Ev › Yakıt sistemi › Karpuzun genel faydaları. Akşam kilo verirken karpuz yemek mümkün mü, kalori içeriği

Karpuzun genel faydaları. Akşam kilo verirken karpuz yemek mümkün mü, kalori içeriği

Konunun en eksiksiz kapsamı: Profesyonel bir beslenme uzmanının ayrıntılı analizi ve önerileriyle "antrenmandan sonra karpuz yiyebilirsiniz".

Karpuz, herhangi bir sporcunun diyetinin önemli bir bileşenidir. Bu meyve, minimum kalorili çok miktarda faydalı madde içerir, fazla sıvının vücuttan "dışarı atılmasına" yardımcı olur, böylece sağlıklı kilo kaybına katkıda bulunur.

Ek olarak, karpuz büyük miktarda lif içerir - diyet lifinin metabolizmaya aktif olarak dahil olduğu, karbonhidratların emilimini yavaşlattığı, kan şekeri seviyelerinin "sıçramasını" önlediği (bu, iştahı "kontrol ettikleri" anlamına gelir) bir sır değildir.

Meyvenin yukarıdaki avantajlarına ek olarak karpuzun sporcu vücuduna faydaları arasında şunlar da bulunmaktadır:

Bir dizi kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan ve kanser hücrelerinin ortaya çıkmasını önleyen bir madde olan likopenin önemli bir kısmını içerir. Likopen, egzersiz sırasında doğru nefes almanın “sorumlusudur”.
Karpuz, görme için gerekli olan A vitamini - “besleme” içerir.
Meyve, kas-iskelet sisteminin işleyişi için yararlı olan magnezyum ve potasyum gibi mikro elementlerin kaynağıdır.
Karpuz serbest radikallerle savaşan doğal, güvenli bir antioksidandır.
Bu meyvenin idrar söktürücü özellikleri yalnızca fazla suyun vücuttan atılmasına yardımcı olmakla kalmaz (bu, kilo kaybına müdahale eden "balasttır"), aynı zamanda sindirim organlarının temizlenmesine ve toksinlerin, atıkların ve tuzların atılmasına da yardımcı olur.
Karpuz, kan basıncını düşürebilen L-sitrulin amino asidini içerir; bu nedenle bu ürün hipertansif hastalar için değerlidir. Uzmanlara göre aynı madde, antrenman sonrası kas ağrısını hafifletebilir.

Antrenmandan sonra karpuz yiyebilir misin? Çoğu uzman bu soruya olumlu cevap veriyor. Meyve, yüksek lif içeriği nedeniyle aşırı iştahla baş etmeye ve tokluk hissine ulaşmaya yardımcı olur. Aynı zamanda karpuzun glisemik indeksi düşüktür, bu nedenle sadece sporcular tarafından değil aynı zamanda obezite ve diyabetle mücadele eden hastalar tarafından da diyete dahil edilmektedir.

Muhtemelen bir akşam antrenmanından sonra karpuz yememelisiniz - sonuçta bu idrar söktürücü bir üründür ve yatmadan önce kullanılması biraz rahatsızlığa neden olabilir. Dinlenmeden 2-3 saat önce birkaç parça meyve yiyebilirsiniz.

Bazı beslenme uzmanları sadece antrenman sonrasında karpuz yemeyi değil, spor sırasında bu meyvenin suyunun içilmesini de öneriyor. Bu önlem, kalorilerin yenilenmesine, kaslara gerekli besin maddelerinin "sağlanmasına" yardımcı olacak ve genel olarak metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.

Önemli: Bilimsel araştırma sonuçları, düzenli karpuz suyu tüketiminin insan vücudundaki arginin gibi önemli bir amino asit içeriğini %11 oranında artırdığını göstermektedir.

Bu madde sayesinde “kas pompalama” etkisi elde edilir - antrenman sırasında kan damarları genişler ve kaslar aktif olarak büyür.

Düzenli olarak spor yapan sporcuların nitrat içermeyen doğal karpuz tüketmeleri gerekmektedir. Bu meyve kan dolaşımını iyileştirir, faydalı maddelerle kasları besler ve birçok spor takviyesinin aksine aroma, tatlandırıcı, boya ve diğer zararlı bileşenleri içermez. Karpuz harika bir susuzluk gidericidir (bu sıcak günlerde antrenman için önemlidir).

Tüm sporcuların dikkate alması gereken tek şey, bu meyvenin idrar söktürücü özellikleridir - belki de akşamları karpuzdan vazgeçmelisiniz. Aksi takdirde, bu ürün tamamen güvenli ve sağlıklıdır - sadece mümkün değil, aynı zamanda onu günlük diyetinize dahil etmek ve egzersiz sonrasında karbonhidrat penceresini onun yardımıyla "kapatmak" da gereklidir.

Karpuzun özellikleri ve spora uygunluğu hakkında her şey.

Egzersiz yapmak güzel bir vücuda sahip olmanın sadece bir adımıdır. Fiziksel aktivite sonrasında çok fazla yemek yerseniz bu, kapıyı yanlış yöne iterek açmaya çalışmakla eşdeğerdir. Karpuzun çok fazla şeker içerdiği, bunun da kalorisi yüksek olduğu ve kilo kaybıyla bağdaşmadığı yönünde bir görüş var. Bu nedenle birçok kız antrenmandan sonra karpuz yemenin mümkün olup olmadığıyla ilgileniyor.

Karpuz vücuda faydalı hemen hemen tüm maddeleri içerir:

mikro elementler
organik asitler
sincaplar
karbonhidratlar
selüloz
B vitamini
A vitamini
antioksidanlar
magnezyum
likopen

Karpuz mükemmel bir vücut temizleyicisidir; atıkları, toksinleri ve ağır metalleri temizler. Berry kan dolaşımını uyarır, anemiden kurtulmaya, ateroskleroz, gut, karaciğer ve böbrek hastalıkları, obezite ve kalp kusurlarının tedavisinin önlenmesinde yardımcı olur.

Karpuz, sinir sistemi için gerekli olan büyük miktarda magnezyum içerir: yorgunluğu giderir, sinir uçlarını güçlendirir, kan damarlarının duvarlarını tonlandırır, ruh halini iyileştirir ve uykusuzluğu giderir. Bir parça meyve yiyerek vücudunuzun günlük magnezyum ihtiyacını karşılamış olursunuz.

Likopen sayesinde kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riski azalır. onkoloji, solunum problemleri

A vitamini görme açısından faydalıdır. Bilim adamları gece körlüğünün tedavisinde yardımcı olduğunu bulmuşlardır.

Antioksidanlar vücudun yaşlanmasını yavaşlatır, cildin elastikiyetini ve sıkılığını artırır.

Karpuzun kalori içeriği son derece düşüktür: 100 gramda 30 kalori. Meyvenin büyük bir kısmı tokluk hissi sağlayan sudan oluşur: İki parça karpuz bile birkaç saat boyunca acıkmamak için yeterlidir.

Kilo verirken karpuz yenebilir ve yenmelidir. Berry diyetseldir ve toksinleri ve fazla sıvıyı uzaklaştıran, metabolizmayı iyileştiren birçok yararlı madde içerir (diğer yöntemler hakkında daha fazla bilgi için, Kilo kaybı için metabolizma nasıl artırılır makalesine bakın).

karpuzun değeri nedir

Meyvenin yukarıdaki avantajlarına ek olarak karpuzun sporcu vücuduna faydaları arasında şunlar da bulunmaktadır:

Bir dizi kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan ve kanser hücrelerinin ortaya çıkmasını önleyen bir madde olan likopenin önemli bir kısmını içerir. Likopen, egzersiz sırasında doğru nefes almanın “sorumlusudur”.
Karpuz, görme için gerekli olan A vitamini - “besleme” içerir.
Meyve, kas-iskelet sisteminin işleyişi için yararlı olan magnezyum ve potasyum gibi mikro elementlerin kaynağıdır.
Karpuz serbest radikallerle savaşan doğal, güvenli bir antioksidandır.
Bu meyvenin idrar söktürücü özellikleri yalnızca fazla suyun vücuttan atılmasına yardımcı olmakla kalmaz (bu, kilo kaybına müdahale eden "balasttır"), aynı zamanda sindirim organlarının temizlenmesine ve toksinlerin, atıkların ve tuzların atılmasına da yardımcı olur.
Karpuz, kan basıncını düşürebilen L-sitrulin amino asidini içerir; bu nedenle bu ürün hipertansif hastalar için değerlidir. Uzmanlara göre aynı madde, antrenman sonrası kas ağrısını hafifletebilir.

Karpuz ve spor

Önemli: Bilimsel araştırma sonuçları, düzenli karpuz suyu tüketiminin insan vücudundaki arginin gibi önemli bir amino asit içeriğini %11 oranında artırdığını göstermektedir.

Bu madde sayesinde “kas pompalama” etkisi elde edilir - antrenman sırasında kan damarları genişler ve kaslar aktif olarak büyür.

Egzersiz ancak uygun bir yemekle birleştirildiğinde etkilidir. Yemeklerden önce egzersiz yapmak önemlidir. Dersten hemen sonra yemek yerseniz daha iyi sonuçlar elde edersiniz. Antrenmandan sonra yenebilecek en iyi şey nedir?

Yumurtalar

Yumurta mükemmel bir protein deposudur. Bu, yumurtaların en yüksek biyolojik değere sahip büyük miktarda protein içerdiği anlamına gelir. Araştırma şunu gösterdi Yumurtadaki protein kas gücünü daha iyi uyarır ve egzersiz sonrası kasların iyileşmesine yardımcı olur.. Büyük bir yumurta 70 kalori, 6 gram yüksek kaliteli protein, 5 gram yağ ve demir, D vitamini, çinko ve kolin gibi çeşitli temel vitamin ve mineralleri içerir.

yoğurt

Yoğurtta 14 gram protein bulunur ve porsiyon başına sadece 100 kalori bulunur. Yoğurt iyiliğiyle ünlüdür proteinler ve kaloriler arasındaki denge Bu da onu ideal bir antrenman sonrası öğün haline getiriyor.

Karpuz

Karpuzun antrenman sonrası iyi bir öğün olduğunu düşünmüyorsanız, öyle değildir. Şimdi bunun nedenini açıklayacağız. Şaşırtıcı bir şekilde karpuz büyük bir güç verir. Tatlı meyve Fiziksel aktivite sonrasında uygun hidrasyon için gerekli olan %92 oranında su içerir. İki porsiyon karpuz yalnızca 80 kalori içerir ve aynı zamanda iyi bir likopen, C ve A vitamini ve potasyum kaynağıdır. Ayrıca karpuz, sağlıklı kan damarlarının korunması için önemli olan esansiyel amino asit L-sitrulin içerir.

Somon

Somon, kalp sağlığı için gerekli olan mükemmel bir omega-3 yağ asitleri kaynağı olarak bilinir. HAKKINDA Mega-3 yağ asitleri glikoz toleransını arttırır ve yağ kaybını hızlandırır. Somonda bulunan iyi yağlar bazı hormonların üretiminde önemli rol oynar.

Meyveler

Meyveler bağışıklık sistemini uyarmak için çok uygundur. Hastalıklarla ve iltihaplarla savaşmak için, hücrelerdeki oksidatif stresi durdurmak, yaşlanmayı ve hücresel dejenerasyonu önlemek için vücudu önemli antioksidanlarla yenilemeniz gerekir. Oksidatif stresi azaltarak meyveler p antrenmandan sonra kas dokusunun yenilenmesine yardımcı olun. Antrenmandan sonra bir porsiyon meyve, 20 gram karbonhidrat sağlayacak ve bu da onları iyi bir enerji kaynağı haline getirecektir.

Kinoa

Kinoa diğer tahıllardan daha fazla protein içerir. Bu zengin demir ve lif kaynağı. Kinoa vücudun ihtiyaç duyduğu dokuz temel amino asidi içerir.

Türkiye

Doymuş yağ oranı düşük olan hindi eti iyi bir protein kaynağıdır. Ayrıca onu yerken vücut, antrenman sonrası vücudun ve kasların iyileşmesi için önemli olan gerekli amino asitleri alır.htrkfvf yf cfqn web sitesi trafiği nasıl kontrol edilir

Yoğun egzersiz yapan kişiler sıklıkla kas ağrıları yaşarlar. Bazen bu acı dayanılmaz olabiliyor. Ağrı hissinden kurtulmanın birçok iyi yolu vardır. Ve kas ağrısını etkili bir şekilde nasıl hafifletebiliriz? Fiziksel aktivite sonrasında karpuz yerseniz ağrılar geçecektir.

Araştırmalar, egzersiz sonrası karpuz suyu içen kişilerin daha hızlı iyileştiğini göstermiştir. Balkabağı ailesinden gelen bu bitkinin suyunun ağrıyı önemli ölçüde azalttığı ortaya çıktı. Sonuçta sporcular antrenmana çok zaman harcıyorlar ve ertesi gün yataktan kalkacak kadar güçleri yok.

Antrenman öncesi ısınma yaparsanız kas ağrılarının daha az olacağını unutmamak gerekir. İyi ısınmış kaslar daha iyi çalışır. Antrenmanı esneme egzersizleriyle tamamlamanız tavsiye edilir, bu kişinin durumunu iyileştirecektir.

Karpuzun faydalı özellikleri

Pek çok insan karpuzu tatlı ve hoş tadı nedeniyle sever, ancak çok az kişi onun faydalı özelliklerini bilir. Bu sadece tatlı bir meyve değil, faydalı maddelerle zenginleştirilmiş şifalı bir üründür. Karpuz suyu pek popüler değil. Ancak figürünüze iyi gelir ve kronik hastalıkları hafifletir.

Karpuz suyu yağlar, proteinler ve karbonhidratlar, organik lifler, vitaminler (A, B, C, E, PP, beta-karoten) içerir. Mikro elementlerin yanı sıra - fosfor, magnezyum, kalsiyum, sodyum, potasyum ve demir. Bir bardak karpuz suyu içen kişi vücudunu gerekli tüm maddelerle doyurur.

Kas ağrısını hafifletmenin en iyi yolu karpuz suyudur

Egzersiz sonrası ağrı çok büyük rahatsızlık yaratabilir. Bu, antrenmanınızın kalitesini düşürür ve iyileşmeniz istediğinizden daha uzun sürebilir. Ancak günümüzde birçok antrenör kas ağrıları için karpuz suyu içilmesini önermektedir. Karpuz suyunun içerdiği maddelerin sihir yapabileceği kanıtlandı. Bu meyveyi içmek kas ağrısını azaltabilir.

Karpuz, L-sitrulin adı verilen bir amino asit içerir. Bu bileşik yoğun antrenmanlardan sonra daha hızlı iyileşmenizi sağlayacaktır. Antrenman sonrasında kaslarınız ağrıyorsa karpuz suyu içmeniz gerekir. Sadece doğal içecekler içmeye çalışmalısınız.

Antrenmandan bir saat önce meyve suyu içmek gerekir, bu beden antrenmanı sırasında ve sonrasında vücuda yardımcı olacaktır. Bir bardak lezzetli ve tatlı meyve suyu en sevdiğiniz içecek olacak. Ve eğer içeceği ilave L-sitrulin ile zenginleştirirseniz, daha da büyük bir etki verecektir. Bu madde laktik asidin insan vücudundan hızla uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

Doğal meyve suyu vücut tarafından çok daha iyi emilir. Bu nedenle mağazadan satın alınan içeceklerin tüketimini sınırlamaya değer. Bu tür meyve suları, doğal içeceklerde bulunan vitamin ve maddeleri içermez.

Karpuz deneyi

Karpuz suyu teorisini kanıtlamak için bir deney yapıldı. Yarışmaya sporcular ve bisikletçiler katıldı. Çalışma için egzersiz bisikleti üzerinde 15 dakikalık bir egzersiz teklif ettiler.

Sürüş hızı her iki dakikada bir arttı. Katılımcılar neler yapabileceklerini gösterdiler. Eğitimin ardından bir katılımcıya yeni hazırlanmış doğal karpuz suyu ikram edildi. Diğer katılımcılara bir mağazadan sterilize edilmiş meyve suyu verildi. Geriye kalan sporculara ise başka meyve suları ikram edildi. İçeceklerin kalori içeriği aynıydı.

Bir gün sonra istatistikler, doğal meyve suyu içen sporcuların çok az kas ağrısı yaşadığını gösterdi. Mağazadaki meyve suyunun da iyi bir etkisi oldu. Sadece meyve suyu içenler ise bacaklarında şiddetli ağrı hissettiler.

karpuz suyu nasıl yapılır

Evde hazırlanan doğal karpuz suyunu içmek en iyisidir. Yemek pişirmek fazla zaman almayacaktır. Öncelikle iyi bir karpuz seçmelisiniz. Sulu ve olgun olmalı. Kesmeye başlamadan önce iyice yıkamalısınız. Daha sonra karpuzu kesin ve tüm posasını çıkarın. Meyve suyunu çıkarmak için evde bir meyve sıkacağı varsa iyi olur. Bu cihaz meyvedeki tüm sıvıyı çok iyi bir şekilde sıkar. Ancak bunu manuel olarak yapabilirsiniz.

Kağıt hamuru bir karıştırıcıda ezilip tülbentten geçirilebilir. Meyve suyuna başka meyveler ekleyebilirsiniz. Karpuzun etini dikkatlice incelemek çok önemlidir. Soluk sarı renkte küçük oluşumlar varsa, topaklar gibi görünürler, o zaman karpuzdan kurtulmanız gerekir. Sonuçta çok fazla nitrat içeriyor. Sağlık açısından güvenli değildir. Bu meyve suyu vücudu zehirleyebilir. Bu ürün diyabet ve pankreatit hastaları için önerilmez.

Günümüzde karpuz suyu sporcuların bazen kullandığı ağrı kesicilerin yerini alabilmektedir. Sonuçta hapların vücut üzerinde olumsuz etkileri olabilir. İnsan iç organları üzerinde zararlı etkileri vardır. Antrenman sonrası kas ağrısı çok şiddetli olabilir. Bu nedenle antrenmandan önce karpuz suyu içmek kaslardaki ağırlığı hafifletecektir.

Karpuz tüketimine dayalı bir diyetin popülaritesi büyüktür. Nitekim mütevazı kalori içeriği nedeniyle bu meyvenin vücuda zarar vermesi mümkün değildir ancak açlık hissini bir süreliğine tatmin eder. Akşam karpuz yemenin mümkün olup olmadığı henüz bilinmiyor. Pek çok insan bu soruyu soruyor çünkü her şey ilk bakışta göründüğü kadar basit değil. Geceleri çok miktarda yerseniz istediğiniz sonucu alamayabilirsiniz.

Akşamları karpuz yemenin lehine pek çok gerçek var. Bunlardan en ciddisi şu şekilde adlandırılabilir.

Düşük kalorili içerik. Birkaç kilogram ürün yeseniz bile figürünüze ciddi şekilde zarar veremezsiniz. Geceleri bu kadar miktarda tüketmemek daha iyi olsa da o zamandan beri huzur içinde uyuyamayacaksınız... Ancak beslenme uzmanları böyle bir akşam yemeğinde yanlış bir şey olmadığını söylüyor. Berry figürünüzü korumanıza yardımcı olur.
Tasfiye. Uzmanlar, toksinlerin geceleri atıldığını ve bunun yeterli miktarda sıvı olmadan imkansız olduğunu söylüyor. Yani faydalar sadece vücudun ana hatları için değil aynı zamanda sağlık açısından da ortaya çıkacaktır.

Ve yine de meyvenin kalori içeriği nedir? Bunu bilerek diyetinizi daha doğru planlayabileceksiniz.

Karpuzun kalori içeriği

Ortalama olarak, bu ilginç "meyve-meyve" 100 gram başına 30 Kcal'den fazla olmayan kalori içeriğine sahiptir. Doğru, yalnızca bu sayının kendisi kilo kaybını etkilemez. Böyle bir göstergenin hangi kurucu unsurlardan oluştuğunu dikkate almak gerekir. Hacmin %90'ından fazlası sudur ve bu zaten kilo kaybı için bir artıdır.

Bileşimin yaklaşık %8'i fruktozdur. Fruktoz olan doğal şeker, sakaroz kadar vücudunuza zararlı değildir. Ürün ayrıca sindirilebilir ürünlerin gastrointestinal sistem yoluyla taşınmasını hızlandırabilen yaklaşık %0,5 diyet lifi içerir. Kilo kaybı için geceleri karpuz içmenin sadece zararlı olmadığı, aynı zamanda birçok yönden faydalı olduğu ortaya çıktı. Geriye kalan hacim ise vücut için önemli olan vitaminler, mineraller ve diğer elementlerden oluşur. Örneğin karpuz az miktarda antioksidan bile içerir.

Bu ürünü akşamları bile yiyebileceğiniz ortaya çıktı? Evet yapabilirsin. Ancak hangi olumsuz sonuçların önlenemeyeceğini hesaba katmadan bazı potansiyel sorunlardan da bahsetmemiz gerekecek. Bunları dikkate almadan karpuz yerseniz sonuçlar pek iyi olmayabilir.

Karpuzdan kaynaklanan komplikasyonlar

Meyvenin vücut üzerindeki etkisinin daha yakından incelenmesiyle ortaya çıkan birçok sorunu adlandırmak mümkündür. Kilo verirken akşamları karpuz yemek aşağıdaki nedenlerden dolayı ilk bakışta göründüğü kadar faydalı değildir.

Diğer ürünlerin emilimini engeller. Bu nedenle geceleri diğer yiyeceklerle birlikte meyve yiyemezsiniz.
Besinlerin vücuttan atılmasını sağlar. Sonuç olarak takip ettiğiniz takdirde gözle görülür sağlık sorunları yaşayabilirsiniz.
Şeker hastası olan ya da en azından şüphesi olan kişilerin, düşük kalorili içeriğe sahip olsa bile, akşam ve gece yemek yemesi önerilmez.
Şişmeye yatkınsanız geceleri kullanmayı bırakmanız daha iyi olur. Aksi takdirde vücutta sıvıların durgunlaşması tehlikesi ortaya çıkacak ve bu da kilo kaybı sırasında gözle görülür tüm değişiklikleri ortadan kaldıracaktır. Her ne kadar bu ağırlığın artacağı anlamına gelmese de.

Geceleri karpuz yemenin yasak olmadığı ortaya çıktı. Figürünüzü iyileştirmenize yardımcı olur. Ancak yukarıda sıralanan tehlikeler dikkate alınmalıdır. O zaman akşamları meyveleri yemek en keyifli ve faydalı olacaktır.

Yazın sonuna az kaldı... Ama sonbahar sebze ve meyvelerinin mevsimi daha yeni başlıyor! Bu da biz insanları zayıflatmak için çok faydalıdır. Peki tüm sonbahar lezzetleri korkmadan yenebilir mi? Örneğin karpuz. Çok fazla şeker içerdiğini ve hatta beslenmenize zarar verebileceğini söylüyorlar. Karpuz gerçekten şişmanlatır mı yoksa hepsi kurgu mu? Geceleri karpuz içerek iyileşmek mümkün mü yoksa tam olarak ne zaman yeneceği önemli mi? Hadi birlikte çözelim.

Eşyaları sıraladık, şimdi faydalarından bahsedelim. Karpuz aynı anda birkaç yönde çalışır: Böbrekleri küçük taşlardan ve kumdan mükemmel şekilde temizler, atıkları, toksinleri ve zararlı tuzları vücuttan uzaklaştırır, metabolik süreçleri normalleştirir. Aynı zamanda iyi bir idrar söktürücüdür. Bu yüzden şişkinlik için karpuz tam da doktorun sipariş ettiği şey! Tabii doğru yerseniz. Ama biraz sonra bununla ilgili daha fazla bilgi :)

Karpuz sadece lezzetli bir ikram değil, aynı zamanda gerçek bir ilaçtır! Bu meyvelerin düzenli tüketimi kandaki kolesterol seviyesini düşürecek ve bileşimini iyileştirecek, damar tonunu koruyacak, görüşü güçlendirecektir. Ayrıca karpuzun karaciğer, kalp, böbrek ve mide hastalıklarında vücuda faydalı etkisi vardır. Gastrit, gut, ülser, anemi, romatizma ve aterosklerozun yanı sıra obezite hastaları için önerilir. Bu gerçekten doğru; karpuz yiyerek kilo verebilirsiniz!

Karpuzun kalori içeriği 100 gramda sadece 37 kaloridir. Böyle bir porsiyondaki protein 0,7 gram, yağlar - 0,2 gram, karbonhidratlar - 10,9 gramdır. Gerisi su!

Ve şimdi - kompozisyonun analizi. Karpuz insan sağlığı için önemli olan birçok unsuru içerir:

bir sürü vitamin: A, C, E, PP ve ayrıca B grubu;
organik asitler;
mikro elementler;
pektin;
nişasta;
karoten;
selüloz;
beslenme lifi;
doğal şekerler.

Gördüğünüz gibi kompozisyon diyet için idealdir. Peki o zaman neden birçok insan karpuzun onlara kilo verdirdiğinden mi yoksa kilo aldırdığından mı şüphe ediyor? Karpuz yiyip yememeniz önemli değil. Önemli olan onu hangi miktarlarda ve tam olarak nasıl yediğinizdir. Bu nedenle karpuzdan ancak yanlış kullananlar yağlanır. Her gram sulu posanın faydalı olması için bu meyvenin tadını nasıl çıkaracağımızı bulalım.

Karpuzdan yağ alın: görev mümkün

Karpuz şişmanlatır mı? Bu meyvenin ana bileşeni su olmasına rağmen ondan kilo alabilirsiniz. Eğer gerçekten çok çabalarsan. Yani karpuz sizi birkaç durumda şişmanlatabilir:

Gördüğünüz gibi karpuzu yanlış besinlerle yerseniz kilo da alabilirsiniz. Şimdi karpuzu nasıl yiyebileceğinizi ve yemeniz gerektiğini bulalım.

Hadi yiyelim ve kilo verelim!

Unutulmaması gereken ilk şey, karpuzun iştahı tetiklediği, yani oburluğa neden olabileceğidir. Bunun olmasını önlemek için tatlı meyvelerin tadını çıkardığınız günlerde kendinize hakim olun.

Karpuzdan kilo verebilir misiniz? Evet, iki basit kurala uyarsanız:

Meyvenin düzgün bir şekilde emildiğinden emin olmak için onu diğer yiyeceklerle karıştırmayın. Öğün aralarında karpuz tüketin. Kahvaltı veya öğle yemeğinden sonra bir veya iki saat beklemeniz ve ancak o zaman tadını çıkarmanız önerilir. Ayrıca bir sonraki öğüne bir buçuk ila iki saat kalmış olmalıdır.
Haftada bir kez karpuz orucu günleri yapın. Sadece meyveler ve başka bir şey yok! Sadece kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda vücudunuzu toksinlerden ve atıklardan da temizler.

Kısa sürede birkaç kilo vermeniz gerekiyorsa beş günlük karpuz mono diyetini deneyin. Günlük rasyon, 10 kilogram vücut ağırlığı başına 1 kilogram kağıt hamurudur. Ve daha fazlası değil! Ancak çok açsanız günde birkaç kez bir parça siyah ekmekle karpuz atıştırabilirsiniz.

Bir gecede karpuz yiyerek kilo almak mümkün mü?

Geceleri aşırı yemek yerseniz hiçbir beslenme uzmanı başınızı okşamaz. Karpuz ya da başka bir şey olması önemli değil. Ama elbette karpuz iki kötülükten daha azıdır. Yatmadan önce karşı konulmaz bir açlık hissi hissederseniz, bir dilim karpuz yemek bu durumdan kurtulmanın mükemmel bir yoludur. Açlık azalacak ama fazla kilo almayacaksınız.

Bu nedenle, ölçülü tükettiğiniz takdirde karpuzun geceleri sizi şişmanlatmayacağından emin olabilirsiniz.

Ancak karpuz idrar söktürücü bir üründür, bu nedenle geceleri sürekli yememelisiniz. Özellikle idrara çıkma sorunu yaşayanlar için.

Artık karpuzun sizi şişmanlatıp şişmanlatmayacağını biliyorsunuz. Doğru, her şeye akıllıca yaklaşırsanız bu imkansızdır. Bu nedenle figürünüze zarar vermeden lezzetin tadını çıkarmaktan çekinmeyin!

NOT

Karpuzun özellikleri ve spora uygunluğu hakkında her şey.

Karpuz vücuda faydalı hemen hemen tüm maddeleri içerir:

mikro elementler
organik asitler
sincaplar
karbonhidratlar
selüloz
B vitamini
A vitamini
antioksidanlar
magnezyum
likopen

Likopen sayesinde kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riski azalır. onkoloji, solunum problemleri

A vitamini görme açısından faydalıdır. Bilim adamları gece körlüğünün tedavisinde yardımcı olduğunu bulmuşlardır.

Antioksidanlar vücudun yaşlanmasını yavaşlatır, cildin elastikiyetini ve sıkılığını artırır.

Kalori içeriği

Karpuz, karbonhidratların emilimini yavaşlatan, yani iştahı kontrol eden lif içerir.

Diğer yiyecekler antrenmandan yalnızca bir buçuk saat sonra yenebiliyorsa, o zaman kural karpuz için geçerli değildir çünkü meyve esas olarak sudan oluşur ve kolayca sindirilebilir.

Gerçek karpuzlar eylül ayına kadar olgunlaşır, ancak insanlar meyveyi sevdiği için çiftçiler büyümeyi teşvik etmek için ürüne nitrat aşılarlar. Bu maddeler hamurun kendisine girer ve vücuda zarar verir: midede rahatsızlık ve ağrı, zehirlenme ve mide bulantısı meydana gelir.

Karpuz alırken bazı ayrıntılara dikkat etmek önemlidir:

Karpuz için pazara gidebileceğiniz en erken zaman ağustos ortasıdır. Bu süreden önce meyve olgunlaşamaz.

Karpuzu sıkın. Karakteristik bir çatırtı sesi duyarsanız meyvenin doğal olduğu anlamına gelir. Değilse nitratlarla gübrelendi.

Meyveyi kesin ve dikkatlice inceleyin: iyi bir karpuzda şeker suyu belirir ve damarları beyaz ve incedir, hiçbir durumda sarı değildir.

Posasını alıp bir bardak suya koyun. Sıvı renkliyse kimyasallarla dolu bir karpuzunuz var demektir.

Nitrat zehirlenmesinden korkmadan karpuz yiyebileceğiniz ağustos ve eylül aylarındaki bereketli dönem, hem küçük hem de büyük gurmeler tarafından heyecanla bekleniyor. Kocaman, ağır bir meyve çıtırdayarak ikiye bölündüğünde ve taze bal aroması etrafa yayıldığında karşı koymak mümkün değildir.

Peki neden bekleyesiniz ki? Sonuçta, yeşil kabuğun altında sadece şekerli tatlı posa değil, aynı zamanda askorbik asit, tiamin ve karoten, folik asit, niasin ve riboflavin gibi birçok vitamin de gizlenir. Meyvenin mikro elementler, diyet lifi, şekerler ve nem deposu olmasının yanı sıra, vücudu temizlemek ve kilo vermek için terapötik diyetlerde kullanılan bir idrar söktürücüdür. Aynı zamanda kültürün neredeyse hiçbir katı kontrendikasyonu yoktur.

Lezzetli bir tatlı yerken neden kendinizi sınırlayasınız ki? Birkaç kilogram ağırlığındaki karpuz dilimleri bazen tek seferde, hatta doyurucu bir aile yemeğinden sonra yenir. Ve çok az insan bu durumda aşırı yemenin sağlığa zararlı olabileceğini düşünüyor. Kavunlara ve kavunlara karşı düşüncesiz bir tutkunun tehlikeleri nelerdir? Karpuz nasıl yenir: yemeklerden önce mi sonra mı? Peki karpuzun diğer ürünlerle hangi kombinasyonları vücuda büyük faydalar sağlayacaktır?

Kimler aşırı karpuz yeme riski altındadır?

İnsanlar için güvenli olan karpuzun porsiyon büyüklüğü yaşa ve bireysel yatkınlıklara bağlıdır.

Sağlığı iyi olan bir yetişkin günde 200 ila 1500 gram arası posa yiyebilir, ancak ölçüye bağlı kalmak ve bir seferde 250-300 gramdan fazlasını yememek daha iyidir.

Ancak belirli hastalıkların varlığında tüketimin kontrolü özellikle önemlidir. Bu liste şunları içerir:

ürolitiyazis dahil genitoüriner problemler;
kronik pankreatit;
disbiyoz ve ishal eğilimi;
diyabet hastaları.

Hamile ve emziren kadınların yanı sıra alerjik reaksiyonlara yatkın olanlar için karpuz yerken dikkatli olunması önemlidir.

Peki çok fazla karpuz yerseniz ne olur? Açıkçası, vücut tüm besinleri, lifleri ve nemi alacaktır. Peki bir kerede çok miktarda sulu posa yemek sağlığınızı nasıl etkileyecektir?

Aşırı karpuz yemenin tehlikeleri

Karpuz posasının ana bileşeni sudur ve meyve ağırlığının %85 ila 92'sini oluşturur. Böyle bir ürünün birkaç kilogramı vücuda aynı anda girdiğinde kişi, yiyeceğin besin değerinden değil hacminden kaynaklanan tokluk hissi yaşamaya başlar. Sonuçta karpuzun kalori içeriği 100 gram başına yalnızca 38 kcal'dir ve büyük bir kısmı bile enerji rezervlerini yenileyemez.

Ancak nem açısından zengin hamur midenin duvarlarını gerer, basınç komşu organlara yayılarak rahatsızlığa neden olur. Aşırı karpuz tüketiminden en çok anne adayları zarar görüyor. Hamileliğin ikinci yarısında, büyüyen fetüsün iç organlara baskı yapması nedeniyle fazladan birkaç dilim karpuz bile sık idrara çıkma, mide bulantısı ve sindirim bozukluklarına neden olur.

Karpuz idrar söktürücü olarak kilo kaybı için başarıyla kullanılabiliyorsa, hamile bir kadın için aşırı yenen meyvenin bu özelliği yalnızca eziyet getirir.

Hastalık veya bireysel özellikler nedeniyle böbrek fonksiyonları azalmış kişilerde ise çok fazla karpuz yemek ciddi sorunlara yol açabilir. Karpuz gibi doğal bir idrar söktürücü nedeniyle aşırı yüklenmiş organlar, işleriyle baş edemeyebilir, şişmeye neden olabilir veya basitçe başarısız olabilir.

Herhangi bir yiyeceğin büyük porsiyonları böbrekler, karaciğer, kalp ve sindirim sistemi üzerinde ciddi olumsuz etkiye sahiptir. Doyurucu bir karpuz atıştırmalığının ardından ortaya çıkan hoş olmayan semptomlar arasında nefes darlığı, hızlı kalp atışı ve halsizlik yer alır. Yani, böylesine lezzetli ve arzu edilen bir karpuz, güç ve canlılık artışı yerine tamamen zıt bir etkiye neden olur.

Bu nedenle büyük meyveler uzun süreli bir diyetin temeli olarak kullanılamaz çünkü karpuz posasının içerdiği faydalı maddeler vücudun ihtiyaçlarını karşılamaz. Ve bir idrar söktürücü olarak karpuz, vücuttaki yağı değil aşırı nemi ortadan kaldırır. Ayrıca karpuzdaki diyet lifinin sindirim süreçlerinin seyrini harekete geçirdiğini unutmamak önemlidir. Bağırsak hareketliliği ve gaz oluşumu da artar, bu nedenle dehidrasyonu tehdit eden ağrı, şişkinlik ve sık sık gevşek dışkılar görülür.

Bu durumlar, çok fazla karpuz yiyen bir kişinin mide-bağırsak sistemi sorunları varsa veya karpuz mideye uygunsuz bir kombinasyonla girmişse özellikle endişe vericidir.

Karpuz nasıl ve neyle yenir?

Elbette sebze ve meyveler vücudun yapısı ve gelişimi için son derece önemli olan vitaminler, mineral tuzlar, enerji ve diğer maddelerin kaynağıdır. Karpuz bir istisna değildir. Ancak maksimum faydayı elde etmek için taze karpuzları düzenli olarak menüye dahil etmek ve bunları diğer ürünlerle akıllıca birleştirmek yeterli değildir. Karpuz posası sindirim sisteminde uygunsuz bir bölgede bulunuyorsa, sadece faydalı özelliklerin kaybı değil, aynı zamanda ağrılı gaz oluşumu, bağırsak içeriğinin fermantasyonu, paslandırıcı süreçler ve bozuklukların başlangıcı da mümkündür. Karpuz ne zaman ve neyle yenir? Tatlı posası hangi besin gruplarında en iyi performansı gösterecek ve en faydalı olacaktır?

Meyvelerin ve karpuz dahil tatlı meyvelerin hiçbir şeye karıştırılmadan tüketilmesi tavsiye edilir.

Bu, karpuz yiyebileceğiniz, sulu bir dilimi zevkle ısırabileceğiniz, aromatik posanın tazeliğinin ve şekerliliğinin tadını çıkarabileceğiniz en yaygın yeme şekli için geçerlidir.

Karpuz yemek için en uygun zaman ana öğün aralarıdır. Bir önceki yemekten en geç 2 saat sonra ve bir sonraki yemekten en geç 15-20 dakika önce.

Ancak "Karpuz nasıl yenir: yemeklerden önce mi sonra mı?" Sorusuna beklenmedik bir cevap alabileceğiniz durumlar vardır. Gerçek şu ki karpuzlar kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için ana menüye güvenle dahil edilebilir. Önemli olan, ürünleri birleştirme kurallarına uymaktır:

Karpuzun tatlılığı, yeşil mahsullerin ve çok çeşitli sebzelerin, az yağlı fermente süt ürünlerinin, süzme peynirin ve hassas az yağlı peynirin tadını mükemmel bir şekilde vurgular.
Karpuzlu yemeklere az miktarda bitkisel yağlar, kuruyemiş ve süt ürünleri, ekşi meyve ve meyveler, babat, yağsız kümes hayvanları ve deniz ürünleri, kabak ve domates eklenebilir.
Yağlı et ve balık, yumurta, tereyağı ve en önemlisi tahıllar, unlu ürünler ve tahıllarla birlikte karpuz yememelisiniz.

Karpuz posasını da içeren özenle seçilmiş malzemelerle karpuz posasını diyetinize dahil etmek, faydalarını tam olarak deneyimlemenize, menünüzü çeşitlendirmenize ve en canlı olumlu duyguları almanıza olanak sağlayacaktır.

Karpuzun afiyetle ve afiyetle yenebileceği yemek örnekleri

Serinletici bir yaz salatası için, doğranmış, çekirdekleri çıkarılmış karpuz posasının yanı sıra, biraz ev yapımı peynir veya beyaz peynir, bir avuç su teresi ve... Malzemeler karıştırılır ve zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırılır.

100 gram tereyağı için 2 çay kaşığı şeker, karabiber, kırmızı biber, tuz ve bir limonun suyunu alın. Turşusu aktif olarak karıştırılır ve karpuz küplerinin üzerine peynir ve otlarla dökülür.

Karpuz salatası, yumuşak keçi peyniri parçaları, yeşil roka ve çavdar krutonundan oluşan bir salata, enerji dalgalanmasını hissetmenize yardımcı olacaktır. Yemeği orta derecede tatlı soğan, karabiber ve birkaç damla zeytinyağı ile tatlandıracağız.

Izgara büyük karides, domates ve sulu karpuz dilimlerinden oluşan salata, sıcak bir yaz gününün sonunda mükemmel bir hafif akşam yemeği ya da bir kış tatili sofrası için harika bir yemektir.

Rengarenk küçük domatesler, deniz ürünleri ve karpuzun yanı sıra ince doğranmış kırmızı soğan ve tatlı biberlere de ihtiyacınız olacak. Salatada lezzet için taze nane ve kişniş, bir damla balzamik sirkenin yanı sıra karabiber ve tadına göre tuz faydalı olacaktır. Yemeği zeytinyağıyla baharatlayın.

En sıcak günde bile karpuz suyu, limon suyu ve taze naneden yapılan mojito susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecektir.

Salatalar, soğuk çorbalar ve karpuzlu hafif tatlılar sindirim sistemine aşırı yük getirmez ve bağırsaklarda fermantasyona ve gaz oluşumunun artmasına neden olamaz. Diğer ürünlerle birlikte karpuz idrar söktürücü olarak daha hafif etki gösterir. Ve çok fazla karpuz yiyebilmeniz pek mümkün değil.

Kavun tarlasında doğru karpuz nasıl seçilir - video

Yaz sonunda karpuzun sulu ve tatlı etinin tadını çıkarmaktan kaçınmak zordur. Ancak bu durum ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Karpuz nasıl tehlikeli olabilir, kendinizi ve sevdiklerinizi zehirlenmekten nasıl koruyabilirsiniz? "Çok basit!" size tehlikeli bir karpuzun belirtilerini anlatacak ve zehirlenirseniz ne yapmanız gerektiğini öğretecek.

Karpuzun özellikleri

Karpuzdaki en değerli şey kan dolaşımı süreçlerine aktif olarak katılan ve vücudun kimyasal dengesini etkileyen folik asittir.

Karpuzun bir diğer faydalı özelliği de meyvenin zengin kırmızı renginden sorumlu karotenoid pigment olan likopenin varlığıdır. Likopen, kanser hücrelerinin oluşumunu önlemeye yardımcı olan güçlü bir antioksidandır.

Karpuz için kimler kontrendikedir?

Bu arada karpuz bazı rahatsızlıklar için kontrendikedir. Bu nedenle şeker içeriği yüksek olduğundan şeker hastalarının tüketmemesi gerekir.

Karpuz şişkinliğe, bağırsak koliklerine ve kan basıncının artmasına neden olabileceğinden, mide-bağırsak sorunları olan kişiler ve hipertansif hastalar için büyük miktarlarda tüketilmesi önerilmez. Doktorlar bu tür hastalara karpuzu yalnızca küçük dozlarda ve her zaman diğer yiyeceklerden ayrı olarak yemelerini tavsiye ediyor.

Üç yaşın altındaki çocuklara karpuz vermemek daha iyidir - bu yaşta sindirim sistemi her türlü toksine karşı çok hassastır.

Tehlikeli bir karpuzun 5 belirtisi

Karpuz tüm kurallara uygun olarak yetiştirilirse ve doğru şekilde saklanırsa sağlık açısından tamamen güvenli olacaktır. Ancak son zamanlarda giderek daha fazla nitratla "besleniyorlar". Bu bakımdan özellikle tehlikeli olan, haziran ve temmuz aylarında satılan erken karpuzlardır. Daha hızlı olgunlaşmalarına yardımcı olmak için onlara güherçile enjeksiyonları yapılıyor.

Uygun olmayan depolama sonucunda karpuzda patojen mikroorganizmalar birikebilir. Sonuçta karpuz posası büyük miktarda kolayca sindirilebilen şeker içerir ve bu onlar için mükemmel bir besin ortamıdır.

Tanımlamak nitrat karpuz Tadı ve görünüşü oldukça zordur. Ancak bu meyve piyangosunu kazanma şansınızı artırabileceğinizi bildiğiniz bazı işaretler var.

Ağustos ayından önce satın almaktan çekinmeyin (tüm yıl boyunca olgunlaştıkları egzotik ülkelerden getirilen karpuzlar hariç). Karpuzlarda zararlı kimyasallar beslenerek erken olgunlaşma sağlanır.

Karpuzun kimyasallarla dolu olup olmadığını anlamak için onu ikiye bölün. Kesim düzgünse ve üzerinde taneler göze çarpmıyorsa nitrat yüzdesi oldukça yüksektir.

Çok kırmızı karpuz eti rengi içindeki sarı-turuncu damarlar da uyarı görevi görüyor. Aşağıdaki testi yapın.

Küçük bir parça kırmızıyı bir bardak ılık kaynamış suya batırın. Su sadece bulanıklaşmakla kalmaz, pembeye dönerse ve kağıt hamuru parçalanırsa, pişmanlık duymadan böyle bir satın alma işlemini atın.

Karpuzları yol kenarındaki tezgahlardan değil, mağazalardan satın alın. Bu arada, dikkatli olmanız gerekenler yalnızca nitratlar değil. Gerçek şu ki, meyvenin kabuğu, egzoz gazlarındaki kurşun ve diğer zararlı maddeleri iyi emer.

Karpuzu eve getirdiğinizde iyice yıkayın ve ardından kaynar su ile durulayın. Nitratların çoğu kabuğun üç santimetre yakınında bulunur, bu nedenle her ihtimale karşı çekirdeğe daha yakın olanı yiyin; tadı daha iyi.

Ve ne zaman duracağını bil. Birkaç parça ve bu yeterli. Özellikle zehirlenmeye fazla ihtiyacı olmayan çocuklar. Yetişkinler için günde 400-500 miligram nitrat dozu tehlikelidir. Şiddetli zehirlenmelerde küçük bir çocuk için 40-50 miligram yeterlidir.

Kesilmiş karpuzlarda bakteriler hızla çoğalır. Kendinizi akut bağırsak enfeksiyonundan korumak için meyveleri yalnızca buzdolabında, streç filmle kaplı olarak saklayın. Ve çok kısaca, 12 saatten fazla değil.

Karpuz zehirlenmesinin belirtileri

Karpuz yedikten sonra aniden kendinizi kötü hissederseniz, ambulans çağırmalısınız çünkü karpuz zehirlenmesi en tehlikeli olanlardan biridir. Zehirlenme belirtileri genellikle karpuz yedikten 2-6 saat sonra ortaya çıkar.

Bunlar şunları içerir: mide bulantısı, ağrı ve karın krampları, ishal, ateş, halsizlik, baş ağrısı. Bunlar ana işaretlerdir. Ancak şiddetli karpuz zehirlenmesinde durum mavi dudaklarla da kötüleşebilir: nitritler kandaki oksijen transferini ve doku solunum süreçlerini bozar.

İlk yardım

Karpuzdan zehirlenirseniz hemen midenizi yıkayıp enterosorbent almalısınız. Mümkün olduğu kadar çok içmelisiniz. Bu sadece vücudu dehidrasyondan korumakla kalmayacak, aynı zamanda toksinlerin atılmasına da yardımcı olacaktır.

Ağrı kesici ve ishal önleyici ilaç almamalısınız, bu tehlikelidir: Vücudun gerçek durumunu maskeler ve toksinlerin bağırsaklardan atılmasını engeller.

Olgun ve lezzetli bir karpuz seçmek bazen imkansız görünebilir. "Çok basit!" en olgun ve en lezzetli meyvelerin sulu etini tatmadan nasıl seçilebileceğinin sırrını sizlerle paylaşacak.

Yaz sıcağında hepimiz daha fazla su içmeye çalışıyoruz ama her zaman yemek yemek istemiyoruz... Sadece tazelenmeye değil, aynı zamanda sıcakta vücudun işleyişini iyileştirmeye de yardımcı olan 7 ürün sunuyoruz.

Kategoride popüler: