Головна › Охолодження › Як вийти з дієти боннський суп. Худнемо на боннському супі — реальність чи чергова вигадка? Пропонуємо зразкове меню на тиждень

Як вийти з дієти боннський суп. Худнемо на боннському супі — реальність чи чергова вигадка? Пропонуємо зразкове меню на тиждень

Відпочинок вдався, але улюблена спідниця не хоче застібатися, і живіт, здається, виріс якщо не вдвічі, то в півтора рази? Ми розповімо, як повернути талію швидко та без особливих навантажень. Допоможе схуднути та позбутися набряків супер-популярний боннський суп! Невже ви досі не чули про цей рецепт?

Бонський суп – чудовий рецепт, якщо вам потрібно швидко та без особливих мук скинути кілька зайвих кілограмів та вивести з організму зайву рідину. Довго на такій дієті сидіти не рекомендується, але якщо у вас планується важливий захід через тиждень-другий, а в улюблену сукню ви раптом не влізли, то починайте варити боннський суп - благо що рецепт його приготування за простотою схоже на приготування яєчні.

Боннський суп як паличка-виручалочка

Не поспішайте засмучуватися через набрані, наприклад, у свята або за відпустку, пари-трійки зайвих кіло! У вас є цілком реальний шанс позбутися їх швидко, навіть не обтяжуючи себе виснажливими тренуваннями в спортзалі.

Але перш, ніж розповісти вам про знаменитий рецепт так званого боннського супу для схуднення, а також про результати і ризики цієї міні-дієти, пропонуємо зробити в голові нескладні, але цікаві підрахунки. Принаймні вони переконають вас у тому, що зайві кілограми, набрані за час відпустки або, скажімо, шашличного вікенду, не такі страшні, як ви це собі уявляєте.

Отже, в 1 кілограмі підшкірного жиру міститься близько 7 тисяч кілокалорій (відповідно, у 2 кг – 14 тисяч, у 3 – 21 тисяча). Навряд чи вам удалося поглинути стільки за свята чи дні відпустки, навіть якщо ваша рухова активність зводилася виключно до руху щелепами.

Таким чином, говорячи про зайву вагу, швидше за все, йдеться не стільки про жир, скільки про набряки. Вода неминуче затримується в організмі, якщо ми їмо занадто багато солоного (копчена риба, ікра, мариновані огірочки та помідори, сири, ковбаси – список можна продовжувати нескінченно) та вживаємо алкоголь. Але хіба не так ми зазвичай харчуємось на свята? На жаль, найчастіше – якраз так.

Так от: немає кращого способу швидко позбутися набряків і жиру, що ще не «ущільнився», ніж боннський суп. Головна перевага якого очевидна - обмежувати себе в часі їжі та розмірах порції не доведеться!

Їжте боннський суп щоразу, коли відчуєте голод. Якщо надмірностей на свята було не так багато, цілком можливо, що трьох днів вам буде достатньо для того, щоб привести себе у форму. Для особливо вимогливих себе дозволяється продовжити дієту на боннському супі до 7 днів.

Рецепт боннського супу для схуднення

Необхідні продукти:

6 цибулин;
6 свіжих великих помідорів (можна взяти банку помідорів у власному соку);
1 качан білокачанної капусти (або будь-якої іншої - брюссельської, червонокачанної, кольрабі або цвітної);
2 великі болгарські перці;
1 пучок зелені селери (можна замінити на бульби);
1 пучок петрушки.

Як готувати боннський суп:

Овочі дрібно нарізати, покласти в каструлю і залити водою так, щоб вони повністю перебували у воді, і дати закипіти. Через десять хвилин зменште вогонь і залиште суп доходити на повільному вогні, поки овочі не зваряться. Перець (червоний, чорний, білий, чилі), каррі, табаско – за смаком. Можна озброїтися блендером і перетворити боннський суп на суп-пюре. Тільки ніяких загусників та підсилювачів смаку типу вершків, борошна чи крохмалю.

Селера і петрушка - основні обов'язкові інгредієнти боннського супу для схуднення. Інші овочі за бажання можна варіювати.

Спочатку краще зварити половинку порції (або навіть чверть)! Якщо досі ви не вживали селера, спочатку обов'язково понюхайте його на ринку, пахне він досить інтенсивно. Чи не викликає запах огиди? Не сприймайте наведений рецепт як догму. Швидше, як основу для кулінарної фантазії – для боннського супу можна варіювати співвідношення продуктів. Класти менше цибулі або, навпаки, більше. Зменшити кількість капусти, покласти два помідори, а не шість і т.д. Не лінуйтеся готувати - свіжий боннський суп завжди смачніший!

Головне правило дієти на боннському супі: не намагайтеся хитрувати та харчуватися лише «додатковими продуктами» зі списку. Основну частину раціону має становити саме суп, у якому обов'язково (!) наявність петрушки та селери. Якщо селера - не ваш переможець, кладіть більше петрушки!

Що можна пити на дієті з бонським супом

Ви маєте повне право пити всі види чаю (без цукру), каву без молока (теж без цукру) та негазовану воду у будь-яких кількостях. Під забороною покупні соки через підвищений вміст у них цукру. Якщо зовсім несила, вранці до 12 годин, можете дозволити собі 1 часточку гіркого шоколаду з чаєм або кавою. Солити супчик можна! Але тільки трішки і тільки в тарілці, безпосередньо перед їжею.

Меню дієти на 7 днів

1 Перший день:тільки боннський суп та свіжі фрукти (виняток становлять банани, кавуни та дині, їх не можна).
2 Другий день:тільки боннський суп та зелені овочі (сирі, варені чи консервовані). Наприклад, стручкова квасоля, зелений горошок, огірки. Жодних фруктів. В обід можна з'їсти 1 запечену картоплину з оливковою олією.
3 Третій день:тільки суп і будь-які овочі (крім картоплі) та фрукти (банани, як і раніше, під забороною).
4 Четвертий день:боннський суп і три банани, нежирне молоко (не більше 1,5% жирності).
5 П'ятий день:боннський суп і 500 г вареного або запеченого м'яса, банку консервованих або шість свіжих помідорів.
6 Шостий день:боннський суп, м'ясо та зелені овочі без обмежень.
7 Сьомий день:боннський суп, бурий рис (можна використовувати суміш бурого та білого рису або суміш дикого та білого), овочі, фруктовий салат.

Якщо вам здається, що ви не витримаєте тиждень, просто вечеряйте (або снідайте) бонським супом! Тільки обов'язково розраховуйте час так, щоб у вас завжди було в запасі 15-20 хвилин. Ефект від поїдання супу не забариться.

Крім того, не варто захоплюватися боннським супом і «сидіти» на цій дієті довше тижня (навіть якщо результати вас дуже радують), інакше ви ризикуєте втратити дорогоцінну м'язову масу.

Боннська дієта - один з різновидів супової дієти. Результат досягається за короткий термін рахунок значного зменшення калорій. Якщо з'їдати по чотири-п'ять порцій цієї страви, то почуття голоду не настає протягом усього дня. За рахунок тривалості перетравлення, почуття ситості та низької калорійності, витрачається більше енергії, ніж надходить.

Дозволені та заборонені продукти

Дієта на боннському супі досить строга, але ефективна програма екстреного схуднення. Основний акцент робиться на овочі. Вони присутні у блюді і повинні вживатися у вигляді салатів або рагу. Що можна їсти:

зелені овочі;
фрукти;
несолодкі свіжі соки;
картопля;
риба;
курятина;
яловичина;
бурий рис;
рослинна олія;
вода;
чай або кава;
знежирене молоко.

Слід пам'ятати, що ефект досягається лише за умови використання продуктів суворо зі списку. М'ясо чи риба – на вибір. Будь-які додаткові продукти (хліб, крупи, сир, сухофрукти) неприпустимі.При цьому звужувати список і щось викидати також не рекомендується.

Важливо!При дієті на боннському супі необхідно виключити зі звичного щоденного меню кисломолочні продукти, сіль, алкогольні напої, солодке у будь-якому вигляді.

Можливі протипоказання

Боннська система схуднення має як шанувальників, так і противників. Якщо суворо дотримуватися меню, можна досягти відмінних результатів. Будь-яка програма має підбиратися індивідуально з урахуванням початкової ваги, хронічних захворювань, способу життя.

Тому перед тим, як «сісти» на дієту, слід дізнатися про можливі ризики та протипоказання. Від боннської програми краще відмовитись у таких випадках:

дисбактеріоз кишківника;
хронічні захворювання травної системи;
дитячий та підлітковий вік;
захворювання нирок та сечовивідних шляхів;
гормональний дисбаланс;
атеросклероз;
цукровий діабет;
авітаміноз;
вагітність;
лактація;
алергія.

Важливо!Дієта на боннському супі для схуднення не підходить спортсменкам. Дозволяється легке навантаження у вигляді щоденної зарядки. При силових вправах або заняттях на кардіотренажер з дотриманням боннської дієти швидко втрачається м'язова маса.

Рецепти

Існує два варіанти рецептів для дієти на боннському супі, які відрізняються кількістю прянощів. Вариться на воді. За бажання компоненти можна подрібнити блендером, зробивши пюре.

Класичний

Інгредієнти:

цибулина – шість штук;
морква – чотири штуки;
солодкий перець (зелений) – дві штуки;
томат – дві штуки;
капуста – 300 г;
часник – 20 г;
стручок гострого перцю;
рослинна олія – дві столові ложки;
зелень селери;
кінза;
петрушка;
Зелена цибуля;
лавр – два листи;
каррі, кмин, коріандр – по чайній ложці;
свіжий імбир;
вода.

Як варити:

Нашаткувати і обсмажити в каструлі на олії цибулю.
Приправити каррі, кмином, роздавленим часником.
Влити трохи води та згасити десять хвилин.
Нарізати овочі, викласти у каструлю.
Влити воду, щоб покрити інгредієнти.
Покласти лавр, зелень, коріандр, подрібнений стручок та імбир.
Дочекати кипіння і проварити 15 хвилин.

Капустяний

Інгредієнти:

білокачанна капуста – 70 г;
цвітна капуста – 70 г;
вода – 2 л;
цибулина – 250 г;
стебло селери – 100 г;
томат – 100 г;
морква – 70 г;
болгарський перець – 70 г;
часник – три зубчики;
пучок зеленої цибулі, петрушки, кропу;
перець запашний – п'ять горошин;
мелений червоний перець – 1 г;
лавр – два листи.

Як варити:

Нашаткувати капусту і цибулини.
Розділити на суцвіття цвітну капусту.
Нарізати соломкою моркву та перець.
Бланшувати томати, зняти шкірку.
Нарізати томатну м'якоть та селеру.
Викласти овочі у каструлю, влити воду.
Дочекатися кипіння і додати роздавлений часник і нарізану зелену цибулю.
Викласти спеції, лавр, закрити кришкою.
Варити на слабкому вогні 20 хв.

Важливо!При непереносимості цибулі можна проварити цибулину, викинути її, а основі цибульного бульйону зварити перше блюдо. Кінзу можна замінити кропом. Також для виразнішого смаку рекомендується додати табаско. У супі обов'язково повинні бути присутніми петрушка і селера.

Що можна їсти: меню на тиждень

Дієта суворо ділиться на фруктову, овочеву, змішану та м'ясну фази. Міняти місцями дні дієти не дозволяється. Спочатку кількість калорій різко знижується рахунок вживання фруктів і овочів. Потім починається поступовий вихід із дієти. З п'ятого дня можна їсти м'ясо, але основу раціону має як і раніше складати боннський суп.

Першу страву допускається з'їдати в необмеженій кількості приблизно п'ять-шість порцій на день, але не менше трьох. Не варто забувати про додаткові продукти – овочі, фрукти, м'ясо. Приклад дієти на боннському супі днями наведено у таблиці.

День тижня	Сніданок	Обід	Вечеря
Понеділок	- Перша страва; – яблуко	- Суп; - фруктовий сік	- Суп; - Ананас
Вівторок	- Перша страва; - овочевий салат	- Суп; – запечена з олією картоплина	- Суп; - тушковані овочі без картоплі
Середа	- Перша страва; – апельсин	- Суп; - овочевий салат	- Суп; - Грейпфрут
Четвер	- Перша страва; - Банан	- Суп; - знежирене молоко	- Суп; - Банан
П'ятниця	- Співачка; – томати	- Суп; – пісне м'ясо (250 г)	- Суп; – риба (250 г)
Субота	- Перша страва; – салат із зелених овочів	- Суп; - відварена яловичина	- Суп; – огірок
Неділя	- Перша страва; - овочевий салат	- Суп; - Мал	- Суп; - фруктовий сік

Важливо!Обов'язково потрібно випивати до двох літрів води щодня. Компоненти боннського рецепта мають сечогінну дію, тому без поповнення запасу води швидко настане зневоднення. Нестача води загальмує метаболізм, і втрата ваги сповільниться.

Результати

За відгуками про дієту на боннському супі, результат досягається швидко і безболісно. На дієті, залежно від початкової ваги, можна втратити від двох до шести кілограмів. Деякі жінки втрачають до десяти кілограмів за 8-10 днів. Спочатку вага йде стрімко, потім сповільнюється.

Світлана Маркова

Краса - як дорогоцінний камінь: що вона простіше, то дорогоцінніше!

18 бер. 2016 р.

Зміст

Багато дівчат помічають небажані жирові відкладення на стегнах та талії після новорічних свят. Позбутися їх дуже складно. Боннський суп для схуднення – це популярна дієта та чудовий спосіб повернути форму без голодування. У різних куточках світу легкі перші страви застосовувалися зниження ваги з часів далекої давнини. Європейці готують цей дієтичний овочевий суп для схуднення з додаванням болгарського перцю та цибулі-порею, а жителі Росії – з білокачанною капустою.

У чому суть та загальні правила дотримання дієти

Боннська дієта на овочевому супі допомагає вирішити кілька завдань:

комплексно очистити організм;
позбутися ненависних зайвих кілограмів;
налаштувати обмінні процеси;
позбутися набряклості;
одержати всі необхідні для здоров'я вітаміни.

Боннський суп для схуднення називають не конкретний рецепт, а режим збалансованого харчування. Основа системи – це низькокалорійна перша страва, яка дозволяється їсти без обмежень. Завдяки цьому, ті, хто худне, позбавляються нав'язливого відчуття постійного голоду. Супова дієта не обмежується однією стравою, але список додаткових продуктів дуже обмежений. Зниження ваги за цією програмою вдається домогтися навіть товстунам, які не сподівалися на диво, для цього потрібно дотримуватись правил.

Легкий Боннський суп дозволяється їсти в тій кількості, якої вистачить вам для вгамування почуття голоду. Крім цього, ті, хто худне, повинні дотримуватися водного балансу. Каву чи чай можна пити лише без цукру. Алкоголь, солодощі, борошняне обов'язково виключають із раціону, щоб спосіб схуднення виявився ефективним. Дуже важливо до початку процесу схуднення визначитися зі своїм ставленням до селери. Ця дієта на супах не може обійтися без цього овочів, але для росіян - це дивовижний продукт зі специфічним ароматом.

Скільки калорій у Боннському супі? Залежно від рецепту, близько 27 на 100 г страви. Калорійність з'являється від білокачанної капусти та цибулі, решта продуктів активно сприяє спалюванню зайвих жирів. Суворих правил потрібно дотримуватися не менше тижня, інакше доведеться починати дієту з початку. Цей спосіб дозволяє швидко отримати результат схуднення 5-9 кг за 7 днів. Повторювати курс дозволяється до чотирьох разів на рік.

Основні правила для схуднення:

Вживати Боннський суп можна в будь-яких кількостях.
У період схуднення не можна вживати алкогольних напоїв.
Копченості, маринади, жирне, солодощі, борошняне вживати заборонено.
Кількість рідини, що споживається, особливо в останні дні, не менше 1,5 літрів.
Дозволяється пити каву, чай (несолодкі, без молока). Газовані напої, соки із магазинів заборонені.
Після зниження ваги на 8-10 кг варто зробити перерву на кілька днів.

Зразкове меню на тиждень

Раціон для схуднення днями:

День	Меню
Понеділок	Крім Боннського супу дозволяється вживати фрукти (крім бананів).
Вівторок	сирі овочі протягом дня; на вечерю печена картопля.
Середа	Крім основної страви дозволяється вживати фрукти та овочі (свіжі).
Четвер	3 банани; 1 літр молока.
П'ятниця	7 томатів; 200 г відвареного курячого філе.
Субота	зелений салат; багато води; відбивна з яловичини (150 г).
Неділя	овочеве рагу; відварний рис.

Як приготувати суп для схуднення?

Рецепт легко виконаємо та є справжнім відкриттям для кожного, кого хвилює питання зниження ваги. За допомогою цього супу вдається не тільки реально схуднути, та й зберегти своє здоров'я. Унікальна гармонія вітамінів, жирів, білків, вуглеводів за найменшої калорійності не може не радувати! Бажано вжити страву відразу після приготування, щоб збереглися корисні речовини. Можна включити його в щоденний раціон і їсти на вечерю (це дозволить очищати організм та отримувати багато корисних речовин).

Селеровий суп є стравою з дуже низькою енергетичною цінністю. Правильний баланс інгредієнтів допомагає справлятися з набряклістю, спалювати зайві жири, виводити зайву рідину. Кількість овочів дозволяється брати на власний розсуд, важливо лише обов'язкова наявність серед них головного компонента - селери, цибулі, білокачанної капусти. Можна для приготування супу вибрати один із наведених нижче рецептів.

Класичний рецепт

Компоненти:

морква – 6 шт.;
біла цибуля – 6 шт.;
капуста - 1 невеликий качан;
солодкий (болгарський) перець – 2 шт.;
кріп (базилік, петрушка) - 1 невеликий пучок;
селера – 1 стандартний пучок.

Етапи приготування супу:

Миють, чистять овочі.
Нарізують великими кубиками.
Додають воду.
Кип'ятять протягом 17-20 хвилин.
Додають лавровий лист, зелень, мелену паприку.

З селери

Для приготування супу потрібно таке:

капуста – 300 г;
зелений перець – 2 шт.;
корінь селери (половина);
морква – 2 шт.;
ріпчаста біла цибуля – 5 шт.;
томатне пюре (паста) – 200 г;
селера (гілочки) – 1 пучок;
лавровий лист;
часник;
олія оливкова – 2 ст. л.

Етапи приготування супу:

Миють та чистять усі інгредієнти.
Всі овочі ріжуть шматочками (залишають 1 цибулину для заправки).
Морква труть на тертці.
Додають 3 л води.
Доводять до кипіння (на сильному вогні).
Варять суп приблизно 25 хвилин.
Цибулину, що залишилася, подрібнюють, обсмажують з додаванням оливкової олії.
Додають томатне пюре (або пасту).
Перемішують усі і гасять кілька хвилин.
Додають у каструлю заправку, часник, спеції, лавровий лист.
Варять 5 хв.

Сіль у суп для схуднення не додають, для посилення ефективності способу. Якщо воно видасться занадто прісним, дозволяється налити в тарілку перед вживанням невелику кількість соєвого соусу. Щоб дієта дала результати, не можна їсти заборонені продукти та порушувати встановлений режим. В іншому випадку ніякого ефекту не буде. При стрімкому зниженні ваги (понад 8 кг) потрібно припинити курс.

З імбиром

Складові компоненти для супу з імбиром:

капуста – 300 г;
стебло селери – 2 шт.;
невеликий шматочок селери кореня;
болгарський перець – 2 шт.;
томати – 3 шт.;
імбир – невеликий шматочок (надає страві гостроти, тому важливо не переборщити з нею);
ріпчаста біла цибуля – 2 шт.;
приправи до смаку;
вода – 2 л.

Процес приготування супу:

Овочі готують, миють, чистять, ріжуть, заливають водою.
Ставлять варити на інтенсивному вогні.
Після того, як вода закипить, зменшують полум'я.
Варять 10 хвилин (після закипання).
Дають наполягати.
Зціджують відвар.
Подрібнюють овочі блендером.
Розводять відваром та можна вживати.

З додаванням броколі

Суп для схуднення з броколі (рецепт):

Компоненти:

капуста броколі – 500 г;
селера (корінь) - невеликий шматочок;
оливкова олія – 2 ст. л;
біла цибуля – 1 шт.;
морква – 2 шт.;
перець солодкий – 2 шт.;
томати – 1 шт.;
цибуля Параде (зелений) - 1 пучок;
петрушка – 1 пучок;
часник – 2 часточки.

Приготування супу:

Додають у каструлю з гарячою водою броколі та селеру.
Обсмажують томати, часник, моркву, перець, цибулю з оливковою олією.
Додають у каструлю заправку.
Після цього суп варять кілька хвилин і дають настоятися.

Зайві кілограми псують вашу самооцінку та вбивають бажання дивитися на себе у дзеркало? А думка про те, що доведеться сідати на дієту і постійно відчувати почуття голоду жахає? Не впадайте у відчай - дієта «Боннський суп» - це знахідка для тих, хто худне. Голодати не доведеться, рецепти для дієти «Боннський суп» досить ситні та смачні, до того ж дотримуючись її, ви гарантовано схуднете.

Овочевий боннський супчик допоможе вам повернути стрункі та привабливі форми. Його склад дуже продуманий і включає деякі види овочів і приправ. Розрахована дієта на тиждень та обіцяє втрату близько 4 кілограмів ваги.

Чому дієта «Боннський суп» така ефективна? Пояснюється цей факт низькою калорійністю супчика разом з ефектом, що очищає.

Клітковина і баластові речовини, що знаходяться в його складі, сприяють очищенню, а зелень і цибуля - розщепленню жирів.

Про зайву рідину в організмі та зайві кілограми

Збільшення обсягів тіла найчастіше відбувається не тільки через велику кількість жирової маси, але й через скупчення великої кількості води в м'язах і тканинах організму. Чому організм запасає воду? Ось деякі фактори, здатні спричинити це явище:

Вода затримується в організмі в дні щомісячних жіночих неприємностей. З цього приводу хвилюватися не варто – через певний час вода піде і набряки спадуть.

Звичайно, зайва вода, що затрималася в організмі - це ще не жир, але кілограмів вона вам додати здатна і візуально зробити вас повніше - теж.

Користь дієти «Боннський суп»

Чим така хороша дієта «Боннський суп»? А ось чим:

користь дієти, в першу чергу, без шкоди - навіть лікарі не мають нічого проти такої схеми харчування;
у дієти «Боннський суп» високий рівень насичення, голодувати не доведеться, отже організм не відчуває стресу від постійного голодування;
висока ефективність – в результаті дієти «Боннський суп» можна скинути велику кількість кілограмів, а отже, знизити навантаження на всі системи та органи тіла;
боннський суп - просто джерело вітамінів, завдяки своїм «зеленим» складовим;
на день можна з'їдати супу скільки завгодно, завдяки його низькій калорійності;
вміст клітковини позбавляє проблем з походом у туалет, у той час як при дотриманні інших дієт можливі запори;
супчик сприяє нормалізації травлення та обмінних процесів.

Додаткові продукти у меню дієти «Боннський суп»

Список продуктів, що допускаються в меню дієти «Боннський суп»:

У перший день допускається включати до раціону всі фрукти, крім бананів, кавунів та дині.
У другій - овочі, якнайбільше зелених, сирі, запечені, або приготовлені на пару. Овочі їсти протягом дня, ввечері дозволяється з'їсти пару запечених або відварених картоплин.
Третій день: овочі та фрукти. Виключаються банани та картопля.
На четвертий день вже можна з'їсти 3 банана і випити додатково літр кефіру (краще знежирений).
П'ятий день - білковий, разом з супчиком з'їсти або куряче м'ясо, або рибу (до півкілограма) та 6 помідорів.
Шостий день: м'ясо разом із зеленими овочами.
Сьомий день: знову овочі та нешліфований рис.

Зрозуміло, ці продукти – лише доповнення, основа дієти – сам суп. Його можна їсти скільки душі завгодно.

Графік харчування

У дієті «Боннський суп» немає жодних обмежень щодо часу вживання їжі.
Але, виходячи з принципів правильного харчування, краще все ж таки дотримуватися такого графіка:

розділіть їди на 5-6 протягом дня;
обов'язково випивайте 1.5-2 літри чистої води щодня;
не запивайте їжу, воду краще випивати за півгодини перед кожним прийомом їжі;
обов'язково снідайте, щоб уникнути уповільнення обміну речовин;
намагайтеся не їсти за пару годин до сну.

Рецепт боннського супу та спосіб його приготування

Як варити боннський суп? Для того, щоб приготувати смачну та корисну страву, дотримуйтесь наступного рецепту приготування боннського супу:

Наріжте овочі: пару болгарських перців, качан капусти, 6 цибулин, кріп, селера і помідори (їх кількість залежить від ваших смакових уподобань).
Залийте овочі водою.
Доведіть до кипіння, потім варіть 10 хвилин.
Після цього зменшіть вогонь і варіть суп до готовності.
Наприкінці додайте перець та лавровий лист.

Ви також можете додати в суп різні приправи на ваш смак, але не переборщите, пам'ятайте, що ми говорили про солону їжу і затримку води в організмі?

Для зниження ваги потрібне спеціальне фізичне навантаження. Дізнайтеся, які вправи для схуднення - найефективніші.

Опис найбільш щадної дієти для схуднення у статті.

Очікуваний ефект

Чесно «відсидівши» на цій дієті призначені сім днів, у результаті ви побачите, як стрілка ваги змістилася вліво. Наскільки залежить від вашої початкової ваги.

Майте на увазі, що чим більша ваша вага зараз, тим на більшу кількість кілограмів ви схуднете.

Як бачите, дієта «Боннський суп» може бути досить ефективною та, що дуже важливо, смачною. Але, звичайно, не спробувавши, ви не зрозумієте, чи підходить вона вашому організму. Тому, дерзайте, готуйте боннський суп для схуднення за рецептом, а ваш організм скаже вам спасибі за таке корисне харчування та звільнення від вантажу зайвого жиру.

Відео: дієта «Боннський суп»

Вітання! Майже щотижня я розповідаю вам про те, як схуднути без шкоди здоров'ю та нервам. Сьогоднішній пост не є винятком. Я поділюся з вами чимось цікавим і дуже дієвим – боннський суп для схуднення. Читайте нижче і ви дізнаєтеся рецепт, як приготувати його, чому він корисний і як правильно його їсти, щоб була користь.

Щоразу, коли я пишу про якусь дієту чи систему харчування, завжди остерігаю вас від зайвої захопленості, дієта – це завжди жорстке обмеження та певний дискомфорт організму, тому тут важливий баланс. Проте все це не стосується системи харчування щодня, яку я приготувала для вас у цьому пості.

Я розповім, як звичайне блюдо може стати порятунком перед важливими подіями, коли потрібно бути у формі. Його рецепт простий, а ефект помітний одразу. Давайте знайомитись із чудо-їжею.

Бонський суп (або скорочено БС) - це овочеве блюдо. У складі продукти, які легко купити, гаманець не постраждає. Все просто і доступно:

Капуста (причому підійде будь-яка),
Морква,
Болгарський перець,
Петрушка,
Помідори
Селера (мабуть, з ним можуть виникнути труднощі, хоча зараз його можна зустріти в супермаркетах типу «Сім'я»).

Сюди можна додати натуральні спеції, томатну пасту та іншу зелень.

Як бачите список інгредієнтів досить просто (рецепт і того простіше), у чому ж особливість БС і чому він працює (і які взагалі варто чекати на результати)?

Особливості та користь

Тепер давайте розкриємо всі карти і дізнаємося, чому страва з селера така корисна, судячи з відгуків в Інтернеті.

Калорійність

Через одні овочі у своєму складі енергетична цінність у страві досить низька. Не більше 12 ккал на 100 грам. Тобто повноцінна тарілка гарячого бульйону міститиме приблизно 50 калорій. Більше ви просто не з'їсте за раз (а навіть якщо і вийде, все одно кількість отриманої енергії буде невелика).

Значить, можна їсти скільки завгодно тарілок, вгамовувати голод хоч кожні дві години і не боятися перебрати. Оскільки створюється дефіцит калорій, боки та животик почнуть йти, причому досить швидко. Подивіться в Інтернеті фото «до» та «після».

Є безліч історій жінок, які досягли крутих результатів за сім днів. Хтось зміг втратити три-чотири кілограми, а комусь вдалося скинути до 10! Підсумок завжди індивідуальний і залежить від різних факторів (при значному надлишку ваги легше йдуть кіло).

Звичайно, частина скинутих кг - це вода, яка потім повернеться (як правило, до двох кілограмів).

Швидше за все, у вас напрошується інше питання: як не померти з голодуна овочевому пісному паянні?

По-перше, як сказано вище, їсти його можна цілий день. Відчуваєте бурчання в животі, беріть ополоник.
По-друге, хоча у складі й одні овочі, у них достатньо клітковини, яка втамовує голод.
По-третє, дієта передбачає не лише бульйон, а й інші продукти, які розширюють щоденне меню та роблять його ситним. Система розрахована строго по днях (подробиці трохи нижче).

Користь зсередини та зовні

БС – це криниця різних мікроелементів, яких потребує організм. Це і названа вже клітковина, вітаміни, амінокислоти. Вони запускають обмінні процеси, виводять зайву воду. За відгуками, багато людей не тільки худнули, а й помічали зміни у зовнішності: стан шкіри ставав кращим, пропадала набряклість, втома.

Легкість у приготуванні

Навіть якщо ви ніколи не робили нічого складнішого за варіння магазинних пельменів на кухні, вам точно буде під силу. Усього 30 хвилин, мінімум зусиль та корисний боннський суп на цілий день готовий.

Перші результати

Буде видно майже відразу. Дієта на БС розрахована на сім днів, і вже на половині терміну ви побачите приємні зміни. Що особливо приємно, заради них не доведеться потіти в залі (більше того, це навіть заборонено, але про це я розповім нижче).

Готуємо боннський суп

Погодьтеся, приємні бонуси від простого бульйону. Тепер давайте дізнаємося, як приготувати його. Додатково прикладаю відео із рецептом.

Є два способи, і обидва прості:

Традиційний
За допомогою блендера.

Отже, беремо:

Три-чотири середні цибулини (сорт цибулі може бути будь-який),
Чотири-п'ять томатів,
Дві моркви,
400-500 грам вашої улюбленої капусти,
Пару болгарських перців (колір не має значення),
Улюблену зелень (але обов'язково має бути петрушка, у тому числі, вона — ключовий інгредієнт),
Пучок селери (про його жироспалюючихвластивостях).

Останній інгредієнт специфічний і може сподобатися не всім. Просто додавайте його менше або виключіть зовсім.

Дрібно наріжте овочі і запустіть у киплячу несолону воду. Додайте улюблені натуральні приправи (сіль, спеції). Варіть близько 20 хвилин на середньому вогні.

Цей варіант умовний. Ви можете легко варіювати кількість інгредієнтів. В Інтернеті можна зустріти також варіант, при якому, наприклад, цибуля, помідори та морква спочатку обсмажуються на олії. Але особисто проти такого. Обсмажування вбиває корисні властивості продуктів і збільшує калораж.

Якщо вам хочеться якось заглушити аромат селери, можете додати столову ложку томатної пасти. дивіться склад, щоб не було цукру), каррі або соусу табаско.

Солити боннський суп потрібно в тарілці і трохи. Жодні інші інгредієнти, типу сметани або майонезу сюди класти не можна.

Другий варіант для тих, хто любить більш незвичайну подачу - перемолоти відварені овочі в пюре за допомогою блендера. Зверху рекомендую посипати свіжою зеленню. На жаль, додавати вершки, грінки або якесь насіння теж не варто.

Судячи з відгуків, людям подобається другий спосіб. Так звичайний овочевий суп виглядає апетитніше.

Їсти страву можна хоч весь день, хоч всього один раз (я раджу хоча б пару тарілок на добу). Найкраще готувати на цілий день. Потім страва буде вже не такою ароматною.

Як бачите, все дуже просто та швидко. Вже через пару днів ви помітите, як йдуть набряки, стрілка на терезах зрушується в меншу сторону. До речі, майте на увазі, бонський суп – сечогінна страва (якраз завдяки петрушці та селери).

Користь, шкода та застереження

Незважаючи на всю простоту і, начебто, невинність страви, є низка обмежень, і я прошу поставитися до них серйозно.

По-перше, навіть не варто відчувати на собі страву, якщо є проблеми зі шлунком, нирками та печінкою. Посилений метаболізм змушує останню працювати сильніше, ніж зазвичай. При захворюваннях ШКТварто уважно ставитись до того, що потрапляє до рота. Велика кількість клітковини може погано позначитися на вашому здоров'ї.
По-друге, якщо у вас алергіяна якийсь із інгредієнтів. Підберіть собі інший варіант схуднення. Я вже писала про різні безпечні способи схуднути. Прогортайте минулі пости.
По-третє, жодних БС, якщо ви вагітніабо годуєте дитину. Суп, звичайно, багатий вітамінами, але їх недостатньо майбутньої або матері-годувальниці. Як мінімум, у ньому відсутній тваринний білок та корисні жири.
По-четверте, не слід харчуватися бульйоном при анорексії.

Далі кілька правил: їсти суп можна в будь-який час і в будь-якій кількості. А якщо ви їсте тільки БС, дієта не повинна тривати довше семи днів. Інакше ви просто позбавите організм важливих цеглинок для нормальної роботи, а також може постраждати м'язова тканина.

Не рекомендується під час такого харчування піддавати себе активним фізичним навантаженням, інакше не уникнути перевтоми та виснаження. Добова норма калорій буде низькою, отже, енергію треба буде берегти для підтримки нормальної роботи організму. Максимум, що можна собі дозволити – невелика прогулянка. Жодних гантелей та силових тренувань.

Ну і, давайте коротко перерахуємо всі плюси та мінуси рецепту, щоб вам стало зрозуміло, чи підходить вам система чи ні.

Переваги

Легко готувати,
Недорогий варіант низькокалорійного меню,
Щасливий вид експрес-дієти,
Немає обмежень щодо кількості прийомів їжі на день,
Добре впливає на весь організм,
Прискорює метаболізм,
Швидші та реальні результати (від мінус трьох кілограм за сім днів і більше).

Недоліки

Не замінить повноцінне харчування,
Підходить тільки як тимчасовий раціон,
Можлива алергічна реакція на якийсь із продуктів,
Є обмеження щодо стану здоров'я.

Варіант харчування на тиждень

Як я й казала, можна скласти для себе таку систему харчування, при якій голод не наступатиме, а зайва вага почне знижуватися, і все це без фізичних зусиль, одноманітної нудної їжі.

Перш ніж видати вам список, зупинимося на парі важливих уточнень. Протягом семи днів не можна пити алкоголь, є солоне, смажене, солодке, борошняне, жирне.

Єдині послаблення, які можна зробити – додавати натуральні спеції до страв (але загальна кількість солі на день має бути мінімальною), вранці з'їдати часточку гіркого шоколаду.

Потрібно пити багато води та виключити напої з цукром, молоком/вершками (навіть чай та каву). Тобто якщо ви любите каву, то пити її доведеться лише чорною.

Виходити з такої системи живлення треба дбайливо та плавно. Не кидайтеся відразу на булочки та олію після семи днів пісної їжі.

Понеділок

Буде зеленим днем. Почніть ранок із чистої води, потім можна чай/каву, тарілку БС та овочевий салат (зелені овочі) на будь-якій рослинній олії та без солі.
В обід також боннський суп, салат із зеленого горошку та авокадо.
Вечеряти можна парочкою відварених картоплин з овочами та зеленню.
У перервах пийте багато води, перекушуйте огірками, болгарським перцем, часточками авокадо.

Вівторок

До меню попереднього дня додаємо пару фруктів (за винятком крохмальних та калорійних).

Середа

Повторюємо раціон понеділка.

Четвер

Повторює вівторок з одним лише винятком. Сюди можна додати нежирний та несолодкий кисломолочний продукт із додаванням кориці (йогурт, сир).

П'ятниця

Можна трохи відвареного м'яса, свіжих овочів (крім картоплі) та суп.

Субота

Меню повністю повторює попередній день.

Неділя

А ось в останній день можна дозволити складні вуглеводи. Один із прийомів їжі може складатися з крупи, багатої складними вуглеводами, наприклад, дикого рису, булгуру, гречі. Крім того, дозволяється кілька кислих яблук.

Висновок

Якщо вам важко, і ви постійно відчуваєте голод, спробуйте збільшити порцію супу або їсти його частіше. Наливати його протягом дня можна без обмежень (хіба що не варто їсти відразу перед сном). Думаю, варто спробувати!

А як ви вважаєте, боннський супець справді допоможе скинути вагу так швидко? Діліться вашими відгуками, історіями, рецептами та фото з успіхами!

Популярне в рубриці: