Sarımsaklı kıtır ekmekler. Sarımsaklı kahverengi ekmek krutonları ve daha fazlası

Mutfağa yeni başlayanların bile evde kolayca hazırlayabileceği evrensel bir bira atıştırması. Böylece siyah ekmekten krutonları kendiniz hazırlayabilir ve onlara bira ve daha fazlasıyla servis edebilirsiniz. Birincisi, bunun ekonomik olduğu ortaya çıkıyor, çünkü bir somun ekmekten bir tabak çıtır çubuk alacaksınız. İkincisi, büyük miktarda zararlı lezzet arttırıcı ve koruyucu madde içeren torbalardaki krakerlerden daha faydalıdır. Ev yapımı kruton yapma tarifine daha yakından bakalım.

Bira için sarımsaklı kruton tarifi

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: bıçak, kesme tahtası, ocak, kızartma tavası.

İçindekiler

• Bu tarifi kullanarak kruton yapabilirsiniz kesinlikle herhangi bir ekmekten. Bu sefer Borodinsky'yi kullandım çünkü erkek bir şirket için ideal.
• Tadına göre baharat ekleyin. Zeytinyağınız yoksa ayçiçek yağı kullanabilirsiniz.

Adım adım tarif

Videolu tarif

Şimdi siyah ekmekten yapılan sarımsaklı kruton tarifini detaylandıran bu kısa videoyu izleyelim.

Beyaz ekmek krutonları uzun süredir hazırlanarak restoran ve kafelerde sunulmaktadır. Çeşitli ilk yemeklerle servis edilirler ve aynı zamanda ekmek yerine de kullanılırlar. Çeşitli şekillerde yapılabilir ve farklı şekillerde pişirilebilirler: tavada, mikrodalgada, fırında, yavaş pişiricide. Kalorisi oldukça yüksek olduğundan bu besinin günün ilk yarısında tüketilmesi tavsiye edilir.

Krutona lezzetini veren ana malzeme çeşitli baharatlardır. Bugün sizi, onlara harika bir tat ve aroma verecek otlarla kızartılmış ekmek dilimleri tarifiyle tanıştıralım.

Otlar ve sarımsaklı tost

Pişirme süresi: 15 dakika.
Porsiyon sayısı: 2 kişi için.
Kalori: 100 g ürün başına 390 kcal.
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kızartma tavası, kesme tahtası, bıçak, ocak.

İçindekiler

Doğru malzemeleri seçmek

• Otlar her yemeğe lezzetli bir tat ve aroma katar. Otlu krutonlar çok iştah açıcıdır ve onları tekrar tekrar yemek istersiniz. Kalori sayanlara böyle bir yemeğin kalorisinin oldukça yüksek olmasına dikkat etmelerini, o yüzden günün ilk yarısında yemelerini ve fazla kapılmamalarını öneririm.

• Bu beyaz ekmek sarımsaklı kruton tarifi için. herhangi bir baharat ve ot kullanın. Mutfağınızda listelenen malzemelerden herhangi biri yoksa, bunları örneğin kurutulmuş İtalyan otları, maydanoz ve dereotu ile değiştirebilirsiniz.
• Eğer bunu hazırlıyorsanız büyük, neşeli bir şirket için yemek, malzeme miktarını artırın.

Adım adım tarif

Videolu tarif

Sizi, restoran tarzı sarımsaklı kruton tarifinin ayrıntılarını içeren bir dakikalık videoyu izlemeye davet ediyorum. Yiyecekleri nasıl düzgün bir şekilde hazırlayacağınızı ve tam hazırlandığında ekmek dilimlerinin ne kadar lezzetli olacağını görebileceksiniz.

Sunum seçenekleri

• Böyle bir ekmek yemeği olacak peynir çorbasına harika bir katkı.
• İsteğinize göre peynir, sosis, balık ve diğer malzemelerle de sandviç yapabilirsiniz.
• Krutonları servis edin ekşi krema soslu ve yeşillikler.

Sağlıklı ve lezzetli kruton tarifine bakalım. Ayrı bir yemek olarak tüketebileceğiniz gibi çeşitli çorba ve salatalara da ekleyebilirsiniz. Bitkisel yağ olmadan fırında pişireceğiz, böylece vücudunuza zarar vermezler. Onları sık sık çocuklar için hazırlarım çünkü mağazada her zaman kraker torbasına çekilirler, ben de bundan kaçınmaya çalışıyorum.

Pişirme süresi: 25 dakika.
Porsiyon sayısı: 6 kişi için.
Kalori: 100 g ürün başına 347 kcal.
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: fırın, bıçak, kesme tahtası.

İçindekiler

Doğru malzemeleri seçmek

• Bu yemek için kesinlikle herhangi bir ekmeği kullanabilirsiniz.. Çok taze olmayan bir şey bile işe yarayacaktır. Ancak taze ekmek, kabuğun çok çıtır olmasını sağlar ve krutonların içi yumuşak olur.

• Granül sarımsak da kullanabilirsiniz. Bu durumda fırına koymadan önce ekmek dilimlerinden çıkarmamalısınız. Yanmayacak.
• Yemek yapabilirsin ekşi krema ve bitkilerden yapılan sarımsaklı kruton sosu veya sizin takdirinize bağlı olarak başka herhangi biri.

Adım adım tarif

Videolu tarif

Lezzetli krutonlar yaratmanın tüm ayrıntılarını içeren kısa bir videoyu izleyelim.

Pişirme seçenekleri

• Krutonlar her zaman hazırlanmıştır. Eskiden tatlı krutonlar hazırlanırdı ama sonra yumurtaya değil süte batırılırdı. A eski Avrupa'da etle servis ediliyordu ancak ekmeğin bir tür sıvıya batırılmış olması nedeniyle bu yemeğe çorba adı verildi. Sadece su veya süt olabilir.
• Bu ekmekten yapılan pek çok yemek var. Bayat veya taze olarak kullanılır. Bu arada, Fransızca tosttan çevrilmiş "kayıp ekmek" veya "kızarmış ekmek" olarak adlandırılır. Sonuçta, Sovyet zamanlarından beri bize onu atmamamız gerektiği öğretildi, bu nedenle kalıntılarından genellikle kraker veya kruton yapılıyordu.
• Tatlı, tuzlu veya nötr tatlarda gelirler. Sandviçler için harikadırlar; onları açık hava etkinliklerine götürebilir, mağazadan hazır olarak satın alabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz. Kahvaltılarda çeşitli ürünlerle servis edilen tostlar da oldukça popüler hale geldi.
• Hepimiz bu yemeği biliyoruz Ev yapımı yiyecekler çok daha sağlıklı mağazadan satın alınandan daha. Bu nedenle ekmek ürünlerini kendiniz yapmanızı tavsiye ederim çünkü çok kolay ve hızlıdır.
• Bugün evde sarımsaklı kruton yapmayı öğrendik. Şimdi size, hazırlanmasında kızarmış ekmeği kullanabileceğiniz birkaç basit yemek sunacağım.
• Konuklar kapı eşiğindeyken atıştırmalıklar için mükemmeldirler. Bunları aceleyle pişirebilir veya evdeki birinden yapmasını isteyebilirsiniz çünkü bu çok kolaydır ve deneyimsiz bir aşçı bile bu görevin üstesinden gelebilir.
• Herhangi bir tatil masasının dekorasyonu olacaklar. Farklı boyutlarda ve herhangi bir ekmek veya tostla yapılabilirler. Tüm pişirme işlemi 10 dakikadan fazla sürmez, ancak masadan ilk kaybolanlar onlardır, bu nedenle onları ileride kullanmak üzere hazırlayın.
• Pek çok insan kahvaltı yapmayı sever ve onların seçimini anlıyorum çünkü bunu sıklıkla kendim yapıyorum. Bu durumda asıl mesele, iyi eriyen ve iyi bir ruh halinde olan daha fazla peynir kullanmaktır. Bu arada, işyerinde mikrodalga fırınınız varsa, bu yemek iş günü boyunca mükemmel bir atıştırmalık olacaktır.
• Ve sana çok lezzetli olanları bırakacağım. Açık büfe masasında, dışarıda veya arkadaşlarla buluşurken böyle bir atıştırmalık sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı da olacaktır. Bu tarifi yemek listenize eklemenizi ve hayatınızdaki çeşitli etkinlikler için daha sık hazırlamanızı öneririm.

Sevgili aşçılar, evde yapabileceğiniz yemeklerin basit ve lezzetli tariflerini sizlerle paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Herhangi bir öneriniz veya tavsiyeniz varsa, bunları yorumlarda bırakın, okumaktan memnuniyet duyarım. Şimdi size başarılar ve her zaman afiyet olsun diliyorum!

Tanım

Sarımsaklı bira krutonları evde hazırlamak çok kolay ve hızlıdır. Ve kompozisyonu dürüst olmak gerekirse çok şüpheli olan mağazadan kraker satın almanıza gerek kalmayacak. Size mağazadan satın alınan krutonların tadından hiçbir şekilde aşağı kalmamaları için sarımsaklı krutonların nasıl kızartılacağının sırrını anlatacağız.

Sarımsaklı krutonların basit tarifi akşamınızı biraz daha ilginç hale getirecek. Bu atıştırmalıkları sadece birayla birlikte kullanmak gerekli değildir. Bu kadar çıtır krutonları ekşi krema ile pancar çorbasına batırmak çok lezzetli.

Aşağıda bir tavada sarımsaklı krutonların nasıl yapılacağına dair ayrıntılı bir adım adım tarif verilmiştir; talimatlara bir fotoğraf eklenmiştir. Tarifimizi deneyin ve kendinize hüzünlü, baharatlı ev yapımı krutonlu soğuk bir bira ısmarlayın.

İçindekiler

• 
  (1 BİLGİSAYAR.)
• 
  (5 yemek kaşığı.)
• 
  (4 karanfil)
• 
  (tatmak)
• 
  (tatmak)

Pişirme adımları

Az sayıdaki malzemelerimizi hazırlayalım. Ekmek siyah, küçük bir somun veya büyük bir tuğlanın yarısı olmalıdır. Borodino ekmeği almak en iyisidir.



Sarımsak dişlerini en ince rende üzerine rendeleyin. Sarımsakların çok ince kıyılması da mekruhtur. Gerçekten tembelseniz sarımsak tozu kullanabilirsiniz ancak duyumlar tamamen farklı olacaktır. Sarımsak ve bitkisel yağı derin bir kapta karıştırın. Karışımı 20 dakika bekletin: daha sonra yağ sarımsakla doyurulacaktır.



Yağ demlenirken doğrudan krutonlarla ilgilenelim. Somunun kabuklarını çıkaracağız, bu aynı zamanda ekmeğe doğru dikdörtgen şeklini vermemize de yardımcı olacaktır.



Daha sonra tüm ekmeğimizi tekdüze küpler halinde kesiyoruz. Boyutları tamamen arzunuza bağlıdır. Önerilen boyut 1 santimetredir.



Kızartmak için kalın tabanlı bir tava kullanacağız. Sarımsak karışımını içine dökün ve yağı iyice ısıtın. Krutonları tavaya çok erken koyarsanız ekmek yağı emecek ve çıtır dokusunu kaybedecektir.



Siyah ekmek çubuklarını kaynayan yağa koyun, sarımsaklı karışıma bulayıp, yüksek ateşte kızartın. Her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika.



Krutonların hazır olup olmadığını dikkatlice izleyin ve tereyağının tamamen kızarmadığından emin olun.



Bitmiş krutonları ocaktan alın ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın. Bu sayede fazla yağdan kurtulacağız. Hazır sarımsaklı krutonlar birayla sıcak olarak servis edilebilir!



Afiyet olsun!

Krutonlar, atıştırmalık olarak tadını çıkarabileceğiniz, ilk yemekle birlikte servis edebileceğiniz veya bir bardak birayı kırmızı, lezzetli parçalarla tamamlayabileceğiniz evrensel bir mezedir. Malzememizde ayrıca bir tavada sarımsaklı kruton tarifleri sunuyoruz.

Bir tavada sarımsaklı ve peynirli tost - tarif

Bir tavada sarımsaklı tostlar somun, beyaz veya siyah ekmekten hazırlanabilir. Her durumda, baharatlı ve iştah açıcı olacak. Orijinal ürünün kızartmadan önce dilimlenmesi de önemli değildir. Ürünleri büyük porsiyonlu dilimler halinde dizebilir veya ekmeği istediğiniz büyüklükte küpler halinde doğrayabilirsiniz.

İçindekiler:

• ekmek veya somun – 0,5 adet;
• diş sarımsak – 2-3 adet;
• – 90 gram;
• sofra tuzu - tatmak;
• yeşillikler (isteğe bağlı);
• aroması veya zeytinyağı olmayan ayçiçeği.

Hazırlık

1. Ekmeği hazırladıktan sonra tavayı ısıtın, içine biraz ayçiçeği veya kokusuz zeytinyağı dökün ve hemen sarımsak dişlerini soymaya başlayın ve sert peynirle birlikte ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Elde edilen talaşları karıştırın, biraz tuzla baharatlayın ve istenirse ince doğranmış taze otlar ekleyin. Peynir yeterince tuzlu ise tuz kullanmadan da yapabilirsiniz.
3. Şimdi hazırlanan ekmek parçalarını bir tavada ısıtılmış yağa koyun ve eşit altın kahverengi bir kabuk elde etmeye çalışarak her tarafını kızartın.
4. Sıcak krutonları bir tabağa koyun ve önceden hazırlanmış sarımsak, peynir ve otlardan oluşan macundan ince bir tabaka ile kaplayın.
5. Ürünleri biraz ıslatın, demleyin ve soğumaya bırakın, meze servis edebiliriz.

Bira için sarımsaklı bir tavada kruton nasıl yapılır?

İçindekiler:

• beyaz veya siyah ekmek veya somun – 0,5 adet;
• diş sarımsak – 9-12 adet;
• sofra tuzu - tatmak;
• aromasız ayçiçeği veya.

Hazırlık

1. Bira için bir tavada sarımsaklı kruton hazırlama prensibi yukarıda açıklananla aynıdır. Ekmeği veya somunu istenilen şekil ve büyüklükte parçalar halinde kesin ve üzerine önce ayçiçeği veya zeytinyağı ekleyerek sıcak bir tavaya koyun.
2. Ürünlerin her tarafı kızarırken, zengin, koyu, iştah açıcı bir kabuk elde ederken sarımsak ezmesini hazırlayın. Sarımsak dişlerini temizleyip bir presten geçiriyoruz. Elde edilen sarımsak kütlesine tuz ekleyin, biraz ayçiçeği veya zeytinyağı dökün ve karıştırın.
3. Sıcak, pembe, kızarmış ekmek dilimlerini hazırlanan sarımsak ezmesiyle baharatlayın ve birkaç dakika tabakta bekletin.

Kızartılmış ekmek atıştırmalıkları dünya çapında bilinmektedir. Kızarmış dilimler Avrupa mutfağında özellikle popülerlik kazanmıştır. Klasik versiyon genellikle kahvaltıda servis edilir. Sarımsak bira için mükemmel bir atıştırmalıktır. Ayrıca bu kızarmış parçalar sıcak yemeklere ve salatalara da katkı olabilir. Peki bu atıştırmalık mükemmel tat ve aromaya sahip olacak şekilde nasıl doğru şekilde yapılır? Kruton nasıl kızartılır, ne tür ekmek kullanılır, sarımsaklı kruton nasıl yapılır insanların ortak sorularıdır. Makale size bu harika atıştırmalıkların hazırlanmasının en popüler tariflerini ve sırlarını anlatacak.

Kruton nasıl doğru şekilde pişirilir? Hazırlanması zor bir şey yok Böyle bir tost yok ama dilimleri çok lezzetli, içini yumuşak ve dışını çıtır yapan bazı püf noktaları var:

1. Dünkü somun veya rulodan kruton hazırlayın. Taze ekmek ve unlu mamuller kızarmış dilimler üretmez. Çavdar ekmeğinden bira atıştırması hazırlamak daha iyidir.
2. Dilimlerin kalınlığı 1 cm olmalıdır.
3. Bir tavada kruton nasıl kızartılır? Genellikle ekmek dilimleri bitkisel yağda kızartılır. Tavanın tabanını fırçayla yağlamak daha iyidir. Çok fazla yağ dökülürse, bitmiş ekmek dilimlerinin kağıt havlulara konulması gerekecektir. Bu, fazla yağın tahliye edilmesini sağlamak için yapılır. Bir tavada tereyağlı kızartılan ekmek çok daha lezzetli olur, ancak bu pişirme seçeneğinin kalorisi çok yüksek olacaktır. Ürünün kalori içeriğini azaltmak için somun dilimleri eritilmiş tereyağına batırılır ve kuru bir tavada kızartılır.
4. Somun dilimlerinin her iki tarafı da yaklaşık 3-4 dakika kızartılır.

Bu yemek pişirme ipuçları sayesinde Kızartılmış ekmek parçaları masanın en sevilen atıştırmalıkları haline gelecek ve artık kimsenin bir tavada kruton nasıl yapılacağına dair sorusu olmayacak.

Popüler tarifler

Klasik tarif

Güne mükemmel bir başlangıç, kızarmış ekmek dilimleri ve aromatik kahve veya çaydan oluşan bir kahvaltı olacaktır. Lezzetli krutonlar nasıl pişirilir?

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• Ekmek veya daha iyisi bir somun, 10 dilim.
• Süt 100 ml.
• Yumurtalar büyüklüğüne göre 2-4 adettir.
• 2-3 tutam tuz.
• Kızartmak için sebze veya tereyağı.

Pişirme adımları:

Tatlı seçeneği

Bu kahvaltı tarifi çocuklar ve tatlıya düşkün olanlar için uygundur. Kruton nasıl pişirilir? Bir istisna dışında klasiklerle tamamen aynı şekilde hazırlanırlar. Tuz yerine Atıştırmanın tatlı versiyonuna şeker eklenir. Bitmiş dilimlere pudra şekeri serpilebilir ve çay veya kahve ile sıcak olarak servis edilebilir.

Sarımsaklı kruton tarifi

Sarımsaklı krutonlar bira veya ilk yemekler için baharatlı, ateşli bir mezedir. Ve bir tavada sarımsaklı kruton hazırlamak oldukça basittir.

Gerekli malzemeler:

• Siyah ekmek 400 gr.
• Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı. kaşıklar.
• Tatmak için tuz.
• Sarımsak 5-6 diş.

Pişirme adımları:

Sarımsaklı krutonlar hazır. En iyi sıcak servis edilirler.. Sarımsaklı bu siyah ekmek krutonları pancar çorbasına mükemmel bir katkı olacaktır.

Peynirli kruton

Bu atıştırmalık seçeneği peynir severler için uygundur ve aynı zamanda bir sonraki öğüne kadar vücudu enerji ve dinçlikle doyuracaktır. Peynir dilimler yapar aromatik ve sıradışı bir tat.

8 porsiyon için malzemeler

• Somun.
• Sert peynir - 100 gr.
• Yumurtalar - 6 adet.
• Ekşi krema -6 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı.
• Tatmak için biber ve tuz.
• Kızartma için bitkisel yağ.

Pişirme adımları:

1. Öncelikle peyniri ince bir rende üzerine rendelemeniz gerekir.
2. Yumurtaları ekşi kremayla çırpın. Tuz ve karabiber ekleyin.
3. Peyniri elde edilen yumurta ve ekşi krema karışımıyla karıştırın.
4. Ekmeği 8 eşit dilime kesin.
5. Dilimleri her iki taraftan yumurta-peynir karışımına bulayın.
6. Ekmek dilimlerini bitkisel yağla önceden ısıtılmış bir tavaya yerleştirin.
7. Dilimleri her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar 3-4 dakika kızartın.

Peynirli kruton şeklinde en lezzetli kahvaltı hazır!

Sarımsaklı ve peynirli kruton tarifi

Pek çok bira sever, sarımsaklı krutonların nasıl yapılacağıyla ilgileniyor çünkü bu atıştırmalık köpüklü bir içecekle harika gidiyor.

İçindekiler:

Nasıl pişirilir:

1. Somunu 1 cm kalınlığında eşit parçalara kesin.
2. Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
3. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın.
4. Sarımsakları büyük parçalar halinde doğrayın ve bir tavada 3 dakika kızartın, ardından ayrı bir tabağa aktarın.
5. Ekmek dilimlerini her iki tarafı da çırpılmış yumurtaya batırıp, tavaya dizin.
6. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
7. Dilimlerin bir tarafı kızarınca diğer tarafa çevirin ve kızartılan kısma peynir serpin. Somun kızarırken diğer yandan peynirin erimesi için zaman olacaktır.
8. Dikkatlice bir tabağa koyun ve istenirse ince doğranmış otlarla süsleyin. Sarımsaklı krutonlar hazır!

Fırında sarımsaklı tost

Fırında sarımsaklı kruton nasıl yapılır? Bunun için ihtiyacınız olacak:

• Ekmek 250 gr siyah veya buğday.
• Ayçiçek yağı-30 gr.
• 1 baş sarımsak;
• bir avuç yeşillik;
• tatmak için biber ve tuz;
• 25 mi su.

Pişirme adımları:

Sarımsaklı tostlar hazır. Bu atıştırmalık, baharatlı ve keskin tadı nedeniyle birayla mükemmel kabul edilir.

Bira için tuzlu kruton tarifi

Tuzlu krutonlar siyahtan hazırlanabilir ve beyaz ekmek. Atıştırmalığın hazırlanması oldukça basittir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• Ekmek 400 gr.
• Süt 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
• Tereyağı veya margarin 4 yemek kaşığı. kaşıklar.
• Tatmak için tuz.

Pişirme adımları

1. Bir kızartma tavasını yağla ısıtın.
2. Ekmek dilimlerini süte batırıp tuz ekleyin.
3. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
4. Sıcak servis yapın.

Kahvaltı için tost

Sadece lezzetiyle değil aynı zamanda görünümüyle de dikkat çekecek fırında kruton nasıl pişirilir? Güzel bir kahvaltının tarifi basit, ama aynı zamanda her zaman büyük keyif verir.

İçindekiler:

Pişirme adımları.

1. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Havuç ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
3. Yeşillikleri ince ince doğrayın.
4. Ekmeği dilimler halinde kesin.
5. Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve havuç, peynir ve otlar ekleyin.
6. Ekmek parçalarını karışıma batırın.
7. Ekmek parçalarını bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırında 10 dakika pişirin.

Güzel ve hızlı bir kahvaltı yemeye hazır.

Bu lezzetli atıştırmalık için daha birçok tarif var. Bu makalede tariflerin yalnızca küçük ama popüler bir kısmı anlatılmaktadır. Kendiniz yapmayı deneyin; tereyağında kızartılmış sıradan günlük ekmeğin ne kadar lezzetli olabileceğine şaşıracaksınız.

Dikkat, yalnızca BUGÜN!

Hayal gücünüzü kullanırsanız bayat ekmeklerden bile lezzetli, çıtır bir atıştırmalık yapabilirsiniz. "Köpüklü" ile mükemmel uyum sağlar veya hafif et suyunu tamamlar. Sarımsaklı krutonlar özellikle gurmeler arasında popülerdir; bunların sekiz tarifi aşağıda yayınlanmıştır.

Bu lezzetli ev yapımı krutonlar çok uygun fiyatlı bir yemektir. Her zaman elinizin altında olan en basit malzemelerden hazırlanır. Almanız gerekenler: yarım somun siyah ekmek, kızartma için bol miktarda aromasız yağ, tuz, 4 diş sarımsak.

1. Ekmek herhangi bir şekilde dilimler halinde kesilebilir. Minyatür üçgen ve dikdörtgen parçaları yemek çok uygundur. Önemli olan ekmek parçalarının yeterince ince olmasıdır.
2. Dilimler bol miktarda rafine yağda her iki tarafı da kızartılır. Sonuç olarak, altın kabuklu, altın kahverengiye dönüşmeleri gerekir.
3. Ekmek henüz sıcakken üzerine sarımsak sürülür ve üzerine tuz serpilir. İstenirse bu aşamada herhangi bir aromatik bitki kullanabilirsiniz.

Krutonlar sıcak olarak servis edilir.

Eritilmiş peynir ve yumurta ile

Böyle çıtır bir ikram hazırlamak için dünkü somunu seçmek daha iyidir. Beyaz ekmek bu eklemelerle daha iyi gider. Ayrıca kullanılacaklar: bir çift diş sarımsak, 210 gr sert peynir (baharatlı alabilirsiniz), 5 büyük yumurta, 2 yemek kaşığı. mayonez, tuz.

1. Başlangıç ​​​​olarak beyaz ekmek ince küçük dilimler halinde kesilir ve her iki tarafı da ısıtılmış yağda kızartılır. Daha sonra hala sıcakken bir diş sarımsakla ovalayın.
2. Doldurmak için yumurtalar sert kaynatılır ve en büyük ağlara sahip bir rende üzerine rendelenir.
3. Kalan sarımsak karanfil bir presten geçirilerek yumurta kütlesine geçirilir ve tadına göre mayonez ve tuz eklenir.
4. Bitmiş krutonlar baharatlı bir dolguyla kaplanır.

Servis yapmadan önce ikram, ince dilim taze salatalık ile süslenir.

Fırındaki beyaz ekmekten

Fırında kurutulan beyaz krutonlar çeşitli salatalar için idealdir. Lezzet arttırıcı ile doldurulmuş mağazadan satın alınan krakerlerin yerini alacaklar ve ayrıca bayat ekmeğin amacına uygun kullanılmasına yardımcı olacaklar. Tarif şunları içerir: toz sarımsak, tuz, dünkü somun, 5 yemek kaşığı. zeytinyağı, Provençal otlar.

1. Ekmek keskin bir bıçakla küçük küpler halinde kesildikten sonra büyük bir tencereye veya salata kasesine dökülür.
2. Üzerine hazırlanan baharatlar, tuz, sarımsak ve zeytinyağı gönderilir. Tadına göre baharatlar eklenir. Herhangi birini alabilirsin.
3. Daha sonra kütle iyice karıştırılır, bir fırın tepsisine dağıtılır ve ekmek parçaları altın rengi olana kadar sıcak fırına gönderilir.

Kabı ayrıca yağla yağlamaya gerek yoktur.

Sardalya ve sarımsaklı orijinal krutonlar

Konserve balık krutonlara özgünlük katacaktır. Sardalya (120 g) bunun için en uygunudur. Ayrıca şunları da alın: bayat bir somun, çiğ yumurta, büyük bir kaşık mayonez, kızartma için yağ, 3 diş sarımsak.

1. Beyaz ekmeğin her dilimi iki parçaya bölünür ve herhangi bir yağda kabuk oluşana kadar kızartılır. Özellikle tereyağıyla lezzetli çıkıyor.
2. Doldurma için balık en küçük kemiklerden ve sıvının çoğundan kurtulur ve ardından çatalla iyice yoğrulur.
3. Yumurta sert bir şekilde kaynatılır, ince bir rende üzerine rendelenir, sardalye, mayonez ve doğranmış sarımsak ile herhangi bir şekilde karıştırılır.
4. Geriye kalan tek şey kızarmış ekmeği dolguyla kaplamak.

Sarımsaklı krutonlar hem meze hem de kahvaltı olarak servis edilmektedir.

Mikrodalgada nasıl pişirilir?

Çıtır krutonlar için ekmeği bir tavada kızartmak mümkün değilse mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Kullanılacak ürünler: 4 dilim siyah ekmek, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. tatlandırılmamış yağ, bir diş sarımsak.

1. Biraz bayat ekmekler dar şeritler halinde kesilir.
2. Sarımsak soyulur, presten geçirilir ve yağla karıştırılır.
3. Ekmek parçaları elde edilen baharatlı karışıma batırılır ve üzerine tuz serpilir.
4. Gelecekteki krutonlar mikrodalgaya uygun düz bir tabağa serilir.
5. Cihaz tam güçte 2-2,5 dakika açılır.

Meze ince doğranmış yeşil soğanlarla süslenmiştir.

Sarımsaklı Borodino ekmeğinden

Atıştırmanın en aromatik, lezzetli versiyonu dünkü Borodino ekmeğinden yapılıyor. Önemli olan sarımsak ve otlardan mahrum kalmamak. Bu bileşenlere ek olarak aşağıdakiler kullanılacaktır: 250 gr ekmek ve 4 büyük kaşık aromasız tereyağı.

1. Kabuksuz ekmek, kalınlığı 6-7 mm'yi geçmeyen dikdörtgenler halinde kesilir.
2. Her dilimin her tarafı yağa batırılır. Bunları silikon bir fırça ile yağlamak uygundur.
3. Parçalar kuru bir tavada çıtır çıtır olana kadar kızartılır.
4. Meze yayılması, doğranmış sarımsak ve herhangi bir bitkiden hazırlanır. Ekmek içinde iyice ufalanır. Ayrıca yayılmaya biraz bitkisel yağ da ekleyebilirsiniz.

Sarımsaklı siyah ekmek krutonları hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilir.

Mayonez ilavesiyle

Aşağıda yayınlanan tarife göre hazırlanan krutonlar sosisli, sosisli veya hamsili sandviçler için çok lezzetli bir temel olacaktır. 8 dilim beyaz ekmeğin yanı sıra 2 adet seçilmiş yumurta, birkaç diş sarımsak, bir parça tereyağı, 40 gr sert peynir, 2 büyük kaşık mayonez ve isteğe göre tuz kullanılacaktır.

1. Yumurtaları mayonezin yarısı ile çırpma teli veya çatalla çırpın. Her ekmek dilimi elde edilen kalın karışıma batırılır. Kolaylık sağlamak için geniş bir tabağa dökmek daha iyidir.
2. Krutonların her iki tarafı da sıcak tereyağında kızartılır.
3. Sarımsak herhangi bir uygun şekilde doğranır ve kalan sosla karıştırılır.
4. Bitmiş meze, sarımsak karışımıyla yağlanır ve ince rendelenmiş peynirle cömertçe serpilir.

Ayrıca krutonları herhangi bir sarımsak sosuyla da yayabilirsiniz.

Bir tavada bira için sarımsaklı kruton

Konuklar evin kapısının önünde "köpük" ile belirirse ve hostesin sarhoş edici içeceğin yanına gidecek atıştırmalıkları yoksa, bayat ekmeklerden hızlı bir şekilde organize edebilirsiniz. 6 dilim siyah ekmeğe ek olarak şunları alın: 3 diş sarımsak, 45 ml aromatik olmayan rafine yağ, birkaç tutam kurutulmuş kekik ve aynı miktarda kaba tuz.

1. Çavdar ekmeği ince küçük dilimler halinde kesilir. İlk önce kabuklardan kurtulmanız gerekir. Daha sonra ekmek kırıntıları yapmak için kullanılabilirler.
2. Elde edilen parçalar, sıcak bir tavada her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır.
3. Daha sonra ekmek, fazla yağı emecek kağıt peçetelerin üzerine serilir.
4. Hala sıcakken, bira krutonlarının her tarafı sarımsak dişleriyle ovulur.
5. Geriye kalan tek şey mezeye kaba tuz ve kekik serpmektir. Ekmeğin baharatlı aromaya doyması için zaman kazanması için baharatlarla birlikte 5-7 dakika bekletilmelidir.
6. Daha sonra ikramı küçük bir tepsiye koyup masaya servis edebilirsiniz.

Atıştırmanın tadını iyileştirmek için, kızartılmış ekmek parçalarına rendelenmiş peynir serpmelisiniz. Herhangi bir katı süt ürünü (baharatlı olanlar dahil) işe yarayacaktır.