิ๊ว โยเกิร์ตบริสุทธิ์ หรือน้ำมันมะกอกในกรณีที่รุนแรง
- ผลิตภัณฑ์นมที่บริโภคทั้งหมดต้องมีไขมันขั้นต่ำ และควรปราศจากไขมัน
- ผลไม้ที่อนุญาตในอาหารจะต้องสดและน้ำผลไม้ต้องคั้นสด
- ควรบริโภคอาหารลดน้ำหนักทุกมื้อโดยไม่ใส่เกลือหรืออย่างน้อยก็ลดปริมาณให้เหลือน้อยที่สุด
- น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบนั้นจะต้องถูกกำจัดให้หมด
- คุณควรกินอาหารในส่วนเล็ก ๆ อย่างน้อย 4-5 ครั้งในช่วงเวลากลางวัน
- เป็นการดีที่สุดที่จะสิ้นสุดการรับประทานอาหารในแต่ละวันด้วยโยเกิร์ตหรือเคเฟอร์
- เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ คุณต้องใช้ตารางปริมาณโปรตีนเชิงปริมาณในอาหารที่เลือกสำหรับอาหาร
พันธุ์
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 3 วัน
ตามกฎแล้ว อาหารประเภทโปรตีน 3 วันเป็นอาหารเดี่ยว หลังจากนั้นคุณควรรับประทานผลิตภัณฑ์โปรตีนเพียงชนิดเดียว เช่น เนื้อไก่หรือไก่งวง อาหารทะเล ไข่ ฯลฯ โดยไม่เติมอาหารอื่นใดเข้าไป
ตัวเลือกอื่นๆ สำหรับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นเวลา 3 วัน สามารถเลือกรับประทานเนื้อสัตว์ได้ 2-3 ประเภท ซึ่งสามารถสลับกันได้ตลอดทั้งวันหรือทุกวัน โดยเฉลี่ยแล้ว การรับประทานอาหารดังกล่าวอย่างเคร่งครัดจะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินออกจากร่างกายได้ 2 กิโลกรัม
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 5 วัน
อาหารประเภทโปรตีนเป็นเวลา 5 วันประกอบด้วยผลิตภัณฑ์โปรตีนหลายชนิด (ปลา ไข่ เนื้อสัตว์ ฯลฯ) ซึ่งแนะนำให้บริโภคในปริมาณน้อย (ส่วนใหญ่มักจะ 200 กรัมต่อมื้อ) นอกจากนี้เมนูอาหารห้าวันยังสามารถเสริมด้วยอาหารอื่น ๆ ได้
โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำหรือผลไม้ไม่หวานจะทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์ประกอบ ในบรรดาอาหารยอดนิยมที่มีระยะเวลาดังกล่าว ได้แก่: อาหารโปรตีนผลไม้ สาระสำคัญคือการสลับอาหารที่มีโปรตีนและผลไม้ทุกๆ 2.5 ชั่วโมง การทบทวนอาหารที่มีโปรตีน 5 วันรับประกันว่าน้ำหนักจะลดลง 5 กิโลกรัมเมื่อสิ้นสุดอาหาร แต่ส่วนใหญ่มักจะลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัม
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 7 วัน
อาหารประเภทโปรตีนที่ออกแบบมาเป็นเวลา 7 วัน อุดมไปด้วยผักและผลไม้สดในปริมาณเล็กน้อย และนักโภชนาการถือว่าเป็นวิธีลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยพอสมควร ในความเห็นของพวกเขา การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นเวลาเจ็ดวันจะไม่นำไปสู่ความล้มเหลวในการทำงานที่สำคัญในอวัยวะภายใน และผักและผลไม้ที่รวมอยู่ในเมนูประจำสัปดาห์จะทำให้อาหารที่มีโปรตีนค่อนข้างเจือจาง แม้ว่าสูตรอาหารจะไม่ มีความหลากหลายเป็นพิเศษ น้ำหนักหลังจากเสร็จสิ้นการรับประทานอาหารประเภทโปรตีน 7 วันจะแตกต่างกันไประหว่าง 3-5 กิโลกรัม
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 10 วัน
แผนโภชนาการแบบโปรตีน 10 วันนี้แนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์นมหมัก พืชตระกูลถั่ว โจ๊กธัญพืช และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ได้รับอนุญาตเพิ่มเติมในอาหาร นอกเหนือจากผักและผลไม้ การขยายเมนูโปรตีนเป็นเวลา 10 วันถูกกำหนดโดยหลักความปลอดภัยสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเนื่องจากระยะเวลาของการรับประทานอาหารอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ ในขณะเดียวกันประสิทธิภาพของโภชนาการที่มีโปรตีนสูงรุ่นนี้ก็ไม่ต้องสงสัยและค่อนข้างสูง การทบทวนอาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลา 10 วันสัญญาว่าจะลดน้ำหนักตัวเท่ากับจำนวนวันที่ติดตาม แต่ควรจำไว้ว่าเฉพาะผู้ที่มีน้ำหนักเกินอย่างมากเท่านั้นที่สามารถลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัมใน 10 วัน สำหรับคนอื่น ๆ ตัวเลขดังกล่าว จะอยู่ที่ 4-6 กิโลกรัม
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 2 สัปดาห์
เมนูอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นเวลา 14 วัน โดยหลักการแล้วไม่แตกต่างจากตัวเลือกการรับประทานอาหารแบบเดิมและควรปฏิบัติตามในลักษณะเดียวกัน การเพิ่มระยะเวลาในการควบคุมอาหารสี่วันสามารถทำได้โดยผู้ที่เอาชนะตัวเลือกสิบวันที่คล้ายกันโดยไม่มีปัญหาต่อสุขภาพของตนเอง แต่ยังไม่ได้รับผลลัพธ์ที่ต้องการในการลดน้ำหนัก ในช่วง 14 วันของการรับประทานอาหารประเภทโปรตีน เป็นไปได้ที่จะสูญเสียไขมันในร่างกายได้ 7-8 กิโลกรัม
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 4 สัปดาห์
การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนประเภทหนึ่งเป็นเวลาหนึ่งเดือนถือเป็นระยะเวลาสูงสุดที่อนุญาต และอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพมากที่สุด ด้วยเหตุนี้เมนูเป็นเวลา 4 สัปดาห์จึงควรประกอบด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ซึ่งรวบรวมจากอาหารทั้งหมดที่อนุญาตให้เป็นอาหารประเภทโปรตีน ซึ่งต้องปฏิบัติตามด้วยความระมัดระวัง หากมีอาการทางลบที่เด่นชัดเกิดขึ้นในส่วนของอวัยวะหรือระบบต่างๆ ของร่างกายในระหว่างการรับประทานอาหารประเภทนี้ คุณควรหยุดอาการดังกล่าว ผลการลดน้ำหนักด้วยอาหารประเภทโปรตีนทุกเดือนสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 10-12 กิโลกรัม
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต
ก่อนอื่นควรกำหนดอาหารสำหรับอาหารในอนาคตให้สอดคล้องกับอาหารที่มีโปรตีนสูงที่เลือกไว้ ตารางอาหารที่ระบุข้างต้น รวมถึงรูปแบบอื่นๆ ที่คล้ายกันของ BZHU (โปรตีน/ไขมัน/คาร์โบไฮเดรต) ในอาหาร ซึ่งหาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต
แน่นอนว่ารายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตก่อนอื่นควรรวมถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนในปริมาณมากและในขณะเดียวกันก็มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันขั้นต่ำ
ในบรรดาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูง นักโภชนาการเน้นว่า:
- เนื้อวัวไม่ติดมันและเนื้อกระต่าย
- ไก่งวงและเนื้อไก่
- ปลาไขมันต่ำ (ปลาไพค์คอน ปลาคอด นาวาก้า ปลาไพค์ เฮค ฯลฯ) และอาหารทะเล (กั้งและหอยทุกชนิด
ในบรรดาผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ที่คุณควรบริโภค:
- ไข่นกกระทาและไก่
- ผลิตภัณฑ์แปรรูปนมไร้ไขมันหรือไขมันต่ำ (ชีสแข็ง, kefir, คอทเทจชีส ฯลฯ )
ผลไม้ที่อนุญาตในอาหารมักถูกจำกัด:
- แอปเปิ้ลไม่หวาน
- ผลไม้รสเปรี้ยว (เกรปฟรุต, กีวี, ส้ม)
รายการผักที่ยอมรับได้ประกอบด้วย:
- กะหล่ำปลีทุกชนิด
- คื่นฉ่าย, สีน้ำตาล, ผักกาดหอม, หน่อไม้ฝรั่ง, ผักโขม;
- แครอท, ฟักทอง, หัวบีท, บวบ, พริกหยวก, หัวไชเท้า;
- มะเขือเทศ หัวหอม แตงกวา
ในบรรดาธัญพืชคุณควรให้ความสำคัญกับ:
- บัควีท, ข้าว, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวโอ๊ต
คุณสามารถรับประทานในปริมาณเล็กน้อยได้:
- แชมปิญอง, เห็ดนางรม;
- ขนมปังโฮลวีต
- ถั่วเหลืองและถั่วเขียว
- ถั่วต่างๆ (วอลนัท อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ)
คุณสามารถดื่มตัวเลือกอาหารทั้งหมดได้:
- น้ำจืดในปริมาณอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน
- ชาสมุนไพร/ชาเขียวไม่หวาน
อาหารบางประเภทอนุญาตให้ใช้:
- กาแฟคุณภาพสูงไม่หวาน
- เครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่คั้นสดจากธรรมชาติและน้ำผลไม้
ตารางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต
โปรตีนกรัม | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรตกรัม | แคลอรี่,กิโลแคลอรี | |
ผักและผักใบเขียว |
||||
ถั่ว | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
เมล็ดถั่ว | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
บวบ | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
กะหล่ำปลี | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
ผักชี | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
หัวหอมสีเขียว | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
หอมแดง | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 |
หัวหอม | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
แครอท | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
แตงกวา | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
สควอช | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
สลัดพริกไทย | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
พาสลีย์ | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
หัวไชเท้า | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
สลัด | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
บีท | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
ผักชีฝรั่ง | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
ถั่วเหลือง | 34,9 | 17,3 | 17,3 | 381 |
หน่อไม้ฝรั่ง | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
มะเขือเทศ | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
ฟักทอง | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
ผักชีฝรั่ง | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
ถั่ว | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
บวบ | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
กระเทียม | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
ผักโขม | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
ผลไม้ |
||||
สัปปะรด | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
ส้ม | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
เกรฟฟรุ๊ต | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
กีวี่ | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
เลมอน | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
แอปเปิ้ล | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
เบอร์รี่ |
||||
สตรอเบอร์รี่ | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
สตรอเบอร์รี่ | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
ลูกเกด | 1,0 | 0,4 | 7,5 | 43 |
บลูเบอร์รี่ | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
เห็ด |
||||
เห็ดพอชินีสด | 3,7 | 1,7 | 1,1 | 34 |
แชมเปญสด | 4,3 | 1,0 | 1,0 | 27 |
เห็ดนางรมสด | 2,5 | 0,5 | 6,2 | 34 |
ถั่วและผลไม้แห้ง |
||||
ถั่วลิสง | 26,3 | 45,2 | 9,9 | 551 |
วอลนัท | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
อัลมอนด์ | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
เฮเซลนัท | 13,1 | 62,6 | 9,3 | 653 |
พิซตาชิโอ | 20,0 | 50,0 | 7,0 | 556 |
เฮเซลนัท | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
ซีเรียลและโจ๊ก |
||||
บัควีท (เคอร์เนล) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
ข้าวโอ๊ต | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
ข้าวบาร์เลย์มุก | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
ข้าว | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ |
||||
ขนมปังโฮลเกรน | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส |
||||
ซีอิ๊ว | 3,5 | 0,0 | 11,0 | 58 |
น้ำส้มสายชูบัลซามิก | 0,5 | 0,0 | 17,0 | 88 |
ผลิตภัณฑ์นม |
||||
นมพร่องมันเนย | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
คีเฟอร์ 0% | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
ริอาเชนกา 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 40 |
นมเปรี้ยว 0.1% | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
แอซิโดฟิลัส 0.1% | 3,0 | 0,1 | 3,9 | 31 |
โยเกิร์ตธรรมชาติ 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
ชีสและคอทเทจชีส |
||||
ชีส | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
เฟต้าชีส (ทำจากนมวัว) | 17,9 | 20,1 | 0,0 | 260 |
คอทเทจชีส 0% (ไขมันต่ำ) | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
คอทเทจชีส 0.1% | 16,7 | 0,1 | 2,0 | 76 |
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ |
||||
เนื้อวัว | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
เนื้อลูกวัว | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
กระต่าย | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
เนื้อแกะ | 16,2 | 14,1 | 0,0 | 192 |
นก |
||||
ไก่ | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
ไก่ | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 |
ไก่งวง | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
นกกระทา | 18,2 | 17,3 | 0,4 | 230 |
ไข่ |
||||
ไข่เจียว | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
ไข่ไก่ | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
ไข่ห่าน | 13,9 | 13,3 | 1,4 | 185 |
ไข่นกกระทา | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
ปลาและอาหารทะเล |
||||
เนื้อปู | 6,0 | 1,0 | 10,0 | 73 |
กุ้ง | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
แลงกูสทีน | 20,6 | 1,5 | 2,4 | 112 |
ลอบสเตอร์ | 18,8 | 0,9 | 0,5 | 90 |
หอยแมลงภู่ | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
นาวากา | 16,1 | 1,0 | 0,0 | 73 |
ราปาน่า | 16,7 | 1,1 | 0,0 | 77 |
แซลมอน | 21,6 | 6,0 | - | 140 |
แซนเดอร์ | 19,2 | 0,7 | - | 84 |
ปลาค็อด | 17,7 | 0,7 | - | 78 |
ฮาค | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
หอก | 18,4 | 0,8 | - | 82 |
น้ำมันและไขมัน |
||||
น้ำมันมะกอก | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ |
||||
น้ำแร่ | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
กาแฟดำ | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
ชาเขียว | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม |
||||
น้ำส้ม | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
น้ำเกรพฟรุต | 0,9 | 0,2 | 6,5 | 30 |
น้ำแอปเปิ้ล | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
สินค้ามีจำกัดทั้งหมดหรือบางส่วน
สิ่งแรกที่ไม่ควรบริโภคเมื่อปฏิบัติตามตัวเลือกใด ๆ สำหรับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนไม่ว่าในกรณีใด ๆ ก็คือน้ำตาลในทุกรูปแบบและหลายรูปแบบเนื่องจากเป็นผู้ที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวซึ่งถูกห้ามโดยสิ้นเชิงด้วยวิธีลดน้ำหนักนี้ .
เปอร์เซ็นต์น้ำตาลสูงสุดรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ขนมหวานต่างๆ (คุกกี้ แยม เค้ก แยม เค้ก พาย ขนมหวาน น้ำผึ้ง);
- เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์รสหวานที่ผลิตจากโรงงาน (น้ำหวาน โซดา น้ำผลไม้)
- อาหารสำเร็จรูป (มูสลี่, โจ๊ก, ซีเรียล, บะหมี่);
- ซอสต่างๆ (มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ);
- ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
- ไอศกรีมโรงงาน
- ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยฟรุกโตส (องุ่น แอปริคอต กล้วย แตงโม);
- ผลไม้กระป๋องและผลไม้แห้ง
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่;
- แอลกอฮอล์ (เบียร์, ไวน์, เหล้า)
นอกจากนี้ ขณะรับประทานอาหารที่มีโปรตีน คุณต้องละทิ้ง:
- อาหารจานด่วนใด ๆ
- เนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมัน
- เนยและไขมัน
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง
- อาหารกระป๋อง;
- ผักดองและเนื้อรมควัน
- พาสต้า;
- เกลือและเครื่องปรุงรส (เป็นทางเลือกสุดท้ายให้จำกัดการบริโภคให้น้อยที่สุด)
ตารางผลิตภัณฑ์ต้องห้าม
โปรตีนกรัม | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรตกรัม | แคลอรี่,กิโลแคลอรี | |
ผลไม้ |
||||
แอปริคอต | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
แตงโม | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
กล้วย | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
แตงโม | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
มะเดื่อ | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
ลูกพลับ | 0,5 | 0,3 | 15,3 | 66 |
เบอร์รี่ |
||||
องุ่น | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
ถั่วและผลไม้แห้ง |
||||
ลูกเกด | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
แอปริคอตแห้ง | 5,0 | 0,4 | 50,6 | 213 |
วันที่ | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
ลูกพรุน | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
ของว่าง |
||||
มันฝรั่งทอดแผ่น | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
ป๊อปคอร์นคาราเมล | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
ป๊อปคอร์นชีส | 5,8 | 30,8 | 50,1 | 506 |
แป้งและพาสต้า |
||||
แป้งสาลี | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
พาสต้า | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
ก๋วยเตี๋ยว | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
ราวีโอลี่ | 15,5 | 8,0 | 29,7 | 245 |
อาหารอิตาลีเส้นยาว | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
แปะ | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
แพนเค้ก | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
วาเรนิกิ | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
แพนเค้ก | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
เกี๊ยว | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ |
||||
ก้อนยาว | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
ซาลาเปา | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
Pita | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
โดนัท | 5,8 | 3,9 | 41,9 | 215 |
ขนมปัง | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
ลูกกวาด |
||||
แยม | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
แยม | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
มาร์ชเมลโลว์ | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
ลูกอม | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
ลูกมา | 2,0 | 2,1 | 75,6 | 380 |
แปะ | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
คุกกี้ | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
เค้ก | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
แยม | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
Halva | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
ไอศครีม |
||||
ไอศครีม | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
เค้ก |
||||
เค้ก | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
ช็อคโกแลต |
||||
ช็อคโกแลต | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส |
||||
เครื่องปรุงรส | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
ซอสมะเขือเทศ | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
มายองเนส | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
น้ำผึ้ง | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
น้ำเชื่อม | 0,0 | 0,3 | 78,3 | 296 |
น้ำตาล | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
เกลือ | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
วางมะเขือเทศ | 5,6 | 1,5 | 16,7 | 92 |
ผลิตภัณฑ์นม |
||||
นม 4.5% | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 |
นมข้น | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
นมผง 25% | 24,2 | 25,0 | 39,0 | 478 |
คีเฟอร์ 3.2% | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
ครีม 35% (ไขมัน) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
ครีมเปรี้ยว 40% (ไขมัน) | 2,4 | 40,0 | 2,6 | 381 |
ริอาเชนกา 6% | 5,0 | 6,0 | 4,1 | 84 |
โยเกิร์ตผลไม้ 3.2% | 5,0 | 3,2 | 8,5 | 85 |
ชีสและคอทเทจชีส |
||||
คอทเทจชีส 18% (ไขมัน) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
คอทเทจชีส 9% (ตัวหนา) | 16,7 | 9,0 | 2,0 | 159 |
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ |
||||
หมูทอด | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
ซาโล | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
เนื้อทอด | 32,7 | 28,1 | 0,0 | 384 |
เนื้อแกะทอด | 20,0 | 24,0 | 0,0 | 320 |
เบคอน | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
สตูว์เนื้อ | 14,1 | 17,4 | 0,0 | 214 |
สตูว์หมู | 13,0 | 35,0 | 0,0 | 367 |
หมูทอด | 13,6 | 45,7 | 8,8 | 466 |
เนื้อแกะทอด | 13,6 | 14,8 | 12,9 | 240 |
ลูกชิ้นหมู | 7,0 | 10,0 | 12,0 | 172 |
ไส้กรอก |
||||
ไส้กรอกรมควัน | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
ไส้กรอกรมควัน | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
ไส้กรอกแห้ง | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
ไส้กรอกรมควัน | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
หมูสับ | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
นก |
||||
ปีกไก่รมควัน | 29,9 | 19,5 | 0,0 | 290 |
ขาไก่รมควัน | 10,0 | 20,0 | 0,0 | 220 |
ไก่งวงย่าง | 28,0 | 6,0 | - | 165 |
เป็ดรมควัน | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
เป็ดย่าง | 22,6 | 19,5 | 0,0 | 266 |
ปลาและอาหารทะเล |
||||
ปลาทอด | 19,5 | 11,7 | 6,2 | 206 |
ปลาแห้ง | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
ปลารมควัน | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
ปลาเค็ม | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
น้ำมันและไขมัน |
||||
เนย | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
เนยโกโก้ | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
เนยช็อคโกแลต | 1,5 | 62,0 | 18,6 | 642 |
ไขมันสัตว์ | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ |
||||
บรั่นดี | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
เหล้าวิสกี้ | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
วอดก้า | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
คอนยัค | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
สุรา | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
เบียร์ | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
รัม | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
เตกีล่า | 1,4 | 0,3 | 24,0 | 231 |
แชมเปญ | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ |
||||
น้ำโซดา | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
โคล่า | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
น้ำมะนาว | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
มิรินด้า | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
เป๊ปซี่ | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
เทพดา | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
แฟนต้า | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
เครื่องดื่มชูกำลัง | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม |
||||
น้ำหวานเชอร์รี่ | 0,1 | 0,0 | 12,0 | 50 |
น้ำหวานลูกแพร์ | 0,1 | 0,1 | 8,8 | 37 |
น้ำหวานเนคทารีน | 0,1 | 0,0 | 12,8 | 53 |
พีชน้ำทิพย์ | 0,2 | 0,0 | 9,0 | 38 |
น้ำหวานแอปเปิ้ล | 0,1 | 0,0 | 10,0 | 41 |
* ข้อมูลเป็นต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม |
เมนูอาหารโปรตีนไดเอท (ตารางมื้ออาหาร)
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 3 วัน
เมนูอาหารประเภทโปรตีนสามวันเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วนั้นไม่หลากหลายมากนักและอาจประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อย่างน้อยหนึ่งรายการ ตามกฎแล้ว อาหารที่มีโปรตีนสูงที่เลือกไว้นั้นปราศจากเกลือโดยสิ้นเชิง ค่อนข้างเข้มงวด และไม่อนุญาตให้บริโภคผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมใดๆ นอกเหนือจากน้ำ (ขั้นต่ำ 1.5 ลิตรต่อ 24 ชั่วโมง) และชาสมุนไพร/ชาเขียว
อาหารประจำวันของอาหารดังกล่าวถูก จำกัด ไว้ที่ 5-6 ครั้งต่อวันโดยบริโภค 100 กรัม (รวม 500-600 กรัม) ของเนื้อสัตว์ไม่ติดมันที่เลือกหนึ่งชนิด (เช่นเนื้อไก่) คุณยังสามารถสลับอาหารจานเนื้อต่างๆ ในปริมาณที่คล้ายกันตามมื้ออาหารหรือตามวันที่รับประทานอาหารได้ (เช่น กินเฉพาะไก่ในวันแรก เนื้อวัวในวันที่สอง และไก่งวงในวันที่สาม)
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 5 วัน
อาหารโปรตีนอย่างรวดเร็วห้าวันขึ้นอยู่กับหลักการของการบริโภคอาหารโปรตีนหลายชนิดสลับกันทุกวัน (ครั้งละ 200 กรัม) และผลไม้ที่อนุญาต กฎหลักของเมนูโปรตีนผลไม้สำหรับการลดน้ำหนักคือการกินอาหารที่มีโปรตีนสูงและผลไม้ทุกๆ 2.5 ชั่วโมง (เช่น โปรตีนสำหรับมื้อเช้ามื้อแรก ผลไม้สำหรับมื้อเช้ามื้อที่สอง โปรตีนสำหรับมื้อกลางวัน เป็นต้น)
วันหนึ่งของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนและผลไม้จะมีลักษณะดังนี้:
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 7 วัน
เมนูอาหารโปรตีนเจ็ดวันมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจำนวนเล็กน้อยอยู่แล้วซึ่งมีผักหลายชนิดที่ยอมรับได้สำหรับอาหาร อาหารประกอบด้วยอาหารอย่างน้อย 5 มื้อต่อวันซึ่งแนะนำให้เสร็จสิ้น 3-4 ชั่วโมงก่อนเข้านอน
เมนูอาหารหนึ่งวันของการรับประทานอาหาร 7 วันสามารถรวบรวมได้ดังนี้:
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 10-14 วัน
เมนูโปรตีนในช่วง 10-14 วันควรมีความหลากหลายยิ่งขึ้นด้วยพืชตระกูลถั่ว โจ๊กธัญพืช ถั่วและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ได้รับอนุญาต ในขณะที่รับประทานอาหาร 5-6 ครั้งต่อวัน
คุณสามารถสร้างเมนูอาหารประจำวันสำหรับอาหารดังกล่าวจากอาหารหลากหลายโดยยึดตามปริมาณแคลอรี่ที่เท่ากันตลอดจนองค์ประกอบของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
อาหารโปรตีนเป็นเวลา 4 สัปดาห์
เมนูสำหรับแต่ละวันของการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง 4 สัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือนนั้นถูกสร้างขึ้นตามหลักการเดียวกันในการรักษาสมดุลที่แปลกประหลาดระหว่างการบริโภคโปรตีนและอาหารคาร์โบไฮเดรตซึ่งแน่นอนว่าจะเปลี่ยนไปสู่โปรตีนอย่างมีนัยสำคัญ พื้นฐานของอาหารประจำวันควรเป็นเมนูอาหารที่มีโปรตีน 10-14 วันโดยพยายามกระจายอาหารด้วยผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอมรับได้ทั้งหมดซึ่งต้องรับประทาน 5-6 ครั้งในช่วงเวลากลางวันด้วย
สำคัญ!ในระหว่างการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนทุกประเภท คุณต้องดื่มน้ำสะอาด 1.5-2 ลิตรทุกวัน
ตัวอย่างเมนูอาหารประเภทโปรตีน
ด้านล่างนี้เราจะนำเสนอเมนูอาหารที่มีโปรตีนสูงโดยละเอียดเป็นเวลา 10 วัน ซึ่งคุณสามารถสร้างอาหารที่มีโปรตีนสูงได้นานขึ้น
วันแรก
วันที่สอง
วันที่สาม
วันที่สี่
วันที่ห้า
วันที่หก
วันที่เจ็ด
วันที่แปด
วันที่เก้า
วันที่สิบ
สูตรอาหารโปรตีนไดเอท
ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมพร้อมรูปถ่ายที่สามารถเตรียมได้ทั้งระหว่างรับประทานอาหารที่มีโปรตีนและในชีวิตประจำวัน หากคุณใช้สูตรอาหารประเภทโปรตีนที่คล้ายกัน คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเติมเกลือและเครื่องเทศอื่นๆ ที่ไม่แนะนำได้
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนื้อไก่หรือไก่งวง - 400 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- ผักโขม – 300-400 กรัม
- นมไขมันต่ำ - 150 มล.
- ใบกระวาน – 1-2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - หนึ่งกิ่ง;
ต้มเนื้อสัตว์ปีกในกระทะด้วยน้ำสะอาด 2-2.5 ลิตร พร้อมด้วยพริกไทยและใบกระวานจนนิ่ม จากนั้นจึงนำออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แยกไข่ไก่ต้มและสับครึ่งหนึ่งตามลำดับแบบสุ่ม สับผักขมอย่างหยาบแล้วต้มในน้ำซุปเนื้อจนนิ่ม ใส่น้ำซุป นม ไข่ เนื้อสัตว์ปีกลงในชามเครื่องปั่น และตีทุกอย่างจนเนียน เสิร์ฟซุปครีม ตกแต่งด้วยไข่ที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งและผักชีฝรั่งก้านหนึ่ง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนื้อปลาสีขาวไม่ติดมัน – 400 กรัม
- หัวหอมแดง – 1 ชิ้น;
- ดอกกะหล่ำ – 400 กรัม;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือ/เครื่องเทศเป็นปริมาณขั้นต่ำที่กำหนด
ถอดแยกชิ้นและปอกเปลือกดอกกะหล่ำ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับเนื้อปลาและหัวหอมครึ่งวงอย่างหยาบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ เติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการ และปรุงจนปลาสุก ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่โยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำมะนาว และเครื่องเทศลงในจาน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
- เนื้อไก่ – 200 กรัม;
- แตงกวา – 1 ชิ้น;
- ผักกาดขาวปลี – 400 กรัม;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ – 100 กรัม;
- ผงมัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือ/เครื่องเทศเป็นปริมาณขั้นต่ำที่กำหนด
ต้มเนื้อไก่และไข่ จากนั้นหั่นเป็นก้อนเท่าๆ กัน ตัดแตงกวาด้วย สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน หลังจากปรุงรสด้วยผงมัสตาร์ด โยเกิร์ต และเครื่องปรุงรสอื่นๆ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- คอทเทจชีสไขมันต่ำเม็ดเล็ก - 100 กรัม
- ไข่ขาวไก่ – 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว – 3 ก้าน;
- ผักชีฝรั่ง - ก้านหลายอัน;
- เกลือ/เครื่องเทศเป็นปริมาณขั้นต่ำที่กำหนด
ในการเตรียมไข่เจียวโปรตีนในอาหารคุณต้องตีไข่ขาวในเครื่องปั่นแยกกันจนเกิดฟองฟูและคอทเทจชีสกับผักชีลาวจนเนียน หลังจากนั้น ค่อยๆ ตะล่อมคอตเทจชีสที่ตีแล้วลงในส่วนผสมโปรตีน แล้วใส่ทุกอย่างลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน โรยหัวหอมสับละเอียดไว้ด้านบนแล้วอบในเตาอบ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนื้อไก่ – 800 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 100 มล.
- kefir ไขมันต่ำ - 100 มล.
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- เกลือ/เครื่องเทศเป็นปริมาณขั้นต่ำที่กำหนด
ล้างเนื้อไก่ หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ และปรุงรสด้วยเครื่องเทศหากต้องการ ผสมน้ำกับ kefir เทลงบนเนื้อสัตว์ปีกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลานี้ ให้เคี่ยวเนื้อทั้งสองด้านในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนื้อลูกวัวไม่ติดมัน – 400 กรัม;
- น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา;
- เกลือ/เครื่องเทศเป็นปริมาณขั้นต่ำที่กำหนด
ล้างเนื้อลูกวัว เอาเยื่อหุ้มออก และหั่นเนื้อเป็นชิ้นสเต็กหนาประมาณ 2 ซม. ถูเนื้อแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรส แล้วพักไว้ 60 นาที ในกระทะที่แห้ง ให้ทอดสเต็กทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 นาที ห่อสเต็กแต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 40 นาที
ออกจากอาหารที่มีโปรตีน
เนื่องจากความจริงที่ว่าอาหารที่มีโปรตีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับการดูแลเป็นเวลานาน "คุ้นเคย" ร่างกายมนุษย์เพื่อรับผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนเป็นส่วนใหญ่ หลังจากเสร็จสิ้นแล้ว คุณไม่ควรเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่คุ้นเคยก่อนหน้านี้ทันที จำเป็นต้องค่อยๆ แนะนำอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต และยิ่งไปกว่านั้นคืออาหารที่มีน้ำตาลเข้ามาในเมนูของคุณ โดยเริ่มจากการรับประทานผัก ซีเรียลและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ได้รับอนุญาตให้มากขึ้น และปิดท้ายด้วยพาสต้าและขนมอบ ควรจำไว้ว่ากระบวนการออกจากอาหารที่มีโปรตีนควรใช้เวลานานเป็นสองเท่าของอาหารนั้นหรืออย่างน้อยก็สอดคล้องกับอาหารนั้น
ข้อห้ามในการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน
ไม่แนะนำอาหารประเภทโปรตีนทุกประเภทสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับ:
- โรคโลหิตจาง รัฐ;
- การตั้งครรภ์
ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
แม้ว่าบางเว็บไซต์จะโฆษณาอาหารประเภทโปรตีนที่ออกแบบมาเป็นพิเศษให้ปฏิบัติตามในระหว่างนั้น และไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์รับประทานอาหารดังกล่าวเนื่องจากมีเมนูที่สมดุลไม่เพียงพอ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์ ทารก และมารดาได้ ร่างกาย.
ข้อดีและข้อเสียของอาหารที่มีโปรตีน
ข้อดี ข้อเสีย - เมนูโปรตีนทั้งหมดให้ผลการลดน้ำหนักที่จับต้องได้
- ส่วนใหญ่แล้วตัวบ่งชี้น้ำหนักที่ลดลงจะยังคงอยู่ในระดับที่ทำสำเร็จมาเป็นเวลานาน
- อาหารที่มีโปรตีนสูงทุกประเภทจะไม่มาพร้อมกับความรู้สึกหิว
- การออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย การลดน้ำหนักจะส่งผลต่อมวลไขมันในร่างกายเท่านั้น
- ในกรณีส่วนใหญ่ ผิวจะไม่ประสบกับการลดน้ำหนักอย่างกะทันหันในแง่ของการปรากฏตัวของรอยแตกลาย
- อาหารที่มีโปรตีนสูงเหมาะสำหรับนักกีฬา
- ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพหลายอย่างที่อธิบายไว้ข้างต้นไม่ควรรับประทานอาหารประเภทโปรตีน
- เนื่องจากข้อ จำกัด ของอาหารคาร์โบไฮเดรตจึงทำให้ประสิทธิภาพการทำงานลดลง
- เนื่องจากไขมันเข้าสู่ร่างกายน้อยจึงอาจเกิดความผิดปกติของระบบประสาทได้
- การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นเวลานานจะเพิ่มความเสี่ยง และอาจตามมาด้วยอาการกระชากและรบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหารและไต
- ในระหว่างการรับประทานอาหารประเภทโปรตีนในระยะยาว จะเกิดการสูญเสียแคลเซียมจำนวนมาก
- ผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีอยู่มากมายสามารถนำไปสู่การก่อตัวของสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ได้
- ขาดไปบ้าง องค์ประกอบขนาดเล็ก และอาจส่งผลให้ผิวแห้ง เล็บเปราะ และผมหงอกได้ (การรับประทานวิตามินและแร่ธาตุเสริมเพิ่มเติมไม่ได้ผลเนื่องจากการจำกัดไขมันที่ช่วยให้ดูดซึมสารเหล่านี้ได้)
- ราคาอาหารที่มีโปรตีนสูงบางชนิด (เช่น อาหารทะเล) มีราคาค่อนข้างสูง
ผลลัพธ์และบทวิจารณ์ของอาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก
ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักที่ค่อนข้างรวดเร็วตลอดจนความเรียบง่ายที่ชัดเจนและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่มีโปรตีนสูงมักดึงดูดความสนใจของคนจำนวนมากที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่รู้สึกหิวและไม่มีการกีดกันมากนักและดังที่แสดงให้เห็นการปฏิบัติ ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผล จริงๆ แล้ว บทวิจารณ์จากผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารประเภทโปรตีนนั้นเป็นไปในเชิงบวกอย่างท่วมท้น ทั้งในเรื่องการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อย่างรวดเร็วเป็นเวลา 3-5 วัน และในเรื่องการควบคุมอาหารที่เข้มงวดนานขึ้นและน้อยลง ในเรื่องนี้การเลือกโภชนาการอาหารประเภทโปรตีนนั้นค่อนข้างสมดุลและมีเหตุผลดังที่เห็นได้จากวิดีโอด้านล่าง
อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรคาดหวังผลที่เหลือเชื่อในแง่ของการลดน้ำหนักจากเมนูที่มีโปรตีนสูง ซึ่งบางครั้งมีการเผยแพร่โดยฟอรัมและเว็บไซต์ควบคุมอาหารบางแห่งอย่างไม่มีเหตุผล ตัวอย่างเช่น บ่อยครั้งที่โฆษณาอาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลา 10 วันทางออนไลน์ บทวิจารณ์และผลลัพธ์ที่สัญญาว่าจะลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัม ซึ่งเป็นความจริงเพียงบางส่วนเท่านั้น ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เฉพาะผู้ที่มีน้ำหนักเกินเท่านั้นที่สามารถทำได้ผลลัพธ์ดังกล่าวในขณะที่สำหรับคนอื่น ๆ นั้นจะเจียมเนื้อเจียมตัวมากกว่า ตามความคิดเห็นส่วนใหญ่น้ำหนักเฉลี่ยต่อวันของอาหารประเภทโปรตีนที่เข้มงวดคือ 600-800 กรัมและในระยะยาวคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-4 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์
ด้านล่างนี้คือบทวิจารณ์จริงและผลลัพธ์พร้อมรูปถ่ายก่อนและหลังรับประทานอาหารตามตัวเลือกต่างๆ ตามระยะเวลา
- «… ฉันทานอาหารที่มีโปรตีนเจ็ดวันสองครั้ง ครั้งแรกที่เธอช่วยฉันจากน้ำหนัก 5 กิโลกรัม และครั้งที่สองฉันก็ลดน้ำหนักลงได้ 4 กิโลกรัม โดยพื้นฐานแล้วฉันชอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ฉันไม่รู้สึกหิวเลย และการเพิ่มผักและผลไม้ลงในเมนูจะทำให้อาหารไม่น่าเบื่อ แต่ถ้าไม่เล่นกีฬาฉันก็แทบจะไม่ได้รับผลเช่นนั้น ท้ายที่สุดแล้ว ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์นั้นย่อยและดูดซึมค่อนข้างยาก ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีการฝึกอบรมเลย”;
- “... ก่อนเข้าเรียนมหาวิทยาลัย ฉันอาศัยอยู่กับคุณยายที่เลี้ยงอาหารที่มีไขมันให้ฉันอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นด้วยส่วนสูง 165 ซม. ฉันจึงเริ่มมีน้ำหนัก 87 กก. แม้แต่ที่โรงเรียน น้ำหนักของฉันก็เป็นเหตุของเรื่องตลกและแม้กระทั่งการกลั่นแกล้งจากเพื่อนร่วมชั้น ดังนั้นก่อนเรียนที่มหาวิทยาลัย ฉันจึงตัดสินใจลดน้ำหนักอย่างทั่วถึง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสิ่งนี้มีแรงจูงใจอย่างมาก ฉันทานอาหารประเภทโปรตีนเป็นเวลา 30 วันทันทีและลดเมนูลงเล็กน้อยด้วย ในตอนแรกมันค่อนข้างยากและมีการพังทลายหลายครั้ง แต่สุดท้ายฉันก็ลดน้ำหนักได้มากถึง 14 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน ฉันตัดสินใจที่จะไม่หยุดอยู่แค่นั้นและตอนนี้ฉันหนัก 60 กก. ฉันดีใจมากที่ตัดสินใจก้าวเช่นนี้และทำให้ร่างกายของฉันมีรูปร่างปกติ»;
- «… อาหารนี้ดึงดูดฉันด้วยความไม่เป็นอันตรายและความเต็มอิ่ม ฉันติดตามมันเป็นครั้งแรกเมื่อหลายปีก่อน และจากนั้นฉันก็จัดการเพื่อให้ร่างกายของฉันเป็นระเบียบเรียบร้อย หลังจากนั้นน้ำหนักก็อยู่ที่ระดับเดิมเป็นเวลานานและไม่กลับมาอีก อย่างไรก็ตาม ไม่นานฉันก็ตั้งครรภ์และลืมเรื่องอาหารไปโดยสิ้นเชิง ในระหว่างตั้งครรภ์ ฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากและทันทีที่ฉันหยุดให้นมลูก ฉันก็หันมาทานอาหารประเภทโปรตีนอีกครั้ง ฉันสามารถทนต่อตัวเลือกที่รุนแรงน้อยกว่าได้เป็นเวลาสามสัปดาห์ ในระหว่างนั้นฉันลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัม วันนี้ฉันกลับมารับประทานอาหารตามปกติ เลิกเฉพาะของหวาน ของทอด และแป้งเท่านั้น จนถึงตอนนี้น้ำหนักก็ลดลง ซึ่งฉันดีใจมาก»;
- «… ฉันลองลดน้ำหนักนี้เมื่อหกเดือนก่อน และฉันยังคงคุยโวเกี่ยวกับผลลัพธ์ของฉันอยู่ สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับฉันในฐานะผู้ชายก็คือคุณสามารถกินเนื้อสัตว์ได้โดยแทบไม่มีข้อจำกัดและผสมอาหารที่คล้ายกันทั้งหมดเข้าด้วยกัน - สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ ปลา ฯลฯ การเลือกสรรผลิตภัณฑ์อาหารที่มีรสชาติดีเยี่ยมเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้ฉันอิ่มเอมใจเท่านั้น แต่ยังดูเหมือนว่าสำหรับฉันแล้วยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นอีกด้วย ในสองสัปดาห์ ฉันลดน้ำหนักได้ 8 กิโลกรัม และการเล่นกีฬายังช่วยกำหนดกล้ามเนื้อของฉันด้วย»;
- «… ฉันทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นประจำ แต่ฉันไม่สามารถเรียกได้ว่าง่ายเกินไป แน่นอนว่าความรู้สึกหิวไม่ได้มากับคุณ แต่อาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ซ้ำซากจำเจจะน่าเบื่ออย่างรวดเร็วและคุณมักจะต้องการของหวานอยู่เสมอ นั่นคือเหตุผลที่ฉันใช้อาหารจานด่วนเป็นเวลา 3-5 วัน หากระงับความอยากของหวานในเวลานี้ ก็สามารถลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี ตัวอย่างเช่นในช่วง 5 วันที่ผ่านมาของการรับประทานอาหาร ฉันลดน้ำหนักได้ 4 กิโลกรัม และน้ำหนักเดิมก็ไม่กลับมาเป็นเวลานานมาก การลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้จะได้ผลดีอย่างยิ่งหากคุณเล่นกีฬาไปพร้อมๆ กัน ในกรณีนี้ผลลัพธ์จะเร็วขึ้นและเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น».
ราคาไดเอท
เมื่อใช้อาหารที่คุ้นเคยในการปรุงอาหาร (เนื้อวัว, คอทเทจชีส, ไก่, ผัก, ไก่งวง, ผลไม้, ปลา, ไข่ ฯลฯ ) อาหารประเภทโปรตีนด่วนหนึ่งวันเป็นเวลา 3-5 วันจะมีราคาประมาณ 100 รูเบิล และหนึ่งวัน การปฏิบัติตามตัวเลือกอีกต่อไปสำหรับโภชนาการโปรตีนสูง - ประมาณ 150 รูเบิล
หากคุณกินอาหารทะเลและส่วนผสมอาหารราคาแพงอื่นๆ ค่าอาหารจะเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ