บ้าน › ระบบเชื้อเพลิง › ฉลากผลไม้หมายถึงอะไร? สติกเกอร์บนผักและผลไม้ กล้วย 4011 หมายความว่าอย่างไร

ฉลากผลไม้หมายถึงอะไร? สติกเกอร์บนผักและผลไม้ กล้วย 4011 หมายความว่าอย่างไร

สติกเกอร์บนผักและผลไม้: สิ่งที่คุณไม่รู้
Evgenia Beresneva 23 มกราคม 2558
สติกเกอร์บนผักและผลไม้: สิ่งที่คุณไม่รู้
รูปถ่าย: moskva.fruitinfo.ru
สติกเกอร์เล็กๆ บนกล้วยหรือส้มเขียวหวานสามารถเป็นแหล่งข้อมูลสำคัญได้ และบางคนสร้างคอลเลกชันทั้งหมดของพวกเขา เราจะบอกคุณข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

ใครไม่รู้จักสติกเกอร์จากรูปถ่าย? สำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตในวัยเด็กในสหภาพโซเวียตหลายคนมีความเกี่ยวข้องกับความสุขที่หายาก - ส้มและส้มเขียวหวานและบางครั้งก็เป็นกล้วย

เด็ก ๆ อย่างระมัดระวังและถึงแม้จะกังวลใจอยู่บ้างก็ฉีกสติกเกอร์ออก ติดไว้บนโต๊ะทำงาน บนตู้เย็น (ตอนนั้นยังไม่มีแม่เหล็กจากการเดินทาง) บนกระเบื้องในครัวหรือบนหน้าผากของพวกเขา

ตอนนี้สติกเกอร์บนผักและผลไม้จะไม่ทำให้ใครประหลาดใจอีกต่อไป พวกเขามักจะอยู่บนกล้วย, ส้ม, มักจะพบกับแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กีวีและผลไม้อื่น ๆ และบางครั้งในผัก - แตงกวา, มะเขือเทศ, พริก
พวกเขาต้องการอะไร

ใหม่.upakovano.ru

นี่คือวิธีที่ผู้ผลิตติดฉลากผลิตภัณฑ์ของเขา ท้ายที่สุดเมื่อซื้อนมหรือพาสต้าคุณแยกแยะได้ว่าใครผลิตสิ่งนี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นและเลือกตามสิ่งนี้

กล้วยไม่ได้บรรจุอยู่ในกล่องหรือถุง ดังนั้นวิธีเดียวที่ผู้ผลิตจะทำให้ตัวเองเป็นที่รู้จักก็คือติดสติกเกอร์เล็กๆ ผู้ผลิตกล้วยรายหนึ่งถึงกับติดการ์ตูนเล็กๆ ไว้บนกล้วยแต่ละลูกเพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค

ครั้งต่อไปคุณจะเลือกกล้วย แอปเปิ้ล หรือมะเขือเทศของแบรนด์ที่คุณเคยชอบ

สติกเกอร์บางประเภทยังมีบาร์โค้ดหรือคิวอาร์โค้ดซึ่งเข้ารหัสข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ซึ่งแคชเชียร์ในซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถอ่านได้ หรือคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองโดยใช้แอปพลิเคชันมือถือพิเศษสำหรับอ่านรหัส
พวกมันกินได้จริง

แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าจะต้องกินสติกเกอร์ แต่ผู้ผลิตอ้างว่าสติกเกอร์ทั้งหมดทำจากกระดาษชนิดพิเศษที่กินได้ ตัวอย่างเช่นบางครั้งใช้ในการตกแต่งเค้ก แม้แต่กาวที่ใช้กับสติกเกอร์ก็กินได้

ด้วยกล้วยและส้มเขียวหวาน คุณจะลอกสติกเกอร์ออกพร้อมกับเปลือก แต่ถ้าคุณเผลอกินสติกเกอร์จากแอปเปิ้ลเข้าไปหรือล้างคราบเหนียวออกไม่หมด ก็จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นกับคุณ

หากคุณยังต้องการลอกสติกเกอร์ออกโดยไม่มีร่องรอย วิธีที่เร็วและสะดวกที่สุดคือใช้เทปที่มีขนาดใหญ่กว่าสติกเกอร์เล็กน้อย ติดกาวที่ด้านบนแล้วนำออก - จะใช้สติกเกอร์ด้วย
สามารถถอดรหัสตัวเลขบนสติ๊กเกอร์ได้

สติกเกอร์บางตัวมีรหัสดิจิทัล มันหมายความว่าอะไร?

โดยปกติแล้วตัวเลขสี่ตัวบนสติกเกอร์จะระบุว่าผลไม้หรือผักนั้นปลูกด้วยวิธีดั้งเดิม

ถ้ามีห้าหลัก ก็ต้องดูว่าหลักไหนมาก่อน หากตัวเลขขึ้นต้นด้วยเลข 8 แสดงว่าคุณมีผลิตภัณฑ์ที่ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีพันธุวิศวกรรม ซึ่งเป็น GMO เดียวกันกับที่ทำให้เกิดการโต้เถียงกันมากมาย

หากเลขตัวแรกคือ 9 แสดงว่าผลไม้หรือผักนั้นปลูกโดยใช้เทคโนโลยีอินทรีย์ที่เรียกว่าใกล้เคียงกับสภาพธรรมชาติมากที่สุด

รหัสที่เหลือมักจะเหมือนกัน ตัวอย่างเช่น บนกล้วย คุณจะเห็นหมายเลข 4011 หรือ 94011 หากผลิตภัณฑ์นั้นระบุว่าเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก บนแอปเปิ้ลคือตัวเลข 4130 และบนกีวี - 4030
เลเซอร์แกะสลักแทนสติกเกอร์

สติกเกอร์ผลไม้อาจหายไปตลอดกาลในไม่ช้า ในสหรัฐอเมริกาและยุโรปจะค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยการแกะสลักด้วยเลเซอร์

"รอยสัก" ดังกล่าวทำโดยใช้ไอรอนไฮดรอกไซด์และออกไซด์ซึ่งเมื่อทาแล้วจะไม่เข้าไปใต้ผิวหนังของผลไม้ รหัสช่วยให้สามารถระบุผลิตภัณฑ์ได้ตลอดการจัดส่ง

แม้ว่าวิธีนี้จะใช้บ่อยที่สุดในผลทับทิม แตงโม ส้ม กล้วย

ฉันไม่เคยดูสติกเกอร์บนผลไม้อย่างใกล้ชิด แต่ฉันอ่านข้อมูลนี้ แน่นอนฉันสงสัยว่าไม่น่าเป็นไปได้ที่สติกเกอร์ทุกอันจะมีการกำหนดเช่นนี้ แต่ฉันจะพยายามใส่ใจกับมัน

แต่อินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยบทความเกี่ยวกับสิ่งที่ปรากฏบนสติกเกอร์เหล่านี้อาจเป็นข้อมูลที่สำคัญมาก นี่คือตัวอย่าง:

1. รหัสสี่หลักที่ขึ้นต้นด้วย 3 หรือ 4

เครื่องหมายบนผลไม้ดังกล่าวระบุว่าปลูกตามหลักการ "เร่งรัด" นั่นคือการใช้เทคโนโลยีการเกษตรให้เกิดประโยชน์สูงสุด รวมถึงการใช้ปุ๋ยและสารกำจัดศัตรูพืชอื่นๆ อย่างมากมาย

2. รหัสห้าหลักที่ขึ้นต้นด้วยเลข 9

ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการปลูกด้วยวิธีดั้งเดิมดังที่ทำมานับพันปี ตอนนี้วิธีนี้เรียกว่า "อินทรีย์" หรืออีกนัยหนึ่งโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ย

3. หากสินค้ามีรหัส 5 หลักที่ขึ้นต้นด้วยเลข 8ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์นั้นได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมหรือที่เรียกกันทั่วไปว่า GMO
ไม่จำเป็นต้องแย่เสมอไป ข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากอาหารดัดแปลงในแต่ละวันนั้นขัดแย้งกัน เพราะจีเอ็มโอ GMOs มีความแตกต่างกัน

นี่คือข้อความที่ตัดตอนมาจากบทความของ Mikhail Sobolev

ตั้งแต่วันแรกในอเมริกา ฉันถูกทรมานด้วยคำถามหนึ่งข้อ: ตราสัญลักษณ์ขนาดเล็กที่มีคำจารึกและภาพวาดที่ซับซ้อนซึ่งติดอยู่บนผักและผลไม้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหมายถึงอะไร ตัวอย่างเช่นบนมะม่วงมักจะมีคำจารึก Alesia แปลก ๆ บนส้มเขียวหวาน - หมายเลขที่เข้าใจยาก # 3030 และโดยทั่วไปแล้วสติกเกอร์ที่มีต้นปาล์มทาสีบนแตงโม ...

ครั้งหนึ่งฉันถามเจ้าของร้านขายของชำเกี่ยวกับสติกเกอร์แปลกๆ เขาอยู่ในธุรกิจมาหนึ่งในสี่ของศตวรรษ เขาน่าจะรู้ดี อย่างไรก็ตาม หลังจากจ้องมองที่ลูกพีช Red Williams #4410 เป็นเวลาห้านาที เขาพูดอย่างกระวนกระวายว่า "ฟังนะ คุณไม่มีอะไรจะทำแล้วเหรอ? ถ้ามันติดกาวก็ช่างมัน!

หลังจากขุดค้นวรรณกรรมเฉพาะทางมากมายและพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญหลายคน ฉันก็ยังพยายามเข้าถึงความจริงให้ลึกที่สุด ปรากฎว่าสติกเกอร์ผลไม้ (ผัก) แต่ละอันซึ่งหลายคนไม่สนใจเลยมีข้อมูลผู้บริโภคที่สำคัญ
วันนี้ในตลาดสหรัฐอเมริกามีตราสัญลักษณ์ต่างๆ กว่าพันชนิดที่ประดับผักและผลไม้ ส่วนใหญ่จะแสดงชื่อผู้ผลิตก่อน ตัวอย่างเช่น Del Monte หรือ Dole เป็นผู้ขายผักและผลไม้รายใหญ่ที่สุด (ทั้งสดและกระป๋อง) ในอเมริกาเหนือ แบรนด์เหล่านี้ได้กลายเป็นแบรนด์ที่เชื่อถือได้มาช้านาน
ตั้งแต่ปี 1998 บริษัท La Gioconda (Mona Lisa) ของเม็กซิโกได้ตกแต่งลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามด้วยสติกเกอร์ Gioconda “ผลงานของเรามีความเหมือนกันอย่างมากกับผลงานอมตะของเลโอนาร์โด ดา วินชี” Philippe Ilyas รองประธานบริษัทกล่าวอย่างภาคภูมิใจ “รสชาติของผลไม้ La Gioconda มีความลึกลับ ละเอียดอ่อน และคาดเดาไม่ได้เหมือนกับรอยยิ้มของ Mona Lisa”

นอกเหนือจากเครื่องหมายการค้าแล้ว ตราสัญลักษณ์มักแสดงถึงชื่อของผลิตภัณฑ์และคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น ผลไม้ที่มีชื่อหายากว่า เชอริโมยะ ในอเมริกาจะมีคำจารึกสีเขียวว่า "ผลไม้เมืองร้อนแสนอร่อย อุดมไปด้วยวิตามิน" เป็นที่เข้าใจได้ - cherimoya เติบโตในที่ราบสูงของเปรูและเอกวาดอร์ ดังนั้นผลไม้ต่างแดนจึงไม่มีสารเคมี ปุ๋ย และสารประกอบดัดแปลงพันธุกรรมใดๆ
บางครั้งผู้ผลิตเน้นขนาดของผลไม้บนฉลาก (เช่น เล็ก - เล็ก) คุณสมบัติ "ภายใน" (ส้มโอสีชมพู - ส้มโอเนื้อสีชมพู) และแม้แต่รสชาติ (แตงโมหวานมาก - แตงโมหวานมาก)
เชื่อหรือไม่ว่า Carl Sikora ชาวแคลิฟอร์เนียได้รวบรวมและวิจัยฉลากแตงโมมาเป็นเวลาแปดปี ในช่วงเวลานี้เขาสามารถสะสมฉลากที่แตกต่างกันได้ 270 ป้าย

“ฉันชอบสติกเกอร์แตงโมรางวัล Billy's ปี 1996 เป็นพิเศษ” Sikora กล่าว - มี 16 คำบนสติ๊กเกอร์จิ๋วขนาด 1 คูณ 1 ซม. แต่เพื่อที่จะอ่านได้ คุณต้องมีแว่นขยายหรือสายตาที่ไม่เหมือนใคร สองปีผ่านไปนับตั้งแต่เจ้าหน้าที่ของ Billy's Prize สังเกตเห็นการกำกับดูแล ไม่มีลูกค้ารายใดที่สามารถอ่านมันได้”
มาดูสิ่งที่สำคัญที่สุดกันดีกว่า - ตัวเลขบนฉลากผลไม้ อย่างไรก็ตาม รายงานของ Costumer ระบุว่ามีเพียง 3.2% ของประชากรในสหรัฐอเมริกาเท่านั้นที่รู้ความหมายที่แท้จริงของพวกเขา และนี่คือความจริงที่ว่าผลไม้ (ผัก) รวมอยู่ในอาหารประจำวันของชาวอเมริกัน 79%
ในความเป็นจริงทุกอย่างง่าย สำหรับผลไม้ที่ปลูกแบบดั้งเดิม นั่นคือการใช้ปุ๋ย สารเคมี ฯลฯ ที่ "ไม่เป็นอันตราย" มีการระบุตัวเลข 4 ตัว (เช่น 4011) ผลไม้อินทรีย์มี 5 หลัก โดยหลักแรกคือ 9 (94011) ทารกในครรภ์ดัดแปลงพันธุกรรมยังมีเลขห้าหลักที่ขึ้นต้นด้วยเลขแปด (84011) ณ เดือนเมษายนปีนี้ ผลไม้ 7 ใน 10 ชนิดบนชั้นวางของร้านค้าในอเมริกามีต้นกำเนิดจากพันธุกรรม

ยิ่งไปกว่านั้น มีการบันทึกกรณีการหลอกลวงผู้ซื้อซ้ำแล้วซ้ำเล่าในร้านค้าในอเมริกา เพื่อแสวงหากำไร ผู้ขายเปลี่ยนฉลากบนผลิตภัณฑ์ พันธุศาสตร์ถูกนำเสนอว่าเป็นออร์แกนิก และบริษัทเม็กซิกันที่ไม่รู้จักถูกนำเสนอเป็นแบรนด์แคลิฟอร์เนียที่ได้รับการส่งเสริม
“ในความคิดของฉัน มีการหลอกลวงครั้งใหญ่ที่ซ่อนอยู่ในสติกเกอร์เข้ารหัส” Fred Iseger จาก Organic Customer Association (OCA) กล่าว - ผู้ผลิตสามารถเปลี่ยนรหัสเป็นสามคำง่ายๆ - ตามอัตภาพ (แบบดั้งเดิม), อินทรีย์ (อินทรีย์) และทางพันธุกรรม (พันธุศาสตร์) อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ผู้คนมักจะหลีกเลี่ยงอาหารดัดแปลงพันธุกรรม ตอนนี้ลูกค้าไม่รู้และไม่คิดเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากำลังกินอยู่”
อีกจุดที่สำคัญมาก ทุกปี บริษัทผักและผลไม้ได้รับการร้องเรียนหลายพันครั้ง ซึ่งมักนำไปสู่การฟ้องร้อง ผู้บริโภคไม่พอใจกับการติดฉลากบนผลไม้ ตามเวลาที่แสดง ไม่ใช่ว่าฉลากทั้งหมดจะถูกฉีกออกอย่างง่ายดาย ดังนั้น ร่องรอยของกาวจึงยังคงอยู่ที่ผลไม้

“ฉันใช้เวลา 40 นาทีในการลอกฉลากออกจากลูกพลัมและแอปริคอต” จีนน์ เลโม วัย 76 ปี จากเท็กซัส บอกกับนิวยอร์กไทมส์ - หลายคนออกมาพร้อมกับเปลือกอันเป็นผลมาจากการที่ผลไม้มีรูปร่างผิดปกติ สติ๊กเกอร์เล็กๆติดเสื้อผ้าและผม ฉันจะไม่แปลกใจเลยหากในไม่ช้าผู้ผลิตจะเริ่มติดฉลากบนองุ่นหรือเบอร์รี่แต่ละลูก”
ผู้เชี่ยวชาญต่างงงงวยกับวิธีแก้ปัญหามานานแล้ว ในที่สุด ในปี 2548 นักวิทยาศาสตร์จากรัฐโอเรกอนได้เสนอแนวทางของตนเองในการจัดการกับฉลากกระดาษที่โชคร้าย ปรากฎว่าผักและผลไม้สามารถ "สัก" ด้วยเลเซอร์พิเศษ เทคโนโลยีนี้ได้รับการทดสอบครั้งแรกกับลูกแพร์ Red D'Anjou พวกเขานำหัวแร้งขนาดเล็กออกมา: Red D'Anjou #4417 USA. อย่างไรก็ตาม ผิวของลูกแพร์ยังคงกันอากาศได้ ดังนั้นจึงปิดไม่ให้แบคทีเรียเข้าไปได้

Durand-Wayland ได้รับสิทธิบัตรสำหรับเทคโนโลยีการมาร์กด้วยเลเซอร์ที่ปลอดภัยและไม่เป็นอันตราย Fred Derand หัวหน้าบริษัทไม่ได้ซ่อนความยินดีไว้ โดยคาดการณ์ถึงโอกาสในการเปิดตัว: “ก่อนอื่น เราจะกำจัดป้ายกระดาษที่น่ารำคาญที่ทำให้ลูกค้าระคายเคือง ประการที่สอง เราจะสามารถสร้างภาพขนาดใหญ่บนผักและผลไม้ได้ ตัวอย่างเช่น บาร์โค้ดสำหรับแคชเชียร์ ประการที่สาม ผลไม้จะมีการออกแบบที่น่าดึงดูดซึ่งจะเพิ่มความต้องการและเพิ่มยอดขาย วันนั้นไม่ไกลนักที่จะสามารถขายพื้นที่โฆษณาเกี่ยวกับเปลือกแอปเปิ้ลได้

จนถึงตอนนี้ จารึกด้วยแสงเลเซอร์ถูกใช้ในบางเมืองของอเมริกาเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ว่าจุดสูงสุดของการมาร์กด้วยเลเซอร์บนผักและผลไม้จะลดลงในปีนี้ แรงผลักดันอาจมาจากกฎใหม่ที่ได้รับการอนุมัติเมื่อกลางปี 2549 ที่ห้ามขายผักและผลไม้ที่ไม่มีฉลาก ต้องระบุคำจารึกของประเทศต้นทางผู้ผลิตและรหัสดิจิทัลที่เรากล่าวถึงข้างต้นบนบรรจุภัณฑ์หรือบนผลไม้

คุณผู้อ่านที่รักสามารถแนะนำให้ระมัดระวังมากขึ้นเมื่อซื้อผักและผลไม้ ใส่รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ลงในพื้นหลัง สิ่งสำคัญคือฉลากขนาดเล็กและไม่เด่น เขาสามารถบอกสิ่งที่น่าสนใจมากมาย -

นี่อาจเป็นสติกเกอร์ที่ "น่าสงสัย" ที่สุดที่ผู้บริโภคหลายคนกลัว รหัส PLU ที่มี "แปด" ที่จุดเริ่มต้นหมายความว่าพันธุวิศวกรรมถูกนำมาใช้เพื่อปลูกผลไม้โดยเฉพาะ พูดง่ายๆ คือผลไม้ดัดแปลงพันธุกรรม (จีเอ็มโอ) ส่วนใหญ่มักจะ "ดัดแปลง" กล้วย

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

ก่อนที่ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมจะเข้าสู่ตลาดสู่ผู้บริโภค จะต้องผ่านการศึกษาในห้องปฏิบัติการหลายครั้งเพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์และคุณค่าทางโภชนาการ ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ GMO ก็จำเป็นต้องเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ "ธรรมดา" ที่ปลูกโดยไม่เปลี่ยน DNA

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากไม่แสดงความแตกต่างของคุณค่าทางโภชนาการระหว่างอาหารดัดแปลงพันธุกรรมกับอาหารที่ปลูกภายใต้สภาวะปกติ

ในการวิจัยกว่า 30 ปี ไม่มีกรณีใดที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าผลิตภัณฑ์ GMO เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ มีเพียงการคาดเดาและสมมติฐานมากมายที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากอาหารดัดแปลงพันธุกรรม และการอ้างสิทธิ์เหล่านี้ยังคงต้องได้รับการทดสอบในการศึกษาในห้องปฏิบัติการ นักวิทยาศาสตร์จำนวนมากทั่วโลกไม่ได้หยุดทำงานในการศึกษาผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอ

แต่ไม่ว่าในกรณีใด แม้ว่าผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอจะปลอดภัยสำหรับมนุษย์ แต่สินค้าก็ต้องติดฉลาก เพื่อผู้ซื้อจะได้เห็นว่าตนกำลังซื้อสินค้าประเภทใด บุคคลควรมีทางเลือก - กินผักและผลไม้ "ธรรมดา" เสมอหรืออนุญาตให้รวมผลไม้ดัดแปลงพันธุกรรมไว้ในเมนู

กล้วยไม่ได้ถูกมองว่าแปลกใหม่โดยผู้บริโภคชาวรัสเซียมาเป็นเวลานาน ผลไม้หวานเหล่านี้สามารถพบได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน

ในเดือนมกราคม 2018 Roskontrol ตรวจสอบคุณภาพของกล้วยที่ซื้อในร้านค้าเครือข่ายขนาดใหญ่ 5 แห่ง ได้แก่ Auchan, Karusel, Lenta, Pyaterochka, Perekrestok ชื่อแบรนด์นำมาจากสติกเกอร์บนกล้วย ห้องปฏิบัติการไม่มีข้อมูลอื่นใดเกี่ยวกับผู้ผลิต จากผลการวิจัยพบว่าสามารถแนะนำให้ซื้อผลไม้ได้ทุกชนิด ตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดในแง่ของประสาทสัมผัสและรูปลักษณ์ของกล้วยของแบรนด์ อิมพีเรียลของอาสนะ. ตัวอย่างอื่นมีข้อบกพร่องเล็กน้อยที่ผิวหนัง พบสารกำจัดเชื้อราตกค้างในกล้วยทั้งหมด เหล่านี้เป็นยาต้านเชื้อราที่ผู้ผลิตใช้เมื่อปลูกพืช เนื้อหาของสารเคมีที่เป็นอันตรายน้อยกว่าค่าสูงสุดที่อนุญาต แต่ละตัวอย่างได้รับการทดสอบปริมาณโพแทสเซียมในผลิตภัณฑ์ นี่คือองค์ประกอบที่กล้วยถือว่ามีประโยชน์ พบโพแทสเซียมส่วนใหญ่ในผลไม้ตรา ผลไม้ชั้นดีจาก Pyaterochka และ โกลบอลวิลเลจจากทางแยก. โพแทสเซียมน้อยที่สุดในกล้วย อิมพีเรียลจากอาชาน ผลไม้จาก สายทรอปิคอลจาก Lenta ที่อยู่ตรงกลางในแง่ของปริมาณโพแทสเซียม

ในสหรัฐอเมริกา มีการร้องเรียนหลายพันเรื่องต่อบริษัทที่ผลิตผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ในตลาดท้องถิ่นทุกปี ผู้ซื้อไม่พอใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าสติกเกอร์ไม่สามารถแยกออกจากเปลือกได้ดีซึ่งบางครั้งทำให้ผลไม้เสียรูป และการร้องเรียนเหล่านี้มักจะกลายเป็นคดีความที่ร้ายแรงสำหรับผู้ผลิต มีแนวโน้มว่าในอนาคตอันใกล้ สติกเกอร์ขนาดเล็กสำหรับติดฉลากผลิตภัณฑ์ในสหรัฐอเมริกาและยุโรปจะถูกใช้น้อยลง เพราะจะถูกแทนที่ด้วยเทคโนโลยีการแกะสลักด้วยเลเซอร์

สติกเกอร์ผลไม้ไม่ใช่วิธีเดียวในการติดฉลากที่ค่อยๆ กลายเป็นอดีตไปแล้ว แค่จำชีสที่ผลิตในสมัยโซเวียต หมายเลขพลาสติก (สีดำหรือสีน้ำเงิน) ถูกกดลงในเปลือกขี้ผึ้งที่หนาแน่นของหัวชีส พวกเขาถูกรวบรวมและผู้ใหญ่ก็คาดเดาว่าเครื่องหมาย "ลึกลับ" หมายถึงอะไร คำอธิบายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งหลายคนเชื่อคือตัวเลขในชีสระบุวันที่ทำ แต่ในความเป็นจริงนี่ไม่ใช่วันที่ แต่เป็นหมายเลขแบทช์ เนยแข็งจะสุกเป็นเวลานาน และนักเทคโนโลยีจำเป็นต้องติดฉลากผลิตภัณฑ์ที่เหลือสำหรับการสุก เพื่อให้พวกเขาสามารถส่งผลิตภัณฑ์ไปยังตลาดได้ทันเวลา ดังนั้นจึงไร้ประโยชน์ที่จะ "เดา" รหัสดิจิทัลในชีส - เครื่องหมายนี้เป็นที่เข้าใจได้สำหรับผู้ผลิตเท่านั้น และหลังจากการล่มสลายของสหภาพแรงงานก็เลิกใช้หมายเลขพลาสติกสำหรับติดฉลากชีสอีกต่อไป เทคโนโลยีที่ล้าสมัยค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยการใช้ตรายางหมึก

ใครไม่รู้จักสติกเกอร์จากรูปถ่าย? สำหรับเด็กหลายคนที่ใช้ชีวิตในวัยเด็กในสหภาพโซเวียตมีความเกี่ยวข้องกับความสุขที่หาได้ยาก - ส้มและส้มเขียวหวานและบางครั้งก็เป็นกล้วย

ตอนนี้สติกเกอร์บนผักและผลไม้จะไม่ทำให้ใครประหลาดใจอีกต่อไป มักจะอยู่บนกล้วย ส้ม มักพบในแอปเปิ้ล ลูกแพร์ กีวี และผลไม้อื่น ๆ และบางครั้งก็เป็นผัก - แตงกวา มะเขือเทศ พริก

พวกเขาต้องการอะไร

ใหม่.upakovano.ru

พวกมันกินได้จริง

สามารถถอดรหัสตัวเลขบนสติ๊กเกอร์ได้

สติกเกอร์บางตัวมีรหัสดิจิทัล มันหมายความว่าอะไร?

เลเซอร์แกะสลักแทนสติกเกอร์

แม้ว่าวิธีนี้จะใช้บ่อยที่สุดในผลทับทิม แตงโม ส้ม กล้วย

คุณเคยเห็นผลไม้ที่มีสติกเกอร์ในร้านค้าหรือไม่? คุณสงสัยหรือไม่ว่าข้อมูลใดเข้ารหัสอยู่ในนั้น นอกจากโลโก้ที่สว่างบนสติกเกอร์แล้วยังมีรหัสดิจิทัลอีกด้วย

ปรากฎว่าตัวเลขเหล่านี้มีข้อมูลที่สำคัญสำหรับผู้บริโภค

ถ้ารหัสสี่หลักขึ้นต้นด้วย 3 หรือ 4ซึ่งหมายความว่าเมื่อปลูกผลไม้จะใช้เทคโนโลยีการเกษตรจำนวนสูงสุด: พวกเขารดน้ำด้วยยาฆ่าแมลงอย่างล้นเหลือและใส่ปุ๋ยด้วยสารเคมีอื่น ๆ

หากอยู่ต่อหน้าคุณ รหัสห้าหลักที่มี 9 หลักแรกคิดว่าตัวเองโชคดี ซึ่งหมายความว่าผลไม้ถูกปลูกด้วยวิธีดั้งเดิมโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง คุณสามารถพิจารณาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้

รหัสห้าหลักที่มีเลข 8 อยู่ข้างหน้าเป็นสัญญาณว่าคุณมีผลิตภัณฑ์ GMO อยู่ข้างหน้าคุณ

จากการศึกษาพบว่า กล้วย แตงโม และมะละกอส่วนใหญ่มักได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม

การกำหนดเหล่านี้ถูกใช้เพื่อติดฉลากผลไม้ทั่วโลกตั้งแต่ปี 1990 และไม่สำคัญว่าผลไม้จะเติบโตที่ไหน: ทั้งในโปแลนด์และสหรัฐอเมริกา กล้วยจะมีรหัส "4011" หากปลูกภายใต้โครงการเร่งรัด

ถ้ารหัสหาย,ควรเป็นห่วง. ผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากปลอดภัยกว่า - หมายความว่าได้รับการรับรองแล้ว หากไม่มีสติกเกอร์มีความเป็นไปได้สูงที่ผลไม้จะถูก "ทำความสะอาด" จากพวกเขา

ผู้ขายสามารถเปลี่ยนฉลากบนผลิตภัณฑ์เพื่อส่งต่อพันธุกรรมเป็นออร์แกนิกและขายในราคาที่สูงขึ้นได้ ระวังเมื่อคุณซื้อผลไม้ดังกล่าว!

17 ส.ค. 2561 โอคซาน่า

เป็นที่นิยมในหมวดหมู่: