Wie man Ostern mit Kondensmilch kocht. Hüttenkäse Ostern mit Kondensmilch: Rezept mit Foto

Ich möchte Sie auf ein weiteres einfaches Rezept zum Kochen von Osterhüttenkäse mit Kondensmilch ohne Zugabe von Eiern aufmerksam machen. So ein wunderbares Dessert lässt sich nicht nur zu Ostern, sondern auch für das Wochenende als Nachtisch zubereiten. Die Form kann jedoch beliebig sein, Sie können sogar mit einem normalen Sieb kochen. Dessert - sehr lecker, ich rate Ihnen, es zu versuchen!

Zutaten

Um Hüttenkäse Ostern mit Kondensmilch ohne Eier zuzubereiten, benötigen wir:

weicher Hüttenkäse - 500 g;

Butter - 50 g;

kondensmilch - 120 g;

Rosinen (oder andere Trockenfrüchte) - 100 g.

Kochschritte

Den weichen Hüttenkäse durch ein Sieb streichen, die Butter in einen Topf geben und zu etwa einem Drittel schmelzen. Vom Herd nehmen, Kondensmilch hinzufügen und rühren, bis die Masse homogen wird.

Diese Masse zum geriebenen Hüttenkäse geben und gut vermischen.

Rosinen waschen, trocknen, zur Quarkmasse geben. Sie können andere getrocknete Früchte Ihrer Wahl verwenden.

Legen Sie ein Sieb oder Sieb mit feuchter Gaze aus und geben Sie die Quarkmasse dorthin. Decken Sie Ostern mit den freien Enden der Gaze ab, stellen Sie eine Untertasse darauf und darauf als Ladung ein Glas Wasser mit einem Volumen von 500 ml. Entfernen Sie Ostern zusammen mit der Ladung für einen Tag im Kühlschrank und lassen Sie die Molke regelmäßig ab.

Entfernen Sie nach einer Weile das Glas, drehen Sie Ostern auf einen Teller und entfernen Sie die Gaze.

Köstlicher Hüttenkäse Ostern, gekocht mit Kondensmilch ohne Zugabe von Eiern, kann dekoriert und serviert werden.

Guten Appetit!

Wie Sie bereits verstanden haben, möchte ich Ihnen am Vorabend von Ostern von den erfolgreichen Gerichten erzählen, die ich früher für diesen Feiertag zubereitet habe und die mir und meinen Gästen sehr gut geschmeckt haben. Zuletzt habe ich es Ihnen gezeigt, und jetzt ist der nächste Schritt das Rezept für Hüttenkäse Ostern mit Kondensmilch. Sie sind sehr unterschiedlich, aber jeder ist auf seine Weise gut. Dieses Ostern aus Hüttenkäse mit Kondensmilch ist noch einfacher zuzubereiten als Schokolade und hat einen ungewöhnlichen Geschmack - sehr sanft und weich.

Ein solches Rezept wird diejenigen ansprechen, die das traditionelle Aussehen von Hüttenkäse Ostern lieben, aber nichts dagegen haben, seinen üblichen Geschmack ein wenig zu verändern, indem sie ihm einen Hauch Kondensmilch hinzufügen. Dieses Ostern ist roher Hüttenkäse mit Kondensmilch, dh ohne Wärmebehandlung und ohne die Hilfe eines Ofens oder einer Mikrowelle. Hauptsache, er lässt ihn für die vorgesehene Zeit im Kühlschrank stehen.

Ja, noch etwas: Dieses Quark-Ostern wird mit Kondensmilch ohne Ei zubereitet, was es für Allergiker interessant macht.

Zutaten:

• 400 g frischer fetter Hüttenkäse;
• 200 g Kondensmilch;
• 100 Gramm Butter;
• 100 g Sauerrahm;
• 10 g (1 Päckchen) Vanillezucker.

Oster-Hüttenkäse-Rezept mit Kondensmilch:

Hüttenkäse mit einem Mixer zu einer Paste mahlen. Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie in diesem Fall einen Fleischwolf verwenden oder den Hüttenkäse durch ein Sieb mahlen. Das Wichtigste ist, am Ende einen „weichen“ Hüttenkäse zu erhalten, homogen, ohne Körner - wie eine Paste.

Butter schmelzen – im Wasserbad oder in der Mikrowelle.

Mischen Sie in einem tiefen Behälter Hüttenkäse, Sauerrahm, Butter und Vanillezucker.

Alles zusammen zu einer homogenen Masse mahlen. Dies kann wiederum mit einem Mixer oder Mixer erfolgen.

Kondensmilch hinzufügen.

Mit einem Mixer, Mixer oder einem normalen Löffel glatt rühren. Die entstehende Masse ist etwas wässrig – so wie es sein soll. Wir probieren es - ist es süß genug. Wenn es Ihnen nicht scheint, dann fügen Sie ein wenig Puderzucker hinzu.

Wir brauchen einen Behälter für das zukünftige Hüttenkäse-Ostern. Die ideale Option ist eine spezielle abnehmbare Kegelform, die für diese Menge an Zutaten ein Volumen von 0,5 bis 0,7 Litern haben sollte.

Ein Stück Gaze in geeigneter Größe (mindestens 70-80 cm) wird der Länge nach in der Mitte gefaltet. Befeuchten Sie die Gaze mit Wasser und wringen Sie sie gut aus - die Gaze sollte ganz feucht, aber nicht nass sein.

Legen Sie die Gaze vorsichtig in die Form, glätten Sie sie und kleiden Sie den Boden und die Wände aus.

Wir füllen das Formular mit Quarkmasse mit Kondensmilch.

Wir bedecken den oberen Teil des Formulars mit dem Teil der Gaze, der hinter den Seiten des Formulars verbleibt. Wir legen das Formular mit Ostern für 12 Stunden in den Kühlschrank. Auf die Form können Sie eine kleine Unterdrückung (mit einem Gewicht von etwa 1 kg) legen, damit das Osterfest genau so ist, wie es verdichtet werden soll.

Wir holen das fertige Osterfest aus dem Kühlschrank. Umdrehen und den breiten Teil auf einen Teller legen. Wir entfernen das Formular und die Gaze. Bei einem korrekt gemachten (ziemlich gut verdichteten) Ostern sind Zeichnungen und Inschriften gut sichtbar, die normalerweise auf Formularen für Hüttenkäse-Ostern gemacht werden.

Der richtige Ostertisch beinhaltet das Vorhandensein von drei Gerichten. Dies sind gefärbte Eier, Osterkuchen und Hüttenkäse Ostern, die auf viele Arten zubereitet werden.

Ostern aus Hüttenkäse mit Kondensmilch ist ein relativ neues Rezept. Und normalerweise wird ein solches Osterfest ohne rohe Eier zubereitet.

Einfache Ostern mit Kondensmilch

Für 1 kg Hüttenkäse:

• 180 Gramm Buttermilch
• 2 Dosen Kondensmilch
• zusätze nach geschmack - getrocknete aprikosen, pflaumen, rosinen, kandierte früchte, nüsse
• Vanillezucker

Kochen:

1. Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb. Vorgefrorene Butter reiben. Hüttenkäse, Kondensmilch und Butter mischen.

2. Trockenfrüchte nach Geschmack hinzufügen (mit kochendem Wasser 0,5-1 Stunde vorbrühen), kandierte Früchte, Nüsse, Vanillin oder Vanillezucker.

3. Gaze in ein Sieb legen, sodass die Enden über die Ränder hängen, die Quarkmasse darauf legen, die freien Enden der Gaze verschließen, einen Teller oder Deckel darauf legen, um die Masse herunterzudrücken, eine Last darauf legen (z Beispiel Wasserkrug). Stellen Sie eine Schüssel unter das Sieb, um die Flüssigkeit abzulassen. In den Kühlschrank stellen.

Es ist ratsam, am Gründonnerstag Hüttenkäse Ostern mit Kondensmilch zuzubereiten, damit er gut aufgegossen wird. Vor der Weihe in der Kirche oder dem Servieren nehmen wir die Last von Ostern ab, entfalten die Gaze, drehen sie auf einen Teller und dekorieren.

Osterrezept mit Kondensmilch und Sauerrahm

Noch zarter und leckerer Hüttenkäse Ostern. Bevor Sie Zucker hinzufügen, probieren Sie ihn, vielleicht brauchen Sie ihn nicht, Kondensmilch ist sehr süß.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 600 g
• Butter - 150 g
• saure Sahne - 125 g
• Kondensmilch - 200 g (1 Dose)
• Zucker - 2 EL
• Rosinen - 0,5 Tassen
• Vanillezucker - 0,5 Beutel

Wie macht man:

1. Gießen Sie die Rosinen 15 Minuten lang mit kochendem Wasser, lassen Sie das Wasser ab und trocknen Sie die Rosinen.

2. Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb, damit er luftig wird.

2. Die Butter weich machen und gut mit Zucker und Vanillezucker einreiben, damit sich die Körner auflösen.

3. Hüttenkäse, Sauerrahm und Kondensmilch, Rosinen in die Butter geben, alles gut mischen.

4. Legen Sie die Quarkmasse zu Ostern in eine spezielle Form, die mit Gaze bedeckt ist, oder in ein normales Sieb, das Sie ebenfalls mit Gaze auskleiden. Unterdrückung obendrauf geben und die Form für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Den fertigen Hüttenkäse Ostern vorsichtig aus der Form nehmen, umdrehen und mit kandierten Früchten oder Trockenfrüchten dekorieren.

Christus ist auferstanden! Guten Appetit!

Ein weiteres der köstlichsten traditionellen Gerichte, das nur einmal im Jahr zubereitet wird, ist Hüttenkäse Ostern. Ein köstliches Dessert mit einer tiefen religiösen Bedeutung. Seine Form ähnelt dem Heiligen Grab in Form eines Pyramidenstumpfes. Um es vorzubereiten, verwenden sie spezielle Bretter oder eine Plastikform mit der Aufschrift „XB“ an den Seiten - Christus ist auferstanden.

Zum ersten Mal habe ich als Kind mit einer alten Frau, die ich kannte, einer Schülerin des Instituts für edle Mädchen und einer wunderbaren Gastgeberin, einen köstlichen Hüttenkäse zu Ostern probiert. Ich war so beeindruckt von dem ungewöhnlichen Geschmack dieses Gerichts, dass ich, als ich aufwuchs, begann, verschiedene Rezepte für seine Zubereitung auszuprobieren.

Später wurde mir klar, warum dieses Gericht köstlich wird - dem Hüttenkäse werden Butter, Sahne, Eier, Sauerrahm, Rosinen, kandierte Früchte, Mohn oder sogar Honig zugesetzt. Mit so einem Set an verschiedenen Zusatzstoffen ist das Gericht für den Urlaub genau richtig. Es gibt sehr viele Rezepte, und jede Gastgeberin fügt ihre eigene „Würze“ hinzu. Ostern wird sowohl mit Pudding als auch roh zubereitet, ohne Backen. Heute schauen wir uns einige interessante Rezepte für rohe Ostern an, die einfacher und schneller zuzubereiten sind als Pudding.

Grundsätzlich kann Ostern nicht geschmacklos ausfallen. Aber ich persönlich habe nicht sofort eine schöne und elastische Form der Quarkmasse bekommen.

Verwenden Sie diese nützlichen Tipps, damit Sie beim ersten Mal ein duftendes, schönes und zartes Dessert haben.

1. Verwenden Sie die frischesten Zutaten, insbesondere für Ostern ohne Backen.
2. Kaufen Sie fetten Hüttenkäse - 9%, es ist besser, mindestens 20% Sauerrahm, mindestens 30% Sahne und Butter - mindestens 82,5% zu sich zu nehmen.
3. Wenn Sie hausgemachten Hüttenkäse zubereiten, setzen Sie ihn einige Stunden lang unter Druck, damit überschüssige Flüssigkeit entfernt wird. Der Hüttenkäse muss trocken sein, sonst fällt die Pyramide auseinander.
4. Streichen Sie den Hüttenkäse 2 Mal durch ein Sieb oder schlagen Sie ihn mit einem Mixer glatt. Es sollten keine Körner vorhanden sein, dann wird das Dessert zart.
5. Nehmen Sie Eier und Butter vorher aus dem Kühlschrank, sie sollten Raumtemperatur haben, und wenn Sie Sahne verwenden, kühlen Sie sie im Gegenteil ab.
6. Fügen Sie dem Quark Vanille, Rosinen, getrocknete Preiselbeeren, kandierte Früchte, Mohn, Kakao oder Nüsse für einen besonderen Geschmack hinzu.
7. Wenn Sie eine appetitliche goldene Farbe erhalten möchten, fügen Sie dem Quark etwas Kurkuma hinzu.
8. Stampfen Sie die Quarkmasse fest in den Teig und legen Sie die Unterdrückung darauf. Legen Sie die Nudeln auf einen Teller und lassen Sie die Molke, die sich vom Hüttenkäse abhebt, regelmäßig abtropfen. Lassen Sie es über Nacht und noch besser für 10-12 Stunden.
9. Wenn Sie ein Puddingdessert zubereiten, ist es besser, die Zutaten in einem Wasserbad zu brauen, ohne sie zum Kochen zu bringen.

Wählen Sie jetzt das Rezept und viel Glück!

Klassischer Quark

Das klassische Ostern wird aus hausgemachtem Hüttenkäse hergestellt. Ich gestehe Ihnen, ich verwende gekauften, aber eher fettigen Hüttenkäse. Wir alle wissen, dass köstliche (aber keine Diät-) Mahlzeiten aus fetthaltigen Lebensmitteln hergestellt werden. Die Zubereitung eines solchen festlichen Desserts ist ganz einfach, ohne zu kochen.

Jedes Ostern werden wir mit Zutaten wie Nüssen, Rosinen, Trockenfrüchten würzen. Sie verleihen unserem Gericht eine ganze Palette unterschiedlicher Geschmacksrichtungen.

Wir brauchen:

• Hüttenkäse - 800 gr.
• Butter - 100 gr.
• saure Sahne - 130 gr.
• Puderzucker - 150 gr.
• dunkle Rosinen - 100 gr.
• leichte Rosinen - 100 gr.
• getrocknete Aprikosen - 100 gr.
• Walnüsse - 100 gr.
• Vanillezucker - 1 TL

Die getrockneten Aprikosen in kleine Stücke schneiden.

Wir verteilen es in einer tiefen Schüssel, fügen Rosinen hinzu, gießen kochendes Wasser darüber und lassen es 20 Minuten stehen. Während dieser Zeit werden getrocknete Früchte weich und duftend.

Es ist ratsam, den Hüttenkäse durch ein Sieb zu streichen oder durch einen Fleischwolf zu führen. Es gibt einen moderneren Weg - Hüttenkäse mit einem Mixer mahlen.

Fügen Sie in geriebenem Hüttenkäse weiche Butter, Sauerrahm, Puderzucker und Vanillezucker hinzu. Wir mischen alles gut.

Lassen Sie die Butter vor dem Kochen bei Zimmertemperatur, um sie weicher zu machen.

Wir lassen das Wasser ab, in dem wir die getrockneten Früchte eingeweicht haben, und legen die Rosinen und getrockneten Aprikosen auf eine Papierserviette. Wir trocknen sie ein wenig und fügen sie erst danach dem Hauptgericht hinzu. Die ganze Masse mit Rosinen und getrockneten Aprikosen mischen.

Wir bedecken das Formular für Ostern mit sauberer Gaze, die in zwei Schichten gefaltet ist. Breiten Sie das Seihtuch gut an den Seiten aus und lassen Sie die Ränder überstehen. Wir verteilen die Quarkmasse in einer Form und drücken sie ziemlich fest, damit keine Hohlräume entstehen.

Wir bedecken die Oberseite mit Gaze und legen eine Art Last auf. Es ist am bequemsten, mit einem Teller abzudecken und ein Glas Wasser darauf zu stellen. Die Flüssigkeit aus dem Hüttenkäse sollte austreten, dann behält das Osterfest seine Form. Wir lassen es so über Nacht an einem kalten Ort. Dann drehen wir das Formular um, entfernen vorsichtig das Formular und die Gaze.

Ostern ist fertig, bewahren Sie es bis zum Essen an einem kühlen Ort auf.

Boyarskaya mit Sahne

Wirklich Bojaren Ostern, mit zarter Sahne, süß und sehr lecker. Einfach und schnell zubereitet. Mandeln, kandierte Früchte und Rosinen verleihen diesem Gericht einen wahrhaft reichen Geschmack.

Wir brauchen:

• Hüttenkäse - 500 gr.
• Butter - 200 gr.
• Sahne 30% - 0,5 Tasse
• Zucker - 1 Tasse
• Eigelb - 2-3 Stk.
• Rosinen - 1 EL. l.
• Mandeln - 1 EL. l.
• kandierte Früchte - 1 EL. l.
• Vanillezucker - 1 TL
• Kardamom nach Geschmack

Weiche Butter wird mit Zucker weiß gerieben und das Eigelb hinzugefügt. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Vanillin (Vanillezucker) und Kardamom zu dieser Masse geben.

Hüttenkäse durch ein Sieb mahlen oder mit einem Mixer glatt mahlen. Versuchen Sie zu mahlen, bis die Klumpen verschwinden.

Rosinen, Mandeln und kandierte Früchte hinzufügen.

Die Sahne schaumig schlagen und unter die Quarkmasse heben. Mischen Sie alles gründlich und versuchen Sie, von oben nach unten einzugreifen. Es stellt sich eine zarte und homogene Quarkmasse heraus.

Wir legen es in eine Form, die wir zuerst mit zwei Lagen Gaze bedecken. Achten Sie darauf, die Unterdrückung darauf zu legen, damit überschüssige Flüssigkeit aus dem Quark herauskommt. Wir bleiben 5-6 Stunden lang unter Druck, und es ist besser, es über Nacht zu lassen.

Wir nehmen Ostern aus der Form, befreien es vorsichtig von Gaze. Nach Belieben mit Schokoladenstückchen, Preiselbeeren oder anderen Beeren dekorieren.

Leckeres Hüttenkäserezept mit Kondensmilch

Ich habe versucht, die Aufgabe etwas einfacher zu machen und Osterhüttenkäse mit Zusatz von Kondensmilch zu kochen. Ich kann sagen, dass es sehr lecker geworden ist, letztes Jahr wurde dieses festliche Dessert von zu Hause und den Gästen sehr schnell vom Tisch gefegt.

Wir brauchen:

• Hüttenkäse - 600 gr.
• Butter - 100 gr.
• saure Sahne - 3 EL. l.
• Puderzucker - 1/2 Tasse
• kondensmilch - 200 gr.
• Rosinen - 100 gr.
• Vanillezucker - 1 TL

20 Minuten vor dem Kochen müssen Sie die Rosinen zunächst in heißem Wasser einweichen.

Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, auf Zimmertemperatur erwärmen.

Hüttenkäse und Sauerrahm in einem Mixer glatt rühren.

Versuchen Sie, keine Quarkkörner zu lassen, dann wird Ostern sehr zart.

Zucker, Vanillezucker zur Quarkmasse geben und die Kondensmilch aufgießen.

Die Butter ist zu diesem Zeitpunkt weich geworden, geben Sie sie in einen Mixer zur Hauptmasse und rühren Sie alles glatt.

Es bleibt Rosinen hinzuzufügen. Je nach Geschmack können Sie zu Ostern auch getrocknete Aprikosen hineinlegen (muss vorher auch in heißem Wasser eingeweicht werden).

Wir bedecken die Pasochnitsa mit Gaze, vorzugsweise in zwei Schichten, wir glätten die Gaze gut. Vergessen Sie nicht, die Ränder der Gaze frei zu lassen, um Ostern später zu bedecken.

Wir verteilen die Quarkmasse, pressen sie mit Druck und lassen sie über Nacht stehen.

Wir befreien das fertige Ostern aus der Form, entfernen die Gaze, drehen die Pyramide um und dekorieren sie nach Lust und Laune.

Ein einfaches Rezept mit Hüttenkäse und Honig (Video)

Ziemlich einfaches Osterdessert-Rezept. Dank Honig wird in diesem Rezept sehr wenig Zucker verwendet. Honig und kandierte Orangenschalen machen dieses Gericht exklusiv, probieren Sie es aus.

„Königliches“ Ostern ohne Backen

Sie nannten das königliche Ostern, weil darin ziemlich teure Zutaten enthalten waren - Zucker, Sauerrahm, Sahne, Butter, Nüsse, die sich normale Menschen nicht leisten konnten. Diese Produkte bereichern den Geschmack dieses Feiertagsdesserts wirklich. Jetzt sind sie in vielen Rezepten vorhanden, sodass fast alle Rezepte als "königlich" bezeichnet werden können.

• Hüttenkäse - 500 gr.
• Butter - 200 gr.
• Sahne - 150 gr.
• Eigelb - 3 Stk.
• Puderzucker - 200 gr.
• Rosinen - 50 gr.
• kandierte Früchte - 50 gr.
• getrocknete Kirschen - 50 gr.
• geröstete Mandeln - 50 gr.
• Schokolade - 50 gr.
• Vanillezucker - 1 TL

Rosinen und kandierte Früchte mit kochendem Wasser übergießen.

Wir brauchen Mandeln, die zuerst geröstet werden müssen. Schokolade kann mit einem Messer geschnitten werden, und es ist noch besser, auf einer groben Reibe zu reiben.

Wir lassen das Wasser ab, in dem die kandierten Früchte und Rosinen eingeweicht wurden, legen sie auf eine Papierserviette und trocknen sie ab.

Wir wischen den Hüttenkäse durch ein Sieb. Sie können mit einem Mixer noch bequemer und schneller mahlen.

Es ist ratsam, die Butter auf Zimmertemperatur zu halten oder sogar etwas zu erhitzen. Weiche Butter mit Puderzucker mischen und mit einem Bender schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Die Eigelbe einzeln hinzugeben und erneut schlagen.

Kandierte Früchte und Rosinen in die Ölmischung geben, gut mischen. Dann stellen wir Hüttenkäse in Teilen vor.

Schlagen Sie die Sahne separat mit einem Mixer auf. Um die Schlagsahne besser zu machen, kühlen Sie sie zuerst ab.

Schlagsahne wird in die Quarkmasse eingebracht und gemischt.

Wir vyklydvayem Hüttenkäse in Form, gut gerammt. Von oben decken wir eine Ladung ab und lassen sie für die Nacht und noch besser für einen Tag. Dann entfernen wir die Form und Gaze, drehen Ostern um und dekorieren.

Zitrone rohe Ostern mit Mohnfüllung

Ein originelles Gericht, das durch die Mohnfüllung im Schnitt sehr schön aussieht. Zitrone, die im Rezept enthalten ist, verleiht Säure und Kurkuma verleiht eine schöne Farbe. Gleichzeitig wird Ostern ganz einfach vorbereitet.

Wir brauchen:

• Hüttenkäse - 600 gr.
• Butter - 100 gr.
• saure Sahne - 100 gr.
• Zucker - 100 gr.
• Zitronenschale - 1 TL
• Kurkuma - 1/2 TL

Für Mohnmasse:

• Mohn - 150 gr.
• Mandeln - 50 gr.
• Wasser - 1 Glas
• brauner Zucker - 50 gr.
• Honig - 25 gr.
• Vanillezucker oder Vanillestange

1. Hüttenkäse, Zucker, weiche Butter und saure Sahne mischen und mit einem Mixer schlagen, bis die Klumpen verschwinden. Die Masse sollte homogen und zart sein.

2. Teilen Sie die resultierende Quarkmasse in zwei Hälften. In einem fügen wir geriebene Zitronenschale und Kurkuma hinzu. Es wird hellgelb.

3. Für den zweiten Teil brauchen wir Mohnfüllung. Füllen Sie dazu den Mohn mit kaltem Wasser, waschen Sie die Samen und lassen Sie das Wasser ab.

4. Jetzt den Mohn mit sauberem kaltem Wasser füllen und zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Für den Geschmack Vanillezucker hinzufügen. Heißer Mohn sollte 20 Minuten in einem Topf unter dem Deckel stehen.

5. Braten Sie die Mandeln vor und mahlen Sie sie mit einem Mixer, aber nicht zu Mehl, sondern um Nussstücke zu hinterlassen.

6. Wir müssen den gedämpften Mohn hacken. Am einfachsten geht es bei mir mit einem Mixer. Aber Sie können durch einen Fleischwolf springen.

Gemahlener Mohn ist viel schmackhafter und bleibt nicht zwischen den Zähnen hängen.

7. Wenn der Mohn vollständig abgekühlt ist, fügen Sie Zucker, Honig und Nüsse hinzu. Die Mohnmasse ist fertig, mischen Sie sie mit der Hälfte des Hüttenkäses.

8. Wir bedecken das Formular für Ostern mit Gaze. Wir haben 2 Füllungen - Zitrone und Mohn.

9. Legen Sie zuerst den Lemon Curd aus und richten Sie ihn an den Seiten aus. Damit Ostern seine Form besser behält, legen Sie die Füllung nicht 5-10 Minuten lang aus.

10. In der Mitte der Form stampfen wir die Mohnfüllung.

Wir wickeln Ostern mit Gaze ein, legen eine Ladung darauf und lassen es 10-12 Stunden oder noch besser einen Tag stehen. Für die ganze Zeit 3-4 Mal muss die resultierende Molke abgelassen werden.

11. Nachdem die Zeit abgelaufen ist, entfernen wir die Gaze und drehen den Teller mit Ostern um. Wir lösen unser Dessert aus der Form und Gaze und dekorieren.

Dieses Ostern sieht im Kontext besonders schön aus

Video zum Kochen von Zebra-Hüttenkäse Ostern ohne Eier

Wenn Sie ein originelles Osterdessert kochen möchten, dann kochen Sie ein gestreiftes Ostern. Ich bin mir sicher, dass Sie Ihre Familie und Gäste überraschen werden.

Rezept mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen

Trockenfrüchte und Hüttenkäse passen gut zusammen, also kochen Sie ruhig nach diesem Rezept. Und ein so festliches Dessert zuzubereiten, liegt in der Macht jeder unerfahrenen Gastgeberin. Kochen ist einfach und lecker.

Wir brauchen:

• Hüttenkäse - 500 gr.
• Butter - 100 gr.
• saure Sahne - 60 gr.
• Zucker - 100 gr.
• Vanillin - 1 TL
• getrocknete Aprikosen
• Pflaumen

Bei getrockneten Früchten gebe ich die Menge nicht genau an, manche haben gerne viel davon und manche bevorzugen mehr Hüttenkäse. Vor dem Kochen müssen Trockenfrüchte jedoch 20 Minuten lang mit heißem Wasser übergossen werden, danach drücken wir das Wasser ab und legen die Trockenfrüchte auf ein Papiertuch.

Wir mahlen den Hüttenkäse durch ein Sieb oder mit einem Mixer.

Vanillezucker, Zucker, Sauerrahm und weiche Butter zum Hüttenkäse geben. Mischen Sie alles gut mit einem Mixer.

Getrocknete Früchte werden in kleine Stücke geschnitten und zur Quarkmasse geschickt. Nochmals gut mischen.

Wir verteilen die Quarkmasse in einer Form, rammen sie, bedecken sie mit Gaze und lassen sie 10-12 Stunden unter Druck.

Es bleibt, unser Gericht zu dekorieren und auf dem Tisch zu servieren. Ostern wird kalt serviert, also bewahren Sie es im Kühlschrank auf, bis Ihre Gäste ankommen.

So hoffe ich, dass Sie in meiner Auswahl das richtige Rezept für sich gefunden haben. Es steht viel Vorbereitung und Ärger bevor, aber der Urlaub lohnt sich.

Ich wünsche Ihnen einen leckeren Festtisch, viele Gäste und ein frohes Osterfest!

Leckeren Quark Ostern für den Feiertag zu kochen ist keine heikle Angelegenheit. Wie viele verschiedene Rezepte gibt es in den Weiten des mächtigen Internets ... Es gibt nur eines in meinem Sparschwein mit köstlichen hausgemachten Rezepten. Dieses Rezept lebt seit vielen, vielen Jahren in unserer Familie und schmückt mit seiner Präsenz ausnahmslos den Ostertisch. Dieses Jahr wollte ich zu Ostern einen einfachen, aber durchaus leckeren Hüttenkäse mit Zusatz von Kondensmilch kochen. Dieses Produkt (Kondensmilch) muss von guter Qualität sein, um dem Hüttenkäse sein Aroma und seinen einzigartigen Geschmack zu verleihen und das festliche Osterfest dieses großen Feiertags würdig zu machen. Kochen Sie mit Liebe und Freude und Sie werden Erfolg haben! Frohe Ostern - Ich wünsche Ihnen allen Frieden, Freundlichkeit und Gesundheit!

Erforderlich:

• Hüttenkäse - 400 gr.
• Kondensmilch - 5-6 Esslöffel (halbe Dose)
• Butter - 100 gr.
• Rosinen (oder andere getrocknete Früchte) - eine Handvoll
• Nüsse - beliebig, optional
• Kandierte Früchte - optional
• Zuckerstreusel - 2 EL.
• Gaze

Wie man Hüttenkäse Ostern mit Kondensmilch kocht:

Das Kochen von Hüttenkäse Ostern mit Kondensmilch ist ganz einfach. Sie müssen hier nichts brauen, im Gegenteil, wir kombinieren einfach alle Zutaten und bringen sie zu Ostern in die vorbereitete Form. Sie können entweder nur einen gewöhnlichen Plastikbecher (unter Sauerrahm) oder einen speziellen Becher (Holz oder Plastik) verwenden. Aber vergessen Sie nicht, das Formular in 2-3 Lagen mit Gaze vorzulinieren. Andernfalls kratzen Sie die Quarkmasse mit einem Löffel aus der Form ... Dies kann passieren, wenn Sie weichen, nicht rustikalen Hüttenkäse verwenden.

Fangen wir also an. Wir reiben den Hüttenkäse durch ein Sieb und mischen ihn mit weicher Butter, Kondensmilch (es sollte vorzugsweise sehr dick sein oder Sie können gekochte Kondensmilch verwenden, es wird noch schmackhafter). Wir mahlen mit einer Gabel.
Fügen Sie gedämpfte und getrocknete Trockenfrüchte und, wenn Sie möchten, zerkleinerte Nüsse hinzu. Sie können zu Ostern kandierte Fruchtstücke hinzufügen.

Alles gut vermischen
Wir verteilen die Quarkmasse in einem mit Gaze ausgekleideten Pasochnik für 2-3 Schichten. Das ist wichtig, damit sich der fertige Hüttenkäse Ostern gut aus der Form löst.

Decken Sie die Oberseite der Quarkmasse vorsichtig mit Lagen Gaze ab.

Wir legen die Unterdrückung mit Hüttenkäse auf die Form und stellen den Hüttenkäse Ostern für mindestens 1 Tag in den Kühlschrank. Ich gestehe ehrlich, ich konnte nicht widerstehen, also wollte ich Ostern einen leckeren, süßen Quark probieren – und habe ihn nach 4,5 Stunden aus der Form gezogen. Das Ergebnis hat mich glücklich gemacht. Meine Familie hat in 15 Minuten Osterhüttenkäse mit Kondensmilch gegessen. Es ist ein sehr leckeres Osterfest geworden und es ist sehr schnell und einfach zuzubereiten.

Nach Ablauf der erforderlichen Einwirkzeit die Topfenostern vorsichtig aus der Form lösen. Auf Osterhüttenkäse mit Kondensmilch können Sie nach Belieben mit Nüssen, kandierten Früchten und Trockenfrüchten dekorieren. Es empfiehlt sich, den fertigen Quark zu Ostern mit in den Tempel zu nehmen und zu weihen!

Dieses einfache und ziemlich erschwingliche Rezept für die Herstellung von Hüttenkäse zu Ostern wird viele Hausfrauen ansprechen, insbesondere diejenigen, die nicht viel Zeit zum Kochen und für die Hausarbeit haben.

Guten Appetit an alle und frohe Ostern - wünscht Svetlana und meine Homepage!