उत्सव की मेज पर सरल और स्वादिष्ट सलाद। चिकन स्तन के साथ सलाद
सभी चिकन मांस सलाद स्वतंत्र हार्दिक व्यंजन के रूप में कार्य कर सकते हैं। आप उनमें उबला हुआ, तला हुआ या स्मोक्ड दोनों तरह के स्तन मिला सकते हैं। और पहले से ही अतिरिक्त उत्पादों के रूप में आप डाल सकते हैं: मशरूम, प्रून, अनार, अनानास, बेल मिर्च, मक्का, चीज - दूसरे शब्दों में, विभिन्न उत्पादों की एक विशाल श्रृंखला जो इस मांस के स्वाद पर सही ढंग से जोर देती है।
इन सलादों को ताजा खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि थोड़ी देर खड़े रहने के बाद, वे अपना अनूठा स्वाद और आकर्षण खो देते हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि इन सलादों के साथ-साथ - वे उत्सव की मेज और रोजमर्रा के मेनू दोनों को अच्छी तरह से पूरक करते हैं।
अवयव:
- चिकन स्तन - 1 पीसी।
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- मुर्गी का अंडा - 1 पीसी।
- हार्ड पनीर - 150 जीआर
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट और अंडे को पकने तक उबालें। फिर चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और पहली परत को एक गहरे बाउल में निकाल लें। और मेयोनीज से ग्रीस कर लें।
फिर पतला कटा हुआ अनन्नास फैलाएं।
और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ सख्त पनीर छिड़कें।
और मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ फिर से चिकना करें।
फिर हम सब कुछ एक और परत दोहराते हैं, उसी क्रम में और केंद्र में बहुत ऊपर हम अनानास का एक पूरा चक्र बिछाते हैं, और हल्के से कद्दूकस किए हुए अंडे के साथ छिड़कते हैं। डिश तैयार है, सेहत के लिए खाएं।
आसान चिकन सलाद पकाने की विधि
अवयव:
- चीनी गोभी - 300 जीआर
- मीठी लाल मिर्च - 1 पीसी।
- सेब - 2 पीसी
- चिकन पट्टिका - 200 जीआर
- लहसुन - 2 लौंग
- प्राकृतिक दही - 130 मिली
- डिजॉन सरसों - 2 चम्मच
- नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल
- सरसों का शहद - 15 जीआर
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
खाना पकाने की विधि:
हम सभी सब्जियों और फलों को पानी में धोते हैं, जिसके बाद हम गोभी के पत्तों को पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं
फिर हम लहसुन को साफ करते हैं, इसे चाकू से गूंधते हैं और कड़ाही में वनस्पति तेल में भूनते हैं। अब हम इस लहसुन को कड़ाही से निकाल लें, और चिकन पट्टिका के छोटे छोटे टुकड़े इसमें डाल दें और मध्यम आँच पर हल्का सुनहरा रंग होने तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
अब जब चिकन तैयार हो जाता है, तो हम इसे बाकी उत्पादों में बदल देते हैं, स्वाद के लिए दही, सरसों, शहद, नमक, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
सलाद परोसने के लिए तैयार है!
चिकन ब्रेस्ट और शैम्पेन के साथ सलाद
अवयव:
- शैम्पेन - 0.5 किग्रा
- प्याज - 1 पीसी।
- चिकन स्तन - 1 पीसी।
- ककड़ी - 2 पीसी
- अंडे - 2 पीसी
- मसालेदार मकई - 1 कैन
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
खाना पकाने की विधि:
सबसे पहले चिकन और अंडे को उबाल लें। इस बीच, हमें मशरूम को साफ करने और काटने की जरूरत है, फिर उन्हें वनस्पति तेल में एक पैन में भूनें। हम प्याज को साफ करते हैं और सुनहरा भूरा होने तक भूनते हैं।
खीरे को धोकर छोटे क्यूब्स में काट लें। उबले चिकन मांस और अंडे भी छोटे वर्गों में काटे जाते हैं।
फिर हम सभी कटे हुए उत्पादों को सलाद के कटोरे में मिलाते हैं, तरल के बिना डिब्बाबंद मकई का एक कैन डालते हैं, मेयोनेज़ के साथ नमक और काली मिर्च और मौसम को मत भूलना। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
चिकन ब्रेस्ट और प्रून के साथ मूल सलाद
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 200 जीआर
- प्रून - 8-10 पीसी
- अखरोट - 50 जीआर
- अजमोद - गुच्छा
- लहसुन - 2 लौंग
- नींबू - 1/2 पीस
- मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच। एल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
खाना पकाने की विधि:
चिकन पट्टिका को उबालें, फिर इसे ठंडा होने दें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
प्रून को गर्म पानी में धोएं और स्ट्रिप्स में काट लें।
फिर अखरोट, जड़ी बूटियों और लहसुन को काट लें। हम सभी कटी हुई सामग्री को एक गहरे कटोरे में डालते हैं, नींबू का रस छिड़कते हैं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालते हैं और मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीज़न करते हैं।
अच्छी तरह मिलाएं और हमारी डिश तैयार है। स्वास्थ्य के लिए खाओ!
चिकन स्तन, ताजा खीरे और अंडे के साथ सलाद
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 200 जीआर
- मुर्गी के अंडे - 4 पीसी
- डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
- ताजा खीरे - 2 पीसी
- प्याज - 1 पीसी।
- सिरका - 4 बड़े चम्मच। एल
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
- अजमोद साग - एक गुच्छा।
खाना पकाने की विधि:
हम सभी आवश्यक उत्पाद तैयार करते हैं जिनकी हमें खाना पकाने के लिए आवश्यकता होती है। अंडों को उबालकर, ठंडा करके साफ किया जाता है। खीरे को प्याज के साथ धोकर साफ कर लें।
सबसे पहले प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें, इसे एक प्लेट में डालें, सिरका डालें और उबलता हुआ पानी डालें ताकि यह पूरी तरह से पानी से ढक जाए।
अब हम मकई का एक डिब्बा खोलते हैं, उसमें से तरल पदार्थ निकालते हैं और उसे एक गहरे कटोरे में डालते हैं। चिकन मांस को छोटे टुकड़ों में पीसकर मकई में स्थानांतरित करें।
अगला, खीरे को छोटे क्यूब्स और उसी आकार के अंडे में काटें। हम मसालेदार प्याज को ठंडे पानी में धोते हैं और सभी सामग्रियों को एक कटोरे में मिलाते हैं। मेयोनेज़ के साथ सीजन, यदि आवश्यक हो, नमक और अच्छी तरह मिलाएं।
हम इसे फ्रिज में रख देते हैं और इसे एक घंटे के लिए पकने देते हैं। फिर हम अपने परिवार और दोस्तों का इलाज करते हैं।
चिकन ब्रेस्ट और कॉर्न सलाद कैसे बनाएं
अवयव:
- चिकन ब्रेस्ट - 250 जीआर
- अंडे - 3 पीसी
- ताजा खीरा - 1 पीसी।
- डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल
- अजवायन की पत्ती - 1 टहनी
- नमक स्वाद अनुसार।
खाना पकाने की विधि:
चिकन और अंडे उबालें, फिर उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें। चिकन को बारीक काट कर अलग रख दें।
हम अंडों को साफ करते हैं और तीन में से दो को विशेष एग कटर या चाकू से बारीक काटते हैं। सबसे पहले खीरे को धो लें और फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
हम डिब्बाबंद मकई को खोलते हैं, उसमें से सभी तरल को निकालते हैं, और मकई को एक कटोरे में स्थानांतरित करते हैं। हम वहां सभी कटी हुई सामग्री, स्वाद के लिए नमक और मेयोनेज़ डालते हैं।
सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, इसे सलाद के कटोरे में डालें, तीन भागों में कटे हुए अंडे, अजमोद के पत्तों से सजाएँ और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। फिर हम मेज पर सेवा करते हैं।
चिकन और मशरूम के साथ सलाद
अवयव:
- चिकन स्तन - 1 पीसी।
- आलू - 2 पीसी
- गाजर - 1 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- अंडा - 3 पीसी
- मसालेदार शैम्पेन - 250 जीआर
- हार्ड पनीर - 300 जीआर
- मेयोनेज़ - 200 जीआर
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल
- नमक स्वाद अनुसार।
खाना पकाने की विधि:
सबसे पहले हम चिकन और आलू को टेंडर होने तक पकने के लिए रख देते हैं। इस बीच, जब वे पक रहे हों, तो गाजर को धो लें, छील लें और मोटे grater पर रगड़ें। एक कड़ाही में वनस्पति तेल में इसे हल्का भूनें।
अब हम प्याज को साफ करते हैं, इसे पतले आधे छल्ले में काटते हैं, इसे पैन में गाजर में स्थानांतरित करते हैं और निविदा तक भूनते हैं।
- फिर उबले हुए चिकन को ठंडा होने के बाद छोटे-छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें.
अब हम सलाद को इकट्ठा करना शुरू करते हैं और इसके लिए हमें एक सलाद कटोरा या एक गहरी कटोरी लेने की जरूरत है और चिकन के टुकड़ों को पहली परत में डाल दें, जिसे हम मेयोनेज़ के साथ ग्रीस करते हैं।
अगली परत में भुनी हुई सब्जियां डालें।
अब, अगर आलू अभी तक छीले नहीं गए हैं, तो उन्हें छील लें, उन्हें एक मोटे grater पर रगड़ें, भुने हुए के ऊपर डालें और मेयोनेज़ के ऊपर डालें।
अगली परत को मसालेदार मशरूम के साथ फैलाएं, उन्हें कसा हुआ अंडे के साथ छिड़कें और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
यह केवल ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कने के लिए रहता है और तैयार सलाद को तीन घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देता है, ताकि यह ठीक से संक्रमित हो जाए।
चिकन ब्रेस्ट और बीन्स के साथ हल्का सलाद
अवयव:
- चिकन स्तन - 300 जीआर
- डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
- अंडे - 2 पीसी
- मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच। एल
- राई की रोटी।
खाना पकाने की विधि:
बीन्स का एक कैन खोलें और उन्हें तरल के साथ एक गहरे कटोरे में डालें।
नमकीन पानी में चिकन ब्रेस्ट को पकने तक उबालें, फिर ठंडा करें, छोटे टुकड़ों में काट लें और बीन्स में मिला दें।
अब मेयोनीज़ डालें, मिलाएँ और उपयुक्त सलाद बाउल में डालें।
अंडे उबालें, छीलें और सफेद और जर्दी को अलग-अलग वर्गों में काट लें। सलाद को पहले प्रोटीन के साथ छिड़कें, और फिर जर्दी के साथ और परोसें।
चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद (वीडियो)
बॉन एपेतीत!!!
चिकन, शैम्पेन और अंडा पेनकेक्स के हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद के लिए पकाने की विधि! इस मांस सलाद का मूल नाम "प्लक चिकन" है - उबले हुए चिकन स्तन पट्टिका को फाइबर में फटे हुए सलाद में जोड़ा जाता है। ऐसा सलाद नियमित रात्रिभोज और उत्सव की मेज दोनों के लिए तैयार किया जा सकता है।
चिकन पट्टिका और कोरियाई गाजर के साथ रसदार, खस्ता, सुगंधित, उज्ज्वल और बहुत स्वादिष्ट गोभी का सलाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा! ऐसा सलाद बनाना मुश्किल नहीं है, लेकिन इसका स्वाद आपको लंबे समय तक याद रहेगा! व्यक्तिगत रूप से, मैं निश्चित रूप से सलाद दोहराऊंगा, मुझे यह बहुत पसंद आया!
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चिकन, शैम्पेन और अखरोट के साथ सलाद थोड़ी नई व्याख्या में पसंदीदा संयोजन है। यह मांस का सलाद उज्ज्वल नट-लहसुन स्वाद के साथ बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक निकला। पकाने की कोशिश करो।
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चिकन, ताज़े खीरे, हरी मटर, अंडे और प्याज़ के अचार के साथ आसानी से बनने वाला सलाद। डिजाइन के आधार पर, सलाद हर रोज और उत्सव की मेज दोनों के लिए उपयुक्त है। ड्रेसिंग के लिए, मेयोनेज़ सॉस और खट्टा क्रीम का उपयोग किया जाता है, जो बहुत सफलतापूर्वक ताजा खीरे के साथ जोड़ा जाता है और पकवान को एक नाजुक और सामंजस्यपूर्ण स्वाद देता है। मसालेदार प्याज उनके मसालेदार नोट को सलाद के स्वाद और रूप दोनों में लाते हैं।
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रोमांटिक डिनर के लिए चिकन, संतरे और कारमेलाइज्ड नट्स के साथ हल्का सलाद तैयार किया जा सकता है। सलाद रसदार और खस्ता है। नारंगी का उज्ज्वल स्वाद निविदा बेक्ड चिकन स्तन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। खस्ता और थोड़े मीठे मेवे सलाद के रूप को सजाते हैं और उसका स्वाद देते हैं।
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उत्सव की मेज के लिए चिकन, मकई, अंडा पेनकेक्स और तले हुए प्याज के साथ सलाद एक स्वादिष्ट और असामान्य क्षुधावर्धक है। यह मीट सलाद आपके सभी रिश्तेदारों और दोस्तों को हैरान कर देगा।
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स्मोक्ड चिकन, ताजा ककड़ी, हरी मटर और अंडे के साथ स्वादिष्ट और हार्दिक सलाद
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मैं शायद खुद को दोहराऊंगा अगर मैं कहूं कि वसंत मेरे लिए सलाद का समय है। खीरा, मूली, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ... इनमें से कितने उत्पादों से आप स्वादिष्ट और सेहतमंद सलाद बना सकते हैं! विकल्प - समुद्र। आज मैं एक सलाद बनाना चाहता था जो मैंने एक कैफे में खाया। सलाद को एक मित्र ने मेनू से चुना था। वह तुरंत इस तथ्य से अभ्यस्त हो गया कि उसकी कीमत अपेक्षाकृत कम थी। फिर मैंने देखा कि उसमें सलाद के पत्ते थे। इस सलाद ने मुझे चौंका दिया। लेकिन, कोशिश करने के बाद, मुझे एहसास हुआ कि मेरी प्रेमिका के साथ हमारी पसंद सफल रही। रचना में चिकन स्तन, उबले अंडे, टमाटर, मेयोनेज़ भी थे। सब कुछ सरल है, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है। घर पर, मैंने इस सलाद को थोड़ा सही करके दोहराने का फैसला किया।
सर्विंग्स: 4
कैलोरी:मध्यम कैलोरी
प्रति सर्विंग कैलोरीज: 320 किलो कैलोरी
ग्रीन लेटस और चिकन ब्रेस्ट के साथ वेजिटेबल सलाद बनाने के लिए आपको चाहिए:
टमाटर - 1 पीसी।
खीरा - 1 पीसी।
बल्गेरियाई काली मिर्च - 80 ग्राम
अंडा - 3 पीसी।
चिकन स्तन - 300 ग्राम
सलाद पत्ता - 1 गुच्छा
मेयोनेज़ - 5 बड़े चम्मच।
नमक, पिसी काली मिर्च - स्वाद के लिए
सलाद के पत्तों और चिकन ब्रेस्ट के साथ सब्जी का सलाद कैसे पकाएं।
1. सामग्री तैयार करें।
2. आइए सब्जियों का ध्यान रखें। पीले रंग के लिए मैंने शिमला मिर्च का इस्तेमाल किया है। साबुत काली मिर्च - बहुत अधिक, सलाद के लिए तीसरा भाग काट लें। काली मिर्च को पानी के नीचे धोना न भूलें। छोटे क्यूब्स में काट लें।
हम काली मिर्च को एक गहरे सलाद के कटोरे में बदलते हैं, टमाटर को पहले धोते हैं, वहां स्लाइस में काटते हैं।
3. खीरे को पानी से धोकर सेमी सर्कल्स में काट लें। हम इसे सब्जियों के साथ सलाद के कटोरे में भेजते हैं।
4. मैंने चिकन स्तन को फिर से ओवन में बेक किया, मुझे सलाद के लिए 300 ग्राम की आवश्यकता थी। हम मांस को पंखों में फाड़ देते हैं।
5. हम सलाद के पत्तों को पानी के नीचे धोते हैं, पत्तियों से पानी निकलने दें और उन्हें अपने हाथों से बड़े टुकड़ों में फाड़ दें। एक अलग गहरे सलाद कटोरे में डालें।
6. लेट्यूस के पत्तों में मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
यहां चिकन फिलेट पंख डालें और फिर से मिलाएं।
7. इस बीच, सब्जियों के साथ सलाद कटोरे पर वापस जाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए और धीरे से मिलाएं। हम दोनों सलाद कटोरे की सामग्री को एक सर्विंग डिश में मिलाते हैं। सावधानी से मिलाएं।
8. सलाद लगभग तैयार है। यह अंडे को खोल से पकाने और छीलने के लिए रहता है। उन्हें ठंडा होने दें और स्लाइस में काट लें।
सलाद कई लोगों की पसंदीदा डिश होती है। यह केवल कुछ सामग्रियों के साथ सरल या जटिल, आकस्मिक या उत्सवपूर्ण हो सकता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सलाद स्वादिष्ट होना चाहिए। चिकन मांस सलाद को स्वादिष्ट और हल्का बनाने में मदद करेगा, इसे विभिन्न प्रकार के उत्पादों और दिलचस्प सॉस के साथ पूरक करना आसान है। उबले हुए चिकन ब्रेस्ट के साथ एक साधारण सलाद नौसिखिए रसोइए द्वारा भी तैयार किया जा सकता है।
हर दिन चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद
चिकन ब्रेस्ट एक आहार मांस है जो उन लोगों द्वारा खाया जाता है जो अपने स्वास्थ्य और आकृति की परवाह करते हैं। इसके अलावा मुर्गे का मांस भी मिलता है और उससे कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं। तैयार करने में आसान से, आप विभिन्न प्रकार के सलादों को नोट कर सकते हैं। सलाद की ड्रेसिंग को बदलकर आप हर दिन डिश का नया स्वाद पा सकते हैं।
चीनी गोभी और सीज़र चिकन स्तन के साथ सलाद
उबले हुए चिकन ब्रेस्ट और परमेसन चीज़ के साथ क्लासिक सलाद, जो कई रेस्तरां में परोसा जाता है, सीज़र बन गया है। यह वह व्यंजन था जो कई अन्य लोगों का आधार बना।
"सीज़र" की उत्पत्ति का इतिहास जुलाई 1924 का है, जब रेस्तरां के मालिक सीज़र कार्डिनी, मेहमानों को स्वादिष्ट रूप से खिलाना चाहते थे, लेकिन उत्पादों का एक छोटा सा सेट होने के कारण, सलाद, अंडे, टोस्ट और परमेसन को मिलाने का फैसला किया। एक प्लेट, और वोर्सेस्टरशायर सॉस और जैतून के तेल के साथ सलाद को सीज़न करें। कुछ साल बाद, सीज़र के भाई ने सलाद में एंकोवी मिलाई। और उबले हुए चिकन के साथ सीज़र सलाद रेसिपी बहुत बाद में दिखाई दी, लेकिन न केवल अमेरिका में, बल्कि पूरी दुनिया में वास्तविक लोकप्रियता हासिल की।
आज, इस सलाद में मुख्य सामग्री के अलावा, बेल मिर्च, चेरी टमाटर, झींगा, एंकोवी या नीले प्याज डाले जाते हैं। चिकन अंडे को बटेर से बदलें, और लेट्यूस के पत्तों को बीजिंग गोभी से बदलें। चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक नुस्खा आपको यह जानने में मदद करेगा कि उबला हुआ चिकन सलाद कैसे बनाया जाता है, इसमें जोड़े गए केफिर के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और कोमल सलाद प्राप्त होता है।
अनानस और चिकन स्तन परतों के साथ सलाद (फोटो के साथ नुस्खा)
कई लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले चिकन और अनानास के संयोजन को परतों में बिछाए गए सलाद में इसका एहसास हुआ है। सलाद की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, इसे मेयोनेज़ के साथ केफिर के साथ मिलाया जाता है। तो स्वाद कोमल रहता है और फिगर को नुकसान नहीं होता है।
उबले हुए चिकन ब्रेस्ट और अनानास के साथ सलाद में डिब्बाबंद मकई और तले हुए मशरूम भी डाले जाते हैं। हर देश में आप ताजा अनानस नहीं पा सकते हैं, इसलिए अक्सर डिब्बाबंद फलों को सलाद में डाल दिया जाता है। शैम्पेन के बजाय सलाद में मशरूम डाला जा सकता है।
फोटो के साथ नुस्खा आपको उबले हुए चिकन स्तन से निविदा सलाद तैयार करने में मदद करेगा।
चिकन के साथ सलाद तरबूज वेज
उबला हुआ चिकन स्तन, खीरे और पनीर के साथ सलाद
एक प्लेट में मांस, टमाटर और अंडे मिलाकर एक असामान्य सलाद प्राप्त किया जाता है। यह सलाद नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए प्रियजनों को प्रसन्न करेगा।
अवयव
- टमाटर - 3 पीसी ।;
- खीरे - 2 पीसी ।;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
- चिकन पट्टिका - 2 छोटे या 1 बड़े;
- मेयोनेज़ - 400 ग्राम;
- हरियाली;
- नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।
उबले हुए चिकन के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए - खीरे और पनीर के साथ नुस्खा:
चिकन मांस को आधा प्याज या ऑलस्पाइस के साथ उबाला जाना चाहिए, ठंडा और बारीक काट लें। उबले अंडे, खीरे की तरह - स्ट्रिप्स में काटें। टमाटर को स्ट्रिप्स में काटें और पनीर को कद्दूकस कर लें।
सलाद को एक सुंदर बड़े पकवान पर, या पाक अंगूठी का उपयोग करके छोटे हिस्से वाली प्लेटों पर बनाया जाना चाहिए। मुर्गे का मांस पहले रखा जाता है, उसके बाद खीरे, अंडे और टमाटर रखे जाते हैं। प्रत्येक परत मेयोनेज़ और थोड़ा नमकीन के साथ लिप्त है। सलाद को कसा हुआ पनीर और ताजा जड़ी बूटियों के साथ सबसे ऊपर रखा गया है।
उबले हुए चिकन ब्रेस्ट, बीन्स और खीरे के साथ सलाद
बीन्स कई किस्मों और रंगों में आती हैं। लाल बीन्स सलाद के लिए सबसे अच्छे होते हैं। यह जल्दी पकता है और डिश में अच्छा लगता है। लाल बीन्स में अधिक ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं। इसे डिब्बाबंद और उबले दोनों तरह से सलाद में जोड़ा जा सकता है। अगर आप मेयोनेज़ के बिना सलाद बनाते हैं, तो बच्चे इसे खा सकते हैं।
अवयव
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- टमाटर - 1 पीसी। (बड़ा);
- लाल बीन्स - 1 कप ;
- बीजिंग गोभी - एक गुच्छा;
- पटाखे - 1 गिलास;
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 500 ग्राम।
उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट सलाद कैसे पकाएं, एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी:
चिकन पट्टिका को 10-12 मिनट तक उबालें और बारीक काट लें। बीन्स को उबाल लें, 1 घंटे के लिए भिगो दें। अगर समय नहीं है तो आप डिब्बाबंद बीन्स ले सकते हैं।
चीनी गोभी और टमाटर को काट लें। ब्रेड को पैन में सुखाकर क्राउटन तैयार करें या रेडीमेड खरीद लें। पनीर को महीन पीस लें।
एक कटोरी में मांस, बीन्स, बीजिंग गोभी, croutons और टमाटर मिलाएं, नमक और खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ मौसम। सलाद को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और पनीर के साथ छिड़कें।
परोसने से ठीक पहले उबले हुए चिकन ब्रेस्ट और क्राउटन के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करना आवश्यक है, अन्यथा क्राउटन गीला हो जाएगा और स्वाद खराब कर देगा।
चावल के साथ उबला चिकन सलाद
चावल की मदद से सलाद को और भी संतोषजनक बनायें। यह सभी सामग्रियों को मिलाता है और सलाद को एक सुंदर सफेद रंग देता है।
अवयव
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
- चावल - आधा गिलास;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- अंडे - 4 पीसी ।;
- लहसुन - 1 लौंग;
- हरियाली;
- नमक काली मिर्च;
- स्वाद के लिए मेयोनेज़।
कैसे एक साधारण उबला हुआ चिकन स्तन सलाद बनाने के लिए:
मुर्गे के मांस को उबालकर रेशों में बांट लेना चाहिए। उबले अंडे और गाजर स्ट्रिप्स में काटे जाते हैं। चावल को नमकीन पानी में तब तक उबाला जाता है जब तक कि वह पककर अच्छी तरह से धुल न जाए। ग्रीन्स, यह डिल, अजमोद या कोलांट्रो, बारीक कटा हुआ हो सकता है। लहसुन को एक लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है।
उबला हुआ चिकन स्तन और अंडे के साथ सलाद में शामिल सभी अवयवों को मेयोनेज़ जोड़कर एक गहरे कटोरे में मिलाया जाता है। चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें। पकवान को एक सुंदर पकवान या भागों में परोसा जाना चाहिए।
उत्सव चिकन सलाद
विशेष छुट्टियों पर, आप इकट्ठे मेहमानों को असामान्य पकवान के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं। अपने प्रियजनों को कुछ अप्रत्याशित और स्वादिष्ट के साथ आश्चर्यचकित करें। लगभग किसी भी सलाद में मुख्य घटक चिकन मांस है। आप उबले हुए स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट का सलाद बना सकते हैं, लेकिन फिर थोड़ा सा मेयोनेज़ डालें और चावल या आलू डालना सुनिश्चित करें।
उबले हुए चिकन और prunes के साथ सलाद
यदि आप इसमें प्रून और गाजर डालते हैं तो सलाद बहुत ही सुरुचिपूर्ण हो जाएगा। सेब, चिकन पट्टिका, पनीर, प्रून और नट्स का संयोजन एक असामान्य स्वाद की गारंटी देता है।
अवयव
- चिकन स्तन - 200 ग्राम;
- चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
- सेब - 1 पीसी ।;
- कटा हुआ prunes - 100 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम ;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 250 ग्राम।
चिकन और prunes के साथ सलाद तैयार करना:
Prunes को एक मिनट के लिए गर्म पानी से डाला जाना चाहिए, फिर धोया और बारीक कटा हुआ होना चाहिए। अखरोट को कड़ाही में या ओवन में हल्का भूनकर काट लेना चाहिए। नट्स को एक बैग में डालकर और रोलिंग पिन के साथ उनके ऊपर चलना सुविधाजनक है। अंडे और मांस को उबला हुआ और काटा जाना चाहिए, 3 योलक्स को बरकरार रखना चाहिए - सजावट के लिए उनकी आवश्यकता होगी। पनीर और सेब को कद्दूकस कर लें।
उबले हुए चिकन ब्रेस्ट के साथ स्वादिष्ट सलाद बिछाते समय, आपको इसकी सेवा पर निर्णय लेने की आवश्यकता होती है। यदि आप डिश को चौकोर आकार देना चाहते हैं, तो आपको बिना टॉप के एक बॉक्स का उपयोग करना होगा, इसे क्लिंग फिल्म या चौकोर आकार के साथ कवर करना होगा।
निचली परत चिकन पट्टिका से बनती है, इसके बाद कटी हुई गाजर, अंडे और एक सेब होता है। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को अच्छी तरह से टैंप और स्मियर किया जाता है। आप सॉस में खट्टा क्रीम या दही मिला सकते हैं, फिर सलाद अधिक कोमल होगा। सेब के बाद प्रून और नट्स आते हैं। सलाद पनीर की एक परत के साथ पूरा हुआ।
आप सलाद को उपहार या घड़ी के चेहरे के रूप में सजा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पहले मामले में, गाजर से लंबे रिबन और एक धनुष बनाया जाता है, और दूसरे में, अंक और तीर। सतह को मखमली बनाने के लिए, उबले हुए चिकन स्तन और पनीर के साथ शेष यॉल्क्स के साथ सलाद छिड़कें।
उबले चिकन ब्रेस्ट और कॉर्न और क्राउटन के साथ सलाद
बहुत हल्का और स्वादिष्ट सलाद जो मेहमानों को प्रसन्न करेगा और परिवार के बजट को बहुत प्रभावित नहीं करेगा।
अवयव
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- मकई - 1 कैन या 2 सिर;
- पटाखे - 1.5 कप;
- टमाटर - 2 पीसी ।;
- मेयोनेज़ या दही - स्वाद के लिए।
अंडे के बिना सलाद:
चिकन मांस को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और स्ट्रिप्स में काट लें। सफेद मांस वाला चिकन सलाद के लिए सबसे अच्छा होता है। इसमें बिल्कुल भी फैट नहीं होता है, यह बहुत स्वादिष्ट होता है और विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
चूँकि सलाद के लिए चिकन ब्रेस्ट को उबालना बहुत आसान है, बस पानी में एक तेज पत्ता या आधा प्याज डालें, फिर इस समय आप croutons बना सकते हैं। रोटी को खुद सुखाना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, इसे छोटे स्ट्रिप्स में काटा जाता है और सूखे, साफ फ्राइंग पैन में रखा जाता है। मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, ब्रेड को सूखी अवस्था में लाएँ और पैन से हटा दें।
सलाद के लिए टमाटर बड़े टुकड़ों में नहीं काटे जाते हैं। थोड़े रस के साथ मांसल फल सलाद के लिए उपयुक्त होते हैं। यह croutons को अपना आकार बनाए रखने की अनुमति देगा। सलाद के लिए मकई उबालना हर कोई नहीं जानता, लेकिन यह बहुत आसान है। मकई के सिर को सॉस पैन में रखा जाता है, पानी से डाला जाता है, उबाल लेकर लाया जाता है, नमकीन और 20 मिनट तक उबाला जाता है। इसके बाद दानों को सिर से काटकर सलाद में मिला देना चाहिए।
सेवा करने से पहले, सभी अवयवों को मिलाया जाता है और अलग-अलग प्लेटों पर रखा जाता है।
उबला हुआ चिकन स्तन और डिब्बाबंद मशरूम के साथ सलाद
आलू और प्याज के साथ एक हार्दिक सलाद निकलेगा, और गाजर और अंडे परतों में बिछाए गए सलाद में एक सुंदर कटौती जोड़ देंगे।
अवयव
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- शैम्पेन - 1 बैंक;
- गाजर - 3 पीसी ।;
- अंडे - 4 पीसी ।;
- हरा प्याज - 1 गुच्छा;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 400 ग्राम।
उबले हुए चिकन स्तन और मशरूम के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए:
मशरूम को 500 ग्राम की क्षमता वाले एक जार की आवश्यकता होगी। मशरूम से अतिरिक्त तरल निकाल दें और उन्हें पर्याप्त रूप से बारीक काट लें। अंडे को लगभग 5-7 मिनट तक उबाला जाता है और कद्दूकस पर काटा जाता है। आलू और गाजर को उनकी खाल में उबाला जाना चाहिए, ठंडा किया जाना चाहिए, छीलकर अलग-अलग कंटेनरों में मोटे grater पर रगड़ना चाहिए। सलाद के लिए चिकन पट्टिका को कैसे उबाला जाए, इस पर पिछले नुस्खा में चर्चा की गई थी। हरा प्याज बारीक कटा हुआ होना चाहिए, और कसा हुआ पनीर होना चाहिए।
सलाद निम्नलिखित क्रम में परतों में रखा जाता है: आलू, मशरूम, चिकन, प्याज, गाजर, अंडे और पनीर। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत लिप्त है। सलाद को हरे प्याज और साबुत मशरूम की टहनी से सजाएँ।
उबले हुए चिकन स्तन और कोरियाई गाजर का आहार सलाद
जो लोग डाइट पर हैं वे वास्तव में कुछ स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाला खाना चाहते हैं। तो, चिकन पट्टिका पूरी तरह से वसा से रहित है और सभी प्रकार के आहारों के लिए उपयुक्त है। कोरियाई शैली के मसालेदार गाजर सलाद में तीखा स्वाद जोड़ देंगे। और अजवाइन की जड़ आंतों को अच्छे से काम करने में मदद करेगी। मेयोनेज़ को दही के साथ बदलकर उबले हुए चिकन स्तन के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और हल्का सलाद तैयार किया जा सकता है। अगर आप ड्रेसिंग के तौर पर ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करें तो और भी अच्छा है।
अवयव
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- कोरियाई गाजर - 2 कप;
- सेब - 1 पीसी ।;
- अजवाइन की जड़ - 1 पीसी ।;
- दही या जैतून का तेल - ड्रेसिंग के लिए।
उबले हुए चिकन ब्रेस्ट और गाजर के साथ एक साधारण सलाद कैसे बनाएं:
अजवाइन की जड़ को नमकीन पानी में नरम होने तक उबाला जाता है। इसे पचाना नहीं महत्वपूर्ण है, अन्यथा जड़ अलग हो जाएगी। एक विशेष grater पर कसा हुआ अजवाइन सलाद में बहुत अच्छा लगेगा। तब यह गाजर के समान हो जाएगा।
चिकन पट्टिका को उबालकर लंबी पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सेब को अजवाइन की तरह ही कुचला जाता है। चिकन ब्रेस्ट सलाद के लिए सरल व्यंजन कई उत्पादों से बनाए जाते हैं। ये बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट होते हैं।
आप कोरियाई गाजर खरीद सकते हैं या अपना बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, गाजर को एक विशेष grater पर रगड़ें, लगभग एक दिन के लिए तेल और मसाले और अचार डालें।
जब सभी उत्पाद तैयार हो जाते हैं, तो उन्हें एक कंटेनर में मिलाया जाता है और उसमें जैतून का तेल या दही मिलाया जाता है। मिक्स करें और सर्व करें।
उबला हुआ चिकन सलाद: रेसिपी और ट्रिक्स
बारबेक्यू सीज़निंग उबले हुए चिकन स्तन और पनीर के साथ सलाद को एक विशेष आनंद देगा। और सलाद को अधिक संतोषजनक बनाने के लिए, थोड़ी मात्रा में चिकन लीवर जोड़ने से मदद मिलेगी। सलाद के लिए चिकन लीवर को उबालना कौन नहीं जानता, उसे एक सरल निर्देश का पालन करना चाहिए:
- जिगर धोएं और वसा और फिल्मों से साफ करें;
- टुकड़े टुकड़े करना;
- एक फ्राइंग पैन में डालें और थोड़ी मात्रा में पानी डालें;
- पानी उबालने के बाद नमक और काली मिर्च डालें;
- लगभग 10 मिनट तक पकाएं;
- बंद करें, ठंडा करें और सलाद में डालें।
डिश में ताजगी और स्प्रिंग क्रंच लाने के लिए, उबली हुई गाजर को ताजी गाजर से बदला जा सकता है, और लेट्यूस की पत्तियों को सफेद पत्तागोभी से बदला जा सकता है। अगर आप इसमें अंडे डालते हैं तो उबले हुए स्तन और टमाटर के साथ सलाद स्वादिष्ट होगा। बटेर अंडे और साग सलाद को सजाएंगे।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
- लेट्यूस - 1 सिर।
- चेरी टमाटर - 100 ग्राम।
- जैतून का तेल - 2-3 बड़े चम्मच। एल
- बाल्समिक सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल
- तरल शहद - 2 बड़े चम्मच। एल
- दानेदार सरसों - 1 बड़ा चम्मच। एल
- नमक काली मिर्च।
सलाद के पत्तों के साथ सलाद - नाम कान को थोड़ा कम करता है, लेकिन तैयार पकवान निश्चित रूप से स्वाद की कलियों को खुश करेगा और उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करेगा। लेट्यूस सलाद रस का एक वास्तविक विस्फोट है, जो मुंह में पानी लाने वाले क्रंच और हरी पत्तियों की ताजगी से पूरित है।
पत्ता सलाद
लीफ लेट्यूस पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है। आज इस संस्कृति की सौ से अधिक प्रजातियां हैं, सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि हर किसी के होठों पर हैं: आइसबर्ग, रोमेन, फ्रिज़, कॉर्न, लेट्यूस, अरुगुला - आप उन सभी को सूचीबद्ध नहीं कर सकते।
लेट्यूस पत्तेदार या शीर्ष, हरा, सफेद या बैंगनी, मांसल या शाकाहारी, चिकना और टेरी हो सकता है। वे सभी स्वाद, रंग और आकार में भिन्न हैं, लेकिन वे अद्भुत लाभ और पाक बहुमुखी प्रतिभा से एकजुट हैं।
लेट्यूस सलाद को लगभग किसी भी चीज़ से बनाया जा सकता है। सब्जियों के सलाद बहुत लोकप्रिय हैं, उदाहरण के लिए, सलाद पत्ते और टमाटर, मीठी मिर्च, खीरे, बैंगन, तोरी के साथ। लगभग किसी भी लेट्यूस सलाद को पनीर, अंडे, समुद्री भोजन, पोल्ट्री या मछली के साथ पूरक किया जा सकता है, तुरंत पकवान को और अधिक संतोषजनक बना देता है।
यदि आप इसमें उबली हुई सब्जियां, फलियां और मांस मिलाते हैं तो ताजा लेटस के पत्तों से बना सलाद सघन हो सकता है। यहां तक कि सलाद के पत्तों के साथ फलों का सलाद भी बनाया जा सकता है, जो फोटो में जैसा कि डिश को अधिक उज्ज्वल और अधिक अभिव्यंजक बना देगा।
अपने आप में, लेट्यूस के पत्ते, प्रकार की परवाह किए बिना, कम से कम कैलोरी होते हैं, जो उन्हें आहार प्रशंसकों के लिए पसंदीदा भोजन बनाता है। इसके अलावा, उनके पास एक प्रभावशाली रासायनिक संरचना है: विटामिन बी, सी, ई, पीपी, बीटा-कैरोटीन, कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आदि। यह सब शरीर को आवश्यक पदार्थों से संतृप्त करता है, इसके सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है, पाचन को सामान्य करता है। और चयापचय।
लेट्यूस के साथ सलाद के व्यंजनों को निश्चित रूप से उन सभी को पता होना चाहिए जो यथासंभव लंबे समय तक स्वस्थ और सुंदर रहना चाहते हैं।
सलाद को विभिन्न लेटस के पत्तों के मिश्रण से भी तैयार किया जा सकता है, सभी प्रकार एक दूसरे के साथ पूरी तरह से संयुक्त होते हैं। गोभी जैसी सब्जियों के विपरीत, पत्तेदार सलाद में एक स्पष्ट स्वाद नहीं होता है, इसलिए उन्हें मसाले, सुगंधित चीज, नट्स, खट्टे फलों के साथ सुरक्षित रूप से पूरक किया जा सकता है।
जहां तक सलाद के पत्तों की ड्रेसिंग की बात है, यह साधारण नमक और काली मिर्च से लेकर वनस्पति तेलों पर आधारित जटिल सॉस, दही, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ तक कुछ भी हो सकता है।
लेट्यूस के पत्तों से सलाद तैयार करने में कुछ भी मुश्किल नहीं है, ज्यादातर मामलों में रेसिपी बहुत सरल होती हैं। लेकिन उत्पाद को ही सावधानी से संभाला जाना चाहिए। विशेष रूप से, शीट के आकार को बनाए रखने के लिए उन्हें केवल ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए, ऑक्सीकरण से बचने के लिए उन्हें अपने हाथों से पीसना बेहतर होता है, और खाना पकाने के तुरंत बाद पकवान परोसें।
अन्य बातों के अलावा, सलाद को सजाने के लिए सलाद के पत्तों का उपयोग किया जाता है, जैसा कि फोटो में है। यह डिजाइन ताजा और मूल दिखता है, भूख को उत्तेजित करता है और स्नैक की उपस्थिति को पूरी तरह से पूरक करता है।
खाना बनाना
ज्यादातर, लेट्यूस सलाद टमाटर के साथ तैयार किए जाते हैं, क्योंकि उनका स्वाद एक दूसरे के साथ पूरी तरह से पूरक होता है। यहां तक कि सुगंधित ड्रेसिंग के साथ इन सब्जियों का मिश्रण भी एक महान नाश्ता या साइड डिश के रूप में काम करेगा। लेकिन अगर आप कुछ और सामग्री मिलाते हैं, तो आपको कुछ अद्भुत मिलता है।
उदाहरण के लिए, चिकन और लेट्यूस के पत्तों वाला सलाद परिवार के खाने या मेहमानों के लिए एक बढ़िया व्यंजन होगा।
- सबसे पहले आपको सरसों के साथ शहद मिलाकर चिकन के लिए एक अचार बनाने की जरूरत है।
- पट्टिका को कुल्ला, कागज़ के तौलिये से सुखाएं, नमक और काली मिर्च के मिश्रण से सभी तरफ से रगड़ें, फिर अचार के साथ उदारता से चिकना करें। ओवन को 200C तक ग्रिल के साथ प्रीहीट करें और इस प्रक्रिया में पलटते हुए चिकन को लगभग 20 मिनट तक बेक करें। ठंडा मांस को स्लाइस में काट लें।
- लेट्यूस (अधिमानतः लेट्यूस, लेकिन आप स्वाद के लिए कोई भी ले सकते हैं, मुख्य बात यह है कि यह रसदार है) बर्फ के पानी में अच्छी तरह से कुल्ला, सूखा, अपने हाथों से बड़े टुकड़ों में फाड़ दें।
- चेरी को आधा काट लें। आप साधारण टमाटर का भी उपयोग कर सकते हैं, ऐसे में उन्हें स्लाइस में काट लेना चाहिए।
- सभी सामग्रियों को एक गहरे सलाद कटोरे में डालें, मिलाएँ।
- जैतून के तेल को सिरके के साथ थोड़ा सा नमक मिला कर फेंटें। जब मिश्रण सजातीय और हवादार हो जाए, तो इसे सलाद के ऊपर डालें, धीरे से मिलाएँ। परोसते समय ताज़ी कुटी काली मिर्च छिड़कें और इच्छानुसार सजाएँ।
वैसे, ठीक वैसा ही सलाद लेट्यूस के पत्तों और झींगा से तैयार किया जा सकता है। उत्तरार्द्ध को शहद और सरसों के साथ-साथ कटा हुआ लहसुन के साथ पैन में तला हुआ जाना चाहिए। चिंराट को बिना मैरिनेड के ग्रिल किया जा सकता है, ऐसे में सलाद में जैतून और थोड़ा सूखा अजवायन मिलाना चाहिए।
विकल्प
झींगा और लेट्यूस के पत्तों के साथ बहुत सारे सलाद व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए, आप एक बहुत ही हल्का और रसदार व्यंजन तैयार कर सकते हैं यदि आप बड़े झींगा को खोल में उबालते हैं, उन्हें छीलते हैं, उन्हें हाथ से फटे हुए लेटस के पत्तों के तकिए पर रखते हैं और वसा खट्टा क्रीम, जैतून मेयोनेज़, टमाटर का पेस्ट और लहसुन के साथ मिश्रित सॉस डालते हैं। शीर्ष पर।
उसी सलाद में, आप कटा हुआ मीठा सेब डाल सकते हैं और ऊपर से अखरोट छिड़क सकते हैं।
लेटस के पत्ते, अंडे और ताजे खीरे से एक बहुत ही सरल, लेकिन पौष्टिक और विटामिन सलाद बनाया जा सकता है। आपको बस सलाद के पत्तों को काटने की जरूरत है, खीरे के एक जोड़े को क्यूब्स / स्लाइस में काट लें, उबले अंडे काट लें, सब कुछ मिलाएं, कटा हुआ हरा प्याज और डिल डालें, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ मौसम।
अंडे और लेट्यूस के पत्तों के साथ इस तरह के सलाद का एक उत्सव संस्करण कटा हुआ केकड़े की छड़ें या उबला हुआ चिंराट जोड़कर बनाया जा सकता है।
हल्के साइड डिश की तलाश में, मकई के साथ गोभी और सलाद के पत्तों का सलाद मदद करेगा।
इस सलाद के लिए, आपको खीरे को स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है, लेटस के पत्तों को अपने हाथों से फाड़ें, गोभी को बारीक काट लें, नमक के साथ गूंध लें। सब कुछ मिलाएं, डिब्बाबंद मकई, नमक और वनस्पति तेल के साथ सीजन का आधा कैन जोड़ें।
यदि आप एक स्वादिष्ट स्वतंत्र व्यंजन बनाना चाहते हैं, तो आप खीरे और सलाद के पत्तों से डिब्बाबंद टूना के साथ एक स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं।
- एक कांटा के साथ मछली को मैश करें, रस निकालें, खीरे, मांसल टमाटर और मीठी मिर्च को क्यूब्स में काटें, सलाद के कटोरे में सब कुछ मिलाएं, कटा हुआ लहसुन डालें।
- ऊपर से समुद्री नमक, एक चुटकी चीनी और ताज़ी पिसी काली मिर्च छिड़कें और मिलाएँ।
- किसी भी लेट्यूस को मध्यम टुकड़ों में काट लें, ताजी तुलसी को बारीक काट लें, बाकी सामग्री के साथ मिलाएं, नींबू का रस छिड़कें, जैतून या अन्य वनस्पति तेल के साथ सीजन करें।
सेवा करते समय, इस तरह के सलाद को ताजी जड़ी बूटियों (अजमोद, पुदीना, तुलसी, अजवाइन) की टहनी से सजाया जा सकता है, नट, बीज के साथ छिड़का हुआ, खट्टा जामुन जोड़ें।